【台北咖啡廳】南港展覽館咖啡廳｜評價兩極的烘焙坊｜莉莉安可頌專賣店

【台北探店】南港展覽館咖啡廳｜評價兩極的烘焙坊｜莉莉安可頌專賣店

下雨天，到南港展覽館看展，結束後想找個地方休息，選了附近的店家避開展覽人潮，發現莉莉安可頌也在南港開了分店! 之前只吃過他們家的蛋糕，這次要來朝聖可頌。 外觀裝潢-老宅改造的空間 位在捷運展與南港展覽館附近，真的是個絕佳的地點位置。莉莉安可頌南港店的建築是一棟老屋改造的空間，從外觀就能感受到濃厚的懷舊氛圍。 內部裝潢-復古元素增添懷舊氛圍 走進店裡，會發現不少復古元素，像是牆上的大時鐘、帶有歐式風格的燈飾，都讓整體環境增添了一種歐洲街頭烘焙坊的感覺。 南港店和高雄店一樣，都有可以盤腿坐的用餐空間。莉莉安可頌的風格一致，日式與歐式風格的搭配，融合得恰到好處，一點都不違和。到訪的那天剛好是下雨天，但是店內還是高朋滿座，二樓的位置通常是客人的首選，所以二樓幾乎沒有位置。 餐點介紹-眾多口味供選擇 除了可頌有很多口味之外，蛋糕系列也有很多選擇。最後餐點我們選了杏仁可頌和帕瑪森起士火腿可頌，飲品則是燕麥拿鐵和洋甘菊茶。 本來以為烘焙坊的加熱服務能讓可頌的口感更提升，結果發現加熱前後幾乎沒什麼差別，外皮沒有變酥脆，內餡也沒有變得更濃郁，這點真的有點可惜。對於一間以可頌為主打的店來說，這部分應該可以再加強。 飲品、鹹食、可頌菜單 (圖片來源: 莉莉安可頌官網) 真心話小聲說 整體來說，莉莉安可頌專賣店的環境真的很用心，老宅改造的氛圍，會讓人很想在這裡待上一陣子，之前去過莉莉安可頌高雄店也覺得環境很不錯。只是，餐點表現如果能再提升一點，特別是加熱處理，應該會讓整體體驗更完美。 延伸閱讀: 【拉麵推薦】160元起就能享受日式拉麵!北中南、東部都有分店! 延伸閱讀: 【台北探店】信義區 | 平價銅板美食 | 純發魯肉飯 🏠 Lilliane Bakery莉莉安可頌 【北部】 📍 Lilliane Bakery莉莉安可頌|南港舞舞舞店 🔺 南港展覽館站5號出口步行2分鐘 🔺 台北市南港區南港路一段55號 🔺 營業時間: 11:00-18:30 📍 莉莉安可頌｜市民店 📍 Lilliane Bakery 莉莉安可頌烘焙專門店｜台大店 📍 Lilliane Bakery 莉莉安可頌烘焙専門店｜林口店 【中部】 📍 Lilliane Bakery 莉莉安可頌｜台中漫漫日和店 【南部】 📍 莉莉安可頌｜台南店 📍 Lilliane Bakery 莉莉安可頌｜高雄東海小王子店 #台北咖啡廳 #不限時咖啡廳 #可頌 #莉莉安可頌

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自然美顏最高境界 CASIO自拍神器敬邀愛美女性定義自己的美 雙LED補光燈更清晰 9000種以上美顏模式打造零瑕疵美肌

透過自拍記錄每一個美麗時刻，是天性愛美的女人心中最重要的小事。因應現今女性多樣化的自拍需求，CASIO數位相機台灣總代理商群光電子股份有限公司(Chicony Electronics., Ltd. 股票代號#2385)，於今日發表全新進化的CASIO EX-TR80，將與所有女性一同記錄超乎想像的美麗影像。全新專屬美顏模式擁有超過9000種以上的美顏設定，涵蓋自然、自然美白、美白、粉嫩四種美膚效果，並可針對特殊需求與局部進行更細緻的修飾，包含平滑肌膚、臉部亮度、臉部立體感、黑眼圈修飾、瘦臉等重要功能，極緻細膩表現自然肌膚最完美的狀態。不論在白天黑夜、室內室外，智慧調節功能會分析不同的拍攝環境與人物，自動進行智能調節，任何時刻都讓每張照片擁有最美麗的面孔。影像比較檢視與收藏模式可實現對兩張照片同時進行縮放與翻頁對比效果，並將自己滿意的照片加入收藏列表；一鍵動畫功能可輕鬆製作創意短片，展現拍攝新樂趣。CASIO EX-TR80以輕薄精巧的設計基礎打造楔形外型，運用鋁製材質強化外框強度，同時實現機身的輕薄精巧，成為女性時尚配件最新首選。CASIO EX-TR80搭載104萬畫素的3.5吋液晶螢幕，將視界盡收眼底，無論拍攝或欣賞照片時都能呈現完美細節；鏡頭兩側採用全新雙LED補光燈，拓展各照射角度來補足不均等的外部光量，即使處在昏暗的環境中亦能進行美麗自拍。EXILIM自動傳輸可將拍攝好的照片自動傳送至智慧型手機中，讓完美自拍照隨拍即傳，盡情分享不停歇。全新進化的CASIO EX-TR80與愛美女性一起定義自己的美，展現前所未有的極緻美顏！擁有酷炫黑、優雅粉、時尚白共三色選擇，建議售價新台幣NT$28,990元，全國與群光電子所配合的門市通路即日起開始販售，群光銷售門市查詢請參考以下連結http://chiconydcd.tw/casio/locations.php。 定義自己的美 專屬美顏模式隨心自定美膚效果 展現完美零瑕疵的健康水潤肌 CASIO EX-TR80為愛美女性實現私人訂製般的專屬美顏，全新搭載專屬美顏模式，拒絕一味的提亮臉部膚色，擁有超過9000種以上的美顏設定，涵蓋自然、自然美白、美白、粉嫩四種膚色效果，皆以健康水潤的狀態呈現，根據個人的喜好需求選出自己心儀的膚質表現，並可針對特殊需求與臉部的不同部位進行更細緻的修飾，包含平滑肌膚、臉部亮度、臉部立體感、黑眼圈修飾、瘦臉功能，強調眉毛與鼻樑周圍的陰影，增加臉部五官立體感，達到減低黑眼圈、瘦臉效果，讓肌膚更加平滑水嫩，呈現光采透亮的動人容顏。此外，亦能將最近的美顏設定參數儲存為個人檔案，隨時皆以專屬的設定進行自拍，讓自拍更加貼近自己滿意的效果，展現前所未有的極緻美顏。 智慧調節功能 隨時隨地擁有超乎想像的美麗面孔 全新智慧調節功能讓美麗永久延續，憑藉高精準度臉部辨識技術，自動分析不同拍攝環境、人物，並進行智能調節，讓每張照片展現近乎一致的美顏效果。即使膚質與光源改變，亦能根據先前設定的美顏參數立即調整，再也不需在意拍攝地點與膚質狀態，隨時隨地以最佳狀態展現美麗女神的自拍風格。 影像比較檢視模式同時比較雙自拍影像 一鍵動畫輕鬆製作創意短片 全新搭載的影像比較檢視模式，可將畫面一分為二，只要用手指滑動螢幕畫面，即可同時對兩張照片進行縮放與翻頁等操作，在比較視圖的介面下，使用者就可以挑選自己最滿意的照片加入收藏列表，在清單中就可選擇查看所蒐藏的照片。此外，一鍵動畫功能讓美不再停格於瞬間，一按就拍，鬆手就停，輕鬆製作6秒、10秒、20秒的多樣化趣味動畫，演繹具有獨特風格的短片，盡情分享創作喜悅。 3.5吋觸碰式螢幕展現出色細節光澤 雙LED補光燈閃耀女性魅力風采 CASIO EX-TR80以時尚輕巧的設計基礎打造楔形外型，運用鋁製材質外框，搭配極緻閃耀環圈而成的精美裝飾外殼，讓整體機身兼具強度與輕薄精巧的外型特色，並搭載104萬畫素3.5吋液晶螢幕，無論是拍攝或欣賞皆能完美再現容貌的細節色澤，盡情享受優雅的自拍過程。為了有效提升受光量，鏡頭兩側搭載全新雙LED補光燈，即使在昏暗的場景中，光線依然鮮亮均勻，日拍或夜拍皆能拍攝出清晰完美的動人影像，無時無刻綻放耀眼風采。 自動傳輸 健康水嫩自拍照一拍即傳 分享不停歇 CASIO EX-TR80內建EXILIM自動傳輸功能，同時支援Bluetooth® Smart 與 Wi-Fi，搭配專屬應用程式「Exilim Connect」，在按下快門的瞬間，無需額外的操作，照片便能無縫接軌即時傳送至智慧型手機，從容優雅地將拍好的照片上傳到社群網站，輕鬆與親朋好友分享生活中每一個精彩時刻，盡情閃耀綻放妳的美！ #CASIO自拍神器 

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保養開箱｜VC凈痘修復化妝水｜口罩悶到長痘痘QQ 天天濕敷讓肌膚變光滑！

安妞！我是昂妞！今天要來分享：最近的保養好物【VC凈痘修復化妝水】我自己的保養品中，【化妝水】總是消耗最快的，因為可以拿來濕敷，價錢也不會很貴(所以總是倒、倒、倒) - 整張化妝棉被浸濕，再敷到臉上的感覺：「気持ち～～～」尤其現在天氣漸漸變熱，我皮膚常常處於兩頰乾乾、Ｔ字部位油油狀態，濕敷後，可以改善很多(這是我自己的保養方法，但每個人不一樣唷～) 看文章前，歡迎追蹤昂妞唷！ IG：hiannui_0426👉 https://bit.ly/3dbx9CU 粉絲專頁【安妞，昂妞】👉 https://bit.ly/2Yuw30U Popdaily創作者計畫👉 https://bit.ly/3c2L7qD 今天要分享的保養好物【VC凈痘修復化妝水】 之所以成為能被我推薦的原因就是，它還能改善「面皰(俗稱痘痘)、粉刺」 我因為體質的關係，從小到大都很、少、長痘痘 先別急著羨慕、別急著說我在炫耀，這體質是肝火比較不旺，代謝力整個差QQ 所以該長痘痘時還是要長啦～(不過沒清潔乾淨而長的話，就另當別論哩) 但是！最近我瘋狂冒痘痘啊！粉刺啊！ 找了找源頭，應該是因為一直戴口罩的關係QQQQ 除了走路、辦公室戴一層口罩，我搭捷運、公車時更是會戴上兩層 加上這30幾度的日子，OK、整個給我崩潰！鼻翼、臉頰、嘴邊常常浮出一兩顆QQ 有查了一下，是因為水氣、髒污都被悶在口罩裡的關係😿😿😿 然後剛好收到一瓶【VC凈痘修復化妝水】 既然是對抗面皰、粉刺有一定口碑，當然要來好好測試一下啊！ 所以我先把原來用的化妝水放一旁，來試它30天(因為一直都會戴著口罩) 一樣是最後才會介紹它的成分唷^^ 前方高能！前方高能！ 真的特別容易長在嘴巴四周、鼻翼(鼻翼特別痛！擠的時候也是很痛XD) 所以晚上回到家、洗澡、洗臉後，就會開始密集保養那些痘痘部位 因為化妝水跟精華液、乳液比較，算是便宜的 濕敷起來，我的心和荷包比較不會痛😂😂😂 用的是MUJI的化妝棉，可以一張撕成很多層，也是滿省的～ 而且用起來很舒服，不會硬硬的或無法吸太多保養品等等的👍👍👍 濕敷前我會先擦一次全臉，畢竟化妝水不是只使用在長痘痘的部位啦～ 你們看臉頰、鼻樑旁的痘痘多猖狂啦RRRRR！ 臉頰開始、再到眼睛，這邊我會稍稍按摩一下眉骨和眼周 畢竟我天天上班都在用眼😭不好好保養、活絡一下，很容易出狀況～ 好～第一層保養完成！接下來就是【濕敷】啦！ 比第一層保養倒更多！要倒到直到整張化妝棉都被化妝水浸濕🤗 再來就能貼上臉👇👇👇 我都是著重在痘痘部位 (這張是在出門上妝前保養時拍的，所以衣服不一樣～) 濕敷要多久呢？我都是看感覺噎XDDDDDD 但基本上都會敷著東摸摸、西摸摸，反正也不會掉 大概都是5分鐘起跳吧～ 下圖已經是我用了【VC凈痘修復化妝水】大約2周了，所以大家可以看到前幾張包頭照片裡 猖狂的鼻樑旁痘痘 已經淡了不少，這可不是PS修圖黑！因為我電腦也沒有PS嗚嗚 【VC凈痘修復化妝水】來自藥妝超、級、強的Japan👍👍👍 每次朋友從日本回來，都看他扛一大堆藥妝用品，而且還買出心得WWWW 除了最上面那些關於改善痘痘的部分～也覺得它滿天然的！ 因為聞起來真、的、沒、有太刺激的味道，或是太香的味道(這我真的無法) 如果本身的肌膚容易因為油脂茂盛而被痘痘大軍進攻 或是不喜歡味道太過刺激的保養品，滿推薦試用的～ - 追蹤昂妞，支持我繼續寫文 IG：hiannui_0426👉 https://bit.ly/3dbx9CU 粉絲專頁【安妞，昂妞】👉 https://bit.ly/2Yuw30U Popdaily創作者計畫👉 https://bit.ly/3c2L7qD 文章大本營👉 https://bit.ly/2zO9xFU - 其他值得看的好文章 👄昂妞的變美日記 2020年週年慶｜天母SOGO館｜小資女首次入手的專櫃是...！？ https://www.popdaily.com.tw/forum/beauty/849030 髮品開箱｜MISSDAISY法式沙龍香氛洗護｜6款花、果香味沒有一個是雷貨！ https://www.popdaily.com.tw/forum/beauty/853744 - 😋昂妞的大食怪生活 台北早午餐推薦！RAYCA COFFEE｜份量大、料多多，還能久坐！ https://www.popdaily.com.tw/forum/food/859070 2020年聖誕趴踢這樣辦！NENE chicken、慢慢來pizza屋、萬波吃起來，Switch玩起來！ https://www.popdaily.com.tw/forum/food/856193 全聯ＸKiri聯名甜點｜最誠實的全品項點評：「有點小失望...」 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/848261 - 📚 昂妞覺得這些書好讀 我會想吃巧克力度過｜《雖然想死但還是想吃辣炒年糕》書評PART I https://www.popdaily.com.tw/forum/life/669696 「輕鬱症」已經是我們的日常！？｜《雖然想死但還是想吃辣炒年糕》書評PART II https://www.popdaily.com.tw/forum/life/670448 慶幸我生在台灣，女生不太被打壓又較安全｜《狂女的逆襲》書評 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/677408 虎藍成這樣，二師兄還能出書！？｜《台灣異聞錄》書評 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/677419 30堂人生必知課程｜郝慧川｜懂得藏起厭惡也能掏出真心 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/855621 - 💗昂妞的老母雞湯 擺脫舊生活的5個提案！【實現理想生活】好像也挺容易的 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/686067 闖社會專欄一｜5大提升找到工作機率的核心整理 https://www.popdaily.com.tw/forum/life/701483 那些「陸劇」教我的事｜三部劇、九句詞、悟出人生道理！ https://www.popdaily.com.tw/forum/entertainment/852146 - 🤔未命名區域 5大鄉土劇都市傳說｜甘安捏！?我們金international！中英台夾雜、企業鬥爭...你還知道哪幾個！？ https://www.popdaily.com.tw/forum/entertainment/853464 懶人包》恭喜村長、彌海莎！松坂桃李與戶田惠梨香閃婚啦！他們各自迷人之處是...？ https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/854429 一本3000元！2021 HOBONICHI手帳開箱！「小丸子30週年」外皮！

| 以食為天 | 台中．素食料理的生活好味，輕井澤品牌–空也素麵食

 空也素麵食的前身是空也蔬食鍋物，隨著轉型後以麵食餐點為主，因目前僅有在台中開店，可以到訪城市不可錯過的餐廳之一。在2024年10月餐廳進行整修及設備維護更新，等待了半年後，在今年的5月終於又和大家見面了，還帶著新的餐點品項回鍋，一切的等待都是值得的！ 隨著整修後用餐的座位數變多，除了有個人座位區，也提供2人、4人桌的座位，店內保持得非常整潔，微黃的光線也讓食物看起來看好吃。採線上點餐方式，送單後再至櫃台結帳，別忘記享用店內免費供應的糙米茶，非常順口無負擔。 空也素麵食的餐點都在水準之上，品嚐推薦的有▸▸ | 首先不能錯過的就是「清蒸臭豆腐」 可以自行選擇辣度，豆腐非常入味醬汁，淡淡鹹香真的是台灣代表的美食 | 再來也是人氣項目「豆乳味噌拉麵」 麵體煮得適中，其中炙燒豆皮更是讓人驚豔，搭配食材還有炸金針菇、花椰菜、木耳、香菇等等，湯頭帶著淡淡味噌香氣，喝起來不膩，加點辣也讓整體味道更提升。 另外還有「滷紫米血」，飯後來份甜品「紫米紅豆粥」都是不錯的選擇。另外一般餐廳比較少見的「石蓮蜜冰沙」也是個人愛，加上蜂蜜的搭配，非常清爽解膩。 這是一間個人回訪多次的餐廳，也是偶爾會想念的味道，偶爾吃吃素食也是蠻好的，希望這份美味可以傳遞給更多人，想吃上空也的話，建議可以先電話預約唷！ | 空也素麵食 | 地址 | 台中市西屯區朝富五街10號 電話 | 04-22523722 時間 | 週一至週日1100-2100 社群 | https://www.facebook.com/kongye.vegetable/

寶藝凍膜心得｜肌膚穩定的秘密武器！夏天舒緩保濕全靠這組💓


#臉變超柔嫩 #隔天上妝更服貼不卡粉 在日常生活中，我經常面臨肌膚乾燥、泛紅問題，特別是換季或長時間待在冷氣房時，臉部總是緊繃不舒服，妝也浮得厲害🥲 後來才慢慢意識到，這些狀況的根源，常常來自「皮脂膜受損」！ ​ 皮脂膜一旦變得脆弱，肌膚的鎖水力、屏障力就會下降，導致種種肌膚困擾找上門.. 而「修護皮脂膜」這件事，才是我們保養的第一步！ 最近我愛上的是寶藝的凍膜雙主打—— MF1超能保濕冷敷劑 & RB4全效修護舒敏凍膜 這兩款我真心推薦！一個幫我密集補水，讓肌膚柔嫩飽滿，另一個則幫助舒緩泛紅與敏弱膚況，兩款搭配使用效果加倍，讓我在夏天也能穩住膚況不鬧脾氣。 🔹MF1超能保濕冷敷劑 這款主打深層補水，很適合乾燥肌、曬後修護或日常保養使用。每次敷完都覺得臉變得超柔嫩，隔天上妝也更服貼不卡粉🫶🏻 • NMF天然保濕因子：幫助肌膚即時補水，提升肌膚含水量💦 • 酵基海藻醣：活化肌膚，強化保濕感 • 維生素B5：讓肌膚更有彈性、光滑透亮✨ ​ 🔹RB4全效修護舒敏凍膜 這款我都在膚況不穩或曬後使用，尤其是有泛紅，它真的能即時救援！ • Allergy乳香植物萃：舒緩肌膚敏感 • Amethyst紫晶水合精華：穩定膚況，減少刺激 • 維生素B5：提升肌膚柔嫩與舒適感 ​ 敷起來冰涼又放鬆，就像幫肌膚做SPA一樣。 特別是在醫美術後居家保養使用，真的能讓肌膚安然度過恢復期（打完雷射後的修護最重要了）👍 ​ 我自己現在的習慣是—— 曬後先用RB4舒緩降紅，其餘日子交替用MF1密集補水修護。 這樣不僅能延緩老化，也讓肌膚變得更健康穩定！ 每次我會取約0.5公分厚度敷全臉，等待20-30分鐘後洗淨；每週大約厚敷1～2次，真的能感受到毛孔變得細緻、膚觸更滑順。 不少朋友也問我最近膚況為什麼那麼好，其實就是靠這兩款凍膜打底！ 如果你也覺得自己怎麼保養都吸收不好、效果不明顯，那真的可以試試看寶藝的這組凍膜！ 🛒https://bouyiee.com/DVtZR 皮脂膜健康了，後續做保養才能有效吸收，讓肌膚回歸到健康狀態💓分享給你們🫶🏻 ​ #寶藝 #BOUYIEE #皮脂膜修護專家 #救膚就敷寶藝 #凍膜推薦 

Oher歐爾-海洋多肽緊緻面膜 $60元運費試用品推薦#膠原蛋白#胺基酸#撫平細紋

繼上次Oher的試用品推薦之後， 2025年又收到了Oher面膜新品-海洋多肽緊緻面膜的簡訊 這次一樣是支付$60，就能獲得兩片面膜的試用品活動 這次的面膜設計非常特別，是上下兩片式的，材質是天絲布膜， 不但輕薄，而且還很好貼合我的臉，這完全解決了我這個貼面膜苦手~ 上片面膜放上去，我可以去唱歌劇魅影了~ 下片面膜就這麼大片，敷個面膜而已，怎麼把我搞得跟車力巨人一樣XD 這款面膜因為分上下兩片的關係，面膜在我臉上其實已經非常服貼了~ Oher歐爾-海洋多肽緊緻面膜內的多肽，其實是三胜肽與四胜肽 胜肽是抗老保養品中十分常見的成分，胜肽和膠原蛋白一樣，都是由胺基酸組成，差別在於胜肽的分子量更小，較容易被人體吸收、利用。 三胜肽：淡化、撫平細紋，幫助緊緻抗皺。 四胜肽：提升肌膚對環境傷害的保護力，加速肌膚修復。 敷完面膜之後，我覺得臉有喝飽水的感覺， 而且也覺得上下兩片式的面膜，比一片式面膜更方便使用且更服貼~ 喜歡Oher面膜的朋友，可以到官方網站下單喔~ Oher官方網站：https://www.oher.com.tw/

上班族學起來！美威鮭魚雙廚與營養師攜手開發「鮭」房食譜，健康一夏

炎炎夏日即將到來，長期「坐好坐滿」的上班族是否擔心冬天隱藏的小贅肉被發現呢？即使在忙碌之餘仍會透過運動維持身材，卻往往過不了「吃」這關，如何吃得健康又不讓脂肪上身，就該「好好的吃」。健康當道、健身風氣盛行，由全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，為讓消費者在忙碌之餘仍能輕鬆料理，更能健康飲食、打造健美體態，邀請美威五星雙主廚黃燦庭師傅、曾柏山師傅與台北醫學大學保健營養學系李芷薇營養師，共同開發以「美威精選鮭魚菲力輕鬆烤 / 輕鬆蒸」系列－「法式香蒜」、「奶油檸檬」2種口味入菜、專為上班族設計的5日增肌減脂健康菜單，透過貼近上班族週一至週五的心情狀態，將富含Omega-3不飽和脂肪酸的鮭魚搭配其他營養食材量身訂做每道「鮭」房料理，並精算健身者所需的蛋白質、醣類、脂肪與熱量，簡單上手零失敗！健康食譜詳情請見下方。 「美威精選鮭魚菲力輕鬆烤 / 輕鬆蒸」系列－「法式香蒜」、「奶油檸檬」2款口味目前在全省全家便利商店與全家行動購網路商店熱銷中，讓忙碌的消費者在全天24小時任一時間，方便於自家附近全家購買，或是一指點購網路商店，健康美味即可輕鬆取得，再依照5日健康菜單，只要輕鬆加料、簡單擺盤，超商美食一秒變身五星料理，搭配規律運動，輕鬆擁有健康輕盈好體態，這個夏天，一起跟著美威主廚與營養師「挑」食窈窕一夏吧！產品販售通路與價格請見下方。 「美威精選鮭魚菲力輕鬆烤 / 輕鬆蒸」系列嚴選鮭魚中段油脂均勻、肉質Q彈的厚切菲力，且經過縝密拔刺處理，讓全家人食得安心健康；為方便消費者輕鬆料理、省去備料麻煩，另附上美威五星主廚研發的異國風味醬，只要將鮭魚淋上醬汁，放入烤箱或電鍋，輕鬆四步驟、15分鐘內，即可呈現鮭魚的美味菁華。美威主廚與營養師針對全家熱銷的「法式香蒜」、「奶油檸檬」2種口味，提出鮭魚排、醬汁多元運用的料理靈感，為上班族週一至週五工作日設計的健身菜單。 美威主廚Ｘ營養師5日增肌減脂健康菜單 李芷薇營養師表示：「依據衛生福利部對於成年人午餐、晚餐的建議，每餐熱量攝取約600-900大卡。」 週一主題「Monday不blue」的「奶油鮭魚菠菜筆管麵」以「奶油檸檬」口味入菜，將鲑魚乾煎至金黃後利用魚油翻炒馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、菠菜，再拌入筆管麵、小番茄、奶油檸檬醬，濃郁奶香盡在唇齒間；鮭魚富含人體無法自行合成的Omega-3脂肪酸EPA和DHA，是甩開藍色心情的好幫手，搭配富含鈣的奶類有助於肌肉的正常收縮、含豐富維生素B的馬鈴薯能維持體內能量正常代謝、再加上花椰菜、菠菜、紅蘿蔔、小番茄所提供的植化素一起發揮抗發炎功效，不僅讓健身效果加倍，心情自然更愉悅！ 料理名稱：奶油鮭魚菠菜筆管麵 產品置入：「美威精選鮭魚菲力輕鬆蒸」系列產品-「奶油檸檬」口味 熱量：1474大卡/蛋白質：66克/醣類：200克/脂肪：46克 食材（2人份）：美威鮭魚200克、奶油檸檬醬包25克、脫脂奶240 cc、紅蘿蔔100克、花椰菜100克、菠菜100克、小番茄110克、馬鈴薯270克、筆管麵150克、蒜少許、鹽少許 作法： 週二主題「會議滿檔燒腦力」的「蒜香鮭魚紅藜炊飯」以「法式香蒜」口味入菜，將鮭魚、甜椒、鴻禧菇、雪白菇、牡蠣淋上法式香蒜醬烘烤噴香，再與糙米、白飯盡收一碗，以紅藜、蔥花作完美的妝點；鮭魚中能增進神經系統健康的維生素B12與含抗發炎功能的Omega-3脂肪酸讓您邏輯靈活、做事有效率，糙米、紅藜、鴻禧菇與雪白菇富含人體必需的膳食纖維，促進「第二個大腦」腸道的正常運作，而甜椒的維生素C與牡蠣具抗氧化作用，則有助於減少自由基對人體的傷害，對於週二會議滿檔的上班族，維持神經正常運作、保持清晰邏輯相當重要。 料理名稱：蒜香鮭魚紅藜炊飯 產品置入：「美威精選鮭魚菲力輕鬆烤」系列產品-「法式香蒜」口味 熱量：1593大卡/蛋白質：76克/醣類：221克/脂肪：45克 食材（2人份）：美威鮭魚200克、法式香蒜醬包25克、白米120克、糙米120克、紅藜30克、牡蠣65克、鴻禧菇100克、雪白菇100克、甜椒100克、蔥少許 作法： 週三主題「小週末補足體力，好好放縱一下」的「奶油檸檬鮭魚炒米粉」以「奶油檸檬」口味入菜，將滿溢奶油檸檬風味的鮮嫩鮭魚、紅蘿蔔、馬鈴薯、甜椒、蘆筍烘烤後，把剩餘的奶油檸檬醬炒香米粉、玉米粒、毛豆、蔥白，即能完成一道形色味皆迷人的家常美饌；不論是健身、小聚，最需要足夠的醣類、蛋白質及維生素Ｂ讓人體能量代謝正常運作，且攝取足夠植化素、Omega-3脂肪酸與維生素Ｅ更可以在體內發揮抗發炎、抗氧化功能，減少自由基造成的慢性疲累感，因此含有優質蛋白質、Omega-3脂肪酸與維生素Ｅ的鮭魚，搭配含維生素Ｂ的毛豆、提供醣類來源的玉米、馬鈴薯、米粉，與含有不同植化素的紅蘿蔔、甜椒、蘆筍，讓您的小週末體力增強、營養滿分。 料理名稱：奶油檸檬鮭魚炒米粉 產品置入：「美威精選鮭魚菲力輕鬆蒸」系列產品-「奶油檸檬」口味 熱量：1534大卡/蛋白質：67克/醣類：207克/脂肪：49克 食材（2人份）：鮭魚200克、奶油檸檬醬包25克、毛豆45克、紅蘿蔔100克、甜椒100克、蘆筍100克、玉米粒 85克、馬鈴薯 180克、米粉180克、蔥少許 作法： 週四主題「工作效率倍增，跟加班說再見」的「法式香蒜鮭魚鮮蔬義大利麵」以「法式香蒜」口味入菜，先將鮭魚烤至嫩甜後，利用烤出的魚油拌炒蘑菇、花椰菜、洋蔥、馬鈴薯、地瓜與毛豆，最後淋上法式香蒜醬，在炎炎夏日享用，清新無負擔！此道料理選用含有優質的蛋白質與Omega-3脂肪酸的鮭魚，不僅是是構成人體肌肉的主要成分，還能夠支持免疫系統正常運作，搭配提供膳食纖維與多樣植化素的毛豆、蘑菇、花椰菜、洋蔥、馬鈴薯與地瓜，能協助維持人體最大的免疫器官「腸道」之健康，讓您不再病懨懨，大大提升週四工作動能。 料理名稱：法式香蒜鮭魚鮮蔬義大利麵 產品置入：「美威精選鮭魚菲力輕鬆烤」系列產品-「法式香蒜」口味 熱量：1613大卡/蛋白質：76克/醣類：226克/脂肪：45克 食材（2人份）：鮭魚200克、法式香蒜醬包25克、毛豆50克、蘑菇100克、花椰菜100克、洋蔥100克、馬鈴薯180克、地瓜55克、義大利麵210克、水210 cc、鹽少許 作法： 週五主題「TGIF！還你約會好氣色」的「日式香蒜鮭魚茶泡飯」以「法式香蒜」口味入菜，將鮮嫩鮭魚、花椰菜、牛番茄、蘑菇融合法式香蒜醬後烘烤，一股濃郁蒜香撲鼻而來，再將米飯、紅藜、薏仁盛碗淋上滿溢榖香的玄米米，啜飲一口，甘甜湯汁自然襯出鮭魚鮮味；鮭魚中的維生素E與維生素B群可增進皮膚健康，搭配花椰菜、蘑菇及牛番茄的維生素C與多酚類，發揮促進膠原蛋白生成，而薏仁、紅藜的膳食纖維則促進腸道蠕動，皮膚自然有光澤。週五是一週工作的結束點，有了這道吃的「保養品」，助您養顏美容、自然擁有約會好氣色。 料理名稱：日式香蒜鮭魚茶泡飯 產品置入：「美威精選鮭魚菲力輕鬆蒸」系列產品-「法式香蒜」口味 熱量：1599大卡/蛋白質：76克/醣類：218克/脂肪：47克 食材（2人份）：鮭魚200克、法式香蒜醬包25克、雞蛋一顆、花椰菜85克、牛番茄85克、蘑菇80克、白米180克、薏仁60克、紅藜30克、玄米茶10克、水200cc、鹽少許、白芝麻少許、海苔少許 作法： 「美威精選鮭魚菲力輕鬆蒸」系列產品-「法式香蒜」、「奶油檸檬」口味販售資訊 全省全家便利商店-定價259元：１包（內含200克鮭魚排1入+其一口味醬汁包） 全家行動購網路商店-定價3,664元：16包／箱 「美威精選鮭魚菲力-輕鬆烤」－法式香蒜口味（內含200克鮭魚菲力1入+法式香蒜醬汁包） 新鮮蒜香，層次豐富。料理一道好吃的鮭魚變得的更簡單了! 除了乾煎，還有其他更多美味的料理方式。 適合喜愛法式料理的朋友可以選用「美威精選鮭魚菲力-輕鬆烤」的法式香蒜口味產品。包裝內的精選鮭魚排採用急速冷凍技術，含有豐富的Omega-3，口感滑嫩順口。另附上美威主廚精心研發的法式香蒜醬料，新鮮香蒜與奶油的結合，保留了濃郁的蒜香，增添了奶油的滑順口感與香氣，令人回味再三。 料理步驟： 1.解凍產品：將產品（無須拆封）放於4°C冷藏冰箱解凍（12小時）；或將產品（真空袋無須拆封）置於容器中，以冷水流水解凍（20-30分鐘）。 2.醬汁入味：將解凍鮭魚拆包，於魚皮上橫劃一刀（約10-12公分），縱劃三刀（約4-5公分），深約0.5-1公分，以利入味。鮭魚放於烤盤中，將解凍的法式香蒜醬拆袋後，均勻塗抹於鮭魚上，靜置15分鐘。 3.放入烤箱：烤箱預熱210°C±10℃備用。取鋁箔紙平鋪在烤盤上，將入味完成的鮭魚放在烤盤上（魚皮朝上），放入烤箱烤15分鐘，五星級的美味料理就可以輕鬆上桌！ 4.增添風味：烤好後，可依個人喜好擠上檸檬汁搭配食用。 「美威精選鮭魚菲力-輕鬆蒸」－奶油檸檬口味（內含200克鮭魚菲力1入+奶油檸檬醬汁包） 清爽柔和 老少咸宜。料理一道好吃的鮭魚變得的更簡單了！除了乾煎，還有其他更多美味的料理方式。 喜愛歐式料理的朋友，可以選用「美威精選鮭魚菲力-輕鬆蒸」的奶油檸檬口味產品。包裝內的精選鮭魚排採用急速冷凍技術，含有豐富的Omega-3，口感滑嫩順口。另附上美威主廚精心研發的奶油檸檬醬料，清新淡雅的檸檬香味佐香醇奶油，搭配口感滑順、油脂均勻的鮭魚，老少咸宜的絕配料理組合。 料理步驟： 1.解凍產品：將產品（無須拆封）放於4°C冷藏冰箱解凍（12小時）；或將產品（真空袋無須拆封）置於容器中，以冷水流水解凍（20-30分鐘）。 2.醬汁入味：將解凍鮭魚拆包，於魚皮上橫劃一刀（約10-12公分），縱劃三刀（約4-5公分），深約0.5-1公分，以利入味。鮭魚放於蒸盤中，將解凍的奶油檸檬醬拆袋後，均勻淋在鮭魚上，以蓋子覆蓋蒸盤，靜置15分鐘。 3.放入電鍋：於電鍋外鍋加入150cc冷水（約一碗水量），將入味完成的鮭魚連同蒸盤（含蓋）放入電鍋中，蒸約15分鐘，五星級的美味料理就可以輕鬆上桌！ 4.增添風味：蒸好後，可依個人喜好加入檸檬皮或檸檬絲提味裝飾後享用。 #Supreme Salmon美威鮭魚 #健康菜單 #全家便利商店 

【12星座週末運勢】射手摩羯紅運當頭！巨蟹座勿聽閒言閒語，保持心情與風度才能無往不利

牡羊座 整體運：★★★☆☆ 先前的計劃有被推翻的狀況，要有被用計畫以應對突變事情。與人合夥進行投資的事情還需慎重考慮後再做決定，不妨與家人商量一下。貴人星座是天蠍座，幸運顏色是硃砂紅，幸運小物是手搖飲品。 愛情運：★★★☆☆ 夫妻間的感情不太穩定，應注意協調，以免影響工作；單身者有機會結識活潑開朗的異性。 事業運：★★★☆☆ 運勢向好的一面發展，凡事平順進行，可適當做些規劃方面的事情。 財富運：★★★☆☆ 與其和同行競爭，不如攜手合作，創造共贏局面。 金牛座 整體運：★★★★☆ 重點不是能賺多少錢，而是能留下多少，只有能留住的存款才能成為你的資產；兩人關係一旦確定下來，就別怕人知道，能得到大家認可會讓他安心不少；今天要特別注意心臟，別做刺激性運動，情緒也不宜有太大波動。貴人星座雙子座，幸運顏色是銀灰色，幸運小物是提神飲品。 愛情運：★★★☆☆ 單身者有機會在工作中結識情投意合的異性朋友；戀愛中的人別一心多用，專情一些才好。 事業運：★★★★☆ 別讓自己太閒，多利用時間進修或是接觸一些新鮮事物，會很有收穫！ 財富運：★★★★☆ 如果你積蓄豐厚，可以擴大投資，錢滾錢能讓你更快獲利。 雙子座 整體運：★★★☆☆ 與人商談時，不管遇到什麼樣的情況，都要強勢表態，這樣才能壓住對方的氣勢；單身者若有相親對象，可好好裝扮一番，遇對人的機率很高；不要被周圍的雜音所影響，今天比較能信賴的還是自己的判斷力。幸運顏色是墨綠色，貴人星座是金牛座，幸運小物是美白精華。 愛情運：★★★★☆ 桃花運旺盛，對有好感的對象不妨多安排幾次約會，加深彼此間的感情，促成美好姻緣。 事業運：★★★☆☆ 聽到他人異動的消息讓你也有了想法，別管別人了，活出自己才是重點。 財富運：★★★☆☆ 財運不強，少有大財入帳，多為正財運。 巨蟹座 整體運：★★★☆☆ 情緒低迷時，不妨與同齡的親友談心，將自己的真實想法說出來，今天是你放下傷心往事的好機會。財運頗好，情場失意卻又換來不斷攀升的正財運。幸運顏色是莫蘭迪色，貴人星座是巨蟹座，幸運小物是居家飾品。 愛情運：★★☆☆☆ 已婚者避免輕信他人的閒言閒語，以免引發爭吵，兩個人生活，應相互信任，互相支持。 事業運：★★☆☆☆ 很有想法，但不宜急著表達，有被人潑冷水的危險，待時機成熟後再說吧！ 財富運：★★★★☆ 對金錢的敏銳度提高，理財有一手，有不錯的進帳。 獅子座 整體運：★★★★☆ 安排一些健身運動，會給你帶來好心情，並能在運動的過程中想通長久以來的困擾。給朋友送上一份小小的心意，能夠增進彼此的友誼。約另一半去演唱會聽聽歌，可讓愛情升溫。幸運顏色天空藍，貴人星座是雙子座，幸運小物是止滑手套。 愛情運：★★★★☆ 你所有心力都投入到工作中，容易忽略了身邊一直在默默守候你的另一半喔！ 事業運：★★★☆☆ 心情平和，適合探親訪友，在與親友的交談中，有機會獲得良好的工作機會。 財富運：★★★★★ 財運很不錯，有利於洽商、業務工作者。 處女座 整體運：★★★★☆ 辛苦了好長一段時間，可趁今日閒暇之時到餐館享受美食，慰勞一下自己；已婚者可利用閒暇時光和伴侶一起在家進行大掃除，將會清出不少可循環利用的廢棄品，既能使家裡變得整潔溫馨，還能將這些廢棄品換取零用錢。幸運顏色是神祕黑，貴人星座是雙子座，幸運小物是流行雜 誌。 愛情運：★★★☆☆ 與戀人有良好溝通的機會。愛情運很不錯，使你心情更加愉快，戀情朝更好的方向邁進。 事業運：★★★★☆ 容易接觸到有魄力、有風度的成功者，經驗得到了提升，對日後的事業發展很有利！ 財富運：★★★★☆ 錢財寬鬆，可支援兄弟好友，表現愛心，促進友誼。 天秤座 整體運：★★★☆☆ 感情上的事讓你沒辦法專心工作，要留意公私分明；該決斷時顯得猶豫不決會讓你損失了大好的投資機會。幸運顏色是大地棕，貴人星座是摩羯座，幸運小物是早安面膜。 愛情運：★★★☆☆ 異性緣很不錯。單身者在赴約時除了帶上禮物外，別忘了帶上你的真誠與微笑。 事業運：★★★☆☆ 適合放慢前進的腳步，稍做休息。不妨找時間將工作生活的環境整頓一番，有助轉換心情！ 財富運：★★☆☆☆ 情緒不佳，恐有不理性的消費行為或做出錯誤的抉擇。 天蠍座 整體運：★★★★☆ 有不錯的財運，運勢對文藝工作者、主持人特別有利，可因形象良好、口碑佳而進財豐厚，也容易因口才出眾而獲得異性青睞。花錢學習，參加培訓班，或是買書自學，投資自己是明智之舉。幸運顏色是乾燥玫瑰色，貴人星座是天秤座，幸運小物是小說文本。 愛情運：★★★★☆ 有機會收到異性寫給你的情書，或者有異性向你表白。 事業運：★★★☆☆ 有機會擔當重任，但自信心較弱，容易遇到挫折，但能得貴人相助。 財富運：★★★★☆ 財運佳，聲望高者可輕鬆得財。 射手座 整體運：★★★★☆ 對一些人、事、物似乎失去了準頭，存在錯估形勢的危險。對搜集到的訊息要進行篩選，財務上要小心造成損失。人際關係和諧，易得到貴人助力。幸運顏色是桃紅色，貴人星座是射手座，幸運小物是新款手機殼。 愛情運：★★★★☆ 遇見好對象時，別讓理性走在感性前頭，大膽地讓對方認識你吧！ 事業運：★★★★☆ 精力旺盛，即使有很多事情需要處理，你也能輕鬆應付，處理得井井有條。 財富運：★★★★☆ 有中獎、得禮金、分紅、收紅包的機會。當有意外收穫時不妨拿點出來請客、行善。 摩羯座 整體運：★★★★★ 有伴的人與朋友一起玩樂，不妨把另一半也介紹給他們認識，可以讓另一半感受到你真誠的愛意。財運亨通，之前借出去的錢財，在今天收回的機率相當高。幸運顏色是米白色，貴人星座是天蠍座，幸運小物是心靈書籍。 愛情運：★★★★★ 外地緣相當的好，很適合出門在外談戀愛。 事業運：★★★★☆ 應酬機會頗多，有機會接觸到各種類型的朋友，應主動結識新朋友，拓展人脈。 財富運：★★★★☆ 有收到禮物或禮金的機會喔！可以嘗試小賭一把，因為偏財運很不錯！ 水瓶座 整體運：★★★★☆ 單身者可得看緊身邊的好桃花，會有遭人半路攔截的危險；邀好友一同出門逛逛商店，會有偏財光臨；學生族對自我優勢拿捏較準，學習進度也因此增速不少，連人緣也因此好很多。幸運顏色是銀河灰，貴人星座是雙子座，幸運小物是手工餅乾。 愛情運：★★★☆☆ 已婚者將面臨考驗，當心因為情慾誘惑而造成的窘境。應慎選朋友，凡事要量力而為。 事業運：★★★★☆ 為家中的事情忙得不亦樂乎，會有瘋狂採購的慾望。眼光不錯，易買到喜歡的東西。 財富運：★★★★★ 小財不斷，收入可觀。有進大財的跡象，但還得一步步來。 雙魚座 整體運：★★★★★ 今天有什麼想法可以跟另一半交流，會獲得對方的支持；出門辦事較順利，有機會接觸到新鮮事物，例如：結識有名的人物、應邀參觀展覽等。幸運顏色是蜜桃粉，貴人星座是水瓶座，幸運小物是吸油面紙。 愛情運：★★★☆☆ 熱戀中的人可以徜徉在甜蜜的戀情之中，與伴侶共同享受羅曼蒂克的約會時光。 事業運：★★★☆☆ 心情愉快，願意聽取家人、親友的意見，讓你有不少新的領悟，對事業有助益。 財富運：★★☆☆☆ 財運稍弱，想投機取巧得財比較困難。 #12星座 #星座 #星座運勢 #波波邱比特 #週末運勢 

台中「大漁まぐろ壽司」全新品牌，引進日本迴轉壽司進化版-流れ鮨 N a g a r e s u s h i，防疫享食，五

台中「大漁まぐろ壽司」全新品牌，引進日本迴轉壽司進化版流れ鮨（N a g a r e s u s h i），全台首見抵達包廂的智慧輸送帶 點餐送菜全e 化，冰溫熟成生鮮鮪魚，旬鮮美味直達獨立包廂！ 新冠肺炎疫情衝擊台灣餐飲市場，正當餐廳歇業潮如骨牌效應一發不可收拾之際，旗下擁有 「大漁迴轉壽司」、「石庭兼六園日本料理」、「大江戶町鐵板燒」、「大江戶町鰻屋」等餐廳的台中大漁餐飲集團，卻在逆勢中斥資3 千萬台幣，並引進日本流れ鮨（Nagaresushi），堪稱「3.0 版」日本迴轉壽司智慧型輸送系統，於台中市南屯區全新打造全台第一家點餐送菜「零接觸」 的日料餐飲品牌「大漁まぐろ壽司」。 為慶祝開幕，並鼓勵消費者感受零接觸用餐消費體驗，「大漁まぐろ壽司」推出讓消費者很有感的兩大「半價祭」優惠活動。即日起~5/31 推出「半價列車」活動，將菜單上的「極上大腹」、 「松露炙和牛」、「馬糞赤海膽」、「新鮮大干貝」、「特大隻牡丹蝦」、「星鰻」、「和炙胭脂蝦」 等7 款人氣壽司「買一送一」優惠，新鮮漁獲數量有限、敬請把握。另一優惠則是即日起至 6/30 來店消費，即贈當次消費總額的半價折價券，例如消費1 萬元即贈5000 元折價券（限下 次平日使用），再度展現業者滿滿的誠意。追求品質的壽司控和日料愛好者，別錯過機會難得的好康。 最自豪的鮪魚品質，外銷日本等級，冰溫熟成增添旨味 「大漁まぐろ壽司」的まぐろ是日文「鮪魚」之意，創辦人江俊民表示，「20 年前創業之初， 我就與日本千葉縣一家以高品質新鮮鮪魚的專賣店『新鮮鮪魚壽司』結為姊妹店，技術合作， 目前也持續有在交流。」使用品質等同高級日式料亭的新鮮鮪魚，正是「大漁まぐろ壽司」 的自豪之處。 江俊民強調：「在日本，老饕們都是以鮪魚的鮮度與品質來評斷一家壽司店良窳。」「大漁ま ぐろ壽司」使用的大目鮪、黃鰭鮪等皆為台灣近海捕撈、外銷日本的生鮮高級品，鮪魚以活 締方式處理放血保鮮，並全程低溫冷藏。在進貨之後視魚大小放在攝氏零下2~0 度的低溫冷藏 室環境中以冰溫熟成4-7 天，讓魚肉的旨味更加提升，唯有冷藏進貨才能做到冰溫熟成。 店內菜單光是以鮪魚為主題的壽司品項就多達15 種，型態有握壽司、手卷、軍艦和鐵火細捲等，風味則有炙燒、加味、山藥掛、海膽等變化，店內常態提供的黑鮪魚則採用自日本進口的西班牙黑鮪。而台灣每年5 月中進入的新鮮黑鮪魚產季即將到來，豐美的旬之味更令老饕們 引頸期盼，「大漁まぐろ壽司」亦將手刀進貨，喜愛吃新鮮現流黑鮪的饕客，絕不能錯過！ ＃本鮪魚三味 210元/3貫 針對喜愛鮪魚的顧客設計的精選壽司，分別有油花豐富卻不膩口的日本進口黑鮪魚「極上大腹」，和以近海野生大目鮪或黃鰭鮪製成的「加味鮪魚」魚肉經特調醬汁輕漬、入口帶柚子清香，最後是取「鮪魚」中段製成的握壽司，油脂較少、口感清爽，三種風味一次滿足。 除了最新鮮的漁獲品質，「大漁まぐろ壽司」還祭出「五心級」保證，讓登門顧客可以免受疫情威脅、輕鬆享食。 一心。獨家大數據資料庫，平板點餐不費心 這年頭餐廳用平板電腦點餐已不是新鮮事，特別是「大漁まぐろ壽司」的點餐系統是以大漁餐飲集團旗旗下經營已20 年的「大漁迴轉壽司店」的5 萬名VIP 消費大數據為基礎而設計。 大漁餐飲集團創辦人江俊民表示：「我們建置VIP 來店消費紀錄已有10 年之久，從中歸納、分 析出客人的習慣與偏好後，再請專業人士量身訂作出這套系統程式，是以客人的角度來設計點餐方式。」 客人透過平板電腦點餐，除可依「壽司」、「刺身」、「一品料理」、「飲料甜品」等料理類別選菜，也可按照個人預算從「價格分類」切入，壽司從40 元起至200 元不等、選擇豐儉由人。 「推薦料理」則是針對初訪或有選擇障礙的消費者而設，其下再分多種選項，例如「今日鮮賣」就讓今天餐廳進了什麼現流鮮魚一目瞭然，「熱銷排行」則彙整店內的餐點人氣排行榜、 定期更新，跟著前人腳步點菜準沒錯！ ＃炙味最夯三味 200元/3貫 炙燒比目魚鰭邊、鰻魚、星鰻，針對不敢生食的消費者而設計的組合，比目魚鰭邊肉炙燒後散發迷人脂香，入口即化。星鰻和白鰻口感細嫩軟滑，也很受歡迎。 而「精選壽司」則跳脫坊間迴轉壽司一種口味2 貫的限制，讓想喜歡嘗鮮的人能少量多樣一次滿足，例如：〈板前長推薦〉集結了星鰻、鮮干貝、胭脂蝦、鮭魚卵、海膽、白肉魚和鮭魚等7 貫人氣口味握壽司，方便入門者點用。分類清楚的選單加上流暢易懂的介面，「大漁」的平板菜單讓6 到60 歲的客人都能輕鬆操作。 ＃板前長推薦 480元/7貫 集合星鰻、鮮干貝、胭脂蝦、鮭魚卵、馬糞海膽、白肉魚、鮪魚和鮭魚等7貫人氣口味握壽司，一流的食材鮮度，加上手捏的壽司米飯，入口即化，是必點的入門款組合。 二心。獨立包廂19 間 享受美食好放心 嶄新呈現的「大漁まぐろ壽司」餐廳面積約150 坪，挑高寬敞的空間以黑、紅、金三色勾勒出沉穩大器的氛圍，除設置環繞板前的連排式座位，讓傳統迴轉壽司顧客與廚師的互動性得以保留，「大漁まぐろ壽司」空間最大特色更在於規劃出19 間獨立包廂，每間可容納4~8 人，充分滿足商務或家庭、朋友聚餐的需求。全民防疫期間，如此「超前佈署」的設計也發揮了「減 少與陌生人非必要接觸」的功能，讓每位客人都能在安全的用餐環境下大快朵頤、無後顧之憂。 三心。引進日本流れ鮨（N e g a r a s u s h i） 餐點直送真貼心 〈大漁まぐろ壽司〉建置的輸送系統其實早被應用在日本當地許多壽司店，這套系統斥資千 萬元引進，是繼「新幹線」輸送帶系統、e 化觸控式面板點餐系統之後，再加以改良更加科技 化、數位化的「3.0 版」日本迴轉壽司輸送系統。 大漁餐飲集團創辦人江俊民說：「此次引進的流れ鮨（Negarasushi），是日本目前最新的迴轉壽司型態，強調不只將壽司送到客人面前，而是將更多樣性的料理，在點餐後現做，再精準送進包廂。」不只是料理，就連紙巾等服務也都從軌道送上，為的是盡量減少服務人員打擾阻斷消費者用餐氛圍，對於商務客或是約會的客人而言，可說是相當貼心的服務。 客人入座包廂後，以平板點餐完成並送出確認，指定的餐點就會透過輸送帶和隱藏於盤底的感應器，迅速、正確地送進個室內，客人不用起身拿取即可享用送到面前的佳餚。 「大漁」店內使用的輸送系統全套從日本訂製，自下訂到運送抵台需半年之久，共耗費千萬 台幣打造，除帶給消費者全新用餐體驗，也成功節省外場人力大約1/2，堪稱業界成功e 化的指標。 四心。日台海味新鮮直送太窩心 除了在設備與裝潢上全面升級，「大漁まぐろ壽司」在食材的選用上也不馬虎。以迴轉壽司的價格提供日本料亭等級的高品質海鮮，一直是創辦人江俊民引以為傲的堅持。走進餐廳，迎面而來的是一長排存養活跳海鮮的水族箱，他強調：「我們嚴選來自日本和台灣各地的新鮮海產，例如東港的紅喉、澎湖的野生明蝦、紅腳龍蝦、青魽、透抽、石居小章魚，日本北海道 的干貝、馬糞海膽，富山灣的白蝦、螢烏賊，以及南非的活鮑魚等等。」 ＃紅喉魚 200元/2貫 挑選來自屏東東港現流的手釣紅喉魚，油質豐富、口感紮實富彈性，佐真空包裝的現磨山葵泥與自家調製的壽司醬油入口，是老饕必點的極品。 這些看得到也嘗得到的頂級海味，「鮮」度與「旨」味但憑識貨饕家以舌尖來驗證，除製成握壽司，也可依客人喜好製成生魚片、烤物、蒸物等美食。 ＃松葉蟹磯邊燒 180元/貫 將海苔以炭火輕輕炙燒出脆度，鋪上壽司飯、松葉蟹肉、蟹膏和鮭魚卵，品嘗時以海苔將所有食材包起送入口中，豐美滿足。 ＃北寄貝葛粉蒜蓉蒸 320元/粒 就連蒸物也有！主廚推薦的清蒸北寄貝個頭碩大，Q彈貝肉搭配鹹甘醬汁愈嚼愈香，盤底的豆腐和葛粉吸收貝肉和醬汁精華，也順口好吃。 ＃蒜茸蛤蜊湯 150元 絕對超值的湯品，以大量黃金蜆蒸煮而成的湯底，加上熬煮2小時至入口綿軟的大蒜仁和飽滿蛤蜊，滿口海味鮮甜和大蒜甘香。 ＃兒童壽司 70元 壽司選單中也為有不敢吃生食的小朋友所準備的品項，兒童壽司匯集海苔壽司、炸蝦壽司和龍蝦沙拉軍艦等3款受孩童歡迎的口味，家長點餐真輕鬆。 ＃天婦羅炸壽司 60元 針對不敢生食的小朋友而設計，也是老闆兒子從小吃到大的「兒童系壽司」，以海苔包捲米飯和鮪魚沙拉，沾粉漿炸過後淋上日式美乃滋和中濃醋，滋味酸甜、愈嚼愈香。 「大漁まぐろ壽司」連海苔也有講究，只挑嫩芽製作的苔中極品 – 福岡有明海苔搭配黑鮪魚製成手卷或鐵火細卷的「究極海苔系列」，入口薄脆酥香、鮮味醇厚，是備受老饕青睞的極上 享受。 ＃黑鮪魚肚樂手卷 200元/卷 只挑嫩芽製作的有明海苔（苔中極品-福岡有明海苔）搭配，包入油脂豐富的黑鮪魚肚碎肉和壽司飯，趁海苔酥脆時大口咬下，感受舌尖上的奢華滋味。 ＃炙燒黑鮪魚細卷 250元/份 嚴選來自福岡的有明海苔，香氣特別濃厚。輕炙後捲入壽司飯、剁碎的黑鮪魚肉，撒上滿滿細香蔥，是吃巧也吃飽的極上享受。從細卷切面可看到壽司飯和魚肉分布均勻、厚薄一致，壽司主廚純手的技巧展露無遺。 五心。菜色豐盛面面俱到揪感心 儘管單就外觀印象，「大漁」是一間壽司餐廳無誤，但創辦人江俊民對品牌定位的企圖心卻不 僅於此，他善用集團大量採購的進貨優勢，以及旗下餐飲業態豐富、廚師濟濟的有力條件， 促使「大漁」扮演的餐廳角色因顧客需求而彈性轉變，江俊民說：「我們不只賣握壽司，還同時提供刺身、烤物、炸物、蒸物、沙拉、丼飯和湯品，對客人來說我們既是壽司店，也是丼飯專賣店、居酒屋，以及適合闔家光臨的家庭餐廳。」例如：集合季節甜蝦、海膽蘿美卷、 鮮干貝、鮭魚、白肉魚和透抽細麵等多道鮮美生魚的刺身拼盤〈大漁特別推薦〉，以及用紫蘇葉包裹軟嫩白肉魚酥炸而成的創意料理〈白魚紫蘇揚〉，還有酥炸來自澎湖季節特產的石居〈炸澎湖小石居〉，就連鍋物也一應俱全，以甘醇白味噌為湯底，加入大量菇類和黑 毛和牛肉片煮成的〈黑毛和牛白味噌鍋〉，不管客人是為何目的而來？都能吃到最棒的食物、 獲得最大的滿足。」 ＃大漁特別推薦 480元 集合季節甜蝦、海膽蘿美卷、鮮干貝、鮪魚、鮭魚、白肉魚和透抽細麵等多道鮮美生魚，各具口感、滋味甘美，尤以澎湖透抽施以極細刀工切成的「細麵」軟糯香甜，令人印象深刻。 ＃松阪豚肉串 120元/二串 菜單上也有居酒屋風格的烤肉料理，松阪肉切厚片以竹籤串起，邊烤邊刷醬汁炙燒至熟，搭配蔥花與檸檬汁入口，相當下酒。 ＃明太子雞翅 150元/二支 去骨雞翅中填入鹹香明太子，文火慢烤、外酥內嫩的口感令人印象深刻，適合點壺清酒或來瓶啤酒佐餐，消磨愜意時光。 ＃白魚紫蘇揚 120元 日本進口的紫蘇葉香氣濃郁迷人，以之捲起口感纖細軟嫩的白肉魚酥炸而成，咬開時濃濃的紫蘇香氣搭配魚肉鮮美，是老少咸宜的小點。 ＃炸澎湖小石居 150元/份 石居是澎湖特產的小章魚，肉質厚實彈牙、海味鮮濃。輕裹酥炸粉炸熟上桌，佐微酸的日式美乃滋品嚐，愈嚼愈香。 ＃黑毛和牛白味噌鍋 220元 以甘醇的白味噌為湯底，加入大量菇類和黑毛和牛肉片煮成個人份的砂鍋湯品，入口溫潤、肉嫩脂香，令人眼睛一亮。 【餐廳資訊】 大漁まぐろ壽司 坪數：150 坪 座位： 大廳20 位、包廂19 間（每間可容納4~8 人） 電話：(04)2471-6668 地址：台中市南屯區文心南路57 號 （附停車場） 營業時間： 平日11:30-14:30、17:00-21:30 / 假日11:00-21:30 #nagaresushi #和炙胭脂蝦 #大江戶町鐵板燒 #大江戶町鰻屋 #大漁まぐろ壽司 #大漁迴轉壽司 #新鮮大干貝 #星鰻 #松露炙和牛 #極上大腹 #流れ鮨 #牡丹蝦 #石庭兼六園日本料理 #零接觸 #馬糞赤海膽 

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