台北新開幕日式生甜甜圈

#新開幕 #新店報報 🍴雪系町 生ドーナツ🍴 / 台北新開幕的日式生甜甜圈 甜鹹口味都有 造型可可愛愛(๑ơ ₃ ơ)♥ 總共有12種口味 真的會選擇障礙 挑了想吃的幾種來嚐鮮(๑•̀д•́๑) 松露生巧/杜拜巧克力/優格藍莓/優格芒果/西尾抹茶 他們家甜甜圈裡面都有內餡 而且不會太甜 用法式甜點的概念去製作 有別於傳統甜甜圈Q彈口感 吃起來鬆軟很多 有種法式蛋糕的感覺 最喜歡的是松露生巧 苦甜交錯巧克力控必點 還有近期爆紅的杜拜巧克力( ง⁼̴̀ω⁼̴ )ง⁼³₌₃⁼³₌₃ 喜歡酸甜口味的推薦優格藍莓/優格芒果 地點在台北車站微風廣場1樓 靠近南三門⚠️ / ✔️ @yukinonamadonut 🔍捷運台北車站 📍台北市中正區北平西路3號鄰近南三門1F 🍄10:00–22:00 💓🌕🌕🌕🌘 / 💡#_eat台北 #_eat中正 #雪系町 #甜甜圈 #日式甜甜圈 💡#台灣美食 #新北美食 #台北車站美食 #北車美食 #北車伴手禮 #台北車站 #中正美食 #法式甜點 💡#taiwan #taiwanfood #newTaipei #Taipei #food #eat

台北冰品店推薦TOP6！文青刨冰、酒香Gelato到老字號冰淇淋一次收

一到天氣悶熱的時候，大家是不是就會開始默默搜尋台北冰品店推薦吧？台北的冰店真的很會，各種風格都找得到，像是細緻到像甜點作品的刨冰、帶點復古感的台式冰品，還有最近很受歡迎的 Gelato 路線都各有擁護者。這篇編輯就整理出 6 間很值得收進口袋的台北冰店，不管你是想找約會感、拍照感，還是單純想在大熱天用一碗冰救回心情，這份名單都很可以喔！（圖／取自金雞母Jingimoo IG） 台北冰品店推薦！從第一口就被圈粉的消暑系冰店名單 1、金雞母 Jingimoo：永康街人氣很穩的精緻系刨冰 說到台北刨冰店，金雞母真的很難不被想到。品牌自 2017 年起就以視覺和味道兼顧的刨冰甜點受到關注，永康店目前位在大安區麗水街，營業時間為 12:30 到 20:30，算是很適合排進東門散步行程裡的一站。 金雞母的魅力在於，它不是一碗只靠份量取勝的冰，而是從配色到配料都很有細節。端上桌時常常會先被外型吸住，冰體又削得很細，入口有一種很乾淨、很輕盈的感覺，特別適合那種想吃冰、又想順便把下午過得漂亮一點的日子呢！ 2、春美冰菓室：南京復興附近很受歡迎的文青冰店 如果你喜歡的是帶一點復古氣質、空間又舒服的台北冰店，那春美冰菓室真的很值得去。店址位在松山區敦化北路 120 巷 54 號，離南京復興站不算遠，常見人氣品項包含珍珠奶茶冰、黑糖刨冰、杏仁豆腐和芋頭牛奶冰，整體路線很有台式甜品升級版的感覺。 春美很討喜的地方，是它把大家熟悉的味道做得更細緻。像黑糖香氣不是一衝上來就很甜膩，而是慢慢在嘴裡散開；珍珠奶茶冰也不是單純把手搖感搬上去，而是多了冰品本身的綿密感。店內木質調和暖色燈光搭在一起，整體氛圍柔柔的，很適合跟朋友慢慢聊天、邊吃邊放空。 3、雪王冰淇淋：西門町老派浪漫系，特殊口味真的太有記憶點 如果你想找的是那種「只有台北老店才有的味道」，雪王一定要收進來。雪王創立於 1947 年，從推車起家，現在位在西門町附近的武昌街一段，店面每日 12:00 到 20:00 營業，冬季部分月份週二公休，是台北很有代表性的老字號冰淇淋店。 雪王最迷人的地方，就是它完全不是走安全牌。除了水果、堅果和茶類，也能看到九層塔、肉鬆這類讓人一眼愣住的特殊口味。那種老派招牌、樓上店面、再加上一球很有個性的冰，吃起來不只是新奇，還有一種很濃的城市感。你會覺得自己不是來吃甜點，而是在咬一口台北的時間感吧？ 4、好正商行 HAO ZHENG：東區大人系 Gelato，約會感很強 想找比較不一樣的台北冰品店，好正商行 HAO ZHENG 會是很有記憶點的一家。這間店位在台北東區市民大道四段 48 巷，主打 Gelato 義式冰淇淋，常見資訊提到店內提供約 12 款口味，還有水果系和酒香系選擇，整體風格俐落又很有個性。 好正商行不是可愛系，而是偏大人味的冰店。走進去會先被空間的乾淨感吸引，櫃裡的口味看起來也很有態度，尤其帶酒香的選項，吃起來不是甜膩，而是香氣會先跑出來，再慢慢留下層次。很適合約會散步後順路坐一下，也很適合已經吃膩一般水果冰的人。 5、凍心 Frozen Heart：2025 東區新話題，冰火Gelato很有存在感 這兩年如果想找比較新的台北冰品話題店，凍心 Frozen Heart 很值得排進名單。2025 年 3 月，品牌正式在台北東區設立旗艦店，位在大安路一段 51 巷 27 號，帶來 14 種口味的 Gelato，還有旗艦店限定的埔里玫瑰 Gelato、開心果 Gelato，以及很有辨識度的冰火 Gelato。 凍心最讓人印象深刻的，就是它很懂做口感反差。外層是帶熱度和香氣的炸吐司，裡面包著冰涼的 Gelato，咬下去那一瞬間真的會有種「欸，這個好有趣」的感覺。再加上東區旗艦店本身就自帶新鮮感，很適合把它排進逛街順路的吃冰行程裡。 6、Mr. 雪腐：公館學生圈很熟的高CP值雪花冰 如果你今天想找的是比較有份量、口味又多的雪花冰，那 Mr. 雪腐會是很實用的選擇。公館店位在羅斯福路三段 244 巷 21 號，常見營業時間落在中午到晚間，店面資訊和外送平台都顯示它是公館一帶很穩定的人氣冰店。 Mr. 雪腐的路線比較像是那種「突然很想吃冰時，去這裡不太會失手」的安心派。招牌雪花冰口味多，像花生、宇治金時、焙茶這些都很耐吃，不會只剩甜感。對學生或下班族來說，這種份量和口味兼顧的店真的很加分，吃完會有一種夏天終於被安撫到的感覺啦！ 台北冰品店怎麼選？照心情挑就對了吧？ 想找約會感、拍照感比較強的冰店 想吃文青感台式甜品 想吃只有老台北才有的特色口味 想追新店、試試最近比較新的話題選手 說到底，台北冰品店推薦真的很難只選一間耶！有人愛的是刨冰入口那種細細化開的輕盈感，有人偏愛雪花冰的綿密，也有人會為了一球帶酒香或特殊鹹甜味的冰專程跑一趟。編輯自己很喜歡這種城市裡的夏天儀式感，熱到不行的午後，走進店裡吹到冷氣、再吃下第一口冰，整個人真的會立刻被救回來。 下次想約朋友吃甜點、或只是想替自己安排一個舒服的小行程時，不妨就從這份台北冰品店推薦開始挑吧？也歡迎把這篇先收藏起來，等下一波高溫來的時候直接拿出來用呢！ #台北冰品店推薦 #台北冰店 #台北美食 #台北甜點 #台北刨冰 #台北Gelato #永康街美食 #南京復興美食 #西門美食 #公館美食 

台中南屯｜炎炎夏日來杯冰沙透心涼！主打天然新鮮水果雪沙雪酪！到6/30前打卡第二杯只要10元｜冰冰蹦蹦

炎炎夏日來臨，除了待冷氣房，吃冰喝飲料也是不少人的消暑選擇，這家冰冰蹦蹦是我無意間滑REELS發現的冰沙雪酪店！除了是超偶蹦蹦哥的品牌，主打使用天然新鮮水果製成也很吸引人！無添加又低糖低脂低卡，每一口都是水果香甜滋味！重新裝潢後從5/22開始營業，到6/30前還有追蹤打卡第二杯10元的優惠！真的太划算了！ 位於五權西路上的「冰冰蹦蹦」，是超級偶像曾經紅極一時的「蹦蹦哥」與家人共創的品牌，之前幾乎都是在各個市集擺攤位~從5/22開始於重新裝潢後的店面重新營業，除了販售本來就有水果冰沙與雪酪，今年還新增了果汁與氣泡飲等等，品項變得很豐富！ 店面與之前小攤車不同，也與更早之前可內用的店面不一樣，是一個只能外帶的飲料店面，假日人潮絡繹不絕！ 現場也可以看到蹦蹦哥本人親自坐鎮~本人很親切也很E人XD 第二杯10元的活動內容，記得要追蹤打卡~而且不用同品項，以價低的優惠~ ▼冰冰蹦蹦菜單 我買了兩次總共喝過了海鹽西瓜、芭樂檸檬、芒果oh椰、蘋果四種口味，先說~四杯都好好喝！完全無雷！ 現在因為法規關係都是使用紙杯，不能看到冰沙本人~但是紙杯有比較保冰一些~融化得比較慢，建議可以帶自己的保冰環保杯，就可以爽爽喝了！ ▼海鹽西瓜$80 西瓜香甜~甜度會比較高，但真的很清爽！雪沙也打得很細緻綿密~不愧是銷售冠軍！ ▼芒果oh椰$90 就是芒果再加椰子，芒果甜中帶點椰香，甜度我覺得很剛好！層次豐富！ ▼芭樂檸檬$70／蘋果$70 芭樂+檸檬這個百搭的酸甜組合，絕對是無雷的！蘋果是我這個蘋果控想點來喝看看的XD喝得出來沒有再添加其他化學物，完完全全就是最純粹的蘋果！ 整體來說，我真的超推！一開始看到價格會覺得有點貴，但喝到冰沙本人發現真的很值得！很天然純粹的新鮮水果香甜！尤其優惠到6月底，要來台中旅遊的朋友也可以順道來五權西路買杯清爽冰沙！ 【 冰冰蹦蹦 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/bingboomice/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/bingboomice/ ▸ 地址｜台中市南屯區五權西路二段772號 ▸ 營業時間｜11:30-20:00，周一周二公休 #冰冰蹦蹦 #台中美食推薦 #台中冰沙 #台中雪沙 #台中雪酪 #台中水果冰沙 #台中飲料 #冰冰蹦蹦評價 #冰冰蹦蹦好喝嗎 #冰冰蹦蹦菜單 #冰冰蹦蹦推薦 #台中新開幕 #台中新店 #新店報報 #台中南屯美食 #南屯美食 #台中必吃 #台中飲料推薦 #台中飲料必喝 #超偶蹦蹦哥 #蹦蹦哥 #台中手搖飲 #台中美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

哈囉！新店區的黃色小屋「P&P House 義式餐廳」義大利麵、披薩，聚會慢活的好去處~

大坪林的義式餐廳「P&P House 義式鄉村料理」帶著大家找出慢活滋味~喜歡打卡的女生快點分享我的文章吧！

女孩的大坪林義式餐廳「P&P House 義式鄉村料理」帶著大家找出慢活滋味，喜愛打卡、拍照的民眾肯定不能錯過。 它們的當紅主餐、湯品、披薩、燉飯、甜點、飲品都很誘人，黃色小屋做為餐廳，更是當地打卡的熱點。 美食小編，精心挑選P&P House 義式鄉村料理的餐點。 來推薦日式奶霜義大利麵、卡布奇諾菌菇濃湯、義式鮮蝦炒磨菇、佛卡夏佐松露蛋、PP義式經典Pizza、PP招牌奶茶、法式布丁、拿鐵咖啡，讓義式的風味層次，增添豐富的相互口感。 首先最驚喜的湯品就是「卡布奇諾菌菇濃湯」它有菌菇的層次香氣，一碗能喚醒味蕾的料理，溫暖而不膩的湯品。 讓美食小編顛覆對濃湯的刻板印象「卡布奇諾菌菇濃湯」搭配天然麥香的佛卡夏外酥內軟，香氣滿分酥脆不硬，佛卡夏可以挑湯品、松露蛋、義大利麵一起食用，兩種都是最純粹的美味。 P&P House 義式鄉村料理的前菜「義式鮮蝦炒磨菇」讓蒜頭的佐料特別有層次。 鮮蝦、蘑菇包覆著焦香的氣息，保留彈牙的口感，海味顯的濃郁讓人不自覺一口接著一口，是會讓人記住的義式小品，它是美食小編會推的前菜、單品。 P&P House 義式鄉村料理的主餐「PP義式經典Pizza」它的餡料是獨家驚喜，完全展現出「經典」二字的魅力 柔軟的麥香層次讓人食慾全開，而酥脆的聲音讓客人知道Pizza的嚼勁滋味，讓美食客忍不住一片接著一片，口口簡單卻充滿魅力。 日式奶霜義大利麵的精緻奶霜，均勻依附在每一根麵條，滑順的麵身襯托出奶香層次。 口感既豐富又不搶味，香料的提味比例精準掌握，讓食材甘甜，推薦給喜愛義大利麵的食客，一道令人印象深刻的菜單。 經典甜品法式布丁、PP招牌奶茶的香甜層次，讓柔和的焦糖、奶香，讓人忍不住一口接著一口，一份甜點與飲品的搭配，餐後的精緻收尾，完全沒有厚重的尾韻。 哈囉！大坪林的慢活滋味~P&P House 義式鄉村料理 - YouTube我的影片，並提供電話、店址、營業時間，歡迎追蹤、訂閱♡♡ 此外附上P&P House 義式鄉村料理的臉書👈👈無論飯、麵都有餐前麵包，不收服務費唷！

【新店區公所咖啡廳推薦】｜Pathcafe 和盼｜

｜Pathcafe 和盼｜/🥪 · 鮮蝦酪梨Brunch $300☕️ · 梅子氣泡美式 $130（餐點搭配飲品會折扣20元）/近期最滿意，超讚早午餐！！！可能因為在新店沒有台北市區貴鬆鬆的價格，但卻可以吃到真材實料，真幸福☺️假日到訪的人蠻多的，但還是推推可以來～店內還有賣蠻多麵包🫓🥖 開放式三明治是店家自製的裸麥酸種，蠻特別口感，蛋的濕潤度也很剛好，生菜也是不馬虎！蝦也很新鮮，整體調味都很好🤤 原本想說點梅子氣泡美式解解餐點的膩，也比較少見～是不錯但發現入口蠻刺激也蠻酸的，真的很大杯😝 /📍營業時間：10:00-17:00（週ㄧ至週五）/ 9:00-17:00（週六、週日）/（週二公休）📍交通：捷運 #新店區公所站 走路7分鐘📍客滿限時2小時/有插座/有WiFi /低消一杯飲品/約25個位置/💡覺得自己很難的時候，就告訴自己，值得的都不會太容易。— 不朽/#新店區公所咖啡廳#新店咖啡廳#新北咖啡廳#咖啡廳推薦#新北咖啡店#早午餐#新北早午餐#早午餐咖啡廳#pathcafe#coffee_where_#coffee_where_新店區公所 https://www.instagram.com/p/DDJH1-lzWzh/?img_index=1

【台北夏威夷碗推薦】飲食控暴動！彩碗 Poke Bowl 終於開到台北興安路，想吃什麼自己搭真的太快樂了

撰文編輯/Karen W. 飲食控的快樂，有時候真的很簡單 本人喜歡一切原型食物🥗 包含👉 Poke Bowl 當我發現 一間我原本只在其他縣市吃過的彩碗（Poke Bowl），居然悄悄在台北興安街開新店，而且還離我教室不遠。 📍 彩碗 Color Bowl Poke 台北興安店 地址：10491臺北市中山區興安街69號1樓 電話：02 2517 0103 營業時間：11:00-20:00 IG：https://www.instagram.com/colorbowlpoke 官網：https://www.colorbowlpoke.com/ 老實說，看到「彩碗台北興安店」準備開幕的時候，我心裡真的有一種 👉 「好，這一餐我已經先預約好了」 的感覺（笑） 如果你跟我一樣是那種 • 不想被套餐綁死 • 今天只想吃自己愛的、不想浪費任何一口 • 想吃的豐富，但又想吃得清爽、有滿足感 那你真的會懂我為什麼這麼期待這一碗。 為什麼我推薦彩碗？ 因為彩碗完全命中我「飲食控＋選擇障礙」的那條神經。 彩碗主打 夏威夷拌飯（Poke Bowl），目前全台已經有 15 間門市，核心概念就是一句話： 想吃什麼，就自己搭。 沒有誰規定你一定要怎樣配， 你今天想走全蔬、蛋白質多一點、還是酸辣系、清爽系， 全部都可以照你當下的心情來。 而且說真的， 可以自己選配料這件事，最大的好處就是—— 不浪費食物，吃得乾乾淨淨，也吃得很開心。（我當天自己吃了2碗，友人吃1碗，吃乾淨就棒棒） 彩碗台北興安店｜點餐方式分享（新手完全不怕） 第一次來其實不用緊張，我自己覺得流程蠻順的： 🥗 基底碗這樣選 • 主食：四選一，或四選二（雙拼） • 配菜：十五選五（會依季節調整） • 醬汁：八選一 • 脆脆：四選一 • 點綴：四選一 • 蛋白質：可另外加購 如果你跟我一樣是第一次來， 店員其實都會很有耐心地介紹，完全不用怕被催。 第一碗｜「今天想吃很多菜」的那種快樂 🥬 這一碗完全是我當天的心情寫照（笑） 內容物： • 生菜 • 椒鹽天貝（純素） • 手剝甜蝦（白蝦） • 毛豆仁 • 海藻沙拉 • 鷹嘴豆（五辛素） • 玉米 • 雪裡紅炒豆包（興安店獨家） • 墨西哥辣椒 • 蒜酥 • 焙煎胡麻醬（蛋素） 這碗我真的吃得很開心， 口感層次很多，胡麻醬香氣很溫柔， 搭配天貝跟甜蝦，不會互搶味道，反而很平衡。 是那種吃完會覺得： 👉「好，我今天有好好對待自己。」 尤其是很難得可以看到天貝，自從我在蔬食餐廳吃過一次之後，每次看到我都必點！ 那種口感真的非常的有嚼勁，而且很有滿足感，主要是我喜歡他越嚼越香的感覺❤️‍🔥 第二碗｜嫩煎鮪魚（半熟、小辣）真的有中我 🔥 這碗我一定要單獨講。 內容物： • 生菜 • 嫩煎鮪魚（半熟、小辣） • 日式辣豆芽 • 鷹嘴豆（五辛素） • 油香菠菜 • 黃金泡菜（五辛素） • 堅果 • 海苔絲 • 橘子醋 嫩煎鮪魚是那種：外層微煎、裡面還保有軟嫩口感的類型，搭橘子醋真的很清爽，小辣提味但不會搶戲。 如果你平常很怕生食，這個熟度我自己是可以安心接受的那種。 第三碗｜一定要點「興安店獨家」梅干燒肉 🐷 這一碗，我直接說結論： 來台北興安店沒點它，會有點可惜。 內容物： • 生菜 • 梅干燒肉（興安店獨家） • 海藻沙拉 • 酸甜白蘿蔔 • 油香菠菜 • 醋香木耳（五辛素） • 四季豆 • 堅果 • 墨西哥辣椒 • 和風芥籽 梅干燒肉的味道是很順口的那種，不會死鹹，搭配酸甜系配菜其實很加分。 而且，真的很有阿嬤家餐桌的滋味！ 另外 雪裡紅炒豆包 也是台北興安店限定菜色，如果你喜歡有點家常感的配料，真的可以試試。 湯品小加分｜玉米濃湯 & 番茄蔬菜湯 我自己很推薦在吃彩碗的時候配一碗熱湯，那種「冷熱平衡」的感覺很舒服。 • 玉米濃湯偏溫潤 • 番茄蔬菜湯清爽、很解膩 都是那種不會搶主角，但默默加分的存在。 🎉 台北興安店開幕限定活動（請收藏） 這次開幕活動真的蠻有誠意的， 而且 跟我文章還有小小連動 👀 👉 Karen 專屬開幕加碼 開幕期間，憑 Karen 文章或影片到店消費，即可免費任選多送一樣配菜（等於有 6 樣配菜！） 📍 台北興安店 慶開幕｜01.10–01.31 吃彩碗享好禮 3 重奏： • 🎁 開幕禮 消費基底即送 👉 蛋白質嚐鮮券 • 🎁 入會禮 加入會員即送 👉 10 元抵用券 5 張 • 🎁 打卡評論禮 出示打卡或評論送 👉 非基改豆漿乙杯 吃彩碗，對我來說不只是吃飯 而是一種很誠實的選擇。 今天想清爽、就全部選菜； 今天想滿足，就多加一點自己真的想吃的。 沒有浪費、沒有勉強， 吃得乾淨，也吃得開心。 如果你正在找 👉 台北好吃的夏威夷碗 👉 可以自己選配料的 Poke Bowl 👉 適合夏天、也適合日常的用餐選擇 那我真心覺得，可以把 彩碗台北興安店 收進你的口袋名單。 📍 彩碗 Color Bowl Poke 台北興安店 地址：10491臺北市中山區興安街69號1樓 電話：02 2517 0103 營業時間：11:00-20:00 IG：https://www.instagram.com/colorbowlpoke 官網：https://www.colorbowlpoke.com/ #彩碗 #彩碗台北興安店 #PokeBowl #台北夏威夷碗 #台北美食推薦 #自己搭最開心 #飲食控日常 #台北健康系美食 #Karen吃什麼 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊

發胖九月新品｜最新最快的美食資訊報你知，吃貨們絕對要跟上

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大坪林站奶油蛋糕咖啡廳｜Butter Cake Cafe

充滿韓系氛圍感的咖啡廳!! Butter Cake門口充滿著溫柔奶油色濾鏡掛上招牌可愛更加分！ 草莓奶油戚風蓬鬆感剛剛好，整體不會太甜，很輕盈。 焦糖布丁滑嫩香甜，也必須點！ ✔️ 焦糖布丁 $110 ✔️ 草莓奶油戚風蛋糕 $220 ✔️ 焦糖瑪奇朵 $140 ✔️ 葡萄柚西西里氣泡咖啡 $160 - 📍 新北市新店區北新路三段105巷11號 🚉 #捷運大坪林站 🕰 12:00-18:00

這家不用沾醬的熟成咖哩火鍋一吃就愛上-94咖哩孃，新北市政府、板橋大遠百附近平價晚餐，有咖哩火鍋及簡餐的平價餐廳

在找板橋好吃咖哩、板橋好吃小火鍋，或每天煩惱有什麼好吃板橋晚餐的朋友有福了！板橋市政府旁邊新開的94咖哩孃板橋店真的是佛到不行！比起外面動不動就三四百的火鍋，這裡主打的熟成咖哩火鍋居然只要兩百多，而且不是那種料隨便丟、湯底隨便煮的喔！用月桂葉、花椒、小茴香等13種香料慢火熬煮，再靜置28天熟成，整整搞24小時的工序才端上桌，一喝就知道有真功夫的等級。超香的湯能直接喝、料不用沾醬也超有味道！不管愛溫潤奶香的白雪砂鍋煲，或香辣帶勁的赤雪砂鍋煲，一鍋吃下來暖胃又過癮， 而他們主打的招牌醋溜麵配火鍋更是享受！ 店內空間舒適且有冷氣，白天擠滿了熟客與外帶，到了晚上沒那麼擁擠，反而氣氛超chill，能慢慢吃、好好聊天。1、2百就能吃得很開心，超適合下班後來這邊放鬆飽餐一頓，享受好吃美食荷包也不會哭。還沒吃過的朋友真的推薦來試試看，相信一吃就會愛上。 新北市板橋區中山路一段158巷1號的94咖哩孃地利很好，地點剛好在新北市政府對面巷口旁，因為離四鐵共構的板牆車站很近，附近不只有捷運、公車站，從新北市政府B1和體育場B1停車場走過來也超近，不管要搭車或開車來交通都很方便。 因為鄰近大遠百百貨公司、旁邊又有辦公大樓，新板特區的高級住宅區也在那區，所以平日來吃的客人從上班族、櫃姐到附近住戶、洽公旅人都有。 對料理充滿熱情的創辦人因對咖哩很有愛，當初在創業時，就一頭栽進去研究各種香料，硬是花了半年時間慢慢鑽研出獨一無二的熟成咖哩，從2021 年在青年公園旁開了第一家「青年店」後人氣旺到不行。後來陸續又開了萬大店，規模也越來越大。而就在人生準備開第三家板橋店的時候，卻碰上爸爸生病。經過一番掙扎與思考，最後決定把青年店和萬大店頂讓，專心經營即將開幕的板橋新店。 青年店主打熟成咖哩飯、萬大店推出熟成咖哩鍋，這次升級3.0版本強勢進駐板橋新北市政府旁， 94咖哩孃板橋市府店也可說是老闆一路經營下來的「濃縮精華版」！ 一般人總以為咖哩就是配白飯、火鍋就是要沾醬，但94咖哩孃直接打破這刻板種印象，用一鍋會讓人喝光湯底的香料熟成咖哩，狠狠刷新味蕾記憶！ 全新的 94咖哩孃板橋店在 5 月 12 號正式開幕，位置就在一間前身是便當店的店面裡。從一開始，這個品牌創辦時的願景就是往加盟連鎖的方向邁進，所以老闆對品質的堅持一點都不馬虎。 很多人可能會問：聽過牛肉可以熟成，但咖哩也能熟成嗎？答案當然是可以啊！94咖哩孃就是個超棒的例子。他們家的熟成咖哩，從13種香料（小茴香、陳皮、花椒...等等）精心調配，再經過28天靜置、24小時內一連串職人級工序，才能打造出這種前中後韻層層分明的「會說故事的咖哩」。 因為親手慢火熬煮的咖哩醬每一滴都充滿香料層次，雖然費工但超受歡迎。所以接下來，還會推出熟成咖哩的冷凍 OEM 醬包，讓更多人能在家也能輕鬆吃到這款獨門風味。 雖然藏身小巷裡，但這間熟成咖哩專賣店風格超有個性的。店裡不只賣咖哩，老闆腦袋更是靈感爆棚，總能在毫無預警的時候，開發出一些你意想不到的料理。 94咖哩孃板橋店也有新計畫！在 6 月、7 月後，還會推出新的咖哩飯主菜，讓人每次來都能吃到不同驚喜。 走進店裡會發現，桌號不只是個號碼牌，而是一罐一罐的香料罐！簡直像進入一間咖哩魔法實驗室，但千萬別手癢灑進去喔！這些可是看得到、摸得到的用心。 94咖哩孃原本在萬華就頗有名氣，但在板橋是才剛開幕新店，搬到新地點，難免需要時間重新被認識。不過試過一次就會明白，這家的咖哩不只是香濃好吃，連雞腿、湯品、冰品的小細節都很用心。價格也很平實，是那種會想再帶朋友來的店，值得給它一次機會。 說實話，白天的時段人潮根本沒停過，客滿是常態，有些熟門熟路的客人一吃就是好幾次。但到了晚上就完全不一樣，不是味道不好，而是附近住戶及那一帶走動的人還不太熟悉他們。經過的路人看到新招牌可能會有點猶豫、怕踩雷就沒進去。真的有點可惜，因為這不是那種華而不實的網美店，而是踏實好吃、吃完會滿足、回家還會懷念的那種店。如果你剛好在附近想找一餐晚飯，別懷疑，就走進去，吃完很容易 一吃成主顧。 店內乾淨明亮，設計偏日式簡約感，連用什麼水老闆都很堅持，選擇日本銀離子高規格淨水系統，就是要讓你每一口都吃得安心、喝得放心。 店裡有賣麵食、簡餐，獨創的熟成香料咖哩砂鍋煲基本有主餐+三選一主食(白飯、冬粉、烏龍麵)，還能+59升級A套餐(加招牌醋溜麵)，或+59變成B套餐(飲料＋冰品)，要吃滿也可以+110直接升級成A+B套餐、通通有！ 想吃麵食百元有找、簡餐也只要150元左右，鍋物基本款約200出頭，吃到最澎湃也只要350，價格親民、份量夠，不踩雷又有飽足感，在板橋市府旁想找平價又有誠意的晚餐？94咖哩孃真的可以列入必吃清單！ 雖然每道餐點和鍋物基本上都已經夠夠味，不需再加料，但店家還是貼心地準備了自炒辣椒醬給嗜辣者使用。 很多老饕都說，加在醋溜麵上那真的是一絕！香辣的辣椒醬遇上酸甜麵條，層次瞬間拉滿，愛吃辣的一定會愛上這組合！ 白雪砂鍋煲(梅花豬、兩倍肉)。 94咖哩孃家有兩款熟成湯底真的超有戲。這款是白雪，走的是溫潤奶香路線，熟成咖哩搭鮮奶，不辣，溫和順口，連怕辣的朋友或小孩都能放心點一鍋。 主餐部分可選梅花豬或雪花牛，愛吃肉的還能加價升級成雙倍肉量，個人覺得白雪砂鍋煲的奶香口感配豬肉超對味。 白雪湯底是偏奶香溫潤的那種，不會讓人感覺膩，而是那種喝起來很滑順、有淡淡香料氣息的溫柔型咖哩。梅花豬帶一點油花但不會太肥，煮進去剛剛好，肉質嫩嫩的吸飽湯汁，吃起來就是舒服順口！ 火鍋裡面不只雙倍肉量，還有香菇、豆皮、豆腐、蛋、青菜等等，料多實在。 因為老闆在農產公司工作超過 20 年，對食材和蔬菜的選料相當講究，他們家的肉都是原塊肉，完全不使用組合肉，其他食材的新鮮跟品質那就更不用說了。 赤雪砂鍋煲(雪花牛、兩倍肉)。 這種以熟成咖哩火鍋為主軸的餐廳真的很少見，如果你是那種重口味派，推薦點赤雪砂鍋煲！固定辣度的「赤雪砂鍋煲」，結合麻辣與鮮奶熟成咖哩，辣得過癮但不會死鹹。 赤雪湯底有點辣、有點香料味，喝起來會讓人上癮那種，香氣重卻不死鹹，尾韻還會冒出一點辣感，整個人都暖起來！ 赤雪砂鍋煲超適合雪花牛，牛肉油脂融入湯頭，整個湯變更濃、更香，撈起那肉片咬一口，那個辣香油潤的感覺真的超爽！超適合晚上下班來一鍋，暖胃又療癒。 94咖哩孃用熟成咖哩做湯底的這種火鍋很特別，不用額外沾醬就香氣十足。 咖哩用的薑黃、小茴香、月桂葉等天然香料跟一般重鹹醬料不同，不靠香精或高油提味。香氣十足又少負擔，省事又夠味，還少了沾醬的額外熱量，吃起來輕鬆沒負擔，真的大加分！ 附餐可以選Q彈冬粉、很吸汁的王子麵或香香的台梗九號白飯，都能吃得很滿足。當然也能加些價升級成招牌醋溜麵，讓美味享受也更升級。 台梗九號米煮的飯不是那種軟爛的飯，吃起來有粒粒分明的口感。它的香氣也很自然，不會搶味，反而讓咖哩的香料層次更明顯。 用湯匙挖起一口熟成咖哩湯汁、再配上這種口感紮實的米飯，湯汁能融入米粒，卻又不會整坨黏在一起，吃起來爽口又過癮！ 這兩種湯底加上不同附餐又會變出不一樣的宇宙，除了白飯之外還有QQ王子麵、滑滑冬粉，兩種麵食都很會吸湯。 94咖哩孃兩款湯頭各有魅力，不管愛溫柔系還是重口味，王子麵煮過那個捲捲麵體，超像海綿容易吸爆咖哩湯汁，每一口都滿滿咖哩香。 像王子麵加白雪湯，就是那種小朋友也會愛的濃濃奶蓋風格，口感偏Q，吃起來像在吃厚奶油版泡麵升級版，溫醇又邪惡。 王子麵配赤雪湯就很帶感，一入口就是香辣即食麵進化版，熱辣夠味但不死鹹，邊吸邊流汗會很爽。 透明滑溜的冬粉也很犯規，本來沒什麼味道，可是加了咖哩鍋底後，咬起來很有滋味但又滑溜。 冬粉遇到白雪湯會變得很滑嫩，一口咬下去是滑嫩中帶一點Q彈，咖哩的溫潤辛香在嘴裡慢慢散開，那種細緻柔順的口感，真的很療癒！ 而配上赤雪湯的冬粉則是那種吃一口立刻想配啤酒的味道，濃香夠勁，咬起來QQ的同時辣香在嘴裡爆開，有夠過癮。 招牌醋溜麵。 本來只是為了讓鍋物淡季有東西賣，沒想到意外變成店內大熱門！麵條是店家精挑細選半年的日式拉麵，搭配紅蘿蔔、小黃瓜、蛋絲，看起來繽紛、吃起來酸香爽口。夏天吃這個，胃口直接打開！ 醋溜麵的上頭鋪了紅蘿蔔絲、小黃瓜絲和蛋絲，配色繽紛、看了就有食慾。加上店家自製的醋溜醬汁，吃起來酸酸甜甜超清爽，而且麵條並非一般常見的涼麵，而是細版的日式拉麵，更加有口感。重點是份量剛剛好，一般人食量不會太多吃不完，也不會太少吃不飽，會有剛剛好的滿足。 如果本來就愛吃麵，或是那天胃口不太好，真的超推薦他們家搭配貢丸湯的醋溜麵套餐！那個醋溜麵口感滑順又帶點Q勁，酸香開胃，吃一口整個人都醒了，搭配貢丸湯的整個組合是那種會讓人心情變好的組合餐！ 貢丸湯。 一碗裡放了兩顆大大的貢丸，還貼心用十字刀法在貢丸表面劃開，讓丸子不會因浸泡過久而流失風味。湯頭本身清甜，喝起來暖口又舒服，咬下去的時候貢丸沒有腥味又Q彈，會有那種肉香在嘴裡慢慢散開的滿足感。 熱呼呼的貢丸湯湯頭清甜，喝下去瞬間有種暖到心裡的感覺，貢丸吃起來Q彈美味。這碗湯不管是搭簡餐還是醋溜麵都超搭，像是完美的配角、卻默默撐起整套餐的靈魂，吃完後剛好飽、剛好舒服。 檸檬愛玉飲品。 因為以前萬大店是自助吧吃到飽，除了主食之外飲料跟冰淇淋是無限量供應的，那時這款檸檬愛玉超級受歡迎，常有人想單買。原本只是配角，結果人氣高到老闆最後乾脆把它單獨拿出來賣。 你知道這杯厲害在哪嗎？糖漿不是用現成的，而是店家自己用二砂糖慢慢熬煮出來的，加上新鮮檸檬汁，完全不加香精，喝起來自然又清爽。甜度剛剛好，尤其是配上熱呼呼的咖哩鍋物時，一喝下去立刻解膩，舒服到讓人眼睛一亮。 他們的冰淇淋是香草口味的，店家還加上了酥酥脆脆的穀片，也灑上一些五顏六色的小配料，整個視覺先滿分，可以單點，吃鍋時也能加點搭配冰淇淋的B套餐。 吃進嘴裡，冰涼滑順的奶香中帶一點脆脆的驚喜，有點像在吃變身版的早餐脆片＋冰淇淋，既冰涼甜蜜又有層次感，那種口感真的很難不愛！ 如果只是想吃個簡餐，他們的炸雞腿簡餐，內用 $150、外帶 $130，就能吃到三樣配菜加上一顆蛋，再配上現炸雞腿，這 CP 值真的很可以。那雞腿是用台灣溫體雞搭配獨家香料醃製，再現炸到外酥內嫩，配飯或配麵都讓人無法抗拒。 老闆自己常常笑說：雖然咖哩是主打，但跟咖哩無關的也會意外爆紅！雖然是玩笑話，但這也證明他們真的很用心。就算是飲料、冰品這些配角，製作時也是一點都不馬虎。也難怪客人來一次就會記住，然後下次還會為了那杯檸檬愛玉，或是那碗醋溜麵再回來。因為來這裡不只是吃一頓飯，還能感受到一份細節裡的堅持和誠意。 這種什麼都漲的年代，百元有找就能吃到有水準又特別的麵食，在板橋真的很少見耶！他們家的簡餐不只是便宜，是那種吃得出用心的美味，不會讓你覺得是在應付你。想要吃得更澎湃一點？花個三百多直接套餐全包：主餐、飲料、冰品一次到位，整個超滿足！重點是，店裡乾乾淨淨、冷氣夠涼，環境又舒服，約朋友、自己一個人放空吃晚餐都很可以！ 喜歡吃咖哩但想來點不一樣的，想喝湯卻又想吃鍋還不想沾醬，喜歡辣但不想辣到腸胃痛，夏天沒胃口需要醋溜麵拯救，想在舒適文青風空間好好吃頓飯，超推薦來94咖哩孃用餐喔！ 94咖哩孃板橋市府店 地址：新北市板橋區中山路一段158巷1號 營業時間：11:00–14:00、17:00–20:30(收客至20:00)

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