422世界地球日!無肉菜單，投資我們的星球!

地球暖化日益嚴重，連北極圈在夏天都出現了異常38度高溫；森林大火、洪災氾濫，而疫情還在持續.....驚人的碳排放，地球已經無法負荷，而造成這種溫室效應最大的原因之一就是來自畜牧業生產肉品！今年世界地球日主題：「投資我們的星球」就讓我們一起為地球做件事，多蔬食少肉食，健康不失風味，減碳不減美味，給地球一個可以呼吸的空間，更是為人類自身生長環境盡一份心力。 無肉蔬食，吃原型，更健康！ 近來全球蔬食風潮興盛相對帶動越來越多的素食人口增加，台灣台北更曾被CNN評選為十大素食友善城市。而高雄THOMAS CHIEN餐飲事業群全品牌也在創辦人簡天才師傅的號召下推出「422世界地球日無肉菜單」活動，包含其THOMAS CHIEN 法式餐廳、LA ONE Kitchen 歐陸廚房兩家餐廳於世界地球日全天供應無肉菜單；LA ONE Café 咖啡輕食以及甫開幕的LA ONE Pizza披薩餐廳則提供無肉菜單選項；LA ONE Bakery烘焙坊也推出期間限定的麵包、點心，期望以此「無肉菜單、無肉也歡」活動響應地球日主題，為「投資我們的星球」號召更多消費者一起採取實際行動！ THOMAS CHIEN法式餐廳主廚邱泓訓取西谷米剔透、Q彈、容易沾附醬汁與色澤的特性，創作成一道〈仿鮭魚卵、柑橘、紅蘿蔔〉。海味來源取自昆布醬油、鮮豔與甜來自紅蘿蔔泥，以柑橘醋為整體味覺畫龍點睛。 主廚邱泓訓重現世界名菜〈羅西尼〉，取材黃金三要素：牛排、鴨肝、松露醬。鴨肝：將雜糧麵包重組塑型，含有葵花籽、芝麻等多種雜糧豐富深厚的香氣；牛排：波特菇肥美多汁的特性取代牛排。洋菇、牛肝菌、香菇等各款蕈菇泥鑲在波特菇中。炒洋菇取其香甜，並與黑松露碎熬2小時作為醬汁。 重回純粹。〈大地蔬菜〉這是簡天才師傅大地時蔬的叢林版，使用了來自於這片土地的時令蔬果，並以不同手法烹調，使他們多彩而風味百變，蔬果們互相幫襯，也在食用者吃下的每一口，都有獨立滋味。淋下用菠菜、山當歸等十多種蔬菜熬成之高湯“叢林醬汁”，濃縮時蔬美味，豐富了嘴裡風味！ 〈風乾蕃茄、酪梨、桂花香檳醋〉將蕃茄風乾，濃縮其天然甘美風味，充分浸泡於桂花香檳醋，賦予果肉多汁與優雅酸香。佐以酪梨泥、九層塔油、蔓越莓乾與杏仁碎，撒上桂花粉，層遞出馥郁華麗的口感與花果調氣味。 無肉菜單，巧搭Wine Pairing! 此次THOMAS CHIEN Restaurant特邀兩屆世界侍酒師大賽國家代表何信緯老師精選 Wine Pairing，全套共 5 支佐餐酒來搭配，其中〈荔枝蜂蜜酒 〉乃是採用霧峰當地盛產的天然蜂蜜、荔枝原汁以及埔里的優質好水經低溫發酵所釀造，搭配〈風乾蕃茄、酪梨、桂花香檳醋〉盡顯餐點馥郁華麗的口感。 餐酒搭配，讓餐點有1＋1=3的美味放大效果！套餐搭酒另計費用。 不只Fine Dining！歐陸料理、豹紋披薩都能無肉也歡！ LA ONE Kitchen 郭彥農主廚（常稱阿農師傅）喜歡逛市場也喜歡到處品嚐各國美味料理，善於掌握每種食材特性，也經常出客製化菜單，收服客人的心與胃。這次無肉菜單活動，阿農主廚想起與簡天才師傅一起前往義大利學習義大利麵條製作的時光，於是延續地中海健康飲食概念發想，以橄欖油、大量蔬果以及起司等來創作。阿農師傅將義大利傳統菜式〈義式菠菜餃四種起士醬汁〉以柔軟質地的瑞可塔起司（Ricotta ）與菠菜作為內餡，包入杜蘭小麥製成的麵皮，並挑選了4種特色起司製成豐美醬汁：藍紋起司（Blue Cheese）、帕米加諾起司（Parmigiano Reggiano）、奶油起司（Cream Cheese）、塔雷吉歐起司（Taleggio）。 另外一道阿農主廚創作的〈香草風味菌菇起士〉蘑菇炒香細磨成泥，鋪上特選巴西蘑菇，與香芹碎煎成焦糖色、逼出香氣，刨上義大利經典帕米加諾起司（Parmigiano Reggiano），鹹香十足、更添風味！ LA ONE Café的徐佑禮主廚的〈咖哩白醬烤洋菇〉以開胃菜 Tapas 為概念，設計為一口大小，咖哩辛香挑起食慾，飽滿多汁的烤洋菇覆蓋一層來自燕麥奶製成充滿香氣的濃郁白醬，撒上堅果碎與特製麵包粉，香脆爽口。 LA ONE Café這道〈義大利花園〉雙色麵疙瘩取材地瓜與馬鈴薯天然色澤，富含根莖類香氣。與鮮奶南瓜泥、時令鮮蔬快速燴炒，保有義式麵疙瘩柔軟的特色，以及蔬菜鮮脆的口感。鮮明多彩的呈現絕對是鏡頭寵兒。 LA ONE Pizza 主廚潘群欣Cena獨創的〈說蔬人披薩〉延續簡天才師傅的大地時蔬理念，以多樣性的蔬菜為主體，可以品嚐到不同時蔬的鮮甜美味，是喜歡蔬食或素食者最佳披薩選擇。 LA ONE Pizza的開胃冷菜！經典卡布里沙拉一般使用莫札瑞拉起司(Mozzarella)，選用布拉塔起司(Burrata)切開中心看著綿密鮮奶油流出，十分舒心！擁有清爽乳香、入口即化的口感搭配兩種小番茄與沙拉配料，完美融合食材的天然風味，起司迷必點！ Vegan 看過來!期間限定麵包跟甜點，純素無蛋奶！ LA ONE Bakery 烘焙坊也於世界地球日起（4/22-4/29）推出活動期間限定的全素麵包點心。 〈五彩繽紛〉採用佛卡夏製作工法，麵團中添加綜合穀物，散發豐富香氣。以黑、紅藜麥為地，彩椒為天，象徵生機盎然的大地，每份食材皆珍稀，都是大地的禮物。 〈好客〉佛卡夏製作工法另加入湯種麵糰，讓麵包口感更柔軟濕潤，完全符合台灣人喜愛口味。麵糰摻入燕麥奶，內餡包有花椰菜與綜合炒蕈菇，翠綠色澤來自純天然純菠菜粉，鋪上堅果碎增添口感與植物油脂香氣。 〈草莓豆腐嫩慕斯〉〈毛豆豆腐嫩慕斯〉全素點心顛覆一般對點心的想像！柔嫩的豆腐慕斯飽含豆香，搭配新鮮草莓／毛豆，中間夾餡覆盆子果醬增添酸香。下方酥餅香酥可口，製程不含蛋奶，全以玄米油製成。 更多資訊 #世界地球日 #減淡愛地球 #無肉菜單 #蔬食 #健康 #Vegan #Vegetarian

周末放鬆好去處 台北公館運動酒吧-89loop

周末放鬆好去處 台北公館好特別的運動酒吧-89loop

大家以往對於酒吧、居酒屋..等小酌的地方的認知，可能就是聊天以及喝酒了，雖說可以很好的放鬆一下心靈，但久而久之難免覺得有些許無聊，不夠HIGH的感覺😅 總想著喝一喝等一下可以續攤去哪裡玩一下，又或著想品嘗一些不一樣的，富含視覺感受的特色調酒，總之某些活動從事久了，就會開始有些要求或是期望🥺 今天來到在台北難得的特色酒吧 #89 LOOPSportsBar美式餐酒館✨ 以我對餐酒館的認知與經驗，這家餐酒館已經超出我認知範圍了，也可能是我去的還不夠多啦🤣 總之不論調酒、餐點、小遊戲.等，每一樣都讓我充分的體驗到，原來邊喝酒還能這麼HIGH🤩 先來介紹一下店內環境，以餐酒館、酒吧來說，空間還算寬敞，也有幾個獨立包廂區，牆上還有一個大型電視 如果有運動賽事轉播，可以邊吃邊喝邊觀賞賽事😀 音樂播放的聲量很有氣氛，不會太嘈雜而互相聽不到說話內容，最讓我驚艷的就是有"射飛鏢"跟"Beer Pong"以及撲克牌、骰子，等遊戲可以遊玩啦，射飛鏢跟撲克骰盅是有看過，但是Beer Pong還真的是第一次見到，感覺超新鮮的🥳 當然，餐酒館還是得要著重介紹一下調酒與食物方面，畢竟乾喝酒或玩遊戲還是不夠嗨😀 📌#炸物拼盤 雞柳條、雞塊、起司條、薯條、炸豆腐 雖然說是炸物，不過全部都不會太過油膩，而且香脆爽口，尤其是雞柳條，香檸口味的雞柳條味道上更加解膩非常好吃😋 炸豆腐有柴魚片一起吃也很好的去除掉油膩感，份量上也很足夠，不管是當點心吃還是當正餐吃我覺得都很飽足😚 📌#小披薩 夏威夷長圓披薩、總匯長圓披薩 這個個人的小披薩我覺得非常有特色，除了口味不像外面賣的那種比較重、比較油膩以外，份量上也是很適合一個人吃，大小大概一個巴掌左右，邊聊邊吃其實很快就吃完了，不用擔心份量太多，多點個炸物與調酒配著吃非常剛好❤️ 接著就是重中之重調酒的部分，這裡的調酒真的是 集視覺味覺的雙重享受呢，光拍照就不知道花了多長時間😭 #清流 這是一款以兩層圓缽裝載一瓶中式酒壺的調酒，在下層圓缽內有乾冰，製造非常好的視覺效果外，上層圓缽內放置冰塊冰鎮酒壺內的調酒，口味上有很強的金桔味，不管你敢不敢喝酒都能來上一壺的好味道😊 #梅醉過 聽名字就知道這是一款梅子口味的調酒啦，用錐形杯承裝的調酒，底部杯托還有乾冰效果，以及杯墊的燈光，這根本是藝術品了吧，喝起來香甜微酸的梅子味席捲味蕾，非常喜歡這個味道😘 #帽子戲法 如果你是喜歡清爽一點口感的調酒，那一定要選這杯，隨酒附上兩片小黃瓜薄片，喝下去後馬上補上一片小黃瓜，脆口多汁的小黃瓜可以很好的中和嘴中調酒的味道👍 #海底電報 這杯終結我的調酒，有個獨特的喝法，必須先將杯中的調酒喝完，然後會馬上補一杯進去，補上的才可以慢慢喝，前後兩杯口感上感覺濃度不一樣 口味是哈密瓜口味的，這味道對我來說滿獨特的，以往在飲品上沒有嘗試過這種味道，新穎的口感搭配獨特的喝法，想提早畢業一定要點來喝，基底是"艾碧斯" 有喝酒的朋友應該知道了吧😇 以餐酒館的標準來說，它大大的超過了平均值，除了讓人在吃喝方面保障了份量與質量，也在其他遊戲等部分做到了創新☺️ 難怪能屹立在公館鬧區，這樣的場合能夠讓喝酒不再只有聊天那麼無聊，甚至不喝酒的朋友也能去參與遊戲，是間聚餐、小酌、玩樂都合適的餐酒館🌈 跟我一起FUN鬆一下💗 📌台北市中正區羅斯福路四段134號2樓 @89_loop #台北酒吧 #公館酒吧 #台北餐廳 #台北美食 #公館美食 #聚餐餐廳 #聚會餐廳 #小酌 #台大酒吧 #台大餐廳 #運動酒吧 快來IG找我玩 https://www.instagram.com/emmabee1235/

台北美食｜WE里🍣｜日式&義式雙重享受 一次擁有(文末有菜單)

身為勁媽的超級愛店，來的次數大概超過10次以上（不誇張），店面不大卻很有氛圍，結合日式和義式料理，可以兩種料理在同一間吃到，是不是很方便呢。 🧂味噌湯-$40🧂涼拌洋蔥-$80🧂雞肉親子丼-$120🧂花壽司-$120 來這邊一定可以點個涼拌洋蔥，先開開胃，第一次點的親子丼，味道不錯，不過沒有特別驚艷。 🧂炙燒握壽司(花枝．干貝．鮭魚肚．比目魚)-$200 每次來這邊必點的一道，每一款都超級新鮮，花枝很好入口，帶些微的彈性；配著檸檬片一起入口的干貝，完全把干貝的鮮甜更帶出來；🍣鮭魚的油脂香氣很夠；這邊的比目魚完全驚艷，真的可以用入口即化來形容，乍看會覺得偏油，不過吃進嘴里剛剛好🥰。 🧂炙燒綜合海鮮散壽司(鮭魚．鮪魚．花枝．干貝．比目魚．蝦卵)-$390 和上面的握壽司比，多了蝦軟和鮪魚，這邊的鮪魚也比外面吃到的很吃很多，口感非常好，米飯帶點醋味，還不錯吃。 🧂鹽烤干貝串(4顆)-$240 簡單的鹽巴做調味，不過個人還是比較愛炙燒的口感，這邊的感覺水分少了一點。 環境介紹 開在中原街上的一個小轉角，店面不算大，所以都會建議要先訂位。 裡面主要會是日式的廚房，義式則是在三角窗內，披薩也是在那麼窯燒。 最後總結 店面雖然小小的，不過生意還真的不錯，在這邊用餐的氛圍也很像來到小居酒屋的感覺，東西的美味到程度也很高，價格也不算貴，很推薦大家來吃吃看👍。 另外之前有點過他的pizza也不錯，印象中算是薄皮的，外圈還會有脆脆的口感；他的烤雞腿焗飯也很好吃，很夠味，要不是我當天拔智齒的關係，我一定會點來吃。 菜單如下 店家資訊📮地家資訊｜台北市中山區中原街114號🎏營業時間｜12：00～13：50、17：00～20：0(星期一公休) #美食#台北美食#中山區美食#壽司#炙燒壽司#鮭魚肚#居酒屋#義式餐廳#日式餐廳#we里#勁寶吃美食

私房推薦｜《大導演小食光》：Around Taiwan, Walk Slow, Enjoy Food.

⠀⠀⠀ 你可曾想過，如果記憶有味道，那會是什麼滋味？ ⠀⠀⠀ 《大導演小食光》，以最基本的「食」為出發點，但這並不僅是一個美食節目，而是探訪美食背後耐人尋味的故事，從導演陳偉的鏡頭視角出發，帶領觀眾一起走進街頭巷弄間，並與店家主人交流，就讓我們跟著「陳導」讀取那些刻苦銘心的故事。 ⠀⠀⠀ 陳偉導演為亞洲旅遊台節目製作中心製作人，也是歐洲高等學院 EGS 哲學博士候選人，但他擅長的領域可不只有學術上的研究，陳導曾擔任 Discovery 頻道系列影片的導演，並以多部紀錄片及專題報導獲獎無數，如休士頓國際影展及年度新聞獎等。近期也以戲劇《大桔大利．闔家平安》榮獲金鐘獎及金馬獎雙金入圍及得獎，亦同時拿下加拿大 VIFAWARD 影展大獎。 ⠀⠀⠀ https://asiatravel-tv.com/Article/Index/44 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Episode 1： 在坪林老街上，《坪感覺》嘗試著用在地的茶香料理，重新詮釋在地的味道，他們希望到訪的旅人，不再只是經過。在山林間的茶園裡，有一股勢力正在集結，他們是返鄉的青年茶農，他們試著用新世代的語言與形象，企圖扭轉茶農與茶鄉的刻板印象；他們要告訴大家，種茶喝茶，也可以很潮。 節目下半段，將介紹一家隱身在巷弄間的經典法式海鮮餐廳——島嶼。《島嶼》有著社區餐廳的優雅與自在，也堅持著法式料理嚴謹而精緻的形式與風格。廚房是產地與饕客間，最短的距離；陳導將跟隨著兩位主廚的腳步，到訪台東海岸與部落，親訪產地、尋覓食材。主廚們的創作，用一道道經典的法式海鮮料理，傳遞著來自大地、海洋與生產者的故事與訊息；而你，只要用舌尖「聆聽」。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Episode 2： 第二集跟隨陳導優閒自適的腳步，帶你品味在地商圈獨樹一格的人文風情，也帶你感受風格小店的隨興與浪漫。無論是用漫步 Jazz 的方式漫遊南西商圈，在與人、與景互動的樂趣裡，發掘一間間無論是讓你眼冒愛心泡泡的甜點店鋪、人情味滿溢的攤販推車、抑或是轉角間低調不起眼，入門卻別有洞天的「酒」吧。或是在迪化街巷弄的左彎右拐之間，發現舊時代紅燈籠高掛的驚喜，搭配陳導以飽受歷煉的鏡頭之眼，以色階深刻剖析迪化街的在地情懷，帶你體會舊時代的溫情浪漫。 在商圈走跳之餘，更帶領你挖掘極具個性的店，在旁人看來神秘難懂的經營之道，其實內涵豐富的哲理。有人將世人視為垃圾的雜草蒐集起來，賦予它們春天，只因為她們想為天地煮一壺茶；有人開咖啡廳提供了遊牧民族一個棲息之地，並在一杯咖啡的時間裡，將每一段故事碎片，串聯成十年的厚度。讓陳導以溫暖的語調，帶你感受那些你總是走過路過，這次卻絕不容你錯過的故事。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Episode 3： 基隆，古名雞籠，為台灣最北端的都市，以深水谷灣之天然港灣著名，終年多雨而有雨都的封號。在悠遠的歷史長河下，淬鍊出豐富的人文景觀，在歷史遺跡上遺留歲月甘苦的印記，在在交織出豐富的基隆在地飲食，成就出揚名全台的特色飲食文化。 而如今有一股新的生命力在基隆壯大，他們在基隆發芽、茁壯，枝葉繁盛的他們各有風情，有些擅長設計，有些擅長烹調，有些擅長導覽。姿態各異但初衷一致，都想替基隆注入新的風味，並和大家分享這份被海伴隨著長大的溫柔。陳導曾在基隆任教多年，自有一份獨特的見解，跟著他信步漫走，聆聽海風，嘴吃怪魚，見證基隆的前世今生，感受這份海港的浪漫情懷。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Episode 4： 紐約有小義大利，倫敦有小義大利，台北則有義式主廚 Scott 矢志在中山商圈打造的義大利街。此集以義式街頭美食牛肚包為開端，當陳導以饕客身分造訪義大利小酒館，是什麼樣的職人精神能讓主廚 Scott 臭屁地誇下海口介紹自己做的是「全台灣最好吃的牛肚包」！ 職人精神不單單只是研究食物，內部蘊含的是更深層的文化脈絡，潛心於研究義式料理的內涵，我們也隨著義式料理職人 Scott 的腳步，職人探訪職人，探尋何謂文化背景和他國文化交流。職人探訪職人，主廚與主廚惺惺相惜，琢磨切磋。 小食光第三集以陳導造訪臭屁的主廚 Scott 以義式街頭美食為開端，廚師挖掘廚師，隨著廚師的腳步探訪別的廚師，從日式的義大利麵到美式的義大利麵，包準你即使隔著螢幕也可以感受到陣陣飄來的香氣，彷彿唇齒留香在 salt，是什麼樣的自信讓主廚 Scott 敢拍胸脯保證是全台灣最好吃的牛肚包？好吃的餐點何其多，但讓人留下深刻印象想一再回味的。義大利街的概念，披薩的吃法，色香味如斯，真正的食物是兼顧觸覺。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Episode 5： 英文 Nostalgia 常常被翻譯為鄉愁，但其實它的意思不單只是字面上對於故鄉的哀愁，它真正是在傳遞對於那些「已經消逝的時光」的一種思念，對過往的依戀與惆悵。 在經過家門街口的那陣飄香，舌尖下牛肉那熟悉的餘韻，骨董店裡播送入耳的那首歌，將我們倏地拉回到人生中某段記憶的片刻，浸入情緒當中，回憶如河水般湧現，彷彿當年場景在此刻重建，正是心理學著名的感官記憶。嗅覺賦予食物味道，給記憶帶來情感，並將我們彼此聯繫起來。 法國作家普魯斯特在長篇巨著《追憶似水年華》內，被一塊瑪德蓮蛋糕浸入茶水裡的味道，喚起了童年在姑媽家的時光。而本集陳導走訪街頭巷尾、海港山城，以感官出發，尋找那些以滿懷 Nostalgia 的片段串聯起的人生故事，追尋記憶裡那股淡淡的鄉愁。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀#台灣 #生活 #食物 #美食 #飲食 #料理 #風景 #文化 #旅遊 #旅行 #療癒 #心靈 #故事 #悠閒 #愜意 #娛樂 #品味 #感官 #質感 #氣氛 #氛圍 #美學 #電視 #節目 #頻道 #金牛座 #風土民情 #ASMR ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀

［台北國父紀念館｜餐酒館］聚餐小酌好去處，歐陸風情的 30 thirty老酒館

適合假日或下班放鬆小酌感受歐陸酒館氛圍的一家好店👍🏻再訪指數：⭐️⭐️⭐️⭐️/5星-👉🏻前菜-烤豬頰肉配鵝肝麵包 $380鵝肝麵包軟中帶酥脆、配上鳳梨、檸檬汁，豬頸肉，味道有特色而不膩，不過鵝肝的味道是吃不太出明顯的感覺，和麵包香氣融合為一👉🏻青醬海鮮寬麵 $360海鮮中等偏少量、品質都蠻新鮮，青醬也純，麵條偏軟。👉🏻蘆筍海鮮燉飯 $420這道的味道讓我們覺得最有特色，白醬不會太膩，有微微一點點酒香的感覺，清爽系白醬配合蔬菜和海鮮，主餐最愛的一道。👉🏻瑪格莉特披薩 $350餅皮酥脆，佐上番茄和起司，經典款美味，就是有點大，我們吃完還剩下三片…👉🏻甜點-蜂蜜古斯古斯佐鹹焦糖 $200很酷也好吃，下方古斯古斯很有米布丁的口感，配上香草冰淇淋和草莓切塊，以及酥脆焦糖脆片。上桌時還有乾冰特效，很可以。👉🏻桑格利亞(白酒款) $300小編一直很愛Sangria，平常喝到的都是紅酒款，這裡有出白酒款的當然給他點下去，還被服務生說sangria是類似長島冰茶那樣喝不出酒感其實有15%上下容易醉於無形的酒，不過還是點了，看起來一杯是還好，沒有甚麼太大的影響XDD 喝起來是甜白酒帶果香的風味，清爽系又妹子，不錯！👉🏻邁泰 $300朋友的，這喝起來龍舌蘭和蘭姆酒的酒感頗濃厚，帶有麥香和一點類似愛玉冰茶的風味(個人感受)，愛妹子酒的大概就不要嘗試這款了。缺點是冰塊太多XD👉🏻奇異果手搖冰茶 $160看起來也頗有質感的一杯，果汁和冰茶的混合種。-整體來說，上述人均大概900元上下，有酒的人抓個1000，但吃起來是真的蠻飽的，風格歐陸小酒館，食物也都不錯吃，算是一家頗推薦的店，美中不足的是調酒只有菜單上的經典款，沒有自己選擇特調的選項，但酒的價位也相對親民！#30thirty老酒館#國父紀念館美食#國父紀念館酒吧#國父紀念館餐酒#台北餐酒館#台北美食#台北酒吧#下班小酌#假日小聚#假日聚餐#聚餐餐廳#約會餐廳

【台東池上美食】BIKE De Koffie米貝果。伴隨咖啡香，一嚐池上米揉製而成的純粹滋味(菜單、電話)

台東池上最負盛名的莫過於在地的稻米，近幾年也有不少在地店家將池上米融入餐點，而池上火車站旁的Bike de koffie主打純米製作的米貝果，除了基本款口味外也有鹹食的組合。 文章內有bike de koffie米貝果的環境、地址、營業時間、菜單價目MENU、停車資訊!! Bike de koffie位於台東鐵花路上，從池上火車站出站後右轉步行約1分鐘左側的小矮房。 店面前有機車停車格，汽車可至火車站前停車位停車。 bike de koffie米貝果 環境 bike de koffie原本以腳踏車起家，穿梭與池上各個角落販賣著手沖咖啡，如今落腳於鐵道旁的小屋，店門前的腳踏車便是象徵著原點與初衷。 bike de koffie室內的空間不大，大約只能容納10餘人。 將原本老舊的牆面粉刷成簡約的白色，搭配紅磚堆砌而成的吧檯，佐以復古家俱與玩物，呈現文青元素外又不失鄉村的樸實風格。 bike de koffie每天出爐1~4款口味的米貝果。 bike de koffie室內充斥的各種古早味的元素，自取的茶壺以及水杯也相當有趣。 bike de koffie米貝果 菜單 bike de koffie的菜單主要提供由米製作而成的貝果，口味包含原味、OREO、紫心地瓜、海鹽胡椒、紅烏龍、蜜香紅茶、客家擂茶、初鹿牛奶。 鹹食則有白醬焗鮪魚、果醬披薩、茄醬焗青椒。也可以單純與果醬搭配。飲料則有咖粉、茶飲、氣泡飲與牛奶。 貝果目前也有宅配服務，可與老闆訂購。 bike de koffie米貝果 餐點 ️茄醬焗青椒米貝果 $ 70 之前拜訪同樣位於池上的水也上居手作米工坊就有吃過池上米製作的麵包， 由米製作而成的貝果雖然沒有一般貝果有嚼勁，但酥脆的外皮以及淡淡的米香也別有一番風味，細細咀嚼便能體會箇中滋味，搭配起司以及蔬菜便是一份優秀的鹹食小點。 鹿野蜜香紅茶 $ 40 bike de koffie每天隨機出爐1~3種口味，除了鹹食三種口味也可以選擇原味的貝果。 外皮烤的酥脆的貝果，口感扎實又帶點軟Q的嚼勁，特殊的米香即使沒有起司與蔬菜的陪襯也非常有味道。 ️咖啡拿鐵 $ 100 bike de koffie原本就是賣咖啡起家的，拿鐵也有一定的水準。 擂茶拿鐵 $ 100 純粹擂茶與牛奶的搭配，因為擂茶本身的米與茶香味夠厚，所以不會被牛奶蓋過，兩者形成一種巧妙的平衡。 之前在滑Instagram時就有關注bike de koffie這間店，這次有機會來到池上便想一探究。 除了米貝果令人驚艷外，這間復古的文青小平房以及背後的故事都值得讓人細細品味。 bike de koffie米貝果 電話地址 Facebook：BIKE De Koffie 米貝果 instagram：@bike_de_koffie 地址：台東縣池上鄉鐵花路14號 營業時間：09:00-18:00 聯絡電話：0980 868 945 公休日：每週二 台東池上美食 延伸閱讀 【台東池上】水也上居、手作米工坊。來自花東池上米的驚喜料理、慵懶慢活的午後時光【台東池上美食】豆之間。農會舊穀倉改建的豆製品主題餐廳，舌尖上的深度旅行(菜單、電話)【台東池上】奉口冰室。池上火車站旁小文青甜點店、平價且優秀的創意冰品【台東池上美食】bike de koffie米貝果。伴隨咖啡香，一嚐池上米揉製而成的純粹滋味(菜單、電話)【台東市區】榕樹下米苔目。經營50年Google評論破萬的超人氣在地小吃、台東必吃口袋名單，內附菜單介紹、台東美食【台東卑南】美濃冰品、山中古厝的隱藏版冰淇淋，嚴選在地食材的自然風味【台東市區】果珍濃台東水果珍奶。台東街區秘境、櫻花林道內的隱藏版飲品、內附菜單介紹、台東美食 🔸花蓮美食 🔍 花蓮在地美食。老字號排隊美食推薦! 🔸花蓮早餐 🔍 花蓮早餐在地人不藏私分享、中西式、蛋餅、紅茶推薦! 🔸花蓮宵夜 🔍 精選花蓮宵夜。深夜美食地圖在地人帶路! 🔸花蓮火鍋 🔍 麻辣鍋、個人鍋、吃到飽、花蓮火鍋大合輯! 🔸花蓮咖啡 🔍 精選24間咖啡店、甜點、老宅、下午茶推薦附菜單介紹! ↓↓↓ 加入Mys旅人誌粉絲團，掌握旅遊美食最新資訊 ↓↓↓ Mys旅人誌的 部落格 Mys旅人誌的Instagram Mys旅人誌的Facebook Mys旅人誌的Popdaily MYS旅人誌台東台東午餐台東咖啡店台東咖啡廳台東旅遊台東早午餐台東早餐台東景點台東池上美食台東美食池上池上午餐池上咖啡店池上咖啡廳池上早午餐池上早餐池上晚餐池上景點池上美食

【台中必買】蛋塔新選擇 DAN DAN蛋撻專賣店 文末抽獎

蛋撻新選擇 DAN DAN蛋撻專賣店文末抽獎

DAN DAN蛋塔專賣店 文末IG抽獎🥳🥳 台中蛋塔新選擇！ 400次咖啡、香芋流沙、法式鹹蛋塔、爆漿黃金流沙、起司火腿、炙燒明太子等 多達12種口味可以選擇 不管你今天想吃甜的還是鹹的 選擇DAN DAN就對了🥳🥳 特濃千層💰40 濃郁蛋香、外皮酥脆 名副其實的「千層」蛋塔 一口咬下真的超幸福的啦🥰🥰 比利時巧克力💰55 這款的巧克力味道更為濃厚 甜而不膩的口感讓蛋塔提升一個檔次 看看那個剖面的巧克力流出來 我的口水也要跟著流出來了啦🤤🤤 Oreo💰55 Oreo相較比利時巧克力味道淡一些 很意外Oreo也可以跟蛋塔做搭配 果然好吃的東西加好吃的東西會變更好吃的東西😍 法式香檸雲朵💰60 一眼就被他的美貌吸引 吃起來有微酸檸檬塔的感覺 來五顆都不會膩🤩 瘋狂起士💰50 搭配上乳酪丁和披薩絲 吃起來就像真的披薩一樣 可以試試看拿進去微波會牽絲喔😎 半熟黃金流沙💰60 沒想過鹹蛋黃和麻吉會那麼搭！ 半熟的黃金流沙搭配牽絲麻吉 很適合下午茶來一顆換換口味 - 🔍DAN DAN蛋塔專賣店 🏠台中老虎城 3F 🕐週一至週日：11:00-22:00 🐷培根在哪吃❓#培根in台中 - IG搜尋🔍fangieat 或點擊以下連結會有抽獎活動！ https://www.instagram.com/p/CbcazjhPfXb/?utm_medium=copy_link 快來抽獎吧🤩🤩🤩 #台中美食#老虎城美食#台中蛋塔#老虎城蛋塔#療癒美食#台中甜點#老虎城甜點#特濃千層蛋塔#比利時巧克力#Oreo#檸檬甜點#瘋狂起士#半熟黃金流沙#牽絲起士

臺中北區|JT燉飯．平價不失質感與美味的CP值滿滿義式餐廳!

一中義式推薦-JT燉飯 平價不失質感與美味的CP值滿滿義式餐廳!

今日與大家分享一間在一中商圈的義式餐廳～因為學校就在一中商圈正對面之前非疫情時的上學期間幾乎早午晚餐都去商圈內解決🤣但其實會買的就固定幾家便宜吃得飽的。偶爾朋友聚會，特殊節日吃飯，才會去餐廳區域看看～原本以為會很貴，沒想到都還蠻平價的！ #淘氣瑪格麗特 $168比起厚皮披薩，我更喜歡薄片帶來的香酥感！每次都會有披薩梗圖就是邊邊的餅皮永遠是丟棄的🤣薄片就沒有這種困擾～比例剛剛好，而且即使沒有配料的邊邊也像在吃餅乾一樣酥脆～上層的番茄一咬下去馬上爆汁，配上起司口感濃郁，簡單的一片羅勒葉除了提升香氣也可以中和起司帶來的濃郁感 #松露野菇燻雞飯 $175燉飯的部分與醬汁完美融合燻雞令我意外的是居然是一大片而不是細碎的雞肉～吃起來更滿足！野菇的味道也煮進了飯裡，每一口即使不吃野菇也都能品嘗到他的香氣！ #肉醬焗烤軟法 $50這個吃起來就如同小披薩，肉醬與起司讓口感更豐富軟法慢慢咀嚼也能吃到原本自有的香氣～ #脆脆薯條 $50薯條其實雖然較粗，但口感有點像細薯比較沒有美式脆薯的香酥感，有點小可惜#雞米花 $50雞米花炸的金黃酥脆，單吃香氣十足，沾點塔塔醬又是別有一番風味～ #野莓氣泡飲 $55野莓酸酸甜甜好滋味，只可惜冰塊佔了整杯的8-90%喝沒幾口就都剩冰塊，下次可能要問看看能不能調整冰塊 #熱帶雨林 $55（鳳梨百香果冰沙）這杯真的就是完全夏日代表飲品呀！果香味十足，只不過喝起來比較像奶昔的口感🤣反而不太像冰沙 吃了幾家發現到，其實普遍都能讓學生在可負擔能力以內消費～且用餐環境其實都很乾淨舒適，菜色也都很不錯❤️來一中商圈不想人擠人，歡迎往另一條餐廳區看看～～～ 🔍店家資訊【JT燉飯】營業時間☞︎11:00-21:30電話☞︎ 04 2223 2907地址☞︎ 404台中市北區一中街97號#jt燉飯#義式餐廳#一中義式#一中義式料理#一中商圈美食#一中商圈#平價餐廳#一中平價美食#平價義式料理 https://www.instagram.com/p/CUXCwTuhNZu/?utm_source=ig_web_copy_link

美食｜復興空廚  章魚燒披薩🐙🍕#711限定販售 只要銅板價

嗨～大家 今天來推薦你們一款好吃的，就是照片中的章魚燒披薩🍕 由復興空廚製作的單片包裝設計、711鋪貨販售 是711才有的章魚燒Pizza，一份＄59 產品大小適合一餐的量搭配清爽的飲料食用，餅皮厚薄度適中口味鹹甜交織在口中很好的融合在一起，咬得到章魚塊的口感搭配上柴魚與摩佐起司使pizza的層次感分明～很適合在嘴饞時到711買來吃！ 下午茶搭配清爽的飲料無糖綠茶紅茶都是不錯的選擇喲～ 圖中的披薩用料十足，每一口都能咬到滿滿的口感(o^^) 有興趣的朋友們可以到家裡附近711選購唷💗 #章魚燒披薩#復興空廚#章魚妹妺鮮爆料

台北美食｜捷運忠孝復興站隱藏版義式餐館— Rosmarino Specialità Italiane

這是我第一次到訪這間義式餐廳～位於微風廣場G樓的一個小角落。當時餐廳內完全沒有人，就像是被自己包場了😂一開始有點疑惑，甚至擔心該不會其實餐點口味不盡理想，但一吃到他們的披薩和濃湯等餐點後便整個被驚艷到！！也太好吃了吧～😍 喜歡道地義式料理的饕客們千萬不能錯過！ 📌天使蝦馬鈴薯濃湯 $280 這款濃湯喝起來非常清爽～馬鈴薯被打成泥均勻混合於濃湯中，喝起來的質地是ㄍㄡˊㄍㄡˊ的，但是入口即化，很好入喉。中間還有放上兩隻稍微炭烤過後的天使紅蝦，表皮有些焦焦的苦味，蝦肉本身非常Q彈紮實，食材選用非常新鮮👍🏻👍🏻👍🏻另外還有附上兩塊烤的非常酥脆的法國麵包以搭配濃湯哦！ 📌普利亞松露蘑菇貓耳麵 $420 松露蘑菇貓耳麵無論是聞的或是實際品嚐都可以感覺到超級濃郁的松露味，麵上方還超級阿莎力的刨上好幾片松露薄片對我而言甚至到有點膩的程度😅推薦給松露重度愛好者😆😆😆貓耳麵大約像刀削麵的厚度，咬起來為厚實的麵團Q彈感，身為寬麵派的我超喜歡他的貓耳麵❤️麵中還有加入義式香腸和奶油蘑菇增添食材的豐富感！ 📌青醬鮮蝦起司披薩 $500 這款披薩是薄皮披薩，餅皮雖薄但Q軟，就連最外圈的部分也是如此，吃起來就像微焦的軟法麵包一樣，搭配濃湯一起吃真的超讚✨餅皮上均勻塗上羅勒青醬，放上加熱至軟爛的櫻桃番茄、白色的瑪茲卡邦起司讓披薩能夠ㄎㄢˊㄒㄧ的瑪茲瑞拉起司和天使紅蝦，瑪茲卡邦起司沒有什麼特別的味道，但其半固體狀讓披薩多了creamy的口感，天使紅蝦和湯中的口感一樣，不過沒有其炭烤的味道～ 這間義式餐館不僅餐點好吃，整體氣氛也營造的很棒，環境非常舒適，我認為無論是聚餐或是情侶約會都是非常適合的👍🏻👍🏻👍🏻 🔍詳細菜單請見https://m.facebook.com/rosmarino.breeze/ 🔍更多美食介紹：wei_foodaholic https://www.instagram.com/wei_foodaholic/ #POPER捷運藍線地圖 #台北東區 #忠孝復興美食 #義式餐館 店名：Rosmarino Specialità Italiane 地址：台北市松山區復興南路一段39號微風廣場G樓（捷運忠孝復興站5號出口） 營業時間：禮拜一～禮拜天 早上11:30-下午3:00、下午5:30-晚上8:30 電話：(02)8772-7465

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