【美容保養】從Podcast認識的MIT保養品牌，意外救了熬夜臉！「水命之肌3weetmin」熬夜煥白緊緻精華使用心得

前陣子在聽Podcast的時候，偶然滑到「三分鐘科學聊保養」，看標題就知道他們是做跟保養相關的，但每集的主題都還蠻貼近生活的，例如：「多喝水就可以讓皮膚保濕嗎？」、「美容覺，有睡有差嗎？」、「美白/抗痘/保濕洗面乳是智商稅嗎?」之類算是蠻吸引我的議題，而且也因此認識到「水命之肌」的創辦人Mike。而我對於他說的一句話蠻有感的，「很多品牌只把重心擺在如何行銷產品，卻沒有思考成分足不足量」，身為過去的保養品「行銷」從業人員，只能說，有時候真的是這樣沒錯！也因此我自己在挑保養品時，非常在意成分的添加。 -那時聽完就默默記下「水命之肌」這個品牌的名字。直到最近又在熬夜、壓力大，看著有點被自己摧殘的膚況，突然就想起「水命之肌」，跑去官網逛了起來，然後針對我這熬夜TA，入手了他們家的【熬夜煥白緊緻精華】。畢竟看到「熬夜」兩個字就覺得根本寫給我用的吧。 - 先說質地，從滴管看進去是淡淡的透黃色，擦在臉上雖然有一定的潤度，但是按摩就吸收了！對於我這個混合偏乾肌來說，是非常舒服的膚感。 - 這瓶【熬夜煥白緊緻精華】雖然是主打亮白緊緻，但我第一個感受到的是它的「穩定感」。畢竟熬夜的最近膚況算是蠻鬧脾氣的，容易暗沉，膚色也常常整個不均。但擦完的隔天早上，不會有那種暗沉蠟黃的倦臉感，整體氣色真的比較透亮。而且它有淡淡法國真正的薰衣草精油香氣，好適合睡前保養使用，除了嫩膚，也幫助我去見周公～乾淨的薰衣草精油香，擦的時候心情會變好！ - 前面有強調我現在買保養品都在乎成分，而水命之肌的品牌理念就是走成分足量加好加滿路線！這瓶精華不只無香精、無酒精、無色素，就連包裝都是極簡設計。而成分就非常值得大推，亮白成分都是高濃度添加，但搭配的卻是pH 6.5弱酸性配方，完全有考慮到想嫩白但卻害怕刺激的敏弱肌族群，做到溫和煥白。(成分細節大家可以上他們官網查看，我就不贅述了！) - 但提醒大家，這瓶【熬夜煥白緊緻精華】有添加藏紅花喔！如果是孕媽咪的話，使用前最好還是問過醫師比較妥當。 - 除了是睡前擦，有時候早上為了讓妝感更透亮，我也會使用這瓶【熬夜煥白緊緻精華】，它完全不會跟底妝打架或搓泥，整體上完妝反而覺得更有種高級感！ - 目前擦了一週多，整體效果我很滿意！（不然此刻的我大概也不敢繼續熬夜了吧XD）總之，如果你也像我一樣經常熬夜、皮膚容易暗沉不穩定，這瓶【熬夜煥白緊緻精華】真的蠻值得試試的。它不是那種用一次就驚為天人的保養品，但會讓你在幾天後，悄悄覺得自己的肌膚「有比較好」，這種變化才最安心！ - 【店家資訊】 FB: Mike&妹仔 l 3分鐘科學聊保養 IG：Mike&妹仔| 3分鐘科學聊保養 官網: 3weetmin 水命之肌 - #花心思愛漂亮 #beprettywithamyom #水命之肌評價 #熬夜煥白緊緻精華評價 #熬夜煥白緊緻精華好用嗎 #熬夜急救保養品推薦 #淡化瑕疵精華液推薦 #高濃度美白精華推薦 #舒緩倦態精華液推薦 #Q彈保濕精華液推薦 #弱酸性精華液推薦 #成分透明精華液推薦 #紓壓香氣精華液推薦 #全膚質精華液推薦

小旅行第三彈！南瓜海鮮粥噴香上桌，老譚酸菜魚暖心收尾，差點吃到不想回家～【宜蘭縣礁溪鄉】龍鳳鍋品

臨時起意的小旅行來到尾聲，怎麼能隨便結束～作為這趟美味之旅的完美收尾站，我們決定把胃奉獻給─龍爺鳳娘旗下的「龍鳳鍋品」。 還沒看過前兩彈的岳粉們，先補課再來👇 📍第一彈-隱藏在度假村裡的白宮烤鴨宴！爽爆一鴨五吃，還有兒童放電區，大人、小孩都不想回家！【宜蘭縣礁溪鄉】龍爺鳳娘會館 📍第二彈-從白宮烤鴨到花膠補湯，礁溪龍爺鳳娘湯品小旅行第二彈，吃飽補滿超有感～【宜蘭縣礁溪鄉】龍爺鳳娘湯品-礁溪總店 而現在我們要直奔這鍋粥香四溢、酸辣湯頭鮮掉眉毛的─龍鳳鍋品！ 龍鳳鍋品承襲了湯品礁溪總店的清新風格，整體空間明亮乾淨，牆面上滿滿都是幽默標語，拍照打卡剛剛好～ 店內自助區提供白飯、飲料、甜湯（當天是清爽酸甜的檸檬愛玉，去油解膩剛剛好)，還有兩款醬料超加分： 🔸酸辣泡椒（酸菜魚請加爆) 🔸特製辣椒醬（腸粉請重口味) 內用每人低消100元（身高超過120cm以上需低消)，輕鬆入座、輕鬆吃～ ✨Google評論或打卡，腸粉系列買一送一（送玉米口味)！ 🥣南瓜綜合海鮮粥 砂鍋粥皆為生米現煮，需20-30分鐘，建議提前預定，避免現場等太久。南瓜綜合海鮮粥一上桌，整鍋砂鍋冒著熱氣，香氣整個炸裂開來。蝦子、軟絲、干貝絲、生蠔、帆立貝、手工丸子通通煮進去，還加了堅果醬、南瓜泥、干貝絲，這個組合超可以！蝦子幫你貼心開背，超好剝；生蠔大到震撼，煮完還撈到兩顆，有夠爽；南瓜和堅果醬一起煮出的甜香太迷人，入口濃郁卻不膩！ 最加分的是手工丸子裡面居然吃得到墨魚丁跟墨汁，整顆黑嚕嚕超Q彈，口感絕妙。這粥我直接嗑三碗，還想打包帶走！讓人意外的還有，這裝粥的碗竟然不燙手，老闆這細節我給過！ 🥣老譚酸菜烏禮魚 老譚酸菜烏禮魚超豐富配料有大白菜、黃豆芽、金針菇、筍絲、木耳、酸菜、冬粉，黃金色湯底酸香開胃，酸爽程度剛好、不嗆不膩。烏禮魚肉質Q彈、無腥味，冬粉吸飽湯汁，每一口都酸香爆擊！特別要誇一下黃豆芽，超！級！脆！爽口度直接加倍，這鍋太犯規～ 🥣鮮蝦玉米腸粉 由米漿現磨製作的腸粉皮超嫩滑，一拉就斷、Q中帶彈。蝦子塞好塞滿，搭配靈魂醬汁(似薄鹽醬油，不夠可以再跟服務人員要)和辣椒醬，整個超夠味。不僅鹹香有度，還能帶出蝦子的鮮甜，吃完好不過癮，還想加點！ 🥣椒鹽糯米椒 糯米椒表皮炸得酥脆，撒上椒鹽、辣椒粉，入口完全沒有一點辣感，不敢吃辣的捧油也可以品嚐。椒鹽糯米椒在嘴中甜味爆開，超像在吃青椒界的零食。讓人意猶未盡，一個接一個吃不停，超涮嘴！ 🥣酥脆咔啦雞（泰式) 咔啦雞炸得夠酥、夠香，泰式酸辣醬收汁收得超完美，每一口都酸甜開胃。這道我只吃到一塊咔啦雞，回頭想再多吃的時候，已經被老婆大人和岳岳秒殺！只好對著空盤吶喊：「老闆～這真的要再來一盤啦！」 從白宮烤鴨、一鴨五吃開啟序幕（龍爺鳳娘會館)，到補氣補血的花膠湯品療癒身心（龍爺鳳娘湯品-礁溪總店)，最後再用一鍋南瓜海鮮粥和老譚酸菜魚做結尾。我們這趟「龍爺鳳娘」三部曲，就此完美收官。這不是旅行，是吃的巡禮，「龍鳳鍋品」為這趟旅程畫下超鮮美的句點。想吃熱湯暖胃，又想吃到用心現煮料理，礁溪「龍鳳鍋品」絕對不會讓你失望！ 龍鳳鍋品 地址：宜蘭縣礁溪鄉仁愛路162號 電話：0916-401-687 營業時間：週一、週三-週日11:30-20:30（最後供餐時間20:30)；週二公休 FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=61551844511855&mibextid=ZbWKwL 訂閱YouTube頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享- https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x

內湖哈拉影城周邊美食【小白拉麵】平價的日系職人拉麵，通關密語吃到一蘭拉麵口感的驚喜-內湖(東湖)美食推薦

內湖小白拉麵│東湖美食推薦這間位在哈拉影城周邊及明湖國小旁的【小白拉麵】這間拉麵低調卻很強，怎麼說？因為吃過一次很難忘，特別是蒜味湯頭，超級夠味好喝，老闆明確表示就是用台灣蒜頭調製出來，真心推薦。另外，對拉麵口感講究的可以特別說要30秒秘密暗號，哇！那吃起來的日本拉麵口感竟讓我想到在日本吃的一蘭拉麵，極細的麵條勁道！老闆很會～懂吃！然後～店內的紅茶真的很好喝~ 在內湖巷弄中找到一間有職人靈魂的小白拉麵，就像發現寶藏一樣讓人興奮。好的拉麵不需要華麗的辭藻，湯頭與麵條的直球對決才是關鍵。 「小白拉麵」主打的是一種耐吃、不膩口的平衡感，每一口都能感受到湯底溫潤的質感與香氣。在追求重口味、濃厚系的拉麵浪潮中，「小白拉麵」反其道而行，用最自然、不誇張的口吻呈現日式料理的原點。如果正在想著等等要吃什麼，日常都能來上一碗，吃完後身心靈都能感到「剛剛好」的拉麵，「小白拉麵」絕對值得來吃上一碗。 「小白拉麵」地理位置非常精確，就在明湖國小與哈拉影城商圈的核心地帶，如果剛從哈拉影城看完電影，或者接孩子放學，這絕對會成為內湖美食新地標。 「小白拉麵」的位置選得極好，就在明湖國小與國中後方，對於家長或學生來說，是個避開大馬路嘈雜、能安靜享用一頓高水準午晚餐的首選。 更棒的是，附近停車相當友善，除了學校周邊的路邊車位，走幾步路就有停車場，讓內湖這區最頭痛的交通問題直接解決，完全是開車族的福音。 東湖美食戰區多了這顆低調新星！吸引超多學生來吃，而且絕對可以說是學生友善拉麵店，只要點拉麵，都可以免費加一球麵（很大碗耶！）。雖然隱身在康寧路三段巷弄內，這間新開張的「小白拉麵」外觀簡約純粹，就像它的名字一樣，沒有過多花贅的裝飾，卻散發出一種職人的沉穩氣息。 一進門就能看到這台點餐機，介面操作非常直覺流暢。左側特別標示了內用的貼心規則：「免費加麵一次」，這對學生或是食量大的朋友來說完全是一大福音！目前點餐機僅收現金、無提供線上支付，大家記得準備好百鈔或零錢～ 拉麵款式走的是簡單粗暴的精銳路線！主打每日限量熬煮的靈魂湯底，豚骨系列分為原味、蒜味和麻辣可選。身為重口味愛好者，強烈推薦點擊他們的「蒜味豚骨」，濃郁蒜香完美提味，是整碗麵的靈魂所在！另外還有極致誘人的「雞豚白湯」，晚來可是吃不到的喔。另外還有多款新鮮現做的小菜，搭配起來真的會很滿足。 還有吃麵集點活動，這福利對附近的學生及住家真的放大絕，只要憑餐點明細傳到小白拉麵的LINE，一碗１點/首次集接送到３點，只要集滿１０點就可以免費送任一口味的拉麵耶！這好讚喔！首次找幾個朋友或家人一起來，衝點數超快的啦！ 【小白拉麵】空間設計走一個乾淨明亮的日系純白風，牆上大大的「初次見面」Logo極具視覺記憶點，不僅是一間拉麵店，更像是一個有質感的文青食堂。整體動線寬敞不擁擠，加上冷氣夠冷，就算一個人來大口吸麵也覺得十分自在放鬆 最狂的是這個真實人氣！刻意挑了下午的非用餐尖峰時段過來，沒想到整間店依然高朋滿座。客群從剛下課的明湖國小、國中生，到在地的內湖居民都有，完全印證了它在東湖生活圈的高黏著度。一間店好不好吃，看這種非用餐時段的回頭率最準確了。 煮麵台熱氣滾滾，每一把麵條都在精準的計時下烹煮。【小白拉麵】使用的是日本拉麵的麵條。這裡順便來個小科普：日本拉麵跟台灣傳統湯麵大不同，為了完美扒住濃郁湯汁，日式麵條的含水量通常較低，口感上更講究俐落的「咬斷感」與「Q彈嚼勁」，不像台式麵條容易泡軟，這也是日式職人對於麵體結構的堅持。 捕捉到師傅帥氣的「甩麵」瞬間！這個動作可不是為了耍帥，而是日本拉麵好吃的絕對秘訣。透過強而有力的手勁甩乾麵條上多餘的水分，能確保麵條放入碗中時，不會因為殘留的水分而稀釋掉每日限熬的精華湯底。 在日本，吃正宗日式拉麵，配冰水是基本常識，但「小白拉麵」直接把誠意拉滿，多準備了一大桶免費紅茶！內用區乾淨俐落，採自助式取用，想喝多少自己來。 這杯紅茶必須單獨給它一張特寫！很強的紅茶，很多免費提供的飲料都會死甜，但【小白拉麵】的紅茶完全顛覆想像。口感極度清爽、茶香自然且一點都不甜膩，喝下去瞬間把口中的濃郁感洗刷乾淨。不誇張，這紅茶好喝到讓我硬生生喝了快三杯～ 拉麵／小菜主角重磅登場！上餐速度真的很快，基本上豚骨為主的湯頭都已經當日現熬在旁。基本上拉麵麵條煮好大約1分鐘，淋上湯頭及配料即刻完成，超級俐落 先從小菜說起，都是店家精心調配製作。配點小菜吃均衡營養很重要。 《煙燻豬頭皮》來吃拉麵絕對不能錯過他們家的小菜！這盤「煙燻豬頭皮」拜託直接點下去。富含膠質的QQ口感，咀嚼間散發著迷人的煙燻香氣 豬頭皮處理得非常乾淨完全不油膩，是一道越吃越唰嘴的狠角色！ 《香蒜小黃瓜》醃製得非常入味，蒜香拿捏得恰到好處。 雖然切的小小的，但咬下去那個清脆的「喀滋」聲超級療癒，清爽脆口，瞬間把口腔的濃郁感完美平衡回來。 《胡麻醬花椰菜》想要來點蔬菜平衡一下，這道「胡麻醬花椰菜」是首選。特調的胡麻醬香氣濃郁，卻完全不膩口，緊緊包覆著新鮮脆甜的花椰菜，花椰菜有脆度不會軟爛爛那種。 超級喜歡的豬肝，熟度掌握得超級精準！ 吃起來軟硬適中，入口綿密滑順，搭配一點蔥花提味，懂吃的人來這裡絕對必點這盤。 外加碼推薦他們家的《四分豆干》，小小豆干，一口一顆剛剛好。 光看外觀就超級入味，帶有辣感 微微的小辣後勁，孔洞吸滿了滷汁，搭配拉麵吃超級過癮！ 久等了~真的要趁上桌就開吃，那湯頭熱燙暖味感，還有麵條最剛好的時刻來上一口，最美味。這碗「麻辣豚骨拉麵」絕對是重口味控的夢幻逸品！ 這碗「麻辣豚骨拉麵」一上桌，視覺的澎湃感直接拉滿！超大片的炙燒叉燒霸氣佔據版面，搭配滿滿的筍片、翠綠蔥花，以及那顆完美的溏心蛋。最吸睛的莫過於中央那一球特製麻辣醬與紅油，香氣隨著熱氣不斷向上竄，光是用看的就讓人猛吞口水，食慾瞬間被全面喚醒 換個角度看，更能感受到這碗麵的真材實料。秘製麻辣醬安靜地躺在濃郁的白湯上，彷彿一顆蓄勢待發的美味炸彈。對於喜歡層次感的老饕來說，這種將「拌開的權利」交給客人的做法真的非常加分，你可以自己決定辣度融入湯底的節奏。 這碗麵最厲害的秘密就在這裡！在還沒將麻辣醬拌開之前，強烈建議先用湯匙舀一口旁邊的清湯喝。你會驚訝地發現，它底蘊竟然是相當純白、濃郁且充滿膠質的豚骨原湯！溫潤鮮甜的骨汁精華在嘴裡散開 感受一下這塊叉燒的威力！筷子一夾就能感覺到它有多軟嫩。老闆沒在客氣的，叉燒切得大片又有厚度，經過高溫炙燒後，表面的油脂被逼出迷人的焦香。浸泡在麻辣湯汁後，肉香、焦香與麻辣香合而為一，真的是銷魂等級的享受。 小白拉麵選用的正宗日式細麵完全沒讓人失望。用筷子夾起，大口吸入的「簌簌」聲超級過癮。即使泡在熱湯裡，依然保有俐落的Q彈咬斷感，越嚼越能感受到麵香與辣油交織的快感。 有人說，沒有溏心蛋的拉麵是不完整的！【小白拉麵】的溏心蛋好美，蛋白軟嫩帶有醬香。輕輕咬開，裡面的蛋黃是完美的「金黃膏狀」，綿密又濃郁。 來了~來了~等到了！既然來都來了！就不要錯過這炙燒「噴火秀」過程，現場看真的超級療癒，這就是美味拉麵靈魂覺醒的時刻！ 著師傅專注地手持噴火槍，強大火焰直接落在烤網上的叉燒肉上，那瞬間的高溫不僅讓肉表面呈現迷人的焦痕，更將油脂與肉香完全激發出來，隨著熱氣不斷向上竄，大老遠就能聞到～真的超香的～ 這就是讓人垂涎欲滴的畫面！炙燒後的叉燒肉霸氣地鋪在拉麵上面，表面還閃耀著迷人的油脂光澤。當你大口吸入麵條，再咬下一口吸滿濃郁湯汁、帶著焦香的炙燒叉燒 那種軟嫩卻又保留了肉的嚼勁的迷人滋味，真的是人生大滿足！ 再給這塊靈魂叉燒一個特寫鏡頭！肥瘦比例拿捏得恰到好處，放入口中，脂肪的部分真的是超嫩，化作甜美的油脂與麻辣湯底完美融合；而瘦肉的部分則保留了咀嚼的肉感，完全不乾柴。這塊叉燒的表現，有台北一線拉麵店的水準！ 接下來這碗有限量的「雞豚白湯拉麵」絕對是小白拉麵的隱藏版王者！有別於重口味的麻辣或蒜味豚骨，這碗走的是質感、優雅且健康低負擔的路線 一上桌，那呈現溫潤乳白色的湯頭直接抓住眼球，搭配翠綠蔥花、黑木耳、海苔與完美的溏心蛋，視覺上非常清新優雅。最吸睛的莫過於那一圈豪邁鋪滿的舒肥雞胸肉，整碗麵澎湃卻不顯油膩，光看就讓人食慾大開，迫不及待想品嚐這碗充滿膠原蛋白的精華。 拉近一看，這肉量真的沒在客氣！捨棄了油脂較高的傳統豬叉燒，這碗麵採用的是健康滿分的「舒肥雞肉」。 每一塊都切得相當大方且保有厚度。對於平時有在健身、飲食控制，或是單純想吃碗拉麵又不想有太重罪惡感的朋友來說，這碗絕對是你的完美救贖。 許多人怕雞胸肉會乾柴，但【小白拉麵】的舒肥雞肉，完美鎖住了肉汁。用筷子夾起來的瞬間，就能感覺到肉質的柔軟彈性。咬下去真的非常驚豔，極度軟嫩且一點都不塞牙縫，清甜的肉香在嘴裡散開，好吃到讓人想單點一盤！ 舀起這匙純白的湯頭，超級好喝～而且意外的尾韻清爽感待大家來科普一下！知道日本的「白湯（Paitan）」是怎麼做出來的嗎？其實裡面完全沒有加牛奶！它是將雞骨、雞爪等富含膠質的部位，透過長時間的「大火強烈熬煮」，讓水與骨頭中的脂肪產生「乳化反應（Emulsion）」，最終熬成這種如牛奶般純白、充滿膠質與黏唇感的精華原湯。這完全是時間與火候淬鍊出的職人結晶 很喜歡【小白拉麵】的拉麵裡面都會搭上這脆筍，平衡了整體湯頭及口感的層次感 如同前述【小白拉麵】的拉麵使用的是正宗的日本拉麵條。有別於台式麵條，這種日式細麵含水量低，能像海綿一樣完美扒附著濃郁的白湯。大口吸入，享受麵條在嘴裡俐落Q彈的咬斷感，伴隨著濃濃的湯汁香氣，越嚼越香，真的是一秒到日本！ 那麼「雞白湯」和傳統「豚骨湯」到底差在哪？簡單來說，純豚骨湯通常風味非常強烈、野性，帶有濃厚的油脂與骨香（有時會偏重鹹）；而這碗「雞豚白湯」因為加入了大量的雞骨熬製，口感變得更加細緻、優雅且回甘。它保留了豚骨的醇厚底蘊，卻又多了雞湯的清甜，喝起來完全不膩口， 加碼～必點必吃的《蒜味湯頭》真的可以說是壓軸重磅登場！這碗就是網路上討論度極高的「蒜味豚骨拉麵」。一上桌，那股無法忽視的濃郁蒜香直接撲鼻而來，真的是讓人食慾瞬間暴增，蒜控們看到這碗絕對會理智線斷裂！ 這蒜味真的「非常、非常」濃郁！店家特別選用辛香味十足的「台灣蒜頭」，一入口，那超強的蒜味暴擊與微辛的刺激感瞬間在嘴裡炸開，超級無敵開胃！而且蒜頭對身體真的很好，不僅能促進新陳代謝，在疲勞或天氣微涼時喝上一碗充滿蒜頭精華的熱湯，整個人的元氣都被提振起來了，暖胃又滿足！ 另外非常推薦的秘密吃法，要自己跟老闆說唷！就是隱藏版的「30秒拉麵」（極硬麵），一夾起來那個俐落感完全不一樣。麵條入口的瞬間，腦中直接跳出在日本吃「一蘭拉麵」的那種感動！ 極致Q彈、帶著生麵獨有的咬斷感與麵香，這絕對是正宗的職人系吃法，滿滿的日本味，強烈推薦大家一定要試試看這個熟度！ 吃到一半，重頭戲來了！強烈建議跟店家要一份他們自製的「辣油」滴入湯中。必須先警告大家：這辣油「真的很辣」，千萬別小看它！ 它跟剛剛那碗溫潤香麻的麻辣豚骨完全是不同流派的風味，這種純粹的辛辣感滴入蒜味濃湯中，讓整碗麵的層次瞬間切換！ 將辣油拌開後，讓「30秒拉麵」均勻裹上這層蒜香與激辣交織的艷紅湯汁。大口吸入，先是強烈的辣度刺激著味蕾，接著濃郁的蒜香與豚骨底蘊在尾韻爆發，超過癮！一碗拉麵可以吃到兩種截然不同、卻都極度迷人的風味，這種「一碗多口味」的滿足感 「三大湯頭交會」大合照！無論是嗜辣如命的「麻辣豚骨」控、追求極致濃郁的「蒜味豚骨」狂熱者，還是想來點清爽健康、溫潤優雅的「雞豚白湯」愛好者，【小白拉麵】都能完美詮釋。 這波探店的最後，為大家帶來一個超級獨家大彩蛋！誰說夏天吃拉麵一定會滿頭大汗？為了迎接炎熱的夏天【小白拉麵】即將推出的「夏季限定乾麵」 這澎湃的擺盤真的很超值！超大的炙燒叉燒、翠綠的小黃瓜、筍乾，還附上溏心蛋。光看這五顏六色的豐富外觀，清爽與濃郁兼具的視覺感受，夏天的悶熱沒胃口瞬間被治癒！ 好大的叉燒啊！高溫炙燒逼出的油脂香氣被完美封存，變成了乾麵裡最迷人的肉香炸彈。 真的特別喜歡【小白拉麵】的叉燒，除了那完全不柴的軟嫩度，切出來的厚度也非常剛好，在炙燒焦香的交織下，讓不論是乾麵還是湯麵，都是拉麵最棒的最佳配角 乾拌麵的靈魂絕對是這款全新的「日本粗麵條」！有別於湯麵使用的細麵，這款粗麵條的外觀油亮誘人。入口能明顯感受到它極佳的滑潤度，真的很滑！跟台灣麵條非常有差異度。那種滑順溜進嘴裡的暢快感，是夏天吃麵的一大享受。 「粗細麵合體照」左邊是乾麵專屬、滑潤帶勁的「日本粗麵條」；右邊則是湯麵絕配、掛湯力十足的「Q彈細麵」。兩款都是正宗日本拉麵的高水準展現，口感截然不同，卻同樣令人銷魂。你有特別的喜愛嗎？ 這次探店探到內湖東湖巷弄裡的「小白拉麵 Simple Ramen」，真的讓人感到非常驚喜與感動！從純粹回甘的雞豚白湯，到狂野濃郁、開胃至極的台灣蒜味豚骨，再到即將上市、滑潤Q彈的夏日限定乾拌麵 每一個細節都展現了店家毫不妥協的職人精神。最難能可貴的是，能在如此平實親民的價位中，吃到一碗從湯頭、麵條到炙燒叉燒都具備極高水準的正宗日式拉麵，這種極致的CP值在台北還是內湖美食戰區真的非常少見！ 這餐吃下來不僅味蕾得到了巨大的滿足，心裡更是暖暖的。舒適明亮的空間、熱情用心的款待、好喝到續杯的免費紅茶，以及那一碗碗熱騰騰的誠意之作，都讓人深刻感受到【小白拉麵】對想展現出日本拉麵的堅持及熱愛。強烈建議住在內湖、或是剛好來哈拉影城看電影的大家，一定要親自來訪一趟，這家絕對會成為多次回訪的寶藏口袋名單！ 【小白拉麵】東湖美食推薦│職人拉麵時間：11:30~14:00 16:30~20:30地址：台北市內湖區康寧路三段189巷21弄3號ＦＢ：https://www.facebook.com/SimpleRamen 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

台北這家意面饕客才知道˖ ࣪ ‹ 🍝 𖥔 ࣪ ᥫ᭡

水波蛋肉醬義大利麵麵濃厚的肉旨香氣逼人太涮嘴 青醬野菇雞腿排燉飯奶白醬的醇和把羅勒變為清香 辣奶油鮮蝦麵的creamy和辣味太搭了意外地開胃🤤 喜歡意料的朋朋可以嚐嚐～ Info：HANNA Pasta Café パスタ カフェ #pasta #spaghetti #taipeifood #foodblogger #instafood #foodstagram #foodphotography #foodpics #popyummy #台北探店 #台北美食 #台北餐廳 #台北義大利麵 #台北義式料理 #信義區美食 #信義區餐廳 #信義區義大利麵 #信義區義式料理 #市政府美食 #市政府餐廳 #市政府義大利麵 #市政府義式料理 #台北日常 #Q比的生活點滴

【士林深夜美食推薦】月里小酌居酒屋開箱！🔥明太子雞肉串爆擊味蕾、番茄豬捲甜到心坎，居酒屋推薦！

在台北的某些夜晚，我們總會渴望一點什麼。不是熱鬧的聚會，也不是安靜的獨處，而是一種介於「放空」與「放鬆」之間的狀態。 一個能讓人躲進冷氣裡喘口氣、點幾串鹹香的串燒，然後慢慢講著那些不太重要、但很想說出口的話的地方。 那天，我們在士林閒晃，本來只想簡單吃點東西，卻意外拐進了一條巷弄，發現了這間名字柔柔的：「月里小酌 串燒居酒屋」。 它低調得幾乎會被錯過，但踏進去之後，卻像突然穿越到東京下町——木質裝潢、微黃燈光、炭火香氣，一切都讓人慢了下來。 🍶氛圍是會讓人想續杯的那種暖感 走進去的那一刻，真的有夠像瞬間被傳送到日本某個小巷裡的居酒屋。 牆上掛著一幅風格布旗，像是店裡的小幽默，藏著老闆的個性。 那種「沒在爭搶目光，卻自成風景」的自在，反而更迷人。 吃的是串燒，聊的是人生這裡的食物，不浮誇、不過頭，就像每個下班後的你我，疲憊但有力量。 🔥這次我們點的每一樣都很可以。 📌 明太子雞肉串 $130醬烤的明太子濃烈鹹香，搭上嫩口的雞肉，像是某種熟悉卻驚喜的重逢—— 吃進嘴裡的瞬間，會忍不住閉眼點頭，像是在說：「這就是今晚該有的味道。」 📌 橙醋蘿蔔泥雞肉串 $130如果明太子像煙火，這串就是微風。 酸甜的橙醋與蘿蔔泥，一掃油膩，柔和又清新，像是在喧鬧裡劃出一道靜謐的光。 📌 七里香（鹽味）$120雞屁股，總是讓人愛得毫無道理。這裡的版本外脆內Q，油脂香得讓人沉醉。 第一口就會讓你暫時忘了煩惱，只想專心咀嚼這份「剛剛好」。 📌 雞翅（鹽味）$140外皮酥得像是在跳舞，裡面保留了肉汁的濕潤感，每咬一下都像在喝下一口夏日氣泡水，簡單、直接、舒服。 📌 雞心（醬燒）$120這是整隻雞最容易被忽略的部位，卻也是最有驚喜的存在。 Q彈的口感，配上甜中帶鹹的醬燒，就像某位你原以為無趣的老朋友，突然說了一句讓人深有共鳴的話 📌 豬五花番茄捲 $130這一道像是初戀：番茄的微酸爆汁，包裹在焦香豬五花裡，每一口都是「夏天」的味道。 📌 雞腳踝／雞膝蓋 $80 / $70兩道少見的部位，脆中帶筋，鹽香中還有炭火味。 啃食的過程很療癒，像是在拆開生活中被遺忘的小禮物 📌 烤柳葉魚 $180 外酥內爆漿的魚卵，每口都是驚喜，像極了那種看似安靜、卻藏著滔滔情緒的人 柳葉魚本人雖然瘦瘦小小一隻，但裡面滿滿的魚卵咬下去直接爆漿。 外皮烤得微酥，內餡濃濃魚香＋鹹味恰到好處。 🌿不只吃，還有好好呼吸的空間 📌炒水蓮 $130 脆口清香，一口解膩。炒得清爽、收斂，像一道為整桌串燒收尾的低語。 📌日式炸豆腐 $100 柴魚片輕舞的畫面，是童年午后才會有的溫柔。 酥脆外皮之下，是溫熱又帶點濕潤的柔軟。 📌烤飯糰 $80 飯香被烤得剛剛好，咬下去那種「脆與溫」的交錯感，是某種被安慰的形式。 🍹就算不喝酒，也想假裝微醺 📌芒果莎瓦（無酒精）$140 像是一杯夏日海風，果香四溢、甜中帶冰，閉上眼就能想像自己坐在海邊等煙火。 📌氣泡水 $50 沒有過多修飾，就是很冰、很嗆、很爽。配串燒，剛剛好。 📝有些店，低調得像秘密，卻讓人捨不得分 「月里小酌」沒有網美牆，也沒有打卡標語 但有的是一種很真實的暖度——來自食物、來自空間，也來自店裡那種讓人自在坐一整晚的氛圍。 我們吃著、聊著、笑著，沒有急著離開，甚至有點不想走。 這樣的地方，不需要太多宣傳，它會在你的生活裡，靜靜留下某段不想忘記的夜晚。 月里小酌 串燒居酒屋(五、六、日午間酒場 從早開始喝） inline.app｜facebook｜instagram地址｜111台北市士林區大西路34號營業時間｜星期一 18:00–00:00星期二 18:00–00:00星期三 18:00–00:00星期四 18:00–00:00星期五 11:30–14:00, 18:00–00:00星期六 11:30–14:00, 18:00–00:00星期日 11:30–14:00, 18:00–00:00電話號碼｜02 2883 0359

南投竹山美食推薦∣只開到中午的斬大嚿叉燒。來自香港的道地滋味，炭火叉燒、軟嫩多汁，竹山必吃美食

來到竹山小鎮工作進入第三年的時間了，因為竹山是一個有著歷史發展軌跡的小鎮，許多地方都保有純樸與傳統的情境，例如老街、打鐵街、市場、媽祖廟等，雖然平凡，卻也有著一份獨特的味道！ 而竹山的美食，也是很精彩的，今天范小哥就來介紹一家在台西客運站附近超級好吃的叉燒～斬大嚿叉燒！精選上等梅花肉、搭配特調秘製醬汁以炭火燒烤，那種表皮微焦、肉質軟嫩多汁，醬香層次分明紅潤色澤，真是讓人食指大動啊！！ (斬大嚿叉燒的叉燒飯讓人意猶未盡啊!) 來去瞧瞧吧！ -- 斬大嚿叉燒地址：南投縣竹山鎮林圮街8號電話：0933-567 076臉書:https://www.facebook.com/ch.pork/?locale=zh_TW-- ※斬大嚿叉燒專賣店 斬大嚿就位於林圮街上，因為只開中午、加上限量，賣完就沒有了，所以建議先預訂，像我都會在11點左右先Line給老闆預定今天要吃的口味，才不會臨時想吃賣完了！ 斬大嚿是一對夫妻開的，老闆娘是香港人，把香港獨具特色的正宗叉燒帶來台灣，我覺得他們非常用心！所以一定是要介紹的啦！ 斬大嚿因為是品牌總店，所以店面有經過設計，橘色色系加上斬大嚿叉燒五個大字，其實還算明顯。這裡可以外帶也可以內用，室內空間還蠻舒適的。 (斬大嚿的內部空間) 店裡的招牌當然是叉燒，原味加辣味不同的組合，還有油雞腿、煎蛋飯等等，我最常吃的是雙拼叉燒，就是原味加辣味叉燒，油雞腿也不錯。就一一來介紹吧! (斬大嚿的菜單) ※雙色叉燒飯...$110 一入口，甘甜濃郁的蜜汁在舌尖緩緩綻放，緊接著是炭火炙燒過後的焦香氣息，令人欲罷不能。 (斬大嚿雙色叉燒) 雙色就是雙拼，原味叉燒加上香辣叉燒，兩種不同滋味吃起來真的意猶未盡，軟中帶勁，而且恰到好處的鹹香滋味與油脂讓整體口感提升不少，每一口都藏著港式燒味攤的靈魂記憶，而且配菜也都很用心喔，不論是冬粉、滷蛋、高麗菜等等，都好吃啊！那個油蔥也很讚，我都會請老闆多給我一點點，超下飯！ (斬大嚿叉燒色澤紅潤，軟中帶勁，超好吃) (斬大嚿老闆特製香油薑蔥醬，我很喜歡這種味道) 雙拼推薦！如果第一次來不知道要吃啥就吃雙拼吧！ ※叉燒煎蛋飯(105元) 叉燒煎蛋飯真是意外的好吃啊！！ 煎蛋有點像我們平常吃的烘蛋，厚實又大塊，吃起來滿滿的蛋香加上間但那種有點酥脆、有點滑嫩的口感，再加上叉燒片又增添煎蛋的風味，哇塞！老實說這麼好吃的煎蛋真的讓人一口接一口停不下來，叉燒的香和煎蛋的香，兩中香味交織真的讓人十分驚艷喔！！ ​(煎得金黃酥脆的煎蛋，加上叉燒真的超讚！) (光看這種色澤就讓人食指大動) ※滑蛋叉燒飯(105元) 滑蛋口味比較淡一點，但是順滑香嫩的滑蛋，搭配軟嫩富有口感的叉燒片，喜歡吃蓋飯、拌飯這類飯食的朋友可以選滑蛋，我個人覺得蛋料理和叉燒真的是絕配，增添豐富的多重滋味！ 滑蛋叉燒飯 ※雞腿+叉燒飯(原味/香辣) $135 有時候也會犒賞一下自己，點個雞腿來吃，超大隻雞腿吃起來就是過癮！ 老闆利用將大雞腿浸泡在獨家配方與香料做成的的滷汁裡，讓整隻雞腿吸滿肉汁的味道與香氣，加上私房作法製成Q彈多汁的油雞腿，搭配叉燒又是不同的滋味，超讚！ (油雞腿很滑嫩，機歡吃雞腿的朋友千萬別錯過！) ※品牌加盟 斬大嚿開放加盟喔，相關訊息有興趣的朋友可以到臉書去看看，我是覺得真的很好吃，跟台灣一般港式叉燒便當店的味道不一樣，應該蠻有市場的！ 分享給大家。范小哥 2025.芒種

【台北頂級鐵板燒推薦】主餐升級日本A5黑樺牛、秋冬新菜實際心得

【台北頂級鐵板燒推薦】阪前鐵板燒，主餐升級、秋冬新菜實際心得

王品旗下的阪前鐵板燒推出秋冬新菜《熟醞之宴》，主打 $1880 就能吃到日本 A5 黑毛和牛、龍蝦二吃、南非活鮑魚與北海道干貝等頂級食材。本篇實際造訪阪前鐵板燒台北安和店，分享用餐環境、菜單價位與 11 道料理完整心得，鄰近捷運信義安和站，適合納入約會與年末聚餐餐廳。 阪前鐵板燒 台北安和店｜在哪裡？怎麼去？ 阪前鐵板燒目前在 台北中山北、台北安和、板橋民生、桃園台茂、台中文心五權西 都有分店 這次我們選在台北安和店用餐距離捷運信義安和站 1 號出口非常近走路就能到，附近也有收費停車場無論搭捷運或開車都很方便 阪前和牛鐵板燒 台北安和店地址：台北市大安區安和路一段116號營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00電話：02-27840068線上訂位 阪前鐵板燒 台北安和店｜用餐環境 店內空間走的是 典雅、靜謐路線整體氛圍很舒服座位下方有空間可以放包包 座位分成四個區域我們這次坐在最裡面的 獨立包廂邊看主廚料理、邊享用餐點視覺與味覺同步滿足整個用餐節奏很放鬆，適合約會或慶祝 雖然是平日中午時段但用餐時間一到，現場客人也不少座位幾乎坐滿，氣氛熱鬧卻不吵雜建議不論平日或假日都先提前訂位比較保險喔 阪前鐵板燒 台北安和店｜菜單價位 阪前鐵板燒 和牛套餐 $1880 +10%（共 11 道）內容包含：日本A5和牛、南非活鮑魚、北海道干貝、龍蝦二吃等多種料理每一道餐點都像藝術品不只好吃，擺盤也很精緻能一次感受到 煎、燒、炙、悶 等職人級鐵板手法 另外也有酒水與部分菜色可單點 12~2月限定加購活動 * 和牛主餐升級 A5黑樺牛 老饕 +$498（原價 $980）* 極上帝王蟹腳 加購 $499（原價 $980）* 北寄貝佐海藻奶油 加購 $368（價值 $580） 季節性菜色會不定期更新，建議出發前可以留意官方公告。 阪前鐵板燒 台北安和店｜餐點表現 一入座，餐具、熱毛巾和菜單都擺放得很整齊桌上的熱茶也可以續加，服務人員補得很勤 當天的海鮮與和牛食材會先展示在桌上 讓客人拍照主廚料理時也會一邊介紹食材特色與推薦吃法 前菜漬物：柚子大根/梅子黃瓜/漬鳳梨 清爽開胃、解膩效果很好而且漬物都可以續加喔-先付擇一：紅酒慢燉牛舌/炙燒鮪魚晶凍紅酒慢燉牛舌 牛舌以牛骨高湯長時間慢燉牛筋部位呈現膠質感，滑順中帶著黏唇口感桑葚櫻桃紅酒醬酸甜交織讓整道料理多了成熟、溫潤的層次 - 炙燒鮪魚晶凍 中腹鮪魚經炙燒後油脂香氣被完整逼出肉質細緻柔軟、入口即散搭配清爽的日本水菜與帶點果酸的柚子油醋凍酸、鹹、鮮在口中交錯吃起來清爽卻不單薄來吃兩次還是很喜歡🥰 - 三奢海鮮：蟹膏墨雲干貝/鮑魚佐白醬珍珠麵/龍蝦佐醇厚海老醬蟹膏墨雲干貝 北海道生食級干貝外層微煎表面帶點焦香，內裡依舊柔嫩多汁咬下去會釋放出自然甜味搭配濃郁松葉蟹膏、爆汁鱒魚卵與酥脆的墨雲餅口感在柔軟、滑順與酥脆之間來回切換層次非常豐富 - 鮑魚佐白醬珍珠麵 南非活鮑魚肉質緊實卻不韌咀嚼時能感受到海味慢慢釋放珍珠麵 Q 彈有嚼勁吸附白醬後更加滑順濃郁是一道耐吃又有記憶點的料理 - 龍蝦佐醇厚海老醬 龍蝦肉輕鬆就能完整取下肉質紮實中帶著彈性，甜味明顯乾煎後表層微微焦香沾上海老醬後香氣更濃厚尾韻帶點蝦殼熬煮出的鮮香，非常涮嘴 - 松葉蟹海鮮珠寶盒(打卡贈送) 松葉蟹肉細緻柔軟，拌入蟹膏後鮮味更集中再加上鱒魚卵在口中啵啵爆開搭配酥脆的日式最中餅一口咬下同時感受到酥、嫩、鮮很有層次感！ - 蒸物：松露雲朵茶碗蒸 從底層細緻滑嫩的蒸蛋開始中層是濃郁卻不膩口的奶油白醬最上層則是輕盈綿密的現打奶泡口感由厚實轉為輕柔搭配主廚現刨松露，奢華感十足 - 名物主餐：稻燒日本A5黑毛和牛 主廚介紹時提到這道料理靈感來自於日本四國的傳統名菜「稻草燒鰹魚」經稻燒技法將A5 和牛高溫乾煎後以稻葉薰香後靜置熟成光聞香氣就讓人迫不及待啦 A5 和牛油花細緻均勻外層微微焦香，內裡仍保有柔嫩多汁的口感尾韻帶著淡淡稻葉煙燻香氣，非常迷人搭配蒜片、蕗蕎、鹽漬昆布、麥味噌與小洋蔥每一種配料都能帶出不同層次的風味變化 - 和牛主餐升級+$498 日本A5黑樺牛 御選老饕 老饕部位油脂香氣更加集中入口即化卻帶有厚度咀嚼時能感受到肉香與脂香在口中慢慢融合喜歡重口感和牛的人一定要加購！ - 醋物：季節冰沙 紫蘇梅冰沙酸甜清爽冰涼口感瞬間洗淨口中油脂為後續料理重新開啟味蕾 - 極上帝王蟹腳 加購價$499 蟹肉厚實飽滿，肉質細緻且水分充足入口甜味非常明顯讓蟹肉鮮味更加立體，非常值得加購-北海道 北寄貝佐海藻奶油 加購價$368 北寄貝口感柔嫩中帶彈性甜味自然，搭配鹹香滑順的海藻奶油海味濃而不膩，整體非常順口-逸品：雪見和牛挽肉堡 和牛挽肉油脂豐富卻不膩口肉汁在口中釋放與層層酥香的千層圓可頌和現刨起司口感從酥脆到柔軟一次到位是讓人印象深刻的一道秋冬新菜 - 經典炒飯：蕈菇和牛炒飯 米飯粒粒分明，入口帶著鐵板炒過的焦香與鍋氣搭配和牛肉丁的油脂與蒜香尾韻還能吃到微微鍋巴口感樸實卻非常耐吃 - 湯品：龍蝦頭栗子南瓜湯 龍蝦頭會先淋上赤猿燒酎炙燒出香氣點火瞬間畫面超吸睛再與栗子南瓜湯一起煨煮 湯頭意外清爽不厚重南瓜自然甜味柔和順口喝起來溫潤暖胃最後還能品嚐到龍蝦肉的鮮甜 - 甜點擇一：黑森林舒芙蕾/獺祭清酒冰淇淋黑森林舒芙蕾 這次甜點部分也是秋冬新菜阪前舒芙蕾一直是我很喜歡的甜點黑森林舒芙蕾口感輕盈、入口即化巧克力香氣濃郁卻不甜膩搭配酒漬櫻桃與白蘭地香緹，微醺酸甜非常有大人系甜點的成熟風味 - 獺祭清酒冰淇淋 冰淇淋質地細緻清爽酒香淡雅不嗆，搭配檸檬清酒冰沙與梅酒凍整體清新解膩，是很舒服的收尾 阪前鐵板燒 台北安和店｜餐後心得 先前在板橋民生店用餐就留下不錯印象這次看到有秋冬新菜《熟醞之宴》特地和老公來安和店小約會結果依舊很喜歡～紅酒慢燉牛舌、鮑魚佐白醬珍珠麵、雪見和牛挽肉堡、黑森林舒芙蕾與獺祭清酒冰淇淋都讓人印象深刻個人特別愛 帝王蟹腳 和 A5 黑樺牛老饕真的很值得升級加價！整體吃下來很有飽足感每季菜單又都有新變化，真的很用心非常適合列入 年末聚餐或紀念日餐廳清單 阪前鐵板燒 分店資訊 ■ 台北中山北店 | 02-2522-1399台北市中山區中山北路二段 52 號■ 台北安和店 | 02-2784-0068台北市大安區安和路一段 116 號(北捷-信義安和站 1 號出口)■ 板橋民生店 | 02-8258-1801新北市板橋區民生路二段 251 號 2F(北捷-新埔站 2 號出口)■ 桃園台茂店 | 03-312-0350桃園市蘆竹區南崁路一段 112 號台茂百貨 B2F■ 台中文心五權西店 | 04-2472-1799台中市南屯區五權西路二段 273 號 1F(中捷-南屯站)訂位資訊：https://wowfoods.cc/reservefb_itamaeIG：https://www.instagram.com/itamae.twFB：https://www.facebook.com/itamae.tw - ＊本篇為體驗文

來韓國吃這裡！首爾、釜山當地人推薦美食餐廳！豬腳小姐、松亭3代豬肉湯飯、參雞湯，傳統佳餚與現代美食，每一間都不能錯過！

去韓國首爾、釜山除了逛街也別忘了吃！我整理了一份集結首爾、釜山的在地美味，從首爾「豬腳小姐」滿溢的蒜香與 Q 彈肉質，到「ISAAC 吐司」的金黃酥脆，還有「POPEYE」 酥脆口感，處處充滿驚喜。到了釜山則有傳承三代的「松亭豬肉湯飯」，以及「南浦參雞湯」軟嫩入味的滋味，全是當地人私藏的口袋名單。這些地方到了用餐時刻也會讓你甘願排隊，韓國之旅從吃開始吧。 首爾、釜山當地人推薦美食餐廳！首爾 豬腳小姐 韓國有一些餐廳獨旅很不太能進去消費，於是我在首爾旅行之前就會收集一份「一人用餐友善清單」，弘大的豬腳小姐便是其中之一。一到開門時分，這裡就湧進很多韓國人進來用餐。我在晚上一進門店員便很友善的帶位及送上菜單，沒有任何異樣的眼光。我點了一客豬腳餐，會有一排切好的豬腳、一個火鍋、一包韓式泡麵，還有一大盤生菜可以包豬腳吃。以份量來說一個男生吃會有點飽，但有肉、有菜、有麵真的吃得很滿足。如果是結伴來吃，兩個人吃一份也剛剛好。 👉好逛好買！首爾選物店推薦—從聖水洞質感文具、弘大文創聖地到 K-POP追星，精選 5 間風尚質感選物店，一起來挖寶吧！ info. 豬腳小姐 미쓰족발 홍대점 地址｜123-1 Eoulmadang-ro, Mapo-gu, Seoul, 南韓 營業時間｜12:30-24:00 電話｜+82 2 337 2111 NAVER Map 首爾、釜山當地人推薦美食餐廳！釜山 松亭3代豬肉湯飯 說到「釜山美食」就不得不提在地的「豬肉湯飯」，在西面站附近的豬肉湯飯就有好幾家，其中有幾家是24小時都有開的。販賣品項除了豬肉湯飯之外，還有內臟湯飯、白切肉湯飯、血腸湯飯，酒水類的在這裡也可以點到。豬肉湯飯的湯是用豬骨、內臟熬煮，加上切片的豬肉，然後附上大醬、韭菜、辣椒、洋蔥，還有一碗熱騰騰的白飯。如果像我吃很重口味，覺得不夠鹹、不夠辣，可以加一些蝦醬、辛奇、蘿蔔。「松亭」的泡菜我覺得辣度蠻足夠，不敢吃辣的朋友可能要小心一點。 👉釜山美食推薦—必吃爽脆香甜黑糖餅、超道地人參雞湯，還有湯飯搭配海鮮醬，連便利商店都好吃！ info. 松亭3代豬肉湯飯 송정3대국밥 地址｜33 Seomyeon-ro 68beon-gil, Busanjin-gu, Busan, 南韓 營業時間｜24小時 電話｜+82 51 806 5722 參考費用｜豬肉湯飯 ₩ 8,500 元、內臟湯飯 ₩ 8,500 元、血腸湯飯 ₩ 8,500 元、白切肉湯飯 ₩ 11,000 元 NAVER Map 首爾、釜山當地人推薦美食餐廳！首爾 POPEYE炸雞 來首爾除了吃在地人也吃的豬腳小姐，在弘大一帶也可以吃到韓國在地的美式炸雞 POPEYES。雖說在台灣已經有分店了，但到了首爾還是可以來嚐嚐跟台灣有什麼不一樣的口味。夜間八點過後進門，還是有很多顧客上門，可以想見 POPEYES 還是很受歡迎的。剛炸好的炸雞酥脆可口，咬下去有香嫩的雞肉，入口有脆皮的香味。我最喜歡的是 POPEYES 的薯條，一長條裹著鹹香的香料，也是香、酥、脆俱全。 👉首爾食尚攻略！首爾美食推薦—朝聖韓屋與潮流界最強聯名咖啡，弘大必吃豬腳、經典美式炸雞，感受古今交錯的豐富美食魅力！ info. POPEYES 弘大 地址｜133 Yanghwa-ro, Mapo-gu, Seoul, 南韓 營業時間｜10:00–23:00 電話｜+82 70 7038 3509 NAVER Map 首爾、釜山當地人推薦美食餐廳！釜山 南浦參雞湯 釜山美食當然是不能錯過蔘雞湯，「南浦蔘雞湯」剛好離南浦站不遠，走路幾分鐘就到了。這裡的蔘雞湯的人蔘味、中藥味不會很濃，以我的標準來看算是很清淡。所以又加了泡菜、青陽辣椒、洋蔥進去，拌在湯裡一起吃。雞湯上桌的時候可以先丟麵條進去，還有一杯酒可以倒進去調味。不倒進去直接喝好像也是可以。還有附一盤雞胗軟軟QQ的很涮嘴，不過如果不敢吃的朋友記得要先跟店員說。蔘雞湯的雞肉裡面還有軟爛的糯米。軟爛到入口即化，一吃下去就能嚐到淡淡的人蔘香氣。 👉釜山南浦洞一日遊景點推薦—KAKAO FRIENDS 、黑糖餅、JAJU、DAISO大創，必吃、必逛都在這！ info. 南浦蔘雞湯 남포삼계탕 地址｜16-1 Nampo-gil, 남포동 Jung-gu, Busan, 南韓 營業時間｜11:00–21:30 電話｜+82 51 245 5075 參考費用｜蔘雞湯 ₩ 16,000 元 NAVER Map 首爾、釜山當地人推薦美食餐廳！首爾 ISAAC 吐司 在韓國吃當地的 ISAAC TOAST 也是一種「韓國感性」。其實前年去釜山的時候就想吃吃看，想說是多特別到各個熱鬧的地方都有。這天我來到弘益大學附近，發現大學對面就有一家，一上樓只有3個學生在吃東西，我就決定今天晚餐就在這裡解決。ISAAC 的板烤吐司又焦又脆，與台灣早餐的吐司口味很不一樣，不過 ISAAC 的咖啡倒是意外的好喝。 👉首爾住宿推薦—弘大 Pillowsopher 極簡美學與優質睡眠，地點好、高CP值、智能服務，絕對是好睡好逛的夢幻首選！ info. Isaac Toast 弘大店 이삭토스트 홍대점 地址｜93 Wausan-ro, Mapo-gu, Seoul, 南韓 營業時間｜08:00–21:00 電話｜+82 2 333 2492 NAVER Map 延伸閱讀 好逛好買！首爾選物店推薦—從聖水洞質感文具、弘大文創聖地到 K-POP追星，精選 5 間風尚質感選物店，一起來挖寶吧！ 釜山美食推薦—必吃爽脆香甜黑糖餅、超道地人參雞湯，還有湯飯搭配海鮮醬，連便利商店都好吃！ 首爾食尚攻略！首爾美食推薦—朝聖韓屋與潮流界最強聯名咖啡，弘大必吃豬腳、經典美式炸雞，感受古今交錯的豐富美食魅力！ 釜山南浦洞一日遊景點推薦—KAKAO FRIENDS 、黑糖餅、JAJU、DAISO大創，必吃、必逛都在這！ 首爾住宿推薦—弘大 Pillowsopher 極簡美學與優質睡眠，地點好、高CP值、智能服務，絕對是好睡好逛的夢幻首選！ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤！ 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #首爾美食推薦 #釜山美食推薦 #首爾美食 #釜山美食 #首爾美食餐廳推薦 #釜山美食餐廳推薦 #首爾餐廳推薦 #釜山餐廳推薦 #首爾旅遊 #釜山旅遊

【鴨覓烤鴨美食開箱】美麗華新聚餐首選！$3988精緻四人套餐完整體驗，桌邊片鴨秀必拍必吃

【鴨覓烤鴨美食開箱】美麗華新聚餐首選！$3,588精緻四人套餐完整體驗，桌邊片鴨秀必拍必吃

說到台北的聚餐首選，很多人腦海裡可能會浮現火鍋、燒肉，但如果你問我，真正能把「儀式感」拉到最高的料理，我一定會回答：烤鴨！ 尤其是那種桌邊現場片鴨，一整隻烤得金黃酥脆的鴨被推上桌，師傅手起刀落，片下的每一片鴨皮都伴隨著清脆聲響，光是視覺就讓人受不了。這次來到大直美麗華新開幕的 鴨覓 Amazing Duck，完全就是把這種期待值拉到爆表！ 鴨覓 Amazing Duck •地址：台北市中山區敬業三路22號5樓(美麗華百樂園本館) • 電話：02-8501-1101 • 營業時間：平日11:00–15:00 / 17:00–22:00；假日午餐時段延長至16:00 • 官方IG：amazingduck_official • FB：鴨覓 Amazing Duck •優惠活動：1. 入會禮-南乳炸雞翼2. 五星好評再送花生大福乙份 3.生日禮贈鴨覓小壽桃、內湖大直中山區的朋友們平日享95折(需出示相關證件) 鴨覓 Amazing Duck 用餐環境 鴨覓 Amazing Duck 就在 大直美麗華百樂園本館5樓，交通非常方便，不管是搭捷運到劍南路站再走過來，或是直接開車停在美麗華停車場，都超級方便。餐廳外觀走一個摩登又帶點復古優雅的風格，裝潢上融合了香港與台灣的花磚元素，進到店裡就會有種置身港片《花樣年華》裡的氛圍感～ 一走進鴨覓，我真的有被裝潢驚艷到。牆面上是彩色幾何的花磚設計，帶點復古味道，搭配現代感的燈飾和大理石桌面，整體氣氛很有「時尚港式餐廳」的感覺！ 座位規劃很貼心，有開放式的大桌區，適合朋友聚餐或家庭聚會，也有小型包廂可以滿足隱私需求，像是商務宴請、生日聚會都非常適合～最讓我喜歡的是這裡的空間很寬敞，不會有壓迫感，加上燈光柔和，讓整體氛圍既典雅又舒適！ 包廂區有兩個，小包廂非常適合家人聚餐、慶生，或是公司聚會！！ 兩間包廂的空間都滿寬敞的，不論是家庭聚會、朋友聚餐，還是商務宴客，光看片鴨秀就足夠拉高氣氛！ 鴨覓 Amazing Duck 暢快烤鴨四人套餐 我和朋友相約來這裡挑戰他們的暢快烤鴨四人套餐 $3,988+10%，光看菜單就覺得內容超澎湃！從一整隻片皮鴨開始，還有涼菜、主廚小菜、熱炒、海鮮、甜點、飲品，滿滿九道料理，讓人光想就餓！ 開胃涼菜三拼 涼菜三拼有芒果南瓜、洛神花西洋梨、黃金泡菜，三種口感完全不同。芒果南瓜酸甜清爽、洛神花西洋梨帶有果香和脆度，黃金泡菜則是鹹香帶辣，吃完瞬間開胃，為接下來的大餐暖身～ 主廚小菜：鮑汁鳳爪花生 這道完全是下酒良伴！鳳爪滷得軟爛入味，帶著鮑汁的鮮甜味道，搭配綿密花生，吃起來鹹香又有層次！ 十三香酥鴨架 烤得香酥的鴨架帶點中藥香氣，咬起來像是啃牛小排一樣過癮，雖然肉質偏乾硬，但就是適合拿來「嗑骨頭」，香氣十足 芋頭米粉鴨骨鍋 湯頭濃郁，帶著芋頭的綿密口感和米粉的吸湯特色，一碗下去非常暖胃，完全是解膩的最佳搭配！ 鴨覓片皮鴨（全隻） 這絕對是今天的主角！這裡的烤鴨不是油膩膩的那種，而是強調「全程不淋油」，卻能做到外皮脆口、肉汁鎖住，搭配特製餅皮和配料，真的會一口接一口停不下來～ 師傅推著鴨子到桌邊，一刀刀俐落地片下油亮的鴨皮，還沒入口就香氣逼人！ 外皮酥脆到咬下去會「卡滋」一聲，裡面的肉卻鮮嫩多汁，完全沒有油膩感！ 搭配餐廳特製的兩款餅皮——大理石餅皮與青蔥餅皮，再抹點甜麵醬、放上小黃瓜和蔥段，一口咬下真的太幸福～ 特別推薦試試看「鴨皮沾白砂糖」，油脂香氣瞬間被提升，完全是新境界的美味！！ XO醬炒蘿蔔糕 這道菜一上桌我立刻眼睛一亮！XO醬的香氣炒得非常夠味，蘿蔔糕外層焦香、裡面軟嫩，吃起來鹹香帶辣，意外成為我當天的隱藏版最愛～ 蒜香排骨 排骨外酥內嫩，蒜香超級濃郁，光是聞到就受不了。這道菜很適合配白飯，可惜套餐沒有附飯，不然我應該能吃兩碗！ 金絲麥片蝦球 大顆蝦球外層裹著金絲麥片，酥香又帶點奶油味，咬下去是鮮甜蝦肉的Q彈口感，完全是小孩、大人都會喜歡的一道～ 飲品四杯 港式奶茶、凍檸茶、凍頂烏龍茶、楊枝甘露，每一杯都很用心！ 楊枝甘露 + 39 尤其是楊枝甘露，推薦一定要加購 香甜芒果配上西米露，冰冰涼涼超解膩！ 紅糖包心糍粑 最後的甜點為整餐劃下完美句點。糍粑外皮煎得焦香，裡面包著軟糯甜心，一口咬下有紅糖的流心，香氣在嘴裡散開，溫熱又療癒！ 整體吃下來，我只能說——鴨覓完全值得列入台北聚餐口袋名單！從進門的環境氛圍，到桌邊片鴨的儀式感，再到每一道料理的精緻度，都讓人感受到他們的用心。尤其是主角烤鴨，外皮香脆、肉質鮮嫩，完全就是全場亮點！其他菜色也不馬虎，從涼菜到熱炒、海鮮再到甜點，每一道都能感受到主廚的巧思～ 我覺得鴨覓最厲害的地方在於「平衡」：既有傳統烤鴨的經典吃法，也融入創意元素，讓每個人都能找到自己喜歡的一道。加上套餐的份量足夠四個人吃得飽飽的，價格換算下來其實很划算！ 如果你正在尋找台北適合多人聚餐的餐廳，不管是家庭、情侶還是公司聚會，鴨覓都是非常理想的選擇！只要記得先預訂烤鴨( Inline線上訂位 或 電話訂位)，就能安心來享受這一場「花樣年華」般的美食饗宴！

【美吉的攝影集】鍋物食記分享：和牛涮🥓🍗🥬🍦

王品旗下、在台中唯一一家的和牛涮，離捷運站出口只有一個紅綠燈，方便南來北往的朋友聚餐；蔬菜自助吧和副食豐富多樣，鯛魚燒冰淇淋、日式小點很吸睛，就算不吃牛肉也能吃得很盡興 特色 地點 台中市北屯區文心路四段601號 台中捷運文心崇德站斜對面，捷運站走出來過一個紅綠燈就能抵達 拜訪時間與餐點價位 店內食物與環境 王品集團旗下品牌之一，台中文心崇德分店是今年七月初剛裝修好的店，看到momo平台的特價票券決定來踩點 門口處有無障礙坡道，進去後會看到有樓梯通往二樓的用餐區，樓梯旁設有機械型升降機，第一次看到這個是在全能住宅改造王的節目，想不到能在這裡親眼目睹，對行動不便者很友好，給個讚👍 比起同品牌的聚，這裡的鍋子比較大，煮起來也比較方便；肉品方面，脆皮豬五花有點彈性，個人不是很喜歡這種口感，梅花豬不會很油、偏瘦肉，雞腿肉則是切丁的，菜單寫國產雞肉，口感Q彈美味 菜品種類豐富，常見的高麗菜、大白菜、空心菜，還有娃娃菜、奶油白菜、水蓮和莧菜；菇類有香菇、杏鮑菇、黑美人菇、金針菇以及木耳；其他還有冬瓜、洋蔥、某種品種的馬鈴薯和眾多丸子類等等，火鍋料裡有排骨酥倒是滿意外的🤣 火龍果麵是像刀削形狀的卷麵，個人是吃不出來味道；菠菜麵偏鹹一些些，加上蔥花、洋蔥拌在一起挺合適的 愛吃白飯的小天使也別忘了取旁邊的熟食區的和牛咖哩或豬肉燥一起享用 鯛魚燒是選較高價位的套餐才能無限續用，如果想吃可以加價點。點了一個黑糖口味的鯛魚燒來嚐鮮，魚嘴是餅乾口感、魚身像黑糖糕一樣，裡面還有麻糬，配上自助吧的霜淇淋、黃豆粉、抹茶晶凍，挺不錯的😋 桌邊有按鈕用來點餐、加湯，吃的時候因為店員有來主動詢問，所以都沒有使用到 第一次來用餐，恰巧碰上較新手的店員，對餐點解說和店內活動不是太了解的感覺，但服務蠻積極的，尾聲來詢問整體是否良好的店員也相當親切，離開前還問有吃飽嗎、路上小心等溫暖話語，即使不吃牛肉也有良好體驗，屬於會再訪的店 資訊 📍時間限制 用餐時間120分鐘 📍服務費 價錢需加10%服務費 📍支付方式 📍其他 熊熊的窩 文章也會一起更新在官網，喜歡的小天使可以來逛逛熊熊的窩-文章趣 … 相關資訊指路 喜歡蔬菜自助吧的小天使這裡走👉 文章📖美吉的鍋物食記：這一小鍋 文章📖美吉的蒙古烤肉食記：鐵砂掌 文章📖美吉的鍋物食記：養素庭火車蔬食、饗點鍋、立馬吃一鍋（立馬吃一鍋沒有蔬菜自助吧喔） 影片🎦天冷就是要吃火鍋 文章📖美吉的燒肉食記：oh my 原燒首家蔬菜自助吧 文章📖美吉的鍋物食記：十二段健行店、耀武羊威 影片🎦美吉的鍋物食記：十二段大里店&築間 文章📖美吉的鍋物食記：燒瓶子、十二段大里店、築間（燒瓶子沒有蔬菜自助吧喔） 文章📖美吉的鍋物食記：昭日堂鍋煮 文章📖美吉的鍋物食記：聚北海道鍋物 … #MaggieBoomBear #美吉熊爆爆熊 #み吉くまとブームくま #插畫#畫畫#illustration#イラスト#食記#台中美食 #台中鍋物 #台中火鍋 #台中火鍋吃到飽 #吃到飽#聚餐#約會 #年終 #年終聚餐 #尾牙 #打卡 #吃貨 #鍋物 #美食 #可愛#火鍋 #打卡景點 #浪漫 #夢幻#可愛插畫 #日常 #日常生活 #生活 #攝影 #玩偶 #親子 #情侶 #朋友 #午餐 #晚餐 #吃到飽 #蔬菜自助吧 #獨旅 #台中#颱風 #颱風天

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