料理日記 ••• 台式叉燒拉麵

最近買到價錢不錯又好吃的五花肉，決定來試試各種五花肉的料理，這次挑戰的是日式叉燒！看起來相當搞剛但聽說做起來不難，挑了一個月黑風高的夜晚，就來動手了。 叉燒肉其實就是綁一綁，然後先煎後滷，再把他泡個一天，真的不難！但看起來超厲害的，很適合有時間又想有成就感的人。 做完叉燒索性順便做了溏心蛋，我每次成功都是賽到的，坊間很多小秘訣，但我覺得跟蛋的數量、容器的材質厚度、電鍋跳起來後燜不悶、蛋是常溫還冷藏⋯等等因素都會有顯著影響，所以就算照著別人的方法做也很容易失敗。最近我只是想做普通水煮蛋，結果不小心做出超完美溏心蛋，剛好記得當時的各種參數，這次復刻終於成功了！這是我第一次有把握的成功😌 湯頭是用雞骨加柴魚放慢煮鍋煮一整夜加一個早上，照理說要很濃，但骨頭真的不多所以還是滿清澈的😂簡單鹽味調味，再淋一點點叉燒的醬汁，配料是高麗菜、木耳，完全台式拉麵，連麵條也是台式的扁麵條。不過，好吃啦！

｜相撲涮涮鍋｜

| 相撲涮涮鍋 ✦ #台北市大安區｜ • Follow : #abiccfoodie ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ◽️日式炸蝦飯 ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ✍🏼➖⠀ 相撲特別的是有火鍋以及一些日式丼飯炸物項目，炸蝦別於其他店家將蝦子沾上薄薄的日式炸粉，吃得到蝦子的鮮甜擠上檸檬以及特製醬汁特別好吃，另外旁邊有附一些新鮮蔬菜一起吃很爽口特別是在夏天的季節～ #台灣 #午餐 #午餐吃什麼 #晚餐 #晚餐吃什麼 #taiwan #taiwanfood #taiwanfoodie #lunch #dinner #eating #popyummy #meettheworld #相機食先 #手機食先 #吃吃吃 #美食推薦 #美食日記 #美食摄影 #平價美食 #台灣美食 #美食紀錄 #台北 #台北美食 #台北美食推薦 #美食分享 #美食地圖

新品食記-超商X文青飲品

比菲多這陣子推出兩款超級文青包裝飲品，身為假文青當然要跟上一波❤️ 🔖選擇 燒ㄑ慢燒牛奶🥛🍫🍵 NO1.原味 NTD.30 身為牛奶控，牛奶是每日早餐必需品，但這奶粉味很重，很像喝稀釋的保久乳！ NO2.可可 NTD.30 口感微濃稠(可能是因添加鹿角菜膠，才會喝起來不是稀釋而是微稠的高級感) 整體甜度還行，喝起來很順口，只是200ml有點少，我兩口就喝完了😭 NO3.抹茶 NTD.30 口感沒有可可的濃，但帶有抹茶的沙沙感，喝起來微微茶香且有點微苦澀！ 總而言之📝 包裝精美，但一瓶30元/200ml，感覺CP值還好 整體甜度:抹茶<原味<可可 (坦白說我只推薦可可口味） 🔖選擇 小文輕🥛☕️🍵 NO1.奶茶 NTD.30 這甜度對我來說有點太甜 至於茶味奶味，我覺得剛剛好很平衡 如果非要說應該茶味≥奶味 至於很多人評論說比較淡 但我覺得還行，除了甜喝起來蠻順口的 NO2.奶綠 NTD.30 這奶綠味道我沒有很喜歡 綠茶似乎像抹茶但又沒有抹茶香 重點喝起來澀啊！(對我來說很雷 📍我主要撰寫旅遊日記以及南部(屏東、高雄及台南)食記 📰PopDaily每週更新一次，將過去IG分享的文章匯集而成之創作 歡迎追蹤IG @hellotuday_ 一起散播歡🥳樂散播愛🥰 📝IG以一天一頁方式，介紹美食或景點。🍽美食-不該只是環境取勝而是要帶給感動🔍景點-不該只是走馬看花而是要用心感受🔺🔻🔺🔻🕊🔺🔻🔺🔻🍻花多點時間和家人與朋友在一起，吃你愛吃的食物，去你想去的地方。👨‍👩‍👧‍👦🏞

料理日記 ••• 感恩節楓糖大火雞

結果還是敵不過節慶氛圍，抓了一隻個頭比較小的火雞回家。這隻10磅（5公斤）以火雞來說算是小鼻子小眼睛的選擇，我努力挖了很久才找到這麼小的！ 這次挑戰做了stuffing，很多台灣人大推塞油飯好吃，家裡沒有糯米於是改塞用香料炒過的白米飯，查了一些食譜看起來都還好，大家很愛加紅蘿蔔丁，所以我最後情定自己做😌加了洋蔥跟洋菇末炒薑黃粉、煙燻紅椒粉、胡椒鹽，好吃好吃！ 配菜有超市都在特價的四季豆跟羽衣甘藍，一個氣炸一個炒香腸，他們好像都是感恩節常見的配菜，不過料理方式我也是沒在參考別人啦！ 今天開了一瓶白酒，剛好做火雞gravy可以用到，剩下的就直接開喝！我真心比較喜歡白酒耶好甜！這支好像才$6我已經覺得很好喝了，我愛白酒。

【莊家班麻油雞🐔🍜大橋頭吃吃隊xguagua吃台北】Eat this at 大橋頭

https://www.instagram.com/p/CE6zzFtBFhG/?igshid=me8nb09tfkhn 麻油雞🐔$120 麵線🍜$40 好啦沒什麼好說的大家都知道這間😂 雖然是連鎖但真的是好吃😋 以這價位cp算高肉塊很多可以吃很飽只是雞胸部分還是比較柴一點🥺 但湯真的好喝夠香酒位不會太嗆 最愛拌麵線超夠味的每次吃都覺得很爽😂之前一直很怨嘆大橋頭沒有麻油雞常常要到寧夏去😐 自從開了莊家班比開一芳還讓人開心🤣 餐點🌕🌕🌕🌕🌑 價錢🌕🌕🌕🌕🌑 ©️版權所有，禁止轉載👊 #莊家班麻油雞 #麻油麵線 #延三夜市 #大橋頭美食 #台北美食 #捷運美食 #外帶美食 #日常飲食#吃吃隊推薦#美食日記 #美食推薦 #美食分享 #美食地圖 #台北グルメ #台北餐廳 #美食部落客 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨 #吃貨日常 #吃貨女孩 #大橋頭吃吃隊 #台湾グルメ #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #foodie #taipeifoodie #daqiaotousquad

鵝肉拉麵🍜大橋頭吃吃隊🚩關渡

https://www.instagram.com/p/CG9t6mGhBvd/?igshid=4t2qhmwy8cv8 老滷大腸$70 芥末魷魚🦑$70 壯士拉麵🍜$180 海鮮拉麵🍜$160 溫泉蛋♨️$25 好酷喔第一次看到鵝肉拉麵雖然我們沒人點😂這家原本以為是鵝肉小吃店結果沒想到除了小吃以外有各種口味拉麵這種台日結合很特別😚 他們家的拉麵超大碗女生除非大胃王不然有點難負荷😅麵條是粗拉麵體還算彈性湯頭比較鹹然後壯士的肉片真的太多了啦每片甚至跟手掌差不多大太扯了🤩 另外大推滷大腸😋口感很棒外邊的煙燻味也很香整個入味👍 最美味的就是溫泉蛋😍基本上是用喝的🤔攪和蛋黃跟醬油連帶七味粉還有海苔一次入口amazing 😇超好吃的～ 餐點🌕🌕🌕🌕🌗 服務🌕🌕🌕🌕🌑 環境🌕🌕🌕🌑🌑 價錢🌕🌕🌕🌕🌗 ©️版權所有，禁止轉載👊 #鵝肉拉麵 #叉燒拉麵 #日式拉麵#關渡美食#台式拉麵#台北拉麵 #台北美食 #台北グルメ #美食日記 #美食推薦 #美食分享 #美食地圖 #台北餐廳 #美食部落客 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨 #吃貨日常 #吃貨女孩 #大橋頭吃吃隊 #吃吃隊推薦 #台湾グルメ#ラーメン#台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #foodie #taipeifoodie #daqiaotousquad

【七天雞蛋花日記】 Day4 上班一湯一飯

有朋友看我的午餐po文，很驚訝為什麼我在辦公室可以不用外出就喝得到熱騰騰的湯，他們在台北只能外出覓食熱湯，我只能說因為他們不知道有雞蛋花XD 今天從家裡拎了兩包冷凍料理包，我挑了胡椒豬肚雞湯和毛豆雞肉藜麥當午餐，一到公司就先泡在水裡解凍，11:30用熱水浸泡到12點，準時拆袋來吃，我是喜歡吃熱到冒煙的那種人，所以我會拆袋後再微波個30秒，熱湯品有熱氣燻上，但藜麥我反而喜歡吃溫溫的，太熱很燙口，泡過熱水加熱的藜麥溫度剛剛好。 胡椒豬肚雞湯非常好喝，濃郁的湯頭和Q彈的豬肚，還有嫩嫩的雞肉三兩下就喝光光，藜麥雞肉毛豆會讓嘴巴很忙，因為三種口感鮮明的食材配在一起就是每一口都很熱鬧的感覺，來上一口濃濃的豬肚雞湯，搭配Netflix的后翼棄兵，中午過得很滿足~ 🍲本日菜色 胡椒豬肚雞湯👉bit.ly/2K5veq5 藜麥雞肉毛豆👉bit.ly/3kxCHe8 #雞蛋花營養好廝 #雞蛋花日記

攝影機疑雲

大吉剛從月子中心回來的時候，因為他喜歡趴睡（因為大吉一個月就會抬頭了，所以趴睡比較不會危險。）我們就架了一個攝影機監視他，結果沒想到隨著大吉越來越大，有一天監視器的畫面整個嚇到他媽！（就是我）快來看看發生了什麼事吧？！ 下圖就是證據... 根本完完全全的就是發現了攝影機啊.... 各位爸爸媽媽們的寶寶，會喜歡做什麼惡作劇呢？歡迎在下方留言跟我們分享喔！ 喜歡我們的漫畫記得追蹤我們的IG,FB喔！我們會流著淚跟大家說感謝的！ FB FANS PAGE : 大吉的逆襲DajiBae IG : 大吉的逆襲DajiBae MOMIBUY BLOG：大吉的逆襲DajiBae #寶寶 #嬰兒 #漫畫 #卡通 #育嬰日記 #新手爸媽 #大吉 #大吉的逆襲 #插畫 #台灣 #原創 #taiwan #cartoon #funny #Daji #baby #illustration #comic #初心者の両親 #コミック漫画 #子育て漫画 #만화만화 #베이비 #육아 

重拾減肥日記  前序

我前陣子發生了很多事情，開始了很長一段低潮期，因為心情不好，甚至開始了經期不順的狀況，但因為曾經也有過，便認為應該只是晚來了一、兩個月吧？沒想到，這一次的不順讓我的情緒起伏特別大，再次去看了醫生，醫生告訴我，我有多囊性卵巢症候群，大致上的症狀就是經期不順、懷胎不容易、身體肥胖等等。 相信我，我當時內心是崩潰的！也因此，我重拾了減肥的生活，除了希望能夠漂亮，更希望自己的身體狀況可以好起來。 嗯！目前我的體重是81.0kg！另外，打算每週四量體重更新日記，大目標是60kg，在過年前希望可以突破到7開頭！ #減肥 #努力 #今日的努力是明日的鼓勵 #瘦身 #豆芽蘿蔔 #PopDaily

偶然看見成功嶺 突然秒速湧現提槍快跑畫面 建築物牆壁編號，記

偶然看見成功嶺 突然秒速湧現提槍快跑畫面 建築物牆壁編號，記憶猶新 入伍生的打飯班人生 就在張惠妹「親愛的～你過的怎麼樣！」憂傷旋律帶過 內心充滿髒話與想家的交織打轉 台中的夜景特別美，是一種，好多故事的概念 菜鳥的大兵日記記載著無法言語的詞彙 真真假假，假假真真！ 後面的照片，很難與當時的鳥髮型相互輝映 原來，每個醜小鴨背後個個都是少女時代❤️ 初夜的輾轉難眠，到相談甚歡的床友 睡前，成了故事精選！精彩又豐富 唱首歌吧.... 英雄好漢在一班 英雄好漢在一班 說打就打，說幹就幹 管他流血流汗，管他流血流汗 1～2 （然後，我忘記了😁😁😁😁） 女人也可以聊軍中記事！真逗趣😂

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｜相撲涮涮鍋｜

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新品食記-超商X文青飲品

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料理日記 ••• 感恩節楓糖大火雞

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【莊家班麻油雞🐔🍜大橋頭吃吃隊xguagua吃台北】Eat this at 大橋頭

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鵝肉拉麵🍜大橋頭吃吃隊🚩關渡

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【七天雞蛋花日記】 Day4 上班一湯一飯

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攝影機疑雲

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重拾減肥日記前序

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【七天雞蛋花日記】 Day4 上班一湯一飯

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