2025台灣美食節  8月起全台開席！ 

全台30家觀光飯店與旅行社聯手 打造屬於台灣的夏季風味盛典 今年夏天，全台超過 30 家觀光飯店與旅行社共同發起的《2025台灣美食節》正式登場，串聯北中南東與離島，從 8 月 1 日至9月30日展開為期兩個月的全台美食行動。這場由產業自主推動的計畫，不僅是「台灣美食展」的延伸，更是業界希望將美食推上觀光主舞台的集體實踐。 台灣飲食文化因食材多樣、技法靈活與在地融合而聞名。此次《2025台灣美食節》活動，正是回應業界共識，透過延伸展會能量，打造一個可以被旅客真實走訪、體驗與記憶的夏季節慶，讓美食不再只是展場展示，而是一段深入風土文化的旅程。 吃、住、遊一次到位，觀光飯店集團打造限定海味體驗 活動期間，參與飯店將同步推出以當令台灣海鮮為主角的限定套餐，選用龍虎斑、曼波魚、澎湖小卷、飛魚卵、烏魚子等在地漁產，由主廚們發揮創意，融入地方風土與自身廚藝風格，呈現一桌桌只屬於「當時當令的台灣味」。展現台灣島嶼濃厚、清爽、結合傳統、突破創意的道道料理，都一道都是從島嶼出發的風味探索，並為《2025台灣美食節》「期間限定」、「在地限定」。 參與觀光飯店集團橫跨多種形態，包括離島度假、湖海景療育、城市探索、歷史文化、溫泉休閒等，包括圓山大飯店、六福旅遊集團、天成飯店集團、福華集團、台北喜來登大飯店、麗寶集團福容大飯店、花蓮理想大地渡假飯店、城市商旅、故宮晶華、力麗觀光、安捷集團、台北香樹花園酒店、北投大地酒店與海霸王集團之旗下餐廳等。從餐桌出發，延伸至周邊旅遊資源，讓旅人用味蕾開啟一段台灣夏日風土旅行。 從餐桌啟程，旅行社推出主題行程 多家旅行社也同步響應，包括東南、新亞、開發、雄獅旅遊、三普、宏祥、易遊網、佳瑛、娜拉等業者，分別運用資源響應推廣，推出主題式包套行程，結合食宿與在地體驗。雄獅旅遊、易遊網另設專頁推廣，三普則串聯海外通路共同行銷，力求讓這場活動成為吸引國際旅客的來台旅遊的理由之一。 本次《2025台灣美食節》對飯店而言，是擴大餐飲營收與建立品牌風格的契機；對旅行社，是開發差異化產品、拓展國際市場的動能；對消費者而言，則是用味蕾認識台灣、透過每一口在地風味感受這座島嶼的熱情與厚度。 打造屬於台灣的夏季食旅節慶 未來「台灣美食節」也將朝向每年夏季固定舉辦，逐步建立屬於台灣的觀光美食品牌，讓「吃」不只是旅行的配角，而是旅程的理由。 吃遍台灣，玩遍寶島！ 《2025台灣美食節》以「鮮味款待」為主軸，邀請旅人一起走入飯店、餐桌與地方，認識台灣海島飲食的多元魅力。更多活動詳情與參與名單，請見官方網站及產品專頁。 📍活動期間：2025年8月1日至9月30日📍查詢資訊：「台灣美食展」官方網站：https://www.tcetva.tw/ 【台灣美食節產品專頁】雄獅：https://event.liontravel.com/zh-tw/taiwan/ticket/food易遊網：https://activity.eztravel.com.tw/activity/foodie/?p=foodie7 附件一、台灣美食節商品 六福旅遊集團 限定菜色期間：8/1-12/31台北六福萬怡酒店-粵亮廣式料理1,500元/人「海之鮮旬味-台灣夏語」粵菜烹調手法與台灣在地料理作結合，本島特產海鮮與在地小農鮮蔬融入桌菜與套餐中，經典龍蝦三明治、宜蘭西魯肉、基隆奶油桂花蟹、澎湖角瓜、蛤蠣等不僅嚐得到台灣寶島風味，也保有粵菜烹調精隨。 15,000/10人桌菜粵亮廣式料理匠心呈現經典宴席菜色，集結高粱炙烤烏魚子、五味小卷、醬拌海蜇、飛魚卵玉子燒與梅汁桂花番茄五款精緻冷盤。主菜部分包含升級版「花膠瑤柱西魯肉」與台式熱炒「奶油桂花炒本港青蟳」，再到鹽嗆府城白蝦、蔭鳳梨蒸青斑與蠔皇蔥燒烏參等海味佳餚，道道皆展現在地風土與手工技藝。湯品選用嘉義老薑與濃雞湯煨煮蛤蠣澎湖角瓜，暖胃入心；主食則為鰻魚麻油雞油飯。 花蓮理想大地渡假飯店 限定菜色期間：8/1-9/30花蓮理想大地渡假飯店-風味餐廳600元/每人每套「鮮味、海味特餐」延續風味餐廳創立時的初衷，嚴選花蓮在地山、海、縱谷之特色食材。並著重在花蓮沿海特色海鮮食材如曼波魚、柴魚、龍蝦等，佐以花蓮在地蔬果如火龍果、過貓、芋頭等交織成獨一無二的花蓮在地鮮味、海味特色。 圓山大飯店 限定菜色期間：8/1-12/31圓山大飯店-圓苑餐廳1,600元/每人每套「島嶼款待 × 經典手藝 × 四季在地風味」從山間到海角，串聯寶島各地風土滋味，包含花枝鮮筍、鬼頭刀米粉湯等。嚴選台灣當令珍饌，結合江南古法與台式匠心，每一道皆為「圓苑款待」精神的展現。 20,000元/10人桌菜「寶島山海・珍味雅宴」嚴選台灣本地珍饈，以旬味為軸、匠心為骨，融合傳統與創新，從基隆港口、澎湖海域、貢寮海岸到屏東漁鄉，山海交融、鮮香共鳴，款待之誠盡藏於一道道細膩料理中。 圓山大飯店-金龍餐廳1,600元/每人每套融入風土文化，與台菜入粵的細膩手法富含日常家宴風格，包含芥末明蝦球、桔子醬龍班片、吻仔魚菜脯炒飯等，重口與清雅口味交錯，清爽不膩的海島風。 20,000元/10人桌菜結合台灣南北地方風味經過高端粵菜工藝料哩，包含黃金片皮鴨、桔醬大明蝦、鼓汁陳皮九孔鮑、老菜脯龍虎斑、紅蟳糯米飯等，品嚐來自福爾摩沙全面上山下海的海之味。 麗寶集團福容大飯店 限定菜色期間：即日起-9/30台北一館-福粵樓/漁碼店-阿基師觀海茶樓/福隆店-福粵樓/桃園機捷A8店-福粵樓/桃園店-福粵樓/麗寶福容店-福粵樓/高雄店-福園中餐廳/花蓮店-福園中餐廳/嘉義福容voco酒店-福粵樓3,680元/每份福容夏日鉅獻 限量「澎嶼宴」海鮮桶 澎湃上桌由行政總主廚親赴澎湖漁港嚴選來自海島的鮮甜海味，搭配福容秘製干貝ＸＯ醬，以澎湖盛夏的湛藍與鹹香為靈感，打造出視覺與味覺雙重享受的島嶼盛宴。將蝦、扁蟹、旭蟹、冰卷、扇貝、劍蝦、墨魚花枝丸等豪華海味層層堆疊，猶如海浪洶湧而至，霸氣滿盤、鮮度爆棚。搭配以干貝、蒜蓉、紅蔥頭炒製而成的福容獨門XO醬，鹹香濃郁，完美襯托出海鮮的原汁原味，每一口都是大海的獻禮。 晶華國際酒店集團限定菜色期間：8/1-9/30晶華集團-故宮晶華1,800元/人「故宮晶華 寶島海旬饗宴」盛夏時節，萬物繁茂，正是品味海島風味的絕佳時光。坐落於臺北故宮博物院旁的「故宮晶華」餐廳，推出期間限定的「寶島海旬套餐」，以台灣夏季海鮮為主軸，融合宮廷美學與在地食材，編織一場專屬夏季的味覺旅行。套餐匯聚來自基隆、宜蘭、東港、雲林等地的上選漁獲與鮮果，以現代手法詮釋傳統佳餚，呈現清爽而多層次的夏日風味。從宮廷風韻的御品集揭開序幕，隨之而來的弦紋鼎椰肉燉雞湯，湯清味醇，風味獨特的明蝦球、以及豆豉蒸石斑的細膩鮮香，層層遞進，引領賓客沉浸於海島風土與匠心烹調交織的饗食旅程。主食提供雲林烏魚子炒飯，鹹香馥郁，烘托出台灣海味的深厚底蘊，最後由甜潤清新的愛文芒果鮮奶酪，為整席畫下沁人心脾的句點。 福華集團 限定菜色期間：8/1-12/30台北福華大飯店-蓬萊邨/公務人力發展學院福華國際文教會館-恬園餐廳/台中福華大飯店-江南春/高雄福華大飯店-珍珠坊15,000元/10人桌菜匯聚來自基隆、宜蘭、東港、雲林等地的上選漁獲與鮮果，以現代手法詮釋傳統佳餚，呈現清爽而多層次的夏日風味。從宮廷風韻的御品集揭開序幕，隨之而來的弦紋鼎椰肉燉雞湯，湯清味醇，風味獨特的明蝦球、以及豆豉蒸石斑的細膩鮮香，層層遞進，引領賓客沉浸於海島風土與匠心烹調交織的饗食旅程。 寒舍集團 限定菜色期間：8/1-9/30台北喜來登大飯店-比薩屋2,680元/套(適用兩位)薩丁尼亞珍珠麵結合澎湖淡菜與北海道干貝，融合義大利傳統手工麵與海洋珍饈，搭配花椰菜苗點綴，清爽中見層次，展現地中海與台灣海味的優雅交會。白鯷魚比薩則以鹹香白鯷魚與彈牙透抽為主角，佐以三色番茄與西西里青醬，最後鋪上絲滑的絲綢乳酪，鹹香濃郁、口感豐富，是經典義式薄餅的創新詮釋。炭烤噶瑪蘭黑豚帶骨里肌搭配巴薩米克珍珠洋蔥與野菇白酒醬，嚴選台灣在地黑豚，以炭火封存肉汁，搭配義式經典醬汁，香氣與層次兼具。爐烤澎湖小卷與虎蝦則以辣味番茄白蘭地醬襯托海鮮鮮甜，搭配番茄洋芋泥，帶來微辣溫潤、香濃平衡的味蕾饗宴。經典前菜賽然諾火腿佐哈密瓜，以鹹香火腿搭配果香濃郁的哈密瓜，點綴巴薩米克醋膏與香草，是夏季不可或缺的清新開場。每一道菜色皆揉合義式技法與在地食材，傳遞五星主廚對風土食材與國際餐桌的細膩理解與熱情。 台北香樹花園酒店 限定菜色期間：8/1-12/31台北香樹花園酒店-綠園餐廳980元/每人每套以「義式香料紙包魚」作為本次台灣美食節主角，採用去骨海鱸魚片，加入新鮮蛤蜊以及蔬菜等食材，用烘焙紙包裹起來，再以蒸烤的烹飪方式，保留食材的水分。食用前佐以金桔或檸檬，魚肉鮮嫩多汁，更增添風味。 北投大地酒店 限定菜色期間：8/1-9/30北投大地酒店-喜歡廳999元/每人每套大地酒店「仲夏套餐」以夏日靈感設計，巧妙融合海陸風味與當代西式料理。從開胃小點「櫻桃馬之瑞拉佐風乾蕃茄小法」，到融入西班牙辣腸與風味酸奶的筊白筍，層次豐富、清爽宜人。「番茄海鮮冷湯」搭配鳳尾蝦，替餐桌注入沁涼海味；主菜則可從三道精選擇一：牛郎煙花細扁麵 、酸辣風味的香蘭戰斧豬，或以川味剁椒堅果醬點綴的大地雞排，每一道都帶來不同風格的夏日大地風情。 天成飯店集團 限定菜色期間：8/1-12/31台北天成大飯店-翠庭中餐廳15,000元/10人桌菜以「海鮮-鮮味款待」為主題，融合台灣南北地方經典風味，呈現出台灣海島飲食的四季海味與人情滋味。不僅講究食材本地化，也保留傳統辦桌的精神與台味料理的融合手法，適合國內外賓客認識台灣味的精髓。 台北花園大酒店-翠庭中餐廳1,600元/每人每套（2人起）台北花園大酒店翠庭中餐廳鍾安富主廚以精湛烹飪技法及豐富閱歷獻藝，精心設計以粵式精緻海鮮為主軸的個人套餐。主廚以深厚的廚藝底蘊為基礎，精選台灣在地食材入饌，講究高湯底蘊的醇厚層次，交織出海味的鮮美風華，精準掌控粵式料理、廣式點心與港式煲湯的火候與工法，讓賓客在悠然氛圍中細細品味的精緻粵菜美食饗宴。 安捷集團 限定菜色期間：8/1-12/31新竹安捷國際酒店-潛艇餐廳13,800元/10人桌菜以海鮮為主軸，嚴選鮮活食材如石斑、明蝦、軟殼蟹、干貝等，結合中式匠心與異國風味，打造層層堆疊的鮮味饗宴。從冷前菜到主菜湯品，道道精緻，展現澎湃海味與宴席雅緻。 力麗觀光 限定菜色期間：8/1-12/31宜蘭力麗威斯汀度假酒店-舞日本料理1,280元/每人每套以和風六味五色為主題鋪陳，以手作前菜、主廚精選特色佳餚、旬味海鮮，並搭配香煎鱸魚與酥香天婦羅，最終以和風最中餅畫下清雅尾聲。以旬入味，在微鹹與甘香之間，藏著夏日節氣的東方雅趣。 日月潭力麗溫德姆溫泉酒店-邵中餐廳1,380元/每人每套「貴妃餐」榮獲2025年十大名菜，以清爽的調味方式乾煎鮮干貝佐手工豆腐。醬筍海石斑則以在地的特色食材醬筍作為提味主角。並採用8、9月南投地區盛產的麻竹筍作為湯品。 力麗儷山林會館日月潭館-魚藻餐廳6,000元/10人桌菜「魚藻食光宴」榮獲2025十大名菜美點，主廚從日月潭的自然節奏出發，融合土地與海洋的雙重滋味，設計出兩道兼具懷舊與創新的主推料理。「芋香花鯧米粉湯」，以細火慢熬的花鯧魚湯為基底，融合綿密芋頭與手工米粉，湯頭濃郁卻不厚重，帶出記憶中熟悉的家鄉味。「黃金海鮮豆腐煲」，則以多種海鮮與嫩豆腐為主角，佐以主廚特製金黃醬汁，慢火燴煮至香氣四溢。醬汁融合蝦膏與蒜香，層次豐富、口感飽滿，是一道兼具視覺與味覺的暖心之作。 力麗馬告生態園區棲蘭山莊-棲蘭餐廳8,000元/10人桌菜「山海饗宴」以原民風味為靈魂，與自然共饗的原鄉滋味。從山林迎賓「棲蘭三拼盤」開啟原味序章，部落雙味「雙醬閹雞盤」鹹香交織，口口是山野滋味，「飛魚卵時蔬」嚴選當季有機蔬菜，撒上脆口飛魚卵。「肉桂腩排盅」以肉桂慢燉五花腩排，香氣沉穩，品味原鄉之美。 海霸王集團 限定菜色期間：8/1-12/31海霸王餐廳-中山店/長安店/海山店/蘆洲店/城市商旅航空館-海霸王餐廳/城市商旅真愛館-海霸王餐廳4,500元/10人桌菜【懷念極品料理】以「清、鮮、份量足」為核心，深受家庭與企業聚餐喜愛。並將榮獲2024年「500盤」美食評鑑肯定的鮮魚芋香鍋納入本次菜色。 甲天下餐廳-中山店/長安店/海山店/蘆洲店1,200元/雙人套餐海霸王集團甲天下餐廳主打單點與多元套餐選擇，此次推出台味雙人套餐，精選六道懷舊經典菜，帶來濃濃的台灣人情味。從開胃的〈綜合海鮮和風沙拉〉，到膠質豐富、鹹香入味的〈花生豬腳〉，再到外酥內嫩、魚香四溢的〈香烤比目魚〉，每一道菜都傳遞著熟悉的辦桌記憶與家常情懷。〈蒜味大捲〉以台式熱炒手法炒出濃郁蒜香，〈黃金菜脯蛋〉則用菜脯與雞蛋煎出台灣媽媽的味道，最都搭配〈海鮮豆腐羹〉溫潤收尾，豐富又有層次。無論是朋友約會、小家庭聚餐，或是想簡單享受道地台菜的日常時光，甲天下餐廳是體驗經典台味的美味選擇。 📍活動期間：2025年8月1日至9月30日📍查詢資訊：「台灣美食展」官方網站：https://www.tcetva.tw/ 【台灣美食節產品專頁】雄獅：https://event.liontravel.com/zh-tw/taiwan/ticket/food易遊網：https://activity.eztravel.com.tw/activity/foodie/?p=foodie7

*名古屋榮町站步行5分鐘 燒肉/涮涮鍋 【山笑ふ/Yamashofu】1人1鍋物,盡享嚴選優質松阪牛,山形牛,國產牛風味

全日本的好抹茶都在這裡，重度抹茶上癮症的你絕對不能錯過！

你是抹茶控嗎？當甜點都清一色的甜滋滋時，總會眼光望向那綠得很可愛的食物，這就是愛上抹茶的現象，但你知道抹茶低調地已經擴展到那些美食領域了嗎？這些美味的抹茶商品，身為抹茶控必須收藏起來啊 1. 抹茶蛋塔 日本甜點麵包人氣名店 PABLO 的抹茶蛋塔，很不巧我同時是抹茶控又是蛋塔控，這樣誘人的美味誰抵擋的了！ 2. 抹茶舒芙蕾 日本森半和 Ministop 聯名推出的抹茶舒服類，這在超商就買的到，台灣的超商裡面也有超多抹茶小蛋糕唷：） 3. mister donut 抹茶甜甜圈 說到甜甜圈都會想起這個牌子啊，有時候抹茶癮突然犯了也可以去甜甜圈專賣店解癮，一定會有抹茶牛奶口味的啦 4. 星巴克抹茶拿鐵 星巴克最近也推出這樣的隨行小杯囉，咖啡什麼的都不是我的菜，我的眼裡只有抹～茶～ 5. 麥當勞抹茶歐蕾 麥當勞一推出抹茶就造成轟動了，有人喝過了嗎？ 6. 抹茶系列點心 原來 7-11 裡面就有賣這些抹茶小點了嗎？不知道台灣的有沒有耶 7. 森永抹茶雪糕 要是你剛好人在日本，趁著天氣還不是非常冷趕快去買這個抹茶雪糕吃吃看！連日本人自己都超愛，咬下去就是滿嘴超濃厚的抹茶味喔 其他還有 LOTTE 的雪糕和全家限定的格子冰蛋糕也很受歡迎喔 8. 茶苑大山抹茶剉冰 上面打到發泡的抹茶醬實在太厲害了，口感也讓日本人驚豔，下次去東京要記得吃一下啦貼心附一下店家地址：東京都世田谷区北沢2-30-2 丸和センター 2階 當然人都去日本的話，如果有到京都一定要去的宇治抹茶老舖事就是鼎鼎大名的「辻利」啦 他們還有出甜筒喔：Ｄ不愧是宇治抹茶本家，連商業頭腦都是一流的！ 9. 抹茶爆米花 爆米花專賣店 KuKuRuZa Popcorn 在 11 月初才在日本開始販賣的抹茶爆米花，才不到半個月的時間就已經造成轟動了，未看先猜之後會變成網購美食XD 10. 森永 DARS 抹茶巧克力 抹茶巧克力其實是很常見的產品，可是這個抹茶巧克力卻不斷地在日本人的 instagram 上重複出現，可見其迷人的滋味有多吸引人啦！特別選用京都產的石磨抹茶粉，看得我內心癢癢的… 其實真的是生活中到處都是抹茶口味的東西啦，比如說小餅乾也是無法擋，一點點甜甜的滋味，配上幾口茶，下午茶時光就是要這樣 在日本甚至還有抹茶咖哩飯！真不知道滋味是如何，有機會可以品嚐看看就好了 連酒類也不放過XD，抹茶拿鐵酒的味道是怎樣啊，有人喝過嗎？ 看了那麼多抹茶美食，就不禁開始回想上一次入嘴的抹茶味，不如今天下班下課後一起去覓食抹茶吧！ （以上圖片來源: instagram.com） 資料來源： instagram.com

桃園龜山美食【百本拉麵】小店日賣百碗！隱藏版手搓叉燒與究極唐揚雞，銘傳大學旁平價桃園拉麵新指標！

桃園龜山美食推薦一間超低調的小小拉麵店。緊鄰桃園龜山新興人文地標「憲光二村眷村文化園區」大同路上的【百本拉麵】這裡沒有繁複花贅的菜單，店面雖小、卻身懷絕技，尤其點餐時「不用太思考，選湯頭就好」，不用動腦，但也顯示出這間店就是很專一的賣職人拉麵。 會發現【百本拉麵】真的是超級偶然，趁著週末好天氣，特地跑來桃園龜山來看看超可愛的《龜吉拉》桃園人氣新景點——「憲光二村眷村文化園區」！ 桃園龜山新景點「憲光二村眷村文化園區」修復得超有質感，濃濃的懷舊眷村風情真的每一角都超好拍，隨便散步一下心情就變得很放鬆。園區完美融合了懷舊與現代藝術，是非常適合拍照與深入體驗的景點。尤其不要錯過矗立在草皮上的巨型烏龜藝術裝置《龜吉拉》這真的太有戲、太喜感的畫面。 而就在「憲光二村眷村文化園區」走路不用兩分鐘的街道旁，就能發現這間超清新、白底紅字招牌的【百本拉麵】。小小空間的拉麵店，客滿不過10多人，卻能憑藉著拉麵的湯頭、口味、炸物魅力，以及對品質的不妥協，才開幕不久就締造出「日賣超過百碗」的硬底子實力。重點還是開在不是挺熱鬧的蛋黃區主要幹道。 【百本拉麵】的靈魂，源自於每日現熬、反覆測試調整的強大湯頭。特別推薦承襲日本傳統精髓的「博多拉麵」，完美復刻了九州博多豚骨的經典特色。湯頭呈現誘人的乳白色，濃郁醇厚卻平衡不膩口，緊緊裹住每一根吸滿精華的 Q 彈麵條。 對於無辣不歡的饕客，主廚特製的「地獄拉麵」更是直擊靈魂，高張力的激辣層次在舌尖炸開，超級過癮。 要特別強調的絕對是每碗拉麵皆豪邁附上超人氣「手搓叉燒肉」！相較於一般機切的薄片，「手搓叉燒肉」極具厚實肉感與炙燒油脂香氣。 一推開門走進百本拉麵的室內座位區，整體裝潢讓人感覺非常舒服。小小間的不大，但很溫馨。店內以溫暖的木質調為主，還特別規劃了一區帶有 Logo 的綠意植栽網美牆，為精緻的店內空間增添了不少清新亮點。內用桌椅不多，以雙人桌為主，動線流暢且採光相當明亮。 黑色的簡約方桌搭配舒適的靠背椅，桌子下方還很貼心地為饕客們準備了置物籃，可以放置包包與隨身物品。牆面維持大面積的純白，沒有過多繁雜的裝飾，讓人在這裡用餐能感到放鬆、毫無壓迫感。 除了方桌之外【百本拉麵】還有另一排高椅座位區。這一區特別選用了極具質感的白色大理石紋路桌面，牆上還掛著簡約的幾何裝飾畫作。每個座位前都有專屬的點餐 QR Code ，空間設計得非常適合單人前往，就算自己一個人來吃拉麵也完全不會覺得尷尬。 店內的廚房採用半開放式設計，整體的感覺真的很簡單乾淨，不鏽鋼檯面與設備被擦拭得亮晶晶。坐在座位上，穿過黑色工業風的櫃檯，還可以看到師傅在內場專注甩麵的職人拉麵過程，乾淨看得見，讓人吃得非常安心。 在吧台層架上，可以看到【百本拉麵】的拉麵碗好漂亮！老闆特別挑選了帶有水墨感的大理石紋路拉麵碗，整齊地疊放在架子上，下層還擺放著粉嫩色彩的炸物小烤盤。這些細節的器皿選擇，讓百元的平價拉麵在視覺質感上直接升級。 來看看【百本拉麵】菜單！拉麵不分口味每碗均一價只要 150 元，真的非常平價親民。炸物點心和加料區的價格也落在 20 至 50 元之間，十分佛心。最棒的是，內用還有飲料免費喝！自助區限量提供了無糖綠茶與可爾必思，旁邊還有乾淨的餐具紫外線消毒櫃。在忙碌的都市節奏中，用一碗百元平價拉麵的極致誠意，完美體現了品牌「讓每位走進來的人，都能感受到被好好對待」的溫暖初心 餐點到齊，看起來非常澎湃。這次點了經典的博多拉麵跟地獄拉麵，紅白雙色的湯頭在視覺上超有對比感，再配上一盤現炸得金黃誘人的唐揚雞，簡直是完美的拉麵饗宴組合。不論是視覺上的飽足感，還是陣陣撲鼻的香氣，都讓人忍不住想趕快動筷子。 用湯匙撈起湯頭來個近距離對比，更能感受到兩款靈魂湯頭的強烈個性。左邊是鋪滿辣油、辣勁直擊靈魂的地獄辣湯頭；右邊則是呈現完美乳白色的經典博多豚骨湯頭。 一濃烈激爽、一溫潤醇厚，兩者截然不同的色澤與風味，充分展現了店家在湯頭熬製上的硬底子功力 閱率極高的招牌博多拉麵。一端上桌，那獨有的豚骨香氣撲鼻而來，那是經過長時間細火慢熬才能逼出的迷人香味。博多拉麵在充滿質感的大理石紋碗中微微冒著熱氣，光是聞到這個味道，就讓人確信這絕對是一碗極具水準的拉麵。 仔細端詳這碗博多拉麵的內容物，真的能深刻感受到店家「料多實在」的誠意。除了大片厚實的叉燒肉之外，表面還整齊鋪滿了翠綠的現切蔥花、金黃鮮甜的玉米粒、滑嫩的海帶芽，以及一整半顆誘人的溏心蛋。豐富的配料交織出鮮明的色彩層次，讓人每一口都能吃到不同的口感變化 在乳白色湯頭中載浮載沉的叉燒肉片，閃爍著令人垂涎的金黃光澤。這裡一定要好好稱讚店內 TOP 1 招牌的「手搓叉燒肉」。相較於一般機器切片的空虛感，手搓叉燒帶有一種手作的溫度與厚實的份量感，肉質邊緣帶著微微炙燒後的焦香，完美吸附了濃郁的博多豚骨精華。重點～真的好香啊！ 用湯匙舀起一口博多拉麵乳白色的湯頭，入口時的滑順感讓人驚豔。一般的正宗博多拉麵湯頭有時會過於重鹹或黏嘴，但【百本拉麵】將這口湯調整得極為平衡，醇厚濃郁卻帶著一絲清爽的尾韻，入喉時非常溫潤、鹹淡適中，是一碗讓人願意一口接一口、不知不覺把湯喝光光的療癒系湯頭！ 筷子實際夾起一片手搓叉燒，更能感受到它沉甸甸的紮實厚度。手搓叉燒的美味及口感非常迷人，肥瘦比例拿捏得恰到好處，入口時嫩中帶有細緻的肉質肌理，隨著咀嚼，油脂的香氣與瘦肉的鮮甜在口中化開，細緻內有甜味且完全不乾柴。 其實「手搓叉燒肉」並不是正式的日本料理術語，而是近年不少日式拉麵店、居酒屋或職人系餐廳會使用的一種「特色命名」。會有這樣的命名是要強調，店家所用的叉燒不是機器定型、不是工廠現成品，而是由師傅手工醃製、綑綁、塑形、揉壓或炙燒而成。 「手搓叉燒肉」吃起來的口感更有層次，能保留肉質的纖維感、油脂豐勻、還有炙燒後的焦香感，尤其【百本拉麵】的叉燒，吃起來不僅嫩，還有甜味，這叉燒真的好吃，很不平凡，非常具有記憶點的特色 吃拉麵最靈魂的除了湯頭，就是麵條了。【百本拉麵】的拉麵麵條表現得具有水準，用筷子大口撈起，麵條帶有極佳的彈性與勁道。在嘴裡咀嚼時，麵條外層完美吸附了豚骨湯頭的味道，微硬的完美熟度讓每一口都越嚼越香，呼嚕呼嚕滑入喉嚨，真的非常好吃！ 最後必須讚賞這碗博多拉麵裡的溏心蛋，表現得相當可圈可點。煮得剛好且帶有些微彈性，而最精華的蛋黃熟度控制得非常讚，呈現半熟綿密的果凍流沙狀。入口時黏稠度適中、蛋香味十足，濃郁的蛋黃香氣在口中擴散，為整碗拉麵增添了無與倫比的迷人風采。 這一端上桌就霸氣十足的地獄拉麵，光是外觀感受跟香氣就讓人胃口大開。濃郁的辛辣香氣隨著熱氣蒸騰而上，那是帶有豐富層次、讓人忍不住分泌唾液的椒香。火紅的湯底與大理石紋拉麵碗形成了強烈的色彩對比，厚實的叉燒與配料半沉浸在辣油中，視覺衝擊感直接拉滿。 地獄拉麵那紅辣辣的湯頭，可以看得出湯底添加了帶有花椒感的麻辣元素。湯品表面均勻分佈著細緻的紅油，以及店家秘密調配的椒麻與香料。這種辣喝起來不是單調的化學刺痛感，而是透過真材實料慢火逼出的紅亮光澤，預示著它極具深度與層次的辛烈風味。 沉在湯裡的叉燒頓時也被染上了誘人的紅色，沾裹了滿滿的特製辣油。原本帶有炙燒香氣的手搓叉燒，在浸潤了紅亮湯頭後，油脂的甜美與麻辣的刺激完美交織，看起來真的好過癮！旁邊的翠綠蔥花與香烏黑的海帶芽也吸飽了辣汁，每一口都是高張力的味覺享受~唾液不斷分泌出來！ 用湯匙舀起這口勾人魂魄的地獄拉麵湯頭，它的底蘊還是豚骨的細緻味。實際喝上一口，會發現這是一碗「可以喝的麻辣湯」！它雖然不死辣，辣得很香、很有厚度，但請小心，它真的有辣！雖然豚骨的細緻清香中和了花椒的刺激，但留下了濃郁麻香與回甘的辛辣喉韻，讓人邊流汗、邊流鼻涕，邊大呼過癮 夾起這片被辣上的手搓叉燒，更能體會到店家「不將就」的職人美學。這款厚實的手搓叉燒，肥肉部分在麻辣湯頭的浸泡下變得肥而不膩，入口即化；瘦肉部分則細緻入味，嫩中帶有彈性。麻辣的辛香完全激發了豬肉本身的肉甜味，吃起來層次無比豐富！ 用筷子大口撈起麵條的瞬間。吸附了飽滿地獄辣湯的拉麵麵條，表面帶著油亮的紅潤光澤。伴隨著呼嚕嚕的吸麵聲（小心～會嗆到！哈哈哈～），花椒的麻與豚骨的香同時在口中炸開，Q彈帶有嚼勁的麵條在齒間跳躍，沾附的辣油微粒更是直擊味蕾，是嗜辣海鮮控與拉麵迷絕對會愛上的痛快口感。 除了靈魂拉麵，【百本拉麵】的人氣炸物「唐揚雞」更是店內的隱藏版主角。有別於坊間普遍使用雞腿肉、吃多容易產生油膩感的做法，百本拉麵大膽選用雞胸肉，卻能透過獨門醃料與精準火侯，鎖住滿滿肉汁，吃起來完全不乾柴，表面灑上細緻的胡椒粉提味，反而帶有一種奢華版台式鹹酥雞的熟悉共鳴，卻在酥脆度與多汁感上更勝一籌！ 唐揚雞的外層極致酥脆、內裡鮮嫩多汁，大口咬下還能感受到燙口的豐富肉汁在嘴裡炸開。這種不油膩的清爽感，與每日現熬的濃郁湯頭交織出最療癒的內用標配，整體份量感十足，真的是來到這裡絕對不能錯過的炸物之一！ 這趟來到桃園龜山踩點最新暴紅的人氣新景點「憲光二村眷村文化園區」，最讓人興奮的驚喜，莫過於在園區旁邊步行不到一分鐘的街角，發現了這間實力驚人的【百本拉麵】。 店家秉持著「讓每位走進來的人，都能感受到被好好對待」的真誠初心，不管是從每日反覆調整、醇厚不膩的現熬博多豚骨湯頭，還是極具肉感與記憶點的招牌「手搓叉燒肉」，在每一個看不見的細節裡，都展現出令人動容的職人堅持。 不論是香氣濃郁的經典博多拉麵、直擊靈魂的地獄激辣拉麵，還是打破常規、外酥內嫩的究極炸物唐揚雞，都能展現出【百本拉麵】日賣百碗的硬底子實力。 這樣的良心好店真心非常推薦給大家，下次如果有經過銘傳大學或龜山後街商圈，拉麵愛好者絕對要把這間巷弄隱藏版拉麵超市列入私房必吃名單，親自來感受一碗為你準備好的療癒美味！ 【百本拉麵】桃園龜山美食│桃園拉麵推薦電話：03 359 9959時間：11:00~14:00；17:00~22:00 (週二公休)地址：桃園市龜山區大同里大同路166號百本拉麵Theard 百本拉麵IG 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

不管再冷都要吃冰 日本便利商店「草莓冰品」特輯  草莓控我凍未條

耶~~~~今天要分享日本的草莓冰淇淋囉！說到這裡其實我自己也非常興奮，為什麼呢？有吃過日本便利商地必賣的梨子冰的人就知道，(1),日本的水果系列冰淇淋很優秀；不會太有香精的添加味，也不會太甜膩。(2), 這些冰淇淋不只好吃本身還好療癒！走，我們一起往下看 ，下次到日本旅遊別忘了進到7-11, Family, LOWSON等便利商店買來試試吧！ 1 大人の苺生チョコ 12/26限定發售 大人的草莓生巧克力冰淇淋 173円(税込み） 這款名為「大人的草莓生巧克力冰淇淋」可使期間限定(12/26發行)的紀念款呢，裡面除了不滿表層的草莓醬 &草莓脆片之外，底層帶點苦味的巧克力將上頭草莓慕斯的甜味完全抵消，是隻吃完也不覺得膩的冰淇淋！ 裏頭的香草冰淇淋內涵草莓果肉，酸酸甜甜的滋味加上生巧克力做成的餅皮，酸甜 + 苦澀 = 我懂了什麼是大人的口味了XDDD 2 練乳あまおう苺クレープ 12/19登場 草莓煉乳可麗冰 151円（税込み） 森永牛奶糖同公司的產品就是品質保證嘛！這款冰淇淋特色是他將草莓&煉乳冰淇淋扎扎實實包在可麗餅裏頭，一打開包裝看到的就是在百貨公司或夜市總大排長龍的可麗餅。現在走進便利商店就可以買到。 重點它真的不貴！你有看過151日幣（約50多台幣）的可麗餅嗎！（痛哭） 3 苺ショートケーキ 12/19登場 明治草莓冰淇淋蛋糕 220円（税別） 覺得這是高級義式餐廳甜點的請默默舉手（我也默默舉手） 他是被日本新聞特別報導過明治（Meji）的草莓冰淇淋蛋糕，富含19％草莓果肉，草莓果肉＋鮮奶油冰淇淋＋餅乾＋卡士達冰淇淋，想不到吧！這樣精緻具４層次的冰淇淋竟然在便利商店買到，一點都不輸蛋糕店的蛋糕。 4 贅沢ないちごアイス 12/20限定發售 豪華(浪費)草莓冰淇淋雪糕 298円（税込み） 它的名字就告訴我們這隻冰淇淋有多厲害了！濃厚的巧克力醬包含在草莓雪糕內，加上大到不像話的真實草莓！草莓控的我快受不了了！ 有沒有看到這隻冰淇淋雪糕的草莓有多大顆？重點是它還都是一顆顆手做放上去，根本就是草莓大放送！吃過的人都說「真的會停不下來！」 5 ピエールエルメのイスパハン（Ispahan) 12/20 登場 Ispahan馬卡龍冰淇淋 220円税別 被譽為「一生一定要吃一次」Ispahan 是來自法文一種類似馬卡龍的高級點心，主要以玫瑰、覆盆莓、草莓為基底製作成，因此這款名字聽起來很難高級的冰淇淋當然也是以少女的酸甜滋味圍住。 真的很好奇它吃起來是不是真的有如來到法國般的浪漫，像坐在高級甜點店品嘗著ispahan般！大家有機會去日本一定要試試唷！ 資料來源： instgram #便利商店 #冬天 #冰品 #好吃 #旅遊 #日本 #期間限定 #草莓 

今年我最想看完的書單！小說篇～

新的一年開始了，去年我在脆上面挑戰每天閱讀分享心得的「囤書消滅計畫」，雖然以失敗告終，但是我也看了十多本囤書。 對囤書消滅計畫有興趣的朋友歡迎去看我在 Threads 的用戶名稱是 @smc_0217 最近看到很多網友分享今年自己要看完的書單，不妨我也分享一下我的，檢視自己到底囤了多少書沒有看，預防自己繼續買書（雖然前幾天又買了四本），也提醒自己今年要把列下來的這些書看完。今年的目標是各類型加起來50本書！（不含漫畫、輕小說） 因為我手邊書太多，想看的書也很多各式各樣，所以將書單分成了幾類，重點分享一些我特別特別想看的，再補充一些沒提到的書，對任何書有興趣的都歡迎留言給我。 我真的囤了不少小說，買了都沒有看，有許多我可能都還有寫過買書分享，但是就是沒有看完阿！ 小川糸系列 我真的很喜歡小川糸的文字，我最早接觸的是山茶花文具店系列，那時候兩集都是去圖書館借的，她的文字都是淡淡的但是非常的有畫面，故事簡單但是溫暖，我看過之後很喜歡，之前想要學習小說的寫作文筆，所以買了好幾本她之前的作品。 在囤書消滅計畫前看了《蝸牛食堂》，去年年末《山茶花情書》出版、我又去圖書館借了《獅子的點心》，現在我在看《暖和和手套國》，剩下其他書都希望年可以看完一遍。 布蘭登山•德森 秘密計劃系列 https://www.instagram.com/p/C4DQzzYvmhv/?igsh=YXV1cXZyZ2Y5bHdq 這真的事件很扼腕的事，去年是山德森之年，年初他之前募資的「秘密計畫」系列小說出中文版，我也因為好奇想拜讀這位奇幻/科幻小說大神的書，剛好秘密計畫系列小說都是可以單獨看的，我就從的一本開始買，到現在買了三本厚厚的精裝書，我一本都沒有看完！第四本延到初才會出版、聽說還有第五本！順道買的《白沙》圖像小說三集，我也都沒看，是不是很該死，今年一定要看完！ 《S.》 這本我預估今年是可能看不完的，但是我想要和大家分享一下。《S.》這本書是由著名編劇-J·J·亞伯拉罕和小說家-道格·道斯特所合作的小說，它是由一本可獨立閱讀的《希修斯之船》，和書本上由小說角色寫在上面的筆記所建立的故事、除了《希修斯之船》本書，還有許多的道具，像是：寫有筆記的餐巾紙、地圖、明信片。故事的兩位主角透過這些筆記交流，想要找出《希修斯之船》作者的神祕之謎。 我在將近十年前買的這本書，一回都沒有看完(這本書大概要看三到四回)，書盒都壞掉了，但是這本書真的非常非常吸引喜歡推理小說的我，雖然在眾多書單中，這本是最不可能在今年看完的，但是我還是想要分享。 《強風吹拂》 在分享一堆系列小說之後，終於出現一本單行本。由三浦紫苑所著，描寫一群性格南轅北轍的大學生，攜手挑戰著名長距離接力賽「箱根驛傳」，關於毅力、友情和熱血的《強風吹拂》。今年的箱根驛傳也在1月3號的時候舉辦了，這本書也再次迎來了一次曝光。 這本書真的非常、非常多的讀者分享，從這群大學生身上學到了很多東西，也看到了自己沒有的青春熱血和毅力，這本書的厚度真的也可能要拿出十個人的毅力才能看完(開玩笑)，還好我是買電子書，但是令人難過的是，我下定決心買下去的下個星期，KOBO就特價99元，我也完全沒看，沒有早買早享受。 《天鵝與蝙蝠》 真的要下跪道歉，本書是2022年東野圭吾出道35周年的巔峰作，我還是參加試讀活動拿到的公關書，這本書的是讀心得還是我目前在波波黛莉上瀏覽最多的文章，我沒有看完！試讀時出版社只提供了前面一部分的書稿，我收到完整的書後就完全沒有打開來看了。真的該打屁股，我現在也不記得內容了，可以重頭看過一遍了。我手邊持有的東野圭吾著作還有《迷宮裡的魔術師》。 ＞＞＞東野圭吾出道35週年顛峰之作，2022東野圭吾必讀作，撲朔迷離的《天鵝與蝙蝠》 光上面這些一本比一本厚的書，我就不知道今年看不看的完了，這還只是小說類，我還有其他類的書單啊！ 其他手邊有的書單 簡單介紹，看過的歡迎分享。 《以我們告終》／《從我們開始》、《正念殺機》、《明日、明日、又明日》、《詭畫連篇》 《好妻子》、《最後１４堂星期二的課》、《潛水鐘與蝴蝶》 《億男》、《在樹下傳達神諭的貓》，還有其他許多實體書，在此不一一列舉。 《臺灣漫遊錄》、《眾神之島》、《子彈是餘生》 以上是我今年想讀的書單小說篇，挑出我真的很想看完的書，歡迎大家留言分享、討論，其他類的書單希望下星期可以產出。 我會和囤書消滅計畫一樣在脆上面分享簡單即時的閱讀心得，歡迎追蹤！ 喜歡我的文章歡迎追蹤我的FB、IG >>>笑玥貓Facebook >>>笑玥貓Instagram >>>笑玥貓的Threads ※笑玥貓的其他文章 動漫類 >>>2021春季新番大盤點！人氣動畫續篇、超有趣少女向動畫，帶妳一次瞭解！ >>>盤點職場相關動畫，工作和私生活都要兼顧！ >>>打退開工壞心情，療癒泡麵番推薦！ 遊戲類 >>>完全沉浸在魔法的世界，喜歡哈利波特的朋友不能錯過的手遊《哈利波特：魔法覺醒》 >>>日本現象級手機遊戲《賽馬娘》到底在紅什麼？超級吸引人的角色故事，妳絕對不能錯過！ >>>盤點2020最具討論度遊戲Top5 書籍心得 >>>困在普世價值與孤獨之中--試讀《如果無法搭乘時光機》寺地春奈 >>>擁有適應各種狀況的軟實力！伊蓮．福克斯《心適力》 試讀心得 >>>身邊的人都有嫌疑——史黛西．威林漢《暗夜爍光》試讀心得 >>>二十世紀最優秀的德文犯罪小說《法官與他的劊子手》試讀心得 >>>今年夏天最令人感到驚悚的小說《栗子人殺手》試讀心得 >>>一部讓你找回愛人的勇氣的故事，年度最治癒小說《來自星星的奇蹟》試讀心得 #閱讀 #小說 #書單 #出版社 #歐美文學 #翻譯文學 #日本文學 #華語文學 #今年必讀

它不是可麗餅啦！讓人口水直流的餡餅壽司好想每個都來一份！

Attention Please！各位可愛的吃貨女孩們注意了！小編這邊要報告給女孩一個新式點心。它不是可麗餅，是餡餅壽司。有沒有女孩知道為什麼小編要稱他為餡餅壽司呢？那是因為它不只有豐富的內餡，而且捲的像手捲女孩們可以走到哪吃到哪，根本完全滿足我們貪吃的胃啊！ 看看這個內餡多到都快要滿出來了，你要我不流口水怎麼可能？ 而且它和可麗餅一樣有鹹的甜的內餡可以選擇，重點是內容物豐富又特別，整個質感很高。 像是喜歡吃甜的女孩可以選擇櫻桃或是無花果之類的口味，想吃鹹食的女孩可以選擇鵝肝醬口味。 對！你沒有看錯！就是這種特別的內餡沒錯。 有去日本玩的女孩一定要秒衝去吃一番才對啊！記得推薦小編好吃的口味喔。 （以上圖片來源: https://instagram.com） 資料來源： https://instagram.com

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Koti Koti：喜餅開箱，多達34種好吃的手工餅乾，鐵盒餅乾造型超可愛，整體視覺日系可愛適合送禮

大學畢業也快要來到第九年了，周遭有不少朋友在2020年結婚，和另一半共組家庭。就收到不少喜餅，不知不覺也就吃過不少家喜餅，像是階段甜點、chochoco、山山、but. we love butter、ooh la love、Rt baker house、Aunt Stella、順道パン。風呂敷喜餅專門店等等，以上幾間喜餅價位皆落在400-800元之間。2021年在滑臉書意外發現Koti Koti的鐵盒餅乾，餅乾超可愛，照片又很美，還有精緻的插畫，但因為品牌還很新找不太到評價，所以就幫大家開箱一下這間新喜餅品牌，看看到底好不好吃。時隔四年再度開箱，就發現Koti Koti真的有持續在進步和研發新品，甚至有變更好吃，甚至還在台北開了2家實體店，而且還都沒有漲價，這邊就綜合2021年和2025兩年的心得給大家參考。 品嚐時間：2021.06.09、2025.05.26 文字＆攝影：Jieni Kao 關於Koti Koti Koti Koti籌備多時，於2021年五月才上市與大家見面！標榜著「你最可愛的喜餅彌月禮盒」讓大家可以快速的認識他們。Koti Koti 這個名字也相當可愛，出自芬蘭語，意思就是溫暖的家。為了營造出北歐童話般的溫暖餅乾，所以在餅乾造型上面就有很多小動物、花卉、森林。甚至每年會撥出1%收益投入台灣森林保育及野生動物保育，期望能盡一份心力，讓世界每個角落擁有更多溫暖的家！餅乾可愛，包裝也很可愛，介紹餅乾種類的小冊子也很可愛。而且品牌的標語也相當打動我：「home is where the heart is」。送禮很體面的同時還能一起做公益。 菜單 Koti Koti的餅乾是使用日本原料製作，每個禮盒的底部都有貼上營養標示，餅乾蛋奶素食者可食用。 起初有13種餅乾，時隔四年再品嚐，居然有多達34種糕餅可選擇，而這些餅乾也紛紛散佈在不同的禮盒方案中。禮盒方案也比四年前多了許多，這次就幫大家開箱大盒的鐵盒餅乾（17x17x5.5cm），有3款：小松鼠、ko ko女孩、小花馬，份量非常足，平均一盒都有40片左右的手工餅乾！適合作為喜餅禮盒送禮使用。以及便於存放的10入月定佳節紙禮盒、16入花之慶典雙層紙禮盒。當然以上兩款也很可以自己購買收藏享用啦！ 28種餅乾介紹 由於款式眾多，這邊我就先來介紹各個餅乾，這邊也有做個小排名（我個人的見解啦哈哈）。這次開箱的不同禮盒便是從下列幾種餅乾挑選出來的唷。 ▼No.1：泰式奶茶 多年後推出的新品之一，這款餅乾選用了濃厚的泰式茶粉製作，一打開包裝就能聞到那熟悉又迷人的香氣，而且造型是可愛的小花花。餅乾外表帶著淡淡橘色的光澤，一口咬下，酥脆的口感中迅速竄出濃郁的泰式奶茶風味，茶香與奶香完美融合，甜中帶點微苦的餘韻，層次非常豐富。 - ▼No.2：巧克力花生 四年前的第一名，個人也很愛這款！口感超酥鬆，使用米歇爾可可粉，可可味很濃郁且略帶可可的苦味，所以完全不膩口。而花生的味道則是慢慢展現出來的，不會霸道的奪走巧克力的味道。處理得相當平衡。 - ▼No.3：茉莉花茶 多年後推出的新品之一，這款餅乾主打茉莉花香加奶香，一打開包裝就能聞到那種淡淡的花香味，很清新、很舒服。咬下去之後，茉莉的香氣馬上就跑出來，味道融合得剛剛好，不會太甜也不膩，整個就是超順口。吃完還會忍不住想再拿一片，完全是那種會讓人默默吃掉整包的類型！ - ▼No.4：白桃鐵觀音茶 四年前的第二名，口感相對酥脆的一款，鐵觀音的味道很濃郁，且略帶甜甜的白桃香，吃起來反而有種回甘的感覺，茶香與茉莉花茶相比是走一個較為沈穩的路線。喜歡茶類點心的人會喜歡！ - ▼No.5：伯爵瑪德蓮 四年前他們家還沒有出過任何糕餅類的產品，所以這次一看到新品上市，期待值整個直接拉到最高——結果它真的沒讓人失望。入口的糕體軟綿，且帶點濕潤感，不會乾口也不會太甜，咬下去的瞬間就覺得這口感做得到位。最驚喜的是那股濃郁的伯爵茶香，香氣十足卻不會過頭，是那種一吃就讓人眼睛一亮的滋味。整體吃起來不只滿足了當初的期待，甚至可以說是超出預期。 - ▼No.6：巧克力杏仁 巧克力杏仁這款，也是他們家多年後推出的其中一款新品，剛看到時心裡其實沒有太大波瀾，畢竟這款在一般麵包店很常見，不算特別吸睛，當下真的沒抱什麼期待。結果一吃，欸，竟然意外地驚艷！巧克力味道超濃厚，偏向大人系的微苦香氣，不是那種死甜的口味；搭配上香烤過的杏仁片，多了一層酥脆口感，整體非常有層次。吃起來不會膩，而且越咀嚼巧克力的香氣越明顯，完全就是我喜歡的那種「有夠巧」但又不過頭。 - ▼No.7：丹麥捲捲酥 多年後推出的新品之一，這款丹麥捲捲酥一入口就讓人眼睛一亮，層層疊疊的酥皮烤得金黃酥脆，每一口都有那種「咔滋咔滋」的爽感。外層的糖粒也很加分，帶來微微的脆感和甜度，讓口感變得更豐富、有趣。 - ▼No.8：中焙咖啡 四年前的第三名，整體不會甜，且略帶咖啡淡淡的香氣和好吃的苦味，屬於大人口味。 - ▼No.9：義式起司餅乾 四年前的第四名，起司很香，咬起來有小顆粒的口感。平常吃義式起司餅乾就是怕會太鹹，但Koti Koti家的不會過鹹。 - ▼No.10：覆盆子果醬餅乾 四年前的第五名，內切形有花形和星形2種，填在裡面的覆盆莓果醬好吃，帶有酸度且甜度不會太高。整體和果醬餅乾比的話，我自己是比較喜歡覆盆子果醬餅乾，因為果醬比較多，奶油餅乾厚度也適中。 - ▼佛羅倫丁 第一次吃到佛羅倫丁，上面是榛果奶油糖漿包裹著滿滿的杏仁，下面應該是杏仁酥餅，口感層次相當分明，味道很優雅，個人滿喜歡的！但會黏牙，而且絕對需要配茶享用喔～ - ▼百香果/水蜜桃馬林糖 整體口感是比較綿密型的馬林糖。百香果口味（粉黃色）相當濃郁，酸酸的味道綜合掉了馬林糖以往比較甜的印象，喜歡這個百香果馬林糖。水蜜桃的口味（粉紅色）比較甜膩一些，味道有點像泡泡糖，個人比較愛百香果口味。 - ▼堅果奶油餅乾 堅果很大顆又很香，算是比較中規中矩的餅乾。 - ▼檸檬糖霜餅乾 這一款餅乾我個人會反著吃（檸檬糖霜朝下），更能夠吃到檸檬的香和酸。四年後的這款應改有調整配方，上頭吃到的檸檬糖霜較厚也較硬也較白。 - ▼味噌布列塔尼 還真沒吃過味噌口味的布列塔尼！使用法國伊思尼奶油製作。口感酥脆濕度偏低，味噌香氣夠，鹹鹹甜甜的吃起來有夠酷！味道新穎很獨樹一格，但這款不是大眾口味，很挑人～！ - ▼堅果楓糖費南雪 這款個人沒有很愛，蛋糕偏油，堅果也不脆口，口感和口味都沒有到太喜歡。 - ▼果醬小花餅乾 這款的餅乾體會比較甜一些，品嚐的時候建議餅乾體和果醬一起品嚐，不然會小膩。季節果醬酸酸甜甜很好吃，但果醬面積不大，如果面積大一些，這款果醬餅乾應該會更好吃。 - ▼微笑焦糖奶油 沒有添加水的麵糊，配上焦糖顆粒，整體是很濃厚的奶香。這一款一定要喜歡奶油餅乾的人才會愛。因為是要品嚐奶油最原本的味道，對我來說整體會比較平淡且會膩口一些。 - ▼小動物奶油餅乾/男孩女孩奶油餅乾/愛心奶油餅乾 評價同上，但人家長得就是比較可愛！我自己會再沾著奶油或是果醬吃（還以為司康哈哈）增加奶油餅乾的濕潤。 禮盒介紹 未開封的禮盒放在陰涼處可以保存21天，開封後建議10天內食用完畢。常溫蛋糕效期為15天，收到後需放置冷藏。 ▼花之慶典 16入 雙層禮盒 880元 ・餅乾10種：伯爵瑪德蓮、核桃楓糖費南雪、水蜜桃/百香果馬林糖、女孩奶油餅、男孩奶油餅、泰式奶茶、蔓越莓奶油、茉莉花茶、巧克力杏仁、檸檬糖霜、中焙咖啡、義式起司、白桃鐵觀音、覆盆子餅乾、花生巧克力、布列塔尼。 紙製的外盒，內盒共有兩層，裡頭的餅乾和糕餅都是獨立包裝，禮盒尺寸也夠大25cm(長)23cm(寬)7cm(高)，個人特別喜歡它那可愛又有手感的插畫，除了燙金還有打凸，細節滿滿，重點是側邊還不忘使用多數長輩喜愛的紅色增添喜氣，這款在視覺會屬於可愛又不失典雅路線，算是老少咸宜的安全牌。餅乾配的都有在榜上：1.泰式奶茶、2.花生巧克力、3.茉莉花茶、4.白桃鐵觀音、5.伯爵瑪德蓮、6.巧克力杏仁。預算夠的新人可以直升這盒。 - ▼月定佳結 10入 580元 ・餅乾10種：丹麥捲捲酥、伯爵瑪德蓮、果醬小花餅乾、愛心奶油餅、巧克力杏仁、檸檬糖霜餅乾、水蜜桃/百香果馬林糖、泰式奶茶餅乾、堅果奶油餅乾、 中焙咖啡餅乾。 紙製的外盒，裡頭的餅乾和糕餅都是獨立包裝，禮盒尺寸約25(長)x25(寬)x8.7(高)，是正方形的款式，這款在視覺會較為活潑調皮一些，外盒除了燙金外還有緞帶裝飾，細節滿滿，整盒直接來個喜氣的紅色，也算是老少咸宜的安全牌。若預算比較有限的新人可以考慮這款，但這款的奶油餅乾比較多，整體吃下來會比較乾一些些。 - ▼米色鐵盒綜合餅乾-小松鼠 690元 ・餅乾10種：檸檬糖霜餅乾、愛心餅乾、義式起司餅乾、杏仁奶油餅乾、小松鼠餅乾、布列塔尼、佛羅倫丁餅乾、覆盆子果醬餅乾、花生巧克力餅乾、水蜜桃/百香果馬林糖。 鐵盒餅乾的防撞包裝相當完善，外盒有泡泡紙，打開之後又會疊上2張泡泡紙防止餅乾的破損。封口還有可愛的小貼紙，讓拆禮物變得超有儀式感啊！小松鼠這盒算是平易近人經典款，餅乾款式都是選大眾接受度高的。 - ▼粉紅鐵盒綜合餅乾-小花馬 690元 ・餅乾7種：覆盆子果醬餅乾、小花馬餅乾、水蜜桃/百香果馬林糖、花生巧克力餅乾、檸檬糖霜餅乾、小花果醬餅乾、義式起司餅乾。 這盒是粉紅色鐵盒，充滿少女心！雖然這一盒的餅乾款式雖然比較少，但花生巧克力餅乾給的最多，有12片之多。喜歡巧克力的可選購這盒！ - ▼紅鐵盒綜合餅乾-ko ko女孩 690元 ・餅乾10種：中焙咖啡餅乾、女孩餅乾、水蜜桃/百香果馬林糖、花生巧克力餅乾、杏仁奶油餅乾、佛羅倫丁餅乾、布列塔尼、檸檬糖霜餅乾、白桃烏龍茶餅乾、覆盆子果醬餅乾。 這盒算是我比較推薦的，紅色鐵盒也比較醒目和喜氣～不是可怕的紅，是霧紅，年輕人也會喜歡的那種紅，而且長輩也覺得比較喜氣。 總結 Koti Koti很貼心的幫大家準備了多款包裝形式的禮盒供挑選：鐵盒和紙盒。若送喜餅的時候怕過度包裝不夠環保，可以選擇鐵盒餅乾，以減少塑膠使用，餅乾吃完後還有鐵盒可以收藏放東西，這點Koti Koti 做得很用心，把鐵盒設計的很漂亮讓人想收藏。若送喜餅想要送方便存放且大盒氣派一點，可以選擇紙盒餅乾，尺寸夠大而且包裝還有燙金和打凸處理，細節也滿滿。若未來有客製化的服務的話，像是把文字刻印在餅乾上等等，應該會很不錯。 最後，我自己推薦可以買的品項是：花之慶典 16入 雙層禮盒 880元、紅鐵盒餅乾-ko ko女孩 690元。只能說Koti Koti拿手的品項非茶和巧克力莫屬，但當然大家還是要依循自己的口味做挑選啦！目前店家有提供喜餅和彌月試吃，新人可憑新人相關證明申請試吃；彌月32週可憑手冊申請試吃。詳細資料可以前往這邊查詢。當然，也可以到門市試吃品嚐。 以上提供給大家參考 :D 店家資訊 Koti Koti 赤峰門市 🔔 營業時間：10:00-19:00 📍 地址：台北市大同區赤峰街53巷2號 Koti Koti 邱比特門市（採預約制） 🔔 營業時間：10:00-19:00 📍 地址：台北市大同區承德路二段91巷17號 💰 均消價位：約320-690元，量多另有優惠 🏠 官網：https://www.kotikoticookies.com/ - ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・實際餐點品項與售價，以到店資訊為主 ・若為商業邀約文會於文末明確註明，此篇為商業邀約文 喜歡這篇文章的話別忘了給個讚或推個吧！​Follow me on Instagram 下篇文章見🍲 版權所有 © Jienikao

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