【老鍋休閒農莊】眾多親子DIY任君選擇，還有簡易遊樂設施可以放電，古早味爆米花記得要摀住耳朵喔！

老鍋休閒農莊真的是放在我的口袋名單裡面很久很久了啦！ 最期待的就是可以自己製作米粉，其次還有古早味的爆米香機，畢竟現在已經很少在路上看到了 除此之外，現場有簡易的遊樂設施讓小朋友放電，光是一個沙坑我看兜兜就可以玩很久了 雖然這天因為早上下過雨無法讓兜兜去玩沙，但光是DIY就讓他玩到體力不支，是一個好吃又好玩的親子景點喔！ 到訪日：2024/11/21(四) 老鍋休閒農莊 老鍋休閒農莊在61的路邊，不會很難找，進去之後往左手邊有小客車的停車場 我們是平日來訪，這天超級無敵多團客，數一數至少有四台遊覽車，工作人員說這還算人少的呢！ 跟著團客一起玩老鍋有兩個好處：米粉DIY的價格與內容會以團體計算，這樣比較划算喔！ 另外就是可以參加的活動也比較多，像爆米香就限定要10人以上的團客才可以報名 不過也因為人多，每個工作人員都超級無敵有夠忙，DIY的時間跟著團客跑，沒有固定，都要一直詢問工作人員接著再迅速趕場 所有的DIY可以自己挑選喜歡的做，全部都是獨立付費，沒有套餐式的選項 我買個一個米粉、粿、和爆米香，謝謝今日有團可以跟！ 在報名櫃檯的右邊是販售區，路很小條，人一多真的會很擠，尤其做米粉的教室還要穿越這個空間真的覺得有點阿雜 左邊則是餐廳還有通往其他空間的通道，目前這裡還很乾淨清幽，到了中午時間這裡全部塞滿用餐的團客，超級恐怖 販售區除了有老鍋自己的產品之外，另外還有懷舊古早味雜貨店的區域 價格其實我覺得蠻便宜的，就是一些傳統的小童玩 再往下走就是製作米粉的教室，一邊是看影片的試聽室，外面則是有一整排的洗手台和洗手乳 這次我們被分配到最後面，也是最大的教室，跟其他來戶外教學的小朋友一起製作米粉 我們製作的價格和內容都走團體價，散客$350、團客$250，份量也是團客做得比較多 一組會分配到一個12宮格和一團亂亂的米粉 小朋友們都就定位之後，工作人員開始做解說 因為人太多了，即使已經配戴麥克風，感覺工作人員仍舊是敞開嗓子大喊 兜兜也很仔細地在聽，雖然我覺得他有聽沒有懂 第一個步驟，先把米粉整理好 米粉一團一團的黏在一起，要先把它們撕開 整理好之後盤在手掌上捲起來，再像這樣放進格子裡 照片的過程會跳很快，因為後續都是我做的，以兜兜來說他還沒辦法整理這些米粉 做好之後拿去給工作人員做烘乾，工作人員稱讚我整理得很漂亮喔！ 等待米粉烘乾的過程我們來整理米粉的包裝袋，每一個袋子裡面要有兩個調味包，也可以換成素食的調味料唷！ 總共五份，我請兜兜先一一分配好 然後再依序裝袋 米粉好快就烘好了，領回屬於自己的米粉盤之後就放進袋子裡吧！ 這步驟蠻難的，米粉很容易就卡住或是掉出來 最後使用封口機就大功告成！ 這個步驟我真的覺得對國小的孩子來說還是有一定的危險性，因為封口的地方超級無敵燙，我怕兜兜燙到，也超怕旁邊來校外教學的孩子們燙到 最恐怖的是，我們在封口的過程旁邊一直有大量學生走來走去，只要一撞到我們，我們可能就會被燙到，大家可千萬要小心～ 總算完成了我們第一個DIY！ 緊鑼密鼓地來製作紅龜粿和草仔粿 左邊黑黑的是紅龜粿的紅豆內餡，右邊的蘿蔔絲則是要包在草仔粿裡面 阿姨給我們兩盆麵粉，裡面倒一點調色的天然色素和水之後我們便開始揉麵團 綠色的麵團我來揉，紅色的就交給兜兜囉！ 當然，最後也是我來收尾的啦～ 對兜來說其實就像玩黏土一樣，揉阿揉，捏阿捏 把紅豆內餡包進去之後揉成圓圓的一顆球 沾一點油塗在模具上面 把剛剛搓成球的紅色麵團壓上去之後再黏上剪好的料理紙，就得到了一個傳統的紅龜粿囉！ 草仔粿也是同樣的步驟，但不用壓上模具，只要做成喜歡的形狀就可以 多的麵糰還可以拿來裝飾 這個DIY的價格$250可以拿到兩個甜的紅龜粿和兩個鹹的草仔粿 最下面是工作人員示範給我們看，最後也送給我們吃的紅龜粿 整個步驟對兜兜來說不困難，大概就只有揉麵糰的部分需要幫忙揉均勻而已 我覺得老鍋休閒農莊有個優點很棒就是到處都有洗手台和洗手乳，而且都是小朋友可以駕馭的高度 原本要先去吃飯，結果因為中午小朋友們都在用餐，廚房根本忙不過來，所以我點好之後先來製作爆米香的教室 兜兜明顯累了，工作人員在介紹的時候他完全沒有辦法專心，只想要抱抱 沒關係，我只是想要讓他參與"蹦"的這個環節，還記得小時候常常會聽到爆米香的聲音耶，現在真的很難看到這台機器了！ 現場所有人都把耳朵摀起來，除了好大的一聲蹦之外還冒起陣陣濃煙，這陣濃煙還帶來了濃濃的米香味 工作人員向大家展示剛剛爆的米花，已經從小小的米粒變成那麼大的顆粒了 趕緊和上麥芽糖再倒進模具裡面，方方正正的爆米香就完成了 雖然爆米香不是真的自己DIY，價格$60，但我覺得也蠻值得參加的，最後還會一一讓參與人員把米香壓實並且獲得一大包的米香 兜兜說他很像壓路機，而且我們還剛好是最後一個，所以兜兜想要壓多久就壓多久，連我都上去壓了幾下 工作人員熟練地拿出工具做切割 我們拿到的爆米香超大包的！ 終於要來吃午餐了，我們飢腸轆轆，肚子好餓啊！ 如果不想要等待的話，旁邊也有這種泡麵式米粉的自動販賣機 價格不算便宜，我點一份炒米粉和一碗貢丸湯 炒米粉的價格是$100，超級激推！超級好吃！ 要不是兜兜自己吃不了一份，我很想自己直接一份嗑光！ 來老鍋請一定一定要點點看炒米粉！ 貢丸湯是$60，裡面有五顆貢丸也還算可以接受，而且還是好吃的貢丸 不知道是不是我喜歡的海瑞貢丸，總之老鍋的這碗貢丸湯我也覺得很讚！ 這個餐廳真的是有夠大的，剛剛全部的學生都在這裡吃飯場面十分壯觀，用餐完畢桌上杯盤狼藉 吃完飯來拿我們的紅龜粿以及草仔粿 看我朋友假日來做的時候是用蒸籠感覺傳統味比較濃厚，我們是跟團客一起蒸，是比較現代的那種大蒸鍋 兜兜很興奮地指著自己做的粿，後來我們又回到剛剛的餐廳打開來吃，兜兜明顯吃不習慣哈哈哈哈哈哈 在紅龜粿與草仔粿的DIY教室旁邊有個小小的米粉博物館 裡面介紹了米粉的歷史、製作方式、以及展示從以前到現在某些階段使用的工具 這個石磨請不要錯過，是可以操作的唷！ 除了對兜兜來說有點身高障礙之外，推石磨也需要很大的力氣才推得動，對我來說也是呢！ 不過兜兜玩得很開心～ 戶外區有小朋友的遊戲區與沙坑，可惜早上有下過雨，遊樂設施上面都濕濕髒髒的，這次就先不讓兜兜玩了 不過沒關係，室內有個迷宮 雖然裡面也是小小的，但對兜兜來說也很夠玩了 最後我們又回到室內去看看伴手禮區 看起來還不錯，不過因為我要外出很多天又有剛剛DIY的食物，這次就先不買了 有興趣的話價格在這邊提供參考 在餐廳區域這邊有飲水機，旁邊是廁所 我們要離開的時候，校外教學的小朋友們也準備上車 要走到停車場的時候發現前面有個小廣場和鐵架，工作人員說這裡是曬米粉的地方，只是現在已經很少使用了 真是可惜，我也很想要帶兜兜看曬米粉的場景，目前我都還沒有找到這種景點 手上提了好多袋這次DIY的戰利品，跟老鍋掰掰囉！ 小結論 來一站老鍋休閒農場就可以做很多傳統的親子DIY，我覺得很適合我們 裡面的工作人員其實都蠻親切的，只是有時候很忙碌會沒辦法太即時處理我們散客的需求 遇到團客真的是有好有壞，雖然工作人員會先以團客為優先，但我也沒有被晾在一邊的感受；雖然場地壅擠又很吵雜，不過做米粉DIY能因此有折扣也是很不錯；尤其也要有10人以上的團客才能有爆米香體驗，這也是自己去老鍋無法體驗到的 老鍋的環境還算乾淨，但看得出來建築物有點歷史痕跡，不是新穎、網美型的觀光工廠 帶小朋友去很適合，非常推薦納入親子行程的名單！

🌻陽明山豪華露營【蟬說：暖硫】體驗山中的靜謐，冬日泡湯、圍爐煮茶超幸福✨文內含優惠碼

為一個熱愛大自然又不想折騰搭帳篷的懶人露營愛好者💯 看到「蟬說」系列推出，忍不住想要去試試看👇 「蟬說：暖硫」 正式在 2025 年 1 月 15 日開幕，還結合了溫泉泡湯、手作體驗、景觀美食、迎賓小點心，立刻就決定安排一趟療癒之旅，來場說走就走的冬日山林冒險👪 5%折扣優惠碼：WFy58av 訂房連結 一踏入暖硫，彷彿進入隱世山林溫泉秘境 「蟬說：暖硫」的位置相當便利，搭公車就能輕鬆抵達，完全顛覆了我對於山中溫泉秘境「交通不便」的刻板印象。抵達現場後，迎接我的，是大片群山環繞的靜謐景色，空氣中飄散著淡淡的森林氣息，不由自主地放慢步調，深深吸一口氣，感受山林的寧靜與療癒🌳 走進園區，最吸引我目光的，是這裡特有的 露營風格住宿帳篷。與一般傳統露營不同，「蟬說：暖硫」的帳篷設計相當講究😗 內部寬敞舒適，不僅有舒適的大床、暖氣設備，還有一個能直接眺望山景的窗戶，一早醒來，就能看見晨霧繚繞的山林，這種感覺真的超級享受💓 專屬住客「夜湯」體驗，靜謐夜色下的溫泉時光 「蟬說：暖硫」最特別的體驗之一，就是住客專屬的 「夜湯」時段。當夜幕低垂，遠離白天的喧囂，只有住客才能獨享這片靜謐的溫泉天地。泡在暖暖的硫磺泉裡，結束後在帳棚外看著遠方點點燈火與滿天星斗，那一刻，時間彷彿靜止，所有疲憊與壓力都慢慢消散🙂 這裡的溫泉屬於 中性的硫磺泉，對於保養與舒緩都非常有幫助。泡完湯後，整個人從裡到外都感覺暖烘烘的，最適合在冬天來這裡好好放鬆一番🙆‍♀️ 圍爐煮茶，感受山中冬日的溫暖氛圍 除了泡湯，這次來「蟬說：暖硫」，我最期待的活動之一就是 圍爐煮茶。當天氣開始轉冷，在冬日的山林間，圍坐在爐火旁，細細品茗一壺熱茶，聽著茶香在空氣中緩緩飄散，這樣的體驗簡直太療癒了，煮茶時，店家還準備了一些暖呼呼的烤茶點，像是炭烤紅薯、紅棗等，搭配熱茶一起享用，真的有種回到古時候冬日閒談的氛圍，忍不住多待一會兒，靜靜地享受這份簡單卻奢侈的時光⏳ 手作花草宣紙燈籠 DIY，親手製作屬於自己的山林記憶 如果說圍爐煮茶是讓身心放鬆，那 「花草宣紙手提燈籠 DIY」 絕對是最能留下旅程回憶！這項活動是「蟬說：暖硫」的特色之一，親手製作一盞獨一無二的燈籠，晚上提著自己做的燈籠在園區裡散步，感覺像是穿越到了舊時光，充滿儀式感又浪漫☺️ 燈籠完成後，打開燈光，透過半透明的宣紙，花草紋理的光影倒映在燈籠上，溫柔又寧靜。這不只是手作體驗，更像是一種和自己對話的過程，在手工勞作間，讓心靜下來，感受大自然的溫度與生命力❣️ 美食饗宴，讓味蕾也感受暖硫的溫度 來到這裡，除了住宿和活動令人驚艷，美食更是不能錯過的一環！「蟬說」系列向來以在地食材與職人料理聞名，而「暖硫」這次也不例外，從早餐到晚餐，每一道料理都展現了山林溫泉地區的特色🥰 使用新鮮食材，搭配手工製作，口感十足、湯頭鮮甜，入口即化😋 完全能感受到來自山林的溫潤滋味。吃上一口，身體暖了，心也跟著滿足了😃 如果你也想找個地方暫時遠離都市的喧囂，又不想舟車勞頓，那「蟬說：暖硫」絕對是你的最佳選擇🥰 這裡不只是露營，更是一場與自然共處的美好時光👍 這個冬天，就來這裡泡湯、圍爐、煮茶，感受一場屬於山林的慢生活吧！✔️ 5%折扣優惠碼：WFy58av 【蟬說：暖硫】 地址台北市士林區菁山路101巷71弄16號 官網https://www.chanshuo.tw/warmflow-zh/ 訂房櫃台服務時間：09:00-21:00EMAIL：warmflow@chanshuo.tw電話：02-28629588

等越久越好吃，跑越遠越值得？埔里18度C熱情巧克力

在埔里 遇見熱情巧克力 「歡喜買，甘願等」是目前當紅的網路合購流傳的一句話， 在實體店面則有另外一種說法──「好吃不怕路途遠」。 對於「吃」，很多人可以等待、付出， 為的就是體驗那一口傳說中的美味。 從國道6號高速公路終點出口往埔里，遇見和平東路左轉往郊區，慢慢地，來往車輛逐漸減少。一路來到地母廟牌樓時右轉，映入眼簾的是「18度C巧克力工房」的小小店面。只見店內的人群熙熙攘攘，有享受巧克力的、喝咖啡與看雜誌的，當然還有一大堆人領了號碼牌還在排隊的，為的是那曾經品嚐或想像中的巧克力......這時，店員為了招呼客人，都已經來到街上了。 等越久越好吃，跑越遠越值得？ 店面不大，店家卻很大氣，即使人潮再多，依然大方提供巧克力試吃；咖啡、紅茶也是「飲暢海」（台語）──Free的。店家的體貼可以讓等待的顧客多一點溫馨。 忙著與客人打招呼的老闆茆晉（日片羊）說：「巧克力是分享、熱情的展現，我們以熱情迎接每一個到訪的朋友。」 在一般人印象中，「巧克力」是舶來品，而且是高級舶來品，是個奢侈但又禁不住想嚐一口的甜蜜負擔。 許多小孩，都曾在都市專賣店或百貨公司專櫃的櫥窗前駐足，目不轉睛地瞧啊瞧…… 為甚麼把店開在鄉下小鎮呢？茆老闆說，參考歐洲、日本等國外情形，發現其實有些知名巧克力商店不一定在都會區，所以，就想在自己故鄉來發揮；另外，在鄉下設店也是考慮成本問題，可以把原本要付的高額房租或百貨公司佣金，轉而拿來提升店面品質、回饋給消費者或是做公益。 「做公益」？18度C創業也不過兩、三年時間，為何茆老闆一開始就想做公益？茆老闆說他有個懂事乖巧的兒子，從小就會存零用錢來捐給慈善團體，開這個店一直是兒子的理想與夢想，只要開店能賺錢，他就要幫助更多的人。於是經過家庭會議後，具有創意與意義的「18度C巧克力工房」誕生了。 將品牌命名為「18度C」，是因為18度C是製作巧克力的最適溫度，當然也是最適合享受巧克力的時候。「Feeling eighteen」──感受巧克力就從18度C開始，這也成為他們與巧克力愛好者互動的心靈默契。 熱心公益，為子圓夢 雖然擁有27年西點料理的製作與管理經驗，也曾多次遠赴國外考察研習，甚至在台灣已經輔導多位朋友創業成功，保守穩健的茆老闆說，當初他也沒有把握自己是否能成功地將產品推向消費大眾，把巧克力溫馨熱情的Feeling跟朋友分享。因此，他先從網路開始著手經營，在累積一年多的經驗且業績達到他與兒子約定的每天8,000元時，茆老闆才正式開設實體店面。 只是沒想到，夢想才跨出第一步，兒子茆峻輔去年在部隊服役時，卻不幸因為「氣血胸」而住進加護病房。這段期間，正好發生四川大地震，茆峻輔說他的病是小事，大家應該關心四川的災民。於是，父子倆決定將兩天產品義賣所得全數捐出。就在完成這項善行之後，茆峻輔卻告別了人世，未能繼續完成他更多、更遠的夢想…… 談起這段傷心過往，茆老闆無奈地說，至今無法接受兒子離開的事實，即使百般不捨仍強忍悲痛，繼續實現兒子的夢想：「只要有能力，一定要幫助別人。」 現在，茆老闆經常參與公益活動，如贊助學校午餐費、腳踏車、雜誌及貧困學童的獎助金，還邀請對藝術有興趣的小朋友觀賞美國神韻藝術團在台灣的表演等。南投縣議員周義雄說：「茆老闆創業之初，他們父子就經常照顧弱勢團體或偏遠小學，實在令人感動。」 合主人意才是好功夫，創意巧克力獨領風騷 從無店面的網路經營著手，要如何讓消費者在看不到實體的情況下，相信品質與創造口碑？茆老闆強調訣竅無他，就是「服務」，他說明網路訂單成長與來客踴躍的關鍵所在：「每當巧克力宅配送達時，店員便做電話追蹤，瞭解產品是否OK，若有損壞馬上補貨。這種服務是互動的，就像是交朋友，一筆買賣就是結交一個朋友，巧克力的熱情幸福感，也展現在我們的服務上。」 近來，18度C幾乎每隔幾週就會推出「新品試吃」招待會，藉以瞭解消費者口味。茆老闆強調與消費者互動的重要：「不是烘焙師傅決定市場需求，合主人意才是好功夫（台語），這樣大眾需求、熱情才能透過溝通展現出來。」 因此，巧克力工房不斷發揮創意與巧思，結合在地特產，如玫瑰、阿薩姆紅茶等，搭配歐洲進口的原料，研發出「玫瑰藏心」、「紅玉茶香」巧克力。更利用可可代表熱情的意涵，結合哇沙米、黑胡椒、辣椒等，研發出熱情兼具重口味的創意巧克力，獨領市場風騷。 就像18度C的皇冠商標設計概念是分享熱情、分享愛，在茆老闆的經營理念中，巧克力是熱情、藝術與文化的結合。因此，他也鼓勵每個員工用熱情來做巧克力、用熱情來跟顧客互動，他語氣肯定地說：「你的心情就表現在產品中、表現在你應對的笑容中。」 此外，18度C的巧克力外觀也加上一些圖案，除了讓消費者可以根據圖案造型來辨識口味外，也是一種產品特色的表現。茆老闆舉例，巧克力不是只有苦、甘、甜，加入辣椒口味後，讓人由外而內漸進式地品嚐起不同口味直到麻辣極點，因此他以「星星」圖騰來表現辣椒口味巧克力。 夏威夷果籃最得意，生巧克力最HOT 茆老闆介紹說，他自己比較得意作品是用夏威夷豆加焦糖與蔓越莓乾混搭而成「夏威夷果籃」，口味與作法為全球首創。現在，坊間已有仿冒品，足見受歡迎的程度。茆老闆大方表示，這樣也很好，產品差不多、名稱各有千秋。獨創就是獨創，他不介意有人跟進、推廣，最主要的是口味被肯定、被接受，這也是消費者的福氣！ 琳瑯滿目的創意巧克力，哪樣最受消費者青睞呢？ 茆老闆嘴角泛起一抹微笑：「其實在眾多口味中，最暢銷的還是擁有原始風味的『生巧克力』。」他說，這是18度C的「第一件作品」。 「生，指的是柔軟、新鮮的意思。享受巧克力帶來的幸福感，就從融化感覺開始。」茆老闆說明了生巧克力受歡迎的原因。原本生巧克力風行於日本，歐洲師傅認為少了脆皮的巧克力是一種偷懶作法，內軟外脆才是真正巧克力。 可是生巧克力在日本卻很受歡迎，很多顧客表示非常高興能在18度C買到生巧克力，讓人回想起在日本旅行時吃到生巧克力那種「入口即化」的滿足感。 在地食材自然入味，力推巧克力博物館 18度C開發新產品時，都堅持自然入味。茆老闆表示：「自己吃得健康、消費者安心，這是一種信心、信賴問題。」18度C致力與在地業者合作，採用當地具有特色的食材，茆老闆認為，這樣也是一種回饋社會的方式：「大家一起將發自內心的熱情、關懷融入巧克力，展現給消費者，他們會感到更貼心、窩心。」 除了持續開發新產品以及熱心公益外，茆老闆還有另一個夢想，那就是蓋個「巧克力博物館」。茆老闆認為台灣巧克力的消耗量其實也滿可觀的，可是大家對巧克力的文化與原料製作等，卻很陌生。 他希望藉由這樣的展館能讓民眾瞭解巧克力，當然，最有趣的還是在瞭解巧克力後來個DIY，親手調製自己喜愛口味的巧克力，讓熱情可以自己掌握。 遠從彰化趕過來品嚐巧克力的朱潔婷表示，以前在埔里念高中，她覺得18度C已經是「埔里特產」，有朋友來時一定要送的伴手禮，雖然店家開在小鄉鎮，但是它已經不受限於時間、距離，價值在它本身，再遠顧客都會來。朱潔婷如此形容：「Feeling eighteen，真是奢侈的幸福、超幸福，現在作夢都會想到！」 到底如何去「Feeling eighteen」──感受巧克力呢？茆老闆說：「巧克力苦中帶甘的感覺，像窮苦的媽媽辛苦地拉拔小孩，然後小孩給母親一個天真可愛的笑容，雖然平凡但是感動深刻！」 18度C以熱情呈現誠摯的心，在品嚐後，您是否也會給予一個甜蜜的微笑？ 看雜誌首發2009年6月4日 在埔里 遇見熱情巧克力 地址： 545南投縣埔里鎮慈恩街20號 電話： 04 9298 4863 https://www.feeling18c.com/

台灣觀光列車攻略｜海風號＆山嵐號馬卡龍列車登場！奢華鐵道旅行帶你環島慢活

台鐵觀光列車為台灣旅遊帶來了全新的體驗。無論您是想乘坐超萌的環島之星萌旅號，與三麗鷗人氣角色同遊台灣、搭乘夢幻的海風號品嚐甜點、坐上復古的藍皮解憂號來趟懷舊鐵道之旅，還是在鳴日廚房享受五星級服務的米其林餐點，各式各樣的特色列車都能讓你的旅途充滿驚喜。台鐵觀光列車讓火車不再只是交通工具，而是一種深入探索人文風情的旅行方式，台灣觀光列車攻略，帶你以最愜意的步調細細品味台灣的絕美風情。 台灣觀光列車簡介 台鐵觀光列車推薦｜海風號 圖片來源/台鐵公司 行駛於台灣西部幹線，風景優美的海線路段，全台首輛以甜點為主題的「海風號」，是目前最受台灣民眾歡迎的觀光列車，車體以輕柔的Tiffany藍綠色調呈現出台灣近海風光，車廂內部是清新的馬卡龍色系，舒適的絨布座椅以及令人驚豔的全景落地窗瞭望席，還搭配了輕快的海洋音樂與佛手柑香氛，每一個角落都經過精心設計，營造出極致舒適、放鬆愜意的乘車氛圍。行程最大亮點是與米其林星廚指定烘焙坊「月．烘焙工作室 Moon Baking Studio」打造的海風號限定甜點，甚至還搭配米其林一星的 MINIMAL 冰淇淋，為每位搭乘海風號的旅客，帶來味覺與視覺的雙重享受。適合輕旅行與親子出遊，來一場夏日感性旅程。 列車特色：台灣首輛甜點觀光列車、本土食材的創新甜點、米其林一星的冰淇淋車廂設計：夢幻馬卡龍色車廂、全景面海落地窗行駛路線：南港–宜蘭（停靠猴硐、頭城、大里車站）行駛時間：每週五、六、日運行訂票方式：透過台鐵官方網站或合作旅行社(如雄獅、KKday等)訂購 台鐵觀光列車推薦｜山嵐號 圖片來源/台鐵公司 山嵐號是海風號的姊妹列車，也是首輛馳騁在花東縱谷的觀光列車，外觀採用清新黃綠色調與沿途美麗的山林美景呼應，展現了花東縱谷的獨特色彩，內裝以大地綠為主色調，營造出自然簡約的氛圍，一上車首先會感受到溫潤辛香的檀香、小荳蔻香氣，車廂頂部燈飾更會隨著音樂變化，山嵐號不僅延續海風號特色全景落地窗設計，還新增更多面對面的雅座，行經客城鐵橋時，列車會刻意放慢，讓旅客盡情欣賞四季變換的田野風光。列車餐點特別邀請花蓮知名私廚、第三屆世界名廚錦標賽雙料冠軍－葉志龍操刀，此外還能享用來自花蓮玉里青創甜點品牌「九日良田」的日式和菓子，搭配在地蜜香紅茶或紅烏龍茶，適合閨蜜好友一同出遊，體驗視覺與味覺的豐富饗宴。 列車特色：首輛行駛花東的縱谷旬味觀光列車、世界冠軍操刀私廚料理、本土食材的創新甜點車廂設計：代表春天的黃綠色主調車廂、全景面海落地窗行駛路線：花蓮–池上（停靠壽豐、玉里、池上車站）行駛時間：每週四、五、六、日運行訂票方式：透過台鐵官方網站或合作旅行社(如雄獅、KKday等)訂購 台鐵觀光列車推薦｜藍皮解憂號 圖片來源/台鐵公司 來自1960年代的藍皮普快車，是台灣唯一能開窗吹風賞美景的列車，也是全台最貼近海岸與山脈的軌道線。行駛於南迴山海間，沿途海風輕拂著臉龐，看著太平洋那廣闊無憂的藍，難怪被譽為「與世界暫別的復古列車」，沿線還經過多個秘境車站，包含秘境中的秘境「枋野站」、台灣最南邊的無人車站「枋山站」、全台最美月台「多良車站」等。每個車廂都配有專人導覽解說，以緩慢的速度，體驗古早年代搭火車旅遊的懷舊風情，大武到金崙則被譽為最美的一段，亦可安排自枋寮至台東金崙的單向順光搭乘，拍攝絕美山海鐵道風光，適合想遠離塵囂、感受懷舊氣息的旅人。 列車特色：全台唯一骨董級開窗列車、經典懷舊鐵道風情，欣賞南迴鐵路沿線美景、隨車專人導覽解說車廂設計：1960年復古藍皮車廂、可開式車窗行駛路線：台東–枋寮（來回停靠多個站點）行駛時間：每日來回訂票方式：透過台鐵官方網站或合作旅行社(如雄獅、KKday等)訂購 立即訂台鐵觀光列車「藍皮解憂號」| 枋寮-臺東 台鐵觀光列車推薦｜環島之星萌旅號 圖片來源/台鐵公司 全台唯一環島繞行的觀光列車「環島之星」，以繽紛彩繪主題打響知名度。繼與迪士尼聯手打造夢想號後，2025年再度攜手三麗鷗，推出全新療癒系列「萌旅號」，車廂內外換上粉嫩新裝，將六位人氣角色—美樂蒂、酷洛米、大耳狗、布丁狗、蛋黃哥與人魚漢頓齊聚一車，打造出行動版的夢幻樂園。萌旅號共有6節可愛的主題車廂、360度旋轉的豪華商務座椅，整體空間寬敞舒適，活動車廂有DIY體驗區、拍照區，卡拉OK車廂設有KTV 歡唱區，也會於每月更載最新歌曲，吧台車廂還提供餐食、點心及飲料無限暢飲，讓環島旅途增添更多趣味，是親子同樂、閨蜜出遊的夢幻首選。 列車特色：三麗鷗明星全系列主題環島觀光列車、卡拉OK車廂、萌旅拍貼機、超萌扭蛋機、在地美食與角色聯名包裝車廂設計：Sanrio卡通人物車廂、360度旋轉豪華沙發、四款主題商務艙行駛路線：西部幹線與東部幹線，東西雙向各一班自北車出發，可完整環島一圈。（目前停靠全台22站）行駛時間：每週五、六、日、一 運行訂票方式：需在易遊網購買套票 台鐵觀光列車推薦｜鳴日號 圖片來源/台鐵公司 由具有70年歷史的莒光號列車改造，鳴日號有著「台灣最美火車」之稱，比照商務/頭等艙尊榮服務，也是目前世界上少見的五星級豪華列車。外觀採用低調質感的黑色搭配象徵莒光號的橘色，車廂內裝以秋日大地色系鋪陳，營造靜謐質感，裝潢則融合具台灣元素的創意及奢華現代美學，別出心裁的設計榮獲國際設計大獎。鳴日號通常以 2-5 天的套裝行程形式販售，路線遍及全台，行程包含專業導覽、在地特色活動、星級酒店住宿及精緻餐飲，適合追求高品質、深度文化體驗的旅客。鳴日號的另一大特色就是尊榮的搭乘體驗，可以從報到開始就感受到獨特禮遇，包括在專屬櫃檯辦理登車手續，並特別準備的登車禮品。列車還安排了專業的導覽人員和貼心的鳴日管家全程協助，還提供大件行李運送服務，讓人輕鬆享受高品質旅程。 列車特色：由莒光號列車改造台灣最美豪華列車、五星級尊榮體驗、深度精緻旅遊車廂設計：低調奢華的黑橘經典莒光配色、酒櫃與雞尾酒 mini bar行駛路線：環島/特定主題路線行駛時間：行程詳見官網訂票方式：透過台鐵官方網站或合作旅行社訂購 台鐵觀光列車推薦｜鳴日廚房 圖片來源/台鐵公司 鳴日廚房自啟動營運以來深受旅客喜愛，延續鳴日號的列車美學，將美饌珍饈搬上列車，是全台首創「移動的五星餐廳」，列車內部以黑金色調為主，營造出低調奢華氛圍，並設有吧檯區和表演空間，列車還特別增加了專業的備餐車廂和設計典雅的用餐車廂。行程最大亮點是在火車上享用由星級酒店主廚團隊設計，嚴選在地時令食材烹調的精緻套餐，以台灣在地元素融入餐食，讓精緻料理說故事，用山川美景成為佐味，提供旅客最優質的用餐體驗。鳴日廚房同樣以多天數的套裝行程形式販售，是結合頂級鐵道旅行與極致美食饗宴的奢華體驗。 列車特色：移動的五星餐廳，米其林星級美食饗宴車廂設計：黑金主調的低調奢華車廂行駛路線：環島/特定主題路線行駛時間：行程詳見官網訂票方式：透過台鐵官方網站或合作旅行社訂購 台鐵觀光列車推薦｜福森號 圖片來源/阿里山林業鐵路及文化資產管理處 被譽為「移動的美術館」的福森號觀光列車，車廂採用穹頂式設計，裝潢從天花板、地板、牆面、桌板到座椅扶手皆以台灣特有種檜木材打造，全程散發天然紅檜與台灣扁柏的特殊香氣，並採用英國牛皮人體工學座椅，讓乘車體驗十分舒適。車廂內部特別設置藝廊專區，精選日治時期至戰後初期阿里山代表性畫作，每幅皆配備高畫質數位螢幕解說，特大觀景窗設計不僅將阿里山壯麗山景盡收眼底，還能讓乘客直接呼吸到山林清新的空氣。福森號提供結合鐵道、森林、茶文化、原住民部落等四種主題的深度體驗行程，帶領旅客深入探索阿里山的自然生態與人文底蘊，打造林鐵全新的優雅奢華體驗。 列車特色：移動的美術館，四種森林主題遊程車廂設計：天然檜木車廂、大型觀景窗、數位藝術畫框行駛路線：嘉義–祝山行駛時間：行程詳見官網訂票方式：透過阿里山林業鐵路官方網站或合作旅行社(如雄獅、KKday等)訂購 立即訂阿里山國家森林遊樂區門票 台鐵觀光列車推薦｜栩悅號 圖片來源/阿里山林業鐵路及文化資產管理處 栩悅號是阿里山林鐵首輛以生態為主題的觀光列車。車廂外觀採用代表性的黃、藍、白色彩，以阿里山迎賓鳥「栗背林鴝」為設計靈感，車廂內部則是淡鵝黃色，營造出溫馨氛圍，設有可360度旋轉的座椅、大面積觀景窗、吧檯區及半開放式的駕駛室玻璃隔間，讓乘客能無死角欣賞阿里山的山林景色。行程結合生態導覽解說、在地特色下午茶，以及奮起湖老街遊覽等，強調生態旅遊與美學體驗，列車在森林秘境中前行令人沉浸在滿滿的芬多精中，是台灣森林鐵道改造的第一台生態導覽型觀光列車。 列車特色：阿里山生態旅遊觀光列車，生態導覽、在地特色下午茶車廂設計：淡黃色車廂象徵「栗背林鴝」、無死角透明車廂、大面積玻璃窗景、包廂座席行駛路線：嘉義–祝山行駛時間：行程詳見官網訂票方式：透過阿里山林業鐵路官方網站或合作旅行社(如雄獅、KKday等)訂購 立即訂台鐵觀光列車「栩悅號」| 嘉義阿里山 台灣觀光列車常見問題 搭乘台灣觀光列車需要提早預訂嗎？ 強烈建議提早預訂！大部分的觀光列車（尤其是鳴日號、鳴日廚房、福森號、栩悅號、環島之星、藍皮解憂號、海風號）都非常熱門，座位有限，通常是以套裝行程或限定班次形式販售，很容易額滿。建議至少提前 1-2 個月，甚至更早開始規劃及預訂。 如何預訂台灣觀光列車的車票或行程？ 預訂方式因列車而異：環島之星、鳴日號、鳴日廚房、福森號、栩悅號：主要透過台鐵官方指定的合作旅行社（如雄獅旅遊、易遊網）或旅遊平台（如 KKday）預訂其套裝行程。海風號、山嵐號、藍皮解憂號 除了可透過合作旅行社或 KKday預訂套裝行程外，有時台鐵官網或特定車站窗口也可能販售單獨車票（需視乎班次和銷售情況）。 觀光列車上的餐飲需要另外付費嗎？ 依列車和套票內容而定：海風號、鳴日廚房：票價已包含精緻餐點/甜點。鳴日號、環島之星福森號、栩悅號：套裝行程通常會包含特色餐盒、在地小吃或下午茶。山嵐號、藍皮解憂號：部分套票可能含餐點，單買車票則不含。

【板橋居酒屋推薦】菁禾町居酒屋  聚會聖地！交通超方便，味道更驚艷!

好久不見的同學一起來板橋上課 下課後貝大小姐想跟大家約晚餐聚聚 喝個小酒敘敘舊 但顧慮到大家要連夜搭車回南部 快速的Google Map一下 菁禾町居酒屋就在板橋車站旁 大家一起吃個晚餐、小酌一下 走幾步就可以去搭車 開心聚餐後還能散散步消化一下 一舉數得，就選她了！ 板橋居酒屋推薦 │ 菁禾町居酒屋 菁禾町居酒屋不只離板橋車站近 而且Google評論還高達4.9顆星 這次和大家一起吃過之後 每個人都讚不絕口 餐點每道都很好吃！ 菁禾町居酒屋 │ 在哪裡 位在漢生東路上的菁禾町居酒屋 距離4鐵共構的板橋車站步行只要6分鐘左右 不但有台鐵、高鐵、捷運藍線及黃線 還有南來北往的國道客運以及四通八達的公車路線 菁禾町居酒屋正對面就有超大的汽機車停車場 開車或騎車前來的朋友也都超方便 但如果要喝酒還是搭大眾交通工具或計程車來喔 記得《喝酒不開車．開車不喝酒！》 菁禾町居酒屋 │ 用餐環境 菁禾町的門口裝點得很有日式居酒屋的FU 門口白色的花架和木質調的門窗 感覺像是回家般的溫馨 店內的佈置有著許多可愛的掛畫和酒類的廣告 但風格一致且吊掛及擺貼得很有設計感 加上適度的留白 讓人更覺得放鬆 店內的桌數不多 大約4~5桌 大概可以容納20人左右 桌與桌之間的距離寬敞 即使坐滿也不會聊天時被鄰桌干擾 可以舒服的聚會。 菁禾町居酒屋 │ 必點 菁禾町的菜單上有著許多居酒屋的經典菜色外 更有著一些專屬於菁禾町才有的特色菜 串烤類： 炭烤肥腸 這肥腸是居酒屋的靈魂角色 處理得好與不好一咬見真章 肥腸洗得夠乾淨 烤出的香氣會讓人想要再吃下一口 外皮烤得焦香酥脆 裡頭卻還保留著Q彈嚼勁且越嚼越香 滿嘴都是炭火與油脂疊加的迷人味 表面那微微的焦黑 就是它最性感的妝容更是另一層香氣的來源 搭配冰涼清爽的柚子酒 絕對是一口接一口停不下來。 香酥七里香 七里香！有些人會覺得害怕 但敢吃的人都懂它的美妙 外皮烤得酥脆 咬下去油香立刻迸出 瞬間撲滿整個味蕾。 那股特殊的香氣之迷人 不是所有人能駕馭，但一旦愛上 真的就像陷入愛情一樣難以自拔。 香酥玉膚 香酥玉膚字面看起來不是很懂 一問之下原來是雞皮 串燒雞皮可是貝大小姐的居酒屋最愛！ 雞皮一上桌，大家眼神立刻發亮！ 烤得酥脆的雞皮入口「卡滋卡滋」 炭火的香氣中帶著雞油的甘美 香氣像煙火一樣瞬間綻放 最療癒的就是嚼到最後還帶點Q感 根本就是搭配梅子酒的最佳良伴。 鹽烤大蝦 大蝦烤得外殼焦香 肉質卻依然緊實鮮甜 剝殼的瞬間就能聞到海味的清香 吃起來鹹香中帶點蝦肉的甘甜 蝦頭裡的膏更是濃鬱到犯規 直接吸掉才算完整的儀式！ 香烤雞翅 中段的雞翅烤得皮脆肉嫩 一口咬下去先是外層的焦香 再來是裡頭多汁的嫩肉 不沾手的串法，不會有吃雞翅的狼狽感 即使第一次約會都不會尷尬 而且越啃越上癮 貝大小姐一個人就可以直接吃2串 最後只剩乾淨的骨頭靜靜躺在盤子裡！ 明太子雞肉串 雞肉軟嫩帶汁 上頭厚敷著明太子醬後再烤 鹹香濃郁帶著微微的辣感 明太子「啵啵」的口感是小驚喜 每一口都像是海味和雞肉的跨界合作 完全是必點的串燒！ 鹽烤鮪魚肚 鮪魚肚烤過後油脂香氣四溢 入口即化卻還帶有一點咬感 那種油潤中帶著大海鮮甜的層次感 讓人一口就愛上 不曾在其他居酒屋吃過的料理 感覺會是在築地市場裡才能吃到的驚豔。 玫瑰鹽櫛瓜 烤櫛瓜一咬下去 外皮的清脆與中間的爆水的口感交織在口中 山候拿捏得恰當讓櫛瓜的生味降到了最低 讓怕吃蔬菜太生的人都能接受 玫瑰鹽的鹹香點綴其中提出了櫛瓜的甜 也讓原本清甜的櫛瓜多了一點大人味。 清爽的櫛瓜是吃了許多肉類串燒後 去油解膩超棒的神來之筆！ 燒物： 一夜干鯖魚 這是一種鹹香到靈魂的享受！ 外皮微焦，魚肉細緻多汁 豐富的油脂卻完全不膩口 每一口都帶著淡淡海風味 擠上一點金桔汁 更是清爽解膩到像夏夜微風。 迷迭香雞腿排 雞腿排烤得外脆內嫩 迷迭香的香氣滲進肉裡 每一口都像在嘴裡開花 肉汁在口中流竄 香草的清新讓雞肉不會單調 反而多了一股歐風的浪漫。 鹽蔥豬五花 厚切豬五花烤得油脂逼出，外酥內嫩 再鋪上一層鹽蔥及灑上一層薄薄的黑胡椒提味，鹹香帶勁。 蔥的嗆辣、黑胡椒的辛香與肉的油香互相拉扯 意外的和諧 像在嘴巴裡開著一場搖滾演唱會撞擊出的美味 吃完還會想大喊安可！ 冷菜： 栗子豆腐 口感細緻綿密 帶著栗子的天然甘甜 入口就像甜點般溫柔 清爽卻不單薄 是那種第一口會驚艷 第二口開始默默愛上的餐前小點！ 明太子玉子燒 厚厚的玉子燒本身帶著微甜 咬下去軟嫩多汁 玉子燒擠上了明太子後 讓口感瞬間變得鹹香微辣有層次 甜鹹交錯的滋味讓人幸福到想抱著整盤不放。 炒類： 松阪豬炒水蓮 帶著鍋氣的松阪豬炒水蓮一上桌 就讓貝大小姐忍不住直接夾起一大口 水蓮脆爽 松阪豬也帶脆 兩種「脆」碰在一起 爽感加倍！ 松阪豬的油脂剛好與水蓮的清香交織 加上了鍋氣與蒜頭的點綴 每一口都超滿足！ 讚岐烏龍麵 烏龍麵Q彈滑順 炒得醬香十足 麵條每一口都吸飽了靈魂醬汁 配料豐富 吃起來層次滿滿 就像一場熱鬧的祭典在口中開演。 鮭魚卵炒飯 又是一道鍋氣滿滿的料理 粒粒分明的炒飯 咬得到鮭魚卵啵啵爆開的驚喜 以及鮭魚的肉香 炒飯的香氣與鮭魚及鮭魚卵的鹹鮮搭配 完全是奢華的享受。 炸物： 月亮蝦餅 外皮金黃酥脆 內餡厚實飽滿 一口咬下就是滿滿蝦香 沾點特製的甜甜醬汁更是銷魂！ 唐揚雞 外皮香酥 肉汁飽滿 每一口都炸得剛剛好 那種多汁到燙口的快感 絕對是居酒屋最療癒的存在。 菁禾燒肉組合 把生菜攤開，夾上洋蔥燒肉 再配上辣椒、大蒜、黃瓜 再沾點香油 捲起來一口塞進嘴裡 清爽、油香、嗆辣一次到位！ 自己DIY的快樂就是這道料理的靈魂 怎麼包都好吃！ 明太子起士烤餅 這絕對是菁禾的特色菜 牽絲的起司混著明太子的鹹香 薄薄的餅皮烤得香脆 一口咬下料多爆漿的感覺超滿足 鹹香濃有 完全是邪惡系代表！ 酒蒸蛤蜊 蛤蜊新鮮飽滿 湯頭帶著酒香與海味 每一口都暖心暖胃 喝下去像是被溫柔安慰 酒香更讓湯頭層次滿滿 超級療癒。 菁禾町居酒屋 │ 飲品 在居酒屋吃料理當然少不了喝的飲料 不論含酒精或無酒精都行 盡興就好！ 紅茶梅酒 紅茶的甘甜與梅酒的酸香融合 像是戀愛般微醺甜蜜 喝起來順口到不小心會多點一杯。 巨峰葡氣泡 甜中帶酸的葡萄風味 加上氣泡的爽快感 根本就是居酒屋裡無酒精的少女心選擇。 屋瀨檸檬柚子酒 柚子的香甜與檸檬的清爽完美融合 微酸微甜加上濃濃的柚子香 像夏天裡的輕風 喝了整個人都清新起來。 菁禾町居酒屋 │ 優惠 菁禾町店內有$499的暢飲活動 只要點餐超過300元以上 並且在Google 上給5星評論 以及在菁禾町居酒屋的FB粉專上打卡分享一段心得 每組2小時，至少兩人參加 就可以499喝到飽... 這隨便點個3杯就回本了耶 喜歡小酌的朋友一定要來喔！ 和久違的同學們在菁禾町居酒屋相聚 真的覺得這裡是聚餐的完美選擇！ 不僅交通超方便 菜色更是道道驚艷 從串燒到特色料理 每一口都讓人回味。 大家一邊聊天一邊小酌 氛圍自在又溫馨！ 如果你也想和朋友來場輕鬆又美味的聚會 菁禾町居酒屋絕對值得放進口袋名單 記得來品嚐一下喔！ 店家資訊 菁禾町居酒屋 地址：220新北市板橋區漢生東路41-1號 電話號碼：02 2256 2958 營業時間：星期二~日18:00–01:00．星期一休息

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○親子DIY○簡單在家可以做低油健康又好吃的地瓜球，親子同樂好選擇！

前一個週末到陽二哥的地瓜田裡摘了兩斤的地瓜回家 (摘地瓜的農事體驗文章可以點我) 然後我婆婆也給了我一袋地瓜，說是別人送他的，家裡地瓜這麼多吃不完該怎麼辦呢？ 原來在家裡自己製作地瓜球也可以非常簡單，需要的材料也非常少 跟孩子一起同樂製作地瓜球很好玩，也可以一下子耗掉不少時間，是個非常推薦的親子DIY活動喔！ 所需材料 地瓜和地瓜粉即可！！！是不是真的非常簡單！ 地瓜我已經蒸好一條然後用湯匙壓成泥，地瓜跟地瓜粉的比例為3:1 像我這條地瓜秤起來是70g，地瓜粉我就抓了20g左右，不要超過地瓜的1/3就是了，不然會太硬 地瓜和地瓜粉全部喇在一起，一開始其實蠻吃力的 直接用手我覺得最方便，也能和得更均勻 比較不黏手之後我們拿出來，換另外一個比較扁的容器壓壓揉揉 等到完全不黏手，也完全沒有地瓜粉的顆粒，就可以開始揉成球了 我們是直接捏一小團起來搓球，有些人會先把麵團搓成長條形，再切成等比大小之後下去搓成球，我們沒有那麼講究，大小不要差太多就好 沒想到一條普通大小的地瓜也可以搓出那麼多顆地瓜球，簡直是地瓜球富翁！ 我們母子倆同心協力把地瓜團全部搓完了！接下來就換成氣炸鍋登場 因為氣炸鍋的鍋子有洞，所以我是先把地瓜球放在料理紙上面噴油，再倒進氣炸鍋裡面，溫度是180度，時間10分鐘 時間到了拿出來壓一壓，再繼續180度+5分鐘，就可以起鍋囉！ 因為怕失敗所以我是分批拿進去氣炸，這是氣炸時間10分鐘+5分鐘的，外表看起來有點焦，但吃起來味道非常好，十分酥脆 這批的氣炸時間則是10分鐘+3分鐘，吃起來會稍微軟一些，口感差異雖然不大，但我比較喜歡10+5的時間 不過對兜兜來說他都喜歡，我只有起鍋的時候試吃看看，其他通通都被兜兜吃光光啦~ 小結論 自己在家裡做地瓜球真的簡單又好玩，材料不需要準備很多，備料時間不會很長，技巧性等同於零，小朋友也能輕鬆跟大人一起製作 有些食譜還會另外加糖，但我覺得地瓜本身就很甜了，這次製作就沒有再另外添加 另外，因為我是使用氣炸鍋來料理，所以酥脆程度絕對比不上直接用油鍋炸的，但吃起來我覺得口感也很不錯，而且更低油也更健康，我覺得這樣比較好 很常都會想要跟兜兜一起在家裡做料理，但是備料跟事後整理真的最麻煩也最討厭，這次地瓜球很快就收拾好，很快就可以吃，大人小孩都很開心 是一個非常適合在家裡一起進行的親子DIY活動喔！

【萬華美食】北村豆腐家桂林家樂福店，韓式小菜無限供應，飯後還有季節口味冰淇淋-近捷運西門站｜Ruby說美食享受旅行

北村豆腐家在台灣有許多分店，現在也開放線上訂位，讓用餐更方便！Ruby這次用餐的分店是萬華桂林家樂福店，除了享受美味的韓式料理，消費還可享有免費停車，用餐後還能順道逛逛家樂福大賣場，採買民生用品或食材，一舉兩得。 店內目前提供飲品無限暢飲，加價79元即可享雙人喝到飽，喜歡喝飲料的朋友一定要加購，搭配韓式料理更過癮！ 點餐完後，會先上六道韓式小菜，之後就可以自己去續夾自己喜愛小菜，幾乎每次都會有韓式泡菜、豆芽菜、柚香蘿蔔、紫菜、甜不辣等。 這些小菜也是可以自己DIY用在拌飯上。 目前桌上不會擺放醬料，如需醬料請至自助區取用。 北村嫩豆腐煲 $298帶有微辣的韓式風味，嫩豆腐吸滿湯汁，一口咬下細嫩滑順。 海鮮嫩豆腐煲 $338有蝦子、蛤蜊、蚵仔等海鮮，讓泡菜鍋多了海鮮的鮮味，湯頭比一般嫩豆腐煲多了一份海鮮的甘甜味，豆腐依然保持細嫩。 部隊鍋嫩豆腐煲 $388 韓式泡菜湯底香辣濃厚，有火腿、午餐肉、年糕和拉麵，經典的部隊鍋風味，適合重口味的朋友！ 濟州傳統炸魷魚 $118魷魚炸得金黃酥脆，魷魚彈牙有嚼勁。 香酥魷魚起司年糕 $298外酥內Q的年糕搭配濃郁起司，口感層次豐富，每一口都很有滿足感！ 醬燒牛五花 $208 牛五花肉甜甜的搭配生菜，吃起來多了份清爽感。 首爾韓式炸雞年糕 $158甜甜辣辣的滋味超開胃，一口炸雞一口年糕，讓人忍不住一口接一口！ 新堂洞辣炒年糕 $98 年糕Q彈有嚼勁，醬汁濃郁帶辣，搭配魚板，適合喜歡韓式辣味料理的朋友絕對必點起來。 結帳後就會給冰淇淋兌換單，基本上都會有兩種口味可選，會隨季節變化，這次是草莓與香蕉巧克力，每次來都能品嚐到不同的口味！ 北村豆腐家不僅提供豐富的韓式料理選擇， 還有貼心的小菜續夾與甜點驚喜，推薦給喜愛韓式美食的朋友！ 【店家資訊】👉北村豆腐家 桂林家樂福店🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市萬華區桂林路1號號 4樓🚈捷運西門站☎️02-23715866⏰AM11:00~PM22:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

【溪洲環教園區】帶孩子們一起探究節能減碳的方法，以實際行動守護地球

大溪的溪濃cafe，我們又來了！ 上次來這邊參加芭芭磅蛋糕的DIY，跟老闆聊天的過程得知還有這個活動 回家後跟安安媽媽討論了一下，決定來報名參加！ 雖然目前這個活動和芭芭磅蛋糕的活動都已經結束了，但是明年說不定還會再舉辦，大家還是可以再關注一下 另外，溪洲環教園區也一直推出新的活動，這兩次參加下來我覺得老闆和老闆娘真的很用心，非常推薦大家帶著孩子一起來參加！ 這次的活動是讓孩子們可以了解節能減碳，在日常生活中我們可以採用什麼樣的方式來守護我們的地球 在遊戲的過程中不斷替孩子們注入好的觀念，再以減碳的方式料理午餐 整體活動相當豐富，很值得推薦唷！ 到訪日：2025/09/06(六) 溪洲環教園區｜附設溪濃Café 溪洲環教園區有自己的粉絲專頁，溪濃cafe也有，但其實經營者是同一人，活動的地點也一樣 大家可以把車子停在附近的福山巖清水祖師廟前廣場，很好停車又免費，對我來說很加分 活動十點開始，當天其他不認識的家庭大遲到了半個小時 也因為我們的活動過程是一起進行，所以就直接延宕，還影響到後續活動 這個行為實在是非常不可取！現在想起來還是覺得不是很開心！ 等待的時候老闆先向我們解釋這次的活動流程，也請我們先選好中午要吃的菜單 待會會以遊戲的方式讓大家拿食材，如果沒搶到的話就只能向隅囉～ 只要闖關成功就可以獲取不同的食材卡，分成蔬菜、肉類、其他則是蛋奶類，最後就是調味料囉！ 原本還想說這樣也太刺激了～不過遊戲其實都很簡單啦！別擔心～ 跟上次來做蛋糕不同的是，我們這次深入到園區的其他區域，原來後面這麼大啊！ 邊走路的過程老闆也一邊跟我們介紹這裡種了那些植物，物種相當豐富呢！ 來到待會要玩遊戲的主要場地啦！ 雖然電扇已經開到最大了，但是還是有點熱～ 這裡有三個遊戲關卡，不同的關卡可以拿到不同的食材卡 在老闆講解完之後，大家便分成三組進行闖關遊戲 我們的第一關是超節能家庭 這些卡片上有些敘述是正確的，有些則是錯的，我們要把正確的敘述貼在相對的節能物品位置 安安和兜兜還看不懂字，所以主要是我們家長來幫忙解答，而他們的任務則是要快速的貼上 可別以為這樣就無法傳達正確觀念給小朋友了，因為連我們家長其實也都是需要被教育的群眾 透過這個遊戲我才知道原來還有這些方法啊！ 尤其最後我們在看正確解答的時候，老闆也有一一向孩子們解釋，這才能順暢地傳達這個活動的核心概念！ 第二個關卡就是要讓小朋友自己回答問題囉！ 先轉轉盤，看看轉到幾號的題目卡吧！ 題目不算難，我也盡量採用不放水的方式讓兜兜自己回答問題 這次轉盤居然停在這裡，超好笑！ 兜兜總共回答了５個問題，幾乎都有答對喔！ 最後一關是：我超懂衛生 關主們說這關是最難的，因為要記憶對對碰 上面的圖案都畫得淺顯易懂，國小以上的小朋友應該就可以自己答題 兜兜還太小，還是以我跟兜爸記憶為主，兜兜則是翻牌的那位 刺激又緊張，我們完成這三個挑戰 也拿到全部的食材卡囉！這下午餐終於不需要擔心啦～ 接下來我們轉移到另外一個空間，這裡有冷氣超級涼快 這個階段我們要來做小小植栽 先拿剪刀把寶特瓶剪開 這部分真的要很注意小朋友的狀況，兜兜在操作的時候我也是超級緊張 把棉繩穿過已經鑽洞的寶特瓶蓋 到外面挖培養土 小朋友都當作是在玩沙一樣，大挖特挖 將培養土移動到寶特瓶裡面，不能裝太滿唷！ 這樣才有空間可以把植物種進去 現場蠻多植物的種類可以選擇，大部分都是萵苣，我們一家三口所以選了三個不同的植物 拿回家就是這樣，植物長大後就可以摘來吃囉！ 闖關的部分都完成了，我們也拿到需要的食材卡，通通交給老闆讓他來做午餐吧！ 不過這個部份我們等了好久好久啊！ 飲料都喝完了，小朋友白飯也先扒了，還多點了一份炸物先墊墊胃 終於～蛤蜊絲瓜上桌了！ 這份豆皮蠻特別的，上面感覺是炸醬 我們跟安安媽媽他們一家正好十道菜，我們便選了十個不同的菜色大家一起分享 這幾道菜我們都覺得很好吃，除了高麗菜有點太鹹～ 上次來做蛋糕的時候跟老闆聊天得知，之前老闆有在熱炒店當過廚師喔！所以這次的餐點交給他絕對是妥當的啦！ 小結論 原本帶了一些戶外玩具，想說活動結束之後可以讓安安和兜兜在廟前玩耍 結果因為同團不認識的家庭大遲到，中午午餐又等太久，整個活動結束已經快要下午三點 除了遲到的部分也覺得他們放任自己的孩子們在室內跑來跑去、大聲喧嘩很討厭，期許自己不要讓別人認為我們也是這樣的家長 回到活動來說，我覺得整個過程都很有趣、很歡樂，老闆自己家裡也有小小孩，很知道怎麼跟小朋友相處，對他們也十分有耐心 活動的規劃和設計除了適合小朋友之外也能灌注他們新的好觀念 畢竟節能減碳真的很重要，我們大家要一起好好愛地球！ 溪濃caféX溪洲手作坊

【2025六十石山金針花季】金針花海盡收眼底 親採金針 擂茶體驗 在地風味餐等一次享有

每年暑假及暑假前後，在臺灣景點的一大盛事-金針花季，想必大家都不陌生，但若是只有聯想到前往現場拍拍美照，限動打卡炫耀一下，那可就太可惜了，這篇收入了花蓮富里六十石山兩天一夜超豐富有趣的行程，不僅讓大家金針花海盡收眼底，美照拍好拍滿，住得舒適、吃得美味，還有寓教育樂的親採金針花、擂茶體驗等活動分享~ 在臺灣哪裡可賞金針花？ 花蓮縣金針花季交通資訊 2025富里金六十石山針花季活動資訊 兩天一夜必拍特點 兩天一夜吃些什麼？ 兩天一夜玩些什麼？ 兩天一夜住宿推薦 在臺灣哪裡可賞金針花？ 身在臺灣這寶島，每年約莫從4月起中台灣的彰化虎山巖及台東知本，8~10月初花蓮赤柯山、六十石山的金針花季，若是在北部，8~9月的陽明山竹子湖，除了大家熟悉的繡球花和海芋，在這期間也會換上黃澄澄的金針花毯；妥善安排，都有機會可以看到美美的金針花海，當然每年暑假也是台灣的颱風季，因此前往行程前，一定要記得注意颱風動態，以及地方政府的公告，避免向隅！ 另外另外，也建議大家別貪睡早點出發，午後有時氣候較為不定，可能會是陰天、下雨或是起霧的狀況，拍起來就沒那麼漂亮囉~ 若想鎖定花蓮六十石山花季的最新資訊，歡迎大家可以追蹤花蓮縣富里鄉農會FB粉絲專頁，想掌握第一手花況，也可參加即時影像！ 花蓮縣金針花季交通資訊 接續來和大家分享交通資訊，個人建議，如果人數夠多，在台北可搭乘火車，建議選購自強3000直達富里，在車上吃個早午餐小憩片刻滑滑手機，不用四小時即抵達，接續包車（九人座）的方式來進行，不僅可以省去舟車勞頓的疲憊感（特別是駕駛），還能符合金針花季交通管制條件、環保等多贏的條件！同步附上「114年度花蓮縣金針花季」道路交通管制措施資訊！ 🚗 交通管制資訊▶ 8/9～8/31（全面管制） * 上山路線：竹田村入口 → 雲閩農莊前金針花意象設施* 下山路線：萬寧至復興部落聯絡道路 → 阿眉溪方向出口 ▶ 9/1～10/12 *平日不管制：建議自「竹田村入口」上下山*假日及連假管制：同8月之上下山管制路線 富里鄉農會相關資訊： ​富里鄉官網：https://www.fulifa.com.tw/ ​富里鄉粉絲專頁：https://www.facebook.com/Fulifarmersassociation/ 2025富里金六十石山針花季活動資訊 今年2025富里六十石山金針花季，以請你跟我這YOUNG玩為主題！兩大吉祥物一同登場，有著大家熟悉的「貓貓蟲咖波」， 和六十石山原創角色「金針花仙子朵拉Dora」， 前往的當天相當幸運，遇見了真人版的朵拉，輕盈活潑的步伐、可愛逗趣的模樣，將金針花仙子的特點展現得活靈活現， 同步也附上相關活動資訊給大家~ 📍 貓貓蟲咖波出沒地點1️⃣ 羅山農特產品展售中心2️⃣ 六十石山觀景台 🎁 貓貓蟲咖波限定商品 * 貓貓蟲咖波 × 金針花季「限量明信片」* 貓貓蟲咖波造型 「貼紙組」* 聯名版 「小林煎餅禮盒」 📌 購買地點：「羅山農特產品展售中心」 📷 打卡任務 × 水塔尋寶活動👀 六十石山共有 6處水塔，設有「里山動物與水資源教育問卷活動」📅 活動至 10/12 截止，10/13 抽出幸運得主🎁 限量 50 份「貓貓蟲咖波明信片」等你拿！ 兩天一夜必拍特點 出遊拍照留念，有紀念、分享、炫耀的價值，歡迎大家來到花蓮富里，一定要來拍拍第六屆稻草藝術季-動物迷蹤之非洲大草原，展期一路會到2025年12月31號。 今年以「動物迷蹤－非洲大草原」為主題，邀請在地藝術家、社區居民、學校師生與青農以稻草及竹子等農廢棄物，製作出非洲大草原的動物，除了常見的大象及獅子，還有其他意想不到的作品。 個人相當喜歡這組來自富里國小的Hakuna Matata，除了自己本身很愛Disney以外，其作品透過劇中兩位配角彭彭與丁滿的樂天形象，深刻重現了《獅子王》中溫暖又俏皮的經典畫面。 永續環保與藝術創意本屆活動延續環保理念，利用自然材料製作裝置藝術，強調資源再利用與自然分解的特性。舊有損壞的作品也經過修復再展出，展現永續精神，並於展覽結束後，所有材料將進行回收或自然分解 最後也邀請大家一定要來拍拍邁入第7屆的《縱谷大地藝術季-漂鳥 197》於2025年7月1日齊美展開，由農業部農村發展及水土保持署臺東分署再度攜手花蓮分署，以3大主題，來自6個國家的12組藝術家，攜手打造出12件溫度充滿的吸睛作品；以喜新念舊為主軸，延續藝術與縱谷的 連結，策劃了「經典再現」、「童趣生活」與「永續生態」等三大主題。 同步附上各展區的資訊：▸ 鹿野：《畫花》、《蝕幻空間》、《仰望星空》▸ 關山：《Blue Faces》、《Memories》、《祈福》▸ 池上：《聆聽—大地的耳朵》、《DJ TIDE》▸ 富里：《時光列車》、《低語富里》、《光之亭》▸ 玉里：《生之舞動》 同步為大家分享這次在富里遇見的三項作品。 《時光列車》安君實｜臺灣 《低語富里》鄭元東｜臺灣 《光之亭》Jens J. Meyer｜德國 兩天一夜吃些什麼？ 行程過程不擔心吃什麼還能充滿期待是相當重要的，畢竟民以食為天，且兩天的行程要走要採要體驗等，體力也很重要，本次行程安排，吃的部分完全不用操心，每一餐都相當美味且值得推薦~ 抵達富里約莫是午餐的時間，以及第二天搭車前正值午茶時段，抵達富里站出站後過個馬路，立即抵達馥茶堂，為花蓮縣富里鄉首座國產材建築的馥茶堂， 古色古香的房舍配上柔美的燈光，空間腹地上挺大，販售各式在地農林特色的產品及國產材文創商品，聽說假日還會舉辦主題性小農市集，和音樂會、DIY活動等。 座位除了一般客席，也有小包廂及大包廂，符合不同人數需求的來客，若是天氣不錯、氣候適中，也可選擇坐在戶外一邊欣賞山景及天色的變換。 不僅餐點上有供應元氣養生鍋、簡餐、以富麗米製成的相關餐點， 同步為大家附上菜單！ 另也有提供雪花冰、肉桂捲、米披薩、泥火山豆腐花等多樣化的點心，第二天的下午茶我選擇了長濱柴燒黑糖肉桂捲，個人因先前有上了三年多的烘焙課，對於肉桂捲是相關挑嘴的，但這裡的肉桂捲主體濕潤度適中不乾柴，甜度及香氣也很不錯，若跟我一樣是肉桂捲控一定要點起來！ 另外分食了其他同行夥伴的米鬆餅（這時就覺得有夥伴真好，餐點豐富性大幅提升），份量超足，個人覺得米製鬆餅比一般市售鬆餅，多了一層濃郁香氣且冷了也不會過乾失了風味，相當推薦，可選擇焦糖或是蜂蜜醬~​ 馥茶堂 ​電話：03-883-0663 ​地址：花蓮縣富里鄉中山路197號 其他想吃正餐的選擇，也歡迎大家可以前往富里農會，不但二樓富麗禾風餐廳的餐點好吃、CP值極高，人數不多有代表性便當的服務，人多也可以跟我們一樣選擇有桌菜， 吃飽喝足樓下就能買各式伴手禮、和池上及關山米齊名的富麗米等， 伴手禮中，個人超推薦這一項，名為朵拉六十行旅箱，不僅內容物超豐富，有茶包、金針花乾、越光米、貓貓蟲咖波聯名的小林煎餅，外盒還直接就是行李箱的設計，光是看到心就跟著旅行去啦！無論是送禮還是自己收藏都超讚~​ 逛累了隔壁就有咖啡廳，吃個小點心喝杯咖啡再出發接續行程，十分愜意~ 來看看富麗禾風田媽媽的菜色如何吧！ 首先上桌的是白斬雞和小卷米粉，裡頭還有芋頭建議可以多煮些時間，微爛口感搭上湯頭一起享用超美味。 酸菜魚和麻油金針九孔松坂，海鮮最擔心不新鮮有個怪味，在這完全沒這問題，鮮甜的食材配上恰到好處的調味湯汁，每一道都令人忍不住多夾上幾次。 上菜速度超快，還來不及相機先食及品嘗兩口，就通通上桌了！ 炸金針炸大蝦雙拼，大蝦十分貼心，幫大家都剝好殼了，輕鬆就能直接享用不髒手。 涼拌金針時蔬、相當入味的胡椒肚和海味十足的涼拌海鮮也緊接上桌，對於若是團體遊客，有行程壓力者，完全可大大放心~ 接續則是入口即化的梅干控肉，和帶著微甜感超好喝的鳳梨筍雞湯，這一道我就忍不住喝了兩碗。 餐後水果葡萄超甜，還有好吃也好拍的雙色火龍果。 若大家有經常出遊，或常吃合菜，想讓大家猜猜這一桌要價多少？個人原本初估至少要個一萬一萬二，沒想到一桌竟然只要NT6000，是不是超級物超所值呢，重點是還每一樣都相當可口~​ 富麗禾風田媽媽 ​電話：03-882-1705 ​地址：花蓮縣富里鄉羅山村東湖6號 兩天一夜玩些什麼？ 居家面對除臭除濕大家可能對竹炭包並不陌生，但大家有親手做過竹炭包嗎？ 在里山-竹炭包體驗活動中，透過竹炭DIY與在地竹產業的融入，現場老師手把手的教學，透過採集樹葉，經過印壓，打造出世上獨一無二的竹炭包，接著往裡頭放滿放好的竹炭，也象徵著「炭飽飽」，同台語「賺飽飽」的音譯，相當有趣！ 老師也說，竹炭包可以使用很久的時間，三不五時記得從衣櫃鞋櫃取出，置於陽光下曝曬除濕，便又可以接續使用囉~ 這樣深度親近自然的體驗，是許多都市人都嚮往卻較少的機會，快安排一趟富里之旅，也來大造一個專屬炭飽飽竹炭包吧。 里山-竹炭包體驗 ​參加方式：農會休閒旅遊部 03-882-1991 山嵐亭-茶席體驗 大家有喝茶的習慣嗎？這裡指的可不是便利商店購得或是手搖飲，而是真正坐下來砌壺茶，慢慢體驗茶的香氣、口感，若能和我們一樣登上山嵐亭，坐擁一片自然山景可說是相當療癒，即便當天下著小雨，依舊不減大家富理為大家精心準備的一切。 現場的三頂帳中，安排著三位老師為大家帶來的茶體驗，包含「春和白茶」的創辦人林淑慧女士，老師和我們說，現場若是有白茶、烏龍和紅茶，就要按照這樣的順序來飲用，才不會彼此搶了風采，並能細細品嘗出細膩之處。 每位老師們都有著說不完的心路歷程和故事和大家分享， 就在這樣輕鬆愉快、被群山環抱的氛圍下， 飲著茶、吃著特別準備的多樣化茶點，可說是所有日常中的塵勞都一掃而空。 同個地點帶來當天超令人印象深刻的晚餐，感恩富里鄉農會為我們安排，花蓮富里六十石山金針花季開幕晚宴， 一陣陣的香氣從下車的一刻即迎面撲鼻而來，桌上擺放的飲品有著壺裝的洛神茶，以及瓶裝相當爽口消暑的忘憂檸檬茶（以金針花製成的檸檬茶）。 快來看看當晚的菜色吧！ 餐前小點，是煎得焦香，酥酥脆脆的金針蘿蔔糕，免沾醬直接吃就很美味~​ 接著開胃沙拉也相當豐富，內容物有蘿蔓、番茄、小黃瓜、彩椒、以及成功白蝦，和火龍果丁， 主餐上桌囉！一大木盤呈上來，上頭有著小羔羊、櫻桃鴨胸、旗魚、和越式春捲， 每人還會發有一小碗個人的沾醬，相當貼心！ 個人相當喜歡這裡的越式春捲，特別是沾上特製每人一份的醬料，每一口都是口齒留香，令人回味。 想來點蔬菜綜合味蕾嗎，搭配帶殼的烤玉米筍、地瓜、菇類及炸金針，每一道的調味也都是恰到好處~ 接著湯品和主食為「金針香菇雞湯」和「金針肉燥飯3分之1碗」，雞湯鮮嫩多汁，搭上金針花的入味，更是讓整體層次更上多層樓！ 最後是完美結尾香甜可口的餐後水果。 現場除了有佳餚美饌，還有個超級可圈可點的安排就是郭政鑫老師的小提琴了！ 老師曲目的安排相當厲害，用餐期間的演出完全零冷場，從Disney的Beauty and the Beast、經典老歌女人花、The Phantom of the Opera、Michael Jackson等，首首都是精彩絕倫、耳熟能詳，無論幾歲都能哼上幾句的熟悉。 964驛站-採金針DIY及品嘗 大家有喝過金針湯，買過金針，但有採過金針嗎？若還沒機會體驗，歡迎大家可以來一趟964驛站，安排採金針DIY及品嘗。 964驛站為六十石山上最高的店家，聽說正是海拔960公尺，加上4公尺的亭子而得名，在這大家不僅能看到一整片超美的金針花海、拍得不少令人稱羨的美照，更棒的是，還能親自穿上工作服和袖套、戴起斗笠、揹起「LV袋」，親自採金針！ 老闆娘會很仔細地為大家解說，包含裝金針背袋要怎麼背，如何判斷哪些可採等，也是透過這樣的解說，才讓我理解為什麼金針花被稱為「一日黃花」的原因，原來金針花的開花方式相當特別，每一株一次開一朵，花期只有一天，當天凋謝後才會再開下一朵，因此我們要採的就是隔天準備要開的花苞。 相當有才的老闆娘，不僅為這樣的體驗及農家生活賦了詩，也和我們分享，採金針的活動發起，包含因當地人力不足來不及採收，也可能有經濟成本考量，還有吸引更多遊客前來體驗等因素，而這樣難得的體驗，三人以上現場或是網路都能報名，每人收費NT300。 個人覺得這太適合爸媽帶需要放電的孩子一起來玩了，透過自己親力親為在豔陽下採收的金針，也更能體會農人的不易，並珍惜我們所擁有的一切。 集合大家的力量一起採好的金針，是不是看起來超美呢，老闆娘也在我們清洗後，現炸給我們吃， 所使用的粉也不是馬虎，老闆娘開玩笑說，香港粘師父應該要給她代言費囉！她都會跟大家介紹是用了他們家的粉，現場吃起來酥脆可口，無需特別調味，灑點胡椒粉就很讚！紮實包裹著每一株金針，呈現了最完美的口感。 小科普一下，大家知道金針有「觀為花、食為菜、用為藥」的美譽，且營養相當豐富，鐵質含量是菠菜的數倍之多，女性缺鐵補血、或是有需要安眠、降火、消腫等需求都可以食用。 964驛站 ​電話：03-882-1964 ​地址：花蓮縣富里鄉竹田村雲閩25鄰48號 再來當然就是大家引領期盼要拍的金針花海啦！很推薦的絕佳景點肯定少不了小瑞士和忘憂亭，小瑞士之所以名為小瑞士，聽說就是和瑞士景色相似而得名。 而來到了964驛站再努力往上爬些，就是忘憂亭，忘憂亭位於六十石山海岸山脈的最高點， 往下拍去不僅能看到綿延山脈的縱谷地形，棋盤式的稻田美景也能一塊兒盡收眼底。 另外有個個人也覺得很棒的體驗，那就是來到彭大媽客家食堂民宿-金針擂茶體驗。 去了六十石山最高的店家964驛站，接著也來到六十石山山腳的彭大媽客家食堂民宿，這裡是有著八間房間的合法民宿，可容納23人，除了住宿，這裡也有推出融合金針、土雞、香菇等花蓮特產的客家風味料理與金針套餐，除此之外，還有10人即可報名，每人收費NT300的擂茶體驗。 擂茶是一種傳統飲品，源自客家及湖南等地，這次我們是將茶葉、花生、九層塔、在地一定要放的金針等原料放入「擂缽」中， 用「擂棒」研磨成糊狀後，再沖入熱水調勻，可直接享用，也可搭配茶點或是米飯一起吃， 個人覺得還挺像茶泡飯的口味，香醇可口很好吃，現場的配料也都是主人親自料理的喔~ 彭大媽客家食堂民宿 ​電話：0921-945-906 ​地址：花蓮縣富里鄉竹田村雲閩25鄰36號 兩天一夜住宿推薦 吃得好、玩得盡興，若是兩天一夜、三天兩夜行程的夥伴們，當然住宿也是相當重要的，若兩天都安排徜徉在金針花海裡，推薦大家不妨來農村住一晚，選擇入住當地的民宿。 農村的民宿自然在豪華度不比市區的飯店，但也是別有一番風味，這次我們入住的是鐵掌櫃茶舍民宿，爽朗好客的阿英姐和我們分享，他們有十多間的房間，也可另外提供合菜套餐、植物觀賞步道、野菜蔬果園等服務，我們這次很幸運，住在二樓的房間，看起來像是較近期新建的。 二樓有兩間四人房，房間空間相當寬敞，內含兩張雙人床、電視、衣櫃、不小容量的冰箱，乾濕分離的浴室等配置， 床還挺好躺的，當天我和室友吹完頭髮閒聊一下，就默默地一覺到天亮了~​ 而推薦大家來農村住一晚，則是可以更貼近當地人的生活，也能在蟲鳴鳥叫、甚至是蛙叫聲中自然甦醒，隔天一早我們就是被此起彼落的蛙叫聲給吸引，早餐前前往一旁的樹蛙生態蓮花池，見到大小不等約莫六七隻相當可愛，且一點都不怕生的青蛙們彷彿聊著天，發出或長或短，不時鼓起腮幫譜出一首首的青蛙鳴唱曲。 接續則是來到室外綠廊用餐庭，享用我們的早餐，是我最愛的清粥小菜， 菜色也挺用心，配菜有兩道青菜、炒金針、菜脯蛋、豆腐乳和肉鬆，清爽且好吃的一餐，簡簡單單卻能讓人回味無窮。 鐵掌櫃茶舍民宿 ​電話：03-882-1670 ​地址：花蓮縣富里鄉竹田村雲閩路26號 以上和大家分享來到花蓮富里，不僅可以看到美不勝收的金針花海大拍美照，住宿交通建議、好吃好玩好買的地方和商品等也一併整理給各位，其中不僅許多教中有樂的成分在其中，還有機會體驗平時陌生卻意義非凡的農村生活，快為自己或身旁親友們安排一場花蓮富里慢活之旅吧~ 花蓮富里金針花兩天一夜活動分享Day1 花蓮富里金針花兩天一夜活動分享Day2 愛看影片的大家可以看看這兩篇喔！ 此篇撰文為 花蓮縣政府 富里鄉農會 廣告

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