主打天然木耳飲品的手搖飲料店！

最近新竹媽媽團裡狂推這家位於光復路上靠近新科國中的「墨耳」，主打天然木耳飲品的手搖飲料店！老木每天送小孩上學都會經過兩次以上，說什麼都要來朝聖一下😊 店內選用鮮採慢熬的木耳，搭配多種茶品與自熬黑糖，外加健康取勝的配料，設計出各式風味獨特的木耳飲，讓大家喝飲料的同時，也能喝的健康又美麗！ 自然三重奏🥤女孩們最愛的自然三重奏，以冬瓜綠茶為基底，依序加入寒天晶球、蘆薈和羅勒籽。冬瓜綠茶喝起來清爽不甜膩，寒天晶球比起珍珠來得Q彈有咬勁又低熱量，再加上脆脆的蘆薈，帶點口感的羅勒籽，每一口都充滿驚喜，而且富含飽足感～下午茶來一杯滿足口慾又有喝手搖飲的幸福，還能兼具健康營養少負擔 墨耳拿鐵🥤這也是店內的人氣商品，由黑木耳、枸杞、紅棗三種食材慢熬出的黑木耳汁，再加入牛奶跟新鮮木耳，看得出用料很實在！第一口喝下真的讓人驚艷！口感帶點稠但很滑順，木耳QQ的相當好吃，甜度適中但風味濃郁，我這真的好喜歡這杯，一口接一口停不下來， 沒有茶飲咖啡因，小朋友也可以健康喝，更是低卡低糖低熱量的飲品！ 雪耳冬瓜🥤墨耳系列是黑木耳，雪耳系列就是白木耳了，口感比墨耳來得脆又爽口，風味不同！雪耳冬瓜，樸實的古早味冬瓜茶加入白木耳跟枸杞，每一口喝起來清爽又富含滿滿滿的膠原蛋白！喝手搖飲就是養顏美容的一部分，天天喝也無妨啊 冰檸多多🥤綠特地做了微糖，喝起來有多多的香又帶著檸檬的酸，雖然對小朋友來說微糖偏酸一點，但對媽媽來說真是酸V過癮，解渴暢快啊除了木耳系列，店內還是有原茶、奶茶跟鮮果系列的品項，可以選擇搭配珍珠、寒天晶球、蘆薈或羅勒籽做變化。每一杯製作過程店家都小心翼翼的分層加料調配，呈現出的漸層色澤超美，店內裝潢更好好拍照，一不留神就拍到忘我， 重點是非常好喝！適合全家大小一起享用 木耳的好處大家都知道，低熱量又富含膳食纖維跟其他營養，除了直接煮來吃，製成甜品更是不錯的選擇！但市面上要吃到現成的甜點不容易，罐裝木耳露更是吃不到木耳的口感，感覺有點虛， 幸好現在來墨耳就喝得到！想喝飲料時，用木耳飲取代傳統手搖杯，喝進美味更享健康！12/31前持三倍券振興券到墨耳消費，還享買2送1的優惠唷！歡迎大家手刀來寄杯！ 墨耳。木耳飲品 (光復店) 訂購專線 (03) 577-6770 地址 新竹市光復路一段119號#麻古茶坊 旁邊 #中華電信 旁邊 #墨耳#自然三重奏#MoodLove#木耳飲品#下午茶#墨耳拿鐵#團訂#天然膠質#新竹#新竹美食#新竹飲料#東區美食#低熱量#關東橋#竹科美食#豐富膳食纖維#世界高中#新科國民運動中心#新科國中#新竹下午茶#新竹外送#新竹甜點#園區#光復路#關新路#安心旅遊#三倍券#振興券

4 月 1 日珍煮丹暨出兩憶！失憶和回憶一次擁有  失憶吐司，回魂真祖！限量限店販售

黑糖界手搖飲霸主珍煮丹今年推出女生每月可 兌換的黑糖經 GO 杯獲得廣大女性的喜愛。這一次愚人節珍煮丹出奇招，推出兩憶！失憶吐司和回憶佛珠。主打「逃避雖可恥，但有用。」邀請大家在愚人節一 起享受喘息，在減法中找到內心平靜。 大雄為了考九九乘法而苦惱著，哭著哀求哆啦 A 夢借他道具以度過這次的 難關，於是哆啦 A 夢就借了他記憶吐司。你的選擇決定你的樣子！ 空白一片不是忘記抹醬，而是選擇失憶，4/1 一日限定於珍煮丹輕食門市，就 可以買到失憶吐司$32，單日限定限量販售。失憶了一整天，最後，你需要一 串回魂佛珠。這串佛珠由真祖丹用黑糖精煉 5560 天煉製而成。限量 41 串，珍 煮丹臉書開放預購。 ▲「失憶吐司」輕食門市限定販售，4/1 一日限定開賣！ 【關於珍煮丹】 創立於 2010 年，士林觀光夜市是珍煮丹的出發點，秉持著將珍珠煮成仙丹 的精神，研製出黃金比例的0.85 公分珍珠，以自炒黑糖蜜入珍珠芯，成為黑糖 珍珠手搖飲第一品牌，堅持不添加化學香料、色素。如今從台灣餐飲躍升跨國品 牌，在美加、日韓、港澳等全球超過 12 個據點，門市突破 100 家，但初衷從未 改變，堅持將產品做到最好，用真誠手作的職人理念，繼續邁向下一個十年。

手搖飲也可以很養生！萬波推出「白蘭氏」養蔘飲系列飲品，豪氣添加一整罐白蘭氏養蔘飲～提升保護力喝出好元氣！

萬波島嶼紅茶自品牌創立以來，推出多款受到消費者歡迎的創新飲品，這次更是再度打破大家對於手搖飲品牌的刻板印象，在新冠疫情全球蔓延的期間，萬波與白蘭氏養蔘飲攜手一同為台灣加油打氣，限量推出白蘭氏養蔘系列飲品，在每杯飲品中都加入一整罐的白蘭氏養蔘飲，希望讓更多人在喝飲料放鬆自己的同時，也能夠兼顧身體保護力的提升，保持最佳健康狀況。 這次萬波使用白蘭氏養蔘飲推出「白蘭氏養蔘烏龍」與「白蘭氏養蔘蜜金桔」二款飲品，白蘭氏養蔘飲是採用皇帝御用級的養生健康帖，結合了人蔘、麥門冬以及五味子萃取物菁華；一補、一潤、一固；三管齊下，益氣潤燥、生津止渴、潤喉降火氣；為身體健康提供全面性的助益，幫助精神旺盛並且充滿元氣，在關鍵時期補氣加固氣，更有保護力，讓工作與個人生活上都能維持最好的狀態。 「白蘭氏養蔘烏龍」是使用萬波阿里山青心烏龍作為基底，特有的烏龍香氣與溫潤的口感，同時帶有淡淡蔘香，入喉後人蔘的甘甜更滋潤了整個口腔；「白蘭氏養蔘蜜金桔」則是使用萬波招牌飲品之一的鳴光蜜金桔作為延伸，同樣加入了一整罐白蘭氏養蔘飲，酸酸甜甜的口感與人蔘甘甜香氣合而為一，清爽無負擔同時提供身體滋補助益。 萬波與白蘭氏為全台醫護人員加油打氣 養蔘飲品免費兌換 為了感謝新冠疫情期間，全台醫護人員對於台灣人民的付出與守護，以及所有藥局藥劑師每日發放口罩的辛勞，萬波與白蘭氏捐出一萬杯「白蘭氏養蔘系列飲品」給醫護人員與藥師們，同時也致上最高的敬意。 5/4（一）起，只要憑著「疾管局工作證」、「醫護職業執照」與「藥師執照」即可至全台萬波門市兌換「白蘭氏養蔘系列飲品」乙杯，每家門市數量有限，換完為止。希望醫護人員在守護台灣人民的同時，也能夠感受到萬波與白蘭氏養蔘飲這份溫暖的小小心意。 萬波白蘭氏養蔘烏龍有少冰和溫熱二種選擇，白蘭氏養蔘蜜金桔則僅提供溫熱飲，二款甜度都可依照消費者喜好調整，建議微糖以上風味最佳。 建議售價全台統一：白蘭氏養蔘烏龍 中杯69元，白蘭氏養蔘蜜金桔 中杯79，將於5/1（五）於全台門市開始販售。 #創新飲品 #白蘭氏 #白蘭氏養蔘烏龍 #白蘭氏養蔘蜜金桔 #萬波 #萬波島嶼紅茶 #養生 

2020/06/25 連假第一天大家去哪裡玩了呢～ 那麼炎熱

2020/06/25 連假第一天大家去哪裡玩了呢～ 那麼炎熱的天氣記得要多補充水分跟防曬喔🌞 今天帶著大家來到#mrwish向上店 喝最新🆕推出的夏季飲品吧 想喝洋枝甘露這裡也有喔！ 一起往右看👀更多👉👉 - #芒果厚奶 $80 說到夏天當然不能錯過的水果就是它！ 利用整顆新鮮芒果➕濃郁鮮奶冰沙一起製成的果汁🍹好消暑💦 一口吸入還會吃到芒果果肉真的太厲害了👍 我本身蠻喜歡芒果，而這款飲料甜度上不會到太高！整個很推薦大家來試試～ - #楊枝甘露 $85 是一款很有多層次口味的飲品 蠻喜歡裡頭的椰奶、芒果、西米露及柚肉 酸甜口跟好令人愛不釋手❤️❤️ - 這波夏天，你們跟上了嗎🙋🏻 一起楊枝甘露喝起來(⺣◡⺣)♡ - 👗/ @polylulu_tw 👡/ @dafshoes 手環/ @apmmonaco @apmgirls_tw - #mrwish向上店 位於 📍台中市西區向上路一段378號 ⏰10:00-22:30 📞04-2320-1499 - #台灣#台中#台中美食#台中飲品#台中手搖飲 #果茶專家 #小綠人#mrwish #楊枝甘露#芒果厚奶#魚的愛吃食記 #跟著月亮吃起來 #taichung #taichungfood #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #b1food #yummyfood #dcard美食板 

Labubu 控不能錯過的 2 月限定：龜記紅柚翡翠真的有料

#龜記紅柚翡翠 🍊💚 Labubu 控真的 不能錯過！ 最近發現 龜記 × Labubu 全台獨家聯名「紅柚翡翠」，喝完完全愛上～ 紅柚的酸甜搭配翡翠茶的清爽，喝起來好順口又不膩，夏天或下午想補充能量都超適合！ 重點是這次周邊真的太犯規： 🎁 線上活動：不是滿額就送 Labubu 公仔，要自己手動抽獎！ 只要用 @guiji_official 線上點餐系統（外送或自取皆可），單筆消費滿 $200 就能參加抽獎，抽中後還能加價購超萌聯名周邊，手快才有～ 🌟線下門市限定： 到龜記門市消費滿 $200，就能免費拿 Labubu 聯名貼紙 1 張，現場還能加價購限量刺繡水洗帽，數量真的超少，看到就要下手！ 🤩2 月起全台龜記門市都喝得到，Labubu 控真的要衝一波💨 #Labubu聯名 #紅柚翡翠 #龜記限定 #手搖飲 #限量周邊 #收藏必備

沙鹿特色手搖飲推薦，主打的台版楊枝甘露絲毫不遜色，還有QQ粉角口感一級棒-小黃杯

沙鹿前陣子新開一家以黃色小鴨為LOGO的飲料店 "小黃杯" 店家主打台灣水果和食材，所以入茶配料包含台灣特有的愛玉、南台灣超夯的粉角等等 這兩年楊枝甘露超夯，店家就推出一款台灣味楊枝甘露，絲毫不遜於香港的風味 拿鐵系列的表現也很出色，茶奶比例搭配超棒，我自己很尬意!! 小黃杯的招牌黃澄澄，走過路過都不容易錯過~ 特別是小鴨logo真的很吸睛，萌萌的超可愛 店內特別列出幾款熱銷品項讓顧客參考，第一次來照著點準沒錯 老闆很大方，只要來店買五杯就送一杯，外送則是買十送一，超適合同事開團 先附上菜單 小黃杯的飲料最貴就$75，跟很多連鎖店相比價格親切不少 台版楊枝甘露 $75 楊枝甘露這兩年超夯，但沙鹿的小黃杯推出台版，就是要愛台灣 裡面搭配台灣特有的愛玉跟從南台灣風靡全台的粉角 老闆特別在菜單標註，全台獨家！！ 我去買的時候超多客人都點這一杯，一杯直接吃飽又喝足超方便 台版的楊枝甘露喝起來芒果香氣挺濃郁 入口能品嚐到愛玉、粉角、葡萄柚、芒果等料，每一口都很豐富 甜度不高相當耐喝，而且喝完一杯飽足感十足 這一杯我個人滿喜歡，夏天消暑又飽足 神奇小火龍 $65 這款飲料裡面有愛玉跟寒天，都是QQ滑滑又非常清爽的配料，最適合夏天無負擔的享用 裡面搭配奇異果和紅龍果，紅綠的雙層超美，一次品嚐到兩款水果感覺超健康 甜度不高相當耐喝，兩者的味道搭配起來很和諧我尬意，又非常消暑 愛玉和寒天都是很輕盈的配料，小黃杯的寒天不會太硬，比珍珠更好吃我喜歡，這杯超推 翡翠玫瑰 $50 這杯飲料挺美的，底下是玫瑰色，營造出美美的漸層 喝起來相當清爽，入口有點翡翠檸檬的味道 檸檬香氣滿清晰但稱不上厚實，酸度低但檸檬清爽風味很舒服 玫瑰的香氣比較沒那麼明顯，只有尾韻帶點淡淡花香，沒有特別留意很容易忽略掉 這杯是夏天多喝也不會有負擔或有罪惡感的飲料，超消暑 觀音拿鐵 $50 店家的拿鐵系列選擇還不少 這杯鐵觀音拿鐵我好喜歡，不像很多飲料店的茶味不明顯，入口能品嚐到很濃郁的茶香 鐵觀音特有的風味很厚實，是喝完口中還保留茶香的濃郁感 茶的比例高但也沒有搶掉牛奶的口感和香氣，這個搭配組合是我很喜歡的味道 喜歡鮮奶茶的朋友有機會一定要喝看看 斑馬奶奶 $45 這款飲料搭配珍珠和粉角，完全就是給咀嚼控大大滿足的一杯，搭配鮮奶的組合喝完一杯就很飽 如果有乳糖不耐或是比較喜歡清爽茶湯的朋友，也都能把牛奶換成茶哦！！ 很貼心的客制化 綠茶、青茶、紅茶、鐵觀音都可以任搭任選 斑馬奶奶以鐵觀音奶茶當基底搭配珍珠和粉角，QQ的口感加上茶香夠味的鮮奶茶，讓人一喝就愛上 鮮奶茶的甜度不高，也是相當耐喝的一款飲品 珍珠黑糖拿鐵 $65 小黃杯的黑糖拿鐵對我來說甜度有點太高，感覺是螞蟻人比較能接受的，所以我弟超愛 黑糖味道很濃郁，對於喜歡黑糖的朋友應該會很愛這一杯 裡面的珍珠滿Q，而且珍珠有黑糖香但本身不甜膩，如果甜度減低一點整體會更耐喝 小黃杯的飲料真的很不錯，有機會到沙鹿那邊去別錯過! - 小黃杯 地址：台中市沙鹿區成功東街57號 電話：04-2662-5823 營業時間 ： 09:00~21:00、週日09:00~20:00

【立頓】茗閒情｜凍頂烏龍 × 東方美人 × 蜜香紅茶｜忙碌下午的療癒系三角茶包開箱

忙碌的生活裡，最讓人放鬆的，是一杯剛剛好的茶 每天工作壓力大；每當放假，我都會讓自己停一下，留一個「簡單的下午茶時光」給自己，是對生活的講究，也因為一杯熱茶，能讓心情慢慢沉澱，把思緒重新整理好。 平常在外面，為講求便利，只能在飲料店或買超商的茶，不是太甜、就是擔心添加物太多；久了其實會有點負擔。 最近我則愛上了，立頓的【茗閒情】三角立體茶包系列：凍頂烏龍、東方美人、蜜香紅茶。三款風味完全不同，卻都有「好沖、好回沖、出味快」的共同點。 立頓茗閒情茶 100%台灣茶，100%溯源雨林聯盟認證,，沖一次就很清香，甚至可以 回沖 2-3 次，三角立體茶包設計，更能使茶葉舒展，以下分享我最喜歡的四種口味，還有最適合的品飲時機與搭配點 心！ 凍頂烏龍｜清爽不澀、怎麼喝都順口 喜歡濃郁茶味的一定會愛這款！ 茶香厚實但不苦澀，一泡下去整個空間都會瀰漫淡淡茶香，滿適合搭配平時吃主餐的時候來一杯，可以平衡油膩清爽感（超解膩！） 東方美人｜柔和蜜香、優雅溫潤 如果你喜歡稍微甜茶香，東方美人一定會是心頭好。 一沖開就有自然淡淡花果香的交織感，泡起來的茶是柔柔的金黃色，很清澈， 很適合下午來個甜點或原味餅乾，讓茶香更顯味，我特別喜歡在寫文章或拍照剪片的午後泡這款，讓我有優雅又享受的感覺。 蜜香紅茶｜順口、很適合做成熱奶茶 蜜香紅茶是三款裡也很溫暖的一款，也是我都泡來當早餐茶的一款，茶味濃厚卻不苦 喝起來帶自然果香與淡淡蜜甜，單喝就很好喝，加牛奶變成紅茶拿鐵完全不用外頭的手搖飲，也能喝到健康的濃醇香～一包可以泡一大杯，CP 值超高！ 為什麼我會選【立頓 茗閒情】： ✔ 茶香自然、回甘不苦澀 ✔ 三角茶包泡起很好喝又清香 ✔ 一包可回沖 2-3 次✔ 不用外出買手搖，隨時都能喝到好茶 ✔ 放辦公室、家裡、包包都很適合攜帶又簡單 生活想舒緩焦慮讓忙碌生活解壓，隨時隨地一杯好茶，會是個不錯的選擇，如果你跟我一樣，下午容易嘴饞、又不想喝太甜的手搖飲， 只要一杯熱茶，真的能讓忙碌的一天變得更放鬆，尤其寒冷冬天也能讓自己感到更溫暖。 #波波黛莉 #Lipton #立頓茗閒情系列

不要對我尖叫手搖飲x老牌乖乖 竟然聯名餅乾!

老牌零食乖乖 最近聯名動作多 竟然和 文青手搖飲 不要對我尖叫 兩種飲料口味 聯名乖乖餅乾和孔雀捲心酥 黑糖鮮奶茶乖乖 和 玫瑰可可捲心酥 還有超美型包裝 感覺可以直接拎著上街(並沒有) http://dressingfrad.pixnet.net/blog/post/477563624

台北美食｜信義區｜ 六張犁新美式風格的古早味飲品【 Skiff 小艇 】﻿

- S k I f f 小 艇 🔺 綠豆沙沙鮮奶 $60 🔺 小農鮮奶茶 $50 📌 大安區與信義區滿10杯可提供外送服務 ———————————— #綠豆沙沙鮮奶 是 #小艇 手工熬煮的純天然綠豆仁，沒有任何添加物，用料新鮮現點才會現打成綠豆沙！ 綠豆沙的口感綿密帶點顆粒，加了牛奶喝起來感覺更加滑順，既冰涼又可以滿足咀嚼的口慾👏🏻👏🏻👏🏻 綠豆沙的甜度沒辦法做調整，但喝起來不會太甜，還蠻清爽的！ #小農鮮奶茶 使用了多種茶葉沖泡出的濃茶，搭配上台灣小農生產的禾香鮮乳與手工熬煮的紅糖。 甜度是依照店家建議的半糖去調整，喝起來有種懷念的古早味，搭配簡單卻喝得到茶香與奶香的結合，半糖喝起來也不會太死甜~ 想要更有口感也有Q彈的 #小芋圓 與 #西米露 可以加料~ ▪️ Skiff 小艇是位於六張犁捷運站週邊新開幕的飲料店，在店面設計上使用紫色與湖水綠去做一個跳色的搭配，帶點復古DISCO的設計風格，讓我忍不住以為自己穿著喇叭褲再吧檯點酒喝，超適合來打卡拍照的說！ 除了綠豆沙之外還有手工芋泥與鳳梨醬的飲品的選擇，喝膩了普通手搖飲就可以來 Skiff 小艇 換換口味~ 可愛用心的小店就推薦給大家來品嘗嘍 💛 ———————————— 🏠 地址 │ 台北市信義區和平東路三段261號 ⏰ 營業時間 │ AM 11:30 ~ PM 09:30 ☎️ 電話 │ 02-8732-0368 ———————————— ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ———————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃台北 #艾瑪吃信義區 - #taiwan #taiwanfood #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #Skiff小艇 #台北美食 #信義區美食 #捷運六張犁站 #台北 #飲料 #捷運美食 #綠豆沙牛奶 #鮮奶茶 #六張犁美食

咖啡界的姚明！全台首家1公升咖啡館驚豔試營運

1公升莊園級美式咖啡「買一送一」 「櫻花蝦奶霜」「客家湯圓奶霜」用吃的更過癮 比餐廳還精緻！咖啡館竟賣「法式紙包魚」 全台首創「客製化烘豆得來速」 台灣咖啡館林立，大至集團連鎖佔據各黃金地段，小至個性小店隱藏街頭巷弄，雖然百花齊放，然而台灣咖啡界的奇特現象，就是專注咖啡的往往忽略甜點手藝，著重甜點的咖啡馬虎，強調用餐的咖啡、甜點更是聊備一格。還在試營運期間的「咖啡知道」開創咖啡館新革命，以「銅板價喝1公升莊園級咖啡」X「手搖飲奶霜專門店」X「主廚級義法料理」X「全台首家現點現取客製化烘豆」等多樣創舉，不僅顛覆台灣咖啡館市場，更要改變民眾「專業咖啡館用餐點乏善可陳」的刻板印象。 「咖啡界的姚明」！ 超狂1公升莊園咖啡 網美IG打卡必拍 現代人上班壓力大，不管是提神也好還是有戒不掉的咖啡癮也罷，每天一杯咖啡已經是許多人的咖啡日常。尤其對上班族而言，面對高張力的工作壓力，更需要充滿元氣級戰鬥力的咖啡加持。「咖啡知道」推出全台創舉，以添入兩支莊園豆的配方豆，設計出獨一無二的「奮鬥杯」。奮鬥杯一次給消費者1公升元氣滿滿的大滿足，24公分的高度，以50元硬幣堆疊可放置99個，體型驚人，堪稱「咖啡界的姚明」，是IG打卡必買飲品。而這麼大的莊園等級咖啡，容量也只要銅板價90元，堪稱高CP值。而試營運期間到7月29日，「咖啡知道」也大手筆推出1公升莊園咖啡「買一送一」的強大優惠。 甘蔗咖啡、椰奶咖啡驚豔味蕾 銅板價喝莊園級咖啡 「咖啡知道」的咖啡皆為自家烘豆，不僅在義式咖啡機選用上，挑選造價近百萬、有著「咖啡界的賓利」之稱的SLAYER加持，推出的咖啡品項也跳脫傳統咖啡館總是以拿鐵、卡布奇諾或摩卡來服務消費者。在「咖啡知道」喝咖啡，就有多樣化的創意讓你「知道咖啡」。像是加入來自台南白甘蔗的「甘蔗黑咖啡」、「甘蔗咖啡拿鐵」，便以更健康的甘蔗取代傳統糖分，讓民眾喝來無負擔。此外，還有加上泰國椰奶的「椰奶咖啡拿鐵」，椰奶能打出比一般牛奶更為綿密細緻的奶泡，不僅香氣更為濃郁，且更能提出咖啡的風味，是必嘗的「南洋風情」。若是更勇於挑戰的，風味微帶辛辣的「肉桂老薑咖啡拿鐵」，咖啡中結合肉桂、老薑、巧克力與咖啡，就像是交響曲般，譜出獨一無二的多元風情。 此外，身為專業咖啡館，單品當然是店內不可或缺的重點，「咖啡知道」使用的咖啡豆皆是自家自烘，提供包括日曬、水洗級蜜處理等多種風味的單品咖啡，而且價格十分親民，以哥斯大黎加 牧童莊園水洗豆來說，也只要70元左右的銅板價，其餘莊園豆也只要百元有找的價格，比起坊間許多單品咖啡館動輒近200的高價，更為平價。值得一提的是，與絕大多數單品咖啡館標榜手沖不同，「咖啡知道」以機器自動沖煮的方式，以平均下水的方式取代常見的「繞圈圈」，如此更可避免一般用人手沖，一開始下水溫度過高導致「萃取過度」到結束時水溫下降「萃取不足」等不安定的煮咖啡因素，用沖煮機的平均下水更能穩定掌控一杯單品咖啡的品質，避免「同一咖啡師前後咖啡風味卻有差異」的風險。 咖啡館藏手搖飲 「超厚奶霜專門店」 櫻花蝦奶霜好吸睛 「咖啡知道」不僅提供銅板價的莊園咖啡享受，更是台灣目前唯一以超厚奶霜作為特色的「奶霜專門店」。「咖啡知道」的奶霜有著獨特的口感及後韻，搭配小農食材，不僅色彩繽紛，更有意思的，是除了「喝」之外，更融入「吃」的創意，就如同是吃甜點般，讓消費者一次有兩種味蕾享受。像是超人氣的「白蘭地奶霜焦糖櫻花蝦紅茶」，櫻花蝦先以焦糖炒過，鹹甜的風味與奶霜極為搭配，加上白蘭地淡淡的香氣融入於奶霜中，滋味誘人，除了用吸管喝外，還可以用湯匙舀起厚奶霜與櫻花蝦一起享用，就像吃甜點般。另外，包括客家小湯圓有也成了奶霜手搖飲創意的亮點，現點現炸的客家小湯圓，入口有脆Q脆Q的口感，也是大受歡迎的品項。而奶霜系列也會推出1公升大份量的「太后杯」（取其奶霜太厚的意涵），每次推出一款，不定期輪替，首款「鳳芒奶霜」1公升的超大份量，自7月30日起到8月5日，也推出「買一送一」的優惠。 「庇里牛斯包」沒有牛？法國百年秘方台灣重現 「咖啡知道」不以飲品為滿足，更推出相當獨特的「庇里牛斯包」系列。「咖啡知道」的烘焙甜點主廚曾多次代表台灣到法國里昂參加甜點大賽，實力有目共睹，這「庇里牛斯包」是甜點主廚因緣際會下，前往法國小鎮跟一位老奶奶習得的百年家傳配方，因該小鎮位處庇里牛斯山下故取名之。正宗的老奶奶手作麵包有著濃郁的奶香，口感濕潤，但較為油膩，主廚將其改良，使用老麵糰為底，在減油狀況下依舊保持奶香與濕潤的特色，最後「咖啡知道」再以老奶奶的家傳麵包配方為底，將麵包包覆草莓肉鬆、花生煉乳、肉鬆起司蔥花炒蛋、起司波隆那辣肉醬等各種甜鹹內餡，將其發揚光大。不過，庇里牛斯包裡面真的沒有牛，可別誤會囉！ 咖啡館餐廳化 驚見名菜「紙包魚」、「左宗棠雞」 咖啡館餐點經常讓人望之卻步，向來期望值都不高，這也是許多咖啡館每到用餐時間便出現門可羅雀的情況。「咖啡知道」想打破咖啡館餐點食之無味的印象，於是找來在義法料理浸淫超過20年經驗的主廚設計菜單。不被單一料理侷限的主廚，除了有深厚的西餐底子，熱愛東南亞風味的他還曾飛往泰國學習泰菜，加上咖啡館經營者李老闆自己有經營多年的中式餐廳，因此在咖啡館設計的菜單中，有著西餐、東南亞料理與中菜等多元的影子。 像是只有在精緻餐館才看得見的「法式紙包魚」，以無腥味又鮮甜的新鮮鱸魚為主角，加上豐富的海鮮，如赤嘴貝、透抽、鮮蚵，上桌時香氣四溢，海味十足，很難想像咖啡館竟然會推出這麼奢華的佳餚。此外，「左宗棠轟炸雞肉飯」也是必點，這是主廚以西式作法裹粉，再搭配老闆自家招牌中式醬汁，呈現完美的中西融合風味。這道料理上桌時入口酸甜味鮮明，雞肉鮮嫩多汁，重口味就是讓人忍不住多扒幾口飯。另外還有泰式風味的「沙嗲雞肉飯」、「泰式辣味雞肉堡」、「肉比飯多燒肉飯」等等也都吸睛度十足。 現烘現帶！全台首創「客製化烘豆得來速」 對咖啡重度上癮者來說，到咖啡館選擇自己喜愛的咖啡帶回家磨豆、沖煮是美好的小確幸，不過受限於一次能購買的數量有限緣故，消費者通常得等候多日、且難以客製化成了最大問題。「咖啡知道」也有破天荒的創舉，推出「微型客製化烘豆」服務，客人只要預約，就可以當天上咖啡館烘豆、取豆，宛若「得來速」般的迅速。除了高便利性外，透過高科技的APP，每隻豆子的風味曲線都能一覽無遺，甚至可以依照消費者個人的喜好，烘出僅屬於自己風味的「專屬豆」，再也不用配合烘焙師的「大眾口感」，而是能有屬於自己的個人化咖啡。 「咖啡知道」是間很難以傳統咖啡館定義的風格概念店，它結合單品咖啡、手搖飲、餐廳與客製化烘豆的多重功能，要讓消費者不僅知道咖啡，更能無時無刻來這裡，從咖啡、下午茶到餐點，都能有賓至如歸的感受。 Info. 地址：台北市中山區南京東路二段208號(松江南京站) 電話：（02）2508-1272 營業時間：週二~週日 07：00～21：00、週一 08：00～21：00 #咖啡 #咖啡廳 #咖啡知道 

手搖飲搜尋結果

主打天然木耳飲品的手搖飲料店！

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4 月 1 日珍煮丹暨出兩憶！失憶和回憶一次擁有失憶吐司，回魂真祖！限量限店販售

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手搖飲也可以很養生！萬波推出「白蘭氏」養蔘飲系列飲品，豪氣添加一整罐白蘭氏養蔘飲～提升保護力喝出好元氣！

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2020/06/25 連假第一天大家去哪裡玩了呢～那麼炎熱

Labubu 控不能錯過的 2 月限定：龜記紅柚翡翠真的有料

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沙鹿特色手搖飲推薦，主打的台版楊枝甘露絲毫不遜色，還有QQ粉角口感一級棒-小黃杯

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【立頓】茗閒情｜凍頂烏龍 × 東方美人 × 蜜香紅茶｜忙碌下午的療癒系三角茶包開箱

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不要對我尖叫手搖飲x老牌乖乖竟然聯名餅乾!

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台北美食｜信義區｜六張犁新美式風格的古早味飲品【 Skiff 小艇】

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咖啡界的姚明！全台首家1公升咖啡館驚豔試營運

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手搖飲搜尋結果

主打天然木耳飲品的手搖飲料店！

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