【宅配美食】台中人氣手作烘培|堅持安心好食材|伴手禮、喜餅送禮首選|林牧甄珠手作烘培

台中宅配美食- 林牧甄珠手作烘培 林牧甄珠是在台中的手作烘焙坊，主打使用天然食材無添加純手工製作， 法國奶油與日本麵粉精心製作，讓人吃得安心。 林牧甄珠沒有門市，主要以網路銷售為主。 有賣肉桂捲、乳酪蛋糕、餅乾、耳掛咖啡等，不定期還會推出各種手作點心或節慶禮盒！ 新款甜覓九宮格手工餅乾 這次我預定新推出的甜覓九宮格手工餅乾，以漂亮的鐵盒包裝， 吃不完也可以蓋起來，不怕軟掉變質。 因為是宅配，挺擔心運送途中碰撞，但收到出乎意料， 老闆很用心，使用泡棉包裹鐵盒，鐵盒內也有使用泡棉防撞， 才能讓餅乾在運送過程不會碎，收到還完好如初。 手工餅乾除了平時當零食之外，在喜餅、節慶送禮也是首選。 如果你正在物色禮盒或是下午茶點心可以參考看看喔！ 吃著多種口味的餅乾配著花茶或咖啡，看著窗外美景、一起追劇、聊天， 和家人、朋友度過優閒放鬆的午後時光，真是一大享受! 一咬就碎開，ㄎㄚ ㄗ~ㄎㄚ ㄗ，甜甜的覆盆莓配上脆脆的口感會上癮。 一吃下去，百香果的味道在表皮一層，酸酸甜甜。 咬下後突出的伯爵香氣，酥脆的口感，帶點杏仁碎片。. 可可味非常濃烈，搭配茶或咖啡，滿滿幸福。 抹茶味沒有很濃，慢慢感受才會有淡淡抹茶味，也不會太甜，剛剛好。 ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡店家資訊✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡ 🍪 林牧甄珠手作烘培 ☎️ 0976873826 💻https://www.facebook.com/Tianafood/ 🛒https://lin.ee/islGAyD #台灣#台中#台中美食#台中宅配#鐵盒餅乾#喜餅禮盒#手工餅乾#堅持只使用頂級原物料的手工餅乾#林牧甄珠手作烘培#天然食材#團購美食#法芙娜覆盆莓脆球#百香果雪球#伯爵米蘭酥#法國可可米蘭酥#靜岡抹茶曲奇

手作料理/早午餐🥣2022/11/23 主食：煙燻鮭魚班尼迪克蛋佐油醋沙拉

2022/11/23 手作料理/早午餐🥣料理步驟 🎬水波蛋/荷蘭醬 料理影片在IGreels 主食：煙燻鮭魚班尼迪克蛋佐油醋沙拉 蔬果：柳橙/蘋果/藍莓🫐 飲品：手沖咖啡☕️ 今天的水波蛋～很成功！🥰🥰 起鍋時，從鍋裡舀水在碗裡，放水波蛋。 但要放上鮭魚時，苯手把蛋白分開了一些， 所以，才會看到蛋黃。。😝😝 荷蘭醬，沒有很稠的感覺～ 覺得是～成功80%（有減奶油+用橄欖油取代） 但，手打到太酸，最後用電動攪拌器打了。 下次，我應該會～用手拌勻後，就用電動的！ 更快打好～應該會更稠吧！😁😁💕💕 ‼️使用電動打蛋器，要關火跟電線放在手臂上。 不接近瓦斯台+瓦斯爐。 下次，應該先放生菜，到於鮭魚，擺盤， 生菜擺太久，荷蘭醬滑下來了，拍照時， 都看不到水波蛋跟鮭魚！🤣🤣 為什麼，突然做這個呢～ 當然是小米香說想吃 煙燻鮭魚。。😄😄 🌈祝大家有個 來點生活儀感的 小週末🌈 我用新餐盤了～^_^ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍳🍳檸檬油醋醬（1-2人份）生菜用 🥒玫瑰鹽少許 🥒檸檬汁1/2 顆 🥒初榨橄欖油 1大匙 🥒巴薩米克醋 1/4匙 🥒蘿勒粉少許 🍳🍳水波蛋： 1️⃣蛋先洗過，回溫+清洗外殼附著細菌。 2️⃣要先將水煮滾～再等下降溫約70-80度。 用最爐心火維持溫度。（不能低於70度） 3️⃣蛋先裝在碗中，滾水中加入1匙鹽+2大匙醋。 用筷子🥢插到鍋底～～順時針轉圓， 蛋先裝碗裡～再倒入在中開。 4️⃣時間3-4分（我不喜歡太生就用4分鐘） 跟蛋白，是～習慣吃全熟的。 5️⃣用乾淨的碗，由鍋裡舀水在碗裡，放水波蛋。 🍳🍳減油版荷蘭醬（一半橄欖油/一半奶油版） 0️⃣備料：2顆蛋的醬汁量 🥒蛋黃 2顆🥒新鮮檸檬汁 1/2顆。 🥒初榨橄欖油 50cc 🥒無鹽奶油20g 🥒 玫瑰鹽巴 適量 🥒匈牙利紅辣椒粉少許 1️⃣蛋取出時洗過，回溫+清洗外殼附著細菌. 只取蛋黃。 2️⃣將2顆蛋黃和檸檬汁1/2顆放入碗中，隔水加熱 並攪拌至黏稠。（最後用單邊打蛋器）。 ‼️水溫不超過60度，易變蛋花💕💕 ‼️60度之後關火，打完差不多是50度。 ‼️使用電動打蛋器，要關火跟電線放在手臂上。 不接近瓦斯台+瓦斯爐。 3️⃣無鹽奶油用烤箱融化，去雜質的部分。 （如果只取乳清的部分，就用30g) 4️⃣再慢慢的把橄欖油倒入蛋黃中混合直至乳化 ，最後再加入鹽和卡宴辣椒粉調味。 🍳🍳烤法國🇫🇷麵包～冷凍取出。 1️⃣130度烤10分。再190度烤3分，超酥香好吃😋 🍳🍳生菜： 1️⃣自己喜歡吃的草類/瓜果，都可以放。 ‼️就過濾水洗淨+瀝乾。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐日記 #輕食 #早餐 #西式料理 #煙燻鮭魚班尼迪克蛋 #午餐 #自己做 #自己煮 #下午茶 #宅配美食 #美食 #brunch #homecook #breakfast #荷蘭醬 #food #手料理 #taiwanfood #teatime #水波蛋 #家常便飯 #家庭料理 #班尼狄克蛋 #私房菜 #手作料理 #相機先食

週末衝台北新打卡點！台北3間「複合式選物店」結合服飾、咖啡，還能體驗手作甜點

台北3間「複合式咖啡廳」推薦！近年來咖啡廳越來越多樣化，不僅能喝咖啡，還能享受各種樂趣！台灣3家服飾品牌從線上走到線下，創立實體店面，結合服飾、咖啡廳、花藝、烘培體驗等等，打造複合式的選物空間。以下跟著小編來看看是哪3間吧！ 1. QUEEN SHOP 生活美學概念店 台灣服飾品牌QUEEN SHOP最新力作「生活美學概念店」，落腳新莊輔仁大學週邊，結合服飾、咖啡、花藝及烘培教室，打造溫馨的複合式的選物空間，不單單只是逛街購物，還能享受各種樂趣！ QUEEN SHOP概念店共有3層樓，1樓為服飾空間，提供最新服裝、飾品等等。咖啡廳區域位在2樓，有著大片玻璃窗，陽光灑進來好美！咖啡廳主要販售咖啡、茶、氣泡飲、手作甜點。氣泡飲共有3款，「水蜜桃接骨木氣泡飲」喝起來清爽酸甜，水蜜桃香味十足，意外地好喝！ 甜點種類選擇豐富，有蛋糕、布丁、達克瓦茲、可麗露等品項，材料嚴選日本麵粉、奶油來製作，手作限量的「可麗露」，深褐色焦香脆皮好有嚼勁，內餡口感軟綿滑順！ 而3樓是花藝空間及烘培教室，每月皆會推出體驗課程，有專業的花藝、烘焙老師提供教學，有興趣的朋友可以點這裡看詳細資訊唷！ | 店家資訊 | QUEEN SHOP 生活美學概念店 時間：10:00-22:00 地址：新北市新莊區中正路516-7號 電話：02-2904-3888 交通：捷運輔大站 2. PAZZO x BRUN不然 終於等到PAZZO首間形象概念店！3層樓獨棟空間，結合服飾、「BRUN不然」餐廳及空中花園，想不到在台北市區有如此寬敞舒適的空間，能夠逛街購物、品嘗美食，還有大坪數的花園提供放鬆休息，非常適合與好姊妹、家人來拍照打卡，在這裡待上一整天都不是問題！ 延伸閱讀 PAZZO首間實體店新開幕！3層樓純白質感空間，集結服飾、BRUN早午餐與絕美空中花園 從網路起家的PAZZO服飾品牌，一直是許多小資族、大學生的愛牌，創立十幾年終於在今年9月開了實體店，位於大安區信義路四段上，總共有3層樓，1樓販賣PAZZO的服飾，也有提供試穿。2樓則是PAZZO邀請進駐的人氣早午餐餐廳「BRUN不然」，走上3樓還有夢幻的空中花園，每個角落都好美！ | 店家資訊 | PAZZO x BRUN不然 時間：一～六：08:30-22:00、日：08:30-17:30 地址：台北市大安區信義路四段103號 電話：02-2707-3222 交通：捷運大安站 3. A Fad Cafe 韓系流行服飾專賣店「A Fad」，在台已有多家實體店，簡約時尚的風格深受許多人喜愛！今年跨產業在台北永康商圈成立複合式店面，除了販賣韓國最新流行服飾外，還成立「A Fad Cafe」推出咖啡及甜點，特別是人氣最高的「微笑奶油餐包」，不僅好拍還好吃！ 「A Fad Cafe」主要以外帶為主，咖啡、飲品及甜點選擇很多，價格也很親民！高人氣「微笑奶油餐包」造型超級可愛，是與「月半」咖啡廳聯名合作，口感扎實奶油味道比較不重，下午逛街逛累了可以買一份嘗嘗看唷！ | 店家資訊 | A Fad café 時間：10:00-21:00 地址：台北市大安區永康街31巷8號 電話：02-2358-1626 交通：捷運東門站 延伸閱讀 台北最新旅遊景點！打卡百年日式建築，還能品嘗好丘貝果、道地「九州鬆餅」 台北一日遊好去處！ACME最新分店在圓山，結合咖啡、展覽、選物店好拍又好玩 一秒飛日本！精選台北3家「日式咖啡廳」，有道地牛肉咖哩、明太子烤飯糰、和菓子 ＃台北景點 ＃台北美食 ＃台北咖啡廳 ＃逛街 ＃大安美食 ＃東門美食 ＃咖啡廳 ＃新開幕 ＃可麗露 ＃pazzo ＃queenshop ＃台北早午餐

手作料理/便當菜2022/10/13 主食：生菜包燒肉豆芽菜/栗子南瓜

2022/10/13 手作料理/便當菜 料理步驟⬇️ 主食：生菜包燒肉豆芽菜/栗子南瓜 蔬果：番茄🍅/火龍果/芭樂 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～ 今天的早午餐輕食便當🍱 先把梅花肉片，前一晚先醃漬， 隔天早上炒好～同鍋，再於下豆芽菜炒！ 燒肉～再灑點 #磯駒海苔 櫻花蝦香鬆提味， 路外包生菜，就完成啦！簡單快速又方便！ 🍱燒肉醃醬；（使用量匙） 🥒肉量：超市一盒梅花肉片 🥒日式薄醬油麵 1.5大匙 🥒味醂 1大匙 🥒米酒1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒玫瑰鹽 轉2-3下 🍱栗子南瓜～電鍋蒸1杯水（約16-17分） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #家常便飯 #日日便當盒 #午餐 #便當 #便當菜 #燒肉 #相機先食 #自己做 #自己煮 #宅配美食 #料理 #自己煮 #煮婦人生 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #早餐 🥣 #晚餐吃什麼 #牛肉 #餐桌日常 #brunch #homecook #dinner #taiwanfood #teatime #211餐盤

手作料理/早午餐 🥣2022/10/22 主食：酪梨🥑堅果優格/番茄嫩蛋/起司羅宋

2022/10/22 手作料理/早午餐 🥣 主食：酪梨🥑堅果優格/番茄嫩蛋/起司羅宋 蔬果：柳丁/百香果/藍莓🫐 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴☀️ 今天早餐無肉，但不會使人瘦， 因有營養又好吃😋的十月紅酪梨🥑。。 酪梨🥑喜歡沾簡單的醬油或沾和風醋吃。 真的超像吃～生魚片的。。😄😄😄 最近的氣溫變化好大呀～^ _ ^ 早上放晴，超開心🥳 氣溫也不熱， 很適合出門走走哦！ Tina吃完早餐盤，就出發散步了🚶‍♀️。 🥑🥑做出好吃嫩蛋的簡單影片在IG影片區。 🍧🍧祝大家 有個 美麗晴空的 週末🍧🍧 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #早餐 #相機先食 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #減脂 #酪梨🥑 #brunch #homecook #eat #美食 #taiwanfood #teatime #food #家常菜 #料理 #餐桌日常 #輕食 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #便當 🍱 #朝食

｜食記｜「高雄」造型純手工餅乾❣️

🫶𝒽𝑜𝓂𝑒 𝓂𝒶𝒹𝑒🧈 2022萬聖餅乾回顧影片：https://vt.tiktok.com/ZSRWCgnnb/ ‧ ‧ #萬聖節 減糖餅乾今天完美落幕，感謝今年訂購的朋友和網友☺️ 明年一樣會有 #季節性商品 記得提早預購喔！ ‧ ‧ 接下來12月開放預購 #聖誕節造型餅乾 🎄 11月底關注➕小編發文預購訊息✉️ ‧ #健康 是我們追求的理想目標，媽媽總不喜歡孩子吃太多有添加物的糖果、餅乾… 做 #烘培 不是為了賺錢，而是在節日裡，讓疼愛孩子的父母能買到純手工又天然的餅乾❤️ 100%純手工，酥脆黑糖香氣，嚴選天然食材，讓大人小孩驚喜吃了健康安心，無負擔～❣️ ‧ ‧ 🔸高雄市左營區🉑️面交自取 🔸外縣市🉑️黑貓宅配/店到店 🫶幸福手作，不包含運費喔！ ✉️想訂購純手工 #無添加 高品質的餅乾，歡迎私訊🥰 👉 ⒾⒼ：isg.sweetlove0822 👉ⓁⒾⓃⒺ：sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ ‧ ‧ ‧ #food #cookie #biscuits #Halloween #ビスケット #手指頭 #巫婆手指 #餅乾 #巫婆 #食記 #分享禮 #創意料理 #不給糖就搗蛋 #手工餅乾 #造型餅乾 #烹飪食堂 #手指餅乾 #生日小禮 #派對小食 #派對小物 #宅配美食 #聖誕節 #聖誕節餅乾 #PopDaily波波黛莉的異想世界

【全台】甜點宅配｜村樂斯手作烘培坊 彰化隱藏版高級甜點在家也吃得到！超好吃炙燒起司戚風蛋糕 精美餅乾禮盒小朋友最愛吃

看到ig上超多朋友都有買得乳酪蛋糕我終於來吃啦~來自彰化的村樂斯手作烘培坊，除了有名的炙燒起司戚風蛋糕 ，還有蛋塔、餅乾禮盒等等，每一種都超好吃！今天要來開箱我選的三樣品項，每一種都被我家小姪女稱讚到不行~~ 村樂斯手作烘培坊 彰化隱藏版高級甜點～滿千免運費！現在只要宅配也可以吃到喔~~推薦大家一定要點炙燒起司戚風蛋糕 ！！ ☎04-8877013📍彰化縣北斗鎮西安里復興路857號 IG：https://www.instagram.com/trenrothy/ FB：https://www.facebook.com/trenrotysweet 網址：https://www.trenroty.com.tw/chiffoncake 濃情巧克力炙燒起司戚風蛋糕 $210 這個戚風蛋糕可厲害了！第一次看到戚風蛋糕炙燒！炙燒過的戚風蛋糕超級好吃！鹹甜鹹甜的口感大人小孩都愛死！ 一個戚風蛋糕的大小事6吋，當全家人的飯後甜點剛剛好~ 看看炙燒過的戚風蛋糕有多迷人~我選的是巧克力口味，表面酎私製燒香味太過濃厚，沒有切開前聞不太到巧克力味~ 切開後香濃的巧克力就飄散出來啦~~超喜歡這戚風蛋糕的口感，非常鬆軟Q彈，很像古早味蛋糕一樣，但有了起司炙燒就是不一樣，不會太甜膩，反而越吃越順口，我一個人可以把一個6吋吃光絕對沒問題！ 月光流域～餅乾鐵盒組 $650 熱愛手工餅乾的我看到這個包裝就立刻下訂單啦~~太可愛了！居然是餅乾鐵盒，怎麼能不買呢~ 16宮格的餅乾鐵盒會不會太迷人啦~~每一種餅乾都是手工製作，各種口味都有，對選擇障礙的朋友非常友善，全部給你不用選啦~~ 這餅乾鐵盒不只可愛，還很好吃！我最喜歡伯爵蔓越莓和巧克力球~非常扎實的餅乾口感，不是鬆軟的那種，吃起來很有份量，搭一杯紅茶就是完美的下午茶~ 德式布丁烤布蕾 （6入）$320 因為家人都愛吃蛋塔，所以我也選了布丁烤布蕾，一盒有6入喔~ 每一顆都超大超勻稱，而且奶香味非常濃郁，外酥內軟的口感超美味~~ 每一顆布丁烤布蕾都很扎實厚重，口味不會過甜膩，但又有奶香味的加持，整體非常好吃，建議大家吃之前可以拿去烤箱烤個3~5分鐘，會更酥脆好吃喔~~ 現在在網站購買只要滿千就免運！快揪姊妹好友一起來團購吧~~ 🛒訂購連結：https://www.trenroty.com.tw/chiffoncake

｜食記｜「高雄」瑪芬杯子蛋糕訂購❣️

☺︎︎ 紀錄⁹⁄₁₃#幸福手作 料理ఌ ‧ ‧ 週日下午突然接到網路客訂，週二需要取貨360顆「水滴可可巧克力杯子蛋糕」。 ‧ 他說他們是 #船務公司 所以有點急… 當時的我，電話跟他溝通完毫不猶豫接下此單，因為神跟我說憑信心妳ㄧ定可以，我必與妳同在。 ‧ 隔天週一上午確定收到匯款項目，我家神隊友剛好請假沒上班，開始幫我採購烘培所需之物。真的很感謝還好有先生幫忙，還幫我包裝包到半夜🥰 ‧ 就這樣整整24小時我烤了400顆 #瑪芬蛋糕 另外40顆是自己要留和當福音小禮分享給喜歡 #健康烘培 的人。 ‧ 真的很感謝 #主耶穌，讓我生活每天都好充實，也知道孩子的所需所求，就算沒求祂依然不吝嗇的賜下恩惠與慈愛，使我 #福杯滿溢 這一生我且要住在耶和華的殿中，過以神為中心的生活，承接神的豐盛與愛。𝓐𝓶𝓮𝓷✞ ‧ ‧ 想訂購 #瑪芬杯子蛋糕 口味選擇多多：桑椹、鳳梨、抹茶、草莓、梅果檸檬、水滴可可巧克力。 目前吃過此款瑪芬的朋友迴響都很好，大人小孩都喜歡💕 也可冷凍起來，烤箱、氣炸鍋或微波回溫加熱，馬芬ㄧ樣濃香紮實！😋 早餐和下午茶都是很美味的選擇😉 無色素、無添加人工香料、無防腐劑、抗氧化劑。全是嚴選食材，不添加一滴水，只有濃醇鮮奶油。 ‧ ‧ 🔺預購歡迎私訊： 👉 ⒾⒼ：isg.sweetlove0822 👉ⓁⒾⓃⒺ：sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ 🔸高雄市左營區🉑️面交自取 🔸外縣市🉑️宅配 ‧ ‧ ‧ #homemade #food #Muffin #高雄手作 #高雄烘培 #食記 #烘焙 #馬芬 #瑪芬 #瑪芬蛋糕 #自學甜點 #常溫蛋糕 #杯子蛋糕 #手作甜點 #自學甜點 #自製蛋糕 #生日小禮 #婚禮小物 #派對小食 #派對小物 #宅配美食 #ISGREAT美好生活 #popdaily波波黛莉的異想世界

手作料理/早午餐🥣2022/10/25 主食：起司鮮蝦嫩蛋可頌/烤香菇（蒜瓣）

2022/10/25 手作料理/早午餐🥣料理步驟⬇️ 主食：起司鮮蝦嫩蛋可頌/烤香菇（蒜瓣） 蔬果：燙蘆筍/橘子🍊/蘋果 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴☀️ 今天來做個居家好吃又快速的早餐， 就是蝦蝦料理了！😄😄😄 料理時間短！ 再㚒個嫩蛋跟起司片，就完成了✅～ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 人生問題，如何見真～見山不是山！ 當跳脫《利益關係》《人際關係牽扯》， 腦中或心中～浮出的答案就差不多接近了！ 因為利益/道德綁架/糾結延伸～ 總讓很多事情假相變成《我以為的真相》了！ 🌈🌈祝大家 有個 心情開闊的 週二🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1️⃣香煎鮮蝦 🍒主備料： 🥒蝦子約12隻（單手抓2把）需退冰完成。 🍒醃調味料：炒前醃個12-15分，即可！ 🥒醬油 1大匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒白胡椒粉少許。🥒玫瑰鹽 少許。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2️⃣開小火～翻炒下，約4-5分、就好了。 3️⃣回烤可頌：上下火176度烤5分。 4️⃣燙蘆筍 蘆筍先削前段較厚的皮，及切掉前段約1cm, 水滾之後，一起燙3.5分。 5️⃣烤鮮香菇 / 蒜瓣 簡單調味：醬油+味醂+一點點🤏白胡椒粉 上下火200度預熱3分，烤20分。 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #早餐 #相機先食 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #減脂 #酪梨🥑 #brunch #homecook #eat #美食 #taiwanfood #teatime #food #家常菜 #料理 #餐桌日常 #輕食 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #便當 🍱 #朝食

手作料理/家常菜2022/19 主菜：日本家常菜～筑前煮

2022/10/19 手作料理/家常菜⬇️料理步驟 右滑▶️料理照片～ 主菜：日本家常菜～筑前煮 蔬果：番茄🍅/藍莓🫐 白飯：磯駒海苔 芝麻香鬆白飯 小米香～從小一直很愛日本料理的味道， 來做一道來自 九洲的 日本家常菜～筑前煮 食材就方便取，蓮藕/蒟蒻/山藥（或里芋或竹筍） 有三種食材～基本上就不會做起來差太多了！ （自己覺得啦！畢竟食材也有地緣性～） 蒟蒻～我買新食感的，挑沒有腥味的！ 過濾水洗淨，就可下鍋。如買到～有味道的， 就先熱水燙1-2分鐘，即可去味。 一開始我加太多水，有撈一些出來。🤣🤣 照片是拍到太多的水。最後用2/3高， 因燉煮湯汁拌飯，也好吃😋 來做好吃又冷熱皆宜的～筑前煮吧！ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 0️⃣備料 🥒蓮藕 ▶️超市 一包約150g 🥒蒟蒻 ▶️1組（2小盒） 🥒中型杏飽菇 2支 🥒中型紅蘿蔔1支. 🥒鮮香菇 5-6朵（用中/大朵，因燉完會縮） 🥒綠竹筍一支（生的或煮過，都可以） 🥒去骨雞腿肉 一支。。切小段。 🥒乾昆布一條 🥒乾香菇 手抓 一把泡開 🥒綠色蔬菜～川燙備用。秋葵/碗豆都可以。 ▶️🫙調味料組 🥒醬油2 1/2大匙 🥒味醂 2大匙（可～不用再加糖了） 🥒清酒1大匙（或米酒1.5大匙） 🥒鹽巴1/2匙 🍎🍎開始料理吧～😁 1️⃣ 沖洗乾香菇（乾香菇先洗淨+去蒂頭） 2️⃣ 先熱一鍋水，燙雞腿肉的冷藏味/腥味。 3️⃣ 昆布簡單沖下，放跟乾香菇一起泡開。 4️⃣ 熱油鍋，開中火，雞腿肉切成小塊， 雞皮的那面朝下，煎出油分。雞肉先取出。 5️⃣把根莖類的配料，先下鍋炒香。 6️⃣放下鮮香菇/乾香菇翻炒下！ 7️⃣先倒入香菇水，稍微再翻炒下勻香氣。 把煎好的雞肉放回去鍋中。 8️⃣放下比布+補水～水滿食材1/2高。 想多點湯～可以用2/3高。 因最後，也是要收汁及試下調味。 （昆布攤開燉，最後再拿起來即可。） 9️⃣下調味料組～ 0️⃣中小火20分，試下味道，準備收汁。 小火溫燉10分。就可起鍋了。 *️⃣*️⃣綠竹筍～切完就一支的量。 可先水煮過，比較不苦。這次挑到帶苦， 但沒水煮過，會比較帶有脆度！就自己選。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇🥭 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #便當 #便當菜 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #晚餐 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮 #吃貨 #宅配美食 #健康飲食 #簡單料理 #燉菜 #晚餐吃什麼 #親子 #高湯 #筑前煮 #日式料理 #私房菜 #煮婦人生 #減脂餐 #brunch #homecook #家常菜 #taiwanfood #teatime #晚餐時間 #dinner #dinnertime

手作烘培搜尋結果

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手作料理/早午餐🥣2022/11/23 主食：煙燻鮭魚班尼迪克蛋佐油醋沙拉

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手作料理/早午餐 🥣2022/10/22 主食：酪梨🥑堅果優格/番茄嫩蛋/起司羅宋

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手作料理/早午餐🥣2022/10/25 主食：起司鮮蝦嫩蛋可頌/烤香菇（蒜瓣）

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手作料理/家常菜2022/19 主菜：日本家常菜～筑前煮

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手作料理/早午餐🥣2022/11/23 主食：煙燻鮭魚班尼迪克蛋佐油醋沙拉

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週末衝台北新打卡點！台北3間「複合式選物店」結合服飾、咖啡，還能體驗手作甜點

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手作料理/便當菜2022/10/13 主食：生菜包燒肉豆芽菜/栗子南瓜

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手作料理/早午餐 🥣2022/10/22 主食：酪梨🥑堅果優格/番茄嫩蛋/起司羅宋

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【全台】甜點宅配｜村樂斯手作烘培坊 彰化隱藏版高級甜點在家也吃得到！超好吃炙燒起司戚風蛋糕 精美餅乾禮盒小朋友最愛吃

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手作料理/早午餐🥣2022/10/25 主食：起司鮮蝦嫩蛋可頌/烤香菇（蒜瓣）

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手作料理/家常菜2022/19 主菜：日本家常菜～筑前煮

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