【濟州島必買清單TOP12】橘子汁、燒酒、選物店通通打包回家！

🍊 濟州島必買伴手禮推薦 1｜石頭爺爺橘子汁：柑橘迷的天堂！ 來到濟州怎能錯過當地的招牌柑橘？「石頭爺爺橘子汁」可說是最經典的伴手禮之一～不只種類多，像是天惠香柑、青橘果汁、漢拏峰柑，甜酸度各有千秋，完全可以依自己口味挑！ 在哪買？ 各大超市如樂天超市都買得到，價格也比台灣划算不少～ 2｜柑橘油蜜果：長輩最愛的香甜點心 這款點心乍看像爆米香，其實是用柑橘汁、蜂蜜與麵粉製成後油炸，外層滾上米香，香香甜甜，一吃上癮～搭配熱茶更是一絕，送禮自吃都很有誠意！ 哪裡買？ 樂天超市、GIFT SHOP BANANA 都有～ 3｜FRUNACK 柑橘巧克力：甜香果味＋濃郁可可超療癒 把濟州柑橘跟巧克力結合你試過嗎？這款FRUNACK超特別，有黑巧、白巧、可樂、優格等口味可選，香甜不膩，一口一個超滿足！ 超市就能買到，小心一不小心就買太多😆 4｜mongle 雲朵餅乾：顏值派零食代表！ 外型超像白色小雲朵，奶香酥脆、甜度剛好，特別適合下午茶時間來一片。包裝也走夢幻系，送人整個好有面子～ 📍推薦地點：mongle（濟州機場店） 🕘 營業時間｜09:00–18:00 5｜漢拏山燒酒：想喝一口濟州的味道就選它！ 以濟州柑橘＋漢拏山泉水釀成的燒酒，清爽不嗆，入喉還有淡淡果香。比起一般燒酒更順口，女生也很愛～ 📍 各大便利店＆酒類專賣店都有！ 6｜濟羅軒年糕系列：東門市場的人氣點心 Q彈不黏牙的穀物年糕＋爆漿內餡的年糕麻糬，每種口味都超有特色（紅豆、抹茶必吃！）。冷凍後稍退冰，竟然還有點像冰淇淋口感～ 📍濟羅軒（제라헌 오메기떡） 地址：4 Dongmun-ro, Jeju-si 營業：08:30–21:30 7｜Umu 海藻布丁：一口融化的濟州海味甜點 最美布丁沒有之一！用濟州海女採集的海藻製作，入口即化，清甜滑順，還有金黃色澤超療癒～ 📍Umu布丁 地址：542-1 Hallim-ro, Hallim-eup 營業：09:00–20:00 8｜黑豬肉拉麵：濟州限定泡麵 濃郁黑豬肉湯頭＋彈牙馬鈴薯麵條，香氣十足！雖然沒有肉塊，但你可以加蛋、青菜升級美味小宵夜～ 📍 便利商店＆紀念品店買得到！ https://www.instagram.com/p/DGo-8c6PU6o/?hl=en 9｜Supul：來一點濟州自然風的療癒日常 生活選品控必逛！香氛、護膚、手工陶瓷、家飾，每樣都充滿濟州氣息，極簡風設計超吸睛～ 📍Hallim-eup, Hansupul-ro, 36 2F 🕐 12:00–18:00 https://www.instagram.com/p/DIaJba2TYQF/?hl=en&img_index=1 10｜Mumu Jeju：濟州文化風滿點的選物店 以海女、黑豬、柑橘等元素為主題，推出插畫、飾品、明信片等特色商品，好拍又好買！ 📍 봉성로 3길11, Aewol-eup 🕐 11:00–18:00（週三、四公休） https://www.instagram.com/p/C3J0-F6PF4A/?hl=en 11｜Mood Jeju：簡約控的天堂 護膚品、香氛、棉麻包包、連身裙到首飾通通有，每樣都走極簡高質感路線，是會想一逛再逛的店～ 📍Namseong-ro, 89 2F 🕐 11:00–18:00 https://www.instagram.com/p/DBlRMkjyX7Z/?hl=en 12｜The Islander：兩層樓逛到腿軟的濟州選物店 明信片、酒、香氛、包包、手工藝品…想買的、想送的這裡一站打包！還能現場寄明信片回家，超有旅遊儀式感～ 📍Gwandeok-ro 4-gil 7, Jeju-si 🕐 10:30–19:00 #濟州島必買 #濟州島伴手禮 #韓國旅遊 #濟州美食 #濟州選物店 #韓國自由行 #波波黛莉推薦 #韓國必買 #韓國泡麵 #韓國零食 #韓國手信 #濟州島旅行 #濟州購物 #旅行日記 #alyssa旅遊日記

短小說-阿拉比卡咖啡

離婚證書我已經簽好名，用KITTY的磁鐵貼在翡翠色雙門冰箱的面板上。 時鐘指針停在早上的七點五分。 做了一個重大決定的確讓人輾轉反側，從昨晚的十點到現在，我看了兩部電影，聽了一張柏林愛樂的新年演奏會CD，整理了房間和衣櫃，看了三本散文，精神越用越是清明。 沒多久，天亮了。 麵包機跳上了兩片土司，幫你從櫥櫃中拿出了健康麥片，咖啡壺正在瀝著濃郁醇厚的阿拉比卡咖啡。從我認識你的第一天開始，幾乎沒有變過這樣的早餐口味。 很標準的醫生模式，健康麥片代表著絕不吞下任何的垃圾食物，而咖啡可以喚醒你起床時昏沉的神經，好迎接一整天下來可能要開的刀，每一刀劃下去都是完美零瑕疵。 而我從來不跟你一起用餐，因為我沒辦法忍受同樣的味道不斷重複出現在一天之初。 此外，麥片沒有過多的油膩，也就沒有令人回味的唇齒留香。我是個耽溺於口腹之慾的平凡女子，就像街上滿坑滿谷的普通人一樣。 所以我是你眼中的異類。 撥著廚房與客廳相隔的貝殼簾子，來到了你的房門口，是的，你的。 我們結婚三年卻分居兩年，我都快忘記你睡覺時候的樣子。記憶還停在大學時代我們第一次交歡時，你壓著我享受著體內亟欲爆發的快感，那時你的眼神朦朧著一種美感，在閉上與睜開的交界，我懷疑你的眼裡是否有我的存在。 低吼了一聲，你攤軟的抽出後並沒有坐在床沿抽著煙，反倒是大口大口的呼吸空氣，眼神也逐漸有了意識。而我處在一種想哭，害怕，卻又享受適才激情餘溫的混合心境中。 當我們都沈醉在彼此的喘息，你會抱著我，摸著我的身體，下巴就頂著我的額頭，鬍鬚刮在我光華的臉上，刺刺的，很好玩。 接著你說一些溫柔的言語，個把分鐘過後，我已經聽到你的鼻息間，發出輕微的鼾聲。 呼吸勻稱，一陣陣的吹著我的瀏海，像夏夜晚風拂面。 因為那畢竟是我的第一次，女人對於這一夜的到來總是激動的無法入眠，安靜的看著你的睡相，安祥像個小孩，你最喜歡仰睡，有時後會趴著睡，甚至還會搶走我身上的被子。 我不知道我那晚的失眠是因為激動過了頭，還是冷的睡不著。 但我好好的欣賞你一整晚。 此刻我輕推著你房門，你還在睡，拖鞋兩隻散落在床邊，還一正一反的擺著。不過你什麼時候改成裸睡了？印象中搜索不到。 冷氣沒關，而你又踢被裸睡，看你又要感冒了吧。我竟然冷冷的看著，沒幫你拉上被子，更沒關上冷氣，環顧這間原本是客房的房間，書桌上有一台NB，在電腦的右邊則是一落的期刊雜誌，你的金邊無框眼鏡就壓在上頭。左手邊的咖啡杯已經開始聚集螞蟻，想必又是放了兩天都沒洗了吧？書櫃滿滿都是你工作上會用到的專業書籍，而這個柚木的書櫃裡頭的一對瓷天鵝擺設，弓起的脖子所形成的弧度，像極了愛心的形狀。 但你的書上面沒有任何的灰塵，我想是因為每天翻閱的緣故，唯獨天鵝。 愛情已死。 書桌的左手邊，相框住著一對深愛彼此的戀人，可惜不是我。 七點十五分又十八秒。 你翻了個身，緊緊抱著棉被，用你緊實肌肉的大腿夾住，一臉的睡意似乎沒有被我這樣的陌生人給驚醒。 右手原本應該戴著婚戒的位置，多了一圈白色的痕跡。 我該走了。 轉身回到了我自己的房間，偌大的結婚照只有我緬懷著當時的情景。一襲淡藍色的婚紗，因為你說我有本錢露，不惜過往的害羞性格全部拋出腦後，於是選了一件縮腰且低胸的裸背禮服。幾乎從挑選婚紗公司、服裝款式、喜餅口味乃至於餐廳格局，你全權處理。宛若你就是王。 滾著蕾絲的胸，腰帶有一條寬版的緞帶，你說我是上天掉下來的禮物。 而你一身雪白的西裝襯托你的筆挺，藍天白雲的，應該是晴朗沒有陰影的婚姻，才能證明這張照片存在的價值。不過我想我們都忽略了，用美麗的布料掩蓋住的豈只是坦裎的肉體而已。 雙人床再見了，舉案齊眉的傳說也別了，衣服全塞進了行囊，像是把所有的眷戀都留在過去的歲月裡。 「去你的建中台大，去你的外科主任，去你的優越主義，去你的精英政策，去你的哈佛學妹，去你的.... 謊言愛情。 後天下午兩點，拿著妳簽好名的結婚證書，區公所見。 不願意繼續當你的賤妾。」 我沒有名校出身，只不過當個鐘點鋼琴老師，沒什麼足以讓人驕傲的地方，只是很一般的平民，只因為彈了一首「阿根廷別為我哭泣」，你注意到我。 於是我很樂意在你疲倦的時候彈琴安撫你的情緒，你曾在我的懷裡痛哭，也拉著我的手狂笑，唱著那些荒腔走板的民歌，陪我走過一晚又一晚回家的路途。 而一直存在的差異不會因為感動而消滅，我能體會你的壓力，因為你也給我同樣程度的痛苦。 爾後的婚姻中，你匆忙的出門，又回來的很晚，無論清晨抑或深夜，都不是個適合彈鋼琴的時段。於是家裏最多灰塵的地方其實還有那台開架式的YAMAHA鋼琴。黑色的鏡面琴身映照著我的面容，恰似一縷孤魂，還守候著前世情人早已遺忘的約定。太久沒彈琴，恐怕連音都走了。單單是一首最簡單的小蜜蜂，也許都已不成調。 從你第一天晚歸，第一天為了寫報告而決定搬進書房開始，於是成就了昨晚，我對你的放手。 拿下了所謂一生一世的承諾，我對你說： 「我從來不覺得我是高攀了你。」 「所以我是很有骨氣的簽上名字的。」 你的眼神有詫異，還有一絲絲的驚喜。 七點二十九分，我推開了這厚重的雕花大門，客廳裡頭擺著你收藏名酒的酒櫃，一台二十萬的液晶電視，全套用牛皮製成的沙發，拋光石英磚死白的色澤投射在沒了生意的高級蘭花盆栽上，像極了古時候人死的時候入殮要穿的壽衣。 所有的一切都是豪華奪目的。 而我，就像天花板上的亮眼吊燈，正準備仿效歌劇魅影中的一幕，狠狠的從天上砸下。 等你醒來的時候，我不再是這間金屋裡頭的女主人，當然，我可不想因為太過執著，而變成冷宮裡頭的陳阿嬌皇后。 我想，伯朗的罐裝咖啡也許更適合我，也不一定。 -------------------------------------------------------------- 輝煌的事業，未必容的下靡堅的愛情，像阿拉比卡這樣已經嚴選出的優質咖啡中，也只有百分之十，才能臻至極品的地位。 你是嗎？

【全聯美食推薦】是拉差美乃滋醬

上次看到部落客的限動介紹這瓶「是拉差美乃滋醬」很心動，聽說之

上次看到部落客的限動介紹這瓶「是拉差美乃滋醬」很心動，聽說之前大缺貨！剛好看到全聯 $75買一送一，立馬跟風。真的不能亂看美食介紹腦波弱啊🤣🤣 上網爬文說跟炸物很mach ，就順路到炸雞店買了無骨雞丁、炸金針菇回家沾醬品嚐，沒想到跟炸物真的很合耶！ 甜甜辣辣的味道很像黃芥末醬+千島醬+辣椒醬的獨特口味。再來杯清爽的啤酒🍻會超過癮的😊 自己覺得如果加在法國麵包裡面配上豬排，哇～應該不得了喔！下次來試試看 #是拉差 #是拉差辣椒醬 #泰國進口 #大人口味

【早。自己】早餐選擇多樣的溫馨小店

忘記是什麼原因來到林口，辦完事情之後只想要趕緊吃完飯、趕緊回家休息 拉了一下谷哥地圖看到早自己早餐店就離我們不遠，外面一排的停車格，評論分數高達4.1分，二話不說就直接過去了 店內的座位數量沒有很多，很容易就客滿，不知道是不是因為這樣所以前來外帶和叫外送的人很多 餐點的選擇蠻多樣的，居然還可以吃到韓式拉麵 不過等餐的時間真的有點久，有點違背我們當初想要快速吃完、快速回家的初心 有時間壓力的話建議早點來喔！ 到訪日：2025/03/10(一) 早。自己 民族路上兩邊都有停車格，不過假日因為不收費所以一位難求，這天平日來就比較沒這個問題 早自己的餐點選擇超級無敵多，光是看菜單就花了我們一點時間 除了一般的早餐之外還有早午餐、義大利麵、咖哩蛋包飯跟部隊辛拉麵，非常多元 外場就只有一位店員而已，除了現場的客人之外還不時地聽到外送接單的聲音，生意非常的好 座位沒有很多所以很快就客滿了，等餐的時候看到牆壁上有一些可愛的標語 另外值得分享的是，早自己撥放的音樂通通都是我們這個年代的耶!!!!! 我們點的餐都有附一杯飲品，點了兩杯豆漿和一杯紅茶，這飲料的份量有夠大！ 兜兜說他很餓所以我們點了三份餐，兜兜的咖哩蛋包飯很久之後才來 不得不說，早自己的上餐速度挺慢的，如果有時間壓力的話請早點來 部隊辛拉麵 $149 沒想到居然在早餐店可以吃到辛拉麵，不過我是不吃辣的人，這是兜爸點的 英格堡莊園 $149 以我吃過的早午餐來說，我覺得早自己的早午餐蠻空虛的 五個食材都放得鬆鬆的，份量都是一點點、一點點，吃起來真的很不爽快！ 不過需要稱讚一下白玉雞捲沒有奇怪的味道也沒有冷凍太久的冰箱味，口味上我覺得都是好的 海老厚蝦排咖哩蛋包飯 $219 這份咖哩飯看起來份量還可以，厚蝦排是真的蠻厚的 不過打開上面的蛋就會發現下面的白飯蠻少的，所以吃下來其實也是略顯空虛 不過同樣也是一個不會不好吃的餐點！ 小結論 早自己的餐點都不會不好吃，但是份量不多，上餐時間稍慢，這些我都覺得有點小瑕疵 要不是因為兜兜當天吃得沒有很好，我需要幫他吃咖哩飯，不然我只吃那份早午餐真的會餓肚子 另外就是飲品的份量很多，那應該也是很有飽足感的原因！

🔎 全台│日韓寶寶食品│團購優惠開跑至9/19

日韓寶寶食品優惠團購：https://gbf.tw/cbiqz現在就去看看日韓的寶寶食品，還能順便選購嚴選的旅行好物，韓國米餅村ssalgwaja寶寶米餅，國產稻米和糙米搭配天然蔬果，日本東銀來麵的寶寶蔬菜細麵，無添加並採全遮光食品級鋁箔，5大系列多達60款圖騰的方巾，多機能媽媽包有9個收納隔層，外出戴上抗UV的兒童太陽眼鏡。 🔻🔻🔻#寶寶點心 ღ #韓國ssalgwaja米餅村ღ #寶寶米餅✨ #藍莓、40g/包ღ #寶寶糙米棒✨ #草莓、40g/包 ღ #寶寶糙米圈圈✨ #栗子、50g/包✨ 雖然米餅並非是寶寶必吃！但卻是漸漸長大的寶寶安心小零食，在選擇和給寶寶前，可以先瞭解購買無添加的品牌及成份，且選購非油炸，最重要是有定期送檢更好，這樣才敢選購給寶寶享用。ღ 上述皆為7M+，團購價$135、原價$180。 ღ 桑寶其實算蠻少在吃米餅！不過隨著他月齡的成長，當然也希望讓他品嚐看看，感受除了奶粉和副食品外，還有充滿新鮮感的小零食。ღ 剛開始會選擇像糙米圈圈的形狀，讓爸媽來餵食桑寶品嚐，隨著桑寶開始懂吃米餅後，就會開始給予長條形狀的糙米棒和寶寶米餅，有發現桑寶其實蠻喜歡手握著自己吃，通常都能好好享用安靜一回呢！ ღ #無食鹽寶寶蔬菜麵 $138 / 團購價 $250 /原價✨ 山藥，160g/包（5個月以上寶寶就能搭配享用）。✨ 這款日本東銀來麵真的很方便！在冷凍庫寶寶粥無庫存時，就會趕緊拿出0.1公分的細麵快煮1分半，馬上就能撈上岸，簡單搭配寶寶泥一起享用，就是一頓美味的副食品，彈性的12cm麵體會經過食物剪短，桑寶蠻買單的哦！ ღ #日本製+ima有機棉方巾 $189 / 團購價 $290 /原價✨ 御飯糰、考拉熊與紅酒山藥，24*24cm/件。✨ 來自日本100%有機棉，採用雙面不同織法的聰明設計，正面為紗布巾、反面則為毛圈編織的設計，炎熱的夏天，出門隨身幫桑寶帶條方巾，柔軟材質相當親膚，無論是出汗或吃東西擦拭都很適合。 ღ #日本Take Me多功能媽媽包 $1290 / 團購價 $2850 /原價✨ 沙色✨ 重頭戲是540g的媽媽包！自從桑寶的出現後，媽媽原本的包包已經不見啦～原來是被收起來了XD因為帶桑寶出門，我們是屬於神經敏感型，所以自然要準備和攜帶的東西就很多，包包的收納和儲存空間就顯得很重要呢！ ღ Take Me不僅擁有多個收納分隔袋外，還貼心擁有小設計，像是側邊保溫的口袋、圓弧形開口能大拉開、背面設有拉鍊能輕鬆取物、背帶前方子母扣設計、好拉動的皮革拉鍊尾繩等，手提、後背還能掛在推車上，真的是滿足媽媽各種需求。 ღ #日本SPICE抗UV兒童太陽眼鏡 $299 / 團購價 $999 /原價✨ 藍綠花朵框，0至3歲。✨ 小寶寶就要一副可愛又抗UV的太陽眼鏡，來對抗外出的紫外線，不小心被桑寶的可愛樣迷倒～選擇寶寶的眼鏡注重材質，像這副就是柔軟的橡膠，桑寶穿戴時常會不小心去抓眼鏡，也不擔心他彎曲凹折斷掉，還能保護桑寶的小眼睛。 📌 小撇步⊚ 3種形狀設計的寶寶米餅，建議6M選購大（寶寶米餅）、7M（寶寶糙米棒）選購中、8M選購小（寶寶糙米圈圈）。⊚ 蔬菜麵160g/包，能依寶寶食量需求分裝保存，1歲以上能分4至8餐、1歲以下則是8至16餐享用。🔺🔺🔺IG：👉 @cat.cuteq✨✨本篇與喵喵團購合作，皆為真實感受。-🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻開團中🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻這次幫旅人爭取到粉絲優惠價，限時開團至9/19（五 ）✨ 韓國ssalgwaja米餅村 $135（原價$180）-形狀有米餅、糙米棒、米圈圈-口味相當多元，有水果、蔬菜系列-選購3包以上再折扣✨ 無食鹽寶寶蔬菜麵 $138（原價$$250）-160g/包-口味有番茄、南瓜、菠菜、紫薯、山藥、胡蘿蔔-選購3包以上再折扣✨ 日本製+ima有機棉方巾 $189（原價$290）-24*24cm/件-多元花色-選購2件以上再折扣✨ 日本Take Me多功能媽媽包 $1290（原價$2850）-新款顏色有沙色、霧感灰、麻花籃、洗鍊黑✨ 日本SPICE抗UV兒童太陽眼鏡 $299（原價$999）-款式有粉彩愛心、狂野豹紋、藍綠花朵框、白橘撞色飛行員、紅白和藍白圓點、桃紅愛心-另有4至14歲款式🔺 前5名下單消費滿$1000即贈下單禮（隨機款）🔺 消費滿$1499即享免運，未滿運費$80🔺 付款方式：信用卡、ATM虛擬帳號下單去，連結已放上首頁🔗（下訂後告知MS.幫忙追蹤此筆訂單😊）#台灣#台灣小物#全台#全台小物#喵喵團購#日韓寶寶食品#米餅村#TakeMe#多功能媽媽包#太陽眼鏡#媽媽包#育兒日常#育兒路上#MS開團嘍#MS育兒嘍#MS合作嘍#正在全台旅行的路上

   台中西屯深夜美食必吃 濃郁系雞白湯特色拉麵店 高浪川 ！

向來是餐飲業兵家必爭之地的台中，擁有一中街、逢甲夜市......等知名美食地段。從傳統小吃到異國料理應有盡有，而在西屯路這條美食戰場，更是台中拉麵店的必爭之地，但在這片競爭激烈的西屯區深夜美食戰場中，有一間主打濃厚雞白湯的拉麵店悄然崛起——「高浪川」。這間在西屯路上全新登場的濃郁系拉麵，以每日新鮮熬製的雞骨湯頭征服饕客，迅速成為台中西屯必吃日式拉麵。而這間拉麵店的誕生，來自於一對夫妻對拉麵的熱愛與執著，兩人攜手打造出這間最具靈魂的拉麵店。 【台中宵夜美食拉麵，純粹雞湯精華的西屯區拉麵首選】 這裡有每日新鮮熬煮4-5 小時的濃郁雞白湯、手工去骨舒肥的雞叉燒，還有許多美味小菜供喜愛美食的客人欲罷不能！更特別的是，高老闆表示他們堅持只提供內用，就是為了確保每一碗拉麵在最佳狀態端上桌，給客人最純粹的享受。湯頭濃郁醇厚但不膩口，讓每一口都能感受到雞骨精華的層次感。對於正在尋找西屯路必吃美食的饕客來說，這裡是一個不容錯過的選擇。 「高浪川」不僅以雞白湯為核心，還創新加入櫻花蝦青醬與辣味噌等獨家風味，讓拉麵擁有更加豐富的層次感，獨特口味成為台中西屯宵夜的熱門選擇。每一碗拉麵都是現點現做，搭配軟嫩舒肥雞叉燒與特選配料，讓你能夠享受到最純粹的拉麵滋味！ 【西屯路拉麵推薦！櫻花蝦青醬與辣味噌創造新風味】 高浪川招牌「櫻花蝦青醬雞白湯拉麵」是櫻花蝦香氣與濃厚雞湯的極致融合，手炒櫻花蝦加入湯頭內完全攪拌後，讓湯頭變得更濃郁。蝦香味與雞湯完美交織，搭配口感細嫩的手工舒肥雞胸肉，與濃厚湯頭相得益彰，清爽又濃郁，讓每一口都充滿驚喜，成為台中必吃特色拉麵之一！ 而「辣味噌雞白湯」則充滿溫潤辛香口感，越喝越上癮。如果是味噌控或無辣不歡的重口味愛好者，那這道餐點絕對適合你！老闆親自調製的秘傳辣味噌，辛辣帶勁卻不嗆喉，香氣濃厚、尾韻溫潤順口，每一口都讓人回味無窮。 【台中西屯區平價拉麵，精緻小菜讓人垂涎不已】 台中西屯宵夜「高浪川」不僅以濃郁湯頭與彈牙麵條吸引饕客，每一道料理更是極致用心，帶來超越拉麵本身的美味體驗。每日限量供應的炙燒叉燒飯，嚴選雞胸肉、雞腿肉、鴨胸肉三種食材，切成小肉丁後經炙燒處理，搭配濃郁蛋奶醬，最後再噴火炙燒，層層堆疊的香氣讓人一口接一口，欲罷不能。人氣小菜炸牡蠣則選用日本廣島直送牡蠣，外皮炸至金黃酥脆，一口咬下，飽滿的海味瞬間在口中爆發，讓牡蠣愛好者難以抗拒。 【營業至凌晨 00:00，夜貓族必吃的台中美味拉麵首選】 無論是加班後的疲憊靈魂，還是單純想尋找暖胃的西屯路深夜美食，「高浪川」都是宵夜時刻的最佳選擇。每日新鮮熬煮的濃厚系雞白湯，不添加任何人工調味，純粹又安心，入口後層次豐富、香氣濃郁，顛覆味蕾想像。作為台中西屯區必吃的拉麵名店，「高浪川」營業至凌晨 00:00，是夜貓族覓食的理想去處。深夜時分，來上一碗熱騰騰的雞白湯拉麵，無論是暖胃還是犒賞自己，都是最療癒的選擇。 《高浪川雞白湯拉麵》聯絡電話：04-2316-8666餐廳地址：台中市西屯區西屯路二段175號IG：https://rink.cc/px3uv線上菜單：https://rink.cc/uhtw4 延伸閱讀：【日本拉麵文化】6大拉麵流派你愛哪一派！！詳細日本拉麵流派、元素、冷知識及飲食禮儀介紹雞白湯和一般雞湯有什麼不同?【日本拉麵知識集】拉麵文化入門攻略：湯頭種類、靈魂配料一篇完整介紹 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

【開團】藍海饌牛肉麵

報告🫡 藍海饌漲價前緊急加開 牛肉成本越來越高，老闆扛不住了！ 快來跟上漲價前的最後一團！！ 去露營時拿了2包清燉牛肉當湯底煮火鍋，朋友馬上問是在哪裡買的😆 立刻奉上連結給朋友⬇️ https://theliquid.1shop.tw/0qn1x3 就是這間網路上爆紅的【藍海饌】常溫料理包✅一盒裡面有兩入 ✅常溫保存12個月不用冰！！ 四寶媽✖️藍海饌 開團時間：即日起～3/7 漲價前最後囤貨：https://theliquid.1shop.tw/0qn1x3 💕四入優惠組(指定口味任選4盒)$1499 藍海饌最好吃的就是 #牛肉麵 牛肉麵榮獲過料理包金牌食品 大推「#紅燒半筋半肉麵」 牛肉超大塊，湯頭好鮮甜讓人回味 在加點青菜🥬整碗豐富到不行。 這次還有帶大姐與二姐最愛的 「#麻辣鴨血臭豆腐寬粉」 太好吃太過癮了，每塊鴨血都超嫩 四寶媽把它升級成麻辣鴨血鍋～～ 太滿足了❤️❤️ 吃過藍海饌保證一定會回購 真的太太太好吃了😋 重點常溫包出門超方便 去露營不用擔心冰箱的問題 直接常溫包帶出門，想吃的時候就煮起來 各種料理方式都很棒 不吃牛肉的朋友還有紅燒排骨麵、番茄排骨麵、拉麵可以選擇。 🍲超級方便的料理方式： 一鍋水煮麵水滾後約5分鐘，滾水加熱調理包4~6分鐘（或微波），兩者加在一起使用。 🔸這裡下單：https://theliquid.1shop.tw/0qn1x3 ✅完成訂單後5~14個工作天開始依訂單順序寄出。(實際出貨時間以原廠為主) 💟客服： 有訂單、產品、付款相關問題，請聯繫官方客服：@306upgje（好先生｜質感生活） 客服時間：週一至週五9:00-18:00(例假日休息)開團期間客服量多，若稍晚回覆請見諒。 #藍海饌 #常溫料理包 #露營 #方便 #牛肉麵 #紅燒牛肉麵 #清燉牛肉麵 #拉麵 #鴨血寬粉 #鴨血臭豆腐 #四寶媽的瑣碎日常

[宅配美食]七年老店貝佛街隆重推薦-史上最好吃義大利麵🍝

從小到大，吉米最愛的異國料理 莫過於是義大利麵了😋😋 (吉米真心不騙 除了平時在外吃吃喝喝 或是在家打開我的phone、外送到我home外 新時代的懶人吃貨模式🙆‍♂️ 還有透過網路下訂搭配宅配的方式寄送 這次吉米要跟大家推薦介紹的"宅配美食" 就是官網標題寫道"史上最好吃義大利麵" 推出的波隆那肉醬義大利麵啦 這家"史上最好吃義大利麵" 有什麼厲害且特別之處 讓吉米這個吃貨一吃就愛上的呢👍👍 讓我們繼續看下去👇👇 - 一進到官網就有清楚明顯的產品介紹 除此之外 還有食材的選用規則及製作方式 讓客人在下訂產品前一目了然💯💯 - 宅配美食的選購 我想最困擾的莫過於是份量的挑選了吧😅 訂太少吃得不夠多不過癮 訂太多又嫌冰箱太擠放不下 - 針對這個部分 史上最好吃義大利麵 提供了數種組合價的方式 不論你是小倆口在家享受兩人的烹調世界 還是小家庭溫馨的享用義大利麵 亦或是婆婆媽媽、團購主想要揪大家一起吃 都很適合呢🤗🤗 以上截圖取自 史上最好吃義大利麵 官網 - 吉米家裡是小家庭 這次就選購4人份的義大利麵 順帶連肉醬跟起司都一起下訂吧👌👌 - 待宅配抵達後🆗🆗 吉米特地挑了一天晚上 準備大顯身手好好料理料理一番 看看波隆那肉醬的色澤跟份量 還沒打開包裝仿佛就聞到濃濃的肉醬味了 (浮誇 - 自己的義大利麵自己煮 吉米今天就在家當個小廚師吧🆒🆒 首先先將麵條放入滾水中讓麵條軟化 - 另一邊的瓦斯爐也沒有閒著 先將肉醬及配料們一起下鍋 這次吉米準備了家裡的洋蔥 提升一下義大利麵料理的香味🤩🤩 - 少了些海鮮食材 增加食物豐富度 再加點花枝吧❗❗❗ - 待麵條軟化後 最後將麵條倒進鍋子一起料理👏 - 隨著時間的過去 吉米煮的義大利麵 看起來也越來越美味了 不論是料理上的視覺饗宴 還是嗅覺的衝擊感 都別有一番風味呢💟 不愧是標榜"史上最好吃義大利麵" 真是名副其實、麵如其名😆😆 - 登登登登~~~料理完成 分裝數盤且好吃的波隆那肉醬義大利麵上桌啦 對於熱衷於美食的吉米 哪能抵擋食物的美味 趕緊餐具拿上手、食物變我有✌️✌️ - 自己煮的義大利麵、自己享有😋 - 看看吉米料理的義大利麵 跟外面的義式餐廳煮的 似乎一模模一樣樣🙇‍♂️🙇‍♂️ 這麼簡單又方便的義式料理 實在省了許多時間及空間上的麻煩 史上最好吃義大利麵 👉嚴選當日新鮮食材 👉現做最新鮮最安心 👉免出門在家即享用 如此美味且貼心的美食 當然要跟吃貨朋友們一起分享拉👇👇👇 - 🔔店家名稱: Belfort Bistro 貝佛街餐坊 🔔店家資訊: FB粉絲專頁 IG官方帳號 🔔店家地址: Belfort Bistro 貝佛街餐坊 801高雄市前金區前金二街83號 Belfort Bistro 貝佛街餐坊-悅誠廣場分店 807高雄市三民區民族一路427號2樓 🔔地圖位置: Belfort Bistro 貝佛街餐坊 Belfort Bistro 貝佛街餐坊-悅誠廣場分店 🔔宅配美食下訂: 史上最好吃義大利麵 - 最後最後千萬別忘記follow吉米 我會在波波黛莉還有其他平台分享更多資訊呦~😍😍😍 吉米個人網站:https://lihi1.cc/OGGYL FB粉絲專頁:https://lihi1.cc/qM6ek IG社群軟體:https://lihi1.cc/Bk0dJ 痞客邦:https://lihi1.cc/umSup PopDaily波波黛莉:https://lihi1.cc/vcFDZ 探路客:https://lihi1.cc/eKcDu

Mister Donut 獨家波堤獅中秋禮盒！日式水果風味混搭Q彈白玉，團購優惠73折起！

Mister Donut 中秋佳節獻禮,不只是甜甜圈專賣店,做起糕餅來也超有誠意!今年 Mister Donut 又有新花樣啦!本次推出的兩款禮盒,自 7 月 24 日起全門市開放預購,「波堤獅大團圓禮盒」售價 770 元、「波堤獅小幸福禮盒」售價 490 元,數量有限,售完為止。8月 23 日前預購還有早鳥優惠,團購優惠價更是下殺 73 折起。 今年推出的波堤獅大團圓、波堤獅小幸福中秋禮盒,外包裝由當家代言人波堤獅與他的好友法蘭奇咩咩登場,以繽紛配色結合日系和風圖紋,華麗典雅且增添品牌特色,陪您一同中秋賞月樂團圓。本次禮盒內容最大亮點當然是萌萌的「波堤獅桃山月餅」啦!不只外觀可愛,使用日本桃山和菓子工法製作,讓桃山月餅口感更綿密細緻,低油、清爽、不負擔。以日本高質感水果搭配台灣在地食材,推出三款全新口味:「青檸抹茶」、「蜜柑青茶」、「蜜桃蘋果」,再搭配 Q 彈白玉內餡,打造多層次口感。 限量的兩款中秋禮盒,以提供送禮、親朋好友分享為主。多樣化的組合,再搭配經典傳統口味「團圓鳳梨酥」與「金磚鳳黃酥」、最高人氣日式糕點「厚切原味/巧克力年輪蛋糕」、小朋友最喜愛的「波堤獅牛奶/法蘭奇咩咩草莓造型餅乾」等點心,日式風格濃厚且內容物豐富彭湃的糕餅,絕對是今年中秋佳節最具魅力的伴手禮。每組禮盒更附贈優惠券乙張,憑券可享消費滿 300 元現折 100 元及甜甜圈買 4 送 2 優惠,陪您一同享幸福、樂團圓。 配合振興券,Mister Donut 也祭出超殺優惠!於活動期間內持振興券至門市以原價消費,使用 200 元面額振興券可購買原價 300 元之商品/或 500 元面額振興券可購買原價 750 元之商品,將您的三倍券再放大 1.5 倍!門市販售之所有食品與飲料皆適用,為您聰明消費省荷包,享受美味不負擔! #中秋禮盒優惠 大宗優惠 7/24(五)~9/22(二) 60 盒以上 565 元 360 元 約 73 折 大宗優惠 7/24(五)~9/22(二) 30~59 盒 580 元 365 元 約 75 折 早鳥優惠 7/24(五)~8/23(日) 單盒 595 元 375 元 約 77 折 預購優惠 8/24(一)~9/22(二) 單盒 655 元 415 元 約 85 折  2020/7/24(五)起預購,9/16(三)起取貨,數量有限,售完為止。  7/24(五)~9/22(二)大宗訂單享團購優惠價,73 折起(各項優惠不可同時併用)。  7/24(五)~8/23(日)享早鳥優惠價,8/24(一)~9/22(二)享預購優惠價(各項優惠不可同時併用)。 Mister Donut 中秋佳節獻禮 #波堤獅大團圓禮盒 售價:770 元 禮盒:約長 37 x 寬 26 x 高 5.2 cm 內容:波堤獅蜜桃蘋果白玉桃山月餅*1 入／波堤獅蜜柑青茶白玉桃山月餅*1 入／波堤獅青檸抹茶白玉桃山月餅*1 入／團圓鳳梨酥*1 入／金磚鳳黃酥*2 入／厚切原味年輪*2 入／厚切巧克力年輪*2 入／波堤獅伯爵奶茶餅乾*3 入／法蘭奇咩咩草莓餅乾*2 入／中秋優惠劵*1 張(滿 300 折 100/甜甜圈 4 送 2,詳細使用方式依券上說明為準) #波堤獅小幸福禮盒 售價:490 元 禮盒:約長 27 x 寬 24 x 高 4cm 內容:波堤獅蜜桃蘋果白玉桃山月餅*1 入/波堤獅蜜柑青茶白玉桃山月餅*1 入/波堤獅青檸抹茶白玉桃山月餅*1 入/波堤獅牛奶餅乾*5 入/團圓鳳梨酥*3 入/中秋優惠劵*1 張 (滿 300 折 100/甜甜圈 4 送 2,詳細使用方式依券上說明為準) 口味介紹 【波堤獅蜜桃蘋果白玉桃山月餅】 日本高質感水果與台灣高質感水果搭配款,日本青森蘋果汁與台灣水蜜桃果肉搭配,製成雙菓內餡,搭配 Q 彈白玉、細緻蘋果肉,女 性最愛的水果桃山口味。 【波堤獅蜜柑青茶白玉桃山月餅】 日本高質感水果與台灣在地水果茶搭配款,日本和歌山蜜柑與台灣香橙搭配在地台灣烏龍青茶,兩種特色柑橙味與清新的烏龍茶融 合,香甜又回甘,搭配 Q 彈白玉多重層次交疊,滿足饕客味蕾。 【波堤獅青檸抹茶白玉桃山月餅】 日本傳統抹茶與台灣在地水果搭配款,佐藤園靜岡抹茶與台灣檸檬製成水果茶內餡,搭配 Q 彈白玉,酸甜檸檬味搭配淡雅日本茶香,3 種層次感受與口感。 Mister Donut 當家代言人造型餅乾,增添煉乳,奶香濃郁,香甜脆口,共推出三種口味。 【波堤獅牛奶餅乾】波堤獅小幸福禮盒限定 純粹奶香,脆脆口感,耐人尋味。 【波堤獅伯爵奶茶餅乾】波堤獅大團圓禮盒限定 淡淡的茶香、奶香,純樸優雅。 【法蘭奇咩咩草莓餅乾】波堤獅大團圓禮盒限定 淡淡的草莓香、奶香,香甜脆口。 【團圓鳳梨酥】 以台灣在地鳳梨(台農 17 號-金鑽鳳梨)製作而成的鳳梨冬瓜餡,讓鳳梨酥增添酸中帶甜,持續傳遞台灣傳統好滋味。 【金磚鳳黃酥】波堤獅大團圓禮盒限定 外層以台灣在地鳳梨製成的鳳梨餡,中間包覆鹹甜奶黃內餡,外甜內鹹、滋味無窮,持續傳遞台灣傳統好滋味。 【厚切原味年輪】波堤獅大團圓禮盒限定 使用雞蛋、優質奶油烘烤而成,經過職人手工層層烘焙層層堆疊反覆烘烤,直徑須達 7cm 以上標準,才能造就出綿密細緻且層層分明 的獨特年輪蛋糕口感。為增添年輪蛋糕吃起來更飽滿豐厚,今年提升輪切厚度約 30%,更加享受年輪的滿足度。 【厚切巧克力年輪】波堤獅大團圓禮盒限定 濃郁巧克力香氣,大小朋友都會喜歡的經典口味。 ＃振興券優惠方案 活動期間:即日起~2020/12/31(四) 活動方式:活動期間內持振興券至門市以原價消費,使用 200 元面額振興券可購買原價 300 元之商品/或 500 元面額振興券可購買原價 750 元之商品。 注意事項: 1. 此優惠活動僅適用於原價購買食品(如甜甜圈、飲料、拉麵、點心、冰品、禮盒等)。 2. 此優惠活動不適用小小烘焙師活動、物販商品,但可以振興劵的面額直接支付。 3. 不得與其他優惠併用,飲料加購優惠不在此限。 4. 7-ELEVEN 店中店、外送外賣及預訂服務不適用本優惠,如有未盡事宜依 Mister Donut 官方網站公告為準。 #MisterDonut #中秋禮盒 #團購 #波堤獅 

東京NO.1日本橋海鮮丼辻半Tsujihan嶄新概念店登場！開幕首三日20名限量套餐半價優惠～

特上海鮮珠寶盒 $1480 松海鮮珠寶盒 $999 雪海鮮珠寶盒 $999 11/3-11/5首三日，前20名用餐者，即可享海膽滿鋪的「特上」套餐半價優惠（原價$1480） 11/3-11/6現場發放限量1000份祈福開運紀念御守，活動期間掃描御守後方QRCode加入會員者，可獲得電子兌換券-主廚特製料理乙份 11/3-11/6來店內用餐，發送每日限量30份日式精美小禮品乙份 東京排名第一且連續七屆榮獲日本海鮮丼金賞獎的日本橋海鮮丼辻半版圖再拓展！歷經四年醞釀的嶄新概念店將再度插旗台北，11/3(四)即將於遠東Sogo台北復興館全新登場，位在B2美食街的日本橋海鮮丼辻半空間風格延續京都料亭的雅緻氛圍，呈現低調靜謐設計理念，有如鬧中取靜、進入世外桃源一般的全新感受。 另外，本次推出全新餐飲型態將呈現給饕客們不一樣的美味享受，有日本直送「全產區生蠔吧Oyster Bar」、攜手由日本政府受封為「酒武士」的歐子豪老師特選Sake Pairing與日式調酒以及以頂級海鮮打造的下午餐期輕食系列！為歡慶開幕，11/3-11/5首三日，前20名用餐者，即可享海膽滿鋪的「特上」套餐半價優惠(原價$1480)，僅獻給開幕首三日的嚐鮮饕客！超值划算，絕對值得您排隊等候品嚐！ 匯聚四位在日本高知名度的職人及大師合作誕生的〈日本橋海鮮丼辻半〉，由曾獲日本《電視冠軍》拉麵職人選手權優勝，研製出最強高湯並帶領海鮮丼朝向新型態的<つじ田>社長 辻田雄大為品牌策劃，身為品牌靈魂人物的辻田雄大，以及擁有最強味覺的〈金子半之助〉社長¬ 金子真也為食材精準搭配比例，加上囊括世界各地嚴選最強海鮮為食材的北海道〈旭一水產〉職人¬ 常政達男的全力支持投入之外，對於美學具獨到見解的辻田雄大，更自京都請來京都建築美學設計大師 安原三郎為品牌設計最強空間，以書道「真、行、草」等日式美學概念打造出高檔日本料理店般低調靜謐的空間，不僅超越日本本舖規模，也是台灣百貨業絕無僅有的高規格，此次SOGO復興店更是延續了安原三郎的設計理念，並再新增日本調酒吧及生蠔吧獨家設計，為饕客帶來優雅細緻且全新的海鮮丼饗宴。 本次推出全新生蠔海鮮吧Oyster Bar，精選日本全產區生蠔每日空運鮮活進貨，來自日本的帶殼生蠔，顆顆晶瑩剔透飽滿，肥美肉質鮮嫩甘甜，點購6顆以上生蠔即附主廚4款特製醬汁：是拉差辣醬、薑醋汁、蘋果醋、金桔晶凍；生蠔海鮮吧Oyster Bar更在下午餐期（14點-17點）特別推出限定嚴選的季節頂級海鮮，如：波士頓龍蝦、智利帝王蟹、日本馬糞海膽、紅魽、鮑魚，將其組成季節海鮮盛合，品嚐到鮮味十足的極品海味，讓饕客們宛如倘佯在大海之中！而海鮮珠寶盒的前菜，本次新增三款加購升級優惠套餐，品嚐當令現流生魚片佐堅果胡麻醬之餘，也可享受到肥美的新鮮生蠔或滋味鮮美濃郁的日本馬糞海膽亦或是頂級鮮甜的帝王蟹，為前菜注入不一樣的頂級層次享受。 為了讓老饕們體驗最道地的日本味，本次日本橋海鮮丼辻半Sogo復興店特別攜手由日本政府受封為「酒武士」殊榮並擁有「日本SSI日本酒唎酒師資格」的歐子豪老師，精選推薦了12款全日本各地酒造的珍貴酒款，帶有柑橘及紅蘋果香氣的「庭之鶯純米大吟釀50」，複雜多元的香氣與具深度的口感與海鮮珠寶盒的多層次風味及日本真鯛高湯完美結合。歐老師同時也替日本橋海鮮丼辻半獨家調製了6款日式調酒，以Sake Pairing為主題，搭配出不同風味的日式調酒，結合辻半經典料理，讓其豐潤多變的滋味與佳釀相融，體驗美味餐點與日本酒的完美組合。 另外，12月上旬Sogo復興店將推出全新五道主廚特製下午餐期輕食系列，有以浮誇系海鮮打造視覺感十足的波士頓龍蝦堡和兩款清爽系的地中海式海鮮溫沙拉：軟殼蟹酪梨溫沙拉、橄欖魚子海鮮溫沙拉佐堅果胡麻醬，以及全新跨界「和洋主題」頂級料理，鰤魚刺身與松露、義式沙拉醬結合的金箔松露鰤魚義式刺身，還有香濃可口的花蛤巧達濃湯，多款輕食新品只在下午餐期14點-17點可以品嚐的到，再搭配歐子豪老師特選Sake Pairing與日式調酒，輕奢微醺的下午組合滿足饕客們吃巧不吃飽的需求。 最強海鮮—旭一水產的靈魂食材 造就一碗極致的海鮮丼，必然有完美的食材作為堅實的後盾基礎，而位在北海道道南中央的 「旭一水產」，先以完美的地理優勢蒐集來自南北食材，接著透過集團與世界供應者的密切合作，得以取得來自各地最優異的海鮮。海鮮丼的食材重視新鮮，「旭一水產」在自有加工廠嚴選等級與處理後，再以最尖端的專業冷凍保鮮技術，自陸海空物流、保存等過程皆維持統一溫度等專業管理，達到食材最佳溫層與最快速度的配送供應。<旭一水產> 職人¬ 常政達男也再提及，〈日本橋海鮮丼辻半〉所嚴選的食材，除了全數是高鮮度的生食一級品，更因為選貨機制控管得宜，因此可在嚴選品質裡讓饕客品嚐到「如同海鮮珠寶盒般，一口就能嚐盡匯聚世界頂級的海鮮滋味。」 歡慶嶄新概念店華麗登場，11/3-11/5首三日，前20名用餐者，即可享「特上」海鮮珠寶盒套餐半價優惠（原價$1480），等於現省$740元，「特上海鮮珠寶盒」特選九種頂級海鮮食材：滿鋪加量海膽、加量蟹肉、加量魚卵、鮪魚、碎中鮪、魷魚、阿根廷天使紅蝦、鯡魚卵、黑海松貝，滿滿的一口吃下，那加倍奢華的鮮甜滋味，是喜愛海膽的饕客們最不可錯過的豐盛選擇，除此之外，11/3-11/6現場發放限量1000份祈福開運紀念御守，活動期間掃描御守後方QRCode加入會員者，可獲得電子兌換券-主廚特製料理乙份；以及11/3-11/6來店內用餐，發送每日限量30份日式精美小禮品乙份，讓來體驗的消費者能感受到滿滿的日本氣息，彷彿置身於日本國境。 最強高湯—辻田雄大的加乘美味 品牌發起人辻田雄大，以拉麵開始料理生涯，對他而言，「湯頭」是最重要的基礎靈魂，因此擅長「湯頭」熬煮烹調的辻田雄大，正是將海鮮丼推向新時代高峰的領先者。以京都傳統名菜的鯛魚茶泡飯為概念之外，辻田雄大選擇日本「真鯛」烹煮高湯更自有一套理論；他提及，「如果只針對食材作為講究，那只是二流職人的表現，好食材做出好味道屬於必然，以原始食材做出超越食材本身的風味才是職人技術」，因此他專研科學等領域，掌握真鯛不僅是鯛魚裡的頂級品種，更因具備人類味覺對鮮味最敏銳的麩胺酸鹽與核糖核苷酸，將此2種胺基酸為要素組成的旨味，藉以當季最頂級的真鯛、海鮮、蔬菜等熬煮，將真鯛纖細風味，再搭柚子、鴨兒芹、蘘荷等具獨特香氣的素材注入海鮮丼，提升風味平衡也帶來特殊鮮味的滿足感。 解構與調和的復刻藝術—海鮮珠寶盒 重現印象裡的海鮮丼不單單僅是復刻回憶，辻田雄大匯聚身邊資源與人脈，集結職人專長與力量，將當年記憶中那碗幸福的海鮮丼，注入新穎想法，跳脫生魚片丼飯、散壽司、鯛魚茶泡飯等傳統和食框架，藉由海鮮食材如藝術品般重新解構再予以調和，並堆疊出山形立體層次展現協調性，吸引眾人目光的海鮮丼能一口嚐盡食材風味與口感；最後注入其強項—日本真鯛高湯，將海鮮丼帶出細緻溫潤的豐富層次，完成視覺起始至味蕾口感的極致完整體驗。 獨創的多層次美味吃法—海鮮丼套餐 在〈日本橋海鮮丼辻半〉之前，日本海鮮丼多數強調海鮮種類、份量等訴求，但〈日本橋海鮮丼辻半〉的海鮮丼問世後，逐漸開啟一股爭相模仿的多層次吃法風潮，然而多層次並非僅是程序的變化，更是追求整體用餐口感的完美體驗。首創多層次海鮮丼套餐的吃法，強調遵循「留」、「拌」、「鋪」、「淋」、「湯」、「鮮」吃法6字訣，藉以品嚐最完美的多層次美味。 復刻年少的幸福滋味 堆疊出極致的海鮮丼美學 〈日本橋海鮮丼辻半〉誕生於日本文化政經重地的日本橋，這裡自江戶時代以來便是核心地帶，座落不少和食店家，其中〈日本橋海鮮丼辻半〉靈魂人物辻田雄大，因曾在金子真也父親經營的店鋪打工，品嚐到從未嚐過的絕妙海鮮丼，那貝類甜脆與鮪魚滑順和諧的幸福滋味，深深烙印在辻田雄大的心中。於是，自小一起長大的辻田雄大與金子真也，在各自事業成熟之際，便決定將少時記憶深刻的那碗海鮮丼重新復刻，以「親友」之情展開極致美味的海鮮丼，自2012年在日本橋開始邁向全世界。 最強味覺—金子真也的比例調和 擅長製作丼飯的金子真也，自小承襲餐飲世家的味蕾啟發與環境陶冶後精進追求，因此負責協助海鮮丼獨特風味與口感開發。將傳統海鮮丼的生魚片，改以鮪魚為基調，再調和切為丁狀的天使紅蝦、螺貝、魚卵、魷魚等多種海鮮構築為海鮮山，如此作法不僅可保有食材鮮甜、脆口、彈牙等多重豐富口感，也能在一口裡嚐盡海鮮珍味的精華融合。此外，米飯也在幾經嘗試後選以熱飯替代，藉由熱白飯的溫度讓食材香氣更加明顯，同時為考量風味的平衡，更添入紫蘇、白芝麻、海苔等具有獨特香氣的配料點綴，在促動味蕾不斷變化下，能使品嚐過程達到起承轉合的層次美味。值得一提的是，金子真也更將傳統蔥鮪丼上的蛋黃與醬油為概念，改以父親所傳授的特製「蛋黃醬油」取代，為每一口黃金比例的美味協調出滑順與柔和的絕妙滋味。 最強空間—安原三郎的工藝溫度 執著於料理呈現之外，發起人辻田雄大更具備美學素養，他認為品嚐美食必須結合空間環境，才得以獲得最極致的用餐體驗，因此在決定〈日本橋海鮮丼辻半〉將以高級日本料亭風格呈現後，便邀請在日本擁有如：ザ・ウインザーホテル洞爺、たん熊本家 高島屋店、桃山御陵の家等多項知名作品的京都建築美學大師 安原三郎，為品牌操刀設計空間。首次跨海來台設計作品的安原大師，認為品味與品格遠比高級感更為重要，因此透過自然融入空間，藉以書道「真、行、草」說法形容其設計，他說到「用餐行為是真、光線的流動是行，而選用玄武岩、原木等素材是草，設計的氛圍在於真行草的調配形成平衡」，讓用餐者在飢腸轆轆時進入舒適靜謐的空間，專注品嚐料理，不受多餘線條與色調影響。同時，海外首家台灣旗艦店(微風信義店)的規模更遠遠超越日本，而本次Sogo復興店延續安原三郎的設計理念，除特別將茶室氛圍融合於空間內，更以茶道精髓的「侘び寂び(WABISABI)」去除矯揉造作，在天然元素裡架構起樸實歸真的美，而空間裡的素材，也皆採用獨一無二的原木、石、和紙等天然素材，並新增了全新的日本酒吧及海鮮吧獨家設計，就連接觸饕客最為重要的座椅，也細選日本天皇御用品牌¬—天童木工裡每把造價2萬元的座椅，以洗鍊清雅的工藝搭配舒適材質，賦予美食頂級體驗。 活動資訊 一、特上套餐「半價」 1.活動日期: 11/3(四)-11/5(六) 2.活動內容:開幕首三日，前20名用餐者，即可享「特上」套餐半價優惠(原價$1480)。 3.活動備註:開幕優惠活動皆不可併行使用。 二、祈福開運紀念御守 1.活動日期:11/3(四)-11/6(日) 2.活動內容:現場發放限量1000份祈福開運紀念御守，活動期間掃描御守後方QRCode加入會員者，可獲得電子兌換券-主廚特製料理乙份。 3.活動備註: (1)電子兌換券使用期限:11/3(四)-11/6(日) (2)既有會員不列入此活動資格 (3)開幕優惠活動皆不可併行使用 三、神秘日式精美小禮物限量送 1.活動日期:11/3(四)-11/6(日) 2.活動內容:活動期間來店用餐，發送每日限量30份日式精美小禮品乙份，數量有限送完為止。 3.活動備註: (1)凡參與特上海鮮珠寶盒半價活動者，無法累贈參與優惠。 (2)精美小禮品數量有限，售完為止。 (3) 開幕優惠活動皆不可併行使用 日本橋海鮮丼辻半TSUJIHAN-Sogo復興店 地址：台北市大安區忠孝東路三段300號B2 #Tsujihan #日本橋海鮮丼辻半Tsujihan #日本美食 #橋海鮮丼辻半Tsujihan 

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