母親節聚餐提案｜台北中山，頂級日式懷石料理

「中山」一晃眼間竄紅，成台北最熱鬧的商圈，巷弄美食好店臥虎藏龍，吃的喝的逛的樣樣都有，莓姬很喜歡在中山一帶用餐，餐後順道在巷弄裡逛街挖寶，感受新舊交織街區的魅力！「大根日本料亭」座落在中山北路二段與林森北路交接口的附近巷弄，晶華酒店旁，鄰近捷運中山站走路7分鐘，地點方便又熱鬧。 ♥︎♥︎♥︎ 大根日本料亭母親節活動 ♥︎♥︎♥︎消費滿 2000 送 200 時間：5/5~5/7 及 5/12~5/14 (週五六日) 踏入大根日本料亭跟我想像中的有些不同，裝潢太有質感啦！並非走傳統日料餐廳店的繽紛色彩或昭和風格，整體選用暗色調，自然與微粗獷材質的內裝，尤其吧檯整面的石板牆，帶來立體的視覺，搭配散發職人精神的師傅，整個空間充滿著靈魂啊！ 今天品嚐的套餐是$2,880的「根套餐」（根コース）另外單點一份「柴燒脆皮雞」需三天前預約！ 根套餐內容物有，手工八品有田燒、極上造里盛合、活龍蝦八方燒、牡蠣天婦羅、味噌牛小排蒲葉燒、極上握壽司三貫、海鮮土瓶蒸、旬果甜品。菜色內容或烹調方法會依當日進貨食材做調整。 #手工八品有田燒：這份八宮格，集日式經典於一體，使用日本九州的代表陶瓷工藝「有田燒」作為容器，品嚐時別忘記欣賞瓷器別緻的彩繪花紋，每只樣式都不同。而手工八品內容物有菠菜卷、軟絲、番茄蘋果晶凍、皮蛋乳酪、玉子燒、紫蘇香魚、白蝦、馬糞海膽，內容會不固定調整。 #極上造里盛合每款刺身都看起來無比新鮮啊！尤其是那閃爍光澤的生魚片及干貝，彷彿對我喊著：吃我吧～吃我吧（想像力太豐富的人）一次盡享青甘、鮪魚、鮮蝦、北海道生食級干貝、北海道馬糞海膽等豐富食材，由於食材新鮮度極佳，可以明顯吃到刺身的原始風味與細緻。 #柴燒脆皮雞另外單點的一整隻柴燒脆皮雞，數量有限，想吃到必須提早訂！表面呈現油亮亮酥脆感，令人食指大動！選用花蓮溫體水果雞，與一般的土雞口感不同，平常是吃水果穀物當飼料，所以雞皮跟肉會呈現黃色，肉質會較嫩口。 剝好且骨肉分離的雞肉上桌，香氣撲鼻而來，一口雞肉＋一片雞皮送入嘴裡，沾著雞油與胡椒鹽，那滋味實在太逼人，肉質真的超嫩，一點兒都不柴。 #活龍蝦八方燒嚴選澳洲玫瑰龍蝦，以活體龍蝦鹽烤處理，搭配昆布鹽，簡單調味呈現龍蝦原始鮮甜。 #生蠔天婦羅巨大飽滿的生蠔隆重登場，表面裹著炸過的薄皮麵衣，搭配鮮甜多汁的櫛瓜，與兩種沾料，沖繩抹茶鹽與咖哩鹽。 #味噌牛小排朴葉燒朴葉味噌燒是莓姬大愛的日式鄉土料理，喜歡熱熱的食物，品嚐這道時總會有股在日本食堂用餐的既視感。底部鋪著大大一片朴葉及味噌醬，以直火燒烤，將會竄出朴葉的香氣，融入牛小排裡，看似簡單的作法，卻無比美味。 #極上握壽司三貫菜色即將緊入尾聲，此時大約有七八分飽了，根套餐CP值非常高，一次品嚐到超多樣海鮮，只能說超級值得。握壽司三貫包括鮭魚肚、尖梭魚、鮭魚卵最中餅。 #海鮮土瓶蒸湯頭溫潤又清甜，蘊含豐富的海味精華，先將高湯倒入小杯子，品嚐湯頭，再開蓋享用海鮮食材。 這是一頓療癒味蕾、治癒身心的美食饗宴，大根日本料亭菜色的精緻與美味不在話下，食材的新鮮更是無可挑剔，再來是服務與氛圍都相當用心，想找頂級的日式料理安排聚餐或者約會，大根日本料亭地點好、場地好，座位多而且有包廂，燈光美氣氛佳，食材完全對得起它的價格。 大根日本料亭地址：台北市中山區中山北路二段39巷14-1號訂位電話：02-2581-7776營業時間：11:30–14:00、17:30–22:00官網：https://kon.tw/FB：https://www.facebook.com/ligen2016/

#新莊美食 串串鍋每串9元品項很多，湯頭好喝到地，還喝得到《串一串串串鍋》

#情人節串串鴛鴦套餐💰920（原價1090元）【即日起至3/14（二）的限時套餐優惠】內含鴛鴦鍋、肉盤、菜盤、串串30串、鴨血豆腐、主食、乾碟 想吃川味麻辣串串鍋 新莊也有了愛吃麻辣鍋的朋友可以來嚐鮮🤤 我認為他們家的湯底無論是麻辣湯或是番茄湯都有很高的水準 麻辣湯小辣不會很辣 煮紅薯寬粉最對味搭配芝麻醬沾取著吃 是最道地的吃法 若同行友人不吃辣 也有昆布鍋與番茄鍋的鴛鴦鍋不辣湯底番茄鍋的味道濃厚不水 吃得到整塊牛番茄的真材實料 串串的品項很多 另有海鮮及各式主食 還有醬料碟可以搭配自己喜歡的醬料 加多寶喝起來像是青草茶，冰冰的很好喝 每個串串 一串只要10元Google打卡評論後 只需9元 菜單！ -ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《串一串串串鍋》🏠 242新北市新莊區福樂街84號🈺️ ㄧ三四五17:00-00:00，六日12:00-00:00☎️ 02 8992 6422🌟 Google評價：4.9（374）✍️ CP值7.5｜美味8.0｜回訪8.0歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈 如果喜歡我的文章歡迎按讚呀 痞客邦 和追蹤 ＠xun.g_foodie 燻雞的 i g 唷！！！ 也有FB粉專 雞不擇食。美食日常。雙北美食、景點 臉書粉專點我

📌台北永康街｜豆花part1｜

#山海豆花 在金華公園旁，原本要去白水，遇到公休日ಥ_ಥ發現這裡，決定嘗試看看。 https://www.instagram.com/p/CowB-NQPrSY/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 日本「寄せ豆腐」製成，標語是「吃完會微笑的豆花」😆 特別的是菜單上的辣味豆花Σ（・□・；）店員說是老闆小時候的味道，願意點的人很少，但吃過都會愛上>< #日本辣味東京絹豆花，之前電視看過川味麻辣豆花，所以看到這個口味願意嚐鮮。以味噌、辣椒、蒜頭調配的自製辣醬，因為採收的辣椒還沒成熟，辣度不到，屬於偏甜，再放上昆布鹽，口感有像鹹豆漿及麻婆豆腐。 #綠島花生酥絹豆花，以黑糖水當作基地，豆香濃郁，口感綿密，質地軟薄，入口即化，加上花生酥的強烈對比，很有特色。豆香、黑糖香、花生香一次滿足，喜歡這碗，因為比較像「甜點」😆 ▫️綠島花生酥絹豆花💰70 ▫️日本辣味東京絹豆花💰75 #山海豆花 📍臺北市大安區永康街63號 ☎️02-23515362 🕑13:00pm-21:30pm(週二、三只營業至21:00pm) #山海豆花#豆花#麻辣豆花#花生酥#昆布#台北永康街#永康美食#大安美食#永康商圈#甜點#greenisland#peanutcrisp#tofu#spicy#popyummy台北#喂Taipei吃

【嘉義民雄】川沐燒肉吃到飽│肉肉的深刻迴響，烤肉火鍋雙料享，599元爽吃單點品質極上肉，還有哈根達斯沁心涼，QR點餐即速

嗜肉人的福音，肉肉的深刻迴響 近期驚豔心動發現「川沐燒肉」，竟然把單點品質的肉在吃到飽賣，老闆也太佛心！❤ 詳全文：https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/338209437 親民價位單人599元，有冰淇淋之王哈根達斯！ 不用加價自動升級有「烤肉」、「火鍋」雙料吃到飽， 科技QR點餐快速不漏單，超越CP的大推薦。 #自助吧 ◎時蔬鍋物：蔬菜火鍋料加起來有近三十種的琳瑯滿目 ◎飲料吧：汽水機軟性飲料咖啡機熱茶包通通有 ◎生菜沙拉泡菜：清爽新鮮，單吃卷肉都不錯 ◎壽喜燒牛丼及附餐：滿滿大塊牛肉片，濃醇醬香好滋味 #火鍋：用餐直接附火鍋，昆布及泡菜任意選。 #燒肉：單點品質的食材，肉品的用心火力全開，肉質細膩鮮甜，停不下嘴的肉食人口口舒暢。 ◎霜降牛，大理石油花超美，柔嫩適中不油膩，香味醇厚。 ◎味增豬里肌，贊嘆川沐燒肉的調醬，味增鹹香入味，與燒烤後流淌的肉汁結合恰當好處。 ◎雞肉羊肉，雞肉鮮嫩Ｑ彈，雞心串串心來富嚼勁。 羊肉沒有羊騷味。油花脂肪含量均勻，肉質鮮嫩清甜。 ◎海鮮，白蝦鮮蛤蜊柳葉魚，新鮮齊唱《Under the sea》 #甜點： ◎烤麻薯有原味及抹茶，單點品質的厚切，軟糯蓬鬆Q彈香，煉乳花生粉任取，螞蟻人好好裹個甜蜜。 ◎芒果布丁跟手作茶凍，咕溜吃下沁涼與香甜。 ◎冰與火的交融，燒肉店祭出 #哈根達斯 就是誠意頂點啦！ 想要在吃到飽也能享受全面性的好品質，川沐燒肉是不錯的選擇。親友聚會、學生聚餐、公司活動都很推薦。 =========================== 餐廳名稱：川沐燒肉 地 址：嘉義縣民雄鄉保生街222號 電 話：05 206 5553 營業時間：17:00-23:00 價 位：成人12歲以上/140cm-599元+10%服務費、 5-12歲兒童/110-140cm-239元+10%服務費、5歲以下/110cm不收費 #川沐燒肉 #嘉義美食 #嘉義食記 #嘉義吃到飽 #嘉義燒肉 #嘉義燒烤 #民雄美食 #民雄食記 #民雄吃到飽 #民雄燒烤 #嘉義哈根達斯 #Chiayifood #食記 #嘉義 #嘉義餐廳 #嘉義聚餐 #嘉義烤肉 #嘉義美食推薦 #嘉義火烤兩吃

｜MIKO手帳輕旅行｜六十年老屋改建而成的恬靜時光・高雄 遙遙相望 洋食小餐館

 昏暗夜巷，格外醒目的，遠遠就看到在巷子底的 遙遙相望・洋食小餐館。社群中看到的大多都是明亮的午後，因為行程安排所以我們原本就計劃晚餐時間來到，意外的看到比起下午更喜歡的模樣。 一樓和二樓都有座位區。當天晚上用餐的人不多，配上老屋獨有的慢遊，特別有種寧靜的美 (♡˙︶˙♡) 二樓分為露台座位區與室內座位區。 遙遙相望帶著老屋的本體，加上各式木製家具及設計，尤其去窗戶的木框，好美！配上隨處可見的綠意盎然讓然點綴，舒適又讓人放鬆 (●゜▽゜●)♡ 比起日系，更覺得這裡有種老屋獨有的溫馨家的感覺 ♥ 露台外樓也很美，真的好喜歡遙遙相望的設計風格～植物們都很美、很有生氣，完全能感受到細心的照顧。 露台區前方與古蹟消遙園相對望，也是店名的由來。 這次來的時間太晚，可惜沒機會去逍遙園逛逛，下回有機會再來一定要來逛逛跟二訪遙遙相望。 我們的餐點 獨家香料唐揚雞・春櫻粉梅捏飯糰 出乎意料豐盛的餐點，完全是可以吃得超飽的份量。 每回來這種餐廳，我都會格外注意餐具，好想把家裡的餐具都換成餐廳裡的模樣呀ヽ(*´∀`)ﾉ 第一眼就被飯糰萌到了！醃漬櫻花、鹹梅乾配上清香的紫蘇葉，淡淡清香很清爽，長得好看又好吃啊！ 唐揚雞是很日系的經典款，香脆爽口，不油不膩，配上餐點的湯和沙拉，簡單富足的一餐 (*´∀`)~♥ 飲品・撫子紅花園 玫瑰花果茶為基底，搭配接骨木花、葡萄柚、薄荷、檸檬所調製，淡淡香氣、粉嫩夢幻的外觀，杯口冰塊上頭還有乾玫瑰～清爽又好拍的氣泡飲 (♥д♥) 大器蛤蠣昆布豆乳烏龍麵 及 濃厚鐵觀音乳茶 同行夥伴的餐點，香醇的豆乳湯和昆布高湯，感覺上是距離很遠的兩個東西，但搭起來非常的剛好跟滑順！超級驚豔 ♥(´∀` )人 手熬焦糖乳酪布丁經典香草 及 抹茶斯巴克 傳說中的甜點是另外一個胃，即使正餐很飽但看到甜點還是會忍不住食指大動！ 焦糖布丁上面綿密的鮮奶油，滑嫩的布丁、焦糖的微甜感微苦，是很好吃的布丁呀！ 抹茶斯巴克輕度抹茶配上濕潤滑順的斯巴克，濃濃乳酪感，好吃的令我一口接著一口，完全忘記剛剛正餐吃得好飽 (*´艸`*) 遙遙相望 保留了老屋許多斑駁的歲月痕跡，配上生氣勃勃的植物點綴，在這裡用餐本身就是一個非常美好的體驗。 喜歡的餐廳，剛好又對胃的餐點，這個時刻裡的一切都美好的不可思議，一定是列入再訪名單，期待下來有更多驚喜地發現ヽ(●´∀`●)ﾉ 遙遙相望｜洋食小餐館 店家地址｜高雄市新興區中正三路38-1號 店家電話｜07-236-0838 線上訂位｜定位連結 營業時間｜11:30-20:00（公休日詳見店家公告） 社群軟體｜FB、IG ☞ 更多吃吃喝喝 ｜MIKO手帳輕旅行｜享受假日早晨的美好時光・台中 Roundabout Café 圓環咖啡 梅川店 ｜MIKO手帳輕旅行｜預定個來到日本的午茶時光～高雄老宅預約式咖啡廳・喫茶鳩谷 ｜MIKO手帳輕旅行｜回到舊時光，來場浪漫的燭光午餐！高雄駁二蔬食餐廳・小明星餐館 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Miko's Life Journal @miko_365days｜手帳生活・旅行手帳・手帳拼貼 

板橋府中捷運火鍋│肉老大頂級肉品涮涮鍋肉好湯好高CP值 獲新北美食名店打卡送肉盤、鮮蝦

板橋府中捷運火鍋推薦好店―「肉老大頂級肉品涮涮鍋」2022新開的板橋店鄰近府中捷運站，開車或搭車，交通、停車便利，近期還榮獲「新北美食名店」大獎肯定，CP值超高的火鍋名店最讓吃貨念念不忘的肉好、湯頭好、還有讓人回味再三的邪惡老餓麵和挑戰全台最嫩果凍鴨血......追求質量俱佳的火鍋控、無肉不歡的肉肉控們，肉老大為了慶祝得獎，大方推出超激好康活動，肉老大送很大！打卡送肉盤、入會送鮮蝦，加上菜盤換肉盤、小小加價就可升級肉品加量86%！WOW～快來看看吃貨我如何花小錢，就獲得滿滿一桌肉肉！吼～果然不愧是肉老大！！！ TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳JING（曾瀞葳） 肉老大頂級肉品涮涮鍋的「雲霧肉塔」（圖片來源／肉老大官網） 「肉老大頂級肉品涮涮鍋」特色＆必吃 肉老大那高聳入雲般的「雲霧肉塔」令人印象深刻！「肉老大頂級肉品涮涮鍋」提供1人鍋到6~8人的大龍宮宴海陸套餐，肉肉控也有雙人肉塔可點，滿滿一桌的肉肉，澎湃哪！那視覺衝擊超強烈啊！ 肉老大4家分店的Google評價高達平均4.8分，目前在台北市和新北市有6家店，2022年新開的板橋府中店就鄰近府中捷運站，步行僅5分鐘可抵，附近商圈發達，亦有停車場，交通便利！ 2022榮獲新北市政府頒發「新北美食名店獎」的肉老大，靈魂人物正是人稱阿松師的主廚梁培松，榮獲各大美食競賽肯定，並擔任多家星級飯店及大型餐飲集團主廚顧問。 魔鬼藏細節，關注食安的阿松師，講究食材品質，肉老大的火鍋從湯底、肉品和海鮮品質都很講究，就連冬瓜檸檬冰沙的檸檬都是新鮮現擠的，霜淇淋的機器也大手筆採購比一般貴上幾倍的25萬高規格。肉老大對美味的講究，除了嚴選好食材，也傳授大家海鮮烹調時間的掌控。主廚的用心在醬汁上展露無遺，那一吃上癮的招牌手工老餓麵可是有獨家調料比例的！還有主廚精心特調的泰式青醬～蘸海鮮和肉肉，也太好吃啦！ 肉老大板橋府中店有1、2兩層樓，從個人鍋到6~8人的套餐，冰沙、自助飲料、研磨咖啡、霜淇淋都在1樓。 冰淇淋則在2樓，2樓的空間較1樓寬敞。 肉老大點餐方式、價格＆菜單MENU 個人套餐305元起，均附：菜盤、附餐、冰沙、自助飲料、研磨咖啡、霜淇淋、冰淇淋，菜盤可更換活菌豬、雞腿肉、蛤蠣、鮮蚵（季節餐點）。 先選湯底，再選附餐和主餐。湯底從+10元的昆布鍋到+119元的麻辣鍋和+159元的紹興雞醉鍋共有8種口味，人氣鍋底冠軍為四川麻辣鍋，肉老大特別推薦紹興雞醉鍋，以及泰式酸辣湯鍋、蒙古鍋和牛奶鍋。 附餐有：飯、招牌老餓麵、冬粉、王子麵4選1，二話不說首選招牌老餓麵！這可是別處吃不著的！不但必吃！而且饞到你忍不住還得加點！梁主廚阿松師特調的醬汁有天堂麵跟地獄麵兩口味！是那種邪惡到你吃完會想念的美味...... 主餐的肉品和海鮮選項多，【肉老大】意為【肉品中的老大】，就是讓肉肉控爽得嫑嫑的！只需小小、少少加價，就可以升級肉品加量86%！不加點小錢升級就實在對不起自己！ 肉老大菜單MENU：https://meatboss.com.tw/menu 肉老大好康活動刷一波！打卡換肉、入會送蝦 肉老大推出的好康活動超殺的！目前不但有打卡換肉，還有入會送蝦，加上套餐可升級肉品加量86%，還可以菜盤換肉盤，我們兩人根本不用點「雙人肉塔」就已經有滿滿一桌的肉肉啦！ 我們點了2份個人套餐，一為丹麥活菌梅花豬套餐（7盎司／$295元）、一個是美國頂級霜降雪花牛套餐加價升等（ 7盎司 $389元，+$125元肉品加量至13盎司），再加上用1菜盤換丹麥活菌梅花豬肉，2人打卡換牛肉（4盎司）2盤，等於又賺到8盎司牛肉！ 打卡換肉活動是【IG/FB臉書打卡 肉老大集點送肉盤】打卡集點送肉再升級，IF有愈多人打卡，就可以換到更好的肉肉唷。 肉老大有加入會員可消費集點，現在大台北已有6家分店，要吃鍋、集點變得更容易！現在加入會員就送3隻蝦，咱兩人就又免費獲得6隻蝦蝦啦！瞧這滿滿一桌紅通通的肉肉，涮涮鍋顯得超迷你吧！我來入鏡當比例尺吧～484很過癮！ 趁活動刷一波！實在太划算！我們當天狂嗑肉肉，飽到天靈蓋啦！這樣只要$968，不到一千，這麼好的肉質耶！！！而且還有冰沙、自助飲料、研磨咖啡、霜淇淋、冰淇淋吃喝到飽！CP值真是高！喔對了，最後得再加10%清潔費。 2人消費～趁肉老大換肉活動刷一波！ 丹麥活菌梅花豬套餐（7盎司／$295元） 美國頂級霜降雪花牛套餐加價增量（13盎司／$514元） 昆布鍋底（10元） 麻辣鍋底（119元） 1菜盤 1菜盤換丹麥活菌梅花豬肉 打卡換牛肉（4盎司）*2＝8盎司 入會蝦三隻*2＝6隻蝦 老餓麵*2（吃不夠可加點，一份$20元） 飲料自助吧、研磨咖啡、霜淇淋、冰淇淋無限暢飲 黃金油條（原價55，四川麻辣鍋搭配特價只要30元） 肉老大冠軍鍋底 四川麻辣鍋 肉老大的四川麻辣鍋精選多種辣椒和香料調配，香而不膩，麻而不辣，有滋有味！還很貼心地用個濾籃盛放香料。 鍋底有鴨血和豆腐，特別是肉老大的「果凍鴨血」可是精心特製的，挑戰全台最嫩鴨血！很多人吃到會想到詹記那「好吃到讓人流淚的鴨血」，YESSSS!!! 肉老大不負「頂級肉品涮涮鍋」之名，就連麻辣鍋的鴨血都很講究，重點來了～鍋底可續兩次唷！ 還有我超愛的黃金老油條啦！香酥老油條吸飽麻辣湯汁，這一盤我根本獨吞啦！原價55元，四川麻辣鍋搭配特價只要30元唷！ 日本昆布鍋 烹海鮮最對味！ 肉老大的昆布鍋僅需加價10元，雖然排不上該店人氣招牌鍋底，卻是我的心頭好！以日本厚岸昆布、柴魚、蔬菜長時間低溫熬煮，喝起來清爽香甜，帶有我超愛的昆布特殊香氣，拿來烹煮海鮮超對味！拿來涮肉片，肉汁鮮甜融入昆布湯頭，添香增味！ 超級推薦主廚精心特調的泰式青醬！以昆布鍋烹煮的海鮮和肉肉，搭配酸泰式青醬，微微的酸，微微的辣，超好吃！主廚建議單獨吃，不要摻其他醬料，記得試試唷！ 肉老大 肉肉套餐 這次點了丹麥活菌梅花豬套餐和美國頂級霜降雪花牛套餐，又用1菜盤換丹麥活菌梅花豬肉，打卡換了培根牛，上菜時真的覺得超牛的！好多肉肉！吃過肉老大的吃貨都知道他們家的肉和海鮮品質就是好。 丹麥國寶活菌梅花豬油花分布平均，肉質軟嫩細緻，口感絕佳，肉汁甜美，好好味！ 美國頂級霜降雪花牛的油花如同雪花般美麗，口感細膩滑順，肉汁香醇甜美！只需在滾滾火鍋中輕涮至牛肉轉成些微咖啡色，又帶有一點粉紅色，大約6分熟，肉質最鮮甜細嫩。打卡換來的培根牛也好好味！肉老大誠意十足啊！油花豐富的胸腹肉，肉質軟嫩，我就愛涮至6分熟，粉嫩牛肉入口，juicy美味！若以麻辣鍋涮之，帶著麻香微辣口感，完全無需蘸醬，好吃！ 肉老大 招牌手工老餓麵 不吃不知道！一吃嚇一跳！肉老大的手工麵名叫「老餓麵」，這名有學問，不用問，吃過就明瞭！ 手工細麵Ｑ彈有韌性，口感極佳！獨特配方手工細麵加上梁主廚特調的完美比例醬汁，可調製成【天堂麵】和【地獄麵】兩種口味，一個胡麻蒜香好迷人，一個椒麻蔥香好涮嘴，實在是～銷魂啊！ 吃過一口，忍不住一口接一口，立馬見底......忍不住一碗接一碗，吃過後還思念，讓人饞到老餓老餓滴！好邪惡的老餓麵！ 愈簡單，愈不簡單！看似簡單的乾拌麵，竟如此美味！吃不夠可加點，單點一份$20元，是說，究竟何時可以推出單品「老餓麵」乾拌麵，就是可以網購一堆放家裡，隨時想吃就來一碗...... 飲料自助吧、冰沙、研磨咖啡、霜淇淋、冰淇淋無限暢飲 肉老大提供飲料自助吧、冰沙、研磨咖啡、霜淇淋、冰淇淋無限暢飲吃到飽！ 好愛他們家的冬瓜檸檬冰沙，檸檬是新鮮現擠的，就是酸香爽口！忍不住連喝2杯！ 肉老大的霜淇淋也很推薦唷！入口後，口感特別細緻美味，原來這台機器就要價25萬元大洋！比起一般霜淇淋機器貴上好幾倍咧！ 喜歡南洋風冰淇淋的吃貨們～聖堤亞冰淇淋超人氣的榴槤和荔枝口味冰淇淋一定要試試唷！肉老大提供了6種口味，像是經典的巧克力、抹茶冰淇淋，我最愛的就是荔枝啦，只要看到聖堤亞，就一定會吃它的荔枝口味！ 都說肉老大很細心細膩啊～洗手間裡連女生衛生用品都貼心備妥啦！484揪感心ㄟ啊！ 【肉老大頂級肉品涮涮鍋 板橋府中店INFO】 地址：新北市板橋區館前西路11號 電話：02 2962 1151 營業時間：11:30~01:30 google 商家優惠訊息-- https://g.co/kgs/QrTJc7 注意事項： *用餐時間為90分鐘，同組客人需要到齊才能帶位上餐。 *另收10%清潔費，請勿攜帶外食。 *身高超過100公分以上收共鍋費$150，只能抵單點，不適用主餐加點。 *禁帶寵物(導盲犬除外) *無刷卡服務 MORE郵輪新訊 Cruise環郵世界366天 MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天

臺南｜毛房蔥柚鍋｜主打冷藏肉的老宅火鍋店和奈良美智特展紀錄《跟著朦朧潮濕的一天去旅行》2023年4~8月在高雄展出！

前年(2021) 年底為了看奈良美智特展而去了臺南一趟，又看到毛房蔥柚鍋舉辦了「毛房生活美學x奈良美智收藏展」，還和Bye Bye Blues Taiwan合作推出了超可愛的「納涼美智柚子塔」，有火鍋、奈良美智、限定甜點，我們當然要順便去吃飯和拍照啦！ 毛房蔥柚鍋｜環境和餐點 毛房蔥柚鍋位在臺南東區的府東街上，周遭不算難停車，建築物本身由老宅改造而成，空間設計曾獲得2017年TID AWARD第十屆台灣室內設計大獎和2018 IF DESIGN AWARD室內設計大獎。 店裡真的是隨便拍都很美✨ （菜單） ▲ 壽喜燒湯頭 ▲ 火鍋湯頭：昆布和柴魚熬製 ▲ 蔥柚醬 ▲ 菜盤 ▲ U.S.PRIME去骨牛小排套餐（冷藏美國牛最高等級，油花均勻分布，保水度100%入口即化） ▲ 肉食系三重奏套餐（手切頂級究好豚松阪+手切黑羽土雞去骨腿肉+究好豚嫩肩） ▲ 頂級究好豚腹協套餐（嚴選油脂、油花最豐滿部位，肉質脆、甜、爽口） ▲ 單品料理：老朋友手工餃類拼盤（魚冊、魚餃、蛋餃、燕餃） ▲ 單品料理：非基改傳統豆腐 ▲ 古早味冬瓜檸檬、南投烏龍青茶 ▲ 白玉紅豆湯 ▲ 納涼美智柚子塔（活動限定） 因為「毛房生活美學x奈良美智收藏展」，店內隨處可見奈良美智相關的收藏和布置，雖然在奈良美智特展裡無法拍照，但來毛房蔥柚鍋吃火鍋時能邊欣賞作品就心滿意足了～ 毛房蔥柚鍋主打冷藏肉，肉質鮮美、口感柔軟細膩，湯頭則使用天然食材熬煮，所以口味偏清淡，吃重口味的人可能會不太習慣。整體來說很不錯，從空間、餐點到服務都有用心，就算沒有奈良美智收藏展還是會想回訪的！ 毛房蔥柚鍋｜店家資訊 地址：臺南市東區府東街148號營業時間：11:30–14:00/17:30–21:00 奈良美智特展（最新展覽日期：2023年4月1日至8月31日） 為紀念311震災十週年，同時感謝臺灣當時對日本的幫助，日本藝術家奈良美智從2021年3月在臺灣展開《奈良美智特展》巡迴展。從臺北開始到高雄，臺南為最終站，並展出以臺灣為發想而創作的最新作品《朦朧潮濕的一天》。 最近，奈良美智基金會與文化總會共同規劃《跟著朦朧潮濕的一天去旅行Traveling with Hazy Humid Day》計畫，從2023年起預計在台灣進行十年巡迴展。第一波展覽是跟高雄市政府共同策畫，時間為2023年4月1日至8月31日，在內惟藝術中心 Neiwei Arts Cener展出，有興趣可以去高雄參觀！ #台南 #台南美食 #台南火鍋 #奈良美智

想吃日本燒肉來這準沒錯 │大阪燒肉 燒魂Yakikon林森本店

大阪燒肉 燒魂Yakikon林森本店 地址／台北市中山區新生北路一段132號 營業時間／週日到三 18:00-00:30 週四到六 18:00-03:00 電話／02 2581 9587 訂位／https://www.yuanlonggroup.com.tw/ 在馬路旁一看就是日式燒肉店阿 很有自己的風格 我們有先到線上官網訂位 店內位置不多 若沒先訂位在用餐時間可能會需要等比較久喔 入座後會附上濕毛巾 還會給紙質的圍兜 訂位人的圍兜會有手繪文字或圖畫 點餐後很快就上桌了 各種牛肉品項固然沒話講 但更驚豔的是滿多內臟種類部分 餐點份量都不大 想嘗試的都可以點看看 口味偏重些 滿適合下酒或配飯 位子不大 適合人數少的聚會2~4人會比較剛好 服務沒話說 店員會協助桌邊烤 可以配合吃飯節奏 依照需求調整熟度幫忙剪肉 推薦肉品也都很符合要求 問的問題也都很親切回應 📌綜合韓式泡菜 吃燒烤肯定要來點小菜解膩呀 基本上中規中矩 比較推薦的是韓式蘿蔔泡菜 脆脆滿好吃的 後續我們有再加點一份 📌芝麻高麗菜沙拉 這道是有點失望 沒有在日本吃到的好吃 高麗菜脆度有點不夠 就當一盤無味沙拉享用 📌紫蘇梅威士忌 生檸檬威士忌 點highball還可以試試手氣 骰子骰到一樣可以免費喝一杯！ 但骰子加起來是單數時 就須點大杯喔 📌蔥花橫膈膜 厚片橫膈膜肉質十分的嫩 搭配爆量蔥花很滿足 📌特選厚切鹽味牛舌 真的厚 吃起來口感很好 會附上微量鹽昆布 解解膩 也很推薦 📌和牛拼盤 三種部位肉的拼盤 如果不知道要點甚麼 拼盤類是你最好的選擇 其中有橫膈膜 基本上都蠻好吃的 📌大腸 將腸子剪半後放入烤網 皮的部分偏硬 有點像橡皮筋 需要嚼很久 大多數點的人是為了油花而來 喜歡咀嚼中油脂香噴香噴的口感 📌生蛋拌生牛肉 生蛋拌生牛肉我是第一次吃 一開始有點害怕 但完全吃不出來是生肉 處理得很好 也沒有腥味 完全可以大膽嘗試 吃完覺得有點意猶未竟 店員推薦可以嘗試別的地方比較沒有的 📌內臟max拼盤 內臟愛好者可以試試 最後少不了甜點 📌優格冰淇淋 番薯燒冷冰 名副其實的優格+冰淇淋哈哈 但做為餐後甜點也是不錯啦 店內氛圍很熱鬧 是偏吵雜點 畢竟空間小 每桌間格又近 不實的會聽到滿多日文聲 真的有種身在日本店的錯覺 兩人各點一杯酒 吃得滿撐得大約6000有找 算是偏中高價位的燒肉哦! 第一次來建議可以直接點雙人套餐 划算滿多的 也可以先嘗試看看口味

【美吉的攝影集】鍋物食記分享：燒瓶子、十二段鍋の物、築間幸福鍋物🫕

【美吉的攝影集】鍋物食記分享：十二段鍋の物＆築間幸福鍋物🦑🦞🦀🥬🌽🥓🥩🥘

雖然氣溫慢慢上升了，但偶爾還是想吃下火鍋😋 之前說過三不五時會把別人推薦的店收入口袋名單，這次來和大家分享兩家鍋物店，以前拜訪過的鍋物店(昭日堂鍋煮、聚日式鍋物)文章網址也會放在下面喔 草稿到完稿影片➡️點這裡 燒瓶子 大肆の鍋 南屯店(2024.03.13更新) 到訪時間：2023.12.21 這是2023年底新開幕不久的分店，主要是衝著羊了個羊鍋去吃的 當時由於接近聖誕節，所以大門口有可愛的桃紅聖誕樹擺飾，想拍的人可能要等2024年聖誕節了 一進門就可以看到頭上有紅紙傘的裝飾，很有日式風格，可惜當天沒讓美吉穿巫女服來拍照 套餐有單人和雙人套餐，我們點了兩份單人的： 羊了個羊$688(湯底固定) 海鮮自由配8選3$398(湯底選鮮蛤蜊鍋$68) 單點野生巴西龍蝦$498 以上需要加一成服務費 除了羊了個羊外，其他套餐可以選單或鴛鴦湯底 羊了個羊鍋的羊肉片份量很多，送上來時還會冒白煙很吸睛，藥膳湯底和羊肉很搭，還附了一小瓶米酒可以增添風味(影片放在IG，有興趣可以去看看➡️點這裡) 海鮮套餐就蠻一般的 這兩個套餐都有附菜盤，裡面印有燒瓶子的魚板(?很可愛；自助吧區則是飲料、冰淇淋和醬料 整體而言，用餐環境很寬敞，旁邊有停車場，是一個蠻適合聚餐的場所，記得加入ocard會員三不五時會送一些肉盤或海鮮的兌換券 📍官網➡️點這裡 📍用餐時間：100分鐘 📍支付方式：街口支付、LINE Pay、現金、刷卡 ……………………………… 十二段鍋の物(2024.02.11更新) 2024.02.11再訪照例春節假期聚餐，這次已經改成蔬菜自助吧的方式，有芥藍和茼蒿還蠻特別的，蔬菜和菇類種類算蠻多的，人員也補料補得很勤，美中不足的是空間偏小，尖峰時段要排隊，容易和飲料區塞在一起這次不想吃肉，選了十二段最特別的極上深海石斑盛合$698湯底選香煨南瓜$65深海石斑和花枝新鮮又份量十足，蚵仔也蠻大的，很適合喜歡吃海鮮的人南瓜湯底不是有奶香濃湯型，偏清湯的，想不到和海鮮意外搭，蠻特別的，之後聚餐應該還是會選這裡 2023.01.24 這次美吉來的是十二段鍋の物大里店 一進門的擺飾是古色古香的圍棋棋盤，佐為看到應該會很高興吧😂 座位區大部分是包廂型的，和別桌有一定距離間隔，坐起來很寬敞 入座後，店員會給一個小木塊，上面有點餐、清潔等字，把需要的服務那面朝上放著，店員就會自己過來了，方便的新科技😂 大里店沒有蔬菜自助吧，所以有附菜盤，裡面也有蝦子和蛤蜊，份量蠻多的 下面這張是加入Ocard會員送的鮮蚵 重頭戲來了！ 這次點了極盛海陸雙人餐$1230(左邊)和龍蝦海陸雙人餐$1630(右邊) 兩份都有火鍋店很難看到的紅條石斑，肉質很細嫩，區別就差在一尾龍蝦，推薦喜歡海鮮的人點來吃吃看😋 除了海鮮外，還有附下面的肉塔 然後就開煮啦😆 龍蝦肉質彈牙又新鮮，個人覺得這家比聚的鴛鴦鍋好煮，也比較好吃😋 如果和美吉一樣喜歡海鮮大於肉類，還蠻推薦這家的，目前是個人拜訪過的鍋物類餐廳排行第一，之後想吃吃看有蔬菜吧的分店 補充一下十二段鍋の物的資訊： 📍用餐時間 有蔬菜自助吧的分店100分鐘 沒有蔬菜自助吧的分店90分鐘 📍價錢需加10%服務費 📍官網➡️點這裡 📍支付方式 現金、信用卡、LINE Pay 記得註冊Ocard會員，可以集點喔 ........................... 築間幸福鍋物 要說遍佈全台的鍋物，大概非築間莫屬，大家對此的評價也各有褒貶，這次來吃吃看，當作一次體驗 (p.s.這間品牌高層曾有負面新聞，要不要去請自行評估喔) 築間的營業時間算是滿長的，中午到凌晨中間不休息，時間安排上比較free，適合給想吃就去的人 這次美吉拜訪的是南屯永春店，好像開幕不久，看起來蠻新的，美中不足的是因為店面空間比較小，座位區和動線安排較為擁擠 看完菜單後，掃Qrcode就可以點餐了，點完餐後，店員會過來核對，如果有Ocard會員點數要兌換肉盤或海鮮，這時候可以和店員說一聲 自助區有飲料、冰淇淋與醬料區，以及蔬食自助吧(有些分店菜盤不是自助式的喔，要去其他店的朋友記得去之前查一下) 蔬食區種類蠻豐富的，有青菜、菇類、一些火鍋料丸子，最特別的大概是花枝滑和蝦仁滑，吃得到花枝或蝦子的口感 偷聽到店員聊天說蝦仁滑似乎一天只會補兩次，要碰上可能需要點運氣😂 這次點的湯底是招牌石頭湯底$18和老佛爺御膳湯底$80 招牌石頭有麻油成分，吃起來比較油膩一點，喜歡味道重一點的人可能比較適合 老佛爺有加中藥材，搭配羊肉很不錯，菜單說有含米酒成分，個人吃不太出來，但要評估自身體質喔 而主餐點了宜蘭櫻桃鴨肉鍋$400和紐西蘭嫩羊肩鍋$500，肉的份量給得完全不手軟😂 另外火鍋附餐可以選白飯、烏龍麵、冬粉、泡麵、蛋、蒸煮麵，我們都選了烏龍麵 照片中的蚵仔和豬肉盤都是用Ocard點數兌換的(一份餐換一優惠)，份量和主餐差不多，記得去註冊一下喔，消費完也可以集點 ……………………………… 2023.05二訪 澳洲霜降和牛鍋$780：不油膩，涮一涮很好入口 綜合魚片鍋$450：喜歡多種的魚片適合點 秘煉老熬牛髓湯$40：清淡爽口，有清燉牛肉麵的味道，很不錯 關西風本鰹醬油$40：壽喜燒口味，味道比較重一點，吃到最後有點膩 服務人員態度很親切，上餐速度很快，補湯很勤 裝飾照片工具➡️美吉熊＆爆爆熊LINE表情貼(點這裡) 補充一下築間幸福鍋物的資訊： 📍用餐時間:100分鐘 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 現金、信用卡、台灣Pay、有些分店有LINE Pay(這間有開通囉) 📍官網➡️點這裡 ........................... 昭日堂鍋煮 文章➡️點這裡 ........................... 聚北海道鍋物 文章➡️點這裡 ……………… memopresso新相框上架囉 印照片➡️點這裡 上傳自己照片的教學文➡️點這裡 最後和大家分享小編試印的實拍照😊 #MaggieBoomBear #美吉熊爆爆熊 #み吉くまとブームくま #燒瓶子 #燒瓶子大肆の鍋 #十二段鍋物堂 #十二段 #十二段鍋の物 #十二段鍋物 #築間 #築間幸福鍋物 #昭日堂 #昭日堂鍋煮 #聚日式鍋物 #聚北海道昆布鍋 #聚北海道 #牛奶熊 #王品 #食記 #台中美食 #台中鍋物 #台中火鍋 #台中火鍋吃到飽 #吃到飽 #打卡 #吃貨 #鍋物 #美食 #可愛#火鍋 ##熊 #熊熊 #療癒 #打卡景點 #浪漫 #夢幻 #插畫 #畫畫 #可愛插畫 #日常 #日常生活 #生活 #攝影 #玩偶 #親子 #情侶 #約會 #朋友 #聚餐 #午餐 #晚餐 #memopresso #照片 #相框 #印照片 #照片 

台北中正區美食|山上走走-無菜單燒肉專門店．Google破千則好評!新竹超人氣無菜單和牛燒肉，六月正式北上插旗華山!!

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•台北中正區 【前言】人生首次無菜單燒肉料理初體驗! 六月正值換租屋處巔峰期，我跟北部上課的妹妹都忙著找租屋處、搬家，奔波多日終於定下來，相約一起辦個入厝慶祝餐 之前妹妹就已經說過很想吃無菜單料理，剛好趁這次北上相聚，就去一家在台北中正區新開的日式無菜單料理，姐妹倆小小奢侈一下~ 在台北華山附近新開幕的日式無菜單燒肉專賣店- #山上走走，雖說是新開幕的店面，但其實山上走走在新竹可是一家超人氣的日式無菜單料理餐廳，山上走走有無菜單鍋物以及無菜單燒肉餐廳，其中鍋物店在google評論可是有破萬則且高達4.8顆星的極高好評!! 燒肉店也有近七千則的評論，一樣是具有4.8的超高評價!!不過因為沒有去過新竹旅遊，當天算我們很幸運，遇到了正式北上進駐的試營運日!! 而且聽說未來還會往中南部開拓設店，要是來台中我就可以再去吃了，很期待~~ 【環境】質感黑色輕工業風裝潢，燈光完美灑落在精致餐點上 隱身於華山文創園區附近&新生高架道路旁的 #山上走走，當天是晚餐時段前往，店面僅有小小的字幕招牌亮著，但大面的玻璃窗也讓店內燈光透出，所以不會過於陰暗難找，也不會打燈打到刺眼突兀~~ 一進門就看到店內員工各司其職、忙進忙出，店內主要以桌面跟廚房區域為明亮處，既可以保有店內的神祕質感，在吃飯時又可以清楚看見食材個人推薦晚餐時段到訪，整間黑色輕工業風裝潢，在燈光的點綴下更顯高級氛圍感! 廚房料理區域共有熟食、輕食、飲品的區域，分工仔細不會相互交錯影響，且半開放的設計可以看見廚房師傅們的精湛料理、效率出餐，也能看見桌面隨時保持整潔；另外值得讚許的是油煙處理，除了廚房區的油煙不會竄入用餐區，此外每個用餐桌上方都有抽風管，抽風力度很夠，吃完離開後身上也沒有什麼油煙味，這個是我在很多餐廳會遇到的困擾 店內空間一般，約十組桌位，桌與桌之間都有設置隱私隔板，有種小包廂的自在感，可以跟朋友自在的吃飯聊天~不過走道稍微小了一點，所以如果有帶小朋友的客人要小心別讓孩子肆意奔跑，以免店內較暗沒注意到有小孩在底下亂竄，進而造成碰撞的悲劇發生~ 【特色】嚴選新鮮和牛海鮮食材，結合不同吃法衝擊你的五感饗宴 店內的食材非常豐富，不僅有和牛、豬肉雞肉等陸地肉食之餘，也有干貝、海膽、蟹肉等海鮮極品，另外也有精緻蔬果、小菜與甜點，令人感到貼心的部分是在到訪前店家有致電詢問是否有不吃、會過敏的食材，會在用餐當天的餐點上會做客製化調整 本次體驗了一人$1580+10%的和牛套餐，共十二道料理，以和牛為主軸，運用不同的料理方式與食材組合，變化出生鮮、熟食以及烤物等多樣餐點，在感官上有不同的體驗，著實令人驚喜 飲品的部分是需要額外單點，除了常見的可樂雪碧，當然也要有燒肉好夥伴-啤酒跟沙瓦，因為跟妹妹都是坐捷運，所以肯定要喝點酒小酌一下~~ **未成年請勿飲酒|請勿酒後駕車** 無菜單料理即代表無固定菜單，所以我僅針對當天品嚐到的餐點來依序做分享~~ #開胃小菜正餐上菜前會先提供一盤小菜，而且還是無限供應!! 我個人是泡菜愛好者，泡菜既能讓餐點的美味度加分，也可以清爽解膩~~ #小卷野菇沙拉小卷塊與野菇片兩者加入沙拉中並淋上微酸口感的油醋醬，還有洋蔥絲與番茄的增添視覺豐富度提味提鮮，完美攪拌後充分將油醋醬與每一個食材融合，作為當晚美食饗宴的序曲再適合不過! #可爾必思沙瓦 #梅子生啤酒這次妹妹選了比較清甜的可爾必思沙瓦，微微的氣泡口感既能刺激味蕾也可以洗去餐點的鹹膩口感，店內的沙瓦品項是含有酒精的，菜單上也有註記以免誤喝到酒~；而我點了一杯梅子生啤酒真的深得我心! 原本以為只是帶有梅子香氣的啤酒，沒想到喝起來跟梅酒極為相似，口感酸甜、梅香四溢，多了生啤酒的氣泡綿密口感，少了啤酒花的苦澀味，吃一口燒肉再配一口啤酒，真的是人生美事~~ #紅酒燉牛肉店家額外招待一道精緻小點，吐司先在烤盤上烤至稍微酥脆，接著沾上燉牛肉的醬汁並撈出牛肉塊一同品嚐，牛肉比我想像的要更入味且軟嫩，僅有些許的牛筋，雖多了嚼勁卻不會難以下嚥! 不過因為我們沒有注意到火候，吐司四角稍微燒焦，但不影響牛肉的美味，只是提醒大家吐司不用在烤盤上停留太久~~ #和牛拼盤本次的燒肉主角正式登場!! A5和牛帶領其他共六種肉品一同上陣，搭配一份綜合蔬菜籃，一上來我跟妹妹就驚呼連連，光看肉片上的精美油花就已垂涎欲滴，每一格都做了精緻擺盤，簡單不累贅的裝飾襯托出每道肉品的視覺美感 拼盤分別有牛肋條、A5和牛、肩小排、澳洲紐約客、松阪豬以及桂丁雞； 其中先吃了A5和牛，和牛大片到幾乎佔滿整個烤盤，烤至兩面微熟後就直接塞入嘴裡，和牛香氣充斥整個口腔、油脂襲捲而來，每一次的咀嚼都讓牛肉跟肉汁在嘴裡翻騰，美味到說不出話來，我用比手畫腳叫妹妹趕快吃，不要錯過黃金品嚐時刻，果真一吃我們倆就相視而笑，一同沉浸在和牛的幸福之中 基本上，A5和牛會先由專業人員代烤，其他後續幾格肉品會告知料理方式與最佳品嚐熟度，讓我們可以自行體驗燒烤樂趣，不過當天店員也幫我們烤肩小排、澳洲紐約客和牛以及牛肋條，我們自己有先烤了幾片，後來吃了店員烤的之後就發現，果然還是要交給專業的來~ 因為我們都不怕生食，店家幫我們把澳洲紐約客跟肩小排烤至5分熟與7分熟來做個口感大比較，我們兩個得出的結論是：如果不怕牛肉的生味，我們都超推薦5分熟，真的稱得上入口即化!! 有如奶油一般綿密軟嫩! 沒有額外的放油，純粹以牛肉本身油脂煎烤就香氣四溢 牛肋條因為比較厚實，需要時間煎烤再切成小塊，再烤至每塊四面都熟透，相較於其他牛肉品項，牛肋條多了一股焦香味，切成塊後一口一個剛剛好，口感扎實有嚼勁，細細咀嚼可以品嚐牛肉的原始香氣!! 另外的松阪豬與桂丁雞都需要烤到全熟才可食用，松阪豬並沒有任何豬腥味，口感扎實不肥膩，稍微沾一點玫瑰鹽更美味； 桂丁雞有事先醃製非常入味，不須沾任何調味料就有一定的鹹度，口感雖扎實但還是保有一點彈牙的口感! 拼盤上還有擺上洋蔥、青龍、櫛瓜，另外蔬菜碗裡還有玉米筍、山藥、櫛瓜、杏鮑菇等蔬果都可以拿來煎烤，配著肉品一同品嚐! #月見和牛選用日本越光米，現場將A5和牛兩面都稍微烤上色，放入米飯碗中再淋上醬汁與生蛋黃，吃之前肯定要把蛋黃搓破與米飯攪拌，再把和牛與米飯一同夾起品嚐，蛋黃使和牛增添絲滑濃郁口感、醬汁不死鹹且帶有甜味、蛋黃上的松露完美點綴與提鮮，並不會蓋過其他食材的滋味! 米芯煮透，彈牙扎實不鬆散，本來想著白飯不要吃完以免太快吃飽，導致後面餐點吃不下，但越光米完美吸附醬汁跟蛋黃液，最後每一粒米都捨不得落下… #馬糞海膽和牛手捲其實我個人蠻害怕海膽的味道，之前我都會盡量避開點，但這次吃了之後我有種相見恨晚的感覺，原來我一直錯過了一個美味的鮮食!! 海苔片上的蟹肉絲、和牛、馬糞海膽層層堆疊，放上食用花瓣跟金箔點綴，無需過多調味，單純品嚐食材的原始風味；一口咬下後所有食材在嘴裡相互交錯，並無任何腥味甚至帶有一絲甘甜口感；海膽跟和牛非常鮮嫩，幾乎進入嘴裡是直接化開的程度，手捲建議上桌就吃，避免海苔軟掉影響口感 #生食級干貝蟹膏蟹膏也是我個人覺得比較重口味的鮮食，之前吃過蟹膏握壽司覺得味道有點重，但當天在山上走走吃到的這款生食級干貝搭蟹膏，外層選用比較少見的雞血昆布包裹，吃了一口幾乎沒感覺到腥臭味，也許是蟹膏比例降低，且干貝香甜軟糯，也壓制了一些蟹膏的味道，意外的喜歡!! #香烤澎湖大明蝦由於妹妹對甲殼類過敏，這兩隻鮮美大明蝦就都歸我享用啦~~店家會先詢問是否要吃蝦頭，若無會先剔除蝦頭並純烤蝦身；帶有蝦殼的那面先烤熟後翻烤，蝦肉烤至無透明狀態即可享用；微微焦烤香氣讓我想起在釣蝦場或是海港餐廳那種現抓現烤的鮮甜滋味，蝦肉相當Q彈有嚼勁，一個人吃兩隻有夠幸福~~ #和牛可頌搭鮭魚卵這款是西日結合的創意料理，可頌烤至酥脆，切半後夾上和牛漢堡肉與蔥蛋，再放上蔥花跟鮭魚卵裝飾搭配，第一次吃過這樣的組合非常新鮮!! 和牛漢堡排口感比我想像的扎實，比較沒有那麼軟嫩，吃這道比較容易掉食材，有點小麻煩~ #炙燒鵝肝和牛握壽司這道妹妹封為當日MVP，壽司上方的和牛厚薄度恰到好處，放上一顆鵝肝丁後一起炙燒，多了焦香氣息；每一個食材的比例都很完美，鵝肝別看小小一顆，咬下去油汁香氣也是超搶戲，有點像是起司丁的口感，沾上些許的醬油增添鹹味，比較棒的是店家都是現場炙燒，所以能立馬吃到最佳熱度與熟度!! #鮮蝦牛舌味噌湯吃到尾聲就會上一道湯品，剛上餐食還不會加湯，可別急著把他吃掉了，後續店家會注入味噌湯，湯頭鮮甜不死鹹；雖然牛舌已全熟但還是保有嫩度；鮮蝦的部分已去殼，可直接夾出品嚐，蝦肉肉質Q彈，不會有糊爛不新鮮口感 #甜品芒果紅豆米餅，裡面的紅豆餡甜而不膩，外層裹上黃豆粉防沾也增添香氣，再配上酸酸甜甜的芒果肉，為當天的用餐饗宴畫下完美的休止符。 另外試營運期間，再臉書或IG打卡並標記三位朋友，即贈送金箔冰淇淋一支，真的超扯居然會是打卡就能吃到甜點，真心認為店家在食材上都很願意下重本，連打卡小點也都用心招待；當天冰淇淋是我愛的草莓口味，真的是吃一個超幸福的~~，金箔沒有特別的味道，如果硬要說，那可能就是奢侈的滋味吧XD 【總結】店家服務態度優良、餐點精緻美味無踩雷 雖然用餐當天是試營運首日，但是我覺得店內的工作分配、上菜速度、都算是非常順利並無卡關，且店員的服務態度非常好，每一道都會專業細心的說明菜色名稱、食材內容、料理方式等等，用餐中途也會巡視客人是否有任何需求；整個用餐期間的感想：各式精緻擺盤讓我大飽視覺眼福，彷彿一道道藝術品展出；在燒烤階段，每塊肉放在烤盤後滋滋作響的悅耳聲，早已激發我滿滿的食欲；特別是燒肉與炙燒握壽司，就口品嚐前，滿滿的油脂與焦香氣早已衝進我的鼻腔內；而每一道餐點都讓我無比驚艷，口感鮮甜不死鹹不油膩、且無出現任何「挺普通的」感想；在品嚐過程中不還可以感受到干貝的軟嫩、和牛的入口即化，還有啤酒的氣泡感，我只能說整個用餐體驗，真的是一場五種感官都被滿足的盛大饗宴! 🔍店家資訊 【山上走走 日式無菜單燒肉專門店-台北華山店】營業時間☞ 11:30/13:30/17:30/19:30 四個用餐時段電話☞ 02 23971777地址☞ 100台北市中正區金山南路一段8號IG☞ @sszz_taipeiin-line線上訂位☞ https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1/-NXV5pScQif96V_2MTAv官網☞ https://www.plusbeauty.com.tw/home/FB☞ https://www.facebook.com/SSZZYAKINIKU/#山上走走#山上走走無菜單燒肉#台北美食#台北日式#台北日式料理#台北無菜單#台北無菜單料理#無菜單#無菜單料理#無菜單日式料理#台北餐廳#無菜單燒肉#無菜單燒肉專門店

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想吃日本燒肉來這準沒錯 │大阪燒肉燒魂Yakikon林森本店

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【美吉的攝影集】鍋物食記分享：燒瓶子、十二段鍋の物、築間幸福鍋物🫕

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台北中正區美食|山上走走-無菜單燒肉專門店．Google破千則好評!新竹超人氣無菜單和牛燒肉，六月正式北上插旗華山!!

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母親節聚餐提案｜台北中山，頂級日式懷石料理

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