勤美新餐酒館登場-國際調酒大師在這，週末跨年就預約這裡吃飯愛

勤美新餐酒館登場-國際調酒大師在這，週末跨年就預約這裡吃飯啦

#sung 台中還在試營運的新品牌餐廳 #嵩 嵩的用餐環境 目前都以預約方式訂位， 1/1才開始現場用餐喔 橘紅色又顯的奢華的顏色，走在路上吸引我的眼球注意，原本在美村路的肉多多位子，現在變成了新品牌 嵩入住。 這品牌大家很陌生，但是如果提到「jai 宅」「han混」這兩大餐飲店應該就不陌生，這次重金打造新的餐飲風格，嵩，還邀請法國主廚跟國際調酒大師一起合作，店內風格也有兩種不同場景， 一個是光影風格的靜謐白，彷彿進到一個理想及現實的悠遊之地，另一個是以珊瑚橘基底的樣貌，取經知名餐酒館，似玫瑰般的豔麗，又像 血液般的讓人激憤 嵩的酒單推薦 在這裏就必須要點一下酒單阿 我點的是一款特別的酒，豐富層次讓我用喝越順口，又抹茶的苦香，滿滿是奶香中和味蕾，進階是有如梅子果香般的香氣進而轉成威士忌的陳厚，這堆疊的味道，讓人感到到不可思議，又感到心情愉悅，他叫做 #萬呎杉木上的一場雪 （抹茶/麥芽威士忌/類奶蓋/初雪） 還有混這家尊鴻餐飲集團，承襲一貫的餐點 不管在那，總會🈶️麻奶這道菜色❤️ 在嵩的新品牌，不意外也有耶。 剛好店員也推薦這個， 所以我點了#歐賽爾麻奶醬普羅旺斯雞腿義大利麵 麻辣口感，雞肉也給的很大塊，超級有飽足感的😘 整單吃完，在勤美戰區算是一間很出色的餐廳，如果想吃義大利麵、約會、或者重要聚餐，真的很推薦來這邊吃飯，因為有賣酒品，店也開的比較晚到12點喔。 - 嵩的預約電話及地址 🏠台中市西區美村路一段36號2樓 🈺️12:00-00:00 ☎️04-23262555 價格：300-600/1人 🌞可以linepay/信用卡/現金支付 菜單 #勤美美食 #美村路美食 #酒吧 #台中酒吧 #台中餐廳 #台中晚餐 #台中勤美美食 #嵩 #台中午餐 #台中西區美食 #台中新店 #台中新店報報 #台中西區新店報報 -

干城拾伍｜原味取向的甜點咖啡演繹🌳

#肉肉揪謀迎 🦋 家➰ 門牌 是標示 也是標誌🔅 沿著路 來這 坐➰ Wawa們〰️ 其實在南屯的黎明新村這邊 有好多好吃的還有咖啡廳說 肉肉之前也去過幾家 這次來的是去年年底在這裡落腳的 🔜干城拾伍 由一群朋友開設的干城拾伍 也可以稱得上是乘載著一群人夢想的基地🎐 黎明新村大家都熟 停車要繞一下 但進入到弄的地址🔎 通常都要稍微找一下 還好有熱心阿姨跟肉肉說一弄在哪🪆顆顆 古樸的眷村大門 還保留了原本的獅頭門環🦁 以及窺視孔跟老門牌 小小的方形燈箱招牌 那個尺寸就介於想低調又不低調之間🕊️ 視覺的重量感有達到 並且搭配老門牌使用了書法風格字 整個在識別度上很用心🪢 小小前庭有著許多植栽 老屋特有的黑白地磚在這裡 無縫接軌成為文青風🪡 白色圓桌跟透明折疊椅的搭配 讓空間增加了輕盈感 走過摺紙貓咪守護的門口🐱 進入店內 由奈良美智的厭世小女孩開局 許多大大小小的日式書卡明信片🌁 在這裡共度下午 店內的設計風格比起門庭 就比較日式低調⛩️ 柚木色搭配水泥牆 以及白色牆面塗裝 簡約但又有考慮到每面牆的視覺重量 小物的擺設也都繁中有序 櫃檯吧台座位跟窗邊吧台桌座位🎡 還有圓桌座位 加起來數量不少 還有一個和風座位區需要脫鞋才可入座唷🚧 另外還有店規 希望大家要看然後乖乖遵守唷🛶 肉肉拍完一圈後點起惹🛎️ 薄荷摩西多 海鹽紅茶 肉桂捲 布朗尼 提拉米蘇 乳酪核桃軟法 ▪️薄荷摩西多 ➸ 拿掉酒精 增添了亮眼的顏色🍹 還有引人清涼的調性 氣泡的部分不會太刺激 檸檬片彰顯著身為夏日飲品的浮誇🌈 薄荷氣息很濃郁 ▪️海鹽紅茶 ➸ 紅茶非常香 海鹽泡泡很綿滑濃郁☁️ 都感受得到老闆製作的用心 難怪被老闆列為極機密 入口非常滑順✨ 鹹奶泡帶著茶湯 讓味蕾一一投降 ▪️肉桂捲 ➸ 這裡的肉桂捲本捲 雖然比較小顆一點點 但是有飽足感 吃起來感覺打發比常見的更澎一點⚡️ 但是又帶有扎實的口感 楓糖的滋味滲透進捲身裡 整個很療癒🐿️ ▪️布朗尼 ➸ 超扎實的布朗尼 喜歡扎實巧克力味真的試試看🦚 差點要跟老闆借手工具(喂🐾 這個緊實度 是可以拿手上吃不會掉屑那種 布朗尼本尼也只融妳口 因為還來不及融在你手就吃完惹說🍫 不過巧克力用量對肉肉來說 稍稍稍稍少了一些顆顆 ▪️提拉米蘇 ➸ 用巧克力碎碎(兩個碎意思就是蠻碎的 來代替原本定番的可可粉 所以今天沒被嗆到(❗️ 不過巧克力碎碎給你新的思維 砂礫感對於腦海中設定好的軟綿口感 加上了新層次🎏 但入口口感改變了 軟糯甜的內在還是在那 ▪️乳酪核桃軟法 ➸ 乾酪跟核桃 還有表皮有點酥脆的軟法 我們在歐洲電影裡會看到的搭配🧈 就這樣簡單的揉合在這 每slice都有足夠的乳酪 還有足夠的核桃🍞 富有嚼勁的口感真的非常讚 狼後要說的兩件事🪶 因為肉肉都要拍照紀錄 所以海鹽紅茶的泡泡有點破滅QQ 老闆還主動幫肉肉重新加上鹹泡泡🐑 整個超貼心 還有老闆看到肉肉一直倒水喝🐳 （肉肉其實是顆水桶肉 更超級好心的請肉肉喝一瓶自己泡的冷泡茶🥂 超提神的清茶香 而且今天又剛好比較熱 整個好舒暢⛱️ 真的很感謝老闆今天的熱心熱情❣️ 小店老宅文青風 還帶有一點點日式🎙️ 東西也都好吃好喝 老闆人也很好 肉肉真的很推薦大家來這裡走走抗抗👭🏾 而且黎明新村這邊也有很多好吃的ㄛ👬🏾 📍 干城拾伍 🏠 地址：台中市南屯區干城街214巷1弄15號 ☎️電話： 0985 265 066 ⏰營業時間： 11:30~19:00 🚷公休： 週二週三 ◻️現場候位 🎈FB：https://reurl.cc/XLD0aj 🎈IG： https://reurl.cc/EG89b1 🎈IG：@gan_cheng_15 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #肉肉呷美霸 #Taiwan #taichung #taichungfood #taichungcafe #foodblogger #taichungcoffee #taichungcoffeeshop #pâtisserie #like4like #coffeeoftheday #台中咖啡 #台中咖啡廳 #新店報報 #台中試營運 #カフェ #台中甜點 #台中下午茶 #台中美食地圖 #台中新店 #cafehopping #台中甜點推薦 #cafehopping #台湾女子 #台湾女子旅#黎明新村美食 #黎明新村 #黎明新村咖啡廳 📌 #干城拾伍

台北大安—咖啡廳推薦🍗😋🧡

🔔 PPM 今天要介紹位於台北大安新開幕的韓系摩登咖啡廳☕️ ▫️ 酸奶優格炸雞🍗 - 去骨雞腿肉超級軟嫩！ 外皮炸得酥酥脆脆～ 卻保有裡頭juicy的口感 沾上自製酸奶優格醬 微鹹的滋味奶香十足🥛 搭配芹菜和洋蔥絲🧅 起到解膩的作用 大口咬下直接大拇指給過😋 ▫️ 蛋黃松露肉醬義大利麵🍝 - 這道我個人很愛！ 芝麻葉的點綴增添淡雅香氣🌱 松露肉醬濃厚不死鹹～ 羊奶乾酪提升層次味蕾 增添風味但不過於搶戲🧀️ 手工麵Q彈並帶有嚼勁 整體滋味調配的剛剛好🧡 〰️ 今天介紹這間PPM 是Double single的二店🍔 韓系結合美式復古的風格設計～ 裝潢和擺設摩登兼具時尚🪔 木質色調和暖橘色調的燈光 顯得格外有情調😎 而這家餐點也是無敵(推) 兩道完全無雷 絕對必點💓 在戶外用餐更有種置身國外的錯覺 推薦給大家造訪！🤗 ▪️ 酸奶優格炸雞｜$ 260 ▪️ 蛋黃松露肉醬義大利麵｜$ 350 📍 台北市大安區延吉街97巷10號 ☎️ 02 2778 0225 🔺 每日12:00–21:30（週日公休） 📌 PPM @ppm.taipei #do吃雙北 #台北推薦 #台北必吃 #台北美食 #台北美食推薦 #台北早午餐 #台北景點 #台北咖啡廳 #大安區美食 #大安站 #國父紀念館 #國父紀念館美食 #大安 #大安美食 #雙北美食 #新店報報 #試營運 #新開幕 #大安咖啡廳 #大安站美食 ————————————————————————— 如果對我的文章有興趣，歡迎追蹤🤗 ➡️ instagram.com/do_wyw_ ⬅️

好吃新店探訪 林記變臉肉夾饃

林記變臉肉夾饃位於很有名的阿鳳鴨肉飯旁， 第一次吃是因為家人用Uber eats訂的， 我一吃就喜歡了， 一般的肉夾饃，如果不是當場吃， 很容易回家餅皮就變了口感， 但是林記用Uber eats送來還是挺有嚼勁， 偏乾爽、不會軟爛， 記得那時候林記的Googlemaps才十幾分， 都還不知道點什麼好， 我就先點了酸辣肉夾饃， 很微量的辣， 對愛吃辣的人根本不辣， 可以很安心的點~ 家人吃的是無辣醬燒肉夾饃， 家人表示好吃， 塔香肉夾饃標示小辣， 是三種口味肉夾饃中， 口味上算偏重一點， 整體而言，三種肉夾饃我都挺喜歡的， 後來我還特地跑去找店在哪， 然後現場買，看看還有賣什麼， 現場就是把白膜加熱，然後加料， 小等一下不會太久， 招牌紅油抄手也不錯， 餡料不少，不會破皮， 配上小黃瓜絲也有清爽的感覺。 雖然林記的品項並不多， 但我個人挺愛餅皮口感， 最推薦的口味的話， 我個人是最喜歡酸辣口味的肉夾饃。 雖然看起來小小一顆， 但是餅很紮實，料也不少， 卻很管飽。 ． -------------------------------- 林記變臉肉夾饃 台南市中西區民族路三段194號 06 221 0835 營業時間： 星期五~二11:00–20:00 星期三&四 休息 -------------------------------- 我是isa小眼睛 訂閱我，跟我一起玩吧~~~ PopDaily https://www.popdaily.com.tw/user/255282 美食Facebook https://www.facebook.com/isaisa0913 食文IG https://www.instagram.com/food.isa2021/ . #林記變臉肉夾饃菜單 #陝西美食 #陝西特色菜 #陝西料理 #陝西料理在台灣 #陝西料理林記肉夾饃 #台南陝西料理 #台南陝西特色菜 #台南肉夾饃 #在台灣的陝西特色菜 #台南賣肉夾饃的地方 #羊肉肉夾饃 #夾泡饃 #林記變臉肉夾饃 

山棲｜台南咖啡廳｜國華街小巷裡的老宅

🚩 #台南#中西區｜☕️ #新開幕#新店報報 ⬆️身為熱愛台南的女子， 個人超愛國華街和神農的小巷弄🫶🏼 都會有驚喜.ᐟ.ᐟ 這間必收的 #老宅咖啡廳 (⚭-⚭ ) https://www.instagram.com/p/CnzR6UppFpL/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 超低調的民宅外觀 入內後撲鼻而來的肉桂香，昏暗黃色暖光配上木桌木椅真的超級舒服🥹 座位不多， 但座位間不擠很寬敞環境很清幽❗️ （如果不限時的話，我願意坐在這一整個下午🤣） // 當天很想試他們的戚風，但沒有多餘的胃了🫠 🌱黑糖肉桂捲 ʂ120 肉桂捲香進門就可以聞到了，外層是微酥內軟，一個人吃完也不會太乾，完全沒有辛辣感的一顆.ᐟ.ᐟ 上層還有滿多顆堅果所以不會太膩口〰️ （個人是喜歡有辛辣感的捲😝） 🌱昭和布丁 ʂ110 微微蛋香，蛋味不會太重，甜度不會很高，但如果是苦甜焦糖的苦感重一點會更解膩更加分〰️ 🌱美式 ʂ100 100元就可以在咖啡廳喝到這麼大杯的美式🤣應該是中深焙苦味偏重，雖然個人喝起來覺得中規中矩，但就cp 值來說很高😝 （我平常喜歡喝喝淺焙偏酸的豆） ———————————————————————————— 🔍山棲➡️ @suntreeee 🔸低消每人150元 🔸無訂位 🔸限時90分 🈺️13:00～12:00 - - #不是在咖啡廳就是在跑咖的路上 #試營運

台南中西-拖延 販售甜點為主 閃電泡芙 蛋糕跟塔類甜點 香蕉很濃郁 焦糖跟榛果就是絕配 不膩口～

- https://www.instagram.com/p/CmnhKsIv6mQ/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #拖延 #新開幕 #新店報報 / 台南的深夜咖啡廳再多一家 有點隱密的老宅 在一個巷弄轉角 往前走就會看到拖延了 販售甜點為主 閃電泡芙 蛋糕跟塔類甜點 店內是溫馨的木頭元素 有漫畫 老物件等 / ☁️香蕉焦糖榛果塔 $180 ☁️達克瓦茲 $90 ☁️檸檬美式 $130 ☁️檸檬小黃瓜氣泡 $130 榛果塔很少見這個造型 可以推倒它再享用😆 香蕉的香很濃郁 焦糖跟榛果就是絕配 不膩口～ 兩旁的餅乾很脆很有口感👍🏻 達克瓦茲也很好吃😋裡面蓬鬆 像焦糖布丁🍮 飲料也都很好喝 檸檬美式酸的剛好 咖啡香也有出來☕️ 15:00才開始營業 營業日可以看IG喔～ / 🔵低消每人一杯飲品 / ♟地址：台南市中西區西門路二段225巷22號 ♟時間：15:00～22:00（營業時間看IG） ♟店家IG： @later_to_do #台南新店 #台南咖啡廳 #深夜咖啡廳 #台南下午茶 #台南甜點 #國華街美食 #中西區咖啡廳 #台南旅遊 #_拖延 #tainantrip #tainancafe #tainan #晨軒吃台南

台北新開幕日式拉麵【HaneKin麵屋羽金】烏骨雞白湯、唐揚炸雞丼飯  永康街美食推薦

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 台 北 拉 麵‧*¨*‧.¸¸♪🍜 🏮 🍜 🏮 🍜 📝HaneKin 麵屋．羽金 3 個 特 色 points ◎烏骨雞白湯頭 ◎丼飯揚物酒食 ◎溫暖日式氛圍 ▎品牌介紹 店面由木造平房改砌而成 HaneKin 的外觀低調穩重 木質系桌椅、深色水泥牆 沒有過多壁貼和擺設裝潢 整間店卻散發濃濃日本味 ▎餐點介紹 ▪️特製雙倍叉燒 烏骨雞白拉麵 ＊340 ▫️酒香糖心玉子 烏骨雞白拉麵 ＊320 ▪️秘汁唐揚炸雞丼＊220 ▫️嫩手羽先唐揚＊135 / 拉麵。丼飯。揚物。酒品 串起 HaneKin的酒食靈魂 / 〰️ 烏骨雞白拉麵 店內的拉麵湯底僅有一種 是以三種雞搭配蔬菜香料 長時間熬製成的雞白湯頭 沒有豚骨的油沫和厚重感 也比一般雞白湯更加輕盈 淡琥珀色的湯頭膠質豐富 喝起來滋味純粹濃郁潤口 片得極薄的炙烤豬肉叉燒 酒香點綴的白蘭地雞叉燒 後者軟嫩、前者肥而不膩 軟硬度恰到好處的細拉麵 入味膏腴的酒香糖心玉子 佐上黑蒜焦蔥與辛味噌醬 為醇醇雞湯注入幾分新意 是碗料豐味美、味道精緻 吃完不致味蕾疲乏的拉麵 〰️ 嫩手羽先唐揚 非常喜歡 HaneKin的揚物 日式風格的酥炸唐揚外殼 包裹著肉質鮮嫩的手羽先 〰️ 秘汁唐揚炸雞丼 事先醃過的去骨雞腿肉塊 搭配風味獨創的甜辣秘醬 酥香多汁的口感令人驚艷 米飯和溫泉蛋也絕非配角 劃破蛋黃的剎那實在療癒 在 HaneKin品嚐到的餐點 不僅是胃腑飽足味蕾悸動 酒食佳餚擺滿桌的視覺感 細品每道料理的細膩之處 稱得上一種心靈上的撫慰 ‧*¨*‧.¸¸♪. ☁️ @cloudfoodie ▎店家資訊 SHOP INFO ­­｜HaneKin 麵屋．羽金 fb 店面地址 台北市大安區麗水街13巷2號 營業時間 每日 11:00-21:00 電話 02 2341 6767 ▎關於我 --­­-- --­­-- Hashtags ­­--­­--­­ --­­--☞ #雲的台北食旅#雲吃拉麵 #台北#台北美食#東門#東門美食#拉麵#台北拉麵#麵屋羽金#炸雞#唐揚#叉燒飯#美食#台北美食推薦#永康街美食推薦#丼飯#大安區美食#試營運#新店報報#新開幕#台北餐廳

新北義式餐廳推薦｜義式慢食文化｜義式經典風味【新北市林口區】Snail蝸牛義大利餐廳-林口昕境店

今天在桃園走跳，回程為了避開下班尖峰時段塞車的窘境，在經過林口時打算先飽餐一頓，於是帶著老婆來到熟悉的林口昕境廣場(林口昕境廣場交通資訊)~還記得2月份在林口昕境廣場三樓的明水然・樂用餐過，當時路過一樓有注意到一間義式餐廳-「Snail蝸牛義大利餐廳」! 作為林口義式餐廳推薦的Snail蝸牛義大利餐廳在Google上擁有超高評價，第一間店始於2009年8月在台北市民生東路的清幽巷弄裡，目前全台有5間分店。Snail蝸牛義大利餐廳堅持著義式慢食文化，師傅自己種植的各式香料、親自熬煮費時的高湯，並且不用味精調味，運用最傳統的料理手法讓客人品嘗最道地的義式經典風味~恰逢此時天時地利人和，現在就跟我一起一探究竟吧! Snail蝸牛義大利餐廳入口處簡單的綠植擺設令人感到神清氣爽，環境明亮寬敞，桌距間隔大，每一桌之間都不會相互干擾，可以不用拘謹，放鬆用餐~還有一間大包廂提供多人聚餐使用! Snail蝸牛義大利餐廳用餐時間為100分鐘，訂位保留10分鐘。內用加收10%服務費，每人最低消費為一餐或一飲。看到菜單上期間限定的日本海膽燉飯搭南非大鮑魚好心動啊! 可惜服務生說昨天晚上有公司行號內用聚餐，點了很多日本海膽燉飯搭南非大鮑魚，加上今天廠商沒有食材可以進來，所以這道燉飯賣完了(哭)... 懷著沮喪的心情對著菜單再次定睛一看，哇喔~有我愛的紐約客耶，一定要點一份來吃吃! Snail蝸牛義大利餐廳有提供套餐優惠，還有單甜品的套餐，那我還要這道(料理)、那樣(甜品)...好啦，現在開始分享今天點了哪些菜色吧(官網菜單請點我)! Snail蝸牛義大利餐廳當月壽星出示證件予服務人員，即可兌換「熱布朗尼蛋糕」一份! Google評論當日用餐體驗，即回贈一份甜點「主廚特製奶酪」或選飲品「蜂蜜檸檬寒天」! 抬頭一看，點個餐的時間，Snail蝸牛義大利餐廳瞬間就湧入了人潮~ 🐌日本國產F1紐約客牛排 6盎司 烤時蔬 紅酒醬汁 鹽花 昆布鹽服務人員在介紹日本國產F1紐約客牛排時講道，牛肉用的不是日本純種和牛，也不是美國牛那樣的牛肉。日本牛偏肥，膩感較重；美國牛味道過於狂野，雖然甜味滿點，但會帶了些美牛特殊的味道(血味)。Snail蝸牛義大利餐廳的日本國產F1紐約客牛排屬於配種出來的一個中間值，讓你可以吃到牛肉的完美甜味，又可以吃到油脂香氣，卻不膩口，是非常好吃的牛排! 佐醬有紅酒醬汁、鹽花、昆布鹽，這三種不同的調味跟牛排搭配都別有一番風味~尤其是昆布鹽，昆布鹽後韻帶有甜味和昆布高湯的那種香氣(海帶糖的感覺)；鹽花選用英國馬爾頓海鹽片，手工採集的天然海鹽可以品嚐到牛排原本的鮮甜味；而紅酒醬汁在經過(應該是)費時的熬煮後，可以感受到醇厚的味道，配上牛排在嘴中化開、融合，紅酒醬汁可以將牛排的甜味完美釋放，又是另外一種體驗!烤時蔬有用醋醃漬過的洋蔥，入口相當去油、解膩，無花果和其他蔬菜底下有用馬鈴薯泥去做搭配。日本國產F1紐約客牛排主餐可以說是相當的豐富，牛排口味上有許多的變化，不是只是單單在吃牛肉而已，牛排多汁又美味，配菜也豐盛，絕對是味覺上的饗宴! 🐌清炒蟹肉天使紅蝦寬麵(小辣) 人氣商品 蟹肉 蝦 白花椰菜 蒜 辣椒清炒蟹肉天使紅蝦寬麵是Snail蝸牛義大利餐廳的人氣料理，堅持義大利麵Al Dente(彈牙)的口感，軟硬度可依喜愛調整。鑑於清炒的料理方式，這道確實是今天全部菜品裡口味偏清淡的。也由於清淡的關係，食材的鮮甜味不會有過多的干擾，很單純的食材原味呈現! 將所有海鮮拌在一起，光是吃海鮮的清甜感就有別於其他調味~寬麵口感上屬於有韌性、有嚼勁的，入口很清爽! 清炒蟹肉天使紅蝦寬麵雖然菜單標註小辣，但實際卻不會感受到辣感，不敢吃辣的捧油也可以嚐試! 細細品味著海鮮，彷彿在大海中暢游一般，寬麵溫順地把我們再帶回陸地，是一種舒服的享受~ 🐌香煎北海道生食級干貝墨魚燉飯 北海道干貝 墨魚汁 鯷魚 帕達諾起司香煎北海道生食級干貝墨魚燉飯選用道地的義大利米，等級更高的北義米，帶有一點米心未透的口感，不習慣的顧客可以調整軟度。一般燉飯常會有的口感是米心沒透，可以吃得出顆粒感，卻又吸附醬汁，或是米心透了，燉飯整個就是軟爛到不行，感覺像在吃收汁收很乾的粥。Snail蝸牛義大利餐廳的燉飯口感粒粒分明，咬到米粒時可以感受到Q彈，米粒上面扒滿墨魚醬汁。入口咀嚼米粒Q彈到有點像是鮭魚卵，咀嚼中米飯原本的澱粉釋放甜感，搭配墨魚汁鹹淡調味融合，我只差沒有跳起來到廚房給主廚一個大大的擁抱，太好吃了! 感動~ 生食級干貝外層簡單煎過，梅納反應的焦香將干貝整個甜味帶出來~再配上一口燉飯，呼~一個字，「爽」啦! 有時候千言萬語都不如當下一個簡單粗暴的字形容來得貼切，使用北義米去做的燉飯，現在回想口感都覺得不可思議，顛覆了我對燉飯的觀感、想像! Snail蝸牛義大利餐廳的燉飯是頂級的存在，美味到讓我完全遺忘了平常吃墨魚料理的惡趣味(哈)! 🐌酥皮胡椒蒜味蝸牛(限量) 大蒜 黑胡椒醬 蘑菇 蝸牛 特製酥皮特製的螺旋酥皮視覺上有一種高級感，捅開酥皮後熱氣火山噴發，用湯匙挖出其中的蝸牛，對，是蝸牛! 以前到西餐廳就超愛焗烤田螺，Snail蝸牛義大利餐廳升級了，焗烤田螺變酥皮田螺! 酥皮層次分明，不枉為酥皮，超酥脆，帶有些微奶香，搭配蝸牛一起吃簡直是最佳拍檔! 除了蝸牛外，碗內還有乾坤，裡面有蘑菇、杏鮑菇、花椰菜(今天一整個跟花椰菜很有緣，許多配菜都有運用到花椰菜，是一種健康概念喔)。蔬菜搭配蝸牛藉由大蒜和黑胡椒醬提味，讓我回想起以前西餐廳的感覺，但Snail蝸牛義大利餐廳的口味更高級! 🐌辣味鮮蝦炒磨菇(小辣) 白蝦 蘑菇 櫛瓜 番茄 黑橄欖 自製辣醬看似一般的開胃菜入口蘑菇鮮嫩，帶有豐富水分，搭配粉大一隻的白蝦，Q彈的口感，微辣的調味讓我們輕而易舉地就光盤了! 開胃菜的表現超乎想像，使我們夫妻倆胃口大開! 🐌鯷魚香蒜炒花椰菜(小辣) 蒜 鯷魚 白花椰菜 綠花椰菜鯷魚真的是一個很難處理的食材，在外面吃到的結果通常都是過鹹，Snail蝸牛義大利餐廳真的要給他豎起大拇指! 鯷魚醬汁處理的味道適中，在一朵朵的白花椰菜、綠花椰菜中增添了鯷魚的鮮味，非常清爽可口! 加上蒜香神助攻，這道鯷魚香蒜炒花椰菜可以說是一口接一口，健康概念、鮮味十足的開胃菜~份量也很驚人，對於兩人分食的我們來說，算是頗多! 🐌松露野菇新羅馬披薩 推薦 松露醬 松露油 綜合菇 馬芝瑞拉起司 帕達諾起司松露野菇新羅馬披薩為主廚推薦，披薩是我(吃)的專業領域，要分餅皮跟上層來說說啦~餅皮的感覺有點像羅馬披薩和佛卡夏披薩的中介，外層酥脆，內層卻相當Q軟、有嚼勁，吃起來很清爽~上層的配料和起司不會過多，感覺是要讓客人可以品嚐到有別於連鎖披薩店或者那種窯烤式的拿波里披薩。Q軟的餅皮搭配不會過重負擔的配料，想嚐試好吃、零負擔披薩的捧油，松露野菇新羅馬披薩很可以! 🐌米蘭牛肉蔬菜湯 美國牛「米蘭牛肉蔬菜湯」湯名已經表述了一切，蔬菜湯底集合各種蔬菜甜於一身，番茄基底的微酸口味將美國牛狂野的性格帶入了蔬菜湯中完美融合~湯上有削了一些起司屑，起司順著湯的熱度和湯合而為一，入口先是酸味，再來甜味，慢慢牛肉香、起司味在口中飄散開來，順口夠味，主題性強烈，真的是一碗很會說故事的湯，棒! 🐌義式番茄海鮮湯蝦子給的真的粉大一隻，處理的Q彈、好味! 蛤蜊鮮味完美融入到番茄湯中，但這鮮味不會過鹹，喝完也沒有腥味殘留，我猜可能是有加入茴香酒的概念(?)。而番茄的微酸感完美襯托，呈現出了海鮮的美味~老婆，快給我一個游泳圈，我要盡情徜徉在這海洋世界中了! 🐌焦糖熔岩Q彈蛋糕 戚風蛋糕 馬斯卡彭慕斯 烤焦糖我記得(沒錯的話)馬斯卡彭慕斯是拿來做提拉米蘇的原料，是濃郁滑順口感的源頭~焦糖熔岩Q彈蛋糕上有一層烤焦糖，搭配些許的的餅乾碎碎，增添香氣的同時，還多了一份鹹香感! 單吃蛋糕體，口感相當綿密~柔密的蛋糕、順滑的慕絲、鹹香的餅乾碎、焦糖焦香味，整體口味不會過甜，形成了一種很調和、平衡的味道，可以說焦糖熔岩Q彈蛋糕色香味俱全，色澤亮麗又好味! 🐌現烤焦糖海鹽肉桂捲(限量) 極致的海鹽風味肉桂捲 主廚手工焦糖醬肉桂捲在我的印象大多甜到爆炸，Snail蝸牛義大利餐廳的竟然不會甜膩耶! 將肉桂捲切小塊搭配著一旁的鮮奶油、水果和餅乾碎碎，入口可以吃到肉桂香，雖然看不到海鹽，但確實是香、甜、鹹、順，認證有海鹽的存在! 主廚手工製作的焦糖醬香滑柔順，也增添了肉桂捲的滋味，層次豐富，令人回味無窮! 🐌悠活舒緩茶(壺) 壺裝飲品都是可以回沖的~悠活舒緩茶茶香味特殊，喝起來有點像薄荷結合多種香料的熱茶，用薄荷弄熱茶真的非常少見! 悠活舒緩茶感覺每喝一口，回甘的感覺就又多了一分清涼感，非常的特別! 茶包的設計可以看到茶包裡面都是一些搗碎的香料，用立體茶包將其味道能夠充分釋放，越喝越舒緩~ 🐌藍莓汁藍莓汁喝起來不太像藍莓，感覺是有結合一些香草系的藍莓汁~除了酸甜感，還多了一些類薄荷的清涼。藍莓汁流淌在口中清爽舒服，雖壓低了藍莓的味道，卻增添了可以一口氣喝完的那種氣韻，非常順口! Snail蝸牛義大利餐廳是一間讓人驚呼聲連連的義式餐廳，擺盤、料理調味十分精緻，飲品、甜點也都無雷點，各有各的特色，不會單一口感，快速膩口! 對我而言今天的第一名一定是給我愛的日本國產F1紐約客牛排! 牛排油花美到快閃瞎我不說，口感上、口味轉換上、配菜都是滿分100分，絕對有到那個價值，現在寫結尾還是邊擦口水哩! 第二名香煎北海道生食級干貝墨魚燉飯! Snail蝸牛義大利餐廳的燉飯顛覆了我對燉飯的認知，才知道原來燉飯可以這麼不一樣，真的是神仙級的美味! 第三名我給現烤焦糖海鹽肉桂捲! Snail蝸牛義大利餐廳的肉桂捲表現真的非常出色，在外面絕對吃不到一模一樣的! 其實今天這餐吃下來，每樣料理都是一等一的美味，只是簡單幫大家排名的話，在我心中是這樣的!Snail蝸牛義大利餐廳燈光明亮，座位寬敞~以約會來說，這裡絕對是個儀式感幫你做到爆表的餐廳! 服務上勤快補茶水、收盤、招呼客人、介紹餐點也都是相當親切、有耐心，今天來Snail蝸牛義大利餐廳用餐真的是選對了，老婆也覺得讚讚讚! 下次趁期間限定還沒過，一定要再來嚐鮮日本海膽燉飯搭南非大鮑魚! 「Snail蝸牛義大利餐廳」推薦給大家! Snail蝸牛義大利餐廳-林口昕境店 地址: 新北市林口區文化三路一段402巷2號(林口昕境廣場) 電話: (02)2600-3339 營業時間: 週一-週四11:30-15:00(最後收客14:00)，17:30-21:30(最後收客20:30)； 週五11:30-15:00(最後收客14:30)，17:30-22:00(最後收客20:30)； 週六11:30-22:00(最後收客20:30)；週日11:30-21:30(最後收客20:30) 官網-https://www.snail-italy.com/ FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=100086463969862IG-https://www.instagram.com/snail_italian_restaurat/ 分店資訊- 民生店 地址: 台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號 電話: (02)2713-6648 營業時間: 週一-週日11:30-14:30(最後點餐時間14:00)，17:30-21:30(最後點餐時間20:30) 敦南店 地址: 台北市大安區敦化南路二段81巷49號 電話: (02)2709-3536 營業時間: 週一-週日11:30-14:30(最後點餐時間14:00)，17:30-21:30(最後點餐時間20:30) 天母店 地址: 台北市天母北路60號 電話: (02)2872-9300 營業時間: 週一-週日11:30-15:30(最後點餐時間14:30)，17:30-21:30(最後點餐時間20:30) 新店民權店 地址: 新北市新店區民權路100號2樓 電話: (02)2218-2318 營業時間: 週一-週日11:30-14:30(最後點餐時間14:00)，17:30-21:30(最後點餐時間20:30) 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #新北美食蝸牛義大利餐廳#新北義式餐廳推薦#新北林口聚會餐廳推薦#林口義式餐廳推薦#snail蝸牛餐廳歐義料理#snail蝸牛義大利餐廳#snail蝸牛餐廳歐義料理菜單#snail蝸牛餐廳歐義料理相片#snail蝸牛餐廳#snail蝸牛餐廳歐義料理評論#蝸牛義大利餐廳#蝸牛餐廳#林口義大利餐廳#林口義式餐廳#林口美食#林口美食推薦#林口美食餐廳#新北義式餐廳#台北義大利餐廳#台北義大利餐廳推薦

新店報報|獻•烘焙 iminding 爆漿圓可頌專賣店 造型可愛的可頌 台中西區國美館甜點 

今天要介紹一家台中新甜點店👉獻•烘焙 iminding，專賣可頌的烘焙坊，除了一般的牛角可頌外，還有圓可頌、日菓頌，口味非常多樣，位於台中西區國美館附近，這次就來為大家介紹！ 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 位置 📍獻•烘焙 iminding靠近台中國美館的巷子內，美村尼克餐廳隔壁。 外觀 是老宅翻新的烘焙坊，有一些小小日式的造景，只有一樓有開放，沒有內用座位，皆是以外帶為主。 菜單 以可頌為基底，除了最常見的牛角可頌外，還有圓頌、日菓頌，最大的特點是口味多達二十幾種。 圓可頌 實際上的可頌，外表沒有像照片一樣淋這麼多醬，內餡給蠻多的，會小小爆漿！ 牛角可頌 日菓頌 加入會員有送50元購物金！但是不是現折50元喔！是九折卷最高可抵50元，限制有點多，第一次消費還不能用，有點傻眼😨 整體來說 吃起來很像是吃八月堂的感覺，我個人是可頌控，超愛吃可頌，這次吃了卡士達跟奶油起司兩種口味，個人比較偏好卡士達，裡面餡料很滿，很香不會太甜，奶油起司起司味沒有很重，吃起來我覺得還好，比較推卡士達，小可惜的是沒有原味可頌，價錢來說有點小貴，而且沒有內用座位，有經過附近的朋友可以參考看看！ 店家資訊 獻•烘焙 iminding 地址：臺中市西區五權一街57號 ☎電話：04 2378 3202 🔎臉書：獻 Iminding ⏰營業時間：上午10:30 - 下午6:30 #台中甜點 #台中美食 #台中西區 #台中西區美食 #可頌 #爆漿可頌 #台中國美館 #獻烘焙＃圓可頌#日菓頌#台中新店#西區甜點#台中可頌專賣店#老宅#dessert #新店報報 

[台北。捷運國父紀念館站美食] 今日為大家介紹的是💁🏻‍♀️ PPM🍃

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𓆇 𓆇 𓆇 𓆇 𓆇 𓆇 𓆇 𓆇 𓆇 ࿄ 𝗣𝗔𝗥𝗞𝗜𝗡𝗚 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗟 𝗠𝗢𝗢𝗗𓃉 ∣ 𝗣𝗔𝗦𝗧𝗔 ∣ 𝗣𝗜𝗭𝗭𝗔 ∣ 𝗖𝗢𝗙𝗙𝗘𝗘 。 ⊷𝑐𝑜𝑚𝑚𝑒𝑛𝑡⊸ 原來這家是Double single 的2店𖤐 之間在中山站吃到時就已經念念不忘他們家的炸雞🍗 感謝我的好姐妹不到12點就開始排隊(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑) 最後非常幸運的12點一到順利當上第一批客人.ᐟ.ᐟ ¨̮ 想要中午喝調酒嗎？那麼這家店會是你們的好選擇(๑ ˃̵͈́∀˂̵͈̀ ) ▻提供義大利麵、炸雞、薯條、一些小點心、咖啡、酒精與非酒精飲品☺︎ 𓎩 優格炸雞🍗外皮炸的酥脆、雞肉超多汁，加上優格醬完全不油膩 .ᐟ.ᐟ 吃過一次保障還會想在來吃🤤 蛤蜊辣椒麵🍝麵條是我喜歡的粗麵٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 吃起來不會太乾、蛤蜊也給超多的 小小的辣🌶️為這碗麵添加了不少分數︎𓃟︎𓃟︎𓃟 水果冰茶🥤跟一般的水果茶喝起來差不多！但還好不會太甜𓅿 最後附上菜單供大家參考ᙏ̤̮ ᙏ̤̮ ᙏ̤̮ ∝ 酸奶優格炸雞𝗡𝗧$𝟮𝟲𝟬 ∝蛤蜊辣椒麵 𝗡𝗧$𝟯𝟮𝟬 ∝水果冰茶𝗡𝗧$𝟭𝟱𝟬 📍店鋪資訊： @ppm.taipei #ppmtaipei 📞電話：02-2778-0225 ⏰時間：12：00-21：30 最後點餐21：00 🛖地址：台北市大安區延吉街97巷10號 ‎𖤣‎ 𓍲𓍲𓍲𓍲𓍲𓍲𓍲𓍲𓍲𓍲𓍲𓍲𓍲𓍲𓍲𓍲𓍲𓍲𓍲𓍲𓍲𓍲𓍲𓍲𖤣 10%服務費︎☑︎ 有限時☑︎現金支付☑︎低消一杯飲品☑︎禁帶外食☑︎ 無插座☑︎提供座位☑︎無公休☑︎無法訂位☑︎ 𓄺 #popyummy #黛拉的美食日記 #試營運 #新開幕 #新店報報 #手機先食 #台北咖啡廳 #台北咖啡 #台北咖啡地圖 #台北咖啡推薦 #台北必吃 #台北美食 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #國父紀念館站美食 #國父紀念館美食 #大安區咖啡廳 #大安美食 #咖啡 #義大利麵 #炸雞 #台北義大利麵推薦 #taipeifood #taipeifoodie #taipeicoffee #taipeicafe #bfgfood #friedchicken #pasta

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