（持續更新）防疫升級！這些人氣餐廳紛紛推出外送服務、外帶優惠，防疫期間安心享用美食！

隨著雙北防疫升至第三級，很多餐廳紛紛暫停營業，或是取消內用改成外帶！今天編輯幫大家整理了一些，為了讓大家在防疫期間還能享用到自家美食紛紛推出外送服務的人氣的美食餐廳，讓你想吃美食不用忍，也不用擔心染疫風險喔！ 老楊方塊酥 防疫零食組$499 防疫物資新選擇 老楊方塊酥防疫零食組 陪你一起宅在家疫情嚴峻，面臨全台三級警戒，為了響應政府宣導的「非必要勿出門、避免群聚」防疫政策，老楊方塊酥官網推出2款「防疫零食組」，約市價58折起，提供民眾不同的居家防疫物資選擇。防疫零食組嚴選老楊方塊酥明星商品，沙茶豆干、典藏巧克力方塊酥、鹹蛋黃魚皮、田園系列方塊酥、芋頭餅與鹹蛋黃餅7種商品，多種甜鹹口味讓你一次滿足，只要499元就可以免運宅配到府。另外也有小家庭人氣組合，麻糬、芋頭餅、典藏巧克力方塊酥與立方罐鹹蛋黃餅，只要399元就可以擁有多種美味商品。 藏壽司 藏壽司獨家首推限定KURA外帶！在家防疫也能享受美味壽司6月1日松江南京店首先開賣 外帶一盒附贈名偵探柯南扭蛋一顆！全台藏壽司門市將於6月8日開始陸續推出KURA外帶 征服饕客味蕾，精心研發出台灣獨家的６款「KURA外帶餐盒」包括「大人氣餐盒」、「超值精選餐盒」、「鮭魚餐盒」、「兒童餐盒」、「炙烤餐盒」、「熟食餐盒」等。其中「大人氣餐盒」以饕客喜愛的熟成鮪魚，搭配新鮮鮭魚肚、大生鮮蝦等食材，鮮甜口感大幅升級，讓人食慾大開。「超值精選餐盒」更是集熟成鮪魚、鮮蝦、花枝、究極蟹肉棒等多樣豐盛食材於一身，讓人多重美味一次滿足。「鮭魚餐盒」以台灣人最喜愛的鮭魚食材，使用了炙烤照燒鮭魚、炙烤起司鮭魚、鮪魚肚等人氣食材，將帶給饕客們大大的滿足。「KURA外帶」從6月1日從松江南京門市率先販售，於營業時段12:00~20:00(最晚預定時間為19:30)致電藏壽司松江南京門市預訂，就可以在指定時段到店上取餐，在家品嚐精緻美味的日式壽司。 MiraWan 疫情期間，「MiraWan」首度嘗試在台北市推出法餐免費送到家服務，菜色包括：需提前1日預訂的【爐烤放山雞2,130元】、【戰斧豬雙人套餐2,870元】、【美國乳牛肋眼6盎司 3,500元】及【虎蝦干貝麵單人套餐1,155】，讓民眾在家抗疫也能充滿儀式感。 此套菜單獲得消費者熱烈迴響後，主廚Josh決定再創作多款餐點來回饋給消費者，即日起「MiraWan」外帶外送菜單全面升級，推出適合家庭共享的四款單點菜色【雲林究好豬戰斧10盎司 1,370元】、【炭烤美國乳牛肋眼12盎司 2,150元】、【A4日本九州和牛6盎司2,660元】和絕佳的佐紅酒餐點【乳酪熟肉冷盤950元】，搭配精選紅酒加購只要899元。浪漫雙人套餐則新增了【A4日本九州和牛雙人套餐4,690元】及三道單人套餐【牛頰三明治728元】、【法式經典三明治728元】與適合配搭麵包的【紅酒燉牛頰1,050元】。 「MiraWan」團隊更為了無法出門享用午茶的貴婦、少女們推出的甜點系列，從磅蛋糕、法式布丁、蛋糕罐罐及下午茶組合，最低只要129元起就能享有，外送更全面開放給雙北地區民眾，讓大家在家也能享受米其林式的Home Dining ! 虎三同 「虎三同」自今年二月底開幕以來，受到老饕的喜愛，在疫情升溫之際，為讓饕客們在家也能品嚐到虎三同的美味，隆重推出2款韓食套餐組合及13道經典韓食料理，包含【韓食經典雙享餐980元】、【韓食招牌三人餐1480元】、【麻藥玉米筍200元】、【韓式炸雞380元】、【泡菜鍋300元】等，即日起在虎三同線上訂購系統輸入「HU50」來店外帶享5折，輸入「HU7」外送享7折優惠，讓大家在疫情期間不用煩惱要吃什麼，虎三同都幫你準備好了。訂購網址：https://linktr.ee/hu3korea。 王品 王品宣布，即(5/16)日起推出餐飲業最大規模優惠方案，全集團20個品牌、280家門店「外帶滿599元現折100元」，滿1,198元折200元…以此類推，折抵金額無上限。王品自2020年初率先執行「安心專案」不間斷，落實「用餐實聯制」 貳樓 貳樓餐飲邀請民眾在疫情期間共體時艱仍然可以享受家的溫暖，因此推出從5/16起直到恢復第二級警戒前，「全品項外帶自取5折」的優惠，並且不收服務費。希望大家在疫情險峻的時刻還能吃到好吃的食物、補充營養，才有力氣對抗病毒！ UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館 一號店 想吃燒肉也不用擔心，台北人氣燒肉UNCLE SHAWN也宣布推出外送服務，只要訂餐金額滿2000就可享用免費外送服務喔！ 溫咖啡 因會在背上印上可愛名言而聞名的温咖啡，從今日到解除三級警報前都只提供外帶以及ubereats也全面實名制台灣大家加油！ 一氣水產 / 浜燒居酒屋 / IKKI Hamayaki 在家也能吃串燒跟生啤酒，台北人氣居酒屋一氣水產，也與大家共體時艱推出了外送到府服務，而且免收服務費，外送範圍包含整個大台北地區，詳細的外送資訊可以上官方臉書查看喔！ 做茶菜 台中Hecho group做系列旗下「做咖啡」及「做茶菜」，即日起推出防疫優惠，外帶自取餐點全面「85折」，此外結帳金額滿$600，免費招待2杯飲品；滿$1,200，招待4杯，以此類推，無論是義大利麵、燉飯，還是中式台菜，每天變換口味不成問題。 Jamba Juice 巴西莓小島優果盃 $195 狂野草莓 12oz $135；16oz $160 完美蘋綠 16oz $175 健康果昔品牌Jamba Juice提供了各種天然健康的果昔和優果碗，運用全食物、蔬菜、水果及果汁，發展出獨到的調製比例，提供具有機能性的健康產品。疫情期間與兩大外送平台uber eats及food panda合作，讓消費者不用出門也可在家享用到天然水果製成的果昔、冰品，提升免疫力共同對抗COVID-19！品牌現正推出外帶及外送平台優惠活動，即日起至門市外帶，可享外帶2杯16oz果昔85折優惠。而透過外送平台 Uber Eats 訂購指定果昔外送(活力炫莓、搖滾藍莓) 享單杯8折優惠。 gonna共樂遊 「gonna共樂遊」推出健康外帶餐盒，與外送平台uber eats合作，消費者不須出門也可在家享用歐美盛行的超級食物「法蘿麥 Farro」設計成的餐盒，在台北四大門市(內湖、仁愛、南港、忠孝SOGO)營業時間均可透過外送平台下單訂購。 肯德基 即日起至5月28日，凡是採用預訂快取點餐，加1元多1件(每套餐/桶餐限加購一次)，包括： 購買任一XL套餐，加$1元多一個市價$35元的原味蛋撻 選購任一桶餐(5塊炸雞桶除外)，加$1元多1個市價$58元的咔啦炸雞 肯德基為服務居家辦公的上班族及居家學習的學生族群，不受備餐困擾，提供多項貼心防疫措施，包括預訂快取、零接觸外送服務，外送餐點皆會貼上餐點封條封口、外送人員送達時將餐點放在置物架上，以降低停留及接觸時間。更推出多重優惠，讓消費防疫不忘省荷包，安心居家也可享用多元美食！防疫期間，肯德基建議消費者可多使用預訂快取服務，透過網路預訂後於指定時間到店取餐，店內更設有預訂快取專用取餐櫃台，以減少點餐、備餐及取餐的等待時間。為保護餐廳員工和顧客健康，肯德基櫃檯點餐人員全面配戴防疫面罩、口罩、手套並備有零錢盤，也建議消費者多使用非現金方式付款，減少接觸、全面防護。

花蓮美食｜金名麵館- 招牌紅燒牛肉麵、滷肉飯、每日限量獨特小菜

位於南京街上的 金名麵館，是近期個人的心頭好，帶有濃郁 湯頭的牛肉麵和肥瘦相間的滷肉飯，一吃便愛上，店內除了販售牛肉麵，也有販售牛肉火鍋和 雞湯麵，天氣冷冷來上一碗一定很爽快；小菜更是由老闆當日至市場選購食材製作而成，每日所提供的都不同，有如在開驚喜包一樣。 ♦紅燒牛肉麵NT$180 紅燒牛肉麵是帶有濃郁的油脂香氣，喝起來很順口又上癮 ♦滷肉飯NT$50 是款肥瘦比例相間的滷肉飯，也是店內招牌餐點之一，滷汁給的也很足夠，吃到後面每一粒米都包覆著滷汁的香氣，吃完竟然會有想起在台南吃牛肉湯時都會配上的牛肉燥飯的味道，只是這碗滷肉飯再多了點肥肉的口感，喜歡南部口味的朋友們，不要錯過了。 ♦清燉牛肉湯NT$150 他們家的清燉湯頭，個人覺得味道稍微有點微鹹，但還是能吃到淡淡的牛油脂的香氣。 ♦小菜NT$50 🏠 :970花蓮縣花蓮市南京街272號☎️ :0978162030⏰ :11:00-14:00、17:00-20:00 更多花蓮美食延伸閱讀 花蓮美食｜赤物日式燒肉-499起火烤兩吃、帶有日式風格吃到飽、鄰近市區、東大門夜市 花蓮美食｜霧川鍋物 -巷弄內的川味正統麻辣鍋!全新菜單新享受、必點牛豚9宮格、兩檔活動同步開跑 花蓮美食｜上谷串燒-新日式居酒屋!花蓮唯一冰霜啤酒、必點特製醉豬、貴妃肉、佛手瓜 花蓮美食｜九福餡餅粥-現點現做的北方麵點店!乾煎不油膩的蔥油餅和手桿麵糰蒸餃 花蓮美食｜有饃有樣肉夾饃-短影音人氣美食肉夾饃進軍花蓮！黃燜雞米飯套餐、水盆羊肉湯 花蓮美食｜小茶胡弄-隱身巷弄的文青風茶室!手沖功夫茶、蓋碗茶、手沖功夫茶、乾拌麵 花蓮美食｜沙通拾壹泰式料理 Sathon11-位於美崙道地泰式料理!一人吃、聚餐吃都合適 花蓮吉安早午餐｜草太長 L.Grass-知卡宣大道旁早午餐!結合花園、農場和幼童遊樂區，親子景點新去處 花蓮鳳林甜點｜沛甜點-鳳林火車站旁溫馨甜點店!選用在地小農種植水果、酸甜檸檬塔一吃就愛上 花蓮早午餐｜take a bread-早午餐新選擇!手工自製歐式麵包、每週特製餐點，明太子控不容錯過 花蓮美食｜舊抽屜咖啡-植物系文青咖啡館!頂級食材早午餐拼盤、自選咖啡組合 花蓮美食｜阿九壽司-平價創意日式料理!用檸檬汁做的壽司米、招牌炸蝦三明治一吃就愛上  泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

民權西路站美食 可以落地的寵物友善居酒屋！

完整原文：台北平價居酒屋推薦—民權西路站美食：川楓酒食館評價 台北平價居酒屋推薦—川楓酒食館：涼菜 位於捷運站步行可達的川楓酒食館，絕對是值得收藏的台北平價居酒屋推薦名單之一。涼菜開胃又下酒，價格親民卻不失細緻度。 擔擔菠菜(NTD$120) 這道涼菜口感微辣，入口先感受到溫潤的麻醬香氣，隨後淡淡辛香慢慢浮現。麻醬的濃郁完美中和菠菜本身微微的澀感，讓整體口感變得柔順滑口。 紅油墨魚和風沙拉(NTD$180) 口感帶有彈性與韌勁，但不會難以咀嚼。上方淋上的紅油醬香氣濃厚，有點像紅油抄手的醬汁，鹹香中帶點微辣。搭配底層清爽的和風沙拉醬，隱約透出金桔清香，酸香平衡了紅油的厚重，層次感相當豐富。 自家製黃豆芽(NTD$80) 外觀看似簡單，讓人聯想到過年常見的什錦菜。清爽脆口的黃豆芽拌入調味後格外順口，是標準的下酒好搭檔，也很適合在重口味料理之間轉換味覺。 想挖掘民權西路站美食，川楓酒食館的涼菜絕對會讓人把它收錄進台北平價居酒屋推薦名單。 台北平價居酒屋推薦—川楓酒食館：串燒 川楓酒食館的串燒絕對值得它被列為台北平價居酒屋推薦。從捷運出來步行幾分鐘就到，是名副其實的民權西路站美食。價格親切，但串燒的細節與火候卻一點也不馬虎。 明太子雞腿肉串（NTD$190） 明太子鋪得毫不手軟，厚厚一層覆在整串雞肉上，像蓋了一層被子。雞皮烤到微微焦脆，入口仍保有彈性卻不油膩。雞腿肉軟嫩多汁，咬下去幾乎感受不到纖維的阻力，肉汁被完整鎖在裡面。整體非常入味，明太子的鹹香與淡淡海苔氣息滲進肉裡，是那種會讓人默默一串接一串的好吃。 柚子胡椒豬五花（NTD$130） 醬料讓雪莉非常驚艷！黑胡椒的辛辣帶點刺激感，卻被清爽的柚子酸甜柔和下來，剛好平衡五花肉的油脂。外層煎得微脆，肥肉部位不會軟爛，也沒有令人卻步的油腥味。這道特別適合搭配啤酒，是很典型卻做得細緻的串燒。 牛肉串（NTD$150） 走的是簡單路線，調味不重。中心微微帶紅，保留肉質的鮮嫩與汁水。能清楚品味到牛肉本身的香氣。帶一點筋膜增加嚼勁，讓口感更有層次，而不是軟到沒有記憶點。這樣的處理方式，在台北平價居酒屋推薦名單中其實不常見。 川楓酒食館的串燒在食材與火候上認真，若想在民權西路站美食中找一間價格合理、味道穩定的居酒屋，這裡絕對是雪莉願意回訪的選擇。 台北平價居酒屋推薦—川楓酒食館：主食 有創意又能吃得滿足的主食也是尋找台北平價居酒屋推薦時的重點之一。奶黃鹹豬肉起司炒烏龍(NTD$220)讓雪莉和朋友們超驚喜，也是最快被掃光的一道菜。 巧妙融合日式、台式與義式元素，靈感來自經典的Carbonara奶油蛋黃義大利麵，卻用烏龍麵重新詮釋。烏龍麵條吸附濃郁奶黃醬汁，滑順柔潤卻不厚重，每一口都帶著溫和蛋奶香與淡淡鹹香。 上桌後現磨帕達諾起司，更增添濃郁與香氣。帕達諾不像傳統Carbonara使用的佩科里諾羅馬諾那樣鹹味強烈、風味張揚，而是帶著微甜奶香與細緻堅果氣息，與鹹豬肉的胡椒香相得益彰。 鹹豬肉肥瘦比例恰到好處，煎至表面焦香酥脆，保留油脂香氣卻不顯油膩。相較於傳統使用的pancetta，鹹豬肉多了蒜香與胡椒辛香，風味更有特色，卻依然耐吃。 如果想找價格親切的民權西路站美食，川楓酒食館的奶黃鹹豬肉起司炒烏龍真的會讓人留下深刻印象。作為台北平價居酒屋推薦，川楓酒食館不只適合小酌，也適合認真吃一頓晚餐。 台北平價居酒屋推薦—川楓酒食館：蔬菜 除了喝酒吃肉，如果在找台北平價居酒屋推薦，在熱鬧串燒與肉類之間一定要穿插清爽蔬菜，蔬菜作為重要的配角也是必可少的。 明太子茭白筍(NTD$120) 簡單卻討喜的組合。茭白筍本身味道淡雅，水分充足，口感脆嫩乾淨，上層鋪著厚厚一層明太子醬，鹹香中帶海味，替原本清爽的蔬菜增加層次卻不顯負擔。 櫛瓜(NTD$100) 烤得外層微微焦脆，裡頭仍保有水分與清甜，是很稱職的味蕾轉換角色。剛吃完重口味料理後來一口，清爽感立刻把味覺拉回平衡。 台北平價居酒屋推薦—川楓酒食館：海鮮 想找民權西路站美食，這裡不只串燒值得點，海鮮也完全撐得起場面。 酒香蛤蜊湯(NTD$180) 蛤蜊顆顆飽滿，入口鮮甜，肉質肥美又多汁。最讓人滿意的是火候控制得恰到好處，每一顆蛤蜊肉都柔軟地黏在殼上，而不會像煮過頭那樣整塊脫落。湯頭帶著淡淡酒香和薑味，襯托出蛤蜊本身的鮮味，喝起來溫潤順口，很適合在聚餐中段暖胃。 午魚一夜干(NTD$320) 原來這就是吻仔魚長大的樣子，肉身修長，烤得外皮微酥。沾上胡椒鹽之後風味更被提了出來，鹹香剛好，不會掩蓋魚肉本身的味道。肉質紮實卻柔軟，細緻沒有腥味，吃得到魚的自然甜味。雪莉愛吃魚的朋友沒多說就默默把整盤清空。 川楓酒食館真的是兼顧海鮮品質與價格的台北平價居酒屋推薦。 台北平價居酒屋推薦—川楓酒食館：甜點 這道炸麻糬(NTD$90)雪莉真的愛死了！差點趁朋友在挑魚刺的時候把整盤掃蕩，可惜我還有一點僅存的良知。 在眾多台北平價居酒屋推薦中，川楓酒食館不只主食和串燒好吃，甜點更是讓人驚喜的收尾。炸麻糬金黃蓬鬆的外型十分誘人。炸得蓬蓬的麻糬上插一片炙燒焦糖檸檬，底下鋪著黑糖醬與花生粉，層層堆疊出視覺與味覺的雙重享受。 炙燒過的檸檬帶著淡淡焦糖香氣，經過醃漬後酸度柔和，不會刺激反而多了一份清爽。搭配黑糖醬濃厚的太妃香氣，甜中帶著恰到好處的解膩酸味。外層炸麻糬酥脆輕盈，咬下去時帶點Ｑ彈，中心則柔軟糯口，牙齒完全陷入溫熱的甜香。花生粉的堅果香氣在尾韻慢慢浮現，讓整體口味更有層次。 如果剛好在民權西路站找美食，川楓酒食館絕對是必訪的台北平價居酒屋推薦。甜點不只是附屬，而是讓人念念不忘的亮點。 台北平價居酒屋推薦—川楓酒食館：飲品 吃了這麼多串燒、主食和海鮮，飲料其實是撐起整桌節奏的關鍵。川楓酒食館的飲品選擇多樣、價格合理，完全符合我心目中理想的台北平價居酒屋推薦名單。 雪莉跟朋友們點了蜂蜜氣泡飲(NTD$120)、原味可爾必思(NTD$100)和 Asahi 生啤(NTD$180)。Asahi 生啤入口清爽俐落，氣泡細緻，搭配油脂豐富的肉串特別解膩，喝起來乾淨不厚重，很適合邊聊天邊慢慢續杯。蜂蜜氣泡飲的氣泡讓口感更加清涼，淡淡蜂蜜甜味不會搶戲，反而讓整杯飲料多了一層柔和的尾韻。原味可爾必思酸甜平衡，對於不喝酒的人來說，是搭配重口味料理的安全牌。 如果想找民權西路站美食聚餐地點，這裡不只餐點有水準，連飲料都安排得剛剛好，讓整頓飯從開胃到收尾都很完整。 台北平價居酒屋推薦—民權西路站美食：店家資訊 店家名稱：川楓酒食館 營業時間：週一至週日17:30–24:00 地址: 台北市中山區雙城街18巷13號 (民權西路站9號出口步行10分鐘) 電話：(02)2782-7872 備註：寵物友善，寵物可落地。公司簽特約商店有優惠。 -- 一手美食資訊都在Cherie Aria 艾雪莉：https://www.cheriearia.com/blog/categories/food-1 喜歡記得在Instagram追蹤我 Cherie Aria🧜🏻‍♀️ 艾雪莉 更多食物：https://www.instagram.com/healthy.cheatdays/ 生活、運動、狗狗：https://www.instagram.com/cheriearia/

吃到飽「NAGOMI和食饗宴」聯名「一〇八抹茶茶廊」季節限定全品項開箱介紹，各區必吃推薦一次看！

「NAGOMI和食饗宴」是欣葉國際餐飲旗下精緻和食Buffet品牌，以「演繹日本和食文化，細品正統和食滋味」為理念，透過細膩手藝烹調，讓每位貴賓感受和享受來自季節的風土、料理的溫度。近期「NAGOMI和食饗宴」更攜手知名抹茶甜點專門店「一〇八抹茶茶廊」合作！今天發胖編就帶大家來看看都有哪些聯名抹茶系列，以及Buffet每區的推薦必吃！ （⚠️提供菜色口味、餐廳資訊可能依不同時間有所變換，實際請以現場為主，編輯用餐日期：2025/3/11） （圖片來源：NAGOMI和食饗宴 提供） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI和食饗宴｜1、春日抹茶の甘味賞「一Ｏ八抹茶茶廊」聯名 期間限定：2025/3/8（六）～5/31（六） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （1）抹茶奶酪 以獨家比例調製的抹茶奶酪，融合濃郁茶香和絲滑口感，搭配「一〇八抹茶茶廊」特製茶凍，口感細膩、風味均衡。 （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （2）抹茶米布丁 抹茶米布丁下層為櫻花調和的粉紅米布丁，搭配上層微苦濃郁的抹茶茶凍，營造春日專屬的甘甜風味，相當具春日氣息！ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （3）抹茶瑪德蓮 抹茶瑪德蓮外酥內軟，濃厚抹茶香氣與焦糖奶油交融，展現日法甜點的完美結合。 （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （4）抹茶羊羹＆抹茶蕨餅 抹茶羊羹和蕨餅為經典日本和菓子之一，口感細緻、層次豐富，完美展現了京都茶點的傳統風味。 （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （5）抹茶最中餅 將備受饕客們喜愛的人氣甜點「金時最中餅」升級，酥脆餅殼包裹著細緻綿密的萬丹紅豆餡，甜而不膩。再搭配「一〇八抹茶茶廊」獨家抹茶奶霜，創造最經典的和菓子體驗，滿足抹茶控的期待！ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （6）抹茶大判燒 復刻「一〇八抹茶茶廊」的明星甜點「抹茶大判燒」，由NAGOMI職人每日現場手作，內餡分為抹茶、紅豆2種口味。外皮酥香、內餡飽滿爆漿，濃厚風味令人欲罷不能！ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （7）抹茶糰子 「抹茶糰子」口感外酥內Q軟，咀嚼間帶有淡淡米香，表面擠上特製抹茶醬，微苦又回甘。 （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （8）抹茶霜淇淋 「抹茶霜淇淋」絕對是抹茶控的最愛吧！嚴選京都宇治產抹茶，搭配北海道牛乳，濃醇細膩、口感滑順，每一口都能感受綿密茶韻在口中縈繞。 （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （9）抹茶義式冰淇淋 相較於霜淇淋的柔順，義式冰淇淋「抹茶Gelato」經過多次比例調整取得香醇平衡，更凸顯了抹茶本身的濃厚風味。 （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （10）一〇八焙茶Punch *限定調酒 以「一〇八抹茶茶廊」宇治焙茶和香醇豆漿為基底，融合栗子、黑糖與白蘭地，層次細膩豐富。木燻茶香搭配豆漿彰顯出溫潤回甘，是款有別於傳統茶飲的大人系成熟韻味。 ⚠️未成年請勿喝酒，飲酒過量有害身心健康⚠️ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （11）抹茶拿鐵 宇治抹茶和牛乳的經典結合，茶香濃郁、滑順，奶泡綿密，口感醇厚卻不甜膩。 （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （12）焙茶拿鐵 低溫焙炒的宇治焙茶，帶有獨特木質煙燻香氣，再搭配溫潤牛乳，溫暖茶韻在口中悄悄蔓延。 （13）起司奶蓋抹茶 當濃厚宇治抹茶遇上鹹甜交織的輕盈奶蓋，茶香、奶香皆在口中化開，層次豐富，每一口都是享受。 NAGOMI和食饗宴｜2、營業時間 （圖片來源：NAGOMI和食饗宴 提供） NAGOMI和食饗宴｜3、交通位置 地址：台北市大同區南京西路62號4樓 交通：台北捷運中山站6號出口右轉，步行約1分鐘 （圖片來源：NAGOMI和食饗宴 提供） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI和食饗宴｜4、消費方式 （圖片來源：NAGOMI和食饗宴 提供） NAGOMI和食饗宴｜5、訂位辦法 訂位網址👉🏻點我 -每月1日上午9:00於網路開放下個月訂位 -採預付訂金制（線上刷卡），每位預收訂金500元 -於時限內完成付款方視為訂位成功 -訂金將直接扣抵當日餐費 ⚠️更多詳細資訊請參考訂位頁面 NAGOMI和食饗宴｜6、必吃推薦 NAGOMI必吃（1）生魚片＆壽司 編輯推薦：鮭魚生魚片、鮪魚生魚片、炙燒鮭魚握壽司、酢漬竹莢魚握壽司 其實「NAGOMI和食饗宴」的生魚片、壽司和手捲每一樣都非常新鮮，吃得到食材的鮮甜，也有師傅提供現場炙燒服務喔！ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI必吃（2）季節海鮮＆冷盤 編輯推薦：豔煮白蝦、燻鮭魚火焰菜沙拉、扇貝百合柚子酢味噌 「NAGOMI和食饗宴」備有琳瑯滿目的季節海鮮和冷盤，從燻鮭魚沙拉、廣島牡蠣、淡菜到白蝦，應有盡有，絕對是海鮮控的天堂！ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI必吃（3）手作串燒 編輯推薦：特製鮭魚飯糰、山藥明太子、烤香魚、烤小捲 光是經過就被香到不行的手作串燒區，肉類、海鮮、蔬菜一次滿足，有雞翅、雞肉串燒，以及大胃王最愛的烤飯糰。其中編輯私心最推薦山藥明太子，炙烤過的明太子醬香氣十足！ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI必吃（4）酥炸天婦羅 編輯推薦：海老天婦羅、唐揚炸雞、炸牡蠣 除了海老、炸雞已經是基本款，「NAGOMI和食饗宴」天婦羅區還有牡蠣和綜合菌菇，以及炸蔬菜中較少見的芋頭。炸牡蠣非常新鮮、沒有腥味，若為不太能接受「海味」的朋友或許值得一試！ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI必吃（5）低溫慢烤牛肉 由服務人員一片一片現切，經過低溫慢烤的美國牛肉口感非常軟嫩，可以依照喜好自由搭配玫瑰鹽、芥末籽醬或山葵。 （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI必吃（6）鐵板料理＆煮物熱菜 編輯推薦：松阪豬佐青蔥醬、味噌豬肋條、昆布豬肉鍋、日式薑汁豬肉、鹽麴排骨燒 不得不說「NAGOMI和食饗宴」的熟食真的很厲害！雖然每道料理的主角都是肉類，但調味、風味完全不一樣，總有一款合你心意！ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI必吃（7）湯品 編輯推薦：NAGOMI特製味噌湯、干貝芥菜雞湯 說到日本料理，許多人都會想到味噌湯，可說是和食的代表之一！而對比起味噌湯的濃郁，干貝芥菜雞湯雖然較顯清淡，卻仍保有濃醇風味，暖心又暖胃！ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI必吃（8）甜點 編輯推薦：抹茶奶酪、提拉米蘇、黑糖水信玄餅、抹茶蕨餅 「NAGOMI和食饗宴」的甜點區一點都不馬虎！基本的蛋糕、提拉米蘇、塔類、布蕾不會少，竟然還有一般市面上較少見的水信玄餅，甜點控光是在這就能拿滿2盤！ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI必吃（9）甜品 編輯推薦：白玉紅豆湯、香蕉派 「NAGOMI和食饗宴」提供白玉湯圓和紅豆湯，編輯推薦絕對是要把兩樣加在一起吃才對味！此外，一旁還有會不定時更換的甜品，如香蕉派、巧克力布朗尼。 （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI必吃（10）義式冰淇淋 編輯推薦：麵茶口味、威士忌香草口味、檸檬口味 吃完鹹食就想嚐嚐甜的，應該是每一位愛吃鬼的習性了吧（笑）終於和食精神，「NAGOMI和食饗宴」將「麵茶」與義式冰淇淋結合，非常新奇卻不失美味。而威士忌香草口味帶有淡淡酒香，檸檬口味則是非常解膩！ ⚠️未成年請勿喝酒，飲酒過量有害身心健康⚠️ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） （圖片來源：PopYummy 波波發胖） NAGOMI必吃（11）飲品 除了基本的茶飲、咖啡、果汁、氣泡飲，「NAGOMI和食饗宴」還提供啤酒、沙瓦、調酒等多種飲品。不喝酒的人則可以嚐試無酒精特調，編輯推薦「藍色夏威夷」，是由鳳梨汁、檸檬汁和藍柑橘果露調配而成，帶點小碎冰，解渴又解膩！ ⚠️未成年請勿喝酒，飲酒過量有害身心健康⚠️ （圖片來源：PopYummy 波波發胖） 看完以上「NAGOMI和食饗宴」全品項必吃推薦，你是不是也在流口水、食指大動了呢？若還有其他想和分享的「NAGOMI和食饗宴必吃推薦」，也都歡迎留言讓我們知道唷！ 延伸閱讀： 👉🏻2025寧夏夜市必吃美食推薦TOP13，甜的鹹的通通有，下班相約逛夜市！ 👉🏻2025板橋府中美食10家推薦，隱藏在巷弄的好味道，在地人口袋名單都在這！ 👉🏻2025最新30家「台北燒肉店」推薦：日式、韓式、吃到飽，平價頂級通通有！ 撰文編輯 #黃桃太太 #NAGOMI和食饗宴 #NAGOMI和食饗宴必吃 #NAGOMI和食饗宴推薦 #NAGOMI和食饗宴菜單 #一〇八抹茶茶廊 #一〇八抹茶茶廊必吃 #一〇八抹茶茶廊新品 #一〇八抹茶茶廊菜單 #一〇八抹茶茶廊限定 #吃到飽 #吃到飽推薦 #國內美食 #美食旅遊 

蘆洲居酒屋│京田津居酒屋│蘆洲三民路備長炭直火串燒，必點松阪猪西京燒、自製一夜干、明太子雞腿超爆嫩，氣氛滿點的蘆洲美食

 蘆洲美食探店推薦，這次在蘆洲三民路上，發現一間超驚豔又充滿日本感的-蘆洲居酒屋【京田津居酒屋】這裡的價格非常親民，CP 值超高，一夜干製成直接在店內就看的到，再來一塊超大的厚切現烤醬燒雞排只要 $90，比外頭賣的還便宜，重點還又嫩又厚又好吃，整餐吃下來，荷包不用大失血，就能享受頂級的日式料理與居酒屋服務，是近期在新北居酒屋清單中絕對上前三榜首的居酒屋推薦 蘆洲居酒屋推薦【京田津居酒屋】蘆洲三民路深夜食堂高CP＋秒飛日本感，必點松阪猪西京燒、厚切牛舌、一夜甘，整間店不只好拍、好吃，對日本有特別情感的人，在這邊一定找的到旅行的共鳴，是間氣氛滿點的蘆洲日式串燒店。 【京田津居酒屋】霸氣的外觀，很難不讓人停下腳步多看兩眼，再來【京田津居酒屋】厲害的地方在於堅持使用備長炭燒烤，那種獨特的高溫炭香是電烤爐完全比不上的！ 【京田津居酒屋】有著充滿濃烈日本風情的環境與氛圍。鮮紅色的波浪板牆面搭配巨大的白色燈籠，上頭揮毫著店名「京田津」，展現出強烈的視覺衝擊力。 門口擺放著充滿溫度的木質手寫看板，標榜著「平價串燒」與「CP值最高」的自信，讓路過的行人彷彿瞬間穿越到新宿或大阪的下町街道，感受到一股熱鬧且平易近人的深夜食堂氣息。 店外的側面設計同樣令人驚艷，一整排由數十瓶各式日本清酒交織而成的展示牆，在暖黃色的裝飾燈串映襯下，散發出晶瑩剔透的光澤。 走近居酒屋入口，可以看見店家對於細節的講究。大門上方懸掛著粗壯的「注連繩」，這是日本傳統中用於辟邪與神聖空間的象徵，搭配印有店徽「津」字的短簾，營造出一種專業且具有儀式感的職人精神。 光是店面的外觀就足以讓人逛個五分鐘，好像在參觀日本景點般，另一頭則是店內很火紅CP超高的碳烤雞排！說實在～用備長炭燒烤出來的雞排真是有夠好吃。 推開厚實的木門，那種濃厚的日式氛圍、暖黃的燈光加上師傅俐落的烤串聲，真的讓人有種秒飛日本的錯覺。如果你正在尋找道地的蘆洲美食，或是下班後想找個地方放鬆小酌，這裡絕對是首選。 牆上掛著充滿江戶風情的旗幟與層層堆疊的小燈籠，與紅色牆面上的家紋裝飾相呼應。這種將生活感與藝術感結合的空間設計，不僅是網美拍照的最佳背景，更在入店前就先為饕客營造出放鬆、適合小酌的微醺氛圍。 室內的牆面裝飾更像是一個小型日本文化博覽會。店家精心地將來自日本各地的繪馬、御守、甚至還有「橫濱、神奈川」的車站牌掛滿牆頭，每一件小物都訴說著濃厚的日式情懷。 不管是招財貓的圓形繪馬，還是色彩斑斕的應援旗幟，這些豐富的視覺元素讓空間顯得活潑且富有故事性，讓客人在享用炭火串燒的同時，也能在這些收藏品中尋找旅遊日本的共鳴，讓用餐過程多了一份探尋驚喜的樂趣。 【京田津居酒屋】是蘆洲在地非常有人氣的隱藏版美食，店面不大，裝潢走濃厚的日式木造風格，燈光偏暖黃色，氣氛非常放鬆。有吧台區（適合 1-2 人，可以看到師傅炭烤）以及一般的四人桌。座椅裡面就是置物櫃，可以把包包、外套放進，不佔空間，能更輕鬆自在的用餐。 串燒、烤物、推薦的招牌主食，通通來上一輪，香味四溢，超澎湃的排場 這道鮭魚炒飯是【京田津居酒屋】極受歡迎的主食選擇，炒功不簡單，每一粒米飯都粒粒分明，散發著淡淡的油亮光澤卻不顯油膩。飯粒中分布著金黃色的碎蛋與橘紅色的鮭魚肉，色彩層次豐富 用湯匙舀起，可以看到鮭魚肉質細膩，與Q彈的米飯完美融合。入口後，鮭魚的鹹香與雞蛋的溫潤在口中散開，配上點綴其中的蔥花與芝麻，每一口都能感受到多層次的口感變化。 非常推薦又很愛的『厚切牛舌』在【京田津居酒屋】，塩烤厚切牛舌是一道展現火侯功力與食材等級的重量級料理 其實並非所有牛舌都能做成「厚切」。來科普一下這：舌尖上的稀有等級『牛舌』一條牛舌根據部位可分為舌尖、舌中與舌根三個部位：舌尖與舌中：運動量大，肉質較為紮實且帶筋，通常切薄片處理。舌根（芯）：這是牛舌最精華、最柔軟且油脂最豐富的部位，僅佔整條牛舌約 10-15%，產量極其稀少。 【京田津居酒屋】選用的厚切規格，正是取自這塊如和牛般充滿大理石紋路油脂的舌根部位，才能在保持厚度的同時，依舊擁有Ｑ彈的細緻感。 牛舌被切成極具誠意的厚度，表面烤至金黃微焦，並細心地劃開刀痕以確保受熱均勻。 側面切口呈現完美的粉嫩色澤，代表火侯掌握得恰到好處，鎖住了豐富的肉汁，軟嫩Ｑ彈的牛舌與爽脆的洋蔥一同入口，在口腔中交織出極為鮮明的口感對比，讓人忍不住一口接一口。 沾上一點點柚子芥末，首先感受到的是柚子的清雅酸香。風味提升：隨後而來的微辣刺激感會進一步誘發牛肉的甜味，讓牛舌的鮮美在舌尖上更顯突出。比起單純的鹽味，這份酸、辛、鮮的組合讓味蕾體驗提升到了另一個層次。 這道塩烤厚切牛舌，不僅是下酒的絕佳選擇，更是肉食愛好者來到【京田津居酒屋】絕不能錯過的精品料理。 在【京田津居酒屋】松阪豬西京燒是一道結合了傳統日式醃漬工藝與頂級肉質的必點佳餚－－我超愛！真心覺得超推薦 先來說說什麼是「西京燒」？其實「西京燒」是一種源自京都的傳統日式料理手法。這種料理的靈魂配方，是使用甘甜的「西京味噌」（一種特產的白味噌），加入味醂與清酒調製成醬床。並將食材置於醬汁中長時間醃漬，讓味噌的豆香與甜味深層滲透肉質。再經過炭火慢烤後，味噌中的糖分會產生焦糖化反應，形成一層金黃微焦的酥脆表層。 也讓這份松阪豬顯得相當的金黃可口，本來就相當珍稀，被譽為「黃金六兩肉」的松坂，不同於一般豬肉的鬆軟，松阪豬擁有獨特的「脆、Ｑ、勁」口感，入口嚼勁十足且愈嚼愈香。在【京田津居酒屋】顯得更加高級有質感 每一片松阪豬都被烤至邊緣微焦起泡，呈現誘人的琥珀色光澤。 夾起一片厚度適中的松阪豬，可以看見肉質紋理清晰，油脂晶瑩剔透，鎖住了飽滿的肉汁。 西京味噌的微甜鹹鮮與松阪豬的炭香結合，淋上點點酸爽的金桔汁，搭配洋蔥一同入口，酸、甜、鹹、香在口中完美平衡，既濃厚又解膩。這道料理不僅展現了店家的烤功，更將食材的優點發揮到極致，是一道大人小孩都會愛上、且極度下酒的夢幻逸品。 這道明太子雞腿肉堪稱視覺與味覺的雙重饗宴，不僅是店內的熱門標配，更是許多饕客心目中的「邪惡系」美味首選。 豪邁蓋滿！粉嫩誘人的明太子醬，那一層厚實、幾乎要溢出來的明太子醬實在有夠睛。醬料表面經過適度炙燒，帶出微微的焦糖化香氣，上頭再撒上翠綠的碎海苔粉點綴，增加香氣層次。 從側面看，可以看見雞腿肉切得相當厚實，肉理清晰且富有彈性。 雞肉在高溫炭烤下鎖住了飽滿的肉汁，口感軟嫩完全不乾柴，與豐腴的明太子醬完美融合。 咬下一口，天啊！裡面的雞汁瞬間噴出，先是感受到明太子醬的絲滑與鹹香，隨之而來的是雞腿肉的Ｑ彈多汁，多層次的豐富口感在舌尖炸裂，肉質超嫩超嫩，且明太子醬有精心調過，不會過於太奶稠，也是非常推薦的一道料理。 【京田津居酒屋】回買率及外帶超高的明星產品，非這道招牌炭烤雞排了，以其極高的 CP 值震撼饕客味蕾。 不用百元，就能享用到職人等級的炭烤美味，在店門口的看板上更霸氣標榜著「CP 值最高」的稱號。店家堅持使用高品質的備長炭細心翻烤，利用炭火穩定的高溫鎖住肉汁，並賦予雞排一層迷人的煙燻炭香味。 這道雞排最令人讚嘆的工法在於其外皮的處理。雖然是「烤」雞排，但表皮卻展現出如炸雞般金黃酥脆的質感。咬下時能感受到外皮咔滋的聲響。尤其外頭刷上鹹甜適中的特製醬汁，並撒上白芝麻，經過炭火洗禮後香氣更顯濃郁。 其實最怕便宜雞排使用雞胸肉會有乾柴問題，但【京田津居酒屋】的火烤技術打破了我的想法，從斷面可以清晰看見，雞排肉質厚實且纖維細膩。雖然是雞胸部位，入口卻呈現驚人的濕潤感與彈性，完全不乾柴，每一口都能品嚐到原始的肉香味。這份雞排不僅僅是下酒的良伴，其扎實的份量與親民的價格，更是讓「京田津」在蘆洲居酒屋中脫穎而出的靈魂料理。 這一幕真的是至今都讓我印象深刻，在【京田津居酒屋】這道午仔魚一夜干絕對是展現店家職人誠意的代表作。 在一般居酒屋中，已相當少見自製一夜干，多數店家選擇採購現成品。但「京田津」堅持在店內親手製作，將新鮮午仔魚處理後，懸掛在通風處進行熟成。這種對品質的堅持，確保了食材的絕對新鮮度與鹹度的精準掌控。 午仔魚本身油脂豐富，經過熟成與火烤後，外皮被烤得金黃微焦，帶有炭火燻香的脆感，與內層鮮美的細緻魚肉形成強烈對比。 上桌時，盤邊附上特製椒鹽，並提供新鮮檸檬或金桔。輕輕擠上幾滴果汁，檸檬的酸度能瞬間提升午仔魚油脂的層次感，讓鮮甜味在舌尖徹底釋放，是搭配清酒或生啤酒最頂級的享受。 夾起時能感受到魚肉依然保有豐富的油脂與水分，入口即化，完全沒有因風乾而產生的乾澀感。這道自家現烤的午仔魚一夜干，完美體現了店家對傳統日式風味的細膩追求，是您來到蘆洲絕對不能錯過的必點下酒菜。也是少數在吃居酒屋一夜干能有如此記憶點的店家 這道蒜香炒水蓮是平衡重口味肉食與串燒料理的最佳配角，展現出清新且健康均衡的重要。 水蓮最令饕客著迷的莫過於其獨特的爽脆感。用筷子夾起一大把水蓮，可以感受到其紮實且富有彈性的質地。入口後，隨著咀嚼發出「咔滋」的清脆聲響，釋放出飽滿的水分，口感清脆而不老，吃居屋串燒，搭配水蓮是很必須的啊！ 在【京田津居酒屋】日本酒煮蛤蠣是一道完美詮釋「鮮、香、甜」的日式經典料理 用筷子夾起時，蛤蠣肉呈現出半透明的晶瑩質感，且肉質看起來極其Q彈，充分展現了新鮮蛤蠣該有的活力。 蛤蠣在受熱開啟的瞬間鎖住了最鮮甜的肉汁，每一口都能品嚐到滿滿的鮮味。 不同於一般的蛤蠣湯，這裡的湯頭呈現出誘人的乳白色。這是蛤蠣精華與日本清酒在高溫烹煮下完美融合的證明，每一勺湯都濃縮了海洋的甜美與清酒的醇厚香氣，湯頭趁熱喝起來，溫潤順口，好暖胃，並帶有淡淡的酒香，卻不顯辛辣，反倒提升了蛤蠣的鮮味層次。 串烤排排站，居酒屋下酒必備的串串肯定不能錯過。 花椰菜、青椒、四季豆，烤綠色蔬菜也很必要，看起來唾液都不斷分泌出來 甜不辣、米血糕、雞皮串、羊肉串、雞軟骨串，食材看起來都很有水準也很霸氣 玉米及烤香菇，不是那種營養不良的小玉米或瘦巴巴的香菇，顯示這食材都是有精心挑選過，吃的到真品值的。 飽滿的玉米，好甜，玉米粒粒飽滿有多汁， 香菇超讓人驚豔～～～怎麼可以烤的那麼保水 瞧瞧～那汁都滴下來～一口咬下，那香菇的原味瞬間爆水，好厲害～ 喜歡加點辣粉的也可以自行加七味粉！ 簡簡單單的四季豆，保留了脆度～ 青椒意外的脆香，不會太嗆的青椒味 花椰菜好可愛～好像吊燈籠！搭配特製的醬汁，花椰菜頓時也變得好下酒～哈哈～ 如果喜歡追求咀嚼感跟吸吮軟骨的，雞軟骨串絕對是首選。這裡選用帶肉的雞軟骨，讓每一口不只有軟骨的爽脆，還能吃到鮮嫩的雞肉塊。 羊肉串，肉塊切得厚實均勻，表面閃耀著油脂與醬汁交織的誘人光澤，並帶有備長炭火烤後的微焦痕跡，入口肉質軟嫩且保有彈性，隨著咀嚼散發出溫潤的羊肉鮮味與濃郁炭香，絲毫沒有令人畏懼的羶味，反而充滿野性的甜感。 雞皮是我愛的脆雞皮耶！以折疊式串起，增加了受熱面積，呈現出波浪狀的層次感。表層被烤得金黃焦香，邊緣帶有微脆的「咔滋」口感，內部則保留了雞皮特有的Ｑ彈與油脂芬芳。 這雞皮很推薦唷！ 米血糕烤得也很剛好，外皮有點焦脆，但裡面相當軟Ｑ，但不會黏牙唷！ 甜不辣超級可以，冷掉也好吃，大片又Ｑ彈，醬汁搭配得剛剛好～ 【京田津居酒屋】的特製醬料真的很強，不膩口、不死鹹，很令人著迷的醬料。 搭配大人味的飲料是必須的～檸檬啤酒與氣泡飲，超級對味（（警語：未滿１８歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒）） 甜點來囉！是日本居酒屋很常見的煉乳麻曙－這道煉乳麻糬為整餐日式饗宴畫下了甜蜜且完美的句點 麻糬經過精準火候烤製，口感極其軟糯且黏密，用叉子提起時展現出誘人的延伸性與彈性 外皮微酥與內裡軟糯形成對比，花生粉的豆香與煉乳的奶甜在口中交織，是一道既經典又令人回味無窮的療癒系甜點。 嘿嘿！這邊也提醒有壽星禮唷！當月壽星別忘了！是松露薯條耶！ 踏入【京田津居酒屋】的第一印象，就是那充滿誠意的日式裝潢。 從門口鮮紅的波浪板與醒目的大燈籠，到室內掛滿來自日本各地的繪馬、御守與車站牌，處處散發著濃厚的江戶風情。 壯觀的清酒瓶牆在暖黃燈光下更顯微醺浪漫，讓人彷彿瞬間穿越到新宿街頭，在繁忙的生活中找到一處可以放鬆小酌的屋台村。 【京田津居酒屋】是一間展現職人炭火工藝，平價卻不凡的味蕾體驗，這裡的料理展現了極高的職人水準，特別是招牌的炭烤系列。 僅需 90 元 的炭烤雞排，利用備長炭烤出外皮酥脆、肉質濕潤不乾柴的驚艷口感，CP 值高得驚人。 此外，珍稀的厚切牛舌帶著Q彈鮮嫩的層次感，配上酸香的柚子芥末更是神來之筆； 還有那鹹甜誘人的松阪豬西京燒，脆彈的口感與味噌焦香交織，每一口都是對食材的極致尊重。 外頭的戶外區打造得相當日本屋台感，超喜歡這樣的氛圍，也善用了裝潢櫃子成了座位區，這一群朋友來肯定超有FU~ 【京田津居酒屋】是由幾個好朋友，燃燒著熱情與理想的結晶，希望把熱情及感動傳遞給每一個走進【京田津居酒屋】的客人，當推開大門那一刻，同時你也是【京田津居酒屋】的朋友。 作為蘆洲宵夜和朋友聚餐的秘密基地，京田津居酒屋不論是食材新鮮度還是料理火候都無可挑惕，誠心推薦給住在蘆洲、三民路附近的朋友，這間蘆洲深夜食堂絕對值得你專程來吃一趟！不過要注意，店內座位不多，強烈建議事先電話訂位，尤其是週末晚上很容易客滿唷。 📍 京田津居酒屋 📍 • 地點：新北市蘆洲區三民路 125 號• 交通：鄰近三民國中站• 電話：02 2288 0525• 時間：18:00-01:00• 官網：https://www.facebook.com/jingtianjin125/ OO 姊妹店【蔦燒】分店資訊 OO 蔦燒三重店｜02-8287-7000｜三重區集英路132號 蔦燒汐止店｜02-2647-9000｜汐止區連興街26號1樓 蔦燒蘆洲店｜02-2847-6000｜蘆洲區長榮路207號 蔦燒士林店｜02-2880-1080｜士林區中山北路五段505巷42弄1號 蔦燒石牌店｜02-2828-6208｜北投區石牌路二段68巷22號 蔦燒竹圍店｜02-2808-3380｜淡水民權路145巷3號 蔦燒淡水店｜02-2626-0426｜淡水新市一路三段143-1號 蔦燒北投店｜02-2893-1919｜北投區溫泉路30巷24號 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

日本大阪的日式燒烤插旗台南安平，就在落葉屋聚聚，只需動嘴就可以享受日式燒烤還有啤酒

來自大阪的專業燒烤落葉屋聚聚台南來啦 門口好日式風格 烤飯糰(醬) 滿滿的甜鹹醬油好適合台南人呀，外層稍微顆粒感明顯的脆口，內層軟綿好吃 鐵板煎蛋 必點的鐵板煎蛋，店員會直接來個桌邊服務，滋滋作響的鐵板搭上滑順軟嫩的蛋真的是最好吃的料理 烤雞丼飯 雞腿肉超嫩，而且又好大塊，加上有點甜的白飯，搭起來太幸福 烤雞松坂 拿了一個我有印象的串燒來介紹，當然不用懷疑的很好吃，大部分串燒都沒有雷的，請大家放心點 總評：滿滿日式風格的店內裝潢，加上道地的日式燒烤，環境舒適加上食物好吃，還能不滿意嗎˙༥˙店員態度親切，餐點都是現點現做需要等候一段時間，個人認為要當正餐吃得很飽有點小難度，比較適合當餐後續攤的好地方，一定要先訂位哦(๑˃̵ᴗ˂̵)و 地址:台南市安平區建平路528號 營業時間:17:30-00:30 電話:06-2992546 訂位連結 #落葉屋聚聚台南 #台南美食 #安平區美食 #台南燒烤 #台南串燒 #台南居酒屋 #居酒屋推薦 #營養 #營養師 #蓁蓁營養師 #美食避雷蓁

士林 居酒屋🏮

這家有啤酒（包含梅酒跟沙瓦）喝到飽耶🍻 好久沒看到喝到飽的店 但這家餐點不馬虎 串燒平價又好吃 重點是雞軟骨炸的剛剛好 必點 月見水蓮我也愛 搭配蛋黃🤤🤤🤤 #女孩👧台北食記 #居酒屋 #日式 #串燒 #🍢 #雞軟骨 #水蓮 #梅酒 #松阪豬 #沙瓦 #beer #🍻 #鹽烤 

捷運中山國小站｜近晴光市場美味日式居酒屋推薦!｜川楓酒食館

- 🔆 自家製黃豆芽 (招待) 🔆 明太子雞腿肉串 2串/$190 🔆 牛肉串 2串/$150 🔆 鹽蔥豬五花 2串/$130 🔆 烤節瓜 $100 🔆 鹽烤金目鱸魚片 $320 🔆 鹽烤松阪豬 $260 🔆 日式炸餃子 $180 🔆 唐揚雞 $240 🔆 啤酒炸雞組 $499 🔆 Asahi生啤酒 杯/ $180 🔆 極度濃烈 長島冰茶 杯/ $280 🔆 川楓特調 杯/ $200 🔺 以上價位均再加收10%服務費 - 走進晴光市場附近的巷弄間，川楓酒食館隱身在住宅區中，不細看真的會錯過! - 一打開門就有先看到一字排開的收藏清酒，看起來真迷人，也讓人一秒身在日本。- 無酒不歡的霓虹燈，是這家店家一大亮點，非常好拍照 - 座位數量非常多，有吧台區，也有4人座位、包廂、2樓區域等等，整體讓人感覺簡約又乾淨。- 菜單部分算是盡善盡美，酒種很多，菜餚也不少，烤的、炸的、沙拉、涼菜、肉類、主食等等應有盡有，可說是選擇非常多! - - 👉🏼 自家製黃豆芽 (招待) 大量的黃豆芽，用上香油拌勻，還有加上一點台灣特色「香菜」，吃起來很香很爽口，裏頭帶有一點點青花椒麻味，是道清爽又相當開胃的涼菜。 - - 👉🏼 明太子雞腿肉串 每家居酒屋都一定會有的明太子串燒! 百吃不厭! 不過在川楓酒食館，我感覺明太子醬好像給得有點多，而且裏頭明太子顆粒很足，幾乎都在咬那細緻魚卵的口感，雞腿肉也很鮮嫩又多汁。 - 👉🏼 牛肉串原本看外表以為牛肉會比較硬，但出乎意料完全不會，而是相當軟嫩的口感，加上不會太重的牛香氣(牛味)，整個很順口好吃。 - 👉🏼 鹽蔥豬五花 蔥醬給得無敵爆炸多，會邊吃邊掉蔥花，整體來說很新鮮，豬五花也好吃又很厚! - 👉🏼 烤節瓜 現在每家節瓜真的是在比水嫩+厚切的耶! 實在太愛了，烤得剛好，保有大量水分，節瓜吃起來超新鮮。 - 👉🏼 鹽烤金目鱸魚片煎得外皮酥脆，魚肉肉質非常嫩，柔軟又綿密的口感，咬起來也結實，帶有淡淡的鮮甜味，刺少無腥味，簡單胡椒鹽及檸檬調味就超好吃。- 👉🏼 鹽烤松阪豬豬背頸肉，這稀少的部位，肉質相當Q 彈帶有嚼勁，是那種越咀嚼越香，會將細緻的油花給慢慢在口中散發出來! - 👉🏼 日式炸餃子 胖胖圓圓的炸餃子，外皮相當酥脆，裏頭是豬肉餡，味道很好吃，將餃子放在熱騰騰的鑄鐵鍋上保溫，底下是和風醬汁，餃子上頭放了新鮮的蘿蔔泥，搭配著一起食用，很清爽又解膩。 - 👉🏼 唐揚雞皮薄肉嫩，經典日式下酒炸物，雞肉多汁又有醃漬入味，淡淡的風味又不會搶走雞肉本身的肉香氣，油炸後雞肉仍保有肉汁，沾著美乃滋吃超讚! - 👉🏼 啤酒炸雞組 川楓酒食館招牌雞翅! 酸甜醬汁包覆著整隻炸雞翅，甜中又帶點辣感，很有層次，雞翅本身也挑得很大隻，裡頭有很多肉，肉質也相當軟嫩好咬，配上啤酒真的是一絕! 難怪可以當組合CP! - 👉🏼 極度濃烈 長島冰茶喝得很盡興，加點了一杯濃烈的茶島冰茶，喝起來偏甜，裏頭有著各種不同混酒，喝起來很和諧順口，酒勁是在飲用後30分鐘開始發酵，可是要小心服用啊哈哈! - 👉🏼 川楓特調 以檸檬調為主要風味，喝起來是清爽，酸甜適中，但酒精濃度可不少，裡投除了烈酒，還有些了啤酒，那清涼又爽快的氣跑感，也是令人微醺的滋味!-🔞未滿18歲禁止飲酒、酒後不駕車⛔️ -本文與 @川楓酒食館合作，內文均為真實感受，請安心享用。-🏠 川楓酒食館🚈 近捷運中山國小站1號出口📍 台北市中山區雙城街18巷13號⏰ 營業時間 週一～日 17:30-00:00🚷 公休時間 依照店家公告- - - #taipeifood #food #taipeifoodie #foodie #hotpot #eat #foodlover #串燒 #燒烤 #聚餐 #聚會 #約會 #喝酒 #小酌 #清酒 #調酒 #巷弄美食 #美味料理 #晴光市場 #吃吃喝喝 #高cp值

台電大樓超新鮮生魚片丼飯！

那天小編跟小編的哥哥去吃這家生魚片，不吃不知道，一吃嚇一跳欸！！ ▶綜合海鮮丼$350元◀ 他們家的生魚片都超級新鮮，而且綜合的真的有很多不同的種類～有小編最愛的干貝和蝦子，還有很多不同的魚類，居然還有蟹膏耶！！ 而且點丼飯會附一碗味增湯，是裡面有魚的喔～但他們家的味增湯比較清淡些。 ▶彩虹卷$340元◀ 超推這個品項，很像是加州卷，但是上面有三種不同的生魚片，而且裡面的龍蝦沙拉醬真的可以吃到龍蝦肉！非常滿足～ 串燒小編覺得必較普通，沒有很推～ 📍台北市中正區·朝鑫壽司 ⏰11:30-14:00、17:00-21:00 週一公休 🏡台北市中正區羅斯福路三段84巷2號（🚇捷運台電大樓站） 💰僅收現金 ☎️02 2365 1595 ✨中午也需要排隊，但不會等很久 ✨生魚片都非常新鮮！ #朝鑫壽司#生魚片#台電大樓#台電大樓美食#台電大樓推薦#海鮮丼#丼飯#丼飯推薦#生魚片丼飯#師大商圈#師大美食#日式料理#臺北日式料理#臺北丼飯推薦#臺北海鮮丼飯#彩虹卷#綜合海鮮丼#能吃就是福x吃台北

台中隱身在城市的樹屋餐酒館「sōzai」，質感舒適滿分、聚會就約這裡！

sōzai by LayLow 是一間座落於台中勤美綠園道附近的餐酒館，店家位置在隱密的二樓，被樹木植栽包圍，彷彿在都市中的樹屋裡用餐。外觀設計以大量石材堆疊為主體，入口處有大理石雷雕門牌，低調卻具有辨識度。設計延續了LayLow形式，增添了些許精緻感，營造出如私人會所般的氛圍，聚會或是品酒都非常適合。 （圖片來源：sōzai 提供） sōzai是什麼意思？ sōzai 在台語中有「所在」之意，透露出一種隱秘而私密的氛圍，彷彿一個秘密基地，適合與親近的朋友共度輕鬆時光。店內的空間設計精緻且富有詩意，呈現出如歐式街邊小酒館般的隨性卻又不失精緻感。 sōzai店家特色 亮點1.台灣各時期為題的料理 sōzai的菜單著重於將台灣多元的歷史文化元素與創新的料理手法相結合。每道菜品都以在地新鮮食材為基礎，並透過炭火燒烤來展現食材的原味，呈現出新台式料理的現代詮釋。首季主題「時序」以台灣不同時期的飲食文化為靈感，將日本殖民時期、民初美軍駐台的眷村文化等歷史背景中的經典元素巧妙融入現代料理中。像是「蒙布朗鰻」便是融合了台灣日治時期的飲食風味，而「潑辣豬舌」則是受到眷村小吃文化的啟發等等。 亮點2.店裝以大理石為主軸打造 店內的設計風格兼具現代感與藝術氛圍，巧妙地將建築師Louis Kahn與Carlo Scarpa的設計元素融入其中，強調石材、光影與幾何空間的運用。整體空間呈現出一種視覺上的層次感，石材的份量感與柔和的奶油白色調形成對比，營造出既穩重又舒適的氛圍。設計上也選用了來自丹麥的Audo Copenhagen品牌的家具，這些具有獨特曲線與造型的設計，為冷峻的空間增添了一絲溫暖與人情味。店內還掛有韓國人氣藝術家Haydonna的作品，其童趣的畫風為空間注入輕鬆愉快的氣息。 （圖片來源：sōzai 提供） （圖片來源：sōzai 提供） 關於sōzai主廚小知識 關於主廚 留安昇 主廚留安昇經歷多元而豐富，建築科班出身，卻在職涯早年大轉彎投入餐飲，曾前往日本學習影響日本和食文化的源頭「精進料理」；至美國廚藝學院（The Culinary Institute of America）探究西式餐飲體系，也一路經歷全球各大知名餐廳的歷練，包含新加坡米其林一星燒烤餐廳 Burns Ends、名廚江振誠的米其林二星餐廳 RAW、以米其林名廚輪番客座的紐約餐飲品牌 Chefs Club、入選亞洲50大酒吧的Bar Mood等，也積極針對台灣食材產地與飲食文化進行田調，化身生態主廚，推動食農友善。如今匯聚過往經歷，於 sōzai by LayLow 集大成，主廚留安昇以建築界裡的「折衷主義」作為個人料理核心理念，藉由直火烹調手法保留食材原味，搭配主廚獨家研發的招牌「溜汁」提鮮，推出一道道汲取台灣歷史脈絡中的在地飲食文化元素，加以創新、融合與再造，匯聚出前所未見的新台式料理。 （圖片來源：sōzai 提供） 關於 溜汁 「溜汁」作為主廚留安昇的獨門代表精髓，取自古老時期台灣中南部沿海地帶的醃漬品與其醬汁，稱之為「膎汁」，台語發音近似「ㄎㄟˊ」或「ㄍㄟˊ」，以鹽醃漬蝦蛄、蚵仔、魚類甚至是肉類、蘆筍、高麗菜等食材，經過時間自然發酵並滲出汁液，帶來鹹鮮風味與其醬汁，化為下飯的醃漬小菜與調味汁水。主廚透過「溜汁」轉化與再現「膎汁」的古老飲食文化，選用常見的食材如：雞、牛、魚、牛乳為原料，經過如長時間低溫加熱等不同的處理過程，伴隨著比例的調配，再加入麴進行發酵至少100天，最後斷生殺菌與均質化，「溜」出具有絲綢狀、乳狀的「溜汁」，口感帶有濃稠厚實感，於直火烹調時搭配食材風味入菜，依固定比例加入炭燒醬汁裡，讓大家能品嚐出熟悉的滋味！ （圖片來源：sōzai 提供） sōzai推薦必點 編輯推薦必點：現今 嫣紅番鴨 現今 嫣紅番鴨 $680 走過歷史，台灣當代的飲食再多元文化渲染下，融合全球烹調技術，重新演繹在地食材。由台羽島所供應的「土番鴨」，為台灣在地獨特品種，具有雞肉皮薄與禽類紅肉的鮮嫩特質，料理工序繁複，結合中、西式雙重手法，交互浸泡台味白滷藥浴與西式鹽糖水，再經由冷風與炭火烘乾表皮，結合法式烤雞技法與粵式脆皮水在皮肉間平行交融，最後炭火薰香烤至皮脆，挑戰食材與料理極限，打造出汁水飽滿不油膩的粉嫩肉質，實屬高難度。搭配胡蘿蔔泥醬與鳳梨澄清水，蔬果甜感自然散發，也為份量感的肉食解膩。原來奼紫嫣紅，迎風弄鴨，別有一番滋味。 編輯推薦必點：手拆禿黃油撈飯 手拆禿黃油撈飯 $750 將紅蟳米糕的概念延伸變化，選用斗南越光米與友善耕種香米取代糯米，加入台灣乾貨、廣式臘腸及手工剔出紅蟳蟹黃所製作的禿黃油醬提鮮，並以魚溜汁取代傳統柴魚粉調味，採用粵式煲仔飯土鍋燒方式呈現，起鍋時整體較為濕潤，近似燴飯的狀態，靜置數分鐘後，風味會更加濃厚。 編輯推薦必點：香辣燒肉串串 香辣燒肉串串 $580 完整展現主廚熟稔的炭火料理手法，主廚特別選用 A5 和牛三叉部位，以豐富的和牛油脂中和些許韌感，上方類似黑胡椒的結晶顆粒為豆豉烘乾與鹽之花調和而成，再刷一層炭燒醬汁，帶動鮮明的滋味與口感，切成片狀以西式的鐵串串起，不只視覺跳脫對日式串燒的想像，也利於入口食用。山藥的堆疊呼應著台式熱炒店快炒牛肉的蔬菜搭配，又混合著新疆肉串撒上粉末的吃法，一旁以多種香料磨碎，包含將大蒜片、杏仁、油蔥酥製成粉後烘乾，帶來輕微豆腐烘香與豆酥感，混合著花椒、辣椒粉、果皮與鹽，爽快入口，香氣瀰漫口腔。 編輯推薦必點：炭燒豚叉燒 炭燒豚叉燒 $360 在台灣的豬肉飲食極為普遍，主廚特別選用梅頭肉，也被稱為第一刀，因為豬隻被屠宰時的第一刀就是這個部位，由於脂肪分佈均勻，口感細緻富有嚼勁，也被譽為爽叉(爽口的叉燒)。刷上加入溜汁的燒烤醬後直火炭烤，切成薄片呈盤搭配自製醃蛋黃，讓濃郁蛋黃與煙燻香氣層次更加鮮明，並附上發酵辣椒汁醃漬，經過炭烤保留汁水的泡菜，清爽脆口又為重口味解膩。 編輯推薦必點：肉慾三明治 肉慾三明治 $350 將炭烤三明治與大腸包小腸結合，以炭火將迷你布里歐麵包烤至外皮香酥、內裡則保持軟嫩狀態後，內裏抹上雞肝慕斯提味，由於麵包帶有炭烤的餘溫，因此質地更加絲滑，隨後放入雞汁煨煮後的大蔥以及糖醋蓮藕製作的醃菜，再夾上炭烤手工腸串，手工腸融合了大腸包小腸的概念，獨家調配豬肉、米、九層塔與辣豆瓣，一入口先咬到豬肉香氣，九層塔隨之而來，最後咀嚼米粒的口感時飄出辣豆瓣香氣，淋上自製黑蒜巴薩米克醋，最後擺上黑滷手撕和牛，完成這道雞、豬、牛合體的肉慾三明治。 sōzai店家資訊 sōzai by LayLow 地址：台中市西區美村路一段133巷22號2F 營業時間：週一至週五 14:30-23:30/週六、日 12:30-23:30 撰文編輯（#EmilyChen）

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