讓自己融入騎樓咖啡吧的風景日常：北車INSINGER To Go 硬性格

喝咖啡這件事有時是一個儀式感，例如提早半小時起床，為自己手沖咖啡，享受被咖啡香氣包圍的早晨；週末到咖啡館悠閒一下午，不管是自己或三五好友聚會，一杯香濃拿鐵是最好的午茶夥伴；有時上班途中、午餐過後，急需咖啡因提神，便利商店就是最好的中繼站；至於騎樓外帶式的咖杯吧，讓我想到曾在義大利旅行時，看見許多當地人會在經過道路旁的咖啡館臨時停下腳步，點一杯濃縮，站著把它喝完，在不長不短的片刻時間，享受著一天當中的小確幸。 或許喝咖啡不需那麼多明確的狀態與特定的空間，有次前往北車，路過附近的華陰街，看見騎樓旁長板凳有人坐著不疾不徐地喝著濃縮，除了想起旅行義大利的咖啡風景，也順便記下，如再經過此附近，就折返來品嚐與自己有約一刻鐘的咖啡約定。 騎樓咖啡吧 過客們的一刻鐘 INSINGER To Go硬性格外帶咖啡，位於華陰街上的騎樓內，北車、京站轉運站後方、因為地緣關係，顧客多是因交通轉運而路過行色匆匆的上班族，但也因周邊有許多旅店、青年旅館等，以致許多外國遊客會在咖啡店停下駐足。INSINGER 有提供飲品搭配餐點9折的優惠，很適合當作早餐或是下午茶的一項組合，除了鹹派之外，多提供布朗尼、磅蛋糕等甜點選擇。除了常見的黑咖啡、卡布奇諾、單品咖啡與多種風味拿鐵，官網也提供咖啡豆與濾掛包等品項購買。 其中「內用限定」的菜單中，可見濃縮、瑪奇朵、短笛等，只限在騎樓內用。INSINGER 特別提供內用玻璃杯與長板凳，供顧客停下腳步歇息，從盛裝飲品的器皿凸顯品牌質感外，能乘涼感受小巷風景的戶外座位，那一刻鐘，即是15分鐘的品嚐時間，竟可以如此不疾不徐，享受當下。 短笛與鹹派組合 因早晨近十點，想在騎樓旁用餐，而點了杯短笛，突然想吃份小點心做為早午餐，則多點了一個雞肉鹹派。華陰街不在大馬路旁而在巷中，也因此鬧中取靜，自在而舒服的坐在騎樓前的木長版凳上，看著人來人往的行人與顧客經過與停留，而自己則輕鬆且舒服的解決了當下的飢餓，並可以再度起身前往自己等會兒的目的地。 短笛的風味濃郁醇厚，咖啡不酸澀且沉穩，剛烤過的鹹派酥脆且內餡飽滿，一口咖啡一口鹹派口感上非常對味。在十點這個不上不下的時間點能享用一份「剛剛好」的餐點而覺得非常愉快。 優雅享受外帶咖啡吧的便利性 喜歡INSINGER 外帶咖啡所提供的內用選項，騎樓添設的長凳座位顯示出咖啡店的友善，「只限內用」的咖啡品項讓即便是路人也能短暫的藉由一杯咖啡得到真正的充電與休息，離開前再多點了一杯單品黑咖啡，恰當份量的外帶杯就當成是抵達下一站目的行動電源吧！品嚐咖啡不一定得好好坐下來沉澱一個下午，在行走時、路過時、交通時，咖啡都是身邊最好的充電夥伴。 店家資訊： INSINGER To Go 硬性格 外帶咖啡（華陰店） 地址：台北市大同區華陰街133號 營業時間：週一至週五8:00-16:00/週六週日9:00-16:30 電話：02-2558-8247 IG 、FB 、WEB

台南酒吧｜在復古老宅品嚐美味調酒，體驗獨特台南夜生活！

台南酒吧在近幾年來可說是遍地開花，尤其為數眾多的店家都結合了台南特有的傳統老宅，將夜生活完美融入於充滿復古氣氛的磚瓦建築當中，同時兼具與國際等級並駕齊驅的專業調酒技術，再加上台南在地親切熱情的服務風格，相當值得大家在國內旅行時走訪體驗！以下就整理出台南最值得推薦的老宅酒吧，歡迎大家列為下次旅遊的目的地！ 請注意：未滿十八歲禁止飲酒。飲酒過量，有害健康。酒後不開車，安全有保障。 TOP 6 台南酒吧推薦 Swallow 嚥・台南 圖@ReadyGo 雖然隔兩條馬路就是車水馬龍的熱鬧街區，但只要轉進一旁的巷弄內，就會感到周遭彷彿瞬間安靜了下來，而 Swallow 就隱身在其中一間老屋內。實際上，酒吧的店面是由兩棟建築物銜接而成，並由專門打造老屋新生的設計團隊所一手規劃，中央巧妙地變成了露天的戶外座位區，不論是從牆壁上刻意露出的古老磚瓦，還是裸露在外的小屋樓梯，都能窺見這棟老宅的歷史。這裡的咖啡、調酒與餐食都具有高水準，連調酒上的 Garnish 都精心將醃漬多時的洛神花瓣炙燒烘烤，可先嚐一口、再含在口中啜飲酒體帶來更多變化，再配上山葵酒造起司等美味小食。 圖@ReadyGo 地址：台南市北區崇安街27號官方網站：IG Bar Often 常酒 圖@ReadyGo 台南市北區的酒吧不計其數，而不管是調酒、服務還是硬體裝潢，Bar Often 常酒都可算是當中數一數二的好去處。酒吧的內部空間極為寬敞，不會讓人感到擁擠吵雜，挑高的屋瓦還能看得見老宅特有的建築結構。不僅如此，親切熱心又專業的 Bartender 會根據每個人的喜好提供推薦與介紹，確保調製出的飲品符合口味，甚至是超乎預料的美味！ 圖@ReadyGo 地址：台南市北區自強街24號官方網站：IG 喝酒不開車，開車不喝酒！ReadyGo推薦台南最時尚住宿 赤崁中藥行 圖@ReadyGo 論及全台南最遠近馳名的一間酒吧，赤崁中藥行應能拔得頭籌。就在很容易一不小心就錯過的小巷子底，座落著一棟古色古香的老屋，木製的門板與窗櫺、灰石水泥砌成的牆壁、既有創意又懷舊的春聯，在在讓人彷彿置身於古裝劇中的場景，而走進門口之後竟然還有一整面中藥行的藥櫃，櫃檯就是掌櫃（領檯）的辦公桌，會帶領客人們進到後方神秘的酒吧空間，享用各種獨創的精緻調酒。但因這裡人氣旺盛，週末假日幾乎都會需要登記候位，建議想一探究竟的人可趁平日造訪，或是在一開門營業時就提早來以免久候。 圖@ReadyGo 地址：台南市中西區赤嵌街45巷3號官方網站：IG Nan Bar 1 南隅酒吧 圖@ReadyGo 許多台南人可能都曾耳聞過老牌的天下飯店，而隨著時代的轉變，現在這裡已徹底改頭換面，變成了時尚新穎的 天下南隅飯店 Provintia Hotel。而在這間充滿年輕活潑氣息的飯店一樓角落，藏著一間高質感的小酒吧，也就是 Nan Bar 1。酒吧從取自 Number 1 諧音的名稱、俏皮的窗口門面，到精緻可口的糕點全都令人大呼可愛，且罕見地設有彷彿法國咖啡座般的街邊座位，可以輕鬆點杯調酒或紅白酒，配著點心度過悠閒的一個下午。 地址：台南市北區成功路202號1樓官方網站：天下南隅飯店 Jhouse 宅 圖@ReadyGo 現場爵士表演的魅力難以言喻，只要欣賞過一次就會使人念念不忘，若同時還有專業調酒師提供好喝的酒款，更是能讓整體感受更臻完美，而這些全都可以在宅· Jhouse Coffee Bar ＆ Jazz 體驗到！主理人本身熱愛爵士音樂，酒吧從門口開始就能見到各種飽含爵士靈魂的稀有擺設與唱片，店內更是少不了頂級的樂器與音響設備，播放著嚴選的經典樂曲與復古黑白表演片段。除此之外，這裡也時常舉辦預先售票製的現場爵士演出，有興趣的人務必趁早預訂以免門票售罄。 圖@ReadyGo 圖@ReadyGo 地址：台南市中西區西門路二段25巷1號3樓官方網站：IG Cuckoo Bar 咕咕吧／Glimer 圖@ReadyGo Speakeasy 秘密酒吧在台灣盛行已久，但卻鮮少是像 Cuckoo Bar 咕咕吧與 Glimer 一樣，是結合了兩家路線截然不同的酒吧。一樓的咕咕吧風格極為搶眼，採用酒吧借相當少見的明亮鮮艷設計，酒單也大多偏向輕盈口感。但若從後方樓梯上到二樓，就像是從白天立即變換到了夜晚，全新開幕的 Glimer 呈現出沉穩低調的高雅氛圍，酒單上每一款酒都細心地敘述了研發的理念與靈感，且從優雅粉嫩的櫻花調酒、帶有 Tiki 風的香甜款，到濃郁強烈的重酒感選擇都有，很推薦大家來嚐鮮一次！ 圖@ReadyGo 地址：台南市中西區赤嵌街17號官方網站：IG 請注意：未滿十八歲禁止飲酒。飲酒過量，有害健康。酒後不開車，安全有保障。 延伸閱讀：

【格沐斯咖啡】行天宮巷弄裡的人氣早午餐咖啡廳 厚切豬排咖哩飯、花朵酥皮蛋塔必點推薦！｜台北中山區美食

【格沐斯咖啡】行天宮巷弄裡的人氣早午餐咖啡廳 厚切豬排咖哩飯、葡式蛋塔必點推薦！｜台北中山區美食

第一次走進行天宮巷弄裡的「格沐斯咖啡」，就被整個空間的咖啡香給圈粉了！一進門就能聞到那股濃郁又舒服的香氣，真的超療癒～他們家的每一杯咖啡都是自家烘焙的莊園豆，餐點部分也超用心！從厚切豬排咖哩飯、現烤吐司，到早午餐凱薩沙拉，再到每日限量花朵酥皮蛋，每一樣都吃得到食材的新鮮與老闆的堅持！店裡的紅磚牆、木質桌椅搭配輕音樂，整個氛圍超chill，我都想拿著筆電坐一下午不走了～ 格沐斯咖啡 🏠 地址：台北市中山區松江路362巷28號 🚇 交通：捷運行天宮四號出口步行約 3 分鐘 📞 電話：(02)2523-1198 🕒 營業時間：週二～週日 07:30–17:30（週一店休） 📲 官方Line：@mtw9546b 格沐斯咖啡 環境介紹 一走進格沐斯咖啡，立刻被濃郁的咖啡香包圍，空氣裡充滿烘焙咖啡豆的溫暖氣息，讓人瞬間覺得整個心都放鬆了。 這裡的每一杯咖啡都是使用自家烘焙的莊園咖啡豆，拿鐵上撒上一層黑糖再用噴槍炙燒，黑糖表層焦脆，微微碎裂，像極了烤布蕾那種誘人的口感，喝下去香醇又濃郁，甜而不膩，香氣會在嘴裡和鼻子裡久久停留。店裡播放著輕柔的音樂，氛圍相當舒適，讓人完全忘掉外面的喧囂與忙碌。 格沐斯咖啡非常適合想放慢腳步的人，不管是單純喝杯咖啡，還是帶著筆電辦公或寫筆記，都能享受悠閒的氛圍。對我來說，格沐斯不只是一家咖啡廳，更像是一個能讓心情慢下來、好好跟自己相處的地方，初次踏進店裡就有種被溫柔款待的感覺，讓人忍不住想待上一整個下午，慢慢品味咖啡香與空間的每個細節。 店內的空間不大，但氛圍卻很溫暖。木質家具搭配紅磚牆的元素，讓我有一種像是回到家客廳的感覺。每一張桌椅都不是隨便拼湊的，而是店家精心挑選、甚至重新修復過的家具，有些桌椅的細節還能看出歲月的痕跡~ 這次我們選的座位剛好在紅磚牆前，搭配木質裝潢，整個空間散發出濃濃的溫馨感，坐下來就像回到家一樣舒適自在~店面雖然不大，但菜單卻非常豐富，從咖哩飯、手工鹹派到現烤吐司應有盡有，還有多款咖啡、虹吸手作咖啡、鮮檸檬飲品以及鮮奶飲品等，選擇多到讓人每次來都想嘗試不同口味。餐點都是現點現做，出餐速度卻非常快，不會讓人久等，非常適合想在巷弄裡找個安靜角落、慢慢享受早午餐的人！ 這裡的氛圍完全不同於一般連鎖咖啡廳，既有精緻的咖啡香，也有溫暖舒適的空間感，非常適合約朋友聊天、工作或寫作。每一個小細節，從座位擺放到裝潢用色，都讓人覺得非常貼心，也能感受到店家對客人的用心與巧思。坐在這裡，邊享受美食邊聽音樂，真的超級放鬆，是我下次想再訪的主要理由之一]~ 厚切豬排咖哩飯 這道真的可以說是格沐斯的招牌！他們的豬排是千層豬排的作法，外皮炸得金黃酥脆，咬下去「喀滋」一聲，卻不會覺得油膩。內層的豬肉保持了濕潤度，帶著肉汁的甜味，完全沒有乾柴的問題！ 套餐可以搭配 ☕ 飲品（二選一）： 錫蘭紅茶／冷泡綠茶 （更換飲品可折抵 $20） 不得不提他們選用的米飯。使用的是台灣在地的「上水香米 CNS 一等米」，這可是有通過多項檢驗、甚至能外銷日本的高品質好米。每一口飯粒分明卻柔軟，搭配咖哩醬剛剛好。對我這種平常不太吃飯的人來說，竟然把整盤白飯吃得一乾二淨，真的是很少見的事。 咖哩醬則是用三種不同風味的咖哩塊慢火熬煮而成，味道比一般市售咖哩更有層次感。它不是死鹹，也不是過分的甜，而是帶著微微的辛香與小辣，吃起來開胃又順口。我特別喜歡裡面的馬鈴薯與紅蘿蔔，煮到軟爛入口即化，甚至我媽媽這次也忍不住稱讚「這個馬鈴薯很厲害！」 搭配豬排真的是絕配！炸得酥脆的千層厚切豬排遇上這濃郁咖哩，每一口都是完美的平衡：外層酥脆、內裡多汁，再沾上咖哩醬，鹹甜香氣在口中交錯，馬鈴薯和紅蘿蔔的鬆軟感則增加了口感的豐富度。咖哩醬的小辣度適中，對一般不吃辣的人來說也非常友善，微微的開胃感讓整碗飯吃起來不膩，白飯每一粒都吸附了醬汁，讓人忍不住一口接一口！ 厚切豬排咖哩飯就是那種「簡單卻很用心」的代表作，讓人不管吃幾次都不會膩~我個人非常喜歡這咖哩醬的濃郁度與層次感，既能保有日式咖哩的溫潤甜味，又帶有手作的細膩和食材原味，完全能吃出店家的用心。每次吃這道菜，我都會忍不住多舀幾口咖哩醬單吃，光是這醬汁就足以讓人愛上格沐斯咖啡的餐點！ 有溫度的早午餐 乾酪凱薩沙拉碗 一上桌就被整盤繽紛色彩吸引！裡面有西式嫩蛋、培根、藍莓乳酪歐包，搭配爽口的凱薩沙拉，光是視覺就讓人食慾大開！超適合想點輕食不想吃太多的朋友！ 套餐可以搭配 🍮 點心（三選一）： 花朵酥皮蛋塔／穀物黑糖優格／手工鮮奶酪 ☕ 飲品（四選一）： 錫蘭紅茶／冷泡綠茶／鮮奶茶／莊園黑咖啡-淡 （更換飲品可折抵 $20） 最特別的是他們的凱薩沙拉醬，完全是老闆自己調配的，口感濃郁但不油膩，帶有淡淡的蒜香和帕瑪森乾酪的奶香，輕輕拌開後，每片生菜都均勻包裹著醬汁，吃起來非常順口~ 嫩蛋滑順入口即化，培根香氣十足卻不油膩，整盤吃下來既滿足又清爽，非常適合想要輕食又不想餓肚子的早午餐時光~ 搭配歐包的微甜乳酪味道，讓整體口感層次豐富又協調！ 把培根和嫩蛋搭在歐包上一口咬入，超超超好吃~~都想直接和老闆娘購入歐包袋回家當早餐了！我特別喜歡這道沙拉的「有溫度感」，不是那種冷冰冰、單純生菜的沙拉，而是每個元素都經過細心搭配，吃起來像是店家用心做給家人享用的早午餐。無論是凱薩醬的鹹香、蔬菜的清甜，還是藍莓乳酪的微酸，每一口都能感受到食材的新鮮和老闆的用心。這也是我覺得格沐斯咖啡不只是咖啡好喝，餐點同樣值得一再回訪的原因！ 手工鮮奶酪 一口咬下手工鮮奶酪，首先感受到的是滑順柔軟的觸感，入口就像在嘴裡化開一樣，帶有淡淡的奶香和微甜的滋味，甜度剛剛好，不會膩口。奶酪本身細緻綿密，帶點Q彈感，舌尖輕輕一壓就會慢慢融化，香氣更加層次豐富，口感瞬間升級。最特別的是，它不像一般市售鮮奶酪那樣偏人工香精味，能吃得到奶香本身的濃郁和自然甜味，每一口都溫柔又療癒，完美收尾一份早午餐或下午茶的餐點~ 花朵酥皮蛋 最後一定要介紹這個每日限量的手工花朵酥皮蛋塔！外層的塔皮烤到金黃酥脆，咬下去有多層次的酥鬆口感，而內餡則是綿密滑嫩的蛋奶香。 他們選用紅卵雞蛋、光泉乳香世家鮮奶、法國發酵奶油，再加上天然結晶冰糖去調和，所以吃起來完全不會有廉價蛋塔那種過甜或膩口的感覺。 熱熱吃的時候，外皮「咔嗞」一聲碎裂，蛋奶內餡則在嘴裡化開，那種幸福感真的會讓人一口接一口。我和媽媽都忍不住笑說：「這個真的要多買幾顆才行！」 格沐斯咖啡不只是一家咖啡廳，而是那種讓你「一來就會愛上」的地方格沐斯最讓我印象深刻的，是格沐斯對食材與咖啡品質的用心。 老闆以前是咖啡設備中盤商，一個衝動就自己開了咖啡廳，選用低咖啡因的莊園豆，主要是讓人品嚐咖啡香氣而不是提神，所以即使我這種喝咖啡會心悸的人也能安心飲用，榛果拿鐵順口又不刺激，口感柔和卻香氣十足。餐點方面，店家嚴選健康食材：自家熬煮的結晶冰糖、人道飼養的紅卵雞蛋，以及合作客製化麵包店的吐司，低糖低油又新鮮！ 從環境氛圍到餐點口味，每個細節都能感受到店家滿滿的用心。特別是他們選材的堅持，讓我每次吃都很安心，甚至會覺得這就像是某種「家常卻不隨便」的味道。這次帶媽媽一起來，她也很喜歡，覺得這裡的早午餐系列很貼心，可以滿足不同族群的需求。不管是自己一個人想放空、帶筆電來工作，或是跟朋友、家人一起聚餐，格沐斯咖啡都能讓你找到合適的角落。 下次如果你也在找台北中山區行天宮附近的咖啡廳，不妨來巷弄裡的格沐斯坐坐。也許你會跟我一樣，從此把它收進你的「回訪名單」，每一次來都能有新的驚喜與溫暖。

【捷運行天宮站美食推薦】威尼斯義大利餐廳  讓你的視覺、味覺吃出義式浪漫！

阿勇：姑姑，我剛去光華商場買材料，等一走去行天宮接妳下課！ 貝大小姐：那你到行天宮站2號出口旁的巷子裡去停車，帶你去吃義大利餐廳！ 阿勇：哇~~~這麼好喔，我真是來得好不如來得巧耶！ 貝大小姐：等一下去到餐廳你就知道...你是好心有好報！ 阿勇：哇~~~那我以後會常常打電話問妳在哪裡！ 貝大小姐：剛剛好就好，太常問我可能會破產... 行天宮美食推薦 │ 威尼斯義大利餐廳 說到台北的行天宮 不只香火鼎盛 附近更是美食一級戰區 每一條巷弄裡都隱藏了不少美食、小吃 這天貝大小上課的地點離捷運行天宮站2號出口很近 上課時查了一下Google map 發現巷弄裡有家威尼斯義大利餐廳 從沙拉吧、飲料吧到主餐 選擇多樣 用餐時間90分 午餐時間完全可以吃好吃滿！ 威尼斯義大利餐廳 │ 在哪裡 威尼斯義大利餐廳就位在捷運行天宮站2號出口旁邊的巷子裡 步行不到1分鐘即可抵達 餐廳對面就有收費的地下停車場 開車族也不用擔心停車問題 交通非常方便。 威尼斯義大利餐廳 │ 用餐環境 一走進餐廳 映入眼簾的是色彩繽紛的彩繪牆 可愛又浪漫的威尼斯風情 彷彿就坐在威尼斯河畔的餐館裡 中間繞著柱子一圈的是自助吧區 整體空間寬敞舒適，不擁擠 動線也清楚流暢 不論是多少人一起用餐 這裡都有最適合的座位 讓我們可以好好享受一頓悠閒的午餐或晚餐。 餐桌上還有一瓶瓶造型特殊、顏色鮮艷的通心粉 超級可愛！ 威尼斯義大利餐廳 │ 自助吧 威尼斯義大利餐廳不僅有豐富的主餐選項 還貼心提供自助吧 讓我們在等待主餐的同時 也能品嚐生菜沙拉和湯品、飲料！ 沙拉吧 沙拉吧有多樣新鮮時蔬 讓我們自由選擇與搭配 值得一提的是威尼斯義大利餐廳裡的沙拉醬竟然高達6種 有義式柳橙油醋、凱薩沙拉、和風沙拉、泰式酸辣沙拉... 連千島沙拉都還分素食及含洋蔥兩種... 這也太貼心了吧？！ 湯品也有2種選擇 玉米濃湯 香濃滑順 淡淡的奶香 帶著玉米的香甜 洋蔥清湯 湯底濃郁 帶有焦糖化洋蔥的甜香 湯品旁有一大罐大蒜麵包丁 灑進湯裡讓麵包丁吸飽湯汁 喝起來更多了口感與層次！ 飲料吧 飲料吧上冷熱飲齊全 有熱咖啡、熱可可、還有茶包 冷飲有酸甜解膩的美人桑椹醋、 薰衣草奶茶、伯爵冰紅茶、無糖茉香綠茶 餐間飯後來一杯咖啡或茶品 讓人格外滿足！ 威尼斯義大利餐廳 │ 必點 經典雙人分享A餐 看著菜單 貝大小姐今天兩人同行 所以我們點了排餐和義大利麵都吃得到的經典雙人分享A餐 從開胃菜到甜點一氣呵成 豐盛又滿足！ 奶油厚片吐司 吐司烤得外酥內軟 奶油香甜濃郁 超級好吃！ 開胃菜：義式小鐵鍋海鮮 熱騰騰上桌的小鐵鍋裡 裝滿了新鮮海味 有淡菜、鮮蝦、中卷、蛤蜊、魚肉...等 搭配香氣濃郁的九層塔 海鮮鮮美多汁 醬汁鹹香開胃 瞬間喚醒食慾。 義大利麵：奶油燻火腿義大利麵 麵條煮得恰到好處 保有彈牙口感 奶油醬濃郁卻不膩 緊緊地扒住每一根麵條 燻火腿切片帶著煙燻香 讓整體風味更加豐富 是一道讓人一口接著一口停不下來的主食。 主餐：紐約客牛排 選用美國紐約客部位 份量十足的牛排佔據了2/3的盤子 漂亮又經典的網格烤紋 讓外層有著微微焦香 內裡保有肉汁 五分熟的熟度 讓牛肉肉質紮有著嫩度 單吃或搭配黑胡椒醬都非常美味 每一口都吃得出牛肉的原味與香氣。 盤邊的炸馬鈴薯塊 外酥內綿密 且外皮不會因為冷掉而變軟！ 甜點：沙式焦糖布蕾、冰淋布朗尼 焦糖布蕾表層覆蓋著一敲即碎的甜脆焦糖 底層布蕾滑嫩細緻 蛋香濃郁 是經典不敗的法式甜點！ 冰淇淋布朗尼上演著冷熱交鋒 微熱濃巧克力布朗尼搭配冰涼的香草冰淇淋 冰火交融，甜而不膩 是完美的餐後Ending! 來到行天宮附近記得把威尼斯義大利餐廳列入口袋名單 威尼斯義大利餐廳無論是用餐環境、餐點品質或服務 都展現了用心與專業 有機會不妨找個時間 來這裡享受一場義大利風味的味蕾旅行吧！ 店家資訊 威尼斯義大利餐廳 https://venice168.com.tw/ https://reurl.cc/DqLz86 電話號碼： 02 2502 4093 地址： 104台北市中山區松江路235巷19號 營業時間：11:30–15:00, 17:30–21:00

【台北】圓山咖啡館｜桔咖啡 巷弄內的迷人咖啡館 同時也是咖啡教學中心  用傳統咖啡文化帶你體驗咖啡品質、感受咖啡風味

你知道圓山巷弄裡有一間很厲害的咖啡館嗎？位於圓山花博對面的巷內的桔咖啡，是咖啡館也是咖啡教學中心，店裡的老闆是備國際咖啡證照專業級的咖啡師，由具備咖啡專業技術及SCA認證的講師擔任咖啡師，在桔咖啡品嚐美味咖啡的咖啡愛好者真的是一種享受！這裡不只是一間咖啡館，也是一家悠閒放鬆的小店！ 桔咖啡 🏠地址：台北市中山區中山北路三段55巷2號 ☎️電話：02-25859339 📱LINE ：@699ytsdu 桔咖啡 店內環境 位於圓山花博對面的巷內，店內空間寬敞舒適，前面是咖啡用餐區，後面還有咖啡教室的空間，每天都有提供限量的甜點及每日限時供應咖啡，舒適的環境讓很多人都會來這裡點一杯咖啡、悠閒的看書或工作～ 店內提供各式專業咖啡飲品內用、各式咖啡豆烘培（三大洲別、各式處理法） 老闆是具備國際咖啡證照（咖啡師、金杯萃取、烘豆師、感官評鑑）專業級，更是國際精品咖啡協會SCA認證授權的講師暨考官！ 由具備咖啡專業技術及SCA認證的講師擔任咖啡師，來桔咖啡就可以喝到超級專業的老闆手沖咖啡真的是太榮幸了！ 店內還有提供SCA國際精品咖啡協會證照班（咖啡師、金杯萃取、烘豆師、感官評鑑四大課程）課程報名，如果有任何考照、創業、開店、提升咖啡技術等問題，都可以店內向老闆諮詢 咖啡師要對咖啡有基本的了解，而且也必須對沖烹的技術及工具、咖啡豆有認識，才可以稱為專業咖啡師！店內可以看到各式咖啡用具，這裡有著傳統的咖啡文化，喝的是咖啡的品質，感受著咖啡的味道與風味，可見老闆的用心與專業！ 店內也有義大利咖啡豆可以購買批發喔！歡迎個人、家庭、公司、企業訂購～ 我平時只喜歡喝拿鐵咖啡，但老闆建議我先喝一杯手沖看看，而且要慢慢喝、細細品味，最好是可以從熱喝到常溫，仔細品味手沖咖啡風味的微妙變化～ 這杯是淺培的手沖，帶點酸味的果香，慢慢感受這杯咖啡的酸、甜、苦，享受咖啡醇厚感、然後再吞下去，甜中帶著絲絲苦澀，甜中有苦、苦中有甜！ 第一次覺得沒有加牛奶的咖啡是好喝的！咖啡豆酸、甜、苦、水果香味慢慢喝都可以品嚐得到！ 喝完手沖後，老闆再給我喝我最愛的拿鐵咖啡，這樣的順序讓我感覺很微妙，和平時喝的口感不一樣了！平時喝拿鐵咖啡只覺得加了鮮奶會更順口，但先喝過手沖再喝拿鐵，更能喝出拿鐵咖啡的咖啡香～ 喝咖啡也要配點點心！桔咖啡的鹹食真的很讚！這個義式番茄起司卷太好吃了～ 酥脆的丹麥加入微辣的義式番茄紅醬，搭配起司的香濃，每一口都好涮嘴～ 另一款鹹食是地中海蔬菜鹹派，鹹派或許看起來樸實無華，沒有甜點的亮麗的外表，但有著酥脆的外皮以及濃郁的蛋和起司，每一口都有滿滿的餡料，鹹香與酥香的完美搭配，吃完好幸福～ 桔咖啡 咖啡教室 桔咖啡有開很多課程，像是SCA國際咖啡師課程、SCA感官課程證照班等，來這邊學習的同學，可以學到技術、還能拿到證書，寬敞的教室是教室全天侯開放學生練習的喔！ 教室的器具也都是非常專業的，教室設有專用的練習場地（義式咖啡機、磨豆機…等等設備），為的就是能讓同學可以練習上課所學的專業！除了專業的證照課程，還有咖啡師（拉花）體驗、金杯萃取（手沖）體驗、烘豆師（烘豆）體驗，如果對咖啡有興趣的朋友可以參考看看體驗課程喔！ 桔咖啡課程>>了解更多 如果你也是咖啡愛好者，那一定不能錯過桔咖啡，有專業的咖啡師老闆為你沖泡咖啡，搭配簡單卻好吃的鹹派，在這裡絕對可以度過美好的下午！如果想要擁有咖啡證照、學習咖啡技巧，也可以到桔咖啡報名上課，具備咖啡專業技術及SCA認證的講師親自授課，還專用的練習場地（義式咖啡機、磨豆機…等等設備），就是能讓同學可以練習上課所學的專業！推薦給大家～

下午茶推薦｜溫柔藍調 午茶時光套餐，專屬於你的法式me time時光｜hearth×菘藍之鑰×成真咖啡聯名下午茶

在忙碌的生活中，我們都需要專屬於自己的me time，好好的放慢步調，從節奏緊湊的日常中享受一段悠閒的時光好好的充充電。在這個得來不易的me time裡，推薦來到成真咖啡點一份溫柔藍調午茶時光套餐，為自己的me time增添法式風情。 溫柔藍調午茶時光套餐是hearth×菘藍之鑰×成真咖啡的期間限定聯名下午茶。在2024.03.26(三)-2024.04.30(三)活動期間，只要到成真咖啡限定合作分店：台北永康店、台北 Bellavita 信義店、新北環球板車店、台中審計店、高雄義享店就可以使用聯名限定價520 元，享受原價 580 元的「溫柔藍調午茶時光套餐」－青檸熔岩焦香舒芙蕾＋杜鵑咖啡外，還有機會獲得獨家贈禮及折扣。 成真咖啡Come True Coffee新北環球板車店 你聽過國際B型企業認證嗎？國際B型企業認證是目前國際上最具影響力的社會型企業認證，藉由環境、員工、社區、公司治理、客戶影響力等5項影響力指標綜合評估，滿分200分，總分達到80分以上才有機會正式成為B型企業。 成真咖啡Come True Coffee是台灣第1家國際B型認證咖啡企業。懷抱著成為對世界最好的企業的期許，成真咖啡Come True Coffee 透過將獲利𝟱𝟬%捐助非洲潔淨水計畫以及咖啡生豆採直接貿易，讓產區農民有更好收入的方式，在使每杯咖啡呈現絕佳風味的同時，與消費者共享分享與回饋的信念。 成真咖啡Come True Coffee在台灣北中南都有多家門市，這次參與hearth×菘藍之鑰×成真咖啡推出的期間限定聯名下午茶溫柔藍調午茶時光套餐，可以在成真咖啡限定合作分店：台北永康店、台北 Bellavita 信義店、新北環球板車店、台中審計店、高雄義享店享用。 我這次享用限定聯名下午茶的門市是在成真咖啡Come True Coffee的新北環球板車店。新北環球板車店就設立在板橋環球的二樓商場內，無論是搭乘高鐵、台北捷運、環狀線以及台鐵都十分方便。 溫柔藍調午茶時光套餐，專屬於你的法式me time時光 溫柔藍調午茶時光套餐是hearth×菘藍之鑰×成真咖啡的期間限定聯名下午茶。溫柔藍調午茶時光套餐內含青檸熔岩焦香舒芙蕾和杜鵑咖啡，享用套餐的同時追蹤獨hearth.tw與成真咖啡 IG，還可以獲得獨家贈禮「菘藍之鑰潔淨肌體驗組」和hearth 專屬優惠券一張。 口感蓬鬆柔軟的舒芙蕾，淋上酸甜爽口的青檸蛋黃醬後，表層再用火烤出一層酥脆香甜的焦糖，吃起來有青檸蛋黃醬濃郁的果香、舒芙蕾的奶氣與焦糖的香氣，在滋味豐富的同時，加上濕潤柔軟中帶著焦糖酥脆的口感，讓人忍不住一口接著一口。 杜鵑咖啡是由台灣首位國際義式咖啡冠軍所獨創的花式咖啡，台灣獨有的洛神花茶以及水蜜桃象徵台灣的同時，利用洛神花的酸、水蜜桃的甜以及咖啡的香醇，打造出層次與平衡兼具的滋味。 擁有美麗漸層色彩的杜鵑咖啡，在喝的時候建議用湯匙攪拌後飲用，可以同時喝到洛神花、水蜜桃和咖啡三種層次分明卻又巧妙平衡的獨特滋味。 菘藍之鑰(Graine de Pastel)是來自法國的純淨表養品牌，由致力於引進來自世界各地永續品牌的美好生活選品店 hearth所代理。 菘藍之鑰的全產品皆使用擁有獨特修復效果的「菘藍」，這次的菘藍之鑰潔淨肌體驗組內含:抗氧換活面霜跟潔淨雙效磨砂膏面膜各兩份體驗組，在享受富有法式風情的me time時光之餘，我們也可以體驗來自菘藍獨特的修復能力。 在2024.03.26(三)-2024.04.30(三)活動期間，只要前往成真咖啡限定合作分店：台北永康店、台北 Bellavita 信義店、新北環球板車店、台中審計店、高雄義享店，只要到就可以使用聯名限定價520 元，享受原價 580 元的「溫柔藍調午茶時光套餐」外，同時追蹤獨hearth.tw與成真咖啡 IG，還可以獲得獨家贈禮「菘藍之鑰潔淨肌體驗組」和hearth 專屬優惠券一張喔! 搜尋圖片商品另外，在活動期間至 hearth.tw IG 指定貼文下方留言「菘藍之鑰溫柔保養專家」並@兩位好友，就有機會獲得菘藍之鑰新品(淨透煥膚精華 30ml+控油柔霧平衡乳 50ml)組合! 品牌資訊 成真咖啡｜官網｜粉絲專頁｜IG｜門市資訊

高雄日航酒店全新開幕！爆紅特色5大亮點開箱 早餐居然有現做港點推車？｜網友狂推日式待客CP值破表

 全台首間日航酒店 正式落腳高雄亞灣區 一開幕即成為焦點 作為港都第一家日系國際連鎖酒店 將日本特有的極度細膩服務 原汁原味帶入熱情南台灣 從舒適雅致的客房到 匠心獨具的美食體驗 處處展現日式待客之道 為旅人打造一段難以忘懷的住宿回憶 高雄日航酒店 Hotel Nikko Kaohsiung 高雄市前鎮區林森四路268號 Check in Pm 15:00 Check out Pm 12:00 👉優惠線上訂房區 近捷運三多商圈 1號出口 高雄總圖 大遠百等 近輕軌 高雄展覽館站 地理位置佳 本次搶先入住體驗 從房型 高空泳池 到奢華豐盛的日式早餐 開箱5大必看亮點 看看為什麼說： 「根本一秒飛日本！」 踏進大廳的那一刻 彷彿走進一座靜謐的日式庭園 光影流轉在木質線條之間 空氣裡有一種讓人放鬆的溫度 在這 不需要刻意安排 旅人只需靜靜坐著 就能感受到旅程開始的美好 一樓 咖啡廳 延伸大廳的氛圍 由獲獎無數的西點主廚 每日為甜點注入南方 在地食材特色風味 譜出一場味覺和視覺的絕倫盛宴 傳遞迷人風味 陽光穿透窗景 靜靜灑落在每一寸空間裡 來自南台灣的溫暖光線 明亮寬敞 讓室內充滿呼吸感與自然的節奏 讓您的午後時光 像是一場心靈的舒展 金波典藏客房 每一間都巧妙地融入了 日式精緻美學和高雄在地的特色 房間內以沉穩的木質調為主 搭配和風元素 能感受到極致的放鬆與舒適 床頭會擺放著 一隻象徵祝福的紙鶴 這不僅是一份細緻的設計 代表著一份 來自遠方的溫暖與祝福 即便身處異鄉 也希望能讓您 感受無比的安心與溫馨 迷你吧 提供 UCC膠囊咖啡及日式煎茶膠囊 另冰箱內的飲品 需額外收費喔~ 小叮嚀：飯店對面就有便利商店喔 每房提供免治馬桶 乾濕分離的浴室設計 以及舒適的浴缸 讓你在旅途中的每個小細節 都能感受到周到與便捷 休息時光更加愉悅與放鬆 琥珀行政套房 就像將旅途中最動人的光影 瞬間封藏其中 明亮的採光灑進房內 搭配寬敞的空間設計 港都日與夜的景致在窗前自然更迭 如詩般映入眼簾 房型設有獨立臥室與客廳空間 不僅滿足旅人 對私密與舒適的雙重需求 更讓能自在放鬆 從家具選擇 色調配置 到燈光氛圍 處處細節都展現出日系設計 獨有的溫暖與典雅 最令人驚艷的 是那間超大衛浴空間 採用乾濕分離設計 搭配舒適浴缸 不僅讓人徹底放鬆 更能在泡澡時飽覽高雄港都夜景 城市燈火隨水波蕩漾 彷彿一場專屬於你的夜間療癒儀式 位於 22F 的天空酒吧 營業時間 18:00-01:00 酒店頂層的天空酒吧 擁有無敵的高空視野 將整座港都的流光盛景盡收眼底 無論是白日的城市脈動 還是夜晚閃爍的海港燈火 每一次眺望 都是一場視覺饗宴 酒吧設有 室外與室內兩種座位區 無論你想在戶外迎著微風 俯瞰港灣閃爍燈火 還是偏好在室內 感受舒適氛圍中細品調酒 都能找到屬於您的完美角落 7F 高空泳池區 開放時間 :06：30 - 22：00 港都市景映入眼簾 半露天設計 陽光灑進來 空間明亮又舒適 不怕室內空氣太悶 《溫度為常溫》 7F 健身房 開放時間 :06：30 - 22：00 一日之計在於晨 多元化豐盛的早餐 開啟美好的一天 早餐開放時間 06:30 - 10:00 早餐位於 2F SERENA 全日餐廳 讓您分分秒秒 沉浸於綠意與美味之中 盡享多元風味的饗宴 一走進 SERENA全日餐廳 首先映入眼簾的是 充滿熱帶綠意的植物與舒適的氛圍 綠意盎然的植物不僅增添了一抹生氣 整個空間散發出一種自然且放鬆的氣息 菜色多元豐盛 無論你是喜愛 濃郁風味的烤魚與海鮮 還是偏愛充滿香料與色彩的美食 在這都能找到 屬於自己的完美早餐組合 從新鮮的食材 壽司到熱騰騰的炒飯 麵條 口口都讓人陶醉於 不同國度的獨特風情 無需跨越千里 就能品嚐到各地美味 新鮮現榨蔬果汁 自己選蔬果 現打現喝營養100分 現煮區 可自己挑選配料及主食 由服務人員為您料理 早餐也有提供 冰品區喔 喜愛日式粥品的您 不管是用來搭配魚類 蔬菜 還是簡單的日式醬菜 每一樣小菜都是用心製作 恰到好處的酸鹹調味 平衡了粥的柔和 帶來完美的早晨饗宴 日式特有的涼麵 蕎麥麵 第一次見到早餐有提供 各種口味的燕麥飲 可自行沖泡 這樣的貼心設計 不僅讓人感到特別 也讓餐廳的氛圍更具溫馨與關懷 早餐時段 餐廳裡會有港點推車穿梭其中 現做點心熱騰騰上桌 不用特地走動 就能品嘗到一籠籠精緻港味 這樣的服務 讓人感受到滿滿誠意與貼心 現做港點推車！ 不用離開座位 就能吃到熱騰騰的蒸籠點心 天啊~ 太貼心了啦 當然 甜點麵包區 更是不容錯過 從酥香的可頌 手工甜點到每日新鮮出爐的麵包 每樣都像在跟你招手 甜點控真的要小心 每日現做的手工甜點精緻迷人 無論是配上一杯熱咖啡 還是當作悠閒晨光中的收尾 都是一種 小確幸啊 「高雄日航酒店」爆紅特色5大亮點 ✅ 日式貼心服務 彷彿置身日本 ✅ 餐廳超好拍超好吃 早午晚餐不用愁 ✅ 地點好 交通方便 旅遊商務很方便 ✅ 泳池健身房三溫暖 旅途也能輕鬆 ✅ 開幕價太甜 不訂太對不起自己！ 👉優惠線上訂房區 高雄日航酒店 Hotel Nikko Kaohsiung 高雄市前鎮區林森四路268號 Check in Pm 15:00 Check out PM 12:00 近捷運三多商圈 1號出口 高雄總圖 大遠百等 近輕軌 高雄展覽館站 地理位置佳 雪兒吃喝玩樂VS 高雄日航酒店

【新竹關西】 婆娑 Posuo Coffee Studio ，所長宿舍改建，日式風格塌塌米的木造屋-關西老街

位在新竹關西經歷百年風華的日式老宅之中，古色古香的木造建築，是從所長宿舍改建而來，讓人彷彿穿越回過去，感受一份懷舊與寧靜。 因內部的塌塌米座位設計。為保護木質地板並保持日式風格的傳統，需穿上襪子才能入內，如忘了帶襪子，也不用擔心，店內提供了販賣襪子的服務。 咖啡廳保留了古色古香的裝潢，日式風格的獨特韻味。 讓人彷彿像是在日本喝咖啡的氛圍。 店內還有多款特色手沖咖啡，適合喜歡探索新口味的咖啡愛好者。 也提供每日限量的甜點來搭配咖啡。 8oz的熱拿鐵 $170咖啡香氣濃郁帶點柔滑的奶香，冷冷的天氣來一杯很溫暖。 Pacamara（烏梅、焦糖香、奶油） $150 、丸久小山園抹茶 $170 COS V&G ”Posuo” $160 光是咖啡還不足以完美地度過這段悠閒的時光，甜點同樣是這家咖啡廳的亮點之一。 焦糖香草布丁 $120香滑的布丁搭配焦糖的香甜，焦糖味道搭配的剛好。 巧克力生乳捲(含酒) $130 濃郁的巧克力風味和淡淡的酒香，外層的生乳捲口感綿密。 達克瓦茲開心果 $100香脆的外皮與內餡的細緻口感，開心果的內餡甜而不膩，完美的平衡感。 整體而言，改建自百年日式老宅的咖啡廳，咖啡和甜點都展現了不錯的水準。雖價格與台北相仿，偏中高價位，沒有精緻華麗的裝潢，則以樸素的日式風格為主，這樣的氛圍反而更增添了一種悠閒的享受感。在Posuo喝咖啡也是一種享受。 👉Posuo coffee studio 婆娑咖啡🍽 FB官方粉絲團請點此 / IG官方粉絲團請點此🏠新竹縣關西鎮大同路23號⏰AM11:00~PM17:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃日本超強早午餐來台北啦！｜MERCER BRUNCH 

東京人氣早午餐品牌首次進駐台灣，就選在民生社區！結合早午餐與餐酒館的雙重模式 白天悠閒、夜晚微醺，帶來不一樣的用餐體驗。 美國Prime紐約客 固定七分熟，熟度剛剛好，肉質多汁，每一口都超滿足。 香煎鮭魚採用生食級鮭魚，厚切鮮嫩，一口滿足海味鮮甜。 所有早午餐都附上品牌自家特製的布里歐法式吐司，柔軟不過濕，搭配主餐或淋上酸甜蜂蜜都超好吃！ 所有早午餐都附上品牌自家特製的布里歐法式吐司，柔軟不過濕，搭配主餐或淋上酸甜蜂蜜都超好吃！ 民生社區又多了一間不能錯過的美食新據點啦～ - ✔️ 香煎鮭魚+螺旋蛋 $780 ✔️ 美國Prime紐約客 • 焦化甘蔥奶油 • 太陽蛋 $1080 - 📍 台北市松山區民生東路四段121號 🚉 #捷運小巨蛋站 ☎️ 02-2712-5225 🕰 8:00-17:00 17:00-22:00

月薪族告別死薪水！實測超夯被動收入平台，靠不動產債權每月幫自己加薪？日生金評價與下午茶交流會全記錄！

每個月最期待又最怕受傷害的，就是發薪日那天了💸。 看著薪資入帳的數字，開心不到三秒，就開始盤算著要繳的房租、孝親費、卡費、還有朋友的紅色炸彈... 轉眼間，錢錢就像長了翅膀一樣，咻～地一聲飛走了，戶頭裡的數字好像從來沒變過。 看著身邊的朋友，有人在股市裡殺進殺出，心臟跟著指數上上下下，比坐雲霄 ferroviario 還刺激🎢； 也有人說要存錢買房，但看著天價般的房價，感覺那像是一個遙不可及的夢。難道我們這些認真工作的上班族，只能眼睜睜看著自己的辛苦錢，在銀行的活存裡被通膨巨獸慢慢吃掉嗎？ 我常常在想，有沒有一種方式，可以讓我的錢錢不只是靜靜地躺在那裡，而是能為我工作，創造一點點「睡後收入」？ 我不需要一夜暴富，只求一個穩穩的、能讓我看懂、讓我安心的管道。 就在我滑手機滑到快睡著的某個夜晚，一個名字吸引了我——「日生金」，聽起來就好吉利呀✨，抱著好奇心點進去，沒想到就這樣開啟了我理財世界的新大門！ 我的第一步：從網路小白到實名認證的奇幻旅程 ✨ 決定要深入研究後，我做的第一件事就是註冊會員。 整個過程比我想像中簡單快速，填寫基本資料，手機收個驗證碼，很快就成為「瀏覽會員」，可以開始在網站上「逛街」了。 不過，如果要真的開始投資，就需要升級成「新手會員」，進行實名認證。 一開始看到要上傳身分證正反面、銀行存摺封面，甚至還有一張個人手持證件的合照，坦白說我猶豫了一下，畢竟現在個資外洩的新聞太多了，內心小劇場上演了好幾回。 但轉念一想，這反而讓我更放心耶！一個正規的金融平台，本來就應該要嚴格審核用戶的身分，這代表他們是認真在做事，也保障了平台上所有人的權益。 如果一個跟金錢有關的網站，隨便一個假帳號就能註冊成功，那我才真的要嚇到吃手手！😱 整個上傳過程都有清楚的指引，大概花了十分鐘就搞定了，接下來就是靜靜等待審核通過的通知。 一場含金量超高的下午茶：不只是聊理財，更是上了一課 ☕️ 就在我對平台充滿好奇的時候，發現日生金竟然會定期舉辦免費的「下午茶交流會」！ 天啊，這也太佛心了吧！對於我這種問題寶寶來說，有機會跟官方團隊面對面交流，簡直是天上掉下來的禮物。 我立刻手刀報名，抱著既期待又緊張的心情赴約。 活動辦在一家很有質感的咖啡廳，現場準備了精緻的點心和咖啡紅茶，完全沒有那種硬梆梆的說明會氣氛，反而像是一群朋友在悠閒地聊著天。 一開始，主講人分享的內容讓我超意外，我以為要開始講 K 線、報酬率了，沒想到他花了十分鐘在講...「爬山」？⛰️ 他分享自己帶領「陽明山東西大縱走」長達 22 年的經驗，從幾十人帶到上千人。 他說，一個登山隊伍裡，最強、最有經驗的人，不該衝在最前面，而是要待在「壓後」（隊伍的最後面）。 為什麼？因為「壓後」的人，要能解決路上發生的所有突發狀況，確保每一個人都能安全順暢地前進。 這個哲學瞬間打動了我！這不就是我對一個理財平台最深的期待嗎？我不需要你衝多快，我需要的是你夠穩、夠專業，能在我看不到的後方，把所有的風險都處理好。這份「壓後」的擔當，讓我對日生金的好感度瞬間飆升。 接著，他才開始深入介紹平台的運作模式。他用了一個超生動的比喻：「日生金的模式，就像是麵包已經做好，放在麵包櫃裡賣；我們不是向大家募資來做麵包。」 這句話超重要！意思是，他們平台上的每一個案子，都是「借款已成立」的，日生金的專業團隊評估過每筆讓與到平台上的債權，確認這個「不動產或租賃契約抵押擔保額度是足夠的」，才會把這個「債權」切割小單位(1萬元)上架，讓我們投資人來認購。 而且，他們借款的對象也很有趣。主講人坦言，會來找他們的，通常是銀行不做的生意。 例如，超過 65 歲的阿姨、生意超好的攤販老闆、或是收入不穩定的美髮師。銀行嫌他們沒有穩定薪轉，但日生金看的是他們名下有沒有「資產」。 他們是「借機不借窮」，幫助這些有資產的人靈活週轉，同時也取代了高利貸市場，這點我覺得很有社會價值。 其中我最感興趣的是「包租公 2.0」專案。這是他們跟專業的租賃業者（二房東）合作，業者去租下老舊公寓，重新翻修隔間出租，而日生金提供他們裝修的資金。 這對我們投資人來說超棒的，因為「租金」是超級穩定的現金流（主講人還說，房價有跌過，但租金幾十年來沒跌過！），等於我們的投資有穩定的租金在支撐，風險極低。同時，這還能活化老屋，根本是 ESG 耶！ 當然，我最在意的還是「安全感」。主講人也直接攤開來講，他們受到金管會的「四條紅線」規範（不收存款、不募資、不發有價證券等），他們完全合規。 為了讓我們安心，他們更建立了「六大控管機制」。我把它們翻譯成白話文就是： 最後，主講人還分享了超多房市的「內行話」，像是央行怎麼管制房市、哪裡的房子有土壤液化風險（我立刻載了 NCDR 查詢 App）、為什麼舊公寓的價格會跟電梯大樓差距越來越大... 這哪裡是說明會，根本是一堂價值連城的房產趨勢分析課！ 指尖上的包租公/婆夢：實際操作流程走一遍 👩‍💻 參加完下午茶，我對整個流程已經瞭然於心。回到家後，我打開日生金的網站，正式開始我的「雲端看房」之旅。 Step 2: 購買債權 網站上的每個投資項目都標示得非常清楚，包括地點、總金額、投資天期、年化報酬率 6-8%，還有最重要的「還款方式」。 有些是「到期還本」，有些則是「每月付息到期還本」，可以根據自己的現金流需求來選擇，非常彈性。 當我選定一個看起來不錯的項目，點進去後，按下「我要投資」，就會跳出線上的電子合約。 Step 3: 取得債權權利 簽署合約後，最關鍵的一步來了——付款。 就像下午茶聽到的，我們的錢是匯進「第三方託管」的專戶，日生金平台碰不到，這讓我超級安心！🔒 完成付款後，很快地，我就可以在「投資紀錄」中看到自己的債權憑證，清楚地記錄著我的投資細節。 從這一刻起，我就像是一個小小的包租婆，正式取得了這筆債權的權利，那種感覺真的超級奇妙又開心！ Step 4: 投資獲利 接下來，就什麼都不用做了！不用找房客、不用修馬桶、不用擔心空窗期。 我只要等著合約到期，本金和利息就會自動匯回到我當初綁定的銀行帳戶。這...這就是我夢寐以求的「睡後收入」啊！ 為自己的未來，多開一扇窗 在這個什麼都漲、就是薪水不漲的年代，光靠節流真的不是辦法。學會如何「開源」，讓錢為我們工作，才是能讓我們擺脫焦慮、掌握人生的關鍵。 日生金對我來說，不只是一個投資平台，它更像是一位理財路上的引路人。 它用一個相對穩健、透明、易懂的方式，讓我這個理財小白也能跨出建立被動收入的第一步。 尤其是那場下午茶交流會，從登山哲學、商業模式、風險控管到房市分析，滿滿的乾貨和真誠的態度，讓我感受到他們是真的在做一份「有溫度」的金融服務。 如果你也跟我一樣，厭倦了把錢放在銀行裡貶值，又害怕股市的驚濤駭浪，那麼，不妨給自己一個機會，來認識這個有不動產當靠山的理財新選擇吧！ 不用馬上投錢，可以先從註冊會員開始，逛逛平台上的項目，或者，我強力推薦，一定要報名參加他們免費的下午茶交流會，親自感受一下那份安心的氛圍。 理財不是有錢人的專利，而是我們愛自己的方式。為自己的未來多開一扇窗，或許窗外的風景，會比你想像中更美喔！💖 🔗 相關連結整理

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