《台北捷運-新埔站》辛海鍋物｜板橋火鍋推薦，銅盤烤肉+風味火鍋吃到飽最貴349元，高CP值不加收服務費

 記得小時候最愛的火烤兩吃就是知名度超高的樂亞樂， 在樂亞樂歇業後其實真的在台北就很難找到品質不錯的火烤兩吃， 這次在朋友的推薦來到了板橋新海路這邊， 有間銅盤烤肉+風味火鍋最便宜只要299， 最貴也只要再加50元的349就可以吃到飽了， 重點是還不加收服務費， 這樣的價格又可以吃到飽在台北真的已經快要找不到了。 - 特別挑選了下午時段來， 沒想到客人還是陸陸續續的前往， 也有一個人來到這裡慢慢享受其實也很棒。 - 來到這裡雖然不是到超豐盛的料理， 但其實真的什麼也都有了， 不管是蔬菜、肉類、火鍋料、丸餃類、海鮮、開胃小菜、飲料甚至是甜點冰淇淋通通都有， 在350以內可以吃到飽真的只有非常划算可以形容了。 - 店內捉位主要以4~6人為一桌， 每桌都有一個烤盤， 另外還可以選擇一樣鍋物， 鍋物的湯底有六種， 辛海麻辣、部隊鍋、原味昆布、香醇牛奶、特濃豚骨、日式壽喜燒， 除了昆布比較常見之外， 每種看起來真的都好棒。 - 店內基本上是採取自助式的， 湯匙筷子類都是自取， 另外湯底也都是自己加唷~ - 火鍋肉品雖然不算到太多， 但有最主要的三種也都有了， 培根牛、活菌豬、小羔羊。 - 另外在加湯區還有銅盤烤肉的肉品， 有咖哩雞、韓式辣豬、培根牛， 認真的很推咖哩雞， 雞肉的肉質真的非常軟嫩又好吃。 - 海鮮的部分提供的不算太多， 只有深海白旗魚以及白蝦， 但其實也很足夠。 - 另外附餐提供了王子麵、刀削麵、蘇菜麵、冬粉， 還有超特別的雞油飯喔。 - 還有清爽的開胃小菜， 海帶芽、筍乾、泡菜， 其實看起來普通， 但真的都超好吃。 - 來到這裡絕對別忘記要打卡， 只要完成照片裡的步驟， 就會贈送：天使蝦2隻/廣島牡蠣2顆/長崎豆腐4個/爆漿牛肉丸 ⭐️4選1，每兩位贈送1份唷~ - ●銅盤烤肉+風味火鍋 NT299/349(平日午餐/晚餐假日) 銅盤烤肉放上醃製過的肉， 過沒多久香噴噴的肉就可以吃了， 烤到最後雖然烤盤變髒了一些但也完全不會影響到後面的肉質， 店家還貼心的附上水壺， 可以幫助烤盤降溫以及避免沾黏使用。 - 鍋物我選的是部隊鍋， 裡面竟然有放泡麵以及一片起司， 泡菜湯底非常濃郁又好喝， 再加入自己喜歡的食材， 這鍋部隊鍋整個就是100分拉~ - ⭐️還有更多照片以及菜單在我的痞客邦裡 (痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址) - 🏠辛海鍋物 📍地址：新北市板橋區新海路120號 ☎️電話：02-2251-9099 🕘營業時間：11:30~22:00 🚇捷運：台北新埔捷運站1號出口➡️步行約12分鐘 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰服務費：無 👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️ - 店家FB：搜尋『辛海鍋物』 店家IG： @xinhi120 - #foodblogger#foodie#Taiwen#popyummy台北#台北美食#Taipei#阿文吃新埔捷運站#新埔捷運站#捷運新埔站#板橋區#板橋區美食#板橋美食#taipeifood#taipeifoodie#板橋區火鍋#韓式鍋物#部隊鍋#新海路#吃到飽#新北市板橋區#板橋吃到飽#板橋美食推薦#板橋韓式烤肉#台北韓式烤肉#板橋必吃#板橋餐廳#火烤兩吃#hotpot#followme#likeforlikes

熊滾有鍋【台中西屯】

#熊滾有鍋 #個人式小火鍋 先選套餐主餐 $249~629 再選湯底和副食 #黑豚豬梅花 $249 （五盎司） #特選美國培根牛 $279 （五盎司） 單點 #大大大蛤蜊 $119 【初訪】【葷素皆有】 在大墩十八街的轉角 門前的階梯算是很醒目的特色 周遭的路不大條 附近河道有路邊停車 或是文心路上的停車場 店家門口可暫時停車用餐 店內空間寬敞舒適明亮 醬料和飲料都是自行取用 飲料提供的是微糖紅茶 服務非常親切 也會時時注意顧客需求 店內有一隻超可愛的鬆獅犬♥ 都會乖乖待在最裡面 點好餐後會有一木盆的蔬菜 和主餐的肉片盤 擺起來真的超可愛😍 可以看份量加其他單點 但菜盤原本的量就很豐富了🤣 🍖黑豚豬梅花 🍖特選美國培根牛 現場可以看到現切的肉肉 肉質都很軟嫩好吃😋 份量也都給的很夠 🍲熊滾石頭鍋 🍲柴魚昆布鍋 石頭鍋先用洋蔥、蔥蒜拌炒過 有淡淡的炒菜香 帶一點蒜的微辣口感 柴魚湯頭看得到柴魚片 跟石頭鍋相比 帶有一點清甜的口感 但我朋友覺得高湯的部分有點偏鹹 我是覺得還好 所以可能看個人口感🤔 ✨大大大蛤蜊 真的大又新鮮好吃😋 單點的必點選擇 地點🚩 台中市西屯區大墩十八街132號 營業時間： 二~日 11：30~15：00 17：30~22：00 #手繪#插畫 #插圖 #繪圖 #食物畫 #色鉛筆 #美食插畫 #drawing #painting #food #foodillustration #taichungfoodie #wocu台中西屯區 #台中西屯區 #台中西屯區美食 #台中美食 #火鍋

宅配美食—媽祖興神氣麵﻿，香濃Q彈有勁！

 📢今天來開箱宅配美食😍，因為有時候工作非常忙碌，都沒辦法好好準時吃飯🍽，這時煮一碗拌麵🍜，花不到十分鐘時間⌚，就能讓您簡單飽餐一頓😋。 ✔ 碗開三麵 | 綜合口味3包入 小禮袋$250：包裝帶給人精緻又新時尚感👀，我們先開箱帝君關給力麻油拌麵，第一口吃下去👄，就讓小編瞠目結舌🤭好吃❤，因為他們使用的是台南西港道地麻油👍，味道十分香濃😍，這款麵條雖然是細麵，但口感上依然帶Q彈有嚼勁💯。過年快到了！如果不知道送什麼禮🎁？其實送這個也是一個不錯的選擇👌 ⭕️三種口味！ ⭕️媽祖林「天厚麻醬拌麵」特製芝麻昆布醬，不油不膩。 ⭕️帝君關「給力麻油拌麵」嚴選老薑，冬天必備品。 ⭕️哪吒李「噴射麻辣拌麵」大紅袍花椒，辣與麻的饗宴。 #宅配美食 #拌麵 #台南美食 #高雄美食 #台中美食 #台北美食 #媽祖興神氣麵 #最神氣的拌麵 #最好吃的神氣拌麵 #男神女神御用拌麵 #麵有神氣走路有風 #見麵有神財源進門 @mazuprosper

「切麥狐狸烏龍麵專賣」日本關西風京都流烏龍麵來襲，烏龍麵控必收！

百年「丸莊醬油」及「麻膳堂」繼聯手經營訴求以關西流派、由生到熟全程火烤炙烤入魂的小倉屋鰻魚專賣聞名後，攜手擁有30年以上廚藝經驗、曾在京都知名烏龍麵專賣習藝的主廚田中修司，在新美食秘境春大直1樓推出全新日系餐飲品牌「切麥狐狸 烏龍麵專賣」，有別於台灣消費者耳熟能詳的讚岐烏龍麵，以京都流風味跟饕客見面，並一口氣推出六款烏龍麵品項之外，同時嚴選當令季節食材設計三品及五品兩款精緻單品可單點或是搭配成較優惠的定食套餐，另如特製牛舌、御佃關東煮、玉子燒等極具日式風味逸品也同步供應。4月20(六)正式開幕日烏龍麵半價優惠，4月21日至30日連續10天，點任一款烏龍麵加碼贈送三品！ 如同鰻魚飯一樣，日本關東與關西的烏龍麵湯頭口味的確有所不同，關西地區的烏龍料理常用昆布或者是昆布加柴魚的高湯，而為了不破壞昆布的風味，也避免濃口醬油使食材顏色變黑，比較青睞顏色清透的淡口醬油，整體口味偏典雅清爽。關東地區則以柴魚高湯為主，並加入濃口醬油，味道、風味濃厚與色澤都較強烈。而位於關西的京都推進高湯文化極致展現，在烏龍麵湯頭上追求更多元的風味與層次，因此京都烏龍麵專賣多數會以加入宗田鰹魚以日曬、煙燻、乾燥特殊工法所製成宗田節熬製高湯為特色，呈現煙燻香氣，獨樹一格的關西風京都流烏龍麵孕育而生!此外，拉麵、烏龍麵、蕎麥麵是日本三大國民麵食，在日本烏龍麵加蕎麥麵專賣店數遠超過拉麵專賣店，但在台灣長久以來卻仍以拉麵專賣為大宗，日系烏龍麵或蕎麥麵專賣店數反而相較不多，尤其訴求京都流的烏龍麵更是鮮少，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」可說是台灣難得可以品嚐到師承京都流派口味風格的烏龍麵，勢必颳起京都風。 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」品牌名源自日本古老神話 門店日式居酒屋帶點俏皮風格、超大陶瓷麵碗搭上木飯桶蓋 展現品牌經典卻享點好玩 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」品牌名源自於日本古老神話，稻荷大神是日本傳統社會農工商各業守護神，神社內站在兩旁的狐狸則被視為是稻荷大神的靈狐使者。而狐狸十分喜愛油炸後的豆皮，因此人們會在祭拜時將米飯包進豆皮裡作為供奉之物進獻，祈求心中所願成真。而豆皮烏龍麵是烏龍麵文化中的經典品項，在日本更被稱為狐狸烏龍麵；此外，在過往年代製麵工藝尚未發展的時空背景下，麵條大多是手切製作，在種種淵源串接之下，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」品牌命名因應而生。 此外，為延續狐狸的形象，在僅有12個板前座位的日式經典居酒屋店裝風格下，大門口的門框卻以圓弧造型搭配棕黃色系來呈現如狐狸的身形，顯得格外俏皮與跳色，讓進入店裡的客人，也宛如走進狐狸最愛的烏龍麵世界。值得一提的是，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」用餐器皿特選由日直送陶瓷大麵碗，另搭配原木飯桶蓋及木質大湯勺，享用烏龍麵之前將湯蓋緩緩掀開，湯勺不經意地與碗碰觸「鏘」一聲響亮無比，就如神社撞鐘的響音，充滿寓言食麵儀式感，不僅吃得講究，也多了幾分樂趣！ 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」麵條、高湯及醬汁三大法寶 打造出不辭千里都需專程來吃的京都流烏龍麵 麵條、高湯、烏龍麵醬汁被視為是烏龍麵美味好吃三大核心元素，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」由主廚田中修司擔任菜單主要研發策劃角色。田中修司自大學時即接觸廚藝領域，累積超過30年餐廚歷練，更曾在京都烏龍麵專賣店研習學藝，除日式料理之外，在日也開設泰式、越式餐廳，對各國界料理涉獵極廣。因田中常至台灣旅行遊歷，對許多優質食材感到十分驚喜，因此結合自身豐富的餐飲經驗及對在地物產美味記憶點，為「切麥狐狸 烏龍麵專賣」開發出保有京都餐點優勢元素的菜式。 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」特製長扁及微波浪烏龍麵條 呈現京都人用餐的優雅 台灣消費者熟悉的讃岐烏龍麵的麵條寬約4.8公釐，麵條呈現四角型，以具嚼勁彈牙口感著稱，其所屬的香川縣是日本烏龍麵產量最大的地方。而「切麥狐狸 烏龍麵專賣」為呈現京都人用餐較為優雅的特質，除烏龍麵採用日清麵粉，結合主廚田中修司特調水鹽比例，並捨棄傳統圓形及方形麵形，改以長扁形製成，且研發呈現微波浪幅度的麵體，因此更容易吸附湯汁及入味，而在食用的過程中較具多層次口感，唇齒間更玩味。 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」湯甘口具獨特煙燻香氣 呈現京都烏龍麵一番傳統美味 有別於讃岐烏龍麵清爽淡淡微甜風味，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」靈魂角色高湯湯底更是獨樹一格。烏龍麵湯底除加入柴魚、昆布等日式湯品基本元素外，還採用來自京都正宗上乘湯料，加入宗田鰹魚以日曬、煙燻、乾燥特殊工法所製成宗田節熬製高湯，具獨特煙燻香氣，日式頂級料亭風味瀰漫。同時搭配丸莊醬油與主廚經過不斷測試，研製獨家黃金比例配方，打造出色澤清透、鹹淡適中且微醬香風味等獨具一番的京都流烏龍麵醬汁美味，是目前市面絕無僅有烏龍麵醬汁配方，為麵品調味達到畫龍點睛之效，讓入口前味具醬香而尾韻回甘。 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」首波主打六款烏龍麵 三品五品單品可單點或搭配成較優惠定食套餐 多樣日式風味逸品同步登場 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」首波主打六款烏龍麵階深具特色，包括如：一般烏龍麵豆皮僅有約7X5公分，而「切麥狐狸 烏龍麵專賣」推出堪稱史上最誇大13X18公分、足足大了一倍以上豆皮，整張覆蓋住湯面的「大判狐狸烏龍麵」；嚴選黑虎蝦，並以輕薄麵衣純正日式工法酥炸，可吃出海滋味的「海老天麩羅烏龍麵」；搭配產自日本岩手縣A5等級和牛的「和牛烏龍麵」；甘口及辛口雙口味咖哩混搭助攻最頂的「和牛咖哩烏龍麵」；柚香明太子與濃郁白醬激盪出絕佳風味雙重奏的「明太子白醬烏龍麵」；主廚嚴選天然5色食材最佳組合的「五色涼烏龍麵」。 此外，主廚也規劃出吃烏龍麵最搭的周邊菜色，如嚴選當令新鮮食材，保持食材原味，並配合季節做多樣變化的三品或五品，可以單點或是搭配成較優惠的定食套餐。另極具日式風味逸品如在高湯中燉煮七小時、工序費時耗工的「特製牛舌」、食料以日本食材為主，提供多種品項供選擇，可挑選三品或五品的「御佃關東煮」、及使用兩顆以上以天然中草藥飼養、培育不簡單的蛋雞所生「草本蛋」生食級雞蛋加烏龍麵高湯製成的「玉子燒」等小菜逸品也同步供應。 

屏東美食｜大鍋頭肉圈圈火鍋 屏東最美火鍋店 浮誇系創新火鍋吃法

大家好~我是小女子🌸喜歡攝影，旅遊，手寫和吃美食的社畜>< 歡迎大家跟著我一起吃吃喝喝~~~ - 因為男友還在屏東念碩班，所以小女子每個月都會南下放鬆(約會?) 從第一次看到大鍋頭肉圈圈火鍋，我就一直吵男友說要吃 實在是招牌太可愛啦~然後肉圈圈看起來又很狂v(￣︶￣)y - 屏東大鍋頭海鮮鍋物 推薦指數：★★★★☆ 4顆星 短評：超浮誇肉圈圈圍滿鍋子，值得體驗的特別火鍋吃法 大鍋頭海鮮鍋物就在屏東火車站的一樓 從外觀來看，感覺就是一間明亮又舒適的餐廳，但吸引我的卻是… 照片右邊的超巨型肉片！ 這立體裝置真的太有創意啦！看不清楚嗎？小女子這就放大給你看(๑˘ ₃˘๑) 看到這火鍋片，怎麼能不停下來拍一張呢>< 加上大鍋頭本身就以「肉圈圈」打響名氣，根本超對我這種愛嘗鮮的人胃口！ 每次經過一定要問男友甚麼時候要來吃XDD(他沒把我拍死真是萬幸 - 屏東大鍋頭海鮮鍋物 粉專：https://www.facebook.com/bpheadpingtung/ 電話：(08) 751-7737 地址：屏東縣屏東市公勇路62號1樓 營業時間：一~日11:00-22:00 - 走吧~我們一起進店裡瞧一瞧👇👇👇 店內以灰、白等冷色調搭配裝潢，非常有質感，帶點文青風格又明亮 我覺得蠻特別的地方，是牆面上的花草 植物總是有一種神奇的魔力，足以為整間店增添生命力 不得不說現在的火鍋店~真是設計得越來越不像火鍋店啦🤣 接下來進入到食物的部分拉~~ 這次我們點的是菜單夾頁的經典雙人套餐，霸氣海鮮總匯個人鍋+個人肉圈圈 只要878元，但餐點內容超豐富！11種海鮮真的好浮誇😯😯😯 除了主食可以選肉以外，當天還有再多送一盤牛五花，真的吃肉吃爽爽~~ 餐點內容👇👇👇 壽喜燒梅花豬肉肉圈圈+牛五花+昆布鍋11種海鮮+2份主食和菜盤 看看這個肉的分量和海鮮，真的好滿足(๑´ㅂ`๑) 有肉、有海鮮，一切好說話~~ >>梅花豬肉肉圈圈<< 雖然已經看過圖片很多次，實際上菜來還是很驚奇🤩 好想知道到底哪來的想法，用肉圍住鍋子…很特別的吃法，值得體驗看看~ 肉圈圈的壽喜燒湯底口味偏甜~個人覺得還能接受，但男友不太喜歡 梅花豬肉片大又薄，油脂不多，吃起來有嚼勁但沒有太大特色 底下是用豆皮、香菇、高麗菜等配料撐著，小女子絕對不會說~豆皮超多的😍😍😍 值得一提的是~由於食材是圍繞著正在滾的鍋子，所以不放下鍋煮也會慢慢變熟@@ 吃到後面看著這鍋，其實會有點厭世…. 可能是我有潔癖所以…..所以建議大家可以吃快一點 不過也有方便的地方，像是原本擺肉的地方，可以拿來當盤子放其他煮好食材~ >>11種海鮮昆布鍋<< 一開始點的時候很猶豫，因為男友不吃海鮮，所以我要一個人全吃完… 好想最終不辱使命，全部掃光！ 海鮮整體來說算蠻新鮮的，除了蛤蠣我覺得有點小腥味，其他都不錯 尤其是牛奶蛤，飽滿多汁又大顆😍😍😍 咬下去滿嘴鮮味，瞬間心花開最後吃蝦也吃得好滿足 ♫.(◕∠◕).♫ 菜盤有純蔬菜和火鍋料盤2選1，如果是肉食主義也可以把菜盤換成肉盤哦~~~ 不過我是建議還是要保留菜盤~因為肉圈圈本身的肉量就算多 要均衡飲食均衡飲食！加上疫情影響，大家一起要把身體都照顧好☺ 整體來說~ 我覺得肉品的部分，肉質算不上特別好 但肉圈圈特別的吃鍋方式很有創意！直接彌補肉品的不足 海鮮新鮮，搭配又給得很大方，推薦大家可以來體驗看看 而店內用餐環境舒適又好拍，果然「屏東最美火鍋店」沒有浪得虛名阿🤣 - 如果想看更多關於我的食物 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 痞客邦 :👉 https://bit.ly/2OQ6SQD 手寫IG ：j.writinnnnnng 👉https://bit.ly/2UPE8LP 個人IG : jjen850910👉https://bit.ly/2SptlpW Popdaily創作者計畫👉https://bit.ly/37r93AX

[台北無菜單｜初魚] 偽出國慶祝七周年，不能飛日本就來吃初魚料亭鐵板燒料理

老高說七年沒有癢值得好好慶祝一番，於是今年很認真的訂了餐廳慶祝我們的結婚七周年，銅婚。 一路賣關子，帶著我從信義區走到東區，一下午走一萬五千多步根本就是去日本自助才會有的狀況，真正體現偽出國大概就是這樣。晚上五點半準時出現在初魚鐵板燒的門口，已經有三組人在等待入場，門口的設計很日式，喜歡燈箱和字體的設計，想起了七年前我們特地去大阪吃米其林料理的畫面。 整面牆的設計感都很日式，入口玄關和酒櫃的設計也很有隱密低調感。 座位上的設計屬於比較compact，都是比鄰而坐，聊天內容基本上隔壁的客人也可以聽得到。 主廚很貼心，每一道餐點都會讓客人拍照留念。 無菜單料理都是讓主廚根據時令食材安排，總共有11道料理(含一道甜點)，價位是 NT 1100+10%，比較不方便的地方是電話訂位之後，要等全額匯款才算訂位成功。 還沒上菜前，餐廳會先提供醃蘿蔔、熱茶，也會提供擦手熱毛巾，我和老高還點了兩杯酒，這樣比較有來慶祝結婚七周年的氣氛嘛~ 梅酒 NT 500元/杯，會有一杯加冰塊的跟一個小公杯，這支口感比較稠，不會太甜但是梅子味重，覺得不太適合搭配這樣的料理，如果再訪我應該會改點清酒類。 東京啤酒 NT 250/瓶，這支很清爽，啤酒花的苦味很淡，基本上沒有太多味道，不會搶走料理的風采。 第一道前菜是水雲藻 我很喜歡吃藻類料理，加上他基底是酸醋，入口很滑順，微酸的口味太適合開胃。 第二道是生食級干貝捲磯雪昆布 生食級干貝就是鮮甜，一整排干貝在鐵板上滋滋作響，用看的就是一場饗宴，這也是我們喜歡鐵板燒的原因。 外面捲的昆布完全不會搶走干貝的味道，可能把鮮甜度更明顯地提出來，干貝的尺寸也很夠，超滿足。 第三道是酥炸小銀魚佐七星斑 這道料理看上去平凡，外皮煎得很酥脆，魚肉口感緊實又細緻，推薦。 小銀魚炸得非~常~酥，像是魚骨頭的硬度，湯底可以喝但是我覺得偏鹹，所以只喝一口。 第四道是柑橘蘋果泥佐海參捲 這道料理是創意料理，柑橘蘋果泥很酸，海參捲的外皮類似春捲皮，口感是軟的，整體口味很有趣，放在套餐的中間剛好可以洗刷一下嘴巴裡的滋味。 第五道是太平洋龍蝦 一整排的龍蝦趴著的畫面就是療癒~主廚先用剖半的龍蝦上鐵板，每個人的分量大約是1/4隻龍蝦。 龍蝦肉果然是最好吃的蝦肉啊! 超彈牙的紮實口感，又鮮又甜，只需要簡單的醬汁就可以，完全不需要過多的綴飾。 第六道是A5和牛 這天的套餐主菜是和牛，入座之後主廚會貼心的詢問有沒有客人不吃牛肉，然後上鐵板之前也把整盤和牛給客人仔細端詳、拍照。 這個油花分布真的是很美阿~ 5分熟的A5和牛，上桌的時候中間是粉嫩的粉紅色，口感入口即化，真的很~好吃，一咬就知道是好好處理過的牛肉。 蒜頭用大量的油煎，類似油炸，口感吃起來偏馬鈴薯的鬆軟。 第七道是龍蝦膏炒葛粉 龍蝦膏好鮮，飄洋過海來的葛粉口感很Q，炒得很入味，但我怕太飽吃不下後面的料理，只有吃一半。 第八道是小泡芙牛肉漢堡 很可愛的一道料理，用了小波蘿泡芙切半，夾上類似玉子燒的蛋片、美乃滋、牛肉排，吃起來的口感很多層次，泡芙外皮帶一點微甜，厚厚的蛋片內心半熟滑嫩。 雖然很飽還是完食了這道。 第九道是牛筋炒飯 鐵板燒的炒飯就是比大鍋炒飯來得好吃啊! 一顆顆飯粒在鐵板上跳動，粒粒分明的口感，牛筋的香竄進鼻子，牛筋油脂融進每一顆飯裡，一不小心就會嗑光的一碗飯。 吃不夠的人隨時都可以舉手續碗。(我當然沒辦法續碗，但同桌客人有兩位都成功續碗) 第十道是龍蝦頭味噌湯 用龍蝦的投下去熬的湯，一開始我以為就是一碗平凡的味噌湯，所以沒有幫他拍獨照，後來喝了一口才發現他是一碗很鮮甜好喝還有一些龍蝦碎肉的味噌湯! (笑) 最後是提拉米蘇 提拉米蘇的口感比較偏向用慕斯口感作基底，雖然口味上有提拉米蘇該有的酒味，也有香草的香氣，但口感的層次上少了酥脆的部分，最上面的鮮奶油偏多，整體變成很滑、偏軟的蛋糕，算是套餐裡面表現比較一般的一道料理，覺得有點可惜。 除了套餐的內容之外，現場會有其他新鮮食材可以加價選購，我們來吃的這天有活體鱈場蟹 NT 5元/1g，活鮑魚 NT 500元/顆，馬糞海膽 NT 500元/20g，每個客人都可以依據自己的預算和食量去調整搭配，主廚們會細心介紹每一項食材，如果擔心吃不下又想要嘗試，主廚也會很貼心的協助將份量分成兩份讓客人們可以分食。 整體來說，初魚無菜單鐵板燒的性價比算高，可以吃到滿多種新鮮好吃的食材，每一道餐點的分量都不會太多，但是吃到第6-7道的時候我已經差不多飽了，座位雖然偏擠，但氣氛不至於會太嘈雜，各項條件下是一家值得推薦的餐廳。 初魚鐵板燒-安和店 住址： 台北市大安區信義路四段199巷33號1樓 營業時間：12:00-14:00, 17:30-21:30 電話：02-23660792

台中北屯區∥鍋物 精緻火鍋∥想吃和牛不用一張小朋友!!!輕鬆享用高級肉品 品質服務都很優質 家庭聚餐 約會 乾燥花藝∥瀧

 - [#吃貨露西in台中］ ➡️霸王牛$560 🔺皆附基本湯底（北海道昆布鍋）+菜盤，副餐白飯/王子麵/寬冬粉/蒸煮麵擇一 ➡️海鮮總匯$470 🔺升級湯底為蛤蜊爆爆鍋$120 ➡️鮮嫩無骨雞腿🐔$300 ➡️米血糕$50 - ✔️平價小火鍋吃久了偶爾想來點特別的、奢侈一點的， 瀧厚鍋物 就能滿足你想吃上等肉品的心情，卻又不會太傷荷包，不用上千元就能吃到高級的日本和牛！🤩這次到北屯東山店用餐，位在熱鬧的軍功商圈路邊，停車位要在附近找一下～店內座位不多，天花板以滿滿乾燥花點綴，讓鍋物店增添一點少女氣息，生意很不錯，建議用餐先預訂以免久候～ - ✔️湯底除了基本 #北海道昆布鍋 還有獨家的 #蛤蜊爆爆鍋 可選，一鍋兩吃，蒜蓉和滿滿新鮮蛤蜊熬煮成的湯頭十分濃郁，可先將蛤蜊撈起品嚐，不只是當湯底，每一顆蛤蜊肉都很鮮美！😋 ✔️肉品選擇 #霸王牛 ，是盤份量相當澎湃的安格斯黑牛，油花均勻軟嫩適中，厚切3-4.5mm讓人吃下每一口都能感受到香氣和肉汁！店員貼心來幫我們做桌邊服務，教我們用涮的方式，僅在鍋裡浸泡幾秒後就夾起，試了原味或是加入玫瑰鹽再吃，才發現高級肉品不需煮到全熟，五分熟肉片帶點粉嫩的色澤吃起來其實更美味！😍（一般火鍋肉片煮到全熟後，湯都會濁濁的，口感也會較柴） - ✔️ #海鮮總匯 也非常豐盛，有草蝦、天使蝦、深海軟絲、魚片和蛤蜊，承裝滿滿的海味是海鮮控必點主餐！食材只要新鮮，湯頭不必太多調味，就能品嚐到到它的原味！🦞 - #鮮嫩無骨雞腿 則是亞洲唯一氣冷雞，歐盟國家採用瞬間氣冷的方式讓肉汁鎖在裡面，不但減少污染還能保留更多營養成分，9兩又去骨的腿肉，口感比起一般雞腿肉更嫩，吃完真的飽到不行，副餐部分露西幾乎吃不下了⋯(#ﾟДﾟ) - ✔️當天還嚐到店家特製的 #米血糕 ，滷得十分入味而且口感柔軟！還有微微的辣非常涮嘴！要不是胃不夠我應該會全部吃光～😚 ✔️自助醬料和飲料區的種類較基本，當天甜點則是千層蛋糕，主餐已經吃太飽看到甜點上桌還嚇了一跳=͟͟͞͞(꒪⌓꒪*)！但我發現店家在廁所的備品十分用心～🥺女性生理用品、基本保養品以及消毒清潔液甚至漱口水都有，簡直比飯店還貼心！光是這點露西就給很高評價～～🙆🏻‍♀️ - ✔️本來對鍋物沒有太多想像，吃了瀧厚之後真心覺得這樣的價位很超值，食材吃得出層級 之分，難怪看到不少家庭來用餐，喜愛大口吃肉和海鮮的朋友，一定要來試試～唯一要小心的是，吃過高級的肉就回不去了呀！ ✅收10%服務費 ☎️04-24378667（東山店）、04-23029599（勤美店） ⏰11:30-14:30、17:00-22:00 📍台中東山店：台中市北屯區東山路一段251-7號 📍台中勤美店：台中市西區向上北路137號

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［台北｜市政府］

📍 湯師傅雙享鍋-市府店 🥄豬肉串串鍋$378 🥄小無敵海陸鍋$428 🥄手工牛肉丸$68 🗣收一成服務費、共鍋需加收$100💰 這間是米塔旗下新開的火鍋店🍲 主打雙享鍋 一個人也可以吃到2種口味の湯底🤩 11/30前只要消費滿$500💵 就送價值$500的湯師傅商品優惠券組✨ （數量有限送完為止⚠️） 店內醬料、飲料自取🥤還有杜老爺冰淇淋🍦 單點鍋物均含主餐、配餐六選一（菜盤🥗梅花豬🐖雪花牛🐂美國雞🐔鮮蝦🦐蛤蜊）、雞蛋🥚附餐四選一（王子麵/冬粉/拉麵/白飯🍚） 配餐還可以+$5升級成滷肉飯🔝 湯底🈶️六種口味 👉🏻經典湯底：昆布、石頭爆香🔥、韓式泡菜 👉🏻風味湯底：牧場牛乳🥛、溫補藥膳、四川麻辣🌶️ （兩個經典湯底+$0、經典&風味各一+$48、兩個風味湯底+$68） 在裡面我最喜歡#石頭爆香 香氣十足！煮什麼都很適合 然後#牧場牛乳起司 🧀也不錯 湯頭濃郁 很順口😋 ⇨《豬肉串串鍋》★ ★ ★ ✮ ☆ 總共有12串特製肉串💫 裡面分別有包干貝、鮮蝦、娃娃菜、水蓮、金針菇、糯米椒、豆包等 超級酷 第一次把這種肉串放到火鍋裡煮🤣 吃起來很新奇👀我覺得包娃娃菜跟豆包最好吃✔️ ⇨《小無敵海陸鍋》★ ★ ★ ✮ ☆ 海鮮跟肉肉一次滿足！ 海鮮🈶️蛤蜊、鯛魚、鱸魚🐟天使紅蝦🦐白蝦、小卷 肉品則是梅花豬🐖雪花牛🐂美國雞🐔培根羊🐑 四選一 海鮮都還算新鮮～ 肉的部分我選的是雪花牛🥩油花豐富 整體份量蠻多的 吃下來很有飽足感🉑️ 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ❦ ♡ 🏠地址：台北市信義區逸仙路50巷18號 🚇捷運：市政府站2號出口 ⏰營業時間：11:30-22:00 想看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw 分類標籤⇨ #小白吃台北#小白吃市政府 #小白吃火鍋 #信義美食#台北#台北必吃#台北美食推薦#台北美食地圖#湯師傅雙享鍋 #火鍋 #鴛鴦鍋 #台北美食 #信義區美食 #市政府美食

高CP值、平價西門火鍋，各種單身鍋一人也可以吃 | 【台北市萬華區-西門町站】食焱廠創意鍋物

這家我真的是觀望很久，每次經過人都好多 裝潢光從外面看就很美，概念也頗有趣 終於這次有機會吃到了（轉圈撒花 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 從西門捷運站1號出口走約莫5-8分鐘就會到了 外觀就很氣派，想讓人不注意到都很難 幸好我這次在人潮湧進前就來，才拍到各種裝潢 （我吃到一半就快客滿，超誇張的 食焱廠顧名思就是以「實驗」為概念的一間火鍋店 我必須稱讚他們，整個裝潢、器具、餐具都非常到位 所有細節都緊跟著「實驗」的理念作為出發 一進入店內，左邊就有一面擺滿試瓶的牆 燈的選色很有實驗、科幻感 室內偏暗但氣氛營造很好，主要是深色調工業風 搭配一些金屬元素、試管、實驗室器材作為裝飾 但綠色植物稍加點綴，不過於暗黑死沉 中間ㄇ型座位專為單人吃鍋者而準備的 每個位子還都有插座.....還不限時 根本是要大家來這追劇的嘛😂😂😂 桌上看到的C狀架子，可以讓你放肉盤及菜盤 以便挪出桌子空間，貼心又新奇 飲料、醬料取用的地方也絲毫不馬乎 用了各種實驗器材當作容器 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>泰式酸辣鍋 NT.388 不客觀推薦★★★★★</h3> 平常去火鍋店，絕不會點椰奶的湯底 我很討厭椰奶香過重膩口，但今天一反常態 想說都推薦泰式口味，豁出去試一試（是有多壯烈... 今天這鍋有扭轉我對泰式椰奶的印象 連我旁邊討厭泰式料理的朋友都愛上 酸辣味都是清清淡淡的，微微椰奶香添加湯頭的層次 香茅味道強烈，但喝起來卻滑順爽口 鍋物都會附基本的菜盤～ 泰式另有一盤海鮮，白蝦、草蝦、蛤蜊和鯰魚 鯰魚捲成花狀頗好看！只能說泰式湯頭和海鮮是絕配啊 酸中帶辣的嫩綿鯰魚是我的最愛，完全沒有魚的腥味 蝦類都很鮮美，草蝦肉質更為緊實 雞肉醃漬過有稍許酒味與鹹香，肉汁飽滿嫩口 <h3>台灣石頭鍋+肉雙倍 NT.268+50 不客觀推薦★★★★★</h3> 裡面最特別的非石頭鍋莫屬了！ 可自己使用火鍋工具箱爆炒製作火鍋湯底 當然你也可以直接請店員幫忙，但都來了不如自己DIY 工具箱超用心，湯汁和醬料都是用實驗器材裝，好想偷回家留念ＸＤ 還在蓋面貼使用說明，教學如何做出湯底 一一為大家講解步驟(可以直接看影片教學喔) 1.火開到最大，倒入麻油和一根洋蔥，洋蔥周圍起泡就可進行下一步 2.洋蔥、蒜泥、沙茶全都丟下去拌炒，直到香味飄出 3.倒入一半的肉片，炒至五分熟後夾出來 4.最後加入醬汁和昆布湯底就完成囉 開始煮火鍋囉～我喜歡先煮菜盤 因為可以先讓菜香融進湯裡，完全個人習慣吃法 昆布底甘甜濃郁，和原先爆炒的沙茶洋蔥、麻油融為一體 更為清甜滑順，讓沙茶變得較淡雅些 如果不喜歡厚度太重的沙茶鍋，石頭鍋的淺輕味你會很愛 這鍋肉品我們是選擇沙朗牛，口感具有嚼勁，牛肉香豐郁 拌過沙茶的五分熟沙朗，入口是本身牛肉甜、強烈沙茶和些許麻油香 放入鍋裡煮，昆布和蔬菜的鮮則提出肉質本身的香甜 肉雙倍便選雪花培根牛，油花多偏軟綿 散發肉甜與油脂的香氣，很適合煮火鍋～ <h3>柳橙烤布蕾 NT.45 不客觀推薦★★★★★</h3> 用挖空後的柳橙外皮裝烤布蕾，實在可愛又環保 一放入嘴裡，細緻的布蕾融化後接著是硬脆的焦糖 尾韻有點香橙味，畢竟是用柳橙當容器 <h3>木瓜撞奶凍 NT.45 不客觀推薦★★★★★</h3> 木瓜微甜和Q彈的香奶凍也太合口 且兩者不同食材結合方式十分有創意 <h3>奶酪兔子 NT.45 不客觀推薦★★★★★</h3> 我大概拍了上百張的兔子奶酪ＸＤ他。太。可。愛！ 我和朋友直接少女心噴發的海豚式尖叫 做工精細，連耳朵的摺痕都有做出 屁股也是可愛到不行(根本可以替他開本相簿)！本體是偏甜的奶酪 底部是濃濃的巧克力布丁，撒上甜到不行的可可粉 不只口味甜嘴，連顏值都會甜到心裡 食焱廠不僅料理的美味，視覺也是滿分！ 明明同樣都是鍋物，卻更重視小地方 食材就不多說，體驗氛圍他們做到極致 讓客人可以放鬆享受，甚至會有換然一新的驚奇感 食焱廠創意鍋物(粉專) 地址：台北市萬華區昆明街146號(捷運板南線西門站) 電話：02 2375 6009 營業時間：週一至週日 11：30-21：30 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 文章同步於安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃喝玩樂 #火鍋 #delectablehotpotlab #鍋 #小火鍋 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #平價 #平價美食 #鍋物 #火鍋控 #高cp值 #台北火鍋 #捷運美食 #食物 #安安吃美食 #西門町 #西門 #西門美食 #西門町火鍋 #石頭火鍋 #西門平價火鍋 #食焱廠

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哈囉我是 miffy🐰 這次跑去延吉路這家店 結果一不小心點了滿滿一桌 人均 $2000，吃到飽飽真的好幸福 🦞前菜干貝大麥克 一口下去鮮味直接爆發 好喜歡那種海味感 干貝上面有海膽跟鮭魚卵 真的就是很新鮮 很像剛從海裡打撈上來的感覺🌊 🥗鹽昆布沙拉超清爽 吃完肉再來一口完全解膩(˶˃ᴗ˂˶) 🥬小菜 私房泡菜酸酸辣辣的很開胃 🧄蒜味奶油咕咕腿烤得剛剛好 旁邊有特製的奶油醬可以沾 帶奶油香氣又彈牙 朋友第一次吃雞佛還一臉問號XD 結果店員邊幫忙代烤邊解釋 氣氛完全不尷尬，反而很好笑 ( •̀ ω •́ )✧。雞佛處理得很乾淨，入口滑嫩沒有腥味，真的出乎意料的好吃！ 松阪豬帶點脆脆口感 鹹香超下飯，伊比利梅花豬油花均勻，越嚼越香 大草蝦跟小卷都超鮮甜 完全是海鮮控的天堂(っ´▽`)っ♡ 還有個人最愛的滿滿鮭魚卵丼飯 把生蛋拌開再吃真的100分 炸手羽先外皮脆脆的 配醬汁好涮嘴 蛤蜊味噌湯有濃濃蛤蜊香氣 甜點炸冰淇淋外酥內冰，甜而不膩，旁邊是店家的手作地瓜球呦🍠 598暢飲很划算（梅酒、清酒、啤酒喝到飽 整體來說完全不踩雷 而且還有代烤服務，什麼火候都幫你顧好，邊吃邊聊天超放鬆 ♡ 下次一定要揪朋友再來一次 (๑>◡<๑) (豆町村燒肉) 💐10696台北市大安區延吉街131巷27號1樓

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