【沖繩玩什麼 / 吃什麼】除了美麗海水族館，免門票的海洋博公園也超好玩！晚上再來享用百年古宅內的阿古豬涮涮鍋！｜Uni 

嗨咿～大家好！我是貪吃鬼Uni！ 這次要介紹的行程，好吃又好玩！ 很適合喜歡輕鬆晃晃的朋友們參考～ 那廢話不多說我們就來看看吧！ - 【沖繩美麗海水族館】 沖繩美麗海水族館位於海洋博公園內，佔地非常龐大！特點是有著世上最大 ，長達8.8公尺的鯨鯊！除此之外還有鬼福魟、大規模珊瑚群體，以及多樣的魚兒們近距離地呈現在你眼前。自己原本蠻排斥參觀這類動物園區的，不願看到他們被關在狹小的空間裡。所幸，沖繩當地有給予非常適當的照顧和友善的環境，目標是保護及護育鯨鯊。整個欣賞過程可以瞭解更多有關海洋生物的知識，適合闔家大小一起遊玩。 - ｜入館費用 8:30～4點為原價，4點後開始打折！若有其他優待票資格請記得攜帶證件喔！ - 入園處的可愛雕像。工作人員會幫你戴上花圈和他們拍照～照片小張免費，大張需額外付費購買。進入園區後請勿開閃光燈拍攝魚兒們！會傷害到他們的視力喔！ - 水族館的商店內除了販賣一般常見的紀念品外，還有沖繩水族館限定的扭蛋！有海洋生物圖鑑款跟這次很幸運看到的「卡娜赫拉」聯名水族館系列扭蛋！是不是超可愛啊♡ - 【海洋博公園】 此公園CP值極高，就在水族館周圍，不用門票就可以逛了！居然有「海牛館」、「海龜館」、「海豚潟湖」和精彩可愛的「海豚劇場」海豚秀！！你沒看錯！完全免費～此外旁邊的翡翠海灘海景非常美麗。坐在那裡一整天都不是問題呢～ - - 【百年古家大家 Ufuya】 逛完一整天的水族館一定精疲力盡了吧！晚餐就來享用當地最著名的「阿古豬」！這家店是由百年古宅所改建的，可以看到小橋流水等造景，十分壯觀。建議先提早訂位，聽說常常一位難求呢！這家店主要是在吃各種精美肉類的涮涮鍋，除了豬之外，也有沖繩特有的石垣牛可做選擇。 - ｜特選阿古豬涮涮鍋 4280 日圓（一人份） 份量非常多的涮涮鍋！同行的朋友們都覺得可以兩人分食。除了主角阿古豬肉片外還有提供阿古豬水餃、蔬菜盤、拉麵、沙拉、阿古豬炒海帶、島豆腐佐苦菜⋯⋯等等其他小醬菜。實在很豐富！店內也會提供教學吃法，教大家如何烹煮，吃出最道地的涮涮鍋。 - 湯底選用的是昆布高湯，不死鹹、清爽又帶味，可以帶出阿古豬肉片的香氣。高湯可以免費續加。自己很喜歡，加了好多次湯呢！主角阿古豬肉片完全沒有腥味，肉質不柴，個人覺得贏過臺灣的香草豬。阿古豬水餃也是我非常喜歡的一道！皮薄餡多，不沾醬就能品嚐到他內餡的調味，很夠味。 - 結帳區櫃檯有販賣黑糖泡芙，個人覺得內餡的黑糖醬有點過甜，泡芙外皮偏軟，但很香。這款點甜沒有獲得我很高的評價，但想嚐鮮的朋友還是可以試試！出入口附近有販賣當地伴手禮，還有一些忍者體驗小遊戲，有飛鏢和弓箭可玩。（需額外付費。） - 餐廳樣貌可觀賞此小影片～ 【沖繩去哪玩？】海洋博公園和百年古家阿古豬之旅♡ ｜Uni Chao - 如果喜歡我的文章，可以按追蹤關注喔！ 想看我分享什麼也歡迎在下方留言給我～ 更多關於我的生活/攝影/舞蹈 Instagram | @babyspinach2.49 YouTube | Uni Chao 謝謝大家♡

【沖繩玩什麼 / 吃什麼】除了美麗海水族館，免門票的海洋博公園也超好玩！晚上再來享用百年古宅內的阿古豬涮涮鍋！｜Uni Chao

[ 台北美食 |  請支援收銀！請支援全聯「全火鍋」快閃店！]

一直不斷得往更好的方向邁進的全聯超市，在今年9月初開了全台第一家位在人潮密集的東區，提倡給顧客以最新鮮食材上桌的火鍋店「全火鍋」快閃店！ 以招牌slogan”請支援收銀” 與名店、名物、名設計師跨界合作，打造全新一個超新興的火鍋體驗，配合全聯中"最親民"的形象，店內鍋物價格介於299元到399元不等，蔬菜、肉品都是保證最新鮮的冷鏈直送，9成以上的商品超市內都買得到，還有果汁吧、自有品牌滷味都能享用的到喔！ 火鍋最重要的靈魂「湯底」，也是這家店最核心的典範，經過多層研究及考量，分析各樣經典台式火鍋關鍵元素，店內推出5款經典鍋物「＃麻辣鴨血鍋」、「＃蔬果昆布鍋」、「＃台式石頭沙茶鍋」、「＃桂丁土雞麻油鍋」，以及「＃佛系素食鍋」，另外還有「＃歐霸泡菜鍋」，「＃元氣藥膳鍋」來滿足各個老饕的胃！ 各個鍋所推薦搭配適合的火鍋料各有不同，當天soham點的是「麻辣鴨血」及「元氣藥膳鍋」，真的都是料好實在，cp值無話可說，加湯加料店員都會幫你服務的非常服貼！ 想著是一家快閃店還真的是蠻可惜的，從店的裝潢到餐盤鍋具以及食材的用心，soham我大量推薦，在結束營業期間前，一定要手刀飛快訂起來，活動期間只到1/20，是說熄燈就熄燈的喔！ ► 소함So.H / 編輯 안녕~ 我是駐韓大使 소함soham 韓國熱門流行話題以最快的速度讓台灣粉絲們也能同步知道，不管是流行時尚.美妝保養.以及韓國戀愛觀.異國戀分享等 都會在我個人的主頁看的到唷！ 如果喜歡相關的內容可以留言告訴我，或是對於內容有些看法的都可以留言呀！想要看更多有關韓國資訊或喜歡關於韓國流行訊息的朋友們可以到我的ig關注唷！ ▲更多資訊 → _blanc.so ▲延閱相關資訊 [ 韓國保養 | 25歲才保養的你會不會太遲？韓星都這樣保養的還不學起來！ ] [ 韓國戀愛 | 不要在數花瓣了！韓國研究“是愛還是喜歡”就看這幾點！ ] [ 戀愛分析 | 伸手一瞬間，要你一秒讀懂對方的個性 ] [ 韓國 | 從洗澡順序就可以看穿你合適的類型？韓國超夯的戀愛心理小遊戲 ] [ 韓國生活 | 韓國藝人怎麼都吃不胖?易瘦體質原來都擁有這些特質！ ] [ 韓國 | 超傻眼！這些舉動一秒就能激怒韓國人？ ] #korea #한국 #韓國咖啡廳 ＃韓國 ＃咖啡廳 ＃韓國踩點 ＃台韓情侶 #異國戀 #韓國歐霸 #남친 #韓國流行 #韓國時尚 #韓國美妝

涵碧樓櫻花秘境景點與私房料理，打造六感沉浸體驗

一月份一波波的寒潮為台灣高山染上了雪白如夢似幻的美景，而接續二月即將迎接來的則是滿佈在山間的山櫻綻放，粉紅緋櫻勢必再掀起一波賞櫻熱潮。日月潭地區向來是賞櫻觀光景點的首選，頂級度假酒店涵碧樓趁勢推出櫻花美饌之旅，不僅如此更打造六感全體驗的魅力行程，從髮梢到全身完全沉浸在春季櫻花的粉紅氛圍之中，甫推出就吸引許多遊客搶先預約。 親訪日月潭賞櫻，涵碧樓推私房秘境景點 每年的二月日月潭地區好不熱鬧，乘車行經台21線中潭公路上，就可看見迎面而來隨風舞動的櫻花，彷彿是在歡迎遊客的遠道而來。日月潭風管處每逢二月都會舉辦櫻花季，除了聞名遐邇的幾個賞櫻名所之外，頂級度假酒店日月潭涵碧樓更分享幾個私房景點，免去擁擠塞車之苦，讓賓客恣意浴在櫻花與和煦下。 如台21線地舊公路有水巷，隨山頭蜿蜒兩側滿開的櫻花，多了些幽靜神秘之美，如陸游詩中「柳暗花明又一村」。另外另一個賞櫻秘境鹿篙社區「香茶巷」更似北海道二十間道路的櫻花林蔭，筆直的道路一眼望去連雲接天，讓人心曠神怡。 精緻日式櫻花料理與英式櫻花午茶，感受醉人櫻花情懷 除了飽覽櫻花春色之外，涵碧樓日本餐廳主廚Dylan與點心坊主廚Victor連袂推出日式櫻花套餐以及英式櫻花午茶，將櫻花醉人的美景融入在美饌當中。Dylan主廚將春季的漁獲幻化成櫻花綻放的意象，如御造里「櫻花獻盛合刺身」以春季野釣櫻鯛、紅皮刀、堅虎魚等，呈現出櫻花在山頭綻放的層次。 此外煮物「海鱸山藥櫻花蒸」則是以春季野釣鱸魚入鍋油炸後，以櫻花葉回蒸淋上百合醬汁，上桌後陣陣花香清新宜人，嘗起來口感軟嫩豐腴。主菜「鹽烤青甘下巴一夜干」更是選用頂級食材鰤魚，泡入清酒與昆布醬汁，再以文火細細鹽烤至焦香，豐美的油脂搭配細嫩緊緻的肉質，猶如春暖花開的煦陽，滋潤旅人味蕾。 點心坊Victor主廚則是以南投國姓盛產清甜馥郁的草莓，創作櫻花下午茶擄獲賓客芳心，其中「草莓櫻花千層」、「梅香櫻花塔」更是主廚將櫻花元素融入甜點裡的代表之作。「草莓櫻花千層」將酥脆千層焦糖化，帶有絲縷般的焦糖香氣 結合櫻花卡士達醬與象徵櫻花紛飛的草莓花瓣，多層次口感與香甜氣息著實迷人。另外的「梅香櫻花塔」將香氣與櫻花相仿的紫蘇梅醬作成夾心，外層以手烤塔皮與抹茶甘納許、櫻花香緹包覆，再以櫻花花瓣圍繞點綴。 輕嘗一口香緹如雪糕綿密般的口感透露出絲絲酸甜香氣，咬下派皮後綻放出紫蘇梅果醬的鹹甜滋味，猶如櫻花由花苞綻放的雅緻風情不可錯過，展現Victor主廚十足「醬心獨具」的創意。 日月山水相映，首創六感沉浸式櫻花體驗 涵碧樓今年推出六感的櫻花沉浸式體驗，除了大飽口福之外，更規劃了細膩的感官體驗，讓賓客從頭到腳沐浴在春日櫻花綻放的粉紅浪漫之中。館內精品店為例，鏡面水廊旁邊的「櫻花茶席」，伴隨水面拂面而來的微風，一邊欣賞櫻花雀躍的舞姿亦可同時品嚐涵碧紅玉紅茶的幽香，或如彈奏鋼琴般隨風舞動手指，親手彈奏一幅「櫻花指印畫」。 SONY DSC 精品店店長Julia更為了讓旅人將如沐浴在櫻花林中的感覺帶回家，也同步推出限定販售的櫻花香氛紀念品。SPA也同步推出春季限定櫻花芳療課程，始於足浴接續以The Lalu經典按摩延展至肌理方寸，長推式的按摩手法搭配櫻花香氛精油滌淨疲憊身心，迎接春季煥然一新的自我，展開全新的旅程 #櫻花料理 #涵碧樓 #英式櫻花午茶 

奢侈版的白色戀人霜淇淋，光看就讓人口水直流…你我都無法抗拒的誘惑！拜託～讓我咬一口就好！

台灣一年如夏，雙淇淋、冰棒、雪花冰等冰品更是沒有一刻離開過我們，幾乎是嘴饞的最佳伴侶。說到雙淇淋，現代人不僅追求濃郁又香醇的口感，連甜筒的餅皮也越來越講究了。今天介紹的霜淇淋，外表看似普通，其實暗藏著許多不為人知的天大秘密呢！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 眼尖的你有沒有發現，這個長相特殊的甜筒餅皮好熟悉啊！？ 別懷疑！ 那就是與白色戀人相同口感的貓蛇酥餅所製作的甜筒！！！而且再仔細一瞧，這個霜淇淋的內餡不同於以往一圈一圈的往上堆，而是像蛋糕上的奶油一樣往上直拉！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 日世集團NISSEI為了想打造出「前所未有的最頂級霜淇淋」可是費了不少功夫呢！他們整整花了3年多的時間，經過400多回的反覆測試，終於在2013年7月誕生了這支名叫-CREMIA SOFT 的經典霜淇淋！！！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 果然，不辜負眾望，CREMIA連續3年榮獲三等星的優秀胃蕾獎！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 他們嚴選25%北海道優質鮮奶油融合12.5%乳脂肪，調配出與鮮乳零距離的原始風味。再加上華麗流線型的霜淇淋和新開發的貓舌烘培酥餅，不僅挑戰我們的味蕾，更是結合完美的視覺饗宴。邊吃都要邊掉淚了，因為實在太！好！吃！了！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 而且他們還會不時推出季節限定版，讓顧客有更多口味的選擇～像是抹茶、巧克力，甚至還有昆布醬油口味(驚！也太特別了吧！) ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 如果有機會到日本，一定要嚐嚐看這隻神極的霜淇淋呢！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 店家資訊: SILKREAM 地址:東京都渋谷区神南1-19-3 ハイマンテン神南ビル1F 電話: 03-3464-490 店家資訊: SOFTCREAM LAND スウェーデン阪急三番街店 地址: 〒530-0012 大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館B2F 電話: 06-6372-8764 資料來源： weibo.com

今年聖誕哪裡過？精選高雄10間聖誕節餐廳，無論約會還是聚餐這篇通通搞定！

今年的聖誕大餐想好要在哪吃了嗎？一年一度的聖誕大餐絕對不能馬乎，今天編輯要推薦給大家10間高雄的聖誕餐廳，各式種類你想得到的通通有，無論是約會或是聚餐都超適合，就讓我們馬上來看看吧！ CaféAL-咖啡阿拉丁神燈 地址：高雄市新興區林森一路227號 浮誇歐式餐廳，復古的擺飾充斥著整間餐廳，既華麗又特別，各種角落都很適合拍照，一走入餐廳就彷彿進入到阿拉丁神燈的世界中，氣氛超級好，餐點的選擇也非常多元除了基本的西式簡餐外，還有韓式泡菜鍋等等異國料理，甜點也絲毫不馬乎，無論是親友聚餐或是約會都很適合。 若你餐酒館 If you Bistro 地址：高雄市前鎮區中山二路260號30樓 If you Bistro是位於前鎮的一間景觀餐酒館，大片的透明窗外看過去就可以看到高聳的85大樓，搭配無敵的海天一線，超美高雄港一目暸然，無論是白天或是晚上都非常漂亮，精緻的餐點和調酒也都深得許多人喜愛，浪漫氣氛絕對是聖誕餐廳首選！ 眺吧餐酒館 想要眺望無敵市景和整個港都的浪漫夜景，那你千萬不能錯過這間「眺吧餐酒館」，這間絕對不是只有夜景噱頭的一間餐酒館，他們食物的部分也非常厲害，結合台灣在地的食材用特別的方式料理方口味令人驚艷，絕美的風景搭配上精緻的美食，根本人生一大享受！ 森川大橋橫町 地址：高雄市楠梓區楠東東街167號 有誰跟編輯一樣也是日料的狂熱粉絲嗎，今天要推薦給大家的這間超人氣日式丼飯餐廳真的是超級罪惡，每碗都鋪的滿滿的都快看不到醋飯啦，豐富程度爆表，每一樣都很新鮮好吃根本幾乎無雷，吃下來真的只有一個「爽」字可以形容，簡直太過癮啦！ 井兵衛 地址：高雄市鼓山區美術北三路93號 為了犒賞辛苦的一年，到了一年的尾聲絕對要來點超浮誇系的美食來犒賞自己吧！編輯要推薦的這間肉量真的超級浮誇，一眼望過去通通都鋪滿了肉片，還有滿滿吃完可能會中風的鮮美海鮮，一眼望過去超級壯觀，澎湃指數直接爆表，嗜肉如命的朋友千萬別錯過啊！ TGI FRIDAYS 說到聖誕節大餐絕對少不了經典美式餐廳FRIDAYS，想嚐到各式道地的美式風味來Fridays準沒錯，有著多樣的套餐工大家做選擇，無論是情侶約會或是和朋友們聚餐都超適合！ I’m Gogi 地址：高雄市鼓山區華榮路283號2樓 是I’m Gogi位於瑞豐夜市附近，是知名韓式料理I’m Kimchi的姊妹店，點餐方式是依人數配置的套餐，以豬五花為招牌，搭配上鍋物、烘蛋等等特色韓式料理，韓國烤肉中，最經典的非五花肉莫屬，沒有經過任何醃製，品嚐原味是肉質好壞的關鍵，香氣十足的五花肉在鐵盤上滋滋作響，彈牙口感加上本身逼出的油脂香氣，最後再搭配上韓國燒酒，簡直是再過癮不過了！ 嗨聚鍋物 地址：高雄市左營區裕誠路297號 將店內的招牌南瓜牛奶湯底灌入熊的模型中，放入鍋中就好像是在泡湯一樣，帶著起司毛巾熊熊泡在鍋中的模樣超可愛，食材也新鮮豐盛，既好吃又好拍，融化了不少少女們的心，各位快手刀訂起來～今年就讓可愛的熊熊陪你一起度過浪漫的聖誕節吧！ 路易奇火力會社 地址：高雄市前金區五福三路57號8樓⁣ 由日本料理冠軍武俊傑主廚開設，是以日本A5和牛為主打燒肉店，木製的裝潢充斥著日本風格，有別於台北店的單點模式，路易奇火力會社專為高雄的朋友們推出超值的套餐，還可以選擇自己烤的「挑戰價」或是專人服務代烤的「原價」，對自己烤功有信心的半價就能享受到，最特別的是它們的配料竟然是松露、手炒蒜鹽、昆布鹽，每一種都可無限續加，簡直超級誇張，絕對是要吃爆的吧！ 泰泰餐桌 Thai Table 地址：高雄市三民區明哲路31號 這間泰式餐廳位在河堤社區附近，裝潢和餐點的整體風格都很有泰式風情，他們家的點餐方式都是以套餐為主，主餐外還送超多小菜，無論是月亮蝦餅或是青木瓜絲通通有，他們家還有超級繽紛的蝶豆蘭飯和薑黃飯，整個擺在綠色的葉子裡超級吸睛，根本是視覺與味覺上的雙重享受，整體來說是好吃又平價，絕對是各大年節的聚餐好選擇！ 從美到不行的景觀餐廳到超浮誇系列的大餐，每一樣都看起來超好吃、氣氛也非常好，很適合聖誕節聚餐，各位就別再猶豫了，現在就立刻拿起手機訂位訂起來，在一年的尾聲好好犒賞自己和朋友們吧！ 撰文編輯(#Yuri) 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #CaféAL-咖啡阿拉丁神燈 #I'm Gogi #TGI FRIDAYS #井兵衛 #嗨聚鍋物 #森川大橋橫町 #泰泰餐桌 Thai Table #眺吧餐酒館 #若你餐酒館 If you Bistro #路易奇火力會社 

新北・永安市場站｜肉老大頂級肉品涮涮鍋 中和永安店：好吃麻辣鍋・肉超多大份量涮涮鍋

✍️前提摘要 雖然夏天很熱，但還是很想吃麻辣鍋！剛好每次下班都會經過這間位在永安市場捷運站出口附近的火鍋店。一查評價還不錯，就和男友一起來吃火鍋了～如果你喜歡吃火鍋，又愛吃肉的話，不妨繼續往下滑閱讀喔：） Follow me on Instagram My Blog 傑尼去哪玩 ・ 🏡用餐環境 座位區大小舒適，但走道就偏小一些。但整體用餐環境還算舒適！醬料選擇也相當多元，除了常見的醬油外，還有蘿蔔泥、椒麻醬、胡麻醬等等。店家還很貼心的提供老餓麵的醬料調製法，供顧客自行調製。冰淇淋和飲料也都是採自助式，想吃多少就拿多少囉～值得一提的是，店家在座位區還有放上USB插孔，可以充手機，整個很貼心！ ・ 🗒菜單 肉老大的湯底選擇也相當多，八種湯底供選擇。基本款昆布、牛奶外，竟然還有麻油燒酒鍋和紹興雞醉鍋。點鍋都會附上田園菜盤，如若是愛吃肉的人也可以把菜盤換成肉盤，客製化的方式很棒！肉的選擇也很多，雞、豬、牛、羊、鴨、海鮮都有，可以依照自己的喜好選擇，也可以加錢加量。如果人多的話，可以直接點上肉塔！真的會肉量爆表！此外，打卡還有多送一盤肉，是算人頭不是算一桌唷～所以有打卡的人都有一盤免費的肉。 ・ 🍽餐點介紹 ▼麻辣鍋（湯底） 99元 不得不說肉老大的麻辣鍋湯底真的很好吃！使用多種香料熬製而成。 個人非常愛吃麻辣鍋，肉老大家的麻辣鍋微辣微麻，很好入口。覺得不夠辣或麻的話，還可以另外加辣加麻！ 鴨血也是隨意吃很棒～黃金油條也可以順道加購一下30元，泡在湯裡真的有在棒！ - ▼麻油燒酒鍋 70元 使用鹿港的黑麻油，並以老薑煸炒，酒味十足，口味相當適合冬天！ 搭配的肉類建議選擇油脂沒有那麼多的，這樣吃到最後才不會太膩～ 值得一提的是，菜盤的種類也多，也沒有什麼火鍋料，都是真真實實的蔬菜！ - ▼福爾摩沙培根黑毛豬 375元 第一次發現培根這麼適合煮在麻辣鍋裡，油花多，肉嫩多汁～ 喜歡肥肉多一點的朋友可以加點這道！ - ▼福爾摩沙松阪豬 399元 一直都很愛吃松阪豬～肉嫩又不柴，油花也不會多到無法下嚥！ 肉老大的松阪豬也很棒～ - ▼打卡送肉盤 0元 下面最小盤的就是打卡送的肉盤，給的也相當大方！ 全部吃下來真的很有飽足感，很是滿足～ ・ 整體來說肉老大頂級肉品涮涮鍋CP算是滿高的！麻辣湯底好吃，肉的品質也很不錯！中和永安店的服務態度也很棒！每個都很有活力～也會給予客人點餐建議。很適合家人、情侶、好友們聚餐的餐廳！ Follow me on Instagram My Blog 傑尼去哪玩 下篇文章見🍦

超狂享受！日本A5和牛/Prime牛肉/Black More極品精選/海鮮/烤物/炸物等多項吃到飽

原圖文詳細分享：https://guliufish.com/blog/post/wagyufestival 首家主打和牛鍋物並結合日本祭典美食的吃到飽餐廳就是他們家❗❗ 當時剛開幕人氣超旺，相當被受關注及喜愛，沒想到近期「和牛祭しゃぶしゃぶ食べ放題」又推出新活動囉~ 而這次新推出的活動真的超讚、超誘人，讓愛吃肉且愛美食的我們忍不住衝一波啦！這篇就將活動資訊及相關的心得整理分享給有興趣的朋友們參考及收藏囉~❤️ 美味湯品六選二 口味分別有懷舊剝皮辣椒 / 招牌壽喜燒 / 秘製麻辣 / 經典昆布 / 九州豚骨 / 韓式泡菜，那咕溜魚所選的二種湯品口味為懷舊剝皮辣椒 & 九州豚骨。剝皮辣椒的湯頭偏小辣，但喝起來相當回甘好喝，我個人超愛這個湯頭的味道，若敢吃一點點辣的朋友，建議必品嚐，而豚骨有著漂亮的乳白色呈現，喝起來不會有沉重的油膩感，倒是有濃濃的豚骨香。 頂級A5和牛霜降 採前腿心部分的肉，品嚐這份肉品就是值得讓人慢慢感受其中的美好，由於肉的品質是頂級A5和牛，所以咕溜魚會比較建議不要沾醬吃最棒，因為當你吃好的肉就是要品嚐那原汁原味所散發而出的獨有肉香，那口感上真的好嫩，略有小嚼勁感。 頂級A5和牛雪花 採前胸部位的肉，這油花真的很像雪花澈落般，美極了！品嚐這項會明顯感受出油脂豐富，而口感相當細膩又嫩，超讚、超好吃~ (心已融化❤️) 平常我們在外單點這樣的肉品沒幾盤，其實價位就相當不菲了，但來到這裡卻是吃到飽，所以能不吃一波嗎？ Prime無骨牛小排 這個也是咕溜魚的愛啊~ 肉質怎麼可以這麼鮮嫩好吃(oh my god~)，肉真的等級好還是有差，完全就是讓人越吃越上癮。 Prime肋眼沙朗 常品嚐牛排的朋友一定都知道，肋眼旁邊會帶一條油筋，牛筋上面會有一塊上蓋肉特別嫩，那我們這次吃到的Prime等級肋眼沙朗是肉片，吃起嫩感更是明顯且也是口感極佳。 更多吃到飽細節分享請見詳細文章分享：https://guliufish.com/blog/post/wagyufestival

Ukai-tei Kaohsiung 旬夏元氣滋養、時令素材的沉浸式「雙劇場」頂級用餐體驗

晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung日籍雙主廚，以極致的職人精神 演繹餐桌食尚藝術 如何以食物療癒因疫情所致的身心緊繃、並以其富含的營養成分做為炎炎夏日的元氣滋補？2020年夏季，Ukai-tei Kaohsiung由行政主廚青木主稅及懷石料理長廣瀬晋平，遵循日本料理「時旬」傳統的職人精神，及UKAI「從食材開始創作」的理念，找尋當令最佳食材、在最對味的時間點，品嚐食物被天然賦予的美好滋味。在時序進入艷陽高照的七月中，位於晶英國際行館的Ukai-tei Kaohsiung，以「雙劇場式」的頂級用餐體驗，獻上專屬於鐵板燒及懷石料理的夏日盛宴，傳遞和食文化的極致精神與食尚藝術，邀請四方饕客一同享受零距離沉浸五感、身心全面弛放的美味旅程。 懐石料理是活用、體現季節感的代表，從食材挑選、調理方式到器皿擺設，所有細節堆砌造就精緻與極致的完美呈現，及難能可貴的款待之心。常見的懷石料理為廚房料理完成後以成菜形式上桌，UKAI的懷石料理則是結合割烹特色，由料理長於桌邊演繹精湛廚藝，時而明快緊湊的刀工、時而伴隨鍋物熬煮散發的裊裊炊煙，餐席間宛若展演著一場集視覺、味覺、嗅覺之大成的食尚藝術饗宴。 夏日的綺麗盛宴‧鰻魚 日本夏日吃鰻魚作為強健身體、元氣滋補的習俗自江戶時代便承襲至今，Ukai Kaiseki懷石料理長廣瀨晉平傳承自江戶幕府時期的「筒燒」技法，將鰻魚以段狀橫切為圓筒狀，蒸熟後再置於炭火上燒烤，保留肉質口感軟嫩香甜，咀嚼外皮碳烤後的酥脆更是絕佳美味。搭配由柴魚、飛魚熬製而成的琥珀色高湯，精心製成味道清爽不膩口的《鰻魚鍋物》，緩解夏季的燥熱之氣。 Ukai Kaiseki懷石主食首度獻上《鰻魚雜炊》，以美不勝收的劇場式桌邊服務，將《鰻魚鍋物》意猶未盡的湯底美味延續。料理長使用古京都處理海鰻的傳統「骨切」刀法，下刀細密使骨斷而皮連，為切斷魚身中的細小魚骨以保留鮮甜風味及豐富的營養成分。雜炊中的米飯也毫不馬虎，選用米粒飽滿、扎實的山形輝映米，悶煮後加入鰻魚湯中吸收湯頭鮮甜，啜上一口溫潤醇香，在脾胃暖和中療癒身心。 從食材開始創作‧時旬 Ukai-tei鐵板燒本季推出的高雄限定菜單，嚴選台灣季節旬鮮融入UKAI經典料理技法之中，每一道餐點皆透過不同烹飪方式演繹，以優雅俐落的拌炒功夫、烹調技法與精準火侯，彷彿將最新鮮的時令素材作為顏料於板前恣意作畫，席間貴賓輕聲交談，精湛刀工激盪出的悅耳聲響此起彼落，主廚透過最近距離的桌邊展演，以最真實的熱度、聲音與迷人香氣，交織成一場精彩絕倫的沉浸式感官料理藝術體驗。 「岩生蠔晶凍佐魚子醬」以昆布熬煮高湯製成晶凍，覆於北海道厚岸町所產的生蠔之上，點綴頂級魚子醬及現擠的新鮮檸檬。一手端起帶殼生蠔，將新鮮海味放入口中，品嘗當令海產帶出的冰涼清爽風味，撩撥味蕾，為盛夏美食饗宴揭開序幕。「紅石斑絲瓜」延續UKAI經典鹽蒸料理製作手法，將原有的昆布改為月桃葉，包裹紅石斑及夏季盛產絲瓜，置於岩鹽之上蓋鍋悶蒸後，佐上風乾番茄及蛤蜊高湯熬製醬汁，清爽微酸風味、月桃葉香氣調和，娓娓帶出口感鬆軟多汁的鮮甜石斑，輔以絲瓜的清香軟嫩，共譜海陸 饗宴。 「胡椒伊勢龍蝦」發想自台灣的胡椒蝦，青木主廚將鮮活龍蝦蘸取胡椒後於鐵板上煎出辛辣香氣，置入銅鍋中加入雞高湯及蘿勒葉拌炒，保留龍蝦甘甜肉汁與香氣，令人垂涎三尺，鮮嫩彈牙的口感及微辛滋味，實屬台日融合的上乘之作。 •Ukai-tei Kaohsiung營業資訊 餐廳地址：高雄市前鎮區中山二路199號 晶英國際行館3樓 聯絡資訊  電話：07-9730122  Email：ukai@silks-club.com 營業時段  午餐：12:00－15:00（最後點餐13:30）  晚餐：18:00－22:00（最後點餐20:30） 餐點價位（一成服務費另計）  Ukai Kaiseki 懷石（無菜單料理） ­ 午餐：NT$ 2,000起 ­ 晚餐：NT$ 3,500起  Ukai-tei 鐵板燒 ­ 午餐：NT$ 3,000起 晚餐：NT$ 4,300起  Grill Ukai 西餐 ­ 午餐：NT$ 1,350 ­ 晚餐：NT$ 2,000 * 因選用季節食材，實際菜色呈現以現場為主 * 『關於 晶英國際行館 Silks Club』 座落高雄最繁華的亞洲新灣區，由御盟集團結合台、日、德等頂尖設計，以全行政樓層式服務追求極致完美行旅，更以建築與藝術重新定位精品行館的可能。由寬闊透亮的全景落地窗飽覽都市秀麗景緻、安格拉灰大理石與正北美橡木等全自然的客房元素，營造療癒舒適的溫潤質感。單層規劃 6-10 間客房保障貴賓靜謐與隱私，更提供包層、包棟方案，專為品味人士而生。攜手世界級餐飲品牌「UKAI」設立首間海外據點 Ukai-tei Kaohsiung，同時引進鐵板燒、西餐、懷石等職人料理；晶英國際行館亦與旭酒造合作，將最新鮮的獺祭純米大吟釀直送台灣，款待來自四方的饕客品味日本國宴等級的餐酒饗宴。距離行館15分鐘車程的金馬賓館當代美術館，更將晶英國際行館追求極致藝術的堅持，與時尚設計及自然環境結合，提供一個前衛的視覺藝術體驗。 晶英國際行館接待十歲以上貴賓入住及用餐，為目前台灣首選藝術精品酒店，以城市綠洲的概念，為全球賓客締造隱密奢華之旅，如欲了解更多資訊，歡迎前往晶英國際行館官方網站 www.silks-club.com。 #Ukai-teiKaohsiung #旬夏元氣滋養 #晶英國際行館 #沉浸式體驗 #演繹餐桌 #職人精神 #雙劇場 

2025民生社區美食推薦｜盤點必吃TOP6！在最美社區享受悠閒假日風光～

民生社區有台北「最美社區」的封號，雖然處於繁華喧囂的城市中心，不少特色小店進駐後，散發出悠閒愜意的氛圍，是不少人午後閒逛的首選之地。這裡匯聚了各式各樣的質感美食店，胖編整理了幾間來到民生社區一定要去踩點的清單，從早午餐到外帶咖啡通通都有，現在就收藏起來吧！ 民生社區美食推薦：The AP Second – All Pasta 燻鮭魚起司蛋捲$280/加州酪梨牛肉起司堡$280 陳醋海鮮麵$320/明太子奶油干貝燉飯$330 地址：台北市松山區三民路113巷5-4號1樓 營業時間：11:30–20:00（週一公休） 這間是在民生社區經營超過10年的美式餐廳，餐點類型豐富，其中最推薦的是招牌漢堡系列，每日新鮮手打的漢堡排一口咬下去爆出飽滿肉汁，搭配酪梨、巧克力花生醬、培根等製作成多種口味，完全是非點不可的美食！如果是早午餐愛好者，店內也有販賣三明治和義大利麵。 https://www.instagram.com/p/CfRRFjVpiBs/ https://www.instagram.com/p/Cgjamx5pDK7/ https://www.instagram.com/p/Cm8mTKRvaK9/ 民生社區美食推薦：HASH柑橘咖喱創始店 牛肉咖哩$290/野菜咖哩$200/雞肉咖哩$240 地址：台北市松山區民生東路四段97巷1弄25號1樓 營業時間：12:00–14:00、17:00–21:00 隱藏在清幽巷弄裡的柑橘系手炒咖哩店，濃郁微辛的咖哩醬搭配手炒洋蔥，加入獨特的酸甜柑橘醬，蔬菜和肉類都會經過炙燒，吃起來帶點焦香，最後拌入一顆半熟溫泉蛋，每一種食材和諧搭配在一起，只要一口就可以徹底征服你的胃，咖哩控千萬不能錯過！ https://www.instagram.com/p/CauVeyFPvcA/ 民生社區美食推薦：The Antipodean (富錦店) 皇后大早餐$990/酪梨哈里薩酸麵包$310/T.A咖啡$150 地址：台北市松山區民生東路五段27巷10號 營業時間：08:00–18:00（週六週日7:00營業） The Antipodean是內湖爆紅澳式早午餐店，現在民生社區也能吃到啦！這間一定要吃的是「皇后大早餐」，早餐盤裡含有酪梨、燻鮭魚、香煎起司、太陽蛋、薯餅、香炒洋菇、帶皮火腿、茄汁烘豆、香煎亞麻籽麵包、水果希臘優格等，真的超級奢華豐盛，適合多人一起分食享用。 https://www.instagram.com/p/CkUeXDAvmab/ https://www.instagram.com/p/CkZqo4jPqmm/ https://www.instagram.com/p/Ch6OrLrJMP_/ 民生社區美食推薦：芝生食堂（民生社區店） 養生山藥雞肉丸鍋物定食$240/月見牛五花燒肉丼定食$278 地址：台北市松山區民生東路四段80巷1弄1號 營業時間：11:30–14:30、17:30–21:30 芝生食堂主打養身牌日系定食，每一份定食都附有五種簡單卻精緻的冷盤小菜及湯品，主食則大推養身山藥雞肉丸，湯底是清淡鮮美的日式昆布高湯，加入每日直送的新鮮蔬菜，雞肉丸大顆飽滿吸附湯汁，最後添加對腸胃有益的山藥泥，添上畫龍點睛的一筆。這間的餐點少油少鹽，吃起來清爽無負擔，很適合帶長輩一起來～ https://www.instagram.com/p/CE3McDhj-ZT/ https://www.instagram.com/p/Cr3OMXQvyfC/ 民生社區美食推薦：鯛魚燒工房 紅豆$55、黑糖地瓜$55、奶油$60、抹茶$65 地址：台北市松山區富錦街348號 營業時間：12:00–19:00 這間鯛魚燒專賣店來頭不小，老闆曾在北海道帶廣十勝名店學藝，對製作過程非常講究，除了尋常的紅豆、奶油，還有抹茶、黑糖地瓜及蘋果肉桂等見少見的口味。其中當然不能錯過抹茶口味，剛出爐的鯛魚燒金黃酥脆，搭配微苦濃郁的爆漿抹茶醬，讓人忍不住想一個接一個吃！鯛魚燒的大小跟一個手掌差不多大，飯後享用份量剛剛好。 https://www.instagram.com/p/CjZcw7auZG3/ https://www.instagram.com/p/CrkqbQ6Pvt4/ 民生社區美食推薦：yokoso coffee stand 原味拿鐵(中)$80/靜岡抹茶歐蕾(中)$85/海鹽焦糖拿鐵(中)$90 地址：台北市松山區民生東路五段20號 營業時間：08:30–17:30（週一至週五）、09:30–18:30（週六週日） 民生社區的平價外帶咖啡，LOGO是一隻可愛的尼斯湖水怪，店內有許多特色小藏品，散發出獨樹一幟的氛圍感。飲料部分有各種口味的咖啡拿鐵，還有純茶類及氣泡飲，種類非常多元化，漫步在街頭時不妨帶杯飲料，享受悠閒的時光吧！ https://www.instagram.com/p/CcdA54HLnTa/ https://www.instagram.com/p/CIR9ktnD8q6/ https://www.instagram.com/p/CgECS8VL0V6/ 民生社區雖然距離捷運站有一定的距離，但值得收藏的美食實在太多了，讓人恨不得每一家都能吃過一次，是假日消磨時間的好去處喔！如果有其他推薦的店家，歡迎在底下留言分享～ 延伸閱讀 👉🏻【松山區美食】民生社區美食推薦TOP12，正餐甜點小吃通通有！ 👉🏻松山區咖啡廳推薦，精選8家松山特色咖啡廳，各種風格質感超爆棚！ 👉🏻台北人氣冰店推薦TOP15，這個夏天給他吃好吃滿！ 👉🏻【精選】來台北最美街道散步吧！民生社區逛街、美食攻略通通有 👉🏻小資情侶必收！台北7間平價約會餐廳，讓你們月底省荷包還能吃的精緻！ 撰文編輯（#Rosielin） #HASH Taipei #The Antipodean Fujin #The AP Second All Pasta #yokoso coffee stand #民生社區 #民生社區美食 #民生社區美食推薦 #芝生食堂 #鯛魚燒工房 

台中 西區 「 瀧厚鍋物 」主打肉片厚切於 3～4.5 mm ，平日打卡加購$99元可享有極黑和牛！！

💡瀧厚鍋物💡 - ◉ 當月壽星出示證件，免費任選升級加價湯底 ◉ 平日打卡 加購 $ 99 元送 極黑和牛 ◉ 平日打卡送 蝦、蛤蜊 - 🔹#霸王牛 $ 560 🔸#50z極黑和牛 $ 99 🔹#蛤蜊爆爆鍋 $ 120 🔸#海鮮總匯 $ 470 / 北海道昆布鍋 🔹#蝦比漿多 $ 70 - ✎台中勤美附近 #瀧厚鍋物 主打肉片厚切於 3～4.5 mm ，有別於一般火鍋店的肉片厚度只有 1 mm，店內還有佈置美美的乾燥花牆，目前推出平日打卡 送 蝦、蛤蜊、加$99送一盤和牛！ . 蛤蜊爆爆鍋 每日限量的一鍋兩吃蛤蜊爆爆鍋，加入蜜汁蒜蓉醬爆炒，滿滿的蛤蜊再加入高湯熬煮，鮮美甘甜的湯頭好好喝˶´⚰︎`˵ 🗣當月壽星到店用餐出示證件，可以免費免費升級湯頭喔！！ . 霸王牛 15 oz 的霸王牛選用安格斯黑牛肩胛部位，油花分佈均勻，每片的厚度有3～4.5 mm 口感紮實較嚼勁 50z極黑和牛 肉質軟嫩的和牛，簡單涮個3～5分熟就能享用，平日打卡只要 加購 $ 99 元 就能吃到極黑和牛！！連肉片的厚度一樣都是厚切的唷😳 . 海鮮總匯 附有 草蝦 / 魚片 / 蛤蜊 / 深海軟絲 等，每種都很新鮮沒有腥味！ . 蝦比漿多 真材實料的魚漿包覆的滿滿的整隻蝦，鮮脆Q彈的口感，真的是蝦比漿多啊🤣每一口都吃得到滿滿蝦👍🏻 ——————————————————— 勤美店 📍台中市西區向上北路137號 ☎️04 2302 9599 ⏰平日 11:30 ～ 14:30 / 17:00 ～ 22:00 ⏰假日 11:30 ～ 22:00 . 🔍IG：@longhoutqm ——————————————————— #瀧厚鍋物 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中西區 #台中西區美食 #勤美 #勤美綠園道 #勤美美食 #台中火鍋 #台中晚餐 #審計新村 #台中餐廳

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