宸軒園粵菜海鮮｜超人氣新北合菜推薦！香港老師傅駐店，原汁原味港式料理，新北人尾牙聚餐必吃新店餐廳推薦，2025新店美食推

宸軒園粵菜海鮮｜超人氣新北合菜推薦！香港老師傅駐店，原汁原味港式料理，新北人尾牙聚餐必吃新店餐廳推薦，2025新店美食推薦 2025-10-18 最近女王跟好友們在新北聚餐時，意外發現了一間超人氣的新店餐廳 宸軒園粵菜海鮮。這間餐廳可說是新店人的口袋名單，從尾牙、春酒、家族聚會到朋友慶生都超適合。一踏進去就能感受到滿滿的熱鬧氛圍，重點是 海鮮新鮮到不行，香港老師傅駐店，原汁原味港式料理，每一道菜上桌都讓人忍不住狂拍照打卡！如果你正在找 新店美食推薦、新店必吃美食、新店餐廳推薦，或是 2025 年想在新北找間能吃好又澎湃的合菜餐廳，這間絕對要收進你的 新店美食地圖。 文章摘要 宸軒園粵菜海鮮在哪裡？ 我們這次用餐的是 宸軒園粵菜海鮮中興店，店址位於 新北市新店區中興路上，交通位置相當便利，附近不論是大眾交通工具或停車場都算方便。除了中興店，宸軒園還有另一間分店 宸軒園-港式粉飯麵（安民街），這間則以平價小吃為主，想隨時吃到道地的港式風味，也能選擇這家！ 不論是想要正式合菜聚餐，還是日常簡單來碗港式粉麵，宸軒園都能滿足。 宸軒園粵菜海鮮（中興店） 地址：新北市新店區中興路一段141號營業時間：11:00-14:30、17:00-21:00電話：02-29156006停車資訊：新店法院停車場（步行約 5 分鐘，車位多，容易停車）大新街 9 巷停車場（靠近五峰國中，步行約 5 分鐘） 宸軒園-港式粉飯麵（安民街店） 地址：新北市新店區安民街86號1樓營業時間：11:00-14:30、17:00-21:00電話：02-86660286 宸軒園環境介紹 一進到宸軒園，你會發現用餐空間相當 寬敞又舒適。一樓（1F）：乾淨明亮的開放式用餐區，適合小家庭或三五好友小聚。地下一樓（B1）：寬敞的大空間，提供大圓桌桌菜，非常適合尾牙、春酒、家庭宴會，重點是還有 KTV歡唱設備，吃飽後還能直接開唱，氣氛嗨到不行！旅遊團體友善：可容納 2 台遊覽車 10 桌，旅行社行程最佳安排。想找 新北聚餐推薦、新店聚餐、新店餐廳推薦 的朋友，這裡完全就是你的最佳選擇。 宸軒園菜單價格｜新北合菜推薦 宸軒園菜單價格主要分成 合菜套餐 和 單點小菜。合菜套餐：適合人多一起分享，桌菜宴席從中價位到尊爵級別都有，食材新鮮澎湃。香港老師傅駐店，原汁原味港式料理、粵菜與海鮮，讓你不管人多人少都能吃得盡興。這次我們選的是 $10,000 + 10% 的宸軒美饌套餐」，再加點幾道人氣小菜，讓我們繼續替大家介紹下去吧~ 雜貨 平日中午限定活動（至 10/31，連假不適用） 尾牙宴席｜外帶合菜 對了店家還有 外燴桌菜、外帶合菜，無論是 清明、端午、中秋、重陽、春節祭祖 都能客製化訂製。年菜（內用 / 外帶 / 宅配）皆可預訂，母親節桌菜同樣提供外帶服務。值得一提的是，連續假期照常營業，讓你無論節慶或假期，都能輕鬆享用美味喔~對了!如果有宵夜尾牙需求的人，還有針對餐飲業及晚間聚會需求加開時段，晚上 9 點至 12 點之間皆可開桌，最晚可於 12 點開桌；採三桌以上即可預訂，讓你可以彈性安排尾牙、春酒聚餐喔! (▲菜單及餐點資訊皆有時效性，僅供參考，售價依現場活動公告為主。） 深入瞭解桃園雜貨苗栗苗栗縣台南市基隆南投家庭遊戲新時代桃園市 宸軒美饌套餐 這回我們選的是 「宸軒美饌」套餐（10000+10%），在3種套餐價位中位於中段。相比入門的 宸軒饗宴（8000+10%），用料更講究、料理層次更豐富，海陸精華交織，每道菜都帶著細膩驚喜。雖然不是最高規格的 宸軒帝饌（12800+10%），但份量與質感已相當澎湃，好了!不掉大家胃口，讓我們去看看這套 宸軒美饌的菜色介紹吧！ 和風帝王蟹腳四拼 「和風帝王蟹腳四拼」一上桌就讓全場「哇」的一聲，超霸氣的 立體圓形金屬拼盤，彷彿一座小型食材博物館！冷盤中盛滿佳餚：鮮甜飽滿的帝王蟹腳肉、滷製入味的牛肚、細緻綿密的豬肝，再搭配酥脆香濃的小零嘴腰果，4種滋味像是開場的交響樂，讓味蕾瞬間被喚醒，既高級又帶點熱鬧的港式桌菜感。 金牌脆皮雞 這道招牌絕對不能錯過！整隻雞先經過精心醃製，再以高溫油炸鎖住肉汁，外皮酥脆金黃，一咬下去「喀滋」作響，香氣立刻撲鼻而來。雞肉內裡鮮嫩多汁，帶著自然甘甜，配上特調椒鹽或沾點蒜蓉醬，每一口都是外酥內嫩、香氣十足的完美享受。無論單吃或配飯，都能感受到師傅的用心與功夫，真的是宴席中的亮眼明星菜。 魚翅佛跳牆 滿滿豪華食材沉甸甸上桌，打開甕蓋那瞬間，香氣瞬間竄出！湯頭濃厚帶有鮮甜滋味，融合了干貝、鮑魚、魚翅、花菇等，喝一口就像把精華全都吸進去，暖胃又奢華。這道真的很適合冬天，喝到全身都熱呼呼。 金蒜波士頓龍蝦 超大尾波士頓龍蝦霸氣登場！龍蝦肉緊實鮮甜，帶有彈牙口感，底層鋪著滑嫩豆腐吸飽了龍蝦的鮮美湯汁，每一口都鮮味爆棚。這道菜完全有「高級西餐上桌」的氣勢，卻帶著粵菜的細膩。 蒜香路易士排 這道完全是「下酒神級料理」！豬肋排外層裹滿金黃蒜酥，一口咬下外酥內嫩，蒜香瞬間衝擊味蕾。肉汁與蒜酥在嘴裡融合，鹹香誘人到讓人想馬上再來一塊。 浦燒魚櫻蝦米飯 喜歡飯食的人一定會愛！米糕粒粒分明卻又軟黏，口感帶點Q勁，上面鋪滿甜鹹的浦燒鰻魚，入口那股炭烤香與米香交疊，讓人忍不住一口接一口，超級療癒。 清蒸龍虎斑 整尾龍虎斑上桌，光看就讓人覺得超值。魚肉雪白細嫩，用筷子一撥就分開，完全沒有腥味。搭配清爽的蔥絲與醬油，口感清鮮中帶點鹹香，吃得出食材的頂級鮮度。 北菇鮑片扒食蔬 厚切鮑魚片滑嫩彈牙，香菇吸滿醬汁精華，搭配脆口鮑魚，整道菜鮮味、鹹香、清爽一次滿足。非常適合作為大魚大肉之間的「味覺平衡」。 黃金蟲草燉雞盅 這道湯品一端上桌，香氣立刻撲鼻而來，濃郁卻清甜。整隻雞加入珍貴黃金蟲草和數種中藥材慢火燉煮，雞肉軟嫩到幾乎入口即化，吸飽了藥材精華，每一口都充滿甘醇滋味。湯頭金黃透亮，溫潤順口，既養生又開胃，喝上一口，全身都暖和起來，是宴席中既高雅又健康的亮眼之選。 精緻甜美點 這次吃到的是金黃蓬鬆的地瓜球，外皮酥脆咬開「咔嗞」一聲，鬆軟香甜的口感讓人吃的超滿足。小巧卻超討喜，甜點控一定愛爆！ 寶島鮮果皿 最後端上來的水果盤，柳丁新鮮多汁，甜中帶酸，剛好為整桌豐盛料理做一個清爽的收尾。 宸軒園單點美食推薦 鍋類/煲類 鍋類美食個人首推 芋香鯧魚米粉鍋 芋頭香氣濃郁，米粉吸收湯汁精華，鯧魚鮮甜與湯頭完美融合，暖胃分量又超級十足! 另一道 蔥牛肉煲牛肉片軟嫩入味，薑蔥香氣撲鼻，熱騰騰的鍋香讓人一端上桌就食指大動。 素紅燒豆腐煲 小砂鍋盛裝，豆腐外微煎香脆、內裡軟嫩吸滿紅燒醬汁，搭配香菇香氣撲鼻，口感層次豐富，溫熱上桌超誘人。 走地白切雞 這道一看就知道師傅刀工了得，雞皮薄透、油亮誘人。咬下去時，Q彈雞皮與鮮嫩雞肉交織，肉汁在嘴裡慢慢釋放，沾點薑蔥醬油更是畫龍點睛，完全展現粵菜「清而不膩」的精神。 港式小點 宸軒園的招牌港式料理可以說是必點的招牌美食，每個都用小蒸籠分開上桌，熱氣騰騰、香氣撲鼻，光看就令人食指大動：香煎港式蘿蔔糕外層煎得金黃酥脆，咬下去內裡軟嫩帶甘甜蘿蔔香；養生珍珠丸糯米緊緊包住鮮嫩肉餡，Q彈多汁，口感層次豐富；荷葉糯米雞裡的雞肉、香菇和臘腸吸滿荷葉香氣，每一口都暖心滿足；奶黃流沙包一撕開立刻爆漿，香甜奶黃滑順流動，甜而不膩。每個蒸籠都是小驚喜，吃下去就知道為什麼是招牌必點，真的會讓人一口接一口停不下來。 炸物／炒類料理 宸軒園的炸物與炒類料理同樣精彩，色香味十足。金沙鮮蝦球外層金黃酥脆，裡面蝦肉鮮甜彈牙，每口都鹹香過癮；避風塘魚球外酥內嫩，蒜酥香氣四溢，一端上桌香味就撲鼻而來；乾炒牛河粉帶有濃濃的鍋氣，河粉Q彈滑順，牛肉嫩香、豆芽爽脆，醬香完美融入每一口；羅漢齊炒公仔麵麵條帶勁，配上各式時蔬與香料，香氣撲鼻又下飯。無論單吃或搭配主食，都讓人停不下筷子。 港式特調飲品推薦 享用完美食後，當然少不了來杯港式特調飲品。港式鴛鴦香濃滑順，咖啡與奶茶完美融合；凍檸茶酸甜清爽，冰涼提神，喝一口就消暑又解膩；還有充滿少女感的 小姐姐奶茶，奶香濃郁、口感柔滑，每一口都帶著甜而不膩的幸福感。無論搭配港點還是正餐，都能為用餐時光增添完美收尾。 2025新店美食推薦 這次在 宸軒園粵菜海鮮中興店 的用餐體驗，從環境、服務到餐點，每一個細節都讓人滿意，不管是想辦 尾牙、春酒或大型聚會，還是想吃 新店必吃美食、新店粵菜推薦，宸軒園都穩穩上榜；如果你想一邊大口享用海鮮、一邊和朋友歡唱，B1 包廂也能直接滿足，而正在搜尋新北美食、新北聚餐推薦、新店餐廳推薦 的你，更絕不能錯過這間 2025 年的 新店美食地圖必訪餐廳。 宸軒園店家資訊 FB:宸軒園-粵菜海鮮（中興店） 官方 Line：@708wtaxh 宸軒園粵菜海鮮（中興店）地址：新北市新店區中興路一段141號營業時間：11:00-14:30、17:00-21:00電話：02-29156006捷運：新店區公所站 8 分鐘停車資訊： 新店法院停車場（步行約 5 分鐘，車位多，容易停車）大新街 9 巷停車場（靠近五峰國中，步行約 5 分鐘） 宸軒園-港式粉飯麵（安民街店） 地址：新北市新店區安民街86號1樓營業時間：11:00-14:30、17:00-21:00電話：02-86660286(※ 連續假期正常營業。)

【美國-Los Angeles】走進藝術的時光隧道│蓋蒂中心│Getty Center

蓋蒂博物館（The Getty） 是世界上藝術收藏最豐富的博物館之一 分為 「蓋蒂中心（Getty Center）」 和 「蓋蒂別墅（Getty Villa）」 兩館 入館完全免費，不需門票或導覽費，但若自行開車需支付停車費 Grtty Center介紹 蓋蒂博物館的創辦人 為美國石油大亨 J. Paul Getty（保羅·蓋蒂），他是20世紀最富有的人之一 於 1892 年出生在明尼蘇達州。Getty Center 蓋蒂年輕時便對藝術產生濃厚興趣，並熱衷於收藏藝術品，特別是古代文物、歐洲繪畫和裝飾藝術 館內收藏眾多世界知名畫作，如 梵谷的《鳶尾花》、畢卡索的作品，以及許多珍貴的古典藝術品 【Getty Center（蓋蒂中心）】▶︎地址：1200 Getty Center Drive, Los Angeles, CA▶︎入場：需事先在官網**「Getty Center Admission」** 預約入場時間▶︎園內地圖：官方地圖▶︎詳細資訊：蓋蒂中心官網停車費用 一般停車費：每輛車 USD 20下午 3 點後：每輛車 USD15晚間活動及週六下午 6 點後：每輛車 USD10 開車：停車後需搭乘免費的 The Getty Center Tram（纜車） 上山，約 5 分鐘即可抵達博物館中心公車：可搭乘 Metro Bus 761 抵達山下，再轉乘纜車上山 進入園區前要先排隊安檢跟出示預約證明 再搭乘接駁纜車或接駁公車 先到服務中心去拿地圖 地圖導覽有多國語言可以拿取，還有說中文的導覽人員跟我們詳細介紹 在展覽館內禁止飲食，可於戶外花園或露天區享用 擁有豐富的 歐洲雕塑（European Sculpture） 收藏，涵蓋從文藝復興時期到 19 世紀的新古典主義作品 這些雕塑不僅展示了當時藝術家對人體與空間的精細掌握，也反映了歐洲不同時期的藝術風格與文化背景 藝術收藏 🎨 有收藏來自中世紀至19世紀的歐洲繪畫、雕塑和裝飾藝術 包括梵谷的《鳶尾花》、雷諾瓦、莫內等大師作品，罕見的手抄本、攝影作品及其他藝術品 歐洲家具（European Decorative Arts & Furniture） 收藏 展示 17 至 19 世紀來自法國、義大利和英國的豪華宮廷家具、掛毯、瓷器和裝飾藝術品，完整再現當時貴族生活的奢華氛圍 十八世紀法國宮廷家具 主要來自路易十四、路易十五與路易十六時期，展現法國洛可可與新古典風格 特色家具：鎏金木製家具、豪華大理石桌、雕花鏡框、精緻漆器櫃 許多作品出自 安德烈·布勒（André-Charles Boulle） 之手，他是法國巴洛克風格家具的代表人物 以「布勒工藝」（Boulle Marquetry）聞名，將黃銅與玳瑁鑲嵌入木材，創造出獨特的視覺效果 皇家臥室與沙龍重現 以完整的房間佈置，展示貴族住宅內的家具配置，讓遊客彷彿置身於 18 世紀宮廷 包括絲綢掛毯、精緻座椅、手工雕刻木櫃、精美燭台與水晶吊燈，充分體現法國宮廷的奢華 歐洲瓷器與銀器 法國塞夫勒瓷器（Sèvres Porcelain）：18 世紀法國最精美的手工瓷器，以鮮豔的色彩和精緻的金色邊飾聞名 德國邁森瓷器（Meissen Porcelain）：歐洲最早的硬質瓷器，經常展現神話故事與宮廷場景 銀器與餐具：展示來自 18、19 世紀的銀製餐具組，曾是歐洲貴族宴會的重要元素 義大利與英國裝飾藝術品 義大利巴洛克家具：大量使用深色木材、青銅裝飾、浮雕雕刻，展現戲劇感與宗教氛圍 英國喬治時代家具：強調對稱與典雅，以 桃花心木（Mahogany） 製作的優雅櫃子與座椅為主，體現英國貴族的品味 透過拱門望向洛杉磯市區，將建築與城市景觀巧妙結合，讓參觀者感受到空間的開闊感 戶外空間同樣是精心打造的藝術作品 其中，仙人掌花園（Cactus Garden） 是一處獨特的景觀區，位於建築群的一角，與洛杉磯的壯麗城市景觀相互輝映，成為遊客最喜愛的戶外空間之一 這片花園種植了數十種仙人掌與多肉植物，來自世界各地，包括美洲沙漠地區和南非的品種 主要植栽包括：巨型金琥仙人掌（Golden Barrel Cactus） – 圓形且排列整齊，形成壯觀的視覺效果龍舌蘭（Agave） – 葉片尖銳，呈放射狀生長，極具雕塑感仙人掌科（Opuntia, Prickly Pear） – 葉片扁平，有時還會開出鮮豔花朵柱狀仙人掌（Columnar Cactus） – 高聳筆直，如天然的綠色雕塑 仙人掌花園位於蓋蒂中心建築的邊緣，從這裡可以俯瞰洛杉磯市區、聖塔莫尼卡山脈（Santa Monica Mountains）、甚至太平洋，是攝影與觀景的最佳地點之一 中央流水花園（Central Garden） 也是一件精心設計的藝術品 這座花園由藝術家 羅伯特·歐文（Robert Irwin） 設計，以「藝術永遠未完成（Always changing, never twice the same）」為理 花園中央有一條蜿蜒水道，從石牆間流出，沿著階梯狀的小溪緩緩流向主花園，最後匯入圓形迷宮水池（Azalea Maze） 水池內種滿了杜鵑花（Azalea），圍繞著一個錯綜複雜的植物迷宮，隨風搖曳，呈現獨特的律動感 流水的聲音 搭配微風吹拂的花草，營造出寧靜的氛圍，在繁忙的城市生活中得到片刻的放鬆 回程也可以搭乘纜車或公車回去 白色的纜車 蓋蒂中心的停車卷可以跟蓋蒂別墅（Getty Villa）共用，如果兩邊都要去的話可以留下繼續使用 📌 The Getty📍 1200 Getty Center Dr, Los Angeles, CA 90049⏰ 週二-週日 10:00-17:30（週六至20:00）| 週一休館📞 (310) 440-7300📖 深入探索 →【美國-Los Angeles】走進藝術的時光隧道│蓋蒂中心│Getty CenterBLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36714710-🎀 Facebook 🪽https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blogspot 🪽https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagramhttps://www.instagram.com/yozakura_saki/-#洛杉磯旅行#美國自由行#GettyCenter#蓋蒂博物館#LA必訪#藝術殿堂#美國自由行#美國自駕遊#洛杉磯景點#洛杉磯自由行#GettyCenter#wowtoplay#popdaily#travelyam#poptourNevada#instagood#life#travel#ootd#photography#LA旅行#food#food#wanderlust#travelgram#losangeles

第02集- 台南老宅「窄門咖啡館 」Narrow Door Cafe 飄傳來咖啡香和手工法式甜食蛋糕，關於神父和法國女高

原文網址 https://cookiethestyle.blogspot.com/2020/12/02-narrow-door-cafe.html 繼上集杜拜富商的素魚故事之後，才發現窄門咖啡每天都上映著溫馨又有趣的故事～ 我隨之想起咖啡館女主人又提及的另外一則故事， 女主人說有位，長期旅居台灣傳教的法籍神父帶著來台演出的法國女高音演唱家，來到窄門 點了份店內自製的手工甜點，稱讚這自製瑪德蓮蛋糕真美味， 法國人一向都是龜毛又追求完美的個性， 尤其是關於美食之事，總是非常地熱血沸騰， 他們最常說的是 ，法國才是真正的美食之都， 因為法國是全世界密度最高的米其林餐廳之邦！甜點也相對有名， 當一位法國人真心稱讚佳餚時 ，無庸置疑絕對是極品～代表著是美味的食物， 因為法國人個性一向直白也帶點高傲的性格來評論他們最引以為傲的美食文化。 也由於自小對美食甜點比一般人更為講究， 所以批評起來是毫不客氣， 尤其是對美食文化的堅持！ 甜食想當然爾是法國人引以為傲的。 當法國人說一到菜餚好吃，那真是發自內心的讚美! 什麼是甜點瑪德蓮? 瑪德蓮蛋糕 瑪德蓮蛋糕（法語：madeleine，法語發音：[mad.lɛn]，petite madeleine）是一種傳統貝殼形狀的小蛋糕，來自於法國東北部洛林大區的兩個市鎮科梅爾西和利韋爾丹。 瑪德蓮蛋糕是將熱那亞蛋糕麵糊，放置在貝殼形狀的成型模子中烘烤而成。其味道較海綿蛋糕濃郁。傳統上是加入磨細的堅果，通常是杏仁，或檸檬皮絲，使其有檸檬味道。 瑪德蓮蛋糕的歷史起源是有爭議的，新牛津美國詞典等資料稱瑪德蓮蛋糕可能得名於一位19世紀的糕點廚師 Madeleine Paulmier，其他一些文獻又說 Madeleine Paulmier 是18世紀路易十五的岳父、波蘭國王、洛林公爵斯坦尼斯瓦夫一世的一位女廚師，斯坦尼斯瓦夫一世將此蛋糕由洛林推廣到凡爾賽宮廷以及整個法國。《Larousse Gastronomique》提供了關於瑪德蓮蛋糕的兩個互相衝突的版本。 2006年歐洲日，歐洲聯盟輪任主席國奧地利發起的歐洲咖啡館活動中，瑪德蓮蛋糕被選為最具代表法國的甜食。 法國文學家普魯斯特著名小說追憶似水年華（如卷一《在斯萬家那邊》）中，瑪德蓮蛋糕或稱「小瑪德蓮蛋糕」多次在文中出現。瑪德蓮蛋糕混合在椴樹茶中的味道使「敘述者——我」回憶到自己的童年，成為青年的馬塞爾開始努力找回失去的時光並促成寫作的催化劑。因此，瑪德蓮蛋糕也漸漸代表普魯斯特（及其作品）與意識流小說含義的重要符號（標示）與象徵物。 (以上內容轉貼自維基百科，自由的百科全書) 窄門咖啡館店裡販售的好吃瑪德蓮一份135元， 除了上一篇我所提到的小農養生之外，窄門也有女主人引以為傲的手工餅乾等， 我見著了窄門女主人用心烹飪的料理和食品，這些投入更甚於金錢的價值， 料理好不好，不單單在於口感，對我而言，好的料理在於用了多少心思去完成， 似藝術品般，其間投入多少心血，才能創造出一件非凡的藝術品！就是那種呈現之感， 女主人用愛與堅持去料理，讓食物變得更加美味 ， 由挑選食材過程到烹煮、烘培，在在都是女主人用滿滿的愛心去對待的， 這些料理味道是獨一無二 ，富含生命力。因為是獨家配方所以在市面絕對找不到一樣的味道，舉凡窄門的所有料理全是女主人精心調配自己研發的,所以我非常推薦如此好料理、好的甜點給大家！ 例如店內販售的咖啡豆巧克力 ， 女主人曾去羅馬旅行,品嚐過義大利有名金杯咖啡所販售的咖啡豆巧克力 ，所以回國後自行改良,窄門自家的咖啡豆巧克力不輸義大利金杯咖啡的巧克力唷 ， 窄門咖啡建築除了歷史也融合多的文化和風格， 建築的窗如同土耳其紅番花城的老式建築，鮮明黃色中帶有地中海和南法的色調， 小庭院景緻又帶點中國風，非常特別， 於此我彷彿看見了世界的縮影! 坐在裏頭彷彿昨日重現般， 拾起店內的一本當代讀物和一枝筆，靜靜地坐在咖啡館內的小角落,頓時,有無限的靈感浮現我心頭， 這兒是非常適合寫作以及捕捉靈感的好地方， 店裡也有女主人親手製作的起司蛋糕， 使用天然的進口高級起司原料，以及新鮮檸檬汁烘烤而成， 店內飄來淡淡的蛋糕香味，搭配自家主打的咖啡， 以及女主人研發的伯爵口味法式甜點瑪德蓮， 以上～我說的甜點都是可以宅配到府的， 窄門咖啡館一向是外國觀光客來台南必參觀與打卡的景點， 但近日受到國際疫情的影響， 外國觀光客無法來台旅遊，於是開啟了女主人對國內旅遊和宅配美食的想法， 甚至也開始販售護膚品燕窩面膜，在這幾年美妝市場逐漸成熟擴大到男性的護膚市場，這是一塊未成熟的大餅， 窄門燕窩面膜，一盒十片入定價1420元，一次購買兩盒優惠價1680（含運費） 窄門女主人是位有遠見的新時代女性， 費心耕耘，只為將窄門文化流傳亙古， 女主人對於文化的重視；對窄門經營的愛，深深刻劃在我內心， 在老房屋內以及起司蛋糕之中，傳來淡淡的咖啡香與可可味兒， 原來是女主人正在製作的黑巧克力， 70％濃度的黑巧克力，口感扎實、甜而不膩，每一塊都由女主人精心調製而成。 店內另外販售白巧克力，同樣與黑巧克力搭配海鹽製作，甜中帶點微鹹味， 只融你心，卻完全不會膩口! 窄門女主人細心包裝製作而成的手工愛心形狀巧克力! 是不是非常可愛呢? 如下圖，店內也有供外帶用的精裝禮盒，相當適合送禮用 是不是美美的看起來很高檔啊?! 店裡販售的手工餅乾，口感特殊，在外頭不一定能吃得到。分三種口味 ：咖啡晶鑽、葡萄玉米餅乾、香草辣味， 其中我最喜歡的是辣味鹹餅乾，帶點辣味，吃起來相當過癮！ 據說這是女主人在旅遊的過程，所開發出來的特殊口味，值得你去品嚐， 窄門手工餅乾，一包定價140元，也有宅配服務 起司蛋糕單片135元；六吋起司蛋糕禮盒原價1080元，最近則因疫情關係，以1000元特價販售， 窄門的女主人說道: 「本館也常有消費者嫌棄咱家的自製起司蛋糕，殊不知我們所採用的原料是澳洲知名品牌，價格不斐，純天然的食材吃起來，純淨可口卻香氣不足，為何香氣不足？聰明的您，有聽出其中的隱情嗎？！」， 咖啡客巧克力禮盒原價380，現在特惠價320元 窄門手工杯墊一組250元 如果你有學過烘焙，或者曾對料理有些接觸，一定會明白一項道理：好吃的料理不一定健康，健康的食材不一定具有濃郁的香氣。 全球瘟疫時代，反而刺激了國內旅遊，台灣人回頭慢慢地體驗、挖掘本土的美食與美好， 如果你追求氣氛和精緻以及典雅品味 ， 我很推薦這間台南具有歷史價值的咖啡館! 加上窄門的女主人所提供的甜點，都是以國外進口原料手工製成 我總是偏愛手工製的甜食，大大地滿足我的需求 對我而言，真正的美食是對待料理的心， 在這裡，你吃到的不單單是食物，更是窄門女主人對料理的熱情 是滿盈生命力的藝術品!! 店裡主打的耳掛咖啡包，售價：80元/包，現在買五送一， 窄門商家可以宅配外帶的甜點巧克力和花草茶等甜食，全都是手工製成的! 店內也有提供小袋裝的花草茶供客人購買，材料使用的是德國進口的花草茶，聽說近來進口花草茶價錢一直在漲， 如果要以平實的價格喝到德國花草茶，建議打鐵趁熱，以免後悔莫及~ 窄門咖啡館獨家販售的耳掛咖啡包，即便人在遙遠的外地，仍能劃破時空 尋著咖啡香，心又飄回到窄門 不在古都老咖啡廳，你也能體會台南最道地的咖啡，現在也有宅配咖啡及花草茶等甜食， 可以直洽臉書粉絲專頁〈窄門咖啡〉詢問購買喔! 上面是窄門的德國進口花草茶， 窄門德國進口天然花草長1包380元， 三包任搭配特惠價1000元整， 現在凡窄門宅配美食的所有商品任搭滿1500元免運費，冷凍食品除外。 散落一桌關於窄門咖啡館的攝影製成的明信片， 明信片買五送一，一張價錢40元 如今的我坐在電腦桌前，啜飲一口窄門巫師莊園，把我的思念與想像都寫盡其中，寫著寫著……不知不覺也到了睡覺時間， 晚安 ! 祝你有個好夢，吶~ 人生又有多少時間可以好好和自己相處 ， 記得對自己好一些 ，多花點時間和自己獨處 ， 在窄門，點杯咖啡，就著店內的書瀏覽一個下午的時間，給自己有個美好的時間與自己獨處對話， 我到現在還記得我很喜歡的一部電影How to Be Single如何單身，電影內女主角最後說到的一句話： " One thing about being single is you should cherish it. Because in a week or a lifetime of being alone, you may only get one moment. One moment, when you are not tied up in a relationship anymore. A parent, a pet, a sibling, a friend. One moment, when you step on your own really truly single. And then, it's gone. " " 單身的重點在於你應該好好珍惜這段時間 因為不管單身一星期還是一輩子 你都只擁有這麼一段時光 這麼一段不被任何關係牽絆的時光 在這段時光你真正地單身了 然後一轉身 愛情就來了 " 窄門咖啡館，著實是適合獨自一人喝咖啡享受的好去處! 在台南有一處富有人文氣息以及文化歷史的咖啡館， 如果你不在台南，又想品嚐到窄門咖啡館的美食， 現在已經可以透過宅配的方式來品嘗那屬於窄門咖啡館獨特風味的料理， 多變的2020年讓我體會到活在當下的重要性，享受生活和品嚐美食， 永遠要記得你留在人間的意義，不就只是純粹簡單地體會我們生活周遭不簡單的美嗎? 今天故事就說到這邊， 窄門咖啡館的故事還是持續著....下次有空去台南記得來去坐坐。也許能遇到我在其中一角 愛著台南，更愛台南的美食，感受台南暖暖的人情和溫度…… 我感受到自己對於文化歷史及歲月的喜好，只要人在窄門咖啡館裡，不言自明。好一個有氛圍的空間， 沉靜了一個下午的時間與自己相處，關上門後， 帶著女主人手工的黑巧克力悄悄的走出窄巷， 屬於窄門的故事還持續熱鬧進行著....... #台南景點 #台南好玩私房景點 #台南 #台南文青路線 #網美景點 #台南中西區景點 #2020網美景點 #台南地圖 #台南中西區私房景點 (此篇為與窄門咖啡館合作之文章) 

第02集- 台南老宅「窄門咖啡館 」Narrow Door Cafe 飄傳來咖啡香和手工法式甜食蛋糕，關於神父和法國女高音的故事 (下篇)

【美國-Washington】白色圓頂下的民主象徵│ 美國國會大廈 │ United States Capitol

來到美國首府華盛頓特區（Washington, D.C.），不可能錯過象徵民主與權力的經典建築——美國國會大廈（United States Capitol） 又被稱為「國會山莊」（Capitol Hill），與對面的林肯紀念堂（Lincoln Memorial）遙相呼應，是整個美國政治版圖的中心 事實上，華府所有街道的東西南北方位，都是以國會大廈為基準延伸，足見其象徵意義之重 整座國會大廈分為兩翼： 北翼（North Wing）：參議院（Senate Chamber）所在地 南翼（South Wing）：眾議院（House of Representatives）所在地 一般民眾可進入的部分是位於地下層的 「國會大廈遊客中心（U.S. Capitol Visitor Center）」，這裡是導覽的起點，也設有展示廳、禮品店與咖啡廳 一踏入大廳，最先映入眼簾的便是高聳展示的自由女神像石膏原型（Statue of Freedom plaster model） 這是圓頂上雕像的原始模型，後來經修復後成為遊客中心的標誌性展示 牆面上雕刻著國會大廈的經典浮雕，兩側則是報到與導覽集合區 後方有個小展區，不須預約可以直接進去參觀 🎟 參觀預約與開放資訊 由於每日訪客眾多，強烈建議提前線上預約參觀時段 我們是現場排隊剛好時段很多都有空位，就直接參加導覽 🕓 開放時間：週一至週六 08:30－16:30 💰 票價：免費 🌐 預約網址：https://www.visitthecapitol.gov/visit/book-a-tour 周邊則陳列著由全美五十州贈送的雕塑作品與歷史名人塑像，每尊都代表著該州的精神象徵與文化傳承 其中最吸引我目光的，是海倫．凱勒（Helen Keller）的雕像 她是美國阿拉巴馬州贈予國會的代表人物 雕像呈現她年幼時，在阿尼·蘇利文老師陪伴下第一次感受到水流、理解「語言」的瞬間 這件作品不僅刻畫出她跨越黑暗與沉默的勇氣，也象徵著教育與人性的光 站在她面前，會不由得被那份「看不見卻深刻感受到」的力量所打動 報到後，工作人員會發給參觀證，依照預約時間集合 導覽從一部約13 分鐘的影片開始，內容介紹美國國會的歷史、制度與建築演變，之後便由專業導覽員帶領大家展開實地參觀 導覽過程中，遊客會分成兩條主要動線： 標準路線：包含階梯上下行，能欣賞較多角度與細節 少走樓梯路線：特別為年長者或孕婦設計，導覽員會以電梯與平緩通道引導 整體導覽約 45 分鐘，沿途會經過多個經典空間 地窖廳「Crypt」原意是「拱頂結構的地下空間」，在建築上用來支撐上方的圓頂 美國國會大廈的 Crypt 位於正中央圓頂的下方，因此被設計為建築的結構支點與幾何中心 一圈 13 根石柱（columns），象徵美國最初的 13 個建國州（original colonies） 這些石柱並非原本結構上的承重柱，而是後來在整修與象徵設計中加入，用來代表聯邦的誕生與團結 每根柱子對應一個州，象徵「眾州共撐國會、共同支撐聯邦的核心」 這裡有美國開國元勳雕像群（如托馬斯·傑佛遜、亞歷山大·漢彌爾頓等複製品） 這裡的地板上有一個明顯的銅製圓形標記（Compass Star / Center Mark），代表整個華盛頓特區測量與規劃的原點（Point Zero） 所有華府的街道方位與地圖基準，都是從這個點向外延伸的!! 「玉米造型的柱頭」它們是由建築師 本傑明·亨利·拉特羅布（Benjamin Henry Latrobe）在1815年戰後修復時設計的 當時美國剛從英美戰爭中走出，國會大廈被英軍焚毀（1814 年華盛頓大火），拉特羅布接下重建任務 他想讓國會大廈成為一座「屬於美國的建築」，不再模仿歐洲古典風格 沿途會參觀不同時期的議會廳（Chambers） 這些議事空間多保留了十九世紀的原貌，以深紅色為主調的地毯與簾幕，搭配金色燈飾與古典木雕，展現出一種「低調的華麗」 美國國會大廈的圓頂大廳（The Rotunda）是整座建築的靈魂與象徵核心 無論是建築設計、藝術裝飾或歷史意義，都濃縮了美國從建國到民主成長的故事 圓頂建造靈感：設計靈感來自聖保羅大教堂與巴黎的先賢祠，現今的鑄鐵圓頂於南北戰爭期間完工，象徵「即使戰火紛飛，民主仍在建造」 仰望穹頂內部，最上方是畫家 康斯坦丁·布魯米迪（Constantino Brumidi） 的巨幅濕壁畫《華盛頓神化》（The Apotheosis of Washington），於 1865 年完成 畫中描繪美國首任總統 喬治·華盛頓（George Washington） 以半神之姿坐於雲端，周圍環繞著 13 位天使，象徵原始的十三州 周圍的六組環形畫面則象徵美國的力量與成就： 戰爭（War）：描繪哥倫比亞女神（Columbia）戰勝暴政 科學（Science）：描繪班傑明·富蘭克林與實驗工具 海軍（Marine）：展現美國早期海軍力量 商業（Commerce）：象徵自由貿易與繁榮 機械（Mechanics） 與 農業（Agriculture）：讚頌工業與農業的發展 沿著圓頂下方，有一圈長達91公尺（300 英尺） 的灰白色環形壁畫帶 由布魯米迪與後續藝術家繪製，被稱為 「美國歷史浮雕畫帶」（Frieze of American History） 以擬浮雕方式講述美國從哥倫布發現新大陸、五月花號登陸、獨立戰爭、金山熱潮，到萊特兄弟飛行等重大歷史事件 圓形大廳（Rotunda）：圓頂正下方的空間，牆上環繞著美國歷史巨幅壁畫《美國歷史浮雕畫卷（Frieze of American History）》 由 Constantino Brumidi 繪製，記錄了從哥倫布登陸到萊特兄弟發明飛機的歷史片段 這座雕像的正式名稱叫 〈The Portrait Monument〉，又被稱為 〈Women’s Suffrage Monument〉（女性爭取投票權紀念碑） 它由雕塑家 Adelaide Johnson（阿德萊德·約翰森）創作， 於 1921 年 安放在國會大廈的圓頂大廳中，象徵美國女性爭取平等與投票權運動的里程碑 導覽的最後一段，會帶領大家走進議會廳（Chambers）一帶，也就是美國現任的參、眾兩院會議空間 這裡的氣氛明顯不同於圓頂大廳的開闊壯麗，更多了一份莊嚴與秩序感 天花板上方有華麗的浮雕花紋，金色線條與幾何圖案交錯，彰顯19世紀末至20世紀初的古典裝飾風格 舊參議院議事廳位於國會大廈北翼，是 19 世紀初至中期參議院使用的主要會議場所 雖然今天已改為展示與導覽用途，但每一個設計細節都透露出美國早期民主運作的智慧與歷史脈絡 以低調華麗的紅金色調、精緻雕花天花板與均衡聲學設計，巧妙融合莊嚴美學與功能性，營造出既尊貴又適合民主討論的空間 國會大廈的背面保留了新古典主義風格，長長的走廊與愛奧尼柱呼應正門圓頂的秩序感 寬敞的階梯連接南北翼，兩側雕像與國旗柱象徵各州與國家榮耀，而遠處高聳的圓頂仍是視覺焦點 翼樓低調延伸，使整體建築在各角度看來莊重、和諧且充滿民主象徵 🔗 點擊以下連結查看詳細內容！【美國-Washington】白色圓頂下的民主象徵│ 美國國會大廈 │ United States Capitol👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36794948-✈️ 延伸閱讀：華盛頓自由行行程2025 華盛頓DC兩天一夜行程👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36797477-📸 更多旅行日記，快來追蹤！🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/

台北▴大安區│科技大樓站美食│甜點專賣店│東京巴黎甜點大安店

在台北已經擁有三間分店的《東京巴黎甜點》，以法式精緻甜點結合法式與日式職人精神，在甜點圈中擁有極高人氣 其中，大安店坐落於台北市熱鬧又帶有文青氛圍的大安區，是甜點迷們不可錯過的朝聖地 最廣為人知的招牌甜點巴黎燒燉布蕾!!! 以香滑濃郁的布蕾為基底，表層均勻炙燒出金黃焦糖脆皮，入口瞬間能感受到酥脆與滑嫩的完美結合 除了經典布蕾，店內也有各式季節限定與創意甜點，無論是視覺或味覺都充滿驚喜 多款蛋糕都非常精緻 除了蛋糕外還有販售餅乾 都來一趟當然要帶一份招牌巴黎燒燉布蕾回去 金沙菠蘿蛋黃酥 NT.110 看到這麼精緻的蛋黃酥買單顆試試味道 傳統蛋黃酥升級再進化，外層酥皮特別融入了台式菠蘿皮，吃起來酥鬆香脆又帶有微甜奶香，宛如菠蘿麵包的熟悉口感 內餡則選用綿密鹹香的金沙流沙搭配飽滿濕潤的鹹鴨蛋黃，鹹中帶甜、香濃滑順，一口咬下層層驚喜 巴黎燒燉布蕾 NT.388 以其絲滑細緻的口感和完美焦糖脆皮著稱 外層經過精心炙燒，形成一層香脆的金黃焦糖，輕輕一敲便能聽到清脆的聲音，打開後則是綿密滑嫩的布蕾，香氣四溢 每一口都帶著濃郁的香草風味，入口即化，甜而不膩，回味無窮 📍 東京巴黎甜點 大安店🏠 台北市大安區復興南路二段212號⏰ 11:00 - 21:00☎️ 02-2700-0585🔗 更多詳細食記看這裡 👇台北▴大安區│科技大樓站美食│甜點專賣店│東京巴黎甜點大安店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36735566📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#東京巴黎甜點#巴黎燒燉布蕾#金沙菠蘿蛋黃酥#大安區美食#台北甜點地圖#甜點控必吃#下午茶推薦#instafood#foodstyling#foodpics#foodphotography#foodies#taipeifoodie#yummyfood#taipeiyummy#popyummy#台北美食#台北必吃#相機食先#相機食先#vscofood#popoaliy#taipeifood#taipeitravel#popyummy台北#tipsysparrow

關於馬來西亞的範圍...

如同封面的馬來西亞地圖 綺莉真的有一點搞笑 我不知道馬來西亞的國土範圍 2006年的員工旅遊去了第一次的馬來西亞 蘭卡威 當時是一個網路 手機 不是很厲害的時代 所以給大家看書面資訊 看一看一大群人就說 來去吧! 但綺莉也未曾上網查詢 馬來西亞這個國家 印象中在新加坡旁邊 那時候 新加坡在哪 好像知道又很模糊 (好的~ 讀書的時候沒有好好記起來) 那個時代 交給旅行社就可以了 那一次的旅遊留下深刻印象 覺得有機會會再去的國家 一直到2020年囉! 認識了男友是馬來西亞的華人 然後綺莉才知道 馬來西亞有兩塊 居然有不知道的那一塊 因為我男友是詩巫 砂勞越那一塊的人 (印度尼西亞? 婆羅洲?) 然後綺莉對於婆羅洲的印象 就是早些時期韓國綜藝的 叢林法則 他們去過婆羅洲的叢林...就是很多樹? 樹? 樹? 雖然我現在還不是非常懂馬來西亞的歷史 也不知道它們的愛恨情仇是啥 我也聽得霧煞煞 總之每一個國家都有它不可愛的政治因素 但據男友所說 資源集中在這裡 但錢都去了另外一邊 所以它們那邊建設都遠不及那一邊... 這張圖片是取自維基百科 維基百科中有詳細的說明馬來西亞的歷程 馬來西亞是聯邦的概念 所以每個州都有一些不同的假日 還有讓我傻傻搞不清楚的蘇丹王... 再來就是牡羊座的我 堪稱是記憶很短的人 是的 比較大的事件 我會有印象 細節全忘記 從小到大的旅行 記得主要的地方 目的地 細節玩了什麼 全忘記 住哪家飯店 設施 所以有相機時 我就會很認真拍拍拍 因為這是唯一可以證明來過的證據 好的 我即將又要踏上馬來西亞的土地了!

外帶藝術品甜點！奶香可頌每天現烤，微風南山必吃的創意可頌| 【台北 信義區】snob cafe 微風南山

原文 吃過兩次snob cafe的市政府分店的可頌、早午餐，超愛他們家的可頌！出國前看到他們有新開台北微風南山外帶店，立刻衝來。主打現作可頌搭配飲品，走過路過都可以順手帶回家。作為甜點迷，無論是酥脆層次還是絕美擺盤，這裡絕對不容錯過的下午茶！ 👉早午餐、下午茶幾乎無雷的網美咖啡廳👉二訪～高顏值美味甜點，市政府必訪文青咖啡廳 snob cafe 微風南山 環境 Snob Cafe 位於微風南山的商場內，地理位置相當便利，搭乘捷運至台北101站後步行約5分鐘即可抵達。店面設計簡約且溫暖，雖然說是外帶店，但旁邊就有些木質座椅，下午茶和朋友小聚在這裡也沒問題。 各種可頌像是翡翠葡萄可頌、蝴蝶結奶油可頌整齊排放在櫥窗中，看起來特別精緻，真的很難不被吸引！ 可頌是Snob Cafe的主打！我個人超愛吃可頌，他們家的讓我吃完一直念念不忘！可頌皆是當日現烤，因此吃起來格外酥脆，且每口都有卡滋卡滋脆響外，還充斥富郁的奶味。 snob cafe 微風南山 餐點 摩卡可可可頌 NT.160 不客觀推薦★★★★★ 一款創意十足的飲品甜點結合，飲品上漂浮著一個迷你奶油可頌。奶香濃郁的可頌逐漸吸收了摩卡，酥脆的外層變得微微濕潤，但仍保留部分的脆感，而內層因吸滿了摩卡而更加柔軟，散發出濃濃的巧克力香氣與一絲咖啡的微苦風味。入口時，每一口都能感受到酥皮層層分明，混合著熱飲的香濃，甜而不膩。 可可牛奶 NT.160、柳橙綠茶 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 可可味道非常厚實，但同時不會過甜。溫熱的牛奶為整體添上一抹柔滑，口感綿密又溫暖。柳橙的果香與綠茶的淡雅搭配得恰到好處。抿一口是柳橙的酸甜，隨後是綠茶的清新回甘。 比利時可可拇指可頌 NT.109 不客觀推薦★★★★★ 每一顆都如大拇指般小巧可愛，卻充滿濃郁的滋味。外層烘烤至完美的金棕色，表面灑上一層細緻的比利時可可粉，散發出濃烈的巧克力香氣，讓人垂涎欲滴。酥脆的外皮輕輕一咬便碎裂成薄片，滿滿的奶香與可可的微苦在舌尖蔓延。 翡翠葡萄可頌 NT.150 不客觀推薦★★★★★ 可頌底座散發出迷人的奶油香氣，頂部以新鮮的翡翠葡萄疊成小山狀。可頌與葡萄的搭配，將酥脆與果香完美融合，清新的果甜與奶油香氣交織，既滿足又不會過於甜膩。 蝴蝶結奶油可頌 NT.150 不客觀推薦★★★★★ 以其獨特的蝴蝶結造型抓住了目光。奶油細緻滑順，甜度適中，與酥脆的可頌形成鮮明的口感對比。上方鋪滿鮮奶油、草莓、藍莓及翡翠葡萄，增添了一抹清新的水果香氣與微微的酸甜感。不僅造型可愛，蘊含豐富層次，還很適合網美朋友拍照！ 義式布丁可頌 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 上層是一整顆濃郁滑嫩的義式焦糖布丁，旁邊插著一小管的酒。可先吃看先風味，再依照喜好加入酒香氣息。可頌酥皮薄脆、帶著奶香，布丁的滑順與可頌的香酥交織，尾韻是酒香襯托，彷彿在享受兩道甜品的融合。 吃完這一桌甜點，真的覺得 snob cafe 的用心完全體現在每一口酥脆和香甜之中。不論是帶著濃郁巧克力香的比利時可可拇指可頌，還是清新滿分的翡翠葡萄可頌，都讓人忍不住回味。下次經過微風南山，肯定還要再來一杯摩卡可可可頌搭配幾款可頌，不僅治癒胃，更是療癒心情！ snob cafe 微風南山(粉專)📍台北市信義區松智路17號B1(捷運台北101站)☎️ 02 2345 7688🕰週一至週日 11:00~22:00 #snob #微風南山 #可頌 #台北甜點 #甜點 #甜點店 #法式甜點 #創意甜點 #咖啡廳 #咖啡廳推薦 #台灣咖啡廳 #台北咖啡廳 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣美食 #台灣美食地圖 #外帶美食 #外帶 #台北旅遊 #台北旅行 #信義區 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北101 #信義安和 #安妮吃美食

【美國-Texas】當地華人社群喜愛的正宗川菜館│老熊川菜│Little Sichuan Cuisine

老熊川菜（Little Sichuan Cuisine）位於美國德州達拉斯地區的Plano市，是一家深受當地華人社群喜愛的正宗川菜館 餐廳以地道的麻辣風味、豐富的菜品選擇和實惠的價格，吸引了眾多食客 川味和新鮮的食材聞名，菜品分量十足，價格實惠 此外，據報導，餐廳的經營者熊天羿先生對川菜文化有深入的理解，致力於將正宗川菜的精髓呈現給顧客 餐廳的裝潢簡潔，營造出舒適的用餐環境 詳細 菜單 參考 酸辣湯 USD 4.95 經典川味酸辣湯，湯頭酸辣適中、濃郁香滑，內含木耳、豆腐、蛋花、紅蘿蔔絲與少許肉絲 佐以白胡椒與香醋提味，是秋冬時節必點的暖心湯品。酸中帶辣，開胃又暖胃 蒜泥白肉 選用五花豬肉片，煮至軟嫩後切片，鋪於碟中，淋上特製蒜泥紅油醬汁 鹹香帶辣，蒜香濃郁，是四川經典冷盤之一。肉片肥瘦相間但不油膩，口感滑嫩，令人回味無窮 特色冷麵 USD 8.95 選用彈牙的細麵條，搭配特製醬汁，融合了麻、辣、酸的經典川味特點，並撒上花生碎與蔥花 清爽中又帶勁，特別適合天氣熱的時候食用，是一道讓人一吃就上癮的涼拌麵 四川肉末擔擔麵 USD 8.95 這道擔擔麵是老熊川菜的招牌之一，以香濃的芝麻醬為底，搭配香辣川味紅油、花椒、花生碎 以及炒得香氣四溢的肉末醬，層次豐富。麵條筋道、入味，辣中帶麻，尾韻還有花椒微微的麻感，非常開胃 🔗 點擊以下連結查看詳細內容！【美國-Texas】當地華人社群喜愛的正宗川菜館│老熊川菜│Little Sichuan Cuisine👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36756008🔖 Little Sichuan Cuisine📍 240 Legacy Dr, Plano, TX 75023美國⏰ 11:00-21:30☎️ +1 972-517-1374-📸 更多旅行日記，快來追蹤！🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/#Plano美食#達拉斯美食#川菜推薦#老熊川菜#LittleSichuanCuisine#四川料理#辣味料理#吃貨日記#美食分享#美食地圖#達拉斯中餐#中餐推薦#FoodieInTexas

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宜蘭市民權路美食推薦｜Phở Wild 越式生牛肉河粉，在蘭陽平原遇見最道地的越南飲食節奏

大家好，我是金亮亮！今天要帶大家飛一趟越南，但不用整理行李，也不用去機場，只要開車到宜蘭市區就能抵達。 不知道大家有沒有過這種感覺？有時候忙碌了一整週，心裡渴望的不是那種大魚大肉的應酬，而是一碗能讓靈魂安靜下來、熱騰騰且純粹的湯麵。最近亮亮在宜蘭市民權新路發現了一間很有意思的店，叫做 Phở Wild 越式生牛肉河粉。這間店給我的感覺，不像是一般的速食店，反而更像是一處專門為蘭陽平原的人們準備的味覺避風港。 說到越南飲食，大家第一個想到的絕對是 Phở（河粉）。在越南當地，河粉就像是生活的節拍器，清晨的街道、午後的遮陽傘下，或是深夜的路邊攤，都能看到人們捧著碗低頭啜吸。當這份悠閒的節奏來到節奏日益加快的宜蘭，Phở Wild 是如何精準捕捉那份優雅且細膩的滋味呢？今天亮亮就帶大家深度解析這碗河粉背後的細節。 節奏的根基：12 小時火烤牛骨高湯的慢與誠 走進 Phở Wild，最先迎接你的不是裝潢，而是那股淡淡的、帶點炭火香氣的溫潤肉香。很多人問亮亮，為什麼有些河粉喝起來就是少了點厚度？祕密其實就在湯頭。 在這裡，美味的起點早於黎明。Phở Wild 團隊堅持一個很「慢」的原則：不趕時間。在講求效率的現代，他們卻選擇了一場與時間的馬拉松。 首先是火烤的序幕。亮亮特別打聽到，他們在熬湯之前，會先將牛骨、洋蔥與老薑進行大火快烤。為什麼要這麼麻煩？因為這道手續能喚醒食材深層的香氣。洋蔥經過火烤後，外層微焦帶出的焦糖甜感，加上老薑被逼出的辛香，能完美去除牛骨的腥羶，留下最純粹的鮮。這種帶著炭火留下的微燻氣息，就是湯頭層次感的關鍵，也是他們對正宗的第一道堅持。 接著是長達 12 小時的慢熬。每一鍋湯都必須經過溫火淬煉，這份節奏是無法快轉的。草果、八角、肉桂等數十種天然香料，在鍋中緩緩釋放精華，與蔬果的清甜交融。這種慢工出細活的湯頭，入口時呈現的是一種清亮、透明且完全不油膩的質感。亮亮那天觀察到，很多在宜蘭大學商圈趕課的學生，或是剛下班的上班族，在喝下第一口湯的那一秒，緊繃的肩膀都放鬆了，那種緩慢流動的療癒感，真的不是添加物能做出來的。 節奏的火花：生牛肉現切的鮮與準 如果說湯頭是這場演奏的優雅底色，那麼現切生牛肉就是餐桌上瞬間迸發的華麗火花。 亮亮以前吃過一些連鎖店，為了出餐快，牛肉片通常是預先切好，甚至是從冷凍庫拿出來的，那種肉質吃起來往往乾柴，甚至帶有冰霜味。但在 Phở Wild 的實作標準中，牛肉必須是現點現切。 這背後隱含著對食材溫度的精準算計。當師傅俐落低切下粉嫩的牛肉片，那完美的厚薄度是為了確保質地的守護。現切牛肉能完整保留肌肉纖維中的肉汁與彈性，當那一碗熬製了 12 小時的高湯，滾燙地淋在粉嫩肉片上的那一刻，熱能迅速鎖住鮮甜，這就是亮亮最愛的瞬間轉化。 你看著牛肉由紅轉為誘人的粉紅色，入口時那種嫩到舌尖顫抖的口感，簡直是這碗河粉的靈魂所在。這不僅是對食材的敬意，更是對每一位食客味蕾的最高寵溺。也難怪 Phở Wild 會成為宜蘭市區質感異國料理的指標，因為這種對鮮度的極致要求，真的騙不了人。 節奏的延續：越南姐姐帶來的味覺儀式感 要在宜蘭重現越南日常，最不可或缺的其實是「人」。 亮亮發現 Phở Wild 團隊裡有專業的越南姐姐親自指導，她們帶來的可不只是比例配方，更多的是一種生活感。越南飲食非常講究感官的平衡，這也是我覺得這裡最迷人的地方。 隨餐附上的新鮮九層塔、紅生辣椒與檸檬，千萬別把它們當成裝飾品！那是店家邀請你一起參與這場味覺節奏的媒介。亮亮分享一下我的私房吃法： 第一步：先喝一口原味高湯，感受那種 12 小時熬製出的純粹與厚度。 第二步：擠入新鮮檸檬汁，讓酸度提振湯頭的清爽層次。 第三步：根據個人喜好加入九層塔與生辣椒。 每一階段的風味變化，都是對越南日常飲食文化的致敬。姐姐們對料理的嚴謹，讓每一碗送到客人面前的河粉，都像是家鄉長輩對晚輩的關懷。這種人情味，與宜蘭在地那種厚實的土地感結合得非常完美，讓人吃完不僅胃暖了，心也跟著熱了。 宜蘭民權商圈的新篇章：質感空間與在地連結 Phở Wild 選擇落腳在宜蘭市民權新路，亮亮覺得這個選址非常有眼光。這裡鄰近宜蘭大學與民權商圈，是文教與日常生活的核心。 店內的環境設計走的是現代、簡約且充滿美感的路線。大片的採光與溫潤的色調，讓你在這裡用餐不再是匆忙解決一餐，而是一次完整的感官體驗。如果你是喜歡拍美食照的朋友，這裡的光線絕對能讓你拍出非常有質感的照片。 對於在地家庭、師生或是每天奔波的通勤族來說，這裡提供了一個高品質的用餐首選。在忙碌的城市角落，能有一處保留了純粹越式節奏的美味綠洲，這本身就是一件很幸福的事。 透過宜蘭越式河粉推薦、宜蘭質感餐廳等在地口碑的累積，Phở Wild 已經逐漸成為在地人心中的私藏名單。它不需要誇張的廣告，靠的就是那一碗碗熱騰騰、真材實料的河粉。 亮亮私心結語：一場不將就的味覺旅行 寫到這裡，亮亮又開始懷念起那碗湯頭的香氣了。一碗好的 Phở，是時間、溫度與手藝的總合。Phở Wild 越式生牛肉河粉團隊在宜蘭，用 12 小時的火烤牛骨湯頭與現切牛肉的堅持，守護著那份來自越南、不曾妥協的飲食節奏。 他們不求第一眼的驚艷，追求的是你喝完最後一口湯時，那份發自內心感到舒坦的日常幸福。 下次來到宜蘭，如果你也想暫時逃離忙碌的步調，請記得放慢腳步。走進 Phở Wild，坐下來，靜靜等待那一碗盛滿時間精華的河粉。讓我們一起用舌尖，開啟一段跨越國界的味覺饗宴吧！ 亮亮保證，這絕對會是你口袋名單裡，最溫柔的一道風景。 Phở Wild 越式生牛肉河粉 宜蘭 地址： 260宜蘭縣宜蘭市民權新路61號1樓 電話號碼： 0911 904 909 google地圖:https://share.google/wZDc493AZ0clMKJWq https://vocus.cc/article/69a54f52fd89780001bf47e0

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關於馬來西亞的範圍...

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外帶藝術品甜點！奶香可頌每天現烤，微風南山必吃的創意可頌| 【台北信義區】snob cafe 微風南山

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