【食記】台北| 中山* Two months per year 宛如藝術品的超擬真香榭甜點

竟然能吃到這樣的精緻甜點工藝?! 這間 「 Two months per year 」位於林森北路，由法國藍帶主廚吳亞林及身兼攝影策展專才的陳若軒共同經營，從門口踏入店內的瞬間，就能感受這間店的獨特美感，宛如是一家藝廊般的招待所，牆內掛著一些藝術作品，桌上擺著一些餐廳書籍與策展資訊，原來主廚吳亞林除了主廚身分外，還曾於寶藏巖擔任過駐村藝術家，並曾於英國及法國主修建築，所以店內充滿了吳亞林對料理、建築設計及音樂創作的投射。 裝潢風格使用了許多冷調的工業風元素，搭配些復古的木質家具，在這個空間裡看不見制式的統一，散發的只有無限制框架的藝術氛圍，用餐座位數不多，桌數僅有4座，所以不接受訂位，但接受外帶及預留甜點，不過也因為座位數少，整體用餐環境相當寬敞舒適，能毫無壓力且悠閒的在這裡享受甜點時光，傑森大大要特別提醒的是「 Two months per year 」開門營業時間僅有五、六、日，如果要預留甜點，一定要透過他們的臉書粉專進行預留，以免向隅。 點餐前，負責外場的若軒會細心的介紹目前店內有的甜品，特別的是他們還準備了這些可愛的小盒子，裡面放著每種甜品所運用到的食材，就連酒品也能讓顧客在點餐前聞其香氣。 阿拉比卡 $230 這次傑森大大預留了兩個甜品，首先是這道「阿拉比卡」，使用咖啡慕斯、榛果巧克力脆餅、小荳蔻咖啡甜醬及巧克力嫩餅製作，金黃色的外觀猶如被金箔包覆一般，些許貴氣又帶點神祕。 深掘其內部，它並非只是眼前的金玉其外，而是濃郁扎實的內餡，金黃色的巧克力糖衣及慕斯其實不甜，為的是拉出小豆蔻的香氣及濃郁甜醬的層次，底部則有香脆的餅乾鋪墊，讓整體除了香、濃、醇香，還多了酥脆的口感，在口中咀嚼途中，阿拉比卡咖啡香會由淡轉濃隨之而來，吃起來甜而不膩，這絕對是一道與眾不凡的甜品，它出現在任何星級餐廳也不會感到意外。 四季桔 $250 接著是這次相當期待的擬真系列甜品「四季桔」，以凝凍果膠、荔枝、椰子慕斯、荔枝卡士達及沙布列酥餅製作，光看到這外觀就令人驚嘆，從顏色、紋路、蒂頭到桔身的露水，都像真的金桔一樣，可是它卻不是真的金桔水果，能做出如此精湛工藝的甜品，不得不佩服主廚的巧奪廚藝。 金桔內部剖開是果膠包覆的荔枝果肉，不過仍保有金桔的微酸與香氣，吃下去酸甜滋味湧上心頭，Q彈果肉直接在舌尖上跳躍，光這上層的金桔，都還沒吃下層的慕絲蛋糕就已戀愛。 以為上層金桔已是甜品的極致，沒想到下層的慕斯還別有洞天，雪白的椰子慕斯包覆荔枝卡士達，底層再以法國傳統的沙布列酥餅鋪墊，完全是綿密與酥脆的完美結合，無論搭配金桔部分一起吃或是單吃，都無損其細緻口感，只是搭配金桔會多出酸味的層次，酸中帶甜的滋味絕對值得品嚐，這道視覺與味覺都相當令人驚艷。 Schnick schmack白葡萄氣泡飲 & 琴酒 飲料部分，友人點了無酒精的Schnick schmack氣泡飲，以酒莊白葡萄釀造，帶有豆蔻及桃子香氣，口味不過甜而且很清爽，單喝或搭甜品一起飲用都很合適，傑森大大則點了一杯琴酒，因為它的味道實在太特別，除了使用阿爾卑斯山泉水製作，喝起來特別甘甜之外，還使用了日本烏樟木及18種植物食材共同釀造，不但會有清新的木質香氣，餘韻還帶有細緻的甜味，完全和一般酒吧喝到的琴酒天壤之別，來這邊吃甜品別忘了來一杯，那道甘醇保證難忘。 整體而言 「 Two months per year 」的甜品無論賣相、工藝、細節與味道，都絕對稱得上是值得品嚐再三的精妙之作，同時也完全發揮主廚當初開這間店「 只要口中有食，當下絕無煩惱 」的座右銘，每道甜品都讓人細品而忘憂，僅有兩人的小店卻能如此細緻，從牆上運用食材創作的畫作、對於親人回憶而製成的料理(這次沒吃到的紙鶴造型料理)，到跨界合作的藝文活動，都能看出兩人的投入與用心，而且每兩個月就會推出新品，怎能不讓人一來再來，寫到這我要趕緊來預約了!! 📍店家資訊 Two months per year 台北市中山區林森北路67巷76號 營業時間：周五至周日 12:00–19:00 訂位無、刷卡無 (可外帶和預留內用甜點) 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG 👉追蹤更多美味食記

Celaffee Cafe｜摩登復古2.0全新登場｜雲朵棉花糖飲品+開心果提拉米蘇必點！台中勤美咖啡廳推薦

在咖啡廳選擇多到眼花撩亂的現在，能讓人一眼就記住的，不只是好喝好吃，更是一種完整的氛圍體驗！這次造訪的Celaffee Cafe，以摩登復古2.0全新裝潢亮相，一走進店內就讓人忍不住多拍好幾張！不只空間升級，甜點與飲品也同樣有記憶點，從近期討論度很高的開心果提拉米蘇、季節限定的草莓甜點、到視覺系滿分的雲朵系列飲品，每一款都讓人期待！如果你正在找一間好拍、好吃、適合慢慢坐下來享受的咖啡廳，Celaffee Cafe絕對值得收藏！ Celaffee Cafe以「咖啡 × 甜點 × 空間美學」為核心，打造出一種介於復古與摩登之間的獨特氛圍！全新裝潢，透過摩登復古氛圍、柔和色系、圓潤線條視覺點綴，讓整個空間多了一份輕盈愜意氛圍，這裡不只是喝咖啡、吃甜點的地方，更像是一個能讓人放慢步調、好好感受午後時光的城市角落！ Celaffee Cafe環境 Celaffee Cafe位於台中勤美、向上市場附近，轉角店面很吸睛！從裡到外都好拍！ Celaffee Cafe菜單 Celaffee Cafe餐點 開心果提拉米蘇 提拉米蘇以帶有酒感的咖啡基底作為風味核心，微苦卻不厚重，上層灑滿可可粉，苦甜平衡得恰到好處！最加分的是內餡與表層都加入開心果慕斯，堅果香氣自然不膩口，讓整體層次更細緻，是一款大人系甜點 草莓烤布蕾戚風 鬆軟的戚風蛋糕體，夾入新鮮草莓切片與草莓鮮奶油，中間再加入烤布蕾夾餡~一口咬下，可以同時感受到蛋糕的輕柔、草莓的酸甜，以及布蕾微微焦糖香氣，口感豐富卻不厚重 雲朵可可 杯緣擠上一圈炙燒過的雲朵棉花糖，視覺真的很犯規！棉花糖經過炙燒後外層微焦，入口像融化的雲朵，搭配濃郁可可，多了溫柔甜感卻不搶戲~熱飲是使用馬克杯，冷飲是透明玻璃杯，雲朵造型一覽無遺 雲朵烤糖歐蕾 這款是點冷飲，以透明玻璃杯呈現~底層奶香濃郁順口，上層細緻奶泡灑上糖後輕輕炙燒，焦糖香氣一上桌就很迷人~甜度略高，但整體喝起來算是順口！ Celaffee Cafe推薦嗎？ 從空間設計到甜點細節，Celaffee Cafe不只是好拍，而是真的把風味與氛圍都照顧到位~不論是想找一間能靜靜坐著的咖啡廳，還是和朋友來場甜點約會，這裡都很適合！如果你也喜歡帶點復古感、又充滿視覺驚喜的咖啡廳，Celaffee Cafe絕對值得你親自來感受一次！ 【 Celaffee Cafe 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/profile.php?id=100090062150220 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/celaffee/ ▸ 地址｜臺中市西區美村路一段270巷15號 ▸ 電話｜04-23015757 ▸ 營業時間｜10:00-21:00 #台中咖啡廳 #台中咖啡 #台中美食 #台中早午餐 #台中千層 #台中甜點 #coffee #dessert #latteart #taichungfood #taichungcafe #taichungcoffee #向上市場 #向上市場美食 #台中勤美 #celaffeecafe #celaffee

[台北-東區］初體驗米其林一星摩登法式餐廳

[CHOU CHOU] 📍#捷運忠孝敦化站 #忠孝敦化站 #東區 - 🔸整體評價 美味程度•美味しさ🐽🐽🐽🐽+0.5🐽 氣氛•雰囲気🌠🌠🌠🌠🌠 推薦程度•おすすめ程度👍👍👍👍+0.5👍 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 老實說抱著有點複雜的心情寫這篇食記😹 是今年滿心期待的慶生餐廳🥰 餐點覺得整體來說水準之上，如果想要一親米其林一星的芳澤，建議可以點下面給4.5顆🐽以上的餐點，是我比較推薦的幾道😍其他的幾樣口味上見仁見智。 而綜合價格來看，以動輒兩三千的法餐來說，午間套餐CP值不錯只是份量稍嫌精緻。 至於為什麼心情複雜呢，當天用餐的感受覺得服務生的素質差很多，有的非常專業且貼心，會主動詢問是否需要幫忙拍照📷、解說建議先享用海鮮再吃肉會更合適等等，但是有的服務員不太會介紹也不是很積極敏銳，需要幫忙的時候有點遲鈍😅 整體而言，慶生的氛圍還是挺好的，希望下次可以嘗試看看大家也很推的羊排😍 - 🈶️10%服務費 LUNCH ⓃⓉⒹ 1080 /人+400加點一道菜 . 〽️油封鴨腿｜小米粥&鴻禧菇 美味度：🐽🐽🐽🐽🐽 推薦度：👍👍👍👍👍 這道主菜真的讚，沒去過歐洲的小編第一次吃到這麼好吃的油封鴨腿，外皮酥脆的很細緻剛好，鴨腿肉口感非常嫩卻又不失彈性，調味上偏鹹單吃可能會覺得口味有點太重，但是配上清淡暖胃的小米粥覺得很剛好。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽️香煎鬼頭刀｜甜椒醬&海帶 美味度：🐽🐽🐽+0.5🐽 推薦度：👍👍👍+0.5👍 對於鬼頭刀的印象就是國中的國文課本，一直記得鬼頭刀會很勇猛的追捕飛魚🤣想像中肉質會很有韌性嚼勁，結果口感就是中規中矩而已😂旁邊的金黃色地瓜泡泡非常綿密細緻，味道的話很見仁見智，朋友覺得不錯但小編沒有很喜歡地瓜這樣的處理方法以及和魚搭配起來的味道QQ甚至跟甜椒搭在一起有一股芹菜味讓小編不敢恭維@@ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽️鯖魚洋芋沙拉｜柑橘蛋黃醬&紫蘇 美味度：🐽🐽🐽🐽🐽 推薦度：👍👍👍👍👍 這道是朋友點的前菜，非常令小編驚艷，柑橘蛋黃醬很綿密且不單薄的把裡頭的鯖魚味恰到好處的提出來，酥炸洋芋也處理的很紮實且不乾不沙，不只如此，上頭綴上的新鮮鮭魚卵和裡頭秋柚混在一起的味道清爽無比，讓整道菜的層次更上一層樓，吃完保證回味無窮！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽️焦化洋蔥湯｜康堤起司 美味度：🐽🐽🐽+0.5🐽 推薦度：👍👍👍+0.5👍 原本很期待萬分香濃的洋蔥湯頭和香味上桌，結果洋蔥湯真的沒什麼特殊之處，焦化的部分看起來有點像燒焦（小聲）味道也少了洋蔥炒過後清甜味，整體而言味道偏鹹，個人比較不推這道前菜。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽鐵觀音慕斯️｜海苔&紫蘇冰淇淋 美味度：🐽🐽🐽🐽🐽 推薦度：👍👍👍👍👍 兩道甜點都可以說是和油封鴨腿一同並列本餐最美味🥰尤其鐵觀音這道又略勝一籌！對於茶有無限熱愛的小編大推👍鐵觀音慕斯配上海綿蛋糕、蘋果凍與糖漬青蘋果切片捲、再加上超特別的紫蘇冰淇淋，有很豐富的五感，茶香、紫蘇香、蘋果香和各種食材巧妙搭配的酸甜口感，非常令人難忘。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 〽巧克力橙花舒芙蕾️｜柑橘冰淇淋 美味度：🐽🐽🐽🐽+0.5🐽 推薦度：👍👍👍👍+0.5👍 巧克力和酸甜清爽的柑橘冰淇淋、柚子果粒創意搭配，很特別的味蕾體驗🥰苦甜巧克力舒芙蕾，抹醬不膩舒芙蕾鬆軟綿密還有點鹹甜鹹甜，配上一旁的柑橘冰淇淋讓口感豐富許多，特別想推薦🍊冰淇淋，非常清新有種柑橘類高級調香讓人舒服自在的感覺，同時也不會過於淡薄，很適合微涼的秋冬細細品嚐。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 日本語のコメント📝ブログとグーグルに - 🕤11:30-14:30、18:00-22:00 ｜周二休 ☎️02-2773-1819 🏡台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓（忠孝敦化站5號出口） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔎#艾琳吃東區 #鹹牙齒吃台北#saltytooth93#popyummy#4foodieforfoodie#taiwanyoichinavi #グルメ#カフェ巡り#台灣美食#台北美食#taipeifood#台湾グルメ#吃貨人生#美食推薦#平價美食#美食分享#食記#法式料理#米其林餐廳#高級餐廳#油封鴨腿#慶生餐廳#約會餐廳#米其林餐廳#米其林一星#東區美食#東區餐廳 

在室甜點 | 台北巷弄隱藏版法式甜點店

2025.12.1台北中山 台北巷弄隱藏版法式甜點店 法式甜點的溫柔與故事，都藏在每一口裡 🍰 如果你喜歡細膩、有深度、 有香氣層次的甜點，這家一定要收藏。 🍫 黑色香柚 70%巧克力慕斯 × 蜜漬柚子 × 甘那許 是專為巧克力控打造的甜點。 每一口都是：巧克力的濃、柚香的亮、可可脆片的脆。 🍠 豐收 — 地瓜蒙布朗 地瓜熱內亞蛋糕 × 柳橙香堤 × 糖漬地瓜 × 玄米脆餅 使用雙色地瓜（橘肉＋黃肉）逼出「地瓜糖蜜」 玄米脆餅增加酥脆，柳橙香堤帶出溫柔酸香。 🍮 聖多諾黑 千層塔皮 × 卡士達 × 鮮奶油 × 小泡芙 外層酥脆、內餡柔滑甜香，完整送入口中的那種經典 👑 國王派｜蜜香紅茶柑橘（季節限定） 柑橘的清香、紅茶的暖、奶油的酥脆 每一口都讓派皮在舌尖「沙沙作響」 而且裡面真的有藏小瓷偶 吃到的人象徵來年幸運滿滿 訂購只到12/23 (售完為止) 詳情請參考 @envie0520 官方IG 📍 在室甜點 📞 02-2562-7865 🚇 捷運中山國小站步行3分鐘 🏠 台北市中山區新生北路二段149巷26號 ⏰ 週一～週日 12:00 - 19:00 (週二公休) #中山國小站 #中山國小站美食 #台北甜點下午茶#enviepatisserie #法式甜點 #台北甜點 #在室甜點#國王派 #聖多諾黑 #地瓜蒙布朗 #巧克力甜點

媲美甜點店的巴斯克蛋糕，與24隻貓咪共度美好時光，高雄貓咪咖啡廳推薦_2025菜單

高雄貓咪咖啡廳推薦_半刻貓·有貓的咖啡館─高雄甜點店推薦，隱身住宅區、媲美專業甜點店的半刻經典款手作甜點、吃過會想念的蘋果玫瑰肉桂捲，與24隻貓咪共度美好時光的療癒空間，午餐、下午茶、晚餐_2025半刻貓·有貓的咖啡館，高雄巨蛋捷運站附近美食推薦、高雄下午茶推薦、凹子底捷運站附近美食推薦 文章目錄 關於半刻貓·有貓的咖啡館 「高雄貓咪咖啡廳推薦_高雄巨蛋捷運站附近美食推薦」 「高雄甜點店推薦_高雄下午茶推薦_凹子底捷運站附近美食推薦」 半刻貓·有貓的咖啡館在哪裡 半刻貓·有貓的咖啡館位於高雄市三民區明哲路13號，近高雄漢神巨蛋、高雄巨蛋捷運站、凹子底森林公園，附近有捷運站、公車站、機車停車格、汽車停車格、汽車收費停車場。 半刻貓·有貓的咖啡館環境_餐點特色 貓咪互動天堂 半刻貓·有貓的咖啡館二樓活動區有20幾隻跟人很親近、不怕生的貓咪，包含：布偶貓、英國短毛貓、美國短毛貓、挪威森林貓等，會主動撒嬌或陪伴用餐。 交通_停車資訊 大眾運輸：捷運紅線_巨蛋站或凹仔底站，走路16分鐘；16路、16A路、16B路公車_明哲路口站，走路2分鐘。 機車：附近機車停車格_明哲路。 汽車：附近汽車停車格_明誠二路；城市車旅_明仁站，走路3分鐘。 交通指引_半刻貓·有貓的咖啡館 高雄漢神巨蛋、高雄巨蛋捷運站、凹子底森林公園附近，位在高雄市三民區明哲路的半刻貓·有貓的咖啡館，周邊有捷運站、公車站、機車停車格、汽車收費停車場，交通便利、鄰近市區主要幹道。 半刻貓·有貓的咖啡館環境開箱 一樓規劃點餐區，二樓規劃充滿溫馨感的貓咪互動區。 半刻貓·有貓的咖啡館_接待區 在半刻貓·有貓的咖啡館消費，可使用現金、LinePay付款結帳。 選擇半刻經典款手作甜點，可參考冷藏櫃內陳列的甜點。 半刻貓·有貓的咖啡館_1F等候區 位在一樓的接待空間，有規劃舒適座位提供給外帶餐點飲品、候位的朋友們稍坐等候。 半刻貓·有貓的咖啡館_2F貓咪互動用餐區 走上位在二樓的設有貓跳台、貓窩、用餐座位的貓咪互動區，進入前需要先穿上咖啡廳準備的鞋套，以保持環境整潔。 二樓貓咪互動區的外場人員很親切，會在跟貓貓互動的過程中介紹每隻貓咪的名字、個性，也會在半刻貓·有貓的咖啡館IG上更新貓貓們的日常，喜歡半刻貓·有貓的咖啡館貓貓的朋友們可以到IG看看。 貓跳台。 用餐座位有2人桌、4人桌，與窗邊用餐區。 貓咪們的窩。 這隻是個性沉著冷靜的英國短毛貓─銀絲卷。 不是在放空就是在玩耍，或者東張西望的銀絲卷，超可愛！ 這隻是個性友善又溫柔的布偶貓─肉桂捲。 通常會被認為是脾氣好、情緒穩定的美國短毛貓─金包銀。 其實是一隻非常活潑、愛說話、愛唱歌，可以迅速融入同一個空間其他貓貓的小社會。 跟金包銀一樣是美國短毛貓的金呀給，是一隻情緒穩定、喜歡獨處的貓貓。 最常看到金呀給默默地待在某個角落，睡覺或趴著發呆。 半刻貓·有貓的咖啡館餐點開箱 有兩份主餐、一份手作輕食、兩份手作蛋糕、兩杯飲品的雙人套餐，既能享受主餐飽足感，也可以品嚐半刻貓的招牌甜點與飲品，與貓咪共度療癒時光。 雙人套餐 998元 主餐四選二 一顆一顆的蛋包飯、綠咖哩雞肉、馬鈴薯燉豚肉、啤酒燉牛肉，四選二。 馬鈴薯燉豚肉 燉煮到十分軟嫩入味的厚實豬肉塊、口感鬆軟的馬鈴薯，搭配整顆半熟蛋、清甜爽脆的花椰菜、酸甜小番茄增加層次，配著香Q白飯一起吃很讚。 啤酒燉牛肉 +40元 貓控推薦點這道！ 主食燉牛肉旁邊搭配的是貓掌造型馬鈴薯，跟壓成貓咪形狀的白飯，很好拍。 嚴選牛肋條，燉煮過程中有加入啤酒提香，慢火精燉一小時後，留下帶有獨特小麥香氣、軟嫩入味的牛肉，搭配甜嫩洋蔥、滑嫩洋菇，整體口感層次很豐富。 手作輕食二選一 蘋果玫瑰肉桂捲 捲成高顏值玫瑰花形狀呈現的肉桂捲，真的又美又好吃！ 上桌前會回烤過，最外層的口感是香酥可口的，內層是軟Q有咬勁的，可以仔細品嚐隨著咀嚼在嘴裡散開的肉桂香。 蛋糕當日95元品項擇二 雙人套餐可以挑選兩個半刻經典款手作甜點，供應的品項以當天製作的為主，都會陳列在一樓點餐區的冷藏櫃中。 原味巴斯克 多一層焦糖的原味巴斯克，意外的不會過於甜膩，還讓整體口感香氣層次更豐富了。 每一口都吃得到有一層脆口焦糖、綿密滑順、濃郁起司香與奶香完美交織的美好滋味，會為了想吃巴斯克走進半刻貓·有貓的咖啡館。 抹茶雙層慕斯蛋糕 抹茶控超推薦這個！ 有完美漸層的抹茶雙層慕斯蛋糕，好拍也好吃。 最上層的抹茶慕斯吃得到特別飽滿、有厚度的茶香，搭配下層甜度稍高的乳酪慕斯，整體甜度是完美平衡的，從第一口吃到最後一口沒有甜膩感。 飲品100元以內任選兩杯或補差價 醇奶拿鐵 +39元 選用來自屏東萬丹的小農鮮奶品牌─丹醇研選，製作醇奶拿鐵。 接近一比一的比例將現萃義式濃縮咖啡與鮮奶結合，推薦不加糖，享受沁涼入口留在嘴裡的濃醇香。 原味蘋果果粒茶 +69元 B&G德國農莊草本果乾茶系列─原味冰釀蘋果茶，喝得到自然酸甜的蘋果香氣、輕爽無負擔。 烤布蕾 加購 99元 (單點119元) 苦甜脆口的焦糖，搭配香草味奶味濃郁、口感柔滑的布丁，推薦加購~ 消費資訊 用餐日期：2025/09/04(四) 低消：每人低消200元，酌收10%罐罐費 用餐不限時，人多時用餐時間90分鐘 付款方式：現金、LinePay 2025半刻貓·有貓的咖啡館菜單 高雄貓咪咖啡廳推薦_2025半刻貓·有貓的咖啡館進店公約，攝於2025/09/04 高雄貓咪咖啡廳推薦_2025半刻貓·有貓的咖啡館進店菜單，攝於2025/09/04 高雄貓咪咖啡廳推薦_2025半刻貓·有貓的咖啡館進店菜單，攝於2025/09/04 高雄貓咪咖啡廳推薦_2025半刻貓·有貓的咖啡館進店菜單，攝於2025/09/04 高雄貓咪咖啡廳推薦相關資訊 半刻貓·有貓的咖啡館 設施：洗手間 熱門搜尋：高雄貓咪咖啡廳推薦、高雄巨蛋捷運站附近美食推薦、高雄甜點店推薦、高雄下午茶推薦、凹子底捷運站附近美食推薦 ⏰ 營業時間 12：00~20：00 (每個月第一週、第三週的週二店休) 📍 地址：高雄市三民區明哲路13號 📞 電話：07 345 7138 品牌資訊 半刻貓·有貓的咖啡館線上訂位 半刻貓·有貓的咖啡館FB粉絲頁 半刻貓·有貓的咖啡館IG _點擊橘字進入傳送門_追蹤我們的instagram，吃喝玩樂不錯過

[台中] 艾凡里咖啡 疫情期間遠離人潮來東海藝術街用餐午茶 藉咖啡地圖環遊世界吧

因為疫情關係近期比較不愛去人潮多的排隊名店用餐 想想這幾年也在離家不遠的東海藝術街吃過幾間優秀的店 雖然藝術街不若市區那般熱鬧但多年來越發文青的悠閒氣氛 正適合想把自己放在安靜的氛圍中的時間前往一趟呢！ 於是上週末的午後隨手拿起手機輸入關鍵字 東海咖啡廳推薦 竟查到了那間1994年開的 五年前曾去用過晚餐的艾凡里咖啡 本文章同步發表於Bella's FootPrint [台中] 艾凡里咖啡 疫情期間遠離人潮來東海藝術街用餐午茶 藉咖啡地圖環遊世界吧 但當下心中疑惑了一下並跟翰翰確認當年去用餐是吃牛排吧？ 印象中艾凡里咖啡的晚餐相當好吃 用平價牛排店價格可吃到水準級的排餐 想著那午餐一定也很好吃就打了電話訂位 驅車前往東海藝術街用餐 從停車場步行前往艾凡里的幾步路上經過許多風格小店感覺能挖到寶 艾凡里咖啡的門面亦是充滿藝術氣息的讓人忍不住想駐足拍照 老闆與店員戴著口罩 準備酒精在櫃檯讓客人消毒後 帶位並遞上菜單 現在因為疫情關係 艾凡里咖啡有將桌位安排間隔的更遠讓人更安心 不僅僅是門面充滿藝術氣息 店內的佈置也與外觀相稱相當有格調 現在很多新的店在裝潢上都是為了吸引更多人去拍照而失去故事與風格 在去日本生活前我也很愛去網美店排隊拍照 盲目的跟隨而忘記自我 但是現在的我更喜歡這種一踏進去就能感受到有滿滿故事性的店 看一下菜單沒想到經過了五年價格還是這麼甜 竟還多了喝到飽的咖啡飲料吧 外面的店都是年年在漲價 內容年年在減少 艾凡里卻反其道而行 太佛心了 這天是午餐想簡單吃就點了鮭魚(菲力)輕食跟義式蕃茄海鮮麵各一份 但是看到雙層午茶組忍不住就把甜點也點了 當然還要點上兩杯最愛的精品咖啡 咖啡飄香25年的艾凡里 只要單點或附餐咖啡 每杯還捐$10元做公益唷 點餐加價$20就能享有無限續杯的咖啡飲料吧 真的是太便宜了啦～外面單點都不止 加價$100則是有沙拉、麵包、濃湯 當然包括無限續杯的咖啡飲料吧 很划算！ 飲料吧的內容也不是隨便敷衍的 有各種果汁跟茶 冷熱皆有 甚至還有咖啡機 而最讓我們印象深刻絕對是那壺冰滴咖啡 有在玩咖啡的都知道那是耗時且限量的 喝一口更是驚喜 這不只是普通的冰滴 而是放了2-3天有發酵酒香更加香甜的精品冰滴 義式蕃茄海鮮麵$240加價升級套餐 上菜時被擺滿餐桌的視覺震撼 凱薩沙拉鮮甜脆爽 南瓜濃湯濃而不膩 麵包外酥內軟 這個套餐～ 可以！台中義大利麵推薦！ 海鮮麵的份量很多男生會飽的 有淡菜、蝦子、蛤蜊、花枝 樣樣都新鮮 鮭魚(菲力)輕食因為本身就附有沙拉跟麵包 我們就只加了$20飲料吧 合計$290而已!! CP值爆表 鮭魚挑選菲力這個部位當作這道菜的主角恰到好處 吃完後有種午餐很紮實的感覺～很適合女生唷！ 雙層午茶組只要$260 甚至還包括咖啡飲料吧 (老闆你確定菜單沒印錯? 內容超級豐富又好吃 一定能滿足女孩第二個胃 可列入台中下午茶推薦名單！ 上層有水果千層派 馬卡龍 手工巧克力跟一大堆水果 水果千層派是我比較喜歡的酥酥脆脆 不是千層蛋糕那種軟軟的 馬卡龍也有達到外皮酥脆 內部像慕斯般的成功口感 巧克力我比較沒有研究 但吃得出來是精緻而非低廉的 下層有水果列日鬆餅 烤布蕾跟一大堆水果 (滿意地笑～ 剛忘記介紹這個午茶組的草莓都超級大顆而且會甜 列日鬆餅烤得比較鬆軟 本身不會太甜 單點來配咖啡也可以 烤布蕾就相對比較甜一點因為上面有層脆脆的焦糖我好愛 我想我會下次會再為了這套雙層午茶組回訪的哈哈哈 享用下午茶的同時 老闆因為手邊也忙完空閒下來了 就到桌邊手沖我們單點的精品咖啡 我也趁機多多討教 一聊才知道在網路上頗具盛名 實體店面也在藝術街的咖啡地圖是老闆的店 在點咖啡時我其實連菜單都沒看 只跟老闆說了我們各自喜歡的風味 老闆就能精準掌握並替我們挑選豆子 很喜歡這種與不同咖啡相遇的驚喜感 喝到喜歡的豆子後再去追逤它的背景 產地與莊園等等 不知不覺透過咖啡環遊世界一週 艾凡里咖啡有一間小小的咖啡器具展售室 剛好最近我想購入新器材就逛了一下 小逛一下後的心得是：老闆你這是店鋪而且非大型連鎖 還賣這個價格是要賺什麼啦 咖啡器材千百種 像我初入門就不是很懂 最快的方法就是說出自己的喜好問專業的人 不要因為對方是老闆就立下一道隔閡的牆 老闆很願意無私的分享咖啡知識的 大略的聊了一下後有了方向 打算下次去逛逛咖啡地圖門市 希望能買到適合我的器具 這個週末在艾凡里咖啡吃完這餐 感覺身心靈都滿足且充飽電了 名符其實的台中咖啡廳推薦！ 用餐加購咖啡豆或是濾掛咖啡可享有8折優惠 要不是最近剛買我一定帶10包 希望老闆可以再推出司康 將手工巧克力跟列日鬆餅組合成外帶包裝 搭配濾掛咖啡成為下午茶禮盒 連在家的週間時間都會感到幸福滿滿的！ 艾凡里咖啡 電話：04-26310836 營業時間：10:00-21:00 週二公休 官網：http://avonleacafe.avonlea.com.tw/ 地址：434台中市龍井區藝術街33號

「澳門金沙度假區」與「澳門金沙」，即將推出情人節甜蜜饗宴！

情人節將至，澳門金沙度假區及澳門金沙® 旗下八間餐廳將推出情人節限定套餐。賓客可在澳門威尼斯人®、澳門巴黎人、澳門金沙城中心及澳門金沙，與最愛共享美饌，締造浪漫溫馨時刻。情人節特選套餐僅於2020年2月14日供應。 澳門威尼斯人 碧濤意國漁鄉： 位於澳門威尼斯人的特色義大利餐廳是約會的最佳地點。餐廳精心設計的情人節套餐包括酸橘汁醃大比目魚、黑松露菊苣湯、墨汁義大利燉飯。主菜則有香煎安康魚配大西洋貽貝和酪梨雲吞。此外，還有令人垂涎的甜品義式茉莉奶凍伴布列塔尼酥餅讓整頓晚餐更為圓滿。套餐價格為每位澳門幣688元*。 訂座請致電+853 8118 9950或電郵至portofino.reservation@sands.com.mo。 澳門巴黎人 巴黎人法式餐廳： 如果您正在尋找一個晚餐約會的理想地點，設於澳門巴黎人的地道法式小酒館符合所有條件。餐廳特製的情人節二人專享菜單包括海鮮拼盤，自選前菜鴨肝、煙燻鰻魚陶罐派及蘋果果凍，豬肉松露餡餅伴牛肝菌及梅洛紅葡萄酒汁或薄切無花果伴芝麻菜、山羊起司、油浸蕃茄及麵包脆片，南瓜湯配帕馬森芝士及松露泡沫或鴨清湯配油浸鴨腿肉及捲心菜； 主菜多佛龍利魚卷伴時蔬配銀魚柳酸豆橄欖醬，烤菲力牛柳或紅菜頭燴飯伴烤雜菜及茄瓜脆片配芥末菠菜醬，甜點伯爵風味巧克力櫻桃鏡面蛋糕伴覆盆子慕斯荔枝香草牛油玫瑰。 情人節晚餐價格為澳門幣1,388元*，供兩位享用，另可加每位澳門幣240元*搭配精選葡萄酒。 訂座請致電+853 8111 9200或電郵至brasserie.reservation@sands.com.mo。 巴黎軒： 澳門巴黎人巴黎鐵塔六樓的「巴黎軒」，坐享路氹金光大道景觀，是細味別致情人節晚餐之最佳選擇。餐廳的精選情人節套餐將先以匯聚法國藍龍蝦、阿拉斯加蟹腳、北海道海膽、法國吉拉多生蠔、甜蝦剌身、鱘龍魚子醬的豪華海鮮拼盤，以及金線蓮椰皇花膠遼參燉乳鴿湯開展浪漫之夜。主菜亦可自選香煎日本鹿兒島A5和牛伴鮮山葵，冰菜和黃油菌、薰衣草蜜汁煙燻銀鱈魚，或蕃茄魚湯配黑松露藜麥燴豆苗。最後送上甜品梅酒果凍青檸慕斯米餅配梅酒雪酪。 「巴黎軒」精選情人節套餐價格為澳門幣2,888元*，供兩位享用。 訂座請致電+853 8111 9210或電郵至lachine.reservation@sands.com.mo。 巴黎人自助餐： 除了平日提供的國際環球美食外，餐廳將特別為情人節準備限定的菜式，包括心型羊奶起司、即煎鵝肝、現煮波士頓龍蝦、現烤拉格雷特起司和配菜、黑松露義大利燴飯，以及烤肋眼牛排。 「巴黎人自助餐」情人節自助晚餐價格為成人每位澳門幣498元*，兒童每位澳門幣249元*（3至11歲）。 訂座請致電+853 8111 9250或電郵至lebuffet.reservation@sands.com.mo。 澳門金沙城中心 希雅度葡國餐廳： 喜歡正宗葡萄牙菜及喜愛享受浪漫約會的情侶必定選擇「希雅度葡國餐廳」的情人節套餐。套餐包括海鮮凍配蟹肉與海藻，香煎鴨肝配櫻桃酒，椰菜花奶油配蠔與海蓬子，香煎日本海魴配烤甜薯及油封乳豬配黑椒汁。甜點有山梅蛋白酥配四季橘雪酪及巧克力之吻。 「希雅度葡國餐廳」情人節套餐價格為每位澳門幣688元*。 訂座請致電+853 8113 8988或電郵至chiado.reservation@sands.com.mo。 奧旋自助餐： 「奧旋自助餐」提供地中海、西式、中式、日式、葡萄牙、東南亞及印度等特色菜餚，及豐富的新鮮海產供賓客選擇，其國際自助午餐及晚餐一直受饕客歡迎。餐廳將於情人節當天特設多款佳餚，包括現煮龍蝦。情人節自助晚餐成人每位價格為澳門幣498元*，兒童每位澳門幣249元*（5至11歲）。 訂座請致電+853 8113 8910或電郵至macau.grandorbit.reservation@conradhotels.com。 澳門金沙 高雅扒房： 「高雅扒房」情人節準備了「2020高雅扒房浪漫之選」菜單，包括餐前酒–義大利氣泡酒，小食–南非鮮鮑魚配辣汁，前菜–鮭魚塔塔，以及烤甜椒湯。第二主菜–炭燒黑毛豬肉，主菜亦可自選慢煮美國牛柳配虎蝦，或香草醬烤皇帝魚及八爪魚。最後以甜品紅莓檸檬柚子塔配薰衣草雪糕劃上完滿句號。「2020高雅扒房浪漫之選」價格為澳門幣1,588元*，供兩人享用。 訂座請致電+853 8983 8222。 888自助餐： 今個情人節，賓客可在「888自助餐」享用自助美饌，包括香煎鵝肝伴紅莓醋汁，起司焗生蠔，西京燒比目魚。精美甜品則有熱情果巧克力卷，百利甜酒巧克力心太軟。情人節自助晚餐成人每位價格為澳門幣378元*，小童每位澳門幣178元*（3至11歲）。 訂座請致電+853 8983 8222。 如欲查詢有關澳門威尼斯人、澳門巴黎人、金沙城中心及澳門金沙情人節菜單詳情，請瀏覽： https://tc.sandsresortsmacao.com/restaurants.html。 *所有價目須另加10%服務費。 #套餐 #情人節 #澳門金沙度假區 #節日 #約會 #美食 #菜單 #限定 #餐廳 #餐點 

全台超夯「日式景觀園區」10選，日式庭園+和服體驗+水豚互動，當櫻花妹不用飛日本

日本是許多旅遊愛好者們喜愛的國家，富有質樸韻味的建築、神道教文化、舒適愜意的庭園都讓人迫不及待想造訪與體驗；然而在有限的休假日及金錢預算下，卻往往無法隨時前往。這次網羅了全台十處有著日式景觀的景點，除了用心的園區規劃外，結合日本文化體驗更讓人得以沉浸在日式氛圍中！ 👉全台12間特色『日式住宿』推薦！每間都是道地濃濃日本風，帶你秒飛京都 宜蘭 | 綠舞日式主題園區 座落於宜蘭的「綠舞觀光飯店」是全台唯一有著日式庭園的主題飯店，廣闊的園區不僅僅只有房客可以走訪，一般遊客也能透過購票入園。園區內當然少不了手水舍、池塘木棧橋、日式矮房等造景，漫步其中便能享受濃濃的和式風情，每一處都是絕佳打卡點。 https://www.instagram.com/p/CnuGRhZSitP/ 如果想更貼近日本文化，也推薦參加飯店精心規劃的主題活動，和服體驗、和菓子製作、抹茶沖泡、忍者體驗營等各個充滿趣味且適合大人小孩，不論是家庭或情侶都能玩得盡興呢！ Info. 門票：全票$300/學生票$270/6歲~12歲孩童及65歲以上長者$250 開放時間：4月~10月09:00-18:00/11月~3月09:00-17:00 地址：宜蘭縣五結鄉五濱路二段459號 延伸閱讀👉不說以為來到日本，和服、忍者、泡湯、小奈良這裡通通有，原來宜蘭那麼厲害 桃園 | 桃園忠烈祠(桃園神社) 座落於桃園市虎頭山上的桃園忠烈祠過去曾是日治時期的神社，隨著時代變遷許多舊時神社遭到拆除，桃園神社則被完整保留並加以利用，如今能夠看見中華文化與和式建築兼容的獨特景象。 https://www.instagram.com/p/Cnt_Et-S2C1/ https://www.instagram.com/p/Cnjkg5kvJVj/ https://www.instagram.com/p/CnOIBpsSVTy/ Info. 開放時間：09:00-17:00(週一公休) 地址：桃園市桃園區成功路三段200號 延伸閱讀👉【精選】全台8處神社、日式建築景點，鳥居、和服體驗都在這，帶你一秒飛日本！ 桃園 | 蛋寶生技不老村（已歇業） 位於平鎮區的「蛋寶生技不老村」將雞蛋主題觀光工廠融入了日本元素，園區雖然不大卻涵蓋了雞蛋產業的介紹、DIY活動，還有日本鳥居及江戶大街場景，可以租借和服體驗偽出國樂趣！ https://www.instagram.com/p/BuoAttdHzYN/ https://www.instagram.com/p/Bxa5szpnsYP/ https://www.instagram.com/p/CgmTSwhPu3e/ Info. 營業時間：08:30-17:30 門票：$150（120公分以下孩童免費） 地址：桃園市平鎮區金陵路三段105號 苗栗 | 卓也小屋 位於苗栗丘陵上的卓也度假園區，以農業與永續生態為理念，結合創意蔬食餐廳、農莊民宿以及藍染工坊，帶給遊客們一趟豐富樸實的農村旅程。四月的夜晚有著滿山滿谷的螢火蟲，五月則是雪白油桐花爭相綻放的時節，緊接著八月更有卓也特有的蝴蝶季呢！ https://www.instagram.com/p/BtxZk20lrAo/ https://www.instagram.com/p/CUKcsVsFlKS/ https://www.instagram.com/p/CcnMpAGLr8Z/?hl=zh-tw https://www.instagram.com/p/BvwLHzEgLaq/ Info. 門票：$200(可折抵園內消費150元) 地址：苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下1-9號 南投 | 水里蛇窯陶藝文化園區 昭和時期所建的水里蛇窯經重新規劃後成了寓教於樂景點。園區內處處以陶藝品妝點，巨大的「千禧雙口瓶」更是獲得了金氏世界紀錄。造訪此處除了能漫步在古色古香的小徑放鬆身心，還可以體驗製陶、鑽窯洞。 https://www.instagram.com/p/CcuSoIBrGFy/ https://www.instagram.com/p/CfX40-YrOV2/ https://www.instagram.com/p/CfZC_qjrwOY/? 在園區內還隱藏了一間日系咖啡館「土土甜品店」，以灰米色為店內主要色調，營造出沉靜舒適的用餐環境。甜點名稱及外型都與「陶土」相扣，別具特色。其中最受歡迎的是「青花瓷乳酪慕斯」，潔白的蛋糕上方以藍色系韓式裱花裝飾，彷彿一件細緻藝術品。 https://www.instagram.com/p/CdTMg58vyOw/ https://www.instagram.com/p/ChYxfJ9vNoR/ Info. 入園門票：$150(可用於折抵20元) 開放時間：08:30-17:30(週三公休) 地址：南投縣水里鄉水信路一段512巷21號 延伸閱讀👉南投室內景點Top10推薦｜絕美清水模私人美術館、日式庭院文化園區，大熱天避暑就去這 南投 | 鳥居 Torii 喫茶食堂 位於埔里的「鳥居Torii 喫茶食堂」是一處免門票日系景點，穿越巨大鳥居後彷彿誤闖童話世界。色彩繽紛的紙鶴裝置藝術、有著河童垂釣的小池塘、日本神社中的御手洗等等，絕對會勾起你想到日本旅遊的慾望！ https://www.instagram.com/p/Cm_oySNyrH5/ https://www.instagram.com/p/BtnryH6BdR3/ 園區內的商店販售各式日本小物，還能換上和服沉浸在這和式氛圍中。 https://www.instagram.com/p/CjNqDC2ry1C/ https://www.instagram.com/p/Cm1QOBYpqFx/ 食堂提供日式鹹甜點，其中玫瑰牛奶鍋可是許多少女們的最愛，淡粉色濃郁鍋底中撒上玫瑰花瓣點綴，味蕾與視覺同時得到滿足！ https://www.instagram.com/p/Cg6kJfDrreL/ Info. 地址：南投縣埔里鎮公誠路86號 延伸閱讀👉南投埔里10大必去私房景點推薦！歐風童話城堡、日式庭院免費逛，一日遊行程輕鬆玩 彰化｜永靖成美文化園 原3.5公頃大的園區，囊括了多國風情之美，有百年歷史的閩客古厝─成美公堂，有台版兼六園美稱的日式庭園造景，園內另一隅還種植整排的落羽松和泰國櫻花，讓成美文化園一年四季都有不同的風情！ https://www.instagram.com/p/CMWB4KWn3Ys/ https://www.instagram.com/p/ChCji5_PAAz/ 漫步在成美文化園的落羽松大道，園內還有百年古厝「成美公堂」，訴說著早期唐山過台灣的歷史，在IG上竄紅成為彰化打卡熱點，但光是這樣還不夠～2022年園方又將園區再擴大6.5公頃，多了夢幻歐風玫瑰園、紫幻許願花廊、種子地景以及懸掛空中的繽紛漂浮傘海！ https://www.instagram.com/p/CliGUe2SZcJ/ https://www.instagram.com/p/CfGKWtlPM63/ Info. 地址：彰化縣永靖鄉中山路二段60號 延伸閱讀👉彰化最新秘境景點TOP22！絕美日式庭院/恐龍主題樂園/文創園區，下次就這樣玩 嘉義 | 檜意森活村 檜意森活村歷經多年修復，重現了舊時日式宿舍風貌。在商家進駐後如今成為一處結合歷史與藝文的景點，遊客們不僅可以一窺嘉義的林業發展史，還能租借和服享受偽出國樂趣。 https://www.instagram.com/p/Ch62nylPkqd/ https://www.instagram.com/p/CgwqctTrUqP/ https://www.instagram.com/p/BsfeAM5FY9x/ 想購買嘉義在地伴手禮的你，也不妨就到這裡挑選吧！ https://www.instagram.com/p/CfinbqMLa_H/ Info. 營業時間：10:00-18:00 地址：嘉義市東區林森東路1號 高雄 | 千野村-日式景觀園區 千野村最為推薦的便是在夜晚造訪，園區內以許多燈飾及燈籠妝點，黑夜裡散發出柔和光芒，增添一絲神秘氣氛。鳥居、池塘、繪馬牆等日本元素通通網羅其中，販售的小吃同樣也是常見的日式小點呢！如果想讓照片更有意境，不妨參考和服體驗方案吧！ https://www.instagram.com/p/Cm5caLCyfvt/ https://www.instagram.com/p/CmsbCiEJRdz/ https://www.instagram.com/p/Cm_K7R4v2xE/ https://www.instagram.com/p/CmtoGX_vmeW/ https://www.instagram.com/p/Cmsu29gSLyV/ Info. 門票：全票$200/學生票、敬老票、孩童$160(可部分折抵消費) 營業時間：平日16:00-00:00/假日10:00-00:00 地址：高雄市田寮區七星路80之20號 高雄 | 逍遙園 創建於昭和14年的逍遙園過去是日本淨土真宗法主大谷光瑞的在台別邸，灰綠色調與木質搭配，不僅好拍也讓人得以放鬆身心。逍遙園不論是建築結構、用色都別具巧思，甚至還有防空洞呢！推薦大家放慢腳步，一邊探索這幢建築的時光軌跡，一邊欣賞庭院景緻吧！ https://www.instagram.com/p/CXybVZ1pySi/ https://www.instagram.com/p/CdYmxfXv4yp/ https://www.instagram.com/p/CetQGHav48Y/ Info. 開放時間：平日11:00-17:00/假日11:00-18:00(週一休園) 高雄市新興區六合一路55巷15號 (入口處位於錦田路口) 花蓮 | 吉安慶修院 「吉安慶修院」曾經是日治時期日本移民們心靈寄託的宗教場所，現在則是喜愛旅日的遊客們來到花蓮的必訪景點。來到這裡除了可以在日式庭院裡體驗浴衣以及道地的日本佛寺參拜外，還能購買御守祈求神佛的庇佑呢！雖然設有免費停車場，但位子並不多。 https://www.instagram.com/p/B_CqRIEpl5C/ https://www.instagram.com/p/CTb9AE9HiqM/ https://www.instagram.com/p/CeL-b7ChuDY/ Info. 營業時間：08:30-17:00(週一公休) 地址：花蓮縣吉安鄉中興路345-1號 延伸閱讀： 👉【精選】日式水上景觀餐廳，穿越古代宮廷、遠山湖畔品嘗茶香，每一間都仙氣十足！ 👉一秒到日本！台北10間日系咖啡廳推薦，不能出國也能享受日本風情！ 👉真的沒出國！特蒐9大台南異國景點，無邊際沙漠、小荷蘭村到古城村莊來點偽出國行程 更多最新旅遊資訊，請追蹤波波打卡Instagram 帳號：＠poptour_mag 撰文編輯#Sumina #偽出國 #千野村日式景觀園區 #卓也小屋 #吉安慶修院 #土土甜品店 #日式景觀 #日式景觀園區 #桃園忠烈祠 #桃園神社 #檜意森活村 #水里蛇窯陶藝文化園區 #永靖成美文化園 #綠舞日式主題園區 #蛋寶生技不老村 #逍遙園 #鳥居Torii喫茶食堂 

新美式風格義大利餐廳PASTA & CO. 與世界五十大酒吧及人氣甜點合作！結合餐廳、市集、咖啡館、製麵室～打造一站購足

PASTA & CO.是由曾在紐約多家米其林星級餐廳修業的美籍台裔主廚Timothy（呂學明）所打造，結合新美式風格義大利料理餐廳及市集之全新品牌，旗艦店座落松江南京商圈，140坪開闊空間包含新美式風格義大利料理餐廳、義饗市集、咖啡館與製麵室四個場域，5月6日起試營運，5月24日正式開幕。 PASTA & CO.的核心理念是提供價格親民、美味優質(Quality, Accessibility, Affordability)的新美式義大利料理，行政主廚兼創辦人Chef Timothy認為，真正偉大的廚師並非只會使用昂貴食材呈現美味料理，能運用麵粉、蛋、水這三種平凡材料，透過廚藝、時間及料理初心成就超凡美味的義大利麵，才是真正令人難忘感動的美食。在PASTA & CO.除了令人期待的義大利麵、當代料理手法結合義式料理元素所呈現的創意美饌之外，更與華人雞尾酒教父、三屆世界調酒大賽冠軍及多次蟬聯世界、亞洲五十大酒吧的Indulge Bistro創辦人Aki合作，推出六款輕鬆佐餐的開胃調酒；甜點則與人氣法式甜點1789 Café Pâtisserie 合作，創辦人暨主廚Cyrille設計結合美義國民美食元素的視覺系打卡甜點，美味吸睛！ 義饗市集提供每日製作的各式新鮮義大利麵，另有麵包、起司、義大利進口橄欖油、酒醋、精選葡萄酒、新鮮黑松露、松露製品、臘腸、火腿、麵包、Liquid Art飲識液術的瓶裝調酒…等，客人品享完美味餐點後，可輕鬆一站購足所需食材，在家亦能復刻主廚好手藝。PASTA & CO.主打新鮮義大利麵，加入天然食材賦予繽紛色彩，經手擀或製麵機製成不同麵型，緊鄰人行道的製麵室，透明玻璃設計讓手工製麵過程一目了然，消費者不僅食得安心，同時也可更了解飲食文化內涵。 義式經典X美式創意 從小在美國紐約成長的Chef Timothy，將多款義式經典美食融入創意及兒時回憶，呈現獨特風味。「義式炸餡餅」Panzerotti是義大利中南部庶民美食，也是Chef Timothy小時候媽媽上班前為他準備的美國微波食品HOT POCKET，彷彿一整個披薩翻轉對折酥炸，濃香飽足，沾特調辣蜂蜜醬甜辣夠味。 「紹興酒香脆皮豬肉卷」Porchetta為源自義大利中部的傳統節慶烤豬肉料理，主廚以紹興酒醃製豬五花及小里肌賦予熟悉亞洲風味，經過四天醃漬風乾再慢烤至金黃酥香，佐焦糖魚露醬鹹甜酸鮮平衡肉卷豐腴。 「BLT義式炸圓餅」將義大利街頭美食Crescentina精巧可愛的油炸小圓餅結合經典美式BLT(培根、生菜、番茄)元素，焦糖培根迷人鹹甜及金山寺味噌調製的酸奶醬賦予酸甜明亮滋味；「炸松露奶油燉飯球」為西西里島著名小吃Arancini炸飯糰穿上貴氣新鮮黑松露外套，撲鼻馨香誘人食指大動！ 「番茄鮪魚醬沙拉」以義大利經典三色沙拉Caprese Salad番茄、起司、羅勒三種元素及色彩為本，融合自製鮪魚醬鹹鮮開胃；「烤帕芙洛尼起司」半融起司濃郁牽絲佐酸種麵包及自製哈里薩辣醬的甜辣煙燻，則是義大利豪邁街頭小吃吊掛起司炭烤麵包的優雅版；經典美式義大利家常菜「酸甜烤雞」微稠酸甜醬汁裹覆香嫩烤雞腿，醃漬香蕉辣椒特有的酸辣昇華烤雞美味。 新鮮手工義大利麵 八款麵型各具風味 PASTA & CO.主打新鮮義大利麵，使用杜蘭小麥粉、00號麵粉、雞蛋、水揉製麵糰，帶有獨特Q彈口感與嚼勁，加入天然食材賦予繽紛多樣色彩並添隱味，經手擀及製麵機製成如彎管、蜂巢、水管、雞冠、麵餃、吸管、圓粗、鳥巢寬麵等形色繽紛的麵體，搭配不同醬料加乘美味。 主廚由自己愛吃的宮保雞丁發想，「焗烤宮保彎管麵」融合花椒麵包粉、香脆辣椒、烤花生、蒜酥等”宮保”元素，呈現麻香酸辣川菜滋味；「雞肉鴨肝慕斯餃」將美國常見家常菜瑪沙拉雞肉解構，自製麵餃包入雞肉慕斯及鴨肝，襯以義大利瑪沙拉酒及乾香菇烹製醬汁，洋溢果香與蕈菇濃郁香氣。 以酸種麵包概念發酵麵糰製成的「酸種番茄麵」，佐一整顆炸至金黃的布拉塔起司，為經典番茄義大利麵注入新意。 大量蝦高湯與香草造就鮮味十足的「鮮蝦番紅花鳥巢麵」，地中海辣甜椒醬增添微酸香燻辣亮點；「煙燻南瓜臘腸水管麵」水管麵帶有枸杞亮橘與幽香，墨西哥煙燻辣椒、義大利卡拉布里臘腸的燻辣鹹香搭佐酸奶完美平衡。 「開心果青醬蜂巢麵」以菠菜及有機螺旋藻粉賦予蜂巢麵天然翠綠，青醬融合開心果、羅勒、蒜頭、起司濃郁飽滿香氣，拌入焦化奶油百里香油醋及香草、堅果，多層次風味層層堆疊；「松露奶油吸管麵」以經典奶油胡椒口味義大利麵融入黑松露醬與白松露油增添濃郁馨香，吸管麵沾附濃醬，佐現刨新鮮黑松露，香氣滿盈口感絕佳；「番茄奶油雞冠麵」番茄紅雞冠麵與酸香濃郁番茄奶油醬、風乾番茄的濃縮果香、及絲綢起司柔滑奶香帶給味蕾清新體驗。 視覺系甜點 美味吸睛 PASTA & CO.特別與人氣法式甜點1789 Café Pâtisserie 合作，創辦人暨主廚Cyrille結合美國及義大利國民美食元素設計視覺系打卡甜點，創意吸睛!「莫扎瑞拉起司蛋糕」使用奶油乳酪慕斯、羅勒葉、番茄及彷若黑胡椒的可可粉造就彷若莫札瑞拉起司的外型，內餡紅心芭樂果凍、草莓奶油、維也納海綿蛋糕層次豐富滋味酸甜；「焦糖”炸雞”閃電泡芙」以1789招牌人氣產品海鹽焦糖閃電泡芙沾裹太妃巧克力讓表面附著玉米片及烤麵包碎，激似外皮金黃酥脆的炸雞腿，入口卻是甜脆外皮與柔滑香甜微鹹風味！ 華人雞尾酒教父Aki設計調酒 開胃佐餐輕鬆品飲 特別邀請三屆世界調酒大賽冠軍及多次蟬聯世界、亞洲五十大酒吧Indulge創辦人王偉勳(Aki Wang)，及旗下Liquid Art飲識液術調酒師Stanly Yang與PASTA & CO.合作，呼應義式料理元素，從經典調酒出發，選用義大利酒融入在地香草、香料、水果風味，設計六款適合全日輕鬆易飲的開胃酒(All Day Aperitivo)，包含:選用單一莊園葡萄酒製成之香艾酒搭配檸檬香蜂草，清爽酸香的「VIOLA」；甘味香艾酒佐芳香萬壽菊傳遞酸甜花果香的「AMBRA」；以琴酒為基底融合黑櫻桃、佛手柑、梔子花香氣與蝶豆花紫彩，果香馥郁酸甜的「AURA OF SPRING」；麝香葡萄義式白蘭地融合柑橘油脂及茉莉花香氛，呈現酸爽怡人滋味的「FLORAL WHISPER」；使用Liquid Art飲識液術的台灣五行瓶裝茶酒其中的”土”為基底，龍舌蘭帶來迷人煙燻氣息的「SMOKED FASHION」；威士忌的煙燻香氣與醃漬橄欖汁鹹甘完美平衡的「OLD PARR NEW TOWN」。傳遞義大利餐酒文化的態度與生活體驗，讓用餐客人在酸甜濃淡之間依個人喜好選擇，無論何時都可點上一杯調酒搭配開胃菜、義大利麵或主菜，讓用餐氛圍更為愉悅放鬆，盡情享受與朋友相聚品嘗美饌佳餚的美好時光。 餐點售價： 義式炸圓餅、焦糖培根&金山味噌酸奶醬 NT$190/炸松露奶油燉飯球、新鮮黑松露&巴薩米克醋 NT$250/義式炸餡餅、莫札瑞拉起司&辣蜂蜜醬 NT$200/脆薯格格、辣根美乃滋 NT$160/烤帕芙洛尼起司、地中海辣甜椒醬&酸種麵包NT$240/冷肉起司塔（4人份）生火腿、西班牙臘腸、起司、漬物&麵包 NT$880/ 番茄鮪魚醬沙拉、布拉塔起司&綜合生菜 NT$330/酪梨沙拉、粉紅香檳油醋醬、煙燻起司&烤杏仁 NT$350/青花筍凱薩溫沙拉、醃香蕉辣椒、焦糖培根&麵包丁 NT$350/ 煙燻南瓜臘腸水管麵、煙燻辣椒&酸奶 NT$290/鮮蝦番紅花鳥巢麵、番茄地中海辣甜椒醬&羅勒 NT$390/雞肉鴨肝慕斯餃、蕈菇瑪沙拉醬&雪莉甜酸醬 NT$410/酸種番茄麵、炸布拉塔起司&九層塔 NT$390/焗烤宮保彎管麵、義式辣肉醬、莫札瑞拉起司&烤花生 NT$360/開心果青醬蜂巢麵、焦化香草奶油&堅果碎 NT$290/松露奶油吸管麵，新鮮黑松露、黑胡椒&帕馬森起司NT$340/番茄奶油雞冠麵，風乾番茄&絲綢起司 NT$290/ 酸甜烤雞，義式香腸，醃香蕉辣椒油封馬鈴薯 NT$750/紹興酒香脆皮豬肉卷，芥藍&焦糖魚露醬 NT$790/ 蛋白霜檸檬塔 NT$220/莫札瑞拉起司蛋糕 NT$250/焦糖炸雞閃電泡芙 NT$230 調酒售價： VIOLA NT$200/AMBRA NT$200/AURA OF SPRING NT$250/FLORAL WHISPER NT$290/SMOKED FASHION NT$290/OLD PARR NEW TOWN NT$290/GENTS AROMA TEA NT$170/BEAUTIES AROMA TEA NT$170 PASTA & CO.地址與營業時間 地址：台北市南京東路三段9號 (捷運松江南京站，步行約5分鐘) 餐廳區營業時間：午餐11:00~15:00（最後點餐14:45）；晚餐17:00~23:00（最後點餐21:45） 咖啡區營業時間：08:00~23:00 inline訂位： https://reurl.cc/VD3xbR （每週一公休） 

新美式風格義大利餐廳PASTA & CO. 與世界五十大酒吧及人氣甜點合作！結合餐廳、市集、咖啡館、製麵室～打造一站購足食飲空間

逛耶誕城前來吃顆聖誕樹🎄「澎派 Ponpie」》

🍵 一棵小樹，230元 🦌 小鹿斑比，230元 🍫 森果小嶼，1100元（5吋） 📌 客滿限時90分鐘，低消飲品 📌 聖誕系列販售到12月底 2013年創立的Ponpie算是板橋老字號甜點店了，現在大安和永和也有門市，元老級的板橋門市離新北耶誕城很近，來吃完聖誕節新品再去耶誕城晃晃是很完美的聖誕節行程！ Ponpie的聖誕新品不少，抹茶控當然鎖定造型可愛的一棵小樹～巧克力為主題的小鹿斑比和森果小嶼也很有興趣，另外還有杯子就是雪人造型的聖誕杯杯，連飲品都有熱紅酒，一整套誠意十足～ Ponpie的水果塔是招牌，這次聖誕節系列也有加入很多水果元素，一棵小樹外層是抹茶香緹，內餡有份量十足的莓果醬，搭配抹茶戚風、香草奶霜，底層是抹茶塔殼；問了店員，這顆的抹茶粉適用靜岡（飲品的抹茶品項是森半），果然入口也是溫和抹，甜度是三款最低，是普羅大眾能接受的抹度。 造型超級可愛的小鹿斑比，滿滿的巧克力元素，可可控請點起來！這顆內餡是巧克力慕斯當主角，搭配的是香蕉奶餡，塔殼也是巧克力口味，連鹿角都是巧克力～香蕉本體甜度就挺高，加上有焦糖元素，讓這顆甜度比一棵小樹高一階。 成為這次品項MVP的森果小嶼，外層的巧克力香緹擠花成聖誕樹幹蛋糕的造型，內餡有一層厚厚的酸櫻桃果餡和香草奶餡，蛋糕主體是巧克力戚風，和小鹿斑比的慕斯口感完全不同～這顆底層是榛果脆片，有種吃金莎的錯覺，加上苦甜有厚度的巧克力香緹，個人很愛！！5吋原型也很適合當生日蛋糕，12月的壽星完全可以考慮，可以邊過聖誕節邊慶生～ Ponpie店內就有顆大聖誕樹，還有很多應景裝飾，是12月踩店最有聖誕氣息的店家，搭配兩個小塔和森果小嶼真的是滿滿聖誕節氛圍！ 《澎派 Ponpie 板橋店》 📍 地址：新北市板橋區民權路202巷4弄1號 🚇 捷運：板橋站，3號出口步行約7分鐘 ☎️ 電話：（02）2272-2224 🕛 時間：1200～1930 ❌ 公休：無 #澎派 #Ponpie #抹茶控 #抹茶 #matcha #板橋抹茶 #新北抹茶 #抹茶控吃板橋 #抹茶控吃聖誕節 #聖誕節 #matcha #xmas #板橋甜點 #巧克力 #季節限定 #期間限定 #板橋甜點店

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新美式風格義大利餐廳PASTA & CO. 與世界五十大酒吧及人氣甜點合作！結合餐廳、市集、咖啡館、製麵室～打造一站購足食飲空間

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