台北捷運-忠孝敦化站，好吃到排隊排再久都值得的-牛肉麵．雞湯#牛肉麵#捷運忠孝敦化站#紅燒牛肉麵#牛肉麵．雞湯

禮拜五下班後，就是想吃上一碗美味的牛肉麵 於是我搭了一陣子的車，抵達位在捷運忠孝敦化站的「牛肉麵．雞湯」 抵達現場抽號碼牌的時候，真的是大排長龍，我等了大概快要30分鐘才入座 牛肉麵．雞湯菜單 今日餐點：紅燒牛肉麵(小碗)，湯頭調淡 、滷味：菜頭、米血、豆皮 因為中午吃了一個便當，肚子真的蠻飽的，所以就量力而為。 麵條我選擇的是細麵，麵條的口感就像是拉麵一樣，非常的Q彈有咀嚼感。 牛肉麵裡面的大塊又軟嫩，真的非常好吃! 湯頭我有特別備註「調淡」，因為紅燒牛肉麵的湯頭通常都偏辣， 這選項對不太能吃辣的我來說，非常的友善! 紅燒牛肉麵的湯頭也非常好喝~ 滷味的部分，菜頭滷得非常透，柔軟的菜頭真的很好吃 米血糕口感QQ的，這個也可以點，豆皮就是一般可以想像的到的味道 吃到一半如果想要中途換味道或是加酸菜的話，桌上都有調料跟酸菜可以自行取用! 我有稍微加一點酸菜放進牛肉麵內，酸菜口味偏鹹， 中途想吃點酸菜的，這個真的要先吃過再斟酌加入 今日消費$300 雖然排隊真的要排很久，但口味上就是一吃就愛上~ 第一次吃到人生第一碗如此完美的牛肉麵 這間「牛肉麵．雞湯」我一定還會再次回訪!!! 牛肉麵．雞湯 營業時間：18:00-凌晨3:30 地址： 106台北市大安區敦化南路1段164號 電話號碼： 02 2778 7776 僅能現場候位，只接受現金

台北▪️忠孝敦化美食▪️Book ing bar

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨Book ing bar✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃藍線 在跨年夜訂位的餐酒館 與平時提供的菜單不一樣 品項也較少 當日低消是$1000 有大螢幕轉播和送一杯shot 沒有其餘活動 給我們坐的座位也不好 一直被柱子和店員擋住，整體感受不是很好🥲 ✔️桂花紅心芭樂 $420 ✔️搖搖晃晃的河中女神 $490 ✔️這是一杯蘋果牛奶 $380 ✔️現代羅密歐X茱麗葉 $440 ✔️人人都愛炸雞米花 $220 當天的調酒都是用塑膠杯裝 可以理解，但我還是比較喜歡浮誇漂亮的調酒啊啊啊🍸 這四杯個人覺得紅心芭樂最好喝 再來是蘋果牛奶～ 可能是因為來錯時間了哈哈哈 個人覺得普普囉😅 🌈推薦指數75% 🚇捷運忠孝敦化站3號出口 ☎️02-2775-4941 🏠台北市大安區敦化南路一段190巷45號1樓 #bookingbar #bookingbar東區店 #台北 #台北美食 #台北酒吧 #台北餐酒館 #東區美食 #東區酒吧 #東區餐酒館 #忠孝敦化 #忠孝敦化美食 #忠孝敦化酒吧 #忠孝敦化餐酒館 #桂花紅心芭樂 #搖搖晃晃的河中女神 #這是一杯蘋果牛奶 #現代羅密歐x茱麗葉 #人人都愛炸雞米花

【奧圖愛玫瑰】台北高級日本料理_忠孝敦化站_都鮨蘭奢待2020新菜色_小林師傅

都鮨蘭奢待是日本料理界有名的小林師傅掌店，踏進店裡就會聞到濃濃很讓人很舒服的檜木香氣 好像就是與店名〈都鮨蘭奢待〉的 蘭奢待，是一塊珍藏於日本東大寺的沉香呼應而來。 陣陣撲鼻香是炭烤鰻魚 鰻魚飯很好吃 現在很紅的老饕級牛排控才會知道＃威靈頓牛排 ，小林師傅這裡也有做出來 好大方的鮑魚 和牛配飯 龍蝦料理 甜點 都鮨蘭奢待-無菜單料理（採預約制） 地址： 330台北市大安區敦化南路一段295巷10號 電話： 02 2700 0099 開放時間： 18:00–22:30 ＃都鮨蘭奢待 ＃日料 

聖誕節不孤單，脫單告白趁現在，盤點全台10大浪漫系餐廳！

眼看2019就要過完，聖誕節、情人節成雙成對的節日就要來臨，不想讓聖誕節變成剩單節，要脫單就得多花點心機跟巧思，這次ReadyGo幫大家精選全台10間最適合告白的餐廳，在環境美、氣氛佳的神助攻下，鼓起勇氣告白，脫單成功，立馬拍下情侶照打卡「穩定交往中」。文中還附上告白攻略，讓你脫單不求人！ 龍座咖啡 龍座咖啡有宜蘭版「雙心石滬」的稱號，池畔中間除了有水上木棧步道外，兩側還有用石頭堆疊出「雙心石滬」圖案、「I love you」的排列字樣，站在湖畔中央的觀景台看，可見整棟建築物，建築物倒映水中，給人種水上房屋的氣息。 龍座咖啡從2F景觀區眺望出去可遠眺無邊際的宜蘭冬山景色，以及正前方的龜山島，天氣好的時候，整個池子因陽光灑落而發亮，宛如一面鏡子般，反射天空之美，比陰天多了種美感。 小Tip讓你告白不失敗：告白的時候都會很擔心對方說：「我們當朋友就好」這樣的話吧！如果不想和對方只做普通朋友，在告白前，你就要緊緊牽起她的手，把你的心意傳遞給她。注意：對方如果不反感你的碰觸，才可以牽起他的手，不然可是有機會被告性騷擾！ 地址：宜蘭縣冬山鄉舊寮路73巷33號 營業時間：AM 11:00~PM 9:00(目前每週二、三公休) 粉絲專頁：龍座咖啡、輕食、下午茶 MOCKTINI 概念調飲餐館 Mocktini 仿製馬丁尼雞尾酒的調製概念，但不使用酒精，融合咖啡、花草、蔬果等元素，調製出多樣化的無酒精雞尾酒創作輕飲品。如果你的女孩是網美系，喜歡餐酒館的氛圍，但不喜歡酒精的味道，帶她來這準沒錯！白天，充滿咖啡香氣和美味的輕食料理，入夜，店內轉換成與三五好友小聚的氣氛酒吧，搭配心情的燈光變化和音樂，這裡的節奏，隨著每一位客人的訴求而擺動著。最重要的是，這邊還可以包場，幫你為告白做好萬全的準備！ 小Tip讓你告白不失敗：和她約會一整天，度過了只屬於你們兩個的愉快時光。進入約會尾聲時，表現出捨不得和她分開，並順勢告白的話，想必她會招架不住。 地址：台北市大安區敦化南路二段152-1號 營業時間：週二~周日11:30~22:00 /周五、周六至12:00/周一公休 粉絲專頁：Mocktini 概念調飲餐館 YEN BAR 想要讓心愛的她有個充滿時尚氛圍的告白體驗，就來台北W飯店紫艷酒吧！以浪漫紫、時尚紅與現代金屬色調為設計調性，不僅可以俯瞰台北地區夜晚燈火闌珊的城市美景，還能享受與時尚摩登的台北101最近的距離。 酒吧牆面以挑逗視覺、充滿代表性的「眨眨眼」裝置藝術，以及色彩繽獨特的漸層雞尾酒，皆讓「友達以上，戀人未滿」的你們，在朦朧的燈光、浪漫的氛圍中，將逐漸升溫的夜晚化做永恆美好的告白回憶。 小Tip讓你告白不失敗：女生都很喜歡浪漫的氛圍，如果你很有把握告白成功，荷包也夠深的話，不妨到YEN Bar來場浪漫的約會，留下超羅曼蒂克的回憶~ 地址：台北市信義區忠孝東路五段10號Hotel 頂樓31樓 官網：YEN Bar 營業時間：11：00 ～ 01：00 INGE’S BAR & GRILL INGE’S Bar & Grill從20樓高空270度飽覽台北101、松山機場飛機起降、圓山飯店及基隆河畔絕美景致，結合炭火燒烤、煙燻廚藝及精湛酒吧，獻上絕無僅有的餐酒體驗。在微醺放鬆的夜晚，一邊浸享在落日餘暉的黃昏景色，同時小酌與另一伴談天說地，享盡城市繁華落幕後的樣貌。 小Tip讓你告白不失敗：在這麼燈光美、氣氛佳的地方，大方點直接和心儀的另一伴說：「我喜歡你，謝謝你帶給我這種感覺，要是我們共度的時光能再更多的話，我就更幸福了。」 地址：台北市中山區樂群二路199號20樓 官網：INGE’S Bar & Grill 營業時間：17：00 ～ 01：00/周六、周日加碼11:00~15:00 THE TOP屋頂上 遠離熙熙攘攘的城市，拋開煩惱，來場陽明山的浪漫約會。山風拂來，萬家燈火融合葉片沙沙的聲音，使台北的夜晚不再只是車水馬龍。The Top屋頂上坐擁地理優勢，俯瞰整個大台北市，鑲了鑽的迷人台北夜景，在眼前閃閃發光，享用浪漫的燭光晚餐，伴隨耳邊的輕柔音樂，氣氛相當浪漫唯美。 小Tip讓你告白不失敗：在這麼浪漫的地方，看著她的眼睛對她說：「看著微笑的你，突然發現，天上的星星都不再耀眼，我真是世界上最幸福的人！」 地址：台北市士林區凱旋路61巷4弄33號 官網：The Top屋頂上 營業時間：17：00 ～ 03：00/周六、周日加碼12點開始營業 夏季三角景觀咖啡廳 位在新竹賞夜景浪漫去處─「夏季三角景觀咖啡廳」，寬闊的大片草地，結合白色系水上教堂、HONEY等浪漫字樣，還可以觀賞新竹市景、夕陽及璀璨的夜景，是新竹最新的約會勝地。 純白的雕花結構與藍色的池水，輝映成唯美的畫面；水中倒映著夕陽金黃的光暈，寬闊的草坪、遠方的璀璨燈火，再配上一處處亮眼唯美的造景，讓人沉浸在這片夏夜中的絢爛光景裡。 小Tip讓你告白不失敗：如果你欣賞的另一伴是搞笑系，不喜歡太過正式的告白，不妨在這個帶點情趣的氛圍裡對他說：你是風兒我是沙，你是牙膏我是刷，你是哈密我是瓜，你不愛我我自殺。 【自殺警語】給自己一個機會：張老師專線1980、安心專線1925、免付費生命線1995。 RG小叮嚀：告白失敗不是世界末日，不要放棄人生希望嘿！ 地址：新竹縣湖口鄉長安路361巷 官網：夏季三角景觀咖啡廳 營業時間：17：00 ～ 02：00/周六、周日11:30開始營業 星月天空景觀餐廳 星月天空是位在八卦山山脈最高處的景觀餐廳，因此擁有眺望南投的無敵夜景與可愛的動物園區，漫步其中感受在山丘的緩慢幸福，彷彿世外桃源。這裡白天可以逛園區玩設施餵小魚，入夜後欣賞美麗燈海，很適合一整天的約會行程，為夜晚的告白做準備呢！ 小Tip讓你告白不失敗：挑個獨處的時間，最好是肩並肩坐在一起。當你碰到對方肩膀時，會瞬間心跳加快，這時直視他的眼睛，向他告白吧。 地址：南投縣南投市猴探井街146巷200號 官網：南投星月天空夜景景觀餐廳 營業時間：17：00 ～ 23：55/周六、周日11點開始營業 N23.5 LOUNGE高空酒吧 覺得感情升溫到某種程度，卻一直沒有下一步的進展嗎？女孩們不要害怕，找他來場泳池約會吧！在這裡不但可以展現你曼妙的身材、和他在水中嬉戲讓感情迅速增溫，還可以欣賞無邊際的嘉義市區夜景，同時還可以測試一下你喜歡的另一伴，是不是一個貼心的好情人，在你上來泳池的那刻會不會拿條浴巾不讓你吹風著涼了~ 小Tip讓你告白不失敗：大家都說：「男追女隔層山，女追男隔層紗！」所以鼓起用氣大方的告訴他：「我喜歡你，你願意做我男朋友嗎？」說不定你的直率會讓男性覺得你很可愛唷。 P.S.如果不接受的話，還可以報復性地把對方推下泳池(威~開玩笑的啦！)告白不成，RG推薦大家放寬心胸，還是可以當朋友，說不定有二次告白的機會唷！ 地址：嘉義市東區忠孝路516號 官網：N23.5 Lounge高空酒吧 營業時間：18:00~02:00 PIER NO.1酒吧 【Pier No. 1高空酒吧】靠近熱鬧的新崛江商圈，視野遼闊，能俯瞰高雄熱鬧城市之美，夜間的高雄市區星光璀璨，還看得到85大樓呢！除了小酌外，頂層建築的視覺也是亮點。是欣賞日落及市區夜景的好地方，建議可以傍晚前來，同時欣賞日夜景致，替夜晚的告白鋪陳浪漫的花絮。 小Tip讓你告白不失敗：靠近她、看著她的眼睛，對她說：「我能解鎖你的IPHONE，因為我眼裡滿滿的都是你。」 地址：高雄市新興區中山一路4號 官網：Pier No.1酒吧 營業時間：18：00 ～00：00/周四、周五加碼至2:00 SAUGA鯊加碼頭餐廳 Sauga鯊加碼頭餐廳是間用貨櫃屋搭建而成的兩層樓建築，裝潢採用工業風設計讓鯊加碼頭餐廳充滿特色，有室內及露天用餐區，最重要的是，二樓的座位不僅可以看夕陽晚霞、欣賞港灣風貌，座位還超有質感，也是IG上熱門的打卡餐廳。 小Tip讓你告白不失敗：在這個充滿度假風的餐酒館內，卸下對方的心防，在她耳邊輕輕地說：「我真的很花心，喜歡每一種妳。」 地址：高雄市前鎮區成功二路39-2號 粉絲專頁：Sauga鯊加碼頭餐廳 營業時間：17：00 ～ 02：00 看更多>>【聖誕節】華泰名品城重金打造全台最強的戶外飄雪歐美聖誕村 #台北酒吧 #告白攻略 #告白餐廳 #夏季三角景觀咖啡廳 #夜景餐廳 #屋頂上 The Top #情侶打卡點 #景觀餐廳 #浪漫景點 #浪漫聖誕節 #燭光晚餐 #約會聖地 #約會餐廳 #聖誕節景點 #高空酒吧 #高雄酒吧 #龍座咖啡 

[台北大安。港元燒臘]

 ☘️叉燒+燒鴨NT$105 ☘️美味程度🐷🐷🐷🐽 . ☘️油雞+燒肉NT$105 ☘️美味程度🐷🐷🐷🐽 . ☘️環境服務🐷🐷🐷🐷 ☘️再訪意願🐷🐷🐷🐽 📍 台北市大安區延吉街70巷2弄1號（🚇忠孝敦化/國父紀念館） ☎️ 02-2771 8747 ⏰11:00-20:00(週日公休） 🛎補充🛎目前內用價錢，折10元，可選三樣配菜，內用也有湯與飲料 #台北#台北美食#港式#港式燒臘#雙拼飯

台北buffet始祖𓌉𓋪𓌉時光為證的美味◌𓈒𓐍

來朝聖了！！菜色不多但口味拿捏恰到好處 好喜歡 雖然說是一條龍式的自助餐 但每一區的種類恰到好處 🎀影片版歡迎到我的ig & 小紅書觀看典範雋永的模樣😆 ig：beehoneybee__ 小紅書：Cubee 22 Cubee发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 40jf5nLt74nzmWO 😆 http://xhslink.com/a/rRsO6tIi1BZcb，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！ 如此繽紛的鮮食怎麼能放過🍣🦐🐚🐟～～ 冷盤區記得一定要拿中卷和蝦鬆 尤其是中卷處理地非常卓越我目前吃過去腥保鮮甜的第一名 中卷脆甜的程度嚇到plz要吃 熟食區聽我家人說炸魚一定要拿 是使用不便宜又肉質飽滿的 我個人是覺得豬腳很不錯ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的膠質 其他的調味都是老字號才吃得到的好味道 羊肩炭火香氣太絕 牛排個人沒有很喜歡太熟的熟度但也是必須吃滴 香蒜麵包沾自製洋蔥濃湯 別太好吃。。。 而且洋蔥濃湯也是我家人偷偷跟我說餐期只會出爐一鍋被拿完就不會再補 喝第一碗就已經滿足到不行 我又呈了兩碗太香醇太好喝了🧅🧈🥣 這裡的花生湯豆花懂得都懂 柔和細緻現在很難嚐到的味道 11點半吃到15點 撇除油煙味有點明顯其他都100分！ Info：沾美西餐廳 #buffet #brunch #taipeifood #foodie#foodblogger #instagood #instafood #foodstagram#foodpics #foodphotography #popyummy#popdaily #weekendvibes #台北探店 #台北美食 #台北餐廳 #台北吃到飽#台北自助餐 #東區美食 #東區餐廳#東區吃到飽 #東區自助餐 #忠孝敦化美食 #忠孝敦化餐廳 #忠孝敦化吃到飽 #忠孝敦化自助餐 #大安區美食 #大安區餐廳 #大安區吃到飽 #大安區餐廳 #台北buffet #東區buffet #忠孝敦化buffet #大安區buffet #老字號餐廳 #西餐廳 #牛排館 #牛扒屋 #吃到飽 #自助餐 #吃到飽推薦 #早午餐 #美食日常 #我的美食日記 #台北日常 #Q比的生活點滴

空服員的手作甜點 | 星辰之夢｜2025中秋禮盒開箱

2025.8.15 網購開箱 🌙 星辰之夢｜2025中秋禮盒開箱 來自 空服員的手作甜點 ✈️ 兩位曾經的空服員 把飛行旅途的回憶、世界角落的風味 融合在台灣熟悉的味覺中 🎁 禮盒內容（12入綜合禮盒） 🍰 磅蛋糕 綜合水果：四種水果交織，層次豐富 黑糖栗子胡桃：酒漬栗子＋黑糖香，暖心療癒 抹茶紅豆栗子：濃抹茶與紅豆的日式經典 荔枝玫瑰核桃：荔枝與玫瑰花香，優雅氛圍滿分 🥮 瑪德蓮 奶香：簡單純樸，散發天然奶香 鐵觀音可可：茶香與可可交織的大人味 🍪 布列塔尼 經典：法式奶油酥餅，鹹甜交錯 香橙：焦糖奶油香中點綴橙香 🍪 手工餅乾 炭焙烏龍：茶韻濃厚，尾韻悠長 黑糖葡萄乾燕麥：越嚼越香，酥脆耐吃 檸檬：酸甜清爽，人氣長青款 海鹽巧豆：巧克力豆＋海鹽，甜鹹交織更有層次 📍 空服員的手作甜點 🔗 https://www.crewsdessert.com/ 🏠 淡水門市：新北市淡水區北新路184巷268號｜13:00-20:00｜ ☎️ 02-26262627 🏠 忠孝門市：台北市大安區敦化南路一段190巷11號｜11:30-21:30｜ ☎️ 02-87710032 🏠 中山門市：台北市大同區南京西路73號｜11:00-21:30｜ ☎️ 02-25590200 🏠 永康門市：台北市大安區金華街243巷17號｜11:30-20:30｜ ☎️ 02-25673299 #空服員的手作甜點 #中秋禮盒 #星辰之夢 #法式甜點 #磅蛋糕 #瑪德蓮 #布列塔尼 #台北甜點 #中秋送禮

Chou Chou法式料理餐廳  秋季新菜上市 巧用當令食材詠讚大地豐饒之美  法式經典名菜 血腸＆乳鴿驚豔上桌

Chou Chou以套餐方式供餐，午間套餐包含前菜、主菜、甜點三道菜，附咖啡或茶，每人NT$880+10%起，其中前菜或主菜可加價更換；晚間套餐包含湯或沙拉、前菜、主菜、甜點四道菜，每人NT$1,280+10%起，可加價升等前菜或主菜。以親民價格即可在優雅時尚的空間，輕鬆自在享用溫暖療癒的法式料理。 沙拉前菜 馥郁果香秋意濃 秋天豐盛甜美的水果及根莖類蔬菜令人目不暇給，主廚巧用無花果、柿子、梨子、柚子等入菜，不僅增添了菜餚的季節感，甜美果香更提升了各式前菜的風味。 選用秋季盛產的無花果，慢火烤過口感柔軟，甜味更為濃縮，搭佐台中乳酪職人自製的碎奇莫札瑞拉起司（Stracciatella：即Mozzarella cheese剁碎後靜置，添加鮮奶油製成）、波特紅酒醋汁、及榛果粉末、龍眼乾、紅黃菊苣、檸檬香蜂草，與自家烘焙的裸麥麵包薄片，起司淡淡奶香與香甜無花果十分契合，融合不同層次的酸甜與多重口感。 鴨肝煎至表皮焦香，內部軟綿化口，堆疊鴨肝上方的是秋季盛產的柿子薄片，撒上些許龍蒿草粉及海鹽帶出柿子甜味，清甜果香中和鴨肝的肥腴，用奶油炒至酥脆布里歐麵包丁則增添整體口感。 取秋季肥美的新鮮鮭魚切薄片以香草稍微醃漬，表面刷上柚子薑味汁，綴以酥炸鮭魚皮、櫻桃蘿蔔、水梨絲、及些許醃辣椒，巧妙融合了多樣秋季盛產食材，入口鮮香軟嫩中洋溢淡淡香草、柚香與薑汁暖香。 選用北海道生食級干貝，煎單面焦香內部維持三分熟鮮嫩，秋季特別選用溫潤補氣的紫米，加入巴西利、蒔蘿、薄荷、百里香等香料與法式酸奶油烹煮成滋味清爽的燉飯，糖漬檸檬皮點綴其中則有畫龍點睛之效，讓味蕾不僅品味干貝的甘鮮，同時洋溢香草與檸檬清香。 法式三明治Tartine為開放式三明治(open face sandwich)，秋季特別選用肥腴鮭魚來呈現！取新鮮鮭魚手切佐鮭魚卵，堆疊在塗抹蒔蘿鮮奶油醬的自製香脆酸裸麥麵包上，綴以炸酸豆、醃漬辣椒、乾蔥碎，再淋上些許檸檬油醋汁，入口鹹鮮酸辣。 秋季盛產的南瓜正值香甜，主廚特選日本的栗子南瓜，口感鬆軟甜度高，加入蔬菜高湯煮成濃湯，橙豔豔的色澤正是秋季的色彩，入口滿是南瓜與蔬菜的香甜原味，佐以楓糖及雪莉醋製成的甜酸汁泡沫，與現磨豆蔻、蝦夷蔥提味，甘美濃郁，暖心暖胃。 秋天正是法國牛肝菌最美味的季節，特別進口新鮮牛肝菌，香煎過後搭配慢火炒至軟綿充分釋放甜味的焦糖洋蔥與核桃、鮮奶油打成帶有堅果暖香的泥，堆疊在酥香塔皮上，佐芝麻葉苗，細嫩開胃。 耶路撒冷朝鮮薊即歐美當今最受矚目的超級食物菊芋（sunchoke），營養豐富飽含酵素及膳食纖維，雖外形口感似馬鈴薯卻非高熱量碳水化合物。秋冬正值產季，自北美進口，以碳火慢烤二小時的原始方式突顯菊芋原味，鬆軟甘甜帶有迷人炭香，一部分的菊芋則刨薄片以油炸方式呈現香脆口感，山藥亦以碳烤方式呈現，搭佐與菊芋香氣非常契合的胡桃松露油醋汁，多重大地香氣於口中交融成溫暖滋味。 選用台灣種植的奶油生菜，搭配櫻桃蘿蔔薄片，佐酸奶油醬，撒上些許新鮮柚子果粒及蝦夷蔥碎，奶油生菜口感柔嫩微甜，微酸爽口醬汁與清新柚香，開啟味蕾對接下來餐點的期待。 選擇生蠔中的極品-法國空運來台的諾曼第新鮮生蠔，佐以口感輕盈滑順、帶黑胡椒辛辣口感的乾蔥紅酒醋沙巴雍，一旁的海葡萄猶如魚子醬般的鹹香口感，與帶有海潮味的肥美生蠔，交織出鹹鮮酸辣的醉人滋味。 法式經典主菜 挑動秋之食慾 主廚本季主菜獻上多款經典法式佳餚，以不同風貌的當令食材及醬汁巧妙搭配，呈現最完美平衡的口感。 金目鱸魚清蒸後肉質細緻富有彈性，上層宛如魚鱗班鋪疊烤櫛瓜片，綴以些許鴻禧菇，再澆淋融合昆布、香料、及蔬菜的高湯浸泡過蝦頭的鮮蝦清湯，淡雅鮮味溫暖入腹，與鱸魚呈現不同層次的鮮味，清淡鮮美。 法國人飲食和本國人有許多相像之處，如食用內臟、雞冠、豬血等製品，本季獻上的經典法國料理血腸（boudin noir即黑布丁之意）就很有台灣豬血糕的感覺！主廚遵循傳統法式作法，將新鮮豬血混合青蘋果丁、洋蔥、豬油、豬絞肉、鮮奶油、蛋液，以及蝦夷蔥、山蘿蔔葉、丁香等香料，灌入腸衣中自製而成。將血腸剪去腸衣填入新鮮透抽碳烤，佐以爽口百里香番茄丁、及綿密綠花椰菜泥，搭配的經典法式白醬(beurre blanc)融合香檳醋、奶油、香奶油及乾蔥，酸香滋味中和了血腸較濃重風味。 特別選用屏東養殖的28天乳鴿，採取道地法式作法不放血，明火爐烤表皮至金黃，刷上以荔枝蜂蜜混合小茴香籽、香菜籽的香料蜂蜜，再烤至肉質呈現粉紅色澤，淋上以乳鴿骨頭熬煮濃縮的醬汁，入口香嫩完全不腥，烤乳鴿與甜郁蜂蜜及香料十分對味，配搭翠綠毛豆泥，及三種形式的當令甜菜根：烤過的甜菜根、甜菜根泥、及生甜菜根薄片，不同層次的甜味與充滿大地的氣息搭配乳鴿非常契合。 源自法國西南部的油封鴨最經典的法國料理代表之一，原為在無冷藏設備時保存食物的料理方式。主廚擇以宜蘭櫻桃鴨，先以各式香料醃製12小時，再油封低溫慢烤12小時，呈現香嫩肉質與豐富滋味。本季搭配清甜細緻的紅蘿蔔泥、烤孢子甘藍、各式種類的紅蘿蔔，與口感似魚子醬的醃漬芥末籽，酸香風味與蔬菜的甘美與油封鴨腿相佐，於味蕾呈現完美的平衡。 季節水果入甜點 層次豐富 本季甜點使用秋季盛產的柚子、柿子演繹，層次豐富，為套餐畫下完美句點。 本季新推出的柚子蛋白霜塔，最上層為綿密輕盈蛋白霜，接著是酸甜清香的柚子奶油醬、開心果達克瓦茲、開心果碎片、開心果奶油醬、及底層蜂蜜柚子丁，搭佐自製開心果冰淇淋，清新柚香融合堅果香氣，層次口感豐富，為秋季做了最完美演繹！ 巧克力歐培拉加入秋季盛產的柿子，香醇濃郁卻絲毫不甜膩，入口融合了糖炒柿子丁、風乾柿子、巧克力醬、浸泡過咖啡糖液的巧克力蛋糕體、及榛果巧克力脆片，多重層次與質地，造就豐富醇厚口感，搭佐自製濃縮咖啡冰淇淋，令人回味無窮。 本季舒芙蕾以最適合秋冬的濃郁榛果香氣詮釋，蛋奶糊混合自製榛果醬及焦糖炒香蕉，滋味香濃卻絲毫不甜膩，搭佐法國白乳酪冰淇淋與檸檬百里香，讓味蕾沈浸在暖甜香氣及雲朵般輕盈口感中。 摩登法式餐廳 法餐新風貌 林明健為Chou Chou餐廳主廚及經營者(chef proprietor)，累積與世界名廚Jean Georges逾14年工作資歷，亦曾在巴黎數間米其林餐廳歷練，紮實累積經典法式料理烹飪實力。在ACHOI揮灑無限創意之餘，Chef Kin亦心繫其原本學藝之正統法餐，故籌備開設Chou Chou，並將之定位為modern brasserie摩登法式餐廳，亦即介於restaurant-消費較高、規模較大且華麗的傳統法國餐廳，與bistro-輕鬆隨性的街坊小酒館之間。在Chou Chou法式料理餐廳，林明健主廚遵循傳統法式料理工序，融入多種香草的清新風味，與法國料理餐廳及五星飯店西餐資歷完整的李信儀主廚(Neil)，共演滋味濃郁卻輕盈不膩口的Modern French法式料理。 「Chou」在法文中原是包心菜的統稱，圓形的泡芙也叫chou，而浪漫的法國人對於情人、好友或晚輩的暱稱亦為chouchou，呢喃法文唸起來更顯親切浪漫。餐廳取名為Chou Chou，除了法式情懷之外，更顯露出林明健主廚用愛悉心配搭各式食材，傳遞令人驚豔的美味，同時也希望Chou Chou可以成為用餐約會首選餐廳。 Chou Chou法式料理餐廳 電話：02-2773-1819 地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓（捷運忠孝敦化站5號出口） 營業時間：週二至週日 午餐11:30~14:30晚餐18:00~21:30 座位數：全區80席（包含一個12人座包廂、22人座半開放包廂、12人座吧檯） #Chou Chou法式料理餐廳 #秋季新菜上市 

「娘惹美食」台北忠孝敦化捷運「MAMAK 檔」星馬料理 為大

「娘惹美食」台北忠孝敦化捷運「MAMAK 檔」星馬料理 為大家介紹娘惹美食由台北出發！ 「MAMAK 檔」是在馬來西亞華裔同胞、馬來同胞、印度同胞用餐聊天的小地方 在台灣是扮演推廣馬來西亞美食的餐廳！ 如果你想吃星馬料理，歡迎隨時來品嚐 美味的「Nasi Lemak」椰漿飯-辣死你媽 、「Nasi Curry Ayam」咖哩雞飯 還有美味的Sambal 蝦。 「MAMAK 檔」星馬料理 地址：台北市大安區敦化南路一段187巷72號 TEL： 02 2731 6086 

小資族必收藏！大安區路邊烤肉 wildbbq 點餐攻略：艾瑪教你 500 元內享受職人級炭火饗宴

嗨大家！我是艾瑪 Emma。 你們有沒有跟我一樣，每次走在台北大安區或是東區的巷弄裡，看著那些美輪美奐、裝潢得像藝術館一樣的餐廳，心裡雖然很想進去拍美照，但摸摸口袋裡那幾張薄薄的鈔票，最後還是默默轉身去便利商店買飯糰？ 在台北東區這個寸土寸金的地段，要在滿街標榜高級感、客單價隨便起跳都要破千的餐飲森林中，找到一個既能大口吃肉，又不用擔心結帳時心臟病發的避風港，說真的，這難度簡直比在週五下班尖峰時間的忠孝東路找到路邊停車位還要高！ 不過，最近艾瑪發現了一間隱藏在大安區巷弄間的寶藏店，這間路邊烤肉 wildbbq 東區｜臺北城，簡直就是我們小資族的救星。它帶著那種源自宜蘭羅東的粗獷靈魂，硬生生地在繁華的台北大安區打破了東區無平價的魔咒。 今天艾瑪就要來大公開，如何在 500 元的預算內，在這間職人級串燒店點出一桌肉汁炸裂且飽足感滿分的隱藏版神組合。準備好跟我一起去尋寶了嗎？ 為什麼小資族會愛死大安區的路邊烤肉？ 在進入點餐攻略之前，艾瑪想先跟大家聊聊，為什麼這間店在我的口袋名單裡地位這麼高。 現在是 2026 年，放眼望去台北的餐廳，機器人送餐、全自動電烤爐已經是隨處可見的景象。雖然科技很方便，但說實話，總覺得少了一點人情味和那種火熱的靈魂。 路邊烤肉最讓我感動的地方，就是他們依然堅持最原始的純炭火直烤。 1. 那份無法取代的職人火候與煙燻焦香 當你站在店門口，那股濃郁的炭香味就會直接鑽進你的鼻子裡。炭火的高溫可以在極短的時間內鎖住肉質內部的精華水分。這就是我們追求的那種肉汁在口中瞬間炸裂的祕密。 對於我們這種每一分錢都要花在刀口上的小資族來說，這種無法被冰冷的電烤爐取代的煙燻風味，就是最高性價比的體現。你付的是路邊攤般的平價價格，但得到的卻是主廚等級的感官饗宴。 2. 透明度極高的開放式食材冰櫃 艾瑪最怕那種進去之後要看著一張只有文字、沒有圖片，而且還沒寫價格的居酒屋菜單。在那種店點餐，簡直就像在玩一場心驚膽跳的心理戰。 但路邊烤肉不一樣，它讓你自己到冰櫃前挑選。所有的食材整整齊齊地擺在你面前，看得到新鮮度，也拿得到實感。這種點餐方式讓我們能精準掌控自己的預算。拿了一串、兩串、三串，心裡大概就有個底，完全不用擔心結帳時會被所謂的時價給驚嚇到。 艾瑪私藏：預算 500 元內的點餐邏輯 想要吃得好又吃得飽，盲目地把冰櫃裡的肉串通通掃進籃子是大忌中的大忌！資深吃貨如我，總結出了一套點餐邏輯：一分墊胃、二分主食、三分職人、四分鮮蔬。 只要遵循這個公式，我保證你絕對能在 500 元內吃得心滿意足。 1. 必備的靈魂墊胃神器：原住民式柴魚竹筒飯 這真的是艾瑪這份攻略中最重要的靈魂！ 在大安區單吃串燒想要吃飽，如果全點肉，預算絕對會瞬間爆表。這份靈感來自於大自然的竹筒飯，絕對是你進店後的第一首選。 這份竹筒飯吸收了竹節的清香，口感 Q 彈紮實，每一口都能嚼出米飯的甜味與淡淡的柴魚香。它的價格非常平實，卻能為你的胃提供一個強大的飽足感基底。有了它，接下來的每一串燒烤都能成為優雅的點綴，而不是單純填飽肚子的工具。 2. 絕對的 CP 值之王：職人風鹹豬肉 如果你在冰櫃前猶豫不決，艾瑪建議你直接鎖定這款鹹豬肉。 它是經過長時間低溫醃製熟成的，風味極其濃郁。在炭火的洗禮下，外皮被烤得金黃酥脆，內部的肉質卻依然保持著彈性。搭配上山胡椒（馬告）特有的清香，幾片肉就能帶出一大口竹筒飯。這種重口味、高價值感的單品，是小資點法中的核心關鍵。 3. 高品質蛋白質：嫩烤雞肉串與豬五花捲 比起那些動輒好幾百塊的戰斧牛排，雞胸與豬五花系列才是我們的戰場。 別小看這些基礎款，職人烤手能將最普通的雞肉烤得肉汁橫溢，外皮焦香誘人。我個人非常推薦包了蔥段或金針菇的肉捲，蔬菜的清脆加上肉片的油脂香氣，能增加口感的層次感，讓你在 500 元的限制內，依然能體驗到吃大餐的奢華感。 4. 蔬菜的緩衝與解膩藝術 在肉海之中，千萬別忘了拿幾串青椒、四季豆或是香菇。炭烤蔬菜能鎖住蔬果天然的甜味與水分，在滿桌肉感中提供清爽的緩衝。這不只是為了平衡，更是為了讓你的味覺維持敏銳，好迎接下一口肉的衝擊。 艾瑪推薦：500 元吃飽組合清單（單人/雙人平分版） 為了讓大家不用在那邊辛苦算錢，艾瑪直接幫你們配好一份最無敵的組合： 原住民式柴魚竹筒飯：1 份（這是飽足感的來源，千萬不能省） 職人風鹹豬肉：1 份（這是我最推的風味核心，不點會後悔） 嫩烤雞肉串：1 到 2 串（優質蛋白質擔當） 豬五花蔥捲：1 串（提供油脂的香氣） 炭烤香菇與青椒：各 1 串（解膩神器，必備） 手工高粱香腸：1 串（帶著濃郁酒香的收尾） 這樣的組合，在台北大安區的物價水平下，通常能完美地壓在 500 元上下。走出店門時，你不僅胃袋是滿的，連靈魂都會感到無比踏實。 用餐體驗的延伸：不想出門的小資聚會首選 雖然今天聊的是到店點餐，但艾瑪忍不住想多分享一個資訊。如果你跟我一樣，有時候就是想宅在草地上或是某個包場空間跟朋友狂歡，路邊烤肉的行動 BBQ 外燴服務其實是更高的 CP 值選擇！ 想像一下，專業團隊會直接帶著那台超帥的行動烤肉車到現場，不管是在大安區的聚會場地還是郊外的露營區，那種氛圍感直接拉滿。 他們通常是採取人頭預算制，每個人約 500 到 600 元左右就能規劃出一整套豐盛的饗宴。最重要的是，你完全不需要自己辛苦生火、採買食材，更不用在聚會後收拾那些油膩膩的烤盤。將這些隱形成本省下來跟好友聊天，這才是真正的生活品質啊！ 實戰建議：艾瑪的深夜小叮嚀 路邊烤肉東區店位於敦化南路的巷弄，鄰近捷運忠孝敦化與忠孝復興，地理位置好到沒話說。 因為在在地社團的曝光率極高，艾瑪有幾點建議要給準備出發的你們： 第一，預約是絕對必須的。為了這份高 CP 值的美味，我強烈建議提前透過他們的官網或 Inline 系統訂位。相信我，排隊等待的時間成本也是成本，別讓飢餓消磨了你的用餐興致。 第二，盡量避開尖峰時段。如果想享受更舒適的用餐環境，或是想看到職人更細膩的烤功，選擇平日晚間或是稍晚的宵夜場次會是更聰明的決定。 第三，不喝酒也超嗨。店內提供多款非酒精飲品，搭配炭火串燒同樣出色。如果你真的想精省預算，選擇這些飲品也是一個小秘訣喔！ 剛剛好的平價幸福 在台北大安區生活，享受人生不一定要揮金如土。 路邊烤肉 wildbbq 提供了一個溫暖的空間，讓我們看到生活中的另一種可能：透過職人的火候、精準的點餐邏輯，以及那份對食材最原始的敬畏，讓每一位努力生活的小資族，都能在 500 元內找到屬於自己的深夜食堂。 當那口肉汁在舌尖炸裂，竹筒飯的香氣徐徐升騰時，你會發現，這份剛剛好的飽足感，才是繁忙都會生活中最奢華的幸福。 下次如果你也在東區街頭徬徨，不知道該吃什麼，別忘了還有這個冒著煙、飄著炭香的小角落。 我是艾瑪 Emma，我們下次的美食探險見囉！掰掰！ 【路邊烤肉 wildbbq 東區｜臺北城：商家基本檔案】 公司名稱： 路邊烤肉 wildbbq 東區｜臺北城 地址： 106 臺北市大安區敦化南路一段190巷32號 電話號碼： 02-2741-8001 / 0905-926-361 Google 地圖連結： https://maps.app.goo.gl/KssvSLjkSKniwUWDA?g_st=ic 官方網站： https://www.wildbbqshop.com/pages/wildshop IG：https://www.instagram.com/wildbbqeast/ FB： https://www.facebook.com/wildbbq2018

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