義式餐廳-薄多義

#金沙雞肉義大利麵 鹹蛋黃醬裹覆著義大利麵🍝，吃起來比較不膩口 #德式香腸油漬番茄披薩🍕感覺就比較普通 #法式脆糖乳酪布蕾 些許焦糖脆片點綴在布蕾上 吃起來鹹甜鹹甜，布蕾奶香味超級濃郁😍 #薄多義派對拼盤 炸物拼盤：薯條、雞翅、螺旋薯塊 整體推薦：❤️❤️❤️❤️❤️ 義大利麵口味多種（還有店家特調） Pizza有一般口味，也有甜食口味😘 飯後甜點也是用心製作喔不馬乎 「薄多義南港店」 📍地址：台北市南港區忠孝東路七段371號B1 ☎️電話：+886226515157 ⏰時間：11:00–16:45 17:30–21:30 🔺官網：https://www.bite2eatpizza.com/zh-tw?fs=e&s=cl

台北忠孝新生 :: PEPPINO 培皮諾小館｜冠軍師傅的超道地手工披薩，正宗義大利小餐館令人驚艷的美味！

 - ::: PEPPINO 培皮諾小館 ::: ■ 台北市大安區濟南路三段42號 ■ 12:00-14:30 , 17:30-21:30 ■ 強烈建議提前訂位，用餐時間限制2個小時 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ・松露脆薯 $220 ・戰斧豬排 $780 ・培皮諾精選披薩 $420 ・畢斯馬克2.0披薩 $480 ・阿爾瑪菲海鮮溫沙拉 $320 ・火烤牛肋與綜合烤蔬菜 $380 近期吃過店內風格與口味最為道地且精緻的義大利小餐館！ 在靠近仁愛路帝寶後方的小巷弄內，藏有這樣一間由披薩冠軍師傅開設的小餐館，店門口的凹洞式設計就像從義大利直運來台的窯烤披薩爐一樣，具有高度一致性。 推開店門，位置數不多，約20來個，墨綠與暗紅色塊，則低調沈穩又不失活潑地將店內的色彩點綴得恰如其分。 服務生用心地介紹了餐點，我們於是點選了店內的人氣菜色，佐氣泡水和義大利啤酒享用。 前菜上桌的是海鮮溫沙拉，裡頭料挺多，干貝、草蝦、蛤蜊、中卷和綜合生菜，滿開胃的。 當然，不能錯過的重點絕對是松露薯條，金黃酥脆的香酥口感，搭配松露醬香，真的很容易讓人一口接一口吃個不停啊。 原先牛肋條那份只有四串，但服務生見我們一行五人，遂問我們是否要改為五串，很是貼心。 雖然是以披薩為主的餐館，但我們一致認為培皮諾的烤功一流，牛肋條相當軟嫩多汁，一旁的烤蔬菜也很好吃。 重頭戲披薩似乎是集體出爐，所以當天點選同品項的客人們會在差不多的時刻上桌。 我們選了招牌培皮諾精選披薩，上頭索蘭諾火腿、芝麻葉、櫻桃番茄、煙燻起司和Mozzarella，這款真的非常非常好吃啊。 形狀奇幻的辣油、辣粉罐，就像魔法藥水般。灑上辣粉、沾點辣油更香更好吃。 餅皮看似烤得微焦香酥，內裡卻保有十足的麵粉彈性，尤其火腿和芝麻葉的香氣十足，互相襯托得非常好，真的是近期吃過相當難以忘懷的披薩了。 另外一款我們仍選擇起司底的畢斯馬克，這款的佐料是松露奶油、熟火腿、綜合菇、有機雞蛋和帕達諾起司，口感層次相當豐富，尤其熟火腿帶有特殊的香氣，和滿滿的餡料一起咬下，真的有爆擊的味蕾體驗。 下次會想試試看番茄底的披薩，再跟大家分享心得。 最後上桌的是戰斧豬排，是由服務生推薦的，並不在菜單上。但我們一吃也是十分驚艷，烤至極為軟嫩的戰斧豬排，幾乎不需怎麼切，輕輕一咬就能將其分離，肉汁也相當精準地鎖在裡頭，我們這天真的是邊吃邊驚呼，真的好好吃。 經常吃各式美式料理的QA，對於正統的義式料理或者正宗餐酒館接觸得反而少，這次能夠吃到培皮諾小館如此一流的料理手法很開心，也期待後續的再訪！ - #QA食間 #QAfoodies #QA異國料理食間 #QA餐酒館食間 - #PEPPINO #培皮諾小館 #台北披薩 #冠軍披薩 #大安區美食 #台北餐酒館 #忠孝新生美食 #台北 #相機食先 #台北美食 #台北必吃 #台北美食推薦 #台灣美食 #台北聚餐餐廳 #台北小酒館 #大安美食

【台北大安】Black Pepper披薩餐酒館：帥氣義大利主廚現做披薩

 隱藏在巷弄間，由不平凡的道地義式料理店和多款調酒結合，主打純手作的美食與顏值並存的美味餐廳，完全值得無限回訪。 除此之外，地理位置也相當優越，喝醉也不怕回不去，旁邊就是捷運，交通相當便捷。如果聚餐但有人不想喝酒，餐點也超好吃，吃完還可以在附近逛逛～多種選擇一次滿足給不同需求的人～ 而室內裝潢也超好拍，走簡約黑色風格，但餐廳內的畫作卻增添的不同的風采，讓冷硬的畫風中多了一絲溫柔與藝術， 開放式吧台也可以看到帥氣主廚們忙碌的身影～完全是視覺的享受！快點揪朋友一起來吃美食吧！ 飲品資訊： 春神來了－花香印度淡愛爾啤酒 IPA 酒體本身能喝到濃郁的麥芽香氣，有點略苦，但茉莉花的花香很好的中和了苦味，讓他不會苦到難以下嚥，但同時卻保有啤酒的香氣～不會被喧賓奪主，而散發的優雅花香起到了一個輔助的作用，很清新易飲，如果你是不太能接受啤酒苦味的人，這款真的很推薦嘗試看看！ • 酒廠名稱：Formosa Brewing Co • 啤酒類型： 春神來了 Flower Session IPA (Jasmine) • 酒精濃度：5.5% • Untappd 評分：3.54 • 本店售價：NT.220 Tiramisu Cocktail 提拉米蘇調酒 風味：黑色蘭姆酒、迪莎羅娜香甜酒、濃縮咖啡、蛋、煉乳 提拉米蘇的風味很濃郁～除此之外，酒感也偏重，奔放的提拉米蘇香氣加上酒體輕盈，香氣充沛的黑色蘭姆酒，有點像在吃液態的酒味比較重的提拉米蘇XD 喜歡奶酒風味的也推～喝起來有點奶酒的感覺，有一股奶香味。 • 本店售價：NTD.350 Amaretto Sour杏仁酸酒 風味：迪莎羅娜香甜酒、 波本威士忌、萊姆汁、糖漿、蛋白、些許安哥斯圖娜苦酒 超級杏仁味！香到不行～杏仁控衝衝，聞起來超級杏仁之外，入口也是濃郁的杏仁味，而除此之外，波本威士忌厚實的酒體為整杯增加的風味，在淡雅的杏仁香散在鼻腔時，輕啜飲一口杏仁酸酒，真的非常放鬆，是一杯相當特別，而且也挺罕見的酒～ • 本店售價：NTD.320 （所有價格皆加一成服務費） （開瓶皆需酌收費用200元／杯） 餐點資訊： 酥炸魷魚佐手工萊姆醬與酸豆 新鮮魷魚被炸酥脆的裹粉包覆著，再沾上手工製成的萊姆醬，酸酸咸咸的，口感很有層次，但可能有點略鹹，但搭配著啤酒超好吃～ 而且！就連涼掉也很好吃～ 我跟朋友甚至同時說：涼掉也好好吃！就知道他們的炸物是多麼優秀，完全不會有油耗味，或是魷魚變硬的問題，依舊軟嫩！ THE CROATIAN 純手工從麵團開始發酵、經由主廚拍打至筋道後鋪上餡料，再送入窯烤爐裡，從開放式吧檯裡可以看到主廚的製作過程，一起見證美味披薩的誕生～ 剛烤出爐的披薩酥脆可口，起司還可以微微的拉絲，起司控看到那麼多起司真的受不了～再加上藍紋起司提味，因此披薩雖然有點略鹹，但是是食材帶出的鹹香風味。 大概10寸左右，一下就被分食完了！ 烏魚子蛤蠣大蒜手工細麵 一根根的細麵都是純手工製作，靠機器切割出來的～主廚跟我們介紹到，他們有一台用來切麵的機器，難怪能做出那麼有嚼勁又根根大小分明的麵，能吃得出是純手工的。 而能跟如此優秀的細麵搭配的必須是同等出色的義大利麵了，義大利麵裡能吃到微微的烏魚子香，大蒜味也相當濃郁，晶瑩剔透肥美的蛤蠣也相當鮮甜，火侯掌握得很好，沒有一顆蛤蠣是乾乾癟癟的，全都很肥美～ 伊比利霜降豬佐烤蕃薯塔與手工美乃滋 他們採用的是全世界唯一可以7分熟食用的伊比利豬，因此中間粉粉的不是沒熟！而是伊比利豬的獨特之處～（也不會有生的感覺，就是更嫩更好吃的豬肉！） 而粉嫩軟糯富含油酯的霜降豬在口腔中爆發，又與手工特製美乃滋中和，不會有霜降豬油酯太多，膩味的問題，美乃滋裡的大蒜和胡椒等辛香料也能帶出更豐富的口感！ 旁邊搭配的烤蕃薯塔在霜降豬的比較下，也完全不會遜色！色澤金黃發紅，味道甘甜軟糯的蕃薯搭配上煎的焦香的培根，既有培根的鹹香味，還有蕃薯的香甜，兩相結合下，把普通的食材都變得不普通了呢～ 義式冰淇淋 今天的冰淇淋是椰子冰淇淋加上香甜玉米脆片～冰淇淋的口感很綿密，椰子味也很充裕，除此之外，不會太過甜膩，很適合作為一個ending來食用。 整體感受： 店內氛圍很好，乾淨又清爽，雖然整體是走黑色風格，但適當的幾盞燈光照亮了整體環境，反倒提升了質感～主廚們也都很好聊，還可以順便練英文喔XD 彷彿置身在國外，而每一道料理都能吃出手工製作的價值，醬料也很特別，能吃出是下了一番功夫的！餐點也都沒踩雷，份量四個人吃也剛剛好！酒的部分，啤酒或是調酒都有，適合一群人來聚餐，能符合各自對酒的偏好！ 店家資訊：Black Pepper披薩餐酒館 ⚠️開車不喝酒，喝酒不開車⚠️

必勝客-海陸大亨

(*´∀`)♪ /hot 一下/ 疫情隔離結束後 需要放縱一下 現在披薩買大送大超划算啊！ 選了海陸大亨厚餅皮滿滿海鮮起司🧀️大口滿足 沒吃過的口味一吃就愛上😝 - 🍽海陸大亨厚餅皮披薩 🔹$690買大送大 - #703 #家庭日 #家族 #聚餐 #披薩 #pizza #海陸 #seafood #pizzahot #instagood#instafood#instagreat #taiwan#japan#instataiwan#instajapan #美味い#大好き#一番最高 #ブブの食べ物記録 #blife29

毛孩旅遊指南 ｜台中寵物餐廳

每到休假日就想要帶寶貝去好吃的美食療癒身心，小編聽到你們的心聲囉~ 住在台中的朋友或者有計畫去台中旅遊的照過來，本篇文章精選了10間寵物友善餐廳，一起來看看吧。 (一)有寵物專門餐點 ➧ 《千汌日本料理》 店家特色 : 1.無菜單料理 2.免費寵物餐點 3.有套餐、烤物、刺身多種選擇 ➧ 《跑吧孩子》 店家特色 : 1.位於潭雅自行車道附近，路面公有停車格多 2.有"寶貝餐"可以點給毛小孩吃 3.餐廳戶外區供毛孩跑跳的設施，也有玩具可供玩樂 ➧ 《Eartha燒肉餐酒館》 店家特色 : 1.寵物和牛鮮食需前三天預訂 2.會安排坐墊給毛小孩坐 3.專位女性設計的餐酒館 (二)可帶寵物入內 ➧ 《白貓散步》 店家特色 : 1.輕食類餐廳，有賣焗烤、義大利類、披薩等餐點 2.店員桌前點餐 ➧ 《橘光呼嚕X背包cat》 店家特色 : 1.店裡有10隻以上的貓咪 2.店內有貓咪零食扭蛋機、母嬰室，另外也有販售貓咪相關周邊商品 ➧ 《貓老闆咖啡》 店家特色 : 1.店裡有五隻貓咪與狐獴 2.有WIFI插座 點選了解👉2022台中適合假日毛孩們的休閒娛樂好地方 -------------------------------------------------------------------------------------- 追蹤星巴哈尼的IG 按讚星巴哈尼的粉絲團 追蹤星巴哈尼的youtube→ 星巴哈尼-養貓養狗好開心 狗狗 寵物 寵物友善餐廳 寵物旅遊

披薩推薦 手工冷凍披薩 雲林美食全台宅配 超好吃推薦德式香腸

‎‎雲林披薩店 披薩老爹 披薩老爹這個可愛的名字的披薩店是位於虎尾的披薩店～ 他們推出了手工冷凍比薩讓大家在家也可吃到 披薩老爹是來自義大利的唷🇮🇹 他也曾在丹麥當過披薩師傅唷！ 披薩老爹以自製的番茄醬做成的手工披薩 吃披薩可以不再感到罪惡感囉 披薩老爹很注重健康所以吃了可以放心 趕緊跟大家分享以下的義式薄片披薩口味吧～ 披薩老爹 口味分享 ✨夏威夷阿羅哈 披薩口味中的經典！夏威夷披薩🍕 鳳梨、起司、火腿、番茄醬 濃濃起司和火腿入口，加上鳳梨的香氣穿插 一口吃下薄片的脆皮口感跟番茄醬香甜這就是我要的夏威夷！ ✨任性小孩 起司、燻雞、香菇、番茄醬料 燻雞和香菇非常的細小方便食用 而且吃起來有多種風味的香氣融合 非常適合挑食的孩子唷～ ✨台客瘋香腸 起司、台製香腸、洋蔥、番茄醬料 這款是我吃了最喜歡也最驚豔的！ 吃起來甜甜鹹鹹的很特別的風味 而且完全吃不出原來是用台製的香腸 （還一度以為是德式香腸呢） 切片的大小方便入口搭配熔岩狀到起司 超級推薦這個口味.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ 加熱方式外包裝都有標示如何料理 平底鍋、氣炸鍋、電鍋、烤箱都可以使ㄩㄥ 披薩老爹 購買資訊 - ̗̀ 店家資訊 ̖́- 🏠雲林縣虎尾鎮立德路129號 ☎️05-6310031 ⏰營業時間：11:00～14:00 17:00～21:00（週一、二公休） @pizzapapahuwei #雲林 #雲林美食 #虎尾美食 #宅配美食 #冷凍食品 #冷凍手工披薩 #手工披薩 #推薦 #pizza #義式料理 

【新竹美食】 #綠木頭景觀餐廳 文青 #網美 #早午餐 #尖石鄉

✏️喜歡莉莉的話歡迎追蹤以及ig✏️更多美食🔍 @leely_foodie 『文青網美高CP值早午餐｜泰雅風味餐、拉麵、披薩、鍋物』 🎈 前往司馬庫斯的路上位於宇老觀景台下既可眺望無敵山景的景觀餐廳又可以在清新的空氣中享用美食在宇老部落除了以娜的店也是一個很棒的選擇＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🙋‍♂️低消一杯飲品或一份餐點人/用餐時限70分鐘🙋👉 鹹豬肉焗烤飯 $320👉 當日甜點 $150💰人均消費：$235免10%服務費🎈 餐點標榜採用自家農場與部落小農種植為主綠木頭這邊雖然賣的是簡餐卻能吃到跟平常截然不同的風味 鹹豬肉焗烤飯表現令人為之一亮焗烤香氣迷人搭配白醬整碗卻不會很膩最特別的是採用高山高麗菜鮮甜清爽份量也很足夠((莉莉跟男友share剛剛好👍雖然價格稍高但是以風景跟美味程度而言算是很值得當日甜點磅蛋糕也是表現可圈可點奶油吃起來不會過油過甜搭配香蕉真的是經典絕配 🎈 內用座位大致分為靠窗座位跟多人長桌想在戶外邊看風景邊吃也非常OK整體而言餐點好吃份量足夠且價格合理 交通滿方便的用餐環境很舒適而且很好拍照付款方面目前只能付現金唷💵＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【 綠木頭景觀餐廳 】🏠：新竹縣尖石鄉玉峰村宇老一鄰5號⏰：10:30–16:00週三日公休☎️：03-5847288＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🔍#莉莉食代 #貴族嘴食代 #新竹食代 #新竹美食 #新竹 #尖石鄉 #尖石美食#宇老部落 #新竹餐廳 #新竹景點#鹹豬肉焗烤飯 #磅蛋糕 #新竹景觀餐廳 #대만 #신주 #먹스타그램 #맛스타그램 #foodgraphy#Hsinchu #Hsinchufood #popymummy新竹 #popyummy

【ABV美式餐酒館】台北東區大安區美式餐廳推薦！以十九世紀淘金潮為發想，開礦拓荒極具野性的西部風格│300款的世界精釀啤

ABV美式餐酒館 台北敦化店 位在捷運忠孝敦化站 步行約六分鐘的距離 說到台北東區/大安區必吃的美式餐廳 一定會讓人聯想到ABV美式餐酒館 這裡主打漢堡 炸雞 牛排 美式烤肉 美式鄉村菜 精釀啤酒 和一般美式餐廳截然不同 ABV從裝潢風格到菜色料理 經過長時間的鑽研與研究 盡可能將所謂的美式 / 美洲料理 原汁原味呈現給每一位顧客～ ABV有來自世界各國300種以上的精釀啤酒 在冰箱一字排開超級壯觀～ 每周定期會更換啤酒款式 喜愛品嚐遍各國啤酒的人 一定要來ABV！ 裝潢設計以淘金潮的十九世紀為發想 傳統舊式木造建築 礦坑結構牆面 懷舊煤油燈具散發出昏黃燈光 到了夜晚特別有氛圍～ 每一瓶精釀啤酒 瓶身都有貼紙 集滿10點可免費兌換指定商品 店家人員會依照消費者口味喜好 專業的推薦適合的啤酒！ 雷柯德頂級水果酒-百香果口味 酒精濃度4.5% 以蘋果酒和梨子酒為基底 結合百香果清爽果香 酒的苦味不明顯酸甜適中 喝起來類似氣泡酒 姊妹們都覺得好喝！ AVAL法國香蘋酒 酒精濃度6% 我們的肉類料理比較多 人員建議我們點這瓶～ 紅蘋果水果香氣濃厚 酸度大於甜度 能洗刷油膩感的一款啤酒 柯聖東白啤酒 酒精濃度4.8% 酵母帶出來的香氣 風味偏清爽 尾韻香氣有一點類似阿薩姆的味道 柯聖東黑啤酒 酒精濃度6% 色澤較濃呈現黑褐色～ 這款啤酒搭配肉類也很讚 依照烘焙程度口味濃度也略有不同 帶一點點 焦糖甜 蜜餞的的香氣 香氣不會搶過食物的風采 店家招待的麵包 咬起來有韌性邊邊微脆 淋上初榨橄欖油就很好吃～ ＊密西西比回魂醬沙拉 木盆有大量生菜和豐富配料看起來色彩繽紛！ 以蛋黃醬與辣椒醬汁調和的沙拉醬 微酸微辣爽口開胃 點了這麼多肉類上桌 沙拉很適時的解膩平衡味蕾～ ＊新墨西式燉豬 Carne adovada是新墨西州的特色菜 店家選用梅花豬部位 燉煮後肉質嫩軟好吃 ～ 紅蘿蔔清甜 馬鈴薯鬆軟 切成塊狀口感度佳 麵包則是拿來沾鍋內醬汁 濃郁精華一點也不浪費啦！ ＊深盤披薩-臘腸風味 和一般吃到的披薩很不一樣 深盤中的披薩餅皮厚實鬆軟 有著迷迭香獨特芬芳感～ 主要餡料吃的到 臘腸 起司 番茄醬汁 黑橄欖 鹹香濃郁起司和微酸番茄醬基底巧妙結合 是款吃多也不讓人覺得油膩的美味披薩！要趁熱吃唷～ ＊楓糖炸雞鬆餅 美國南部流行的獨特吃法 兩塊超大炸雞 炸粉酥脆有一定厚度咬起來咔滋咔滋 裡面雞肉鮮嫩多汁 薄鬆餅撒上白白糖霜 淋上香甜楓糖醬 一鹹一甜滋味非常吸引人 ＊杏桃士忌醬雞翅 很唰嘴的一道炸物～ 小腿翅酥脆外皮裹上黏膩沾醬 口感介於脆軟之間 誘人蜜桃香mix有點成熟的威士忌～風味相當獨特！ 高麗菜絲醬汁微酸爽滋味 兩者搭配起來一起吃很合拍～ ＊路易斯安那髒髒香腸飯 有聽過髒髒包 頭一次聽到髒髒飯 主要採用鴨肝 蔬菜 孜然粉 白米 料理而成 味道複雜卻又迷人 帶骨香腸表面油亮 口感脆彈 肉汁豐沛 帶點淡淡煙燻感～ 如此有特色的經典獲得大家一致讚賞！推薦必點～ ＊煙燻慢火烤肋排-半付 美味度令人為之瘋狂 豬肋排經過低溫烘烤 連骨帶肉嫩而不柴超多汁 好喜歡！ 獨門秘製烤醬 味道鹹鹹甜甜甚是迷人～ 可再搭配德州原木醬 又是不同層次的風味展現！ ＊紐澳良貝涅甜甜圈 外觀造型特殊 現點現炸～咬開來裡面是空心的 咀嚼起來確實有甜甜圈熟悉的滋味 搭配厚厚一層糖粉簡單可口～ ​​YouTube影片有更多介紹~​​ ABV美式餐酒館-ABV Bar&Kitchen 世界精釀啤酒餐廳 ABV美式餐酒館訂位： 02-2721-6067 地址：台北市大安區敦化南路一段236巷16號 路線：忠孝敦化站6號出口，往SOGO台北敦化館方向 SOGO正門前巷子直走50公尺 營業時間：中午12:00～凌晨 1:30 Google商家：https://g.page/ABV_AMERICANO 官網：https://www.abv.com.tw/americano/ 粉絲頁：https://www.facebook.com/abvamericano/ IG：https://www.instagram.com/abv_abvamericano/ 球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport/ ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuoo/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/

[嘉義太保]塔可盒子 TACO BOX。墨西哥捲餅/特製烤雞&香料豬塔可/乾酪辣味玉米片

#嘉義美食 #墨西哥料理 #墨西哥捲 #塔可餅 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 我又在嘉義找到墨西哥料理啦! 是目前僅固定在嘉義太保市的彩虹夜市擺攤的「塔可盒子 TACO BOX」 NiNi最愛的異國料理就是墨西哥菜莫屬了 特色是種用多種新鮮生菜、蔬果和肉類互相搭配，是完全可以依照個人喜好而客製化的料理 富滿麥香的麵餅皮、酸辣的莎莎醬、具優良蛋白質的豆泥、香脆的玉米餅 以大量生菜、搭配適量豆魚肉蛋類、澱粉類的良好比例 讓人吃地(較)無罪惡感，色彩繽紛樣子也讓人看了就胃口大開呀 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363632106 「塔可盒子 TACO BOX」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：塔可盒子 TACO BOX (流動式攤位，固定週二：嘉義縣太保市祥和三路東段和太保一路口，彩虹夜市內) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：週二 17:00-售完即收；其他擺攤資訊、公休日請參考連結 餐點介紹：墨西哥捲餅/塔可/乾酪辣味玉米片/汽水/套餐 ----------------------------------------------------------------------- 墨西哥料理是結合中美洲本地與歐洲(特別是西班牙)的菜餚 因為16世紀西班牙人曾征服阿茲特克帝國與在此殖民 當地食材為玉米、豆類、辣椒等，而西班牙將紅肉、乳製品、香料等傳入，逐漸融合與影響了墨西哥的飲食文化 後來也因為地理關係，中美洲的墨西哥也會跟北美洲的美國文化有所交流與互相影響 「塔可盒子 TACO BOX」店家外觀 老闆是一對年輕夫妻檔，起先是美國籍老闆做了家鄉的美式和墨西哥料理給親朋好友品嚐，發現大受歡迎 於是後來選在嘉義太保市創立自有料理品牌。考慮到美式餐廳在台灣相當普遍，反觀墨西哥料理則比較少見，於是此決定以墨西哥料理為主 於今年5月初試營運，至今還在調整階段，因此目前僅在週二的太保市彩虹夜市(七主宮夜市)擺攤喔 (客串演出: J哥、Na哥) 「塔可盒子 TACO BOX」套餐組合 墨西哥料理繁多，但這裡目前僅提供最常見的三種主餐：捲餅、塔可和淋醬的三角玉米片 點主餐可以加購成套餐：主餐、玉米片、莎莎醬、罐裝汽水 使用進口的六吋硬式塔可玉米餅，先填入肉類墊底，再放上生菜、碎粒的配料 再淋上酸奶和起司醬，最後在外層鋪上滿滿雙色乳酪絲 「塔可盒子 TACO BOX」塔可 ※可以選擇豬肉或雞肉 豬肉塔可：六吋硬塔可餅、香料豬肉、蕃茄丁、碎綠橄欖、碎黑橄欖、墨西哥辣椒、雙色乳酪絲、起司醬、酸奶 雞肉塔可：六吋硬塔可餅、香料豬肉、番茄莎莎醬、碎綠橄欖、碎黑橄欖、墨西哥辣椒、雙色乳酪絲、起司醬、酸奶 塔可必有餡料有生菜、番茄、酸奶，呈現綠、紅、白三色相間，有正是墨西哥國旗的三種顏色 外層鋪滿了雙色乳酪絲，乍看分不出口味 淋上的酸奶和起司醬香甜，搭配酸酸甜甜的莎莎醬或pico de pollo(番茄、生洋蔥、檸檬汁等) 豐富多元的風味，清爽又開胃 自製豬肉燥是將豬肉經先滷後炒，顆粒細小，醬汁是以番茄的酸甜調味為主，濕潤帶點油汁但吃起來不會很油膩，也沒有可怕的肥肉塊 雞肉則是用帶皮的雞腿肉，但我幾乎沒看到雞皮，而口感的確比常見的雞清胸肉更加軟嫩 塔可是在店家旁邊站著吃，其他就帶回家吃給哥們看(笑) 「塔可盒子 TACO BOX」乾酪辣味玉米片 ※可加價選擇豬肉或雞肉 紙盒內裝入滿滿的三角玉米片，撒上碎橄欖、番茄、雙色乳酪絲，再淋上酸奶、起司醬；另可加價加肉類 跟硬式墨西哥薄餅同成分的玉米粉麵糰(稱之Masa)做成的楔形或三角形小片稱之Tortilla chips，若再加上乳酪絲和其他配料，甚至拿去焗烤，就成為「Nachos」 考慮台灣人的飲食喜好和習慣跟歐美還是有差異，因此「塔可盒子 TACO BOX」在調味、食材比例上都有調整 例如：番茄莎莎醬做成老少皆宜的酸甜而不辣版本；餐點的乳酪絲也不會放太多 現在我的確不喜歡太多乳酪的食物(例如：披薩、焗烤)因此這樣份量的乳酪絲我覺得非常棒 每一片香脆玉米片都沾上適量淋醬，微彎曲的片狀又很剛好穩穩地盛著碎橄欖和豬肉末。掂起一片直接全塞到嘴裡實在順手，且好吃又涮嘴 不過番茄莎莎醬的確就是甜中帶一點點的酸味，我覺得過於簡單樸素。我還是喜歡更酸、帶點辣的莎莎醬 「塔可盒子 TACO BOX」捲餅製作過程 十吋的軟餅皮(Tortilla)先用烤盤直接烙烤到加熱到稍微變柔軟，以方便待會彎曲包捲 首先鋪上蒜香米飯，老闆將米飯均勻鋪平後還會壓到密實 再放帶皮炒的雞腿肉、罐頭黑豆、蕃茄丁等配料，最後淋上起司醬、酸奶， 包捲時老闆還會認真將捲餅收口，因此剛包好的捲餅也不會輕易散開，而且捲得硬實 之後還會再將捲餅放回烤盤，加蓋再烙烤一回，最後以鋁箔紙包起來 老闆有說捲餅適合外帶甚至隔天再加熱吃；塔可和玉米片則要盡快吃完，才不會軟掉 所以娘就外帶回去吃給哥們看(¬◡¬)✧ 「塔可盒子 TACO BOX」墨西哥捲餅 ※可以選擇豬肉或雞肉 ※這是「米飯減量」的版本 內容：蒜香飯、炒香料雞腿肉、黑豆、蕃茄丁、碎綠橄欖、碎黑橄欖、墨西哥辣椒、美生菜、起司醬、酸奶 兩面都烙考烙烤到餅皮兩面都烙上迷人的金黃色 米飯僅保留一點點沾黏性，但炒得粒粒分明，有明顯的蒜香 有別於捲餅常用的烤雞胸肉，「塔可盒子 TACO BOX」選用帶少量雞皮的雞腿肉，因此口感較軟嫩有彈性 罐頭黑豆(Black beans)很鬆綿，口感味道比較像台灣常見的大豆，但顆粒比大豆小 碎橄欖和墨西哥辣椒雖然都是少量添加，但因為本身都屬味道濃郁的食物，因此整捲能明顯吃到橄欖味，以及墨西哥辣椒輕微卻不容忽視的辣勁 若完全不吃辣或不喜歡橄欖味道的人客，可以事先提醒老闆別加或要減量 看起來很多的起司醬和酸奶，整體味道卻沒有很濃重，但我喜歡這樣清爽的風味 酸奶就是淡淡甜味帶點酸，質地濕滑接近優酪乳；起司醬則是口感比較濃厚綿滑，但起司控可能會覺得不夠味 「塔可盒子 TACO BOX」Dr.Pepper 美國進口、台灣很少見也很難買到的汽水 我覺得有股淡淡感冒糖漿味道，沒有很喜歡 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363632106 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 [統整包]墨西哥料理 [食記。高雄]Mi Casita米卡希達墨西哥餐廳 [食記。高雄]Don Burrito登布利多墨西哥餐廳 [食記。嘉義]墨哥慢速食 [食記。新竹]TACO HOUSE塔坷屋美墨速食 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

NEW超商平價美味!在萊爾富吃博多義，義式料理|銅板美食|梅森Maysun

 #超商平價美食 #薄多義義式料理 萊爾富 - 【 ιиfσямαтισи｜店家資訊 】 🚩 店名：薄多義 Ｘ 萊爾富 📮 地址：全省萊爾富門市 ⏰ 時間：24HR ☎️ 粉專： 薄多義義式手工披薩 萊FUN肆 🍅 官網資訊：https://lihi1.cc/evWD0 - 💬 ☀️ 薄多義在萊爾富！超商平價美食，義式料理輕鬆吃！ 梅森今天要分享的是萊爾富超商美食 居然在萊爾富可以吃到我很喜歡的薄多義義式餐廳的料理，有拿坡里皮薩、輕食、風味燉飯和義大利麵 而且都用銅板價就可以吃到了！ 他們的松露野菇燉飯和蒜辣野菇雞肉義大利麵，滋味濃郁，也很到味，我非常的推推唷～ 加熱方式也是超簡單，只要微波就可以享用囉！重點是吃起來就好像真的在餐廳裡一樣 一點超商銅板感都沒有！太厲害了～ 他們還有青醬烤雞飯卷輕食和披薩 非常的豐富～我想一定能找到你最愛的義式料理！這次的超商美食真的很讚，推薦給你們！在家防疫還能夠品嘗到這種滋味，實在幸福～ - 🍕 拿坡里披薩｜德式香腸油漬番茄＆魷魚燒兩種口味，皮薄軟Ｑ，越咬越香，風味也很足夠，加熱後上層的起司微微融化吃進口中將所有食材交融在一起，兩種口味吃起來都非常的溫和協調。 - 🌯 青醬烤雞飯捲餅｜餅皮Ｑ彈美味，單吃皮的香氣我個人也蠻喜歡的，裡頭有豐富的蔬菜和雞肉，結合青醬調味，梅森一口接著一口就嗑完了！這份量蠻適合想簡單吃的朋友唷～ - 🍛 風味燉飯｜法式芥末籽奶醬雞肉燉飯＆松露野菇燉飯，其中松露野菇燉飯讓梅森我深深驚艷！那味道是為之的爆炸濃郁椰～如果你們喜歡蕈菇松露的香氣，也很愛奶味濃的燉飯，我跟你們說～這道必買！ - 🍝 義大利麵｜齁齁齁～我真的是給這次的薄多義和萊爾富一個讚讚！這次我的超商美食分享絕對是讚的～我是第一次吃到超商微波食品的義大利麵，可以表現的那麼好，真的很厲害！蒜辣野菇雞肉麵，那蒜香和辛辣感，都呈現的完全不輸在薄多義餐廳裡吃的的，而且以上的所有餐點都只要銅板價！超讚～ - 【 мєиυ｜菜單 】 🍽 德式香腸油漬番茄披薩 ɴᴛ55 🍽 魷魚燒披薩 ɴᴛ55 🍽 青醬烤雞飯捲餅 ɴᴛ59 🍽 松露野菇燉飯 ɴᴛ89 🍽 法式芥末籽奶醬雞肉燉飯 ɴᴛ89 🍽 檸檬奶油燻鮭麵 ɴᴛ89 🍽 蒜辣野菇雞肉麵 ɴᴛ89 - 【 ¢ℓαѕѕяσσм｜梅森客棧 】 ① 蕃薯 — fan+ shuˇ ② 馬鈴薯 — ma+ lin^ shuˇ ③ 傳統 — 傳統chonˇ tung^ - 🏷 Instagram： @maysun_boy 💌 Facebook：梅森Maysun 📧 合作信箱：maysun0520@gmail.com - - - - - #梅森 #梅森好食 #飯捲 #燉飯 #義大利麵 #披薩 #台中 #台北 #台南 #超商必吃 #台中美食 #台北義式餐廳 #新品上市 #義大利經典美食 #義式料理 #幸福美味 #滿滿的 #薄多義 #萊爾富 #超商銅板美食 #popyummy #臺北美食 #超商美食

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