台南巷弄暖心日式食堂｜佃府

在台南的晚間巷弄，尋覓一間可以慢慢吃、靜靜坐的餐廳，總是一種小確幸。這次走進的是「佃府」，一間主打溫暖手作與日式靈魂的簡約食堂。木作裝潢沉穩，令人放鬆，用一道道紮實的料理，緩緩地填飽胃，也療癒心。 這次點了一份櫻蝦奶玉炒烏龍，與一些自己喜歡的關東煮，品項包含韓式魚板、娃娃菜、蘿蔔、手作白菜捲、手作蔥香福袋與花椰菜。每樣都有滋味、有溫度。 關東煮拼盤 關東煮一直是我心中最具安撫力的料理之一，而佃府的這一鍋更是精緻與誠意兼具。 韓式魚板吸飽湯汁後仍保有彈性，微甜中帶著海味，咬下去湯汁滿滿，娃娃菜與花椰菜則是清爽解膩。 蘿蔔煮得透軟，幾乎用筷子一夾就會化開，帶著湯頭的甘甜，沒有一絲苦澀。最讓我驚豔的是手作白菜捲與蔥香福袋。白菜捲外層細嫩，包裹著豬肉，每一口都有著層層口感與淡淡胡椒香；而福袋則是用豆皮包裹著滿滿內餡，一咬下就是豆香與蔥香的完美爆發，紮實又不油膩。 湯頭也值得一提，是那種日式高湯基底，喝起來甘醇清爽，帶有昆布與柴魚的淡雅餘韻，喝多也不膩。 櫻蝦奶玉炒烏龍 每次到日式居酒屋都會想吃上一碗明太子烏龍麵，佃府這道烏龍麵一上桌，變帶來視覺與香氣雙重攻擊，烏龍麵條上包裹濃郁醬料，鋪著微酥的櫻花蝦，白、金、橙交織出迷人色彩。奶香與炒香交錯的味道在空氣中飄散，讓人立刻胃口大開。 麵條本身彈牙帶勁，奶香基底柔和地包覆住整體，讓每一口都帶著淡淡的奶油香，但又不膩口。櫻蝦酥脆鹹香，咀嚼間釋放出鮮味精華。 無論是炒烏龍的香氣，還是關東煮的溫熱，都蘊含著店家對食材與手作的用心。 佃府 地址：台南市中西區正興街141號 營業時間：11:00-14:00/17:00-23:00

竹苑火鍋 | 台北東區專人代煮頂級火鍋推薦

2025.10.7台北大安 台北東區專人代煮頂級火鍋推薦來這裡吃火鍋真的不用自己動手✨ 專人幫你控火、撥蝦、分盤， 只要專心享受被寵愛的感覺 今年還榮獲500盤💖 🌟 湯底講究 用 老母雞＋干貝＋當季蔬果 慢火熬煮， 湯頭清甜又溫潤，越煮越香～ 喝一口就知道是真功夫！ 🍣 餐點介紹 百香果雲朵・紫蘇蕃茄：酸甜交錯，超清爽。 刺身拼盤：鮭魚、旗魚、甜蝦新鮮好吃 鴨胸沙拉：煙燻香氣＋爽口生菜，完美平衡油香感。 海膽干貝：奢華新鮮組合，金箔點綴，好吃又好拍 昆布蛋黃飯：醃漬生蛋黃與魚卵拌入熱騰騰白飯中，濃厚又滑順！ 🦐 雙人海陸套餐 澎湖明蝦、生食級天使紅蝦、藍鑽蝦、基隆鎖管、東石鮮蚵、日本花枝、干貝… 整盤海味一上桌，視覺＋嗅覺全面暴擊🤤 👨‍🍳 全程代煮、完美熟度上桌，只要動筷子吃就行，根本海鮮控天堂！ 🥩 霜降牛粉嫩色澤、油花細緻，入口就是「哇」一聲的那種幸福感。 🎂 壽司蛋糕（需預訂）生日慶生的新選擇～壽司做成的蛋糕超有創意，不只好拍、好吃還超驚喜！🎉 🍚 壓軸老母雞松露粥 湯底收成粥，融合松露與海鮮香，每一口都濃郁香滑，是最完美的ending 💫 📍 竹苑火鍋 🏠 台北市大安區大安路一段31巷31號 ☎️ 02-2771-3377 🕐 週一～五 17:30–23:00｜週六～日 11:30–14:30／17:30–23:00 #竹苑火鍋 #台北火鍋 #松露粥 #大安美食 #專人代煮 #海鮮控必吃 #火鍋推薦 #頂級火鍋 #情侶約會餐廳 #大安區美食

從天草到阿蘇，穿越熊本的食光軌跡──ABV日式居酒館「熊本美食祭」兩大主題期間限定登場

若說旅程是一場用味蕾記憶的旅行，那麼這次，我們選擇了熊本作為起點。 熊本，一個山海共存、味道純粹的九州城市。這裡有獨有的黑蒜油豚骨湯、有酸脆爽口的高菜飯卷、有街邊巷尾的小點，也有延續百年的家庭湯品。 而ABV日式居酒館，正將這段記憶化作一道道料理，為你端上一場不需護照、不用機票的在地食旅。 走進熊本，一場味覺與鄉土交會的紀行 你也許曾在旅行節目裡看過熊本的壯闊阿蘇山，或在便利商店買過印著熊本熊的零嘴，但真正的熊本味道，隱藏在餐桌與碗中。 ABV日式居酒館以「復刻日本各地風味」為理念，這次以熊本為主題推出為期四個月的「熊本美食祭」，從大海天草到山野阿蘇，用料理說故事，帶大家感受九州熊本的原味日常。 第一彈｜7/1～8/31 天草海風 × 鄉土小吃 在熊本美食祭的第一章節，我們以「清爽・鮮味」為主題，選出五道最具初夏氣息的熊本代表料理： 天草風生章魚茶泡飯｜汲取熊本天草地區的風味靈感，將水章魚薄切與昆布系高湯、胡麻醬結合，沖泡成一碗清爽鹹香的茶泡飯，入口滑嫩，帶出夏日療癒感。 芥末蓮藕天婦羅盛合｜源自熊本當地家庭料理的經典做法，蓮藕餅是將蓮藕切片中夾入花枝漿，以及芥末蓮藕，將蓮藕捏碎加入芥末塑形而成，再裹粉酥炸。酥脆外層搭配鹹香內餡，清爽中帶點刺激，是居酒屋人氣定番菜色。 八代蝦蛄天婦羅唐揚｜以炸製手法詮釋「蝦蛄」這項食材的鮮香酥脆口感，呼應熊本八代地區的漁村飲食特色。酥炸後外層酥脆、內裡甘甜，是海味控必點小品。 天草塩麴雞肉沙拉｜取材自熊本常見的塩麴醃漬技法，搭配低溫熟成雞腿與日式風味沙拉，呈現出樸實清爽的料理調性，是道平衡感十足的和風冷食。 太平燕｜熊本融合中華文化的代表料理，以冬粉、海鮮與蔬菜組成的和風湯品，是當地便當裡不可或缺的一道日常。 這五道料理，如同熊本的夏日印象，明亮、溫潤又耐人尋味。 第二彈｜9/1～10/31 阿蘇炊香 × 濃郁家常 進入初秋，料理的基調轉為「濃厚・溫潤」，我們為您帶來熊本更深層的味道記憶：熊本風黑蒜豚骨拉麵｜以濃郁豚骨湯底結合黑蒜油提香，重現熊本拉麵招牌風味。湯頭濃厚但不膩，搭配中粗拉麵，風味十足，是重口味愛好者的心頭好。 熊本牛筋野菜燒｜以燉煮入味的牛筋搭配蔬菜炒製，是熊本居酒屋常見的人氣熱菜。富含膠質的牛筋口感Q彈，融合甜鹹醬香，鹹中帶甘、風味濃厚。 阿蘇醃高菜飯卷｜取材自熊本阿蘇地區的經典卷物吃法，將炒製酸香的醃菜與壽司飯捲製而成。酸鹹脆爽、風味鮮明，是一道清爽不膩、層次分明的小卷物。 熊本家常麵團湯（だご汁）｜以揉製麵糰為特色，加入豬肉與根莖類蔬菜等食材燉煮，湯頭濃郁、麵糰Q彈，是在熊本常見的湯品之一，展現樸實與深度兼具的風土滋味。 太平燕｜熊本融合中華文化的代表料理，以春雨、蛋絲、海鮮與蔬菜組成的和風湯品，是當地便當裡不可或缺的一道日常。 這一階段的料理不只濃郁，更濃縮了熊本人生活的厚度與滋味。 ✦ 全台三店同步上桌，九州風味一步即達 無需飛往九州，只要走進ABV日式居酒館，就能品嚐來自熊本的地道好味。這一次，讓我們用味道，打開熊本的食光紀錄。 第一彈販售期間：7/1～8/31 第二彈販售期間：9/1～10/31

台南麻辣鍋推薦｜和之國鬼椒麻辣鍋｜99元15盎司美味大肉盤🥩王子麵免費100份！晚餐消夜火鍋推薦！學生、小資族的最愛！

🌶 【#和之國 麻辣鍋牛奶鍋 台南永康區】 - мєиυ 🍽 15盎司肉盤 ɴᴛ99 🍽 鬼椒麻辣鍋 ɴᴛ160 🍽 起司牛奶鍋 ɴᴛ130 🍽 酒蒸蛤蠣鍋 ɴᴛ250 🍽 白飯飲料冰淇淋爆米花 FERR - Ιиfσямαтισи 店家資訊｜ 📍 店名：和之國 📮 地址：710台南市永康區中華路537號 ⏰ 時間：平16:30–00:00 假12:00–14:30 16:30–00:00 ☎ 電話：06-3022281 🌺 粉專： 和之國麻辣鍋 - 💬 位於中華路上的『和之國』是一間外觀看起來不怎麼樣，但是受到很多學生及小資族喜愛的火鍋店，老闆是一位憨厚老實的有為青年，經過了許多饕客的指點老闆現在可以說是重整旗鼓，要讓大家看到不一樣的和之國，也讓大家能知道老闆的用心。+99元肉量升級以外，居然還推出了王子麵免費的活動，梅森也希望大家如果有去品嘗也能打卡按讚，讓更多人認識這家努力經營的火鍋店，話不要說太多，直接往下看吧！（想看更完整詳細介紹，請到梅森部落格閱讀唷！） - 🌶 鬼椒麻辣鍋｜又香又麻的辣辣鍋是和之國的主打招牌，裏頭的鴨血豆腐都非常入味，也很適合涮肉吃！但是不知道為甚麼，大家都很喜歡去吃他們家的牛奶鍋？老闆也感到疑惑…梅森聽說有一種口味叫麻奶鍋，似乎很好吃，不知道老闆有沒有聽到我的願望？哈哈” - 🍼 起司牛奶鍋｜牛奶鍋是他們家的招牌之一，也是很多人一吃就愛上的口味，整鍋乳白色帶有奶香味喝起來很順口的牛奶鍋就是勝利的牛奶鍋，梅森曾經吃過加入很像是奶油球？的牛奶鍋，煮到最後乳的部分都結塊，整鍋根本不是乳白色，湯頭就呈現一般昆布鍋的顏色？！(我不懂... - 🍲 酒蒸蛤蠣鍋｜滿滿的蛤蠣一鍋只要250，全部加進去熬煮只有鮮上加鮮，超鱻！全部都是新鮮活體蛤蠣，還看的到可愛的小舌頭跑出來晃呀晃。蛤蠣鍋不論是涮肉還是煮蔬菜都很適合，如果晚上有事情要辦的朋友，可以點蛤蠣鍋再加點蛤蠣，包準你乒乓叫！ - 🥩 15盎司肉盤｜只要+99元就可以升級成15盎司大肉盤，將近有30片肉片，而且厚度很棒！梅森很喜歡她們家給的厚度，吃起來口感剛剛好又有厚實感，重點是豬肉吃起來不會乾柴！我反而覺得比牛肉來的更讚，也不少愛吃肉的朋友慕名而來。 - 🧑🏻 梅話說｜ ：老闆！你們這99元會不會太誇張，比很多火鍋店加點肉盤還多ㄟ！ ：講白的，肉的成本不高，不用說要賺很多，但至少是客人來吃的開心滿足，客人賺得多重要！ ：你這家店就是走那種名氣不高，但吃過就會印象深刻的路線... ：哈哈哈 (瞇眼笑 ☺☺☺ - ¢ℓαѕѕяσσм ✏️ 梅森客棧｜#客家話教學 ① 肉 — 肉ngiug^ ② 麵包 — 麵包(胖)mienˋ bau+ ( pangˋ) ③ 分 — 分fun+ - - - - - 🇹🇼 Facebook：梅森Maysun 📷 Instagram：https://instagram.com/maysun_boy 💌 合作信箱：maysun0520@gmail.com - #梅森 #梅森好食 #台南火鍋推薦 #中華路美食 #台南火鍋 #台南麻辣鍋 #台南小吃 #麻辣鍋 #牛奶鍋 #肉 #台南吃到飽 #台南新店 #美食 #foodie #宵夜 #台南宵夜 #食物攝影 #yummy #popyummy #hotpot #yummyfood #台南食記 #foodporn #igfood #台南晚餐 #YummyDay #lunch ⭐更多美食文章推薦｜梅森帶你們吃⭐ ■IG：https://goo.gl/TH44Tc ■臉書粉絲團 Maysun 梅森：https://goo.gl/2qtnnn 台南美食遊樂園：https://goo.gl/f3JWd5 ■梅森Blogger：https://goo.gl/S9yNJF ■Tiktok：maysun0520 ■IM：1310481 ■YouTube:梅森 Maysun 

小資族快集合!美味又平價的百元燒肉火鍋，創意新吃法～還有霜淇淋吃到飽 | 【台北內湖區-文湖線-港墘站】小石鍋

老實說，原本我一開始要去吃這家時，完全沒有任何期待 大家都吃過小火鍋，他不就換個說法 應該跟一般差不了多少 但是WRONG!!! 他走創意的吃法，燒肉與火鍋的結合 和同性質的平價小火鍋比，就很有自己的特色 看看周遭介紹 小石鍋離捷運港墘站大概還要走個8分鐘，不近不遠～ 隱藏在一堆住家中，要找尋一下 人潮滿多的，中午時段幾乎都坐滿了 店內明亮、規劃的不錯，以小火鍋店來說有在認真👏 我很喜歡火鍋店有落地窗的吧檯設計！真的是比較少見 自助區有冰淇淋機、飲料兩種、醬料區和白飯 餐具都放在下方的櫃子裡 【點這裡線上訂位有優惠】 ★ 防疫外帶自取享 9 折優惠 吃吃餐點介紹 燒肉火鍋介紹 我會先介紹他們家的「燒肉火鍋」 因為實在太特別，非常推薦大家要點燒肉火鍋系列 每個鍋都可以選擇牛或豬，吃不夠也可以選肉加量 (別急～你們先看完一般份量到底有多少再決定要不要加量.....) 店員會先幫你送上爐子，確保等下的火鍋會一直維持熱騰騰的狀態 我這次和朋友同行，點了古早沙茶鍋和椒香麻辣鍋，都是選擇牛肉 用力地說「我們點一般份量」!!!!!!我們沒有點肉加量喔！ 當下真的是傻住，也太多了吧.....滿滿約三分之二都是肉 肉食主義者快來看這邊ＸＤ 不要以為肉一堆、其他配料就少 沒有～他該有的還是有，有基本火鍋料、冬粉、玉米等等 小石鍋的湯底都是用新鮮昆布、蔬菜、柴魚片、豬大骨、雞胸骨等熬煮的 所以味道濃厚但不會過鹹或油膩，可以大口喝湯沒問題✨ 肉片是我覺得最特別的地方!!!! 放入嘴裡時，有些驚嚇，哇！真的是燒肉 肉類都是先用獨家配方醃，再用胡麻油和洋蔥炒過 你先不沾醬吃一口，很入味 原味配飯就可以搭好幾碗了ＸＤ 椒香麻辣鍋 160元 / 不客觀推薦度★★★★★ 我是個非常愛吃辣的人，但我最討厭死鹹、沒有香氣的辣 他們的麻辣鍋是我喜歡的辣 第一個是辣不會疊加 有些麻辣鍋根本要辣死人😂😂😂，所以每一口辣都會疊上去 我會覺得越疊越高就吃不到食材的味道 這裡的辣不疊加，會讓你吃到食材的原味配上一點辣度 第二個是他的後味是麻香 裡面有放不少花椒粒，不會過麻讓你不舒服，吃完還帶點香氣殘留在嘴裡 推推麻辣口味者吃這道 古早沙茶鍋 150元 / 不客觀推薦度★★★★★ 沙茶鍋絕對是所有火鍋店的基本款～ 基本款如果不好吃，我就不太會去吃其他的特殊口味 他的沙茶鍋味道濃厚 而且因為燒肉處理得剛剛好，沒有讓原有的醬汁味影響了沙茶湯頭 兩個搭起來好絕配❤️ ✨無限供應✨霜淇淋吃到飽 / 不客觀推薦度★★★★★ 會特別拿霜淇淋出來寫，就是因為好吃 牛奶味道濃厚，跟你保證會想再續第二支 你可以拿下方的甜筒自己做霜淇淋，可以去IG看製作的影片(超難弄得好看ＸＤ) 他的份量真的很多，讓我們直接飽到晚上...... 【點這裡線上訂位有優惠】 ★ 防疫外帶自取享 9 折優惠 小石鍋 內湖店(官網) 地址：台北市內湖區港墘路82巷9號(捷運文湖線港墘站) 其餘分店可上官網查詢 電話：02 2659 9935 營業時間：週一至週日 11：00-22：00（每家分店可能不同喔～） IG和FB有食物的影片～～～ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 來看看更多美食文 ▶ 安安吃美食 #台北 #內湖 #港墘 #文湖線 #美食 #小火鍋 #平價 #小資族 #百元火鍋 #燒肉火鍋 #麻辣鍋 #沙茶鍋 #創意料理

【台南東區】小石鍋東寧店: 一人獨享高CP值燒肉火鍋！附菜單、價格、營業時間

天氣轉涼了 又到了吃火鍋的季節啦! 雖然我在夏天也是吃麻辣鍋吃的很開心，但秋冬更可以少點罪惡感的吃鍋啦~ 今天云要來介紹的是在全台開設多家分店的小石鍋給各位，在這個入秋時節，吃火鍋就是真理啦!( •̀ ω •́ )✧ 哈囉大家好~ 我是愛旅行也愛當宅宅的云，歡迎來到全新的私房美食單元! 新單元就由我最喜歡的火鍋來開場啦~ 廢話不多說，就讓我們來看看這家小石鍋有什麼好吃的吧! 全台唯一燒肉火鍋--小石鍋 店面介紹 小石鍋的肉片是先醃後炒，炒完後直接鋪在火鍋上頭，所以不同於其他火鍋店的肉，他們家醃製過的燒肉吃起來更是帶有醬香，也是除了臭臭鍋以外，我想吃個人鍋時的必選餐廳，前幾個月第一次去吃真的是相見恨晚。缺點是沒辦法訂位，每次去都要排隊等。不過在東寧店的話，可以在排隊時間去買杯旁邊的東洲黑蛋奶來喝[]~(￣▽￣)~* 或者你也可以看著半開放式的廚房，望著別人的食物止飢xD 開始介紹小石鍋的菜色之前，先給大家看被滿滿肉片封印的燒肉火鍋本人~ 不覺得這滿滿的肉看了就讓人食指大動嘛! 菜單介紹 小石鍋的湯底非常多樣，對於選擇障礙的我來說是一大困擾(｡ŏ﹏ŏ) ，而且除了火鍋以外，他還有賣米飯類跟麵食，就算朋友不想吃鍋，也可以揪他來小石鍋一起吃晚餐~ 菜色介紹 之前去的時候點了孜然牛肉鍋和起司泡菜火鍋，孜然味道很香很好吃~ 但對於我這個泡辛拉麵一定要加兩片起司片的起司愛好者來說，起司泡菜鍋的起司味並沒有很濃。 不過之前吃忘了拍照，於是二訪時認真的拍了很多照片(. ❛ ᴗ ❛.) 這次去小石鍋則是點了札幌味噌火鍋(加肉)和豬培韓醬飯。 札幌味噌火鍋(加肉) $210 札幌味噌的湯頭不像一般火鍋店的湯底鹹，小石鍋湯底多層次的口感讓人不禁多喝了幾碗。肉加量的火鍋一上來真的是完全看不到其他配料，但其實底下的配料也很多，配料包括丸子、豆皮、高麗菜等等，不用擔心只有肉沒有其他料。不過如果你想吃多一點的話，也可以考慮加價升級套餐: 豬培韓醬煎肉飯 $130 而第一次嘗試的飯類，就真的是滿滿的肉片了，同樣是完全看不到飯的一道料理，除了附上的小菜外，並沒有其他蔬菜。但帶點微辣甚至有一點點甜味的韓醬特別下飯，拌著白米飯再配上一片片豬肉片，真的是幸福的滋味啊(*´ω｀*)！不過如果你是想吃很辣的那種韓式辣醬，那這可能就不是你的菜了, 想吃辣的話可以考慮直接點他們家的椒香麻辣鍋喔！ 自助吧 另外小石鍋是採半自助式的，不管是白飯、醬料、飲料還是冰淇淋都是無限量供應的喔！沒錯，這裡跟臭臭鍋一樣都有無限量的白飯跟冰淇淋~ 害我吃超飽😂 這次來吃的冰淇淋似乎是綠茶口味，清淡的茶香帶點微微的甜味，當飯後甜點真的剛剛好(｡･ω･｡)ﾉ♡ 可惜這裡是擠霜淇淋機不是直接挖一球球的冰，雖然是個有趣的體驗，但我真的超不會擠霜淇淋，每次都會是歪七扭八的樣子。還好男友在小七工作過，直接拿他的成品來拍拍照做做樣子(. ❛ ᴗ ❛.) 總評時間 小石鍋的肉cp值很高, 而且只要加50元就有滿滿的肉可以吃。女孩子來吃不加量也可以吃飽喔! 不過如果真的要比的話，火鍋比米食類好吃，再加上小石鍋的湯頭是用新鮮昆布、蔬菜、柴魚片、豬大骨熬煮而成的，特別的鮮甜，果然來小石鍋還是要點火鍋才對✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 除了前面提到要排隊候位外，店內的空間並不大，所以也不太適合久坐聊天。除此之外，食物方面是非常棒的火鍋選擇喔! 延伸閱讀: 孔廟商圈精選10大必吃美食推薦: 不管吃鹹吃甜這裡通通都有! 店家資訊 店名: 小石鍋 東寧店地址: 台南市東區東寧路126號電話: 06-208-5152FB粉專: https://www.facebook.com/ministone 分店資訊: http://www.ministonepot.com/stores.php *感謝小石鍋的合作邀約 *此篇文章的心得口感皆為實際品嘗後的真實心得喔 猜你想看 【土城美食】隱藏版銅板美食就在這，家和牛肉麵: 麵Q肉厚的高CP值選擇 【泰妃餐館TAI FEI】台南新開文青風泰式火鍋店，來這必點泰式綠咖哩鍋! (附餐廳、菜色介紹與口味評比) [台中美食] 來台中不老食光品嚐奶奶的手作料理吧 秋冬旅遊來澎湖: 海灣燈光節、虎井嶼藝術季、美食券補助、三天兩夜行程推薦 澎湖Top1秘境! 後寮天堂路真的那麼美嗎? 潮汐表、交通方式一次告訴你 台中西區•咖波迷必逛，療癒指數破百的咖波屋 【2020 台南景點Top 10】來台南就是要來這裡打卡! 澎湖南環半日遊推薦，原來南環除了風櫃洞還有這些美景!? 作者介紹 我是云，喜歡出門旅行也喜歡在家追劇。我會在這裡分享我喜歡的影視作品以及旅遊景點，如果喜歡我的文章，記得訂閱，才不會錯過我的文章喔! 我是云，喜歡出門旅行也喜歡在家追劇。如果喜歡我的文章，歡迎按讚及訂閱，我將不定期的更新旅遊類及娛樂類的文章 Instagram: https://www.instagram.com/yun_wanderlust_tw Popdaily創作者計畫: https://www.popdaily.com.tw/user/203389 WordPress: https://mychapterblog.wordpress.com/ #小石鍋 #火鍋 #台南美食 #台北美食 #個人鍋 #高cp值 #拌飯 #烏龍麵

寶米丸手作專門店~嚴選東部優等壽司米搭配在地新鮮食材的手作日式飯糰

主打手作日式飯糰的寶米丸亮藍色招片相當吸睛，門店日系風也很搶眼，飯糰當早餐午餐都很適合，像我一樣中午來是現做的哦，到手的飯糰暖呼呼的，一口咬下更美味 寶米丸是我去取貨時發現的店家，原以為是新店，查詢後才知已開業兩年多，我竟然現在才知曉，看了評價相當好，當然要來去嚐嚐囉 品嚐寶米丸 飯糰的口味感覺都很好吃，猶豫再三決定來份手作日式飯糰餐盒、單點泰式打拋豬飯糰再來份最愛的芋頭為主角的芋頭鮮肉粥 日式飯糰餐盒 飯糰以紫蘇梅及塩選昆布兩味，單純的味道更能感受出食材本身的美味；紫蘇梅飯糰中還夾帶起士，有驚喜的ＦＵ，微酸甜的味道與起士想當搭；塩選昆布飯糰我個人覺得超夠味的，每一口都能感受到海味；餐盒配菜為新鮮水果（芭樂、小番茄）地瓜一片及全熟茶葉蛋半個，水果及地瓜甜度都很ＯＫ亦有解膩的效果在 完整圖文：https://ber925.com/baomimaru/

藏身在台北內湖商辦中的全預約制無菜單鐵板燒料理—味屋私廚 民權店，既精緻又飽足，結合鐵板燒與日本料理

藏身在台北內湖商辦中的全預約制無菜單鐵板燒料理—味屋私廚 民

藏身在台北內湖商辦中的全預約制無菜單鐵板燒料理—味屋私廚 民權店應該還有很多人沒聽過 我也是因為日前來附近打高爾夫球時意外發現，一查才發現google評論居然高達4.8顆星 平日晚餐、假日午、晚餐提供三種價位 ▪️櫻套餐每位 $ 2380元 + 10%服務費 ▪️楓套餐每位 $ 2980元 + 10%服務費 ▪️柳套餐每位 $ 3980元 + 10%服務費 這￼次終於有機會來用餐我選擇了中間價位的「楓套餐」，一吃果然讓我非常驚艷，雖然道數不算非常多但飽足感十足，每道料理都能充分品嚐到食材的風貌 一上桌時會先提供熱茶與餐前酒—日本黑葡萄的微氣泡酒，￼緊接著是4道前菜（鮭魚卵白雲醋、青花筍昆布鹽、鮪魚角切佃煮與醬煮九孔），其中特別喜歡酸甜滑順的鮭魚卵白雲醋，很適合漸熱的夏天格外開胃 以木盒承裝著的向附(刺身三品)包含：鮪魚、鮭魚、白甘、北寄貝與阿根廷赤蝦 建議大家可以從味道較淡的白甘開始品嚐，不用太多沾醬就能品嚐到刺身原本的鮮甜 「鮑魚佐牛肝菌醬」這道真的令人印象深刻，每顆都是以南非活鮑魚直接現場料理 口感彈牙、鮮度很夠，敢吃的人也可以順道品嚐鮑魚肝，也許也會愛上它的口感 新推出的「牛小排三明治」嚴選美國C H等級的無骨牛小排搭配香酥麵包 屬於一口咬下會聽見聲音的那種酥脆卻不刮喉嚨￼，非常喜歡這樣的組合 「冷凍鱈場蟹足」搭配炙燒過的木之芽味增真的很對味，沒有蓋過鱈場蟹本身的鮮味，反而更凸顯蟹肉的鮮甜 搭配紅甜椒醬也別有一番風情 本日主角—以白蘭地炙燒過的「日本A5紐約客」熟度拿捏的剛剛好 而且提供五種不同的調味（紅胡椒粒、黑蒜醬、柚子胡椒醬、綠辣椒醬、日本雪花鹽）一次就能體驗到「和牛五吃」！ 其實吃到這邊已經有8分飽，沒想到居然還來了一道「玻璃紙包湯」，用料超實在、湯裡藏著許多海鮮，而且調味不會過重，屬於可以很舒服喝完整碗湯的那種 最後壓軸也沒讓人失望，不是無菜單料理常見的炒飯￼而是「握壽司」 （￼ 牛小排握壽司、軟絲握壽司與干貝握壽司），真的讓人有種吃鐵板燒順便賺到一餐日本料理的感覺 餐畢還有菓物、水物與甘味，擺盤真的美到讓人覺得置身在日本，尤其是季節水果+櫻花漬很有春天的感覺 甘味是以道明寺米包裹著紅豆與蜜金棗，雖然甜度不低但是搭配京都抹茶一起享用剛剛好，算是為這餐畫下完美的句點 以這個價格來說我覺得非常可以，餐點既精緻又很飽足，餐後步行2分鐘就能抵達高爾夫球場，有來內湖練球的人千萬不要錯過！ 📍 味屋私廚 民權店 @ajiya.kitchen 台北市內湖區民權東路六段15巷16號2樓 （世紀之光大樓內，會由專人帶領上二樓） 採全預約制，記得一定要提前預約 🔍預約連結🔗achi-foods.pse.is/4tfjzk 另外平日中午有提供鐵板午膳 ：每位 $ 1980元 + 10%服務費 還有板前鰭一番無菜單料理 (全天供應)：$ 1480元 / 客 + 10%服務費 Copyright ©2025 miyakemi版權所有

喜園涮涮鍋 

華麗的歐式裝潢讓人彷彿置身在宮廷裡用餐😆完全西式化的火鍋從前菜、主餐到飯後甜點一點都不馬乎相當精緻，非常適合帶長輩來用餐🙌 🔷湯底 👉金門高粱酸白菜湯$150 使用金門高粱和大白菜、香蕉、蘋果及鳳梨等水果發酵而成，湯頭不會過酸還能喝出淡淡的水果香，酸甜酸甜的非常適合來涮肉，大約煮至20分鐘後香氣會更加明顯 👉招牌有機蔬果湯(免費） 以干貝、香菇、柴魚及昆布等熬煮出最天然的風味，完全不使用大骨及人工味精調味，喝起來十分清甜 🍀菜盤 都是使用慈心認證的有機蔬菜，不沾醬直接吃可以吃到蔬菜最原始的風味，充滿水份及鮮甜，以多種的蔬食取代火鍋料，讓人吃的健康無負擔 🥩🥩肉品 👉澳洲冠軍9+級玫瑰和牛$780（180g) 一片片的澳洲和牛擺盤相當大器，油花分布的超漂亮😍店家建議涮7-8下即可起鍋，口感軟嫩不在話下，和牛的香氣更是十分濃厚，入口後還是能感受到香氣停留在嘴邊😋 👉伊比利橡木子頂級霜降豬$880（180g) 聽說這是全林口只有喜園才有的頂級霜降豬，連平常不太喜歡吃豬肉的我都會愛上它的口感，一點豬腥味都沒有，如果不說的話還不知道自己吃的是豬肉🤣 🏠新北市林口區文化三路二段183號 📞02-2609-7798 ⏰11:00-23:00 更多的美食分享歡迎關注 IG：gourmet _yun_food 粉專：https://www.facebook.com/gourmetyun/ 🔷Soup 👉Kinmen Kaoliang Pickle Soup $150 Using Kinmen Kaoliang, Chinese cabbage, banana, apple and pineapple to ferment. The soup isn’t too sour and you could also smell little fruit aroma. It’s really nice to cook with meat, the flavor will be more obvious after cooking 20 minutes. 👉Signature Organic Vegetable Soup(Free) Cook with scallop, mushroom and kelp to make the most original taste soup. It’s tasted light without any artificial ingredients. 🥩🥩Meat 👉Australia Champion 9+ Rose Wagyu $780(180g) It looks amazing that slices of wagyu are lain on the dish and the blobs of fat is very beautiful. 😍 They suggest to brush about 7-8 times then eat it. It’s tasted very soft and the flavor of wagyu is extremely heavy, I could almost feel the beef smell in mouth even the meat is in my stomach. 😋 👉Iberico Acorn First Rate Marble Pork They said this item is only the only restaurant has in Linkou. Even I don’t love pork still love this flavor. It has no any pig gamey. If they didn’t introduce it I won’t know this one is pork. 🏠1F., No. 183, Sec. 2, Wenhua 3rd Rd., Linkou Dist., New Taipei City 244, Taiwan (R.O.C.) 📞02 26097798 ⏰11:00 – 23:00 #林口美食#涮涮鍋

《機場捷運-泰山站》喜園刷刷鍋｜有機認證蔬果，養生鍋物

#阿文貪食記 最近剛搬到新莊當新莊媳婦， 愛吃的我當然會研究一番當地的美食， 聽到左鄰右舍好多朋友都推薦了新莊超有名老字號火鍋店 #喜園火鍋 讓我跟老雷好奇的前往一探究竟。 - 喜園涮涮鍋不算是在巷子內的火鍋店， 像是在大樓與大樓之間樓下的店面， 但不會非常難找， 招牌還算是顯眼。 一到店門口就能感受到喜園刷刷鍋的外觀跟一般的火鍋店不太相同， 整體的布置就像個溫馨的家庭一樣， 沒有什麼商業氣息， 跟店員聊過之後才知道原來這些都是老闆娘自己設計親手打造出來的。 - 喜園涮涮鍋已經營業了20年了， 店員有跟我們分享老闆娘一直給他們一個觀念， 「你們敢給家人吃的東西才能拿出來給客人吃」 代表每一樣食材都是經過他們每一位小店員把關在把關的， 聽了很溫馨，吃了也很安心呀~ - 店內坐位非常大， 至少東西全部都上桌後不會覺得壅擠， 坐起來也舒服。 - 菜單內共有11種湯頭， 肉類與海鮮感覺也都是很大份量， 點了主食之外一定要特別介紹一下他們的附餐， 從最基本的冬粉、王子麵、白飯、雞蛋， 到比較不常見的油麵、雞絲麵、波菜麵以及滷肉飯都有， #只要點一個套餐就能夠選一樣。 在點餐之前一直聽到陸陸續續進來的客人指定的都是滷肉飯， 想必一定是很特別， 就點一碗來試試， 看著上面的配料就知道一定很用心， 吃了一口果然一點也不讓人失望的好吃耶~ - 醬料區跟外面不同的是喜園多了洋蔥， 能把洋蔥一起搭配到醬料裡真的很特別。 除了醬料之外， 還有冰淇淋、甜點、水果以及各種茶類都是可以無限吃到飽的。 - ●菜盤 我吃火鍋最喜歡看的就是菜盤， 喜園的菜盤一看就知道是超級健康的菜盤， 跟一般外面的比起來， 喜園完全沒有火鍋料反而是放了滿滿的蔬菜， 最重要的是這些全部都是來至有機認證的農場， 吃起來可以非常的安心。 另外還附了一小小支的花枝漿， 每一口都能吃到花枝脆肉， 相當真材實料。 ●招牌黃金湯頭 NT免費 使用大量的蔬果加上柴魚、昆布、干貝、香菇下去長時間的熬煮， 完全不加任何大骨或人工味精下去製作， 這樣的湯頭再還沒放任何食材下去熬煮的時候最鮮甜最好喝了。 ●正宗麻辣湯頭 NT150 使用了數十種辣椒與花椒和有機蔬果一起下去熬煮的， 喝起來不會燥熱又超開味。 ●招牌喜園海鮮鍋 NT580 照片裡面由左至右：北海道大扇貝、鯛魚、鱸魚、國宴魚、蛤蜊、軟絲、汶萊有機藍蝦、天使紅蝦、野生海草蝦、鮮蚵。 喜園火鍋的汶萊有機藍蝦是唯一有機認證生食級的， 不過很多人不太敢生食， 汶萊藍蝦可以下鍋煮大約90秒就拿起來享用， 避免煮過頭讓肉質變差了。 認真看照片會發現喜園的海鮮每一樣都給的不小氣， 尤其是蛤蜊真的已經跟雞蛋差不多大顆了， 還一次給了四顆真的超划算， 鮮蚵每一顆也都很肥嫩， 清燙一下就可以拿起來享用。 ●豪情奔放(7盎司) NT520 無骨牛小排、沙朗牛肉、雪花牛拼盤 能夠一次吃到牛的三個部位真的很爽， 店員特別叮嚀一定要使用七上八下的煮法， 不要煮過頭讓肉質變老變硬就不好吃囉~ 另外提供了法國海鹽， 使用黃金湯頭煮過的牛肉沾點海鹽吃超對味。 另外還有14盎司-NT788、20盎司-NT999 兩種 - 店內還有各種甜點， 古早味綠豆湯、古早味仙草、檸檬愛玉、水果和店員一直推薦我們吃的 #醃芭樂 喜園的醃芭樂是老客戶都愛的， 他們是使用高品質的芭樂下去醃製， 本來吃一個太飽只想吃一個試試， 結果真的好吃到又去拿了2個來吃呢~ - 門口的冰箱裡還提供了來自有機農場的有機蔬菜以及有機雞蛋， 只要看到喜歡的都可以購買回家自己煮。 - 🏠喜園涮涮鍋 📍地址：新北市新莊區幸福路801巷1號 ☎️電話：02-8992-5595 🕘營業時間：11:30-15:00/17:00-23:00(假日中間不休息) 🚇捷運：機場捷運泰山站➡️步行約14分鐘 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 🌐店家FB：搜尋『喜園涮涮鍋粉絲團』 🌐店家IG： @happy_shabushabu 📣每張桌子上都會有一張店家的LINE@ 記得加入，每個月都會有特別活動唷~ 有加有優惠!! - #food #foodie #igfood #deliciousfood #photooftheday #台灣美食 #台北美食 #Taipei #台北101捷運站 #南山微風美食 #阿文吃泰山捷運站 #泰山站美食 #機場捷運 #新莊美食 #幸福路美食 #台北 #新莊 #喜園火鍋 #老字號火鍋店 #麻辣鍋

昆布搜尋結果

台南巷弄暖心日式食堂｜佃府

台南巷弄暖心日式食堂｜佃府

竹苑火鍋 | 台北東區專人代煮頂級火鍋推薦

竹苑火鍋 | 台北東區專人代煮頂級火鍋推薦

從天草到阿蘇，穿越熊本的食光軌跡──ABV日式居酒館「熊本美食祭」兩大主題期間限定登場

從天草到阿蘇，穿越熊本的食光軌跡──ABV日式居酒館「熊本美食祭」兩大主題期間限定登場

台南麻辣鍋推薦｜和之國鬼椒麻辣鍋｜99元15盎司美味大肉盤🥩王子麵免費100份！晚餐消夜火鍋推薦！學生、小資族的最愛！

台南麻辣鍋推薦｜和之國鬼椒麻辣鍋｜99元15盎司美味大肉盤🥩王子麵免費100份！晚餐消夜火鍋推薦！學生、小資族的最愛！

小資族快集合!美味又平價的百元燒肉火鍋，創意新吃法～還有霜淇淋吃到飽 | 【台北內湖區-文湖線-港墘站】小石鍋

小資族快集合!美味又平價的百元燒肉火鍋，創意新吃法～還有霜淇淋吃到飽 | 【台北內湖區-文湖線-港墘站】小石鍋

【台南東區】小石鍋東寧店: 一人獨享高CP值燒肉火鍋！附菜單、價格、營業時間

【台南東區】小石鍋東寧店: 一人獨享高CP值燒肉火鍋！附菜單、價格、營業時間

寶米丸手作專門店~嚴選東部優等壽司米搭配在地新鮮食材的手作日式飯糰

寶米丸手作專門店~嚴選東部優等壽司米搭配在地新鮮食材的手作日式飯糰

藏身在台北內湖商辦中的全預約制無菜單鐵板燒料理—味屋私廚民權店，既精緻又飽足，結合鐵板燒與日本料理

藏身在台北內湖商辦中的全預約制無菜單鐵板燒料理—味屋私廚民權店，既精緻又飽足，結合鐵板燒與日本料理

喜園涮涮鍋

喜園涮涮鍋

《機場捷運-泰山站》喜園刷刷鍋｜有機認證蔬果，養生鍋物

《機場捷運-泰山站》喜園刷刷鍋｜有機認證蔬果，養生鍋物

昆布搜尋結果

台南巷弄暖心日式食堂｜佃府

台南巷弄暖心日式食堂｜佃府

竹苑火鍋 | 台北東區專人代煮頂級火鍋推薦

竹苑火鍋 | 台北東區專人代煮頂級火鍋推薦

從天草到阿蘇，穿越熊本的食光軌跡──ABV日式居酒館「熊本美食祭」兩大主題期間限定登場

從天草到阿蘇，穿越熊本的食光軌跡──ABV日式居酒館「熊本美食祭」兩大主題期間限定登場

台南麻辣鍋推薦｜和之國鬼椒麻辣鍋｜99元15盎司美味大肉盤🥩王子麵免費100份！晚餐消夜火鍋推薦！學生、小資族的最愛！

台南麻辣鍋推薦｜和之國鬼椒麻辣鍋｜99元15盎司美味大肉盤🥩王子麵免費100份！晚餐消夜火鍋推薦！學生、小資族的最愛！

小資族快集合!美味又平價的百元燒肉火鍋，創意新吃法～還有霜淇淋吃到飽 | 【台北內湖區-文湖線-港墘站】小石鍋

小資族快集合!美味又平價的百元燒肉火鍋，創意新吃法～還有霜淇淋吃到飽 | 【台北內湖區-文湖線-港墘站】小石鍋

【台南東區】小石鍋東寧店: 一人獨享高CP值燒肉火鍋！附菜單、價格、營業時間

【台南東區】小石鍋東寧店: 一人獨享高CP值燒肉火鍋！附菜單、價格、營業時間

寶米丸手作專門店~嚴選東部優等壽司米搭配在地新鮮食材的手作日式飯糰

寶米丸手作專門店~嚴選東部優等壽司米搭配在地新鮮食材的手作日式飯糰

藏身在台北內湖商辦中的全預約制無菜單鐵板燒料理—味屋私廚 民權店，既精緻又飽足，結合鐵板燒與日本料理

藏身在台北內湖商辦中的全預約制無菜單鐵板燒料理—味屋私廚 民權店，既精緻又飽足，結合鐵板燒與日本料理

喜園涮涮鍋

喜園涮涮鍋

《機場捷運-泰山站》喜園刷刷鍋｜有機認證蔬果，養生鍋物

《機場捷運-泰山站》喜園刷刷鍋｜有機認證蔬果，養生鍋物

藏身在台北內湖商辦中的全預約制無菜單鐵板燒料理—味屋私廚民權店，既精緻又飽足，結合鐵板燒與日本料理

藏身在台北內湖商辦中的全預約制無菜單鐵板燒料理—味屋私廚民權店，既精緻又飽足，結合鐵板燒與日本料理