🇸🇬日式茶道風咖啡廳 激推Hvala Chijmes 讚美廣場美食推薦

⁑▧ Hvala Chijmes [Singapore ] 

⁑▧ Hvala Chijmes [Singapore ] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃新加坡 非常日系的茶道風咖啡廳 主打各種精緻的日式甜點 有一區座位還是榻榻米 🍰GOMA SLICE 芝麻奶油蛋糕 🇸🇬 SGD$8.9 🇹🇼台幣約$196 第一眼入眼的就是這個高顏值芝麻奶油蛋糕 內餡是芝麻cream和海綿蛋糕 加上少許芝麻粒 芝麻味足夠 他們家的甜度都不會很高 這點很加分！ 🧁HOJICHA PETIT 🇸🇬 SGD$9.99 🇹🇼台幣約$220 這款甜點沒在櫥窗上 沒想到口感非常驚艷好吃 共有四層：焙茶慕斯、焙茶海綿蛋糕、柚子檸檬醬和榛果脆片 層次分明 很喜歡清爽的柚子檸檬醬 酸爽回甘 🧚Cala有話說：環境舒服漂亮 甜點又好吃會想二訪>< 📪 DM for invites/collabs/mediadrop 🇸🇬 Exchange student in sg, follow @cala_food to catch up more sg food 🍽 30 Victoria St, #01-04/05, Singapore 187996 🚇 MRT City Hall 📞 65-6253-8382 ⏰ 12:00-21:30 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #新加坡美食#咖啡廳#日式#日式咖啡廳#蛋糕#甜點#芝麻慕斯#芝麻#芝麻蛋糕#焙茶#焙茶蛋糕#讚美廣場#新加坡#新加坡美食#推薦

Starbucks-雲朵草莓芒果風味烏龍茶

其實近年已經很少會買Starbucks，通常都是請客或者純喝無糖咖啡才會買，或者是到其他國家會來一杯，裝潢、氣氛、感受都不一樣...不然在家裡煮咖啡會更有樂趣一些，而且我很喜歡從各國帶茶、咖啡回來diy。 ▼在門市點餐的時候看到去年的十二星座隨行卡還有貨，於是順手來張獅子座。結果除了上面黏著的那一張，沒庫存... 2022年星巴克珍食計畫:為推廣共愛地球、珍惜食物，以延續星巴克的環保永續精神，2022年1月1日起啟動珍食計畫，各門市所銷售的指定食品，包括麵包、點心、三明治、蛋糕及現烤專案類，當日凌晨即過賞味期限者，將於當日晚間七點後以七折販售，以減少食品浪費，從而減低碳排放量，並更進一步為環境永續做出努力。 #雲朵草莓芒果風味烏龍茶 $140我有用湯匙試一下最底層，草莓醬&芒果塊的結合，單用喝的味道是不錯，烏龍茶帶點甜味。但我這種點法很地雷，搭配蛋糕應該來個一般35元的無糖烏龍大杯就可以。這杯試過一次就好。 #法式千層薄餅 $95這個和松露巧克力蛋糕是我很常吃的，表現都算普通正常，但今天奶油太多，有點膩。 #巴斯克風焦糖起司蛋糕 $130以起司蛋糕為主體，上面堆疊巧克力堅果甘納許、焦糖慕斯、烤布蕾、焦糖醬淋面。不難吃，但整體過甜膩，我朋友螞蟻人可能會很愛。 #綜合莓果棋格蛋糕 $125內層以香草&莓果蛋糕交錯拼接出棋格樣式，上面淋上莓果白巧克力。甜度沒有這麼高，但淋面真的讓我又愛又恨，好看但沒特別很吃。 #美式奶油鬆餅 $70這個珍食7折，表現正常，我拿著就開始啃了，鬆餅如果有辦法很難吃我也是沒轍。 整筆消費+額外買的隨行卡共$710珍食7折$-126，實際支出$584

[喵の主食罐]舟屋保健主食罐。添加超級食物「黑木耳」與多樣豐富蔬菜肉類搭配出天然風味。市售含最多植化素貓咪主食罐

#舟屋保健主食罐 #寵物保健 #寵物零食 #貓主食罐 #貓主食罐頭 #主食罐 #主食罐頭 #J哥和Na哥 貓咪凍乾零食品牌「舟屋」推出新品保健主食罐啦! 每罐都有富含膳食纖維和β-葡聚醣的超級食物「黑木耳」，以及2種以上肉類與5種以上天然蔬果! 盡量保持食物營養，讓貓咪能攝取到來自蔬果的豐富植化素，抵抗體內自由基的傷害 並補充貓咪必須營養素牛磺酸、維生素D3，符合AAFCO/NRC寵物食品規範 由寵物營養師和獸醫師研發設計的六款「舟屋」貓咪主食罐，於今(2023)年3月底正式上市，就讓J哥和Na哥來搶鮮試看看吧! ----------------------------------------------------------------------- 舟屋 貓咪保健主食罐「免運組(6罐+佐餐粉)」!! 舟屋 FB粉絲專頁 ----------------------------------------------------------------------- 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364272472 「冠閎實業」品牌故事 創立於2008年的冠閎實業，依照貓犬食用品創立旗下品牌：犬用食品「御天犬」、貓犬用品「RIGOROS 蕾格萊詩」以及貓用食品「舟屋」 「舟屋」之名來自伊根船(舟)屋，是日本京都府伊根町特有的傳統人文景象，這些浮在水上的木造建築兼具漁民住宅和船庫，兼具居住和工作功用。 冠閎的貓咪食品品牌「舟屋」便取其臨海捕撈新鮮漁獲之含意，標榜以新鮮海鮮與肉類，製作多種貓咪食用的肉乾、凍乾等食品 ▸ 凍乾系列 有雞、鴨、牛、羊、魚、蝦、魷魚、貝類等超多口味選擇；將食材急速冷凍，保存完整營養； 全台400多家實體店面均有販售，詳細官網介紹可點這裡參考 ▸ 主食罐系列 預計今(2023)年3月底上市! 由寵物營養師和獸醫師研發設計，符合AAFCO/NRC寵物食品規範 (*備註) 也就是接下來J哥和Na哥要來開箱嚐鮮的新商品啦! 「舟屋保健主食罐」商品資訊 產品名稱：舟屋保健主食罐系列 相關連結：保健主食罐「免運組(6罐+佐餐粉)」 產品規格：80 g/ 罐 產地：台灣 賞味期限：未開封3年/ 開封後冷藏3日 「舟屋」保健主食罐的設計初衷 是希望選用多樣蔬菜、肉類，盡量維持天然風味和食材營養，不添加非必要成分，是連阿嬤都看得懂的營養標示 那稍後讓娘來看看成分是不是真的都那麼單純(¬◡¬)✧ 「舟屋保健主食罐」 裡面是一整團塊的，表面看起來表面水水的，卻不太會滴出來，是半凍半液狀態的湯水 雖然是六款不同口味，但看來主要成分都是雞肉，因此都是一樣的淡淡橘粉色 要不是罐頭上的標示，娘還真的分不出差異呢 (|||ﾟдﾟ) 「舟屋保健主食罐」成貓保健(雞胸/牛腱/薏仁) 營養資訊(每份)：熱量 79.8 kcal/ 蛋白質 12.1 g/ 脂肪 3.4 g/ 碳水化合物 2.4 g 水分 61.2 g/ 灰份 0.7 g/ 纖維 0.9 g/ 鈣磷比 1.15:1/ 維生素D3 8.0 IU 內容：雞胸、牛腱、牛番茄、地瓜葉、黑木耳、胡蘿蔔、芥花油、薏仁粉、碳酸鈣、寒天粉、酵母鋅、焦磷酸鐵、牛磺酸、維生素D3 「成貓保健」裡面有細小的胡蘿蔔碎塊，是六款中唯一我肉眼分辨得出的口味 另外，每個口味罐頭都含有的黑木耳含有膳食纖維、β-葡聚醣，協助腸道蠕動、幫助消化 其他添加的蔬果也含有其他植物營養素(泛稱植化素)，如番茄的茄紅素、胡蘿蔔的β-胡蘿蔔素、薏仁的薏仁酯(coixenolide)、薏苡素(coixol)和水溶性多醣等 「舟屋保健主食罐」心血管保健(雞胸/鮭魚/毛豆) 營養資訊(每份)：熱量 86.2 kcal/ 蛋白質 13.6 g/ 脂肪 3.8 g/ 碳水化合物 1.8 g 水分 60.0 g/ 灰份 0.9 g/ 纖維 1.1 g/ 鈣磷比 1.07:1/ 維生素D3 8.0 IU 內容：鮭魚、雞胸、黃豆芽、絲瓜、毛豆、黑木耳、花椰菜、芥花油、碳酸鈣、寒天粉、酵母鋅、焦磷酸鐵、牛磺酸、維生素D3 鮭魚富含Omega-3不飽和脂肪酸如DHA和EPA，是具抗發炎、保護心血管、防止血栓形成的成分 豆類與豆芽含大豆異黃酮；花椰菜有蘿蔔硫素(Sulforaphane)等；絲瓜則含有類葫蘆蔔素等 「舟屋保健主食罐」皮膚保健(雞腿/蛤蜊/玉米筍) 營養資訊(每份)：熱量 76.9 kcal/ 蛋白質 11.0 g/ 脂肪 3.7 g/ 碳水化合物 2.0 g 水分 60.7 g/ 灰份 0.9 g/ 纖維 0.8 g/ 鈣磷比 1.26:1/ 維生素D3 28.3 IU 內容：雞蛋、雞胸、蛤蜊、雞肝、莧菜、玉米筍、黑木耳、芥花油、乾紫菜、碳酸鈣、寒天粉、酵母鋅、焦磷酸鐵、牛磺酸、維生素D3 雞蛋富含卵磷脂，有促進皮膚細胞的代謝，保健皮毛；雞肝豐富的維生素A，除了維持視力，防止眼睛乾澀、疲勞，也能維持皮膚健康 莧菜含有玉米黃素和葉黃素；玉米筍含有槲皮素 「舟屋保健主食罐」泌尿道保健(鴨肉/桑葚/黃金蜆) 營養資訊(每份)：熱量 76.7 kcal/ 蛋白質 9.5 g/ 脂肪 4.3 g/ 碳水化合物 2.0 g 水分 62.7 g/ 灰份 0.7 g/ 纖維 0.7 g/ 鈣磷比 1.55:1/ 維生素D3 8.6 IU 內容：雞腿肉、鴨肉、黃金蜆、大白菜、菠菜、空心菜、黑木耳、南瓜籽油、南瓜、桑葚粉、碳酸鈣、寒天粉、酵母鋅、焦磷酸鐵、牛磺酸、維生素D3 黃金蜆作為人類保健品多是標榜消除疲勞、補元氣的，因為黃金蜆富含肝醣、牛磺酸和其他胺基酸，是相對比澱粉、蛋白質更小、更容易被快速吸收的成分，所以才會有補精氣、護肝等說法，總之就是個很個營養密度很高的食材啦 最常聽到跟泌尿道保健相關的食材應該是蔓越莓莫屬，但關鍵成分其實是花青素(更確切的說，是A型原花青素)；除了蔓越莓，桑葚和諸多莓果類也都是富含花青素的水果 而大白菜、菠菜等葉菜類含酚類、類黃酮；南瓜含葉黃素、類胡蘿蔔素 「舟屋保健主食罐」腸胃保健(雞腿/杏鮑菇/白蝦) 營養資訊(每份)：熱量 79.7 kcal/ 蛋白質 10.5 g/ 脂肪 4.3 g/ 碳水化合物 1.9 g 水分 62.3 g/ 灰份 0.7 g/ 纖維 0.9 g/ 鈣磷比 1.15:1/ 維生素D3 11.1 IU 內容：雞腿、雞胸、四季豆、雞肝、鮮香菇、杏鮑菇、白蝦、黑木耳、芥花油、碳酸鈣、寒天粉、酵母鋅、焦磷酸鐵、牛磺酸、維生素D3 六款中都有添加黑木耳，但「腸胃保健」是唯一還加入香菇、杏鮑菇等的主食罐；菇類因為富含非水溶性纖維多醣體(細胞壁成分)，會促進腸胃道蠕動 「舟屋保健主食罐」腎臟保健(雞蛋白/牡蠣/高麗菜) 營養資訊(每份)：熱量 83.9 kcal/ 蛋白質 10.6 g/ 脂肪 4.7 g/ 碳水化合物 2.0 g 水分 61.8 g/ 灰份 0.7 g/ 纖維 0.9 g/ 鈣磷比 1.26:1/ 維生素D3 8.0 IU 內容：雞腿、雞胸、牡蠣、黑木耳、高麗菜、雞蛋白、芥花油、碳酸鈣、鮭魚油、寒天粉、酵母鋅、焦磷酸鐵、牛磺酸、維生素D3 除了雞胸、雞腿肉以外，牡蠣有硒、鋅；雞蛋白則是富含蛋白質且磷含量低的食材，適合給需要控制磷含量的腎貓食用 「舟屋保健主食罐」營養資訊統整 綜觀以上六款主食罐的成分標示，除了前面數項是不同的肉和蔬菜類，後面都有「碳酸鈣、寒天粉、酵母鋅、焦磷酸鐵、牛磺酸、維生素D3」 那就來一一檢視： ▪︎ 碳酸鈣：補足生理需求的鈣質含量，維持骨骼和牙齒的穩健；平衡適當的鈣磷比(約1~2：1)，才會更有效吸收鈣質 ▪︎ 酵母鋅：補足生理需求的維生素B群及鋅，尤其是維生素B1，是禽肉類比較缺乏的營養素 ▪︎ 牛磺酸：貓咪必需胺基酸，維持心臟和眼睛健 ▪︎ 維生素D3：貓咪必需維生素 ▪︎ 寒天粉：協助肉泥增稠凝固，以取代具有爭議性的膠類如Carrageenan(卡拉膠、鹿角菜膠 )、Guar Gum(瓜爾豆膠、關華豆膠)或Xanthan gum(三仙膠、黃原膠) 「舟屋保健主食罐」的確都是選用天然肉類蔬果，並且補充營養素以符合AAFCO/NRC標準，可作為100%營養主食 另外，腎功能不全貓(初期腎貓，腎功能約在33-99%之間)建議磷攝取量要低於250 mg/ 100 kcal(健康貓只要低於350 mg/ 100 kcal即可) 六款「舟屋保健主食罐」均為磷含量介於100-250 mg/ 100 kcal，且其中「腎臟保健、腸胃道保健、泌尿道保健」更適合作為初期腎貓的飲食 尤其「腎臟保健」有包含雞蛋白，屬於高生物價(高吸收率)、磷含量低的動物性蛋白質，可以讓貓咪攝取足夠蛋白質並減少磷攝取。 「舟屋保健主食罐」試吃時間 「舟屋保健主食罐」 六款口味，分三天一天兩罐來讓哥們試試看囉 不添加膠類，因此肉塊很容易用餐具切開和壓散，質地像硬實點的慕斯蛋糕，切面也很細緻，看不太出來原本肉類的肌理 表面有些白色凍狀物，感覺整碗就像是出滿膠質和蛋白質的雞肉啊 娘(人類)聞起來全都是單純的水煮雞肉味，沒有明顯其他食材的氣味 「舟屋保健主食罐」試吃時間 哥們跟他們娘一樣都是愛喝湯的人(貓)，一開始一直舔食肉塊上的膠質或湯水 舔乾淨後才開始要吃肉 「舟屋保健主食罐」試吃時間 哥們對六款主食罐沒有太明顯的偏好，都會吃，但也都不會吃完 很有可能就是因為他們已經被娘養成挑嘴貓了(ಥ﹏ಥ) 「主食罐」不同於副食罐，成分比較單純且近乎食材原味，且多為肉泥或肉湯的型態 很常會有貓咪吃不慣的情況，嗯，的確哥們就是啊... J哥和Na哥是吃習慣乾糧的飼料貓，習慣啃有硬度的食物 因此軟綿綿又味道較清淡的主食罐，對他們來說可能真的沒有那麼多吸引力 不過，娘還有加碼的秘密武器~ 那就是...舟屋「凍乾系列」!! (左)「小卷圈」完整海鮮直接-40℃急速冷凍保鮮，原型原汁原味呈現! 還有做成碎肉或細粉的凍乾肉鬆系列，拌麵澆飯...啊不是，是搭配主食罐頭非常合適 就像白稀飯太沒味，這時候加肉鬆就對了! (上)雞肉佐餐粉，雞肉凍後撕成碎條 無調味，聞起來就是淡淡的肉味，但因為雞肉佐餐粉是乾燥條狀的，還是比較有口感吧?總之哥們比較喜歡 至於(下)牛肉佐餐細鬆，是比雞肉更細的粉末狀，加到主食罐中好像也沒有吸引哥們更想去吃 沒有嚼感，哥們不喜歡(跟他們娘還真像....)，此外哥們也本來就沒有很喜歡牛肉了 「冠閎實業」營業資訊 營業時間：週一至五 8:30-17:30 客服電話：02-22776810 客服信箱：khpetfood@gmail.com ----------------------------------------------------------------------- 舟屋 貓咪保健主食罐「免運組(6罐+佐餐粉)」!! 舟屋 官方網站 FB粉絲專頁 ----------------------------------------------------------------------- [知識]AAFCO認證 美國飼料品管協會(Association of American Feed Control Officials, AAFCO)由民間寵物飼料商組成的非政府機構 當寵物食品成分數據符合該協會規定的「42項營養指標+9項備註」最低限度，即可標榜「AAFCO認證」的「100% 營養完整」 然而該認證未考慮其他因素，如食材原料來源與型態、消化率、吸收率、適口性與未列入指標的其他營養含量 當飼主看到商品包裝上有AAFCO認證符號時，不妨也留意食材標示欄位 原料是原型食材(新鮮魚肉、乾燥豌豆)?高加工食品(雞肉粉)?或有未詳述成分的原料(雞肉「副產品」)? 畢竟該協會是由「飼料商」成立的，因此規章可能會多偏坦商家方，而非消費者 商品分析數據符合規範，但成本和個人願意付出的金錢代價是否相符，可以多加考量一番 對於AAFCO認證，非說不可信任，而是應當對認證有正確的觀念，不盲目採信 參考文章→【Easy 貓密碼】貓糧的AAFCO標準是什麼？破除迷思你該知的真相 ----------------------------------------------------------------------- [知識]NRC認證 美國國家科學研究委員會(National Research Council, NRC)亦屬於非營利非政府機構 由於成員多由科學專業人士組成，講求科學證據，因此規範和認證更有可信度和影響力 在2006年出版的「NUTRIENT REQUIREMENTS OF DOGS AND CATS」提供有科學數據背書的貓狗各營養素建議量，包含最低、理想以及上限值 由於該數據對寵物食品業者而言成本過高且不適用(加工食品跟天然食物的成分或吸收度有差)，因此AAFCO根據NRC準則，於2016年發表另一版營養規範 然後便是現在寵物食品包裝上的「NRC認證」 參考文章→NRC Balance Diet｜符合NRC營養規範生食法 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364272472 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

📍85度C新品 #聖誕奇幻派對

一年一度的聖誕節來嘍🎄 85度C這次推出了七款聖誕節造型蛋糕 整個超有聖誕氛圍的啦~ 快來85度C 把他們帶回家！ - ✏️聖誕嘉年華(六吋) $500/奶蛋素 上頭有很多可愛的裝飾,儀式感滿滿！ 以香草戚風蛋糕為基底 搭配草莓慕斯＆草莓餡＆牛奶布蕾 酸酸甜甜的口感 草莓控絕對會很愛💗 ✏️萌萌小雪人(切片) $68 ✏️粉紅麋鹿(切片) $68 這兩款切片蛋糕都超可愛的啦~ 雪人是以草莓內餡為主 麋鹿則是以檸檬慕斯為主 酸甜中帶有一些清爽！ 如果吃不完大蛋糕, 也可以帶小蛋糕回去獨享過聖誕唷！ ✔️ 11/24-12/25主題款切片蛋糕第二件8折(限門市現場購買/價低者折/不含授權蛋糕) ✔️85cafeAPP跨店取聖誕節主題蛋糕兌換券,一鍵Line轉贈好友: https://85cafe.page.link/zbcm ✔️官方IG留言再抽禮物卡: https://lihi1.com/ipUzX 🆔： @85cafe - 🔆分類標籤🔆 #潔西ㄔ全台 - #聖誕節不能沒有85度C #85度C #85cafe #聖誕節 #聖誕大餐 #創意蛋糕 #造型蛋糕 #生日蛋糕 #戚風蛋糕 #蛋糕推薦 #親子 #鮮奶油 #蛋糕 #預購 #美食 #甜點 #烘焙 #送禮 #慶祝 #cake #dessert #Xmas # Merry Christmas #聖誕節快樂 #交換禮物

Funsiamo蛋糕『三小時』即刻外送服務真的有夠貼心啦👍 趕快收藏起來

跟大家分享一個好消息🎉 節日忘記訂蛋糕再也不用擔心！ Funsiamo蛋糕『三小時』即刻外送服務真的有夠貼心啦👍 目前除了預約店內做蛋糕外，還提供外送蛋糕服務 (雙北、台中、彰化區的粉絲們有福了！） 這次訂了6吋的夏威夷果珍寶蛋糕 真的很快就收到貨了🤤 蛋糕包裝非常漂亮 精緻適合送禮🎁 附贈的不鏽鋼金屬刀 環保中又帶點高級感 夏威夷果珍寶蛋糕吃起來有著香醇濃郁的夏威夷果香 以新鮮低溫烘烤且營養滿分的夏威夷果仁為主角，使用低糖卡士達奶油霜慕斯（吃起來真的不甜，甜度非常低） 配上手指戚風蛋糕，每一口都能咀嚼到堅果香氣 感覺是長輩也會喜歡的口味喔💗 @funsiamo 📣外送蛋糕的專屬9折折扣碼如下 可使用到2022.12.31止 【vvn90】 連結🔗 https://pse.is/4mn442 - #funsiamo #deliveringhappiness #cake #celebrate #happybirthday #外送蛋糕 #精品蛋糕 #手作甜點 #蛋糕 #生日慶祝 #節日慶祝 #紀念日 #生日快樂 #週年快樂 #3H送達

台南中西｜台北人氣甜點於台南回歸！創意法式甜點宛如藝術品，依舊美味擁有一定水準｜河床甜點

自從N年前在台北吃到河床工作室，就深深烙下對法式甜點的印象，那是我第一次品嚐到法式甜點，法式甜點特別注重美觀、精緻，對外型有著高水準的要求，甚至說是可以食用的藝術品都不為過！更讓我著迷的是法式甜點層層驚喜的品嚐體驗，有些店家甚至會寫上甜點裡面的加了些什麼，但真正品嘗起來卻總是意想不到的味道～這家河床的甜點正是如此！ 一得知河床要在台南回歸重新開店的消息真的令人振奮不已！也很好奇在我心中讓我念念不忘的河床，在我經過這幾年吃過許多法式甜點後，嘴變得挑剔，是不是還能佔有一席之地～品嚐後，雖然不似第一次品嚐驚艷，但對我來說他還是有一定水準、還是非常美味的！ 河床甜點位於台南中西區河中街，鄰近河樂廣場，我覺得選址非常符合店名～外觀植栽及整體裝潢也很符合店名概念，非常自然清新！ 目前河床的排隊方式是不分內用外帶排隊，12點營業依序入內，若客滿會登記候位，在預估時間回來報到就可以～其實也蠻膝蓋友善的！我跟朋友第一批入場沒有排到，候位到下午2點的位子，這期間我們就可以離開去別的地方晃晃再回來～ 店家相關詳細規定可以看這裡喔～ 傳送門 一樓有座位區，但好像只單純讓人拍照的 還有河床甜點手作陶土扭蛋可以扭看看，一顆小小的$300真心不便宜，扭到不是很喜歡的土石流～這裡開放交換（喂XD）但就當作旅程記念品也還可以 整排冰櫃甜點和常溫點心，常溫點心有瑪德蓮、可麗露、磅蛋糕等～ 冰櫃甜點太療癒了～每個甜品都太美了，真的宛如藝術品！象牙海岸的橘黃漸層感、妮妮的馬卡龍糖片光滑表面，每個甜點都像以完美比例製作出來的～ 之前在河床工作室有吃過妮妮，原以為是巨大馬卡龍，但下面是塔皮，中間擺滿夢幻的覆盆子，上面才是甜而不膩的馬卡龍糖片，充滿少女心的一道甜點！ 河床甜點飲品菜單 每人低消是一杯飲品喔～不過有無咖啡因飲品，對我們不太喝茶和咖啡的很友善！ 來到二樓，整個空間採光很好，而且有用捲簾遮了大部分的西曬陽光，草綠色搭配木質桌椅，還有許多植栽，其實空間蠻愜意的！ 旁邊還有一間烘焙教室的樣子，裡面工作人員似乎在製作包裝餅乾禮盒 ▼莓心$230 就是為了這個我心心念念的莓心，上面看起來很像麻糬，但其實是用分子料理的方式把荔枝果泥包覆在裡面，鋪滿藍莓和覆盆莓，再搭配下方的白乳酪慕斯，吃起來酸甜綿密順口！多層次的口感真的會讓人念念不忘 ▼麝香荔枝$230 友人表示鮮奶油蛋糕的蛋糕體好吃，但奶油部分中規中矩，口味上也是麝香葡萄味較明顯～ ▼玫瑰荔枝覆盆子氣泡飲$170 拍起來很美～～～原以為上面是珍珠，結果是荔枝口味的爆爆珠，剛好中和了覆盆莓的酸，天氣熱來一杯蠻消暑的！唯一缺點可能是因為要把杯底的果醬攪拌開來，但吸管卻很容易裂XD幸好自助區還有吸管可以自取 整體來說法式甜點的部分還是擁有一定水準！之後可能還是會來吃吃其他甜點！ 【 河床甜點 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/patisserie_riviere/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/patisserieriviere/ ▸ 地址｜台南市中西區河中街42號 ▸ 電話｜06-2223934 ▸ 營業時間｜12:00-19:00。週四公休 ▸ 內用／外帶 #河床甜點 #台南河床甜點 #河床甜點菜單 #河床甜點低消 #台南甜點 #台南下午茶 #台南美食 #河床甜點工作室 #台南法式甜點 #台南必吃 #法式甜點 #中西區美食 #台南中西區

大安區的巧克力王國｜TERRA Bean to Bar Chocolate 土然巧克力專門店

來到巧克力國度！二訪位於溫州街的土然巧克力專門店，店內多達九大產區的巧克力，再結合飲品及甜點。 TERRA源自拉丁文「土地」、「大地」的意思。當天室內客滿所以在戶外區，非常舒適而且沒有其他吵雜聲！ 每日都會挑選三種產區的可可來供應飲品。氮氣冰巧克力是來土然必體驗的飲品唷！上次喝過了這次就沒有點了。 為了假日才有的極黑可頌而來，幸好還沒賣完呀！最上層的可可淋醬、酥脆可頌以及底部的巧克力塊，每一口都驚豔！最吸引人的就是底部巧克力塊入口後融化在嘴裡的香氣，再來一塊我也願意！ 嗜酒師以秘魯巧克力做淋面再以琴酒秘魯巧克力慕斯、榛果布蕾、巧克力費南雪、巧克力脆底做組合，多層次風味，綿密又有口感。 蒙布朗以栗子打發甘納許、栗子慕斯、鮮奶油香緹、巧克力蛋糕體組合。綿密口感外入口散發濃郁的栗子香氣。 提拉米蘇以馬茲卡邦慕斯、榛果牛奶脆底、手指餅乾刷咖啡白蘭地、多朗尼加巧克力英式蛋奶醬組合。比較常態性的提拉米蘇，更加入口即化。 新推出的巧克力布丁，巧克力濃郁十足，偏向硬布丁的口感，也是值得點來嚐鮮的品項！ - 📍 台北市大安區溫州街7號 🕰 12:30-19:20 ☎️ 02-2363-6355

南墨爾本市場美食天堂

來墨爾本邁入三年多了，還沒有逛過南墨爾本市場 趁著天氣好，來逛逛市場，吃吃美食跟風打卡 南墨爾本市場跟維媽相比我比較喜歡南墨爾本市場，雖然規模感覺較小 但賣的店家有的非常文青風，逛起來挺新奇的 但是維媽的定價便宜很多，買菜還是維媽經濟實惠 市集稍小 牆上有許多繪畫🎨 知名法式麵包Agathé Pâtisserie 就在頭巾🧕圖像轉角 我們9點半到達，結果已經排起了隊伍 店面非常的小，還可以透過櫥窗看到員工製作 雖然沒戴口罩、手套看起來有點沒衛生 但麵包樣式還是不少 而且評價頗高 也有賣塔類 麵包尺寸其實滿大的 最多人推薦的斑斕可頌🥐還好還有賣 綠綠的顏色有點影響食慾😂 ✔️PLAIN CROISSANT $5.5 原味可頌🥐 當場吃滿酥脆的，而且蓬鬆，麵包香氣很重，可買可不買，因為比較推斑斕口味的可頌 ✔️ESCARGOT $6 田螺造型的葡萄乾麵包 普通，可以不點（葡萄乾偏酸稍微帶點甜） 看起來非常粗飽的size，共買了六個麵包$49.5 PANDAN CROISSANT $9 斑斕可頌 雖然吃不太出來斑斕是什麼味道 但是因為表層有糖霜，所以更好吃😋😂 推👍 CHOCOLATE CRUMBLE $11 介紹上是寫黑巧克力蛋糕和海鹽脆片 但是吃起來沒感覺海鹽鹹鹹的味道 我個人覺得就是非常大塊的布朗尼蛋糕😂 蛋糕體偏乾，滿噎的，需要配咖啡或牛奶 蛋糕不會到死甜 但是吃到一半就很膩 ⬇️TEA CAKE LEMON $11 愛吃酸甜的我，推推👍 糖霜偏酸帶點甜，大部分糖霜都太死甜 麵包體濕潤度適中 ⬇️DANISH PEAR APRICOT CHERRY $7 味道超級奇怪🤔，也沒有梨子味，不推 只覺得滿酸的 還有賣植栽的店家，看了好清新 童裝店，好溫馨 Cannoleria 西西里甜點 買的是經典 SICILIAN 口味 $6 PADRE hot latte $5 咖啡盲區的我喝不出好不好喝 但室友覺得好喝，推 極度不推，硬硬像厚餅乾的外皮包裹著奶油餡，奶油餡不甜，表皮撒的貌似麵粉，非糖粉，搭配外餅乾皮非常不好吃👎🏻😂 MamaTranDumpling 新加坡餃子 $1.8 不知道是不是冷掉的關係，雖是炸物但不酥脆 外皮偏厚，內餡是點雞蝦餃，有種水煎包既視感，餓可以嘗試到小點 在餃子店對面的生鮮店挺多人推薦的 我沒試吃不知道好不好 想吃海鮮的可以試完分享心得 一個小角落看到塔羅牌店 一間超多馬卡龍跟蛋糕的甜點店 看到google沒什麼評價就不敢嘗試😅 不然看起來是挺可口的 還有賣和服👘 但是好像不是很道地，不夠精緻 市場對面有非常有名的咖啡店☕️ Market lane因為市區也有分店就沒試了 bibelot 網美甜點 第一年來澳洲就曾小試有兩種甜點（外帶） 但第一次到店內 被琳瑯滿目的甜點櫃美的離不開眼睛，每種都好想點來吃看看 無奈荷包👝有限 麵包區 巧克力區 冰淇淋區 這面牆太可愛😍了 口味非常非常多的精緻小蛋糕 還有大的蛋糕 跟藝術品一樣 馬卡龍也好美 還有9個口味的總和蛋糕組合 聖誕甜點 花了$34.5（2⃣️個蛋糕+1⃣️個麵包） 店內用餐區也很漂亮，非常殺底片 Fruit Danish 綜合水果丹麥酥麵包 & 麵包類不太推，水果不太新鮮 Pear&Maple $13.5 買這個口味是因為感覺非常有層次 第一次像是焦糖凍 中間有梨子內餡和果肉，軟QQ的 整體甜點稍微偏甜 但是滿特別的，可搭配無糖或稍苦的咖啡中和 Cherry Ripe PG $13.5 雖然是櫻桃口味但是造型好像🍎，好美 整個吃起來滿膩的，比較多都是慕斯的口感，沒有驚艷的感覺，不過外觀真的很美 注重口感的，可以不用點這款喔 回到市區後，去附近新開的亞超店逛逛，10/12、11/12兩天全場9折慶開幕 有很多令人懷念的零食 這個冰棒我在台灣超級愛吃！ 但澳洲物價讓我不敢恭維 只能拍照過過癮 店非常大而且寬敞，就算人多也不會太擁擠 加入會員還有贈品，真不戳👏 #Melbourne #southmelbournemarket #AgathéPâtisserie #padre #cannoleria #MamaTranDumpling #bibelot #Asianmarket #亞洲老爹 

<Forchetta叉子餐廳>精緻中帶有驚喜的地中海料理

2020年台中首次加入米其林評選，雖然相較於台北餐廳名單明顯少很多，但也在此次入選了4家星級餐廳這次非常有幸有個吃大餐的機會，讓我可以在台中摘星，因此在價位以及距離的種種考量下，選擇了Forchetta這家餐廳比較特別的是──主打地中海料理，相較於常見的美式或法式料理，南歐料理在台灣的選擇性的確比較少也正因如此，我實在也分辨不出來地中海料理和其他歐美料理的差異，完全抱持著一個嘗鮮的概念以下就來介紹這次用餐的心得啦！ 近期，「在地食材」主打的餐廳玲瑯滿目，但真的可以做出特色的卻是少之又少Forchetta的食材運用算是我目前吃起來最有趣的，當然，這個也要碰運氣，因為前菜是因應季節更換，在這裡你只能選主餐和飲料，其餘的部分就是看是否有忌口，否則一切交給主廚官方網站的菜單會放在文章的最下方，假如想要看的人，可以參考唷！這次我點的是晚間套餐，主餐是西班牙伊比利上蓋豬肉($2480)，店裡會不定期有隱藏主菜菜單，價位也會落於一般主菜之間($2500~$3000)，可以斟酌參考礦泉水或氣泡水均以瓶計價(一瓶$180)，由於怕晚上睡不著，所以就沒有點招牌的如果紅茶了 第一道是餐前麵包的部分，每人會也兩片麵包，旁邊有兩個沾醬(蒜香奶油，還有牛番茄)可以使用這一道的麵包是可以無限續點的，所以擔心吃不飽的人，千萬不要客氣，可以用力的吃這道菜讓我印象深刻的不是麵包，反而是蒜香奶油沾醬讓我讚嘆不已交融的香氣，和帶有一點鹹的口感，不論單吃或搭配牛番茄，都非常合適 第二道前菜非常有米其林餐廳特色──盤子大，餐點小，必須要放大拍照，才能看清楚裡面是什麼，不過必須要說這個擺盤真的厲害這道料理最上方是花椰菜，中間有伊比利豬和生魚片，最下面則是筊白筍，其實是一道很豐富的料理以蔬菜為基底讓整道菜清爽不膩，筊白筍還可以提供清脆口感，而生魚片搭配伊比利豬，則是添加風味，讓生魚片不會太過平庸我認為這一道重點是在吃搭配的，或許拆開很常見的食材，但這樣的吃法倒是第一次 第三道，這道應該是當天最平凡的一道前菜是由嘉義洋菇和馬鈴薯松露醬組成，雖然平庸，但那個手掌般大小的洋菇，和洋菇咬下去會噴汁的Juicy口感真的不容小覷 (真的會噴汁，所以要小心燙XD)馬鈴薯松露醬沾麵包也是個不錯的選擇~ 接下來，來到我覺得當天最喜歡的一道前菜！這道菜是由魚(抱歉忘記什麼魚了)，上層有生的菇，淋上番茄發酵泡泡，最下面則是鋪著花生豆芽先來說說我多喜歡這道魚，首先魚肉的部分非常軟嫩，但又不會過熟鬆散，最特別的是對魚鱗的處理，利用油炸的方式，反而帶來酥脆的口感，搭配魚肉吃或分開吃都是好的選擇這道菜另一個驚喜就是花生豆芽，第一次吃到帶有花生香氣的豆芽菜，雖然主要是來自植栽手法不同，但挖掘這樣特別的蔬菜，還運用在料理上，想必也是費了一番心思如果要說當天最喜歡的前菜，非這一到莫屬 接下來，這道菜上菜前，服務生會先來介紹一下手工麵條，讓大家拍照打卡(大誤)這道菜上菜後大家記得不要急著吃，會有兩個小步驟，可以讓這道義大利麵口感更加豐富首先，是可可粉的部分，並不是增加甜味或苦味，而是提供滿滿的可可香氣，另外一個就是玄米辣油(大概是小辣等級)，假如是喜歡吃辣的人絕對不能錯過，辣的程度剛剛好很開胃，也讓義大利麵的佐料(豬肉+榨菜)顯得比較不油膩 終於來到最後一道前菜了──猴頭菇的麻油雞湯，不喜歡麻油的人，也可以提前和餐廳反應，讓餐廳可以提前準備唷身為一個菇菇愛好者，看到那麼多菇是真的滿開心的，湯裡面還有搭配虎豆，整體非常健康湯是由老母雞、麻油和薑燉煮而成，在冷冷的冬天來上一碗，整個身體都熱了起來(真的熱到最後面飲料都點冰的來喝) 來到了主餐──伊比利上蓋豬肉的部分，其實豬肉的下方還有使用香檳醋調味的馬鈴薯，讓肉不會那麼油膩由於豬肉必須要全熟，因此可以將肉質煮得像牛肉一樣軟嫩，真的就是功夫不論單吃，或是搭配玫瑰鹽，和非常特別的辣椒(辣度只有小辣，反而會有甜甜的口感)，都有可以吃出不同的滋味但不得不說，到這個時候早就已經八分飽了，所以主菜的部分，只能說有達到水準，但可能隨著飢餓度下降，期待感也跟著打了點折 接下來，由於怕晚上睡不著，因此跳過咖啡和茶的選項，選擇無咖啡因的洛神花茶當然，旁邊的糖是我額外要的，因為真的不符合我這個螞蟻人的味蕾阿~ 終於到最後一道甜點了！這道甜點的組成非常豐富，有偏酸的百香果蛋糕，草莓冰沙，香甜酒慕斯，還有爆米香以及珍珠先說百香果蛋糕真的超級酸，一定要搭配最上面的香甜酒慕斯吃，才會比較好入口，以上是來自螞蟻人的建議這道甜點的野心非常大，有爆米香的酥脆，珍珠的嚼勁，慕斯的滑順，百香果蛋糕的酸甜平衡，還有冰沙的透心涼，但整體搭配不會違和，但也不會說得上搭配的特別有驚喜，講直白一點就是個搭配合宜的好吃大雜燴，反而少了一點精緻感，有點小小的可惜 好了，以上就是所有的料理啦！整體來說，我認為這家餐廳食材選用上非常用心，看似平凡的食物，都可以吃到不一樣的感受每一道都有他獨特的一面，以及記憶點，口感上也都沒有任何一道雷的菜但還是要說，這個價位並不是一般普羅大眾覺得可以負擔的，如果覺得晚餐價位太高，午餐也是一個不錯的選擇因此，推薦給非常非常特別，需要慶祝的場合 菜單： Forchetta叉子餐廳營業時間：午餐：12:00~14:30，晚餐：18:00~21:30餐廳地址：台中市西屯區惠中七街36號2樓 / 入口於惠中六街（惠中六街15號對面2樓）訂位專線：04-22558111官方網站：https://www.forchetta.com.tw/官方FB：https://www.facebook.com/forchettatw 以上部分圖片來自官方網站，並非本站所有

聖誕節奶油大爆發‼️‼️艾立蛋糕三款必吃聖誕蛋糕開箱😚白雪公主/聖誕焦響曲/耶誕繽紛💛艾立蛋糕評價、好吃/限時抽獎

今年聖誕節收到艾立蛋糕的邀請~幫大家開箱試吃三款聖誕限定蛋糕 和大家分享艾立蛋糕好吃嗎? 相關心得評價~首先~這三款蛋糕的造型有夠可愛 如果只能選一款真的會選不出來~小孩子才做選擇!我全部都要啦～ （文末會抽兩顆6吋蛋糕給你們​記得看到最後喔！） 艾立蛋糕在內湖和新竹都有門市 這次我是到內湖門市取蛋糕 店內的裝潢非常溫馨~~ 這邊也附上店家資訊給大家參考 艾立蛋糕東湖店: 台北市內湖區康寧路三段103-3號 艾立蛋糕東大店: 新竹市東區東大路一段230號 "耶誕繽紛" 香草蛋糕體外層裹上清爽不膩口的鮮奶油 旁邊還有巧克力快要流下來了 ​吃起來是脆脆的口感！很加分 內餡有牛奶布丁+招牌牛奶餡 還有一個大家絕對想不到的⋯黑糖珍珠!!! 第一次品嚐到蛋糕裡面包著黑糖珍珠 吃起來的口感有一點像麻糬 超級推薦大家吃吃看 蛋糕上的裝飾很華麗～有兩個巧克力薑餅人和馬卡龍～超Q!! "白雪公主" 草莓控絕對不能錯過的一款蛋糕 上方鋪滿新鮮酸甜的草莓 香草蛋糕體切開後則是會看到草莓果餡+草莓牛奶餡+牛奶布丁！ 對草莓控來說是非常重量級的享受 整體吃下來很清爽~~不會讓人感到有負擔 "聖誕焦響曲" 這一款是三款中我最喜歡的一款 由巧克力蛋糕體搭配上牛奶布丁、巧克力慕斯 因為蛋糕裡也有一個秘密武器讓口感增添了不少層次 而這個秘密武器是我超愛的「巧克力脆球」 冰過的脆度居然依然保持非常厲害的水準​!!大推 蛋糕上方的裝飾非常華麗！還有巧克力脆皮泡芙！是Oreo內餡哦 不知道大家最想嘗試哪一款蛋糕呢？ 整體試吃下來，這三款無論是口味還是口感都十分可圈可點 這次小啾鈴和家人一起品嚐艾立蛋糕，真的很幸福 抽「6吋蛋糕」IG 1位、FB 粉專1位（價值890*2）共2位​可以兩邊都參加​ ​截止日期：12.17(六）23:59 這邊抽: https://www.instagram.com/p/CmG-7wBP0XA/ 這邊抽: https://www.facebook.com/candy0A0/posts/pfbid0An5sDBpuid94Fv3rTtVLq5TFAA4iqdZz5iEgBjcTLovMmfuiotuSiQUrjJFLcC6ol ------------------------------------------------------------------- 👉追蹤小啾鈴的IG好康消息快報: https://instagram.com/candice0z0?igshid=12v240puzd6zr 👉追蹤小啾鈴的FB精彩貼文分享: https://www.facebook.com/candy0A0/ 👉看更多小啾鈴的部落格文章 、 #聖誕節#聖誕#聖誕快樂#抽獎#抽獎文#抽獎活動#抽獎進行中#抽獎禮物#抽獎抽獎#蛋糕#吃貨#吃貨人生#吃貨日記#美食#美食推薦#美食日記#聖誕蛋糕#耶誕節#下午茶#christmas#christmastime#yummy#giveaway#giveaways#foodporn#igfood#instafood

慕斯蛋糕搜尋結果

🇸🇬日式茶道風咖啡廳激推Hvala Chijmes 讚美廣場美食推薦

🇸🇬日式茶道風咖啡廳激推Hvala Chijmes 讚美廣場美食推薦

Starbucks-雲朵草莓芒果風味烏龍茶

Starbucks-雲朵草莓芒果風味烏龍茶

[喵の主食罐]舟屋保健主食罐。添加超級食物「黑木耳」與多樣豐富蔬菜肉類搭配出天然風味。市售含最多植化素貓咪主食罐

[喵の主食罐]舟屋保健主食罐。添加超級食物「黑木耳」與多樣豐富蔬菜肉類搭配出天然風味。市售含最多植化素貓咪主食罐

📍85度C新品 #聖誕奇幻派對

📍85度C新品 #聖誕奇幻派對

Funsiamo蛋糕『三小時』即刻外送服務真的有夠貼心啦👍 趕快收藏起來

Funsiamo蛋糕『三小時』即刻外送服務真的有夠貼心啦👍 趕快收藏起來

台南中西｜台北人氣甜點於台南回歸！創意法式甜點宛如藝術品，依舊美味擁有一定水準｜河床甜點

台南中西｜台北人氣甜點於台南回歸！創意法式甜點宛如藝術品，依舊美味擁有一定水準｜河床甜點

大安區的巧克力王國｜TERRA Bean to Bar Chocolate 土然巧克力專門店

大安區的巧克力王國｜TERRA Bean to Bar Chocolate 土然巧克力專門店

南墨爾本市場美食天堂

南墨爾本市場美食天堂

<Forchetta叉子餐廳>精緻中帶有驚喜的地中海料理

<Forchetta叉子餐廳>精緻中帶有驚喜的地中海料理

聖誕節奶油大爆發‼️‼️艾立蛋糕三款必吃聖誕蛋糕開箱😚白雪公主/聖誕焦響曲/耶誕繽紛💛艾立蛋糕評價、好吃/限時抽獎

聖誕節奶油大爆發‼️‼️艾立蛋糕三款必吃聖誕蛋糕開箱😚白雪公主/聖誕焦響曲/耶誕繽紛💛艾立蛋糕評價、好吃/限時抽獎

慕斯蛋糕搜尋結果

🇸🇬日式茶道風咖啡廳 激推Hvala Chijmes 讚美廣場美食推薦

🇸🇬日式茶道風咖啡廳 激推Hvala Chijmes 讚美廣場美食推薦

Starbucks-雲朵草莓芒果風味烏龍茶

Starbucks-雲朵草莓芒果風味烏龍茶

[喵の主食罐]舟屋保健主食罐。添加超級食物「黑木耳」與多樣豐富蔬菜肉類搭配出天然風味。市售含最多植化素貓咪主食罐

[喵の主食罐]舟屋保健主食罐。添加超級食物「黑木耳」與多樣豐富蔬菜肉類搭配出天然風味。市售含最多植化素貓咪主食罐

📍85度C新品 #聖誕奇幻派對

📍85度C新品 #聖誕奇幻派對

Funsiamo蛋糕『三小時』即刻外送服務真的有夠貼心啦👍 趕快收藏起來

Funsiamo蛋糕『三小時』即刻外送服務真的有夠貼心啦👍 趕快收藏起來

台南中西｜台北人氣甜點於台南回歸！創意法式甜點宛如藝術品，依舊美味擁有一定水準｜河床甜點

台南中西｜台北人氣甜點於台南回歸！創意法式甜點宛如藝術品，依舊美味擁有一定水準｜河床甜點

大安區的巧克力王國｜TERRA Bean to Bar Chocolate 土然巧克力專門店

大安區的巧克力王國｜TERRA Bean to Bar Chocolate 土然巧克力專門店

南墨爾本市場美食天堂

南墨爾本市場美食天堂

<Forchetta叉子餐廳>精緻中帶有驚喜的地中海料理

<Forchetta叉子餐廳>精緻中帶有驚喜的地中海料理

聖誕節奶油大爆發‼️‼️艾立蛋糕三款必吃聖誕蛋糕開箱😚白雪公主/聖誕焦響曲/耶誕繽紛💛艾立蛋糕評價、好吃/限時抽獎

聖誕節奶油大爆發‼️‼️艾立蛋糕三款必吃聖誕蛋糕開箱😚白雪公主/聖誕焦響曲/耶誕繽紛💛艾立蛋糕評價、好吃/限時抽獎

🇸🇬日式茶道風咖啡廳激推Hvala Chijmes 讚美廣場美食推薦

🇸🇬日式茶道風咖啡廳激推Hvala Chijmes 讚美廣場美食推薦