*日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌

#福岡美食 #福岡 #中洲松 #九州美食 *福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,10道料理充滿美味細膩的氛圍 (原文請點我) 小卡目前迷上日本米其林的星級美食和美國運通白金卡推薦的頂級餐廳 多元食材選擇多樣,在日本就有法式料理,壽司或是懷石料理的選擇 今天介紹位於日本九州福岡的【中洲 松】精選食材,料理口味迷人又精緻,吃過真是令人難忘,意猶未盡啊! 「中洲 松」主廚兼店主的青木先生,曾在大阪 本湖月餐廳 跟隨日本料理界天王主廚穴見秀生的指導,歷練達11年 在2022年與同樣熱愛美食,曾擔任米其林二星法式餐廳Reminiscence的侍酒師松永先生 在九州博多這個優質食材雲集的地方,攜手打造的精緻懷石料理餐廳 主廚青木,從第一道前菜到最後的抹茶甜點,都是在我們面前製作上菜 待客親切,發自內心的料理,令日本在地饕客趨之若鶩,餐廳Google評價是4.9星 非常推薦給講究料理精緻品味的您,今天小卡一定要好好分享囉~ ▍中洲 松 地址:日本〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 5 Chome−4−6 2F-C リバーフェイス博多 電話:+81926004168 預約電話:050-5385-7692 營業時間:12:30-01:00 官網:請點我 交通: 福岡市営地下鉄線 中洲川端駅 徒歩3分 中洲川端駅徒歩3分 一般在日本說到懷石料理,就是正統又尊貴的套餐 著重日本飲食文化的精髓,注重用餐程序和禮節,每家餐廳個有不同的巧妙和心思 今天來的【中洲 松】,呈現的特色懷石料理,嚴選九州時令食材,不僅是傳統技藝的詮釋 更讓我們以新的方式感受懷石料理的風味 以美味細膩的氣氛,贏得日本許多粉絲,也是美國運通白金卡推薦餐廳的理由 菜單是需要預約的「季節主廚搭配套餐」 【中洲 松】在晚間9:00以後變身酒吧的使用,在這裡可盡情享受九州夜晚美麗微醺的氛圍 【中洲 松】位於博多鬧區,就在一蘭拉麵總公司旁邊,地點非常好找 兩地相距步行約2分鐘的距離 (要說一蘭拉麵的總店還排滿人潮,層層紅燈籠的設計真是壯觀) 餐廳環境介紹 【中洲 松】餐廳就位於這棟燈火通明的建築2樓,若是用晚餐,地點也是相當的好找 日本有個好處就是整棟大樓餐廳的招牌設計都很集中,市容規劃整齊劃一 讓尋找美食的我們一目瞭然 上了2樓階梯後,通過小露台,就看到白色系漸層門面的設計和餐廳的木製招牌 【中洲 松】的用餐空間是個吧檯桌面,共有八個座位,一晚老闆就接待8位客人 另外也有包廂,今天來的人多是結伴同行 餐廳是木質色系的設計,營造出溫和輕鬆的氛圍 在這樣高級料理的餐廳,還看到有人穿和服盛裝打扮來用餐,真的是很盛重耶 一進入餐廳,服務人員幫我們把大衣,外套和包包掛在後方的木質櫥櫃 是屬於自己的空間喔 每人桌面上都已擺放了用餐餐盤,桌巾,餐具,熱毛巾和菜單 吧檯座位的好處就是可以看到主廚精湛料理的演出 坐定位後,主廚過來打招呼後又繼續忙碌著 放眼望去,眼前就是料理台和主廚身後的所有烹飪器具 有流理臺,三組瓦斯爐火,蒸籠和備長碳火的燒烤架,主廚全程一人親力親為 服務人員就招呼大家的飲料,送餐點和用餐需求 這裡的飲食餐具和餐盤也是講究 可見由古董到當代藝術家的酒杯和餐具,還有奧地利國寶級Lobmeyr的花紋水晶酒杯 美麗的餐具讓人增添美好的心情和食慾,連水瓶都這麼精巧可愛 這裡酒藏非常豐富,有1200多種來自全國各地葡萄酒,香檳,也有等級好的日本酒 像這瓶無窮天穏 天頂的純米大吟釀,喝起來就非常平穩順口的好喝XD 果然是出自星級餐廳的侍酒師,服務上非常專業 (以下酒類照片,未成年請勿飲酒) 店主希望透過食物和餐具的變化,來表達福岡春夏秋冬季節變化的詩意 是不是讓我們的用餐氛圍更加美麗了 當晚有主廚,侍酒師和這位女服務人員,共三位來接待我們 傳統與現代時尚的結合,擦撞出頗富趣味性的火花XD (未成年請勿飲酒) 我們今天點了啤酒和兩款日本清酒,每次的酒杯和酒壺都不同,讓人享受酒類呈現的同時,也有意外的驚喜 這裡不像法式餐廳有酒類套餐,想喝日本酒,侍酒師松本先生會為我們推薦 像我這一款【天吹 超辛口 特別純米酒】酒精度17,濃醇好喝,還帶點微甜 (未成年請勿飲酒) ▍晚餐菜單介紹 這裡需預定的午晚餐,套餐價位 午餐¥ 13,200 晚餐¥ 19,800 ▍乾鯡魚子佐京野菜 (先附)第一道開胃菜是乾鯡魚子佐聖護院蘿蔔片 京都特產的聖護院蘿蔔,也稱京野菜,吃起來溫和好吃又帶點甜味,沒有辣嗆味喔! 這裡的乾鯡魚子是超美的橙黃色,嚼起來清新爽口,QQ又爽脆,一點也沒有腥味 夾上美味的聖護院蘿蔔片,入口甘甜清脆,口感超好 ▍烏魚子麻糬 第二道開胃菜是烏魚子 烏魚子也是日本人過年必吃的食物,很特別的是用烤麻糬包覆著烏魚子 看著主廚把麻糬放在烤網上烤熱,待麻糬膨大成薄薄的圓球形時,再用手把它壓扁 持續來回好幾次,最後把剛切好的烏魚子包裹起來,馬上上菜囉 (在壓扁的過程中,感覺真的蠻燙的,看到主廚不停的甩手繼續料理,他是位對料理非常有熱誠的人,來用餐的人,一定會有同感) 日本的烏魚子跟台灣烏魚子口味很不一樣 嚼起來除了綿綿密密的黏牙勁,還有股很濃的奶油香氣,也沒有過鹹的味道 烤麻糬熱熱膨鬆的口感和綿密的烏魚子,有著不同對應的層次 尤其麻糬黑色部位的焦香味,搭配起來甚是好吃 主廚專注的神情,感覺很陶醉在熱愛美食的情境中 (要說認真的男人真的很帥氣XD) ▍伊勢龍蝦 這道伊勢龍蝦是煮物,主廚讓我們先拍照 今天用的是日本活龍蝦,特有的龍蝦色澤,真的好新鮮 我發現主廚專注料理餐點時,神情一絲不苟 只要眼光跟大家四目相接時,一定是面帶誠摯的笑容 哇!果然是活龍蝦料理,橙紅色的龍蝦,碗內附上龍蝦釋放的鮮甜高湯精華 龍蝦肉質不僅是QQ彈牙,主廚在烹煮時,火侯時間點掌握得恰到好處,蝦肉口感是軟Q的喔 帶有來自海洋的鮮甜滋味,口感味道表現得很棒 鮮甜高湯裡還有蝦膏 看這蝦肉鮮嫩帶Q有彈性,嚼起來滿嘴真是滿滿的幸福感! 小卡唯一吃過活龍蝦有這樣的口感和滿足度 是在澎湖真正的活龍蝦料理【京典粵菜海鮮(<-請點我)】,也很值得推薦給大家! 龍蝦高湯清甜有味,看似簡單,湯汁喝起來清爽甘甜,還有豐富的溫和餘韻在嘴裡,真的好好喝喔! 湯底還有一片蝦形芋頭,芋頭超軟嫩好吃,我已經小心翼翼的夾芋頭,還是把他弄醜了XD 小卡以前陪孩子在東京求學,也買芋頭來烹飪,日本品種的芋頭不會煮得軟綿化掉喔 ▍懷石料理生魚片 ●比目魚生魚片 (造り)接下來這道是比目魚生魚片,比目魚是在日本吃過的星級料理餐廳,絕對不會錯過它 是日本人非常重視的高級魚料理 比目魚(Hirame)生魚片比較不像一般的生魚片,有生魚肉感 它質地光滑細緻,帶點微透光的透明感,一般主廚都會切成長片狀摺疊捲起來呈現 旁邊附有山葵醬 很長的一片,像是透過不同玻璃厚度的半透明折射光澤 放在醬油碟內,乍看之下比目魚生魚片外觀更像河豚(ふく)生魚片了XD (河豚生魚片也是福岡冬季限定的高級料理喔~) 九州福岡真的是高級海鮮食材的大本營啊! 趕緊來嚐嚐囉~ 比目魚生魚片本身就帶有溫和的甜味,嚼起來QQ的清甜爽脆,口感出眾,非常好吃 (其實醬油不用這麼多XD) ●鰤魚生魚片 鰤魚生魚片一上桌,肉質超粉嫩甜美的,看得出脂膏豐腴,口感幼咪咪的細嫩感 絕對是日本料理中會出現的頂級食材 這裡加上鱗燒的作法,將魚皮燒烤過,魚皮吃起來帶點焦香氣 更加美味喔! 魚皮經高溫鱗燒,魚皮下還是鮮嫩美味的生魚片口感 深淺層疊粉紅的色澤,非常漂亮,真會讓人食指大動耶~ 肉質纖維中佈滿細微網狀的美麗油脂,嚼起來根本不像在吃生魚片 就像腹肉般,散發著魚肉脂膏的香氣呢! 將聖護院蘿蔔製成的醬香蘿蔔泥放在魚肉上,不同層次融化在嘴裡的口感,好好吃喔! 用餐過程中,服務人員的親切好客,讓人在熱鬧的城市中,也有著世外桃林的感覺 餐廳氛圍讓人感受無窮的舒適愜意~ (未成年請勿飲酒) ▍烤野鴨肉 (燒物) 這次使用藍頸野鴨,肉是里肌(ロース)的部位 野鴨肉,肉紅色深,感覺是熟成的鴨肉,肉質鮮甜軟嫩,味道好好喔 而且沒有任何腥味,原來鴨肉也可以這麼好吃啊! 原味沾點海鹽就非常好吃,軟嫩可口,超級合我的胃 ▍酢物/涼拌小菜 這時上拌了醋的小菜,清除口腔上一道菜色的味道 簡單半透明,色彩鮮艷的酢物,如同藝術品般,令人好奇想探頭多看一眼 這道鮮紅翠綠如同絲質緞帶般的涼拌小菜 深紅豔麗的紅色是使用金時人參,這種日本產量不多的紅蘿蔔,鮮甜美味,也沒有胡蘿蔔的青澀味 翠綠色的蔬菜刨得纖薄透光,與聖護院蘿蔔一起完成的美味涼拌菜 我覺得好像包裝好的小禮物XD 蔬菜薄脆,甜醋香入味,真的好好吃喔~ ▍(揚げ物)酥炸松葉蟹球 一上桌還綴上紅通通的蝦卵,可愛精巧的炸丸子模樣,超級討喜 內容物有滿滿的松葉蟹蟹肉和搗碎的百合根,超奢華的啦! 哇!是將挑出的松葉蟹蟹腳肉製成的酥炸丸子,丸子外層炸的香酥有感 一咬開,裡面滿滿的蟹肉,蟹香四溢的美味幸福感 加上百合根,蟹球有著Q彈的結實微嚼勁,酥香帶脆的,真是一道費時好吃的炸松葉蟹球 ▍燉野味山豬肉 日本擁有近70%的山林,如同瑞士的餐廳都會推出合法狩獵的野味美食,目的是維護生態的穩定性 這是一道蒸菜,紅燒野味山豬的作法,乍看之下外觀有點像台版滷肉 它的野豬肉也是先烤得煎煎恰恰的,再加入醬汁燉煮,最後放上聖護院蘿蔔清燉 野豬肉比一般豬肉脂肪較少,香味較濃,可以看出豬肉肥瘦相間層次的色澤 紅燒過的豬肉,鹹甜入味,再一次清燉,肉質口感超軟嫩又juicy 而且帶著白蘿蔔香氣的水嫩肉汁,味道鮮甜好吃 白蘿蔔很細嫩 ▍砂鍋蒸白飯(佐西班牙鯖魚和時令醬菜) 燈燈~就是這鍋香噴噴又Q彈的砂鍋白米飯一出場 就在我們面前開蓋,真的是滿心雀躍 日本是個愛吃米飯的民族,普遍的餐廳白米飯就已經QQ的好吃 【中洲 松】的砂鍋白飯,更是香Q帶勁,砂鍋表面更是粒粒分明的白米飯,飽滿挺立有感的光澤度 嚼起來,完美黏性的口感非常迷人喔! 軟Q彈性極佳的香Q白米飯,可以再續(每次品嚐的份量都是一點點) ●煙燻西班牙鯖魚和日式醬菜 白飯的搭檔有三片煙燻西班牙鯖魚 3款日式醬菜 煙燻鯖魚的煙燻味不會過重,魚皮下的煙燻火侯也是剛好,魚肉還是軟嫩味美 超完美的一碗飯 ▍七味日式清湯 有7種香草植物的清湯料理 今天整晚的道道精緻美饌後,來上一口主廚特製的湯品 清風拂面般的淡淡香氣,為今晚品嚐到【中洲 松】主廚的精湛廚藝,畫下精彩的句點囉! ▍三寶柑福井袋/抹茶 三寶柑特有的柑橘頭形狀,超可愛的XD 將果肉取出,調配成含有果肉的果凍,在日本有著吉祥富貴的含意,人見人愛 酸酸甜甜的好吃,還有細緻香橙的果肉喔~ 主廚在吧檯前,為我們刷出每碗熱熱香濃的抹茶 這裡的抹茶喝起來不苦澀,入口後,嘴裡有著淡淡的清香,喉韻會回甘 最後的最後,上了杯熱茶 這裡不管是餐點,服務或是用餐氛圍,都是令人非常滿意和感動的餐廳 ▍小卡心得分享 用完餐後,主廚會跟我們聊聊,拍照和送客,真的很開心 【中洲 松】在接待客人晚餐完畢,21:00後就屬夜晚飲酒的吧檯,可享受迷人中洲美麗的夜晚 每道餐點食材高檔用心,味道精緻可口,我的日本酒也是喝得微醺微醺的XD 日式貼心的服務,在google評論是4,9星,不是沒有道理的啊~超級推薦 ​!(一定要預約喔~) ▍中洲 松 地址:日本〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 5 Chome−4−6 2F-C リバーフェイス博多 電話:+81926004168 預約電話:050-5385-7692 營業時間:12:30-01:00 官網:請點我 交通: 福岡市営地下鉄線 中洲川端駅 徒歩3分 中洲川端駅徒歩3分 ​喜愛小卡的美食分享,快來小卡的美麗日誌按讚分享喔​ 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【更多日本高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,持續出爐的新鮮麵包

2024日本九州親子旅遊攻略！精選Top3 福岡.大分.熊本跟團路線，小孩最愛動物園.水族館近距離體驗5天全包辦！

由於距離接近，日本九州跟團旅行常是許多人首次出國的選擇。如果想要安排一場日本親子旅遊，這裡一樣也非常適合！在這裡，你可以帶著孩子搭上叢林巴士和獅子斑馬們互動，也能和大小朋友都喜愛的超大鋼彈合照。想和家中孩子在九州留下美好回憶嗎？那就一起看看AsiaYo 幫大家精選的3項人氣日本九州跟團遊行程吧！ 🦁九州親子必看跟團行程推薦 【特選九州】熊本熊電鐵、湯布院金鱗湖、LaLaPort 5日 👓 行程特色 👍交通最輕鬆：住在南部的朋友這次出國不用再跋山涉水啦！旅程選擇在高雄登機，這次就睡飽飽，從容的到機場集合吧~ 👍超多特殊體驗：特別安排萌熊電鐵、柳川人力遊船、南阿蘇鐵道列車等活動，讓爸爸媽媽和小朋友們用最特別的方式來認識日本。 👍小孩最愛：旅程中會造訪知名動畫電影螢火蟲之墓的場景—上色見熊野座神社，更會潛入熊本熊部長的私人辦公空間，小朋友來到這裡絕對會捨不得離開！ 📌 行程總覽 ✈️ 航班資訊 【去程 - 長榮航空】15:30 高雄機場 → 19:20 福岡機場 【回程 - 長榮航空】20:20 福岡機場 → 22:10 高雄機場 ※航班時間僅為參考，最終確定航班以行前通知資料為準！ ✨ 每日行程 日期行程Day 1🛫高雄機場 › 🛫福岡機場 Day 2梅酒藏見學試飲 › 金鱗湖 › 水前寺 › 大分香水博物館 › 別府溫泉/阿蘇溫泉Day 3藍色海地獄 › 南阿蘇鐵道小火車 › 上色見熊野座神社Day 4熊本熊部長辦公室 › 搭乘萌熊電鐵 › 水前寺成趣園 › 柳川人力遊船 › 🛒購物：免稅店 › 天神商圈Day 5櫛田神社 › 🛒購物：LaLaPort福岡購物中心 › 🛫福岡機場 › 🛫高雄機場 💡推薦指數： ⭐⭐⭐⭐⭐ 💡價格：👉 登入AsiaYo會員享優惠 $30,591/人 起 💡立即預訂：👉 【特選九州】熊本熊電鐵、湯布院金鱗湖、LaLaPort 5日 🔔行程目前詢問度極高！名額有限、可能隨時售罄！🔔心動的話要趕快把握機會！行程若已售罄可考慮>>相關推薦日本路線 【夢幻九州】柳川人力遊船、九重夢大吊橋、門司港 5日 👓 行程特色 👍觀賞日本之最：站在這個日本第一高的吊橋上，記得在行走時記得留意兩側的風景，四季不同的山林、瀑布景色，走在橋上完全能體會到旅行的放鬆感。 👍經典溫泉：來到日本沒有泡上溫泉，真的說不過去！帶你體驗九州最有名的別府溫泉，不但能讓身體放鬆，還能了解日本特有的溫泉文化。 👍美食超滿足：特別安排品嚐燒肉、涮涮鍋、鐵路便當這些超經典的日本料理，如果飯後想嚐點小甜點，九州特色的梅枝餅是超級推薦的品項！ 📌 行程總覽 ✈️ 航班資訊 【去程 - 台灣虎航】06:45 桃園機場 → 10:05 福岡機場 【回程 - 台灣虎航】10:55 福岡機場 → 12:25 桃園機場 ※航班時間僅為參考，最終確定航班以行前通知資料為準！ ✨ 每日行程 日期行程Day 1🛫桃園機場 › 🛫福岡機場 › 太宰府天滿宮 › 柳川人力遊船 › 櫻之馬場城彩苑Day 2九重夢大吊橋 › 別府空中纜車 › 別府海地獄 › 別府溫泉 Day 3金鱗湖 › 搭乘特急由布院之森列車 ›🛒購物：免稅店 › 🛒購物：AEON購物商城Day 4春帆樓 › 赤間神宮 › 門司港展望台 › 🛒購物：鳥栖PREMIUM OUTLETDay 5🛫福岡機場 › 🛫桃園機場 💡推薦指數： ⭐⭐⭐⭐⭐ 💡價格：👉 登入AsiaYo會員享優惠 $33,561/人 起 💡立即預訂：👉 【夢幻九州】柳川人力遊船、九重夢大吊橋、門司港5日 🔔行程目前詢問度極高！名額有限、可能隨時售罄！🔔心動的話要趕快把握機會！行程若已售罄可考慮>>相關推薦日本路線 【經典九州】可愛萌熊電車、太宰府天滿宮、熊本城5日 👓 行程特色 👍 高CP值路線：路線除了深入九州景點之外，還會跨足到本州的下關造訪唐戶市場、春帆樓，一次旅行就能去到日本兩大州，真的非常超值！ 👍近距離體驗：旅程來到小朋友最愛的九州自然動物園！最特別的是還能搭上叢林巴士，近距離和動物互動和餵食，超難得的體驗絕對不能錯過~ 👍攝影迷必來：特別安排仙氣滿滿的金鱗湖，想要拍上一系列好看的照片，一年四季的不同時刻來到這裡，都能收服不同種類的美景震撼！ 📌 行程總覽 ✈️ 航班資訊 航空公司去程時間＆回程時間長榮航空 16:25桃園 →19:55 福岡 20:55 福岡 → 22:35 桃園 星宇航空 14:45 桃園 → 17:55 福岡 19:00 福岡 → 20:40 桃園 中華航空 14:40 桃園 → 18:05 福岡 21:00 福岡 → 22:25 桃園 ※航班時間僅為參考，最終確定航班以行前通知資料為準！ ✨ 每日行程 日期行程Day 1🛫桃園機場 › 🛫福岡機場 Day 2柳川遊船 › 熊本城 › 熊本熊電車 › 大觀峰 Day 3九州自然動物園 › 金鱗湖 › 別府海地獄 › 別府溫泉Day 4下關唐戶海鮮市場 › 赤間神宮 › 春帆樓 › 門司港散策 › 🛒購物：免稅店 › 天神商圈Day 5櫛田神社 › 太宰府天滿宮 › 🛒購物：LaLaPort福岡購物中心 › 🛫福岡機場 › 🛫桃園機場 💡推薦指數： ⭐⭐⭐⭐⭐ 💡價格：👉 登入AsiaYo會員享優惠 $34,551/人 起 💡立即預訂：👉 【經典九州】可愛萌熊電車、太宰府天滿宮、熊本城5日 🔔行程目前詢問度極高！名額有限、可能隨時售罄！🔔心動的話要趕快把握機會！行程若已售罄可考慮>>相關推薦日本路線 👀查看更多日本跟團行程了解完九州親子跟團遊之後，還想知道更多親子出國旅遊的選擇嗎？擁有環球影城和樂高樂園的新馬親子旅遊團和鄰近的韓國親子團體旅遊，都是不錯的優質路線。快上AsiaYo訂購吧！現在登入會員還享有專屬優惠喔~ 🦁延伸閱讀 👉【2024日本九州親子跟團旅遊推薦】5天快速解鎖超夯熊本熊列車.福岡太宰府天滿宮.熊本阿蘇溫泉體驗 👉【2024日本跟團旅遊推薦】日本全境跟團遊行程精選，最熱門的經典旅遊路線，一站全包帶你輕鬆跟團遊，暢玩日本！ 👉【2024日本親子旅遊團】東京迪士尼.大阪環球影城.奈良梅花鹿.北海道看北極熊，日本親子跟團推薦！小朋友最愛行程全打包！ 👉【2024日本九州熱門跟團旅遊推薦】暢遊九州旅行團，走訪由布院、豪斯登堡花之王國，體驗和服、阿蘇溫泉 👉【2024新馬親子跟團旅遊推薦】精選親子新加坡跟團、馬來西亞旅行團，必看親子攻略總整理

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· 紗織 「紬つむぎ」蒙布朗 - ¥1980（稅込）當天「紗」頂級丹波栗已售完， 這是國産和栗(宮崎県えびの産使用)，也是超香超綿密。用一毫米細的栗子泥絲製蒙布朗，非常細緻不死甜，口感真的很綿密沒有任何添加物的味道，完全就像在吃栗子泥🌰蒙布朗裡面的蛋白餅乾就像古早味麻荖，這樣搭配真的好好吃🤤 · 和栗と季節の果物パフェ - ¥2970（稅込）這杯真的推爆🍓使用當季水果製成的栗子杯杯，有奶酪、栗子泥、草莓切片、寒天、草莓冰沙、米果餅乾、鮮奶油、栗子蒙布朗，內餡滿滿超級豐盛！酸酸甜甜的滋味一口從上到下的層次，真的是好吃的要命🌰小缺點沒辦法美美的吃，上面栗子絲會到處掉。 和栗専門 紗織 時間 ：10:00-18:00（可官網預約） 地址：京都府京都市下京区木屋町通松原上る二丁目和泉屋町170-1 照片出自於：Iphone 12 Pro 個人Instagram : Queena Kuo🌻｜大阪生活的女子｜ https://www.instagram.com/p/C4Qi70EPf1Y/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== #郭郭食京都 #郭郭愛吃甜點 #相機先食 #郭郭吃貨 #郭郭吃肥人森 #郭郭的解憂雜貨鋪 #郭郭帶你吃肥 #紀錄生活與旅行食記 #Japan #food #foodie #popdaily #popyummy

日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒

#高山老街 #高山味增湯 #飛驒高山味增湯 #小卡的美麗日誌 *日本高山老街 上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌醬油專賣店(<-原文請點我) 來日本岐阜縣高山市,除了清澈的天然水源,口感精緻的麵包店和享用飛驒牛美食外 一定不可錯過上三之町這個景點,彷彿踏入電視劇水戶黃門江戶時代的時空背景 穿梭於在老街道,一定必訪連天皇都造訪的味噌店 傳承8代的醬油味噌老字號【(株)大のや醸造(大野屋)/三之町本店 】 是來飛驒高山老街必訪的熱門商店之一 ▼日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】 12年前就來造訪,店主老爺爺非常親切地讓大家品嚐味噌 (未成年請勿飲酒) ▍(株)大のや醸造/三之町本店 住址:〒506-0846岐阜県高山市上三之町13番地 電話:0577-32-0480 傳真:0577-36-1558 營業時間:8:30～17:30 官網:https://www.ohnoya-takeda.co.jp/index.html 交通:JR富山線特急列車,飛騨高山駅步行約10分鐘 *分店:〒506-0011岐阜県高山市本町2丁目74番地 TEL 0577-32-1636 飛驒區是位於廣大的岐阜縣北部,冬天由名古屋搭乘富山線特級列車來到飛驒高山 一趟路上,可享盡由繁華都市進入乾草廣闊平原,再進入冰雪覆蓋枝葉的不同視覺山景的風貌 高山老街源自400年前高山城城主金森長近仿效京都所開發的城堡周圍的城市 飛驒高山,四周群山環繞,自古以來交通不便,因此留下難得一見的傳統風貌 目前日式傳統屋舍的整排街道,彷彿江戶時期的氛圍,故有小京都之美名 感覺就像拍攝古裝戲的場景般 人力車也是老街很有歷史的交通工具,現今就是觀光活動了 這位大叔很親切,我的隨手一拍,他就配合是我照片中的男主 ▍(株)大のや醸造,大野屋 (三之町本店) 在2012年我家爸爸辦活動,帶過社友一起來到飛驒高山老街 記得當天天氣超級冷,我們一群人趕緊窩進大野屋店裡 第一印象就是店內的爺爺很熱情,招呼我們喝香鹹濃郁的味噌湯,好好喝又溫暖,挺是懷念的 十多年前因為還帶著孩子念音樂,南征北討的,哈,今天一定會好好介紹囉~ 大野屋品牌自江戶時代起就在飛驒國的城下町(現為高山市上三之町)世代經營麴店 250年前在高山設立大野屋,目前是第八代經營,在高山有兩家,有我們造訪的是三之町總店,另一家是本町分店 這裡最有名的是味噌,利用飛驒純淨的天然水,空氣以及明顯的冷熱季節來釀造和熟成,是大野屋的代表產品 一年四季店內每天都提供大野屋味噌湯的品嚐服務喔! 看到一些味噌名稱的木牌,大野屋就到了,傳統建築保存算是非常完善 就是這個大野屋橢方形的招牌下,也是天皇留影的地方 正方形的店內十分寬敞,一進門就看到許多代表性製作醬油的大缸,木桶,整個原木建築的老店氛圍 還傳來陣陣味增湯的香氣,是家天然釀造醬油和味噌的專賣店 看到大野屋,招牌就是味噌和醬油,標榜健康,無人工添加的古法釀製,深受日本消費者的喜愛 也有販售日本傳統白酒,日本神社用的古法釀製濁酒,和一系列的甘酒,Moromi炒菜味噌和泡菜味增 ▍大野屋味噌介紹 大野屋共有兩種味噌:紅味噌和糀(麴)味噌(可用牙籤試吃) ●紅味噌 由於是邊攪拌邊熟成的所以質地呈現柔軟的深紅色 對於烹飪中各種個性強或清淡的配料都可調味,像是豬肉湯,牡蠣湯或貝類湯都很合適 只要一點點紅味噌,就讓菜餚呈現豐富濃郁的風味,餘韻清爽,百吃不厭 原料:大豆,米,大麥,鹽,小麥,酒精 ●糀(麴)味噌 糀與花同音,是米麴的意思 特色是天然的甜味和適度的酸味,有米麴的香味和濃濃的鮮味,看似不濃,但味道很濃厚 除了製作味噌湯,還可以用在製作烤醬和拌菜,增添無窮的美味 原料:大豆,米,鹽,酒精 ●大野屋味噌湯教學 店內味噌湯的製作方法 1.將小沙丁魚骨或鰹魚骨放入水中後滾沸(用粉狀鰹魚日式高湯也行) 2,可以放入喜愛的蔬菜,豆腐和佐料 3.加入味噌一起攪拌(1公升的水搭配50-100公克的味噌) (在店内品嚐的味噌湯是赤味噌:糀味噌=1:1) ●免費品嚐的日式味噌湯 旁邊有酒精可消毒手,紙杯漸層排得好可愛,味噌湯只能在店內飲用不能帶出店外 12年前來的味噌湯比較濃郁且鹹(日本人喝得濃),今天的味噌湯口味就比較稀釋了 真的要來嚐嚐古法釀造,口味豐富道地的日本味噌湯 ●紅味噌/糀(麴)味噌價格 有分500g和1000g的兩種價位,用包裝紙包好後,再用繩子捆住好提,果然是傳統老店風格,蠻可愛的 兩種份量的味噌包裝大小如下圖 ▍濁酒/日式白酒 大野屋店內兩款日本酒,可不是外面賣的清酒喔 日本就像中國古代一樣,幾乎家家戶戶都會釀造家傳酒 自古以來就在全國各地神社隆重的儀式中使用 想體驗日本古代品酒文化,一定不可錯過日本古人喝的酒XD 這兩款酒類都需要冷藏,不適合觀光客攜帶,店內有一杯式的飲用價格 (未成年請勿飲酒) 白色瓶裝的是日式白酒,白酒自古以來一直有販售 黑色瓶裝是濁酒,於2023年12月才開始販售,兩者差異在於酒精度的不同 白酒酒精度是7%,濁酒較濃,酒精度是14% ●濁酒 濁酒是日本保有傳統且最原始的酒精性飲料,由米麴子,蒸米和水發酵而成 真正的濁酒,需要釀造許可證 在飛彈地區,白川村的濁酒節也很有名,長期以來一直是在地人們熟悉的飲料 單杯酒兩種都是150日圓(12年前是￥100) 酒色呈乳白色,酒精度14,酒內還懸浮有酒釀般的柔軟米麴口感,帶點酸味 一入口的微酸味馬上能適應,嘴裡有酒釀也很特別,就是有喝日本古代酒類的感覺,真是很不錯的體驗 (未成年請勿飲酒) 喝完酒類,酒杯就放置於這個碗內 ●日式白酒 白酒使用原料:麴子(國產),米(國產),清酒(國產),酒精含量7度 外觀的是白色糊狀,瓶內有麴子,飲用前須搖勻,跟濁酒比起來味覺比較甜 有著米麴的天然甜味,喝起來清爽易飲,因為甜味強太好喝了,不知不覺會喝太多XD 帶著甜度,很適合做開胃酒或睡前飲料 直接飲用很美味,也可與牛奶,梅酒或檸檬搭配變化也是不錯 保存方法:無論是否已打開,請務必將其存放在冰箱中,放入冰箱可保存2至3個月 ▍三款招牌醬油 ●四年醤油 是使用發酵大約四年時間的紅味噌抽取,適用於任何各式調味和烹飪 可用在生魚片,壽司,烤肉等,也可以用在麵條,蕎麥面的湯汁以及火鍋等(屬於通用款) 使用原料:大豆,米,大麥,鹽,小麥,酒精 ●一年醬油 是偏爽口又非常有鮮味的醬油 是使用發酵大約一年時間的紅味噌抽取出來,爽口中帶有紅味噌的鮮味 儘管顏色相對有些淡,但是即使是少量也能讓食材充分入味 使用方法:也可以用在麵條・蕎麥面的湯汁以及火鍋等 使用原料:大豆,米,大麥,鹽,小麥,酒精 ●生醬油 最忠於原有味道的道地醬油 摻著自古以來的醬糟慢慢發酵做成,爽口但沒有多餘的鮮味 更能襯托出食材美味的絕品醬油 使用方法:也可以用在麵條,蕎麥麵的湯汁以及火鍋等 使用原料:大豆,米,小麥,鹽,酒精 ▍甘酒/泡菜味噌/モロミ味噌 ●甘酒 店內是用袋子式的包裝 外觀是白色的糊狀,它的特點是米麴的自然溫和甜味 沒有添加糖,酒糟等成分因此具備獨特的清爽感 喝法: 加水稀釋2-3倍,趁熱煮沸後飲用,如果覺得不夠甜,可以加一點糖 也可根據個人喜好添加生薑或其他配料 保存方法:必存放在冰箱內(3℃以下,冷凍可以保存較久 使用材料:麴芽(國產),米(國產) ●モロミ味噌 可用作蔬菜的沾醬,米飯或年糕上的醬汁,烤味噌或配菜味噌 (不能做成味噌湯) ●泡菜味噌 泡菜味噌不含任何調味料,溫和自然的味道更可襯托出蔬菜的鮮甜風味 少量就足以增加風味,如果想要緊實味道,可加點鹽,如果想要軟化味道.可以加味醂或高湯粉 (不能做成味噌湯) (產品參考資訊:https://www.ohnoya-takeda.co.jp/index.html) ▍小卡心得分享 大野屋的產品釀造品質沒話說,當天喝完一杯濁酒,酒精度雖高,仍然神清氣爽XD 推薦大家這裡的兩種味增可以各買一包,回家料理就是一比一,烹調美味又方便 我也買了一瓶醬油,是濃郁鹹甜的口味,沾生魚片和料理,別具一番風味,非常推薦喔~ 服務方面,以前老爺爺在時,整個氣場氛圍熱絡,感覺很棒,當天就是中規中矩,還行! 高山市不論老街,早市或是高山車站附近都有許多店家 隨意閒逛中,都可發現不同的樂趣和驚喜 來高山,別忘了品嚐在地人都喜愛牧場直送的山武商店~飛驒牛燒肉/涮涮鍋喔! ▍(株)大のや醸造/三之町本店 住址:〒506-0846岐阜県高山市上三之町13番地 電話:0577-32-0480 傳真:0577-36-1558 營業時間:8:30～17:30 官網:https://www.ohnoya-takeda.co.jp/index.html 交通:JR富山線特急列車,飛騨高山駅步行約10分鐘 *分店:〒506-0011岐阜県高山市本町2丁目74番地 TEL 0577-32-1636 【更多岐阜高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,官網有出爐時間表 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食/燒肉(附中文菜單)【飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值爆表 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,紅豆泥,日本部落客推薦的第一名咖啡廳 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】來自名古屋特產知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣排隊名店 【更多大阪美食】 大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋,阪急河童橫丁【うおくら梅田店】(Uokura Umeda)必吃Uokura名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

板橋府中好吃的咖哩飯~

#小wu的美食日記#小wu吃新北.大家吃咖喱是會拌還是不拌呢？我是屬於拌飯派的.位於府中捷運站走路大約10分鐘左右的「辣咖哩」從餐車起家到現在擁有店面真的是老闆用實力拼出來.店內裝潢已日系為主到處都有旅遊及日本文化的東西.空間不會太過擁擠用餐時段人潮較多虛耐心等待.咖哩及辣椒皆為老闆自行熬煮和外面的現成品不一樣.不怕辣的話可以嘗試老闆親手做的鬼椒辣油對我來說一點點就超級麻的.另外豬排也是原塊肉下去製作不是組合肉 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -今日餐點✨麻婆咖哩丼 $100（小加B套餐 可麗餅、味增湯 $50第一次吃到麻婆咖哩非常的特別軟嫩的豆腐加上有絞肉帶點微辣 . ✨炸大豬排咖哩 $220加C套餐 奶酪 $40豬排炸至金黃酥脆淋上店家特製的豬排醬超美味.咖哩比例濃郁度恰恰好味道也不會太過重一口接一口停不下來 .✨黑嚕嚕大阪燒 $50一開始完全不知道是什麼一口咬下後才知道是炸皮蛋上面灑滿柴魚片加上美乃味道很讚 .✨唐揚雞 $60皮酥內軟一口咬下雞汁在嘴裡流出 . ✨芥末小黃瓜 $40✨香酥棒原 $30巧克力$35花生 $35OREO $40店內的新產品外表烤的相當酥脆在餡料上也是給的很大方 PS:在店內用餐皆附贈紅茶外帶1杯20.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -📍：辣咖哩地：新北市板橋區成都街64號🈺️：11:00～20:00（週六公休☎️：0916 551 662#vocus#簡單溫度計#板橋#板橋美食#炸豬排#咖哩飯#香酥棒#晚餐#新北美食#巷弄美食#美食#美食推薦#美食日記#生活#紀錄#好想吃#美味 ． ． ． ． ． ． ． 喜歡的朋友歡迎追蹤一下 小WU的玩樂日常 IG:a910101910 FB粉專:WU Jun Yi 小紅書:小Wu的玩樂日常 抖音:小WU

[全家Family Mart]大成【淡路島の藻鹽】鮮嫩雞柳條

#全家 #全家便利商店 #大成食品 #拆封即食 #舒肥雞胸肉 大成又有新的即食雞肉商品囉 是在全家限定販售的「淡路島の藻鹽鮮嫩雞柳條」 而且五月還有「免費加量35%」，當然趕快買兩包嚐鮮啦 跟大成在7-ELEVEN的舒迷輕食嫩雞胸肉類似，都是清淡又濕潤的鹽調味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366259573 ▲這次大成在全家上市的「淡路島の藻鹽」系列除了(左)鮮嫩雞柳條，還有(右)醬滷豆皮 「淡路島の藻鹽鮮嫩雞柳條」商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：大成 淡路島の藻鹽鮮嫩雞柳條 (原價NT 59) 相關連結： 大成食品(樂天市場) 大成食品(蝦皮商城) ihergo愛合購(網購平台) 鮮拾購物平台 營養資訊：115.9 kcal/ 125 g (※35%加量版本) 產地/製造商：台灣/大成長城企業股份有限公司關係企業 欣光食品股份有限公司南園二廠 購買店家：全家便利商店 ----------------------------------------------------------------------- ▲淡路島是位於大阪和神戶西南方的一個島嶼，是日本第九大島嶼(面積592.2平方公里) 著名景點有明石海峽大橋、鳴門渦流與花卉山丘 因為位於瀨戶內海、氣候穩定，海鮮與農牧產均盛產且品質優良 最著名的土產包含洋蔥、淡路和牛、惠比須鯛魚......等等 「淡路島の藻鹽鮮嫩雞柳條」成分與營養資訊 主成分為雞肉，其次則是水、蔗糖、藻鹽(海水、褐藻)與其他食品添加物 「淡路島の藻鹽鮮嫩雞柳條」拆封狀態 商品名為「鮮嫩雞柳條」，包裝袋的圖片也是三條的雞里肌肉 結果內容物卻是完整一大片，就跟雞胸肉很像 不過仔細一看，這片肉表面有些裂痕 應該真的是肌理肉，幾條里肌肉壓密成一片 裂痕則是里肌肉之間的接觸面，吃的時候也容易從這些接觸面裂開 而且吃得到一些雞里肌才有的柔軟筋膜(雞理肌的中央會有條白色軟筋) ※雞柳/雞里肌 位於雞胸的內側，每隻雞有兩塊，被中央的軟骨分開；外觀呈長條狀，中央有筋膜，營養比例跟雞胸差不多 肉質軟而扎實，但不算水嫩 表面沾附的醬汁可以讓整體吃起來更順口 醬汁很多，整包約有50 mL吧? 質地濃稠，有淡雅的香氣和些微鹹韻，因為與雞肉一起長時浸泡，還有雞肉釋出的甘甜肉味 感覺就跟很久以前就上市至今的大成舒迷輕食嫩雞胸肉風格雷同 都是用鹽味去浸漬雞肉，吃起來比較就是淡淡發酵和鹽味 有看過網路評價嫌太淡、肉腥味重，不過我個人是覺得兩者都蠻好吃的 尤其「淡路島の藻鹽鮮嫩雞柳條」比「舒迷輕食嫩雞胸肉」更不鹹，我覺得更順口好吃 【相關連結】 大成食品(樂天市場) 大成食品(蝦皮商城) ihergo愛合購(網購平台) 鮮拾購物平台 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366259573 喜歡 即食雞胸肉 嗎?歡迎參考 [全家Family Mart]金豐盛泰式香檸&鐵板黑胡椒嫩雞胸 [全家Family Mart]元進莊喫雞 桃木燻雞胸 [全聯福利中心]台畜T-HAM絕世好雞胸系列 椰紅咖哩 [網購宅配]大成享點子輕舒&舒食嫩雞胸系列 椒麻/海南雞/紹興醉雞 [網購宅配]Epicure Kitchen老饕廚房舒肥水嫩雞胸肉 果香咖哩/花椒麻辣/胡麻味噌/奶油金沙/蜂蜜醬燒等7款 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

WnF Lifestyle/營業到凌晨的麵包店

之前就有看到日本節目介紹道頓堀有一間夜間營業的麵包店-MAHOROBA，沒想到這次逛街竟然被我們遇到了～店內採用自家製酵母製作麵包，有吐司、咖哩麵包、法式麵包等等。由於麵包店位於夜生活及酒店多的區域，所以據說酒店小姐及牛郎也蠻愛買這家麵包的，所以之後來大阪半夜想吃麵包就來這買吧！ <<夜のベーカリー まほろば 心斎橋>> 時間：17:00-03:00(週日公休) 地址：大阪府大阪市中央区東心斎橋２丁目８−４ #WnF #WnFlifestyle #osaka #夜のベーカリー #MAHOROBA #心齋橋 #道頓崛

*日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過持續出爐的新鮮麵包,口感超好吃

#BoulangeriePanove #Panove #高山美食推薦 #高山麵包推薦 #小卡的美麗日誌 *日本高山麵包推薦【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,持續出爐的新鮮麵包 上個月造訪過名古屋米其林2星餐廳Reminiscence 他們是使用位於岐阜高山Tran Blue的好吃麵包 由於搭乘JR富山線到達高山朝聖,營業時間上的行程不湊巧沒有能趕上 經由飯店人員的推薦,無意間發現了這家Boulangerie Panove好吃麵包店 離高山車站步行約11分鐘的【Boulangerie Panove】麵包店 是Google評價4.4星的麵包店,口味還蠻令人驚豔的耶 Panove麵包好吃的特色在於麵糰上的功夫 使用酵母的減少,讓發酵時間增長,以延伸小麥風味的濃郁香氣 即使過了一段時間,吃起來的口感外裡薄脆,內裡濕潤有嚼勁 還有官網每種麵包的烘焙日期和出爐時間喔~ ▍ Boulangerie panove/ panove麵包店 住址:2 Chome-140-4 Okamotomachi, Takayama, Gifu 506-0054日本 panove官網:https://panove.jp/ panove官網麵包出爐時間:請點我 電話:+81577779450 營業時間:10:00-18:00(週日,週一公休) 交通:離高山車站步行約11分鐘 說到日本岐阜縣的高山,大家耳熟能響的就是當地的國寶級飛驒牛 雖然現在的高山市車站附近,比十多年前來的建設,感覺改變很多 但是高山市這裡很多民宅房舍還保有濃厚的傳統日式的建築風格 也是讓人遠離繁華都市想來渡假的原因之一 我們在山武商店(<-請點我)用飛驒牛午餐前,特意用幾分鐘的功夫,衝到這家panove麵包店 高山有著純淨泉水的水質,乳製品,當地氣候,這些地利之便,加上麵團的製作特色,造就了好吃的麵包 今天來的panove麵包店位於2層獨立式洋式的建築 麵包店環境介紹 panove是老闆長瀬先生於2014年創立的法式麵包店 Boulangerie panove,Boulangerie是法文麵包店的意思 panove就是店名,是由pan(パン)+love=panove (パヌーヴ)的巧妙心思 是家在高山,致力打造隨時上架,美味溫暖又好吃的法式麵包店 一進餐廳,前方是選用麵包的空間(並不是很大),整體的木質麵包擺設架和黃色燈泡球 營造著雪國裡柔和溫馨的氛圍,櫃台人員很友善 當天抵達時間是11點多,架上每種麵包種類數量不超過4份 在玻璃門後方就是持續現做現烤的烘焙室 在這裡不像是都市裡的麵包店,他們講求剛出爐的新鮮,而且每樣麵包都有出爐時間表 我們在選麵包的同時,香噴噴剛出爐的麵包也是持續的上架中,可發現數量也維持在剛好的份量 這裡把每種麵包出爐上架的時間錯開,不同時段有麵包架上的驚喜風采 老闆持續在做著美味麵包迎接客人 持續上架的新出爐麵包 餐點分享 ●飛驒蘋果派￥450 哇~這裡的麵包,看起來都好好吃喔! 這款高級蘋果派是使用高山市久久野町龜山果園的時令蘋果,製作的香脆濕潤的 層層派皮的豐富片皮感,視覺感超誘人 官網均有產品的出爐時間,對消費者想吃到香噴噴熱騰騰的蘋果派來說,真的很方便 (pic from panove) ●法式三明治￥220 夾層有自製的白醬和火腿,上面鋪上奶酪的法式三明治 ●圓形巧克力麵包 這款巧克力圓麵包是店內的大人氣麵包 其實他口感類似司康,但是又不會像傳統司康那麼乾,麵團濕潤度剛好,又帶點甜味 裡邊的巧克力香豐富,又不擔心太甜,超好吃的,真的買太少了XD(下次想買一袋慢慢吃) 這款很推薦,可當美味下午茶的主角 ●Tartine明太子馬鈴薯麵包￥300 ●南瓜麵包￥300 他是3顆連體的可愛小麵包,使用當地特產須久那南瓜製成 哇!一撕開馬上看到蓬鬆柔嫩的網狀麵包細絲,慢慢被拉開,口感超級棒的 吃起來南瓜蔬菜味不會過重,是溫和微甜的味道 黃澄澄可愛的自然黃色,也是亮點,真是老少咸宜的好吃麵包喔(超級推薦的) 口感柔軟,微甜的細緻風味,也是小朋友的最愛 ●明太子法式麵包￥230 同款式新出爐的麵包,也會標示 明太子口味的微香氣,不會有腥味,法式麵包部分也是帶點軟嫩的嚼勁 我們隔夜當早餐吃,也不會冷硬,要說他們的法國麵包真的很好吃 ●奶油法國麵包￥220 咬一口,奶油像是卡士達的濃稠感,他是使用煉乳奶油 吃起來甜滋滋的內餡搭配著法國麵包,整體感覺不會過甜,奶油香氣十足,也是很好吃(推薦) 這就是買回來在飯店當早餐的麵包 我家爸爸留日7年,對日本麵包愛不釋手 這些麵包中,唯獨這次買的吐司他說口味一般,其他都頗有驚豔感 (他吐司有2-3種,可以嘗試其他款看看) 南瓜小麵包(有點壓扁了XD)和圓巧克力麵包(司康),超級大推薦!! ▍小卡心得分享 當地人的推薦,也有很多外地人來購買 日本麵包是我家爸爸的最愛,我不是愛麵包的人都覺得值得推薦 回到家寫文才發現官網有麵包出爐時間表,大家可根據時間買到喜愛的麵包 營業時間到晚間18:00,價位跟日本各地的麵包價位差不多 可以感受到是一家用心製作的美味法式麵包店 Google評價4.4星,算是評價頗高的麵包店 服務非常友善,很推薦給喜愛麵包的朋友 ▍Boulangerie panove/ panove麵包店 住址:2 Chome-140-4 Okamotomachi, Takayama, Gifu 506-0054日本 panove官網:https://panove.jp/ panove官網麵包出爐時間:請點我 電話:+81577779450 營業時間:10:00-18:00(週日,週一公休) 交通:由高山車站步行約11分鐘 【更多岐阜高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食/燒肉(附中文菜單)【飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值爆表 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,紅豆泥,日本部落客推薦的第一名咖啡廳 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】來自名古屋特產知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣排隊名店 【更多大阪美食】 大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋,阪急河童橫丁【うおくら梅田店】(Uokura Umeda)必吃Uokura名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

京都旅遊。天橋立 KKDay天橋立+伊根一日遊上午行程  日本絕美三大景  天橋立纜車

這幾年大家去京都旅遊，都會想要衝一下位在京都西側的日本三大美景之一《天橋立》跟擁有特別建築的《伊根》舟屋，但是交通方面真的特別遠這次就選了KKday的報團單日遊，不僅僅可以省了舟車勞頓，還可以在遊覽車上休息，又可以讓這幾天走了太多路的雙腿休息一下 行程去了《天橋立》、《伊根》餵海鷗，還會由遊覽車直接帶去比較平靜的《伊根》舟屋區參觀，因為行程比較長，所以我將把下午的行程另外寫了一篇文章，大家也可以直接參考KKday行程 KKday行程最棒的應該就是有中文導遊，所以中文導遊也是直接跟大家說上午上到《天橋立》觀景台，用完午餐就到原本停遊覽車的位子集合接著導遊就會發票卷並帶著我們往天橋立的纜車走~~ 我自己也在天橋立纜車對面看到一個散策介紹周遭~ 雖然說大家比較常看到的應該是搭乘單人乘坐的纜車，但也不少爸媽帶著小孩來旅遊，所以除了單人纜車以外，還有上下的交通車可以搭乘 往上的纜車看的是山景，但往下搭乘的時候就可以看著整個天橋立美景 纜車搭乘到上面就可以看到遊樂設施 從最上面看著天橋立，特殊的景觀，可惜當天天氣有點差當地人會說天橋立要彎下腰從跨下看，整個天橋立就是通往天上，觀景台上也有椅子是可以從跨下看，所以大家也可以試試看~~旁邊還可以看到許多小漁村，我自己繞了一圈逛逛，天氣好應該會更美~~ 旁邊有個售票亭，大家可以買票搭乘小摩天輪跟空中腳踏車，也有販售一些小零食跟紀念品 在比較後面的地方還有旋轉木馬跟一些免費的兒童遊樂設施，像是跳跳馬之類的 隱藏在最後的小木屋還有販售好吃的布丁，雖然真的挺冷的，但是還是買來品嘗了~~吃起來是奶香濃郁又有點絲滑，但是口味偏甜，比較偏小朋友喜歡的甜度 如果天氣暖一點或冷一點，店家也有販售冰琪凌或是冷熱飲，也可以買來靜靜的喝一杯，享受美景 最後還有一個空中步道，不僅僅可以眺望到整個風景，還可以在更高的地方看著天橋立 空中步道的下面有個小餐廳，因為我們的行程中不含餐點，所以不少人在這裡用餐但由於人太多了，我還是決定再周邊的小街道走走順便找小餐廳~ 最後當然戀戀不捨的看著這片美景往下走，搭乘往下的纜車 周邊也是不少小店家，比較多餐廳是位在遊覽車停車的位置，大概智光寺周邊的位置，但是我這次被一家有賣螃蟹便當的小店吸引到天橋立車站前又找到了一家彭派的海鮮丼 《松和物産 本店》 最後當然也是去智光寺週邊走走，智光寺這邊的還有一隻可愛的招財貓，旁邊的路可以一路朝著天橋立走過去，如果大家時間抓得夠多也可以走到天橋立上的天橋立神社參拜一下 KKday行程中午用餐過後就直接往《伊根町》，也分享一下想買伴手禮可以先在這邊買~~因為下午的《伊根町》沒有什麼伴手禮可以買《伊根町》的行程我寫在下一篇文章，也順便跟大家預告，下午的行程我遇到了天氣放晴，所以剛好餵海鷗的時候順便享受一下超美的陽光，到時候再分享給大家~~ ✦ 【機場交通】關西機場快線 HARUKA ｜車票直達大阪、新大阪、天王寺、京都、神戶、奈良✦ 【機場交通】利木津巴士車票｜日本關西機場至京都、大阪市區✦ 【交通票卷】京都大阪 京阪電鐵 交通1日/2日券✦ 【京都景點】天橋立、伊根一日遊✦ 【觀光票卷】大阪周遊券 景點套票✦ 【門票】天保山大摩天輪✦ 【門票】帆船型觀光船 聖瑪麗亞號✦ 【門票】日本環球影城｜門票 & 環球特快入場券✦ 【住宿推薦】大阪梅田DEL style Osaka Shin Umeda by Daiwa Roynet Hotel｜文章連結✦ 【住宿推薦】京都櫻花台畫廊飯店｜文章連結✦ 【住宿推薦】大阪心斎橋橋梁酒店✦ 【住宿推薦】大阪北濱 THE皇家花園CANVAS

日本鳥取｜柯南車站柯南機場一把抓｜必吃鳥取沙丘布丁｜白兔神社可愛御守不容錯過

由於抽到「青山剛昌2024年談話會」入場資格，急急忙忙研究「鳥取」怎麼去。鳥取緊鄰日本海，有個自酸的話是「鳥取縣民很稀有」（人少）、甚至對鳥取的刻板印象是「砂丘」。既然因緣際會要去參加活動，乾脆把「想去的鳥取景點」一次排起來！ 去鳥取的事前準備 1.往返的車：有巴士、火車、超級白兔號可選擇，以經濟實惠來看是巴士最便宜，威樂有出外國人護照可購買的PASS。由於我從東京出發，所以是東京到大阪，大阪到米子，米子到由良，由良到鳥取。 2.公車時刻表要看好＋準備好零錢：如果不租車，鳥取大概等同台南沒有機車一樣寸步難行，所以要對好公車時刻表（大約一小時一班，下午5點後可能更少）。現金帶多一點，鳥取的公車跟國鐵（JR）不能使用逼逼卡，得投現金。 3.當地觀光局網站查好+到觀光查詢中心諮詢：事前有在網站找找有什麼吃的，但適逢新年，很多店家休息，加上一個人旅遊真的很多點不敢去。後來在柯南機場被困住，打亂行程去觀光案內所諮詢怎麼去砂丘看看。 鳥取柯南行規劃 D1搭車：8:00 池袋太陽城搭車-17:20 梅田站下車 23:50 大阪梅田上車-4:00 米子站南口下車。 D2搭車：4:48 米子到由良 5:41（770元） 由良柯南通到12點，1點前到北栄町大栄農村環境改善センター報到，17:01從由良搭車到鳥取，18:24抵達。 晚餐：末広温泉町商店街（找食物吃） D3：白兔神社、鳥取柯南機場、鳥取砂丘。 D4：7點從鳥取搭車回米子站，準備米子回大阪，大阪回東京。 長途巴士購買+注意事項 常用的找巴士有這些網站： 威樂 ：優點有通票可以比較省一點，缺點人太多的話車可能只比台灣普通遊覽車好一點點而已，還可能沒有充電區。 全國巴士比較 選擇多地點多，還日不是夢（就是要關心屁股健康）。 VIP LINER 雖然比較貴但是椅子很舒服，空間也比較大，有些下車點還有休息室可以使用。 巴士就注意要帶好充電線、轉接頭、耳機、（暈車藥覺得還好），頸枕（以免脖子酸痛），水跟麵包或乾糧（休息站不一定是醒的，怕路上餓）。 由良站aka柯南站 以柯南之力紅的車站，如果是位「柯粉」推薦至少一生來朝聖一次，說這邊是聖地完全沒有誇大，大概兩公里內的路程，其實不需要腳踏車，除非有要攻略「全部的」雕像、AR遊戲，有幾個點比較偏還真的需要交通工具。 青山剛昌故鄉館 出示折價券可以折100元。 由良站攻略詳見《柯南通大冒險》。 鳥取市末広温泉町商店街 商店街官網 晚餐選擇吃「牛骨らーめん ごっつおらーめん」的牛骨拉麵+蔥，1000元有找，不過這家只收現金跟paypay，牛骨燉出來的拉麵清爽許多，沒有豬肉或肌肉那種油膩感，因為在鄉下價錢也算實惠。原本想去吃燒肉，但一個人吃還是挺害怕的，希望下次能有同伴一起吃肉。 白兔神社 白兔神社為日本神話故事《因幡之白兔》出處，傳說中白兔用來清洗並治癒傷口的「御身洗池」，被深信是對皮膚病和燒傷等有療效的神社。此外，也日本結緣神社美名。範疇有：安產、結緣、皮膚病、傷病、保佑動物健康、育兒、海上安全等。 有名的「白兔籤」超可愛！也有普通的籤可以求。 鳥取柯南機場 詳見《鳥取柯南機場攻略》，如果是一位柯粉，推薦留2個小時在這邊，因為太好拍了！還可以到送迎點寄信（柯南商店有賣明信片跟郵票），會收到特別的印戳。 鳥取砂丘 在去前幾週聽聞「砂丘變雪丘」整個嚇爆，雖然很美但會很冷外加寸步難行，好險去的時候溫度回來，把雪丘變回砂丘。踩在沙灘，聽著日本海一浪接一浪的海潮聲，跟普通的沙灘比起來，這邊有個不矮的丘（甚至有點陡峭）。 鳥取必吃砂丘布丁 不一定要到砂丘才有布丁可以買，在鳥取車站、米子車站都有發現它的蹤影，跟「大山牛乳」一樣，不像依蕾特、方蘭川那種以焦糖或果醬為布丁主配料，砂布丁以像是「砂」一樣的砂糖為本體，混著很濃的布丁（牛奶味略重）吃超帶感。 鳥取特色伴手禮 地方限定吊飾，但對他們沒有興趣沒收。 螃蟹調味料（？）因為在機場有試喝，大概兩滴+50毫升熱水，就能喝到蟹味滿滿的湯，很喜歡，礙於行李重得下回。 蟹仙貝（？）蟹餅（？），正如蝦餅只喜歡吃真的蝦壓出來的（想念台南蝦餅），那種蝦味滿滿的，這個也是蟹味滿滿的蟹餅，雖然真的很小片，也很唰嘴。 二十世紀梨週邊製品：鳥取有名的「二十世紀梨」的相關農產品很多，雖然吃完覺得有點酸，沒有想像中甜。希望下回能去參觀它的博物館。 牛骨泡麵，有別於豚骨油膩，牛骨相對清爽。比起袋裝的，碗裝的味道比較接近現場吃的感覺，裏面還有附一塊肉片，印象軟罐頭是可以上飛機回台，不放心的話就離開日本前吃掉吧！ 鳥取很好玩很好買，行李箱最好空一半才能買的快樂，行前聽朋友說鳥取是她買特產買的最忘我的地方，以為有點誇張，事實上挺真實，一方面農產品太多太好吃，二方面與東京、大阪的特產差比較多，尤其是螃蟹愛好者會很煎熬。

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