［ 一枝蘭 ］隱身永康民宅區的乳酪蛋糕專門店

會知道這一家其實我覺得很荒謬， 因為是我把他跟某家壽司店搞錯了， 還想說在路上看到招牌怎麼是寫壽司店， 後來一查才知道自己看到黑影就開槍， 把人家一家好好的甜點店當成是壽司店。 而這一家其實在之前寫的一街咖啡附近而已， 只是他店的招牌比較低調， 從大馬路上其實不好辨識出來， 但只要一轉進巷內， 其實就可以看到他獨特的存在了。 雖然說他有提供內用的座位， 但老實說坐滿的話， 其實會很難走進走出， 所以來這邊大部分的客人都是來取貨的， 或是臨時要買蛋糕才會跑來看現場有什麼口味， 然後做成組合式的方式。 整家店基本上以白色為主， 些許的淺灰色為輔來做顏色上的呈現， 桌椅也是走簡單的白桌灰椅， 但我和蠻喜歡他們家有大大片的落地窗， 可以紮紮實實的感受到陽光的溫暖， 尤其現在冬天的陽光是最溫暖的了！ 店內的裝飾部分， 老實說是真的沒什麼裝飾， 硬要說有的話， 就是一開門正面迎來的禮盒牆吧， 除此之外， 就是很素的白牆了 ｜鐵觀音鮮奶茶 /冰 茶味跟奶味對我來說都偏淡了一點， 如果水能夠再少一點的話， 我覺得喝起來會更有味道， 但也可能是我喝太慢， 導致冰塊融化而拉低了整體的濃郁感。 ｜抹茶紅豆巴斯克 一看到這紅豆跟抹茶乳酪的比例， 就讓我覺得他們夠大方， 不會只放一點點紅豆當作小配角， 感覺是上就是要跟抹茶乳酪比個高低。 一入口， 果然跟我想的差不多， 兩個的味道都很明顯， 沒有再跟你說誰是主角跟配角的， 他們就是最佳男主角跟女主角， 兩個的味道都很強烈。 紅豆泥的甜香氣很明顯， 甚至讓我覺得他還混了點烏豆沙的感覺， 因為吃起來的味道不像是純紅豆泥的味道跟香氣， 甚至會有點卡喉嚨的感覺。 上方抹茶乳酪的部分， 我覺得抹茶的味道沒有到很濃， 就淡淡的， 甚至覺得他乳酪本身的乳酸味更明顯， 算是合適怕抹茶的人來試試看。 整體吃起來的話， 我覺得下方紅豆的味道勝於抹茶味， 然後覺得太過厚重時， 乳酪的乳酸味會跑出來解膩， 讓嘴巴的感受清爽一點。 ｜可可生乳酪 他們這口味讓我覺得很搞剛， 除了底部是用oreo餅乾去製作之外， 先是做了原味，再放上可可口味的之外， 表面還做了一層不算薄的可可甘那許， 最後表面裝飾則是用了原味餅乾碎之外， 再灑上一層也是不算薄的可可粉來增加風味。 他們的生乳酪口感也很不錯， 乳酪味道更濃郁， 然後口感方面不會說太過於Q感， 還是保有奶油乳酪本身的綿密感， 在嘴裡的化口度很棒。 他的層次風味真的很舒服， 一口下去可以吃到餅乾底的可可味道， 然後原味生乳酪明顯的乳酸感， 再來是有著淡淡可可味道的生乳酪， 再來是質感濃郁到可以把全部味道包住的可可甘那許， 最後則是增加一點餅乾香氣還有淡淡鹹香的餅乾碎， 還有不小心會嗆到自己的可可粉。 嚥下後則是會在口腔裡留下底部OREO的餅乾香氣， 還有最上面那層可可甘那許的濃郁味道。 這口味的濃郁度， 我覺得會比較適合兩人分食。 ｜法式可麗露 可麗露的外殼吃起來是薄脆的， 而且有淡淡的焦香氣， 味道來說是不會太甜的， 裏面的口感則是軟嫩的， 感覺是用低粉下去製作的。 稍微退冰後的口感是最好吃的， 但不要退冰太久， 不然外殼可是會不脆的喔！ 店內其實也有供應其他種類的甜點， 只是我這次主要是選擇他們的主打的乳酪蛋糕。 此外他們在八月的時候， 也在南門路開了二店， 但跟這家店比較不一樣的就是是採立食的方式， 所以如果有不能久站的人建議來一店用餐， 或是外帶回家吃～ 🍰：永康區中山南路195巷98號 🧀：台南市中西區南門路227巷6號 FB：一枝蘭 IG：一枝蘭 #一枝蘭 #乳酪蛋糕專門店 #台南甜點 #永康區甜點 #南門路甜點 #乳酪蛋糕 #北極是吃貨 #cheesecake #basquecheesecake #canele #milktea #matcharedbeancheesecake #chocolatecheesecake #dessert #cheesecake #fruitcheesecake #rawcheesecake #cheesecakeaholic #afternoontea #teatime #bitrhdaycake #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

福岡八女可愛小店「IMA」

🍵 八女茶奶油蛋糕，400¥ ☕️ 美式，400¥ 🫖 八女紅茶，400¥ 📌 低消飲品 秋天除了栗子，也是柿子的季節，跑去福岡八女時找到的可愛小店IMA就將柿子點綴在抹茶蛋糕上，甜脆的柿子讓人留下深刻印象，回飯店後還去超市買了一顆柿子😆 IMA開在安靜的八女福島老街，附近就是創辦超過百年的八女茶名店矢部屋許斐本家。IMA店內小巧，只有一桌獨立桌和吧檯幾個座位，甜點外也有霜淇淋。 點了冰櫃裡唯一綠綠的蛋糕，這塊只要400¥，加上兩杯飲料整餐只有1200¥，一組抵一塊Harbs蛋糕，根本是超佛價格！ 蛋糕本身像是紮實一點的戚風，淡淡茶味，柿子的加入成為特別的記憶點。 福島老街蠻多小店，吃完IMA也有去矢部屋許斐本家，下次再分享在百年老店的感受～ 📍 地址：〒福岡縣八女市本町179-6 · 0943-24-2850 ☎️ 電話：+81-943-24-2850 🕛 營業時間：1200～1800 ❌ 公休日：星期日、星期一 #IMA #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #八女 #八女抹茶 #Japan #日本抹茶 #日本咖啡廳 #日本甜點店

［ 烏木 Wumu ］近台南新天地的巷弄質感老宅甜點店

今年草莓季的第二家店， 我選了很有興趣的也看了很久的烏木， 而且沒想到他居然也是一家開在台南新天地附近的一家甜點店， 雖然偶爾會經過那一區， 但就是沒有特別去尋找他， 卻沒想到他就在這麼近的地方。 抵達後發現一樓的位置已經坐了滿滿的人， 但還好他不只有這麼一層的空間可以用餐， 因為他還有地下室， 沒錯！ 跟之前去過的客憩的格局一樣都是一樓跟地下室。 而且烏木雖然看起來白白淨淨， 感覺上是走簡單的設計， 但進到裡面整體蠻不一樣的， 尤其是那個鮮紅的樓梯扶手， 直接讓我想到外婆家的樓梯扶手也是一樣的， 可看得出來是間老屋改造的甜點店， 但他又沒一般老屋甜點店給人那種舊舊的感覺， 而是不一樣的現代感， 只是保留了些許老屋的部件在空間裡。 一樓的部分有幾個面對馬路的座位， 另一側則是有兩桌可容納四個人的座位， 還有幾桌靠在老屋裡面的雙人桌。 沿著有點陡的樓梯下樓後， 給我的感覺跟一樓就不一樣， 反而走一點歐洲略帶復古的感覺， 可以從他的桌椅跟整體的家飾風格看出， 但整體的空間感給的很夠， 不會說太過擁擠。 在等帶位時， 我的眼睛就一直盯著他們的蛋糕櫃思索著要吃什麼品項， 因為這次草莓季的產品就有四五項之多吧？ 但只能選個兩樣， 不然荷包會瘦得太快。 最後選了口味配合上， 一西一東的品項， 但同時都是草莓季的品項。 ｜ 日式抹茶歐蕾 使用了兩種的日本抹茶粉來調和味道， 一款是使用較為濃郁感的抹茶粉， 而另一款則是使用帶有甜度的抹茶。 因為想喝到濃郁一點的抹茶香跟味道， 我請他們稍微降低有糖抹茶粉的的比例， 但老實說喝起來的味道， 我覺得算還好， 沒有到很明顯的甜味， 但也沒有抹茶濃度高時會出現的苦澀感， 然後他們家的奶味， 我覺得不算是很明顯， 就是淡淡的奶香， 但整體來說， 我覺得整體的濃郁醇厚度， 可以再更高一些， 感覺起來是因為牛奶中乳脂肪的關係， 讓他的濃郁度沒有我想像中的那麼高。 ｜草莓黑可可 /巧克力慕斯 / 草莓慕斯 / 新鮮草莓 這一款的外型感覺超像波士頓派的， 但是組成內容又是完全不一樣的呈現方式。 我是覺得他們是使用半圓球狀的模具來製作， 先將模具鋪上一層保鮮膜（方便最後脫模）。 最外面的部分用了切成薄片的草莓還有草莓醬， 或是將另一款的草莓凍借來使用， 接著擠入鮮奶油，還有放入草莓， 再鋪上一層鮮奶油， 然後放上巧克力海綿蛋糕片， 擠上草莓慕斯， 再放上一層巧克力海綿片， 擠上巧克力慕斯， 最後再疊上最後一層的巧克力海綿蛋糕， 最後進冰箱讓他們定型後， 整個反轉後再取出來切片。 他們中上方包裹著滿滿草莓的那個鮮奶油很香誒， 吃起來不像是單純的鮮奶油， 不確定是不是那種拌入了卡士達醬的外交官醬， 中下半部一起吃的話， 主要是巧克力的味道跟香氣， 在濃郁的巧克力中， 會有一股草莓的酸香從中竄出， 很平衡濃郁的巧克力苦香感， 讓他不容易膩口。 下方的巧克力慕斯裡面還加入一些有明顯脆口感的巧克力脆球， 讓他口感層次更顯豐富， 也更有趣一點， 我很喜歡這個小小的設計。 ｜莓抹茶 /榛果脆底 / 濃抹茶布蕾 /莓果凍 上面的草莓慕斯跟草莓凍的質感， 我覺得很一致， 沒有說把草莓凍的質地真的做到像是真的果凍一樣的彈感， 都是那種一含在口裡就會化成液態的質感； 接下來的濃抹茶布蕾， 他的抹茶味就真的有比較的濃郁抹茶感， 下面的蛋糕體不算有太過明顯的存在感， 我覺得是怕整個都是慕斯感而設計出來一個在化口感跟有明顯口感的底部的一個緩衝作用。 當一口氣從上到下吃進嘴裡時， 味道最明顯的是那滿滿的草莓味道跟酸香氣， 而感受不太到中間抹茶布蕾的濃郁感， 但是在吞嚥後才會感受到抹茶留在舌根的尾韻， 還有那個榛果脆底留下的堅果香。 然後他們家的慕斯味道跟口感我很喜歡， 是很滑順的那種， 不會有那種加了太多吉利丁的彈感， 而且也不會有不舒服的膩感， 最後在底部的榛果碎是很加分的部分， 他讓草莓留在嘴裡的香氣更有厚度， 而不會有吃完就沒有了的感受。 🪵：台南市南區南寧街200號 FB：烏木 IG：烏木 #烏木 #台南美食 #台南甜點店 #台南咖啡店 #老宅甜點 #老宅咖啡 #質感咖啡店 #質感甜點店 #台南南區甜點店 #草莓季 #莓抹茶 #草莓黑可可 #日式抹茶歐蕾 #北極是吃貨 #草莓甜點 #抹茶控 #草莓控 #dessertaholic #coffeeaholic #strawberryseasoon #台南新天地美食 #台南新天地甜點 #pop台南 #poptainan #popdaily #popyummy 

嘉義老宅咖啡廳|民生咖啡People & Life.Cafe．基本不限時可讀書辦公，咖啡甜品採當日限量手作(內文附菜單)

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•嘉義西區 -前言|新生命為城市注入了老靈魂- 個人覺得 嘉義市算是臺灣這一兩年觀光快速崛起、注入滿滿新生代的城市，從國中時期只能去文化路無聊逛逛，到現在不少年輕世代來到市區創業打拼，可以在舊式眷村或聚落看到假日文青市集，又或是在街道巷弄的老民宅社區看見其中一家作為店面翻新開業。 這些店開業方向通常是餐廳、咖啡館、服飾店或是選物店等；但我覺得蠻有趣的部份是，由於「早期」「復古」「年代感」成為現今潮流的代名詞，這些新開的小店無論是販售什麼，都打造得很像經營5-60年的老字號商行，讓人有種穿越時空的感覺，彷彿回到自己或爸媽年輕時吃喝玩樂、約會談戀愛的地點，如此新舊結合帶來的反差感也讓很多人因此喜愛並前往探店~ -店外環境|整棟建築外觀- 位於嘉義民生南路與永安街的轉角處，有一家可以感受早期氛圍的復古咖啡廳－#民生咖啡 ，轉角優勢讓四面八方經過的民眾都可以注意到，招牌稍微小了一點，但也因此好奇並湊近看；蠻喜歡二樓抹茶色牆面，低飽和度色系不會過於鮮豔但又與眾不同。 店門是由木框玻璃門打造，角落以各式植栽點綴，有設置簡易吸菸區(小座椅跟菸蒂收集盒)，門面整潔會讓人想要多看幾眼，沒有浮誇、複雜的裝飾也很加分。 -1F環境|靠窗矮沙發區- 民生咖啡由老宅做間接式翻新改造，盡可能保留原先屋內主架構、磚瓦，如同守住以往建築技術與房屋回憶；座位區添置像是皮革沙發椅、老式桌燈等復古元素，最美的必須說到整排的大面積木框窗，既可以讓陽光自然透入形成完美光影又不會直射眼睛造成不適；店外種滿花花草草讓咖啡廳多了隱密感，不會與外面等紅綠燈的汽機車尷尬地對到眼。 -1F環境|吧檯高腳椅區- 咖啡與甜品出餐區就在吧台區後方的小廚房，老闆娘也會現場手沖咖啡，屋內各個角落都被咖啡香氣佔據；吧檯後方牆面非常特別，採用黑板材質，店家自己手繪插圖也加上店內營業相關資訊，能隨時作更改調整，很有巧思的設計。 -2F|讀書辦公桌&閒聊小包廂- 二樓就是以正常高度的桌椅為主，提供給想來讀書辦公的朋友，遠離咖啡機或是店家出餐的工作聲響，更能在靜謐的環境下作業~讀書區後方有一個和室，起初以為是員工專區不可進入，後來看店家官網分享才發現是小包廂區域，有點可惜目前尚未一探究竟；走向屋內更深處也就是外觀介紹時所看到的抹茶色半圓區域，關上門也可成為小包廂，兩三張矮沙發椅蠻適合跟姊妹在此聚會~ -貓咪店長|鳳眼- 眼尖的貓奴網友們可能會在上一張圖發現怎麼有貓砂盆? 沒錯!! 店內有一位小小店長－鳳眼! 是個不到一歲、溫柔可愛的小女生，偶爾也會到你身邊圍繞、睡午覺，如果幸運遇到她也不要太激動(貓咪都偏敏感)，尤其是會尖叫的小朋友也要請爸媽們注意了XD -菜單|種類豐富但以現場販售為主- 菜單共六大項－咖啡、風味拿鐵、氣泡飲、特調美式、歐蕾以及甜點，價格都有清楚標示，甜點的口味以當天老闆娘製作為主，點餐前她會細心的一對一跟你介紹推薦! 飲品種類蠻多的，偶而會有推出菜單上沒寫到的新品項，因為都是現點現沖與調製，加上店裡人手主要就是老闆娘與一位員工，客滿巔峰時間還請大家耐心等候出餐~ -特色|堅持手作，點綴用的花果乾也不放過- 另外，甜品裝飾也會在半開放的料理吧台區作業，聊天中發現到老闆娘許多用心之處－甜點都是她當日手作且主打低糖版本，既可降低甜膩感也能顧及健康! 也因為是每日手作，所以口味與數量都是需要當天跟老闆娘詢問，可能提前售完、也有可能出現隱藏版甜點，算是來民生咖啡的一個小驚喜；重點來了－點綴使用到奶霜是老闆娘自己打發相對減糖減熱量的版本，甚至連上方裝飾果乾、草植花朵都是店家自烘、自種！ 「為何不直接買現成的裝飾會更方便省時？」 「自己烘果乾、種花草、烤蛋糕，雖然人力關係可能無法大量製作或是成本時間上更花費，但每一層步驟都可以由自己掌控把關，這樣販售出去的甜點也更放心!」這是老闆娘對民生咖啡的堅持 不使用香料色素感滿滿的裝飾食品，僅用最純粹的花草果乾來點綴，真的必須給這份用心打滿分! -餐點介紹|甜品- #巴斯克乳酪 我個人對於巴斯克的喜好口感是傾向絲滑綿密，最好不要太過固體、可以一口化開的狀態，而民生咖啡的巴斯克就是偏絲滑質地，確實吃得出店家糖量放得比較少，不會有甜膩感，上方的奶霜提升了整體的奶香味卻不會有厚重感! 上方點綴的柑橘藍莓果乾配著吃酸甜又更加中和~ #千層蛋糕 (鐵觀音口味) 第一口下去會先感受到餅皮中間的奶油夾層，接著細嚼餅皮時，鐵觀音的香氣會瞬間散發，隨之而來是鐵觀音的茶感，剛好可以抑制前面感受到的奶油所帶來的甜膩；這款也是當日三款甜點中我覺得顏值最高的，茶褐色蛋糕配上粉嫩果乾搭配起來毫無衝突。 #天使蛋糕 (藍莓口味) 當日的隱藏版甜點，因天使蛋糕在烘焙時無使用高熱量蛋黃，只以蛋白和糖打發，無論是色澤還是口味上都比較清淡；藍莓融入蛋糕體，多了一絲莓果酸甜的滋味；上方搭配現打發的咖啡奶霜，奶霜內的咖啡用量絲毫不馬虎，不只視覺上的色澤很明顯，一入口咖啡的苦與香立刻佔據整個味蕾，彷彿喝口咖啡再搭配一口蛋糕，但不會像真的咖啡浸濕蛋糕，因此也可以感受最佳的蓬鬆感。 -餐點介紹|飲品- #手沖咖啡 店內當天選用偏淺中焙的豆子沖泡，整體果酸味非常明顯也不會過於厚重，其實蠻適合搭配甜點，起到襯托甜味與抑制膩感的作用~~ 如果有淺中深焙的喜好區別，可以事先跟老闆娘詢問當日沖泡的咖啡豆烘焙度與香氣口感等~ #桑葚金桔氣泡飲 這也是菜單上沒有、當日老闆娘推薦的隱藏口味，桑葚汁鋪底加入氣泡水，再淋上金桔汁呈現出落日餘暉般漸層，氣泡水的清爽搭配桑葚與金桔的酸甜，很適合成為甜點解膩與夏天解暑的招牌! #抹茶雪咖 愛喝抹茶的別錯過這杯…圖片上調配比例來看，雖然抹茶奶霜不到四分之一，但其實抹茶味貫穿整杯，推薦大家可以在攪拌前先試著就口喝，抹茶的濃郁茶感立刻席捲而來，接著第二層的義式濃縮讓苦味加劇，直到最後的鮮乳進入口中，完美緩和先前兩個厚重苦澀的滋味，並隨著抹茶咖啡比例越少，鮮乳的香純也會越來越明顯，有種苦盡甘來的體驗；也可以將其攪拌融合，一口下去整體非常溫和滑順，三種氣味都可以感受到，互相襯托不搶戲，兩種喝法都值得試試! 如果跟我一樣喜歡到靜謐、復古氛圍的咖啡廳讀書、品嚐咖啡甜點，民生咖啡嘉義店我真心推薦給你，店家不走網美打卡路線，環境相對清幽沒有過於商業的裝潢，店內所有的傢俱、飾品都是老闆夫婦用心找尋並一一拼湊出來，有機會來民生咖啡，靜靜欣賞店內各個角落的擺設、細細品味手沖咖啡與手作甜點的魅力! *台中市西區審計新村附近的民生咖啡(@people_and_life_cafe ）也是他們夥伴開的店，可以支持一下~ 🔍店家資訊 【民生咖啡-嘉義店】營業時間☞︎ 12:00–21:00(週二休)地址☞ 嘉義市西區民生南路127號IG☞ @minsheng__chiayi粉絲專頁☞ https://www.facebook.com/profile.php?id=61550765402945&mibextid=avESrC#民生咖啡#民生咖啡嘉義#民生咖啡people#嘉義咖啡廳#嘉義咖啡#嘉義咖啡店#讀書咖啡廳#嘉義咖啡館#嘉義甜點店#嘉義甜點推薦#嘉義咖啡豆販售#chiayicoffee#chiayicafe#chiayifood#chiayidessert

季節限定草莓鳳梨牛軋餅和雪Q餅，Q軟好吃不黏牙

不黏牙鬆軟酥脆的牛軋餅和雪Q餅，簡約的質感設計外袋，年節送禮、網購禮盒或是到桃園買伴手禮，好吃又好看，每一包單顆獨立包裝，很適合當作辦公室或是團體的聚會點心，更是許多公司行號團購人氣王，校外教學或是補習班很多媽媽也都會準備這個小零嘴給小孩。 旺來雪Q餅 ★季節限定 可以聞到很香的鳳梨味 ，甜甜酥酥的有果粒的口感 ，跟鳳梨酥的餡料很像。 雙層草莓雪Q餅 ★-季節限定 果粒加上香酥的餅乾，吃起來很有層次，有滿滿的草莓味。 雙層肉鬆雪Q餅 肉鬆味很夠，鹹甜鹹甜的好好吃。 香濃花生雪Q餅 甜甜的帶點迷人的香味，可以咀嚼到花生顆粒，整體濃郁不甜膩很好吃。 抹茶腰果雪Q餅 腰果的口感偏軟但香氣不減，茶香味清香濃郁，與餡料結合後很像抹茶牛奶。 OREO雪Q餅 可可味在整個口中，濃郁而不苦澀。 招牌蔓越莓雪Q餅 杏仁的香脆口感，最後有點果汁的感覺在口中，果香包裹住淡淡奶香，是一款酸甜中帶點幸福感的味道。 大湖草莓牛軋餅 -季節限定 牛軋餅系列都會先吃到蘇打餅乾的酥，食材的香一樣大於奶味，裡面的餡料Q度較雪Q少一點，草莓果粒比雪Q餅來的大顆 ，口感就像是草莓牛奶中帶有果粒感。 旺來牛軋餅 ★季節限定 一開始是鳳梨的甜，再來是果粒的口感，接著稍微一點點的酸味跑出來，但不會很多又被奶香味蓋過去，吃完之後在嘴巴裡會有一種淡淡果香的味道，還有幾顆可能留在舌頭上的鳳梨肉。 香濃花生牛軋餅 餅乾的脆與細緻中帶點顆粒的花生顆粒，讓整個口感是很飽滿又有層次的，這裡的奶香反而成為了融合的最好配角。 OREO牛軋餅 開始奶味居多，慢慢咀嚼後可可香才會感受到愈來愈多。 招牌蔓越莓牛軋餅 中間的餡料就像把滿滿的果香包在裡面，一樣吃得到微酸甜的果粒，咀嚼後融合成一種很爽口的奶味。 抹茶腰果牛軋餅 這款餅乾的味道感受比較少，因為不會黏牙所以很輕鬆就可以咬開，細細品嚐才有奶香味，抹茶的味道很濃郁，中間穿插著腰果和餅乾脆脆的口感。 每一種口味的用料都很實在，我們自己覺得是天然食材不是化學香精的味道，價格上也還在可以接受的範圍內，分享就要分享好吃的。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-rren/ 店家名稱：阿仁牛軋餅 所在地址：臺灣桃園市桃園區大仁路58號 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-19:30 店家電話：03-252-1224 #台灣美食 #美食#桃園美食 #桃園區美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #人氣伴手禮 #阿仁牛軋餅 #牛軋餅 #雪Q餅 #桃園必買伴手禮 #團購美食 #年節禮盒 #送禮首選 #草莓 #桃園伴手禮 

台北▴信義區│台北吃到飽自助餐│日本高級料亭│旭集 和食集錦 信義店

與饗饗、饗食天堂都隸屬同個集團的旭集和食集錦，位於遠百信義A13 旭集目前在台北、新竹、高雄都有分店，超過百種美食、數十種甜點與茶飲果汁 是吃貨必來踩點的吃到飽餐廳，感謝小夥伴幫忙訂位讓我有機會能品嚐多種美食!! 旭集 和食集錦｜價格、訂位方式 旭集主要分為午餐、下午茶、晚餐都是採自助Buffet，最新價格請參考 官網 🔸以上價格均另加收10%服務費🔸平日如遇政府機關公告之國定假日、彈性放假日，皆以假日價格收費🔸未滿三歲以下之幼兒免費。三歲(含)以上~未滿六歲之幼兒為四分之一價 六歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價。十二歲(含)以上，以成人計費🔸欲享有兒童收費優惠，請出示健保卡或其他有效身份證明文件🔸自備酒水酌收開瓶費：葡萄酒每瓶 500元 / 烈酒每瓶 1,000元用餐時間 2024/1 旭集 和食集錦｜餐點介紹 信義店整體空間蠻寬大的，座位數多達280席，日式木質風格在沒有人的時候看起來很有質感 但取餐動線真的很詭異!! 取餐台動線是狹長形，而且中間還有往返的轉折點，生意很好不同方向的客人很多一不注意就容易撞上 生 盛 生食冷盤區，日本空運來台、台灣崁仔頂每日現流、澎湖漁港新鮮直送 新鮮程度很不錯，生魚片吃起來軟硬適中也沒冰沙口感 生魚片區是競爭激烈的一區，看到排在前面的大叔大伯將盤子內的生魚片堆成小山 不清盤不罷休的精神實在佩服...幸好廚師補貨很快不然後面的人都吃不到 巧 鮨 壽司師傅現點現握，從清爽的白身魚，到濃郁的炙燒壽司多種選擇 各種握壽司和現做手卷的配料，每次排隊每人可選四種!! 醞 炙 炭火直烤區，可惜不是在平日晚餐和假日來訪沒吃到炭烤牛舌 碳烤香魚皮酥肉軟搭配椒鹽非常開胃 和 揚 眾多日式炸物精彩紛呈，無論是排隊名物和牛可樂餅、關東的海老揚、關西的特色炸蔬食 小夥伴對炸蝦天婦羅非常滿意 旨 燒 多種現做鐵板料理，但肉類真的味道很平淡(難怪沒人去拿) 現做的扁鱈、草蝦、干貝味道很都不錯 多樣熱食 汁 煮 網羅日本名鍋，多款現做日式暖心高湯 帝王蟹味噌湯味道很不錯，蟹肉飽滿比未入湯的帝王蟹腳美味許多 旬 炊 吃當令，食在地！以傳統日式烹調方式，運用釜飯、土瓶蒸或茶碗蒸，蒸煮醞釀季節特色美味 澄 甘 甜點區多款和果子、冰淇淋、人形燒和水果等 優雅多樣的上生和菓子是日式傳統和風甜點 甜點師精雕細琢，成就一顆顆小巧圓潤的甜品，佐以熱茶一壺，優雅地畫上甜甜的句點 「旭集限定」的人形燒有兩種口味，抹茶紅豆和巧克力!! 抹茶冰淇淋也在旁邊 麗 酌 茶類的日式白桃烏龍和蜜釀桂花青茶實在很棒，搭配甜點很完美!! - 🔖 旭集 和食集錦 信義店 📍 110 台北市信義區松仁路58號遠東百貨 信義A13 9F ⏰ 11:30-14:00 14:30-16:30 17:30-21:30 ☎️ 02 8780 3366 🚇 捷運 / 板南線「捷運市政府站」3 號出口 捷運 / 淡水象山線「捷運象山站」1 號出口 - 詳細圖文參考 台北▴信義區│台北吃到飽自助餐│日本高級料亭│旭集 和食集錦 信義店 BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36577898 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #台北美食 #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummy台北 #taipeifoodie #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis 

Lawson x 森半 抹茶巧克力包11/21開賣！

每到星期二都是超商上新品的日子！而今天就要來品嚐看看Lawson於11/21開賣，由天保7年（1836年）於京都宇治創業的茶葉老舖「森半」負責監修的「抹茶ショコラまん」（抹茶巧克力包）。 今天（11/23）是來東京大學賞銀杏的時候在校園內的門市買到。 包子外皮帶著漂亮的翠綠色。 底紙上有著森半監修的文字，周圍還圍繞著茶葉的插圖。 一口咬下，內餡的燙口讓人猝不及防（笑）。滑順的抹茶巧克力內餡雖然帶著濃厚的綠色，但其實抹茶味沒有想像中明顯，只有一開始輕微的苦味，之後則是滿滿的巧克力甜味。 一個售價含稅為180円，如果有興趣的話，最近來到日本旅遊不妨踏進Lawson尋找看看吧！ #抹茶ショコラまん #森半 #lawson #ローソン #抹茶 #期間限定 #日本超商新品

【一中商圈】荳荳莎莎紅豆餅 一中總店 紅豆餅推薦！

傳統車輪餅的口味較少，但這家可以一次吃到多種沒嘗試過的特色口味！每一顆料多扎實，口味較創新～每一款車輪餅幾乎都是喜歡吃甜食的人都可能會喜歡的口味，比如抹茶、巧克力、奶酥，或是有加入麻糬餡的，都讓吃車輪餅變得更有趣味。不過我覺得經典的紅豆口味，味道還是最吸引我，紅豆顆粒及紅豆沙比例好剛好！最後，店家有建議，如果帶回家沒有馬上吃，可以放入氣炸鍋、氣炸烤箱或平底鍋，能讓餅皮回脆，一樣好吃唷！ ✅️全文介紹：https://lizzzstyle.tw/dousha0913/ 一中店 霧峰店 FACEBOOK粉專：https://www.instagram.com/happy_2021131/ IG：https://www.facebook.com/Dousha0913 #紅豆餅推薦 #一中美食 #一中商圈美食

台中西區下午茶》在日式老宅裡享受一人一寵物的寧靜時光｜大和三月

大和三月位於台中西區的巷弄裡面，本身是一間百年老宅，在熱愛日式文化的老闆改造之下，成為一間有著濃濃日式風情的下午茶店，同時也販售著風呂敷禮盒，不少企業贈禮或是婚禮、彌月禮指名首選，高質感又環保的風呂敷，深受大家喜愛。 同時也是一間寵物友善餐廳喔！家裡認養的貓主子滿一歲了，很喜歡大和三月的風格，因此這次除了享用下午茶之外，也想幫主子拍幾張照片作為紀念，當然一切還是要看主子願不願意賞臉了。 大和三月 店家資訊＆停車資訊 大和三月官網｜FB粉專｜購物網站｜導航📍 台中市西區大和路17-1號🌼 營業時間：12:00-19:00／週二公休 大和三月位於巷子裡面，附近有停車場，距離勤美步行約10分鐘，也可以將草悟道、勤美和審計新村一起安排在行程裡面喔！ 大和三月 店內環境 一進門便可以看見一整牆的風呂敷禮盒，有著多款花色，不論是企業贈禮還是婚禮喜餅或是逢年過節送禮都很適合！ 裡面有一個長形靠窗吧台座位，以及需拖鞋盤坐的榻榻米座位和一個圍爐裏，添增了一分生活氣息 大和三月 餐點介紹 一個人的下午茶有分成冷飲和熱飲兩種：冷萃玄米茶、冰釀咖啡，手沖咖啡、日本茶 這次點了兩份下午茶，一份是冷萃玄米茶，一份是冰釀咖啡 精緻的擺盤就像是藝術品一樣，一眼看到非常驚艷 飲品下方墊的達摩方巾非常可愛，和隨餐附上的小達摩相互呼應 不同顏色的達摩代表不同的意思，這次拿到的紅色達摩代表著開運必勝，黑色達摩代表著生意興隆 一邊許願一邊幫達摩畫上左眼珠，當願望實現以後，就可以畫上右眼珠 冷萃玄米茶裡面有三種茶，分別是玄米、抹茶和綠茶 經過研磨後沖泡冷萃，一入口，不僅有綠茶和抹茶的香氣，同時也帶著淡淡玄米的清香 冰釀咖啡喝得到豆子原本的味道，品嚐甜點最佳的好夥伴！ 不過如果想要體驗日式風情，更推薦選擇日本茶或是冷萃玄米茶 手工製作的蕾絲餅，裡面夾心是楓糖海鹽 一口咬下，是偏向蛋捲般的酥鬆外皮，搭配夾心一同享用，層次豐富，口感也很特別 是裡面最喜歡的品項，推推～ 大和三月的曲奇餅乾是人氣商品之一，總共有五種口味！ 第一種是原味，選用來自法國的APO萊斯克與諾曼第發酵奶油，細緻的口感，一入口便化在嘴中，散發淡淡迷人的奶油香氣 第二種是比較淺色的巧克力口味，選用比利時嘉麗寶巧克力 第三種是比較深色的巧克力口味，選用西班牙黑騎士可可粉，兩種不同味道和濃淡的巧克力，都有各自的魅力 第四種是抹茶口味，選用京都宇治頂級茶粉，一入口便能品嘗到優雅細緻的抹茶香味～ 第五種是綜合莓果口味，裡面還能吃到樹莓顆粒 每一種口味都是一個驚喜，一個不同的層次，搭配咖啡或茶品嚐，充滿樂趣 小小方方，表面還有砂糖顆粒的美麗小巧的點心，非常吸睛 大和三月的水果軟糖都是100%來自法國的果汁製作而成（只有荔枝是台灣產的） 總共有四種口味：荔枝、橘子、覆盆子、黑醋栗 蝴蝶酥也是熱銷品項之一，而且還搭配了一顆淺可可的曲奇，整體視覺看起來就像一個蝴蝶一樣 這一款式採用日本沖繩黑糖製作的蝴蝶酥，因為黑糖焦糖化，除了香氣更上一層樓之外，底部也會稍微脆一點 一口咬下，層層疊疊的口感裡帶著淡淡的黑糖香氣，吃完一片，中間換個酥鬆的曲奇轉換口感，一個人的下午茶也是吃得很有趣 不知道大家喜歡哪一種類的蛋黃酥呢？ 我比較偏好外皮酥脆，內餡比較不甜的蛋黃酥，而大和三月的蛋黃酥恰恰非常符合我的口味 採用四重溪鹹鴨蛋黃和萬丹的紅豆製作，搭配篇酥的外皮，再撒上食用級金箔，整體看起來很精緻，非常適合中秋送禮！ 手工製作的黑糖厥餅，外層撒上焙過的黃豆粉，吃起來Q彈又不黏牙 再搭配一口茶，瞬間有種來到日本度假的感覺 總結 大和三月是一個很適合自己一個人獨自享受下午茶，度過靜謐時光的地方，也很適合和閨蜜一同前來享用充滿日式風情的下午茶，並留下幾張合照，不論店內還是店外都非常出片。 飲品部分，推薦冷萃玄米茶，非常清爽順口，而且日式風情更加濃厚，點心部分蕾絲餅非常特別，留下了很好的印象，喜歡蛋黃酥的朋友也可以嘗試看看大和三月的蛋黃酥，內餡不會太甜，外皮酥脆。 如果家裡和我一樣有喵主子或汪汪的也可以帶過來一同享用美味的下午茶，並幫可愛的喵主子留下一些回憶照片喔！

可頌才是招牌！日本連鎖咖啡店「ST.MARC CAFE」

🍦 宇治抹茶芭菲，590¥ 🍵 宇治抹茶拿鐵，480¥（中） 日本連鎖咖啡廳ST.MARC CAFE（サンマルクカフェ）招牌是牛角可頌，常會有季節限定口味，6月去東京吃到和衹園辻利合作的抹茶限定版很喜歡，這次九州行看到新品抹茶聖代，主打宇治、濃厚，再次給機會結果大踩雷。 撇除味道不說，抹茶冰淇淋只有半球吧，看到就是個空虛。最慘的是這半球顏色雖深，抹味卻沒成正比，輕微到以為在吃寂寞。 所謂的濃抹茶醬也感受不到濃在哪，整杯就是不知所以然的聖代。 先生抱持神農氏的精神，還點了杯抹茶拿鐵，同樣標榜用宇治抹茶，但甜味遠大過抹味，一樣讓人皺眉。 相較飲品和芭菲，可頌表現就優秀許多，甜鹹味道都算突出，可頌皮脆度也有，果然是間被咖啡耽誤的可頌店。 🏠 販售：日本 ST.MARC CAFE（サンマルクカフェ） #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #STMARCCAFE #サンマルクカフェ #福岡 #Japan #抹茶冰淇淋 #抹茶芭菲 #抹茶控吃冰 #BlueMonday特輯 #MondayBlue特輯

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