［ 蔡普秉不專業手作烘焙 ］新營巷弄街角的小小甜點店

這次來到新營來到的這間小甜點店， 是之前來「 查理咬我 」時看到的， 但那時候沒有進去用餐， 只是順手拍了張外觀照， 想說之後有機會再來。 但沒想到這次來到這， 查理咬我搬到了新店址， 而蔡普秉依舊在那待著。 店內空間不大， 座位數不多， 感覺得出來大多是帶了就走的客人， 只有少數人會像我這樣內用。 ｜紐約起司 從外觀上就看得出來使用了香草籽， 整體呈現也很簡單， 沒有太多於的裝飾， 也沒有常見的餅乾底來增加口感或是味道上的變化， 算是讓你單純的品嚐乳酪蛋糕的味道。 他的口感我覺得偏紮實， 然後綿密。 不算是很濕潤的， 單吃的話， 我覺得是會有點過乾， 不確定是配方的問題還是裸放在冰箱的關係， 造成水分被冰箱吸收。 然後他的味道偏向中間值吧！ 算是奶味為主， 一點點的乳酸味， 甜度也不算太過甜。 雖然說他大概是兩寸大小左右， 不算大， 但由於口感跟味道上都偏單一無趣一點， 吃到最後還是會有點膩感。 ｜巧克力帕林內焦糖榛果塔 這個算是我第一個選擇的品項， 但因為他放在櫥窗內時， 表面有蠻明顯的裂痕， 通常是在冰箱放太久時， 水分被冰箱吸掉所造成的緣故， 但我想說應該會拿冰箱的來出餐， 可是他是拿冰箱我看到的那顆， 看來我成了吃到這批最後一個的幸運兒。 塔殼口感蠻酥鬆的， 接著放上堅果焦糖打成的帕林內， 我還蠻喜歡他這個的質感， 他們沒有打到很細緻的程度， 他們還拌入了碎堅果跟巧克力， 所以咀嚼時， 堅果散發的香氣是有層次的。 上面則是黑巧克力甘那許， 他這個的作法感覺上， 可可跟鮮奶油的比例上來說可可的部分比重比較多一些， 所以就比較不是走絲滑的口感， 而是比較強調巧克力的一點， 但可能使用巧克力品牌的關係吧， 他的風味也是比較單純， 沒有讓我有驚艷的感受。 反而吃完後， 最喜歡的是裡面帕林內夾層的部分。 ｜伯爵蘋果咕咕霍夫磅蛋糕 相對於一般店家會回烤過之後再出餐， 他們選擇的是讓客人吃比較冰涼、常溫一點的狀態， 但是吃起來口感不會厚重或是過硬， 還是有著蓬鬆濕潤的口感， 而且邊角部分還是有點脆脆的口感。 味道上來說， 則是充滿濃郁的茶香味， 還有奶油香氣， 不會說要給不給的。 搭配上還帶有一點脆口感的蘋果醬， 而且還有點酸香氣不會說甜味太重， 搭配上磅蛋糕算是不錯吃。 ｜伊利亞紅茶 / 微糖微冰 喝起來清爽， 因為點了微糖微冰， 所以也沒有單喝紅茶時， 容易出現的澀味， 反而順口，香氣也足。 ｜草莓閃電泡芙 感謝闆娘招待， 但我還是會很公正的品嚐跟說感想。 一咬下就可以感受到剛做好的新鮮閃電泡芙， 因為他的泡芙殼很脆啊！ 而且又是有加酥皮的版本， 但他吃起來不會說太甜膩， 裡面讓他保持簡單， 沒有卡士達鮮奶油的方式， 是吃得到裡面香緹鮮奶油清爽的奶香， 還有草莓的酸， 還有就是外殼的脆， 有時候，簡單就是最好來呈現食物的最佳手法。 🍓：台南市新營區博愛街77號 FB：蔡普秉不專業手作烘焙 IG：蔡普秉不專業手作烘焙 #蔡普秉不專業手作烘焙 #新營甜點 #台南美食 #台南點點 #手作甜點 #甜點小店 #巧克力塔 #咕咕霍夫磅蛋糕 #閃電泡芙 #紅茶 #北極是吃貨 #dessert #dessertaholic #tart #chocoaltetart #poundcake #choux #eclair #strawberryeclair #kugelhopfpoundcake #blacktea #afternoontea #popdaily #popyummy #pop台南 #poptainan

【板橋｜#得正】夏天就是要來一杯手搖飲！超好喝口味就是「它」！

📍新北市板橋區【得正#板橋新民計劃】照片👉往左滑喲 🍃香橙春烏龍(大杯)💰$65 香橙的微甜，豐富了烏龍茶的層次，淡雅的茶香與橙子的香甜，讓人無窮回味，得正啊～Bravo👏👏👏 🉐#特別篇 得正烏龍茶專賣店👉春烏龍/輕烏龍/焙烏龍，有時候來點甜甜➿微糖或是半糖更能提升烏龍的風味喲😋 --------------------------------------- 🔍 ：得正#板橋新民計劃 ☎️電話：02-29523618 🐾地址：新北市板橋區新民街41號1樓 ---------------------------------------​ #相機先食 #相機食先 #美食分享 #美食日記 #美食攝影 #假日美食 #排隊美食 #喃喃豬特別篇 #instafood #ig_food #foodie #eatfat_food #taiwannicefood #yummyday #taiwanbestfood #wowforfood #板橋美食#得正#春烏龍#oolongtea#

伯朗咖啡-PureBrew

- https://www.instagram.com/p/CtylOeYJ1DI/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #伯朗咖啡 #PureBrew / 今天野餐🧺帶著新夥伴是伯朗咖啡☕️隨享醇萃組 全新的伯朗Pure Brew 咖啡輕巧又可愛😍 設計概念是以野餐袋為概念 裡面有伯朗 Pure Brew 咖啡美式跟拿鐵🥛各一 新鮮蘋果🍎還有瑪德蓮跟餅乾🍪 除此之外 居然還有一台即可拍📷 在裡面！ 隨手隨拍野餐聚會的美照就靠它了*⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝* / ☁️伯朗Pure Brew 美式咖啡 ☁️伯朗Pure Brew 拿鐵咖啡 美式咖啡是無糖 咖啡的烘焙香氣明顯 很順口 拿鐵有糖 大概是微糖等級🤏🏻牛奶香醇😋 常溫喝這兩款都很不錯 冰起來會更好喝！🧊 這個牛皮野餐袋👝還是保溫袋 可以重複利用 輕巧包裝的咖啡搭配牛皮野餐袋🤩更方便攜帶 瑪德蓮跟餅乾搭配咖啡就是完美💯💯 全家.萊爾富跟OK都可以買到 輕鬆獲得現沖的美味🤤 快去喝看看伯朗的Pure Brew 咖啡系列！ / ♟️IG： @mr.browncoffee_tw #超商美食 #超商飲品 #超商新品 #咖啡 #拿鐵 #野餐 #MrBrown #伯朗PureBrew #現磨現萃現煮風味 #隨享醇萃 #purehappines

板橋甜點推薦！美味鬆餅🧇

喜歡吃鬆餅的朋友們不要錯過🧇 在捷運新埔站的巷弄裡尋寶囉！ 不知道有沒有人也常常路過呢😆 店內有多種口味、份量可以選擇 飲品也有很多款 品項很豐富！ ✨1/2系列 楓糖肉肉鬆餅 NT$210 如果是單人獨享的話很適合1/2系列！ 搶先看到的氣炸雞米花 吃起來酥酥脆脆～ 淋上楓糖一起吃超搭的耶😊 原味鬆餅外皮脆、內裡紮實的口感 再搭上馬鈴薯泥跟沙拉🥗 當成一份正餐很有飽足感喔！ ✨紫芯塔羅 薰衣草 NT$300 第一次看到實實在在的薰衣草鬆餅！ 重點是這個擺盤真的好有誠意🤩 下層的薰衣草鬆餅裡面有著蔓越莓乾 讓它吃起來不單調又香氣四溢！ 中層的水果碗有著豐富的水果們～ 還有一球香草冰淇淋藏在裡面🍨 搭配鬆餅吃起來果然很對味🥰 最上層的鮮奶油當然也不能錯過～ 雙人共享選擇夢幻版非常超值👍🏻 兩個人吃完以後真的吃到好撐🤣 ✨黑海玫瑰咖啡 NT$145 一品嚐鬆餅也要配飲品一起喝！ espresso融合玫瑰果露🌹與鮮奶 仔細看到最上層的奶泡漸層🥹 再放上新鮮的香草跟乾燥玫瑰點綴 連飲品都很用心的做得好漂亮😳 ✨盆栽鮮奶茶 NT$150 甜度友人選擇微糖～ 上層灑上OREO碎與鮮奶油☺️ 可以先品嚐一口下層的鮮奶茶 錫蘭茶茶香與上層鮮奶油融合後～ 整杯一起喝感覺有點像是奶昔😆 這杯真的好適合小螞蟻們🐜 ✨小小的心得分享 最近因為在工作上遇到一些挫折 也覺得人生真的是一趟很神奇的旅程 讓我遇到很多不一樣的人事物！ 看似簡單的美味可能歷經很多次嘗試 做甜點真的好需要愛心跟用心～ 希望大家有機會能帶著好友們去品嚐 也歡迎大家來跟我分享用完餐的心得喔！ ------------------------------- 🔎182pancake 扯淡手作鬆餅 🏠地址：新北市板橋區松江街45號 ☎️電話：02-82520789 ⏰營業時間：11:00-20:00 （最後出餐時間19:00） -------------------------------

你所有的壓力都是因為你太想要了

甜度：無糖 你所有的壓力都是因為你太想要了， 你所有痛苦都是因為你太較真了， 有些事情不能盡你心意， 就是在提醒你該轉彎了。 / 因為在乎所以太過認真， 因為想要做到最好而賣力， 但並不是事事都能夠如預期所想的那樣。 / 就如同商學上課時常說的滾動式修正， 我們沒有辦法把在前期時就把所有的事情規劃到最好， 途中必然會出現一些小插曲、小變化。 / 適時的轉彎沒有不好， 或許能夠找到一條全新的思路， 所以不要過於害怕轉彎與變化。 — 最近的論文分析遇到了瓶頸， 未能照預期的計畫完成分析， 後來幾天前和老闆咪完之後就果斷的放棄了， 不再糾結這個癥結點， 雖然依照本來的想法分析應當是會蠻有趣的， 只可惜事事不如預期。 最近也發現到了過去我是一個極度討厭變動的人， 我不太喜歡在我既定的行程裡突然多了突發的事件， 但是在研究的這條路上走久了我似乎也漸漸習慣了， 習慣研究需要再多做些修正， 習慣研究偶爾要打掉重練。 / 久而久之心態也從過去容易焦慮到心如止水， 如今也漸漸看開習慣變動， 我想這於我而言大概就是成長吧！ *** 如果你喜歡我的文字， 歡迎到收藏裡， 那裡替你分類好了， 請斟酌食用， 補充日常所需， 所以今天要那種甜度呢？ *** 文字：@caoxiˍhandwriting #文字#手寫#手寫文字 #手寫字#handwriting#手抄#語錄 #寫字#手寫體#寫字的力量 #手寫的溫度#微糖小舖 #微糖小舖無糖

台南3間下午茶咖啡廳分享！（北區/中西區）Chun純薏仁！

總共是這三間： ▫️ARK coffee shop ▫️Chun 純薏仁 ▫️O.原點巧克soufflé pancake 熱愛甜點！不喝咖啡所以飲品會以非咖啡飲品分享為主，有興趣的話就繼續看下去吧！ ———————— 1.ARK coffee shop 布丁很好吃😋必加焦糖籠子～ 整體評價🌕🌕🌕🌕🌗 台南就是偏甜！錄了影片給大家看準備過程💗（IG觀看）老闆很酷如果有提前打電話詢問位置的話，就會知道我在說什麼了！差點以為打錯電話😆 https://www.instagram.com/p/Ctv5Uq2PAQE/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== ❤️抹茶牛奶$110（無糖） 🌕🌕🌕🌕🌑 飲料老闆都很貼心會問是要微糖嗎？預設是微糖不過抹茶粉本身是無糖的～拉花很可愛！ ❤️巧克力牛奶$110（微糖） 🌕🌕🌕🌕🌑 兩杯拉花不一樣～低消是一人一杯飲品所以點了兩杯 無服務費，店內座位以吧檯+一個小的雙人桌為主，店外還有一點座位，可以先致電詢問～ 📍 704台南市北區康樂街406巷1號 ———————— 2.台南知名打卡景點 - Chun 純薏仁！ 整體評價🌕🌕🌕🌗🌑 木頭氛圍的室內設計很好拍照！這次是沿著小小的樓梯到二樓用餐🍴 ✔️紅薏仁枸杞茶 $45 🌕🌕🌕🌕🌑 這個不甜很好喝！配甜點剛剛好的那種～杯子是直接用外帶杯稍微可惜一點點！拍照起來沒那麼漂亮😆 ✔️白玉紅豆薏仁 $120 🌕🌕🌕🌑🌑 擺拍起來很漂亮！不過吃起來好像沒有很特別🤣就是紅豆+薏仁+抹茶+糰子的味道，抹茶味道不明顯～我原本以為會蹦出什麼新滋味😂可能期待太高～所以覺得以價格來說有點貴、吃起來也是微甜的那種！ 無服務費，低消任一品項✨客滿用餐時間限時40分鐘，店內座位有分一樓室外跟二樓室內，大部分拍照打卡是在一樓室外！ 📍 700台南市中西區友愛街115巷7號 ———————— 3.O.原點巧克soufflé pancake 看店家說是介於舒芙蕾跟鬆餅之間的特別東東，就很想試試看🥹💗現作要等20分鐘～ 飲料的部分玫瑰紅茶是很通透的那種，喝起來是水🤣+玫瑰花！跟想像不太一樣拍照漂亮但沒有特別推薦～我沒拍到照片！可以去評論看！透明的那種！不渴的話推薦甜點！ ✔️黑巧克力水果舒芙蕾鬆餅🥞 $180 巧克力醬很濃郁，店員推薦用叉子挖不要用刀子切！說刀子切可能會比較壓扁沒那麼鬆軟！怕膩的話配蔓越莓或是鮮奶油都解膩💗這個裡面有香蕉切片&蔓越莓 ✔️牛奶巧克力蔓越莓舒芙蕾鬆餅🥞 $180 牛奶巧克力的部分吃起來有Nutella 的味道！喜歡更甜一點的話選這個口味！舒芙蕾部分覺得吃起來就是舒芙蕾的味道🤣但剛出爐熱熱的是很好吃😋有蔓越莓的是招牌所以點了～酸甜口感很適合分著吃！ 內用每位均消$100，可訂位，不限用餐時間，無服務費 📍 700台灣台南市中西區慶中街61號 #美食日記 #台灣美食 #美食地圖 #popyummy #台南甜點 #台南咖啡店 #台南下午茶 #taiwancoffee#dessertoftheweek #台南 #台南美食 #台南咖啡廳 #台南咖啡 #台南食記 #台南必吃 #台南飲料 #台南美食推薦 #台南市 #台南點心 #台南美食之旅 #台南好吃 #台南甜點店 #台南北區 #台南北區美食 #台南北區甜點 #tainancafe #tainandessert #tainancoffeeshop #純薏仁 #純薏仁chun

最甜的不是我愛你

甜度：微糖 最甜的不是我愛你， 而是我現在想和你在一起， 以後也想。 / 以後也想和你長長久久， 看日出日落、感受四季更迭。 / 以後也想在每個細碎的日子裡偷偷藏著喜歡， 等你發現。 / 以後也要一起走過年年歲歲， 再一起細數過去的美好和現在的美滿。 *** 如果你喜歡我的文字， 歡迎到收藏裡， 那裡替你分類好了， 請斟酌食用， 補充日常所需， 我是廣告，請往下繼續閱讀 所以今天要那種甜度呢？ *** 文字：＃毛叢叢 #文字#手寫#手寫文字 #手寫字#handwriting#手抄#語錄 #寫字#手寫體#寫字的力量 #手寫的溫度#微糖小舖 #微糖小舖微糖 #520

一開始的樣子

甜度：微酸 曾經想過 能否回到一開始的時候 一開始的初見 一開始的靦腆 一開始的似曾相識 但其實 我們早已回到一開始的樣子 最一開始 形同陌路的樣子 互不虧欠的樣子 / 沒想到我們走過的那些日子最後竟是繞成了圓， 走著走著又回到了最初的起點， 成了最熟悉的陌生人。 *** 如果你喜歡我的文字， 歡迎到收藏裡， 那裡替你分類好了， 請斟酌食用， 補充日常所需， 所以今天要那種甜度呢？ *** 文字：＃thankmilk #文字#手寫#手寫文字 #手寫字#handwriting#手抄#語錄 #寫字#手寫體#寫字的力量 #手寫的溫度#微糖小舖 #微糖小舖微酸

減肥沒有這麼容易

甜度：無糖 減肥沒有這麼容易， 每塊肉都有他的脾氣。 / 前陣子因為過於忙碌的緣故運動也停了下來， 這幾天爬樓梯時就意識到了我的體能下降了很多， 連爬層樓梯也可以喘到不行。 / 過去幾個月前下午還會去散步， 如今天氣漸漸地開始升溫起來， 也越來越少去外面運動， 認真回想起過去最後每週都有再運動的時候大概就是大二時， 那時大二的體育課選修就是韻律， 在冷氣房裡運動真的是很爽， 雖然每次都跳到很熱， 但真的好愛這個韻律老師。 / 有些動作至今我都還記得， 也讓我越來越想把韻律給撿回來。 / 雖然我還是有點懶惰ˍ(:з」∠)ˍ *** 如果你喜歡我的文字， 歡迎到收藏裡， 那裡替你分類好了， 請斟酌食用， 補充日常所需， 所以今天要那種甜度呢？ *** 文字：@ssredtravelˍ #文字#手寫#手寫文字 #手寫字#handwriting#手抄#語錄 #寫字#手寫體#寫字的力量 #手寫的溫度#微糖小舖 #微糖小舖無糖

新北｜永和區｜吃豆花｜標榜養生與新鮮現做，環境寬敞舒適!永和甜品豆花推薦!

燒燙燙!!文末有好康!!感謝店家提供優惠。記得看到最後!!!! 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。- - 今年年初才開張的吃豆花，整體環境寬敞舒適以以及明亮感， 給人感覺衛生良好的印象。 店家簡介 環境舒適又明亮活潑，整體乾淨。食材保存上看起來也很好。 店家標榜食材多為自家製作， 唯一不是自己做的配料是椰果。 由於現代人不愛吃過甜的食物，所以配料多為減糖製作， 另外店家目前有五樣配料是完全不加糖的， 木耳、蓮子、薏仁、愛玉跟花生，都是無糖調製。 品項介紹 糖水湯底部分，採用冬瓜糖、二砂糖、黑糖三種去熬煮。 另外豆漿也可以調整甜度。 另外店家也有很多隱藏版的健康飲品或是養身茶之類，對於有健康需求的人來說也是很好的選擇。 店家也有提供近距離滿額的外送服務，自備容器折五元的折扣等。 - 📍豆漿豆花-兩種配料(💰50) 粉圓吃起來很Q，很有水準，口感絕佳。 芋泥球不會很甜，很綿密我也很愛!! 豆花也很有豆香味。 雖然豆漿湯底份量不多且中規中矩不是很濃郁的風味， 但配料與豆花表現上很不錯，感受得到店家的用心。 另外外帶我也點了一碗微糖的豆漿豆花， 芋圓跟地瓜圓，也表現可圈可點，芋圓真材實料吃得到芋頭塊， 地瓜圓也很有地瓜風味，口感都很有嚼勁不會太硬，我也很推薦。 紅豆配料部分也誠如店家理念減糖不會很甜，口感也很綿密， 整體吃起來對身體沒什麼負擔，也可以感受到店家的用心，食材相當新鮮且實在。 📍糖水豆花-兩種配料(💰50) 因為朋友是螞蟻人，外帶點的是正常甜度，非螞蟻人的我有喝了一口試試看， 個人覺得還滿甜的，如果是我會選擇點半糖或者少糖。 糖水豆花的湯底雖然不是驚豔風味，但喝起來是溫順好入口。 選的配料粉粿也不會很甜，屬於Q軟好吃的口感。 價格可接受，用料很實在，整體環境如同我前方所述與肉眼所看的乾淨衛生， 近期很多吃冰或吃冷食導致食物中毒的新聞，為了蒐集雙和區豆花我也提心吊膽， 但吃這家吃豆花，我一進去便對其環境感到安心不少，內外帶客人魚貫而入，生意也不錯。 這次一樣非業配推薦給跟我一樣愛吃豆花又講究品質的人。 - 文末限時優惠 感謝店家看到我的介紹， 提供了出示 這一篇--> PIXNET貼文 內文給店家， 就可以獲得折扣10元或免費加一種料的優惠活動 (以碗數為主，例如點三碗折三十，或想要選擇加料也可以 依此類推!!!沒有低消限制以及所有品項都可以!) 活動時間是 2023年 8/24（四）至 9/3（日）營業時間結束為止! (老話一句，不是業配唷XD 單純分享豆花，感謝吃豆花的贊助) - 我寫了不少雙和地區的豆花店，有興趣可以點選下方延伸閱讀! 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 店家資訊 🔍吃豆花 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市永和區永利路66號 🚇 捷運永安市場站(走路約16分鐘) ☎️ 02 2924 5548 🕛 平日14:30–23:00(假日:13:00-23:00) ❌ 週三公休 延伸閱讀 新北．雙和區｜豆花特蒐｜不斷更新!!中和豆花與永和豆花店懶人包與完整介紹，一次全覽! 永和區 新北．永和區｜368福泉布丁豆花｜ 寫於燦爛年華—沏一壺沸騰的光陰故事 新北．永和區｜162豆花｜這家的冰淇淋被豆花耽誤了啦!快來試試多層次的平價甜品 新北．永和區｜双和粉圓｜ 是某知名東區甜品店的復刻版嗎?吃過的人趕快來分享這到底是山寨還是一山還有一山高? - 中和區 新北．中和區｜華新7之1剉冰豆花｜豆花CP值超高!山友友善與寵物友善餐廳!華新街甜品美食推薦 新北．中和區｜1216豆花｜新店報報!配料大方，冷熱甜品均有賣!!中和甜品新選擇 新北．中和區｜十全冰天然豆花店｜在地人推!超人氣甜品店!黑豆花一絕!必加黑糖冰沙!2023更新! 新北．中和區｜美寶冰飲｜文末抽獎!務必收藏!創意甜品冰飲店，邪惡與母湯交織在停不下來的嘴裡 新北．中和區｜御豆花｜又划算又好吃怎麼辦到的!清涼消暑，豆花甜品與飲品大推薦! 新北．中和區｜佳馨古早味豆花｜中午開到深夜!新北少見低調甜品店，鮮奶豆花與鮮奶嫩仙草銅板價有找! 新北．中和區｜ 員山傳統豆花｜價格親民，口味綿密豆花一定要試試看! 新北．中和區｜深耕豆花｜新店報報，銅板價創意手工豆花豆乳，包裝有質感，居然隱身在住宅區內!中和甜品近景安站! - #TAPEI #台北 #taiwanfood #taipeifood #台北美食 #台灣美食 #台北下午茶 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #dcard美食板 #taipeifoodie #傳統美食 #TAIWAN #永和下午茶 #永和甜品 #剉冰 #豆花 #雙和美食 #新北美食 #永和豆花 #冰品 #冰品推薦 #吃豆花 #中和美食 #mytoast_yummy吃永和 #永安市場站美食 #新北下午茶

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