宜蘭美食｜頭城．屋台拉麵｜五星級主廚手藝．限量湯頭賣完為止｜湯頭濃郁、叉燒超多超大塊

既上一次來到宜蘭吃美食已經是半年前的事情了這次也想要分享來自宜蘭頭城的好吃美食，拉麵控必吃的頭城拉麵阿～ 上網查了一下，原先是以一台小攤車起家的初期就一直是宜蘭的人氣排隊拉麵店後面也有搬遷過幾次，最後是在頭城這個地方落角限量熬煮的湯頭和特色小菜真的相當厲害真心想推薦給拉麵控的你！ 屋台拉麵—交通位置/店家外觀 屋台拉麵位於宜蘭縣頭城鎮宜三路，頭城交流道附近而已我們是一路照著Google map開車前來，交流道下大約五分鐘就抵達了雖然位置並不是在熱鬧的市區上，但相對的好處就是停車的佔地相當寬闊 屋台拉麵是以貓咪來做為整個餐廳的外觀設計店內所規劃的停車場也非常大，可以容量多輛的汽車跟機車完全不用怕要找停車位找超久，相當的方便 進到餐廳之前最吸睛的絕對是門口這隻巨型貓貓了因為屋台拉麵同時也是寵物友善的一間餐廳店內有收容許多無家可歸的喵星人，也是一間屋台中途之家讓許多來用餐的客人能和這些小貓咪一起玩耍若是能力許可的話，也能夠將這些小毛孩領養回家喔！ 屋台拉麵其實在宜蘭也已經經營很多年來到店外可以看到初期使用的小攤車，小攤車都還保留著所謂的「屋台」日文唸やたい，意思是「攤販」是指帶有屋簷的移動式推車或是餐車在日本的一些大型節日活動都可以見到這種「屋台」 店家也很巧妙的運用了植栽融入其中將舊攤車做為裝飾，相當可愛這種懷舊的木造屋台攤車，能夠看得出歲月的痕跡不刻意也不做作，呈現出自然、原始、純樸的那種感覺 這台攤車也彷彿成為店內的一種精神象徵同樣也伴隨著餐廳一直到現在呢！ 我們抵達的時候老闆就已經站在門口招呼了耶！這一點我覺得就相當的有日本職人的精神畢竟我是感覺派的傢伙，第一印象就很加分 屋台拉麵—店內環境 進來到店面右手邊，可以看到櫃檯這邊擺滿了各式各樣可愛的擺設都是一些貓咪相關的公仔等等的，感受的到店家對於照顧貓咪的愛心 屋台拉麵的用餐環境還蠻寬敞明亮的唷！剛好前往的這一天剛好碰到氣溫驟降冷冷的天氣在室內用餐格外溫暖 空間蠻大的，也可以容納三五好友一起前往大口吃拉麵店內是使用長條形的木桌，木桌是奶油淺木色系搭配照明的吊燈，也讓清新感表現得很得宜在用餐的時候著實也可以感受到清新、溫潤的感受 桌子一旁就有放置餐具跟衛生紙，可以自行取用旁邊還有放了兩塊小木頭，那兩塊小木頭是拿來擺放號碼牌的喔！因為這天剛好沒有使用到號碼牌，所以就沒有拍到了~不然應該也會是超可愛的XD 我們一入座之後店家就會先送上兩杯熱熱的麥茶麥茶都是可以自行在店內自行取用的尤其是這本木製菜單本，看上去就覺得很有質感特別兼具美感及又別出心裁的感覺 接著老闆也上前詢問我們需不需要替我們做介紹因為是第一次來，所以也讓老闆特別替我們介紹哪幾款拉麵是推薦的～ 屋台拉麵—拉麵菜單 稍微拍了一下店內的拉麵菜單🍜屋台拉麵的菜單主要分別是主餐拉麵＆小菜這兩大類別拉麵的部分就有八種風味，若是吃素的人也有蔬食拉麵可以選擇喔 ◾豚骨經典拉麵(以柴火熬煮30小時的豚骨蔬菜高湯，湯濃味美、口味清爽並且鹹度適中，是屬台灣人喜愛的風味) ◾地獄經典拉麵 辣度則是分為小辣/中辣/大辣，老闆建議可以先從小辣開始嘗試(同樣也是搭配柴火熬煮30小時的豚骨蔬菜高湯，精選魔鬼椒，辣度百萬等級並且是使用奧利塔初榨橄欖油精煉而成) ◾雲林黑蒜頭私房拉麵(這款拉麵的黑蒜頭是產自雲林的黑蒜頭，選用國產豬肋排，口味輕盈) ◾香蒜豚骨盛合私房拉麵(搭配自製叉燒肉，自製舒肥雞胸肉，口感溫潤滑順) ◾醬油拉麵(精選北海道昆布及宜蘭在地柴魚片，特製湯頭，並使用經典醬油醬料配製而成，湯濃甘甜) ◾綠咖哩拉麵(自製綠咖哩醬，新鮮香茅、檸檬葉、南薑、紅蔥頭、椰漿，搭配30小時豚骨蔬菜高湯特製而程，口味濃郁) ◾蔬食雞胸私房拉麵(使用乾牛蒡及乾茶樹菇、舞菇熬煮而成的高湯，搭配自製蔬肥雞胸肉) ◾野菇蔬食私房拉麵(選用乾牛蒡及北菇等菇類熬煮，搭配多種新鮮蔬菜高湯調合，適合素食需求食用) 屋台拉麵—餐點介紹 接著我們的餐點也一下子就到齊了，出餐速度真的還蠻快的看上去是不是真的超級美味的～因為老闆是飯店出身的，所以也就將飯店出現過的小菜放到屋台來賣讓客人能用少少的價格吃到像飯店般豐富的菜色詳細說明一下當天吃了些什麼吧！ 首先小菜先到小菜我們點了烏梅番茄、百香果青木瓜、藤椒舒肥雞、蘭城和風櫻桃鴨還有小盤滷味＆琥珀核桃、金沙南瓜起司蝦球，是店家當天招待的!!!!!!店家真的很熱情又很客氣親切在社會走跳許久，已經很久沒有體會到這種親切的感覺著實被感動了一波~~~~ ▼烏梅番茄 烏梅番茄真的好好吃阿，當時在選小菜時我就覺得要選這一道光聽到烏梅番茄的名字，對我來說就有一種垂涎三尺的酸甜清爽感脫去番茄的外衣，這酸甜的滋味真的很美妙，好開胃 好好吃～ ▼百香青木瓜 以前我在丼飯店打工時也有這一道小菜百香青木瓜是一道很特別的涼拌小菜，青木瓜清脆的口感中帶著百香果的濃郁香氣，吃起來酸酸甜甜又解油膩這道清涼爽口的涼拌小菜，真的會讓人念念不忘 ▼燃手滷味 這道是特別招待的滷脆腸旁邊也有搭配些許的琥珀核桃，脆腸就是要吃冷的才好吃口感上吃起來還蠻爽脆的，外面攤販賣的都是辣脆腸因為我們不吃辣，所以這樣的脆腸是可以接受的口感旁邊的核桃我一開始以為是花生XD沒想到吃起來味道甜甜的呢～好適合當下酒菜的一道 ▼藤椒舒肥雞 舒肥雞口感真的超嫩，舒肥雞就是一道相當健康的料理對於我這種有在運動跟健身的人來說很友善～ 所謂「藤椒」廣義上來說是青花椒的一個品種他的氣味很清香柔和，而且藤椒的麻味刺激性較低完全不用擔心他會辣喔，因為我是個超級不吃辣的人在舒肥雞上面淋上這一個配料，吃起來帶有一股檸檬清香也非常嫩非常爽口！ ▼和風櫻桃鴨 屋台拉麵的小菜實在相當精緻看到有櫻桃鴨一定也要點上一盤來吃看看的鴨片的肉質很軟嫩，底下也有搭配醬汁和洋蔥入口會感覺很口齒留香，和洋蔥生菜一起吃下去相當清爽！ ▼金沙南瓜起司蝦球 這道也是店家當天招待的～老闆說是店內冬季每日限定的菜單，是採用當地小農養殖的鹹蛋黃與壯圍的新鮮南瓜，壓碎之後新鮮製成的金沙南瓜醬再拌炒當地食材跟新鮮的蝦仁，接著再撒上帕瑪森起司粉吃起來的口感鹹香美味～而且蝦仁真的很大一顆！ ▼香蒜豚骨盛合私房拉麵 接下來是重頭戲拉麵了，這碗是馬鈴薯點的屋台只有提供細麵，但是我跟馬鈴薯都是喜歡細麵的麵條也沒有特別指定軟硬度，因為我覺得軟硬度很適中剛好吃起來也是喜歡的口感～ 在擺盤上看的出來也很用心，搭配叉燒與舒肥雞直接就有兩種肉的組合，光是用看的就覺得好誘人！ 配料有溏心蛋、叉燒肉、舒肥雞、筍片、蘆筍、海苔、紫洋蔥最後加入這碗拉麵的靈魂「金黃蒜酥」 叉燒肉真的很大一片，而且也很不吝嗇的給了蠻多片的口感很軟很好吃，也很好咀嚼，如果沾個蒜泥醬的話大概會像是在吃巨大版蒜泥白肉的感覺XD 舒肥雞看似是普通的雞胸肉，但是吃起來真的一點也不柴非常嫩口，我覺得舒肥雞是那種吃過了就不會忘記的軟嫩口感 這款香蒜豚骨拉麵，是呈現乳白色的濃郁色澤湯底喝起來是很香醇濃厚的口感，喝起來很順口他並不會很鹹喔，因為聽說日本的拉麵湯底都比較偏鹹一點但他也不會像台式拉麵那麼的台就是像菜單上面所說的，是符合台灣人口味的湯頭又有加上「蒜酥」，所以融合到湯底裡頭的味道又更蒜味十足我覺得整碗湯喝掉都是沒問題的！ ▼雲林黑蒜頭私房拉麵 這碗「黑蒜頭拉麵」是老闆介紹時推薦的我在出發前有先上網查過菜單，就對這碗很有興趣而且因為老闆說這碗的湯頭喝起來是帶有點淡淡的中藥味我自己本身對類似藥膳類的東西都蠻喜歡的~ 麵條吸附湯汁的感覺也很不錯，真的好好吃大口吸允很爽快，真心覺得屋台的麵條對我來說是沒有可挑剔的地方整碗直接份量十足阿！ 讓我很驚艷的是，黑蒜頭拉麵的豬肋排很大塊豬肋排肉塊也很有味道，輕輕咬其實就能夠骨肉分離了肉咬起來我覺得也很有勁，頭一次吃到拉麵裡面有加豬肋排的整個覺得很物超所值耶！ 裡頭的配料除了有豬肋排之外，也有基本的溏心蛋、黑蒜頭而且黑蒜頭並不是蒜末的那種，是大顆的蒜頭直接在湯底看的見黑蒜頭的營養富含18種胺基酸，對於身體也有相當多的好處同時也是平常養生保健的好食品～真的可以感受到店家對於食材的用心 他的湯頭也是使用黑蒜頭搭配中藥一起燉煮的湯底很清澈，喝下去是有淡淡的中藥香氣，味道的確沒那麼重所以不用擔心會有中藥味太重的問題黑蒜頭本人也被燉煮的很棉很軟～ 整碗湯我喝到剩下一點點而已，因為真的吃超飽XD湯頭喝起來甘甜，而且暖心又暖胃整碗麵吃起來相當愉快，一下子就吃得乾乾淨淨的 屋台拉麵—寵物友善、中途之家 從屋台拉麵門口進來，可以看到有一間奶貓待養的小空間也是讓一些小貓咪送養前暫時待的家屋台拉麵同時也是一間寵物極度友善的拉麵店～ 店內總共收養了圖片上面的這幾隻小貓咪每一隻都有自己的名字，阿呆、黑蒜、阿肥、茶茶 看得出來，馬鈴薯是一個相當喜歡小動物的番薯吧！他手上這隻小奶貓就是阿肥～阿肥才兩個月大而已喔 原先老闆娘並沒有想成立中途之家的想法單純是因為在路上遇到許多無家可歸的流浪貓們若不幫助牠們的話，也會擔心這些毛孩的安全，所以感到不安所以在能力範圍內，選擇對這些流浪貓們伸出援手 透過餐廳良好的環境，照顧這些無家可歸的小毛孩並且從小讓牠們接觸前來用餐的客人培養良好的成長環境、與客人互動玩耍於是就有了「屋台 中途之家」 阿肥是不是真的超級可愛的～這天我們也和店內許多貓咪玩得很開心老闆娘還說阿肥是第一次在客人的身上睡著XD 其實當天馬鈴薯也很想直接領養阿肥回家但是因為目前我們的狀況還沒辦法給毛孩一個好的環境畢竟不管是養狗或是養貓，都是一個生命我們認為還是得要在經濟許可的狀況下去領養對毛孩來說才會是比較好的～ 目前救援也遍布雙北、桃園、宜蘭讓無家可歸的貓咪們能夠有妥善的照顧、尋找到家的機會若大家願意，你我都可以是中途之家 屋台拉麵—店外環境 走到外面來，仔細一看才發現這個酷酷的地方外面擺滿了像小山丘一樣高的木柴們，原本我還很俗的以為是假的XD結果是真的木柴啦～～～～ 原來屋台拉麵的湯底，居然真的是使用柴火熬煮而成的是以新鮮的大骨與大量的蔬菜熬煮成的湯頭這一個大灶我看到的時候，直接聯想到這是在我阿嬤家才看的見的沒想到傳統的大灶才能夠煮出這樣的好味道～ 因為柴火的是軟火、瓦斯爐燒的是硬火軟火燒出來的東西會比較美味，湯頭也會比較濃郁豚骨的湯頭喝起來其實是很順口的再吞到喉嚨裡面，也是非常的順～ 走出門口之後，巨型貓貓後方的長廊往前走就是廁所拉廁所的部分也是以植物或裝飾進行美化及綠化整體的公用環境一踏入廁所就能看到一大片的綠意盎然，也是挺不錯低！ 屋台拉麵—用餐整體心得 不免俗在臨走之前，也一定要跟屋台拉麵的吉祥物拍張照的吧XD 當天抵達屋台拉麵的時候，服務上給人的整體感受就很不錯先是站在門口接待我們入內，也很親切的帶位跟介紹拉麵站在客人的角度來看，我的確是很吃這一套，也被收服了～ 我也不吝嗇的要說，屋台拉麵的餐點真的都超好吃的而且我也是第一次在拉麵店吃到這麼精緻的小菜我真的好喜歡烏梅番茄的，很後悔當天沒有購買一整瓶 親切有禮的老闆娘與老闆，讓我們有好的用餐體驗但不得不說拉麵的水準絕對是對得起它的價格的拉麵與小菜都有一定的高水平對我來說屋台拉麵是沒有什麼缺點可嫌棄的 離開的時候，老闆還贈送了我們一包核桃完全可以感受到店家對待客人的用心喔～也推薦給喜歡拉麵的你們前來體驗用餐！ 「屋台拉麵」 地址：宜蘭縣頭城鎮宜三路一段36號連絡電話：0975-892-996營業時間：週一至週日11:30-18:30 / 週三公休 臉書粉絲專頁：屋台拉麵 以上為個人食用&體驗心得⚠Blog所載相關實測文章心得，僅代表Emma當下親身體驗的個人感受不等於大家預期的消費經驗唷！實際感受依個人感受主觀而定。未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對其他產品有疑問請直接詢問店家！另外有關食物的好吃與否&商品好用與否也是很主觀的，個人僅分享自己覺得好吃、好用的實在無法保證所有店家或是其他服務及品質永遠不變，歡迎大家參考我的文章後，再自行決定取捨，謝謝🙏

Umai屋馬燒肉-台中人氣燒肉店

難得來台中玩耍，當然要來朝聖一下台中知名燒肉店Umai屋馬 最難訂位燒肉餐廳之一，目前有六家分店 這次來到崇德分店共有三層樓，座位很多店外滿滿的候位客人 點了雙人套餐(也可單點) : 韓式泡菜、豆芽小菜、椒鹽無骨雞腿肉、加拿大厚切松阪豚、櫻桃鴨、美國安格斯薄切牛小排、美國安格斯霜降牛美國安格斯、黑潮軟絲、草蝦、北海道生食級干貝、大和海鮮粥，前菜是屋馬主廚沙拉佐胡麻，另外還有甜點和飲料，還有熱騰騰濃郁的屋馬雞湯無限續壺+點蔥花(冬天喝應該很棒!) ，吃下來超級飽 海鮮粥有滿滿蛤蜊、豬肉丁，誠意滿滿 椒鹽無骨雞腿肉超推!! 調味剛好吃下去很驚豔!! 店家提供檸檬汁、昆布鹽、燒肉醬，大多沾檸檬汁解膩又清爽 店家幫忙烤草蝦並且專業的用夾子剝殼，草蝦肉吃起來鮮甜 甜點也不馬虎，點了蜂蜜核桃霜淇淋甜署紅豆煮米霜淇淋，霜淇淋濃郁不甜膩 果然名不虛傳，這價位CP值很高! 唯一小缺點是上菜有點慢(即使有機器人幫忙送餐) 左 : 昆布鹽 中 : 檸檬汁 右 : 燒肉醬 櫻桃鴨 黑潮軟絲 + 干貝 +草蝦 地址： 台中市北屯區崇德路二段369號 時間： 11:00–00:00 電話： 04 2241 0000 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #Umai屋馬燒肉 #赤虎燒肉 #赤虎 #燒肉 #Umai #屋馬燒肉 #屋馬 #GYUU NIKU ステーキ專門店 #GYUU NIKU #ステーキ專門店 #ステーキ #韓食堂-韓式水涼麵彈牙 #韓食堂 #韓食堂-韓式水涼麵 #韓式水涼麵

開箱｜日本零食-煎餃洋芋片、巧克力派、奶酪軟餅乾、昆布...到底好不好吃！

日本真的太好吃太好買了！希望每個月都有日本班～去日本總是有很多東西可以買，每次必買的一定是吃的～所以想說食物的部分就寫個開箱來分享！（內含我吃的頗面圖） 全新開箱企劃，不知道會持續多久～ 首先要分享「派餅系列」(亂取的)，選手有以下幾位！ 左邊分別是樂天的抹茶巧克力派以及濃厚巧克力派♥︎ 右上是樂天的卡士達派，右下是森永的奶酪軟餅乾！（照片拍不好請見諒 😅） 我就從左到右一一介紹！因為工作的關係，喜歡買一些有飽足感的零食來吃，前幾次飛日本都有買樂天的濃厚巧克力派，因為有一次吃到別人給的，覺得太好吃了吧！就一試成主顧xD 抹茶巧克力派＆濃厚巧克力派 - 巧克力派的部分我兩個口味一起講～外觀和口感都是一樣的，唯一不同的就是口味啦！蛋糕體很軟，外面的巧克力是苦的！裡面包的不是棉花糖，而是奶油！！這點我超喜歡，我覺得比包棉花糖還好吃，整體的口感軟軟的！不過要注意，沒冰過的話巧克力很容易都溶在包裝上，而且放包包裡很常直接壓毀 xD 抹茶和濃厚巧克力都好吃！我會回購的～ 卡士達派 - 相信大家對這種奶油派不陌生，因為包裝上的日文是卡士達，所以我就叫它卡士達派吧～ 這是跟日本生奶油專賣店（生クリーム専門店 Milk ミルク）聯名的！這間店的冰淇淋我之前有在東京吃過～非常有名！但是卡士達派我覺得就很普通啦，麵包體和平常吃的一樣是鬆鬆的，我覺得之前吃韓國的牌子的比較好吃(可能比較大個，吃起來比較有飽足感？) 奶酪軟餅乾 - 森永奶酪推出這款軟餅乾我覺得意外的好吃！（之前因為日劇的關係吃過這個奶酪～）當初還問店員內容物的口感是軟的還是像餅乾脆脆的，我比較喜歡軟的口感。不過店員也沒吃過，沒辦法解答。買回來後因為包裝上寫說冷藏過後也歐伊系，所以我前面幾個都吃冷藏的，殊不知沒冰過的我比較喜歡！！冰過的口感比較像一般餅乾，沒冰的就是軟餅乾口感！看個人喜好～我是會回購的！ 煎餃洋芋片 - 大推！！！我很喜歡吃酸！之前品客在某些國家有醋口味的，看到必買。這款煎餃洋芋片也是醋口味！還有胡椒的香味！很好吃！ 昆布零食 原本以為會是之前吃過的乾乾昆布口感，沒想到是軟的，口味是酸的，但有一點點甜，昆布味也夠，喜歡昆布的可以試試看！我是不會回購，不是我想要的那種xD 以上開箱希望可以提供大家一些資訊，月底還要再去日本血拼乾糧～ 更多文章↓BLOG: 魚干女的日常｜奇怪の女子是我IG: dryfishnu #日本旅遊 #日本零食 #日本 #日本旅遊

🔎 新竹北區│宗初火鍋│日式鍋物

新竹時下火紅的水母牆餐廳，以阿宗師傅用最初的心來料理，平易近人的價格體驗高檔的食材，每月依季節性調整無菜單套餐，念念不忘相當有特色的車輪餅，湯品、肉品、附餐可依喜好選擇，不用升級就能吃到波士頓龍蝦，湯底中飄浮著千切的菊花豆腐，用心對待的店家令人想再度回訪！ 🔻🔻🔻#水母牆餐廳營業時間：11:30～15:30 17:30～21:30電話訂位：0901-017-117地址：新竹市北區勝利路239號👉 汽車可停至日月亭明志書院收費停車場 ღ #無菜單套餐 $1280 / 單人 ღ 開胃前菜✨ #鮭魚卵茶碗蒸 ✨ 以柴魚高湯、土雞蛋製作的茶碗蒸，並放上滿滿大顆的鮭魚卵，啵啵啵～的口感，無過重調味的滑嫩蒸蛋，搭配鮮甜的醃漬鮭魚卵及魚子醬，味道香且恰恰好。 ღ 主廚推薦✨ #烤澎湖海鱺魚佐奶油絲瓜醬 ✨ 創意料理，鮮嫩且入口即化的無刺魚肉，帶些許的油脂感，香甜的奶油絲瓜醬不甜膩，薄荷葉上放有酸口清爽的拇指檸檬籽點綴，一旁還有提香的福源花生及四季豆丁來搭配，增添不同層次口感的味蕾。ღ #宗初車輪餅 ✨ 依旅人選擇的肉品來搭配車輪餅內餡，一次嚐到松露和牛（牛肉盛和）、松露鰻魚（雞豬肉盛和）的內餡。✨ 印象深刻的車輪餅，軟Q有厚度的外皮印有宗初的字樣，迷人的松露香氣，一口咬下去還會爆汁呢～帶有油脂的鰻魚及和香鹹的和牛肉丁餡料，兩款都能吃到魚卵、青蔥等，鮮奶油的鹹甜搭配亦無違和，層次味蕾感豐富。ღ #昆布柴魚湯 ✨ 高湯中皆放有千切菊花豆腐，開火煮滾時，就如同水母在飄浮，發呆看著也好療癒！以昆布鰹出汁製作，湯頭有著淡淡的柴魚香氣，相當清爽。ღ #特製味噌湯 $39 / 升級✨ 香鹹帶鮮甜的味噌湯，亦不會過於死鹹，不得不說，豆腐的切工好厲害，才能有這朵美麗的飄浮菊花～ ღ #綜合野菜盤 ✨ 季節性的時蔬盤，有大白菜、大陸妹、洋蔥、蕃茄、星造型的紅蘿蔔、玉米、豆腐、菇類等，菜品吸附湯汁，亦無供有加工火鍋料，讓旅人吃得安心又健康，多元豐富好營養。 ღ #牛肉盛和 ✨ 選用美國牛板腱、雪花牛、日本F1和牛，建議從油花少的肉品開始品嚐，肉品帶有迷人的香氣，瘦肥之間的肉品，大口滿足的享用，吃起來有層次的美味感～ღ #雞豬肉盛和 ✨ 香且有嚼勁的西班牙伊比利豬梅花，鹿野玉米雞則香甜又Q，肉質上呈現都非常優秀。ღ #當季活體海鮮拼盤 ✨ 雙人份量一起上桌～建議熬煮活體的波士頓龍蝦時，可先將湯底大火煮滾後，接著下龍蝦，沙漏倒過來倒數約3至4分鐘，即可享用～一旁有依季節性提供的生食級海鮮，有蛤蠣、切半的干貝、花枝，仍需煮過才可食用喔！ ✨ 新鮮又香甜的海鮮盤，處理得相當乾淨，光煮過直接食用就很美味，鮮甜又扎實的龍蝦肉質，螯的肉質較身體更加細嫩，切半的薄片干貝，大顆又鮮甜的蛤蠣，Ｑ又鮮的花枝，香氣十足，好滿足！ ღ #月光米 ✨ 香Q有口感的米飯，灑有芝麻及柴魚片提味。ღ #日本蕎麥拉麵 $20 / 升級✨ 信州蕎麥麵放有柴魚片，另附特調鹹甜的沾麵醬，亦可搭醬料中的松露胡麻一起享用，麵條帶有嚼勁口感，冰涼又清爽。 ღ #甜點 ✨ 香甜的香草冰淇淋，及酥脆感十足的最中餅，尾韻還帶有餅香，並以不甜膩的飽滿紅豆顆粒和紅豆泥來搭配，增添不同的口感。ღ 以上皆另含10%服務費。ღ #評論活動贈送ღ #果醋飲（另可選擇蛤蠣1份3顆） ✨ 非常適合慶祝的高腳杯果醋飲，是粉色的藍莓口味～酸甜又清爽解膩。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕📌 小撇步⊚ 套餐中餐點品項內容，每個月固定依季節性更新，詳情請參閱粉專公告。⊚ 低消1客套餐/人，110公分以下小小孩無低消；點餐方式為桌邊QR code掃碼點選。⊚ 醬料提供分別為自製的日式醬油能搭配蔥、蒜、辣椒，供火鍋沾料；松露胡麻醬則建議搭配肉盤、海鮮、蕎麥麵食用；可先吃看看原味，再進行調味。⊚ 海鮮盤加購$350升級活澳洲水姑娘、季節性的帝王蟹（限4人用餐點選）。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @宗初火鍋 日式鍋物IG：👉 @tzungchu_813線上訂位：👉 reurl.cc/4XzQ13✨✨快去看看近兩百隻的飄浮水母～Google評論，贈送蛤蠣、果醋飲2擇1。-本篇與宗初火鍋合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#新竹#新竹美食#北區#北區美食#宗初火鍋#日式鍋物#新竹火鍋#火鍋餐廳#新竹車輪餅#波士頓龍蝦#MS合作嘍#正在新竹旅行的路上

丼曲丼曲-楠梓平價日式咖哩與日式丼飯~高雄楠梓美食日式料理餐廳~楠梓火車站美食丼曲丼曲

高雄楠梓美食日式料理餐廳-丼曲丼曲主打平價親民的日式咖哩與日式丼飯料理雙倍肉丼飯和雙主餐咖哩價格約當在150上下飲品都是20元有找~而且來店用餐還有免費的昆布味噌湯可以喝! 丼曲丼曲 楠梓丼飯丼曲丼曲地點位於楠梓區的東方主要位於楠梓火車站與捷運都會公園站之間適合上班族上下班同事聚餐的平價日式丼飯餐廳一旁有一個日月亭公有停車場或是停車場公園旁邊也有無畫線的不收費臨停區 雙倍月見牛丼 如果不喜歡吃太乾口的丼飯推薦可以嘗試雙倍月見牛丼熟度剛好不會有過焦口味的牛五花 ​鋪上清爽甜口的洋蔥切片還有細薄的海苔絲最後再放上兩顆半熟的蛋黃在吃之前先將月見與米飯和牛肉拌在一塊吃起來口味滑順還帶有洋蔥與醬汁的甜口對於喜歡吃濕潤系主餐的我來說非常喜歡! 招牌起司咖哩 🔸炸蝦+豬排+歐姆蛋丼曲丼曲日式咖哩可以做成歐姆蛋包飯歐姆蛋吃起來比較柔滑嫩口配上口味柔和的咖哩吃起來簡單又美味 炸蝦本體沒有炸到失去水分吃起來口感外酥內嫩 ​豬排厚度剛剛好~算是高CP值的雙主餐搭配炸蝦與豬排上都有塗上一層蜂蜜芥末醬另外再撒上滿滿的起司粉讓整體吃起來甜口中綜合著濃郁的起司鹹香 綜合可樂餅 🔸起司/蔬菜/咖哩丼曲丼曲的可樂餅每一種口味都可以單點如果點綜合可樂餅的話，價格會比較划算剝開起司口味可以看到裡面有流心吃起來比較滑順甜口 ​蔬菜口味比較實心扎實~有點像是薯泥餅味道上比較偏向清新自然口味 ​咖哩口味吃起來也類似薯泥餅味道吃起來不會太重鹹~純粹增添咖哩風味 菜單 營業資訊 📍 高雄市楠梓區惠心街31號1樓⏰ 11:00–20:30（下午不休息）☎️ 07-3608088⭐另有提供外送服務（一公里內，一份餐點即可外送）⭐

圲茴鍋物．濕式熟成肉專門

高雄文化中心附近的美食，高雄值得推薦的個人鍋，有很多湯頭可供選擇，麻辣牛奶湯頭濃郁夠味，個人最愛剝皮辣椒雞🌶️❤️ 圲茴的肉品都是現點現切，油花擺盤都很美❤️ 因為不吃牛，所以如果跟我一樣不吃牛的，推薦他們的豬肉，真的很新鮮很好吃，我很怕豬肉有很腥的肉的味道，但是他們的完全沒有 西班牙伊比利豬梅花油花分佈很美，他們還會提供桌邊炙燒的服務，真的很特別，炙燒過後香氣十足～把伊比利豬的香氣逼出來 -精選梅花豬$480 -究好豬五花$550 -究好豬梅花$580 -西班牙伊比利豬梅花$750 麻辣牛奶鍋 $85麻辣牛奶鍋會附一瓶高牧鮮奶，湯頭香氣十足帶點麻感+奶香，辣度大約微辣～小辣 重點是加湯也是加原湯這點我覺得很棒！ -柴魚昆布湯 -剝皮辣椒雞湯$85👑 -胡椒雞白湯$55 -松露牛奶湯$85 -藥膳養生湯$55 -麻辣牛奶湯$85👑 桌面寬敞，沙發座椅舒適度也很不錯，用餐環境很舒服～非常適合聚餐 旁邊有付費停車格、汽車停車場、文化中心捷運站，停車交通很便利 滿滿的藝術氣息，是KAWS！ 吃完火鍋，再來份日本原裝進口的8種口味的樂天冰淇淋當甜點收尾～滿足！ 圲茴鍋物．濕式熟成肉專門平日：11:30-14:30／17:30-22:00假日：11:30-15:30／17:30-22:30最後入場時間為營業結束前一小時，週三公休電話：07-2293388高雄市苓雅區和平一路170號120公分以下兒童酌收自助吧低消150元(可抵餐費)，用餐時間120分鐘，10%服務費

桃園質感火鍋↬珍上堂海陸火鍋城 ▹黃金雞上湯超正點

桃園火車站新開幕的火鍋店珍上堂 🍲 非常明亮的外觀和富有日式未來風格的裝潢設計，像是一朵颯爽的蓮花，矗立在復興路上。 我們這次吃的是雙人套餐 可以點兩種湯底 ，老饕當然要試試最經典的黃金雞上湯啦 ！雞上湯還有有肉塊跟純湯底兩種選擇～ 另一種我們是選昆布湯來煮海鮮。 珍上堂的黃金雞上湯喝起來很濃郁，類似上海雞湯加有豬骨、火腿、干貝熬煮後那種滿滿膠原蛋白米色的湯頭，但喝起來不膩口 ，湯頭有種清爽的回韻，我們連喝了好幾碗😋 珍上堂的昆布湯是作為煮海鮮很不錯的搭配，它忠實的做到了襯托食材鮮味的底蘊，讓食材不單調， 把海鮮的鮮甜提到最高 。 其實食材到最後都沒有再另外沾醬，就吃的很過癮了， 但值得一提的是他們醬料區也有提供很多款材料供客人搭配使用，維持得很乾淨整齊喔。 肉品方面，這次點了小羔羊及雞腿肉！小羔羊不會太肥，很符合我的期待，肉質也很緊緻，不會掉塊。 雞腿肉是選用元榆牧場的黑羽雞腿肉， 低脂肉質Q彈，軟嫩不鬆散👍🏻 海鮮、菜盤也都挺新鮮的， 特別提一下雙人套餐裡我們選的花枝滑和菜盤裡搭配好的甜不辣。 花枝滑處理比例很棒，黏稠度適中，真材實料每一口都吃得到花枝！ 調味也不會有什麼多餘的化學感，就是花枝的鮮甜和白胡椒的提味， 透過昆布湯煮後 完美呈現美味！ 甜不辣也是我覺很有誠意的，完全沒有那種泡過水軟爛的感覺，是很堅實的魚醬口感，我們一直忘記吃甜不辣，吃的差不多我們才發現它，不過甜不辣君還是不軟爛，保留他該有的姿態。 主食我們選白飯及刀削麵，飯煮的粒粒分明很好吃，刀削麵在搭配醬料區的酌料，就很美味了！ 最後飲料和甜點部分，有做到畫龍點睛之效。酸梅湯喝起來不化學，酸甜回甘，老闆真的很用心，連飲料都堅持了好品質。 甜點芋頭西米露，真的有很多芋頭塊呢，而且整體口感不會很甜，所以吃完不會讓人感覺沈重。 這次雖然因為懷孕的關係沒有吃到麻辣鍋，保存著這份念想，下次再來衝一波！瞄準choice級和牛🤪 店家剛開幕挺忙碌，表示先暫時不開放攜帶寵物一起用餐 。 希望一切上軌道後 ，可以晉升寵物友善店家，讓更多毛家庭也能品嚐到珍上堂的美味。 珍上堂海陸火鍋城 地址：桃園市桃園區復興路165號 電話：03-334-8111 營業時間：17:30~04:00 

[媽咪來開箱]飯友寶寶胚芽米粥~滿滿鮮味的昆布貝貝、香甜可口的烤地瓜小雞~無添加零負擔的副食品推薦

最近媽咪重回職場 終於深深體會到職場媽媽的辛苦 一下班回到家小朋友就追著喊肚子餓 媽媽就要像魔術師一樣 咻一下變出美味晚餐 家裡必備飯友寶寶胚芽粥 以美味無添加的寶寶粥當基底 加什麼都很好吃唷~ 飯友寶寶胚芽粥共有三種口味： 昆布貝貝、烤地瓜小雞、紫芋小豬 媽咪選了兩款給兩個小朋友試試~ 他們超級喜歡一下就吃光光啦 完全密封包裝，經高溫殺菌層層把關 讓身為人母的我們放心給家中小寶貝吃 媽咪最喜歡這樣包裝方式的常溫料理 用我認為最方便加熱的方式-隔水加熱 5分鐘以內就可以完成既美味又營養的一餐 對於還要保留精力準備小朋友晚餐的媽咪來說是個超級棒的選擇~ 昆布貝貝胚芽米粥 這款胚芽米粥添加昆布和貝柱 每一口都是食材最原始的鮮甜味 還有營養滿分的洋蔥和胡蘿蔔 一份就有多種營養 媽咪從小朋友剛開始接觸副食品時就逐量添加不同種穀類 胚芽米比一般白米富含多種礦物質、維生素和蛋白質 小朋友們正值成長階段多攝取這些營養是相當有幫助的唷~ 烤地瓜小雞胚芽米粥 這款胚芽米粥添加台農57號地瓜 而且經過烘烤，讓這一碗粥充滿地瓜的香氣與甘甜滋味 還有富含營養的雞腿肉和青花菜 一碗胚芽米粥能攝取到各種營養素 非常適合給正在成長需要最純粹最營養的寶貝們食用喔~ 每一口都是食材最原始的滋味 就算沒有額外調味他們也都吃得津津有味~ 我們家寶貝們已經3歲以上了可以適當添加不同調味料 媽咪突發奇想加一些乳酪絲和一點點義大利香料 電鍋外鍋半杯水加熱至乳酪絲完全融化 兩碗超香超好吃的異國風味義式起司飯就完成了~ 媽咪白天上班很辛苦 下班後還要料理全家人的晚餐 有了飯友寶寶系列 5分鐘就能讓小朋友吃得健康營養又能吃飽 推薦給家中有小朋友的大家~ 飯友食品官方網站 https://www.hanyugroup.com.tw/ 飯友食品粉絲專頁 https://www.facebook.com/hanyugroup

信義區無菜單鐵板燒｜吾界｜A5和牛龍蝦鮑魚一次吃！CP值超高

位於信義區CP值超高的 #鐵板燒，在近期開幕 融合日式跟法式的主菜非常好吃，食材又很新鮮 上秒還活著的野生活龍蝦，下一秒就被主廚料理 很喜歡這道✨炙燒龍蝦配摩納哥小米/挪威魚子醬，人生第一次吃摩納哥小米，口味很獨特，感覺像在嘴巴裡跳耀 另外用蔬果熬煮的新鮮奶泡濃湯佐核桃麵包也很美味，前菜和濃湯先暖了一波胃 海鱸魚佐節瓜餅也很讚，吃起來非常特別 我超級喜歡A5和牛😻✨五分熟 #A5和牛 入口即化的美妙，再加上配菜，人間美味 柳橙味噌沙拉很解膩，讓味蕾稍微休息 另外我個人很推薦這道 ✨昆布柴魚燉煮兩小時蘿蔔配松露鮑魚 米狀義大利麵是青醬、 蘿蔔是果蔬熬煮兩小時的味噌、加上松露鮑魚 有非常多層次的味道，每一口都很不一樣 就像食物的交響樂 主廚炒的櫻花蝦炒飯為今天美味的一餐做收尾 令人耳目一新還有 #甜點 #舒芙蕾🍦 感覺像在下午茶店吃的一樣 主要是地理位置很方便、食物不踩雷 對鐵板燒跟日料特挑剔的我也覺得好吃 整體吃下來感覺很用心健康又好吃 一個人是1380加一成（實際價格浮動還是以店家公告為準） 推薦給大家手刀訂位🫡🫡🫡 📍地址：台北市信義區信義路六段119號 🕰營業時間：中午12:00~14:00， 晚上 17:30~21:30 （預約制） #台北美食#台北餐廳#台北景點 #taiwan#taipei#food#foodie#晚餐 #Teppanyaki#美食#旅遊#dinner#台灣

壽司郎推薦 - 8/16🌊海の幸每一種都喜歡，象拔蚌意外的好吃、最愛的竹莢魚來啦、炸丁香魚好讚

又來到三不五時會來吃的壽司郎了，本期的🌊海の幸從8/16開始的期間限定內容我都太滿意了忍不住要來分享一下，難能可貴的各種白肉魚青皮魚我還不吃爆！午餐晚餐不知道要吃什麼的可以考慮來壽司郎一趟了！ 看看這優秀的品項！除了吻仔魚櫻花蝦我比較沒興趣以外其他都超棒的！現在已經不像小時候可以吃鮭魚吃到飽，油脂太多的魚我已經沒有能力去承受，所以像這種青皮魚多的活動就是我的最愛！ 🪸象拔蚌60元⁣ 象拔蚌令我意外的好吃，口感滿軟嫩的一點都不會老，不像北寄貝那樣脆脆的，咀嚼的時候有個濃濃的海味，這個怕海腥的人我猜應該吃不了太多，品嚐一貫就夠了。 🪸長崎縣產炭燒羽鰹 60元⁣ 肉質比我想像中的軟，沒有很重的纖維感。可以先吃一口原位再沾醬油，本身魚的味道不會很重吃起來算舒服～ 🪸北海道產貝柱2貫 60元⁣ 貝柱其實跟過往的感覺差異不大，不過60元兩顆很不錯！ 🪸竹筴魚 40元⁣ 我最愛的竹莢魚依舊很讚，真的是吃完很膩的東西後來一貫竹莢魚最棒了！ 🪸昆布風味比目魚 40元⁣ 平常都是吃比目魚鰭邊肉，這次吃的應該是其他的部位。非常Q彈好吃，肉質很清甜，甚至我還又拿了一貫來吃，不過第二貫的筋就有點多了XD 🪸兵庫縣產螢烏賊軍艦 40元⁣ 螢烏賊算是就品項回歸了，小小隻的螢烏賊吃起來會比較有海味很爽！ 🪸北海道產炙燒昆布真鱈 40元⁣ 鱈魚吃起來肉質很有趣，有點Q彈但因為炙燒過後又有煮熟的魚的軟嫩感，一點都不腥我覺得很好吃！ 🪸鹿兒島縣產酥炸丁香魚 60元⁣ 炸丁香魚滿多隻的，每隻丁香魚都很大，跟以往家裡買來炒的size完全不一樣，真的是可以吃到魚肉的尺寸！不過吃的時候要小心一點有刺，稍微咬一下就可以吞了，就是注意不要隨意咬咬就吞了。 還有些前期的期間限定品項也還有 🪸北海道產花枝鰭 ⁣ 40元 這個也是以前沒吃過的品項！到底要多大的花枝才有這麼大的鰭！這個吃起來口感有點硬不算好咬，不過也是海味很重很爽～ 🪸波士頓龍蝦奶油可樂餅 不得不說壽司郎的炸物一直都很優秀，可樂餅已經是每次來都要吃的項目了！雖然沒感受到太大的龍蝦味不過奶油可麗餅就是好吃！注意吃的時候小心很燙！ 這次幾乎都在吃期間限定的品項實在太過癮了！不得不說這次的活動實在是有打到我！可以多吃！ #壽司郎 #壽司郎期間限定 #期間限定 #壽司 #迴轉壽司 #日式料理 #生魚片 #海の幸

昆布搜尋結果

宜蘭美食｜頭城．屋台拉麵｜五星級主廚手藝．限量湯頭賣完為止｜湯頭濃郁、叉燒超多超大塊

宜蘭美食｜頭城．屋台拉麵｜五星級主廚手藝．限量湯頭賣完為止｜湯頭濃郁、叉燒超多超大塊

Umai屋馬燒肉-台中人氣燒肉店

Umai屋馬燒肉-台中人氣燒肉店

開箱｜日本零食-煎餃洋芋片、巧克力派、奶酪軟餅乾、昆布...到底好不好吃！

開箱｜日本零食-煎餃洋芋片、巧克力派、奶酪軟餅乾、昆布...到底好不好吃！

🔎 新竹北區│宗初火鍋│日式鍋物

🔎 新竹北區│宗初火鍋│日式鍋物

丼曲丼曲-楠梓平價日式咖哩與日式丼飯~高雄楠梓美食日式料理餐廳~楠梓火車站美食丼曲丼曲

丼曲丼曲-楠梓平價日式咖哩與日式丼飯~高雄楠梓美食日式料理餐廳~楠梓火車站美食丼曲丼曲

圲茴鍋物．濕式熟成肉專門

圲茴鍋物．濕式熟成肉專門

桃園質感火鍋↬珍上堂海陸火鍋城 ▹黃金雞上湯超正點

桃園質感火鍋↬珍上堂海陸火鍋城 ▹黃金雞上湯超正點

[媽咪來開箱]飯友寶寶胚芽米粥~滿滿鮮味的昆布貝貝、香甜可口的烤地瓜小雞~無添加零負擔的副食品推薦

[媽咪來開箱]飯友寶寶胚芽米粥~滿滿鮮味的昆布貝貝、香甜可口的烤地瓜小雞~無添加零負擔的副食品推薦

信義區無菜單鐵板燒｜吾界｜A5和牛龍蝦鮑魚一次吃！CP值超高

信義區無菜單鐵板燒｜吾界｜A5和牛龍蝦鮑魚一次吃！CP值超高

壽司郎推薦 - 8/16🌊海の幸每一種都喜歡，象拔蚌意外的好吃、最愛的竹莢魚來啦、炸丁香魚好讚

壽司郎推薦 - 8/16🌊海の幸每一種都喜歡，象拔蚌意外的好吃、最愛的竹莢魚來啦、炸丁香魚好讚