發胖一月新品｜最新最快的美食懶人包，開賣日與價格吃貨們一次看！

最近的新竹不平靜，傳說中的沙漠早已綠洲片片，整理了最新早午餐、咖啡廳清單

最近的新竹不平靜（威），又有一波新店可以去了 新竹其實也是可以跑店的，傳說中的沙漠早已綠洲片片 這邊整理了最新早午餐、咖啡廳清單 默倪 Morning 早午餐 這間可愛的早午餐店有販售蛋餅、厚片、吐司等輕食類早餐 採用自助式點餐機點餐 因為現在正在火熱那邊，來先深呼吸吐氣告訴自己，有可能要等很久， 或是也可以當個早起的鳥兒 不然就會像我一點來就剩飲料跟厚片了 活動/ 開幕期間滿兩百元有送法鬥提袋，來店拿袋子可享9折優惠 營業/ 07:30-14:00 地址/ 新竹市北大路92巷43弄6號 良杯 Better Bay 在龍山國小側門旁 最新的主打手作貝果、優格咖啡廳 也有販售司康、蛋糕 旁邊就有一個收費停車場超很方便 除了貝果真的硬，其他都還不錯 我 真的很少吃司康 不知道司康口感吃起來怎樣是好吃的😂 但可以保證附上的果醬這的好讚 超推這裡的無麩質布朗尼超好吃！ 外皮酥脆 裡面可以吃到巧克力融化的濃郁感 很可以上面再來兩球冰淇淋 店內簡單舒適 位子不多 喜歡這裡的小包廂的座位很放鬆 看很多上班族來外帶 而且外帶還有優惠價格 可以來趁有75折活動來試試看歐 活動/ 9.30-10.19 全品項75折 營業/ 11:30-20:00 週日公休 地址/ 新竹市東區光復路一段576巷17號 孚日 VOSGES 座落於六家七路，安靜舒適綠意的街道上 搭配著溫和的日式簡約木質的風格的一家甜點店 店內除了咖啡也有販售手工蛋糕、彌月禮盒、進口茶等 每天甜點的會不一樣，原本原本想要為了健康忍住不吃甜點的 但看到Oreo一大個在上面還是無法抗拒，份量可以兩個人吃一個 推薦吧檯的座位望著窗外的街道上聽著韓國的抒情的歌很舒服 尤其特別喜歡這裡門面的裝潢，適合來拍照打卡 電話/ 036688615 營業/ 11:00-19:00 星期二休 地址/ 新竹縣竹北市六家七路158號 嗨我是紹！下面是我會出沒的地方 :) 部落格 Instagram Facebook

本場香川 宮武讃岐烏龍麵 打造〝新店型〞大直美麗華初登場  首次進軍南台灣 插旗高雄夢時代  率先全台分店 推出季節新商

近年來日本知名餐飲品牌接連來台拓展，在台灣飲食市場颳起陣陣旋風。由乾杯集團引進的日本Four Seeds集團旗下的人氣「本場香川 宮武讃岐烏龍麵」，積極往全台拓展版圖，繼今年一月微風台北車站第三家分店開幕後，本場香川 宮武讃岐烏龍麵亦火力全開，五月份將於大直美麗華、高雄夢時代接連開幕。為慶祝開幕，更同時推出限定美味及好康，滿足饕客們的胃！ 70年超人氣日本排隊名店，活用兩大獨家技術，來台重現地道美味 日本排隊名店的「本場香川 宮武讃岐烏龍麵」，創立於1948年、近70年製麵歷史，有著「日本自助式烏龍麵始祖」的指標性稱號。自2016年1月台灣首店成立至今，擁有一群廣大的忠實顧客，深受台灣消費者歡迎！為確保在台灣重現讃岐烏龍麵的原汁原味，麵糰傳承日本獨家技術，使用在地食材，經日本職人認證小麥粉麵糰，經過揉製、醒麵、再經由獨家技術開發的製麵機，製作出麵條寬度約0.35-0.4公分的正宗讃岐烏龍麵麵條。富有勁道口感的烏龍麵，搭配使用來自香川瀨戶海的片口鯷魚所製的小魚乾，熬煮出濃醇高湯；再配上以日本Four Seeds集團職人精心研選的麵粉，以獨家比例調配、控油溫，製作出金黃的酥脆炸物，重現日本職人級的地道美味！ 首家店中店 大直店嶄新風格 期盼帶來新體驗 宮武讃岐烏龍麵全台第一間店中店，將於5月1日於大直美麗華百樂園首次亮相，特別打造25坪獨立用餐空間、無壓力的挑高設計、設有34個座位，十分適合喜愛烏龍麵的消費者前來細細品嚐。品牌經理王天佑表示：「店中店的嶄新格局，為的是讓喜愛讃岐烏龍麵的顧客，可以在更加舒適的用餐空間下，專注品嚐烏龍麵的美味。」煥然一新的風格，期待帶給消費者美好的用餐新體驗。為了慶賀開幕祭出雙重開幕活動，可以領先全台分店，率先搶先品嚐到季節商品「什錦豚肉烏龍麵」，使用多樣蔬菜火炒出原始甜味、搭配經典豚肉，小魚乾熬煮的湯頭，讓烏龍麵體吸收進食材的鮮甜，第一口就可嚐出蔬食的清甜前味！ 首次進軍南台灣 插旗高雄夢時代 看好烏龍麵市場潛力 宮武讃岐烏龍麵首度進軍南台灣，選定人潮眾多的高雄夢時代，於5月12日正式開幕，延續以往美食街型態，要將第一手日本美味獻給南台灣粉絲。由於台日餐飲習慣日益接近，品牌經理表示：「相較於日式拉麵品牌近年來在台灣掀起的風潮，日本烏龍麵名店在台灣還有非常大的發展潛力，宮武讃岐烏龍麵會持續以每年2至3間的頻率，往國內指標性商場拓展。」宮武讃岐烏龍麵加入南台灣，將提供民眾更多元的用餐選擇，期待持續提供道地的讃岐烏龍麵美味與消費者一起分享。開幕當天至5月14日，每日前100名消費的民眾，即可免費獲得指定配料乙個。 資料來源： 本場香川 宮武讃岐烏龍麵

本場香川 宮武讃岐烏龍麵 打造〝新店型〞大直美麗華初登場  首次進軍南台灣 插旗高雄夢時代  率先全台分店 推出季節新商品「什錦豚肉烏龍麵」滿足消費者味蕾

《台中住宿》 激推12間精選住宿懶人包，高CP不踩雷，超人氣回訪率超高飯店&民宿

這篇是台中住宿推薦懶人包，12間飯店精挑細選，並且分為四大區域＆主題，熱鬧區的台中火車站、文藝氣息的勤美草悟道、聚集超多美食的逢甲夜市、各間房間都讓人驚艷的主題式汽車旅館，都是一般到台中遊玩規劃主要會去的地點，讓大家白天晚上都能盡情狂歡，並能有舒適的住宿環境能休息充電好好放鬆一下，再繼續創造屬於自己的台中瘋旅行，快來看看KJ推薦的21家飯店有哪些吧～ *主要區域介紹* 1.台中火車站：宮原眼科、新盛綠川水岸廊道、一中商圈也只要9分鐘車程！ 2.勤美草悟道：審計新村、綠光計劃范特喜文創聚落、柳川水岸景觀步道等～ 3.逢甲夜市：來到台中必逛必吃的美食聚集地～ 4.主題式汽車旅館：彷彿置身在國外villa中，公主風、巴黎風、海島風任君挑選，讓你在房裡也能渡假、玩水、泡湯～ 想看更多圖文&住宿推薦>>KJ瘋旅行 *台中火車站* 1. 1969藍天飯店 (1969 Blue Sky Hotel) 復古工業風 ｜ 評分 : 8.6 推薦原因：KJ一看到飯店外觀就被這濃濃的復古工業風格所吸引，從外延伸到大廳到房間都充滿復古工業風格，整個就是穿越時空的感覺，絕對值得體驗～ 房價 : $1,325 + Check in/out: 15:00/12:00 地址 : 台中市中區市府路38號 訂房點我：Agoda|Trip.com 小細節筆記： 1.飯店有配合的停車優惠方案 轎車：$120/一晚 休旅車：$150/一晚 停車後就無法再出入囉(這方面還是要再跟飯店確認一次唷) 2.每間客房都有提供免費膠囊咖啡機 3.飯店提供寄放行李 2. 星動銀河旅站 (Moving Star Hotel) 星球銀河風 ｜ 評分 : 8.7 推薦原因 : 飯店整體感覺就跟飯店名字一樣，彷彿來到了星球銀河的空間，大廳設計很活潑夢幻，是大人小孩看到都會覺得驚嘆的，一走進飯店印入眼簾的是星球、銀河軌道與機器人呢～厲害的是這家飯店還有KTV房唷，除了臥房還有大大包廂讓你唱上一整晚唷！ 房價 : $1,364 + Check in / Check out : 15:00 / 12:00 地址 : 台中市中區自由路二段66號 訂房點我：Agoda|Trip.com 小細節筆記： 1. 飯店附設健身房、桑拿三溫暖 2.飯店可寄放行李 3.提供單車出租 4.有免費停車場 5.距離台中火車站走路只要10分鐘;距離新盛綠川水岸廊道也只要走路5分鐘即可到達 想看更多圖文&住宿推薦>>KJ瘋旅行 *勤美草悟道* 1. 紅點文旅 (Red Dot Hotel) 英式復古風 ｜ 評分 : 8.5 推薦原因 : 這間在台中非常火紅，是以大廳內有超長溜滑梯有名的，飯店內除了餐廳非常有氣氛以外，還有酒吧可以讓旅客小酌一番，然後就能輕鬆回房休息啦～ 房價 : $1,404 + Check in / Check out : 15:00 / 11:00 地址 : 台中市中區民族路206號 訂房點我：Agoda|Trip.com 小細節筆記： 1.住宿的卡哇邦嘎溜滑梯開放時間：平日08:00 AM-08:00 PM；週末11:00 AM-08:00 PM。 溜滑梯於12:00 PM-01:00 PM和04:00 PM-04:30 PM進行每日保養，暫停開放。 2.飯店可寄放行李 3.提供單車出租 4.有免費停車場 5.飯店有餐廳、酒吧 6.柳川水岸景觀步道就在旁邊而已;距離新盛綠川水岸廊道也只要5分鐘車程(走路散步15分) 2. 台中大毅老爺行旅 (The Place Taichung) 藝術時尚風 ｜ 評分 : 8.8 推薦原因：客房新穎設計的美感與藝術感及自然的採光，加上主要以白色調為主的裝潢，代表著他們對整潔度有一定的要求，另外他們的精緻早餐也是受非常多網友所推薦呦～CP值爆表～ 房價 : $2,295 + Check in / Check out : 15:00 / 12:00 地址 :台中市西區英才路601號 訂房點我：Agoda|Trip.com 小細節筆記： 1.開車的朋友有提供免費停車場 2.距離審計新村走路只要5分鐘/距離草悟道走路只需10分鐘 3.附近有Ubike站、公車站、交通便利 4.可寄放行李 想看更多圖文&住宿推薦>>KJ瘋旅行 *逢甲夜市* 1. 探索私旅 (Explore Hotel) 航空時尚風 ｜ 評分 : 9.2 推薦原因：這家五星級商旅進門就有種入境回國的感覺，房卡跟早餐卷也設計的像登機證一樣！超特別！離逢甲夜市步行也只需5分鐘，飯店的裝潢、擺設、房間乾淨程度到大廳服務人員的態度都很棒！重點價錢還是同檔次算CP高！物超所值呀！ 房價 : $1,472 + Check in / Check out : 15:00 / 11:00 地址 :台中市西屯區漢翔路3號 訂房點我：Agoda|Trip.com 小細節筆記： 1.有地下室免費停車場 2.飯店提供寄放行李 3.影音設備有提供藍光電影、yotube、免費愛奇藝等 2. 希堤微旅 – 逢甲店 (Hotel Mapp) 時尚豪宅風 ｜ 評分 : 8.6 推薦原因 : 外觀看起來就像一間很有設計感的白色豪宅別墅，房型超推豪華設計師房型以及Balcony豪華房型，一間是很簡約時尚的感覺，另一間則是直接面向落地窗陽光就直接照耀著～四人家庭房更厲害，超大空間連小帳篷都幫你搭好了～ 房價 : $1,197 + Ckeck in / Check out : 15:00 / 11:00 地址 : 台中市西屯區上石路158號 訂房點我：Agoda|Trip.com 小細節筆記： 1.連餐廳都有強烈的設計感，而且早餐超級好評 2.飯店可寄放行李 3.提供單車出租 4.有免費停車場 5.旁邊就是家樂福，可以買好零食酒水回房開趴～屋馬燒肉中港店走路也不用10分鐘就可以到達 3. 二八樹巷旅宿 (28shuxiang) 綠葉日式風 ｜ 評分 : 9.2 推薦原因：從裡到外都讓KJ感受到靜謐時光隧道的感覺，木質的設計以及貼心小巧思都讓人感到舒服、採光溫馨，衛浴備品兼顧環保與永續的概念，地點位於住宅區裡，寧靜的環境搭配用心的設計，讓整體住宿旅程感到很放鬆很自在！推薦給你們！ 房價 : $1,810 + Check in/Check out : 15:00 / 11:00 地址 : 台中市西屯區櫻城一街85號 訂房點我：Agoda|Trip.com 小細節筆記： 1.提供免費停車 2.飯店可寄放行李 3.提供早餐：有送早餐到房間的超貼心服務呦！當然也可以選擇在公共用餐區用餐！ 4.離逢甲夜市步行只需要10～15分呦！ 5.大廳24hr提供泡麵、咖啡等小零！ 4. 余舍行旅 (Royal Roi Hotel) 時尚簡約風 ｜ 評分 : 8.1 推薦原因 : 這是一間2019新建的四星飯店，外觀及大廳都很有設計感的感覺，最推薦豪華景觀房，分為時尚簡約房型及日式風房型，最特別的是浴缸的擺放設計，有在戶外陽台的也有落地窗設計的，讓大家可邊泡澡邊賞景呢～ 房價 : $1,883 + Check in / Check out : 15:00 / 11:00 地址 : 台中市西屯區環中路二段1129號 訂房點我：Agoda|Trip.com 小細節筆記： 1.距離逢甲夜市只需要車程6分鐘，也可以走路散散步19分就會到達囉 2.飯店可寄放行李 3.提供機場接送(需付費) 4.有免費停車場(平面式) 5.飯店有附設休閒遊戲室及兒童娛樂室 想看更多圖文&住宿推薦>>KJ瘋旅行 *主題式汽車旅館* 1.芭蕾城市渡假旅店 (Villa ballet) 夢幻主題風 ｜ 評分 : 8.3 推薦原因 : 就好像入住了白色城堡一樣，還環遊世界了，因為各間主題房型都帶你到世界各地去了，巴黎公主風、巴里島Villa風、英倫皇室風又或是各式歐風房型~讓KJ想每一間都入住阿~預算足夠的話超推入住私人泳池房型，直接玩上一整晚~ 房價 : $1,846 + Ckeck in / Check out : 19:00 / 12:00 地址 : 台中市南屯區向上路三段221號 訂房點我：Agoda|Trip.com 小細節筆記： 1.連續住宿不退房，將會依現場報價加收費用 2.一般商務房15:00即可入住 3.飯店可寄放行李 4.付費停車場 5.提供24小時送餐服務 2. 天韻精品旅館 (Ease Motel Taichung) 奢華時尚風 ｜ 評分 : 8.4 推薦原因 : 天韻是入圍英國國際酒店地產大獎的精品飯店，不管哪一個房型都給旅客滿滿的奢華感，房內不僅有大浴缸可泡澡，還有造景庭園呢～如果有足夠的預算建議可以直接住上兩晚，一整天都待在裡面享受、放鬆、開Party～ 房價 : $2,805 + Check in : 18:00 or 21:00 Check out : 11:00 地址 : 台中市西屯區市政南一路307號 訂房點我：Agoda|Trip.com 小細節筆記： 1.住客若連續入住2晚以上，請於每日12:00 PM退房，下午18:00 PM再次重新辦理入住。 連續入住的住客如不希望重新辦理入住，且欲留宿於相同客房，需加收額外費用。 2.飯店可寄放行李 3.有免費停車場 4.距離國家歌劇院車程4-6分鐘，走路散步17-20分也可以到達 5.距離屋馬燒肉文心店及輕井澤文心大業店只需要5-6分鐘車程 3. 沐蘭精品旅館台中館 (Mulan Motel) 時尚主題風 ｜ 評分 : 8.2 推薦原因 : 每間房都可感受到不同的設計風格，讓旅客住的愜意、舒適愉快，跟同性質的精品汽車旅館相比，價格也親民許多唷~ 房價 : $1,724 + Check in : 18:00 or 21:00 Check out : 12:00 地址 : 台中市西屯區市政路245號 訂房點我：Agoda|Trip.com 小細節筆記： 1.住客若連續入住2晚以上，請於每日12:00 PM退房，下午18:00 PM再次重新辦理入住。 連續入住的住客如不希望重新辦理入住，且欲留宿於相同客房，需加收額外費用。 2.飯店可寄放行李 3.有免費停車場 4.距離國家歌劇院及秋紅谷車程走路散步10分鐘就可以到達啦 5.距離屋馬燒肉文心店及輕井澤文心大業店只需要4-6分鐘車程 4. 水舞行館 (SHUEI WU MOTEL) 奢華尊榮風 ｜ 評分 : 8.2 推薦原因：水舞行館是一間四星飯店，特色在於每間客房都充滿了大空間，奢華尊榮的設計感，還擁有屬於自己的私人設施，浴缸、電影精選頻道、minibar等～ 房價 : $1,749 + Check in / Check out: 21:00 / 12:00 地址 : 台中市南屯區龍富路五段200號 訂房點我：Agoda|Trip.com 小細節筆記： 1.開車的朋友有提供免費停車服務 2.提供寄放行李服務 3.距離國家歌劇院/秋紅谷景觀生態公園，步行也只需要10分鐘～ 4.提供送餐與送洗服務 想看更多圖文&住宿推薦>>KJ瘋旅行

螞蟻人出動！大阪巧克力名店幫你列好好，巧克力控們絕對不能錯過！

相信來日本旅遊的朋友們，一定很多人在為伴手禮而困擾吧？在眾多伴手禮內，巧克力一直都是大家清單中不可或缺的選擇，這篇編輯就要介紹給大家，大阪知名的巧克力名店，當然，這些店除了購買伴手禮外還可以內用喔！ 延伸閱讀：【關西機場攻略】Pocky界的LV、會呼吸的巧克力？大阪必買必吃美食都在這！ MAX BRENNER CHOCOLATE BAR 1996年源起於以色列，以製作手工巧克力起家，並在紐約創業成為家喻戶曉的巧克力名店「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR」，目前於紐約、俄羅斯、澳洲、波士頓、日本等等世界各地設立分店，而日本共有「東京晴空塔」、「大阪梅田LUCUA」、「舞濱IKSPIARI購物中心」、「東京原宿Laforet」四間店舖。 （圖片來源：MAX BRENNER CHOCOLATE BAR） MAX BRENNER CHOCOLATE BAR最有人氣的就是他們家的巧克力鍋、棉花糖巧克力披薩與巧克力系列飲品！ クラッシックヨーロピアン（Classic European） ¥2,320 經典三色巧克力火鍋，將水果、烤餅乾及布朗尼等等甜食、棉花糖放上火爐上烘烤至微焦後，再去沾滑順的熱巧克力吃，相信沒有人可以抗拒它的誘惑啊！香蕉/草莓/棉花糖/可可海綿/巧克力塊餅乾，若吃不夠都可以再做加點喔！ （圖片來源：MAX BRENNER CHOCOLATE BAR） チョコレートチャンクピザ（Chocolate chunks pizza） MAX BRENNER CHOCOLATE BAR必點人氣商品「巧克力棉花糖披薩」，滿滿烤的微微焦香的棉花糖、中間夾層塗抹了甜而不膩的香濃巧克力醬和令人驚喜的白巧克力碎片、餅皮的部分非常Ｑ彈，一口接著一口讓人停不下來，吃過的都會愛上它！ 每間店舖都會不定期推出期間限定或是店鋪限定的披薩口味，喜歡巧克力的朋友們可別錯過囉！ 整片Pizza（6片） 2320円 半片Pizza（3片）1320円 切片Pizza （1片） 470円 （圖片來源：MAX BRENNER CHOCOLATE BAR） 📍INFO. 店名：MAX BRENNER CHOCOLATE BAR 地址：大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ 2F 營業時間：10:00~21:00(L.O) 20:30 官網：http://maxbrenner.co.jp/chocolate-dessert-bar/chocolate-restaurant/ Les Petites Papillotes 位於大阪地下鐵肥後橋車站7號出口步行約五分鐘左右距離，隱身在住宅區，面對著西船場公園的Les Petites Papillotes，是一間由法國甜點師開的巧克力專賣店，簡約的外觀、大片的玻璃，營造出非常舒適的空間，店內播放著法文的歌，開放式的廚房空間，可以邊享用巧克力，邊看著甜點師熟練的製作一個個像藝術品般的甜點，多麽幸福的時光！ 延伸閱讀：【大阪｜難波】美食新選擇！難波City「SIGN OF THE FOOD」開幕，七間人氣打卡店一次吃！ 像寶石一樣排列著的巧克力，口味選擇多到讓人在櫥窗前佇足許久，平均價位均在270日圓，另外也有販賣五顏六色的可愛巧克力磚，身為巧克力控真想每個都來一份！ 最後選擇了Les Petites Papillotes人氣第一名的蛋糕「Anglaise（アングレーズ）」，金字塔造型的外光馬上就吸引了我的目光！一切開以巧克力和巧克力慕斯製作的外牆，流出了帶有香草籽的香濃cream，每一口都是幸福的滋味！搭配一杯順口的柑橘茶簡直完美！ 📍INFO. 店名：Les Petites Papillotes 地址：大阪市西区京町堀１－１２－２４ オ・ミルズ京町堀１Ｆ 營業時間：11:00～20:00 （定休日：毎週星期一・星期二） 官網：https://www.lespetitespapillotes.com/home/ エクチュアからほり蔵本店（Ek Chuah） 「エクチュアからほり蔵本店」位於大阪空堀，古色古香的老日式建築正是這次要介紹給大家的巧克力專賣店，它被登錄為日本有形文化財產，歷史悠久的老房子由於2018年強颱影響受到損害，目前外觀正在整修當中。 延伸閱讀：【大阪｜堀江】時尚咖啡一條街，下午就該來閒晃，用甜品補充體力再戰心齋橋！ 圖片來源：エクチュアからほり蔵本店官網 Ek Chuan於1986年創立於大阪心齋橋，這裡的巧克力師傅使用比利時產的可可，但卻不想完整將歐洲風味呈現給客人，而是希望結合日本的氣候、與日本人的口味製作最好吃的巧克力。 店鋪共有兩層樓，很有味道的寧靜的木製日式老房，走在木質地板上咯吱作響，彷彿能從聲響中感受到他的年份與充滿故事的歷史。挑選了一個面向陽光的長座位，細細感受老式的樓房散發出繁忙都市裡所沒有的珍貴的悠閒氣氛。 就定位後，店員會送上了一個糖漬橙皮巧克力，慢慢品嚐橙皮的微苦與巧克力微甜的完美組合，我想這就是令人著迷的大人味吧！ Ek Chuan歷史悠久，可以被喻為是大阪具有代表性的巧克力專賣店之一，一樓有販賣許多百貨公司也買不到的限定商品，更有日本超人氣傑尼斯團體在節目中大力推薦的巧克力！ 圖片來源：エクチュアからほり蔵本店官網 點了一杯Ek Chuan人氣第一名的聖代「ディアブルパフェ（魔鬼聖代）」1080円，在聖代上面有著一大塊濃厚的巧克力布朗尼蛋糕、鮮奶油、寫著Ek Chuan的苦甜巧克力。下層則是巧克力冰淇淋、布丁的組合，一個聖代其實份量很夠，吃完非常有飽足感也十分滿足，細細感受巧克力香氣與這個空間所帶來的美好，最幸福的午後時光。 📍INFO. 店名：エクチュアからほり蔵本店 地址：大阪市中央区谷町6-17-43 營業時間：平日／11：00～22：00（L.O 21：30） 週日・國定假日／11：00～21：00（L.O 20：30） 官網：http://www.ek-chuah.co.jp Cacaotier Gokan 2005年創立於大阪具有歷史的商業區「北浜」，從可可豆自產地的運輸、到製作成巧克力的過程，Cacaotier Gokan的甜點師都充分發揮職人的技術，用心製作出各式各樣創新的巧克力甜點！ 單看門口就被華麗的風格吸引，走進店裡更是不得了，五顏六色的巧克力就像閃閃發亮的寶石般精緻到不行！這裡有販賣各式各樣的巧克力系列產品，深受日本饕客喜愛，常被日本人作為伴手禮，前來購買的人潮可以說是絡繹不絕！ 無論巧克力或是蛋糕類甜點都是可以內用的，若猶豫不決也沒有關係，就定位後Cacaotier Gokan的店員會很貼心的把所有蛋糕樣品呈現在客人面前供客人挑選！ 最後選擇了Cacaotier Gokan人氣第一名的「パルファン」 550円，與「ショコラショー・テベール」700円 不得不說パルファン真的非常精緻！送上桌時雪白的盤子上承裝著蛋糕，還做了簡單典雅的擺盤裝飾，美到讓人捨不得破壞它！小心翼翼撥開蛋糕四周的巧克力磚牆，裡面是一層一層非常濃厚的巧克力慕斯與蛋糕，甜而不膩，配上頂端的酸甜覆盆莓和帶有焦香的焦糖堅果餅乾，多層次的口感讓人愛不釋手，一口一口停不下來！ 使用宇治田原栽培的茶葉製作的抹茶粉，搭配奶味香濃的白巧克力，每一口都喝得到濃厚的抹茶香氣和Cacaotier Gokan的用心。 📍INFO. 店名：Cacaotier Gokan 地址：大阪府大阪市中央区高麗橋2-6-9 1F 營業時間：平日・週六／10:00～20:00 週日・國定假日／10:00～19:00 官網：http://cacaotier-gokan.co.jp 可可豆裡頭含有叫做「黃烷醇」的物質，有效降低血壓、預防肝臟受損、增加「好的膽固醇」、增進腦力，而且吃巧克力時大腦裡的血清素和腦內啡被釋放出來，這兩者都是會讓人感到愉悅的化學物質，還能使心情變好呢！巧克力不僅好吃，還有這麼這麼多好處，難怪很難不讓人喜歡，你們說是吧！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #Les Petites Papillotes #MAX BRENNER CHOCOLATE BAR #エクチュアからほり蔵本店 #クラッシックヨーロピアン #チョコレートチャンクピザ #名店 #大阪 #巧克力 #日本 #美食 #聖誕 #蛋糕 

情人節蛋糕推薦｜精選10家蛋糕店、客製化蛋糕通通有，男友們這篇必收！

二月十四日甜蜜又浪漫情人節即將到來～除了準備驚喜禮物給另一半外，少不了的就是好吃又好拍的蛋糕，這次編輯特別精選10家全台蛋糕店所推出的情人節限定蛋糕，以及專屬客製各種風格的客製化蛋糕店，給你們度過一個浪漫難忘的情人節唷～ 情人節蛋糕推薦1：KUCHA.KUCHA.OFFICE 用復古可愛的客製化蛋糕融化另一半的心吧～位在台北的KUCHA.KUCHA.OFFICE客製化蛋糕工作室，風格呈現方式相當多元，不論是復古華麗、二次元漫畫或是毛茸茸的七彩地毯外觀都難不倒老闆娘的巧手，尺寸有6～8吋可以選擇，提供香草、伯爵、法芙娜可可三種基本口味，內餡則是水果、布蕾慕斯等六種，最後插上氣球造型蠟燭的瞬間，真的可愛到讓人捨不得吃掉呢！ https://www.instagram.com/p/C4UPlJFPX0S/ https://www.instagram.com/p/Cy05G9Av5YB/ https://www.instagram.com/p/Cw0J8z7Pzm9/ https://www.instagram.com/p/CnbzGk2ywiN/ 情人節蛋糕推薦2：直角恬適 四吋蛋糕 $700起、6吋蛋糕 $1300起、八吋蛋糕 $1700起 不論是客製化蛋糕、立體造型蛋糕，只要將蛋糕造型想法提出與老闆討論，基本上直角恬適都能做出來而且超細緻！使用的戚風蛋糕體濕潤柔嫩，搭上鮮奶油整體偏甜不膩口，把各種人氣動漫人物「蛋糕化」，還原之餘又帶有蛋糕師創新的元素，如果另一半是很喜歡卡通或復古風格，直角恬適絕對是你情人節蛋糕的首選阿～ https://www.instagram.com/p/C65-xW0vBNK/ https://www.instagram.com/p/Cn_pqKePwhn/ https://www.instagram.com/p/CcII1jkPJRx/ https://www.instagram.com/p/Cg3pUN7PTFi/ 情人節蛋糕推薦3：mdby.me mdby.me將迪士尼、宮崎駿等經典動漫人物客製化成鮮奶油蛋糕與特別的星球體蛋糕，蛋糕師的巧手將每個角色精髓做的極微細緻，mdby.me不只是造型蛋糕，更像是一份可以吃的藝術品呢，目前蛋糕可以配送至三重、台北、基隆和桃園，前兩個地區以自行取貨為主，後者兩者則為汽車宅配，現在就下訂給另一伴一個難忘的回憶吧！ https://www.instagram.com/p/C5GNKj2PXx9/ https://www.instagram.com/p/C4igNEYvuvb/ https://www.instagram.com/p/CrGWPiePl09/ https://www.instagram.com/p/Cuo7kUcPoDE/ 情人節蛋糕推薦4：溫床咖啡蛋糕部門及里民服務 地址：台北市大安區信義路二段198巷（捷運東門站5號出口） 溫床原本是一間咖啡廳，發展成「溫床咖啡蛋糕部門及里民服務」後，才出現客製化蛋糕的服務，蛋糕整體風格上有種溫柔婉約的韓系氣質，蛋糕體有清爽生乳酪蛋糕、日式戚風蛋糕兩種可以選擇，情人節即將到來，帶一顆美到不行的客製蛋糕給另一半吧！ https://www.instagram.com/p/C5vaqVwSmen/ https://www.instagram.com/p/Cu-vHxoPIvg/ https://www.instagram.com/p/CaOQ7FSPYNS/ https://www.instagram.com/p/Cb7QvI1vEqO/ 情人節蛋糕推薦5：L’idée Sweet 時甜 法式草莓卡士達千層 $1,880/8吋、草莓優格開心果法式千層 $1880/8吋 地址：新北市板橋區倉後街18號（板橋店） 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄12號（敦化店） 位在台北和板橋的人氣甜點店「時甜」，主打健康減糖手作蛋糕聞名，其中兩款熱銷品項分別是多層次口感的「草莓卡士達千層」，餅皮中加入減糖奶油吃下清爽不膩口，以及帶有伯爵茶香氣的「戚風水果蛋糕」最為熱銷，現做出爐的蛋糕被網友稱作「令人無法抗拒的甜點」，難怪回購率超級高呀～ https://www.instagram.com/p/CZwS6_FJ2GC/ https://www.instagram.com/p/CbxXqacvTFi/ https://www.instagram.com/p/CtvkJPYrXDP/ 情人節蛋糕推薦6：花絮手作烘焙 花束款四吋 $1800 地址：新北市林口區中山路97巷17號 情人節快到了，不管是想告白或慶祝的選一個儀式感滿滿的禮物送給心愛的人吧，推薦給大家漂亮又好吃的花束手工蛋糕「花絮手作烘焙」，以低糖豆沙霜取代甜膩感的奶油製作，蛋糕體有戚風、乳酪、法芙可可、抹茶和伯爵，每一處做工都非常細膩，可以客製化花色、花型、和整體顏色，或是也可以敘述一段你們的愛情故事給老闆當作蛋糕的製作靈感唷～ https://www.instagram.com/p/C4ZaxiTPpz2/ https://www.instagram.com/p/C4DEuCDPAO5/ https://www.instagram.com/p/Cnhj4blP51X/ https://www.instagram.com/p/CnpMQnLvnWU/ 情人節蛋糕推薦7：奕式布蕾 草莓鮮果波士頓布蕾派 $390（限門市自取） 地址：高雄市左營區至聖路157-1號 （好好厚著門市） 奕式布蕾的「草莓鮮果布蕾派」嚴選自日本進口麵粉與台灣在地小農鮮乳烘烤而成，在鬆軟波士頓派蛋糕中加入滿滿草莓手工布蕾，口感柔軟滑順還散發濃郁奶香，每一口都嚐的到草莓療癒滋味，裡頭的鮮奶油不膩口吃起來很清爽喔！另一伴不喜歡吃太甜的選這款就對啦～ https://www.instagram.com/p/CZ6ceNkvZtR/ https://www.instagram.com/p/CaDvkGbhuVa/ 情人節蛋糕推薦8：甜囍囍 鮮奶油蛋糕簡約裝飾 $750起/四吋、手繪鮮花公仔 $980起/ 四吋 、翻堂堂偶裝飾 $1350起/四吋 奶油霜蛋糕簡約裝飾 $ 950起/四吋、手繪鮮花公仔 $1400起/四吋、翻堂堂偶裝飾 $1700起/四吋 地址：南投縣草屯鎮成功路一段457巷25號 不論是婚禮、生日、彌月或特殊造型蛋糕都可以幫你製作的「甜囍囍」，尺寸上有4～8吋可以選擇，蛋糕體有伯爵、巧克力、抹茶、蜂蜜等，內餡則有巧克力甘納許、香草卡士達、本和香糖烤布丁等六種，也可以跟老闆討論其他想要的口味唷～他們家奶油霜是使用義式蛋白霜加lescure無鹽奶油製成，口感上比一般鮮奶油來的厚重，但是都是減糖的配方，也因為這樣蛋糕支撐力較好，可以設計出較多的特殊造型唷！ https://www.instagram.com/p/Ck0gPp9vTze/ https://www.instagram.com/p/CnEv8RuPMwq/ https://www.instagram.com/p/Ck8c_xxvl2Q/ https://www.instagram.com/p/C6JKjtzPqYZ/ 真的很佩服蛋糕師傅的耐心與細心的巧手，可以將蛋糕製作成像一件完美的藝術品，就用美味又好吃的蛋糕，讓你們的感情升溫吧！ 延伸閱讀 👉🏻2024全台15間客製化蛋糕推薦！從簡約到浮誇，不只心意到，也超級有面子～ 👉🏻起司控必收！2024全台超夯起司蛋糕推薦TOP15，濃郁口感療癒你味蕾！ 👉🏻盤點全台14間人氣千層蛋糕名單！層層堆疊的甜蜜滋味讓人欲罷不能 👉🏻全台芋頭蛋糕推薦TOP13，最好吃的芋泥蛋糕清單，芋頭控都征服了嗎？ 撰寫編輯（＃Diana） #BAC 玫瑰女王 #KUCHA.KUCHA.OFFICE #Lidee Sweet 時甜 #mdby.me #亞尼克 #奕式布蕾 #情人 #情人節 #情人節推薦 #情人節蛋糕 #時飴Approprié #溫床咖啡蛋糕部門及里民服務 #甜囍囍 #直角恬適 #花絮手作烘焙 #蛋糕 

新竹美食推薦｜不要再說新竹是美食沙漠～這幾間讓你從早吃到晚！

大家常常都會說新竹是美食沙漠，這次編輯就為大家整理了以下幾間連在地人都大推的小吃店，讓你去新竹玩也可以大飽口福，玩得開心也吃的開心！趕快跟著編輯把這幾家筆記下來，下次就跟著這篇吃起來吧。 新竹美食推薦：日遲DIDcoffee 地址：新竹縣竹北市嘉豐六路一段62號 季節銅鑼燒 $140/2入 編輯推薦：★★★★★ 超大顆的爆餡草莓銅鑼燒已經太犯規了！柔軟的外皮內餡夾著新鮮草莓及卡士達醬，卡士達口感非常滑順，跟草莓一起咬下層次豐富超幸福！季節限定的品項草莓控把握時間不要錯過啦～ https://www.instagram.com/p/C2WTnB2PViv/ 新竹美食推薦：林家芋泥球 地址：新竹市北區東門街194-216號 芋泥球 $35 編輯推薦：★★★★★ 新竹城隍廟前大排長龍的必買超大顆芋泥球！每次人還沒到廟前，從遠處就可以看到在等待現捏現炸芋泥球的人龍！外皮酥脆裡頭內餡超飽滿，芋頭香味四溢，吃起來完全不膩口，芋頭控時間允許的話絕對不能錯過！ https://www.instagram.com/p/CprTYjPPr4C/?img_index=1 新竹美食推薦：Pizza Shalom 地址：新竹縣竹北市復興二路跟嘉豐七街路口 台式臭豆腐 $320／肉桂香蕉 $260 編輯推薦：★★★ 喜歡露營的朋友看過來，這家新竹在地的搖燒pizza店，有別於美式的設計風格，店內的座位都是野外露營風，有露天的露營桌跟露營椅，也有設在帳篷內的用餐區，讓你在繁忙城市中也能體驗到露營的樂趣，店內的餐點主要都是pizza，口味多樣，常見的夏威夷海鮮通通有，當然也有一些是老闆獨家研發的特殊口味，像是番茄蜜餞、肉桂香蕉，以及最多人推薦的臭豆腐口味！他們家的臭豆腐特別的地方在於，也是利用窯烤的方式烹飪，香氣十足，搭配上臺式傳統泡菜跟辣椒，個人蠻喜歡的喔！ 新竹美食推薦：吳廟口地瓜球 地址：新竹市東區文昌街35號 小包 $30 / 大包 $50 編輯推薦：★★★★★ 比一般市售的SIZE再大上許多的地瓜球，現炸拿到手熱騰騰的口感帶有Q勁，整體來說也比較偏紮實，油膩感也沒有太高，就算冷掉也沒有惱人的油耗味，個人很喜歡，下午茶或飯後來一包都很不錯唷！ 新竹美食推薦：白色麥芽餅茯苓糕（米滋食舖） 地址：新竹市北區中山路75號 麥芽餅/盒 $80 編輯推薦：★★★★ 有沒有人跟編輯一樣很懷念這味啊？外殼脆脆的裡面裹著的是小時候最喜歡的麥芽糖，再搭配花生粒與香菜，口感上更多層次，本來以為香菜味會很搶戲，意外的不會整體也滿合拍的，甜度上也剛剛好，如果不敢吃香菜也可以跟老闆說一聲唷！ 新竹美食推薦：安田麵屋 地址：新竹市北門街71號 炙叉燒拉麵 $230 / 起士拉麵 $185 編輯推薦：★★★ 位置就在新竹城隍廟附近，各款拉麵價格都很親民，份量跟配料也是給好給滿沒在跟你客氣的！身為起司控的編輯一看見起司拉麵就不猶豫的直接下手，果然沒讓人失望，超大片的起司加上起司粉的雙倍享受使整體味道更濃郁，麵條也是煮得軟硬度適中很有口感，還有炙叉燒拉麵也很推薦，叉燒一次來六片帶有炙燒後的焦香味，讓你一次吃個過癮啦！ 新竹美食推薦：葉大粒粉圓 地址：新竹市北區北門街83號 綜合粉圓 $45／大粒粉圓 $45／熱芋泥 $40 編輯推薦：★★★★★ 城隍廟附近的葉大粒粉圓，傳統的手工粉圓帶一點香蕉油味，粉圓非常Ｑ，比較特別的是他們有鳳梨這個配料，整體吃起來多一份酸甜古早味！除了內用的碗裝，也可以外帶杯裝！有人就外帶了一份鳳梨粉圓冰，等冰溶化之後，就變鳳梨粉圓冰沙，酸甜消暑！ 但我其實是要介紹他們家的熱芋泥！老闆會問你要不要加油蔥，既然是老闆推薦，那當然非加不可，芋泥吃起來完全是芋泥的原味，不會太甜，配上油蔥，鹹香鹹香的滋味很棒，推薦芋頭控們可以嘗試。 新竹美食推薦：河堤上的貓 地址：新竹市東區民族路33巷68號 玉荷冰茶 $50 / 咪·咕嚕嚕 $50/ 黑森林奶茶 $55 / 小方塊綠奶茶 $50 編輯推薦：★★★★ 新竹超人氣的在地飲料店，天藍色的招牌加上貓咪的LOGO非常吸睛，三不五時就大排長龍！他們家的小方塊是重點（但個人覺得那個應該就是粉角）招牌米咕嚕嚕有超級多料，奶茶裡面有大小珍珠+綠豆，整杯喝起來超級飽足，很適合喜歡嚼東西的珍珠控！ 編輯個人喜歡玉荷冰茶，清爽的綠茶搭配椰果、小方塊很可以！但他們家的飲料偏甜，比較適合螞蟻人，編輯個人建議點無糖，因為配料都有甜度，這樣綜合起來喝剛剛好 新竹美食推薦：廟口鴨香飯 地址：新竹市北區中山路142號 鴨香飯 $65／鴨肉炒米粉 $95 編輯推薦：★★★★ 大家來新竹真的是把鴨香飯當指標，所以還是報一下，每次經過都要排超久，外帶真的比較快，而且門口還有自動點餐機，很前衛啊，吃到就有種征服新竹的感覺，不過這間反應蠻兩極的，有的人說非常普通，也有人說是新竹最讚一定要點他們家的炒鴨血來配飯才行啊～ 新竹美食推薦：機車豆花=好豆味豆花 地址：新竹縣北埔鄉廟前街1號 綜合豆花 $40 編輯推薦：★★★★★ 傳統豆花配上糖水、薑汁冰沙，甜甜辣辣的滋味非常微妙！敢吃薑的一定要嚐嚐看，編輯點到兩球糖水的覺得有點過甜了！綜合豆花才$40，豆花非常綿密，配料豐富且份量十足，CP值非常高，喜歡吃豆花的人可以來試試 新竹美食推薦：竹蓮肉圓 地址：新竹市東區西大路28號 肉圓/兩粒 $50 編輯推薦：★★★★★ 新竹的肉圓一直都很有名，以前都跟爸媽吃城隍廟裡的，總覺得太油而且紅糟紅的有點過頭，不過這次經過這家竹蓮，遠遠看就很多人在排隊，上網一查才知道是在地老店，馬上跟風來吃一波，肉圓皮Ｑ彈有嚼勁，紅糟肉雖然小但蠻多塊的，配上醬料，非常滿足，再喝一碗骨仔肉湯剛剛好！ ⚠分享了之後，也有不少網友跟我分享說要去吃『鷹王肉圓』大家可以參考看看 新竹美食推薦：阿婆早餐麵店 地址：新竹市東區東山街6號 川味抄手麵 $55／蛋餅油條 $45 編輯推薦：★★★★★ 新竹高中前的早餐店，即使是假日還是人潮滿滿！川味抄手麵和油條蛋餅是店內必點，老闆煎蛋餅和煮麵的手沒有停過，因此上餐需要一點時間！蛋餅油條蠻大一份的，沾辣醬吃很不錯，比較可惜的是我吃到的油條偏軟！川味抄手麵有讓我驚豔到，雖然看起來蠻油的！但咻咻咻的就把它吃完了！價格便宜份量大，難怪學生那麼愛 新竹美食推薦：麵屋浩 地址：新竹市北區北門街87號 叉燒拉麵 $330／拉麵(濃湯) $230 編輯推薦：★★★ 一直以來在新竹都蠻有名氣的排隊拉麵店，店內只有 12 個位子，記得一定要來現場登記候位，不然永遠吃不到！喜歡吃叉燒的人，絕對不能錯過他們家的叉燒拉麵，滿滿的叉燒整個滿出碗，看到就覺得滿足，雖然一碗要價$330，但整體表現不錯，可以選清湯或濃湯，另外也能夠免費加麵一次喲，帶男友出來吃，絕對不會喊吃不飽！ 新竹美食推薦：享初食堂 地址：新竹市北區東門市場1060攤 鹹酥雞麵線 $89 編輯推薦：★★★★★ 享初食堂是開在東門市場裡面的新店，不過已經人潮滿滿了！誰能想到居酒屋的主打美食居然是台味十足的麵線？除了基本的大腸、蚵仔麵線之外，還有骰子牛、松阪豬、鹹酥雞等特殊口味！據說是傳承媽媽的味道，口味上偏南部，一碗份量蠻大的，價格在一百上下，以居酒屋而言算很便宜 除了招牌的麵線之外，也有各類關東煮、炸物、烤物等下酒菜，而且紅茶 $35 用摩艾人的容器裝看起來超可愛的好欠喝！如果晚上肚子餓且想小酌一番但又怕口袋不夠深的話，可以考慮這間 新竹美食推薦：ㄚ美姨的古早古味-香山店 地址：新竹市香山區中華路四段596號 古早味綜合飲 $55 編輯推薦：★★★ 最近很夯的ㄚ美姨古早古味，一杯綜合古早味有粉條、珍珠、愛玉、小芋圓和紫蘇，再搭配上古早味黑糖和剉冰，這樣一大杯竟然只要 $55，老闆的用料都很真材實料，喝完這杯真的會飽，完全是便當型手搖杯了！ 新竹美食推薦：supin aisukukimu 地址：新竹縣竹北市嘉豐六路一段93號 抹茶拿鐵 $80 編輯推薦：★★★★ 新竹的抹茶控，千萬不要錯過這一家！裝潢日式，甜點也很精緻，內用位子不多，假日來可能會沒地方坐，抹茶霜淇淋非常濃郁，配料也很實在，會加入茶凍、蕨餅、白玉、紅豆、抹茶餅乾以及黑糖蜜等，超級豐富，看樣子原本覺得應該兩三百跑不掉，結果才$100上下，完全可以啊！ 新竹美食推薦：立晉豆花 地址：新竹市東區建功一路6號 綜合豆花 $55 編輯推薦：★★★★★ 三十年老字號的立晉豆花，朋友說這是清大夜市必吃的美食之一，綿密的豆花跟糖水做成的冰沙，非常美味，滿滿的古早味都集結在這一碗了，不過不少清大的同學說這裡的阿姨很兇，有時候要來吃怕怕的，但為了這碗冰沙豆花還是衝了啦～ 看完以上幾間是不是對新竹是美食沙漠大大改觀啦～趕快安排好下次的旅遊跟朋友一起吃爆新竹！ 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉新竹人氣早餐 👉新竹東門市場推薦 👉新竹人氣咖啡廳推薦 #包子 #城隍廟古早味麥芽餅 #安田麵屋 #手工QQ水晶餃 #推薦 #新竹 #新竹美食 #沙漠 #發胖北部 #美食 #蛋餅 #餐廳 

慕軒飯店新廚上任! GUSTOSO義大利餐廳全新菜單, 創造一期一會餐食饗宴

國泰飯店觀光事業旗下精品風格旅宿「慕軒飯店」，日前迎來新主廚Ben邱隆盛加入，結合自身歷練20年的廚藝背景，為慕軒飯店2樓的GUSTOSO義大利餐廳規劃一系列嶄新菜色，以台灣在地食材及玩趣創意轉化傳統義國料理，在2020年夏季推出全新菜單，每套價格從1,680元+10%起，將帶給饕客充滿五感驚喜的精彩饗宴。詳情及訂位請來電洽詢02-7726-9099 新任主廚Ben邱隆盛料理哲學 千錘百鍊下的極致風味曾任職台北遠東香格里拉飯店、新竹喜來登等五星級飯店及新竹英迪格風格酒店的主廚Ben邱隆盛，理工學術背景的他，受到擅於烹飪的父親影響，自小熱愛做菜而一頭栽進廚房世界，做事風格上承襲科學實事求是精神，無數次實驗就是要將食材和香料比例調配到最精準的狀態，因此在料理概念中相當重視創造屬於自己『獨到混合風味』，堅持餐點內的所有『醬汁』及佐餐『奶油』皆由自己手工調配，並從而溯源到『食材』來源與挑選。「做菜從不是一條輕鬆的路」Ben主廚以對自己的高標準要求，在每一道餐盤投注一期一會的熱情衝勁。 慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳，大面積開窗緊鄰台北最美的敦南綠蔭景色，以義大利文”好吃”命名，然而Ben主廚認為餐廳提供美味餐點只是基本，GUSTOSO規劃要以四個核心概念─選用『新鮮』高品質食材烹調，邀約食客與親友共同『分享』美食，用餐期間享受餐廳與客人間的五感互動『體驗』，並由服務人員分享餐點相關背景『知識』，結合以上四點打造一連串完整用餐服務體驗。 GUSTOSO晚間套餐全面更新 重新演繹義國特色美味 GUSTOSO義大利餐廳自2020年7月20日起，全面更新晚間套餐菜單，提供「義式經典套餐1,680元+10%」、「Madison海陸雙饗套餐2,000元+10%」及「Chef Ben’s極致和牛饗宴2,200元+10%」等三款套餐選項，主廚蒐羅各色台灣本土食材，融合義菜料理技法，將帶領食客們嚐遍義大利由北到南的創意美味。 •主廚特製佐餐奶油 選用質地柔滑的法國布列塔尼進口奶油，混入切成碎丁的義式臘腸Salami及風乾番茄，與鮮豔的卡宴辣椒粉、百里香、迷迭香、海鹽與新鮮檸檬汁細細攪拌混勻，粉橘色澤的手工奶油帶著強烈香氣，不管搭配布里歐、香料麵包或法國長棍都是絕配，主廚絕對自信的一品！ •沙拉─本地農場旬令時蔬襯北非小米干貝佐紅椒青豆醬汁 (Chef Ben’s極致和牛饗宴2,200元+10%) 近年來受到國內外飲食圈關注的北非小米庫斯庫斯(Couscous)，為挑選優質小麥所製成的麵食，富含高蛋白低GI值特別被健身人士推崇，搭配北海道肥美干貝，與主廚費時處理的紅椒、青豆醬汁，視覺上呈現紅綠對決的趣味巧思。 •前菜─鯷魚海膽布拉塔乳酪襯義式玉米糕佐西西里青醬 (Chef Ben’s極致和牛饗宴2,200元+10%) 源自義大利北部的玉米糕是當地傳統家常菜，以新鮮玉米曬乾磨碎成玉米粉，加入水或高湯等調味後煮成稠狀放涼切塊。主廚以煎得焦香的玉米糕，底層舖上自製羅勒青醬，佐上地中海鯷魚、馬祖海膽與醇香濃郁的南義布拉塔乳酪，成功改良家庭料理成為飯店餐廳桌上的佳餚。 •主食─義式蕎麥麵佐北港碎花生及辣味油醋汁 (Chef Ben’s極致和牛饗宴2,200元+10%) 義大利與蕎麥麵乍聽下東西方風格迥異，但重視食材挑選的主廚尋覓到以台灣在地的黃金蕎麥研磨原料，堅持古老手工日曬製程的鹿港蕎麥麵老店。獨特的蕎麥香氣配上特調的酸辣醬汁，反而在一整套義式套餐中帶出亮點，為下一道主菜中和味蕾。 •主菜─澳洲和牛9+等級碳烤牛小排 (Chef Ben’s極致和牛饗宴2,200元+10%) 嚴選自然放牧的澳洲和牛9+等級，取用肉質結實、油脂豐富的牛小排部位，經直火對決奶油焦淋香煎，再進烤箱烘烤，上桌時外皮焦脆內裡軟嫩，咀嚼時會湧出豐富香甜肉汁，搭配橄欖油封蒜，是一道老饕會沉醉不已的美好滋味。 •主菜─主廚特製季節時令鮮魚 (Chef Ben’s極致和牛饗宴2,200元+10%) 時令鮮魚將依照當日市場捕撈的魚貨與其魚種特性，在主廚的專業判斷下，決定以蒸、煮、烤等最佳料理方式烹調，搭配碳烤當季時蔬和馬鈴薯泥，期待呈現給客人最鮮甜的食材原味。 •前菜─新鮮小透抽佐白松露小米 (Madison海陸雙饗套餐2,000元+10%) 主廚不吝成本使用珍貴的白松露調味，基底以奶油白醬與高湯的義大利米燉飯烹煮香氣四溢，佐上夏季盛產的澎湖透抽，風味濃郁卻同時帶有海鮮清爽層次。 •麵品─皮耶蒙特黑松露筆管麵 (Madison海陸雙饗套餐2,000元+10%) 傳統手工製筆管麵不稀奇，主廚直接放大筆管麵尺寸，讓麵的外型宛如塞滿肉汁醬的兩根粗水管，增添視覺與口感玩趣。相較前菜使用白松露，本道料理調味改用黑松露提升醬汁香氣，將帶給饕客不一樣的味覺體驗。 •主菜─蜜汁特調煙燻牛小排佐自製馬爾頓煙燻鹽 (Madison海陸雙饗套餐2,000元+10%) 本道主菜選用美國Prime等級牛小排，經舒肥後肉質軟嫩，上桌前蓋上透明罩以龍眼木現場煙燻，宛如一場增添風味的迷幻秀。醬汁部分，主廚則結合日式蜜汁醬做法，以鰻魚骨、柴魚高湯、蜂蜜等食材耗時熬煮成膏狀，與煙燻牛小排一同食用，絕對是令人為之一亮的美味。 #Chef Ben’s極致和牛饗宴 2,200元+10% 沙拉─本地農場旬令時蔬襯北非小米干貝佐紅椒青豆醬汁 前菜─鯷魚海膽布拉塔乳酪襯義式玉米糕佐西西里青醬 湯品─佛羅倫斯海鮮湯 麵品─義式蕎麥麵佐北港碎花生及辣味油醋汁 主菜─澳洲和牛9+等級碳烤牛小排 或 主廚特製季節時令鮮魚 甜點─主廚特製甜點 現煮咖啡或茶品 #Madison海陸雙饗套餐 2,000元+10% 沙拉─鮮芒龍蝦櫛瓜卷沙拉 前菜─新鮮小透抽佐白松露小米 湯品─米蘭奶油卡布奇諾蘑菇濃湯 麵品─皮耶蒙特黑松露筆管麵 主菜─蜜汁特調煙燻牛小排佐自製馬爾頓煙燻鹽 或 主廚特製季節時令鮮魚 甜點─主廚特製甜點 現煮咖啡或茶品 #義式經典套餐 1,680元+10% 沙拉─新鮮彩虹番茄水牛起司沙拉 湯品─米蘭奶油卡布奇諾蘑菇濃湯 主菜─美國安格斯無骨牛小排佐主廚自製肯瓊粉 或 主廚特製季節時令鮮魚 甜點─主廚特製甜點 現煮咖啡或茶品 #GUSTOSO義大利餐廳 #主廚Ben邱隆 #國泰飯店 #慕軒飯店 

花蓮日式風格早午餐廳，超喜歡野菜吃到飽火鍋 [ 小小兔子廚房 ]

 [ 小小兔子廚房 ] @bunny_kitchen___ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 位於溝仔尾旁的小小兔子廚房 早上提供早午餐與定食 晚上是自助式的《良食鍋物》 一份鍋物有附一份肉盤、飯 不同湯底配有不同醬料 自助式區提供野菜與無毒小農蔬果 手工麵、菇、雞蛋……無限暢飲的飲料 很適合喜歡吃草?🐮的你😄 🔸️純粹昆布牛肉鍋 $ 340 昆布鍋的湯頭很清徹且帶點舒服的甜味。 🔸️花雕酒土雞鍋 $ 400 花雕雞鍋是用土雞，比起一般的雞肉多一份嚼勁。 臨近重慶市場 蔬菜的品項蠻多的 從到龍葵、莧菜、昭和草 到比較常見的秋葵、水蓮都有 不認識的菜可以請教闆娘味道跟吃法😋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 大推他們的手工麵條 口感像拉麵很有嚼勁 而且是象徵五行的五種顏色 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥚雞蛋新鮮濃稠品質很好👍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💯整體上挺滿意的 相比於大眾型的火鍋店 小小兔子廚房的《良食鍋物》 是個很特別的體驗 ⚠️來之前最好先訂位🤔 👉#mys食記⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📬地址：花蓮市民義街57號 ☎️電話：03 831 1500 ⏰營業時間：10:30–21:00 ( 火鍋時段：17:00 - 21:00 ) ❌公休日： ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #鍋物#溝仔尾#美食#食記 #花蓮#花蓮美食#花蓮早午餐#花蓮午餐 #花蓮食記#花蓮美食地圖#花蓮必吃 #小小兔子廚房

［台北｜中山］

📍星乃珈琲店 🥄栗子舒芙蕾蛋糕$270（雙層） 🥄卡波那拉歐姆義大利麵$280 🥄冰紅茶$150 🥄冰皇家奶茶$160 🗣 低消一杯飲品、收一成服務費、用餐限時 2 小時 這間在新光三越南西店的4 樓✨ 店內裝潢走一個日本復古的昭日風格🇯🇵 很有日式咖啡屋的懷舊感🤩 主打舒芙蕾熱蛋糕🥞跟歐姆蛋義大利麵🍝 （當初就是在ig看到歐姆蛋才來的🤤） 但每人低消一杯飲品 光冰紅茶就要 $150超貴！ 而且餐點沒有想像中那麼好吃 整體CP值不高🚫 ⇨《栗子舒芙蕾蛋糕》★ ★ ★ ✮ ☆ 舒芙蕾有分有單層及雙層🥞 總共只差$30💰 除了原味🧈栗子🌰水果🍎口味外 還有冰淇淋🍨跟鮮奶油可以加點✅ 然後會附上一罐楓糖🍯可以自己淋 上面有一坨栗子泥 味道很濃郁🉑️ 中間有鮮奶醬 但我覺得有點少 吃到後面會有一點乾🤏🏻而且甜度很高容易膩 ⇨《卡波那拉歐姆義大利麵》★ ★ ★ ✮ ☆ 他基底是白醬 有加一些煙燻火腿🥓 不難吃 但味道很像全家微波的義大利麵🤣 上面歐姆蛋的外皮有點太熟（？ 沒有想像中軟嫩🥺表現普通 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ❦ ♡ 🏠地址：台北市中山區南京西路 12 號 4 樓 🚇捷運：中山站1號出口 ⏰營業時間：星期四至日 11:00-21:30、五六 11:00-22:00 想看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw 分類標籤⇨ #小白吃台北#小白吃中山#小白吃咖啡廳 #台北美食#台北咖啡廳#台北必吃#台北下午茶#台北美食推薦#中山美食#台北餐廳#中山站美食#新光三越南西店#舒芙蕾#歐姆蛋

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