夏季香辣開胃！黑毛屋首創「擔擔鍋」全「辛」登場、再掀紅色勁辣旋風

中日混搭鍋底初亮相！重慶紅油底料VS日本擔擔味噌、擄獲老饕們的胃火鍋控必吃！「獨門和牛油鍋底」搭配「松露蛋黃醬」、奢華體驗保證上癮 迎接炎炎夏日，為增添消費者吃鍋食慾，乾杯集團旗下鍋物品牌「新型態黑毛屋」將於7月1日起至9月30日推出特色鍋物「擔擔鍋」，強調鍋底來自集團旗下《麻辣45》使用的重慶正宗紅油和底料，並加入日本白芝麻醬、豆瓣醬等日式道地鍋物元素，完美呈現中日無比契合的絕佳滋味，售價只要680元起，期望在夏天給消費者全新的品鍋體驗。 近年在日本竄起一波異國鍋物風潮，許多店家會以昆布鍋為基底，加入咖哩、酸辣等食材，成為日本當地的流行湯頭，其中更以加入許多香料熬煮的「擔擔鍋」蔚為知名，因為湯頭獨特而受到許多好評，在日本具有超高人氣。 為了在夏天刺激消費者食慾，新型態黑毛屋推出的「擔擔鍋」選用昆布柴魚湯加上日本白芝麻醬、擔擔麵辣味噌，特別融入《麻辣45》最具代表性的重慶正宗紅油及底料，並疊上大量的鮮綠韭菜以及蔥絲，濃郁辛香的味噌高湯，嘗起來麻而不辣，是炎夏最經典開胃的絕佳選擇。 結尾推出的美味逸品「黑芝麻強棒麵」充滿著夏日風情，由於擔擔鍋湯底較一般鍋物來得濃稠，醬汁非常容易就能吸附在麵條上面，緊接著灑上現磨的黑芝麻粒，整體香氣撲鼻而來，給予消費者五感的豐富體驗，為「擔擔鍋」這道美味饗宴畫下完美的句點。瞄準個人精緻火鍋市場，乾杯集團去年就將旗下鍋物品牌「黑毛屋」分為目的型消費的「黑毛屋本家」，以及老饕日常飲食的「新型態黑毛屋」。有別於黑毛屋本家，新型態黑毛屋標榜千元有找就能吃到日本和牛，客單價位於700-900元，目前店數已達4店。 掌握消費者愛嚐鮮特性，新型態黑毛屋自今年四月首次推出特色鍋物「鹽麴鍋」，開賣至今的銷售佔比已達3成，逼近熱賣第一名的涮涮鍋。為了吸引更多愛吃鍋的顧客，新型態黑毛屋將於每三個月研發一次限定的「特色鍋物」，預計7月1日上市的「擔擔鍋」將可帶動業績較去年同期再成長1成。 黑毛屋新型態 資訊： ＃擔擔鍋 680元起 另收10%服務費 （銷售期間：7/1 – 9/30） 鍋高湯 – 擔擔味噌高湯/綜合蔬菜盤、料理長特製肉丸/肉品 – 上選日本A5和牛、日本A5和牛、澳洲和牛牛小腸、雲林產黑羽土雞、Bellota等級伊比利豬、上選日本A5和牛+ Bellota等級伊比利豬、日本A5和牛+ Bellota等級伊比利豬共 7 種選擇/沾醬 – 松露蛋黃醬/逸品 – 芝麻強棒麵 【新型態黑毛屋門市】 •微風台北車站店 台北市中正區北平西路3號2樓(02)2375-1511 平日、假日全天營業 10:00─22:00 •南港中信店 台北市南港區經貿二路186-1號2樓 (02)2786-5669  中午 11:30─15:00  晚上 17:00─22:30 •SOGO 天母店 台北市士林區中山北路六段77號8樓 (02)2836 6018  平日午餐 11:00─15:00  平日晚餐17:00─21:30；周五17:00─22:00  假日全天營業 11:00─22:00；周日11:00─21:30 •台南新天地店 台南市中西區西門路一段658號1樓 (06)303-0388  平日午餐 11:00─15:00  平日晚餐17:00─22:00  假日全天營業 11:00─22:00 官網 http://www.kurogeya.tw/zh_TW/products FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/kurogeya/ #Bellota等級伊比利豬 #夏季香辣開胃 #擔擔鍋 #新型態黑毛屋 #日本A5和牛 #松露蛋黃醬 #澳洲和牛牛小腸 #重慶正宗紅油 #雲林產黑羽土雞 #麻辣45 #黑毛屋 #黑毛屋本家 #黑芝麻強棒麵 

[新竹]仲良し日式料理。日本人比新竹人還熟的居酒屋/食堂

其實新竹真的很多日本人比台灣人都還知道的店，它隱密小巧藏身於小巷小弄，就算有人帶路還不一定吃的到喔~ 這家位於814大同冰店隔壁的仲良居酒屋，在新竹開業17年，外觀看著如一般住家小店，其實裏頭的擺設經典，道地日本神戶的洋樓感就如經歷了時光隧道。來訪的客人90%都是日本人，可算是園區接待日本客戶必到的餐廳。老闆旅日多年，燒得是一手日人懷念的家鄉手路菜。日人對於細節的嚴謹在擺盤之精緻要求完完全全的表現出來。 想吃道地的日本佳餚不再僅是晚上，仲良也開始有做中午的便當定食~內用享受美食還有職人堅持的精緻擺盤~ 🐷煮豬排180 這是新竹唯一可以單純吃煮豬排的店，底層鋪上綿化的洋蔥，日本醬油製作的醬燒豬排，外層淋上蛋液麵皮柔軟帶著絲絲甜味，肉質韌性很有口感~ 🐣玉子燒100 淡淡甜味的煎蛋層層堆疊，夾一點搭配白蘿蔔泥入口鬆軟吃著相當舒服，口感入口即化不會太甜，滋味的恰到好處~ 🐠烤青花魚260 青花魚其實就是鯖魚，外皮烤得酥脆肉質帶點油脂，鯖魚肉嫩油脂融合，肉感多汁不乾不柴，油脂與魚肉融合的香氣鹹香誘人~ 🍝揚出豆腐100 將炸好的豆腐加入醬汁中就是揚出豆腐囉~金黃外皮的豆腐加上美味的醬汁，吃上一口柴魚片和蔥花，口味好吃又輕爽~ 🥕白灼味噌蘿蔔80 看似簡單卻是老闆慢慢的心血，以昆布慢慢熬煮入味再淋上紅味噌，蘿蔔就好像吸滿滿的湯汁，一口咬下清甜滋味全在嘴裡蹦了出來。 🐔串物80 用來包裹的培根厚實而且還是為了符合日本口味特別挑選，包著番茄、蔥段和金針菇，每一口皆是厚實的滿足~ 🐟鮭魚咖哩炒飯200 咖哩是從奈良所帶來的日式咖哩，把青菜蔬果煮到化掉，與台灣常吃到的咖哩味道稍有不同。香香的咖哩香味加上鮭魚丁，混著炒蛋的鹹香口感相當特別，清爽不油膩。如果喜歡這款咖哩味，也可以再點店內專門的咖哩飯來吃吃喔~ 🦐綜合天婦羅320 有炸蝦、香菇、茄子等，那最主要當然是吃炸蝦，外層的炸皮每一口都是酥脆到不行~~立體聲在腦裡盤旋不已，新鮮炸蝦的鮮嫩更是不在話下。 🍟薯條(80)、唐揚雞(160) 這兩道是連老闆自己都超愛~薯條的酥脆、雞肉就算著冷掉的口味也都不失太多~ 仲良し日式料理 - 仲良食堂 地址：新竹市北區大同路112號 電話 : 035281868 時間 : 周二公休 平日 : 11:00-14:00 | 17:00-23:00 假日 : 11:00-15:00 | 17:00-23:00 粉專 : https://www.facebook.com/thenakayoshi/ 平日中午僅售套餐，晚上才有單點。 周五、六、日中午可以單點跟套餐。

新北新莊區-滾吧

【📍滾吧Qunba鍋物】 天氣好冷就要吃火鍋～今天真的冷爆了，直接在家窩整天，來看吃這家新莊高人氣的火鍋暖暖胃吧❤️ >>> 🐂[#美國牛五花6oz/268元] 第一張照片看到的真的是兩人份😂店家提供打卡送肉的活動，剛好又搭學生證活動再送一盤就變這樣了！肉質都不錯，煮下去不會碎碎的喔～菜盤比較精緻，不會有過度多火鍋料這點要給讚😍 湯頭是沒有加價換的昆布湯，表現也ok - 🦐[#蝦子蛤蜊/99元] 蝦子蛤蜊都新鮮，尤其是蛤蜊很大顆，肉也飽滿，99這樣的品質蠻好的！ - 這家有冰沙跟飲料還有冰淇淋吃到飽，店家服務親切動作很快～真的值得推一下喔！ 吃完也會送湯頭或肉品兌換卷下次使用，超划算呀！ - 整體口味評分:🌸🌸🌸🌸 用餐環境評分：🌸🌸🌸🌸 再訪意願：🌸🌸🌸🌸🌸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ×××店家資訊××× ✏️#有服務費 🏠地址:新北市新莊區中港路486號 ⏱️營業時間:11:30～22:00 另外也有建北店、北大店、萬隆店、光復南店喔！ ××××××× ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉更多美食歡迎追蹤➡️ @yjtw_foodie ☑️喜歡我的文章嗎？歡迎留言告訴我！ · · · · 🔍專屬標籤 #YJ吃台北 - #taipeifood#Taiwan#yummy#popyummy#松江南京美食#萬隆美食#新莊美食#北大美食#火鍋店#精緻火鍋#牛肉#冬天美食#冬天吃鍋#家庭聚餐#情侶約會#滾吧火鍋#滾吧qunba鍋物#打卡送肉#4foodieforfoodie

竹北非炸不可華興店

竹北非炸不可華興店 竹北火鍋目前只吃這家 google評價4.7顆星 ⭐️⭐️⭐️⭐️🌟 這次點三人套餐😋 上次老闆說兩個人千萬不能點三人套餐，因為會吃不完😳 這次三個人吃三人套餐，差點吃不完，吃完直接飽到晚上😀 因為有小孩所以點昆布湯底、這湯底吃完不會讓你口渴，也很推薦麻辣湯底喔。 💈菜盤與火鍋料 蔬菜是新竹菜市場最好的菜 買回來的，火鍋料全部是日本進口，吃到嘴巴裡感受到真材實料製作。 💈海鮮拼盤 草蝦、白蝦、鱸魚、雕魚 花枝、蛤蠣、鮮蚵 這些海鮮都非常新鮮、感覺很像產地直送、吃進去嘴巴裡可以感覺到滿滿的海味✅ 💈肉盤 冷歳1855頂級板腱牛250克 糖心六兩豬肉200克 嚴選牛小排300克 肉的品質很好吃、牛小排油酯分佈很均勻、吃進去嘴巴口感很好👍 板腱牛比較偏瘦肉、口感柴好吃😋 豬肉應該是松阪豬，吃起來有脆度、帶有油脂口感也相當好吃😋 🏠 302新竹縣竹北市華興街360號 ☎️ 0979 116 600 IG @g13_0979116600 FB 非炸不可（華興店） ⏰週一至週四 17:00-凌晨1:00 週五至週日 11:00-凌晨1:00 之前有拍youtube影片 可以去看看 https://youtu.be/44-X_RI5qZQ #竹北美食 #新竹美食 #火鍋 #美食 #美食日記 #美食推薦 #美食攝影 #美食地圖 #美食分享 #美食摄影 #food #foodie #海鮮 #牛肉

宜蘭綠舞推「JUMP！寒假三天兩夜」住房專案，室內跳跳床 ，最低不到2千5

即日起至2021年4月4日止，綠舞推出「JUMP！寒假三天兩夜」住房專案，每房最低NT$12,998起，雙人客房最低一睌一人只要NT$3,249、四人客房最低一睌一人只要NT$2,368，此方案須連續入住2晚，旅客除可享兩日早餐，還能暢玩日式園區最新推出「Cosplay熱血動漫祭」、搶先體驗館內全新「跳跳床」設施、品嚐主廚精選經典雙人下午茶，加碼再贈最受大小朋友歡迎的日式神輿體驗以及忍者之森二擇一，還有刺激有趣免費戶外滑草及射箭活動，不用費力安排行程、輕鬆享受三天兩夜精彩假期、享受開心親子渡假放電時光！ 綠舞新活動和設施連袂推出，就是讓全家大小出遊玩得更開心盡興。飯店精心打造的室內跳跳床以及攀岩設施全新開放，讓大小朋友可以體驗彈跳運動的魅力，除了可以提高肢體協調度、增加身體的意識平衡及協調感，另還有規劃室內攀岩區，讓你鍛練耐力、感受征服路線的成就感！「室內跳跳床」搶先體驗價NT$200起。 為迎接寒假，「舞饌日式料理」也推出春季全新「心舞會席」料理，食材用料再升級，極具日式傳統風味「味噌牛朴葉燒」，主廚獨家三種味增醬黃金比例調和，鮮嫩牛肉裹著味噌醬以及朴葉清香，香氣四溢；改良自京都傳統豆腐料理「海鮮南禪寺蒸」綿密入口軟嫩無比。 特色菜餚「金瓜海鮮揚出」改良自傳統道地蘭陽糕渣作法，選用宜蘭壯圍南瓜配上蟹肉、昆布湯熬煮成凍，酥炸至金黃亮色，再淋上以冬山鄉素馨紅茶為底的特製醬汁；最後還有抗寒必備鍋物「梭子蟹春雨煮」，主廚將三點蟹等澎湃海鮮端上桌，帶點黑胡椒香氣以及微微奶香湯頭，讓人齒頰留香。「心舞會席」美味價NT$1,280+10%/客，房客再享原價75折優惠。快來享受味視覺兼具的食藝饗宴！ #綠舞日式園區 

近期燒肉夯地！！八和和牛燒肉專賣店

算是近期網紅打卡美食聖地！由一群年輕世代合夥經營的高級和牛燒肉店！ 『店家資訊』 地址：台北市大安區安和路一段102巷4號 電話：02-23250531 營業時間：週一～週日 晚上5:00-11:00 捷運：信義安和站1號出口 只能說這家店太有GUTS了，直接開在『犇』旁邊，完全不怕生意被搶走欸～想必他們對自己的產品一定也很有信心吧哈哈 餐廳裝潢由黑色、藍色、金色為主軸，一進門就可以看到他們的低溫冷藏熟成室及切肉室，就是要讓客人親眼看到他們吃的肉油花多肥美、做工多要求啊！ 這次體驗的是他們的包廂，裡面有六張座位，空間寬敞舒適，牆上有一排「日本清酒-獺祭」作為裝飾十分壯觀。 每個包廂會專屬的服務生幫忙烤肉，完全不用自己動手喔。若是第一次來不知道怎麼點餐的話，也可以請他們幫你配置專屬套餐喔，真的是很方便又貼心呢 #生牛肉海膽壽司 香甜的海膽配上軟嫩的生牛肉放進口中瞬間化開，兩種食材合而為一，非常適合當作第一道開胃用。 ＃八和生牛肉手捲（招牌之一） 生牛肉與剝皮辣椒半再一起後再配上白飯，最後撒上酥脆的油條，口感十分有層次，是從來沒有嘗過的味道，但油條的味道有點太過搶戲了，有點可惜。 ＃韓式生拌牛肉 比較新的品項，滑嫩的牛肉切成絲後與上面的生蛋黃、生菜攪拌完成，入口有點微辣的口感，生菜解了牛肉吃多的膩感，滑順的口感真的讓我一口接一口。 再來進入到主食的部分囉~~ 點和牛的話他們會將肉放在寶箱內，超美的也很適合拍照!服務生會詢問每一塊肉的熟度，也會依據肉的油花、口感搭配不同的調味料，有松露鹽、昆布鹽、油蔥花等等。 建議可以先吃原味，因為都是頂級牛，肉的原味已經十分甜美。個人最喜歡的是牛舌及夏多布理昂。 #八和金鑽燒(招牌之一) 相信很多人都是衝著這道去的吧!烤的剛好的肉被逼出油脂，配上白飯、海膽及生蛋黃，全部拌在一起一口塞進嘴裡，真的有種來到天堂的幸福感覺~不敢吃生蛋黃的人也不要怕，完全沒有蛋黃的生味，真的必吃阿!!! #涮和牛牛肉湯 熱湯灑在粉嫩的肉片上，一下就熟了，建議趕快吃掉才能品嘗到最剛好的口感，放太久怕會老掉。湯喝起來有股淡淡的香氣，喝完真的還想再來一碗。 吃完那麼多肉後，可以換換味蕾，海鮮、蔬菜雖然不是他們主打品項，但一樣很新鮮，看看那蝦子多大隻! 全部吃完以後，服務生會送上甜點及熱茶讓你解解膩，不得不說，他們連甜點都很好吃也很特別。 整體用餐下來真的覺得賓至如歸，雖然是高單價燒肉，但保證你吃完會覺得物超所值!不仿在特別的日子裡，帶上心愛的人去品嘗一下吧! IG: a_bite_of_delicacy #台北美食#台北燒肉#台北燒肉推薦#高級燒肉#精緻燒肉#和牛燒肉#和牛餐廳#台北和牛#台得美食推薦

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 台北市大安區 · 咕咕咕嚕 日式昆布火鍋 | 韓式銅盤烤肉：東區美食！聚會好去處！鍋物烤肉一次滿足！

📍 台北市大安區 · 咕咕咕嚕 日式昆布火鍋 | 韓式銅盤烤肉 大家也喜歡吃韓式的銅盤烤肉嗎~?😋 既然現在無法出國，就來分享個韓式銅板烤肉的店家跟大家分享~這家位於台北東區的咕咕咕嚕~ 主要餐點提拱兩種吃法: 🔹銅盤烤肉 🔹火鍋 店內享用還可以享有醬料、白飯、滷肉飯、飲料、冰淇淋無限量供應！ 店名咕咕咕嚕想必應該就是取自貓頭鷹的叫聲～店裡也好多關於貓頭鷹的佈置！ 內用環境乾淨舒服，是一家適合家庭聚餐、朋友聚會的好餐廳～👍 這次我們就點了一個銅盤烤肉、一個火鍋～滿滿豐富的一桌來跟大家分享吧！ ▪️ 餐點❶：銅盤烤肉：國士無雙豬雙拼 💰：$500 銅盤烤肉送上桌來有滿滿的基本盤配菜放置在銅盤上～ 基本盤配菜包含：高麗菜、蘿蔔、金針菇、黑木耳、香菇、番茄、蛤蠣、南瓜、米血、魚餃、黑輪、寬冬粉 滿滿超豐富的基本盤！ 店員會協助加湯，加湯後就可以開火啟動銅板烤肉囉！ 不吃牛的我們，這裡的菜單有全豬肉的品項可以選～ 銅盤烤肉的部分，我們選的國士無雙豬雙拼包含兩種豬肉，分別是松板豬、培根豬！ 每片豬肉片都切得非常大片！上面有薄薄的烤肉醬料～ 而且和以往常常吃到的銅板烤肉很不一樣！ 過去吃到的銅盤烤肉常常下鍋烤後就看不到很美很完整的一片～ 但是我們這次烤得肉片每一片都超新鮮超完整～ 下鍋烤熟，每一片都非常完整！而且完全沒有肉腥味！👍 ▪️ 餐點❷：火鍋：海鮮大四喜海鮮(昆布湯底) 💰：$420 火鍋的部份有多種口味的湯底可以選擇~ 有些口味的湯底要加價！我們選的基本款昆布湯底是不用額外加價的～ 因為點的火鍋主餐是大四喜海鮮～我最愛點基本款湯底來煮海鮮了！ 可以煮出充滿海鮮精華的湯頭！再慢慢來享受這滿滿鮮味的湯啦！ 火鍋也有基本菜盤，基本菜盤一樣好豐盛！除了和銅盤烤肉一樣有：高麗菜、蘿蔔、金針菇、黑木耳、香菇、番茄、蛤蠣、南瓜、米血、魚餃、黑輪 火鍋的基本菜盤還有一隻小紅蝦！！！ 真的是豐富到不行～～～🎉 大四喜海鮮的部分也非常豐富，而且食材超級新鮮！大四喜包含：大紅蝦、小白蝦、蛤蠣、多利魚 下面鋪滿碎冰保持鮮度～一送上桌蛤蠣都還是活生生的呢！ 大紅蝦都比我的手掌大啦！ 大紅蝦非常鮮甜好吃，而且裡面充滿蛋～真的是好滿足阿！ 小白蝦也很新鮮～煮起來都很輕易可以剝開殼！肉質也很鮮甜！👍 蛤蠣每一顆都非常大顆！在湯裡熬煮讓整鍋湯底都鮮甜起來啦！蛤蠣真的好好吃～ 多利魚每一片都很厚實～魚肉吃起來完全無腥味！肉質也是很新鮮紮實的口感！ 超級喜歡～～～～😍 ▪️餐點❸：無限量供應自助吧 無限量供應自助吧包含白飯／滷肉飯、醬料、飲料、冰淇淋 ➡️白飯／滷肉飯 不管是火鍋或是銅盤烤肉，來點白飯搭配都很合理！！！可以選擇是不是要淋上滷肉～滷肉非常入味，入口即化～ 大家可以嚐嚐！ ➡️醬料 醬料也是自助式，大家可以自己調配~ 大家也要斟酌適量的取用唷! ➡️飲料 除了自助吧有提供飲料喝到飽， 菜單上也是可以額外點選自己喜愛的飲品～當天去自助吧飲料提供的是無糖綠茶、冬瓜茶～ ➡️冰淇淋 吃飽飽後來點甜點！ 這裡有提供明治的冰淇淋可以取用！ 吃飽還有甜點真的好幸福阿！！！ 💬 這間咕咕咕嚕的銅盤烤肉、火鍋份量都很足！ 而且不管是銅盤烤肉或是火鍋都很好吃！感覺食材把關的很好、很新鮮！ 推薦大家列入聚會口袋名單！☺️ 🔸電話：02-27762557 🔸營業：週一～週日11:30～14:00；17:00～23:00 🔸地址：台北市大安區大安路一段19巷6號 --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- ​​

（台南美食）浮誇肉船登場！

ㄧ郎不只賣牛肉、和牛，還有賣豬肉、雞肉喔，不吃牛的朋友也能一起吃一郎💕 - ‼️憑證件當月壽星贈肉品 - 套餐有二人、三人、四人，依照人數點餐， 內用還有飲料🥤、冰沙無限暢飲，有冬瓜、解膩茶、百香果優格冰沙、檸檬香柚冰沙 - 伊比利豬部份是船盛裝，2種不同伊比利豬組合，一上桌整個視覺超澎湃，就像豬坐船入港，超美😆 - 喜歡吃麻辣朋友，這裡貼心的有分有牛油🧈沒有牛油兩種，不吃牛肉，想吃麻辣朋友可以安心食用👍🏻，而且他們家的麻辣我真的超推， 香氣一級棒，而且辣度適中不會太辣🌶️ - 繽紛伊比利套餐 $880（2人） 主餐：伊比利好豬船盛（主餐約8盎司） 湯底：柴魚昆布、濃厚雞湯、經典麻辣（含豆腐、鴨血不含牛）、和牛脂香經典麻辣（含豆腐、鴨血）（2人擇2） 副餐：CAS嚴選台灣梅花豬、PRIME級牛五花（擇一） 老饕嚴選：2人擇二 飯食：2人擇二 菜盤 - 📍：台南市中西區民權路一段239號1樓 ⏰：17:30-22:30 📞：06-2205669

論石間鍋物｜想吃什麼菜自己夾！25種菜色自助吧任你選！天涼好個秋！愛吃鍋的朋友準備出動！

論石間是中科一帶蠻新的火鍋店，取消過去菜盤總是定量、定樣的模式，改以自助吧呈現。有 20 多種料供客人選擇，用餐時間內能不限制數量無限夾取 🤩 ⠀ 湯頭有8種，推薦試試牛奶鍋或藥膳白鍋。其中「和風昆布鍋」不用另外加價，選「論石鍋」還有專人在桌邊上演爆炒秀。 ⠀⠀ 蒜頭蛤蜊雞不用另選肉盤，裡面含雞腿肉。一般類似的鍋物大多以蒜頭味為重，不過這裡的還有搭配薑絲，多了一股清香，天氣涼涼的很適合來上一鍋！ ⠀ 沒想到牛奶鍋的味道意外地清爽，不會喝一兩口就覺得膩到不行的那種。 ⠀ 肉盤品質很不錯，提供一般份量跟加價增量，而且牛肉一律選用 choice 等級以上的。 ⠀ 自助式的野菜吧，想吃什麼配料自己拿。如此一來大啖美食也更盡興了，不是嗎？ —————————————— 🔍 台中市西屯區西屯路三段166-70號 ☎️ 04-24613510 ⏰ 週一-週五 ⠀⠀ 11：30-14：30、17：30-22：00 ⠀⠀ 週六-週日 ⠀⠀ 11：30-22：00 🔢 😃😃😃😃🌑 ✏️ ❶ 限時90分鐘、共鍋需收共鍋費 —————————————— 20200929 #別墅裡的一百種味道 #百味_論石間鍋物 #論石間鍋物 #論石間 #東海 #東海大學 #中科商圈 #東海火鍋 #中科火鍋 #西屯火鍋 #台中火鍋 #西屯鍋物 #台中鍋物 #東海美食 #中科美食 #西屯美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

乾杯 BAR 敦南店復刻回歸！品味限定「經典燒肉饗宴 買一送一」慶開幕

乾杯BAR 新名物登場！和牛小腸創意料理「意大利麵、麻婆豆腐、摩滋鍋」嚐鮮上市 這樣「醉」Chill！開幕限定Mini Bar 打卡送生啤酒、續杯半價 饕客們注意！為搶攻台北東區的餐酒商機，乾杯集團於今 (2) 日宣布，將旗下「乾杯 BAR 敦南店」復刻回歸，主打9種燒肉搭配9種醬汁的品味菜色「經典燒肉饗宴」，以及「茄汁意大利麵」、「石鍋麻婆豆腐」、「和牛摩滋鍋」等和牛小腸創意料理，期望帶給消費者最Chill的餐酒料理體驗。為歡慶開幕，乾杯 BAR 敦南店祭出「經典燒肉饗宴」買一送一，更舉辦為期 3 天的快閃 Mini Bar，打卡評論就能免費喝日本酒深水炸彈。 餐酒樂趣新場域「乾杯Bar敦南店」強勢回歸！品味限定「經典燒肉饗宴 買一送一」慶開幕 乾杯 BAR 敦南店於 2004 年開幕，2016 年轉型為乾杯燒肉居酒屋，今年再度復刻回歸乾杯 BAR，有別於乾杯燒肉居酒屋大聲慶祝的熱鬧氛圍，乾杯 BAR 主打迷人的餐酒體驗，紅黑的成熟色調、充滿Chill的氛圍，成為隱身在台北東區巷弄中的小酌場域，讓饕客們無論是在平日下班或假日，能夠到店享受一口美味、一杯微醺，放鬆的氣氛下與朋友開喝暢聊，打造全新的餐酒樂趣！ 乾杯Bar主打下酒菜色「經典燒肉饗宴(二人份)」，售價 880 元，以及「極致燒肉饗宴(二人份)」，售價 1,180 元，兩者皆可一舉品味 9 種經典肉品搭配 9 種佐料的豐富滋味。集結澳洲鹽蔥牛舌、澳洲和牛上等牛五花、GETA牛五花、美國去骨牛小排、西班牙伊比利豬肋條、霜降豬、雞腿肉、牛肚與牛黃喉，共9 款不同肉品，依序搭配檸檬汁、烤肉醬、蘿蔔泥椪醋醬、山葵泥、自家製七味醬、鹽昆布、梅子醬、香油藻鹽、麻辣乾碟，共9種各具特色的沾醬，從清爽品嚐到濃厚風味。特別的是，燒肉及沾醬皆以九宮格餐盤呈現，需對應相同位置的燒肉及沾醬一起享用，增添了用餐的趣味性。同時推出「烈酒酒宮格」，售價 660 元，精選日本清酒、琴酒、白蘭地、龍舌蘭等九種濃度介於25~44%的酒款，分別放置於九宮格酒盤中，與九宮格的燒肉饗宴搭配享用，體驗豐富的餐酒樂趣。 為歡慶開幕，即日起至 12 月 6 日，凡點購 1 組「經典燒肉饗宴(二人份)」或「極致燒肉饗宴(二人份)」，即免費招待 1 組「經典燒肉饗宴(二人份)」，每兩人限招待一組。乾杯BAR 新名物登場！和牛小腸創意料理「意大利麵、麻婆豆腐、摩滋鍋、高麗菜」嚐鮮上市美味的下酒菜能豐富飲酒的樂趣，乾杯 BAR選用深受日本消費者喜愛的「摩滋 – 和牛小腸」開發出四款全新菜色「澳洲和牛摩滋創意料理」，不僅美味下酒，更富含了膠原蛋白、可以養顏美容，受到女性客層青睞。包含以日本經典家庭料理為靈感，加入和牛小腸，呈現獨特口感的「茄汁意大利麵」；還有使用大量高麗菜、韭菜熬煮，滿滿肥美和牛小腸的「和牛摩滋鍋」，Q彈的強棒麵條沾附著濃郁湯汁，讓人大飽口福；一上桌就聞得到的辛辣氣息「石鍋麻婆豆腐」，不同於台灣常見的風味，口感出奇細緻的手工豆腐，伴隨著牛小腸，淋上加入腦花熬煮、提昇滑順感的麻辣醬汁，後勁十足，香辣滋味讓人一試就上癮；最後還有使用和牛小腸、梨山高麗菜與特製醬汁拌炒的「美人高麗菜」，都是乾杯Bar獨有的下酒美味。 這樣「醉」Chill！開幕限定Mini Bar快閃活動三重奏：打卡贈生啤、續杯半價、餐酒組合優惠 為慶祝重磅回歸，乾杯 BAR 敦南店於12 月 4 日至 6 日在戶外區舉辦「乾杯BAR快閃Mini Bar」，祭出3種限定優惠，活動一「打卡贈酒」，臉書打卡在乾杯 BAR 敦南店，即招待 Asahi 生啤酒一杯。活動二「生啤續杯優惠」，凡點購Asahi生啤酒，第二杯起全部半價，邀請消費者回歸一同歡慶、滿足暢飲快感！活動三「餐酒組合優惠」，美人高麗菜或石鍋麻婆豆腐加Asahi生啤酒一杯，限定組合優惠價 150 元。 乾杯 BAR 新品資訊： ＃經典和牛饗宴 (二人份) NT$ 880 「經典燒肉饗宴」提供澳洲鹽蔥牛舌、澳洲和牛上等牛五花、澳洲和牛上等 GETA 牛五花、美國去骨牛小排、西班牙伊比利豬肋條、西班牙伊比利霜降豬、雞腿肉、牛肚(第一牛胃)、牛黃喉，共 9 款不同肉品，依序搭配檸檬汁、烤肉醬、蘿蔔泥椪醋醬、山葵泥、自家製七味醬、鹽昆布、梅子醬、香油藻鹽、麻辣乾碟等 9 種各具特色沾醬。 ＃極致和牛饗宴 (二人份)NT$ 1,180 「極致燒肉饗宴」提供澳洲特選後切牛舌、澳洲和牛上等牛五花、日本上等角切牛肉、日本和牛牛五花、西班牙伊比利豬肋條、西班牙伊比利霜降豬、雞腿肉、牛肚(第一牛胃)、牛黃喉，共 9 款不同肉品，依序搭配檸檬汁、烤肉醬、蘿蔔泥椪醋醬、山葵泥、自家製七味醬、鹽昆布、梅子醬、香油藻鹽、麻辣乾碟等 9 種各具特色沾醬。 ＃茄汁意大利麵 NT$ 160 以日本經典家庭料理為靈感，加入和牛小腸，呈現不同的口感，是乾杯 BAR 的全新菜色。 ＃和牛摩滋鍋 NT$ 240 使用大量高麗菜、韭菜熬煮，搭配肥美和牛小腸，再加入強棒麵，Q 彈麵條沾附濃郁湯汁，讓人大飽口福。 ＃石鍋麻婆豆腐 NT$ 260 一上桌就聞得到麻辣香氣，醬汁在熬煮時加入腦花提昇滑順感，搭配和牛小腸，不同於台灣常見的麻婆豆腐，讓人口水直流、十分下飯。 ＃美人高麗菜 NT$ 180 使用和牛小腸、梨山高麗菜與特製醬汁拌炒，撒上些許辣椒，成為最適合配酒的下酒菜料理。 ＃烈酒酒宮格 NT$ 660 以九個 Shot 杯分別放置於九個格子中，酒款包括爆彈hanatare 初留芋燒酌、中中 麥燒酌、百年孤獨 麥燒酌、㐂六無濾過 芋燒酌、柳田 MIZUNARA 麥燒酌、格蘭菲迪 12 年、亨利爵士 琴酒、小鼓 渣釀白蘭地、Jose Cuervo 龍舌蘭酒。 #乾杯 #乾杯BAR敦南店 

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