📍八海食潮

#八海食潮 ⠀ ⠀ 位於中和環球內一家裝潢有如國際海鮮市場的火鍋店 食材包含的國度與套餐拼盤混搭的多樣性非常廣 也可以說扣題了「淼漫八海」所形容的格局 而且因為是開在非台北市且有電影院的百貨公司內 自然有不少針對在地人、壽星聚會、憑電影票的優惠 最近還推出了LINE@集點卡活動(圖三) 根本連折扣都跟套餐拼盤一樣可以隨心所欲選擇🤣 我和同行友人點的是880$的肉潮2人餐 主餐內容包括了兩種肉盤共14盎司以及國際海鮮拼盤 為了不枉此行還有單點其他肉盤與國際海蝦拼盤 點法很彈性所以就不列價錢了，可以到粉專參考菜單 ⠀ 🥩 🔹安格斯牛胸腹 🔹西班牙梅花豬 🔹宜蘭櫻桃鴨 牛胸腹肉視覺上看起來油花分佈偏多 但實際上吃起來肥瘦的比例仍以瘦肉為主 個人覺得很適合下在麻辣湯底，較能煮出牛肉的風味 梅花豬是吃到的三種肉口感中最有韌度的 櫻桃鴨則是有帶出其細嫩肉質的特色 ⠀ 🦐 🔹挪威北極甜蝦 🔹無毒白晶蝦 🔹深海胭脂蝦 🔹野生劍蝦 店家很貼心地在每一桌附上計時沙漏⏳(圖七) 尤其是煮海鮮的時候特別需要用到 根據我和同行友人反覆嘗試後得出一套精準煮蝦流程 先煮體型最小的甜蝦1分鐘 同時煮體型最大的白晶蝦3分鐘 等3分鐘的沙漏流完後隨即煮胭脂蝦與劍蝦2分鐘 也就是只要5分鐘就可以煮好每種蝦了👍 口感與味道上每種蝦都有各自特色 甜蝦或許是體型小的關係，整塊蝦肉的蝦膏味十足 白晶蝦身形就像快炒店的蝦子，但口感上Q彈許多 胭脂蝦與劍蝦是以鮮甜味為重，很容易想一隻接一隻 ⠀ 🐟 🔹南洋鯰魚 🔹無毒虱目魚柳 🔹黃金斑澳洲海鱸魚 🔹馬紹爾青衣 鯰魚肉質本身就很嫩，煮1分鐘即可，以免魚肉散掉 極為滑嫩且入口即化的口感吃起來非常療癒 鱸魚的特色是魚肉散發出的鮮味很突出 基本上不用沾醬就能品嚐其美味 青衣的口感比一般的魚肉更為細緻札實 建議可以和虱目魚柳一起煮至5分鐘會比較熟嫩 ⠀ 🍡 🔹手工牛肉丸 單點配料方面最推崇的是牛肉丸，5個120$ 肉質不但緊實，咬起來又很有彈性 裡頭的蛋白膠質使牛肉丸油潤卻不油膩 就算是從清淡的昆布湯底中起鍋仍保有其香味 ⠀ 🏠店家地址：新北市中和區中山路三段122號4樓 🚩粉絲專頁：http://fb.com/ilove8sea 🔗菜單連結：http://fb.com/ilove8sea/menu/ 🍽線上訂位：https://reurl.cc/V8Xv6 🕐營業時間：11:00～22:00 ☎️聯絡電話：02-22239912 👍我推薦的：安格斯牛胸腹、無毒白晶蝦、野生劍蝦、南洋鯰魚、手工牛肉丸 ⠀ https://instagram.com/p/ByR0f5qDZPH/

✍🏻 台中↠安曇野食卓 壽司.燒鍋 ⬇️更多照片⬇️ https:

✍🏻 台中↠安曇野食卓 壽司.燒鍋 ⬇️更多照片⬇️ https://instagram.com/p/BqY0I6FAOLI/ ⠀⠀ 跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻 ⠀ 🔺小燒鍋系列🔺 🔹札幌湯咖哩燒鍋（五花豬）💲單品200/加價定食300 ▫️小燒鍋內含：肉品、菇菌類、季節時蔬、讚其烏龍麵。 ▫️加價定食附餐：鮭魚茶碗蒸+手卷 （70元手卷任選一，可補差價） ▫️以日本純咖哩粉加入薑黃熬煮，可以喝的咖哩湯。 ⠀ ▫️燒得滾燙的陶鍋上桌，蒸騰的熱氣化成白煙，表層灑滿翠綠蔥花，平鋪著一片片肉品，這天選的是油脂較為豐富的豬五花，口感軟滑好入口，但如果不太敢吃肥肉的建議可以選其他主菜。另外還有滿滿的蔬菜跟菇類，營養均衡，主食是滑溜順口的烏冬，搭配香氣十足、溫潤不嗆口的日式湯咖哩，飽足又暖胃。女孩子的話小燒鍋分量挺足夠，食量大一點的話，也有大燒鍋可選擇。 ⠀ ▫️燒鍋基底均是以鮭魚湯，加入北海道昆布蘋果高湯，再加入不同食材做成不同的風味湯頭，因為是額外加入所以可以提供素食者也能食用的純素原味湯頭，但其他風味湯頭只能做五辛素或者健康素，點用前可以再跟店家確認過哦。 ⠀ 🔺炙燒魚腹系列 散壽司🔺 🔹大炙燒💲定食400/加價定食500 ▫️北海道干貝*1+鮭魚肚*2+鰻魚*2+ 日本花枝*2+比目魚鰭邊*2 ▫️定食內含：和風小菜+味噌湯。 ▫️加價定食：鮭魚茶碗蒸+手卷 （70元手卷任選一可補差價） ⠀ ▫️這份裡面炙燒的食材全部都是我愛吃的，為了讓料理更接近活魚口感，除了採用生食等級外，堅持使用現撈、非冷凍漁獲，每一口充斥著來自大海的特有美味，在口中躍動的頻率，尤其是比目魚鰭邊，入口即化的油脂感無與倫比，相對新鮮度也相當講究，不然腥味可是藏不住的。比起單純的生食，私心更愛炙燒的料理，多了一些溫度、也多了一份炙香。醋飯的份量有S/M/L選項，大家可以依照食量來選擇，大胃王歡迎挑戰L號。 ⠀ ▫️味噌湯味道濃郁，跟我在日本喝到的口味很類似，但台灣人的話可能會覺得偏鹹一些。茶碗蒸上層有一塊煮熟的粉白色鮭魚肉，蒸蛋極為軟滑，稍微用湯匙拌開後，可以直接就口喝下肚的那種。今天吃到的手卷是章魚沙拉口味，料鋪得滿滿，完全沒有吃到最後徒剩醋飯的空虛，不過手卷僅限內用哦。和風小菜有著撲鼻的柚子香，格外爽口，連有些辛辣感的洋蔥都溫順許多呢。 ⠀ 🔺握壽司🔺 🔹旗魚腹握壽司💲2個60 🔹鮪魚腹握壽司💲2個60 ▫️安曇野的所有生魚片都是嚴選最肥美、較無筋膜的魚腹部位來料理，由側面能看出店家切出相當大方的厚度，入口新鮮軟嫩，牙齒在咬開魚肉的過程中豪不費力，喜歡生魚片的萬萬不能錯過！較為緊實結構的醋飯，不會一入口就散開的狼狽，芥末當然是以新鮮山葵磨製，提味但不刺鼻。 ⠀ ▫️如詩如畫的安曇野，是老闆娘外婆從小的生長地，除了希望帶給客人道地的日式風味，也希望自己能夠做到外婆對於料理的堅持，從食材到調味，每個細節再再都能看到一份屬於日本職人的敬業。如果你不追求華麗的擺盤跟浮誇的份量，想要吃到真正優質食材的日式料理，推薦你可以來試試看，這裡號稱最接近活魚口感的大海漁撈。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔻 店家資訊 🔻 ★僅供參考，欲前往請自行搜尋店家官方最新資訊★ ◖ 地址 ◗ 台中市南屯區大墩五街46號 ◖ 時間 ◗ 17:30–21:30（週一公休） ◖ 電話 ◗ 04 2472 0272 ◖ 公車 ◗ 東興大墩五街口站：70、127、356 ◖ 停車 ◗ 幸福車房停車場-東興站 （大墩四街72號）步行3分鐘。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔻 黛咪分類項目 🔻 ◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中 ◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ安曇野 #黛咪ʏᴜᴍ台中南屯區 ◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ日式料理 #黛咪ʏᴜᴍ鍋 ◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ正餐 ━━━━━━━━━━━━━━━

20年老字號鐵版燒，連周杰倫都去過！

這家鐵板燒真的太適合家庭聚餐啦～～ 先來碗湯做開場 ⇝洋蔥湯：他們家的洋蔥湯，一入口有洋蔥的焦香味，不是到很濃稠的那種類型～裡面還保留洋蔥條，增加口感！小編覺得搭配大蒜麵包很讚！！ ⇝海鮮清湯+$100元：雖然說是清湯，但是湯的味道是非常有層次的，而且還有很多海鮮在裡面欸！ 小菜 先來看看今天的海鮮們 這個是午餐的開胃菜 ⇝主廚開胃菜-廣島生蠔：超級肥美又多汁的生蠔，外皮煎到一點焦香！搭配下面的洋蔥和店家的自製醬，非常滿足！ 這個是晚餐的開胃菜 ⇝主廚開胃菜-松露蒸蛋：上面有超多魚子醬，蒸蛋底部有松露！所以一定要挖到底一起搭配吃，吃蒸蛋會時不時吃到魚子醬，增加口感及風味。 午餐和晚餐都有蝦子～～ ⇝鳳尾明蝦 午餐的鮮魚 ⇝深海鮮魚：一整隻午仔魚真的是第一次在鐵板燒吃到欸，魚肉非常嫩油脂豐富，而且外皮煎得酥脆！只是吃完這隻魚就會飽了xdd 晚餐的鮮魚 ⇝深海鮮魚：晚餐的魚是長尾鳥，邊邊有一段魚肉的口感是ＱＱ的！這道搭配的是松露白酒奶醬，魚肉是細嫩但又有嚼勁的～ 晚餐的鮑魚！！ ⇝活鮑岩鹽蒸：用昆布蒸鮑魚的方式烹飪完再加上海苔醬，是很新奇的組合，鮑魚下還有搭配寒天脆藻，脆脆的口感和昆布醬融合真的好像在大海裡游泳欸。 ⇝樂活鮮沙拉：他們的沙拉醬是搭配覆盆子果醬，所以整體是偏甜口的～ ▶商業午餐-美國Prime沙朗牛排$1500元◀ ⇝美國Prime沙朗牛排：油花分布均勻，我們選五分熟，熟度剛剛好！ ▶圓鼎招牌套餐-紐西蘭小羔羊$2400元◀ ⇝紐西蘭小羔羊：一共有三支羊小排，肉質口感非常紮實但不硬，而且很多汁！羊的香氣足夠。 ⇝季節時蔬：炒豆芽菜 ⇝精緻甜點：商業午餐的甜點是烤布蕾，沒有水果呦！！ ⇝精緻甜點&水果拼盤：晚餐的甜點是迷你焦糖起司蛋糕，底部還有餅乾底，小小塊的搭配剛好滿足，又不怕吃不完！ 📍台北市中山區·圓鼎鐵板燒 ⏰11:30-14:30、17:30-22:00 🏡台北市中山區錦州街28號（🚇捷運中山國小站） ☎️02 2563 5010 💰現金、刷卡 ✨已經經營20年的在地老字號鐵板燒，店面非常大，而且還有包廂！！ ✨樓下有配合的停車場，非常加分！ #圓鼎鐵板燒#鐵板燒#中山國小#老字號鐵板燒#小羔羊#牛排#沙朗牛排#鐵板燒推薦#廣島生蠔#中山國小附近鐵板燒#能吃就是福x吃台北#台北鐵板燒

【桃園美食】內用加麵免費|天然湯頭不加味精|海鮮配料超澎湃|匠本牛肉麵

和老公去吃附近的芋圓時，意外發現這家「匠本牛肉麵」，主打無味精添加、天然食材，吃起來更安心～ 雖然麵類選擇不多，但店內乾淨整潔，還有提供飲用水、洗手間，很加分！✨最棒的是內用可以免費加麵一次，份量十足，超級飽！ 有湯麵，也有乾拌麵。 有小菜、飲料可以選擇。 匠本牛肉麵 ▸ 紅燒牛肉麵 $190特別交代不要辣，湯頭濃郁但不死鹹，牛肉塊給得很大方，還有青菜和紅蘿蔔，營養滿分～小小可惜是麵條屬於一般陽春麵，不是刀削麵，口感略顯普通。 ▸ 昆布海鮮麵 $160湯頭清爽甘甜，昆布香氣與海鮮味完美融合，會讓人忍不住一口接一口！海鮮配料豐富：有小墨魚、蝦子、蛤蜊、菇，超級划算！ 📣中壢牛肉麵控注意！這家「內用加麵免費」的良心店你吃過嗎？天然湯頭不加味精、海鮮配料超澎湃，吃完立刻想回訪 ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡餐廳資訊✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡🍜 匠本牛肉麵☎️ 0986 995 685📍 桃園市中壢區莊敬里莊敬路790號1樓⏰ 11:00–14:00、17:00–20:30（週三公休） #桃園美食#中壢美食#中壢牛肉麵#匠本牛肉麵#牛肉麵推薦#天然食材#無味精#紅燒牛肉麵#昆布海鮮麵#中壢小吃#內用免費加麵#很慧吃中壢#愛麗絲吃透透

忙碌媽咪的救星✨副食品必備✨ 波堤寶寶粥

無後援帶寶寶的日子真的忙到天荒地老🥲 白天大雄下班還沒睡，就要接著顧玉子燒 而我白天帶娃、晚上寫稿、還要去學校上課📚 每天一轉眼就半夜了，根本沒時間再自己煮副食品啊😭 這時候【波堤寶寶粥】真的救了我一命💗 👶🏻 常溫保存、不用冷藏 👩🏻‍🍳 只要隔水加熱 3 分鐘，立刻上桌 💡 採用「滴雞精」為基底，營養濃縮更好吸收 🌾 食材經 2–5mm 微乳化工法，細緻滑順，寶寶吞嚥更安全 👍 無鹽、無糖、無人工添加物、防腐劑 連半夜餵食都能安心不怕負擔✨ 這次我們開箱了五款人氣口味： 🥦 活力雞肉蔬食粥：營養滿分、補足寶寶一天能量。 🐟 好鈣鮭魚昆布粥：鈣質豐富、口感滑順，玉子燒最愛～ 🐷 順暢豬肉玉米粥：玉米香甜超下飯，吃得好開心。 🐮 好壯牛牛蘋果粥：肉香中帶點果甜，大人都想偷吃。 🎃 寶飽南瓜地瓜粥：自然甜味＋飽足感，加熱完都能聞到地瓜香氣。 📦 無論是白天大雄要接班、還是我趕稿沒空煮， 只要拆開一包、熱一下 ➝ 玉子燒立刻開心開飯！🍽️ 忙碌的爸媽真的不需要再為副食品焦慮， 有【波堤寶寶粥】，再忙也能給寶寶最安心的營養💗 🔗https://www.boty.com.tw #波堤寶寶粥 #雙薪家庭救星 #無添加副食品 #常溫即食粥 #育兒日常 #玉子燒吃飯飯 #常溫副食品 

冬天個人鍋物好選擇-光鍋物HIKARI

★食物分享文為個人口味觀感，菇覺得好吃的不代表看官們也會喜歡★ ★疫情期間請勤洗手，出入室內公共場所請配戴口罩★ 最近台北的天氣冷颼颼超適合吃火鍋啦!!! 今天介紹的火鍋店位在後山埤捷運站 打開地圖會發現光是這一帶就有6間火鍋店耶!!! 光鍋物HIKARI則是一間開業1年多的清心風格個人鍋物店 店面外觀採用玻璃及淺木色系壁面相輔 讓人看著清爽的裝潢 整間店空間不大 全部坐滿只可容納28人 若是2人坐到4人座則有機會遇到併桌的狀況 整間店設計相當明亮 白牆搭配淺木色系有種無印風格 光鍋物完整菜單請點我啦!! 點用鍋物皆會含有開胃菜、肉盤、菜盤、附餐 附餐選項有：王子麵、白飯、冬粉及烏龍麵 開胃菜 小小的個人鍋物店居然有提供開胃菜實在讓人驚喜 開胃菜每天似乎不太一樣但都會有2道可供選擇 這天吃到的是茶碗蒸及牛肉沙拉 胖比姊說這道牛肉調味的相當不錯哦 菜盤及附餐 菜盤使用大木盆盛裝 除了蛋餃之外沒有放入其他火鍋料來充數 希望讓顧客吃到的就是蔬菜本身 ((對我們姊妹倆就是超無趣附餐都只吃麵XD)) 湯底：日式壽喜燒+60元 除了原味的昆布湯底 其餘湯底則是加價60~80元不等 總共有7種湯底可以選擇哦!! 壽喜燒湯底單喝不會過鹹煮肉非常好吃 湯底：名古屋赤味噌+80元 這道湯底與菇心目中的味道稍有落差 因為完全沒有半點辣 然後湯要記得時常攪拌才不會最後面變很鹹哦!! 自助醬料區 包含2種不同的醬油總共多達15種調味料 裝調味料的方形可愛小碗還有很多顏色可以挑XD 飲料及霜淇淋自助吧 光鍋物店面雖小但是五臟俱全 4種飲品還有霜淇淋可以自己擠 胖比姊點了拼盤菇則點了海陸 看起來超豐盛的吧!!! 看著擺放整齊的肉肉們真是莫名療育啊XD 海陸‧楽 500元+10% (梅花豬) 海陸肉類可選擇牛培根或梅花豬 肉品會是小份並且小盤裝 菇不會看肉的品質但看切面就覺得十分不錯 切的厚薄度剛好很好入口也很嫩 海鮮包含了多利魚、鯛魚、白蝦、蛤蠣 算一算有6片魚3隻蝦5個蛤蠣 海鮮都滿新鮮蛤蠣肉很飽滿整體滿好吃的 雙拼(指定肉品任選2種) 價格為A+B=430元+10% 美國特選霜降牛(左) 230元 看看那個油花有多美~~ 宜蘭櫻桃鴨胸(右) 200元 鴨胸給的肉真的超多的!!! 每片大小適中吃起來不會有鴨肉的乾硬 倒是多了份彈牙~是菇喜歡的口感 吃完鍋物之後已經飽到動彈不得 但吃火鍋就是要吃冰收尾才完美啊!!!((哪來的理論)) 別看這小小店面 這霜淇淋還提供了霜淇淋筒及不同口味的果醬 甚至還有黃豆粉、玉米片可以添加食用 看來菇一定不能去賣霜淇淋 能把冰擠得這麼醜真的也是一種技能呢XD!!!((大笑)) 本日結帳單~加上服務費一人約600元價格偏高 ((不過單選一般肉品套餐價位是正常的哦)) 而且吃到了3種肉多樣海鮮 品質也都有不錯的水準 這樣想想也是可以接受的金額啦!!! 菇個人覺得光鍋物是菇會再訪的火鍋店 用餐空間舒適明亮 餐點準備也能感受到店家的用心 喜歡吃鍋物的看官們可以來品嘗看看哦!!! 營業資訊 地址：台北市信義區忠孝東路五段731號 電話：(02) 8785-0598 營業時間(每週一公休) 週二~週五 11：30 – 15：00，17：30 – 22：30 週六~週日 11：30 – 22：30 官方網站：光鍋物HIKARI 粉絲專頁：光 鍋物 Hikari shabushabu 這裡可以找到菇--菇菇小姐!!吃喝玩樂流浪去!! #台北火鍋#信義區火鍋#火鍋推薦#個人火鍋#文青火鍋#光鍋物#光鍋物HIKARI#信義區#後山埤站#菇菇小姐#popyummy

始於山峰 行至街頭 盛於聯名 The North Face Nuptse 30週年傳奇再啟 引領戶外探索之道

跨越極限，征服未知，引領全球的戶外運動品牌The North Face要突破想像界限，跟隨Nuptse與人類共同探險30年來的歷史，在喧囂都市中打造從極地到街頭的探索場域。為歡慶深受極地探索者與潮流玩家喜愛的Nuptse羽絨外套30週年，12/2~12/4連續三天於台北華山烏梅劇場開啟Nuptse 30週年傳奇盛典，全方位打造沈浸式探索體驗，精彩呈現Nuptse 羽絨外套不被定義的傳奇歷程，彰顯「Never Stop Exploring探索永不停止」的品牌精神，邀約冒險家們一同回溯初心，朝下一個巔峰前進。 始於山峰 高山系ICON 三條魚與雪羊分享巔峰探險體驗 重現 Nuptse 誕生場景 Nuptse以全世界最難登頂的山峰之一，位於喜馬拉雅山脈的Nuptse努子峰為名。1992年The North Face產品設計團隊前往努子峰所在的昆布山谷，想要了解高海拔登山者的需求，期望能設計出一款質地輕盈，易於收納，同時又能防寒保暖，抵禦惡劣氣候的保暖裝備。因此Nuptse羽絨外套應運而生，憑藉服裝卓越保暖性能，協助登山者跨過冰雪寒峭，輕鬆應對嚴苛環境。 為了重現Nuptse誕生場景，活動特別邀請曾成功攀登海拔8,516公尺洛子峰的台灣女性登山家三條魚到場，分享她如何應對缺氧與劇烈天候變化的巨峰探險故事。並和另一位知名台灣山岳攝影師雪羊，以彼此的攀登經驗傳授在高山上妥善利用羽絨外套保暖的知識，傳達Nuptse為何能成為The North Face遠征系統的經典之作，保護無數戶外愛好者安全地攀越巔峰。 行至街頭 藝術家白油演繹Nuptse明亮原色 致敬全新1992紀念版Nuptse上市 從征服冰川和山峰的攀登精神出發，Nuptse羽絨外套自時間流轉中汲取豐富創意靈感，逐步演變為城市機能美學的象徵性角色，引領街頭潮流，兼顧戶外探險與日常都市探索，成為歷久彌新的風格圖騰。在今日活動開幕現場The North Face更邀請視覺表演藝術家白油，以攀登歷程和努子峰的氣候樣態為創作靈感，以油水創作揮灑出高山上變化莫測的極致視覺饗宴，同時演繹Nuptse 30年來產品上的明亮原色。 與此同時，The North Face特別推出全新限定紀念版Nuptse系列作品，還原1992年初版剪裁設計，融合運動與時尚，展現源源不絕的創造能量。外套採用經典黑、紅配色與抽象雪山印花展現攀登時所見美景，配合30週年限定版袖章設計，凸顯時尚機能格調。加上700蓬鬆度經RDS認證 鵝絨填充，衣料經DWR防潑水技術處理，全面性的溫暖保護，協助突破人類戶外探索的潛能極限。本系列長袖T恤後背及連帽衛衣前胸，分別記錄了人類征服雪山的傳奇時刻，呈現Nuptse系列非凡的歷史傳承風範。 盛於聯名 親臨現場欣賞Nuptse 30年各式經典與聯名之作 於2010年代末期，在眾多潮流明星以及聯名品牌合作的推動下，Nuptse 羽絨外套再度掀起時尚風潮。此次Nuptse 30週年傳奇盛典，The North Face 回溯最初征途，融合極地與街頭場景展示Nuptse 30年來各式經典與話題聯名之作，更將在12/3邀請風格攝影家SamAlive到場，12/4三條魚與雪羊也將再到現場分享各自與Nuptse的探索旅程。The North Face也邀請消費者一同在現場換裝體驗Nuptse羽絨外套，親身直擊Nuptse從山峰走向街頭的演進歷史，只要換裝並現場打卡，就有機會獲得品牌限定小物，包括超限量戶外工具箱、戶外用餐具及冬季熱飲。 裝備之上，傳奇永續。無論遠征山巒險峰，亦或領潮城市街區，The North Face Nuptse羽絨外套將持續邀請消費者以無邊界、不設限的探索態度，面向下一段未知之境的偉大征程。 

《品湯白色麻辣鍋》老火湯頭回訪多次～招牌老火豬肚煲湯～伊比利黑豬五花～格瑪蘭自然雪花豬肉

《品湯白色麻辣鍋》老火湯頭回訪多次火鍋～招牌老火豬肚煲湯～伊比利黑豬五花～格瑪蘭自然雪花豬肉

. ✎ 品湯白色麻辣鍋 信義市府店 ✎ 11:30–22:30（星期二公休） ✎ 台北市信義區基隆路一段147巷25號1樓 . 位在台北捷運市政府站4號出口，步行即可到達，品湯白色麻辣鍋2016年首店在通化街，信義店是二店，空間舒適明亮，有雙人座、四人座，白色木質裝潢，適合聚餐、約會，用餐時段人蠻多的，建議可以先訂位。 入座在雙人位子左右座位，一人一個鍋，醬料有特製醬油、蔥、蒜、辣椒、蘿蔔，以及檸檬水、烏梅汁。 菜品都是原型食物，藕片、蝦子、洋蔥、香菇、高麗菜、青江菜等等。 北海道昆布高湯 $0 最害怕那種稀稀沒味道的高湯位，品湯白色麻辣鍋的昆布高湯很可以點，喝起來舒服溫潤。 招牌老火豬肚煲湯 微辣 $80 來這間肯定要點老火湯，愛吃內臟的人必點豬肚，給的很多～湯頭很厚實濃郁，微辣也可以喝到濃香的胡椒味。 鱸魚 $130 / 鱈魚條 $50 格瑪蘭自然雪花豬肉片 $328 伊比利黑豬五花肉片 $358 兩者的肉片都很嫩，黑豬五花肉片比雪花豬肉片油脂更多一點，五花肉再扎實一點點。 最後還會上一個甜湯，今天是綠豆湯，最完美的收尾。 . #火鍋 #老火湯 #伊比利黑豬五花肉片 #格瑪蘭自然雪花豬肉片 #豬肉片 #台北美食 #捷運美食 #市政府美食 #豬肚 #北海道昆布高湯 #招牌老火豬肚煲湯 #發胖 .

【台北美食】無敵滷物製作所 x 日式和風滷製料理，鹽麴湯頭好不思議~一口一口停不下手!!!║ 台北美食推薦、松山區美食推

【台北松山區美食￭無敵滷物製作所】 HELLO PEOPLE IM FINN 台北好吃滷物看這裡!!! 天王周董也推薦的無敵滷物~ 和風滷物,必吃無誤 好吃無敵的鹽麴滷物底家底家 登愣~無敵滷物製作所 ㄉㄟˇ斯 ▼無敵滷物製作所店內空間座位有兩種：吧台式和包廂區 ▼吧台座位區適合2人亦或是單獨前往享用食物的客人 ▼每個座位都有自己專屬的置物籃和掛勾可以使用 擺放東西很方便 貼心設計很加分 ▼包廂呢~ 以3~4人為主 親子家庭前來時也能大家一起吃飯聊天 ▼無敵滷物製作所全店採通通自己來的自助方式 (除了送餐上菜外) OKOK~第一次前來也不害怕XDD 跟著無敵滷物製作所的腳步： ①選定套餐②湯底口味③主食選擇④加點單品⑤結帳 美食餐點就來嚕 ▼套餐主要是牛與豬肉兩種肉品 再看看個人喜歡的組合下去做抉擇了 ▼湯底有鹽麴、麻辣鹽麴以及柚子胡椒鹽麴3種 除了鹽麴外,其他兩種湯品要加20元喔 ▼加點的單品品項很豐富 我們是單點了兩盤小菜 ▼除了滷物外,也有拌麵系列可以一起陷入猶豫XDD 接下來就是操作機器下單去~ ▼無敵滷物製作所的點餐流程 吃和風滷物,就要用日式的點餐方式 ▼點餐機 ▼餐點選擇4步驟： ①選定套餐②湯底口味③主食選擇④加點單品 ▼選擇內用或外帶 ▼內用的話就要填入桌號 桌號就在點餐機旁邊 請務必自行拿取,並拿回用餐座位區放 店家上餐點是認桌號不認人的喔~ ▼最後下單的操作：⑤結帳 付款方式多元化 現金、悠遊卡或是Line Pay都可以 ▼繳費完成~ ▼完成付款後,帶著桌號牌子回座位等待美食上桌 (因為我們小菜是後面去加點的,所以有兩個桌號牌) ▼將將~無敵滷物熱騰騰登場 🔸招牌豚三寶套餐 $240 搭配鹽麴原味湯頭 豚三寶是豬舌、豬大腸頭以及豬肚 以及一盤黑豬嫩肩肉片 ▼豚三寶給的霸氣大方 豬舌鮮嫩,口感富有嚼勁 豬肚爽脆好好味 豬大腸頭乾淨無腥味,滷得很入味 ▼黑豬嫩肩肉片 採用冷藏保鮮的豬肉 新鮮軟嫩無話說 而且厚度比一般的肉片來的厚 吃起來更為扎實滿足 ▼最厲害的鹽麴湯頭來了!!! 無敵滷物製作所的鹽麴美味 使用日本米加鹽以及米麴發酵製成 完全沒有添加任何味精 湯頭喝起來順口舒服不膩口 好喝不囉嗦 整鍋喝光光 🔸招牌牛三寶套餐 $280 搭配+$20麻辣鹽麴湯頭 牛三寶是牛舌、牛肚以及牛筋 以及一盤牛五花肉片 ▼牛三寶好吃的讓人意猶未盡~ 韌度滿分的牛肚,越嚼越能品嘗到滷香氣 集鮮、嫩又Q彈於一身的牛舌,細嫩好口感，好吃無腥味 牛筋韌勁十足又香Q軟嫩,極富膠質,美味營養都兼顧 ▼一樣採用冷藏保存的牛五花肉片 入鍋放10秒 美味起鍋啦 ▼麻辣鹽麴湯頭一樣是天然健康又美味的鹽麴製作而成 添加了10多種辛香料和大紅袍花椒熬製出了麻辣鹽麴口味 麻辣香氣滿分, 只會辣嘴巴,不會辣到喉嚨 喝起來柔和不刺激的完美湯頭 ▼小菜part 剝皮辣椒 $30 辣豆芽菜 $30 剝皮辣椒辣度十足卻有停不下手的魔力 辣豆芽菜的辣醬拿來沾滷物也超對味!!! 店家連小菜都超認真的調製 濃郁不死鹹 整個超下飯!!! ▼主食part：香味飯 牛套餐的飯麵是搭配煮干香油 多種小魚干加上北海道昆布和天然香料慢火熬煮 加入煮干香油的米飯實在太好吃 米香氣更加突出了 ▼店家還有介紹把剝皮辣椒配上白飯 再淋點無敵滷物製作所的特製醬油 超級~無敵~好吃的啊啊啊 香味飯一送上桌時 我還覺得也太大碗了 吃一吃就打臉自己 整個意猶未盡~好想再一碗 ▼剝皮辣椒好吃到我們還買了一罐回家 無敵滷物製作所多款小菜 推薦剝皮辣椒必點!!! ▼店家還有附上一張無敵剝皮辣椒的食譜喔 OKOK~ 用餐完畢的大家 記得再把餐碗放到回收台 落實全自助式的用餐規則 無敵滷物製作所 美味等你來探索 Enjoy Life 📍無敵滷物製作所 🏠地址：台北市松山區八德路二段366巷27號 ☎️電話：(02) 8773-5959 🕘營業時間：週一～週日：11:30～14:30 、17:30～21:00

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🌟李白湯鴛鴦鍋🌟🍲

#文末有好康 #好康抽獎活動來囉 #附上影片介紹 每次吃火鍋就欲罷不能， 又被我們找到一家好吃的永和火鍋， 🌟李白湯鴛鴦鍋🌟🍲 位於捷運頂溪站和捷運永安市場之間，旁邊就是樂華夜市，超醒目der！約朋友生日慶生~ 店內裝潢屬於中國風味，餐桌椅帶有古色古香的氛圍，桌和桌間空間寬敞，用餐環境非常舒適！ 多人座位區還挺適合家人好友聚餐， 邊吃火鍋邊聊天超自在der！ 李白湯菜單： 先選鴛鴦鍋湯底(任選兩種)、 再來選主餐(肉品/海鮮)接著選主食(飯/麵) 湯頭基本有四款： 招牌李白豚骨湯、老四川味麻辣湯、鮮魚柴魚昆布湯、帝王養身素高湯(素食者可吃) 我們選了 💎老四川味麻辣湯 💎招牌李白豚骨湯 這裡的鴛鴦鍋可選兩種口味湯頭， 白湯搭配麻辣湯，雙重享受特別好滿足！ 麻辣部分入口是平順的辣度， 喝起來不會太重鹹也不油膩， 整體帶來川味的麻辣香氣超好喝， 不敢吃辣的朋友也能接受~ 招牌李白豚骨白湯鍋， 熬煮6小時的豬骨香氣搭配數種中藥材， 溫潤補氣喝完立馬變詩仙！ 這鍋湯鮮美的讓我都不小心喝了好幾碗，非喝不可，好滿足哦，食材新鮮又好吃。 還加點了 💎麻辣鴨血 若是愛吃麻辣鴨血或麻辣豆腐當鍋底，都可額外加點，豆腐鴨血滷得很入味呢~ 💎大海鮮拼盤 吃鍋怎麼能少了海鮮！ 澎派的海鮮拼盤上桌啦！ 集結大海的極鮮美味，鮮美香甜，新鮮度無庸置疑，大海的絕美芬芳在唇齒間飄散，讓人吃得意猶未盡！ 愛吃海鮮的朋友，可以選擇海鮮綜合盤， 大蛤蠣/活凍白蝦/草蝦/鱸魚片/紐西蘭扇貝/澎湖透抽，擺的滿滿的，點綴超豪華的呀！👍 這艘船份量十足，吃起來樣樣鮮甜， 小卷整尾新鮮現切，視覺上很享受， 只要燙至微捲即可起鍋，享受彈牙海味！ 小捲和草蝦燙熟後口感真是鮮美到極致。 💎西班牙黃金松阪豬 口感香香脆脆的，襯托得更加垂涎欲滴，涮入湯中，一涮即熟，讓人胃口大開！ 厚度與鮮度都剛好完美，極上頂級味蕾享受！ 主餐附含綜合菜盤， 裡面有大白菜和高麗菜、金珍菇及香菇、火鍋料、米血糕還有豆皮等~ 吃得超過癮呀！👍👍👍 內用吃火鍋即可免費享用自助吧 飲品區汽水及奶茶和茶飲茶包及明治百吉冰淇淋都是無限自助式，特別的是還有爆米花吃到飽耶~ 連餐後甜點李白湯招牌甜點 💎#紅糖糍粑 好讚！ 這道紅糖糍粑是李白湯紅牌甜點， 老闆去四川成都學習的好手藝！ 口感就像炸麻糬灑上黑糖漿及黃豆粉，飯後一定要嚐嚐呀！超滿足的晚餐呀！CP值很高🥰🥰🥰 如晚上肚子餓想吃宵夜， 就來永和樂華夜市旁的李白湯嚐鮮吧！晚餐時段營業到凌晨 1：30耶~ 相傳李白喝過此湯 變成詩仙~💜💜💜 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSx8PCNE/ 學生出示學生證每鍋折扣20元， 10人以上1人免費等好康福利， 同學們下課想吃火鍋千萬不要錯過了！ #IG抽獎活動: 總共有10張200元現金抵用卷， 一次抽十位粉絲唷！手刀抽起來。 開鍋時以直接折抵使用~ 追我 @rita.__lin__ 本文按讚,並標一位朋友，留言打下方 範例：@※※※ 我想去李白湯吃麻辣鴛鴦鍋 IG https://www.instagram.com/p/CGZPDgunnnT/?igshid=2avqhwnnl3z7 可重複留言標記不同朋友增加中獎機會，但要標不同人，以上會檢!查!! 活動時間：即日起〜二個星期後開獎~ IG限時動態公佈得獎名單。 如參加IG抽獎活動之後退追的帳號即入黑名單永遠不能參加抽獎！ —————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:李白湯鴛鴦鍋 📍地址：新北市永和區永和路一段115-2號 📍電話：02-2926-7889 📍營業時間：17:00-凌晨01:30 📍交通： 捷運頂溪站1號出口，步行7分鐘；或捷運永安市場站，步行8分鐘。 #李白湯 #永和美食 #宵夜 #慶生 #聚餐 #生日快樂 #樂華夜市火鍋宵夜推薦 #美味 #IG抽獎 #抽獎文 #抽獎活動 #抽獎ing #抽獎禮物 #抽獎活動進行中

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