｜台北美食｜魚庄｜百年歷史唯一海外分店 新入選米其林餐廳 傳承醬料香味四溢

明治16年( 西元1883年 ) 於日本埼玉縣開設第一家店鋪，至今已有一百三十餘年歷史。除了日本之外，台北是唯一的海外分店，同時今年也是新入選的米其林餐廳之一。 ✨看更多美食歡迎追蹤 IG👉love_to_eat_6 魚庄位於中山站的五條通，鄰近林森北路，雖有中山捷運站，但走路過來還是需要一段時間，相比起來開車更為方便，相隔一條街就有停車場。同時這附近林立許多鰻魚料理，有物美價廉的肥前屋，也有中價位的鰻料理江戶川，競爭可以說是非常激烈。 這次前往的是已在口袋名單已久的「魚庄」，主打百年老店的第一海外分店，使用與日本相同的秘傳烤鰻醬。（菜單在最下面） 入口是經典的日式造景，穿著和服的服務生親切地招待著，說著日式口音的中文，彷彿一瞬間踏入了日本。 筆直的走廊是一間間半開放式的座位，稍微遮閉著給客人一些隱私，裡面也有包廂可以選擇。 半開放式空間裡有六人座、四人座與雙人座，不論有沒有人入座，上面都整齊地擺好了餐具，的確是很日式的服務。 每桌都有一個服務鈴，如需找服務生直接按鈴即可，省去找不到人的麻煩。 入座後會先奉上一壺綠茶，淺淺的茶味，剛好可以沖淡口腔的油膩，同時也有熱毛巾可以擦擦手。 點餐之後招待的鰻魚骨，炸得非常酥脆，脆得像餅乾，口味有點像小魚乾帶點魚腥，這也是我第一次吃鰻魚骨，很新奇。 綜合生魚片（五種） NT.700 生魚片分為五種與三種，五種類其實就是多一個干貝刺生，除此之外還包含鮭魚、鮪魚、青甘（鰤魚）、鯛魚。生魚片很新鮮，肉質也很好，其中最喜歡鰤魚，豐富油脂在舌尖中擴散，吃起來柔嫩鮮甜。 烤雞肉串（二串） NT.150 有鹽燒跟醬燒可供選擇，這次點的是鹽燒，可以搭配七味粉使用。雞腿肉烤得香而不柴，再搭配上香辣的蔥白，口感很豐富，不過這道沒有太令人驚艷。 醬烤鰭邊肉（一串）NT.100 本來想點醬烤鰻肝，無奈當天已賣完，但好險還有鰭邊肉可以選擇。整串由鰻魚鰭邊組成，刷上鹹甜的醬料，鰭邊肉非常軟嫩細緻，不太需要咀嚼，但要小心細刺。一旁附上的紀州香山椒，也就是花椒粉，吃起來微微麻香，替甜口的醬汁增添獨特的風味。 選用石臼磨成的紀州香山椒，它的香氣真的很特別，淡淡的麻味卻很溫醇好入口，跟這裡的醬汁真的很搭。 鰻蛋捲（四個） NT.500 有點理解為什麼這道是這裡的招牌，因為真的超級超級好吃，不要小看只點了四個，份量真的很多，一塊大概是外面普通蛋捲的兩倍大。 重點是它將帶有鹹香的烤鰻魚捲入其中，搭配外面微甜的玉子燒，兩著的結合讓彼此昇華，在口中將風味融合一起，吃起來有醬汁的鹹甜也有柔嫩的蛋香，用高湯製作的蛋卷吃起來飽滿滑嫩，來這裡沒吃到真的很可惜，絕對是必點！ 白燒鰻 NT.800 這裡的鰻魚採用先蒸後烤的製作方式，白燒鰻則是搭配清酒燒炙而成，雖說嚐不太到酒味，但鰻魚吃起來一點腥味都沒有，也沒有鰻魚特有的泥腥味，反而還有淡淡的碳燒味，一旁也有附上淡醬油與三種調味料可一起食用。 鰻魚本身吃起來真的很嫩，柔嫩的魚肉一入口就在嘴裡慢慢敞開，白鰻魚的風味偏淡雅，與蒲燒有著大大的不同，白鰻單吃或搭配調味料都很好吃，雖說都有經過處理，但還是要小心細刺。 附上的三種調味料，由左至右是柚子胡椒、海鹽、芥末，最讓人驚艷的非柚子胡椒莫屬，胡椒的辣和柚子的清香反而更能帶出鰻魚的油脂，中間的海鹽也很特別，與一般的精製鹽吃起來真的不一樣，同樣是鹹味卻不會死鹹，反而輕輕的化在舌頭上，與白鰻魚也是絕配。 這道本身沒有配飯，但可以加價100附白飯，不過當天還點了不少東西，索性就沒有加價，想吃套餐的可以點鰻重或是天重，本身都有附白飯和醃漬小菜。 鰻魚茶泡飯 NT.450 友人還點了一份茶泡飯，茶壺裡是昆布熬製的高湯，白飯即使浸泡在湯汁裡面也不會軟爛，反而因為吸收湯汁後更粒粒分明，鰻魚本身的醬汁替高湯添加了風味。 白鶴 生梅酒 NT.170 這裡的酒類也蠻多可以選擇的，有清酒、威士忌、燒酒、梅酒和啤酒，當然也有無酒精飲料可以選擇，酒類的價位差別蠻大的，有各種等級的酒類可以選擇。 當天點了白鶴生梅酒與白鶴生清酒，不過梅酒加了冰塊後有點淡，喝不太出來梅酒的甜，比較不推。 白鶴 生清酒 （一瓶300ml ）NT.400 可以選擇喝冰的或是溫熱的，這個經過溫熱後喝起來不會很辣，算是平常少喝烈酒的人也能接受的。 飯後會把綠茶收走，換上一杯玄米茶。 菜單 結語 這裡的蒲燒醬汁經過好幾代傳承，醬汁不會甜到發膩，也不會蓋過魚肉本身的味道，每一口都能將甘甜味發散在嘴中，而且這裡的鰻魚真的一點都沒有泥腥味，肉質細緻油脂豐富，真的是目前吃過最推薦的鰻魚。 店內也有超豪華的套餐，不過要三天前預約，但這裡的風格和服務絕對適合接待重要貴賓，或是情侶也可以來個精緻的約會。由於鰻魚都為現點現烤需要等40分鐘左右，建議訂位時可以先點餐，省去在店內等待的時間。 餐廳資訊 📍台北市中山區中山北路一段83巷24號 🕤週一、週三～週日（週二公休） 11:30–14:30, 17:30–21:00 📞02 2531 8611（可電話訂位） 支付方式：現金／信用卡 熱門文章 ｜新北美食｜蘇記嘀兜雞｜超濃郁大骨湯底 夏日去濕胡椒豬肚雞 ｜台北美食｜晶華軒｜經典粵菜包廂初體驗 ｜台北美食｜Longtail Restaurant & Bar ｜濃厚異國風情餐酒館 ｜飯店開箱｜大板根森林溫泉酒店｜太子西餐廳自助餐 融合在地食材 品項豐富cp值超高！ ｜台北美食｜霸味薑母鴨萬華店｜萬華在地人都推的薑母鴨 ｜土城美食｜Carson Retro Diner 卡森復古美式餐廳｜道地美式復古 懷舊迷不可錯過！ ｜台北美食｜Café del SOL 福岡人氣第一鬆餅｜舒芙蕾控必吃 ｜台北美食｜尚品屋萬華店｜社區樓下的美味鄰居 ｜台北美食｜旭集｜心目中CP值最高日式吃到飽 ｜飯店開箱｜晶華酒店大班廊行政客房｜跟著晶華酒店一起跨年(下)

LAFETE・法月｜踏入浪漫京都。戀戀味覺新旅｜台中法式料理｜約會西餐推薦｜美術館老屋餐廳

LAFETE・法月｜ 踏入浪漫京都。戀戀味覺新旅 炎暑漸退，不覺初秋夜漸長，台中老字號法式料理的美味指南-LAFETE・法月，也於這美好秋韻華麗回歸。 主廚以一副精湛手藝，將經典元素重組與混搭，讓料理不再墨守成規，走出專屬法月的新食力。 戀戀京都禪意美，一踏入LAFETE・法月，綠意款待旖旎風光，愛上這裡絕對是本能反應。 重新出發LAFETE・法月，以魅顏老屋、洗石子牆面和繁茂蔥蘢為載體，環抱著白淨玻璃主屋，體現出台灣獨有的人文蘊美。 沿著側邊的悠悠廊道引入屋，米不自覺會想起京都的庭院小路呢。柔雅的薄水色桌巾，透著玻璃屋與庭中的盎然綠意相映成趣，令空間流轉出明亮鮮活的氣息。 一旁歷經風霜傍著建築的老樟樹，透過年輪訴說著時代的綿綿舊情。當日光灑落微風拂葉，那樹影扶疏間的自然流動，叫人不自覺陷入這夢幻連動裡，方寸之間即可感受到幽幽禪靜美。 LAFETE・法月透過如萬花筒般絢爛的食材選搭，組成道道兼具藝術和味蕾享受的餐桌風景。當清脆刀叉聲響起，先不聊了米要來享受這宛如置身京都林間的浪漫盛席！ △ 兩款飲水供選擇｜礦泉水｜氣泡水 △ 加購三杯佐餐飲｜Ca Cava｜粉紅蘇維翁｜左岸 LAFETE・法月 📮 台中市西區存中街39巷2之1號 📞 04-22521680 🕐 10:00-14:00 16:00-20:30/無公休 🔍 ＦＢ：點我 🔍 ＩＧ：點我 △ 預約制 ⧐ LAFETE・法月 菜單 🔍 餐 單：menu 點我 (取自 LAFETE・法月 官方) ▷ LE FESTIN de Kyoto京都盛宴 ⧐ 白身魚｜干貝 清香白魚搭配甜嫩干貝，佐以台灣山藥與堅果燉菜豐富層次口感， 底層以粉萌櫻花凍帶出京都的柔美風情，風味甘美爽朗還有驚喜Q凍感相隨， 以此道開胃劃開今日盛席序幕，甚好甚好 ⧐ Ca Cava 三杯佐餐飲，米選擇的是加購$780無酒精款，首杯亮相的是帶著一抹秋色的Ca Cava， 將熟成氣泡水引入阿里山冰釀咖啡做出唯美漸層，接骨木的優雅甜香隨著嗤嗤竄起的氣泡充盈於口中，風味宛若香檳般清香宜人，開胃味蕾就屬這一杯。 ⧐ 北寄貝 外觀豔麗口感獨特，Q脆之中藏甜香的北寄貝，是近年來料理的寵兒， 並以日味珍饈海葡萄點綴其中，馬鞭草的香氣偶爾探出，昆布醋提出甘醇鮮美， 沖入冷湯並搭著舒爽瓜果一起食用，輕盈度滿分！ ⧐ 手做麵包 以色卡式手法，逐格染出唯美的奶昔感藍色，感覺好像在欣賞PANTONE色卡呢， 鯷魚奶醬塑形成萌趣的蘿蔔貌，看著就十分討喜，塗抹上麵包品嚐風味更顯加乘。 另一款為切片為地瓜麵包，酥香之餘還咬得到橄欖香 ⧐ 黃色玉米 濃湯mix爆米花，漸變豐富玉米的姿態 甫入口能感受到豐盈奶韻、洋蔥清香和玉米甜美，濃滑中能感受到驚喜的塊狀口感！ ⧐ 香魚 主廚以巧手將經點的可麗餅融入法餐之中， 在酥炸香魚上依序鋪陳櫻桃蘿蔔、小黃瓜、無花果，滴管擠上藍莓醬，最後以接骨木唯美收尾裹起。 將全面的釀漬清香與鮮脆感，深深埋藏於此捲中，果香馥郁酸爽宜人，一道滿足視覺與味覺的藝術創作！ ⧐ 粉紅蘇維翁 以台灣在地好食材紅心芭樂、百香果、水梨、青蘋果與檸檬鮮打而成， 風味酸香甜美近似Sauvignon Blanc 長相思，極富詩意的一杯特調，與生蠔十分合拍，可以提出食材鮮度且巧妙沖淡生蠔那細微的金屬感。 ⧐ 生蠔 碳色彎月藏鮮色，金箔點綴於彎月上猶如月亮渡橋。 此道以嵐山渡月橋美京和鹿苑金閣寺為設計，以墨魚醬汁染上白花椰菜與臘肉製成炭黑色彎月， 將以酥炸手法料理的生蠔藏於其中，妝點上紋甲花枝、海膽與耀色金箔，最後刨磨入興達港的野生烏魚子， 這集結大海鮮味於一身的美理，不只意境一流滋味也一絕。 ⧐ 胭脂蝦 泡浴繚繞奇幻無比，每每瞧見絕美的分子料理，總是令米捨不得動手。 將胭脂蝦藏入義式餃子裡，並以細緻的梅酒泡沫朦朧覆蓋， 咬開即可品嘗到紮實彈美的胭脂蝦與鮮脆綠竹筍，餃下還有熬煮的胭脂蝦、羽衣甘藍與風味鮮蔬搭襯， 佐以底層的龍蝦醬汁巧點鮮醇，透過科學方式品嚐鮮美的深海ㄧ抹紅，這藝術食感叫人傾心不已呢。 ⧐ 酸柑茶 將客家精髓的九蒸九曬酸柑茶，添入陳皮與甜酸柚汁， 清香溫潤緩流入喉，微微的熟成酸甘味漫於口中，主餐前需要沖洗一下味蕾，已迫不及待下半場主角的到來！ ⧐ 梨山蘋果雞 將雞腿肉以炫風烤箱烘烤後，深埋於炭烤梨山高麗菜之中， 層層剝開後還可以藏於底部的舒肥雞胸，不管是焦香腿肉還是肉嫩雞胸， 配著帶有脆度的炭香高麗菜，與氣韻豐厚的柔滑鴨肝都讚的好吃！ ⧐ 左岸 主廚透過一雙巧手，將甜酸洛神與陳香普洱茶，調和出紅酒般的細膩氣息，會給口腔帶來些許酸澀，也是紅酒的靈魂。 紅椒與黑胡椒令這杯左岸帶出驚喜的類單寧身影，酸香悠揚輕盈易飲，這美好香澀，完全是紅肉的摯愛朋朋！ ⧐ 伊比利豬老饕/$2580 油花細緻且分佈均勻，咀嚼時可感受到鮮嫩脆彈，隱隱透散著橡樹果實的芳香， 清香純粹漫於口，佐以羊肚菌醬汁也不賴，最入米心的豬肉代表只能是伊比利豬了。 ⧐ 安格斯牛小排/$2880 高品質的肉質特色，成就了安格斯牛肉的汁美與鮮嫩柔滑的極佳口感。 單吃即美味，襯著鹽之花或玫瑰鹽提出鮮醇是米的最愛，也可佐以紅酒牛骨汁感受醬香層次。 ⧐ 普羅旺斯燉菜 此道燉菜為主餐的配菜盤，令主菜氛圍更顯歡快有趣。以南法的料理手法製成，盛盤完全可以感受到南法到繽紛熱情！ 將櫛瓜、杏鮑姑、番茄與茄子簡單烘烤，配上底盤的松露奶油醬，愛極了這南法的純粹好滋味！ ⧐ 甜點 眾所期待的甜點車車，終於要推出來了！ 甜點以桌邊展示車方式呈現，在大木盅內擠入櫻桃奶油慕斯， 最後以氮氣在-195°Ｃ溫度冷卻拌炒，開啟這絕美的冰霧秀！ 頓時陣陣雲霧飄渺襲來，有如浪漫仙境傳說，相機手機不能離手。 盛桌時冰霧還未退，透過氮氣作用令奶油質地帶著冰心口感，蓬鬆輕盈還能感受到櫻桃的酸溜甜美， 一旁還有手洗愛玉凍、蛋白霜餅與新鮮水果點綴，完全是一道深具記憶點的視覺享受 ⧐ 茶點 將桃膠塔與松露巧克力置放於咖啡豆海之中， 酥脆塔皮疊上軟Ｑ的楓糖桃膠，搭口微苦略甜的松露黑巧， 最後再品上一杯潤香小葉紅茶，透過味蕾盛席不知不覺遊玩了一趟京都，這優美景緻真叫捨不得離開。 小米小結： 重新出發LAFETE・法月，透過風華老屋將台灣的人文蘊美展現得一覽無遺 ，以預約方式將所有細節做到最好。料理道道風華絕美且抓人眼球，一旁還有親切的服務人員將料理故事與製程娓娓道出，這宛如置身京都林間的浪漫盛席，直得走訪細品！

海陸瀑布再現！328元起享單點火鍋加80款蔬食自助吧吃到飽│菜單

豐原火鍋吃到飽推薦-嗑肉石鍋豐原店─豐原聚餐餐廳推薦，CP值超高！328元起即享單點火鍋 + 90款蔬食自助吧吃到飽，店面全新升級，限時19天打卡享好禮：10款湯底任選免費升級或120g精選肉品 3 選 1│附菜單 目錄索引 1. 優惠資訊 2. 關於嗑肉石鍋豐原店 3. 嗑肉石鍋豐原店環境開箱 3.1 嗑肉石鍋豐原店自助吧開箱 4. 嗑肉石鍋豐原店餐點分享 4.1 嗑肉石鍋豐原店餐點評價 4.2 嗑肉石鍋豐原店菜單 5. 消費資訊 6. 豐原火鍋吃到飽推薦資訊 6.1 分店資訊 優惠資訊 ~9/18完成指定任務，享10款湯底任選免費升級或120g精選肉品3選1 詳細優惠資訊 精選肉品3選1：丹麥國寶梅花豬、安格斯頂級培根牛、加拿大香嫩去骨雞腿 關於嗑肉石鍋豐原店 「豐原火鍋吃到飽推薦」 「豐原聚餐餐廳推薦」 「豐原美食推薦 x 午餐 x 下午茶 x 晚餐 x 宵夜」 嗑肉石鍋豐原店在哪裡？ 嗑肉石鍋豐原店位於台中市豐原區自成街46號，擁有絕佳的地理位置，鄰近豐原火車站，餐廳附設汽車停車場，搭乘大眾運輸、騎車、開車前往用餐皆十分便利。 火鍋吃到飽特色 「改裝升級新開幕」 「新開幕：肉肉、湯底打卡免費送」 「80款蔬食自助吧吃到飽」 「嗑製咖哩淋醬 x 嗑製肉燥 x 嗑製椒麻淋醬」 超人氣餐點 以澎派系、大份量肉品、真材實料系10款祕製湯頭為核心，搭配80款蔬食自助吧，嚴選時令蔬果、每日現煮嗑製咖哩、嗑製肉燥、嗑製椒麻淋醬，與選擇超多樣化的氣泡類飲品機、咖啡機、現萃茶機、果汁機、冰沙機、冰淇淋機、塔朵拉冰淇淋。 TOP 1 │ 經典不列顛超值牛 + 豬雙人餐 TOP 2 │ 級。海陸超值雙人餐 TOP 3 │ 台灣產銷豬梅花 TOP 4 │ 頂級雪花伊比利豬 TOP 5 │ 安格斯頂級沙朗牛 TOP 6 │ 安格斯頂級霜降牛 10款祕製湯頭-嗑湯底 柴魚昆布湯底、玄米抹茶湯底、老火牛骨髓湯底、巴西蘑菇湯底、上海金華火腿湯底、泰式酸辣湯底、關東壽喜燒、活力黃金蜆湯底、香純牛奶湯底、川味麻辣湯底 交通/停車資訊 大眾運輸：火車-豐原火車站 機車：店門口 汽車：附設汽車停車場 嗑肉石鍋豐原店環境開箱 外部環境 全新登場！ 店面環境重新裝修，08/31開幕 全店裝潢、餐點、蔬食百匯自助吧全面升級！！！ 位於台中市豐原區自成街46號的嗑肉石鍋豐原店，地理位置相當不錯，緊鄰著豐原火車站，亦有機車、汽車停車空間，吃飯不用找停車位就是讚！ 附設汽車停車場 設有嗑肉石鍋豐原店專用停車場，共可停放8輛汽車。 營業時間 嗑肉石鍋豐原店的營業時間為： 每天的11：00~半夜02：00，00：30為最後收客時間，全年無休！ 用餐環境 用餐環境質感大~升~級！！！ 以木紋、水泥色系、棕橘三種色系做跳色設計得用餐空間裡，擺放自帶高質感、溫度的木製餐桌為核心，輔以富有美感、高度剛剛好的座椅呈現，給予每位走入嗑肉石鍋豐原店的朋友們，一個可以感受到舒適、放鬆的用餐空間，好好享受當天的饗食體驗。 嗑肉石鍋豐原店自助吧開箱 琳瑯滿目、選擇性超多樣化的蔬食自助吧，以嚴選的時令蔬果為主、高品質的火鍋類食材為輔，每樣食材的前方皆有名稱方便夾取的朋友們參考。 高麗菜、紅莧菜、奶油白菜、青江菜、水蓮、山東大白菜、紅卷菜、大陸妹、空心菜、木耳、南瓜、花枝滑、栗子地瓜。 小香菇、杏鮑菇、金針菇、秀珍菇、牛番茄、玉米筍、絲瓜、米血、韓式魚板、鑫鑫腸、義大利米餃、豆包、日式竹輪、黃金魚蛋、嗑製魚豆腐、海金剛、蛋餃、凍豆腐、玉米、新竹小貢丸、芋心、蟹肉棒、麻吉燒（芝麻）。 自助式菜盤 在蔬食自助吧旁，有放置清潔乾淨的菜盤、夾子可以使用。 P.S.記得先戴取手套再前往自助吧拿食材！ 每天新鮮煮製的嗑製靈魂！ 嗑製咖喱淋醬、嗑製肉燥、嗑製椒麻淋醬、西螺白飯 嗑式醬料 黑醋、香油、水蜜桃醋、嗑製辣醬、紅味噌醬、歐式卡卡醬、洋蔥多蜜醬、白醋、花生粉、蘿蔔泥、蔥花、蒜泥、辣椒碎、沙茶醬、泡菜胡麻醬、朝天椒醬、傳統醬油、日式醬油。 嗑式必吃霜淇淋 嗑式必吃霜淇淋有：巧克力、牛奶、綜合。 多樣化選擇飲料自助吧 日式無糖綠茶、QOO柳橙汁！ 現萃茶飲機、咖啡機。 古早味果汁機、冰沙機。 嗑肉石鍋豐原店餐點分享 當天點了： 級。海陸超值雙人餐 1299元 - 共400克嚴選肉品：安格斯頂級培根牛、丹麥國寶豬梅花 -超狂海鮮拼盤：澎湖軟絲、甜白蝦、潮鯛魚、金目鱸魚、鮮蛤蜊、深海鮑魚、深海帆立貝、北海道干貝 柴魚昆布湯底 巴西蘑菇湯底 香純牛奶湯底 川味麻辣湯底 視覺效果點滿的滿分超~狂海鮮拼盤！ 一次擁有嚴選高品質8款海鮮，大啖一波其中飽藏的滿滿海味與細緻的口感。 香純牛奶湯底 +69元 附Q萌狗狗造型牛奶凍 一上桌立刻煮起，接近沸騰狀態時，飄散在空氣中的濃郁奶香，讓人聞著瞬間肚子超餓，充滿牛奶香氣的湯底特別適合用來煮製會吸湯汁的凍豆腐、蔬菜。 川味麻辣湯底 +99元 有記憶點、擁有醇厚多層次香氣的麻辣湯底，很適合用來涮煮肉品系列的豬肉、牛肉，吃的每一口都是驚艷。 巴西蘑菇湯底 +49元 湯底使用的是嚴選來自於產地純淨的巴西蘑菇等多種香菇，研磨後加入熬煮多時而成，湯頭口感相當鮮甜，多種菇類的甜味都混入湯底中，層次相當豐富。 超狂海鮮拼盤 澎湖軟絲 / 甜白蝦 / 潮鯛魚 / 金目鱸魚 / 鮮蛤蜊 / 深海鮑魚 / 深海帆立貝 / 北海道干貝 澎湖軟絲 必須給這個透抽一個RESPECT！ 前處理特別徹底，下鍋煮熟之後一口咬下，可以感受到鮮味十足，軟Q中帶著細嫩與些為嚼勁的多重口感。 北海道干貝 鮮蛤蜊 嚴選大~蛤蜊，每一顆蛤蜊的肉都蠻飽滿的，細細品嚐在嘴裡散發的鮮香。 蔬菜盤 嚴選新鮮時蔬，特別適合用巴西蘑菇湯、香純牛奶湯底煮，與湯底完美結合後的蔬菜們，自帶馥郁醇香的香氣與嚐起來甜度更高的口感，蠻不錯的。 嚴選綜合火鍋料 嚴選綜合火鍋料系列的食材使用川味麻辣湯底或香純牛奶湯底煮都蠻適合的，帶點微辣或帶著鹹香、奶香，都可以呈現多層次香氣與火鍋食材的美好口感。 精選副食 田園蔬菜麵 / 工匠烏龍麵 / 大甲乾麵 / 老油條 超愛下鍋煮6~8分鐘後撈起的田園蔬菜麵、工匠烏龍麵，入口軟滑中帶點Q勁的口感，還有吸入的湯汁香氣，豪~讚！ 老油條用川味麻辣湯底、香純牛奶湯底涮煮一番，在軟與脆之間的口感，超~愛。 嗑肉石鍋豐原店菜單 豐原火鍋吃到飽推薦資訊 嗑肉石鍋豐原店 類型：豐原火鍋吃到飽推薦 / 豐原聚餐餐廳推薦 ⏰ 營業時間 一~日 11：00~半夜02：00 (最後收客時間00：30) 📍 地址：台中市豐原區自成街46號 📞 電話：04-2522-2700 嗑肉石鍋豐原店FB粉絲頁 嗑肉石鍋官網 嗑肉石鍋FB粉絲頁 嗑肉石鍋IG 分店資訊 文章來源 【嗑肉石鍋豐原店】豐原火鍋吃到飽推薦，海陸瀑布再現！328元起享單點火鍋加80款蔬食自助吧吃到飽│菜單

【新北板橋】| 六必居 潮州砂鍋粥 | 份量超足夠的優秀砂鍋粥

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－六必居 潮州砂鍋粥 六必居位於板橋，這次去的是中山總店，從板橋站步行約５分鐘內可抵達，不遠處則有另一間民權分店。 六必居可以說是超知名的粥店了，位置可說是一位難求，基本上沒有訂位不太可能吃到。用餐時間應該是有分時段的，一次用餐就是90分鐘，時間其實滿充裕的 六必居的粥為砂鍋粥，顧名思義就是用砂鍋煮成的粥，因為潮州地區是沿海地帶，海鮮較為豐富，所以也都會以海鮮下去煮粥，都是用生米現點現煮。 📍紅蟳粥 (蛋) (兩人份) $650🌕🌕🌕🌕🌗 海鮮粥算是六必居的招牌粥品，內有母螃蟹＋沙蝦＋干貝絲＋珍珠丸子＋堅果醬＋芹菜。 生米熬煮到軟爛，他們家用的高湯使用蘿蔔、雞骨、洋蔥跟昆布熬製，加上海鮮的鮮甜味，讓整體口味吃起來不會只是鹹，雖然煮到比較軟但仍看的到米粒，跟海鮮融合在一起很讚。 螃蟹還算是新鮮也滿大，令我驚豔的是墨魚丸，吃的到墨魚，非常的鮮香！在用料上都給得滿大方且用心的 📍極品干貝粥 (兩人份) $550🌕🌕🌕🌕 內有生干貝＋沙蝦＋干貝絲＋珍珠丸子＋堅果醬＋芹菜。 相較於紅蟳粥，干貝粥就比較普通，鮮味跟鹹度感覺都沒有紅蟳粥來的香，屬於比較平淡的一款粥品，中規中矩的好吃。可能因為粥本身就有干貝絲，所以生干貝就沒那麼驚艷，大小也普通，但整體上依舊是好吃的！ 📍金牌油雞 $180🌕🌕🌕 油雞量算適中，雞肉切的蠻薄的，新鮮度普通，但肉質本身是有厚度的而且還滿嫩，也是很中規中矩的一道菜。 📍金沙豆腐 $170🌕🌕🌕🌗 豆腐相當軟嫩也不小塊，鹹蛋的量算是給的滿多，比油雞出色但也是預期中的味道。 整體來說不錯，主打的砂鍋粥很可以，去六必居主要還是吃粥啦～這次四人點了兩鍋份量相當足夠，兩人份的粥就很大一鍋了，可以再自己依人數斟酌一下份量。 另外我覺得六必居很棒的一點是當你吃到快要沒湯了或是有點冷掉，都可以請店員協助加高湯及另外加熱，出來後又是新的一鍋，保證吃到超滿足！（要注意時間就是了） 因為生意很好且都是現點現做，一鍋大約要烹煮30分鐘，所以建議在訂位前就先看好自己當天要吃的粥，在訂位時直接先跟店家點好，這樣到現場才不會等太久，六必居還不錯，想吃粥的話會是不錯的選擇 🍴店家資訊🍴📍新北市板橋區中山路一段158號 (總店)（板橋站）🕰週一~週五1130-1330、1730-2130 / 週六~週日 1130-1400、1700-2200📞 (02) 2952-8827 (可訂位)

燒肉smile｜cp值超高的烤肉店(⑅•͈૦•͈⑅)還能吃到入口即化的和牛♡

燒肉smile｜一個人也能吃烤肉(⑅•͈૦•͈⑅)還能吃到入口即化的和牛♡

中秋節將近/ 一個人也要有過節的氣氛～ 但朋友相聚也是不錯的去處(￣∀￣) 今天來介紹一家燒烤店♡ —環境/菜單— 北部分店其實蠻多的～ 這次去的是三重分店/ 黃色招牌超吸睛的(〜￣▽￣)〜 裡面位子多的而且很寬敞/ 是包廂式的那種座位/ 個人蠻喜歡的(*´╰╯`๓)♬ 比較不會被別人影響～ 感覺蠻適合聚餐的～ 菜單在這裡👇(官網版菜單) —美食開箱— 牛肉盛合套餐$600牛舌是圓圓的那一個/ 吃起來很Q彈～ 真的有在舌頭上跳舞的感覺～ 以前常看到美食節目這樣形容/ 今天一吃完全體會到這種感覺/ 真的蠻特別的很值得一試(≧ω≦) 橫上排那一個部位的肉/ 超級好吃我覺得是整盤裡面最軟嫩的/ 每一片都吃的到肉汁的甜味/ 而且經過烤盤燒烤後還有炙燒的味道/ 真的色香味俱全୧꒰*´꒳`*꒱૭✧ 橫下排的部位比較有肉感/ 也是好咬軟嫩/ 但是上排的更軟一些～ 喜歡咬肉的可以點這個部位(￣∀￣) 中間直排的肉好像有些有帶筋/ 所以有些吃起來比較有嚼勁/ 但還是好吃是屬於比較厚的肉/ 所以吃起來更有肉感吃完超有滿足感的～ 小盤子的這個吃起來比較硬/ 是所以部位裡最有口感的/ 可能因為這樣所以切的比較小/ 這樣也比較好入口/ 烤在烤盤上超有骰子牛的即視感/ 沾鹽超級下飯美味的(*´╰╯`๓)♬ 特選A5和牛套餐$780 和牛小盤子跟上面小盤子是同樣部位/ 但是不同牛口感整個完全不一樣欸～ 和牛一入口是滿滿的油脂味/ 超級香超級軟嫩的～ 果然直接完勝一般的牛(⑅•͈૦•͈⑅) 大塊和牛也是有滿滿的油脂味/ 吃過才知道什麼是入口即化～ 真的超級軟嫩的(*´╰╯`๓)♬ 不過喜歡咬肉的不推～ 因為真的沒有吃肉的感覺ꉂʱªʱªʱª (ᕑᗢूᓫ∗) 配昆布提味超香的更好吃～ 推薦給想嘗試入口即化口感的朋友們～ 烤熟的和牛～ 豚五花$140 豬肉肥瘦均勻是所有肉裡最硬的/ 所以吃起來更有嚼勁了/ 可是也不會柴超好吃的～ 尤其是跟泡菜一起吃完全絕配(≧ω≦) 烤熟的豬五花～ 伊比利豚$660 伊比利豬是個Q彈的豬肉/ 完全是翻版的牛舌(๑ ́ᄇ`๑) 只是豬肉更有口感一些/ 有吃蒟蒻的感覺～ 但是吃的到鮮甜肉汁～ 而且加旁邊的蔥醬超搭的‘٩꒰｡•◡•｡꒱۶’ 點這款的必吃吃法推薦給不吃牛的朋友～ 副餐的部分 ～胡麻日式野菜～ 濃郁芝麻香的胡麻醬味道清爽開胃/ 我覺得很特別的地方是他們的胡麻醬/ 是稀稀的那種所以吃起來又更清爽了～ 而且還有酸酸甜甜的醋做基底/ 如果怕吃太多肉會膩的朋友/ 可以把沙拉留到後面吃(￣∀￣) ～和風芥末子生菜沙拉～我覺得這款比胡麻的好吃/ 比較是我的菜ꉂʱªʱªʱª (ᕑᗢूᓫ∗) 因為生菜又更清爽些～ 一樣也是以酸酸甜甜的醋做基底/ 但是這款又多了麻油香/ 如果真的想不到選哪個/ 可以放心點這款完全不踩雷(￣∀￣) 套餐超過400元可升級玉子飯 玉子飯其實份量不算小/ 雖然是生蛋但是沒有腥味/ 攪拌過後完全可以單吃/ 我覺得配肉吃更好吃～ 飯是偏軟的粒粒分明飯/ 蔥的量也是給的滿多的～ 所以單吃就很美味了(*´╰╯`๓)♬ 推薦給敢吃生蛋的朋友～ ～味噌湯～ 裡面基本沒什麼料/ 只有一個小魚干跟海帶/ 味道很特別跟一般味噌不一樣～ 多了一個難以形容的味道/ 感覺是拉麵店才有的味噌湯底～ 味噌是偏重的那種/ 所以其實整體味道蠻強烈的/ 但是不會很鹹到想換個味道～ 可以時不時喝一口解油膩(￣∀￣) 小小總結： 整體來說我覺得是蠻棒的地方/ 我去的是三重分店/ 店面很大還有二樓～ 附近也有公車直達/ 不遠處也有付費停車位～ 算是蠻方便的(〜￣▽￣)〜 重點提醒一下！！！ 就是一定要訂位不然吃不到(Ｔ▽Ｔ) 裡面有喝到飽的飲料自主吧～ 我覺得價位有點偏高/ 但是餐點對得起這個價格～ 烤肉的火也不會忽大忽小/ 不小心放太久也不會直接烤焦～ 座位的部分很寬敞舒服/ 而且半包廂的配置很讚(๑ ́ᄇ`๑) 適合三五好友一起聚餐的良地/ 一起去吃美食順便享受烤肉的樂趣٩(ˊᗜˋ*)و 小資訊 店名:焼肉スマイル（燒肉Smile） 環境:★★★★★ cp值:★★★★☆ 服務:★★★★☆ 食物:★★★★★ 以上為個人建議 沒有一定標準 所以還是以自己口感體驗為準哦！ 價位：328$～980$ 地址：新北市三重區重新路二段100號1樓 營業時間：星期一至星期日/11:00–16:00 電話：02-8972-1118 #台北市 #新北市 #三重區 #台北橋捷運附近 #天台影城附近 #各地區門市 #北區燒烤 #燒烤美食 #和牛 #五花肉 #伊比利豬 #牛舌 #牛小排 #蔥玉子飯 #味噌湯 #燒肉smile #平價美食 #燒烤美食 #聚餐好地方 #一個人也能吃 #燒肉美食 #午餐 #晚餐 #排隊美食 #相機先食

中秋烤肉何處去？「夯肉+火鍋+KTV歡唱」一票到底x三重享受x用餐120分鐘@一秒重見韓劇「非常律師禹英禑」夢幻鯨魚場景

中秋佳節將至 烤肉早已成為家家戶戶 中秋必備的重頭戲 ㄟ…還在買食材備料嗎？ 來 Shock燒肉 都幫大家想好了 只要人到 就能輕鬆享有 各式海味燒烤&火鍋吃到飽 更有專屬獨立式包廂 可歡唱120分鐘唱到燒聲 重點是 不怕孩子亂跑 就是要讓您優雅渡中秋 火鍋燒肉吃到飽的『Shock燒肉』 搶灘青埔 插旗A19 位於A19環球購物中心 五樓 每日提供新鮮海陸食材 時蔬 飲品 冰品 額外免費加碼歡唱120分鐘 其主題包廂 更是一秒進入爆紅韓劇 《非常律師禹英禑》鯨魚遨遊的夢幻場景 「夯肉+火鍋+KTV歡唱」三重享受 完全是吃飽喝足high翻天啦~ 天啊~一踏入Shock 彷彿進入海洋世界 延著長廊入內 以藍色系海底景象彩繪 搭配合各色造景燈光 全讓孩子們驚訝不已 有種要去水族館的錯覺 為提前慶中秋 選擇前往 「Shock燒肉吃到飽 A19桃園」用餐 用餐包廂 每間有不同的風格 採隨機安排入座 本次隨機安排的包廂 太幸運了啦~ 居然是 爆紅韓劇《非常律師禹英禑》 鯨魚遨遊的夢幻場景 牆上不僅有超巨大鯨魚彩繪 燈光還可調整喔 更有許多海洋魚群悠遊藍天的療癒現身 讓您用餐時 增添一分可愛 歡樂又浪漫的海洋風… 本次為3+4 使用 為小包廂 （3大4小） 意外的是空間很寬敞 也不覺擁擠 包廂裡有全套卡拉 OK 設備 餐桌上 有兩個烤爐 一個電磁爐 烤爐使用下吸式抽油煙機 不怕會有燒烤的異味 進入包廂門旁有嵌入式的鞋櫃 需脫鞋入內 每間都可拉起拉門 擁有專屬獨立空間具隔音效果 不必怕唱太聲 會影響隔壁鄰居 SHOCK燒肉+鍋物 皆含包廂歡唱+吃到飽 海陸燒烤隨意吃 食材含開胃菜 特別料理（海鮮煎餅+石鍋拌飯） 燒肉 和風火鍋 飲品 甜品六大類 平日午餐 NT 728+10% 平日晚餐&例假日全天 NT 768+10% 兒童收費110 cm以下(免費) 110～140 cm(半價) 11個獨立包廂（大/中/小） 每間可容納4-20人 限時歡唱兩小時 開胃菜是「和風生菜沙拉」 主食 牛 羊 豬 雞 鴨 海鮮 蔬菜 火鍋 湯底為和風海鮮昆布湯底 火鍋料有高麗菜 季節時蔬 金針菇 芋頭塊 小貢丸 日式油豆腐 蟹肉棒 米血糕 蒟蒻卷 燕餃 魚餃 魚板 甜不辣條 起司/花生/芝麻麻吉燒… 火鍋肉片有綜合火鍋肉片 雪花牛 豬五花 梅花豬… 飲品：可樂 雪碧 芬達 檸檬紅茶 黑松沙士 加鹽沙士 蘋果汁 柳橙汁及無糖熱綠茶 甜品：烤麻吉 冰心地瓜 莓果 香草 芋頭 摩卡 榴槤冰棒… 一進包廂 就是一個各品項全上的概念 接下來就是瘋狂點歌時間 燒烤搭鍋物 真的是很棒的選擇~ 專屬於孩子們歡樂KTV時光 大人燒烤 小孩High翻天 歡唱結束後 燒肉吃完 也別忘了 甜點為冰棒 當作Happy Ending 提供的有莓果 香草 芋頭 摩卡 榴槤冰棒 今年雖無禁烤令 但仍需配合相關防疫規範 在包廂裡面一邊吃燒肉+火鍋 吃到飽+KTV無限歡唱 非常適合三五好友 家庭中秋烤肉聚會 記得要先訂位喔~ Shock燒肉 A19環球青埔店 營業時間：11:00 ~ 22:00 桃園市中壢區高鐵南路二段352號5樓 用餐抵A19環球2小時停車 兒童收費：110cm以下(免費) & 110～140cm(半價) 訂位專線：03-422-9555 線上訂位 採獨立式包廂式用餐。 用餐時間為2小時 小包廂人數 至少可4-10人 中包廂人數 至少可12-18人 大包廂人數 至少可22-35人 自備酒的清潔費用 小包廂NT 500 中包廂NT 800 大包廂NT1,200 消費金額需加10%服務費 2022雪兒吃喝玩樂VS SHOCK燒肉 A19

【新北美食】樂釜Love精緻鍋物，獨家手作沙茶醬，獻給愛吃鍋、愛沾醬的你！

【新北美食】樂釜Love精緻鍋物，獨家手作沙茶醬，獻給愛吃鍋、愛沾醬的你！龍蝦加購價只要388

 小資族的最愛，平價精緻、CP值超高的美食，甜甜價就能享用到新鮮美味。讓人印象深刻的獨家手作沙茶醬，當季嚴選新鮮海產，多款風味湯底，店名就叫「樂釜lovehotpot極上鍋物」，果真是愛鍋成癡啊！接下來讓多多帶你到新開幕的樂釜板橋店走一遭吧！！ 明亮簡約裝潢 店內以淺色系為主，並用少許的木質及黑色線條點綴，環境乾淨舒服，座位不擁擠。 自助區藏有獨家秘方 自助吧小小的一面牆，有醬料、飲品、冰品，還有樂釜的殺手鐧「手作沙茶醬」，這款獨家沙茶醬大有來頭，只因用餐客人的建議，樂釜團隊費時2年開發出鹹中帶甜的順口醬料，太讓人驚艷啦！ 不用飛泰國，也能吃到泰國飯店御用的頂級冰淇淋！ 七種鍋底 多種選擇，札幌昆布、川蜀麻辣、本州牛奶、胡椒豚骨、南洋咖哩、東北酸菜、茗翰藥膳，一共有7種口味。光看湯底頁面，都要環繞亞洲一圈了！ (圖片來源：樂釜Love Hot Pod極上鍋物) 嘗試私房鍋底，胡椒豚味鍋，胡椒味撲鼻香，搭配肉品和海鮮都很讚！推薦給微重口味的朋友。 海陸盛合宴$588 吃的到海鮮和肉品的超值組合！海鮮包括鯛魚片、牡蠣、鮑魚、蛤蜊、天使紅蝦、黑美人蝦、白蝦。肉品則是7oz的橄欖豬或小肥牛，二選一。 順帶一提，菜盤大部分都是原型食物，沒有過多的火鍋料，新鮮又健康！ 單人套餐加購龍蝦+$388 海陸套餐還滿足不了你的味蕾嗎？只要是點單人套餐，都能以388元加購龍蝦一隻！而且樂釜會根據不同的季節，挑選當季最優質的龍蝦。這次端上桌的是來自印度洋的小青龍！ 擺上龍蝦之後，桌上非常澎湃！ 7oz PRIME美國極佳無骨牛小排$688 肉食主義者想必對肉品非常挑的吧！推薦樂釜牛肉人氣王PRIME極佳無骨牛小排，油花如同大理石紋路漂亮，順口的感覺不在話下！ 訂位資訊 📍長榮店 02-2285-2050 新北市蘆洲區長榮路41號 📍徐匯店 02-2285-2020 新北市蘆洲區永安北路二段8巷10號 📍重新店 02-8988-2522 新北市三重區重新路二段15-3號 📍板橋店 02-2950-0025 新北市板橋區中山路一段8號 🕚營業時間：11:30-23:00 ☎️電話訂位 Gemma多多日常生活 Instagram：gemma_lee25 Popdaily：Gemma多多

【台中美食】游 日本料理 | 隱身在精明商圈巷弄內，預約制無菜單日本料理，師傅嚴選新鮮時令日本生魚片，更獲米其林餐盤推薦

今天要介紹位於台中西屯區，精明商圈巷弄的低調日本料理-游 日本料理，僅僅開幕三年就獲得米其林餐盤推薦，怎麼能不來嘗鮮呢?餐廳主打季節時令鮮魚，依季節變換菜色，每次用餐都有不同驚喜，就讓蘇菲帶大家用餐囉~go~go - ✅隱身巷弄無菜單日本料理 ✅嚴選日本鮮魚及新鮮在地食材 ✅師傅板前料理秀刀工 - ⚠電話預約，訂位時全額付款 ⚠提供無菜單料理，依照當季當天的食材 ⚠不吃生食可當天與師傅溝通炙燒或其他料理 游 日本料理-外觀、用餐環境 店址位在精誠路巷弄內，無提供特約停車場服務，附近有東興立體停車場還算方便，搭乘大眾運輸BRT至頂何厝步行3分鐘也可到達 外觀及內部裝潢十分簡單大方，以大量白牆與木門、原木椅搭配，簡單線條擺設，舒適典雅 店內座位數量不多，板前約9人，還有一包廂可容納6-8人，進店後會由服務人員安排座位，通常安排在師傅前的座位以熟客居多，師傅也很喜歡跟大家互動，非常親切好聊天，用餐期間很舒服 - - 👉用餐價位 午餐$1800元 起+10%服務費 晚餐$2500元 起+10%服務費 ⚠付款方式：訂位時全額付款 ⚠不吃生食可當天與師傅溝通炙燒或其他料理 今天蘇菲中午用餐，共十道菜左右，中間穿插小菜漬物，最後湯品及甜點收尾，非常經濟實惠，用餐約兩個半小時，享用美食記得預留多一點時間，餐廳步調很舒服慢活，趕時間就不太適合來唷~ 👉小菜 首先先送上可搭配的小菜，分別是醃漬薑片、佛手瓜、海帶芽(可搭配蘋果醋享用)，享用完可以續加 👉小菜-醃漬茄子 清爽開胃 👉水針魚搭紫蘇葉 師傅把水針魚貼上海苔做成葉子形狀，既美觀又好吃，一開始不敢生食的蘇菲請師傅幫忙炙燒外表，肉質非常Q彈細緻 - 👉澎湖軟絲搭紫蘇花 師傅好刀工，把軟絲邊緣雕成花邊裙一般，捲成一捲，享用時可以一條一條吃，搭配簡單醬油就非常鮮甜，真是既美味又有趣 - 一條一條拿起來才發現師傅刀功了得~超厲害😂😂 👉日本愛媛縣 蜜柑真鯛 握壽司 沒有魚腥味而且還帶有淡淡橘香的真鯛，非常特別清爽 👉小菜-澎湖軟絲觸鬚佐醋味增 師傅很棒，做到食材零浪費，把剛剛軟絲剩下的觸鬚燙熟，簡單搭醋味增又是一道小菜，清爽解膩 👉磯雪昆布 甜蝦 握壽司 超巨甜蝦以磯雪昆布覆蓋，入口即化，非常鮮甜需要再多調味，一口咬下很滿足 蘇菲很少吃日式料理，第一次看磯雪昆布覺得超酷超特別 👉日本三重縣 黃雞魚 握壽司 師父說這是夏季最新鮮的魚種，非常細緻有彈性，本來不敢吃生魚的蘇菲都直接生食，沒有再請師傅炙燒了👍👍 - 👉小菜-酥炸甜蝦蝦頭 剛剛師傅料理的 磯雪昆布 甜蝦 握壽司，甜蝦蝦頭部分一樣不浪費，椒鹽酥炸，有點像餅乾的口感，脆脆香香的。很適合當下酒菜呢! 👉縞鲹 握壽司 日本頂級魚種，夏季時令鮮魚，油脂豐厚肥美，非常滑順鮮甜，簡單醬油提味就很棒 👉縞鲹 魚下巴佐菱角地瓜 大家都說會吃魚的肯定最喜歡吃魚下巴，魚肉部位裡最軟嫩肥美的一塊，尤其縞鲹魚下巴，除了油脂豐厚，肉質非常細嫩，擠一點金桔提味更棒，另外菱角地瓜也很特別吃起來真的有菱角淡淡的香氣 👉海膽手卷 使用北海道 小木村海膽，超級鮮甜，好好吃🤤🤤🤤 👉小菜-炸水果玉米片 香脆多汁，好吃 👉日本鳥取縣 黑鮪魚背肉 鮮紅的黑鮪魚，也是夏天季節鮮魚，魚背肉色鮮紅含脂量少，肉質扎實，軟中帶Q有嚼勁，含豐富的鐵質營養價值甚高 👉炸糯米裹生態蝦、南瓜 以天然放養的方式養殖的蝦子，主要以吃水中藻類為生，裹上糯米外皮酥脆，脆蝦肉Q彈 - 👉烤鰻魚飯 超級無敵好吃，現烤鰻魚飯，有別於以往以大量醬汁煮烤的鰻魚飯，還吃的到鰻魚本身鮮甜，肉質細滑醬汁恰到好處，背面的鰻魚外皮微焦香氣逼人油質慢慢進米飯裡，超好吃 - 👉野菜味噌湯 以麻油拌炒紅、白蘿蔔、牛蒡絲洋蔥等，加上魚骨熬制，帶出蔬菜自然鮮甜鹹，熱湯做一個總收尾，暖心又幸福，蘇菲覺得湯頭偏鹹一點，不過日式湯品好像都偏濃郁，也是情理之中。 👉手工南瓜布丁 師傅自製手工南瓜布丁，超小巧可愛，不甜膩很扎實 👉餐後記 第一次到 #游日本料理用餐 久仰大名果然名不虛傳，聽師傅說開店約三年多，算新店，不過在2021年就一舉拿下米其林餐盤推薦，實力果然不容小覷，中午用餐時間座無虛席，師傅料理手藝還有刀功一流無可挑剔，除了食材相當新鮮，師傅用心料理，讓人賓至如歸，席間上也會與客人互動聊天，介紹當天新鮮食材，無菜單料理特別的就是不知道今天會有什麼料理，每一道上來都是驚喜與驚艷，中午時段，價格超佛超划算，建議有預算考量的粉粉可以中午來嘗鮮，享受頂級食材用心的日本料理❤❤ - 游 日本料理-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛💛CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市西屯區精誠路50巷12號 🈺12:00-14:30；18:00-21:00(周一公休) - #台中#台中美食#台中美食推薦#台中餐廳#台中餐廳推薦#約會餐廳#台中美食地圖#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels #無菜單料理 #無菜單 #預約制 #米其林 #米其林餐盤推薦 #精明商圈 #台中西屯 #日本料理 #日式 #握壽司 #生魚片 #海膽 #壽司 #鰻魚飯 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

台北市士林區—小聚人，士林美食、台北火鍋、台北鍋物、寵物友善餐廳

2020年11月好友蘭小明哥邀請我去小聚人火鍋，初訪用餐下來非常喜歡，疫情期間小聚人也賣起水餃、便當（平日限定），他們更加努力，非常不容易，一年多沒來了，趁著休假偕友再訪，美味依舊，當然要推薦給大家。 湯頭種類多了好幾種，紮實熬煮的原味北海道昆布鍋依然精彩，隨著菜盤食材熬煮入味，自然鮮甜；藥膳鍋清香甘甜，溫和順喉，最適合涮煮「羔羊羊肩」，肉嫩香甜。 我點的是黃金精力卜卜鍋，鍋中黃金蜆提鮮增味，最適合涮煮海鮮食材，菜盤上的大白蝦跟大蛤不變，主餐我點了白蝦拼蛤蠣海鮮小雙喜，蝦蛤肥美，煮到中後段湯頭更加精彩，不沾醬就美味。 安心豚蛋餃，蛋皮薄仍帶點口感，不差；湯頭好的火鍋我都會單點豆腐，小聚人用的是我喜歡的板豆腐，熬煮吸附湯汁後，當然更加美味。 飲料自選，飯後附有果醋，小聚人的食材簡單，但味道都有到位，名片上寫著「施以魚，不如授以漁」，小聚人因為要更努力，才能被看見，「培育生活就業技能，建立自信！進而融入社會」的理念，我非常支持，店內雅座不多，建議先訂位，當天中午用餐客滿，我很欣慰，而且小聚人還是寵物友善餐廳，前陣子「那隻拉拉」Go+也有到訪，Go+非常可愛。 火鍋的靈魂始終在湯頭，而小聚人光是湯頭就勝過許多火鍋店，我都不好意思說很多店都是用粉或濃縮液調製，更甚者有的廚房連明火都沒有，熱水比例調一調就好了，這還叫火鍋店？市面上太多不用心的火鍋店，用心調味的店青睞者少，化學調湯、組合添加的食材、醬料、飲料、甜點，最好講究CP值吃到飽，那更受歡迎，但吃進身體的也更不健康，畢竟我從事火鍋業十餘年，真的是看越多越嘆氣，原諒我嘮叨了一點（真要抱怨起來可能三萬字都不夠）。 回到小聚人，能撐過疫情非常不容易，除了火鍋，還有販賣冷凍水餃，都是小聚人們親手包製，和牛水餃口味不是，是蘭亭贊助支持👍，平日還有在騎樓販賣便當，吃完火鍋我去看了一下便當，料多平價，尤其是排骨跟雞排超大片的，賣得又不貴，有需要的朋友歡迎購買支持，店長「大頭」跟外場大姐親切依舊，現在跟小聚人合照，加入店家line都有優惠活動，享受美食更能支持身心障礙及弱勢族群，這麼棒的餐廳我還要帶更多朋友去，也希望大家一起加入支持，支持不間斷才是最大的幫助跟鼓勵。 初訪小聚人火鍋文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/430274458358231/?d=n 🥘#小聚人 🏠台北市士林區文林路527號1樓（郭元益糕餅博物館斜對面） ⏱11:00–15:00 17:00–21:00 ❌不定期店休，詳見店面或粉專公告訊息 🌐小聚人臉書： https://www.facebook.com/tlpasmile/ #他扣的吃喝玩樂誌 #士林美食 #士林區美食 #台北美食推薦 #小聚人火鍋 #台北火鍋 #台北鍋物 #台北涮涮鍋 #hotpot #火鍋 #鍋物 #捷運士林站 #涮涮鍋 #寵物友善餐廳 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/100063685582276/posts/pfbid02MVyEgQuwjiK49vWvspqLz1LWq5XadWDed8VMFvJA6EYtS9gNTdi3vcDCLSEfifvvl/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/ChKCmmmv7rp/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

排毒食物排行榜!吃對10種天然排毒食材，減緩肌膚老化速度!

隨著時代的改變，食物的品項越來越多，取得方式也更加便利，享受美食的過程中，往往遺忘了「身體健康」!長期下來造成體內毒物質與重金屬累積，時間拉長有可能就會造成身體產生變化，平常若能搭配攝取「排毒食物」，不但吃得安心，還能減緩老化速度喔! 排毒食物01. 番茄 番茄裡的「茄紅素」是很強的抗氧化物，可與有毒物質結合，降低體內的重金屬含量!並且富含豐富的維他命C， 它能幫助排解各種重金屬毒，像是鉻、鋁、鉛等物質，另外加熱番茄後食用，可以增加人體對於茄紅素的吸收，還能促進脂肪燃燒喔! 👉跟婆婆不合怎麼辦？和婆家過招必備５技巧，與未來婆婆的相處之道！ 👉Dcard網友票選！15句渣男人氣語錄，第五句超有共鳴，渣男退散 👉挑男友必知條件，10大特點趕緊收編 排毒食物02. 蕈菇類: 黑木耳、香菇 菇類食物的「可溶性膳食纖維」含量很高，可以促進腸道蠕動，還能增加排便量，而且熱量相當的低，包括「金針菇」和「杏鮑菇」皆含有大量的水溶性纖維，都是很好的排毒食物。 黑木耳的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，達到清潔、過濾和溶解的作用。 👉前男友糾纏該如何自保?三招教你斷絕恐怖情人，千萬不要私下刺激對方 👉男友不想結婚該怎麼辦?!5個重點幫你釐清現況，不適合的愛情不必久留! 👉分手多久可以交下一任?我覺得沒有不忠，但卻被道德綁架! 排毒食物03. 海藻類: 海帶、昆布、海菜 海藻類特性黏稠，一樣含有豐富的「可溶性膳食纖維」，有利於腸道排出有害物質， 凝膠狀物質可以阻隔人體吸收過多的重金屬，並且有助於降低「膽固醇」。 👉情侶如何維持新鮮感?想要愛情長跑，你需要知道的5個技巧 👉【有趣心理測驗】解密愛情、個性與人生觀，超準分析你的感情觀 👉如何跟喜歡的人聊天?教你輕鬆開話題，戀愛聊天技巧大公開 排毒食物04. 根莖類: 地瓜、南瓜 根莖類食物富有大量的「可溶性膳食纖維」，其中地瓜和南瓜更含有豐富的「維生素A」、「類胡蘿蔔素」和「高鉀」成分，膳食纖維可以刺激腸胃蠕動，維生素A和類胡蘿蔔素有助於肝臟解毒功能，高鉀食材也可以促進腎臟排毒，所以均衡攝取根莖類食物真的是好處良多。 👉韓國綜藝公開超準心理測驗!藝人驚呼準到頭皮發麻!森林心理測驗 👉2022韓劇推薦!網友票選評價最高的韓劇清單!韓劇男神們即將要回歸啦! 👉男生最討厭女生的行為!網路票選TOP10，原來男生最反感這點! 排毒食物05. 大蒜 大蒜擁有許多有助於身體的物質，像是「維生素B1」能夠活躍肝功能，幫助肝臟的各種代謝，「二烯丙基硫化物和s-烯丙基-L-半胱氨酸」能影響致癌物質代謝活性化酶的作用，並且解毒保護肝臟。大蒜還能降低「膽固醇」與「高血脂」，亦有清腸、促進食慾和加速消化等益處。 👉男朋友想要第一次該給他嗎？發生關係前必需知道的5件事，辨別什麼時候才可以做害羞事！ 👉最容易惹怒男友的10句話!女孩請注意，這些禁句很可能會間接造成分手! 👉韓國文化中9個不成文的迷信與謠言，夢到豬就要發財啦?!考前不喝海帶湯! 排毒食物06. 紅豆 紅豆的屬性偏涼，有助於排毒消腫和利尿，也有補血和促進「血液循環」的作用!紅豆還可以增加腸胃蠕動，改善便祕狀況，使得毒素不會停留在腸道中過久。 👉女子杯NUZI CUP博泉月亮杯評價開箱!女孩必知的月亮杯知識!「認識自己的身體，才能真正的愛自己」 👉手機素色桌布55色免費下載!最好看的文青色桌布都收集在這! 👉笑瘋！盤點120句搞笑語錄送給你，女人喜歡長的壞的，不是你這種長壞的! 排毒食物07. 水果: 蘋果、芭樂 蘋果的外皮是「粗纖維」，果肉是「膳食纖維」，一樣都是有幫助消化的功效，蘋果中的「蘋果酸」和「檸檬酸」有助於排除乳酸堆積，減緩身體的疲勞。 芭樂是低熱量和擁有高纖維的水果，維生素Ｃ含量更是在水果中排行前三，助於腸道消化和幫助脂肪代謝，不論是減肥、三高或是糖尿病患者，都能安心食用喔! 👉最新拜月老十大禁忌！拜拜流程、供品準備、全台月老廟推薦 👉發現男友在看A片?無法理解為什麼有女友還要看別人?!帶你進入男生視角看這件事 👉談戀愛好累!讓人開始懷疑人生，其實這是因為你的愛情生病了! 排毒食物08. 洋蔥 洋蔥裡含有「大蒜素」、「類黃酮」、「多酚類」等抗氧化成分，有消水腫、抗發炎、 降低膽固醇、 排毒、促進新陳代謝和預防心血管疾病等功效，協助人體更順利的排毒。 👉魚腥草功效:抗菌、增強免疫力、鎮咳和抗發炎，中藥裡的抗生素! 👉猶豫到底要不要分手?感覺沒有以前愛了，但是良心過意不去，根本說不出口! 👉30部必看韓劇，獻給90的孩子回味起來! 排毒食物09. 深綠色蔬菜: 地瓜葉、空心菜 地瓜葉和空心菜，富含大量維生素B群，能夠幫助肝臟解毒，也富含維生素A、C、菸鹼酸和胡蘿蔔素，深色蔬菜中的「膳食纖維」，能夠幫助消化，排出腸壁內的有害物質，達到抑制細菌病毒的感染。 👉五個月60KG減成48KG只要把握三大減肥重點 👉孩子成年後到底會長多高?醫生提供預測身高公式，3招關鍵秘訣 👉婚前恐懼症如何克服？盤點10個解決辦法你一定要知道，提供婚前恐懼症小測驗 排毒食物10. 益生菌: 優酪乳、優格 益生菌可以幫助腸道維持良好的環境，每天攝取適量的優酪乳或優格，能夠間接幫助排毒清腸，不過一定要特別注意糖分的量，提醒您均衡飲食才是維持健康的好方法喔! 如果你喜歡這篇文章，按讚!分享!留言!收藏!歡迎追蹤台韓夫妻卑鄙夫婦IG:@craftycouple.twkr，台灣女孩「卷妮」和韓國男孩「史考特」謝謝你!!!❤️ 👉「拖延症」可能是病?恐造成憂鬱、焦慮和睡眠品質不佳等負面影響 👉床單多久洗一次?衛生習慣不佳，竟跟馬桶蓋一樣髒，小心造成皮膚疾病 👉讓我們一起回顧2022國內外大事件吧! 👉【愛情心理測驗】一句話判斷你的戀愛情商高低，保鮮愛情要懂說話的藝術! 👉月亮褲介紹優缺點都在這篇!生理期的輔助救星「月亮褲」，讓你出門都安心 👉如何消滅衣魚?!居家環境濕度過高，衣服書本恐破損，4招教你避免衣魚侵擾! 👉從韓綜《換乘戀愛2》中學習戀愛情商，珍惜當下的緣分，感謝曾經的相愛! 👉男友性冷感怎麼辦?總是性致缺缺!是不是自己沒有魅力不愛了?! 👉FLR「女性主導關係」是什麼?!四種控制階段，判斷你是不是強勢的控制者 👉男友劈腿怎麼辦？抓包另一半偷吃該原諒嗎？4點分析你的感情現狀 👉網友見面必知的10大注意事項，既期待又怕受傷害，一定要學會保護自己! 👉【生日配對】用出生日期算你們的速配分數，情侶戀愛配對測驗！ 👉女友加分的10大表現!讓男友寵愛你像個公主，這些事情自己要先做到啊! 👉【愛情心理測驗】桃花什麼時候才會來?有望與喜歡的人開花結果嗎? 👉一個男人愛上你的6種表現!如何知道他真的愛你?他是不是那個對的人? 👉男友加分的10大表現!男生這樣貼心就對了，原來女生要的就是這樣的心意! 👉韓國性暗示手法大公開，韓國人說「香港」其實是想跟你XXX 👉談戀愛好累!讓人開始懷疑人生，其實這是因為你的愛情生病了! 👉韓國文化中9個不成文的迷信與謠言，夢到豬就要發財啦?!考前不喝海帶湯! 👉如何知道Line被封鎖？總是不讀不回？3招教你查詢是不是被封鎖！ 卑鄙夫婦｜야비부부｜Crafty Couple Instagram : @craftycouple.twkr Facebook : 卷妮 & 史考特 YouTube : 卑鄙夫婦之隨手拍 PopDaily : 卑鄙波波 #排毒食物 #健康飲食 #排毒食物排行 #天然食材 #身體健康 #身體排毒 #健康排毒 #吃什麼健康 #吃得健康 #卑鄙夫婦 #生活小知識

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