「板橋寵物友善餐廳」晚上也可以吃到早午餐

有沒有人跟小編一樣，晚上也會想吃早午餐呢？這家位於江子翠捷運站附近的起家厝，有全天供應的早午餐，還有很多創意料理喔～ ▶蹦啾鬆餅$290元◀ 晚上也想吃早午餐嗎？來這邊就對了，有全天供應的早午餐真的好幸福～這份早午餐的內容物有沙拉、帶骨香腸、培根、火腿、兩塊薯餅、兩塊鬆餅，鬆餅是搭配楓糖醬，兩塊的厚度差不多，搭配楓糖醬完全不會乾～沙拉搭配的是是蜂蜜芥末醬，醬給的很多完全不擔心不夠！帶骨香腸口感非常脆口多汁，而且很驚訝的是不會太鹹！單吃也非常美味。 ▶川味麻辣牛肉義麵$280元◀ 這個口味的義大利麵超級酷，顛覆想像的組合，內容物有牛肉薄片、青椒、玉米筍、花椰菜、紅椒、黃椒，麵體很特別，有點像意麵的口感，所以比較有嚼勁，每一條麵體都包覆滿滿的醬汁，整體又麻又辣，喜歡吃辣的朋友，一定要點！🔥 ▶起家厝花雕雞燉飯$290元◀ 很創新口味的燉飯，燉飯本身的基底是白醬的，裡面還有紅椒、青椒、黃椒、玉米筍、花椰菜，非常豐富的配料，整體味道不會過鹹，搭配一整塊雞腿排，非常特別的組合，雞腿排煎的焦香，有酥脆的皮和多汁的肉！ ▶鐵鍋上的炸雞$220◀ 大家有沒有覺得在鐵鍋上的東西看起來特別好吃，一份大約有7塊炸雞，每一塊都不小而且都沒有骨頭喔！完全是懶人福音呀～上面的醬是美乃滋加上BBQ醬，甜甜鹹鹹的味道會讓人一口接一口不小心就吃完了～雞肉的口感很嫩，外皮不會裹太厚，但還是吃得到喀滋喀滋酥脆的口感。 ▶戀愛的自由$140元◀ 這款果昔是草莓和香蕉的組合，喝起來的非常濃郁有飽足感，味道很天然都是用真的水果下去打的，一入口先是香蕉的淡淡甜味，再來才是草莓的香氣！真的有戀愛的感覺內～ ▶不要問隨便榨$130元◀ 這個簡直是為選擇障礙的人設計的品項吧，老闆：「我要來一杯不要問」，獲得了這杯香蕉、檸檬、芭樂、蘋果和小松菜的健康果汁，雖然看起來非常健康，但是意外的好喝而且很和諧耶～完全沒有蔬菜的突出感，反而是芭樂和檸檬的香氣，而且口感很滑順，完全不會卡喉嚨！ ▶特調鮮奶茶（烤堅果）$130元◀ 很特別有堅果口味的鮮奶茶，味道很溫和，冷冷的天來一杯非常溫暖，但也有冰的選項喔！推薦不喝咖啡的朋友可以點～ ▶小欸可麗露（檸檬）$100元◀ 居然還有賣可麗露，而且還有檸檬口味也太讚了吧～口味依照當天而定，檸檬的切開是滿滿的檸檬餡，可麗露本身上面和底部都非常酥脆，但是中間比較偏軟～還是保有Q軟的口感～ 店剛好在一個轉角，所以非常好找！ 店內空間也不小，非常適合和朋友家人一起來！ 還有自助醬料區！ 📍新北市板橋區·起家厝Khi Ke Tshù CAFÉ ⏰8:00-21:00 🏡新北市板橋區松江街118號（🚇捷運江子翠站） 💰現金 🅿️附近有兩個停車場 ∞ 📣位於板橋的寵物友善餐廳 📣老闆是從一台偉士牌在街邊叫賣三明治起家，還有第二品牌是漢堡餐車，歡迎大家追蹤他的哀居，一起追餐車呦！ 漢堡餐車IG:@burger.hood_ ∞ ✨低消$100元/元 ✨用餐時間100分鐘 ✨寵物友善餐廳，帶毛小孩也可以幫毛小孩點餐呦！ 追蹤我們的ig:eat4life_foodie #起家厝#板橋早午餐#板橋寵物友善#江子翠餐廳#江子翠早午餐#江子翠午餐#江子翠晚餐#板橋午餐#板橋晚餐#義大利麵#板橋義大利麵#板橋鬆餅#鬆餅#新北板橋#江子翠鬆餅#新北寵物友善#新北寵物友善餐廳#檸檬可麗露#可麗露#板橋可麗露#板橋檸檬可麗露#江子翠可麗露#新北美食#美式餐廳#漢堡#板橋美食#起家厝#新北早午餐#新北咖啡廳#江子翠#burgerhood

台中懷舊美式牛排館，用餐不限時，還可以打免費遊戲機！

台中有一間美式風格牛排店，公益路上的傑克兄弟牛排外觀超顯眼，這間牛排的主廚是從知名美式餐廳出來的，還特別從美國進口專業煎烤設備，使用最佳天數濕式熟成的美國牛肉，做出道地美式風味，來這裡一定要試試招牌的慢烤頂級肋眼牛排，製作費時費工，每週三天限量販售，軟嫩多汁的口感不能錯過！ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 傑克兄弟牛排位在台中公益路上，就在享鴉跟聚北海道鍋物旁邊，這路段上的店面都是一間比一間霸氣那種，而傑克兄弟牛排從外觀就很有美式風格 一進門右手邊有一台復古遊戲機，而且不用投幣就可以免費玩，裡面是懷舊的俄羅斯方塊，我跟朋友也玩了一會兒很有趣，小朋友應該會蠻喜歡的 整個店內裝潢就是很美式的風格，店內還會撥放60~90年代經典金曲，用餐氛圍是很放鬆的 還有經典大紅色沙發跟運動賽事轉播，店內如果沒有客滿也不會特別限制用餐時間，可以慢慢吃 用餐就會招待的蜂蜜黑麥麵包，是可以無限續的，用一把刀直接插著上桌，看起來蠻霸氣的哈哈 一入口就能感受到濃厚麥香，就算不抹奶油也很好吃！如果牛排晚一點上來，真的會想多續一份 法式焗烤田螺 以紅酒、百里香、迷迭香燉煮田螺肉，撒上帕瑪森起司及莫札瑞拉起司焗烤而成，還會附上法式長棍麵包片 趁熱拉起有濃郁牽絲，香料味非常突出，螺肉很大顆，而且口感相當軟嫩 慢烤頂級肋眼牛排 11oz. 如果你很愛吃牛排，推薦你們點這個，傑克兄弟牛排是台灣少數有販售慢烤頂級肋眼牛排的店家，而且只在五、六、日晚餐時段限量供應，老饕不能錯過啦！使用整條新鮮美國肋眼牛肉，以特製均溫烤箱低溫慢火加熱6~7小時，因為處理費時費工，一次只能提供七份餐點，非常限量 11oz.份量很多，牛肉好大塊而且非常厚實，因為是低溫慢烤所以肉汁不會流失！加上這個部位有比較多的油花，吃起來軟嫩多汁 老實說我覺得原味就很好吃了，搭配紅酒牛肉汁更能襯托出牛肉香氣與增添濕潤口感 片燒嫩肩牛排 8oz. 食材上面有厚厚的蒜頭，剛送上桌我還以為配菜換成烤飯了好好笑ＸＤ 仔細一看才發現是蒜頭啦 嫩肩牛排可以加購大蒜奶油鮮蝦或香煎干貝，用大量蒜蓉去爆炒過的蝦子，香氣十足，一上桌就聞到超濃郁蒜香，蝦子大隻又Q彈，連蝦殼都剝好了很方便吃 片燒嫩肩牛排是店裡的經典招牌，幾乎每桌都可以看到它的身影，嫩肩其實就是板腱部位，本身會帶有嫩筋，但師傅利用特殊刀法去除筋膜，並以片燒方式呈現，讓肉質吃起來軟嫩略帶嚼勁 配菜選了薯泥，口感細緻綿密又充滿奶香，意外好吃，讓人忍不住一口接一口！ 冰淇淋香熱巧克力布朗尼(小份) $190元 布朗尼是最店裡最受歡迎的甜點，我自己也比較喜歡這個！溫熱的手作布朗尼，裡面吃得到香脆核桃顆粒，搭配冰淇淋與冰涼鮮奶油一同享用，感受冰火交融的美好滋味 手工香熱蘋果派佐冰淇淋 $190元 蘋果派則是比較特別，跟印象中的蘋果派長得不一樣，網路上評價也相當好！ 傑克兄弟牛排－台中公益店 ▋地址 : 台中市南屯區公益路二段256號 ▋電話 : (04) 2258-3953 ▋營業時間 : 周一 ~ 周日 11:30~15:00 / 17:00~22:00 ▋粉絲團 : 傑克兄弟牛排館臺中公益店 ▋注意事項 : 一成服務費／攜酒友善餐廳（紅白酒、威士忌免開瓶費）／沒客滿不限用餐時間／生日半價優惠／慢烤頂級肋眼牛排僅五六日及假日供應 你也會喜歡的文章 王品頂級乾式熟成牛排館插旗台中，高顏值管家服務，假日沒預約吃不到！ 懷舊牛排小餐包在福星食品行！現在一顆五元，吃的是回憶～ 台中霸氣牛排館，排餐290元起，滿滿牛肉塊羅宋湯免費喝到飽！ 新竹來的人氣火鍋店，免費停車、裝潢超氣派，還營業至凌晨3點！ 裝潢半年，全新和牛海鮮鍋物登場！白色建築超吸睛，台中少見的全包廂火鍋店

【台北大安】有名的韓系早午餐～巴斯克意外的很好吃！

隱身在巷弄，很安靜 ๑牛排早午餐盤（油醋醬）💰340牛排雖然看起來有一點乾，但是吃進去完全不會，香氣跟甜味在口中擴散，熟度很剛好，外面煎的也很剛好，稍微有嚼勁，搭配上面的蒜片我很喜歡♡ᵎᵎᵎ餐包有附奶油，但我覺得他直接吃有淡淡的奶香就很好吃了！滑蛋很嫩，帶皮馬鈴薯塊外皮微微的脆，好喜歡這種單純的馬鈴薯香氣🥔 ๑松露野菇蝴蝶麵💰260看到很少見的蝴蝶麵就決定是他了！松露味很弄，麵體很Q，更多細節請洽 @boyiii_eat 😚 ๑巴斯克乳酪蛋糕💰120這好像是我第一次吃巴斯克😗原本覺得看起來沒有很討喜，結果很好吃ㄟ！內餡很滑順，再加上淡淡的檸檬味，很榮幸由他開啟我的巴斯克之路❣️ ๑拿鐵💰140๑Lotus焦糖脆餅奶茶💰170-整體來說這間食物真的都表現很好！環境乾淨明亮，空間也算大，店面在小巷子裡面所以其實蠻安靜的，沒有客滿想坐多久都可以(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)-🔗 @cafe_le_mahe地址：台北市大安區信義路四段30巷7弄9號營業時間：週二～週日 09:30-17:30❕週一公休❕ https://www.instagram.com/p/C14EavovU6p/?img_index=1 #台北美食#台北早午餐#台北咖啡廳推薦#大安美食#大安早午餐#大安區咖啡廳#大安區甜點#巴斯克蛋糕#牛排早午餐#松露#coffee#brunch#foodies

全聯日式草莓大福好吃欸！皮很Q、紅豆泥也不會很甜

⁑ ▧ 全聯 [全台] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃全聯 全聯甜點也默默換成草莓季了😎🔥 #新品#全聯新品 #全聯 🍓#日式草莓大福 軟Q的外皮裡面切開是紅豆泥+草莓🫘🍓 紅豆泥不會很甜蠻綿的 這點很加分 裡面還有小巧酸爽的草莓 意外蠻好吃！ 做成可以一口塞的大小 加上蠻容易買到 適合買來解饞～ 🌟推薦指數：4/5 🧚Cala有話說：全聯、星巴克、全家、711都巧巧出草莓季新品了！ ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #草莓#草莓季 #草莓控 #草莓大福 #大福 #麻糬 #麻糬控 #全聯美食 #全聯甜點 #全聯新品 #全聯必買 #全聯福利中心 #糰子#花生 #芝麻 #台北美食 #新竹美食 #桃園美食 #高雄美食 #台南美食 #台中美食 #popyummy台北 #beauty美人圈

【台中美食】一碗牛肉麵 | 南屯文青質感牛肉麵店，主打招牌番茄湯頭，清甜溫順麵條也超Q彈，百元平價牛肉麵，還有乾拌系列

牛肉麵算是台灣的國民小吃之一，今天來介紹一家位在台中南屯區永春路上，低調高評價牛肉麵店-一碗牛肉麵，清新文青系牛肉麵專賣，主打提供不同湯頭的牛肉麵，蘇菲意外發現他在新竹也有一家分店，今天就來開箱台中的牛肉麵店囉~ - ✅南屯人氣牛肉麵店 ✅招牌番茄牛肉麵超輕甜 ✅在地文青系平價美食 - ⚠️門口可停機車，開車要找附近路邊停車格 ⚠️可外帶可內用，冷氣開放店內桌數有限 一碗牛肉麵｜臺中南屯店-外觀、用餐環境 麵館就位於永春東路上，附近靠近學區路邊有不少停車格可以停車，不過建議大家騎機車會更方便唷~ 門口可以停幾台機車，提供內用及外帶服務 - 現代簡約明亮裝潢一大片落地門窗採光超好，印象分數先加50分 主打慢燉牛肉，還有手做精緻小菜，用心料理 - - 餐廳採自助式，找到位子後填寫菜單，再到櫃台結帳，飲水及餐具自取 內部裝潢以大量木質調桌面及灰白牆面為主，走無印簡約系風格，簡單乾淨 - 餐盤也要自助回收唷~放到左手邊的櫃子 櫃檯旁邊就有小菜區 看起來滷得相當入味的小菜 👉菜單 菜單很簡單，是賣牛肉麵，不同湯頭搭配不同部位的牛肉，可以選擇細麵或寬麵，煙燻小菜及滷味通通銅板價搞定，不吃牛肉也有推出滷肉，乾拌麵及滷肉飯 蘇菲是假日午間用餐，大面落地門窗採光很棒，與朋友點了兩碗牛肉麵，準備開箱囉~ 👉招牌番茄慢燉牛肉麵 超嫩牛頰肉，還有帶些許嫩筋吃起來相當Q彈，肉塊不至於直接散開，湯頭清爽滿滿的番茄香氣，不是特別濃郁款，如果喜歡清燉系列，蘇菲覺得這款招牌番茄湯底很適合，溫潤好吃，老少咸宜，喜歡濃厚口味的人可能會覺得湯頭偏淡 - 淡淡的湯頭偏清爽，有四塊牛肉塊，軟嫩好咬，細麵條彈性不錯 👉原味紅燒半筋半肉牛肉麵 經典紅燒原味，牛筋及牛頰肉各半，湯頭滋味有比番茄稍重一些些，中規中矩，不會特別驚艷 牛筋超Q彈，不難吃，但偏普通 - 👉餐後記 台中文青系牛肉麵店，有別於以往傳統牛肉麵，#一碗牛肉麵 環境明亮乾淨素雅無印風格讓人眼睛為之一亮，主打職人慢燉牛肉麵，提供多種湯頭搭配手工細麵或寬麵，牛肉燉煮相當入味，入口就在嘴裡慢慢散開，湯頭清甜回甘不死鹹，雖然口味偏清淡一些，不過感覺很天然，整體表現牛肉軟嫩，麵條Q彈，性價比普普通通 一碗牛肉麵｜臺中南屯店-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市南屯區永春東路363號 🈺11:00~14:00；17:00-20:00 #台中#台中美食推薦#台中南屯#台中南屯美食#南屯#南屯區#南屯美食#牛肉麵#牛肉#紅燒#紅燒牛肉#永春東路#麵#湯麵#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungfoodie#taichungtrip#beef#beefnoodles#noodles#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C14PEozxmm1/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

【食用】Haritts日式手工甜甜圈-台中西區

Haritts台中店 不論是不是留意美食資訊的人，應該多多少少都有所謂的「口袋名單」。其中一家已經在台中勤美商圈巷弄內經營多年的日式手工甜甜圈Haritts，這回終於在天時地利人和的情況下享受到美味甜甜圈。 很幸運地當天排隊時並沒有花費太多時間，但是我有特別注意到當我們入座邊聊邊享受美味甜甜圈(美味客人)，到我們離開店家時排隊隊伍從來沒有消失過，最多差別大概就是隊伍是只到店內還是排到店外一圈，實在非常驚人 ! 店內供應超過二十種口味手工甜甜圈，不過每天會依照店家狀況來提供，當我們要選購時架上只剩大約六、七種口味。而我挑選的抹茶口味原本完售，我要結帳的那刻卻又出現，當然勢必得選抹茶吧 ! (為什麼 ?) 標榜來自正宗日式的手工甜甜圈，店內也是走有復古感的木材風格。不過，對我來說，更像是帶有懷舊感的文青風。特別的是，店內各角落還有一些可愛的彩色甜甜圈，等待每一位上門顧客來發掘。 Haritts Donuts & Coffee 店家名稱 : Haritts 營業時間 : 12 : 00 ~ 18 : 00 店家地址 : 臺中市西區西區中興街128巷6號 肉桂葡萄 46元 先來說說Haritts的手工甜甜圈，我的天 ! 我的天 ! 完全打中我的心 ! 甜甜圈本身充滿濕潤，但是又不會給人太過濕軟的感覺。同時咬起來又能夠感受到麵團的Q彈與咬勁，卻不會讓人感覺到一絲太過密實的口感。 這款肉桂葡萄的肉桂香氣滿明顯的，如果肉桂迷一定會喜歡。但是吃起來味道卻不會太過明顯，而且肉桂糖粉走的是細緻路線，是一種給人很溫柔的肉桂葡萄甜甜圈阿 ! 抹茶 56元 我滿意外Haritts的抹茶甜甜圈沒有什麼抹茶苦澀味，甜度也算是微糖程度的甜度。加上一樣細緻的糖粉，吃起來同樣是給人一種很優しい的滋味。或許抹茶粉絲可能會覺得抹茶味不夠明顯，但對我這種一般消費者來說，這才是嘟嘟好的抹茶。(當然，如果是很強烈的抹茶口味也是會喜歡的) 拿鐵 90元 內用低消為一杯飲品 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #Haritts #Donuts #Coffee #Haritts台中店 #肉桂葡萄 #抹茶 #拿鐵 #日式甜甜圈 #手工甜甜圈 #台中甜甜圈 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #donuts #Cinnamon #raisin #matcha

美食♡滿滿回憶！魷魚粄條、大豬公、蜜汁豬肉條等懷舊古早味零食！

滿滿回憶！魷魚粄條、大豬公、蜜汁豬肉條等懷舊古早味零食！

每到過年就想要買些什麼零食來拜拜，意外發現吃手手這品牌，趕快一起來囤貨，返鄉帶回家跟家人分享❤️吃手手系列每款都有夾鏈袋包裝，不害怕沒吃完不好保存～過年旅遊放在車上吃也好方便👍🏻 ＃懷舊魷魚粄條 他不是魷魚絲！是很有嚼勁的魷魚粄條！沒有腥味，配酒、茶都好適合❤️這也是我這一系列中最愛的🫶🏻不知道怎麼入坑先從這開始😉 💰：$179～$349 #懷舊蜜沙茶 魚片搭配蜜汁及沙茶，甜鹹甜鹹的味道，越吃越涮嘴，建議要配茶！也算是重口味的零食（或是我本來吃比較清淡😅 💰：$179～$349 #懷舊大豬公 Q軟的口感配上微甜的糖粒，熟悉的感覺讓人回到小時候。我覺得有點甜（畢竟上面有糖粒嗎XD)，但是同事吃過覺得完美復刻兒時回憶！ 💰：$179～$349 #蜜汁豬肉條 每一條都是獨立包裝，留住完整肉汁。肉質Q彈札實、鮮嫩多汁、甜而不膩！算是表現的中規中矩，但獨立包裝真的深得我心❤️給他個詞代表：Juicy ！ 💰：$269～$399 ＃溫蒂豬脆肉鬆 外面賣的好多肉鬆是酥酥的，但吃手手的肉鬆是脆脆的，不加豆粉的肉鬆！誰跟我一樣吃稀飯要加肉鬆🙋🏻‍♀️脆脆的肉鬆加稀飯也好搭，但價格比較高，嚐鮮可以試試看 💰：$269～$399 最後是送禮自用兩相宜的 ＃雙拼蝦餅禮盒，一盒共有14包蝦餅，兩種口味，海洋原味及蒜蓉口味，每種口味各7包，小片的蝦餅剛好一口一片，不用擔心掉餅乾屑！鹹香鹹香的好涮嘴！ 💰：$299～$399 趕快來囤新年追劇打麻將要配的零食吧～ #美食 #古早味零食 #辦公室零食 #吃手手 #大眼蝦 

台南 | 聶姊麵店 | 屬於眷村社區味道，老榮民熟悉的滋味

【#聶姊麵店】🏃地址：710台南市永康區中華一路38號 有天突然想吃學校附近除了華興街還有阿吉之外的地方意外發現這間標榜眷村好味道的一間店 看了菜單就毅然決然的前往 想說要初體驗看看麵疙瘩 #餛飩麵疙瘩 NT65餛飩給的蠻多顆 是小巧可口的那種不過麵疙瘩讓我有點失望 吃起來除了麵團還是麵團沒有麵條的那種嚼勁 依稀記得 麵疙瘩不是應該帶點筋性讓口感Q彈嗎但他們家的感覺就比較還好湯頭的肉燥味很濃厚 對我來說有點油膩 但是客人超多的 用餐時間一轉頭直接滿位據說滷味類更驚為天人 不過那天不太餓 就沒嘗鮮了><#食#台南美食#永康區美食#眷村美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南

[雲林斗南]茶．福掌燒 鴨蛋糕。高山烏龍茶麻吉/鴨蛋牛奶卡士達/低甜手作奶酥。用紅面番鴨蛋做成的鴨蛋糕!

#雲林美食 #斗南美食 #鴨蛋糕 乍暖還寒的三月初，週末一早搭火車來到雲林縣斗南鎮 除了來找捲餅以外，意外發現一家在斗南順安宮旁的一家「茶．福掌燒」鴨蛋糕! 印象中我只吃過鴨滷蛋、鹹鴨蛋，倒還沒吃過鴨蛋糕呢 鴨蛋都是老闆自家養殖紅面番鴨下的蛋，而不論是麵糊或奶酥餡、卡士達醬也都有鴨蛋作為原料 甚至連鴨蛋糕造型就是一隻圓滾滾的小鴨子，真的是內內外外名副其實的鴨蛋糕呢! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365914117 「茶．福掌燒」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：茶．福掌燒(雲林縣斗南鎮長安路一段126號，斗南順安宮旁) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0955850148 週一至五14:00-18:00；週六日休 餐點介紹：無餡原味鴨蛋糕/包餡鴨蛋糕/無糖雪藏烏龍茶 ----------------------------------------------------------------------- 「茶．福掌燒」店家外觀 位於順安宮旁的小攤車，從斗南車站步行約950 m 旁邊還有一些小吃攤車，不過大多在下午兩點多時都沒營業 「茶．福掌燒」鴨蛋糕製作過程 鴨蛋比雞蛋水份少，鴨蛋糕麵糊也會比較稠、顏色則偏白 目前有三種造型的模具：小鴨、福袋、骨頭 這次我有吃小鴨和福袋造型的鴨蛋糕，各有特色 「小鴨」可愛，做成包餡的鴨蛋糕則偏皮薄餡多；「福袋體積大，所以能吃的到比較多且厚的蛋糕體 接瓦斯的直火燒烤爐具，相對近年較新的電熱式爐具，會比較容易有火源不均、烤不熟或太焦的問題，比較考驗老闆與爐具培養出的默契(經驗啦) 通常市面上常見的、蛋殼偏綠的鴨蛋，通常是蛋鴨品種「褐色菜鴨」的蛋 不過老闆說她當然一開始也先嘗試用這最容易買到鴨蛋，但覺得有股她不太喜歡的味道 剛好因為自家也有在養殖好幾種品種的雞和鴨，於是姑且跟自家鴨媽媽們借蛋幾咧~來試試 後來發現「紅面番鴨」的鴨蛋最適合、無腥味 但老闆也笑說，她的客人們都吃不出來不同鴨蛋糕的風味差異，只有她可以 畢竟身為老闆，打了上百缸麵糊、烤了上千顆鴨蛋糕，總能練就出細分不同鴨蛋做的蛋糕味道有什麼細微差異 茶．福掌燒 烤全鴨，啊不，是烤鴨蛋糕完成! 「茶．福掌燒」經典原味 瞧這金黃色的鴨(蛋糕)皮，好好吃的樣子! 尤其這兩頭身的鴨子，兩口真是剛好 口感綿密扎實，更多了一點Q感 不過我覺得口感差異不光是蛋會影響，其他如麵粉種類、糖比例、烤的時間...等也都會影響蛋糕是脆或軟、是濕或乾等 而鴨蛋糕與雞蛋糕最主要差異還是在味道吧! 蛋黃的味道會更凸顯和濃郁 「茶．福掌燒」拉絲起士 通常老闆都是做小鴨烤模的為主，但「拉絲起士」口味會因為起司塊太大的關係而必須用福袋烤模 其他但若特別喜歡哪種造型的，能跟老闆問看看，老闆非常親切的~ 每顆拉絲起士會放兩小片橘色的美式起司片以及一大塊的白色莫扎瑞拉起司 烤好後吹電扇讓蛋糕皮硬脆化，就建議馬上吃啦! 這樣才能享受到還是熱呼呼的莫扎瑞拉起司所拉出長長的絲 我通常不愛選起司口味，是因為不喜歡起司片太多而太鹹或是太油，但莫札瑞拉起司是相對清淡，大口吃也不怕太鹹； 這般的搭配比例我覺得還不錯，有達到非常棒的牽絲效果，吃起來也不會鹹 「茶．福掌燒」鈕扣巧克力 巧克力鴨蛋糕 使用兩大顆鈕扣牛奶巧克力，雖然不是苦甜巧克力的甜中帶苦韻有層次感，但相比巧克力醬或卡士達的甜度都更低，口感和香氣也比較濃郁，也是不錯 「茶．福掌燒」手作奶酥 我很怕奶酥的高甜度和油感(和熱量)，起初奶酥是我最沒興趣嘗試的口味 感謝老闆再三保證和誠心推薦她做的手作奶酥 除了糖比較少以外，當然也是有自家養殖紅面番鴨下的鴨蛋入料啦! 真的比常吃到的奶酥，甜度和油感都明顯減少，而且還有一股很像貓舌餅(喜餅的奶油薄餅或白色戀人)味道 綿綿酥酥的奶酥和鴨蛋糕融為一體，吃起來還有點砂糖的細沙感 真的讓人意猶未盡，想馬上再來一顆! 「茶．福掌燒」其他口味 (上左)熱狗鴨蛋糕 咬一口...直覺就是...熱狗!!(廢話) 就是那種裹麵粉漿後油炸的大熱狗啦!只是烤的當然比較不油 (上右)卡士達牛奶鴨蛋糕 使用鴨蛋和牛奶製成，口感綿濡滑順，不是常見的露狀； 跟之前吃過大多牛奶卡士達在口味上有些不同，可能是沒有加香草的關係，感覺整體的牛奶香味更單純而凸顯 而後還有(應該就是來自)鴨蛋的特殊蛋味綿延，使風味不僅更濃厚、有豐富層次，而且甜度低，一次吃兩、三個都不會膩； (下右)黑糖麻吉鴨蛋糕 茶香麻糬和黑糖麻糬都是老闆自己做的，以番薯粉為主要原料、沒有糯米粉，因此是半透明狀的 我覺得就像是日式甜點「蕨餅」，雖然也是有黏性和延展性，但因為水份含量更多，並不會那麼Q、黏和厚實，完全不會難咀嚼和噎口，是我很可以接受的口感 尤其還熱熱的時候會呈半固半流漿的狀態，微微甜度，完全不會膩 (下中)茶香麻吉鴨蛋糕 茶香麻糬(乍看很像酸黃瓜醬)有清新又凸顯的茶香、幾乎不甜也無苦澀味 包在暖呼呼、皮微酥脆鴨蛋糕中，恬淡和濃郁的兩種不同風格的滋味與口感，很有特色，推薦必試! (下左)紫薯鴨蛋糕 就是紫地瓜的天然甜味，相對其他口味，比較普通 近年雞蛋糕市場已經飽和，不論在造型和口味上都已經趨於無太多新意；相對地，其他禽鳥蛋作成的○蛋糕顯得少見(甚至根本沒見過) 當然原因一是在台灣的雞和雞蛋產量遠高於其他養殖禽鳥，成本較低；二則是雞蛋也是最受大眾接受的味道 而老闆選擇做鴨蛋糕的原因，就是因為想要不一樣! 最主要優勢是鴨蛋糕的口感和風味有別於雞蛋糕，本質上就有雞蛋糕無法取代的地方 而且相對鵝蛋或其他禽鳥蛋，也是比較容易取得、而且味道也是大眾可接受的 到斗南旅遊時，不妨來試試看紅面番鴨蛋糕的滋味吧! 推薦試試「茶香麻吉」、「手作奶酥」和「牛奶卡士達」喔 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365914117 雲林旅遊資訊 KLOOK客路 雲林縣旅遊活動 kkday 雲林縣自由行推薦 ezTravel易遊網 雲林縣住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 

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#六寶開箱 #瑪恩吉 瑪恩吉寵物食品 Monge 這次最期待的濕糧啦~看起來就超級好吃 他們還從來沒吃過這款濕糧呢 究竟~挑食娜娜到底會不會賞臉呢 方便攜帶 身為貓咪演員，外出即是日常 要知道帶隻貓，而且麻麻常常都帶兩隻出門，還要帶一推行李，能省重量是最棒的 麻麻理想的就是可以直接放在口袋帶著走的 有三種包裝，餐包，餐盒，罐頭，都是好攜帶的包裝 ———ฅ՞• •՞ฅ ———《產品特色》——— ฅ՞• •՞ฅ ——— 倍愛滿滿系列|膳鮮貓罐 鮪魚+鮮蝦 ♦️內含新鮮黃鰭鮪魚及鮮蝦，每一口都滿足愛貓的味蕾 ♦️100%海水魚肉富含Ω3脂肪酸，輕鬆幫助愛貓皮毛柔亮 ♦️超過52%單一品種鮪魚及蝦，享受優質鮮肉口感及香氣 ♦️天然膳食纖維及果寡糖，幫助腸道好菌生長及毛球排出 貓口試吃🌟🌟🌟🌟🌟 人口試吃🌟🌟🌟🌟🌟 超級喜愛，不太鹹，適口性很好，而且是挑食貓娜娜喜愛的蝦子 ♦️內含新鮮正鰹鮪魚及奇異果，滿足愛貓的食慾及天然維生素需求 ♦️富含鮮美湯汁，幫助愛貓補充水份 ♦️超過55%單一品種鮪魚，享受優質純魚肉口感及香氣 ♦️100%海水魚肉富含Ω3脂肪酸，輕鬆幫助愛貓皮毛柔亮 ♦️特別添加果寡糖，幫助愛貓腸道健康 貓口試吃🌟🌟🌟🌟🌟 人口試吃🌟🌟🌟🌟🌟 這兩種罐罐都很喜歡，而且這個是湯罐，娜娜最愛喝湯罐了，不愛喝水的貓也可以當補水用 最愛的湯罐來啦 娜娜主食罐吃的少之又少，而且還是他最愛的蝦 娜娜:這是裡面我最愛的口味，好鮮甜，而且富含Ω3脂肪酸，讓我的毛毛很滑順 米妃:還有#膳食纖維跟#果寡糖，讓我們常為有好菌且讓毛球排出不容易吐毛，最重要的是適口性很好啦 麻麻:沒錯~每隻都愛吃呢~超級香適口性又好，不愛喝水的貓可以用來補充水份 米栗:而且我發現也有加 #Ω3脂肪酸，讓我的的毛髮很柔順，吃的同時也要變漂亮啊 真野無穀系列餐盒 ♦️使用新鮮肉類，滿足對肉類本能需求並同時補充水份 ♦️添加天然番茄、胡蘿蔔及四季豆，輕鬆補充貓咪營養 ♦️獨家木寡糖，完整呵護敏感腸胃 ♦️無添加任何防腐劑及化學色素 ♦️特別添加天然螺旋藻，強化貓咪抵抗力 野豬+蔬菜 貓口試吃🌟🌟🌟🌟🌟 人口試吃🌟🌟🌟🌟🌟 鮮嫩，ㄧ咬下去很鬆軟，入口即化，但有一點腥味 非乾不吃的娜娜狂吃，但味道有一點點重 野牛+蔬菜 貓口試吃🌟🌟🌟🌟🌟 人口試吃🌟🌟🌟🌟🌟 比較不鹹，肉質軟嫩，也很喜歡 鮭魚+蔬菜 貓口試吃🌟🌟🌟 人口試吃🌟🌟🌟🌟 麻麻比較不愛吃鮭魚，不過這個鮭魚吃起來口味還不錯，餐包都很軟嫩好吃 鯷魚+蔬菜 貓口試吃🌟🌟🌟 人口試吃🌟🌟🌟🌟 軟嫩，魚味的鹹度，比較不受歡迎，六寶比較愛陸地上動物，唯獨米妃最愛，有吃的他都愛 口味評比 鯷魚米妃比較愛吃，不過他們本來就沒有那麼愛吃魚 每個都很軟嫩，而且輕，好攜帶，也不用帶湯匙，一擠食物就下來了，很方便 連挑食娜娜都愛吃 餐包🌟🌟🌟🌟🌟 喜愛程度野豬>野牛>鮭魚>鯷魚 小劇場 ———ฅ՞• •՞ฅ ——— 《 六寶試吃》——— ฅ՞• •՞ฅ ——— 米妃:天氣好冷喔 麻麻抱住米妃，你看起來好溫暖啊 米妃受不了的說：我可是長毛貓啊！大家好像都好怕冷耶、麻麻、那我們來吃東西暖暖身體、對了、上次米香不是去拿了包裹嗎、裡面有餐包我們還沒試呢 麻麻：好哇、這次有四種口味哦、有野牛、鮭魚、野豬、鯷魚 娜娜舔了幾口：野豬好特別哦，還蠻好吃的、米妃你吃慢一點、又沒有人跟你搶 米妃繼續埋頭吃飯：天氣冷需要熱量嘛！而且肉質好意外喔、ㄧ咬下去很軟嫩耶 麻麻：哇：娜娜很喜歡這款耶、每次娜娜看到罐罐都聞聞或猶豫很久，九成都走掉不吃，這次第二個非乾不吃的娜娜會吃的罐罐牌子 娜娜:麻麻，不是我挑食，是罐罐不好吃，而且反正有米妃這個清碗工，我沒吃的他都會吃光光 米果:還有鮭魚口味~可以給米香，裡面有加木寡糖，保護米香敏感腸胃 麻麻:對，每一種都有加 #木寡糖喔，吃的同時保護腸胃，而且還有加 #天然螺旋藻，增加你們的抵抗力，這樣萬一生病就有抵抗力可以對抗病毒 米果:挖，真的好多功能喔，而且我覺得有吃到特別食材的味道，那是番茄嗎 米妃:對啊，還有紅蘿蔔~不但補充我們的營養還增加適口性，跟餐包比起來，我比較喜歡餐盒，因為他很軟嫩，而且米栗也比較喜歡吃 米栗邊吃邊說"對，因為我不太會舔肉塊，舔好久，這個對我比較方便，很軟嫩，一下就可以舔進嘴裡，野豬口味最好吃喔 麻麻看了看:挖，你們真的沒那麼愛魚耶 米果:有魚腥味，不會不好吃，就是比較喜歡陸地的動物，不過沒關係啦，米妃那個吃貨還不是每個都吃光光 米栗:而且餐盒很方便耶，我之前看麻麻都要用湯匙挖，這個餐盒麻麻沒有用湯匙，倒在碗上，從後面一擠，整塊就下來了，也很適合我們外出時帶的食物 麻麻:沒錯，真的很方便，適口性也很好，軟嫩，入口即化 餐盒真的很好吃，非常軟嫩，一咬下去入口即化的感覺，不過他們比較愛野牛跟野豬口味，很回甘 野無穀系列餐包 ♦️多種不規則切塊鮮肉，獨特口感滿足貓咪原始本能 ♦️天然蕃茄、胡蘿蔔及四季豆，輕鬆補充貓咪營養 ♦️獨家木寡糖，完整呵護敏感腸胃 ♦️特別添加絲蘭萃取，降低貓咪排便異味 ♦️無添加任何防腐劑及化學色素 ♦️特別添加天然螺旋藻，強化貓咪抵抗力 有三種口味 鱈魚+鮮蝦+蔬菜 貓口試吃🌟🌟🌟🌟🌟 人口試吃🌟🌟🌟🌟🌟 口感Q彈，好咬，而且挑食貓娜娜有吃 野牛+蔬菜 貓口試吃🌟🌟🌟🌟🌟 人口試吃🌟🌟🌟🌟🌟 有一點點碎骨感，看起來很鹹，但其實一點都不鹹，很有嚼勁 鯷魚+蔬菜 貓口試吃🌟🌟🌟 人口試吃🌟🌟🌟 也是Q彈肉塊，但有一點點鹹度，不過麻麻自己口味本來就清淡，以大眾口味來說是蠻清淡的 口味評比 口味評比 鯷魚只有米香吃，不過他們本來就沒有那麼愛吃魚 最愛是鱈魚+鮮蝦，牛肉口味也很喜歡，而且有美膚亮毛，是Q彈的肉塊有嚼勁 米香比較容易吃新的食物軟便，三款都很不錯，便便漂亮，就是除了米香不埋砂，一直抓貓砂盆"殼"，麻麻有點困擾而已~ 餐包🌟🌟🌟🌟 喜愛程度鱈魚+鮮蝦>野牛>鯷魚 ———ฅ՞• •՞ฅ ——— 《 六寶試吃》——— ฅ՞• •՞ฅ ——— 《攝影棚 》 麻麻又帶著他們來攝影棚啦，外出麻麻有記得帶他們的食物喔，上次收到瑪恩吉的試吃，出門的時候隨手一拿就放進口袋哩，好方便 米妃大叫:好餓~快打開~拍攝到肚子餓啦 一打開是肉塊狀，還有他們湯汁，很像牛肉燴飯上面灑上的牛肉，裡面還有紅蘿蔔 給他們試三種餐包 米妃咬咬:阿姆阿姆，肉很 #Q彈有嚼勁!不過魚口味比較重一點點 麻麻偷偷挖了一口:真的很Q彈耶，不過好像有一點碎骨感 麻麻轉頭看了看挑食的娜娜，心想應該不吃吧，都不吃罐罐，但是問問看:娜娜要不要吃看看，有三種口味喔，還有你最喜歡的鮮蝦 娜娜聽到麻麻的呼喚本來在探險，立刻跑過來，聞了聞立刻開吃"這個好吃，有我最喜歡的鮮蝦，好吃" 米妃把娜娜擠過去:分我一點位置" 兩隻貓一起吃同一碗，看起來真的很好吃，而且有 #美膚亮毛喔 米栗:對，麻麻說飼料的成分也有讓毛髮變得很順喔，而且都是100%的原汁原味的肉，這邊還有牛肉口味，但對我有點大塊，讓給吃貨米妃好了 米妃:每種口味都很好吃耶，麻麻，你看，娜娜也吃耶 麻麻看了看:哎呀，這麼賞臉，鯷魚呢?不吃嗎 娜娜"不太喜歡，我喜歡陸地上的，除非有加蝦子，這真的好好吃，很Q彈，而且小小一包很方便，我有看到麻麻就放在桌上隨手拿起來放在外套口袋 麻麻:對啊，很方便對吧，而且感覺餐包比主食罐接受度更高呢 米果晃悠悠的走來:麻麻，我拍好了廣告，我的飯呢 麻麻:給你的是野牛喔，米香的是鯷魚 米果大口大口咬:好吃耶，雖然是牛肉，看起來好像很鹹，但其實一點都不鹹，Q彈美味，但好像有一點碎骨感 米香先是聞了聞餐包，又聞了聞，最後吃鯷魚餐包"挖喔，好Q喔，而且是塊狀的肉，這是甚麼口味啊 麻麻:是鯷魚唷，是不是比較好吃，口味比牛肉重一點點，而且有加 #木寡糖，像米香敏感腸胃也不怕 米香吃了幾口"不吃了" 麻麻"不喜歡嗎? 米香叼著碗:不會啊，但因為很好吃，我想自己獨享，我吃飯別人不能看，我會害羞 三個口味都不錯，尤其挑食娜娜，有兩個口味有吃，已經很棒了，最重要的是小小包真的很方便 ———ฅ՞• •՞ฅ ——— 《 商家資訊》——— ฅ՞• •՞ฅ ——— 官網 https://monge.com.tw/ 粉專 https://www.facebook.com/MongeTaiwan IG https://www.instagram.com/mongetw/ 我們是娜栗有妃常香的霉果|六隻貓的搗蛋日常家裡是外出貓，在外很放鬆，鬆到打滾的那種，有外拍需求或是開箱歡迎找我們喔麻麻都每天活躍在IG : nanime0723_ragdoll.munchkin我們下回見 #瑪恩吉#瑪恩吉飼料#餐包#餐盒#罐頭#挑食貓#非乾不吃的挑食貓願意吃的第二款濕食#MONGE #開箱#六寶開箱#貓咪日常#布偶貓#ragdoll#mu nchkin #玳瑁貓#曼赤肯貓 #合作#品牌合作#互惠合作#開箱

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