手作早午餐/朝食2020/11/17 鮮蝦嫩蛋生菜🥬蔥燒餅/水煮蛋

2020/11/17 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：鮮蝦嫩蛋生菜🥬蔥燒餅/水煮蛋 蔬果：玉女番茄🍅/芭樂/水梨 飲品：手沖咖啡 早安～～ 早上，台北有點熱～我穿短袖出門，😅 因為好像夏天，外套穿不住！ 近年～氣溫變化，都好大～～ 地球🌍生病了，異常氣侯多，溫差也大！ 近來，會發現....因為季節交替/氣壓變化， 人們，所衍生的身體機能不適～變多了！ 希望，大家能多愛護一點地球！ 也多注意⚠️季節溫差/氣壓差，保護自己！ 🌈祝 大家有個 美麗順心 的一天！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁🍁🍁 步驟： 1. 煎鮮蝦仁，前一晚或煎前25分，醃下即可！ 今天有用香料葉，醃的時間，要25-30分。 🍒備料：生蝦仁🍤10隻 🍒醃調味料： 🥒醬油1.5大匙 🥒鹽巴轉5-6下 🥒味琳 1匙。 🥒香蒜粉 1/2匙 🥒洋香菜粉 1匙 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.大蝦，油鍋熱了之後；中小火煎5-6分， （怕焦掉～中間可加入原醃漬的醬汁跟水～） 3.嫩蛋：油鍋轉中偏小火，把蛋液舖勻鍋面， 底成形之後，約心0-40秒，用筷子🥢畫圓！ 捲起來～～就是嫩蛋了～～約40秒。 （熟度自己習慣即可！） 4.蔥燒餅：烤箱175度，烤7分。 5. 水煮蛋： 水滾之後中偏小火再滾7分，置冰水2-3分。 6.準備生菜🥬/水果/ 7.手沖咖啡☕️ nstagram.com/tina.wu1002 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #蔥燒餅 #手沖咖啡 #香菇 #鮮蝦 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2021/01/01 家常菜：咖哩飯（約3-4人份）

2021/01/01. 家常菜：咖哩飯（約3-4人份） 鍋具：CB Japan 琺瑯雙耳湯鍋 ⭐️超低甜蜜開團1/1-1/14日⭐️整組買起來🎁 小米香最愛的飯就好 咖哩飯/魯肉飯， 家裡差不多每個月都要來一鍋。 因家裡人少，用雙耳湯鍋的份量， 一差不多吃個2-3天就吃完，也新鮮！ 剛剛好！～將將好。。😋😋 我新春第一天....超廢，都在沙發🛋️， 真的好冷，不想出門....一年之計在於春， 🤣🤣🤣🤣心裡想著，這不是中國新年， 不算數.......🤣🤣 🌈祝 大家有個 開拓新世界 的新年！🌈 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 🌟咖哩湯的香甜主要是根莖類蔬果的香甜， 所以，加入的蔬果都要《有炒出香味》， 再加水滾哦！湯頭，就不會只是咖哩味。🌟 步驟： 🍡先備料： 1.咖哩塊 （一片2大格；一般的3小格） 2.豬肉：後腿肉約120g 處理：先熱水川燙過，切塊。 3.🍒洋蔥*1/2顆 🍒蒜片3-4片 🍒紅蘿蔔🥕小1根 滾切 🍒 馬鈐薯2顆 （不要太小的滾切塊～） 🍡開鍋囉～～ 1.先熱鍋，轉小火，約10g無鹽奶油單炒洋蔥🧅 / 蒜炒出香味道（約4-5分），再加入紅蘿蔔🥕 ，及玉米粒翻炒下...約2-3分。 2.再加入馬鈐薯拌炒。約3分。 🌟蒜可解膩，要加哦～^_^ 🌟注意⚠️油量，不够就加一點油！ 用不要焦底了，炒出有香氣後，即可加水！ 2.再加入後腿肉。先翻炒下，約2-3分。 3.加入約炒量品的2倍水量的水～ 慢火燉煮約10分，撈去湯上浮沫！ 4.取咖哩塊，先取小碗，用鍋裡高湯一匙、 先把咖哩塊錢拌溶化大部分！ 5.瓦斯用小火...加入湯塊，一直攪拌收汁到自己要的濃度即可！ 6.炒個青菜🥬 7.咖哩豬肉飯～就完成✅囉！ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊 這次，使用日本CB JAPAN 鍋具～ A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) 尺寸：長24.8cm*13.4cm*主鍋圓徑19.7cm. ⭐️市價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ 還有其他優惠加購⬇️ ⭐️團購單連結🔗網址： https://gbf.tw/jd2cz ⭐️因IG文章無法連線，請至Tina.wu個人首頁 Instagram.com/tina.wu1002。點選團購單。⭐️ （請點首頁Link.tree連結） ⭐️CB JAPAN抽獎文IG在2021/01/01 第一篇文。 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #琺瑯鍋 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #王子燒 #咖哩豬肉飯 #西班牙烘蛋 #breakfast #cookies #dinner #CBJAPAN #sandwich #bread #Brunch #cooking #Chickenbreast

手作早午餐/朝食2020/12/18 堅果漢堡排水煮蛋生菜起司貝果

2020/12/18 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：堅果漢堡排水煮蛋生菜起司貝果 蔬果：甜杮/櫻桃🍒/奇異果🥝 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 今天台北放晴了。真好^_^ 這次的堅果🌰肉餅， 多加了蔥/豆渣粉進去，增加顆粒的口感。。 相較下，奶油洋蔥版的漢堡排口感比較鬆軟。 都好吃😋就是了！ 明天放假了～真好！ 在打文的同時，天空飄下細雨了， 這就是～天有不測風雲吧！😂😂 明天放假還是很開心啦！先睡飽再說！ 🌟保護自己的IG，要加設雙層認證哦！🌟 🌈祝 大家有個 美麗歡樂 的週五！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 1.前一晚先做好漢堡排，或煎前25-30分冷藏。 🍒備料： 🥒豬絞肉 310g(超市一般而言盒）先川燙過！ 🥒堅果 一些。 🥒生蔥 1-2株 🥒豆渣粉 1大匙 🥒蛋 1顆 🥒麵包粉 2大匙 🥒地瓜粉 2大匙 🍒調味料組 🥒老滷醬油 1大匙 🥒淡醬油 1大匙 🥒鹽巴 轉10下 🥒米酒 1匙 🥒味琳 1匙。 🥒洋香菜粉少許 🥒白胡椒粒 1匙（可用黑胡椒粉） 🥒香蒜粒 少許（或蒜頭2-3片） 2.用手楺扭下，成團、放冰箱入味。 🥨我隔天早上，或要吃時，🥨 3.用成圓餅～厚度約1cm-1.2m中間壓圓下～ 🍀油鍋熱～小小火～先雙面共煎3.5分。 🍀上下火225預熱3分，烤23-24分。 （如果，煎的時間有加長，烤的時間要變短。） 4.水煮蛋：水滾之後，中火再滾7分， 置入冰水中2-3分。 5.貝果：上下烤175度烤7分。抹花生🥜醬。 6.準備水果/生菜🥬（切絲）/起司 7.手沖咖啡☕️ nstagram.com/tina.wu1002 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 IG手作餐點美食🌟Tina.WU1002🌟台灣製🌈BABY可用🌈水氧泉濾水器⋯專屬2件優惠組 1280 確認結帳之後，再優惠9折超值價$1152，台灣含運。 輸入折扣碼：💕KA9P-NISL-GUW7-ULR9💕 連結🔗或在我的首頁上，直接點選連結🔗網址； https://www.rakuten.com.tw/shop/wantwater/product/7oi7bqn7n/ 或樂天市場搜尋：Tina.WU1002 （會出現選購頁面） 🎈因是在樂天市場開賣搶購，所以，要先註冊成 為樂天市場的會員，才能享折扣哦！🎈 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #堅果肉餅 #草莓 🍓#漢堡肉 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #Avocado

手作家常點心2020/12/22 紅豆白玉湯圓～

2020/12/21 點心湯品 （簡單在家做） 湯品：紅豆白玉湯圓～ 雙耳鍋：日本CP Japan 琺瑯鍋邀稿開團-全年最低價！ 最近一直想買一個，適合🈴️小家庭的湯鍋， 可以直接上桌的美美湯鍋，能不用換鍋！ 當然；如果要拍照📷，美美的也好拍.😊😊 剛好，CB Japan 北歐琺瑯系列，邀約開團； A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) B cb japan 北歐系列原木單柄牛奶鍋（1.25L) 二個產品；之後，會再介紹做簡單的菜色～ 今天，剛好是冬至吃紅豆湯圓， 先開箱雙耳湯鍋，很適合煮紅豆湯圓，直接上桌！ 大小容量約2-3人的量，盛甜湯/玉米濃湯等湯品， 也都很剛好！ 應該有不少人都買過日本🇯🇵 CB JAPAN的產品， 年底是開心🥳過節的節日， 也要開始準備大掃除/汰舊換新/換鍋子等！ 這時，開團就要挑戰☀️☀️全年最低價了！☀️☀️ （年底出貨量大，預計🍎2021/01/04🍎開團。） 受歡迎的 #CB Japan 迷你平底鍋 #CB Japan 迷你玊子燒鍋， 也會有優惠～加價購～哦！ 跟爭取到☀️神秘禮物🎁抽獎！☀️ 敬請期待囉！全年最低價的CB Japan 琺瑯鍋系列！ 🌈琺瑯鍋不能用金屬湯匙，照片中大湯匙， 只是幫忙撈起湯圓拍照。🌈 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 紅豆湯圓：步驟： 1.紅豆用量杯量泡的量，前一天泡水一個晚上。 水～*3倍即可！（一般小家庭，是2-3杯） 2.紅豆內鍋水，比例1:4杯水，外鍋3杯水 （ 原本泡水的紅豆水，算在4份中～如果，前一晚沒有泡水，就重覆步驟，多蒸一次。） 3.蒸好之後的紅豆，換到琺瑯湯鍋，加水煮滾後， 加入一小小匙鹽巴/跟個人口味的 甜度/水量！ 4.買現成的湯圓，水滾之後再放入湯圓！ 是水滾後煮，浮起水面...就好了！ 這次是買彩色湯圓跟元宵。 5.把 紅豆湯跟 湯圓，盛放在一起就好了！ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊🍋 [ 品牌介紹 ] 🍳🍳🍳風靡日本的CB琺瑯廚具品🍳🍳🍳 CB JAPAN來自日本的設計感生活用品品牌， 品牌的核心理念是：以變化(Change)、基本(Basic)及日新、日又新、又日新。。在日本是成長很快的一個品牌！ #CBJapan #挑戰全年最低價 #1/4開團 🍎🍏🍐🍇🍌🍒🍑🍎🍏🥝🍅🍇🍐🍏🍉 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #王子燒 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast

手作早午餐/朝食2021/01/12 蜜烤蘿勒豬肉排蛋總匯三明治

2021/01/12 早午餐/朝食 在家簡單做 主食：蜜烤蘿勒豬肉排蛋總匯三明治 蔬果：櫻桃/小番茄/酪梨🥑/砂糖橘 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 今天的肉肉～還是吃昨天醃的肉排， 肉片在烤之前，用蜂蜜水沾雙面，靜置1-2分。 跟～改個做法，做成總匯三明治🥪 烤鬆軟的鮮奶土司，搭上烤好的肉排， 真的～是滿搭的！😊😊😊 寒冷又來了🤣🤣🤣， 有了上一波的磨練，今天，套圍脖🧣出門了， 🤣🤣要從經驗中學習應對，不怕冷一點！😁 雖然～還是很冷！😅😅 大家還是要注意⚠️保暖哦！ 這時穿的腫腫出門，是一種流行了吧！🤣🤣 🌈祝 大家有個 溫馨🥳舒服😌的 週二🌈 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 前一晚醃製後腿肉或烤前30分，肉片要敲下！ 🍒後腿肉～先熱水川燙下～！約250g. 這次切約了～1cm-1.2m.約4片. 🍒醃調味料： 🥒蘿勒香料 1/2 匙 🥒洋香菜粉少許 🥒老滷醬油1大匙。 🥒醬油1大匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒味琳 1匙 🥒玫瑰鹽巴轉5-6下 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.後腿肉： 肉片在烤之前，用蜂蜜水沾雙面，靜置1-2分。 a.先煎下～雙面焦香上色！約3.分左右！ b.烤箱上下火220度預熱3分，再烤25-26分！ 3.水煮蛋：水滾之後，再中小火滾7分，置冰水。 4.鮮奶土司：土司機烤1.5分。（看各廠設定） 5.準備：水果/生菜/起司🧀️ 6.手沖咖啡☕️ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊 1/1-1/14 日本CB JAPAN 鍋具～甜蜜價開團中～ A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) 尺寸：長24.8cm*13.4cm*主鍋圓徑19.7cm. ⭐️市價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ 還有其他優惠加購⬇️ ⭐️團購單連結🔗網址： https://gbf.tw/jd2cz ⭐️因IG文章無法連線，請至Tina.wu個人首頁 Instagram.com/tina.wu1002。點選團購單。⭐️ （請點首頁Link.tree連結） ⭐️CB JAPAN抽獎文IG在2021/01/01 第一篇文。 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #手沖咖啡 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #王子燒 #豬肉排總匯三明治 #總匯三明治 🥪 #breakfast #cookies #dinner #CBJAPAN #sandwich #bread #Brunch #cooking #Chickenbreast

手作早午餐/朝食2021/01/07 香煎蘿勒鮮蝦生菜🥬芝麻牛奶麵包

2021/01/07 早午餐/朝食 在家簡單做 主食：香煎蘿勒鮮蝦生菜🥬芝麻牛奶麵包 蔬果：小番茄🍅/無籽葡萄🍇/芭樂 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 今天真的很冷哦～！真的不是開玩笑的冷！ ！！注意⚠️保暖！！ 今天麵包是買天和鮮物的芝麻牛奶麵包，有芝麻香的～很捧！有機會可試試。😊😊 🌈祝 大家有個 不怕寒流😊的 週四！🌈 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1.香煎蘿勒鮮蝦 前一晚，醃好、或是烤前20-30分。 （乾香料葉粉，釋放香氣要25-30分。） 1.備料：蝦子約11-12隻。 🥒蘿勒葉粉 1/2匙。 🥒玫瑰鹽 轉5-6下。 🥒老滷醬油1匙。 🥒醬油1匙 🥒味琳 1/匙 🥒香蒜粉少許 🥒白胡椒粉少許， 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.油鍋熱了下蝦子，雙面共煎5.5分， 中間加原醃的醬汁或水，半燒方式， 不要焦了為主！ 3.玉子燒：用玉子燒平底鍋，比較好煎喔～^_^ （ 用2顆蛋+約15-20g的牛奶+少許鹽。） 4.芝麻牛奶麵包：上下火175度烤7分。 5..準備：水果/生菜🥬 6.手沖咖啡☕️ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊 1/1-1/14 日本CB JAPAN 鍋具～甜蜜價開團中～ A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) 尺寸：長24.8cm*13.4cm*主鍋圓徑19.7cm. ⭐️市價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ 還有其他優惠加購⬇️ ⭐️團購單連結🔗網址： https://gbf.tw/jd2cz ⭐️因IG文章無法連線，請至Tina.wu個人首頁 Instagram.com/tina.wu1002。點選團購單。⭐️ （請點首頁Link.tree連結） ⭐️CB JAPAN抽獎文IG在2021/01/01 第一篇文。 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #CBJAPAN #小學生早餐 #早餐吃什麼 #王子燒 #蘿勒鮮蝦 #手沖咖啡 ☕️ #breakfast #cookies #dinner #CBJAPAN #sandwich #bread #Brunch #cooking #Chickenbreast

她說，談戀愛或者婚姻其實就像挑一本書。 有趣的是，每個人挑選

她說，談戀愛或者婚姻其實就像挑一本書。 有趣的是，每個人挑選書的方式跟邏輯都不同。 她說，有的人買書只看封面，內容是什麼他不在意，反正擺在櫃子裡好看就行。 她說，有的人著重功能，最好是百科全書什麼都有，但通常百科全書只會放在櫃子裡長灰，因為你嫌它封面不好看。 而買了書之後，大多人不會再去翻閱，倒是對五彩繽紛的雜誌感興趣，但他們通常只是翻翻過過乾癮，不會真的買回家。 而也有的人，像是一本耐人尋味的書，你不管看幾遍都還是能從中得到新的體驗，但這樣的書難尋。 - 不過，我不完全認同她的說法，這世上哪有什麼耐人尋味的書， 任何一本書翻久了都會膩，久了都會打入櫃子裡的冷宮，還有可能被拿去回收或是二手書店賤售。 與其這樣，不如在書店看就好，既不花錢，還有多種選擇，不喜歡就換一本，不必忠於哪一本。 她不知道為什麼，聽見我這樣說，突然很生氣。 「你們男人就是這樣，要封面好看的，內容最好是要百科全書、烹飪料理、心靈雞湯應有盡有，最好還要有三分之一版面的成人雜誌!!!」 我被罵的莫名其妙，也不甘示弱，「欸，你們女人不也是這樣嗎?要言情小說的封面跟內容、最好還有什麼巴菲特致富關鍵、365道料理超簡單、居家收納看這邊，喔，有時候還要當霸道總裁愛上你!!!」 我說完，她就離開了。其實我覺得自己也沒說錯，不過我還是去找她了。 她只要心情不好，就會到書店的某一處冷僻的角落拿本書坐著，她這次選的是佛經專區。 - 我坐在她身邊，「對不起。我可能說的有些過分了，但你說的話也挺傷人的。」 道歉沒問題啊，膝下的黃金算什麼，但我也想讓她知道，我道歉不是因為她有理，而是因為我在意。 她闔上那本心經，「對不起。」 - 原來，她爸媽從小就離異了。她說媽媽任勞任怨，爸爸卻在外拈花惹草。 她記得爸爸嫌棄媽媽是黃臉婆，就像百科全書一樣，枯燥無味。 而外面的小三淪過一個又一個，就像漂亮的雜誌一本又一本，只是爸爸倒也不會真的把雜誌帶回家取代百科全書。 所以她才會對於我認為不需要買書回家這麼生氣，我說的是買書，她聽見的是自己的人生經歷。 於是書店成了她另一個逃離現實的避難所，看的書多了，看的人也多了，就像書都會分類，她也是這樣分類人的。 只是當我問起她覺得自己像哪一種書， 她轉頭笑著看我，「無字天書。」 - 馬的，要不是礙於我們現在在潔淨身心靈的佛經專區，我真想六根不淨。 - 我只好屏除心中雜念，「為什麼是無字天書?」 「嗯…只讓我願意給他看的人看。」 「那你把我分在小學生練字簿也太瞧不起人了吧?」 她又笑了，笑得很開心。 - 「欸，我當妳的日記本好不好?」 「嗯?」 「每天的內容，我們自己決定啊。我們可以偶爾是武俠小說、偶爾是心靈雞湯…嗚」我話還沒說完，她就親上我了。 - 等一下!!這裡是佛經專區啊!!!!! - - #杜千說 #tuchiensays #電影 #歌詞 #日常 #心情 #寫作 #文字 #如果你是一本書 #你是哪一種書 #book #愛情 #喜歡 #故事 #戀愛 #love #story #關於愛情 #關於喜歡 #關於戀愛 #那些文字 #寫文字 #寫愛情 #寫故事 #那些電影教我的事 #愛情那點事 

【Podcast推薦】你不用很完美，也可以很有成就

今天想跟大家分享的，其實已經打在標題上了。 會點進來的，無非是對這句話很有感，或最近遇到了一些讓你過不去的事(吧) 以上都是我的猜測，我有把握有九成的機會猜對，因為這是「人性」，同樣身而為人，我們都有一些人類共有的煩惱與無奈，我懂，也能理解。 有幸看到這篇文章的朋友，或許你們已經認識我一段時間，或許第一次透過文章認識我，無論如何，我都想在進入正題前，打個小小的預防針，這不是心靈雞湯，比較像是老友把酒道人生後的感觸，若你跟我一樣，喜歡居酒屋大過於中式餐廳，那麼歡迎光臨，這裡是一個有酒就有故事的小小宇宙。 那，我就開始了。 每個人早上起床的習慣都不一樣，我習慣在我梳洗完畢後，邊化妝邊聽Podcast(BTW或許下次可以和大家分享我平常都聽什麼節目)，比起時下最受歡迎的小情小愛單元，職場走跳秘辛或生存技法較能吸引我，«百工圖»是我近期的最愛。 «百工圖»聞如其名，是一個介紹各種行業的頻道，目前頻道集數只有四集(訪問過領隊、企業公關、唱片企劃、廣告業務)，剛好都是我感興趣的行業，內容扎實又不會太死板，以輕鬆聊天的方式錄製節目，言之有物，平易近人，一集命中我心動的死穴! 第四集「廣告噁抗Account」邀請到縱橫廣告界20年的侯宜欣，曾任職於BBDO、ADK、JWT、電通國華，現任異言堂廣告副總。20年來始終秉持「拯救宇宙，改變世界」的熱情做廣告，如果你在廣告界待過，就會知道，這多麼不容易。與愛人相戀20年光想就覺得膩，更何況是在充滿毒蛇猛獸的職場。 侯小姐讓我再次相信，這世界上「真愛」真的存在，只是這份愛可以不是對人，而是對自己熱愛的事。 從小AE一路幹到副總(這邊來跟大家簡單介紹一下廣告公司的業務職位：AE→SAE→AM→SAM→AAD→AD→SAD→GAD)，看過形形色色的人，不管是同事、客戶、主管、廠商……在他人身上，我們總能看見一部份的自己，與那份習慣藏在日常背我們遺忘的「初衷」。 (圖片來源 : 百工圖 all walks of life臉書) 「面試過這麼多人，有沒有什麼用人的技巧可以跟大家分享?」 「廣告是一個Team work，不可能由一個人完成。既然是一個team，代表每個人都有存在的價值。」 「通常在面試的時候，我會先就面試者的人格特質去想適合他的職位。比方說，以前我有客戶是那種情緒上來就會講話羞辱人的，那我就會派很耐罵或被罵也覺得沒什麼的人去服務他，就我而言，很能忍受罵也是一種人格特質。」 聽到這裡，我腦海瞬間迸出一句話，誠如標題「你不用很完美，也可以很有成就。」也許在世俗的眼光中，能進入光鮮亮麗企業的上班族都要很厲害，看到職缺要求條件就會自動倒退三步，但生活之所以迷人，就是因為現實往往跟你想樣的不一樣。 現實是，你不一定要多厲害才能進的夢想中的大企業，重點是，你有態度且有種，能勇敢表達與爭取自己想要的，你就可以進的去。有時候，我們都會自己嚇自己，想多了也就卻步了，機會就這樣擦身而過。 還是那句老話，經歷的一切不是得到，就是學到。看事情的角度有太多不同面向，換個位子換個腦袋，面試你的主管跟你想的一定不一樣。面試這種一翻兩瞪眼的東西，說穿了就只是一種「確認供需相符」的流程，像媽媽去菜市場買蔥會殺價那樣，確認彼此都是對方要的以後，就會開始進入「議價」程序。 長期觀察下來，你會發現，菜市場跟職場很多地方是一樣的。 等到你釐清了這點，面試沒上也不會太難過，因為很可能只是自己能給的，剛好不是對方要的，出現在徵才網站上的那些條件，都只是可以露出在檯面上的，更多的是背後說不出來甚至無法言語的隱性因素。 就像，很多他牌手機功能跟性能其實都比蘋果強大，但真正要你挑錢買一支手機，你可能還是會選擇買iphone。 人生嘛~豈能用三言兩語道盡，喝完這一杯，明天起床繼續，努力過後的因果就交給運氣吧!

居家防疫連假追什麼劇？回頭追經典神劇絕對不後悔！part I - tvN 頻道出品篇（上）

即使疫情籠罩、百業蕭條……，出門好像只是為了打卡買口罩？此刻深陷心靈恐慌與貧瘠的人們，反而更需要傑出影視產能的救援吧？！ 然而大片紛紛延檔、戲院空蕩蕩（...其實還有很多獨立片商好片和經典重映可看的） 打開新聞又全是疫情相關憂心報導，因此上週末 #艾爾 大叔在台北市 #預言咖啡 舉辦的 「#韓流影視旋風橫掃全球－＃獨家解密」講座中，與意外滿座的聽眾們除了照例要分享 #韓國本土電影產業20年從零到攀登高峰 的苦心耕耘歷程、#海外行銷與市場開闢全球趨勢接軌 的神助攻、《#寄生上流》成功造勢拿下#2020奧斯卡大獎 的破天荒定位與宣傳手法...等排定議題以外，... 也特地因應近期 #宅經濟 趨勢，首度跟聽眾聊聊 #韓國電視產業改革脈絡 ，以及近期話題度爆量升溫的韓劇傑作，是如何從早期三大 #民放電視台 的婆媽長壽劇，進化成如今以有線頻道主導（韓國收看方式為加裝IP-TV機上盒或由網路點擊觀賞）的多元題材優質革新，這些由近十年陸續成立的新形態電視頻道，不再以傳統收視率與賣廣告為主要考量，反而著重整體質感口碑，以吸引更多的贊助性置入和拓展海外版權進帳，才造就了如今已超日趕美的韓劇水準！ 欲參考當天活動實況，可參考 #艾爾的韓影視界 粉絲頁貼文如下喔！https://www.facebook.com/102244558034559/posts/127573615501653/ 不過有鑑於想要透過 #經典神劇回顧 來度過苦悶居家防疫期的觀眾實在不少，艾爾 大叔也特地無私貢獻個人私房最愛神劇片單，讓以往純粹只是 #佛系追劇 ，甚至是最近因為《 #愛的迫降 》《 #梨泰院Class 》《李屍...恩又講錯！#屍戰朝鮮 》等話題夯劇才開始注意韓劇的追劇新鮮人，可以利用寶貴時間直接先追韓劇改革最重要時期的必看神劇們，除了令人大開眼界的多元類型外，這些情節緊湊曲折、感人肺腑、甚至不時腦洞大開的絕佳劇作，精采度絕對不輸當下眾多on檔新劇，一次全集數追完更加過癮（...也少了爛尾風險）！ 由於推薦必看神劇片單數量不少，本系列將由個人認為對韓劇革新貢獻最大的三大有線頻道分別推薦，共分為三篇內文來完整呈現，韓迷觀眾相信也可從這些神劇類型中，發現各頻道在市場區隔和擅長題材上各有千秋，未來也期待還有機會為某些經典神劇個別撰寫劇評分析，讓追完的劇迷們可以再一一回味神劇們高明之處與更深層的內涵寓意喔！ 電影製片團隊打造，質感掛帥！靠海外市場版權收入改革韓劇的 tvN 出品神劇 那麼本篇就先從 2006 年開台，背後出資集團為韓國最大電影出品公司 #CJ娛樂 #CJENM 旗下的 #tvN 頻道神劇開始推薦起吧！tvN 在成立初期由於收視方式特別，在韓國普及率遠不如無線電視台高，因此成立初期的收視率非常低迷，然而一直想走出傳統電視台生存獲利模式的 tvN ，反而放下收視率包袱，由旗下已成功開創韓影市場高峰的電影團隊，結合作品口碑佳的王牌編劇，給予類似電影拍攝的獨立創作空間，在開拍前就完成劇本作業（通常為16-20集，也有8集以內的迷你影集模式，收視率再高也不追加補戲或拖延，用類電影外包團隊拍攝軸心概念，解決以往電視台自製劇內部陋規）。 不受電視台高層或收視率干預，目標就是打造一部部媲美大銀幕作品規格、專心把故事說好的優質好劇，甚至不惜以重金打造特效場面、邀請大牌影星或全程國外取景，以具全球市場潛力的卡司、故事與拍攝水準，全面進軍海外市場賣埠！進而吸引在乎形象的質感品牌以置入性贊助投資，而非傳統買時段廣告而影響集數或被收視率綁架的模式。 1. 請回答系列（個人推薦排名：《#請回答1988》>《#請回答1997》>《#請回答1994》 《請回答》系列絕對堪稱 #tvN 改革韓劇拍攝質感的全新起點，並成為引領風氣的招牌系列！每一季透過每一個標題年代的年輕人成長故事，帶出韓國在80-90年代充滿懷舊氛圍的樸實小品。即使都是平凡年輕人在各個年代的家庭、求學、愛情、友情故事，但編導生動立體的塑造每個角色，穿插韓國該年重要事件對平民百姓的影響，紮實地考驗編劇的對白撰寫功力和演員實力，《請回答》系列捧紅了無數新世代影劇新星，包括 #徐仁國、#鄭恩地、#朴寶劍、#柳俊烈、#高雅羅、#陳宇、#惠利、#柳演錫、#李東輝、#高庚灼、#李彥施...等都是從本系列開始在戲劇上發跡，儼然已成為韓流新星製造機系列，老戲骨們不計戲份的演出更是賺走觀眾不少笑聲與眼淚！ 如今同一班底導演 #申元浩 X 編劇 #李祐丁 的黃金組合，又打造了成功的《 #機智生活 》系列，同樣以特定情境下的人性、友情與人生啟發為主軸，2017年的《 #機智牢房生活 》創下收視口碑雙贏佳績，現正熱播中的《 #機智醫生生活 》卡司耀眼，同樣以一群醫校生好友踏入職場執業後的情感交織為主軸，穿插醫院中頻繁上演的生離死別片刻，《請回答》系列不亂灑狗血的平實動人特質，依舊成為《機智生活》系列細膩精緻的必看特色。 2. 奇幻愛情史詩劇：《#鬼怪》&《#德魯納酒店》 氣勢磅礡、跨世代愛情蕩氣迴腸的奇幻愛情史詩，也是 tvN 開始成為海外市場萬靈丹的主打類型，曾一度創下有線頻道最高收視紀錄的《鬼怪》拍攝成本驚人，曾打造《#繼承者們》《#祕密花園》等高收視名劇的韓國首席王牌編劇 #金銀淑，首度來到有線台 tvN 就展現以往無線台達不成的自由度與大格局，以《#屍速列車》躍升亞洲電影票房巨星的 #孔劉 暌違多年回歸小銀幕，與當時還是演技派新星 #金高銀 的跨世代命運搭檔，從逗趣俏皮發展到賺人熱淚，再次證明金編果然是編寫浪漫愛情的第一把交椅！ 而片中 孔劉 的男男CP搭檔 #李棟旭 也創造不少新鮮話題，《鬼怪》開啟了電視劇可以往大場面電影類型發展的可能性，其超過拍攝成本數十倍的海外版權回收，更讓全韓電視頻道都開始不得不正視或模仿 tvN 成功模式。 同樣是收視保證的名編劇搭檔 #洪氏姊妹 《#原來是美男》《#主君的太陽》也是打造奇幻愛情故事的高手，在與 tvN 合作反應兩極的《#花遊記》之後，再度合作《#德魯納酒店》，找來人氣爆表的演歌雙棲人氣偶像 #IU 與童星出身演技紮實的 #呂珍九 搭檔，創意十足的情節設定與神祕精緻的視覺氛圍打造，完全彰顯了 洪氏姊妹 最擅長的類型風格！《德魯納酒店》創造了2019年 tvN 最高收視熱潮之一，也難怪 IU 被劇迷戲稱為女版鬼怪，無論概念上是否有借鏡《鬼怪》的成功範例，《德魯納酒店》都為 tvN 成功找回響亮的奇幻愛情劇基地招牌啊！ 3. 職人寫實劇：《#未生》《#請輸入檢索詞www》&《#我的大叔》 tvN 的職場劇為以往只能走 #辦公室戀情 或 #老闆們的鬥爭 兩種模式的韓劇定律，開啟了寫實清新的嶄新路線。改編自漫畫的《未生》定義了職場劇的全新高度，年輕熱血菜鳥如何在職場的勾心鬥角、跨部門角力中，重新找到為熱情而拚搏的初衷，在這部極度寫實反映職場真貌、又不過度日式心靈雞湯的難得傑作中，為上班族們找到真正反映心聲的出口！ 《請輸入檢索詞www》相較之下雖然多了一些粉紅泡泡，但也不以此為重心，劇情主線仍放在現代女性在職場展現才能與魄力的困難與突破，尤其是以各大入口網站公司競爭為背景的設定，反映了許多網路時代來臨後的創新行銷概念，以及與時俱進的職場現況，家庭與愛情不再非得是女性在職場奮鬥後換得的終極果實，《請輸入檢索詞www》為職場女性的定位與難關，又一次在韓劇傳統價值中做了令人驚喜的突破！ 與前兩部職場劇相較，#IU 與 #李善均 突破以往形象主演的《我的大叔》沒有完全把軸心放在職場，雖然也有不少跟工作和職場內鬥相關的情節，但就像人生的真實比例一樣，只能佔去人生的一塊，真實的人生中還有太多關於親情、關於經濟壓力、關於社會黑暗面、關於婚姻、關於揮之不去的憂鬱與失落感...等課題，都在這部乍看海報或片名以為很歡樂的灰暗寫實傑作中，處理地恰到好處。人生沒有絕對的答案，不是每個失去的東西，都需要去爭取和挽回，也不是每個得到的東西，都能帶來喜悅和滿足，生活存在著難解的矛盾情緒，唯有最重要的人事物，值得流血流淚去守護著吧！有不少劇迷覺得《我的大叔》太憂鬱太沉悶，我反而覺得它難得拍出了真正大人的世界，好好地活著，就很辛苦了！不用追求轟轟烈烈的愛情與成就，因為平凡，也能快樂，只要有人值得你珍惜、有人真正懂妳，就夠了！《我的大叔》是韓劇中的一塊璞玉，乍看來不是現代人看韓劇想追求的娛樂，卻能在其中得到真正的餘韻與感動！ 片中的演員表現和角色設定都跳脫了俗套、也沒有呼天喊地的誇張演法，難得壓抑的 IU 和 李善均 表現稱職，眾多配角更是個個不可或缺，包括《梨泰院Class》飾演秀娥的 #權娜拉，在劇中的表現自然討喜，帶有自嘲意味的過氣玉女紅星一角，讓她成功從必需賣弄性感身材與舞姿的前女團成員，變身有演技、有顏值、也難得放得開有喜感的實力派新星！ 整體而言，如果你需要一些不是粉紅泡泡的療癒力量，這部我心中永恆的 #Top 10 最佳韓劇《我的大叔》，絕對值得妳給它一次機會！或許它也將從此改變你對韓劇的既定觀感。 未完待續！Part II 還有更多不同類型的 tvN 神劇喔！其他頻道推出的神劇也會在本系列文中逐一推薦，完全不用擔心防疫鬧劇荒喔！ #歡迎加入粉絲頁：@艾爾的韓影視界 #這段時間大家好好以健康為重 #也順便補看神片神劇培養好眼光與充實心靈啊 《#與神片同行：#走過韓影黃金20年》#各大書店持續熱賣中 #推廣旅程持續再延伸 #電子書版本也已上架 #請上讀墨電子書 https://readmoo.com/book/210131146000101 #遊讀世界 出版發行

手作早午餐/朝食2020/12/15 蜜烤豬肉排水煮蛋生菜🥬漢堡

2020/12/15 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：蜜烤豬肉排水煮蛋生菜🥬漢堡 蔬果：無籽葡萄🍇/櫻桃🍒/櫛瓜/小番茄 飲品：手沖咖啡 早安～～ 今天的肉用梅花肉，試試的～^_^ 因我挑油花比較少的，像後腿肉的口感～～ 醃前，有敲下肉片+烤前～雙面有抹蜂蜜水（1:1） 是帶肉汁～不柴～～滿好吃的！😋😋 天就是...冷呀！就多注意保暖了！🌞🌞🌞 🌈祝 大家有個 開心喜樂 的週二！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 1. 前一晚醃製後腿肉或烤前30分，肉片要敲下！ 🍒後腿肉～先熱水川燙下～！約270g. 這次切約了～0.9-1cm.約2-3片. 🍒醃調味料： 🥒迷迭香香料 1/2 匙 🥒迷香菜粉少許 🥒老滷醬油1匙。 🥒米酒1匙 🥒醬油1.5匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒味琳 1匙 🥒玫瑰鹽巴轉4-5下。 🥒香蒜粉 少許。 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.後腿肉： 烤箱上下火225度預熱3分，再烤25分！ 3.水煮蛋：水滾之後，再中小火滾7分，置冰水。 4.烤櫛瓜：上下火200度預熱3分，再烤18-20分！ 切0.5cm...要烤熟一點，死烤20分。 5.漢堡：上下火175度烤6分。抹核桃奶油醬。 6.準備：水果/生菜 7.手沖咖啡☕️ nstagram.com/tina.wu1002 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 IG手作餐點美食🌟Tina.WU1002🌟台灣製🌈BABY可用🌈水氧泉濾水器⋯專屬2件優惠組 1280 確認結帳之後，再優惠9折超值價$1152，台灣含運。 輸入折扣碼：💕KA9P-NISL-GUW7-ULR9💕 連結🔗或在我的首頁上，直接點選連結🔗網址； https://www.rakuten.com.tw/shop/wantwater/product/7oi7bqn7n/ 或樂天市場搜尋：Tina.WU1002 （會出現選購頁面） 🎈因是在樂天市場開賣搶購，所以，要先註冊成 為樂天市場的會員，才能享折扣哦！🎈 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #叉燒肉 #草莓 🍓#蜜烤豬肉排 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

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手作早午餐/朝食2020/11/17 鮮蝦嫩蛋生菜🥬蔥燒餅/水煮蛋

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手作早午餐/朝食2021/01/01 家常菜：咖哩飯（約3-4人份）

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手作早午餐/朝食2020/12/18 堅果漢堡排水煮蛋生菜起司貝果

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手作家常點心2020/12/22 紅豆白玉湯圓～

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手作早午餐/朝食2021/01/12 蜜烤蘿勒豬肉排蛋總匯三明治

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手作早午餐/朝食2021/01/07 香煎蘿勒鮮蝦生菜🥬芝麻牛奶麵包

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手作早午餐/朝食2020/12/15 蜜烤豬肉排水煮蛋生菜🥬漢堡

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手作家常點心2020/12/22 紅豆白玉湯圓～

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