網紅教父King哥「雙11」做公益，幕後推手竟是IP造浪者「梁軒安」!

由網紅教父黃冠融King哥，亞洲群星會的CEO，與雄鷹娛樂、丹內．丹內野奢莊園、宿禧家聯合舉辦的「1111 KING 公益晚會」在上週末11／11（六）在茹曦酒店16樓OOPS潮創空間盛大舉行。 亞洲群星會CEO King哥(左一)舉辦一年一度的生日感恩晚會，由有台灣幕後IP產業推手之稱的梁軒安(左二)主辦並圓滿成功。(圖／鷹傳媒提供) 一直以來致力於推廣公益活動的King哥是台灣近13年自媒體興盛的幕後推手！自2011年創業起，已經發掘無數優秀的創作人與網紅KOL，如這群人、那對夫妻、反骨男孩等，這次的「1111 KING 公益晚會」舉行的地點在Chinatown Sky Bar，前身是總統套房，也被稱為「蔣經國總統行館」，除了設有私人包廂外，戶外區還有大露台可以直接觀賞小巨蛋、101大樓，把大台北絕美夜景盡收眼底。 公益晚會辦在知名「蔣經國總統行館」的Chinatown Sky Bar，梁軒安夫婦大方為King哥送上祝福。(圖／鷹傳媒提供) 公益晚會由財團法人周大觀文教基金會-陽光公主周以嘉用薩克斯風演奏展開序幕，兩屆金曲歌王羅文裕為King哥最新登場的百秒網劇《浪子但非》寫下主題曲，並在現場首度演唱，驚豔全場。更大的驚喜莫過於，雄鷹娛樂旗下藝人余曼曼、R-Tina琳娜、蔡潔予Rina 輪流帶來無與倫比的精彩演出，讓大家隨著歌曲輕鬆搖擺chill all night！直到重頭戲公益拍賣與抽獎，現場地產大亨呂台年更霸氣捐出23張「丹內．丹內野奢莊園」豪華住宿券，票面價值2萬，轟動全場。 主辦單位由左至右分別為雄鷹娛樂執行長梁軒安、亞洲群星會CEO黃冠融、宿禧家共同創辦人郭建佑、丹內．丹內野奢莊園董事長呂台年及雄鷹娛樂行銷總監Hayley，呂台年更霸氣捐出23張價值46萬的住宿券進行公益競標。(圖／鷹傳媒提供) 再來的重頭戲是三幅由「那對夫妻」聯手自製的畫作被檜木天王郭建佑相中以NT$258,888元高價拍賣得手，成為當晚公益大贏家。最後，壓軸登場的孟子第七十三代孫女孟慶而在11:11演唱的最新單曲《跟著星走》，也因為這次的感恩晚會直接freestyle唱成《跟著King走》立馬讓剛強的King哥忍不住偷偷轉身擦淚，場面溫馨動人，百位名人聚集宛如營火盛宴，任雨水飄落也澆熄不了大家的熱情！ 當天公益大贏家是宿禧家共同創辦人郭建佑(右2)，雄鷹娛樂更獨家簽下今年才6歲、被譽為下一個世代的「周杰倫」的吳宥融Danny。(圖／鷹傳媒提供) 預計12/16在台中Legacy開演唱會的孟慶而擔任壓軸，讓氣氛嗨到最高點。(圖／鷹傳媒提供) 而黃冠融也對雄鷹娛樂文創事業執行長梁軒安的活動策劃讚譽有加，並恭喜他簽下今年才6歲的吳宥融Danny這位4歲就開始學琴、參賽，並在國內外拿下許多兒童鋼琴組第一名獎項的音樂神童，被譽為下一個世代的「周杰倫」，更在今年八月代表台灣去日本參賽演出，如同《最偉大的作品》，為這場感恩晚會畫下完美的句點。

【職場讀書人選書】台獨教父傳奇般的逃亡之旅—《逃亡》

一個中國，一個台灣」早已是鐵一般的事實！不論歐洲、美洲、非洲、亞洲，不論承認中共與否，這個世界已經接受了「一個中國，一個台灣」的存在。即使在亞洲政策上陷於孤立的美國，也只有少數保守反動的政客，在炒「不承認主義」的冷飯，輿論主流，尤其是知識份子，都要求在法律上承認「一個中國，一個台灣」，以謀中國問題的最後解決。 儘管不是所有人都讀過《台灣人民自救運動宣言》，但其中開宗明義的幾段文字，卻已是現代不少台灣人所認為無可否認的現實。然而，當這些文字在1964年，如先知般發表之後，共同發表的國際法學者、台大教授彭明敏，與其學生謝聰敏、魏廷朝，立即遭到蔣介石政權迫害，生命危在旦夕。《逃亡》是由彭明敏本人所寫，關於他在1970年，喬裝逃離國民黨政府魔爪的經過，除了重現當時如電影情節般的曲折離奇，也將帶領讀者體會當時那個風聲鶴唳的年代。 戒嚴年代 台獨教父到底是如何逃離國民黨的牢籠 在經過二二八事件與白色恐怖之後，為了維持高壓統治的穩定，國民黨政府致力於對台灣人民與重點人士的監控。從彭明敏的自述可以看見，住家附近總是有特務駐點、往來人士無可避免必須被盤問，就連外出用餐，特務都會坐在鄰桌監聽交談的內容；而這正是當時異議人士所面臨的困境，也是逼得彭明敏不得不拋家棄子的原因。 從背景介紹、謀劃逃亡，到回憶實際逃亡的經歷，《逃亡》不只是一段值得被拍成電影的心路歷程，在感謝那些恩人出手相助的同時，也意圖駁斥那些過度強調自身貢獻的偽君子。從附錄的解密檔案，可以了解當時國民政府對於彭逃亡成功，有多麽震驚，比對他們後續大費周章想要釐清整個計畫的紀錄，在感到大快人心的同時，卻也不免為當時的台灣人民感到同情。 了解歷史人物 是正確認識歷史的關鍵 為什麼在民主化已經看似大有進展的現代，還是要讀《逃亡》？如同政治學者吳叡人與歷史學者侯昆宏各自在導讀所說，藉由正確認識歷史，除了能夠讓對台灣的認同，產生更多歷史感，並且理解自己時代的歷史地位，同時也能夠藉由正確認識歷史、避免謊言與舊勢力找到能夠捲土重來的縫隙。

台中密室遊戲餐廳，平日不限時，還可以免費玩桌遊

台中密室遊戲餐廳，『神不在場』密室逃脫很多人都玩過，但你們知道原來一樓『冒險者公會』是間結合遊戲主題的咖啡館／小酒吧，讓你在闖關後可以坐下來歇歇腳，店內佈置有RPG遊戲的沉浸感、餐點融合了小遊戲，平日不限時還可以免費玩桌遊，用餐體驗超有趣！加上不定時的藝術表演、沉浸式劇場…等等，好吃又好玩！白天用餐採預約制，記得一定要提前預約，直接跑過來是沒有供餐的呦～ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 50秒影片搶先看 神不在場冒險者公會位在中區平等街上，距離台中火車站不遠，去年6月才開幕就受到許多玩家關注，不要看這店面有點低調，他們家的密室逃脫可是超熱門，但比較少人知道這邊有一間餐廳，提供玩家們舒適的用餐空間和美味餐點，就算不玩遊戲也可以進來用餐喔 餐廳環境以中古世紀歐洲風為背景，營造遊戲氛圍，讓每個來到這邊的客人都像冒險者，體驗踏入異世界的感覺！ 原本的餐廳氣氛就很棒了，近期還多了應景的萬聖節裝飾，帶點詭譎的氛圍超有趣 這裡的餐點背後都有一段故事，點餐時順便看一下介紹還挺有意思！讓我印象最深的是漢堡口味超特別，就連油條、炸牛排…通通都能包進去，大家一定要吃吃看～ 很普通的漢堡 雖然這個漢堡名稱很普通，但卻有著豐富內餡，雙層牛肉、起士、番茄、生菜，一口咬下大大滿足 惡魔妖炎漢堡 惡魔妖炎漢堡是魔妖之地最受歡迎的美食之一，漢堡裡面除了牛絞肉跟起司外，還包了一樣很特別的東西 搭啦~居然是油條耶！你有想過油條可以跟漢堡結合在一起嗎？真的好酷喔～而且還是麻辣口味的漢堡，讓你嘴裡吃著漢堡卻有吃麻辣鍋的錯覺喔 炭烤豬肋排 豬肋排最適合大家聚餐一起分享啦！尤其是闖關完畢，肚子有點餓又想跟夥伴一起討論遊戲劇情的時候，邊聊天邊啃肋排最讚了！ 龍戰拼盤 龍戰拼盤有五種炸物，雞米花、魷米花、薯條、雞塊、鱈魚條也很適合跟朋友分享，其中我們蠻喜歡魷米花跟鱈魚條，軟軟嫩嫩連小朋友都愛，炸物吃起來也不油膩！但要記得趁熱吃呦，魷魚放久會變硬 墨西哥辣椒起司醬玉米片 起司控絕對要點這道墨西哥玉米片！看看這超濃郁的起司醬，濃厚口感加上微辣的墨西哥風味，拿來沾其他炸物也好好吃 台中神不在場雖然以密室逃脫為主，但一樓的冒險者公會提供好吃又有特色的餐點，讓玩家們在充實的活動之後，還能延續超有實境感的遊戲氛圍！店內還提供免費的小桌遊，聚會超歡樂，快揪好朋友一起來冒險吧～ 神不在場冒險者公會 ▋地址 : 台中市中區平等街32號 ▋電話 : (04) 2223-0406 ▋營業時間 : 周一~周日 10:00 ~ 凌晨3:00（周四公休） ▋粉絲團 : 神不在場冒險者公會 ▋注意事項 : 平日用餐不限時，客滿或假日限2小時／10:00～18:00用餐採預約制 你也會喜歡的文章 全新和牛海鮮鍋物登場！白色建築超吸睛，台中少見的全包廂火鍋店 台中最新海鮮市場『水產教父』開幕囉！現場人潮多，不定時還有大促銷～ 屋馬燒肉居然要開火鍋店，『涮屋馬』訂位開放就全部額滿啦！ 彰化燒瓶子來台中插旗囉！一個人也能吃鴛鴦鍋，營業到凌晨 台中30間火鍋懶人包，台中火鍋吃到飽、海鮮鍋、小火鍋推薦

請AI解說電影"教父"為什麼是電影經典？

《教父》是由弗朗西斯·福特·科波拉（Francis Ford Coppola）執導的電影，於1972年上映。 該電影根據馬里奧·普佐（Mario Puzo）的同名小說改編而成，並成為了影史上最偉大的電影之一。 以下將詳細解釋為何《教父》被認為是一部電影經典。 1. 優秀的故事劇本：《教父》以精湛的故事劇本聞名於世。 該電影講述了一個關於黑幫家族的故事，描繪了強大的腐敗和權力的衝突。 劇本深入探討了權力、家族、忠誠和背叛等主題，並以其引人入勝的情節和角色發展而受到廣大觀眾的追捧。 2. 卓越的演出：《教父》的演員陣容堪稱一流。 馬龍·白蘭度（Marlon Brando）飾演的教父唐·科里昂成為了他的代表角色之一，他的表演非常出色並贏得了奧斯卡最佳男主角獎。 此外，阿爾·帕西諾（Al Pacino）也在片中飾演了主角邁克爾·科里昂，他的精湛演技使角色更加深入人心。 3. 精湛的導演技巧：福特·科波拉以他的導演技巧塑造了《教父》的獨特風格。 他巧妙地運用了燈光、場景和鏡頭來創造出緊張、懸疑和戲劇性的氛圍。 他的執導使觀眾完全沉浸在故事中，並且將觀眾帶入黑幫家族的內部世界。 4. 精美的製作設計和服裝設計：《教父》在製作設計和服裝設計方面獲得了巨大的認可。 電影中的場景和道具都被精心設計，呈現出那個時代的氛圍和細節。 同樣，演員們的服裝和化妝都非常精細，讓觀眾置身於20世紀40年代和50年代的紐約黑幫世界。 5. 深入的人物塑造：《教父》成功地塑造了一系列豐滿和多層次的角色。 觀眾可以看到角色們在權力、家族和忠誠之間的內心掙扎，並且從他們的行為和決策中看到他們的性格特點。 這些角色的豐富性和情感共鳴使觀眾能夠與他們產生連結，並為整個故事感到投入。 總的來說，《教父》之所以被視為電影經典，是因為它將優秀的故事劇本、卓越的演出、精湛的導演技巧、精美的製作設計和服裝設計以及深入的人物塑造結合在一起。這部電影不僅成為了商業成功，也被譽為電影史上最偉大的作品之一，並對後世的電影創作產生了深遠的影響。

台北東區｜隱藏在巷弄內的Relay Taîpas 西班牙創意餐酒館

台北隱藏在東區巷弄內的Relay Taîpas 西班牙創意餐酒館

✎#香蕉台北酒bar筆記 . 西班牙餐酒館，在我印象中很少見。 這次有機會來到Rᴇʟᴀʏ 其實對西班牙🇪🇸菜沒什麼印象，這次終於能夠好好品嚐了！ 餐點和調酒都很有水準！每一道都很驚艷，完全顛覆我的想像♡´･ᴗ･`♡ ✿哈密瓜火腿 簡單開胃菜，墊個肚子配酒剛好，本來沒有想要點這道菜，是朋友點的，口感上沒有我對火腿的那種醃製品味道 ✿西班牙烘蛋佐大蒜美乃滋 綿密烘蛋搭上甜甜蒜味美乃滋，沒有既定印象的油膩感 ✿手工麵包佐油醋/鷹嘴豆泥沾醬 各式手工麵包搭上兩種沾醬，也是個下酒好菜，沾了油醋使得麵包體濕軟，口感更上一層樓，不喜歡油醋也可以沾店內特調鷹嘴豆泥，我是很喜歡吃鷹嘴豆，在還不知道這個豆類之前還沒料想到鷹嘴豆是如此健康又好吃 Relay海鮮燉飯（必點） 滿滿的海鮮搭上薑黃而製成的燉飯，很道地的一道西班牙料理 ✿烤白花椰菜佐咖喱堅果 看似簡單沒想到是一個很驚艷的料理，花椰菜搭上咖哩沾醬，讓花椰菜不再吃起來口感單純 ✿冰火吉拿棒$ 沒想到吉拿棒是西班牙的甜點，店裡的吉拿棒好吃太多了，外面電影院吃起來很軟且不酥，這裡的吉拿棒口感酥脆且帶點我愛的肉桂香，沾上冰淇淋，又是一道另類的餐點！ 百鬼夜行活動調酒 ✿百變怪：邊緣點著肉桂搭上蘋果片，喝下時可以聞到蘋果香氣以及內涵的茶和果香 ✿路卡利歐 以教父來作為延伸的酒，有別於教父的厚重感，加鞋優格 降低了威士忌的濃厚 ⚑ 台北市大安區四維路6巷22號 #西班牙烘蛋 #西班牙餐酒館 #西班牙菜 #吉拿棒 #海鮮燉飯 #台北餐酒館 #台北酒吧 #cocktails #bar #taipeibar #bartending

《新店》號稱超難訂位的義大利麵店

新鮮義大利麵純手工製作🍝 之前就有去過PASTAIO東區光復總店，由米其林二星主廚指導，對於他們的手工義大利麵念念不忘，這次來訪新店分店，給我的印象還是很讚~👍👍👍此家分店風格比較像網美咖啡廳，座位也比光復店來的舒適🙂 👍《八德》晨初好食。連平日來也要排隊的平價早餐 👍《八德》平日上班的好夥伴。正宗煎包大王 👍《八德》連鎖店也能有自己風格。東方美 👍《八德》米其林的湯頭。小郜家 濃厚雞白湯拉麵 香鯷凱薩沙拉 $360 撒滿香酥馥郁的開心果碎 軟嫩多汁雞胸肉加上濃郁凱薩醬，香氣十足的培根碎🥓及新鮮爽口蘿蔓🥬開啟了這次的美味饗宴🥗 酥炸中卷 $260元 超級濃郁的蒔蘿塔塔醬x新鮮番茄現熬沾醬 美味彈牙的中卷圈外酥內軟🦑，沾一口店家特調塔塔醬更是錦上添花喜愛酸甜味的朋友也可以試試番茄莎莎醬🍅，解膩又清爽~ 松子青醬(貝殼麵) $340元 添加天然綠藻粉的手工貝殼麵 略帶嚼勁麵體配上店家自製青醬，香濃醬汁帶有堅果滑順🥘烤過的小番茄帶有酸甜解膩滋味🍽️ 野菇瑪莎拉(螺旋麵) $320元 松露香氣點綴 瑪莎拉奶油醬完整裹上Q彈扎實的螺旋麵，軟硬適中嚼感叫人難忘野菇帶有咬勁，增添層次口感🍄🧂 伏特加麵(長貝殼麵) $360元 伏特加風味的特色餐點 帶點微苦的新鮮芝麻葉及煙燻風乾生火腿🥩創造出奇妙層次，醬汁有番茄的酸甜並搭配伏特加拌炒🧀🧀 👍《南崁》晚上八點才吃得到的隱藏版燒肉飯。香菇肉粥 👍《南崁》只賣三種也嚇嚇叫。香雞排蚵仔煎花枝羹 👍《南崁》 一人獨立作業的好滋味。台南呂家東山鴨頭 火烤三起士(義麵捲) $370元 使用三種起司的自製義麵捲 用千層麵皮包裹內裡的菠菜瑞可塔起司，搭配自家熬煮紅醬，酸甜紅醬中和了起司濃郁，上方還有新鮮芝麻葉及起司粉點綴🥦🍅 PASTAIO西西里捲 $160元 教父的西西里島情懷 不知道大家是不是也和我一樣，因為電影🎬【教父】而知道這款出色的甜點-西西里捲，之前有在其他餐廳吃過，但給我的印象都是填入超多鮮奶油(超級油膩)PASTAIO西西里捲真的有一定水準，濃郁滑順的起司配上炸得酥脆外皮，柑橘果乾🍊更是增添了爽口的風采，大家千萬別因為看起來平庸而錯過這道經典了☕Ciao~~ 👍《中壢》久違了，吃得到海味的坐著做。海鮮丼飯專門店! 👍《彰化》彰化人的早午餐。孔廟南投意麵 👍《桃園》藝文特區須採預約制的甜點。日京屋 👍《桃園》不起眼的手工鍋貼。皇鼎北方鍋貼 👍《台北》來自美國最正宗的美式炭烤 👍《台北》獨具南洋風情的特色餐酒館 最後做個總結，在今天吃了這麼美好的食物之後 減肥? 明天的事。 如果你喜歡我的文章，請持續follow 絕望減肥少女 #pastaio #pasta #cannoli #taiwan #taipei #italian #cheese #rotini #conchiglie #handmade #台灣 #美食 #台北 #台北美食 #義大利麵 #新鮮 #手作 #青醬 #伏特加 #紅酒 #野菇 #中卷 #酥炸 #起司 #紅醬 #西西里捲 店家資訊 Pastaio 新店 電話：02 - 8914-7317 營業時間：11:30-16:00,17:00-21:00(周二公休) 地址：231003新北市新店區北新路一段78號(新店國民運動中心旁)

恭喜《一席之地》可惜了《倒計時》！

 中國說唱巔峰對決2023在昨日的節目裡落幕了，為什麼說是節目裡呢？因為實際拍攝早早就已經結束，只是觀眾們只能等到播出後才知道結果…是嗎…？其實在四大聯盟組成後，網路上就已經有人爆雷最後的總冠軍是「一席之地」繼續衛冕，只是當時的戰力與戰況都侵向倒計時聯盟強勢領先，以致於相信很多人與我一樣抱持著半信半疑，並且也想要帶著一絲絲希望的可能性繼續看下去，沒想到…沒有任何創意無聊透頂。 最受網友喜愛Rapper：法老 巔峰成就獎：歐陽靖 總決賽MVP：楊和蘇、黃旭 年度MVP：派克特 最佳聯盟（冠軍）：一席之地 這是最終的五個獎項，除了最佳聯盟之外，每一個獲獎人與獎項都是最完美的搭配，也都名副其實，就只有最佳聯盟的部分，並不是說一席之地沒有實力沒資格拿這個獎，由楊和蘇、黃旭、艾熱、VAVA所組成的聯盟光是站出去就有問鼎總冠軍的氣勢與實力，只是對於整季都遙遙領先的倒計時聯盟，最後一期被逆轉，且僅僅只有幾票之差而已，如此戲劇化的橋段，其實手法非常粗糙，也明顯有地方存在著爭議。 在看到一席之地獲得14X的票數之後，原以為倒計時聯盟要逆轉了，因為這對於前三輪來說是偏低的票數，前三輪獲得14X的聯盟基本上排位不是第三就是第四，沒想到當壓軸表演以致於最後一個宣布票數的倒計時聯盟一公佈，居然同樣是14X票，明明只要獲得151票就能奪冠，151欸！這數字在前三輪都很容易可以看到高出許多的票數，沒想到最後一輪彷彿少了2.30票的平均值…這沒有貓膩嗎？誰信？ 這次特別打這篇文章，看起來像是為倒計時聯盟抱屈，我承認，今年的派克特真的做好萬全準備，不論是話題的創造還是實力，且以個人喜好的私心來說我希望倒計時聯盟能贏，但其實我非常喜歡楊和蘇，所以一席之地能奪冠我真心祝福，在乎的只是比賽的真實性與公平性而已；兩季節目車導一直在強調「REAL一點」，說是這樣說，不過節目組好像是最不REAL的…… 一直以來都有風聲傳出，說中國的節目不易讓外人拿到冠軍，原以為只是大家的猜測，但從鄧紫棋開始，除了歌手第二季由Jessie J 拿下歌王過（這位頂天級人物沒拿會被嘴砲到死吧！），女團選秀、陳芳語、朱主愛（四葉草）、張韶涵、吳青峰等等，再到去年的MC Hotdog也是差零星票數就能逆轉，中文說唱教父級的人物欸！其他選手能與之一起比賽已經是莫大的榮幸了，一直到這次的頑童MJ116也被票數給狠狠打了一拳，更別說有大淵在的倒計時聯盟……只能說派克特這次完全輸在國家與政府的小心眼了。 必須要用這種方式來展示優越感嗎？ 恭喜 一席之地聯盟，就像倒計時最後一首歌所說，不管輸贏…大家都是一家人！ #RESPECT #巔峰對決2023

<教父牛排>台北米其林摘星之旅

教父牛排 Danny's Steak House 這次要介紹的是鼎鼎大名，米其林連續摘星的教父牛排，由於希望有比較好的用餐體驗，因此選擇的大直店，而不是百貨公司內的店家我們也因為人數較多，非常幸運入座包廂的位置，讓整體用餐質感又往上提升了一層不過必須老實說，這次用餐不難不和近期剛吃的A cut進行比較整體來說，A cut的好吃程度是牛排>附餐，牛肉的部分確實非常讓人驚艷，但教父牛排卻是很平衡，從附餐到主餐，每一道都有一定的水準，當然就價錢也比較貴~以下就來介紹這次的用餐體驗 首先，依照慣例先放上菜單的部分，這次點的是教父自製美國頂級乾式熟成肋眼牛排 (16oz 兩人份)，每人單價2800我認為如果是喜歡分食的用餐者，可以點不同的主菜，比較有變化性但因為第一次來吃，想要嘗試此店家招牌料理，所以就點了這樣的套餐了以下正式餐點介紹 首先，麵包是法式麵包，屬於外脆內軟的口感因此如果喜歡硬脆比例較多的話，建議挑選邊緣的部分，而喜歡軟嫩多一點的話，要盡量挑中間雖然此處搭配無鹽奶油，但一旁有放置鹽，可以依照口味添加 第二道是前菜——蟹肉酪梨，上面佐檸檬油由於一開始食材上下分開，因此服務生建議攪拌均勻再吃，口味上會比較平衡整體風味以酪梨為主，因此作為前菜很清爽，而紮實的蟹肉則是提供咀嚼上的另一種樂趣，讓這道菜不會顯得只有單一的泥狀物 接下來是牛肝菌卡布奇諾濃湯，這類湯的特色就是濃厚的奶泡覆蓋，而整體湯喝起來也有菌菇濃郁，算是中規中矩但這碗最大的特色就是，還多了柴魚的香味，算是有做出和其他餐廳的差異喝這碗湯的時候要小心，奶泡很保溫，直接對口喝會很燙，建議攪拌後再飲用 終於要介紹到主餐的部分，由於一開始就放了牛排本人的照片了，這邊就不再重複放一次首先呢~在牛排上餐的時候，會提供海鹽、法式芥末子、紅酒醬選擇使用肉品的部分，這次選擇的是教父自製美國頂級乾式熟成肋眼牛排，兩個人分16oz其實我覺得有點多，不過男生來說應該是剛好其中服務生會幫忙指出上蓋肉的部分，因爲上蓋肉油花相較多，所以肉質較軟嫩，不過也因此冷掉就會相較油膩，我會推薦盡快吃，才能享受好的肉質其實我認為即便不是上蓋肉，也都是高水準的牛排，先不論切面都是完美的粉紅色，其肉質體現了扎實卻不老澀，牙齒根本不需要用力咀嚼，就可以食用吃完主餐後，真的覺得不愧對教父牛排的名稱 快速介紹一下，讓我飽上加飽的配菜──蘿勒炒磨菇說實話，吃完主餐真的就超級飽了，這道反而因為吃不太下，所以放了有點久才開始吃不過滿滿的蔬菜味，搭配Juicy的菇菇，整個兼顧了健康和美味，同時還可以換換口味，否則這個時候如果再來澱粉，我應該會覺得很崩潰 甜點的部分，我選擇了半熟乳酪塔，菜單的部分，我建議可以看英文，會比較清楚裡面有什麼佐料，菜單也有貼心提醒是否含有酒精，讓有開車的人可以多加注意這次半熟乳酪塔的醬料是覆盆子醋，搭配紅心芭樂的冰淇淋，由於乳酪塔是甜的，搭配帶酸的佐料，整體味道比較平衡不會死甜而且乳酪塔真的是半熟的，吃起來口感綿密，即便剛剛已經很飽了，但甜點總是讓人一口接著一口，無法停下來 因為是晚上用餐，也擔心半夜睡不著，因此飲料我選擇了無咖啡因的洋甘菊茶，而上餐的時候，會順便附上茶點搭配最左邊的是核桃酥，也是我最喜歡的，香脆中帶有甜味，中間的是棉花糖的口感，有檸檬的酸，但外面撒的糖粉會讓酸味不會那麼刺激，最右邊是紅心芭樂軟糖，吃起來就是比較一般的軟糖我自己建議的順序是先中間，左邊，最後右邊，不過不論哪一種順序，搭配無糖的茶，都非常合適 最後，這次用餐完，必須要說大概超過2000以上的牛排餐廳，牛肉只有兩個極端值，不是超好吃，就是很老又很硬而教父牛排，我會把他放在超好吃的類別中，不過真的要說和其他餐廳的差異，就只能從其他餐點以及服務來評斷這家的餐點我會給他中規中矩的評價，該有的都有，什麼都沒有少但在眾多米其林餐廳在主打創意料理的年代，教父牛排的確少了一點突破，但卻用最樸實的組合，帶給顧客美味料理推薦給有點預算，想要吃點高檔牛排的人 <教父牛排 Danny's Steak House>地址：104台北市中山區樂群三路58號營業時間：一~五 12:00–15:00, 18:00–22:00；六日 11:30–15:30, 17:30–22:00電話：(02) 8501-1838訂位：https://inline.app/booking/dannys/steakhouse官方FB：https://www.facebook.com/DannysSteakhouse/

2023澳門米其林│金沙度假區澳門倫敦人淮揚曉宴、澳門四季酒店紫逸軒摘星米其林

澳門知名的豪華金沙度假區旗下兩間特色餐廳雙雙榮獲《香港澳門米其林指南2023》肯定，「澳門倫敦人」的「淮揚曉宴」和「澳門四季酒店」的「紫逸軒」中餐廳，雙雙摘下米其林一星餐廳殊榮。「紫逸軒」自2009年起獲選為米其林星級餐廳，備受老饕推崇。由「淮揚菜教父」周曉燕主理的「淮揚曉宴」開業不久旋即成為澳門炙手可熱的高級中菜食府，更成功摘星，備受矚目。 TEXT=吃貨旅遊作家水靜葳 PHOTO=澳門金沙度假區 澳門倫敦人的淮揚曉宴高級主廚肖飛（左）及澳門四季酒店中餐行政總廚張志才出席《香港澳門米其林指南2023》典禮。 澳門金沙度假區「金沙廚藝」匯聚150間餐廳 一場玩美的度假之旅從選擇一間好飯店開始！這些年盛行的定點遊玩法，在豪華渡假村百花齊放的澳門完美呈現。「澳門金沙度假區」坐擁多座豪華渡假村、酒店、購物中心，吃喝玩樂一站搞定！澳門金沙度假區的「金沙廚藝」匯聚旗下逾150 間不同種類的餐廳，從中式美饌、澳門地道佳餚，到法國、義大利、日本、印度、東南亞等全球美食，提供寰宇世界料理。 吃在澳門，精彩紛呈！隨著《香港澳門米其林指南2023》的公布，現在到澳門吃喝玩樂，又可以多吃幾顆星星囉！多年前品嘗了「紫逸軒」的經典粵菜便念念不忘！澳門美食真是臥虎藏龍，堪稱世界美食之都！大宴小酌皆精采！ 金沙中國有限公司餐飲營運高級副總裁高逸棠表示：「澳門金沙度假區旗下兩間特色餐廳獲享譽全球的米其林指南之認可，我們深感榮耀。從淮揚佳餚、粵式美饌到環球菜式，澳門金沙度假區是澳門這座『世界美食之都』廣受歡迎的美食目的地。今次獲得的殊譽彰顯了我們餐飲團隊的出眾實力，並將激勵我們繼續為饕客打造極致餐飲體驗。」 澳門倫敦人淮揚曉宴 淮揚菜教父周曉燕領軍 澳門倫敦人的淮揚曉宴由被譽為「淮揚菜教父」的周曉燕大師主理，為城中饕客奉上久負盛名的正宗淮揚菜。淮揚曉宴開業不久旋即成為澳門炙手可熱的高級中菜食府。淮揚曉宴的餐廳設計以中國古典園林為靈感，移步易景，別有洞天，引領賓客踏上充滿驚喜和愉悅的發現之旅，置身於猶如蘇州園林的淮揚曉宴，細味高端淮揚美饌。 淮揚菜是中國四大菜系之一，素以新鮮淡雅、濃而不膩、刀工精湛、注重火候而著稱，堪稱中華飲食文化的巔峰。周曉燕大師致力於傳承並革新淮揚菜，堅持傳統本味，現代審美呈現，化平淡為神奇，彰顯中國味道。 淮揚曉宴 — 蟹肉蛋白文思豆腐羹 淮揚曉宴經典菜色多，像是「蟹肉蛋白文思豆腐羹」，以傳統淮揚名菜文思豆腐羹為原型，加入帝王蟹腳，並搭配揚州點心油炸饊子，在烹調方法上特別講究，令口感更柔嫩爽滑，回味無窮。 特色功夫菜「20 年花雕蒸鰣魚」，大廚以獨特手法將鰣魚的164根魚刺一一去除，卻能保持魚的外形不被破壞，將「食不厭精，膾不厭細」的精神體現得淋漓盡致。其他招牌菜式還包括：蝦籽扒北海道刺參、蟹粉清燉獅子頭等等。 澳門四季酒店紫逸軒 張志才主理精緻經典粵菜 自2009年便摘下米其林星星的紫逸軒早已富享盛名，精緻美味的經典粵菜，貼心細緻的服務和舒適講究的餐飲環境，備受食客喜愛。澳門四季酒店中餐行政總廚張志才憑著豐富的經驗，端出一道道精緻的經典粵菜，擄獲海內外無數饕客的心。紫逸軒堅持採用優質食材，配合傳統烹調技巧，精湛呈獻傳統廣東菜餚的精粹。 紫逸軒 — 芋茸燉鮮奶 為慶祝紫逸軒再度榮獲《香港澳門米其林指南2023》的星級肯定，餐廳特別推出「米其林品嚐菜單」及3款招牌菜，為食客帶來經典粵菜滋味。招牌菜包括：燒汁日本南瓜獨蒜炒A5鹿兒島和牛粒、欖菜法國邊豆肉崧炒東星斑球，以及紫逸軒金裝拼盤（蜜汁叉燒皇、15年陳年釀花雕醉雞及四川口水花竹蝦。 金沙廚藝 金沙廚藝旨在展現澳門金沙度假區旗下逾150 間不同種類的餐廳，與其品質、食材、廚師、料理創新及環境氛圍，讓食客「享佳餚 品世界」。澳門金沙度假區奉上由廚藝精湛及具創意性的主廚們精心炮製的環球美饌，每間各具特色的餐廳更為食客帶來獨一無二的餐饗體驗。由中式美饌及澳門地道佳餚，以至法國、義大利、日本、印度、東南亞等全球美食，澳門金沙度假區的餐廳都能滿足每位賓客的味蕾。 金沙廚藝餐廳網站連結 MORE郵輪新訊 Cruise環郵世界366天FB粉絲團 MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天FB粉絲團

[林口| 牛排] Amber Hill 教父牛排

開在林口的教父牛排新品牌Amber Hill，光看外面就被美到了！多虧我的訂位神手好朋友的神奇小指頭，讓我有機會來吃吃Amber Hill！ 從台北坐公車來不算太遠，吃完還可以走去三井outlet散步逛逛我覺得很不錯的一天行程，有吃有光有得走。 往Amber hill走的時候遠遠就看到這棟美美的建築，還想著這麼美到底是哪家餐廳下次一定要來，結果就是我們的目的地Amber Hill。 在門口就先拍了一波，要不是害羞，我覺得門口直接都能來張網美照了！ 大大的落地窗其實採光還不錯，天氣好的時候看起來很明亮很開心～ 菜單的部分看這邊 查了一下幾個感覺比較厲害的餐點，通通給他點了遍～ 招待的蜂蜜麵包，吃起來鬆軟帶有蜂蜜的甜味很不錯。 剖面圖的部分 凱薩沙拉 450元本來想點另一個豐富沙拉，不過量看起來太多了怕吃不完，還是選了比較安全的凱薩沙拉。凱薩沙拉的醬很不錯，有鯷魚的調味非常正確！上面灑滿了起司超級不手軟，好吃好吃。 西班牙蒜辣蝦 550元 各位觀眾，這個必點！！！！！！！！蒜辣的調味超級開胃好吃的，十份重口味十分過癮～而且蝦都幫你撥好殼了，只需要吃就好了，多棒！ 特別要提一下，吃完了要把它留下別被收走了，裡面的調味得辛香料拿來配麵包和配其他的熱前菜也很對味喔！這盤基本上已經被我們徹底地吃乾抹淨了😆 自家蚵仔煎蛋 420元 這個我看也是滿多人推薦要點的熱前菜，大顆的蚵仔和滿滿的雞蛋做出來的蛋煎我覺得吃起來滿有趣的，雖然搭配是拉差醬還行，不過口味我覺得偏淡。 不過我一定要推薦，搭配前面蒜辣蝦裡面拌炒的辛香料，吃起來美味度加倍！我們只是覺得口味淡了點開始東加西加，沒想到意外的對味！ 請務必要試試！ 美國頂級紐約客 14oz 1980元（約兩人份） 主角來啦！我們怕肋眼太油了(還有比較貴(X))，所以決定先吃紐約客看看。紐約客的確吃起來稍微比較乾了一些，有點沒啥特別就是。 大蒜烤的非常軟綿綿，入口即化！ 配菜 奶油玉米 150元 這奶油玉米很甜很脆，烤的非常非常剛好欸真的很厲害！雖然烤過但外皮不會有任何一點的乾硬，裡面又非常香甜，真的技術很好！ 雙色櫛瓜雞肉義大利麵 450元 本日最驚人獎就是這份義大利麵了，沒想到Amber Hill的義大利麵做得這麼有水準，使用花椒辣油炒過的義大利麵超香超好吃！ 雖然料不算多，不過這份義大利麵完全願意讓我來在吃一次(牛排要哭了XD 炸薯條 150元 吃完的我們對甜點興趣不大，就在點了份薯條來邊吃邊抬槓。薯條的起司醬滿好吃的，我們甚至又多要了一份來吃，每條薯條都要沾好沾滿！ 感覺牛排下次可能要吃到肋眼可能才夠力，推薦要來的人先不要嘗試紐約客了有點太普通。義大利麵、蒜辣蝦我覺得是非常推薦點的菜色，給大家參考～ #Amberhill #教父牛排 #林口美食 #牛排 #紐約客 #義大利麵 #排隊美食 #蒨吃牛排

教父搜尋結果

網紅教父King哥「雙11」做公益，幕後推手竟是IP造浪者「梁軒安」!

網紅教父King哥「雙11」做公益，幕後推手竟是IP造浪者「梁軒安」!

【職場讀書人選書】台獨教父傳奇般的逃亡之旅—《逃亡》

【職場讀書人選書】台獨教父傳奇般的逃亡之旅—《逃亡》

台中密室遊戲餐廳，平日不限時，還可以免費玩桌遊

台中密室遊戲餐廳，平日不限時，還可以免費玩桌遊

請AI解說電影"教父"為什麼是電影經典？

請AI解說電影"教父"為什麼是電影經典？

台北東區｜隱藏在巷弄內的Relay Taîpas 西班牙創意餐酒館

台北東區｜隱藏在巷弄內的Relay Taîpas 西班牙創意餐酒館

《新店》號稱超難訂位的義大利麵店

《新店》號稱超難訂位的義大利麵店

恭喜《一席之地》可惜了《倒計時》！

恭喜《一席之地》可惜了《倒計時》！

<教父牛排>台北米其林摘星之旅

<教父牛排>台北米其林摘星之旅

2023澳門米其林│金沙度假區澳門倫敦人淮揚曉宴、澳門四季酒店紫逸軒摘星米其林

2023澳門米其林│金沙度假區澳門倫敦人淮揚曉宴、澳門四季酒店紫逸軒摘星米其林

[林口| 牛排] Amber Hill 教父牛排

[林口| 牛排] Amber Hill 教父牛排