宜蘭美食｜頭城．屋台拉麵｜五星級主廚手藝．限量湯頭賣完為止｜湯頭濃郁、叉燒超多超大塊

既上一次來到宜蘭吃美食已經是半年前的事情了這次也想要分享來自宜蘭頭城的好吃美食，拉麵控必吃的頭城拉麵阿～ 上網查了一下，原先是以一台小攤車起家的初期就一直是宜蘭的人氣排隊拉麵店後面也有搬遷過幾次，最後是在頭城這個地方落角限量熬煮的湯頭和特色小菜真的相當厲害真心想推薦給拉麵控的你！ 屋台拉麵—交通位置/店家外觀 屋台拉麵位於宜蘭縣頭城鎮宜三路，頭城交流道附近而已我們是一路照著Google map開車前來，交流道下大約五分鐘就抵達了雖然位置並不是在熱鬧的市區上，但相對的好處就是停車的佔地相當寬闊 屋台拉麵是以貓咪來做為整個餐廳的外觀設計店內所規劃的停車場也非常大，可以容量多輛的汽車跟機車完全不用怕要找停車位找超久，相當的方便 進到餐廳之前最吸睛的絕對是門口這隻巨型貓貓了因為屋台拉麵同時也是寵物友善的一間餐廳店內有收容許多無家可歸的喵星人，也是一間屋台中途之家讓許多來用餐的客人能和這些小貓咪一起玩耍若是能力許可的話，也能夠將這些小毛孩領養回家喔！ 屋台拉麵其實在宜蘭也已經經營很多年來到店外可以看到初期使用的小攤車，小攤車都還保留著所謂的「屋台」日文唸やたい，意思是「攤販」是指帶有屋簷的移動式推車或是餐車在日本的一些大型節日活動都可以見到這種「屋台」 店家也很巧妙的運用了植栽融入其中將舊攤車做為裝飾，相當可愛這種懷舊的木造屋台攤車，能夠看得出歲月的痕跡不刻意也不做作，呈現出自然、原始、純樸的那種感覺 這台攤車也彷彿成為店內的一種精神象徵同樣也伴隨著餐廳一直到現在呢！ 我們抵達的時候老闆就已經站在門口招呼了耶！這一點我覺得就相當的有日本職人的精神畢竟我是感覺派的傢伙，第一印象就很加分 屋台拉麵—店內環境 進來到店面右手邊，可以看到櫃檯這邊擺滿了各式各樣可愛的擺設都是一些貓咪相關的公仔等等的，感受的到店家對於照顧貓咪的愛心 屋台拉麵的用餐環境還蠻寬敞明亮的唷！剛好前往的這一天剛好碰到氣溫驟降冷冷的天氣在室內用餐格外溫暖 空間蠻大的，也可以容納三五好友一起前往大口吃拉麵店內是使用長條形的木桌，木桌是奶油淺木色系搭配照明的吊燈，也讓清新感表現得很得宜在用餐的時候著實也可以感受到清新、溫潤的感受 桌子一旁就有放置餐具跟衛生紙，可以自行取用旁邊還有放了兩塊小木頭，那兩塊小木頭是拿來擺放號碼牌的喔！因為這天剛好沒有使用到號碼牌，所以就沒有拍到了~不然應該也會是超可愛的XD 我們一入座之後店家就會先送上兩杯熱熱的麥茶麥茶都是可以自行在店內自行取用的尤其是這本木製菜單本，看上去就覺得很有質感特別兼具美感及又別出心裁的感覺 接著老闆也上前詢問我們需不需要替我們做介紹因為是第一次來，所以也讓老闆特別替我們介紹哪幾款拉麵是推薦的～ 屋台拉麵—拉麵菜單 稍微拍了一下店內的拉麵菜單🍜屋台拉麵的菜單主要分別是主餐拉麵＆小菜這兩大類別拉麵的部分就有八種風味，若是吃素的人也有蔬食拉麵可以選擇喔 ◾豚骨經典拉麵(以柴火熬煮30小時的豚骨蔬菜高湯，湯濃味美、口味清爽並且鹹度適中，是屬台灣人喜愛的風味) ◾地獄經典拉麵 辣度則是分為小辣/中辣/大辣，老闆建議可以先從小辣開始嘗試(同樣也是搭配柴火熬煮30小時的豚骨蔬菜高湯，精選魔鬼椒，辣度百萬等級並且是使用奧利塔初榨橄欖油精煉而成) ◾雲林黑蒜頭私房拉麵(這款拉麵的黑蒜頭是產自雲林的黑蒜頭，選用國產豬肋排，口味輕盈) ◾香蒜豚骨盛合私房拉麵(搭配自製叉燒肉，自製舒肥雞胸肉，口感溫潤滑順) ◾醬油拉麵(精選北海道昆布及宜蘭在地柴魚片，特製湯頭，並使用經典醬油醬料配製而成，湯濃甘甜) ◾綠咖哩拉麵(自製綠咖哩醬，新鮮香茅、檸檬葉、南薑、紅蔥頭、椰漿，搭配30小時豚骨蔬菜高湯特製而程，口味濃郁) ◾蔬食雞胸私房拉麵(使用乾牛蒡及乾茶樹菇、舞菇熬煮而成的高湯，搭配自製蔬肥雞胸肉) ◾野菇蔬食私房拉麵(選用乾牛蒡及北菇等菇類熬煮，搭配多種新鮮蔬菜高湯調合，適合素食需求食用) 屋台拉麵—餐點介紹 接著我們的餐點也一下子就到齊了，出餐速度真的還蠻快的看上去是不是真的超級美味的～因為老闆是飯店出身的，所以也就將飯店出現過的小菜放到屋台來賣讓客人能用少少的價格吃到像飯店般豐富的菜色詳細說明一下當天吃了些什麼吧！ 首先小菜先到小菜我們點了烏梅番茄、百香果青木瓜、藤椒舒肥雞、蘭城和風櫻桃鴨還有小盤滷味＆琥珀核桃、金沙南瓜起司蝦球，是店家當天招待的!!!!!!店家真的很熱情又很客氣親切在社會走跳許久，已經很久沒有體會到這種親切的感覺著實被感動了一波~~~~ ▼烏梅番茄 烏梅番茄真的好好吃阿，當時在選小菜時我就覺得要選這一道光聽到烏梅番茄的名字，對我來說就有一種垂涎三尺的酸甜清爽感脫去番茄的外衣，這酸甜的滋味真的很美妙，好開胃 好好吃～ ▼百香青木瓜 以前我在丼飯店打工時也有這一道小菜百香青木瓜是一道很特別的涼拌小菜，青木瓜清脆的口感中帶著百香果的濃郁香氣，吃起來酸酸甜甜又解油膩這道清涼爽口的涼拌小菜，真的會讓人念念不忘 ▼燃手滷味 這道是特別招待的滷脆腸旁邊也有搭配些許的琥珀核桃，脆腸就是要吃冷的才好吃口感上吃起來還蠻爽脆的，外面攤販賣的都是辣脆腸因為我們不吃辣，所以這樣的脆腸是可以接受的口感旁邊的核桃我一開始以為是花生XD沒想到吃起來味道甜甜的呢～好適合當下酒菜的一道 ▼藤椒舒肥雞 舒肥雞口感真的超嫩，舒肥雞就是一道相當健康的料理對於我這種有在運動跟健身的人來說很友善～ 所謂「藤椒」廣義上來說是青花椒的一個品種他的氣味很清香柔和，而且藤椒的麻味刺激性較低完全不用擔心他會辣喔，因為我是個超級不吃辣的人在舒肥雞上面淋上這一個配料，吃起來帶有一股檸檬清香也非常嫩非常爽口！ ▼和風櫻桃鴨 屋台拉麵的小菜實在相當精緻看到有櫻桃鴨一定也要點上一盤來吃看看的鴨片的肉質很軟嫩，底下也有搭配醬汁和洋蔥入口會感覺很口齒留香，和洋蔥生菜一起吃下去相當清爽！ ▼金沙南瓜起司蝦球 這道也是店家當天招待的～老闆說是店內冬季每日限定的菜單，是採用當地小農養殖的鹹蛋黃與壯圍的新鮮南瓜，壓碎之後新鮮製成的金沙南瓜醬再拌炒當地食材跟新鮮的蝦仁，接著再撒上帕瑪森起司粉吃起來的口感鹹香美味～而且蝦仁真的很大一顆！ ▼香蒜豚骨盛合私房拉麵 接下來是重頭戲拉麵了，這碗是馬鈴薯點的屋台只有提供細麵，但是我跟馬鈴薯都是喜歡細麵的麵條也沒有特別指定軟硬度，因為我覺得軟硬度很適中剛好吃起來也是喜歡的口感～ 在擺盤上看的出來也很用心，搭配叉燒與舒肥雞直接就有兩種肉的組合，光是用看的就覺得好誘人！ 配料有溏心蛋、叉燒肉、舒肥雞、筍片、蘆筍、海苔、紫洋蔥最後加入這碗拉麵的靈魂「金黃蒜酥」 叉燒肉真的很大一片，而且也很不吝嗇的給了蠻多片的口感很軟很好吃，也很好咀嚼，如果沾個蒜泥醬的話大概會像是在吃巨大版蒜泥白肉的感覺XD 舒肥雞看似是普通的雞胸肉，但是吃起來真的一點也不柴非常嫩口，我覺得舒肥雞是那種吃過了就不會忘記的軟嫩口感 這款香蒜豚骨拉麵，是呈現乳白色的濃郁色澤湯底喝起來是很香醇濃厚的口感，喝起來很順口他並不會很鹹喔，因為聽說日本的拉麵湯底都比較偏鹹一點但他也不會像台式拉麵那麼的台就是像菜單上面所說的，是符合台灣人口味的湯頭又有加上「蒜酥」，所以融合到湯底裡頭的味道又更蒜味十足我覺得整碗湯喝掉都是沒問題的！ ▼雲林黑蒜頭私房拉麵 這碗「黑蒜頭拉麵」是老闆介紹時推薦的我在出發前有先上網查過菜單，就對這碗很有興趣而且因為老闆說這碗的湯頭喝起來是帶有點淡淡的中藥味我自己本身對類似藥膳類的東西都蠻喜歡的~ 麵條吸附湯汁的感覺也很不錯，真的好好吃大口吸允很爽快，真心覺得屋台的麵條對我來說是沒有可挑剔的地方整碗直接份量十足阿！ 讓我很驚艷的是，黑蒜頭拉麵的豬肋排很大塊豬肋排肉塊也很有味道，輕輕咬其實就能夠骨肉分離了肉咬起來我覺得也很有勁，頭一次吃到拉麵裡面有加豬肋排的整個覺得很物超所值耶！ 裡頭的配料除了有豬肋排之外，也有基本的溏心蛋、黑蒜頭而且黑蒜頭並不是蒜末的那種，是大顆的蒜頭直接在湯底看的見黑蒜頭的營養富含18種胺基酸，對於身體也有相當多的好處同時也是平常養生保健的好食品～真的可以感受到店家對於食材的用心 他的湯頭也是使用黑蒜頭搭配中藥一起燉煮的湯底很清澈，喝下去是有淡淡的中藥香氣，味道的確沒那麼重所以不用擔心會有中藥味太重的問題黑蒜頭本人也被燉煮的很棉很軟～ 整碗湯我喝到剩下一點點而已，因為真的吃超飽XD湯頭喝起來甘甜，而且暖心又暖胃整碗麵吃起來相當愉快，一下子就吃得乾乾淨淨的 屋台拉麵—寵物友善、中途之家 從屋台拉麵門口進來，可以看到有一間奶貓待養的小空間也是讓一些小貓咪送養前暫時待的家屋台拉麵同時也是一間寵物極度友善的拉麵店～ 店內總共收養了圖片上面的這幾隻小貓咪每一隻都有自己的名字，阿呆、黑蒜、阿肥、茶茶 看得出來，馬鈴薯是一個相當喜歡小動物的番薯吧！他手上這隻小奶貓就是阿肥～阿肥才兩個月大而已喔 原先老闆娘並沒有想成立中途之家的想法單純是因為在路上遇到許多無家可歸的流浪貓們若不幫助牠們的話，也會擔心這些毛孩的安全，所以感到不安所以在能力範圍內，選擇對這些流浪貓們伸出援手 透過餐廳良好的環境，照顧這些無家可歸的小毛孩並且從小讓牠們接觸前來用餐的客人培養良好的成長環境、與客人互動玩耍於是就有了「屋台 中途之家」 阿肥是不是真的超級可愛的～這天我們也和店內許多貓咪玩得很開心老闆娘還說阿肥是第一次在客人的身上睡著XD 其實當天馬鈴薯也很想直接領養阿肥回家但是因為目前我們的狀況還沒辦法給毛孩一個好的環境畢竟不管是養狗或是養貓，都是一個生命我們認為還是得要在經濟許可的狀況下去領養對毛孩來說才會是比較好的～ 目前救援也遍布雙北、桃園、宜蘭讓無家可歸的貓咪們能夠有妥善的照顧、尋找到家的機會若大家願意，你我都可以是中途之家 屋台拉麵—店外環境 走到外面來，仔細一看才發現這個酷酷的地方外面擺滿了像小山丘一樣高的木柴們，原本我還很俗的以為是假的XD結果是真的木柴啦～～～～ 原來屋台拉麵的湯底，居然真的是使用柴火熬煮而成的是以新鮮的大骨與大量的蔬菜熬煮成的湯頭這一個大灶我看到的時候，直接聯想到這是在我阿嬤家才看的見的沒想到傳統的大灶才能夠煮出這樣的好味道～ 因為柴火的是軟火、瓦斯爐燒的是硬火軟火燒出來的東西會比較美味，湯頭也會比較濃郁豚骨的湯頭喝起來其實是很順口的再吞到喉嚨裡面，也是非常的順～ 走出門口之後，巨型貓貓後方的長廊往前走就是廁所拉廁所的部分也是以植物或裝飾進行美化及綠化整體的公用環境一踏入廁所就能看到一大片的綠意盎然，也是挺不錯低！ 屋台拉麵—用餐整體心得 不免俗在臨走之前，也一定要跟屋台拉麵的吉祥物拍張照的吧XD 當天抵達屋台拉麵的時候，服務上給人的整體感受就很不錯先是站在門口接待我們入內，也很親切的帶位跟介紹拉麵站在客人的角度來看，我的確是很吃這一套，也被收服了～ 我也不吝嗇的要說，屋台拉麵的餐點真的都超好吃的而且我也是第一次在拉麵店吃到這麼精緻的小菜我真的好喜歡烏梅番茄的，很後悔當天沒有購買一整瓶 親切有禮的老闆娘與老闆，讓我們有好的用餐體驗但不得不說拉麵的水準絕對是對得起它的價格的拉麵與小菜都有一定的高水平對我來說屋台拉麵是沒有什麼缺點可嫌棄的 離開的時候，老闆還贈送了我們一包核桃完全可以感受到店家對待客人的用心喔～也推薦給喜歡拉麵的你們前來體驗用餐！ 「屋台拉麵」 地址：宜蘭縣頭城鎮宜三路一段36號連絡電話：0975-892-996營業時間：週一至週日11:30-18:30 / 週三公休 臉書粉絲專頁：屋台拉麵 以上為個人食用&體驗心得⚠Blog所載相關實測文章心得，僅代表Emma當下親身體驗的個人感受不等於大家預期的消費經驗唷！實際感受依個人感受主觀而定。未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對其他產品有疑問請直接詢問店家！另外有關食物的好吃與否&商品好用與否也是很主觀的，個人僅分享自己覺得好吃、好用的實在無法保證所有店家或是其他服務及品質永遠不變，歡迎大家參考我的文章後，再自行決定取捨，謝謝🙏

壽司郎推薦 - 8/16🌊海の幸每一種都喜歡，象拔蚌意外的好吃、最愛的竹莢魚來啦、炸丁香魚好讚

又來到三不五時會來吃的壽司郎了，本期的🌊海の幸從8/16開始的期間限定內容我都太滿意了忍不住要來分享一下，難能可貴的各種白肉魚青皮魚我還不吃爆！午餐晚餐不知道要吃什麼的可以考慮來壽司郎一趟了！ 看看這優秀的品項！除了吻仔魚櫻花蝦我比較沒興趣以外其他都超棒的！現在已經不像小時候可以吃鮭魚吃到飽，油脂太多的魚我已經沒有能力去承受，所以像這種青皮魚多的活動就是我的最愛！ 🪸象拔蚌60元⁣ 象拔蚌令我意外的好吃，口感滿軟嫩的一點都不會老，不像北寄貝那樣脆脆的，咀嚼的時候有個濃濃的海味，這個怕海腥的人我猜應該吃不了太多，品嚐一貫就夠了。 🪸長崎縣產炭燒羽鰹 60元⁣ 肉質比我想像中的軟，沒有很重的纖維感。可以先吃一口原位再沾醬油，本身魚的味道不會很重吃起來算舒服～ 🪸北海道產貝柱2貫 60元⁣ 貝柱其實跟過往的感覺差異不大，不過60元兩顆很不錯！ 🪸竹筴魚 40元⁣ 我最愛的竹莢魚依舊很讚，真的是吃完很膩的東西後來一貫竹莢魚最棒了！ 🪸昆布風味比目魚 40元⁣ 平常都是吃比目魚鰭邊肉，這次吃的應該是其他的部位。非常Q彈好吃，肉質很清甜，甚至我還又拿了一貫來吃，不過第二貫的筋就有點多了XD 🪸兵庫縣產螢烏賊軍艦 40元⁣ 螢烏賊算是就品項回歸了，小小隻的螢烏賊吃起來會比較有海味很爽！ 🪸北海道產炙燒昆布真鱈 40元⁣ 鱈魚吃起來肉質很有趣，有點Q彈但因為炙燒過後又有煮熟的魚的軟嫩感，一點都不腥我覺得很好吃！ 🪸鹿兒島縣產酥炸丁香魚 60元⁣ 炸丁香魚滿多隻的，每隻丁香魚都很大，跟以往家裡買來炒的size完全不一樣，真的是可以吃到魚肉的尺寸！不過吃的時候要小心一點有刺，稍微咬一下就可以吞了，就是注意不要隨意咬咬就吞了。 還有些前期的期間限定品項也還有 🪸北海道產花枝鰭 ⁣ 40元 這個也是以前沒吃過的品項！到底要多大的花枝才有這麼大的鰭！這個吃起來口感有點硬不算好咬，不過也是海味很重很爽～ 🪸波士頓龍蝦奶油可樂餅 不得不說壽司郎的炸物一直都很優秀，可樂餅已經是每次來都要吃的項目了！雖然沒感受到太大的龍蝦味不過奶油可麗餅就是好吃！注意吃的時候小心很燙！ 這次幾乎都在吃期間限定的品項實在太過癮了！不得不說這次的活動實在是有打到我！可以多吃！ #壽司郎 #壽司郎期間限定 #期間限定 #壽司 #迴轉壽司 #日式料理 #生魚片 #海の幸

台北大安—早午餐推薦🥑🤗💖

🔔 ivette Da An 今天要介紹位於台北大安區必訪的澳式早午餐名店🍽 ▫️ 蜂巢夏威夷果可頌🍯 - 脆脆蜂巢配上鬆軟可頌🥐 蜂蜜香氣淡雅 甜而不膩～ 加上夏威夷果增添口感 整體風味十足！ 是蠻令人驚艷的一款 個人非常喜歡🫶🏻 ▫️ 鮭魚蕎麥冷麵 佐LOUU昆布鹽奶油🍜 - 這道擺盤很有日式風情？）🇯🇵 冷麵Q彈不軟爛 拌上溫泉蛋液和檸檬汁🍋 增添味蕾層次 而酪梨搭配鰹魚醬油和白芝麻🥑 大幅提升香氣～ 最驚豔的是昆布鹹奶油！ 獨特的滋味融入裡頭意外合適✨ 整體味道清爽且有記憶點 滿足視覺和味覺的雙重饗宴😉 只能說是吃得飽又沒負擔🥣 〰️ 今天造訪的ivette Da An 位在大安路的巷弄內～ 簡約的白色建築 凸顯優雅氛圍🤍 - 而用餐環境非常舒適 文青質感的裝潢設計 大片落地窗可見綠色植栽🪴 呈現良好的採光☀️ - 而餐點價格稍高 不過精緻且有水準～ 個人覺得非常值得💖 這間不管是自己做事或跟朋友聚餐都很合適 推薦給你們參考！😆 ▪️ 蜂巢夏威夷果可頌｜$ 190 ▪️ 泡菜起司酪梨熱壓三明治｜$ 295 ▪️ 鮭魚蕎麥冷麵 佐LOUU昆布鹽奶油｜$ 460 📍 台北市大安區敦化南路一段270巷21號 ☎️ 02 2771 4996 🔺 每日09:00–17:30（無公休日） 📌 ivette Da An @ivettedaan #do吃雙北 #台北推薦 #台北必吃 #台北美食 #台北美食推薦 #忠孝復興 #忠孝復興站 #忠孝復興美食 #寵物友善 #健康餐 #台北景點 #台北咖啡廳 #台北早午餐 #台北餐廳 #台北早餐 #捷運 #捷運美食 #捷運站美食 #信義 #信義區 #信義區美食 #波波發胖 #popyummy #popyummy台北 #台灣美食 #大安 #大安區 #大安區美食 #大安美食 #大安咖啡廳 ————————————————————————— 如果對我的文章有興趣，歡迎追蹤🤗 ➡️ instagram.com/do_wyw_ ⬅️

【台中美食】JL Studio現代新加坡料理|2023新進榜米其林三星，南洋風味展現多元文化，驚豔視覺享受，味蕾口感豐富

隱身在益豐路上皮諾可可樓上的JL Studio現代新加坡料理，與皮諾可可同為星野集團旗下餐廳品牌，主廚Jimmy Lim Tyan Yaw就是新加坡人，以新加坡料理做為出發結合多元文化傳統美食碰撞出全新創意料理，除了曾榮獲亞洲50最佳餐廳殊榮，2023年更從米其林2星升等為米其林三星獲得肯定，以台灣在地食材結合新加坡式料理，手法巧妙運用醬汁增添整體餐點風味，既優雅又美味的料理宛如藝術品般，快點跟著蘇菲前進這神秘的新加坡國度吧~ - ✅2023最新進榜米其林三星餐廳 ✅主廚擅長南洋新加波料理創新獨特 ✅季節限定無菜單料理視覺味覺多重享受 - ⚠️預約制開放30天內，訂位後每人收$3000元訂金 ⚠️有特約停車場，餐廳位於皮諾可可二樓 ⚠️不提供素食或不奶不蛋等特殊飲食 ⚠️為維護用餐品質，僅接待12歲以上兒童 ⚠️需著正式服裝用餐，餐期約2.5小時 🔊訂位網址 https://inline.app/booking/-MbLFsSyA43kPyboh5Vf:inline-live-2/-MbLFsf17YHBLys8Im1H?language=zh-tw JL Studio現代新加坡料理-外觀、用餐環境 位在益豐路上路三角型玻璃屋，外觀非常別顯眼，不過招牌真的不大，很難發現他是兩家餐廳，蘇菲之前經過都以為是建商的接待中心~~哈哈哈 美美的三角型玻璃屋是由星野餐飲集團兩家餐飲品牌進駐，附近周邊的 MEATGQ 橡木炙烤牛排館及与玥樓頂級粵菜餐廳也都是星野餐飲集團品牌唷~ 停車部分對面就有特約停車，不擔心沒位子 - 兩家餐廳一樓是義式披薩義大利麵專賣，二樓是新加坡創意料理，一樓都會有餐廳人員接待，協助上樓，有電梯乘坐很方便無障礙空間友善 一出電梯就看到開放式廚房~員工忙進忙出~~ 不過餐廳非常整潔乾淨看了就賞心悅目~~餐廳服務人員很多，完全備受禮遇~~用心對待每一位客人~ 等候區可以看到餐廳滿滿的光榮事蹟，除了亞洲50最佳餐廳進榜外，還有台灣美食評鑑500盤及多次米其林二星殊榮，2023年更是升等成米其林三星，蘇菲就在公布米其林成績沒多久就來訂位啦!!!實在太幸運，不然可能要等更久才能約到餐廳~ 二樓用餐區約八桌左右能容納的人30人左右，午間及晚間都有兩梯用餐時段~ 餐廳溫馨典雅，超美暖色木質裝潢，不論是木桌還是地板連牆上裝飾都相當講究，每一桌都有新鮮的小花瓶及鮮花~中午用餐，戶外光線透進來非常唯美 蘇菲今天跟姊妹3人用餐坐這邊 餐廳每一個角落隨便拍都好美~~~ 蘇菲瘋狂的狂拍100張~~哈哈哈 光線搭配非常溫馨典雅~~ 另一區是圓桌及圓弧沙發區，可以舒服慵懶地享用美食 - - - 牆上都是亞洲50最佳餐廳得獎旗幟，超厲害 - 每個人桌上都有一張很像邀請卡的信封，拆開就是菜單唷~ 👉菜單&價位 菜單每季不定期更換~ 探索套餐 NTD $ 4280 / 每位 (午餐)(可另外單點飲品1杯$400元) 饗宴套餐 NTD $ 5880 / 每位 (晚餐)(已包含佐餐飲品) 佐餐飲品 $1600(一套佐餐酒3杯或一套無酒精飲品4杯和暢飲礦泉水及氣泡水) 以下訂位網址 https://inline.app/booking/-MbLFsSyA43kPyboh5Vf:inline-live-2/-MbLFsf17YHBLys8Im1H?language=zh-tw 無酒精飲品單 酒單 菜單卡超有質感~~ 以及團隊感謝大家的蒞臨~ 菜卡背面是可愛的圖案呼應牆上的花紋，非常別緻 #JLStudio現代新加坡料理 是一家預約制高檔新加坡料理，新加坡的文化多元堪稱是東南亞文化大熔爐，主廚善用南洋各式香料展現超多元風貌料理，使用印度香料入菜，印尼及馬來風味菜，經典新加坡小吃大改造以及結合中式食材，還有台灣本地精緻小農鮮蔬當作材料來製作一系列套餐，每季套餐總能抓住大家眼球及味蕾，除了手法精緻，醬汁也是一大亮點，就讓我們開箱這季的米其林三星套灣吧~ 今天是慶生局，如果有提前告知，店家都會準備慶生甜點盤以及拍照還有手寫卡片唷~~超貼心，今天蘇菲跟姊妹一共三人用餐，單點兩杯無酒精飲品嘗鮮，就開始之後的美味饗宴囉~~ 無酒精特調 薰衣草/松針/葡萄 發酵葡萄汁，想仿造葡萄酒的風味。倒出來是呈現紫色的跟香水一樣，香水在倒酒後會噴一噴，它是用薰衣草跟松針營造香氣，香香清爽的特調蘇菲個人對特調不太懂~但營造的氣氛不錯~想喝的人可以點來試試 淡紫色的特調顏色超美~裡面還有加一點通寧水氣泡飲增添不一樣的風味 抹茶/昆布/番石榴 以澄清芭樂汁當基底，加上抹茶清湯，還有煮點昆布進去，上面一層就是抹茶清湯，抹茶味蠻濃厚的，芭樂汁的成分反而比較喝不出來~蘇菲覺得很新奇的搭配舊點來喝~但個人不愛~~~單純嘗鮮唷~~ 筊白筍/聖女番茄/扁豆 印度風味的開胃前菜，上面是起司做的泡泡，香氣逼人一上桌馬上被吸引，下面點綴聖女番茄還有煙燻筊白筍，最底下是番茄清湯果凍，清爽酸甜打開味蕾剛剛好~ 泡泡相當綿密起司味香厚實，在嘴裡化開與番茄凍結和很特別~ - 紅甘/楊桃/波羅蜜 以新加坡酸辣魚為發想，原先酸味來源是以羅望子去入菜，這次改由楊桃去做醬汁夏季更清爽，中間是白蘿蔔片包紅甘魚，以及波羅蜜做的莎莎醬，最後滴入辣油，超香，完全畫龍點睛，餐點非常精緻細膩~ - 精緻細膩的菜色堪稱藝術品等級~ 不得不說這個楊桃醬汁超級好喝，酸酸甜甜，還有一點辣度刺激舌尖充滿驚奇 雖然才一點點覺得有點可惜~哈但精緻料理好像都是這樣~~ 超美的色澤~~ 油油亮亮的湯汁，紅甘的魚肉也嫩嫩的~新鮮沒話說~ 吃光光~~ 今天是跟姊妹吃飯當然合照是必須的呀~ 澎湖明蝦/奶油萵苣/芝麻 印尼式溫沙拉，中間世川燙澎湖大明蝦超級Q彈鮮甜，單吃或搭配旁的白芝麻醬汁或綠色的蔥油都很讚，尤其白芝麻醬汁香麻濃郁，讓整體口感更滑順~~蝦頭是以天婦羅方式酥炸，酥脆不刮口腔很好吃~~最後搭配旁邊奶油萵苣解解膩清爽無負擔，第一次吃奶油萵苣超軟嫩細緻的蔬菜~~~舒服好吃 這道菜算是蘇菲數一數二的愛~~ - 可惜一人只有一尾明蝦~~真的意猶未盡~ 市場鮮魚/竹筍/茉莉香米 主題是沒有雞肉的海南雞飯，改以肉質細膩高檔的燕尾石斑替代，富含膠質還有彈性的魚肉，魚皮是鮮紅色非常吸睛，上面是比較脆口的豆薯及竹筍薄片，海南雞飯的飯是以茉莉香米及魚高湯加香油熬煮成，有點像米湯的概念，濃稠的米香醬汁搭配一口魚肉非常溫順好吃，不過蘇菲覺得這跟海南雞飯好像沒啥關係~😂 上面的豆薯及竹筍薄片很清爽，增加整體口感，旁邊綠辣醬我個人覺得不用加也沒關係~~不得不說茉莉香米的米湯醬汁非常香濃，一點微微顆粒感真的很像在吃白飯的意象 - 南非鮑魚/帕瑪火腿/紅棗 新加坡國民小吃咖哩餃，保留咖哩餃的經典的酥皮外型裡面換上超Q彈南非鮑魚帕馬火腿還有蔬菜夾層，很想再吃威靈頓牛排的感覺，提供兩種醬汁，一個是鮑魚與蛤蜊熬煮的海鮮醬，另一個較濃稠的醬汁是偏中式的紅棗枸杞醬吃起來比較甜美還但一股淡淡中藥清香 精緻小巧的點心~內餡充滿多元文化的結合與創新 醬汁表現都相當精彩穩定，海鮮鮑魚醬汁很甘甜~~ 側面切開明顯感受鮑魚的Q彈口感和帕瑪火腿的濃郁香氣，以酥皮包裹增添酥脆口感醬汁非常特別的融入華人食補的紅棗及枸杞，令人耳目一新的組合搭配~ 鮑魚超好吃~~~ 小羔羊/馬莎啦/永續蔬菜 當天主菜是以小羔羊為主，如果要升級可以選擇加價日本和牛，不吃羊也可以選擇櫻桃鴨胸，我們就選羊肉跟鴨肉兩種主餐唷~ 印度風味馬莎啦小羔羊，印度馬莎拉是綜合香料醬的統稱，通常是由多種香料像大蒜、薑、洋蔥及以印度辣椒製成的醬，另外也可能加上肉桂、薄荷及茴香等增添香氣，小羔羊以油封的料理呈現，還原肉質的軟嫩多汁的建議五分熟，搭配上方馬莎啦鷹嘴豆泥，右邊咖啡蛋黃醬，中間羊肉燉煮醬汁，主餐以永續為概念出發~利用回收的咖啡豆渣去種植蔬菜青江菜，最左邊還有烤過的青江菜泥，兩旁再點綴由咖啡粉、麵粉烘烤而成的泥土，營造永續蔬菜循環不息的意象，還有小羊胸腺，是羊肉頂級部位，煎的香香脆脆的，有豐富的不飽和脂肪軟嫩滑順。 帶皮羊肉共兩小塊，單獨吃或沾醬都很不錯，羊肉非常多汁完全沒腥味，料理熟度也剛剛好~ - 羊肉醬汁有滿滿精華，特別喜歡 熟度非常完美也沒有血水滲出，帶皮的部位也不油膩 櫻桃鴨胸 櫻桃鴨胸肉也是一樣的料理手法，油封方式保留肉質軟嫩鎖住肉汁，非常軟嫩 一樣帶皮不油膩~ - 結束主餐，接下來就是甜點時段啦~~算一算已經吃快三個小時，不要懷疑米其林餐廳通常還是要預留3小時用餐比較悠閒舒適唷~ 開放式廚房的好處就是能近距離看到廚房內部大家料理的進度用心團結的氛圍~ 餐廳一隅，真的很美很喜歡，中午陽光灑進窗櫺，與對面牆壁裝飾互相呼應~ 主廚招待 叻沙冷麵，一般叻沙麵都是做熱湯形式，這次以冷麵的方式料理，香濃的南洋椰奶醬汁搭配日式蕎麥麵及滿滿飛魚卵，口味變化相當豐富。最後拌入腰果及叻沙葉熬煮的油脂香氣十足。冷湯用椰奶及蝦米熬製真的濃郁香甜，非常特別的創新菜，清爽好吃一解剛剛口味較重的主菜，準備迎接接下來的甜品囉~ - - 盛裝的玻璃盤是鏤空的，在燈光下倒影閃閃動人也很美~ 金桔/綠辣椒/梅粉 金桔冰沙，裡面有檸檬凝乳，還有醃漬綠辣椒增加口感層次，最上面加上甘梅粉作的蛋白霜，冰冰涼涼酸甜好吃不甜膩~~ 一上桌還會冒出陣陣白煙~~非常有氣氛 - 豆蒜/香蘭/桂花 以屏東車城的綠豆蒜做發想，綠豆蒜顆粒感比較明顯偏硬，旁邊特別加入油條元素，油條細碎增添口感，再淋上桂花甜湯、台灣野生愛玉，綠豆牛奶冰淇淋，尾韻帶點琴酒香氣，傳統甜品也能精緻又大方~ - - 近看這冰晶般的冰塊裝飾很厲害ㄟ~~ 以玫瑰花瓣做裝飾的甜點，是慶生的小巧思~~還有一根小蠟燭根本超浪漫又有氣氛，少女們真的會直接原地融化❤❤❤超浪漫 等一下提供的最後甜點也是這兩道~ 除了這些裝飾還有主動幫忙拍照洗出來跟手寫卡片也都相當用心 三姊妹來張合照~~ 玫瑰球/印度拉茶 以復古的台灣傳統壓花玻璃和當作盛裝器具，蘇菲覺得超酷超喜歡，早年蘇菲奶奶家也一樣的玻璃窗片，超懷舊，最後的甜點是以馬來西亞經典甜品玫瑰奶水做發想，製成白巧克力玫瑰球，上面則是印度拉茶拉花的奶霜醬搭配錫蘭紅茶烤製的瑪德蓮，兩種甜點中和不會過於甜膩，配上熱茶剛剛好~ 小巧思還有一點金箔點綴，玫瑰球也有細緻的花瓣點綴~~超浪漫~~ - 玫瑰花超級精緻~~ - 熱熱花草茶~~最結尾~~ 蠻好喝的，直接清除口腔味蕾~~ 👉餐後記 終於吃到期待已久口袋名單 #jlstudio 啦！太幸運了今年直接從米其林二星升級成米其林三星，這季菜單也是充滿濃濃的南洋風味，不僅有道地新加波風味的叻沙、海南雞飯作創意發想入菜，還有巧妙印度辛香料呈現各式獨特料理，結合現代料理元素的新加波料理果然讓人耳目一新，主菜超嫩小羔羊五分熟嫩嫩的熟度處理的非常精準完美，完全沒有血腥味血水搭配各式醬汁體驗各種味蕾衝擊口感真的超讚👍如果不吃羊肉還有鴨胸或加價和牛可以選擇服務也是一流沒話說 姊妹聚餐、情侶約會氣氛都很棒的餐廳~~ 米其林三星🎇摘星成功~~他們醬汁真的很厲害~~~，吃完都下午三點多了~ JL Studio現代新加坡料理-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市南屯區益豐路四段689號2樓 🈺12:00~14:30；18:00-22:00(周一.周二公休) #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#台中餐廳#台中景點#台中米其林#米其林餐廳#米其林三星#米其林指南#新加坡🇸🇬#新加坡菜#無菜單#無菜單料理#台中無菜單料理#預約制#公益路美食#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#taichungcity#michelin#michelinstar#michelinguide#food ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 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[ 桃園食記 ] 開鍋OPEN POT | 林口長庚商圈CP值小火鍋推薦 | 龜山小火鍋分享 | 小火鍋自助吧無限享用

長庚商圈CP值超糕的小火鍋店，提供白飯、滷肉飯、冬粉、王子麵無限吃 還有多款飲品暢飲，最值得推薦的是暑假期間有哈密瓜霜淇淋，口感超濃郁 最近店家還有打卡送肉肉，把小火鍋的肉品增量的活動真的是太超值啦 !!! 就連外帶還享有優惠折扣呢!!! 開鍋隔壁就有一家停車場，開車前往也是非常便利 菜單 個人小火鍋享自助吧吃到飽，共鍋須加價80元，但是可以抵單點消費 110公分以下的小朋友低銷50元也是可以抵單點消費 都可以享用自助吧無限享用 鍋底價格170元-240元，牛肉、羊肉、花雕雞需加價10元 也可以加價30元菜增量or肉增量，不過現在店家活動打卡就能增量肉肉拉 !!! 自助吧 十多款的飲品，有汽水機還有果汁與無糖茶，熱飲的部分有奶茶、咖啡可供選擇 醬料可以自行調配 火鍋加湯可以到自助檯拿取高湯，提供昆布高湯、雞湯與素食湯底 冬粉與王子麵也多是無限享用，千萬不要浪費食物喔 火鍋最喜歡煮冬粉與王子麵，尤其冬粉吸附湯底的精華好好吃 還有白飯與滷肉飯，豐富膠質肥肉非常好吃，香噴噴湯汁淋在白飯上一下子就把飯扒光光了 暑期供應濃郁香甜哈密瓜口味的霜淇淋~ 胡椒豬肚鍋 火鍋料、蔬菜與肉滿滿滿，超級豐富的，選擇的肉品是花雕雞(+10元) 胡椒豬肚湯喝起來滿滿的胡椒香氣，但是口味又不會過嗆，喝上一口非常的暖胃 一鍋裡豬肚大概有5-6塊左右，豬肚口感吃起來Q彈且帶嚼勁！而且完全沒有腥味 花雕雞滿滿的酒香氣息，濃郁鮮甜軟嫩入味，真的很推薦 豬肚胡椒湯頭聞起來有白胡椒的淡淡清香，入口滑順尾韻稍稍有白胡椒微辣感 菌菇藥膳鍋 溫醇濃郁的湯頭，以多種養生藥膳配製而成的藥膳鍋，上面還有紅棗點綴，其實不用沾調料湯頭就能提升食材的味，肉品選擇牛肉(+10元) 覺得開鍋的牛肉片有稍微後一點，很有肉的口感，略帶筋的Q度與油脂香氣 藥膳鍋的湯頭很起來有甜味，就連蔬菜吃起來也很鮮甜 海鮮總匯鍋 海鮮鍋都是昆布湯底，豐富的配料加上海鮮總匯 有蝦子、蛤犡、魚片，而店家超級貼心已經將蝦子都處理過 昆布湯底喝起來很清爽，口味細緻甘甜，煮海鮮真的很適合，可以帶出海鮮的鮮味 單點類 麻辣鴨血 超入味的鴨血，每一塊都飽滿有份量，口感Q彈 不敢吃辣的人都能接受的辣度 難怪超多人推薦一定要點開鍋的私房系列，絕對不能錯過 麻辣臭豆腐 湯汁吸滿滿的臭豆腐咬下一口居然會爆汁，麻辣香氣鎖進豆腐裡頭 口感扎實軟嫩讓人難以忘懷，而且價格超實惠，配上白飯也超完美 澎湖花枝漿 超多人推薦的澎湖花枝漿 超彈牙的花枝漿，每一口Q彈帶勁，花枝肉爽脆飽滿 蛋餃 超愛吃蛋餃的我來到小火鍋店也是必點的，蛋皮香讓人無法抗拒，連Neo也愛的蛋餃呢!!! 牛肉片 無肉不歡，每一片都厚實，吃火鍋肉肉是不能缺少的!!! 開鍋的用餐環境非常乾淨，吃起來也很舒服，自助吧無限享用真的蠻經濟實惠 而且鍋物的內容物很豐富，物超所值，昆布湯很清爽，煮上海鮮非常的適合 每款湯頭感受到店家的用心，最推薦一定要點的就是麻辣鴨血與豆腐 付款除了現金以外，開鍋還有提供LINE PAY、街口支付與台灣PAY 店家活動 免費加肉肉活動 !!! 到開鍋打卡，肉量免費增量60% 步驟一、開鍋粉絲團按讚+追蹤 步驟二、FB打卡、IG打卡、分享置頂貼文擇一 步驟三、結帳時出示給店員 即可兌換囉! 店家資訊 開鍋OPEN POT 地址: 桃園市龜山區文昌一街47巷20-2號 電話: 0960 915 138 營業時間: 11:00-22:00 臉書: https://www.facebook.com/openpotinthelinkou

《台中》隱身在Lalaport Lopia超市裡的神秘肉割烹，來自東京 窯焼き割烹黒泉，台中最強肉割烹無菜單料理

《台中》隱身在Lalaport Lopia超市裡的神秘肉割烹，完美還原來自東京 窯焼き割烹黒泉，日本師傅親自操刀

黑泉 和牛肉割烹 隱身在超市裡的神秘肉割烹，完美還原來自東京 窯焼き割烹黒泉 來自千葉縣松戶市預約制餐廳，TABELOG評分3.94的窯焼き割烹黒泉來台灣了🇹🇼 泉 弘樹師傅一比一的將店完整還原到台中Lalaport裡面👏🏻 由泉師傅親自操刀🔪果馥一看到消息，立馬手刀訂位 🔗🔗🔗訂位連結🔗🔗🔗 黑泉隱身在台中Lalaport B1 Lopia超市裡 入口是冷藏雞蛋區旁邊小門進去 好神秘好喜歡❤️一扇門進去後好像到了另一個空間 肉割烹套餐 總共超過13道料理 和牛 肉割京套餐一名/5000元+10% 先付 牛尾茶碗蒸 前菜 烤牛肉 和牛昆布潰 牛肚豆腐 凌ぎ 雲肉壽司 〔蟹肉 和牛 海膽 魚子醬〕 烤物 鹽烤牛舌 お椀 袱紗仕立て 〔甘雕牛舌〕 一品 醬燒橫膈膜 造リ替わリ 冷涮和牛 烧物 〔菲力 日替紅肉 蔬菜〕 口替わリ、八幡卷 〔和牛 土佐醋凍〕 煮物 壽喜燒 お食事 紅喉欢飯 甜點 水菓子 甘味 器皿、料理、師傅顏值都很高 果馥一時間不知道應該要先看哪一個比較好了🥰 果馥不得不誇獎師傅的勇氣，畢竟肉割烹在台灣比較少見🥲 推薦給喜歡日式料理 喜歡板前料理 喜歡肉的朋友們 果馥個人是吃得很滿足就是了，不論是胃還是眼睛👀視覺味覺都超享受 資訊ℹ️ 📪台中市東區進德路700號南館B1F （lalaport B1 LOPIA超市內） ☎️04-22137396 🈺️週一二公休，12:00-17:00/17:00-2130（用餐17:00/19:30二個時段） #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中美食餐廳 #台中餐廳 #台中肉割烹 #台中無菜單 #台中無菜單料理 #台中板前 #台中必吃 #台中板前料理 #lalaport #lopia #黑泉 #窯焼き割烹黒泉 #肉割烹 #無菜單 #無菜單料理 #割烹 #割烹料理 #泉弘樹 #台中東區 #台中東區美食 #lalaport美食 #taiwan #taichung #食不果馥🔍 #食不果馥在台中 追蹤果馥IG https://www.instagram.com/fufoodtour/?hl=zh-tw 追蹤果馥FB https://zh-tw.facebook.com/fufoodtour/

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我們來到了信義區的⭐呷哺呷哺 ATT 4 FUN🌟享受晚餐，交通十分便利！✌ 店內餐點和飲品直接使用QR碼點餐的方式超方便，呷哺呷哺一共有6款不同的鍋底，有昆布柴魚鍋和暖心胡椒豬肚雞鍋、南洋咖哩鍋、麻辣靈魂鍋以及脫俗蕃茄鍋等，並且以個人鴛鴦鍋的型態，搭配「養生菌菇鍋底」，即可品嚐個人鴛鴦鍋囉！ 養生菌菇鍋底是將菇類打成碎塊熬煮成高湯，還加入了松露醬，很營養的好滋味，套餐同時搭配上肉盤、蔬菜盤、基本茶飲（亦可加價升級其他飲品），店內的用料大方又新鮮，香氣陣陣撲鼻，將新鮮肉片和蔬菜丟入鍋內烹煮，把食材與湯底合而為一，形成令人難以抗拒的迷人魅力，養生菌菇鍋底湯很好喝，涮肉和煮海鮮都超適合。 #季節鮮蔬 而且菜盤部分的季節時蔬全是挑選過的鮮蔬，營養又健康，您感受蔬菜的自然甜味，大口吃肉，吃海鮮，也別忘了來點蔬菜均衡營養！ 🥰🥰 #梅花豬 恰到好處的厚度，軟嫩細緻的肉質，有著恰到好處的油花，下鍋涮煮後釋放肉汁精華，提升湯頭風味，豬肉特有的香甜軟嫩在嘴裡擴散，一吃就愛上！淡粉紅的肉色真的好美，每一口都讓人陶醉，豬肉的香甜在口中蔓延，不沾醬就能超美味！吃的到豬肉的香氣，入鍋涮煮，入口脂香滑嫩美味好吃。😋😋😋 #美國Choice雪花牛 均勻分佈的油花與鮮紅肉質，讓口感更加紮實不凡，獨有的香氣與油花搭配，放進滾燙的湯中輕涮，美國Choice雪花牛放入鍋內後輕涮即熟，香滑柔嫩的完美風味讓人吃得直呼過癮！ 🤤🤤 #古早味炸蛋 很特別的一道炸蛋，外皮炸的很香，蠻特別的，可以來嚐嚐。 #台式臭豆腐 台式臭豆腐搭配泡菜看起來也太誘人了， 吃起來鮮甜柔嫩，細緻多汁，越嚼越香讓人念念不忘。 #海菜花枝漿 海菜花枝漿樸實無華的好味道，幸福美味於口中綻放，實在銷魂，等您來嚐一嚐！👍👍 #特色蝦滑 蝦滑脆口Q彈， 極鮮海味在唇齒間綻放，蝦滑口感好嫩好好吃喔！忍不住一口接一口耶🤤🤤🤤 自助區有主食、醬料，還很貼心的告訴你醬料該如何調配，並且提供白飯、王子麵、南瓜麵和火龍果麵等主食，還有小菜與自由搭配的靈魂醬料。 想不到火鍋，竟然和手搖飲料結合，配合套餐的優惠，自助吧還可以自由體驗刨冰，自己添加喜愛的用料，好吃又好玩呢！👍 同時店內也以店中店的型態，設有集團姊妹品牌「茶米茶 Tea Me Tea」，提供多種特色手搖飲品。內用點購套餐，會附贈基本茶飲，飲品亦可加價升級呢！ 隨餐附贈的冰沙，搭配冰Q粉真的超好吃，分享給大家👍👍👍 —————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:呷哺呷哺 ATT 4 FUN店 📍地址:台北市信義區松壽路12號1樓 📍電話:(02)7734-2298 @xiabutw #呷哺呷哺 #小火鍋x手搖茶 #呷哺呷哺台灣 #xiabutw #吧檯小火鍋 #手搖茶 #呷哺新光南西店 #呷哺呷哺 ATT 4 FUN

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📍Home燒肉-逢甲店［台中·西屯］ 建議收藏.ᐟ.ᐟ.ᐟ中秋節吃這間準沒錯😍 台中燒肉新選擇 Google 評價4.8顆星🌟 提供三種不同價位的吃到飽599、799、989 Home燒肉店內菜單 喜歡喝酒的人還可以$188加購台灣生啤喝到飽 店內的飲料跟冰品選擇多樣 誠意滿滿 不怕你吃 Home燒肉自助區 「有一種餓叫home怕你餓」 而且home燒肉目前在台中總共有三間分店 “永春店、綠園道店、逢甲店” 除了逢甲之外另外兩間分別在西區與南屯 還不快查查看哪間離你最近！🤩 Home燒肉$989吃到飽 這次我們來吃的是$989的吃到飽： GOLD頂級和牛、GOLD頂級肋眼、美國極選霜降牛、頂級伊比利豬梅花、醃漬櫻桃鴨、PRO極大生蠔、香嫩鮑魚、北海道大干貝 包含$599與$799裡的所有選項 我們先是全部上一遍之後再來狂吃牛肉跟海鮮 和牛不用說 肉質可謂是入口即化ദ്ദി‎◍˃ ᵕ ˂◍)非常頂 再來我最喜歡的是$799選項裡的極選牛舌 烤過之後肉汁濃郁 香味在口中散開 極度美味 還有伊比利豬梅花跟櫻桃鴨 香味也完全比得上牛肉 搭配調味料尤其蔥鹽 完全吃不膩٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ 值得一提的是PRO極大生蠔超級大顆又新鮮 比我們上個月去澎湖吃到的還大顆🦪 干貝也是口感鮮甜唇齒留香 吃起來非常過癮 除了燒肉以外還有一鍋昆布湯底火鍋🍲 是最基本的$599套餐就會有 也可以加價$99升級成養生雞湯 燒肉配火鍋是真的很香( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ⁾⁾ 煮香菇跟高麗菜好好吃（我好愛） 幾乎是我一個人喝掉一整鍋 喝湯配肉超幸福 每次吃燒肉吃到飽最後不可欠缺的甜點烤麻糬 總是讓我非常期待 在home會有工作人員桌邊服務 幫忙烤+包花生粉 手法真的很厲害 烤的非常完美 我們是平日來吃 晚餐的時段也是大爆滿 建議要先訂位唷(〃'▽'〃) ੭ 🌟值得回訪的燒肉吃到飽🌟 【最新優惠活動】 即日起至2023/9/30加入HOME燒肉官方LINE 於對話框輸入「宵夜」即可獲得優惠券 ❗️宵夜時段進場用餐消費免服務費❗️ 活動限定店家《逢甲店》&《永春店》 【HOME燒肉會員回娘家】 即日起至2023/10/31來《綠園道店》用餐 每組客人結帳時即贈刮刮樂乙張🎊 🔎追蹤 @_qqyan 看更多台中美食推薦 ——————————————————————— Home燒肉店家資訊 📍Home燒肉-逢甲店［台中·西屯］ ▷地址：臺中市西屯區河南路二段256號 ▷電話：04-2700-3689 ▷官方IG： @home_yakiniku2022 ▷營業時間：1200-0200 ▷優惠活動：好友召集中！加LINE官方帳號95折 ▷ HOME燒肉官方LINE：@824inxlo ▷酌收10%服務費 ▷附設免費停車場 ——————————————————————— #home燒肉#台中燒肉#台中吃到飽#台中燒肉推薦#台中燒肉餐廳#台中燒肉吃到飽#台中美食推薦#台中美食地圖#台中美食餐廳#臺中美食#台中聚餐#台中餐廳#台中餐廳推薦#台中晚餐#台中宵夜#中秋節烤肉#台中烤肉#台中必吃#台中好吃#台中寵物友善餐廳#台中寵物友善#台中約會餐廳#台中家庭聚餐#逢甲美食#逢甲燒肉#美食部落客#台中逢甲#逢甲必吃#台中和牛#逢甲餐廳

【新莊餐廳推薦】典華餐飲品牌「濤濤海鮮蒸氣鍋」6人豪華套餐超豐盛，蒸氣方式烹調海鮮，貼心的管家式桌邊服務，家庭聚餐首選！

超級澎湃的海鮮大餐在這！這次跟姐姐一家來享用典華餐飲品牌濤濤海鮮蒸氣鍋，6人豪華套餐真的超豐盛，鮮甜多汁的波士頓龍蝦、細緻嫩口的鮮活龍虎斑等多種海鮮，以及兩種肉品和季節時蔬共13道餐點～食材選用最新鮮的原型食物，並以高溫蒸氣烹煮，每道都能品嚐食物的原始鮮甜～而且每桌還有管家式桌邊服務，交通也很方便，距離機場捷運新莊副都心站步行3分鐘，吃完可以到附近的宏匯廣場逛逛，當作家庭聚餐名單很可以！線上訂位備註「濤客-兩隻小豬」即享88折優惠(期限至2024.01.31) 濤濤海鮮蒸氣鍋｜在哪裡？怎麼去？ 「濤濤海鮮蒸氣鍋」位在新莊典華2樓，搭機場捷運到 A4 新莊副都心站 2 號出口，步行5分鐘即可抵達。開車的朋友，可以停在「濤濤海鮮蒸氣鍋」附設的B2停車場，雖然停車數量有限，但附近也有不少收費停車場，十分方便！而且新莊宏匯廣場就在附近，吃飽還能到百貨公司逛逛。 濤濤海鮮蒸氣鍋 地址：新北市新莊區中央路 469 號 2 樓(新莊典華 2 樓) 營業時間：周一公休 午餐 11:30~15:00(最後點餐時間 13:45) 晚餐 17:30~21:30(最後點餐時間 20:30) 線上訂位：https://pse.is/57lkhz 電話訂位：(02)8522-6555 壽星優惠：用餐三天前訂位告知，即可享有精美小蛋糕一份 加入典華會員系統，凡消費即可累積點數，典華旗下各品牌點數皆可通用，可享多項優惠入會禮(全品牌百元折價券、平日 85 折券、假日 88 折券等)、及生日好禮。 *每周二、四會員點數雙倍送 濤濤海鮮蒸氣鍋｜用餐環境 濤濤海鮮蒸氣鍋為典華旗下的餐飲品牌，「濤濤」是由三點水跟一個壽字組成，「濤」代表著大海、「海鮮」和「蒸氣」的結合。而「壽」則代表著祝福和長壽的意義。所以，濤濤的名字不僅帶有新鮮的海鮮，還寓意著祝福和長壽。最大特點之一就是以無添加的蒸氣方式烹調食物，主張將原型食物直接端上桌，減少了多餘的調味，讓食物的原始鮮甜得以充分展現，同時也保留了食物的豐富營養。 用餐空間明亮又寬敞，不同於一般的蒸氣鍋餐廳，這裡營造了一種輕奢感的歐風雅致氛圍。 座位提供2-4人方桌、6-8人圓桌，適合約上一群好友或家人一起來享受美食，無論是小型聚會還是大型聚會，這裡都能滿足你的需求。 兩隻小豬粉絲限定優惠 2024.01.31(三)前，於濤濤海鮮蒸氣鍋inline/電話 訂位時備註：【 濤客-兩隻小豬 】即享88折優惠！ 線上訂位點這裡 獨立包廂共三間，可容納8-10人，甚至有兩間可以打通變成一大間的包廂，另外，若有包場的特殊需求，可另外做安排及討論。 進門處的歐式噴水池非常夢幻，不僅是裝飾，更象徵濤濤是個充滿人文和藝術感的品牌，小朋友們拍得很開心🥳 角落還擺了一張童話風的公主椅，小孩看到都很興奮坐上去，連大人也拍得超開心啦！ 濤濤海鮮蒸氣鍋｜菜單價位 線上菜單：https://pse.is/57lkhz 「濤濤海鮮蒸氣鍋」提供 2 人、4 人、6 人、8 人、10 人多款套餐，另外備有單點、酒水品項，產地直送的鮮活龍虎斑、海外嚴選進口波士頓龍蝦、水姑娘龍蝦以及沙公沙母，更使用在地小農的季節時蔬，呈現當令食材的新鮮及原味。 濤濤海鮮蒸氣鍋｜餐點表現 我們當天六大二小是吃6人豪華套餐 $9660+10% • 奉湯 • 燃手小菜 • 越光米上湯瑤柱粥 • 季節貝類 • 藍鑽蝦 • 生蠔/台灣鮮活九孔鮑 擇 1 • 鮮活龍虎斑 • 澎湖小卷 • 肉品(雪花牛/豬五花/梅花豬/＋980升級日本A5和牛)擇 1 • 季節時蔬 • 波士頓龍蝦 2 隻 • 肉品(雪花牛/豬五花/梅花豬/＋980升級日本A5和牛)擇 1 • 季節甜品 奉湯 餐前會先送上「奉湯」暖胃，以老母雞、金華火腿熬煮而成的上湯，非常濃郁香醇，還加了紅枸杞增添香氣，喝不夠都能再免費續，我自己就喝了5～6杯😝 燃手小菜 這天吃到的是芝麻牛蒡絲、海帶絲和蓮藕，芝麻牛蒡絲好唰嘴，蓮藕微微辣很開胃，吃不夠都能再續喔！ 桌上提供主廚自製北海道昆布果醋醬和秘製胡麻醬兩種獨家醬料，搭配海鮮及肉品增添風味；另備有蔥花及薑末，可依照自己的口味做調配。 精華海鮮粥 採用日本越光米，放進蒸氣鍋的底層，加入老母雞、金華火腿熬煮而成的湯底，隨著上層海鮮在蒸煮過程中，透過蒸氣，精華鮮甜會慢慢滴入底部的粥內，在用餐最後，就能享用到香氣四溢的海鮮粥！ 季節貝類 「濤濤海鮮蒸氣鍋」的海鮮都是單獨用蒸氣烹煮，服務人員會將海鮮放在蒸氣盤上，然後蓋上透明的鍋蓋，而且每一種海鮮都有各自專屬的蒸煮時間，保有最佳的口感和鮮度。 透過透明鍋蓋，可以清楚看到蛤蠣蒸煮的情況。 時間到服務人員會再幫忙掀開蓋子並分食，讓我們可以開始享受美味的海鮮。 小孩愛吃的蛤蠣，每顆都好鮮美，原味就能吃出蛤蠣本身的鮮味。 藍鑽蝦 鮮蝦多汁又鮮甜，以蒸氣方式烹煮後的味道更出色，裡頭還有不少蝦膏，蝦殼也很容易剝開，六人份量吃得很過癮！ 季節時蔬 6人份的時蔬份量很足耶～選用在地小農蔬菜，香菇、秀珍菇、水果玉米、彩椒、玉米筍、花椰菜及紫皮栗香地瓜，以蒸氣蒸煮後帶出食材甜味。 最喜歡玉米筍、水果玉米和香菇，玉米筍的嫩脆，水果玉米的甜美和香菇的嫩口，健康又美味。 怕小孩無聊，特別找事給他做～玉米筍撥完自己吃，超棒的👍🏻 台灣鮮活九孔鮑/澎湖小卷 比50元硬幣還大的台灣鮮活九孔鮑，大顆飽滿又Q彈，每一口都能感受到豐厚和嚼勁，就算不沾任何醬料，就已經自帶濃郁風味🤤 澎湖小卷真的很推！蒸煮的熟度剛剛好，咬下去很Q彈，吃進嘴裡超級滿足！ 鮮活龍虎斑 跟我一樣愛吃魚的朋友，一定會喜歡這道！龍虎斑的肉質實在是太嫩口了啊！完全沒有任何調味，僅以蔥薑搭配蒸煮，這樣簡單的烹調方式卻帶來極致的鮮美🫶🏻 你們看看這豐厚的肉質，同時又帶有彈性，讓你在咀嚼時能感受到極致的滿足感。魚肉淡淡的甜味在口中緩緩散開，讓你愛不釋口，而且使用蒸氣鍋蒸煮更能保留最純正的海鮮風味，令人讚不絕口。 肉品(雪花牛/豬五花/梅花豬/＋980升級日本A5和牛)擇2 我們選的是雪花牛和梅花豬，雪花牛本身帶點油脂，肉質鮮嫩不乾柴，下方還鋪滿豆苗，吃起來更有層次感，而且肉的份量也不少，吃到這邊就已經有7分飽了 😂 口感較有嚼勁的梅花豬，肥瘦比例剛剛好，下層還鋪上清脆可口的高麗菜，兩種搭配在一起更加鮮甜。 蛤蠣和鮮蝦的湯汁滴入粥裡，服務人員會不定時來攪動粥品，此刻香氣瀰漫，好期待這大餐後的美味。 波士頓龍蝦 2 隻 海外嚴選進口的波士頓大龍蝦，龍蝦肉嫩滑鮮甜，肉質肥美，口感彈性十足，每個人都吃得津津有味！就連龍蝦鉗內的蝦肉也很飽滿哦～ 蝦膏也極為鮮甜，完全沒有腥味，不需調味就很好吃了！ 越光米上湯瑤柱粥 終於來到令人期待的上湯瑤柱粥啦！服務人員會再加入生蛋黃與蔥花，攪拌一下就可以吃！ 這碗瑤柱粥不僅保有越光米的柔軟口感，還集結了各式海鮮、肉品和蔬菜的甜味，而且不會過於軟爛或過鹹，每口都帶有深厚的鮮美味道，即使已經吃撐了還是想再吃一碗🤤 季節甜品 餐後的甜品也沒有讓人失望，竟然是我最愛吃的春一枝冰棒，苗栗椪柑和花蓮海鹽西瓜口味酸甜味道滋味很討喜，原本大家前面吃飯還吵吵鬧鬧的，冰品一上來大家都安靜在吃冰😂 濤濤海鮮蒸氣鍋｜餐後心得 喜歡吃食材原汁原味的朋友，蠻推薦來品嚐濤濤的海鮮蒸氣鍋，6人套餐的海鮮品項多元又新鮮，尤其是龍蝦、九孔鮑、小卷、龍虎斑和鮮蝦，用蒸煮方式就能吃到海鮮原本的滋味，口味吃清淡的人幾乎不用沾醬吃；環境也很典雅高級，還有專人幫忙蒸煮和分食，讓我們可以專心吃和顧小孩，想要找新莊美食餐廳這裡真的很適合。 想要品嚐新莊美食【濤濤海鮮蒸氣鍋】嗎？訂位時別忘了使用兩隻小豬粉絲限定優惠：立即訂位 2024.01.31(三)前，inline/電話 備註處輸入「濤客-兩隻小豬」，即可享88折優惠！ 濤濤海鮮蒸氣鍋 地址：新北市新莊區中央路 469 號 2 樓(新莊典華 2 樓) 營業時間：周一公休 午餐 11:30~15:00(最後點餐時間 13:45) 晚餐 17:30~21:30(最後點餐時間 20:30) 線上訂位：https://pse.is/57lkhz 電話訂位：(02)8522-6555 壽星優惠：用餐三天前訂位告知，即可享有精美小蛋糕一份 FB粉絲專頁：濤濤-海鮮蒸氣鍋 加入典華會員系統，凡消費即可累積點數，典華旗下各品牌點數皆可通用，可享多項優惠入會禮(全品牌百元折價券、平日 85 折券、假日 88 折券等)、及生日好禮。 *每周二、四會員點數雙倍送 【延伸閱讀 你可能會感興趣...】 新莊聚餐推薦，典華雅聚 新莊早午餐推薦，克莉廚房 新莊室內親子樂園，貝兒絲樂園 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ ＊本篇為體驗文 【關於部落客：兩隻小豬】 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 已有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 詳細經歷：請看關於我們 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com ＃典華 ＃新莊典華 ＃濤濤海鮮蒸氣鍋 ＃海鮮蒸氣鍋 ＃海鮮 ＃聚餐 ＃新莊美食 ＃新莊餐廳 ＃家庭聚餐

新竹l比臉大的木桶獨自享用-福氣廚房

位於新竹的平價居酒屋 鄰近新竹巨城百貨每到用餐時間座無虛席一定要事前訂位!! 餐點以鍋物及定食為主各式串燒及特色料理還有超巨的木桶套餐 特上刺身盛合: 整盆木桶直接上桌有當日新鮮刺身鮮甜的扇型貝搭散壽司還有主廚特製小菜及湯品整個超有飽足感 昆布海鮮盛合鍋: 滿滿快要炸出來的料用昆布熬者的湯頭超順口配著彈牙台梗九號米超完美的火鍋套餐 炸蝦手卷: 現做的各式手卷清爽的口感越咬越香 明太子醬烤飯糰: 炙燒明太子醬蓋在超大顆的三角飯糰口感酥酥的微鍋巴感 酥炸雞軟骨: 現點現炸的單品完全沒有油耗味吃起來就像在吃餅乾 明太子玉子燒: 超厚切的玉子燒蓋著明太子被被綿密又扎實的口感本人激推的一道單品 酒蒸蛤蜊: 滿滿的新鮮蛤蜊顆顆肉質飽滿湯頭都是滿滿的精華溫順鮮甜好入口 店家資訊: 🏠 @foodchilltw📍新竹市世界街95號☎️03-5335899⏰11:30-14:30/17:30-24:00❌周一 >>>>喜歡我文章的朋友除了這裡也可以追蹤我的IG唷!! 美食區: https://www.instagram.com/kidd___mixfoood/

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