發現網友大推金倉食品的丸子很對我的味，所以決定先買兩種基本款

發現網友大推金倉食品的丸子很對我的味，所以決定先買兩種基本款的豚肉湯包和菇菇魚丸來試試。雖然三杯嫩雞爆漿魚丸和爆卵魚球也很吸引我，但還是得先試試再說。金倉食品強調他們家的丸子絕不添加防腐劑、化學調味及硼砂，特殊手工擠壓工法，口感Q彈。嗯嗯～這就是我想找的丸子啊！拿來料理很是方便，像是煮火鍋、煮麵，熱炒，或是拿來油炸撒上胡椒鹽都超美味！不用到外面買鹽酥雞了！ 吃貨旅遊作家水靜葳懶人食譜上菜！ 耶～低溫冷凍宅配的丸子來囉！每次開箱都充滿興奮，而試過很多冷凍食品（超多水餃和蔥油餅）……最終會合我口味，甚至拿來做懶人上菜的，幾稀也！吃過金倉的豚肉湯包和菇菇魚丸，十分滿意！因此就來小露兩手非常下飯＆超好吃的家常菜吧！從小就熱愛烹飪的吃貨旅遊作家水靜葳我的懶人食譜，重點是：1.食材要好（成功的一大半），2.製作簡單快速，3.美味下飯。跟著我這樣做，輕輕鬆鬆美味上桌，然後你一定會愛上烹飪！（雖然在家吃飯～擺盤還是很重要的！美美的餐具真的會讓食欲提升唷～一起來當雜貨控吧！XD～） TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳Jing（曾瀞葳） 火鍋控＋嘴刁的我～對於好的火鍋店啊～自有一套審核標準＆自認非常合理！就像好的法式餐廳，最初一上桌的麵包和搭配的奶油和紅酒醋……通常麵包好吃，後面上的菜啊～真的有一定水準！對於行旅世界超過50個國家的吃貨旅遊作家水靜葳我來說，這個堪稱是放諸四海皆準的衡量標準。另外，看餐廳的酒單，以及選擇的氣泡礦泉水品牌，都可窺知一二。 至於火鍋嘛……我的評判標準之一就是丸子類！如果餐廳端上的是一般市售的冷凍丸子，我是不會碰它們的，畢竟吃過很多用料普通，吃起來也超普通的丸子，而且實在不知道裡面的食材到底有沒有添加硼砂啊～防腐劑和一些有的沒的化學調味……光想到這些，真的不會讓我寶貴的肚子去裝進這些東東。所以，會點的丸子只有現打魚蝦漿&花枝漿的手工丸子。 記憶裡，唯一會買回家吃的丸子，是位於松山區的傳統市場裡的一家販賣福州魚丸的老店。他們家的意麵也很好吃，正因為從沒吃過這麼好吃的意麵，又看到老闆在現場製作魚丸，所以我鼓起勇氣點了一碗福州魚丸湯，WOW～跟我印象中沒滋沒味的魚丸，味道完全不同！自此迷戀上講究真材實料的魚丸。 疫情打亂了生活，宅在家Stay home的時間變多了，不再當三餐老是在外的老外，多出許多在家烹飪的時間。從小就愛看傅培梅啊～阿芳老師的美食料理節目，很喜歡自己在家煮吃的，宅經濟發光，以前老愛逛大賣場，現在則是上網看看大家團購什麼好吃的，又有哪些網路人氣美食適合買回家料理。 豚肉湯包 豚肉湯包的外皮選用新鮮魚漿製作，完全看中這一點，我覺得魚丸的外皮就是得講究啊！肉餡使用的是台灣上等新鮮豬肉，這就是網友大讚口感Q彈&鮮嫩爆漿的丸子啊～我謹記在心！已經小口吃了，BUT一個不小心，還是噴出來了……（建議放在湯匙裡吃～用筷子夾容易發生意外！哈哈） 菇菇魚丸 菇菇魚丸選用上等新鮮魚漿，口感鮮甜細緻，超愛吃菇菇的我，覺得香菇和魚丸真是絕佳組合啊！所以先買兩包再說，拿來炒菜，煮火鍋，或是直接炸來吃，炸得外酥內嫩，再撒上胡椒鹽……當點心下午茶都很讚！ 吃貨水靜葳的懶人超簡單料理上桌囉！ 魚丸料理1 客家油蔥豚肉湯包鍋燒意麵 準備食材： 豚肉湯包 4顆 昆布 適量 乾香菇 4朵 紅棗 5顆 枸杞 1小把 雞蛋 1顆 青江菜 2小把 玉米粒 2湯匙 番茄 半顆 意麵 1份 調味料： 客家油蔥 1匙（視個人口味調整） 鹽巴 適量 胡椒粉 少許 小時候的回憶，傳統市場裡的一碗意麵，加上一碗福州魚丸湯……至今仍讓我念念不忘！那就來個現代版的豚肉湯包鍋燒意麵吧！這幾年流行這種炸得香酥的意麵，第一次吃麻辣燙時看到，一試後超驚艷，我喜歡水滾後熄火，再把意麵放下去，開吃，還吃得到香酥的口感。在超市找到這款意麵，雖然有附調味包，但健康起見，湯頭我都採簡單處理，自己煮其實又快又方便！ 先來說我的湯頭吧！這些年幾乎愛上用昆布＋乾香菇＋養生的寧夏優質紅棗和枸杞等私房版四大天王做基底（有時會再加上買自雲南和四川深山的蕈菇～超香），百喝不膩！清甜好喝得要命！而且那甜味絕對不含一顆砂糖，全是來自紅棗和枸杞的自然甜味唷，那香醇氣息則來自大海的昆布，以及山中的菇菇。 幸好我買很多啊～目前還有的囤貨有在北海道買的～上面白白的不是發霉啦！是甘露醇（Mannitol），這個珍貴的物質非常讚！稍微沖掉昆布上的沙塵，別把甘露醇刷洗掉唷！ 喜歡日式北海道昆布鍋的朋友～也可以選擇昆布、柴魚，再加上醬油、酒、味醂、醋或味噌，就是正港日本口味啦。 昆布、乾香菇、紅棗、枸杞泡開清洗後去煮滾（昆布、香菇切小條，紅棗稍加捏碎更快速煮出滋味），下丸子、番茄、玉米粒一起煮，最後起鍋前再加上青江菜、打顆雞蛋，小煮10秒後熄火。 開始調味，喜歡重口味的，可以來點變化，加上客家油蔥（或沙茶醬），適量的鹽、胡椒粉、香油，我喜歡保有意麵的香酥口感，因此最後才把它丟進去吸湯汁，完成！ 吼～Q彈的豚肉湯包（就是豬肉魚丸），小心爆漿！建議先放在湯匙上，輕輕地小口咬下，就不怕它噴汁噴到身上，鮮嫩爆汁的口感，好好味！再搭配意麵和湯，昆布獨特的清爽海之味，加上香菇的香，以及養生又甜美的紅棗和枸杞，其實這樣就是很爽口美味的湯頭了。再加上客家油蔥和胡椒，我超愛的番茄和玉米的清甜，滿滿一碗豐富的好滋味啊！ 宅在家，輕輕鬆鬆，就可以吃到簡單、養生又美味的客家油蔥豚肉湯包鍋燒意麵唷！

不沾醬吃肉【內湖小石鍋】| 獨門醬汁 | 創造幸福的溫度

如題，這真的是我第一次吃火鍋不沾醬！以往我會加沙茶、蔥、些許的辣椒和醬油，這次我站在醬料區看了5秒鐘，毅然決然不使用醬料，相信主打獨門醬汁的肉是夠味、好吃的。 店家資訊： 店名 | 內湖港墘店 小石鍋 地址 | 台北市內湖區港墘路82巷9號 ( 港墘站1號出口步行約4分鐘 ) 營業時間 | 週二 ~週日 11：00~21：00 ( 週一 16：00~21：00 ) 電話 | (02) 2659-9935 ＊小石鍋特色：肉先醃後炒！以獨門醬汁醃製肉片，輔以胡麻油、洋蔥片爆炒 | 東北酸菜豬肉鍋 170元 | 一般平價火鍋店放的酸菜都很少，但我拿了湯匙一撈，還不少呢！酸菜也很入味，量多而不敷衍；肉的部分最令人驚豔！不須沾任何醬料就很好吃，也沒有油膩感；湯底也很清爽，沒有像一般火鍋店放久了之後會浮一層油。 | 薑片昆布牛肉鍋 170元 | ( 豬肉換牛肉加10元 ) 朋友是走養身清淡路線，平常不吃炸的和辣的食物，幫她點個昆布鍋，她說很不錯，湯很清爽，連湯底的白蘿蔔切片都被我們倆吃光了。 烏梅汁也很讚，十分順口，我曾在別家餐廳喝過很酸的烏梅汁，原本不抱任何期待，但喝了一口後，咦？很好喝呢！不是敷衍化學的飲料。 | 內部環境 | || 後記 || 內部寬敞明亮，給人一種十分舒適的環境，橘黃色的燈光也給人溫暖柔和的氛圍，座位的間距也剛好，不會讓人擁擠的感覺，在一般火鍋店很常遇到吵雜的環境，讓人不會想待太久，他們卻沒有這問題，怪不得生意很好，昨天離開時大約下午1點半，仍有許多人在排隊，不過別擔心，他們座位很多，不會讓人等太久。 謝謝小石鍋，我們昨天吃得很開心，在冷冷的天氣給了我們滿滿的幸福感。

獨自一人享受吃火鍋☺️

吃了188$的昆布火鍋 量不錯 不過肉才三塊 

東京 | 清澄白河 喜歡吃蛤蜊的看過來 「深川釜匠」滿滿蛤蜊蓋飯等著你!

你喜歡吃蛤蜊嗎?位於清澄白河寧靜巷弄裡的這家「深川釜匠」，以鋪滿蛤蜊的深川めし(深川飯)以及深川丼聞名，在當地居民以及外國觀光客之間皆是相當有人氣，不論何時抵達都有人在內用餐。還有和室座位讓你可以體驗坐在塌塌米上品嘗美食的樂趣!那就讓我們一起往下來看看吧! 深川めし(深川飯)以及深川丼，指的是加入蛤蜊等貝類以及蔥之類的蔬菜，以及傳統日本汁物一起炊煮而成的飯類食物。是江戶時期深川地區特有的平民美食，擁有下町最純粹獨特的風味。 黑色外牆配上木製店門及金色文字的看板，再加上顧客進進出出的頻率相當高，在這條寧靜的巷弄內顯得相當醒目且熱鬧。而店門外有著大釜模型鑲嵌其上的招牌，讓人在遠處就可以認出店家的確切位置。 一踏進店內，木製桌椅加上鵝黃色的牆面，使店內氣氛顯得相當溫暖。外場人員一下穿梭在座位區間送餐，一下到收銀檯幫客人結帳，一下到後場忙著盛裝熱騰騰的飯，再加上牆上貼滿了各式各樣的廣告，讓人一踏進去就能切實地感受到，自己真的是來到了一間很有名氣的餐廳。 整間店共有三層樓，其中除了一樓是座椅區之外，二三樓皆為和室，皆須要在一樓樓梯間先脫鞋放入鞋櫃再往上走。因為一樓已經坐滿的緣故，所以被安排上到二樓用餐。走在樓梯間可以看到滿滿的簽名板，皆是過去來用餐過的著名人士所留下來的親筆簽名紀念，大家來的時候若有機會坐在樓上，不妨找看看有沒有熟悉的名人來用過餐喔(笑)。 二樓的牆上一樣貼了各樣的廣告與價目表，而為了因應有許多在地人及外國觀光客會來此用餐，桌上擺放的菜單除了精美圖片和日文之外，也有中、英、韓三種語言，讓大家都可以輕易地選擇自己想要的餐點。點餐的方式只要在座位跟現場工作人員口頭點餐就可以了，我這次點的是最基本的「深川めし」(含稅¥1090)，內容物有あさりの炊き込みご飯(蛤蜊炊飯)、お新香(漬物)、味噌汁(味噌湯)、小付(昆布)。 桌上有濕紙巾提供餐前擦手，而隨餐附的お新香(漬物)，則是放在桌上提供給大家自行夾取。若偏好辣味的話也有七味粉可以添加。 附上醃漬小菜的內容物給大家看看，酸酸脆脆的口感相當開胃，又不會讓人覺得過膩。 桌上放有兩壺麥茶以及多樣的茶杯，可以自行挑喜歡的杯子取用。點餐完沒多久即送上了一小碗的開胃菜昆布，盛裝的容器也是相當討喜可愛。 再來送上味噌湯以及主餐蛤蜊炊飯，看看那毫不吝嗇的滿滿蛤蜊加上蔥與海苔絲，可以準備大快朵頤了!! 熱騰騰剛做好即送上桌的炊飯相當入味，每一口都可以吃到蛤蜊肉以及獨特湯汁的風味，炊飯內還有鴻喜菇，再配上海苔絲及蔥片，可以品嘗到多層次的口感。雖然看起來份量不多但因為是扎扎實實盛好盛滿的炊飯，我吃到最後實在是飽到晚餐時段(笑)。 另外味噌湯也不因為是附餐湯品就顯得馬虎，喝起來相當順口且實在，不會讓人覺得太稀或是太過濃厚，而是可以襯托出炊飯美味的存在。 餐點到齊之後，服務人員會遞上一張手寫的金額明細，付款等用完餐之後拿著明細去一樓櫃台結帳即可。另外收銀機旁有一盤糖果，如果有喜歡的話可以拿一顆喔! 店裡除了蛤蜊蓋飯及相關套餐為主食之外，也有串燒或啤酒可以選擇，用餐時也有看到旁邊的顧客吃到一半再加點啤酒。而這裡不只是觀光客，也有很多在地人會來聚餐，是個可以體驗及近距離觀察日本在地人文的地方! 以下附上店家資訊，詳細菜單及店內照片可以參照官網。下次來清澄白河，不妨來品嘗看看美味的深川蛤蜊飯吧! 店家名稱 : 深川釜匠 地址 : 東京都江東區白河2-1-13 交通方式 : 營業時間 : 星期二、四 11:00~15:00 / 星期三、五~日、國定假日 11:00~20:00 (售完為止) 定休日 : 星期一 (若為國定假日則會營業) 菜單語言 : 日、中、英、韓 官網 : 請點此

源自蘆洲的海鮮火鍋｜上官木桶鍋

無意間發現這家火鍋也是大肉盤，肉控的我一定要吃吃看～雖然是主打海鮮但我還是來吃肉盤XD 上官木桶鍋是來自蘆洲的正官木桶鍋 🏅上官木桶鍋 敦北直營店 📍台北市松山區敦化北路244巷51號 ⏰1100~2300 湯底很一般，大概是基本的昆布高湯，菜盤滿豐盛的～火鍋料也算少這點不錯，菜盤外面用類似小木桶的容器裝著，符合店名?! 哈哈哈 一上來真的是大肉盤，豬肉直接用堆疊的～要不是食量太小，很想點超大份量XD 看照片堆疊的很壯觀！肉質吃起來中規中矩，並不會特別柴但也不像小滿鍋物的肉，吃起來有肉的甜味～說不定真的是要點海鮮才會好吃，大家可以去吃吃他們的痛風鍋！ - 看更多美食：嵜本吐司、小滿鍋物、上山採覓、忠南飯館、福迪兄弟、滿腹早午餐 歡迎追蹤：Popdaily、IG、shawncollect #popdaily #popyummy #popyummy_mag #波波發胖 #火鍋 #痛風鍋 #台北火鍋 #上官木桶鍋 #正官木桶鍋 

🥢輕井澤3.0版本🥢 新店快報📢 輕井澤三代店9/30正式登

🥢輕井澤3.0版本🥢 新店快報📢 輕井澤三代店9/30正式登場💜 朋友超強！在試營運期間就訂到位了😆 裡頭日式兼台式風格根本超酷🤣 服務生用台語招呼，音樂播放寶島經典歌曲🎵 而這裡主打燒酒雞與麻油雞鍋物 完全超補😆😆 - 🔅 冷藏黑豚嫩肩麻油火鍋 $398 🔅 冷藏黑豚腹肉昆布火鍋 $368 🔅 燒酒嫩肩豬肉火鍋 $298 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📍 #湯棧 - 台中市南屯區公益路二段248號 🏷️ #如ㄦ吃台中 🔍IG #hongruru0526 #台中美食 #南屯美食 #台中火鍋 #如ㄦの悠閒食光 

全台販售｜五鮮極 平價鍋物

「2020🍖0708」 五鮮級平價鍋物 一品櫻桃鴨 $297 櫻桃鴨很嫩平常不吃鴨的同行仔也說很好吃 一品牛五花 $297 不會很油，吃完整盤也不會有很膩的感覺 龍骨湯 $99 類似昆布湯，菜很豐盛 麻辣湯 $129 辣ㄉ很舒服鴨血很好吃 有飯跟飲料機可以無限續 是個週末想要犒賞自己的時候可以來的店🤤 📍台中大里店 地址：41259台中市大里區大明路400號 電話：04 2406 9972 營業時間：11:00～02:30 📍彰化員林中山店 地址：510彰化縣員林市中山路二段368號 電話：04 837 1977 營業時間：11:00～02:30 📍雲林北港店 地址：65147雲林縣北港鎮華勝路260號 電話：05 783 1566 營業時間：11:00～02:30 📍嘉義民北店 地址：600嘉義市西區民生北路270號 電話： 營業時間：11:00～02:30 📍台南北門店 地址：704台南市北區北門路二段150號 電話：06 225 5595 營業時間：11:00～02:30 📍高雄七賢店 地址：800高雄市新興區七賢二路28號 電話：07 285 0880 營業時間：11:00～02:30 #台中火鍋#嘉義火鍋#雲林火鍋#彰化火鍋#台南火鍋#高雄火鍋#台中美食#嘉義美食#雲林美食#彰化美食#高雄美食#台南美食#午餐#晚餐#Lunch#Dinner#Hotpot#五鮮級#五鮮級平價鍋物#台中午餐#台中晚餐#台中大里#台中漢口

年末聖誕節跨年「京都風聚餐」首選 !日本橋海鮮丼.辻半冬令火鍋套餐上市!

近期來到歲末年終，人們開始歡度聖誕、跨年等年末佳節，而隨著入冬天氣逐漸轉涼，暖胃又暖心的火鍋成為饕客們的聚餐首選。連續六屆榮獲日本海鮮丼金賞獎的日本橋海鮮丼辻半，除了獨創道地的日本美味，還有京都美學大師安源三郎特別設計打造的雅緻空間與氛圍，另有隱密度極高的專屬獨立包廂，最適合6-8人的精緻聚餐；12/9(三) 更將推出兩款全新冬令限定火鍋套餐，「龍洑‧黃金生龍蝦套餐」以整隻黃金生龍蝦為主角，搭配生蠔、北海道干貝等頂級鮮味；以澳洲和牛為主打的「山海‧澳洲和牛與時令鮮魚套餐」，搭配時令鮮魚與北海道干貝，生食級的海鮮珍饈讓不只是喜愛吃全熟食的朋友，喜愛吃生食但同時也想吃熱呼呼暖鍋的貴賓也可以以推薦價690元起，以湯霜吃法一次品嚐生熟食兩種美味！ 嚴選多款生食等級的頂級海陸食材，升級海鮮珠寶盒更只要199元 「龍洑‧黃金生龍蝦套餐」以整隻南非黃金生龍蝦做為主角，以透過湯霜技法放入鍋中涮個10秒鐘，讓龍蝦肉外層變得更加彈嫩，同時保留黃金龍蝦的鮮甜風味，再搭配生蠔、北海道干貝等頂級食材，新品推薦價只要1,399元，喜歡品嚐海鮮的饕客千萬不能錯過。「山海‧澳洲和牛與時令鮮魚套餐」以澳洲和牛做為主打，搭配生食級北海道干貝及時令鮮魚，一次可以品嚐到海陸兩種不同風味；推薦先品嚐海鮮，再涮和牛肉片，可以感受到湯頭由清甜轉為濃郁的豐富變化，新品推薦價690元，非常適合肉食主義的饕客們。 喜歡經典「海鮮珠寶盒」的饕客也不用擔心，日本橋海鮮丼辻半同步推出優惠活動，只要點任一款冬令火鍋套餐，即可以199元將白飯升級為海鮮珠寶盒<小菊>(原價250元)，12/9(三)上市，要在逐漸轉涼的冬日裡，溫暖所有饕客們的胃與心。為了營造更加濃厚的聚餐節慶感，日本橋海鮮丼辻半本次更特推「福井縣 黑龍酒造九頭龍 逸品」（1壺270元）做為冬令火鍋的搭配酒款。此酒款猶如蘋果般清爽清晰的香氣。含在嘴裡也相同能感受到蘋果的香氣。喝起來清爽順口，不論熱燗或冷飲皆可，搭配火鍋飲用更能呈現多重味覺層次。 「最強高湯」打破海鮮丼刻板印象，為滿足台灣饕客推出限定鍋物 由曾獲日本《電視冠軍》拉麵職人選手權優勝－辻田雄大所領軍的日本橋海鮮丼辻半，以獨創「海鮮珠寶盒」搭配特色京都名菜「鯛茶漬け」廣受饕客們喜愛，至今已連續六屆獲得日本全國丼連盟海鮮丼金賞獎殊榮。每日職人們細心熬煮出的鯛魚高湯，在品嚐的過程中加入海鮮丼，不只讓美味昇華至全新層次，更打破傳統海鮮丼生冷的刻板印象，天冷吃也十分適合。 為了進一步滿足台灣饕客們特愛吃鍋的心，日本橋海鮮丼辻半推出兩款台灣限定的冬令火鍋，使用了多樣店內使用，生食等級的頂級海陸食材，搭配金黃清澈的柴魚昆布高湯，以及季節野菜盤，並特別調製了三種獨特蘸醬(胡麻醬-推薦搭配時令生魚片；蛋黃醬油-搭配龍蝦;柚子胡椒醬-搭配季節野菜)，就是要讓不管是喜歡是生食或熟食的饕客們在冬天裡能夠吃得享受，更吃得滿足。 「日本橋海鮮丼辻半」推出兩款台灣限定的冬令火鍋，使用了多樣生食等級的頂級海陸食材，搭配金黃清澈的柴魚昆布高湯，以及季節野菜盤，12/9(三)上市 日本橋海鮮丼 辻半新品「冬令火鍋套餐」上市資訊 上市時間： 12/9(三) 套餐選擇：1. 龍洑‧黃金生龍蝦套餐 推薦價1,399元特色食材：黃金龍蝦、北海道干貝、生蠔、文蛤、時令鮮魚2. 山海‧澳洲和牛與時令鮮魚套餐 推薦價690元特色食材：澳洲和牛、北海道干貝、時令鮮魚 套餐均附昆布柴魚高湯、季節綜合野菜盤、特調蘸醬三品白飯可加199元升級小菊珠寶盒(原價250元)10%服務費另計 【日本橋海鮮丼 辻半(TSUJIHAN)】 座位數：44位（含包廂一間，最多容納八位） 營業時間： 週日～週三 11:00-21:30 週四～週六、例假日 11:00-22:00 電話：02-27221427 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號B1(近捷運市政府站三號出口) 官網 https://tsujihan.kingoshou.com/ FB https://www.facebook.com/tsujihan.tw/ #京都風聚餐 #聖誕 #跨年 

《台中西屯區🎇最浮誇高級平價個人鍋物 ― 月暮藏涮涮鍋 しゃぶしゃぶ🥘》

月暮藏涮涮鍋位於台中西屯區的馬龍潭路上，其實後方就是有名的萊特薇庭，非常醒目的清水模外牆搭配大片落地窗面十分吸睛，店旁有免費的停車場，很方便。 打開門進去印入眼簾的是大片紅酒牆與乾燥花，通過迎賓玄關進入用餐空間，整個空間打造富麗堂皇的奢華氛圍，挑高天花板一片片的原木曲面燈光設計很像金光灑下來，除了吧台位置之外還有包廂可以給多人聚餐使用更有隱私性。認真覺得店家非常用心在於設計整個用餐環境跟拍攝燈光，吧台用大理石打造加上外面的自然光，桌上的食物拍起來都超級唯美的，讓喜歡拍照的網美們怎麼拍怎麼好看♡ 用餐低消為一人一鍋，意外的是他的鍋物價格並不貴，最低只要499元+10%服務費，湯頭目前有四款：雞湯、昆布湯、味噌湯與牛奶湯，每鍋均附有菜盤，另有前菜、飯麵與甜點可以選擇或加購，個人認為有專人服務小火鍋+優美氣派環境，這個價格算非常超值了✨ 今日點了鍋底昆布湯底與雞湯湯底 ★台灣松坂黑豬 — $499 ☆M9澳洲和牛板腱 — $900 ★單點宜蘭櫻桃鴨 — $299 ☆加購精緻海鮮盤 — $999 ★附餐換購月見打拋豬飯 — $49 ➰湯底部分雞湯很是推薦清清淡淡比昆布湯多了一個鮮甜味 ➰前菜選擇煙燻鮭魚生菜沙拉，煙燻鮭魚很大片，生菜是和風佐醬，蠻大碗的~ ➰附餐我換購大家推薦必吃的『月見打拋豬飯』，用泰式打拋豬鋪於白飯上並加上一顆完整生雞蛋黃，濃醇香的生蛋液與底下的飯拌開，蛋液跟微辣豬絞肉絕配，每一口都是天堂，真的來這裡一定要來一份這個!💯 ➰月暮藏的肉盤是每一塊肉眼都可見的厚度，光看色澤都看的出來是現點現切，份量也很給力，尤其是櫻桃鴨加點的也給超級多，我們兩個吃得快要撐死了~肉類部分豬肉滑嫩、鴨肉非常Q彈沒有鴨肉的腥味，牛肉部分朋友也說在水準之上。 ➰加購的海鮮盤裡面有波士頓龍蝦(半剖)、石斑魚片(2片)、活鮑魚(1顆)、牛奶貝(2顆)、蛤蜊(3顆)、北海道生食干貝(1顆) 只要有加購海鮮盤都可以煮粥，海鮮部分全部都是活體的，在玄關處就可以看到養殖箱，可見食材新鮮程度一定很棒，不用怕會煮太老，因為都有專人協助服務，服務員會幫忙煮起來並且剪成小塊讓客人方便食用，真是有夠貼心的啦💗💗💗 😋恩~~新鮮的鮑魚與龍蝦肉實在太好吃了，吃到最後還可以請他們幫忙用龍蝦腦蝦膏去熬粥，其實真的已經非常飽了，所以請服務員煮一點點吃吃味道，煮粥他們會用剩下的精華湯底加入蔥、雞蛋、米飯做成雜炊💥這超好吃的，真的推薦如何再飽還是不要放棄這道美食!! 這一天用餐下來的心得，我覺得完全CP值爆表，不管是服務還是環境、食材等等，全部好到沒話說，真的會讓人以為在吃法式高級料理，結果是吃個人涮涮鍋，哈哈哈😂 很適合家人朋友聚餐，不過有限制用餐時間為90分鐘，而且超級難訂位的，即使開業已經1年多了但還是高朋滿座呀！如果要去的朋友建議提早預訂呦^ _ ^ 📍月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ ▪️地址: 407台中市西屯區馬龍潭路219號 ▪️營業時間:週一到週日 11:00~14:00 17:00~00:00 ▪️電話: (04)-22513555 #美食#月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ#月暮藏涮涮鍋 #跟著小龍吃遍美食#小龍食玩趣 #台中美食#台中美食推薦#台中景點 #台中火鍋#台中涮涮鍋#日式涮涮鍋#火鍋#台中餐廳 #台中餐廳推薦#網美餐廳#台灣餐廳#台灣美食 #天冷就是要吃鍋 #taiwan#taichung#foodie#taichungfood#hotpot #波士頓龍蝦#活體海鮮#日本和牛#伊比利豬 #台中必吃#小火鍋#波波黛莉#popdaily#波波創作者

📍鰻重 🥢鰻重松 🥢白燒三切 🥢鰻魚茶碗蒸 🥢蒸野菜 🥢抹茶

📍鰻重 🥢鰻重松 🥢白燒三切 🥢鰻魚茶碗蒸 🥢蒸野菜 🥢抹茶蕨餅 說到鰻魚飯 大家的腦海中 一定是浮現出照片上這個 樣子 漆器方型盒子裡裝著 米飯 上 面舖著剛烤好的蒲 燒鰻魚 簡單的附上昆布湯 、漬物 這種稱為（鰻重） 鰻魚飯不單單只有鰻重而已 還 有其他區分 大致上分為 鰻 丼、鰻櫃、蒲燒定食、 鰻蒸（鰻蒸是福岡特有的吃 法 不是每個地方都吃的到） 蒲燒鰻都是以秤重來計算價位 有的店家會用松、竹、梅、特 或是並、上、特上、極上這些 稱號作為份量大小的區分 #うなぎ#unagi#美味しい #sake #小倉屋#鰻#西之關#蒲燒鰻 #シェフ#instadaily#茶碗蒸#清酒 #鰻魚飯#toro#鰻重#茶碗蒸し #西の関#白燒#わらび餅#焼き #장어밥#장어#맥주안주#蕨餅

昆布搜尋結果

發現網友大推金倉食品的丸子很對我的味，所以決定先買兩種基本款

不沾醬吃肉【內湖小石鍋】| 獨門醬汁 | 創造幸福的溫度

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獨自一人享受吃火鍋☺️

獨自一人享受吃火鍋☺️

東京 | 清澄白河喜歡吃蛤蜊的看過來「深川釜匠」滿滿蛤蜊蓋飯等著你!

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源自蘆洲的海鮮火鍋｜上官木桶鍋

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🥢輕井澤3.0版本🥢 新店快報📢 輕井澤三代店9/30

全台販售｜五鮮極平價鍋物

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年末聖誕節跨年「京都風聚餐」首選 !日本橋海鮮丼.辻半冬令火鍋套餐上市!

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《台中西屯區🎇最浮誇高級平價個人鍋物 ― 月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ🥘》

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📍鰻重 🥢鰻重松 🥢白燒三切 🥢鰻魚茶碗蒸 🥢蒸野

昆布搜尋結果

發現網友大推金倉食品的丸子很對我的味，所以決定先買兩種基本款

不沾醬吃肉【內湖小石鍋】| 獨門醬汁 | 創造幸福的溫度

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獨自一人享受吃火鍋☺️

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東京 | 清澄白河 喜歡吃蛤蜊的看過來 「深川釜匠」滿滿蛤蜊蓋飯等著你!

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源自蘆洲的海鮮火鍋｜上官木桶鍋

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🥢輕井澤3.0版本🥢 新店快報📢 輕井澤三代店9/30

全台販售｜五鮮極 平價鍋物

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年末聖誕節跨年「京都風聚餐」首選 !日本橋海鮮丼.辻半冬令火鍋套餐上市!

年末聖誕節跨年「京都風聚餐」首選 !日本橋海鮮丼.辻半冬令火鍋套餐上市!

《台中西屯區🎇最浮誇高級平價個人鍋物 ― 月暮藏涮涮鍋 しゃぶしゃぶ🥘》

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📍鰻重 🥢鰻重松 🥢白燒三切 🥢鰻魚茶碗蒸 🥢蒸野

東京 | 清澄白河喜歡吃蛤蜊的看過來「深川釜匠」滿滿蛤蜊蓋飯等著你!

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全台販售｜五鮮極平價鍋物

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