井佐製所-蝸牛市吉裡隱藏版台南甜點~抹茶控不能錯過的口感綿柔口味濃苦的抹茶千層~巷弄裡日式又復古的台南千層蛋糕店井佐製所

隱藏版台南甜點井佐製所開始營業啦!!隱身在台南蝸牛巷中的蝸牛市吉裡面主打如雲朵般超級綿密的濃苦抹茶和焙茶千層飲品部分也是與濃抹茶和焙茶相關的茶飲喜歡多粉濃苦抹茶的抹茶控們怎麼能錯過這間文青感十足的台南甜點店呢😍 井佐製所 井佐製所地點位於台南美食一級戰區海安路附近除了停車方便之外~國華街跟神農街都在附近再往東邊走一點即可抵達台南景點蝸牛巷漫步於充滿歷史足跡的巷弄裡不妨也順路來井佐製所喝杯飲料吃點心小憩一下 井佐製所為老屋改建的環境空間店內座位木質格調~小巧精美的微日式風格設計店外則是蝸牛市吉的文創商品販售空間閒暇之餘也可以起身走走欣賞一下周邊的環境 抹茶千層蛋糕 井佐製所的抹茶千層蛋糕主要使用日式的小山園抹茶千層餅皮之間塗上滿滿濃厚的抹茶醬最上層再撒上遍綠的濃苦抹茶粉叉子輕巧地就能將千層餅皮切斷 ​整體吃起來能感受到上層深綠抹茶粉的濃苦而中層則是苦中帶甜~口感如同雲朵般相當柔軟非常推薦給喜歡濃苦抹茶的抹茶控們來吃看看 焙茶千層蛋糕 井佐製所的焙茶主要是將抹茶再次烘烤製作而成茶色從原本的綠色變成帶有微紅的棕色調乍看之下還讓人誤以為是巧克力千層蛋糕😂 ​千層蛋糕除了口感吃起來鬆軟綿密之外焙茶則是能品嘗到炒焙後所帶來的溫順沉穩不苦不澀香氣甚似濃郁 焙茶拿鐵 焙茶拿鐵是將鮮奶經過適當的打泡後然後在上方淋上焙茶湯底製作而成由於有經過發泡的作法~因此喝起來口感上會稍微綿密焙茶的茶香濃郁讓人相當沉浸於其中不過在喝之前建議要先攪拌才不會喝起來有局部不均勻的不順口味 菜單資訊 營業資訊 📍 台南市中西區中正路138巷10號⏰ 12:30–19:00☎️ 0928257591

中山站美食/司康【司康小売所】TUTUKAKI/司康控不可錯過/外層脆硬的司康表層/屬大眾能接受的口感,20多種口味選擇

#司康 #司康小売所 #TUTUKAKI #中山站美食 ->原文請點 說到司康這種英國國民美食,無論早中晚何時何地來上一顆 對司康控來說都是挺療癒的喜愛 在台北的司康專賣店並不像賣法式甜點這麼多 小卡從念書時期超愛比司吉的香濃牛油口感,一直到陪家人在倫敦,更愛上當地形形色色的司康 真正的司康外酥內微乾,嚼在嘴裡,酥香麵團和唾液在舌尖上融合 那種美味的濃稠感,總是令人難忘 今天來台北市捷運中山站附近的【司康小売所TUTUKAKI】 是台北市幾家司康專賣店中頗有名氣的一家 更多司康控必讀▼ *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】店內司康均附凝脂奶油醬,必吃巷弄甜點 ▊司康小売所TUTUKAKI 地點:104台北市中山區中山北路二段26巷3號 電話:0225676085 官網:請點我 營業時間:每天11:30-19:00 分店資訊: ●忠孝sogo店:106台北市大安區忠孝東路四段45號 ●中山店:104台北市中山區中山北路二段26巷3號 司康口味和價位:請點我 中山站附近一大片住商合併的巷弄內,2樓以上多為住家 整排巷子裡的1樓,清一色是個人風格品味的服飾店,髮型沙龍和餐廳 這家司康小売所就位於中山北路26巷裡 【司康小売所】TUTUKAKI的門面有個大司康圖案的網美牆 木質框架的格局,綠意盆栽的擺飾,玻璃大門走著可愛日式片假名風格 在2020年是由花蓮「留海stay-here」的早午餐店,北上開的司康店 司康小売所到現在也算是3週年囉! 長形的餐廳空間,木質色系的地板和櫃檯 白牆黃燈的簡約風格加以綠樹陪襯 整個氛圍頗為可愛溫馨 櫃台位於右邊最裡面 一個L型的半開放式展示櫃和廚房 大門穿透式的採光外加店內的燈飾 白牆上的漸層光影,讓整個明亮度增加了可愛的變化 座位也不少,有大門邊的透明窗3個座位 6角形磚圖案的桌面,像似花朵也像小蜜蜂的家,有著甜甜可愛的氣氛啊! 兩個由牆面突出的立體半圓桌 另一邊牆下的5個小圓桌 圓桌左右都可坐,空間利用很極致,視覺寬廣 11:30開店營業,我們12點半到時,櫃內已經整齊排放許多司康了 20多種口味的變化啊! 這裡司康的特色都會開口笑 看得出來是屬於外層偏酥脆的口感 ▊菜單 司康口味參考: https://www.tutukakiscone.com/collections/%E5%8F%B8%E5%BA%B7 司康單價約$55-$75,多人享用也有店內限定司康組合,有A餐和B餐兩種 店內低消飲品一杯,巔峰時段限時60分鐘 飲品菜單 當天12:30抵達已經沒有經典原味司康 服務人員說,蔓越莓口味基底跟原味司康是一樣的 於是我們挑了蔓越莓$55/抹茶麻吉$75/鐵觀音奶茶$65/皇家伯爵茶司康$65 當天沒有英國德文郡奶油,我們選了自製乳酪$20/果醬$20的搭配 飲品:蜂蜜檸檬氣泡$120/柚子伯爵氣泡$120 上桌的司康都有烤熱過~一上桌,好香啊! 在【司康小売所TUTUKAKI】的抹醬都是要另外自費選購的 哇!果醬刀好美的馬賽克花紋 抹茶麻吉司康$75 司康外皮硬硬的酥脆,甜度也夠,一切開馬上看到了麻糬 今天四種口味只有這款抹茶麻吉內部較濕潤 嚼起來嘴裡都有濃稠度,這是對的好吃司康啊!XD 麻糬也是QQ超有黏彈性的 皇家伯爵茶司康$65 因為司康本身內部就偏乾 一般都是奶油和果醬一起塗著 兩種抹醬~果然都是司康的好朋友,伯爵茶香氣濃郁~ 乳酪和果醬好搭喔! 鐵觀音奶茶$65 顏色是比較淡的咖啡色 個人覺得這款沒有伯爵茶司康來得有特色 奶茶香不會很重,倒是自製乳酪搭配得非常好吃喔~ 自製乳酪 蔓越莓司康$55 牛油香濃郁,外層甜甜的酥脆 滿滿乳酪和果醬加持下的司康是最好吃的了 司康裡不時掉落出蔓越莓果乾 今天點的兩杯飲料都屬氣泡飲 裝飾有著漸層暈染的色調,也是非常美 櫃台邊看到「焦糖雪球司康」是今夏的限定口味 回到家時才發現,這次的歡慶3週年消費額滿$725,有贈送司康寶寶帆布袋 店內我們用了4顆司康和飲料消費,外加上離開時的外帶6顆司康和果醬 服務人員應該提醒我們可以獲得贈品啊! 回家看照片發現~為時已晚...(消費有達標,請記得自己跟服務人員說喔!) 暈了!好想要這個可愛袋子啊! 外帶了司康和抹醬 外帶有6顆/8顆/10顆的包裝盒 這家司康小売所不僅司康口味多樣 連司康抹醬種類也有5種,算是蠻多選擇的 *英國德文郡奶油$35(英國普遍使用的凝脂奶油醬) *果醬$20/*蜂蜜$10 *自製乳酪$20 *自製鮮奶油$20 兩家分店資訊 第二家店是在忠孝東路sogo的地下一樓喔! 外帶司康都附有一張保存和加熱說明,也是很清楚 ▊心得 司康小売所/TUTUKAKI的司康 有著酥酥脆脆的表層口感 一般人都能接受喜愛的甜度和味道 這裡的抹醬,要另外付費選購 寧靜優雅的環境,也常有一些觀光客來訪 價位上在台北的司康店都差不多,不低就是了 服務還不錯 下次客人消費額度夠換贈品時,請提醒客人唷!! ▊司康小売所TUTUKAKI 地點:104台北市中山區中山北路二段26巷3號 電話:0225676085 官網:請點我 營業時間:每天11:30-19:00 分店資訊: ●忠孝sogo店:106台北市大安區忠孝東路四段45號 ●中山店:104台北市中山區中山北路二段26巷3號 司康口味和價位:請點我 *更多司康控必讀▼ 圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】店內司康均附凝脂奶油醬,必吃巷弄甜點 (本篇是小卡實際消費心得,每人口味各異,跟愛美食的您分享)

松山區美食｜米與多蜜．米とデミグラス🍚🥢日式炭火漢堡排：日本經典國民美食🇯🇵

聽說漢堡排在日本是很基本的家庭料理，我一直都很嚮往吃吃看這種日式的漢堡排畢竟平常看日本卡通都覺得好好吃的感覺～(流口水ing米與多蜜同時也是來自日本關西的國民美食，是由聲寶集團旗下的餐飲公司引進台灣，很希望台灣多開幾家這種日本的家庭料理，可以不用出國也能過過癮 店面門口的設計也是走簡約的路線地點是位於台北市的東興路，最近的路線就是南京三民站3號出口出站大概步行5分鐘左右就會抵達了～交通位置上面也算是相當便利！ 店內環境 室內環境很乾淨明亮，空間也是走一個日式文青的風格我覺得一家店面乾淨真的是一件很重要的事情，有些店面的環境會比較不要求不過這邊的位子坐起來是舒服的，座位底下也都還有置物籃～ 假日的人潮也是相當多的，位置幾乎也都坐滿滿的為了滿足附近的上班族用餐，店內的座位也可以調整成單人獨享或者是多人聚餐的形式，總共是提供了45席的座位！ 這是當天我們的座位區，是一張圓弧設計的桌子而且桌子又剛好是我喜歡的水泥色系，白色牆面搭配木質調的椅子這種簡約風格我真的好喜歡～用餐的時候也有一種溫馨的感覺(雖然我們的桌面被我們弄得有點凌亂XD) 菜單部分 菜單的部分在漢堡排的選項也有很多選擇可以參考如果是多人的話也有雙人套餐跟四人套餐的選項～我們這次點的就是雙人套餐，領班這邊也有特別向我們做推薦的漢堡排✨ 這邊也有飲料機，加購飲料的話就可以喝到飽且無限續杯飲料機旁也還有冰桶可以加冰塊，真的是太棒了這次因為是雙人套餐，飲料可以任選三種任選：冷飲無限暢飲，美式咖啡(冷/熱)&拿鐵(冷/熱)皆可各續一次冬瓜檸檬很吸引我，不然我基本上都是喝日式煎茶冬瓜檸檬+兩顆冰塊剛剛好～ 餐點介紹 食蔬棒🥦 開胃菜會先上一杯食蔬棒，這種食蔬棒是我喜歡吃的那一種一般許多餐廳都會是基本的沙拉，坦白說我感覺那種沙拉很像在吃草不過這種食蔬棒比較像是蔬菜的原型？總之是我喜歡的也會給小杯的塔塔醬沾取，吃起來很清爽脆口覺得東西吃到有些膩的時候就可以吃一根食蔬棒解解油膩～ 因為點的是雙人套餐，所以也會有兩顆目玉燒喔！剛好可以補充一下蛋白質😆 米與多蜜的雙人套餐一上桌就直接擺滿滿的，很豐盛的一整桌這次我們點的漢堡排套餐分別是：秘製多蜜醬漢堡排＆燒菇松露白醬漢堡排喜歡吃濃郁重口味一點可選擇秘製多蜜醬喜歡吃奶味較濃郁的就可以選擇燒菇松露白醬的 必點的秘製多蜜醬，吃起來的口感是有淡淡的甜味搭配牛豬混合的炭火漢堡排，咬下去的口感鮮嫩扎實～醬汁也是香氣十足，是自帶炭火的焦香味～熟度也處理的恰到好處，保有原本的肉汁，實在很下飯 漢堡排旁的配菜是花椰菜、紅蘿蔔、地瓜、玉米筍其實配菜不算多，但是這樣的份量剛剛好適合我一個人的胃口尤其漢堡排的厚度是比一般的漢堡排厚度還要在豐厚的 (再度流口水 另外一道則是剛剛提到的：燒菇松露白醬漢堡排覺得很貼心的部分是因為提到漢堡排是牛豬混合若有不吃牛肉的朋友們，也可以把漢堡排改成全豬肉喔！ 很意外沒想到松露白醬跟菇菇超搭配～松露白醬這道真的也超級推薦，松露白醬本身的奶香味也很濃郁搭配肉香十足的漢堡排真的是絕配～漢堡排上面還插著一隻豬豬的旗幟，真的很可愛 米與多蜜的米飯也是大有來頭的呢！米的部分是使用日本斗南町的越光米，米粒分明其實一吃就知道不是普通的米了～目玉燒的蛋黃也很滑嫩順口，搭配米飯一起吃的話會很享受這種在口中滑順十足的口感！ 每一個漢堡排套餐都會附有一份馬鈴薯沙拉、味噌湯、白飯一碗滿滿的日式風味～這道馬鈴薯沙拉很特別的是，裏頭還有多種蔬菜及培根混和的！旁邊也有高麗菜絲，一口馬鈴薯沙拉，再搭配一口高麗菜絲也是一個很清爽的組合搭配，口感上豐富也不會太乾 雙人套餐的部分會有：義式風味烤腿排&爆漿牡蠣非常的大推這個烤腿排！口感吃起來很香又很嫩，絕對是必點外皮也很Q彈酥脆～絕對是必吃的一道 牡蠣的部分是一顆扎實的牡蠣，搭配酥炸的外皮吃起來的感覺是百分百的酥脆，不會有過分的油膩感～再搭配旁邊的高麗菜絲是很爽口的 這一道是套餐裡面我最最最喜歡的TOP1配菜之一：太刀魚鳴門捲太刀魚其實是一種白帶魚，米與多蜜把他捲成漩渦狀咬下去也很方便入口，而且口感是相當相當的扎實喔！當時店家有特別提醒吃起來可能會有很細很細的刺，需要稍微注意一下不過因為我吃得太開心了，所以基本上是沒有吃到任何魚刺的😂 餐點吃完之後會上一份甜點，甜點是冰淇淋泡芙奶香味也很濃郁，剖切面看起來很可口～會想一顆接著一顆吃，其實吃一顆是剛剛好的，不然太甜熱量也太高🤣 整體店面是很大的，生意也很不錯，建議要來之前可以先訂位點餐的部分也是採用掃條碼自助，我覺得還蠻方便的！漢堡排肉也不乾柴，肉質很嫩口感也不錯，算是挺中規中矩的只不過可能因為是日式口味，所以味道上面比較偏鹹一些但是是還能夠接受的程度，米飯及味增湯都是能夠免費續一次的 餐點及服務人員都是很到位的，地理位置也很方便搭捷運的話到南京三民站三號出口出站即可、門口也有公車站牌下車即到店門口整體的用餐體驗跟感受是不錯的，有機會還會想來再吃看看其他的餐點～ [ 米與多蜜 日式炭火漢堡排專賣店-台北東興店 ]臉書粉絲專頁 請點我IG連結 請點我地址：台北市松山區東興路23號捷運：南京三民站 三號出口電話：02 2747-0236營業時間：午餐11:30~14:30 / 晚餐17:30~20:30 以上為個人食用&體驗心得⚠ Blog所載相關實測文章心得，僅代表Emma當下親身體驗的個人感受不等於大家預期的消費經驗唷！實際感受依個人感受主觀而定。未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對其他產品有疑問請直接詢問店家！另外有關食物的好吃與否&商品好用與否也是很主觀的，個人僅分享自己覺得好吃、好用的實在無法保證所有店家或是其他服務及品質永遠不變，歡迎大家參考我的文章後，再自行決定取捨，謝謝🙏

在懷舊風格餐廳吃漢堡找回青春｜青春漢堡．Aoharu Burger

青春漢堡．Aoharu Burger @aoharuburger 在懷舊的裝潢風格中吃漢堡找回青春，餐點定調是日式洋食，隨便點都蠻好吃的👍🏻漢堡和義大利麵都很推薦，同行的親友也不斷稱讚。 餐點用料大方，不是為了降低成本敷衍給一些的那種，連沙拉都感覺得到店家的用心，不是隨便給幾片生菜像在吃草那樣，糖漬檸檬是亮點。 唯一比較不在線的大概是服務，有漏餐和衛生紙沒了很慢才補（都是客人反應後才有動作），不過動作慢中帶著悠閒感，這樣也不錯，很適合聚餐聊天，但這樣也使得店內氛圍非常熱(吵)鬧(雜)。 青春漢堡．Aoharu Burger https://maps.app.goo.gl/TTzm1vCvui6GWyT2A?g_st=ic

WnF Lifestyle/香奈兒香氛美學沉浸之旅​

我們之前在陳列課程跟學員教授空間中的五感體驗，沒想到這次Chanel完全做到了～Chanel以”東美院”作為香氛體驗基地，古蹟前身為哲學大師方東美故居，整體風格有如日本高級料亭，撥開白色門簾映入眼簾的是日式庭院中的巨大N°5香水，接著進入品香室開始聞香，這次香氛之旅不僅從各個面向認識香奈兒經典香水，也讓大家瞭解香水不只是用聞的，而是透過五感全面沉浸其中。​ <<香奈兒香氛美學沉浸之旅>>地點：東美院​地址：台北市牯嶺街60巷6號 ​日期：2023/6/18（日）~2023/7/2 (日) 12:00-20:00​ 6/19、6/21、6/26、6/28、6/29為VIP限定活動日，不開放體驗與參觀#WnF #chanel#CHANELPARFUMEURMASTERCLASS#CHANELFRAGRANCE#LESEXCLUSIFS#香奈兒香氛美學沉浸之旅

雙連站豆花🍧🍧

又來我的愛店文青豆花店🍧 很愜意的小店帶一點日式的風格 最喜歡招牌的仙草粉粿跟QQ的蕃薯圓/芋頭圓☺️☺️（都吃得到原本食材的香氣好吃😋） 夏天來上一碗吧🌿🥣 #女孩👧台北食記 #豆花 #文青 #日式 #榕美樹館 #tofupudding #tofu #afternoon #summer #雙連站甜點 #雙連站 #雙連站美食#蕃薯圓 #蕃薯#芋頭 #粉粿 #仙草 #taro #tea#🍧#🌿 #cute #粉圓 

卜卜商店 Buubu｜赤峰街咖啡店，老台北舊屋新生的故事方興未艾

經過時間的洗煉，老台北舊屋新生的故事方興未艾… 橫跨在中山站與雙連站周邊的赤峰街曾經聚集販賣汽車零件及五金的商店，是昔日的「打鐵街」，現則以古物與特色小店聞名，周邊街景新舊交替的模樣獨樹一格，同時具備懷舊與創新兩種風格，是台北人逛街散步的熱門街區，只要在盤根錯節的巷弄裡拐個彎就能遇上新的驚喜，散步途中不自覺又收藏了幾間口袋名單。 卜卜商店 Buubu｜來自台南的古物飲食小店 即使是主街也僅僅是條小巷的赤峰街上有著琳瑯的特色小店，有老屋改建的咖啡館也有復古的舊式理髮廳，而卜卜商店就在赤峰街中段一間老宅的二樓，同品牌的選物店-舊目立屋。 卜卜商店是台南名店「波哥茶飲」北上開立的咖啡店，名字取自「赤」的下半部，將「刂」反向變成「卜」，成為支撐於土下的雙腳，期望能腳踏實地的在赤峰街佇立，並保留了赤峰街老屋原始的模樣並加入新元素，打造出與舊街風格相輔相成的可愛小店。 【Info】卜卜商店地址：台北市大同區赤峰街49巷2號2樓營業時間：周一-周五: 11:30–19:00、周六-周日: 11:30–19:30電話：(02)2552-5115短評：飲料好喝、甜點不過不失、環境100分 門面隱身二樓的低調小店 卜卜商店的位置隱匿、門前毫不起眼，若非特意尋找幾乎不會發現樓梯口有小小的木牌寫著「卜卜商店」兩四字與老宅特有狹小的階梯入口。 走上二樓，卜卜商店的一眼瞬間是日式復古的木造門面、水泥灰牆與鐵窗、與階梯口相襯的木板招牌、吊掛的植栽與隨著清風微動的窗帘，有一種亂中有序的美感，店裡陳列著復古的桌椅與櫥櫃，小小的店門庭若市，只剩下戶外的空間，沒有選擇卻意外擁有了一個理想的下午。 初春時節，戶外的位置陽光正好，不太冷也不太熱，陽台對面是尋常人家、街上行人來往，溢著濃厚的生活感，春陽灑落在陽台處，曬得人懶洋洋的直打瞌睡。 脆糖鮮奶茶 & 青森蘋果萊姆 脆糖鮮奶茶，表層是烤得焦脆的黑糖，下面是奶香溫潤的鮮奶茶，雖是奶與糖的結合但不過膩，是款順口好喝會讓人想再來一杯的飲品。青森蘋果萊姆的味道清爽好喝，蘋果的香甜中帶一些萊姆的微酸，適合這樣的春日下午。 綠葡萄伯爵戚風蛋糕 & 草莓伯爵戚風蛋糕 卜卜商店的戚風蛋糕，以伯爵茶作為蛋糕體，可以看到氣孔間有些微的茶葉籽，再淋上滑順Cream，味道清爽不甜膩，整體算是中規中矩，就是以戚風的價位來說偏高。 其他文章 PennyLane Studio 移動甜點工作室｜不起眼卻超熱門，防火巷內的秘密甜點店 Merci Vielle｜走進巷弄二樓的小廢墟風格咖啡館，來一場柳暗花明的探險默光咖啡 The Quiet Light｜公園旁的家門咖啡館，為生活加點糖與咖啡因

【職場讀書人看電影】三星普通！冒充活屍片的日式中二英雄真人版電影—《殭屍100》

 持續好幾個月的活屍片荒，好不容易迎來一部「甘霖」，而且還是由日本推出，也讓人更加期待能夠看見有別於韓國、歐美以外，更不一樣的活屍風格。然而，就一個活屍片迷來說，《殭屍100》可說是不太及格，不只殭屍設定草率、整體的情節方面也偏中二，或許是因為漫畫改編，讓它比起活屍片更像是過於青春的英雄動漫，若不是最後大魔王勉強算是有創意，恐怕還沒辦法獲得「三星普通」的評價。 必須說明，上述的分享是出自活屍片的死忠愛好者，如果是本身有在愛日星赤楚衛二的粉絲，或許會有不一樣的感想。不過在沒有粉絲愛濾鏡的美化下，《殭屍100》就算不挑剔「活屍」的部分，光是劇情邏輯就有非常多讓觀眾出戲（吐槽）的點，若不是在Netflix可以用兩倍速快轉看完，恐怕真的會讓人在電影院內看到懷疑人生。 「苦命上班族遇到活屍末日，逃離社畜命運，尋找人生的意義」，老實說這樣的設定其實滿有趣，加上背景又是設定在同樣高工時的日本，也讓人希望能夠從中找到一些共鳴；然而，過於熱血動漫式的敘事，讓整個故事線顯得既單薄又單調，缺乏深度的內容，就算單純用娛樂心態來看，也會感到難以下嚥。 再來就是就活屍迷的角度來分析，根據劇情描述，《殭屍100》中的活屍是「聽音辨位」的類型，以主角可以騎腳踏車躲避追捕的情節判斷，速度也屬於中下；但在不同的橋段卻出現不一致的活動模式，尤其是拉鐵門的噪音竟然不會吸引任何活屍；在衝突過程好像串通好一樣，總是在「等」主角的異物感，只能說它完全背叛了一個活屍迷對活屍片的期待（？）。 就近年來在歐美、韓國大放異彩的活屍片標準來說，《活屍100》要不是靠著創意加分（？），可能連及格的邊都碰不上。因此，除非是真的飢不擇食，或者是有在愛其中的演員，尤其是對於活屍片有要求的觀眾，或許可以考慮閃過這一部。

台中北區｜自家種九層塔，招牌青醬必點！青食義大利麵燉飯焗烤披薩

桃園質感火鍋↬珍上堂海陸火鍋城 ▹黃金雞上湯超正點

桃園火車站新開幕的火鍋店珍上堂 🍲 非常明亮的外觀和富有日式未來風格的裝潢設計，像是一朵颯爽的蓮花，矗立在復興路上。 我們這次吃的是雙人套餐 可以點兩種湯底 ，老饕當然要試試最經典的黃金雞上湯啦 ！雞上湯還有有肉塊跟純湯底兩種選擇～ 另一種我們是選昆布湯來煮海鮮。 珍上堂的黃金雞上湯喝起來很濃郁，類似上海雞湯加有豬骨、火腿、干貝熬煮後那種滿滿膠原蛋白米色的湯頭，但喝起來不膩口 ，湯頭有種清爽的回韻，我們連喝了好幾碗😋 珍上堂的昆布湯是作為煮海鮮很不錯的搭配，它忠實的做到了襯托食材鮮味的底蘊，讓食材不單調， 把海鮮的鮮甜提到最高 。 其實食材到最後都沒有再另外沾醬，就吃的很過癮了， 但值得一提的是他們醬料區也有提供很多款材料供客人搭配使用，維持得很乾淨整齊喔。 肉品方面，這次點了小羔羊及雞腿肉！小羔羊不會太肥，很符合我的期待，肉質也很緊緻，不會掉塊。 雞腿肉是選用元榆牧場的黑羽雞腿肉， 低脂肉質Q彈，軟嫩不鬆散👍🏻 海鮮、菜盤也都挺新鮮的， 特別提一下雙人套餐裡我們選的花枝滑和菜盤裡搭配好的甜不辣。 花枝滑處理比例很棒，黏稠度適中，真材實料每一口都吃得到花枝！ 調味也不會有什麼多餘的化學感，就是花枝的鮮甜和白胡椒的提味， 透過昆布湯煮後 完美呈現美味！ 甜不辣也是我覺很有誠意的，完全沒有那種泡過水軟爛的感覺，是很堅實的魚醬口感，我們一直忘記吃甜不辣，吃的差不多我們才發現它，不過甜不辣君還是不軟爛，保留他該有的姿態。 主食我們選白飯及刀削麵，飯煮的粒粒分明很好吃，刀削麵在搭配醬料區的酌料，就很美味了！ 最後飲料和甜點部分，有做到畫龍點睛之效。酸梅湯喝起來不化學，酸甜回甘，老闆真的很用心，連飲料都堅持了好品質。 甜點芋頭西米露，真的有很多芋頭塊呢，而且整體口感不會很甜，所以吃完不會讓人感覺沈重。 這次雖然因為懷孕的關係沒有吃到麻辣鍋，保存著這份念想，下次再來衝一波！瞄準choice級和牛🤪 店家剛開幕挺忙碌，表示先暫時不開放攜帶寵物一起用餐 。 希望一切上軌道後 ，可以晉升寵物友善店家，讓更多毛家庭也能品嚐到珍上堂的美味。 珍上堂海陸火鍋城 地址：桃園市桃園區復興路165號 電話：03-334-8111 營業時間：17:30~04:00 

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井佐製所-蝸牛市吉裡隱藏版台南甜點~抹茶控不能錯過的口感綿柔口味濃苦的抹茶千層~巷弄裡日式又復古的台南千層蛋糕店井佐製所

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