一家結合香港與台灣文化的不平凡早餐店｜富特士多 Footd Store

『富特士多 Footd Store』是一家結合台灣與港式文化的早餐店，當初在訪談時他們還正在醞釀中，富編與菁編在網路上販售奶酥抹醬的同時，也在一步步籌劃屬於他們的店，並且在社群上分享創業過程的酸甜苦辣，希望能透過他們的食物、設計、文字，為每個人平凡的生活帶點不平凡。 Pictures from：富特士多Instagram：@footd_store📍台北市萬華區昆明街274號1樓 Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP12 富特士多 Footd Store｜一家結合香港與台灣文化的早餐概念店｜with 富編、菁編 廣告與設計業出身的菁編和富編 菁編來自香港，高中畢業後就到台灣讀大學，主修攝影和設計，畢業後在台灣一個拌麵的品牌擔任平面設計師。由於媽媽在香港經營一間早午餐店，菁編也因此想念媽媽的招牌菜而燃起開早餐店的念頭。 富編則是在廣告業工作五年，從2021年離開職場後同時也在思考自己想過怎樣的理想生活，因為一直以來都想創業，想試試看擔任不同角色，所以辭職後開始在其他早餐店工作，一方面適應環境、一方面累積經驗，當時也開始經營富特士多的粉絲專頁，把一路上的心態和過程都記錄下來，讓想離開職場創業的人也可以有個參考，看見這些歷程與轉變。 店名竟然夢到的！？ 原本想到一個名字叫「彈丸之地」，因為在香港常常講這個成語，形容香港這個地方很小，卻有大大的可能性，所以兩人也期許將來自己的店雖然小，但也存在著很大的可能性。 不過有一天菁編突然夢到自己未來的店名就叫「富特士多」，不只是名稱，還夢到整個店面，甚至還在夢裡面講解店名的由來！因為富編的名字有個「富」，「富特」唸起來也很像Food的諧音，「士多」則是香港統稱小吃店或茶餐廳的方式，也是英國過去殖民的諧音Store，覺得能夢到這個名字很特別，所以就決定用這個名字當兩人的早餐店。 用心的包裝設計與社群貼文 富特士多因為目前還無法開出一間實體店面，所以希望先用奶酥抹醬的方式嘗試做宅配，先在網路IG上販售，也慢慢讓消費者認識這個品牌。 兩人覺得現在市場上食物好吃已經是基本盤，外觀設計在消費者心中則佔據很大的比例，口碑雖然重要，但也察覺到大家在第一眼就是被品牌的魅力和風格所吸引，所以希望在社群經營或產品包裝上，能用特別一點的設計先抓住大家的眼球。像是其他抹醬產品可能是將Logo製成貼紙貼在罐子上，富特士多則會在包裝加上一些圖示，讓大家看到這個產品時會感受到店家認真和用心。 在主視覺也融入香港的元素，由於菁編偏好復古風格，所以在設計上會使用復古字體、紋路等，品牌名稱「富特士多」的設計也是用香港復古刻印的感覺，在上面會看到很像斷層的花紋。 純粹天然的奶酥抹醬 菁編覺得奶酥是台灣很獨特的食物，過去在香港沒吃過，第一次吃到時覺得沙沙的口感很特別。因為不喜歡一般早餐店的奶酥有椰子味，所以希望自己可以做出更天然的奶酥醬，用料上也不會使用加工食材，只會有很純粹的奶香味，甜度也更適中。 目前有原味和芝麻兩種口味，因為自己喜歡芝麻，也覺得目前市面上較少看到這個口味的奶酥，而且芝麻是相對比較有營養的食材，現代人也越來越注重健康。當然未來也會想做出比較具有香港特色的口味，像是香港常見的奶黃包，之後也想研發奶黃口味的奶酥。 早餐店與香港的連結 除了菁編來台灣多年想念香港食物之外，也覺得台灣人和香港人一樣，早餐都習慣吃三明治，所以想結合兩邊的口味和文化，也想過把香港很常見的沙嗲牛肉放進蛋餅，做出這家早餐店獨有的特色。 提到香港，富編説前陣子看了「時代革命」紀錄片後，對於富特士多這個品牌有不一樣的想法，也立下一個願景，覺得身為品牌的一份子，希望自己有一天有能力將這個品牌發展起來，讓想離開香港的人們可以離開那裡到台灣工作，也希望那個地方不會就因此被埋沒。 港式獨特的點餐術語 「茶記學」是菁編的畢製作品，解釋點餐術語的由來。因為香港人很注重效率，所以點餐時會有很多術語，這些術語可能是結合當時文化、社會事件，或者諧音。像是「冰火菠蘿油」的發音會簡稱「ㄌㄡ˙ ㄧㄠˊ」（廣東話的發音很像屁股的意思），還有一種常見的便當叫做「玉米肉粒飯」，廣東話唸作「ㄙㄡˋ ㄇㄞˇ ㄧㄡ ㄌㄠ ㄈㄢˇ」，發音很像英文的「Show me your love」，香港茶餐廳還會在情人節特別出這個餐點！ 找店面就像在跟一個人交往 很希望快點開出實體店面，但又遲遲找不到一個合適的地點，但找尋店面的過程中有個體悟，覺得就像在跟一個人交往，如果一開始沒有表現好感或講出一些感動的話，可能與這間店就沒有緣分，它與自己就只能是人生中的一面之緣，可能明天就會變成其他人的對象。 所以目前最重要的就是找到一間店面，找到之前也需要把早餐店的菜單設計好，宅配奶酥的部分也會繼續研發新口味並且穩定訂單。這段時間也很感謝大家的支持和關注，富特士多也會努力加緊腳步讓概念店不只是概念店，而是有一個實體的店讓大家可以來用餐。 2022.09 更新： 恭喜富特士多正式開張！這幾個月看著他們一路找尋店面、設計裝潢，到新開幕有滿滿的人潮，為他們感到很開心，除了奶酥之外，在實體店裡還有很多特色餐點，像是港仔沙嗲牛布里歐漢堡、冰火菠蘿油等等，推薦大家親自去品嚐，享受平凡生活中的不平凡！ 營業時間：07:30-13:00｜週一公休地址： 10841台北市萬華區昆明街274號1樓 「雖然創業過程一定有爭吵，但彼此知道都是為了同樣的目標在努力，角色間的定位和轉換比起工作對象或夫妻，更像是生活中的夥伴，在做富特士多這個品牌比較不像在工作，更像在過生活，一起努力完整彼此的興趣和想法。」by 富編、菁編 推薦文章：宜蘭老宅改造的咖哩製造所，哇咖吚哩也是我喜歡你｜哇咖吚哩 文 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

玻尿酸豐唇初體驗💧秒變性感嘟嘟唇！！真的差好多😱

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每次看到唇形漂亮的仙女就好羨慕 可以把唇妝化的高級感 拍照起來特別好看 我天生薄唇 即使有強大的化妝能力 就是少了厚唇的點綴 想去打厚唇這個想法已經越來越鮮明 做足了功課準備到喜顏美學診所改造啦 店門口寬敞且綠意盎然🍃 諮詢座位區都有做分隔 準備的茶水及插座區 私人空間感十足 諮詢師幫我仔細解說療程 施打的是喬雅登玻尿酸1cc 這次醫生是林渤洲院長 和他討論出自己比較嚮往的唇型 著重在上唇 希望有豐厚的效果 唇珠則不要施打 敷麻藥 等待大約15分的時間 準備上戰場囉 坦白說有些緊張 護士姊姊有給我壓力球 可以放鬆心情 但施打過程中沒有想像中可怕 只有像針刺的感覺 認真講痛感程度很還好 注射完1cc帶我回座位區休息冰敷 剛用完會紅紅腫腫的 諮詢師和我說明術後需注意的事項 還有給了兩個藥膏 如果有瘀青或搔癢的話可以擦 回家後也一直持續用賴關心我的狀況 真的很貼心～服務態度超好 過一陣子消腫的樣子 唇型比較自然 拍照唇也比較有份量 跟打之前真的有差 拍照起來更好看了👍 店家資訊 喜顏美學診所地址 台北市大安區敦化南路一段252巷25號1樓 🚇忠孝復興3號出口 02-2776-3889 。 官網：https://www.jubilantclinic.com/ IG:https://instagram.com/jubilantclinic?utm_medium=copy_link FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100085973440289&mibextid=LQQJ4d

台中室內設計｜Loft工業風小宅輕生活  注入藝術氣息的生活品味

Less is more! 極簡風格是現在都會男女追求的生活方式，抹去粉牆、拿掉多餘的裝飾，去蕪存菁保留屋裡的樣貌，沈浸在管線的輪廓、迷戀復古又帶點藝術氣息，空間有了充分的留白，從屋裡到屋外的透視感更為清晰，讓回家也能好好享受舒服悠閒的氛圍中。我想，這就是Loft風最迷人之處。 🏠前言 🏠屋況資訊 房屋坪數： 15坪。住宅 房屋資訊： 台中烏日-微笑世界單身宅邸設計案 房屋狀況： 新成屋 規劃需求： 空屋 主要建材：水磨石、碳化木、樂土、烤漆鐵板 工程造價： 85萬 【改造前】 本次的設計重點在客廳與廚房，業主希望除了原本的房間外，還能多一個夾層增加屋內的使用坪數。 在窗邊有固定式的廚房流理台。 與業主充分溝通空間規劃後很快地就達成共識，讓我們一起來看看改造後的屋內樣貌。 🏠改造細節 【玄關區】 原本空屋並未有玄關設計，一進門就直通到屋內。從隱私與空間利用等各層面考量，多加了玄關設計能增加空間的機能，並與屋內做一個區隔，大面的透明玻璃讓空間不感到被分割，反而更有放大的透視感。 透過玄關的隔間，讓衛浴與室內空間作區隔。 【客廳區】 以基礎木質色調作為出發點，著實沉穩又不失細節的木色讓整體空間達到平衡，與手刷塗料牆面，理性的分割排列，不同建材的融合運用，以視覺空間的留白，讓窗戶的光線能穿透到室內，讓客廳與廚房無違和的銜接得宜。常見的長型格局，利用開放式設計將空間最大化，補強照明設計。 「一氣呵成」的系統櫃，有不同面向的收納空間。讓居家的雜物能整齊的收放在內。 壁面的層架點綴在手刷塗料的牆面上，讓整體空間除了理性的線條外更帶有活潑的視覺感。透過光影的變化，無論是作為書架或是盆栽裝飾點綴，都能讓空間變得更生氣蓬勃。 【書房休憩區】 為了讓小坪數有更多靈活的空間運用，奕品製作選擇將玄關進來的空間打造成書房與休憩區，有客人來時也能作為客房使用。 雖使用夾層設計但預留的高度合宜，這邊採用的是較淺色的木直色調作為基底，讓人有明亮的視覺效果，能更專注的工作不感到壓迫。 這次的工業小宅探訪真感到驚嘆，從原本的單一客廳空間經過巧妙設計，竟然能有這麼多的變化與運用，也讓我對奕品製作的設計團隊感到佩服。從設計到施工每一個細節都做到位，牆面粉刷、管線規劃與選用的材質搭配，都讓我不敢相信原本的小套房能有這樣的大改造。 有了一個家，努力瀟灑才更有意義；有了一個家，就能體會幸福的真義。 每一次探訪親友的房子，都讓自己對家有不一樣的看法，回到家彷彿瞬移到紐約蘇活區(Soho)的Loft style，在陽光灑落的客廳一隅，手沖一杯咖啡，細細品嚐美好的午後，我想，這就是幸福的樣子。 🏠奕品空間製作 如果你目前準備打造專屬的家，奕品製作是你不錯的選擇。 從小房間到大房子，從2坪的房間或20坪的居家空間、辦公室的一隅或是店面的陳列規劃都能加LINE免費諮詢、討論。 🌟奕品空間LINE免費諮詢 🌟奕品空間制作官網 🌟奕品空間制作FB 🌟地址：台中市西屯區福科路913號 🌟服務項目： ■ 室內空間 ■ 商辦空間 ■ 節能住宅 ■ 數位住宅 ■ 舊屋翻新 ■ 建築設計 ■ 建築營造 ■ 別墅設計 ■ 系統櫥櫃 ■ 裝飾藝術 ■ 軟裝規劃 (家具訂製、DECO擺飾、窗簾傢飾壁紙等軟件) #室內設計 #空間設計 #LOFT #工業風 #工業小宅 #奕品製作 #小套房 #新成屋 #居家空間 #生活風格 

🚩IG網紅店_ 李克承博士故居 a-moom

再訪指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5） ⁡ 近期特別愛這種，一看就充滿故事感的地方，每個角落拍起來都很有氛圍感；畢竟是古宅改造，店內規定要拖鞋，而且要穿襪子喔～大家記得 ▪️可愛100%山形吐司：草莓乳酪酸甜感覺，會讓人吃上癮，卡士達香蕉比較容易膩 ▪️蛋沙拉三明治：蛋沙拉口味偏蛋香類型，耐吃型 ▪️肉桂捲：屬於麵包口感 ▪️拿鐵 ⁡ ⁡ 地址：300新竹市東區勝利路199號 時間：09:00-17:00 ⁡ 歡迎追蹤IG👏🏻 看我分享好物.分享美食.分享設計❤

安室利系統廚櫃 桃園店開箱

安室利系統廚櫃，其服務包含免費到府丈量及客製化服務等，讓打造理想的居家空間不再是那麼難達到的事情~特別是喜歡下廚的我，看到收納容量超足的廚房兼具系統櫃真的超心動，我覺得每個人的家裡都必須要有這樣的佈置設計! 桃園店店面 廚房廚櫃系統櫃 收納空間超多 書櫃想要怎麼樣設計呢?可以參考這款，落落大方! 此次逛安室利桃園店真的很有趣，對於我這樣很愛買東西的人，喜愛很多收納空間的人來說，系統櫃的設計會讓人在未來自家居家環境的配置更為容易!小時候很喜歡看一下改造房子的節目，發現多數人的家空間真的不算大，但物品都很多，還好後來有量身訂做的客製化服務，不需要購買制式的櫃子，讓直立式的櫃子佔據太多空間~ 影片開箱店面的各種小細節!! 其他超級詳細的心得、逛店面所看到的細節要在這裡閱讀全文喔:https://colorful0611.pixnet.net/blog/post/355530940 一起去巴黎avec Liz FB粉絲團+1 點入看我的痞客邦，有很多美食文章唷 桃園店(本次參觀的店面) 電話:03 334 4796​ 地址:桃園市桃園區復興路28號 營業時間:週日休息，週一~週五10:00~20:00，週六10:00~18:00 - 中壢店 電話:03 422 0150 地址:桃園市中壢區中豐路202號 營業時間:週日休息，週一~週五09:00~19:00，週六09:00~17:00 官網:https://www.ainsleysystem.com/ #硬裝 #硬裝推薦 #室內設計 #居家空間 #裝潢設計 #裝潢 #桃園裝潢 #桃園 #安室利系統櫥櫃 #系統櫃 #櫥櫃 #浴櫃 #燈飾 #吊燈 #水晶吊燈 #書櫃 #桃園書櫃 #桃園系統櫃

《為什麼我們這樣生活，那樣工作？》帶你認識習慣的力量｜Gi閱讀輸出筆記

Gi閱讀輸出筆記｜《為什麼我們這樣生活，那樣工作？》帶你認識習慣的力量

人們每天的活動中，超過 40% 是習慣使然，而非來自決定。 《為什麼我們這樣生活，那樣工作？》書籍資訊 📖書名：為什麼我們這樣生活那樣工作？ The Power Of Habit 🖋作者：Charles Duhigg 📚出版社：大塊文化 《為什麼我們這樣生活，那樣工作？》一書共分為三個部份共九個章節，並有作者序與附錄，最後一張是文章實例示範。 書本章節標題 序、習慣療法 第一部、個人的習慣 第二部、成功組織的習慣 第三部、社會的習慣 附錄、習慣改造指南 致謝 出處說明 注譯 Gi 的 10 大重點 1、霍普金斯廣告案例 20世紀初企業界名人克勞德・霍普金斯（Claude C. Hopkins）的行銷廣告案例，包含白速得牙膏、施麗茲（Schlitz）啤酒、棕櫚欖香皂、爆米香（Puffed Wheat）、桂格燕麥片等。從霍普金斯的案例可以了解到，廣告成功的秘訣在於找到有利某種習慣形成的提示訊號和獎勵，而「渴望」是讓兩者發揮作用的關鍵。 2、新習慣的養成 劍橋大學神經科學教授沃夫藍・舒茲（Wolfram Schultz）的研究猴腦實驗，說明習慣迴路即特定事件（提示）引發大腦反應，做成特定行為（慣性行為），來獲得特定回報（獎酬）。養成習慣需選定提示，設計獎酬。 3、美式足球教練東尼・鄧吉的教戰手冊 依據習慣形成的三步驟，保留開頭的提示與結尾的獎酬，只改變中間的慣性行為。 4、認知訓練與對抗反應 密西西比大學的「習慣翻轉訓練（Habit Reversal Training, HRT）」。先透過「認知訓練（Awareness Training）」找出刺激舊習慣的提示訊號與獎酬，並利用「對抗反應（Competing sponsors, CR）」取代原有慣性行為。 5、核心習慣 游泳選手菲爾普斯、同志權益捍衛組織與美國鋁業公司的案例。從核心習慣開始改變，其他習慣會像齒輪般一起轉動。 6、意志力習慣 骨科病患、星巴克與紐約州立大學阿爾巴尼分校實驗的案例。骨科病患的案例說明給與階段性小目標的重要性，越小越詳細越容易達成，越能累積意志力；星巴克與實驗則說明意志力的限度，做開心的事不會耗費太多意志力肌肉，同樣，獲得善意對待也不會耗費太多意志力肌肉。 7、組織習慣 羅德島醫院與倫敦地鐵的案例。組織部門間各擁權力，相互抗衡，其個別又因共同利益而遵循組織慣性行為，即「停戰協議」，然而有重要原則必須凌駕於一切之上（e.g.安全），當組織沒有一至高原則而出現危機，正是優化改善組織習慣之時。 8、顧客ID表 吉塔特賣場的顧客資料搜集表，包含基本資料、Cookie、付款方式、聯絡紀錄、銷售管道、預測模型等。給與顧客相對應廣告。 9、社會運動 蒙哥馬利公車抵制事件。社會運動出現是因為友誼社會習慣與親近友人間的「強連結」；社會運動擴大，是因為社群習慣以及把更多點頭之交綁在一起的「弱連結」；社會運動持續，是因為運動領袖給參與者的新習慣，給與身份認同。 10、習慣改造指南 改造習慣的4個步驟。找出獎酬與提示，制定計劃改造習慣。 習慣改造筆記 可以應用在行銷上的「習慣養成」書 這本書是作者的成名作，內容非常豐富，是由無數個案例堆疊而成的。透過每個案例看到習慣如何操作與作用。每個單元不會只有一個案例，會同時穿插兩到三個案例一起說明，由案例帶出理論跟方法。因為每個案例都是真實發生的事件，所以附錄還有資料來源或原文。 當初會閱讀這本書，其實是因為工作需求。 Gi 的工作是行銷企劃，公司有經營 YouTube 頻道，Gi 的工作內容之一就是要負責 YouTube 的影片企劃。公司的頻道有個「說書系列」，剛好上頭選到了這本書，於是 Gi 就開讀了。 雖然是因為工作需求而讀的，但我覺得「扭轉習慣的黃金律」非常適合用在生活上，能夠幫助養成運動習慣；此外我認為，詳細研究可以將「習慣養成」應用於行銷上，學會養成顧客的渴望，設法創造社會運動。 因為這本書可以學的東西實在太多，而且很多都是很深的東西，所以還滿建議搭配 MEMO 一起使用，最好可以再加上筆記本，不然容易找不到需要的資料（或想複習的地方）。 能閱讀至少兩次（幫助重新整理思緒），並在有需要的時候再多加翻閱。 整體而言對每個人應該都很有幫助，但是對於沒有閱讀習慣者，閱讀起來較為困難，如果想改變習慣又看不了那麼厚的書，可以先找心得分享文章或說書影片，了解他人整理過後的重點再深入學習。 註1：習慣形成：除非有意識去刻意對抗，否則該模式會自然啟動。 註2：養成新習慣的方法就是結合提示、慣性行為、獎酬，然後創造渴望，打開習慣迴路的開關。 延伸閱讀資料 延伸閱讀影片

台南美食｜白天咖啡廳晚上搖身一變成高質感酒吧｜Swallow Tainan•嚥 台南｜老宅咖啡廳

老宅改造的復古咖啡廳☕️ - - - - - - - - - - ▪️#經典美式 100 ▪️#日式烤培茶拿鐵 130 ▪️#生乳捲 90 . 白天是#咖啡廳 晚上是#酒吧 中間是中空露天空地 廁所在戶外樓梯走上去二樓小隔間(超妙！) 後面還有室內座位區 . #甜點 #輕食 依每日狀況提供 飲品選項多 也有微酒精的 整體來說是間很特別的咖啡廳🤣 - - - - - - - - - - 📍｜#SwallowTainan 📮｜台南市北區崇安街27號 🔛｜9:00-01:00、四五六到02:00 - - - - - - - - - - #台南美食 #swallowtainan嚥台南 #嚥台南 #老宅咖啡 #老宅改建 #台南甜點 #台南咖啡廳 #台南酒吧 #台南美食地圖

Mother Earth 紐西蘭烘焙燕麥棒/低熱量代餐新選擇/均衡健康的好夥伴

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虛累累人生之活力來源~健康設計家天然酵母維他命B群 + 綜合蔬果萃取複方膠囊

#健康設計家 #天然酵母B群我的生活，可以說是每天都像陀螺一般轉啊轉的非常之忙碌，很多時候在飲食上，不是這麼地注意營養均衡；所以平常都習慣會搭配保健食品去補足自己所缺失的營養成分。 話說從去年開始，因為忙著搬家和房子裝潢等種種雜七雜八的事情，身心都非常地疲憊，也正因為如此，才開始養成每天補充B群的習慣，讓自己可以調整好狀態去面對所有燒腦的問題。 而B群為什麼重要呢？是因為B群無法由人體自行合成，必須要從食物或是保健品中獲取。然而B群看似容易入手，但以自己多年來選擇保健食品的經驗來說，魔鬼還是藏在細節之中啊~ 前陣子入手了一款保健品「健康設計家天然酵母維他命B群 + 綜合蔬果萃取複方膠囊」，就是個真心想要好好介紹給大家的好物。 包裝的質感還不錯，霧面微微的珍珠光效果，我很喜歡。 夾鏈袋設計，很方便。 不知道大家有沒有發現，市面上B群非常多種，但選用天然來源B群成分的卻是少之又少；這個品牌的B群源自天然酵母而來，而且是由加拿大百年大廠所研發出的Lalmin®啤酒酵母。相較於化學合成出的B群，天然成分當然容易被人體所吸收也更無負擔。 補足好精氣神後，其他缺失的營養成分也不能忘呀!除了B群之外，這款產品又再添加了高達11種的GrandFusion® 綜合蔬果萃取物(包含茄紅素、花青素、多酚類及礦物質等多種營養)，而且一份劑量有著足足的100mg! 標示非常地清楚，產地在台灣，也很讓人放心呢! 也因為膠囊內容物都是天然成分製成，所以連膠囊外殼也是經過國際素食協會認證的膠囊，素食者完全可以放心食用喔。(每天2顆就能補足國人每日建議B群攝取量) 除此之外，成分無基因改造，無法定食品過敏原，商品更是通過了SGS等檢驗機構超過500項的檢驗合格，這些裡裡外外注意到的細節，無疑是對消費者最紮紮實實的保障! 膠囊是透明設計，內容物看得一清二楚!! 做自己的健康設計家，我覺得很棒! 商品介紹看這裡~>> https://primeplus.life/pp00jQvBr 商品資訊一併提供給各位參考官網：https://www.primeplus-ww.tw/Facebook：https://www.facebook.com/PrimePlusTW/Instagram：https://www.instagram.com/primeplus_tw/ #健康設計家PrimePlus #維他命B群 #B群 #潔淨標章 #素食B群 #全素維他命 #維他命B #維他命B1 #維他命B2 #菸鹼酸 #泛酸 #維他命B6 #生物素 #葉酸 #維他命B9 #維他命B12 #維他命B膠囊 #全素可食 #艾波的斜槓樂園艾波的粉絲團艾波的ig

1035 Collab-HAUSINC CAFE｜品牌中的咖啡香確幸🏗️

#肉肉揪謀迎 🦋 真➰ 老宅 跨越了 一百多年🔅 讓咖啡 懷舊 風➰ Wawa們〰️ 台灣這百年來 大家都知道有過一段受到日本統治的時期🇯🇵 在那個時代遺留下了很多美麗的房屋 而這些時代遺產 在今天成為眾多文創工作者的畫布與天地🎨 在我們台中就屬中區最多 今年年底就在中區市府路這邊 原本是耳鼻喉科醫院🩺 後來變成眼科 現在則搖身一變成為了四個文青品牌共同的基地 🔜Housinc 1035 1035的由來就是當時院內的電話番號☎️ 藉由設計師們的巧手將它內外都做了翻轉 有趣的手勢就是1035的直敘方式 外牆保留了當年的各種立體堆砌🧱 充分展現了十分的新古典主義建築語言 真的可以說是目不暇給 日式格窗也完美保留🪟 室內的老扶手 本身就是一個故事 樓梯第一階的老地磚 靜靜地等候來客🎏 走上臺階會看到珍貴的當年的老招牌 跟你維持著可見不可得的距離🎢 二樓診間改造成的用餐空間 將所有的結構露出 可以看得到歎為觀止的木造衍架施作方式🪤 美麗的樑柱現在基本上不可能再看得到 真的很佩服當年的建築師跟工法⏳ 肉肉在驚嘆完之後點起惹🛎️ 焦糖拿鐵 R6氣泡檸檬美式 半熟蜂蜜蛋糕 紅豆抹茶戚風蛋糕 布丁 提拉米蘇 ▪️焦糖拿鐵 🍯➸ 先說結論 這裡的飲料與甜點都比較迎合大眾口味 所以都比較偏甜 不過滋味都是不錯的 咖啡可以選擇要做怎樣的濃度☕️ 這一點很不錯 肉肉選擇了中深焙 焦糖跟咖啡屬於融為一體的趕腳 因此就是很療癒的感覺的咖啡⛱️ 不苦也不會太甜 很適合午茶 ▪️R6氣泡檸檬美式 🥃➸ 檸檬汁在氣泡裡游走的美式 屬於中焙 不過甜的程度有比較高一點 但也是蠻暢快的口感🗼 份量也不少 在店家限定的兩個半小時內很夠 磨下來的檸檬皮也加深了酸味跟香氣🍋 ▪️半熟蜂蜜蛋糕 🧁➸ 口感很軟糯 蜂蜜味很足 非常療癒系的蛋糕 入口即化的口感很棒☁️ 蛋香乳香蜂蜜香的三位一體 造就了這一份療癒甜點 ▪️紅豆抹茶戚風蛋糕 🍰➸ 紅豆雖然不多但是絕對畫龍點睛 抹茶的滋味也是稍甜 不過戚風的空氣感很夠 抹茶醬能充分進到空隙裡 跟著紅豆一起入口🫘 就是很棒的午茶享受 ▪️布丁 🍮➸ 蠻甜的布丁 焦糖在杯底所以要挖深一點🥄 使用了中式茶杯來裝 真的有特別到 甜點師的創意很棒 雖然比較甜但是也吃得出甜點師的用心🕊️ 整體沒有多餘的矯飾 讓重點都在布丁上 ▪️提拉米蘇 🎂➸ 還是一樣經典的濕潤度 跟經典的嗆人可可粉 濕潤的口感 就是想像中的提拉米蘇 擁有著療癒全球人的氣度🦚 經典不敗的甜點 看著被重新利用的老屋建築🪢 看著百年前的建築工法 完全的佩服當年的建築師跟大工(日文稱房屋木匠師傅為大工) 簡潔又美觀的施作方式🪡 將建築化為傳承百年的詩句 真的很推薦大家來這裡坐坐抗抗👭🏾 慢慢品嚐建築之美 📍 1035 Collab-HAUSINC CAFE 🏠 地址：台中市中區市府路73號 ☎️電話： 04-2223-1035 ⏰營業時間： 10:00~17:30 🚷公休： 無◻️＼內用低消每人$350／ 🎈FB：https://www.facebook.com/HAUSINC-CAFE-1441818039400868/ 🎈HAUSINC CAFE IG：https://www.instagram.com/hausinc_cafe/ 🎈1035 Collab IG：https://www.instagram.com/tenthirtyfive_collab/ 🎈IG：@hausinc_cafe @tenthirtyfive_collab 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #肉肉呷美霸 #Taiwan #taichung #taichungfood #taichungcafe #foodblogger #taichungcoffee #pâtisserie #like4like #coffeeoftheday #台中咖啡 #台中咖啡廳 #台中グルメ #台中カフェ #カフェ #台中甜點 #台中下午茶 #台中美食地圖 #台中新店 #cafehopping #台中甜點推薦 #台湾女子 #台湾女子旅 #老宅咖啡 #台中寵物友善餐廳 #台中中區咖啡 #台中老屋咖啡 📌 #HAUSINC1035 #HAUSINC

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