【台中美食】不用跑到南部，逢甲夜市也能吃到綠豆蒜｜金華61鴨片綠豆蒜

【台中美食】

🌟 #瑞秋吃玩台中 🔸金華61鴉片綠豆蒜 大家有吃過綠豆蒜嗎？綠豆蒜是因為綠豆剝了殼很像蒜瓣而得此名，都會以古法與糖水熬煮過，再淋在剉冰上，而因為吃過都會念念不忘，所以取名鴉片綠豆蒜！ 我以往吃綠豆蒜都要跑到車城福安宮附近，現在台南的這家金華61鴉片綠豆蒜開到台中，可以不用往南部跑就能吃到美味的綠豆蒜！ 而且他們家的綠豆蒜一樣擁有黑糖香，但卻沒有這麼死甜～ 另外配料的部分也不馬虎，不管是吃得到顆粒的大芋圓、地瓜圓、小芋圓或是一顆顆晶瑩剔透的珍珠，通通是店家自製自煮的！是不是很用心！ 另外還有加另外兩個很特別的配料，很少見的蕎麥薏仁、紫米！完全滿足了我這個咀嚼控😍 ▪️綠豆蒜 有大小芋圓、珍珠、蕎麥薏仁、紫米，還有最精華的綠豆蒜！滿足咀嚼控的豐富配料剉冰，夏天來一碗真的超消暑🍧 ▪️綠豆蒜爆奶 這款是要滿足想吃綠豆蒜又愛邊走邊喝的你，小芋圓、珍珠、蕎麥薏仁、紫米、綠豆蒜，再加上牛奶，整體喝起來更滑順！這杯真的超級推薦❤️ ▪️仙草凍鮮奶 仙草凍也很優質！超滑嫩，搭配鮮奶真的是經典不敗組合！也有加了些小芋圓增加口感❤️ ▪️椪餅 老實說我是第一次吃椪餅，雖然裡頭是空心的，但內層裹一層黑糖，很香～配飲料喝好適合！當作小點心是絕對沒問題的！ 有來逢甲可以來這家吃看看，沒吃過綠豆蒜的更要來嚐看看！身為咀嚼控我很推薦他們的配料，真材實料👍 - 金華61鴉片綠豆蒜💲70 綠豆蒜爆奶💲85 仙草凍鮮奶💲60 椪餅💲40 - 🔹 金華61鴨片綠豆蒜 - 台中總店 📍 台中市西屯區逢甲路20巷12號 ☎️0908443582 🈺️16:00-00:00 🈶️外帶🈶️預訂 🔗 #貪食瑞秋吃甜點 🔗 #貪食瑞秋喝飲料 #台中美食 #西屯美食 #台中甜點 #台中剉冰 #台中冰品 # #台中下午茶 #台中點心 #逢甲美食 #逢甲夜市美食 #逢甲冰品 #逢甲美食推薦 #綠豆蒜 #金華61鴉片綠豆蒜 #金華61鴉片綠豆蒜台中店 #跟著crag吃透透 #crag優惠 #晨岩數位策略

苗栗頭份｜果宅咖啡 CP值超高！蛋沙拉三明治 & 奶油乳酪肉桂捲

📍《果宅咖啡》 🥪蛋沙拉三明治 $70 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑非常好吃！外酥內軟帶點微微焦香的厚片吐司，蛋沙拉調的比例超級剛好，而且厚厚一層！感覺是我吃過最好吃的蛋沙拉三明治，至今依然念念不忘🤩 🥛蜂蜜拿鐵 $130 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 淡淡的蜂蜜香混著牛奶和咖啡，很香很喜歡！一邊吃三明治配這杯，覺得好幸福～完美下午茶組合🤩 🌀肉桂捲 $70 美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑 外帶所以是盒裝的(上面還有店寵柴柴的貼紙超可愛～)外層略為酥脆，內層則是帶點筋性的麵包口感，搭配微微鹹甜的奶油乳酪，剛烤好熱熱吃每一口都越嚼越香，帶點罪惡感卻又忍不住一口接一口吃完了XD ☕️冰拿鐵 $120 美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 拿來配肉桂捲的，喝得出來比一般超商更高級哈哈，帶點果酸味，是有質感和韻味的的冰拿鐵XD 🍴整體評價： 原本只是想找個不限時咖啡廳坐一下，結果餐點令人相當驚艷，而且價格也不貴！沒想到苗栗頭份有這麼厲害的咖啡廳，而且難得是我會想再回訪的咖啡廳。上網查一下發現老闆是麵包師，老闆娘則是烘焙師，難怪那麼厲害！下次還想試試其他麵包甜點😆 老宅改建的咖啡廳，內部整修卻蠻新穎的，內用座位不多，但當天去客人也沒有很多，沒有聊天的嘈雜聲，只有老闆和老闆娘烹調的聲音，空氣中滿滿的烘焙香和咖啡香，簡直是完美的下午茶時光✨ 位置離帶點高度的櫃檯和吧台有點距離，不會有獨自內用和老闆的尷尬感(這點對有社恐的我來說超級大加分XD)書櫃上有漫畫可以閱讀，可惜當天沒看到名叫果果的店寵柴柴，希望下次去可以看到～🐕 ——————————————————————————— 📌 苗栗縣頭份市信東路105號 ☎ (03)766-3901 ⏰ 10:00 - 18:00 ⚠️ 週三公休，可上店家粉專查詢每月店休日 ——————————————————————————— #苗栗美食 #苗栗早午餐 #苗栗甜點 #苗栗咖啡廳 #苗栗下午茶 #頭份美食 #頭份咖啡廳 #頭份下午茶 #頭份早午餐 #竹南美食 #竹南咖啡廳 #頭份 #苗栗 #竹南 #果宅咖啡 #咖啡廳 #下午茶 #肉桂捲 #蛋沙拉 #寵物友善餐廳 #柴柴 #miaoli #miaolifood 📍IG：foodies__eric.sharonhttps://instagram.com/foodies__eric.sharon?igshid=YmMyMTA2M2Y=

【中和美食推薦--丸二食堂】豆乳豬排超好吃，CP值高而且還有賣冰沙？(文末附菜單)

台式便當店，有雞腿飯、排骨飯、控肉販、雞柳飯、蝦捲飯等等，除了有超好吃的豆乳豬排外，竟然還有…

互惠也要老實說 在曉風寫了文章這麼久以後，終於接到一個「互惠」的機會了！ 為什麼要這麼開宗明義地說？因為其實法律上有規定「廣告」應該載明以外，是曉風的老粉絲應該都知道，即使是互惠也絕對是以最真實的感受去撰寫，所以大家可以安心往下閱讀！ 丸二食堂賣什麼 丸二食堂是一間位於中和區的小餐館，整體從logo的設計風格、取名，到店內的裝潢、陳設與布置，都走向日系簡約風格，乍看之下還以為是拉麵店呢！ 結果竟然是一間飯館，賣的料理偏向台式便當店，有雞腿飯、排骨飯、控肉販、雞柳飯、蝦捲飯等等，這麼多選項讓曉風那天與朋友們好猶豫要選擇什麼，最後點了豆乳豬排飯和雞柳蝦捲飯！ 豆乳豬排飯口感心得 餐點一送上來，就被豆乳豬排油亮的金黃色表皮給吸引，立刻動起筷子準備大快朵頤。 一咬下去，豬排外皮薄薄一層被炸得酥酥脆脆，但裡頭的肉質還是保持著軟嫩的狀態，完全不會老掉乾柴，再搭配著撒在表層的黑胡椒，每一口都能吃到豬排最扎實的口感。 一邊咀嚼，齒頰間還會散發出一股淡淡的豆乳香氣，我真的不誇張，這個豬排我個人可以給他9分。 雞柳蝦捲飯口感心得 另一碗則是雞柳和蝦捲，蝦捲本身的外皮和豬排一樣，又脆又香，而且裡頭除了吃的到滿滿的蝦漿以外，竟然還真的吃的到蝦肉，難怪店員會向我推薦，說很多人也都會點這道料理。 而雞柳條則和一般早餐店吃到的差不多，所以就不再多做介紹。 四樣配菜也不遜色 除了主餐以外，還有四樣不遜色的配菜：高麗菜和青江菜炒的酥脆，軟硬適中；微辣的冬粉，非常帶勁下飯；薄片的冬瓜，軟嫩的入口即化。 不只如此，整體的飯量也給的很足夠，讓一個人可以吃掉一整盒便當的曉風，吃得相當滿足，和曉風同行的女生朋友，甚至飯還吃不完呢！ 丸二食堂還有賣冰沙 這間店和一般便當店最不同的地方是，竟然還有販賣冰沙！ 在這麼炎熱的夏天，不來杯冰沙怎麼行！ 曉風點的是桑葚口味，朋友則是點百香果口味。 百香果口味心得 先說百香果，整體的味道和我們平常去火鍋店的自助吧會喝到的百香果汁一樣，味道濃郁充滿果汁的香氣，不過對於曉風這種平常只喝微糖的人來說，這個甜度有點超乎預期。 桑葚口味心得 但桑葚口味就不太一樣，甜度比較剛好，吃進去時能先感受到一些些桑葚的味道，等冰沙在嘴巴裡化開以後，尾韻還會有一股梅子的香氣衝上來，以甜度與調味來說，這杯會比較合我的胃口。 店內座位陳設 整間店家空間明亮整齊，雖然店面不大，但是座位之間的空間足夠，不會有令人擁擠的感覺，不管是一個人來需要一個面牆的寧靜空間，還是三五好友聚餐需要比較大的桌子談心聊天，通通都可以滿足您的選擇。 整體心得 整體而言，這間食堂不論是主食或配菜品質，都有在一定的水準之上，雖然裡頭賣的食物看似是不起眼的便當，但其實整體的料理與食材，都超乎一般同樣價位的便當店。 尤其是那個豆乳豬排，真的是讓曉風吃完已經過了好幾天，依然對那豬排的口感念念不忘，讓我好想再次為了豬排去品嘗啊！ 而且選擇也相當多元，琳瑯滿目的主食，包準可以讓你一個星期都吃不一樣的口味！ 這麼高CP值的食堂，你還不趕快去try try？ 最後附上懶人包(含菜單) 店名：丸二食堂（精緻便當，清涼飲品） 店家位置：235新北市中和區圓通路8號 價位：10元(白飯)~110元(炸雞腿飯) 食材口感： 豆乳豬排--酥脆的外表和軟嫩的肉質，每一口都吃的到扎實的豬肉口感，而且咬下去還會有淡淡的豆乳香氣。 蝦捲雞柳--蝦捲金黃色的外皮之下，裡頭除了有滿滿的蝦漿以外，竟然還能吃到蝦肉，所以喜歡吃蝦的朋友歡迎點這個口味。(雞柳就是一般早餐店能吃到的雞柳條) 百香果冰沙--對於只喝微糖的曉風來說太甜，整體味道和牛排館自助吧的百香果汁味道差不多 桑葚冰沙--一開始能喝到淡淡的桑葚味，到後面隨著冰沙融化在嘴裡，尾韻會有一股濃郁的梅子香氣衝上來，整體不會太甜，個人比較喜歡這個口味。 菜單： #丸二食堂 #中和美食 #新北美食 #美食 #便當 #豆乳豬排 #蝦捲雞柳 #冰沙 

｜音樂分享｜七夕快樂，一些愛情的模樣💗

 1｜《幸福的風》-楊宗緯 遇見一個人、愛上一個人，一切都會改變，從這首歌，大概可以再感覺到不過了，希望全天下人都可以遇到那位願意牽著手走下去的人。 2｜《Something Just Like This》-The Chainsmokers & Coldplay 你想要的一個人是怎麼樣的人呢？是一個可以傾訴的人、可以念念不忘的人，只要找到那個人，就可以找到夠多的幸福快樂，我想透過這兩個我個人超喜歡的團體獻唱的這首歌，更可以加持幸福感吧（笑 3｜《LAVA！》-ØZI 感受溶岩即將爆發的火熱熱情感氛圍吧，這首R&B更是讓你不自覺跟著旋律搖擺，盡情感受曖昧美好，整個MV也讓人感受到超輕鬆愉悅氛圍，感覺可以跟喜歡的他喝著酒一起沈溺於歌中呢！ 4｜《所念皆星河》-房東的貓 如果有天你戀愛了，在你眼裡的情人，可能如同星星、如同月色、如同宇宙，如此亮眼且閃閃發光，有那麼一刻，希望一切都可以暫停，只剩下你們。 5｜《小宇》-張震嶽 在溫柔的吉他配樂下，透過這首歌感覺到溫溫柔柔的真誠，就像歌詞說的一樣，無論未來會是怎麼樣，當下的幸福快樂絕對是最重要的！ 最後，也祝七夕快樂，愛自己愛別人都要快樂💜

[ 德州鮮切牛排Texas Roadhouse ］火烤就是美味🔥商業午餐吃爽爽 信義區美食

[ 德州鮮切牛排Texas Roadhouse ］ 🥩 火烤德州牛排 (6oz.)650元 ....................................................... 鄉下俗如我 居然沒有吃過德州鮮切牛排 謝謝安竹請客一圓我的夢想（浮誇） 商業午餐跟正餐比起來划算許多 毫無懸念的點了德州牛排 原本擔心三分熟太熟 結果非常剛好 配上肉汁馬鈴薯泥也太幸福了吧 還有雪莉心心念念的麵包沾肉桂奶油也好吃 開開心心的充滿八卦的中午😍 （ 我把肉切開拍照還被笑矯情啊哈哈 ） ....................................................... ▫️ 地址：台北市信義區松高路16號3樓 ▫️ 營業時間：11:00-21:30(週四-六至22:00) ▫️ 電話：(02)2725-1030 - . . . . . #ㄨㄌ吃台北 https://www.instagram.com/p/CfffxXyPPa3/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

高雄漢神巨蛋商圈工業風小點 慢牛創意牛肉料理

🍽高雄左營美食- #慢牛創意牛肉料理 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 文青簡單風的小店位在高雄#漢神巨蛋 附近🌿店內的風格帶有點木質工業風，明亮大方，每個角落都好好拍😜用餐起來十分舒適🍴 #匈牙利paprika番茄燉肉飯 （牛）$289 奶香味的番茄醬汁，牛肋條燉的超嫩，一入口就化開，旁還有做成荷包蛋造型的起司片無敵Q！ 上桌時服務員還會現刨義大利起司，滿滿的儀式感💫整個食慾大開 此餐點還有附法國麵包及酸鮮奶油醬，麵包也可以沾著番茄醬汁又是另一番風味😋 #馬來西亞laksa叻沙黃麵 （牛）$279 使用馬來西亞samba醬，沒有額外添加鹽巴，是食材本身的鹹度，如果怕味道不夠一旁也有附上4碟的醬油、samba醬、檸檬及辣椒，可自行添加！ 介於微辣至小辣🌶️不會嗆口是很舒服的辣度，內有日本干貝、花枝、蛤蜊及三大隻蝦子，食材都好新鮮，也因此湯頭叻沙口味中很明顯的有海鮮的鮮甜，會讓人忍不住想一口接一口的喝🥄❤️ #起司牛肉甜甜圈佐檸檬蛋黃醬 $189 這道人真的會讓人念念不忘🤤🤤🤤 甜甜圈🍩造型，內餡則是牛肉，視覺饗宴就先大加分！ 可以沾一旁的檸檬蛋黃醬，清爽開胃，也有很特別的法式芥末籽，微酸的口感更提味😋 🔺餐點升級套餐 🔻+$79 沙拉+飲料（$50） 🔻+$79 濃湯+飲料（$50） 🔻+$99 沙拉+濃湯+飲料（$50） 🔻+$159 沙拉+濃湯+飲料（$50）+歐式小點盤 #歐式小點盤 $139 煙燻牛肉、火腿豬肉、蘇打餅、烤過的麵包和不同口味的起司🧀️小點心組合 雖然是主打牛肉料理，但去到店家才發現也有豬肉可以選擇哦！ 📍高雄市左營區至真路252號 ☎️07-346-1899 🕰11:30-14:30 / 17:00-20:30 📌每人低消$100 🔍 @manniu252 米亞喜愛指數🌕🌕🌕🌕🌑 #慢牛 #慢牛manniu #高雄美食 #高雄 #高雄牛肉料理 #左營美食 #左營 #巨蛋 #牛肉 #牛肉料理 #異國料理 #高雄餐廳 #高雄餐廳推薦 #高雄聚餐 #美食聚餐 #高雄美食地圖 #口袋名單 #吃貨米亞 #仙女吃貨 #吃貨米亞吃高雄 #khfood800 #yummyday #popyummy

【冰淇淋】【特色冰淇淋】Wish Food 手工天然冰淇淋，夏天必吃的冰品【客製化冰淇淋】【甜點】【消暑必備】百元美味

【冰淇淋】【特色冰淇淋】Wish Food 手工天然冰淇淋，夏天必吃的冰品【客製化冰淇淋】【甜點】【消暑必備】

為了做一款符合爸爸心心念念的冰淇淋，累積了近十年的製作工法，竭力尋找優質的水果原物料，不添加防腐劑及人工香料，變成濃醇香的Wish Food冰淇淋！ Wish Food冰淇淋都有塑膠模，超衛生！跟大家分享一下Wish Food經典的冰淇淋口味！ 芒果冰淇淋 超耀眼的黃，一如盛夏的陽光，綿密好挖顯示其用料的實在，一口嚐下，超令人吃驚的滿溢芒果香，從味蕾直沖腦門，讓人難以忘懷的美味！ 蘭姆葡萄冰淇淋 用蘭姆製作的冰淇淋，超大方的給料，每一匙都能看得到蘭姆葡萄，入口的酒香及葡萄的甜，超級大推！ 巧克力界的冠軍就比利時巧克力，豐實的高可可含量，品嚐柔細滑順的頂級巧克力苦香味，就是最大的特色！ 濃郁的牛奶加入比利時巧克力脆片，純正的奶香及帶點苦甜香脆口感，巧克力脆片冰淇淋，超令人難忘！ 日本抹茶冰淇淋 選用日本正宗的抹茶粉，帶點抹茶的甘苦味，但含入嘴裡會有帶著回甘的香氣。濃郁的抹茶味，彷彿真的在日本品嚐道地的抹茶冰淇淋 Wish Food全年提供咖啡牛奶、日本抹茶、超濃郁牛奶、比利時巧克力脆片等經典款的冰淇淋，並且有季節限定款，當然也有專屬於客製化的服務！ 全年都可以吃到真材實料濃醇香的冰淇淋，真的太幸福啦！ 訂購純天然的Wish Food冰淇淋，二天就能嚐到消暑美味，還提供7-11店到店服務喔！ Line ID：wishfood IG：https://www.instagram.com/wishfstw/ # Wish Food #冰淇淋 #純天然 #真材實料 #特色冰淇淋 #手工冰淇淋 #宅配美食 #團購美食 #居家防疫 #防疫居家 #百元美食 #甜點 #冰品 #甜食 #消暑

韓國海洋水產部．韓國釜山綜合魚板湯+原味魚餅串

好想出國啊😎 最近我訂閱了一個韓國頻道 看著影片，讓我好想念在釜山的日子，尤其是美食 暫時沒辦法出國，沒關係，跟我一樣是韓食愛好者的小夥伴看過來😋 來自韓國🇰🇷正宗的韓式韓國釜山綜合魚板湯+原味魚餅串 是我心心念念的釜山滋味🤩 話不囉嗦，立刻安排一桌韓食來解解饞✌🏻 📍K-Seafood標識是由三條首尾相接的魚所組成的 太極循環圖樣代表著潔淨的大海、優質的口感和品質的管理 同時K-Seafood也是代表著符合韓國國家衛生標準 是經過嚴格生產設備環境檢驗後 取得韓國國家認證的優質水產品品牌✨ #韓式韓國釜山綜合魚板湯 裡面有330g魚板，用料豐富，份量超～足夠 搭配內附的高湯包，就是一鍋暖心又暖胃，道地的魚板湯 老公一邊吃，一邊讚嘆魚板好好吃，跟在釜山吃到的一模一樣🥳 哈！我立刻說＂這就是韓國原裝進口的啊！ 另外也可以像我一樣把魚板加入泡菜炒豬肉 真的超好吃，完全可以稱做＂白飯小偷＂😆 #原味魚餅串 這就是馬車帳裡面的魚餅串啊！ 煮魚板湯的同時，放入原味魚餅串加熱(((溫馨提醒：非即食 魚漿非常厚實，口感非常好👍 一口咬下去，可以感受到滿滿的鮮味 沾一些韓式辣醬，滋味更好啊啊啊！ 我吃的不只是美食，更是對韓國的想念 有了K-Seafood，在家也能來一趟屬於自己的韓國美食之旅哦～ 有興趣的小夥伴，可以參考看看

Think Cafe | 打卡美食．忠孝復興站 不限時咖啡廳(附菜單)

┆Think Cafe┆捷運忠孝復興站 #corner工作咖啡廳 今天想來分享一間剛去完就念念不忘的咖啡廳！Think Cafe位在忠孝復興巷弄間的街角，從外觀到店內都有一股獨特的氛圍，讓人感覺很安靜舒適～室內座位從窗邊、吧台、2人座到6人座都有，要做事讀書很適合，若小聊一下也可以的咖啡廳🥰 🔸價位與評價(僅供參考) 🔸舒適度參考(如環境照) 草莓法式吐司+香草冰淇淋 $160 這次點的法式吐司外酥內軟，配上香草冰淇淋和精緻的擺盤，真的好看又好吃！不只是適合打卡，更是精緻的甜點料理🥰 而且每個座位都可以看到老闆在開放式廚房做餐的樣子，感受到老闆對於餐點滿滿的用心🤍 拿鐵 $140 環境照 自然光愛好者專屬的窗邊座位 好喜歡這面窗戶的兩人座，可以慢慢地度過一下午 有些位子光線比較暗是氣氛派的，若要使用電腦可以自行挑選一下座位~ 菜單 飲品種類超多！不愛喝咖啡的人也有其他飲料可以選擇，甚至是酒精類🤣如果想吃直接來吃個早午餐或是肚子餓，除了甜點外也有許多鹹食類可以填飽肚子（豬肉帕尼尼很好吃 推） 店家資訊 🕰營業時間：週一至週五12.-18.,週六12.-19. ‹週日公休›🔺低消一杯飲品・不限時・有ᴡɪғɪ・有插座・無服務費💡燈光：部分明亮部分偏暗💽音樂：西洋歌曲🚆交通：捷運➭#忠孝復興站 1號出口 步行5分鐘🏠地址：台北市中山區安東街18號☕️店家ig： @thinkcafe18 ⚑⚐ﾞ歡迎追蹤Instagram看更多🧡 https://www.instagram.com/coffee.corner__/ - 延伸閱讀 👉🏻 魚骨頭Fish Bone Cafe | 台北景觀咖啡廳 宏匯廣場美食 | 台北新莊(附菜單) 👉🏻 MORROW coffee | 宅配好物．私藏必喝濾掛咖啡推薦！ 👉🏻 香瓜咖啡Melon Coffee | 南京復興站．這麼可愛的名字怎麼能不去！ - #cafe#coffee#taipeicoffee#taipeicafe#popyummy#popyummy台北#台北美食#咖啡廳推薦#台北咖啡廳#台北美食地圖#藍線咖啡廳 #忠孝復興 #忠孝復興美食 #忠孝復興咖啡廳 #忠孝復興甜點 #不限時咖啡廳#台北不限時咖啡廳#工作咖啡廳#聊天咖啡廳 #打卡美食 #台北甜點 #thinkcafe #角落女子的日常 #咖啡日常#coffeecorner

超豪華無菜單料理，世外桃源景觀餐廳【新北市三峽區】鳶山紅樓

今天是開心的日子~因為我心心念念的無菜單料理，終於要來吃啦! 生平第一次吃無菜單料理就是爽啦! 「鳶山紅樓」是在網路上滑滑滑搜尋到的，剛開幕、試營運就被我幸運的找到。看Google評價5星滿分(真的屌)，所以就直接預約。今天是品嘗的日子，來看看有啥厲害的吧!離市區和交流道很近，轉個彎就到大漢溪旁，不用辛苦騎山路，一路騎車兜風來，沿路風景真美! 有山有水(大漢溪)，快到鳶山紅樓前，轉彎處有告示牌指示要轉彎。抵達園區門口後，映入眼簾的就是「鳶山紅樓」四個大字! 霸氣十足啊! 走進園區這一整棟色彩繽紛的建築物就是我們今天要吃飯的餐廳啦~ 進門就被VIP級的款待! 介紹整棟環境起手式，外面有著超大停車場，還有落羽松、油桐花、鳳凰木，是一處可以下午時光放電的好地方。聽服務員介紹未來還會規劃露營區，哇喔~也太猛! 鳶山紅樓總共有3個樓層，一樓有預計辦宴會的場地，除了宴會廳、會議廳之外，二樓、三樓分別各有1個VIP包廂，各附有獨立的衛生間，非常方便與貼心，一整棟都是可供接待! 唉唷~講那麼多該進入正題囉! 今天吃的無菜單料理消費1800元，套餐內容有啥呢? 由於服務生介紹很多，但是我的老腦袋記不住，就只能盡可能分享我當時的口感，故事就請大家到鳶山紅樓的網站看吧! (https://yuanshanredloft.business.site/) 現打果汁(壺)250元 喝到的是綜合果汁，沒有指定水果，當天有什麼水果就打成啥果汁，真的很符合無菜單的精神! 桂花醋 採用古法釀製，搭配完美比例調製而成。入口桂花香，清淡醋味清洗了整個味蕾，入喉後依然有桂花香浮現，既開胃又順口! 紅樓大冷盤內容物有四樣，由左至右的方向開始吃，這樣味道由淡到濃，可以品嘗到最佳的風味。魚品的部分都是由主廚凌晨親自到漁港採購，絕對新鮮! 鮭魚起司花壽司 爆炸大顆! 有半顆拳頭大吧! 鮭魚很新鮮，魚肉鮮甜，搭配起司鹹香，跟米飯融合，就是無敵啦! 咬第二口有蘆筍、海苔類跟蝦仁平衡口味(今天鹹的菜中少數有澱粉的)! 山藥絲+鮭魚卵 這道的感想如同一般想像，山藥的絲滑黏稠加上鮭魚卵入口啵啵啵，但在調味感受上卻有些許不同，類似於梅子香的感覺，真的很醒胃! 烏魚子串串 將烏魚子烘烤出香氣，搭配烏魚子的3兄弟-蘿蔔片、小黃瓜、蒜苗，慢慢咀嚼過後蔬菜3兄弟完美襯托，體現出了烏魚子的鹹香，慢慢的在嘴裡化開! 呼~高級享受~ 鯊魚煙佐五味醬(?) 鯊魚煙入口即化，跟著蘆筍一起入口，煙燻的香氣和蘆筍鮮甜混和醬料，有點衝擊感的味道。一般吃鯊魚煙都需要沾芥末，但鳶山紅樓沒用芥末就可以讓鯊魚煙吃的很順口! 啊嘶~ 瑤柱魚翅盅 吃魚翅、吃瑤柱是哪招，太誇張了吧，而且還是排翅! 生活在社會底層的我還沒看過這麼大片的魚翅! 不說魚翅，就算只說湯也絕對驚豔! 服務員每道菜都會介紹，而這瑤柱魚翅盅的厲害之處在於用老母雞，一定要老的喔! 跟瑤柱(一定要會搖喔)、金華火腿(一定要大隻喔)、干貝、魚翅、花膠等食材，費時72小時熬煮，才能成為現在我們喝的湯。老闆我要續湯~當然是不行啦! 瑤柱魚翅盅口感溫順有層次，真的是功夫湯啊! 乾煎鮮活魚 每天採買不一樣的魚食材，今天是主廚嚴選採購龍膽石斑魚，搭配簡單的料理方式，更能品嘗到原汁原味的美味。龍膽石斑在我的印象中是一種很貴、很高級的魚，是石斑界的法拉利! 這道清蒸龍膽石斑佐泰式酸辣(我掰的)，食用口感厚實Q彈，就連魚皮也是超厚、超Q! 搭配酸辣口味的醬汁，讓整個魚肉能夠飛天! 飛龍在天，龍膽石斑在天上飛! 每一口都能夠吃到肉甜、醬酸、皮QQ! 焗烤大蝦 使用4P等級大草蝦，感覺像是用白醬(洋蔥)或是美乃滋去焗烤。草蝦肉質Q彈鮮甜，再搭配白醬跟起司混合出多層次口感，很爽! 有點偏西式或法式的感覺! 原味紐約客 真的很原味，盤中只有蒜片跟海鹽~紐約客是我的最愛! 鳶山紅樓選用澳洲肋眼牛小排，烹調方式應該是先用舒肥法鎖住肉汁，再用噴槍或是輕度乾煎，讓肉軟嫩外，咬下可以噴汁，還帶點淡淡甜味! 將熟度完美掌握在4-5分熟，呼! 這道超美味的! 細細咀嚼會有無限汁液在嘴中翻滾，牛肉湯來著~ 白玉燒鮑魚 使用南非大鮑魚搭配美國進口蘆筍，加上前面提到的濃縮老母雞72小時湯! 這道是瑤柱魚翅盅的濃縮版，超大一顆鮑魚，口感扎實爽口，吃了之後感覺提神醒腦了不少! 鳶山紅樓讓你吃得美味，也要吃得健康。 牛肝菌三寶 三寶是哪三寶?「牛」、「肝」、「菌」! 別鬧! 服務生有解釋，是軟骨、花膠、響螺(大陸名菜)，搭配牛肝菌，養生湯無誤! 這湯含有豐富蛋白質及維生素，一整個大補啊~湯清甜、菇味濃厚，不敢吃菇的訂位時要記得提早告知嘿! 說正格的，今天的菜色包含湯品都是飯店高級料理耶! 盒中乾坤 主廚手工現做小點，酥皮中包著咖哩，咖哩香濃郁夠味! 一種咖哩麵包的概念，鹹點! 相思貴妃凍 使用三峽在地有機紅豆、新鮮桂花自製，不會太甜的紅豆泥鋪上桂花凍，風味清雅，甜而不膩，是道平衡的甜點。(相對的紅豆泥不甜，阿不就主廚每天限量每天煮!) 老鷹的包子 老鷹造型饅頭，內餡包紅豆泥。我猜跟鳶山的鳶有關係吧! 紅豆泥甜而不膩，配著饅頭皮剛好! 國寶水果 喔齁~這水果有挑過喔! 爆炸甜，果然是國寶! 台灣就是水果王國，棒棒! 吃飽喝足來講結論! 整體來說，今天的無菜單料理體驗，又是鮑魚、又是魚翅，還有石斑法拉利跟爆汁牛排~啊對! 另外還有老母雞湯! 一整個誠意滿滿，沒有雷點。料理感覺偏養生路線，大補、大補、大補! 一般和老婆去外面吃合菜，隨便都要1000-2000元，都只是快炒類的程度。鳶山紅樓加一些預算可以吃到宴會等級的菜色，真的超划算(聽說點最貴的2800元系列，消費滿金額會提供國宴等級的餐具讓你用餐，也太酷!)! 園區環境好山好水，是放電、聚會的好地方! 服務生說鳶山紅樓還有合菜的選擇，那我一定要揪滿人再來吃合菜! 1800元的無菜單料理，這麼優質的鳶山紅樓，不能讓這樣的餐廳不被大家知道，推爆! ★貼心小提醒★google地圖搜尋要搜尋「鳶山紅樓」，不要直接用地址搜尋喔!!會引導至錯誤位置!!一定要直接搜尋「鳶山紅樓」才會正確引導喔!! 鳶山紅樓 地址: 新北市三峽區中山路825號 電話: (02)2671-5159 營業時間: 週二-週日11:30-14:00，17:30-20:30；週一公休 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x 鳶山套餐三峽美食和牛美食大溪美食鶯歌美食牛排台北美食新北美食紅樓戰斧豬排海鮮三峽私廚無菜單大溪生魚片新北景點鶯歌老街

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