［新北板橋｜咖哩飯］特別又好吃的微辣巧克力風味暗黑咖哩─我其實不想上班

這家的店名完全道出上班族的心聲！喜歡這種有特色的店名，加上喜歡咖哩飯，看到融入巧克力的微辣咖哩覺得真的很酷，立馬造訪～點了老闆的得意招牌👉🏻牛雞雙拼咖哩$240嫩牛排塊和嫩雞肉塊混合咖哩、煎太陽蛋、起司片和蔬菜沙拉，肉的部分我們都覺得品質很不錯，也很嫩，米飯軟硬適中；整體來說食材是頗用心的！咖哩的部分用大骨和雞肉熬出油脂，並用蔬菜泥纖維取代人工澱粉來勾芡，咖哩中可見少數蔬菜纖維，配合暗黑巧克力，很特別的小辣美味體驗！👉🏻豬排咖哩$240豬排的部分油瀝的頗乾，外皮酥脆，肉的部分如果更濕潤一些就更加分了，整體也蠻好吃，配料和上面的牛雞雙拼相同整體來說，吃完是很舒服的咖哩，就是小店選址稍微比較偏，所以看起來以在地客經營居多，訂價我們認為也還蠻合理的，老闆很有個性和堅持，有機會想嘗試不一樣的咖哩可以來板橋找不想上班的老闆！不過老闆有時候不想上班會自主關店，記得提前預約唷！（羨慕老闆的小編💫廁所很潮可以去朝聖一波～-地址：新北市板橋區長安街275號營業時間： 11:00-14:30、17:00-21:00，不固定公休請關注粉專😀#板橋美食#我其實不想上班#美味咖哩#咖哩飯#牛排咖哩#豬排咖哩#個性小店#新北美食#新北咖哩#板橋咖哩

宜蘭羅東美食｜李饗牛排Ideal Steak-臨近火車站精緻排餐館!必點海陸雙拼、家傳牛肉湯

位於羅東後火車站附近的李饗牛排，是家套餐制的牛排館，價格從300～700元不等，一份餐點包含了凱薩沙拉、螺旋酥皮濃湯、麥香紅茶及手工甜點，除了主食已外，附餐餐點品質一切都在水準之上，整體用餐份氛圍感受度極佳，距離羅東後火車站，步行約五分鐘，交通極為方便。 李饗牛排Ideal Steak環境 李饗牛排位於羅東後火車站，步行大約5分鐘就能找到。在人來人往的馬路上，不難發現他們的存在。 店面不大，大約6桌，能容納大約20位左右。 從用餐到結束，在外等候的人群沒有少過，建議大家還是要先訂位 在牆上看到這張圖畫，覺得就跟店裡的場景好像XD 李饗牛排Ideal Steak菜單 李饗牛排Ideal Steak餐點評價 套餐均附:凱薩沙拉、螺旋酥皮濃湯、麥香紅茶、手作甜品，餐點是一道一道接著上，但餐與餐之間的出餐時間抓得很剛好，不會有還再吃上一道餐點，主食已經來了的問題。 ♦麥香紅茶 附贈的飲品是麥香紅茶，比在超商喝到的味道更不甜，不知道店家是不是有再調整過甜度比例，不過我覺得蠻好的，很順口。 ♦凱薩沙拉 雖然店家取名凱薩沙拉，但卻不是使用一般的凱薩醬，而是店家自製的獨特沙拉醬，以美乃滋為基底，搭配檸檬、辣醬等調味，讓沙拉醬有著不膩口卻帶有獨特類似優格的酸甜滋味，生菜的清脆口感搭配上獨製沙拉醬，有著多層次的口感，為今天的用餐打開了華麗的序幕。 ♦螺旋脆皮濃湯 不知道為什麼在宜蘭喝到的酥皮濃湯都是這種螺旋狀的，外皮更加酥脆帶有千層酥的口感，不管是單吃或是泡進濃湯裡都很合適。濃湯本身帶有洋蔥的甜味，還有一些火腿配料，不至於太單調。 ♦懷念小餐包NT$12 ♦法式炙燒小羔羊NT$520 取自羊的肋脊部的小羔羊，口感比起一般羊排更加軟嫩，搭配店家烹調的方式，讓肉汁完美鎖在每一塊肉塊上，每口咬下，所散發出的濃濃羊騷味，卻不令人感到害怕。形狀類似肋排的小羔羊，店家也貼心包裹錫箔紙，不想弄髒手，直接拿起來大口咬下，也很滿足 排餐除了主食外，還有一顆荷包蛋、蔬菜跟義大利麵，義大利麵加份量是不用錢的，口感也比平常吃到的油麵更順口。 整理照片看到這張，突然發現每個小羔羊好像一把小斧頭，好有趣哈哈哈。 ♦特選莎朗牛排NT$360+焗烤草蝦$140 看店家粉絲團，蠻多人都會這樣點，似乎是招牌。他們家的莎朗牛厚度是有在厚的喔，咀嚼中還能咬到一些筋跟脂肪，在口中交織，還能感受到牛肉的韌性。 看看這草蝦，包裹著奶油蘑菇跟起司絲，必須說他的蝦子處理得蠻好的，蝦肉Q彈有嚼勁，沒有因為焗烤過後失去該有的水分或縮水。難怪蠻多人會這樣點，海陸組合雙重享受。 ♦家傳牛肉湯NT$120 是款味道濃厚的番茄牛肉湯，喝得到牛肉結合番茄、洋蔥與蘿蔔等蔬果結合出的鮮甜，使整碗番茄牛肉湯的湯頭昇華成更豐富的滋味。比起一般清湯基底的番茄牛肉湯，這款湯頭就好像是用整罐番茄糊下去熬煮，想必花了很多時間熬煮，湯頭的滋味真的另人回味無窮，非常驚艷。 ♦手工甜點 能吃到甜點的牛排店算少見了吧，不確定甜點是否會定時更換，但能吃到芋園仙草奶凍，已經很感動了，不甜膩的小甜品，剛好適合做為飽餐一頓的收尾。 用餐心得 整體用餐下來覺得非常棒，不管是從服務生的態度，到餐點品質，一切都是水準之上。有別於專注在排餐主食的牛排館，李饗牛排在每個細節都處理得宜，並未因為在沙拉、濃湯等小細節上隨意馬虎，價格以這樣的品質，個人覺得非常推薦。 店家位置和資訊 Facebook:李饗牛排Ideal SteakInstagram:idealsteak.tw🏠:265宜蘭縣宜蘭市宜蘭縣羅東鎮中山路二段498號☎️:03-9565988⏰:11:00-14:30、17:00-20:00(週二至週五)、11:00-20:00(周六日)、每週一公休 更多全台美食延伸閱讀 花蓮早午餐｜Lin早午餐-初戀粉色系!花蓮新開早午餐、粉色系網美打卡花牆，手工焦糖布丁 台北中山美食｜喜蕾咖啡-中山站日式復古咖啡廳、必點人氣厚蛋總匯三明治、捷運中山站 嘉義美食｜起風-這裡沒有賣咖啡!主打台灣茶的文青老宅茶館、招牌鹹食糯米腸和燃麵 新北金山咖啡廳｜Quiet B. Days靠北過日子-北海岸觀景咖啡廳!遠離世俗的塵囂，好好享受生活 花蓮咖啡廳｜金湯達人咖啡館-花蓮老字號咖啡廳!享受城市中的後花園、臨近火車站。 台東長濱美食｜邱爸爸海味-台11線上無菜單海鮮料理、自製豬肝湯麵，簡單家常好味道! 花蓮韓式料理｜大邱骨道 -正宗道地韓式鍋物、來店必吃血月鍋和大骨鍋、七種特色韓食 宜蘭礁溪美食｜奶油麵包 礁溪旗艦店 Bread&butter Baker-九宮格奶油麵包、IG打卡美食 台東成功咖啡廳｜成功老屋X眺港Café-歷經90年歲月的日式建築咖啡廳，重獲新生! <追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

新北市｜板橋區｜異國料理｜天晴好日咖啡餐館 Sunny Day Cafe & Bistro

 這是一間結合馬來西亞、西式的餐廳，我們來的這一天剛好上新菜單，口味很特別種類也很豐富，往後翻竟然還有賣酒，害我不小心的萌生出大白天喝酒的念頭🤣這間餐廳的擺飾跟牆壁上的畫可以感受出老闆是一位非常喜歡狗狗的人，聽說店狗偶爾會來但今天剛好沒有出現，所以這間餐廳其實也是一間寵物友善餐廳，有帶寵物的客人主要會在一樓用餐，方便寵物不用爬上爬下，二樓也有用餐區，空間很乾淨寬敞，還有提供包場的服務哦🥳 ‎﹆營業時間：11:30-21:00（週一、二公休）‎﹆地址：新北市板橋區中山路289號 ⁺₊沙嗲歐姆蛋早午餐說到早午餐一定要點歐姆蛋的吧，這歐姆蛋一端上來就超香，裡面包的肉也太好吃，上面的醬有一點甜甜的配蛋吃配吐司吃都很好吃耶。 ⁺₊番茄牛排燉飯他的茄汁很濃滿滿的番茄味我很喜歡，上面的牛排有點太好吃了😋，外觀跟味道都滿分，沒有注意菜單有沒有單點，如果有單點的話，以後來想體驗別的餐點，一定會再單點一份牛排🤤 ⁺₊馬來酥炸雞塊這個炸雞塊光外觀上就跟我們平常常見的不一樣，因為他用的炸粉是下重本從馬來西亞進口的，裡面雞肉的味道也很特別，跟我們常吃的美式、台式炸雞差蠻多的，有機會來可以體驗看看~ ⁺₊精選戚風蛋糕就是經典的戚風蛋糕，糕體很鬆軟，邊邊也不會乾乾的，巧克力的戚風配上面的巧克力慕斯太幸福了🥰 ⁺₊冰淇淋蘋果派 聽說蘋果派是這裡的人氣甜點，裡面的蘋果很大塊耶，感覺下午茶吃一塊配個飲料就很可以了，我吃了正餐再吃這個真的超飽差點沒吃完要下地獄😈 ⁺₊西西里咖啡以往喝咖啡都點拿鐵或美式，這裡的菜單有西西里就試了一下，雖然是第一次喝沒有樣本可以比較🤪，但是是好喝的可以推薦的。 ⁺₊百香可爾必思早午餐店常見的經典調飲類，百香果肉給得很多，百香果味超濃幾乎都要蓋過可爾必思的味道了，吃早午餐喜歡配酸甜果汁類的推推。 #新北 #板橋 #新北美食 #板橋美食 #新北咖啡 #板橋咖啡 #新北早午餐 #板橋早午餐 #新北下午茶 #板橋下午茶 #新北午餐 #板橋午餐 #新北晚餐 #板橋晚餐 #早午餐 #午餐 #下午茶 #晚餐 #西式料理 #馬來西亞料理 #馬來西亞 #異國料理 #寵物友善 #餐廳 #咖啡廳 #寵物友善餐廳 #寵物友善咖啡廳

新北、新竹｜阿彤北和牛 海鮮 燒肉 定食 新竹總店

台北｜阿彤北和牛 海鮮 燒肉 定食 新竹總店

「2022🌛0811」阿彤北和牛 海鮮 燒肉 定食 新竹總店 美國安格斯牛炸牛排套餐$499美國安格斯牛翼定食$399有一個自己的小煎台可以煮肉超酷的炸牛排會煎過之後雖然不會像現炸的一樣酥脆但是肉質很軟嫩還是不錯吃烤肉的話就覺得小不划算畢竟價錢快跟吃到飽一樣但是只能用澱粉跟高麗菜來增加飽足感定食會附的有白飯、白麗菜絲、湯都是可以續ㄉ如果有需要的人一定要續起來！地址：新竹市東區慈雲路8號電話：03 666 8575營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30#卡安吃新竹#新竹美食#新竹燒肉#新竹午餐#新竹晚餐#燒肉#和牛#新竹東區美食#新北美食#新北午餐#新北晚餐#樹林區美食

新北金山・貪心咖啡館｜二訪！漁港旁的義式小餐館，吃過一次就難以忘懷的好滋味！

 - ::: 貪心咖啡館 ::: ■ 新北市金山區磺港路181號 ■ 11:30-21:00 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費 - ．凍頂紅茶 $80 ．拿鐵咖啡 $150 ．帕瑪火腿披薩 $380 ．磺港海鮮披薩 $450 ．青醬海鮮燉飯 $450 ．帕瑪森起司薯條 $150 ．地瓜烤乳酪蛋糕 $150 ．磺港限定小捲清炒義大利麵 $420 大家還記得不久前QA才剛來過嗎？ 假日想出外走走，自從上次來了金山、吃過貪心咖啡館後，金山突然成為我們踏青的選項之一，而再次來訪時，貪心咖啡館仍然是我們的首選，真的難以忘懷這好滋味耶。 拿鐵、紅茶和獨有的地瓜烤乳酪蛋糕上次說過了，就不贅述，這次多強調一些餐食吧！把肚子留給正餐，終於能多點一些！ 首先，炸得金黃酥脆的薯條絕對是一定要的！ 還是要大力推薦這裡的披薩，很少能夠吃到加入蟹膏的口味，上頭的白蝦、中卷和提香的蒜鯷油，都太好吃，容易讓人一口接一口啦！ 於是立刻又加點了一個帕瑪火腿披薩，上頭撒上生火腿、芝麻葉和起司，食材本身夠新鮮，簡單的調料就很美味！ 燉飯保有米心的口感，整體濕潤度挺高，將滿滿的海鮮鮮甜味鎖在米粒之中，青醬的香氣足夠，上頭還有大顆蛤蠣、干貝、鮮蝦和小捲，非常豐盛又好吃啊。 不過A最喜歡的倒是鋪滿滿滿小捲的清炒義大利麵，同樣是以自製青醬來拌炒，作為提香而非滿滿濃郁的角色，青醬恰如其分將海鮮的鮮味給提了出來，同樣肥美的小捲與蛤蠣，大口和沾附醬汁的麵條一起吃，沒三兩下就吃光，好喜歡呀。 以義式小餐館來說，貪心咖啡館的水準真的不在話下，專程從台北跑來玩耍、吃飯都很值得，只不過生意真的相當好，建議在一開門就先來卡位等候，才不會又要等上好一陣子呀。（最後偷放一下店內可愛的店狗，大隻的黃金獵犬真是太可愛啦！） - #QA食間 #QAfoodies #QA義式料理食間 #QA咖啡廳食間 - #貪心咖啡館 #台北美食 #金山美食 #新北市美食 #popyummy#yummyday #台灣美食 #台北餐酒館 #相機食先 #台北異國料理 #台北牛排 #義式餐廳 #聚餐餐廳 #台北義大利麵 #慶生餐廳 #特色料理 #台北義式料理 #義式料理 #台北披薩 #網美景點 #新北咖啡廳 #金山咖啡廳 #金山甜點 #新北咖啡廳

 夢幻下午茶甜點！《French Toast Factory》 法式吐司專賣店 新北 捷運府中站

#用餐食記#咖啡廳#甜點店 ⭐每周文章搶先刊載：https://iamalicelee.medium.com/ 2022/08, 09初訪&再訪 🍞交通方便，有低消及服務費規定 「French Toast Factory」有著醒目可愛的鮮黃色招牌，專賣法式吐司相關料理，人氣超高。地點位於板橋學區，搭乘捷運至府中站後走路約10分鐘即可到達，附近有停車場，交通方便。小巧的店內座位大約12個，一定要先訂位。低消NT$120，收取10%服務費，假日用餐限時90分鐘。 店內提供甜點與鹹食，兩次造訪品嘗了不同的種類，本次分享「雞排吐司」、「牛排吐司」及「烤布丁吐司」的用餐體驗。 #限時 #人氣 #服務費 #訂位 #鹹食 #甜食 🍞雞排吐司：分量充足、雞排外酥內嫩 「雞排吐司」餐點內容包含兩片雞排、厚蛋燒、法式吐司、生菜沙拉及餅乾，附贈紅茶和醬料：番茄醬與秘製醬，價格坐落於NT$230+10%，分量充足豐富，特別受到學生族群的喜愛。雞胸肉外酥內嫩，搭配微酸的番茄醬和微甜的秘製醬，各有風味，特別是秘製醬，甜甜鹹鹹的口味十分開胃。生菜沙拉與胡麻醬香氣特殊，搭配炸物清爽解膩。法式吐司柔軟細緻，跟雞排一起入口，意外合拍。 雞排吐司份量偏多，女生分食會比較適當。比較美中不足在於炸物冷了容易油膩，口味重的醬料，吃到中途會太過負擔，作為折衷的生菜沙拉份量少。 #雞排 #學生 #份量大 🍞牛排吐司：口感偏韌，甜鹹口味豐富 「牛排吐司」的套餐內容包含牛排、法式吐司、生菜沙拉、餅乾，附贈紅茶與蜂蜜、芝麻鹽，可彈性選擇主食份量：「單片牛排」、「雙片牛排」及「三片牛排」，本次選擇「單片牛排」。價格約為NT$235-300+10%之間，是喜愛牛肉的首選。帶筋薄牛排的口感較韌，本身沒有另外調味，佐以附贈的芝麻鹽很香，想吃清淡無負擔的人很推薦享用。 牛排與法式吐司的搭配，沒有很契合，蜂蜜創造了法式吐司不同的吃法，甜鹹交錯，口味有變化。單片牛排份量小，也較為清淡，相較之下可能還是首選雞排吐司或是其他餐點。 #蜂蜜 #牛排 #清淡 🍞烤布丁吐司：夢幻下午茶甜點，少女心必點 「烤布丁吐司」是最受歡迎的甜點之一，包含焦糖布丁、法式吐司、水果、鮮奶油和玉米脆片，佐以蜂蜜。夢幻又浪漫的外型很適合下午茶談天說地，幾乎每桌都會點。滑順的焦糖烤布丁偏甜，帶有香草的香氣，搭配法式吐司很適合。水果及鮮奶油正好扮演了調和味蕾的角色，讓整份甜點不至於太甜膩，水果脆片增添口感，恰到好處，建議兩人分食剛剛好。 #布丁 #焦糖 #浪漫 🍞種類多口味好，必回訪的熱門餐廳 「French Toast Factory」平價美味，且會不定期推出相關優惠活動，又有多種選擇，不愧是板橋區超熱門的餐廳之一，若要前往，記得先電話訂位，以免向隅喔！ #優惠 #折扣 #文青 French Toast Factory 法式吐司讓你流口水了嗎？喜歡的話，歡迎點愛心／拍手給個鼓勵，心動的話趕緊點下收藏加入口袋名單吧！ #法式吐司 #法國 #甜點 #療癒 #少女心 #popdaily#輕食#popyummy 圖片來源：French Toast Factory官方粉絲團

｜台北美食｜天香樓｜米其林一星經典杭州菜 品嚐文人宋宴之美

✨看更多美食歡迎追蹤 IG👉 @love_to_eat_6 今年台北亞都麗緻飯店旗下的「天香樓」與「巴黎廳1930x高山英紀」雙雙摘星，其中天香樓更是連續獲得米其林一星殊榮。 於2019年重新開幕升級菜單，闊別以往風格讓人更舒適的享用宋代肴饌 台北天香樓師承香港天香樓，致力於復刻經典杭州菜，天香樓位於亞都麗緻飯店的B1，自2019年重新裝潢後，給人耳目一新的感覺。天香樓的菜單有合菜、套餐、單點，也有特別的週歲宴與孝親宴，特別適合孝敬長輩或是家族聚餐。 行政主廚楊光宗帶領之下的杭州菜，讓天香樓在今年依舊摘下米其林一星，而天香樓自2018年便連續獲得一星的殊榮，品質與穩定上都有一定的基礎。 改裝後的天香樓以現代風格重新詮釋西湖意境，牆上的畫作則是國寶級書法家董陽孜大師的作品。 迎賓餐盤上的詩句「桂子月中落，天香雲外飄」取自唐代詩人宋之問《靈隱寺》的這首詩，天香樓的天香二字便是取之此詩句。 茶類 這裡的茶類品項眾多非常講究，多到有單獨一本菜單。如果對於茶類毫無頭緒，可以選擇Tea Pearing，而這裡的茶水並非像普遍的中餐廳一樣一桌一壺茶，而是每人一杯，不過上桌的時候也被一杯的容量驚訝到了，其實蠻大杯的，還可以隨時加水回沖。 這次我點的是桂花金萱（NT.220／杯），桂花的蜜香與金萱的奶香上下交織，入口香氣充足，甜香回甘。 套餐 我們兩人分別點了兩組套餐，一組為天香經典另一組為風荷雋品。 天香經典 NT.2800+10% 杭式珍饈前菜盤－由後往前為梅汁蕃茄、杭式熏魚、花雕醉雞、香燻素鵝，跟菜單上的有點不同，但每道都很開胃，梅汁蕃茄酸爽甘甜，熏魚扎實鹹香、醉雞軟嫩好入口、香燻素鵝作為素菜，但非常爽口不油膩。 香燻素鵝裡面是層層堆疊的素菜，香菇的鮮沖淡腐皮的豆味，薄薄的醬汁增添鹹味卻不膩口。 一旁也提供了醃菜，裡面有醃蘿蔔、辣椒醬、辣菜埔，其中最喜歡菜埔，不會太辣也不會太鹹但香氣充足。 龍井蝦仁－蝦仁非常軟嫩鮮甜，吃起來還有一點茶香，真的是來這裡必點的菜。 西湖宋嫂魚圓羹－令人驚訝的一道羹湯，綠色是手撥新鮮豌豆，羹湯是魚丁湯底，用薄芡汁勾芡，喝起來非常清爽鮮味十足，讓人一口接著一口，而且份量也不少。 本來以為是脆口的魚丸，但沒想到魚圓口感細緻、軟綿，可以說是入口即化，魚肉的鮮味全都濃縮在丸子裡，真的是令人驚嘆的一道湯。 青蔥米刺參鮑魚－實屬是套餐內豪華的一道料理，爽脆青蔥鋪底，泡發後刺參與整顆的鮑魚鹹香入味，刺參超級軟嫩像是在吃果凍一般，吃起來毫無腥味，只有醬汁香味。 鮑魚煨煮入味，口感有嚼勁一點也不乾硬，醬汁非常濃郁，鹹香卻會回甘，完全不死鹹。 陳醋生爆酥鱔背－鱔魚眾所皆知是淡水魚的一種，而淡水魚往往都有自帶的土腥味，但這裡卻完全吃不到土腥味，酥脆的外皮更凸顯魚肉的軟嫩，肉質軟綿很像鱈魚。 一旁的沾醬微微酸爽，但我個人覺得原味就非常好吃，聽服務人員說鱔魚在後廚採現點現殺，才能做到一點腥味都沒有。 蟹釀橙（NT.980）－這道是另外單點不在套餐內的，而且需前一天預訂。 入秋後是品嚐螃蟹最好的時間，這一道作為宋代名菜，上桌時不免令人驚嘆連連，橙子裡面塞滿了五隻螃蟹的蟹肉、蟹黃，橙子塞得飽滿充實，再加入花雕酒一起入籠蒸熟。 入口是淡淡橙香，柑橘配上酒香讓蟹肉與蟹黃變得溫醇毫無腥味，口感扎實，絲絲蟹肉都帶有清香橙味，算是吃螃蟹的一種新體驗，預算充足的人真的建議嚐嚐看。 這道也專門附上了沾醬，裡面是醬油與蒜頭，不過依舊也是原味就很好吃了，可有可無。 花雕罐香東坡肉－東坡肉可以說是杭州菜的經典，更是天香樓的手路菜，這裡的東坡肉絲毫不油膩，卻能煮到軟爛入味，五花肉的油脂只需嘴巴輕輕一抿便化開，瘦肉扎實卻能輕易咬開，既不柴也不油膩。口味也很特別，滷汁帶有中藥香跟酒香，鹹香適中。 白飯則是粒粒分明，澆上滷汁一起入口完全是種享受，而且肉真的很大塊，份量真的超多。 時令精緻鮮水果－水果也是切的很大塊，但水果普普沒有特別甜，旁邊自製的莓果冰淇淋微甜還蠻好吃的。 桔香酒釀甜湯圓佐芝麻小鍋餅－本來以為到水果就結束了，沒想到還有一道甜點。上桌的是酒釀湯圓，這是少數我覺得真的很好吃的酒釀，酒香配上一點橙香，還帶有一點桂花香，吃起來甜甜香香的，絕對是來這裡必點的甜點。 裡面是芝麻湯圓，皮薄餡多，外皮軟糯有嚼勁，芝麻餡不會太甜，搭配酒釀剛剛好。 本來有點小看這個芝麻小鍋餅，但入口後才發現吃起來真的特別，裡面是棗泥豆沙餡，入口是酥香的餅皮，再來是棗泥細緻的口感，最後是紅棗帶來的香甜果香，放涼了吃也沒有油耗味，是一道甜而不膩的甜點。 風荷雋品 NT.3600+10% 杭式珍饈前菜盤－前菜一樣是四道冷盤，由後往前是溏心燻蛋、家傳十香菜、醬豬腳、花雕醉雞，上桌的時候會把溏心燻蛋的玻璃子罩打開，飄散出濃厚的煙燻味。家傳十香菜選用了十種食材製成，裡面還有一些雞蛋碎，口感很豐富，也是這裡的經典特色菜。 這道是這裡的招牌前菜，選用土鴨蛋，溏心的地方吃起來是濃郁的，蛋白的部分很滑嫩，入口能嚐到淡淡的醬油味。 珍珠豌豆白蝦仁－將白蝦與7克的蛋白混合烹調，再配上清甜飽滿的碗豆仁，不得不說蝦子真的很滑嫩又鮮甜，清淡卻不會無味。 津白獅頭燉花膠－湯內有一片白菜、獅子頭跟一大塊花膠，湯底清澈味道卻很濃厚，肉丸子裡加的香菇碎讓獅子頭吃起來一點也不油膩。花膠是大型深海魚的魚膘，富含膠質，是很好的進補食材，不過花膠本身沒有什麼味道，非常有嚼勁， 三頭鮑香煎牛排—這道上桌真的也蠻驚人，雖說突然上了一道很西式的餐點，但看到鮑魚又有點合理。簡單粗暴地放上鮑魚跟牛排，調味跟口感卻是精緻細膩，鮑魚彈牙入味，牛排軟嫩無筋，處理得很細緻，我個人也是第一次看到這麼豪邁直接放一顆三頭鮑的餐廳。 稍稍幫大家科普一下，三頭鮑的意思，‘頭‘是指規格大小，三個鮑魚重一斤就是三頭鮑，5個鮑魚重一斤就是五頭鮑，數字越小尺寸越大，當然也就越昂貴。 下面的牛排熟度大概在五分熟，沒有滲血也不會柴，吃起來非常嫩，整塊也完整避開筋的部分，盲猜是菲力（忘記問了），牛排似乎只有套餐或是桌宴才有，在單點的菜單上沒有出現。 鮑魚吃起來很Ｑ彈，一點也不硬，且吸飽醬汁，每口都很入味。 精釀糟香圓鱈魚－鱈魚上的泡沫是由紹興酒調成的醬汁打成的，下面的鱈魚煎的外酥內嫩，兩者一起入口後嘴巴會先感受到紹興酒的風味，再來是軟嫩的鱈魚。旁邊是天香樓精選的精釀，由幾種陳酒調製，能感受到陳酒的香氣，喝下去少了辛辣的酒味，剩下溫順的口感。 蒜子鮮黃魚煨麵－這道的湯底是連同黃魚與蒜子一同煨煮，喝起來很濃厚，嘴唇周圍會沾一層膠質，不輸拉麵店的豚骨湯，不過這個黃魚本身沒有先前酥爆鱔魚那麼鮮甜，還是可以吃出一些土腥味。 原汁核桃糊雪蛤佐芝麻小鍋餅－核桃糊真的非常香，喝起來細緻濃郁，雪蛤本身ＱＱ偏軟的沒什麼味道，兩者都是滋養進補的好食材。芝麻小鍋餅則是跟天香經典的套餐一樣。 結語 這裡的食材真的一點也不馬虎，用的都是珍貴食材，且用料扎實、份量感人，絕對是吃過最飽的米其林套餐，味道跟廚藝也不在話下，乾貨的處理與醬汁的調配都適當得宜，確實很值得再訪。 不過不知道是不是中餐給人的氛圍，覺得這裡還是比較適合吃合菜，相對來說也比較適合家庭聚餐，或是帶長輩來用餐，絕對是裡子面子都得了。 餐廳資訊 台北市中山區民權東路二段41號 🕤（週一、四公休）週二、三 12:00–14:30, 18:00–21:30、週五～日 11:30-14:30, 17:30-21:30 📞 02 2597 1234（可電話訂位） 訂位：inline.app 支付方式：現金／信用卡 熱門文章 ｜新北美食｜蘇記嘀兜雞｜超濃郁大骨湯底 夏日去濕胡椒豬肚雞 ｜台北美食｜晶華軒｜經典粵菜包廂初體驗 ｜台北美食｜霸味薑母鴨萬華店｜萬華在地人都推的薑母鴨 ｜飯店開箱｜大板根森林溫泉酒店｜太子西餐廳自助餐 融合在地食材 品項豐富cp值超高！ ｜飯店開箱｜台中港酒店｜服務地點好親子酒店（上） ｜台北美食｜尚品屋萬華店｜社區樓下的美味鄰居 ｜台北美食｜魚庄｜日本百年歷史唯一海外分店 新入選米其林餐廳 傳承醬料香味四溢 ｜飯店開箱｜Hotel MVSA 慕舍酒店｜七大酒莊聯名奢華體驗 ｜台北美食｜喜舍｜東園街日式居酒屋 溫馨小店巨暖胃 ｜台北美食｜Longtail Restaurant & Bar ｜濃厚異國風情餐酒館

【八八食堂】美食之道唯有用心，口味與新鮮的結合，日本料理推薦

喜歡各種異國料理的我，真的要選的話，我還是比較喜歡日式料理，因為可以吃到 最新鮮的食材，不論在醬料或是湯品的醇厚，都非常地吸引我這個美食老饕😍 但吃多了同質性的餐廳，難免覺得口味雷同，這時候經驗老道的廚師獨家的祕方 就顯得非常重要☺️ 今天要來介紹的日本料理店，除了口味獨特，食材極為新鮮以外，也是我吃過的 最符合我期待的日式料理，重點是還非常平價，簡直集合了一身的優點🥇 #八八食堂✨ 這間日式裝潢非常濃厚的日式料理，從老闆娘的服務態度就可以略窺一二😌 有著日本文化中的謙遜，當然最重要的還是口味與新鮮度，讓我為大家一一介紹吧 這次點了滿滿一桌大飽口福，結果也沒讓我失望的全部吃光光啦😝 📌炸蝦鮪魚卷 這款壽司最讓我驚豔的就是老闆特調的醬汁，微甜的口感，真的讓人連一滴都不捨得浪費☺️ 當然，在飯卷裡面捲入整隻的炸蝦，這個操作也是我第一次吃到，非常獨特，口感上來說鮪魚的鮮甜搭配上炸蝦的酥脆，在跟飯粒融合再一起，層次感非常鮮明，味道上也不會搶味😉 鮪魚的甜、炸蝦的香與鮮，很好的在口腔中表現出來，我非常喜歡✅ 📌烤透抽 這道可以說是下酒的好物，下酒菜就是要可以一直咬的食物，搭配聊天與喝酒，歡度過一場晚餐盛宴，獨特的燒烤醬搭配上有嚼勁的透抽，每每咀嚼一口，香氣四溢的在口鼻中環繞、愛喝酒的你，絕對要點上一份👍 📌炙燒牛小排 我最愛的牛排，是我吃各式料理必點的菜色之一，而不一樣的是八八食堂的牛小排，非常新鮮所以烤出來，特別的鮮嫩多汁，橫切面看起來還有一點點的粉紅色，這是牛排的最佳狀態😀 而一點點的油花，更能帶出牛肉的鮮甜，也為口感的滑潤起到了很大的作用，你也愛吃肉嗎趕緊來一份吧🥳 📌九州豚骨拉麵 同樣身為拉麵控的我，最為喜愛的菜色之一，豚骨拉麵來說我可以稱自己為專家了 從湯體的醇厚與否，麵體的嚼勁，一直到叉燒肥瘦等，都是我非常要求的部分😙 而這碗道地的拉麵，湯體濃郁而不油膩，醇厚而不死鹹，可以說表現得非常好 麵條軟硬適中，既可以扒附住湯汁，又不會咬得太費勁，堪稱完美💕 最後就是我最愛的叉燒啦，肥瘦適中，油花增進口感與香氣，又不與湯體本身的味道互搶，讓我非常喜愛❤️ 📌夏威夷卷 這款壽司，同樣淋上上述的獨家醬汁，但不同的是增多了鮭魚與鮭魚卵，某種意義上可以算是壽司版的親子丼嗎？開個玩笑😂 但說真的，在鮭魚片的味道散於口腔與飯粒結合之際，鮭魚卵爆開更增添一縷香氣於口中，就味道上的豐富度來說，我覺得這道特別厲害 而其中脆口的小黃瓜，更是把層次感往上推一個等級，在設計上真的要給滿分💯 📌八八御膳丼 這家日本料理的招牌，這款御膳丼，醋飯的調味非常的棒，既不會太酸又不會味道太淡😌 重中之重，上面鋪了滿滿一層的海鮮，各種生魚片、海膽、透抽、干貝，味道之鮮甜讓我都不捨得吃得太快，深怕把它吃完了🤣 每口都必須配上一口醋飯，才不顯得浪費上層的海鮮，可以說是到此必點的一道菜，愛吃各式生鮮的朋友一定不能錯過👍 其實有這樣一家道地的日本料理我超級開心，往後想吃日料的時候，就不怕沒地方去了👌 當然我也不藏私，絕對分享給大家，讓大家親身感受一下，從服務到食材，從創意到用心，這家八八食堂是如何表現得盡善盡善，一起用味蕾感受一下吧😀 @hachi_hachi_sushi Hachi Hachi Japanese Restaurant 팔팔식당 📌新北市板橋區中山路一段273號 11:30-14:30 17:00-21:30 壽司 生魚片 拉麵 丼飯 #板橋 #日本料理推薦 #新北 #壽司 #生魚片 #拉麵 #丼飯 #yummy #amazing #instagood #板橋美食 #板橋日式料理#海鮮丼飯 #平價美食 #握壽司 #板橋美食推薦 #生魚片丼飯 #板橋壽司 #生魚片 #板橋生魚片 #刺身 #ラーメン #すし #おやこどんぶり #はちはち食堂 #レストラン #板橋餐廳推薦 #新北美食 #新北美食推薦#新北聚會餐廳 #口袋名單 #板橋必吃 #板橋站美食#板南線美食#新北耶誕城美食 #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #delish #delicious #eating #foodpic #foodpics #eat #hungry #foodgasm #hot #foods

全台｜夏慕尼新香榭鐵板燒

「2022🥩0804」夏慕尼新香榭鐵板燒 新香榭鉄板燒套餐$1150+10%=1265真ㄉ不太懂鐵板燒 好貴na雖然真的蠻好吃的禮拜二的中午也是高朋滿座超強的松露起司洋蔥湯的起司味道不太明顯湯也沒有洋蔥的甜味 是不太喜歡的味蠻喜歡燻鮭魚沙拉的燻鮭魚很推點了嫩煎菲力牛排主廚會一個部位一個部位介紹還蠻酷的花錢花在這裡應該是蠻值得的 火焰阿拉斯加感覺有點酒味我自己是不太愛青蘋果樂園蠻好ㄘ的塔不會濕軟 蘋果也不會到很硬導致吃相很醜（？）鳳梨酥冰奶茶給的冰塊有點太多（半杯）讓人覺得感受蠻差的仲夏交響曲是很扎實的用水果打的冰沙顆粒感不會太重覺得蠻清爽解膩的📍台北南昌店地址：台北市中正區南昌路二段112號2樓電話：02 2368 0613營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:00#卡安吃台北#卡安吃連鎖#台北美食#台北午餐#台北晚餐#約會餐廳#夏慕尼#新北美食#新北午餐#新北晚餐#桃園午餐#桃園晚餐#桃園美食

大直早午餐｜美式餐廳｜親子餐廳｜寵物友善餐廳【台北市中山區】Housebistro好適廚坊

今天我們一夥4人為了要幫小壽星慶生來到了大直，來大直就是會發生些好事~果不其然! 「Housebistro好適廚坊」赫然出現在我們的眼前! 好適廚坊是超人氣的美式餐廳，內湖店更是被知名網站評選為「台北不可錯過的十家早午餐」，也有多家雜誌、媒體爭相報導。今天來的大直店已開業5年，於今年年中重新裝潢，換上全新菜單再出發，就讓我們進去看看有啥厲害的吧! 入內映入眼簾是一片黃色磚牆，燈光明亮，空間寬敞、不壅擠，裝潢風格相當美式~ 細節處的時鐘、掛件、擺飾和綠植都能感受到用心。 沙發區看起來很舒適，應該能讓人好好睡上一覺(誤)，好好享用美味佳餚~ 餐具和醬料需自行拿取~瓶瓶罐罐擺放的很整齊，櫥櫃維護非常乾淨! 好適廚坊大直店有投影機，提供包場，絕對是聚餐首選! 好適廚坊用餐時間120分鐘，低消每人120元，不收服務費。 好適廚坊全手作醬料、沾醬，使用機能蛋，非常重視食安問題，對食材嚴格把關、要求，讓客人可以吃的健康又美味。 除了畫單之外，好適廚坊也能線上點餐，方便更快速! 我們點了2個套餐C~有每日濃湯🍲+大蒜麵包🥯+田園沙拉🥗+任選140元飲品(其他補差價)，超划算的啦! 濃湯濃稠，奶香味十足! 沙拉很新鮮! 大蒜麵包外層烤的焦香酥脆，內裡蓬鬆。蘸點濃湯一起入口，簡直一絕! 櫛瓜鮮蝦烘蛋-煎餅(2片) 厚厚的烘蛋上鋪滿了小塊櫛瓜和小塊蝦仁，切了一口大小放入嘴裡，嗯~蛋香四溢，配上蔬菜甜和蝦仁鮮，絕對是水準之上! 烘蛋另一邊是鬆餅，有附奶油和蜂蜜。鬆餅口感鬆滑，奶油增添了香氣~淋上蜂蜜後，甜甜的蜂蜜讓鬆餅再提升了一個層次，讓我們家小朋友讚不絕口啊! 班尼迪克蛋芝麻葉鮭魚蘆筍這道無庸置疑榮登我們4人一票通過的今日第一名! 如同菜名一般，厚實鬆軟的麵包上鋪著燻鮭魚、蘆筍、醃洋蔥，最後畫龍點睛放上水波蛋，水波蛋才是重點! 一口咬下，蛋黃像瀑布一樣傾瀉而下~好險我的手速夠快，相機有捕捉到到蛋黃留下的那瞬間~真的好好吃啊! 溫順的蛋黃液搭配燻鮭魚鹹香、醃洋蔥酸在嘴中融合，麵包平衡了所有的味道。現在回想起來，味覺的記憶肆意刺激口腔，口水大量分泌，忍不住想再品嚐一次了，好棒啊!餐盤內還附有馬鈴薯絲餅，由於當日已販售完了，所以換成帶皮馬鈴薯角，入口鬆軟鹹香~另外還有優格燕麥，酸酸的優格搭配脆脆的燕麥，一勺一勺挖著、挖著，再挖...就沒了! 台式蘆筍鮮蝦去殼剝好的蝦子靜靜的躺在一堆不知道是啥的酥中(真的不知道是啥...可能是燕麥去炸吧)等著被我們享用! 跟著蘆筍一起入口，有股清甜感上腦門，再夾取一些"酥"增添口感與香氣，很棒的組合! 雞肉脆餅 脆餅內包著雞肉，單吃就已經夠好吃了，還附了玉米餅和莎莎醬讓我們沾~一口接一口停不下來啊! 欸欸欸~別搶! 別搶! 一人一個，最後一個是我的~ 好適海鮮焗飯焗烤有起司就是讚! 飯用的不是白飯，看起來黃黃的，我猜可能是薑黃飯(?)。米飯粒粒分明，海鮮新鮮，份量給的不少，加上起司拉絲、奶香味飄香，妥妥的好粗! 巴伐利亞豬腳豬腳份量很多! 有附一小盅黃芥末醬，吃不夠的話自助醬料區還有，需要多少可以再自己加。豬腳的口感有點像是吃肉派的，皮的部分要多咀嚼幾下，越嚼越香~豬腳蘸點黃芥末醬，再來點酸菜，啊嘶~這道基本上都不會讓人失望的，對愛吃豬腳的我們夫妻來說，給過! 主廚牛排8盎司 這盤附一小盅芥末籽醬，隨盤附加的馬鈴薯泥中間有類似牛排醬汁的液體，要攪拌一下讓它們充分融合會很好吃，當然這是我們自己研究出來的小祕訣! 約五分熟的牛排沾著芥末籽醬，再配一片蒜片，歡迎來到高級牛排館! 這絕對是很棒的享受~切記，牛排要熱熱吃喔! 青菜類的部分有青花菜、四季豆，都是簡單水煮過，味道清淡，吃了沒有負擔。喜歡重口味的人可以將青菜沾盤中的牛排醬或是挖馬鈴薯泥一起吃，挺順口的! 主廚沙拉 沙拉碗很大一盆，超划算! 料非常豐盛，跟套餐的田園沙拉不太一樣~有酪梨、雞肉、番茄、玉米、小黃瓜、水煮蛋，還有一堆蘿美葉子。醬料是義大利油醋醬，搭配新鮮食材，肯定能讓我們充分補充膳食纖維，不便祕，個人認為4人分食份量是很剛好的。 炸豬排咖哩蛋包飯這個咖哩飯著實誇張! 怎麼說呢~整碗有2/3都是滿滿的咖哩醬! 咖哩頗有水準，香氣十足。炸好的豬排泡在咖哩裡享受洗滌，口感厚實軟嫩，搭配蛋香和米飯入口，啊姆啊姆吃的好滿足! 對超愛咖哩的我來說吃得很開心，ㄎㄎ! 明太子香煎千貝麵說是干貝麵實際上應該是明太子麵才對! 滿滿的海味啊! 明太子給的也不手軟! 麵體偏軟，剛好可以吸附明太子的醬汁，一口麵、一口干貝，滿嘴明太子香，好爽啊! 我們家小朋友吃的也很香，是一道大人、小孩都愛的料理! 飲料第一名-酪梨香蕉牛奶 這杯是今天四杯中我覺得最讚的一杯! 酪梨本身的香氣，搭配牛乳奶香，最後以香蕉中和，整體甜度不會過甜，一整個就超順口的啦! 飲料第二名-招牌水果茶(I) 這杯就是我們家小朋友的最愛了~酸酸甜甜的口味，實在是非常解膩呀! 裡面的水果很甜，喝完茶後，還能來點飯後水果，我們家小朋友把裡面的水果全部 吃 光 光 ! 沖繩黑糖鮮奶茶 喜歡黑糖的人絕對不能錯過這杯嘿! 黑糖香氣沒話說，味道真的是濃之又濃。喝之前建議先攪拌一下再喝，讓黑糖、鮮奶和茶充分混和，一口飲下幸福感爆棚! 蕉花奶昔 喝第一口的想法是「哇塞! 這跟單吃香蕉已經沒什麼兩樣了吧!」。濃郁的香蕉味直衝天靈蓋，一瞬間感覺自己變成了小黃人，腦海裡充滿了香蕉~Banana~nana~ 草莓小姐法式多樣水果搭配法式吐司~吐司沾蛋煎過後的蛋香很誘人，甜甜的新鮮水果和奶味奶味的醬(類煉乳)很解鹹膩感啊! 甜點本來就是另一個胃，今天慶生剛好用這道作為慶生蛋糕也很適合，以這道作為今日的End，棒! 4人用餐花費3800元。慶生吃得很開心，最後也有個幸福的結尾~開勳! 好適廚坊鄰近大直捷運站1號出口，走路1分鐘就可以抵達，距離超近、超方便! 餐點全天候供應，即便是晚餐時間想吃早午餐類也沒問題! 店內有投影機，也可以包場，絕對是聚餐首選! 餐點美味，CP值高，難怪人氣居高不下! 想要好事臨頭，就來好適廚坊享用一頓美味的餐點，讓好事上頭~「Housebistro好適廚坊」推薦給大家! Housebistro好適廚坊 地址: 台北市中山區大直街9巷1號 電話: (02)8509-5550 營業時間: 週一-週五11:00-21:00；週六-週日09:00-21:00 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #Housebistro 好適廚坊大直店#housebistro好適廚坊菜單#好適廚坊#好適廚坊大直菜單#好適廚坊菜單#好適廚坊大直#大直早午餐#大直早午餐推薦#美式餐廳#美式餐廳台北#美式餐廳推薦#親子餐廳台北#親子餐廳#親子餐廳新北#親子餐廳推薦#寵物友善餐廳#寵物友善#寵物友善餐廳新北#寵物友善餐廳台北#中山早午餐

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