🔴台中-水湳普普風裝置藝術+信兵衛日式料理

普普藝術是一個探討通俗文化與藝術之間關連的藝術運動，試圖推翻抽象表現藝術並轉向符號，商標等具象的大眾文化主題。在1960年代為反抗當時的權威文化和架上藝術，不但具有對傳統學院派的反抗，也同時具有否定現代主義藝術的成份，虛無主義、無政府主義是普普藝術的精神核心。─擷取自維基百科網站 假日來臨時，是不是家裡有養小寶貝們的各位， 都想藉著機會帶牠們出去遛遛呢? 畢竟牠們大多數的時間都在家裡等著你， 我想如果要把一個人逼瘋， 就是都把他關在同一個地方吧！💀☠️ 其實越來越多寵物友善餐廳可以做選擇， 但愛拍照的媽媽👩🏻 認為孩子們應該出去跑跑、曬曬太陽☀️ 所以這邊帶大家來去#水湳普普風裝置藝術 我必須在此告訴大家~ 這一個地方就是簡單的裝置藝術 簡單來說明→彩色玻璃迷宮 旁邊是重劃區及人行步道， 有一間設計感較新穎的公廁 除此之外，沒有別的了~ 所以這邊都是貼上我家兩小寶貝的照片 ─兔寶(Mini)及貓兒(Cooper) 希望點進來看的寶寶們不要失望， 等下帶大家去吃好吃的🤪😋 遛完寶貝們，如果你想帶他去吹冷氣， 有一個大家都愛的點─#麗寶outlet (☝🏻之前有介紹文囉!) 不然也可以壞心點~把牠們帶回家後， 來去享用美食😹😹😹 ⚠️這邊提醒各位： 如果把寵物丟在密不通風的車上， 可能觸犯動物保護法第五條規定， 依涉嫌蓄意造成動物死亡。 而且炎熱的天氣， 拜託大家想想小寶貝們的感受！ #信兵衛日式料理店 這家日式料理真的被眾多人種草， 說東西好吃、擺盤浮誇🤩🤩🤩 今天，沒吃過的寶寶們看完就去嘗嘗吧！ 還沒到營業時間就一堆人排隊了，真的蠻誇張， 店面開立地點周圍沒有其他特色商圈或景點， 就是在不起眼的巷子裡也能紅，真的要一探究竟! 店家分為室內及室外， 室內又有兩邊，需限時用餐時間90分鐘 戶外無限時間，會噴灑霧氣降溫、吹電風扇， 室內牆上貼滿滿的， 有新聞報導截圖、日本風周邊及漫畫等， 整個就是非常日式居酒屋的裝潢🇯🇵🇯🇵 桌子隨意地用酒籃子疊高放木板而已， 餐點重頭戲來了…以下分享自己點的菜色 (🙂🙃屬主觀意識如有批評請賜教) ★ 隱藏菜單─#焦糖鮭魚握握(280元/6貫) 我不得不說剛開始嘗第一個時真的滿足感十足， 它們家的醋飯都超好吃，而且握壽司的飯量很多， 蠻大塊又很厚的鮭魚上面用焦糖炙燒方式， 真的不同以往嘗過的， 但是，吃久了會覺得半生鮭魚有點噁心感， 當然愛吃鮭魚的一定要點來吃吃。 ★ 隱藏菜單─#蝦揚一口蝦(150元/份) 用著藍色雕花的玻璃碗裝著， 裏頭一隻隻蝦子炸得酥脆， 連同頭部全身都炸得金黃，撒上蔥花及胡椒粉， 只能說好吃啦!在下就是鹽酥蝦也(哈哈哈) 一碗至少有六隻(忘記確切數量)， 但我覺得算不上隱藏菜單， 畢竟隱藏多數都是具有「很厲害」的暗示~ ★ 霸王燒肉丼(220元/碗) 不得不說，送餐上來時， 真的被上頭燒肉的份量嚇到😱😱😱 很多塊ㄟ~完全不馬虎的處理燒烤的口感， 肉不柴，醬料甜甜的，整體給分很高耶🏆 下面一樣是很多很多的飯， 肉片上頭放牛蒡絲、海苔絲及蔥花。 ▪️#鮮魚味噌湯(40元/碗) 這碗味噌湯真的好喝，不會死鹹， 魚肉又很肯給，喝完還能續碗(僅湯)， 些微蔥花點綴，整個經濟實惠又好喝! ▪️日式醬爆烏龍麵麵(150元/碗) 請原諒我第四第五個沒有拍到圖片🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️ 偏偏都是最好吃又推薦的~😅 這碗也厲害了，量多且實在， 上面一樣點綴海苔絲及蔥花， 烏龍麵條不會太軟或硬， 明太子醬超大一坨給你， 拌下去吃整個幸福感爆棚~我的愛呀! ★ #牛五花握握(180元/6貫) 這握壽司真的比鮭魚好吃， 這是我私心的說法(請不要打我~🙈🙈🙈 牛肉的熟度不會太過， 微微熟帶一絲血色但無血味， 一樣醋飯都好吃， 牛肉還是用「塊」不是「片」， 這樣六個的價錢其實蠻親民的! 最後，店內有套餐活動─ 🔺A套餐(加99元)： 含有和風櫻桃鴨肉、40元手捲、鮮魚味噌湯 🔺B套餐(加120元)： 含有胡麻蔬菜、茶碗蒸、蛤蠣味噌湯 真的很好吃的日式料理店，推推多人一起去吃， 這樣可以吃到更多料理~ ---------------------------------- ℹ️相關資訊 🧡水湳普普風裝置藝術 地址：台中市西屯中科路與大鵬路交叉處 ❤️信兵衛日式料理店 地址：台中市北區成功路478號 電話： 0987 292 354 營業時間：1100-1400 , 1700-2200 周邊不方便停車，沒有附設停車場

限時各種清酒喝到飽😍超chill的用餐氛圍～串燒、生魚片都好吃😋

📍台北•忠孝敦化站 🌟玖酒井食事町 大安店🌟 - 🔻東京の飲爆 $399/1小時、$699/2小時 🔻手作私房泡菜 $80 🔻紫蘇蕃茄 $100 🔻鮭魚和風沙拉 $180 🔻卡哇伊馬卡龍招牌壽司 $680 🔻紫蘇海老揚 $160 🔻沖繩山苦瓜 $120 🔻酒蒸蛤蜊 $220 🔻明太子粉紅烏龍麵 $150 🔻自家製中卷一夜干 $320 🔻月見雞肉丸 $180 🔻鹽烤香魚 $180 🔻明太子雞肉/2本 $120 🔻醬燒雞腿肉/2本 $140 🔻蔥鹽松阪豬/2本 $150 🔻上品滿貫刺身 $580 🔻日式烤糯子抹茶/一本 $58 🔻日式烤糰子黑糖/一本 $58 🔻日式烤糰子醬油/一本 $58 ——————————————————— 這麼好的店就在東區居然現在才發現 各種酒類限時喝到飽實在太厲害 幾乎來的客人都有點 啤酒排排站 隨便拿隨便喝 酒類也都很高級！ 除此有別一般日式居酒屋 他們有賣生魚片～ 生魚片的用料很新鮮 也做成可愛的招牌握壽司🍣 串燒種類也非常豐富 菜單上密密麻麻 不用擔心找不到自己喜歡的菜色 下班後非常適合和朋友喝很多杯的餐廳👍 - 《東京の飲爆》 清酒、梅酒、柚子酒、啤酒、威士忌… 各種酒類隨便喝隨便調 實在是太爽了 連平時不怎麼喝酒的我都喝超High🤣 因為除了酒之外 旁邊還附上果醬自己加 動手製作沙瓦的樂趣實在超特別～ 目前是全台唯一限時清酒吧隨便喝的居酒屋🏮 來這真的要來體驗一下這個！保證好玩～ ⚠️未滿18歲禁止飲酒、禁止酒駕⚠️ 好喝程度：🌕🌕🌕🌕🌖 - 《卡哇伊馬卡龍招牌壽司》 這馬卡龍壽司會不會太可愛了😍 總共12個壽司糰 一個大約一口可直接放入口中的大小 師傅將不同種類的生魚片美美的鋪在上頭 除了魚還有龍蝦沙拉、鮭魚卵、玉米等等 都很新鮮 一旁也貼心準備哇沙米 方便一起配著吃🤤 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌑 - 《明太子粉紅烏龍麵》 烏龍麵整個超級順口 加進明太子更濕潤✨ 明太子的味道不會太重 恰恰好讓整體更有層次！ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 《鹽烤香魚》 鹽烤香魚超級浮誇 一整條旁邊配上裝飾就上桌 令人驚喜的是店家選用母魚 所以裡面有一大顆魚蛋😳 我不管是螃蟹蛋、魚蛋都超愛～整個覺得賺到了🤣 但要小心一點的是魚刺比較多 不要被刺到了⚠️ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌑 - 《明太子雞肉/醬燒雞腿肉/蔥鹽松阪豬》 烤的恰恰好的串燒 實在很厲害！ 明太子醬味道算重 配上不柴的雞胸 整個層次都豐富起來～ 醬燒雞腿肉是我的最愛 可以烤到這麼軟🤤 上面的塗醬是店家親自調配 鹹甜滋味 蔥鹽松阪豬當然是好吃的沒話說～ 上面的洋蔥增加爽脆感 不會這麼油膩 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗 - 《上品滿貫刺身》 整船的生魚片整個把大家嚇傻 太浮誇🔥 裡面也算是平常會見到的魚種 鮭魚、鮪魚、旗魚、蝦子、海膽、干貝共6樣 海膽使用北海道的馬糞海膽 完全無腥味 上桌直接被秒殺 太新鮮了～ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 《日式烤糯子抹茶/黑糖/醬油》 糰子一個口味是58元 三個都點就是158！ 三個口味分別是抹茶、醬油、黑糖 抹茶的味道好濃郁 微微的甜再中和苦味🍵 醬油味道就是可以想像的醬油味 口味就是見仁見智囉！ 黑糖也蠻不錯的 甜味比較明顯～ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 🔥振興三倍券優惠(7/20~12/31)🔥 1️⃣滿千送100元消費抵用券一張 2️⃣8/15前單筆滿3000元，再送驚喜好禮 3️⃣單筆消費滿3000元可獲摸彩券乙張，7~12月每月最後一天抽獎，獎項包括42吋電視、3C產品等大獎 ——————————————— 服務&環境：🌕🌕🌕🌕🌖 再訪度：🌕🌕🌕🌕🌗 CP值：🌕🌕🌕🌕🌑 - 🚩台北市大安區敦化南路一段190巷40號1樓 🔎 17:30–01:00 ☎02-2771-6198 ✔️店家IG： @jojo19040 ---------------------------- 🏷#依琳食台北 #依琳食忠孝敦化站 ---------------------------- facebook🔎依琳•完食 instagram @eatling.finish

東京預約困難米其林一星壽喜燒名店正式登台!! 價位、開幕日期曝光

連續十年獲得《東京米其林指南》一星，還蟬聯多年tabelog百大名店肯定的東京壽喜燒名店竟然開來台灣，開幕日期、地點、價位一次公開。 這間享譽東京的「壽喜燒割烹 日山」成立於1935年，目前已傳至第四代，這次台灣首店除了佔地80坪、提供70個座位、6間包廂外，還將推出4款套餐，且店內使用的和牛與壽喜燒醬汁皆採每週日本空運直送。 「壽喜燒割烹 日山」提供精緻餐食外，包廂還有挑選筷子服務，及VIP顧客特製刺繡口布服務。 餐廳食材榮獲SQF認證中最高Lv3的Excellent卓越等級肯定，肉品均需經和牛鑑定權威鑑定師鑑定，並經過脂肪比例、旨味釋放方式、脂肪融化油香等品質篩選通過，才能提供消費者享用。 台灣首店以精選國寶級日山特選和牛，搭配多年秘製壽喜燒醬汁，推出「極上・日山」、「金賞・日山」、「回味・日山」，以及午間限定「日山・壽喜燒」四款割烹套餐。 和牛饗宴前哨戰還能吃到磯煮鮑魚、山藥細麵、厚蛋燒的「精選旬三品」、「炙燒和牛塔、真山葵」，黑鮪魚大腹、鰤魚腹部、鯛魚組成的「海之幸 刺身三味」，及日山特選的「和牛三味 握壽司」。 壽喜燒皆有專人桌邊涮烤，開幕將以鹿兒島A5等級薩摩牛，精挑厚度2.5mm與55至60公克肉品，呈現最佳的關東壽喜燒風味，隨餐還附米飯、秋田縣稻庭細烏龍麵及甜點。 壽喜燒割烹 日山 開幕時間：10月7日 套餐價位：每位$1,980至$4,880+10% 地址：台北市信義區松高路19號（新光三越 台北信義新天地A4四樓）

後疫時代提前佈局！ 全球最大鮭魚專家－美威鮭魚專賣店首度進駐桃園 開設全台第一家加盟店中店！ 美威鮭魚以「複合式」經營策

松露嫩鮭野菇燉飯 定價358元 嫩烤鮭魚起司咖哩飯 定價258元 泰式嫩烤鮭魚菲力（附白飯）定價298元 嫩烤鮭魚菲力白花椰米 定價298元 極盛鮭魚三重奏」定價268元 加州起司炙燒鮭魚握壽司」定價238元 今年在疫情影響之下，健康意識抬頭，食材源頭、品質與營養價值受到重視，餐飲業是最受疫情衝擊的第一線產業，為求產業創新，不應再只是以一家「餐廳」自居。由全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團，在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，憑藉集團於產銷供應鏈上累積多年的優勢、深耕台灣市場近10年的完善體質、以及國人對鮭魚的喜愛等條件，早在2014年即以「專賣店」名號開立「美威鮭魚專賣店」，以複合式經營策略推各式多元的鮭魚餐點，並販售方便料理的鮭魚產品，成為自產地至餐桌，橫跨餐飲、產品零售的鮭魚領導品牌。 美威鮭魚專賣店因複合式的創新經營策略領先業界，在這波疫情下影響較小，今年決心逆勢展店卡位，攻佔加盟連鎖市場，首度進駐親子家庭、上班族群居多的桃園家樂福經國店，成立全台第一家加盟店中店，10月1日起正式營業，並將於10月9日盛大舉辦開幕活動，美威五星研發團隊聚焦鮭魚最自然鮮甜的滋味，除了供應人氣招牌餐點「松露嫩鮭野菇燉飯」（定價358元），還推出適合親子享用、滿足均衡飲食需求的「嫩烤鮭魚起司咖哩飯」（定價258元）、廣受女性與網美族群喜愛的「泰式嫩烤鮭魚菲力」（附白飯）（定價298元）、以「花椰菜米」為主食、健康無負擔的「嫩烤鮭魚菲力白花椰米」（定價298元）、挪威直送的生魚蛋糕「極盛鮭魚三重奏」（定價268元）與「加州起司炙燒鮭魚握壽司」（定價238元）等風味餐點，美威鮭魚專賣店在眾多餐飲品牌中脫穎而出，不僅以「頂級選材、五星研發」推出健康、美味、多樣化的餐點，更期望在餐飲市場上，站穩「鮭魚專家」的形象，為桃園人提供一處宛若置身北歐的舒適餐飲空間！ 歡慶開幕，美味、折扣都加倍！ 人氣經典料理「松露嫩鮭野菇燉飯」、「鮭魚干貝XO醬炒飯」限量買一送一、 持5倍券消費滿額送「火焰鮭魚握壽司」、「美威精選鮭魚菲力-義式香草」！ 為歡慶開幕，美威鮭魚即日起至10月31日，舉辦一系列開幕優惠活動，此外，可愛討喜的「鮭魚寶寶」將於國慶連假（10/9-10/11）超萌現身鮭魚專賣店，與消費者熱情互動，勢必將造成一股拍照打卡風潮！此外，響應政府推行振興5倍券，看準「報復性消費」商機，美威鮭魚專賣店自10月8日至12月31日祭出超有感優惠方案： － 期間：10月9日至10月11日 美威鮭魚專賣店（桃園經國店）跳脫美食街櫃位侷限， 首次以「店中店」型式進軍市場，打造北歐餐食館！ 美威鮭魚專賣店以「北歐風格小館」為設計初衷，經室內設計團隊的巧妙規劃下，整體空間佔地約36坪，可提供51個座位，特別保留寬敞明亮的場域，規劃8人大方桌及吧台座位區，提供消費者舒適的享食氛圍。美威鮭魚遵循北歐品牌特性，以白色與原木色為主色系，創造自然質感的空間基底，輔以鮮明色彩點綴餐椅，活潑店面表情，再透過暖光情境照明、木桁架造型襯出小木屋的美學效果，以植栽掛畫入景，宛若在都市中另闢一方綠意，創造值得在此慢食交流的空間。 美威鮭魚專賣店開放加盟、發展連鎖 計畫在台展店10家以上達到規模經濟 致力邁向最專業、值得信任的國際鮭魚品牌！ 2013年，考量大眾對動物性蛋白質食品需求大，且消費者健康意識抬頭， MOWI美威集團以台灣為出發點，跨入B2C市場，首創鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」；「美威鮭魚專賣店」穩定的營運與獲利模式通過市場考驗後，於2021年決心在台灣市場開疆闢土，招攬到在餐飲市場擁有近20年連鎖管理經驗的澤翔餐飲集團（旗下餐飲事業：汆食作伙鍋、燒桶子韓式烤肉餐廳、一号基地日式居酒屋），並提供MOWI美威集團領先業界的總部資源，包括嚴選全球最佳鮭魚來源、穩定原物料供應、產品品質保證、五星級主廚研發團隊、舒適自在的餐飲空間等，同時具備店面商圈調查分析、專業工程規劃、營運諮商輔導、40天教育訓練、品牌行銷規劃與媒體宣傳、完整後端資訊系統，以及記帳作業系統等加盟專屬服務，期望與加盟夥伴一起致力邁向全台最專業、值得信任的鮭魚專賣店。 MOWI美威集團亞洲區總經理吳欣志表示：「美威鮭魚專賣店以『頂級選材、五星研發』模式經營，以不同價格帶的多樣餐點滿足各式消費客群，在餐飲市場上提供另一種優質蛋白質來源，目前全台5家直營店在市場上都有不錯的評價。為衝出規模經濟並持續創造品牌價值，我們今年很高興找到認同美威品牌、對餐飲事業有熱忱的澤翔餐飲集團一起加入全球最大鮭魚專家，後疫情時代來臨，過去人流多、靠近鬧區等優勢的黃金店面反而成為高風險環境，我們與加盟主經多方協商後，將社區型在地商圈納入考量，因此首家加盟店址在商圈特性與人流風險的評估下，選在民眾物資採買需求頻繁的家樂福商場。美威鮭魚專賣店預計1年內在全台加盟2家以上，3年內直營與加盟10家以上，達到穩定的規模與獲利空間後，我們以台灣作為大中華經濟圈的產品暨營運研發基地，將成功的經營模式複製至亞洲其他國家，讓鮭魚品牌的銷售發展在亞洲市場上更蓬勃、更有創意。」 

後疫時代提前佈局！ 全球最大鮭魚專家－美威鮭魚專賣店首度進駐桃園 開設全台第一家加盟店中店！ 美威鮭魚以「複合式」經營策略逆勢展店 以「產地到餐桌」將餐飲結合產品零售

板橋高CP值寶藏居酒屋🍣串燒都銅板價、整尾鰻魚捲壽司才百元！

板橋高CP值寶藏居酒屋🍣串燒都銅板價、整尾鰻魚捲壽司才ㄅㄞ ㄩㄢ

板橋高CP值寶藏居酒屋🍣 餐點都超平價、交通方便 還是板橋第一家居酒屋.ᐟ.ᐟ 生意超級好 用餐時段整個爆滿 一定要先訂位！ https://www.instagram.com/reel/DSZtJMRAe-L/?igsh=MmEzZmtyeWlqMWFp 餐點用料超實在又新鮮 整尾鰻魚捲壽司才 $290 超大的一夜干才 $285 全炭火烤的串燒他們招牌 現點現做 記得多點幾串再配上一杯生啤 鮭魚控一定要點「焦糖炙燒鮭魚握壽司」 🔥推薦：鮭魚握壽司、鰻魚捲壽司、 揚出豆腐 培根溏心蛋、櫛瓜 火鍋是冬季限定 🍲海鮮寄世鍋 小份360元超澎湃 干貝很大顆 至少可以3人一起享用 🔔滿額還可以玩幸運輪大抽獎活動 還有機會抽到整瓶清酒🍶☘️ 生意超級好 用餐時段整個爆滿 📍後樂園町日式大眾居食屋 - 板橋店 🍽️ 新北市板橋區莒光路16巷34號1樓 🚇 捷運新埔站 ⏰ 營業時間：17:30-01:00 ☎️02-2251-9228 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #板橋 #板橋美食 #板橋居酒屋 #台北居酒屋 #日式居酒屋 #平價美食 #平價居酒屋#台北美食#新埔美食 #新埔 #居酒屋#板橋第一家居酒屋

初訪 鮨一田東區無菜單日料

這季節能吃到這等美味實則幸運 醋飯剛好不會搶走食材原有的味覺 記得開幕時還沒有很多人知道 因為臨時有事而取消了訂位 這一等就是三個月之後🥲 吃完就預訂好下次回訪🫶🏻 ⿻ 雞白湯素麵 ⿻ 鯛魚 ⿻ 白魽 ⿻ 軟絲 ⿻ 鱈魚白子 ⿻ 車蝦 ⿻ 生筋子鮭魚卵 ⿻ 目光魚 ⿻ 鮪魚手捲 ⿻ 香箱蟹 ⿻ 北寄貝 ⿻ 燒鰻 ⿻ 鰹魚 ⿻ 金目鯛 ⿻ 鮪魚中腹 ⿻ 海膽 ⿻ 味增湯 ⿻ 玉子燒 ⿻ 葛切 @sushi_ichida #無菜單料理 #日式料理 #握壽司 #壽司 #台北美食 #台北日本料理 #無菜單 #預約制 #日料 #omakase

乾杯集團自有電商平台「乾杯超市」開站，搶攻頂級生鮮零售市場！

專於世界頂級生鮮肉品、乾杯出品職人美味 「把乾杯美味 從餐廳延伸到自家餐桌」 乾杯集團正式宣布進軍線上零售市場，推出自有電商平台「乾杯超市」，於即日起(7/16)正式開站！集結乾杯出品、專攻肉品專業，把「Kanpai @ Home乾杯美味延伸到自家餐桌」，提供便利的網購服務。乾杯集團推出自有電商平台「乾杯超市」進軍生鮮零售市場，開創營運新路 隨著台灣疫情穩定，觀察後疫情時代餐飲外送市場依然高溫、生鮮電商崛起，顯示使用網路購買餐點、生鮮食材已成為消費者飲食習慣，為了順應市場改變，乾杯集團鎖定線上頂級生鮮市場，推出自有電商平台「乾杯超市」，仰賴自身為肉品進口商，與日本首屈一指的肉品進口公司「日鉄物産株式会社」合作，掌握市場珍稀肉品來源，縮短產銷流程、大宗進貨的採購優勢與專業的日籍料理團隊，得以提供具有價格優勢的頂級生鮮肉品，以及旗下餐飲品牌的美味食品，強勢進軍線上生鮮市場，開創營收新動能。 乾杯集團董事長 平出莊司表示：「不怕變，只怕不變，大膽嘗試各種可能，期盼乾杯超商成為消費者購買頂級肉的第一選擇。」乾杯集團事業發展核心圍繞著肉品專業，市場定位脫不開「頂級肉品、好品質」，從餐飲起家，以頂級和牛在餐飲市場闖出連鎖燒肉龍頭的地位，於2017年正式跨足肉品B2B外販事業，變身為全台最大澳洲和牛肉品進口商，至今成立自有電商平台「乾杯超市」增加生鮮電商角色，宣告進入B2C零售市場。 到「乾杯超市」網購「店內人氣美味」、「Outlet價 精品肉」輕鬆宅配到家！ 生鮮品牌「和牛物產」專注於「世界高端且珍稀的生鮮肉品」，嚴選來自宮崎、山形、鳥取、鹿兒島A5日本和牛、MB8+澳洲和牛、全美第一領導品牌Greater Omaha的Prime等級牛肉、西班牙Bellota伊比利豬等頂級食材，仰賴肉品進口商的採購優勢，得以用Outlet的價格購買到精品般的頂級肉品，以及市場少見的稀有部位、燒肉店規格肉品，所有肉品為牧場產地直送，經過高規格肉品處理技術，安心安全送到每一個消費者手中。 旗下知名餐飲品牌「乾杯燒肉居酒屋」、「老乾杯」、「黑毛屋」的美味料理也同時開放線上訂購服務，由強大的日籍料理團隊，將原汁原味的店內人氣餐點，打造適合個人、小家庭的用餐規格，現在只要動動手，輕鬆就能把乾杯的美味延伸到自家餐桌，同時也歡迎企業大宗採購與福委會合作優惠。 乾杯超市 必買商品一次讓你知道 「和牛物產」線上提供世界各國頂級肉品，主打「日本和牛A5肋眼牛排」NTD1,749/300g、「MB8+澳洲和牛肋眼牛排」NTD1,459/300g、「美國 Prime肋眼牛排」NTD549/250g，單一包裝規格使消費者便利儲藏、烹調，烹調前放置冷藏以低溫解凍 8 小時以上，避免細胞膜破壞，保留完美肉汁，單面均勻灑上椒鹽粉，以單面煎烤待表面浮出肉汁後翻面，數 5 秒起鍋，就可輕鬆享用，搭配檸檬汁更加美味。還有市場少見，與燒肉專門店同規格處理的經典單品，必吃的「A5日本和牛上等牛五花雙拼」NTD769/180g、稀有部位的「澳洲和牛 橫隔膜燒肉片」NTD870/300g、以及「紐西蘭經典薄切牛舌」NTD419/200g，牛舌片在家以平底鍋乾煎，待表面浮出肉汁後翻面數秒後即可起鍋，搭配蔥花、蒜泥、檸檬汁、麻油與胡椒鹽製成的鹽蔥醬，復刻乾杯人氣鹽蔥牛舌就完成了！ 以及有著獨特奶油香氣的「西班牙Bellota伊比利豬肋條」NTD499/300g，以燒烤、BBQ、氣炸鍋料理都很適合。均勻撒上鹽、黑胡椒、紅椒粉、義式香料，上喜愛的蔬菜，塗上厚厚的美式番茄醬及燒肉醬，放入烤爐低溫 8-10 分鐘，抹上蜂蜜成為美味的BBQ。旗下燒肉品牌推出Party 必備的超澎派「乾杯派對燒肉禮盒」NTD2,899，以MB8+澳洲和牛為主，嚴選 6 種人氣燒肉，附上店內人氣乾杯燒肉醬、椒鹽粉調味，適合4~6人分享。想吃更高級的還有主打A5日本和牛的「老乾杯奢華燒肉禮盒」NTD3,899，一盒帶著走，非常適合搭配今年的露營風潮；日式鍋物品牌「黑毛屋」，也於線上提供關東風壽喜燒、水炊鍋、博多風摩滋鍋物禮盒，NTD1,349起，內含湯包、肉品、自製手工肉丸漿、主食與自製調味沾醬，提供二人與四人規格，貼近小家庭用餐需求。湯包、手工肉丸、火鍋料都可依需求單買，在家就可輕鬆品嚐道地的日本鍋物8/15前，開站優惠三重奏：入會禮、滿額贈品、8點限量開搶，最優惠就在這時刻！歡慶開站！於8月15日前祭出三重優惠，第一重「入會禮」加入會員即贈送100點入會禮，消費滿千即 可使用，每點可線上折抵1元；第二重「滿額贈品」消費滿3,000元加贈西班牙Bellota伊比利豬肋條300g，價值499元；第三重「8點開搶」每日晚上8點，開搶優惠價999元「MB8+澳洲和牛肋眼牛排300g」，限量10組，原價1,459元，只要68折即可帶回家，還不準備開搶！  乾杯超市 網址：https://www.kanpai-mart.com.tw/  推薦商品 ＃日本和牛A5肋眼牛排 NTD1,749/300g 嚴選日本A5和牛，取自脊骨兩側，滑嫩的肉質與大理石般的油花相互輝映，呈現完美的味覺平衡，是老饕最喜愛的品嚐部位。 ＃MB8+澳洲和牛肋眼牛排 NTD1,459/300g 選用MP8+澳洲和牛，取自脊骨兩側，豐富的油花與豐沛的牛肉風味，是許多喜愛品嚐”肉”感的饕客選擇。 ＃美國 Prime肋眼牛排 NTD549/250g 選用美國知名牛肉品牌Greater OmahaPrime等級，取自脊骨兩側，豐富的油花與豐沛的牛肉風味，口感上帶有嚼感。 ＃日本和牛A5上等牛五花雙拼 NTD769/180g 選用肩胛小排，以脂香系及清爽系的組合搭配，享受截然不同口感。以燒肉醬醃製，單面燒烤 5 分熟，覆蓋於壽司飯上搭配芥末，即成為牛五花握壽司。 ＃澳洲和牛橫膈膜燒肉片 NTD870/300g 市場少有的MB8+澳洲和牛橫膈膜，以燒肉店規格切片，直接以燒肉醬醃製，單面煎烤後覆蓋於白飯上，搭配蟹黃或魚子醬一起享用更添風味。 ＃紐西蘭PS經典薄切牛舌 NTD419/200g 人氣經典復刻！牛舌片以平底鍋乾煎，待表面浮出肉汁後翻面數秒後即可起鍋，搭配蔥花、蒜泥、檸檬汁、麻油與胡椒鹽製成的鹽蔥醬一起享用。 ＃乾杯派對燒肉禮盒 NTD2,899 派對必備！適合 4-6 人享用。嚴選6種人氣燒肉，澳洲和牛沙朗芯牛排、牛五花、和牛角切、經典薄切牛舌、美國Prime厚腹肉，附烤肉醬、椒鹽粉。 ＃老乾杯奢華燒肉禮盒 NTD3,899 適合 2-3 人享用。集結最高等級精華部位，日本A5和牛薄牛排、特選牛排、姿切，澳洲和牛紛雪燒、厚切牛舌、伊比利豬肋眼上蓋，附烤肉醬、椒鹽粉。 ＃黑毛屋關東風壽喜燒鍋物禮盒 雙人NTD 1,499 四人NTD 2,729 採用日本傳統作法，日籍料理長特製的「割り下」調味的關東風味壽喜燒，內含湯包、澳洲和牛8~9級肩胛火鍋片、豬五花、牛丸漿、烏龍麵。 #GreaterOmahaPrime等級牛肉 #乾杯 #乾杯燒肉居酒屋 #乾杯超市 #乾杯集團 #日鉄物産株式会社 #生鮮零售 #老乾杯 #西班牙Bellota伊比利豬 #黑毛屋 

【藏壽司】10大必吃推薦｜平價迴轉壽司也能吃好吃滿！炸物、壽司、甜點一次收錄 

【藏壽司｜10大必吃推薦】平價迴轉壽司也能吃好吃滿！炸物、壽司、甜點一次收錄 

喜歡迴轉壽司的人，絕對不能錯過藏壽司！雖然是平價路線，但用料一點也不馬虎，從炸物、握壽司到甜點，每次都讓人選擇障礙爆發。這篇整理出我每次去必點的 10 道餐點，口感與美味一次滿足～ 1. 豆乳甜甜圈 $90 外皮酥脆、內層帶著Q彈嚼勁，淡淡豆香熱熱吃超好吃，再搭配霜淇淋及紅豆，讓甜味更有層次，整個超過癮。 2. 軟殼蟹天婦羅海苔卷 $80 現炸軟殼蟹酥香爽口，搭配美乃滋多了滑順與濕潤感，口感超加分。 3. 炸蝦天婦羅海苔包 $40 現炸Q彈蝦肉香氣十足，底層鋪滿沙拉蝦肉塊，吃起來層次豐富、很滿足，才40元CP值很高，絕對是每來必點的品項。 4. 松露薯條 $90 濃郁松露香氣撲鼻而來，外酥內綿的薯條讓人一口接一口。 偷偷說，黃金薯條加鹽也超好吃。 5. 壽喜牛半熟蛋軍艦 $40 甜鹹壽喜牛搭配流心半熟蛋，入口滑順，香氣在口中擴散。 6. 炙烤起司鮮蝦 $40 鮮甜蝦肉鋪上濃郁起司炙烤，微焦香氣讓人欲罷不能。 7. 香烤鯖魚 $40 油脂豐厚、肉質細緻，烤得恰到好處且沒有腥味。 8. 7種魚介豚骨醬油拉麵 $130 拉麵很Q，但湯頭偏鹹。 9. 鯛魚燒霜淇淋 $90 外皮酥脆的鯛魚燒，配上香濃牛奶霜淇淋，甜點控一定要收。 10. 毛豆 $40 清爽解膩，吃壽司或炸物時穿插一盤剛剛好。 📍 藏壽司用餐小提醒 📌 結語藏壽司不只是平價迴轉壽司，選擇多、創意料理豐富，這 10 道幾乎每次去我都會回點。下次去可以照著這份清單點餐，保證吃好吃滿、滿足又幸福！ 追蹤IG、Threads、部落格、Dcard看更多美食➕優惠 IG： https://www.instagram.com/store__foodie/profilecard/?igsh=MWpuZHp6NjZwYXcxNQ== Threads： https://www.threads.com/@store__foodie?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 部落格： https://www.popdaily.com.tw/user/471057 Dcard： https://www.dcard.tw/@store__foodie?cid=4bb666e2-1e12-476d-aae0-4a7fa06dc025

慶祝母親節吃大餐 》 兩家台北日系餐廳推薦

雖然最近疫情減緩, 但是怕長輩們不安心吃日料生食, 我這裡推薦的兩家餐廳皆可以選擇熟食! ▍EN 和食。酒 (えん) EN 和食。酒 (えん) 為忠孝復興捷運站日本料理餐廳之一, 除了在SOGO復興館 BR4 11樓有餐廳店面外, 在板橋大遠百也有分店. 我去的是SOGO復興館 BR4 11樓. 餐廳寬敞, 包廂也有非榻榻米, 進出十分方便. 老實說, 我不知道為何 EN Google 評分為何如此低, 我個人覺得不錯啊, 以下這幾道菜餚蠻值得點, 其餘料理皆在文章連結裡: http://globalfoodelicious.com/en-taipei/ 炭烤土雞牛蒡土鍋飯 (2 ~ 3 人) 價格: NTD $380 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍👍 土鍋飯是 EN 和食餐廳最著名的料理, 而非台灣人所熟悉的生魚片或是握壽司, 製作一道土鍋飯需要 40 分鐘, 建議入座後馬上點這一道料理. 當服務生掀開鍋蓋時, 雞肉與牛蒡散發出迷人香氣,拌飯時, 立刻嗅到濃郁炭燒肉香, 迫不及待地先咬了一口雞肉切塊, 除了軟嫩口感外, 味蕾也察覺到高湯與台灣土雞肉油脂精華.來自日本的米飯相當鬆軟, 濕潤有黏性的口感是我意想不到, 每一口都相當不錯, 皆帶有微鹹風味, 且每人都會附一碗味噌湯, 我相當推薦這一道料理. 和牛大腸牛筋辛味噌煮 價格: NTD $330 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍👍 餐廳採用的是澳洲和牛,在辣椒與青蔥切絲提味下, 濃稠橘紅色燉汁散發出味噌香氣, 肉香反而是配角, 牛筋膠質讓湯頭帶有黏性, 大腸與牛筋皆相當軟嫩, 但吸收精華的豆腐才是我的最愛, 我會建議點這道菜來搭配土鍋飯. 其餘料理皆在文章連結裡: http://globalfoodelicious.com/en-taipei/ 餐廳: EN 和食。酒 (えん) 地址: 台北市大安區忠孝東路三段300號 11F (Map) 捷運: 忠孝復興捷運站 Tel: 02- 7745-0796 ▍富 四季割烹 Fu Kappo Restaurant 富 四季割烹是台北中山區日本料理餐廳, 若是以美味程度和合理價格評估, 我把富 四季割烹日本料理放在我的南京復興日本料理推薦名單裡. 富 四季割烹並不是以握壽司/生魚片/丼飯為主, 反倒有點像是中價位的懷石料理, 基本上這裡也可以歸類於親民價的無菜單料理. 一汁五菜料理組合: 龍膽石斑 包括時令刺身, 時蔬先付, 海鮮玉子蒸, 揚物,強肴 (主菜) , 食事 (飯) , 漬物, 味噌湯 午餐價格: NTD $780 時令刺身 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 我當時看到一汁五菜料理組合 NTD $780 時, 我蠻驚訝富 四季割烹有時令刺身, 當天這道菜餚共有兩款魚- 鮭魚和紅甘魚, 會不定期更改, 富 四季割烹日本料理餐廳的每片生魚片皆超乎預期地頗有厚度, 有著適量嫩度與鮮美, 店家採用豆油伯的黑豆醬油, 並不會搶走海鮮風味. 時蔬先付 & 海鮮玉子蒸 & 揚物 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 日本懷石料理最基本的是一汁三菜, 主廚兼老闆老闆王祥富延伸為一汁五菜. 龍鬚菜並不會軟爛, 搭配胡麻醬依舊清脆. 日式揚出炸豆腐吃起來討喜地滑嫩, 柴魚片香氣和風味停留在舌尖許久, 相當美味. 打開海鮮玉子蒸碗蓋時, 一股蒸氣隨著蛋香撲鼻而來, 仔細一看, 主廚在海鮮高湯裡加進少許松露醬, 增加特殊菇類香氣與風味, 這道海鮮玉子蒸是我當天最滿意的料理. 主菜- 龍膽石斑 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 這道是一人份龍膽石斑鍋物, 當小火正在煮時,跟朋友聊天時, 偶而會聞到海鮮與醬油香氣, 龍膽石斑魚皮藏有豐富油脂,間接將原本就很鮮嫩的魚肉更加升級, 讓嘴裡充滿膠質, 其他配菜也是一點都不馬虎, 玉米筍相當清脆, 香菇吸收了海鮮高湯, 多汁又下飯, 我一邊吃一邊將微甜湯頭淋入飯中, 一種茶泡飯的概念飽足食慾. 食事 (飯) & 漬物 & 味噌湯 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍 漬物皆是店內自製, 並不會過鹹, 反倒是清爽清脆的口感, 味噌湯裡也相當有誠意放入海鮮. 餐廳: 富 四季割烹日本料理餐廳 地址: 台北中山區遼寧街185巷7弄15號 (Map) 捷運站: 南京復興捷運站 電話: 02-2713-9009 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍 更多細節 & 菜單連結 👉 http://globalfoodelicious.com/2020-taipei-mothers-day-restaurant/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍷 娜姐 Foodelicious 部落格網站: http://globalfoodelicious.com 🍸 娜姐 Foodelicious IG: https://lihi1.cc/G8GrF 🎉 台北餐酒館懶人包 (分區): http://globalfoodelicious.com/taipei-bistro-guide/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔍 #娜姐母親節聚餐美食 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #台北美食 #日本料理 #台北日本料理餐廳 #中山區美食 #台北母親節餐廳推薦美食 #EN和食 #富四季割烹

晶英國際行館「冬日・暖心」豐美盛宴，全新登場 一泊二食極致饗宴

國旅首選高雄港都！高雄市政府觀光局日前邀請世界級「高雄之光」-世界球后戴資穎擔任秋冬旅遊大使，為高雄最佳旅遊時光揭開序幕，帶領國人暢遊這座依山伴海、擁有豐富人文歷史及多元文化面貌的熱情城市。 深耕高雄超過二十年的御盟集團邵永添董事長，投資在地支持觀光不遺餘力：以藝術為核心、經營晶英國際行館三年有成，獲世界級藝術雙首獎、及共八座國際大獎肯定，於2020年度壓軸串連金馬賓館當代美術館，整合一站式頂級藝術療癒之旅，呈獻《狂・禪》雙個展於雙館平行展出，邀請旅人體驗台灣藝術新創舉。 在餐飲服務方面，位於晶英國際行館的Ukai-Tei Kaohsiung終年保持六位日籍廚師原汁原味重現UKAI料理魅力，以極致餐飲服務奠定在台灣的領導地位。歲末年終之際，晶英國際行館結合高端旅宿服務、極致美味料理與歡慶活動，以南台灣最宜人的氣候及款待之心，邀請全台賓客蒞臨高雄一同迎接2021年的全新氣象。 冬至時節將近，晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung以「冬日暖心 豐美盛宴」為題，聯合鐵板燒、西餐及懷石料理三品牌連袂獻上全新冬季菜單：Grill Ukai西餐及Ukai-tei鐵板燒由專職洋食領域的行政主廚青木主稅（Chikara AOKI）領軍日台主廚團隊，此次特別指出「冬季是海鮮最鮮甜的季節」，並持續以「從食材開始創作」的料理精神，活用當令食材、精選各類鮮活海鮮及山野珍饈，於本季菜單中分享料理設計概念為貴賓完美呈現最頂真饗宴。 Ukai-tei鐵板燒 本季主打日本空運鱈場蟹、伊勢龍蝦和北海道扇貝，及各式珍貴漁獲入菜，如東港白旗魚、鮮美稀有的長尾濱鯛及口感細緻鮮甜的澎湖煙鱠魚，為款待賓客獻上極鮮豐美盛宴。本季高雄UKAI菜單主廚推薦前菜，淬取活蝦高湯冰晶成凍，點綴海膽魚子醬帶出當令海鮮的鮮甜風味，啜上一口撩撥味蕾，為全新季節菜單揭開序幕。 同時於多道料理中費心熬製濃郁高湯入菜，為四方饕客帶來超凡幸福的冬季盛宴。相較於集結豐富食材、為賓客創造多層次味蕾感受的高雄UKAI菜單，套餐價格自$4,300起的特選和牛菜單則提供UKAI契作田村和牛不同份量的選擇滿足饕客無肉不歡的味蕾。 Grill Ukai西餐 主廚推薦前菜選用「世界最頂級火腿品牌 – Joselito」所特製而成的伊比利火腿沙拉於桌邊現刨服務呈現，馥郁脂香散發橡樹果香氣，菜色搭配特別以台灣冬日豐饒物產–水果入菜，火腿鹹香與水果香甜微酸滋味巧妙平衡，唇齒留香的多層次口感堪稱為世界極致奢華的盤中珍饈。 而本季湯品則是源自法國地中海沿岸、名列世界前三大湯品料理之一的「馬賽魚湯」，由主廚精選當令鮮活海鮮於濃郁道地湯頭中款待呈現，為前來用餐貴賓暖胃更暖心；主餐配菜更加碼，嚴選台灣韭蔥、盛產黑柿番茄及香烤蕪菁，以緩烹慢烤的極致料理手法，細細品味當季蔬食入口濃郁柔順的絕佳香甜滋味。 Ukai Kaiseki懷石 料理長廣瀬晋平（Shimpei HIROSE）遵循季節嚴選食材、完整體現日人重視“旬”的傳統，結合傳統與創新的職人料理精神，以無菜單料理呈現台日間不同風土滋味，為日式餐飲文化譜出優雅新意。著重以親身經歷傳遞料理生成精采故事的料理長，於本季懷石晚餐為貴賓呈現「雪中竹林與雪屋—炙燒鮮魚握壽司及甜蝦番茄晶凍」特製菜色，以饒富詩意的皚皚白雪造景引領貴賓猶如置身北國冬日。 而食材亮點「自家製烏魚子」則是以耗時費日、堅持料理悉心自製的主廚入魂精神，邀請貴賓品嚐素有「台灣黑金美名—烏魚子」更動人的美味。Ukai Kaiseki懷石開幕迎賓至今將邁入第二年，首次於2020/12/31 – 2021/1/2推出新年期間特別套餐，獻上最誠摯款待的暖心料理，為貴賓提供最幸福的新年用餐場景。 為滿足各方饕客對美食的想望、迎接入冬節慶歡聚時刻，即日起至12月30日止，歲末限定優惠《好逗點｜Ukai-tei Kaohsiung一泊二食專案》：入住擁有 18 坪起超大空間的市景客房，品嚐來自日本頂尖餐飲集團「UKAI」帶來的職人料理，無論是遵循日本料理「時旬」傳統的 Ukai Kaiseki懷石料理、及擁有米其林星級血統的日本國宴級Ukai-tei鐵板燒，或是精準掌握火候與食材特性獻上的Grill Ukai西餐套餐，旅人都可以照喜好及時段隨心選擇。 而廣受好評的跨年音樂響宴也將再度重磅登場，於坐擁星光與港灣海景夜色相伴的雲垂酒吧，享用無限量供應的UKAI手作甜點及精選酒款，並由高雄知名樂團帶來現場演唱，邀請賓客隨著樂聲恣意搖擺，一起歡送 2020、迎接嶄新的 2021！ #Grill Ukai西餐 #Ukai Kaiseki懷石 #Ukai-Tei Kaohsiung #Ukai-tei鐵板燒 #晶英國際行館 

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