國際原物料波動成產業必修課題， 開元食品推一瓶多用配方「長春全效型料理烘焙專用脂」 穩定成本管控，助攻營運韌性

全台餐飲產業規模蓬勃發展，2024年營業規模增至新台幣8,463億，琳瑯滿目的餐點品項豐富了消費者的選擇，無論是義式餐廳的白醬義大利麵、火鍋店的奶香白湯、甜點坊的精緻蛋糕，還是飲品茶吧那一杯杯綿密奶蓋，背後映照出的，正是餐飲業現場的真實日常。繁忙的中央廚房裡，主廚必須兼顧多種多元餐點品項的品質與效率；火鍋湯底長時間煨煮，須確保乳白濃郁不變質；甜點師專注於每一鍋打發奶油的細緻層次，飲品師傅則追求每杯奶蓋的輕盈與穩定。 然而，在這些美味的背後，正面臨嚴峻的缺工、全球原物料飆升、後場操作空間有限、複合式經營品項多元等現場挑戰，每一個環節都考驗著店家對於原料的靈活應變力與管理效能，為了協助餐飲夥伴在效率、品質與庫存壓力間取得最佳平衡，開元食品推出全新「長春全效型料理烘焙專用脂」，無論是打發性、耐高溫、耐酸性與打發成品抗凍等都具備優秀表現，一瓶對應多場景，助攻各類型廚房，實現作業簡化與高品質交付，重新定義料理烘焙專用脂應用的專業標準。 一瓶Hold住全場，效率升級看得見 「長春全效型料理烘焙專用脂」專為跨品項製作流程設計，以台灣高品質在地乳源製作，打破過往原料品項繁多與空間有限等現實壓力，一瓶即可橫跨料理、甜點、飲品等多元應用，打發性佳搭配極佳穩定性，無論高溫久煮或酸性食材調和，皆能維持細膩質地與乳香風味。在鹹食應用中，可用於火鍋湯底、義大利麵醬、濃湯等料理使用，創造滑順乳香口感；在甜點製作中，適合蛋糕抹面、打發擠花等應用，延展性佳、操作穩定；在飲品調製上，可製作成奶蓋，質地細緻綿密，多面向產品應用全面支援現場操作需求，無論餐飲主廚、甜點師或飲品職人，皆可輕鬆應對不同作業需求，單品多用的設計，不僅大幅減少原料採購種類、冷藏空間與管理負擔，也讓現場人員操作學習更快速，全面提升作業效率。 產線穩定、廚房輕鬆，營運效率一把抓 對餐飲業者而言，「長春全效型料理烘焙專用脂」不僅適合個體餐飲門店靈活運用，更能滿足中央廚房、食品工廠大批量生產需求。其優異的穩定性與加工耐凍、耐酸度，讓標準化流程更加穩固，減少操作失誤與物料浪費，縮短人員培訓週期，大幅提升營運效益，提高產能效率與產品一致性，是餐飲現場與加工產線理想的標準原料。 原物料上漲新解方，黃金平衡雙贏首選 面對國際關稅戰、匯率波動及全球原物料高漲日益沉重，如何在確保品質的同時，實現經營上的黃金平衡，成為餐飲業者最關注的課題。開元食品深入理解市場，從原料選擇、配方設計到現場應用測試，每一步都與業界需求高度貼合，確保產品既穩定高效，又易於操作與管理，「長春全效型料理烘焙專用脂」以一瓶多用、低庫存壓力、流程簡化的設計理念，協助客戶穩定成本管控、提升商品毛利、維持產品品質的一致性，成為餐飲業兼顧品質與抗漲浪潮的最佳選擇。未來，開元食品將持續以創新高機能原料，協助客戶化解市場變動、降低營運風險，攜手推動台灣餐飲產業邁向智慧高效、永續發展的新世代。 開元食品－餐飲事業發展的美味推手 開元食品公司成立於1982年，當年以極具創新且劃時代的「戀‧奶精球」產品引領市場打響品牌知名度。開元食品持續在餐飲與食品產業不斷深耕精進，在料理、烘焙、咖啡、飲品等多項食品領域中佈局原料、食品應用和研發、國際品牌代理、餐飲專業設備等，期許成為餐飲與食品產業最佳的合作夥伴。開元食品時時求新求變、與時俱進，帶動飲食文化新「食」尚，以實踐永續經營，讓每一次的選擇都能兼顧美味、品質與責任，為下一代留下更美好的世界。 相關餐飲活動訊息可洽開元食品，或請參訪開元食品官網http://www.creation.com.tw/contact 或開元食品官方粉絲團 https://www.facebook.com/creationfood/，掌握最新動態。 

米雅可鍋具-歐式晶鑽輕量不沾炒鍋，美美的 Tiffany藍好時尚

天氣這麼熱在廚房真是種煎熬啊！跟三溫暖烤箱沒兩樣🔥換了導熱迅速的米雅可鍋具-歐式晶鑽輕量不沾炒鍋，美美的 Tiffany藍好時尚🉐加熱速度快！比日常做料理縮短了一半的時間💯 輕量化設計好拿好握，除了炒菜、煎肉以外，用來煮水餃、火鍋也可以，底部是導磁片設計，電磁爐也可以用喔❗ 這次做了香煎牛小排、香煎去骨雞腿、醬燒雞翅、洋蔥炒豬肉，省時省油省瓦斯，看我大顯身手👩‍🍳 ❤懶人食譜❤https://hahalover.pixnet.net/blog/post/355088617-miyacockwr 歐式晶鑽輕量不沾炒鍋 28cm：https://reurl.cc/ZA889a 米雅可官網：https://www.miyacockwr.com 米雅可粉專：https://www.facebook.com/miyacockwr #米雅可鍋具 #MiyacoCookware #歐式晶鑽輕量不沾鍋

Le Calandre義大利米其林三星餐廳 米其林3星最年輕的得主記錄保持人.Massimiliano Alajmo,廚

主廚Massimiliano Alajmo，獲獎無數，也是目前義大利史上最年輕的米其林三星得主，28歲就拿到這個殊榮，至今未曾被打破。從小熱愛美食的他.是在媽媽的廚房裏頭長大的.在1994年（年僅19歲）和哥哥一起從母親Rita Chimetto的手上承接了已經擁有米其林一星榮耀的La Calandre餐廳，說起他的母親.在義大利餐飲界無人不曉.我記得多年前第一次造訪Le Calandre時.因為Max(一般友人對主廚的簡稱)和同桌的友人十分熟識.所以特地過來打招呼.當時友人向我介紹了Max和這個已經傳承第5代的餐飲家族.尤其是提到他的母親.那可是在義大利餐飲界響噹噹的人物.在Max 接手後.隔年隨即獲得米其林二星殊榮，更接著在2002年獲得米其林三星最高肯定持續至今。歐洲的饕客稱他為金童主廚，義大利著名美食評論家Paolo Marchi也曾為他冠上廚藝界莫札特的美名，讚賞他對於廚藝天才般的聰慧。. 由於此次的旅行是從米蘭一路往威尼斯移動，所以Max的餐廳是必經之路。每幾個月拜訪一次.順便嚐嚐新菜單.好像已成為旅途中的既定行程. 一進到餐廳，服務生便親切地引領我們入座。誰說歐洲的米其林餐廳一定非得鋪桌巾？餐廳在幾年前改裝的時候，找來了一張樹齡180年的老橡樹來製作餐桌，所以在他的餐廳內是不使用桌巾的，目的是讓客人的觸覺也能融入純粹和樸實的質感體驗，找回人與食物的真實關係。 最先上桌的是各式海鮮與蔬菜水果搭配的開胃小點，沒有過多的調味，吃得出海洋的鮮味，蔬菜的清香與水果的香甜交互融合，我想主廚要傳達的是食物原本的味道，讓一向習慣過多調味的我們，調整一下自己慣有的味蕾，就好比習慣聽龐大古典交響曲的我們，偶爾聽一聽巴哈的大提琴無伴奏，也是洗滌身心靈的不錯方式。 進入前菜前，先上了一道蒸Pizza。沒錯，是pizza。此刻也許你會說，在義大利吃pizza很稀鬆平常啊，但這裡可是米其林三星餐廳啊...... 好的，讓我們回歸眼前著這道菜色。我從來沒有嘗過蒸的PIZZA，濃郁的起司融合在充滿水分卻不軟爛的餅皮上，這樣的口感給了我一種重新定位Pizza的想法。是誰說Pizza一定非得要烤得又香又酥又脆呢？此時，我已經舉雙手投降了。 享用完這令我耳目一新的Pizza後，服務生上了一道醃漬與香酥甜菜根二重奏，一道菜吃到兩種不同的口感，無論是酸甜的醃漬或是單純只有撒上鹽花的香酥口感，都令人感到清爽與無比滿足。 當服務生端來這盤水波蛋搭配魚子醬時，我眉頭一皺，心想，難道金童已經腸思枯竭了嗎?我無法想像蛋跟魚子醬還能擦出什麼我沒有見過的火花？ 但當我用湯匙將眼前的蛋劃開，趁蛋黃汁液尚未和魚子醬融合在一起時，先輕嘗一口蛋液後，我不得不說，這是我吃過最好吃的水波蛋。蛋黃雖然幾乎是生的，但卻沒有一絲一毫的蛋腥味，3分熟的蛋白稍軟嫩，與蛋黃汁液一同混合，時而清爽時而濃郁，再搭配魚子醬的鮮味，恰到好處。我只能說，這看似簡單的水波蛋，有著主廚不凡的廚藝表現。 主食的呈現，是紅酒義大利肉醬麵，大小剛好一口，不多也不少，主廚在烹調過程中加入來自托斯卡尼產的sangiovese聖嬌維賽葡萄酒.飽滿的果香和扎實且富有彈性的麵條一拍即合，在口腔中咀嚼的同時.酒香與肉醬搭配的十分和諧也對味。 對我而言，義大利料理是世界上所有料理中最不矯情的一種，因為對傳統義大利人來說，過多華麗的裝飾或使用過多的醬汁，都會讓食物原本的味道被掩蓋。 與其說Max是廚藝界的莫札特，我更覺得他像個指揮家，廚房就是他的舞台，鍋碗瓢盆即是樂器，從菜色發想.挑選食材、擺盤的方式、烹調的選擇、出餐的順序，他指揮著廚房裡的各個助手（即樂手），共同演奏出一篇既古典又創新的交響樂，令台下的每位觀眾，有個美好且令人驚豔的時光。 餐挺網址:https//www.alajmo.it/en/sezione/le-calandre/le-calandre 更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 FB粉絲專業 :https://www.facebook.com/amanda29cho IG :https://www.instagram.com/amanda29cho/?hl=zh-tw 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/251900 #舌尖上的義大利 #私藏北義之美

Le Calandre義大利米其林三星餐廳 米其林3星最年輕的得主記錄保持人.Massimiliano Alajmo,廚藝界的莫札特

『台中西區』春丸餐包製作所街邊店｜討論度爆表的文青日系早餐，口味超過三十種！（附菜單）

<font color="D200D2">想過餐包除了奶油外還能有炸雞口味嗎？台中最強日系餐包有鹹有甜，口味多達三十幾種</font> 嗨～我是Victoria，是個喜歡吃吃喝喝的女芷🙋‍♀️更多旅遊和生活日常歡迎關注Instagram和限動 🔍 VictoriaIn國家英文名 or 芷遊地名 春丸餐包製作所有分本店和街邊店，本店位於五權西五街88巷32號而分店鄰近審計新村。因為那時去本店時已客滿，所以跟友人們一同前往分店用餐。 剛開始等待可在店門外的座椅或是一樓內的板凳椅等（約可坐3-5位） 等待時就可以先看菜單，選項非常多，有選擇困難的朋友們可能要花點腦筋了😂 一樓的點餐區和開放式廚房店家有標明不可拍攝就無紀錄了，且此環境不可商攝（大家要遵守喔）階梯小小的，很像小時候外婆家的石階梯。 店內裝潢十分溫馨，是日式風格，很讓人好好放鬆吃上一天中最重要的一餐！ 寬敞的用餐空間，跟隔壁桌也不會距離太近。店內約30個座位且提供插座，十分貼心。如果想要採光好一點的，可以往陽台那邊坐，自然光和店內的柔和光線很美。 餐點：經典餐包 ＃海鹽紅豆乳酪 $60 ＆ 日風餐包 ＃明太子玉子燒 $80 飲品：＃八女抹茶 $55 （日式抹茶） 紅豆甜而不膩，熬煮得十分軟嫩但吃得到顆粒。 明太子配上玉子燒根本絕配！鹹甜的滋味超滿足😋 這組合堪稱日式經典～ 除了單點餐包和飲品外，其實店家也有提供A、B、C、D四種套餐讓你選擇搭配，基本上飲品是搭配紅茶但可加價補差額升級其他飲品） 餐點：日風餐包 ＃塔塔甘醋炸雞 $85 ＆ 牛奶餐包 ＃蘭姆葡萄 $55 炸雞外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁！喜歡鹹食的朋友超推薦你們這道～而蘭姆葡萄味道十分濃郁！ 餐點：經典餐包 ＃油漬鮪魚蛋沙拉 $60 不光只是食材用心、餐點好吃，店內環境也十分舒適，很讓人放鬆！店家對於餐點的創意，讓餐包不只是餐包。就算連續一個禮拜都來報到也不會吃膩，雖然以份量和單價來說偏高，但店家採用的食材很令人安心，很值得再訪👍 👍 👍 最新菜單可以詢問官方臉書喔！這裡的餐包總類多達30種，除了餐包外也有北海道小麥土司。餐包口味有甜有鹹，滿足大家需求，不怕不夠選只怕不知如何選起😆 此外店家選用食材也非常高端：小麥種自養酵母、熊本製粉皇冠麵粉、丹麥ＢＵＫＯ奶油乳酪、荷蘭高達熟成起司、自家熬煮無添加果醬；餐包採用新鮮食材無添加防腐劑，最佳賞味期是當日喔！ 同場加映 <font color="D200D2">Info.</font> 店名：春丸街邊店（春丸餐包製作所） 地點：403台中市西區昇平街57號 時間：一～五07:30-17:30（六日到18:00） 電話：04-2301-0757（七點半接受外帶預約） 付款：現金（自助式無服務費，需到櫃檯點餐） ＃芷吃台中 ＃春丸街邊店 ＃春丸餐包製作所 ＃餐包 ＃日式餐包 ＃台中美食 ＃台中早餐 ＃HARUMARU

調布 | 週末限定的手作好滋味 CHIFFON

位在調布巷弄內的CHIFFON，是用一般住宅改造而成的咖啡廳，外觀完美融入周圍建築。若不是欄杆上掛著菜單，以及樓梯旁已看得出斑駁的立牌看板，我們恐怕就要錯過這家有著美味手作甜點的咖啡廳了。 當天陰雨綿綿，和朋友撐著傘要從調布車站走去深大寺的途中經過這條巷子，看到看板上面寫著六日限定，並且11點才開始營業，好奇心讓我們決定回程時一定要來吃吃看。 店門外的菜單看板上沒有多餘的裝飾，只有手寫的蛋糕品項和輸出列印的彩圖，讓大家可以明確知道這裡是一間咖啡廳，也增添了CHIFFON 的樸實感。 回程抵達時差不多已到下午茶時間，看到應該是營業中但沒有敞開的大門，我們收起傘轉開門把，耳邊響起了清脆的風鈴聲。沒有對咖啡廳既定印象裡會有的冷藏櫃和吧台，取而代之的是腳踏墊和室內拖鞋，店內左側有一架鋼琴和稍微壯觀的玻璃杯架，以及幾張居家感相當濃厚的桌椅及沙發座位，門口右側則擺放著手作感十足，提供外帶的麵包及餅乾。完完全全就是一間自家一樓改造而成的咖啡廳！ 而所見空間最深處則是稍微用布蓋住的廚房，店主老闆娘從內部出來招呼我們入座，並提供了菜單及冰水。 我們點了蛋糕加飲品的套餐，當天可選擇的蛋糕寫在廚房前的小黑板上，原本以為想要什麼蛋糕是直接在點餐時跟老闆娘說，結果後來是要送上餐點時，直接把現有的蛋糕端出來讓我們當場選擇(笑)。 因為我們三個人皆點紅茶的緣故，老闆娘首先是先用托盤端了三個茶壺及茶杯上桌，紅茶沒有澀味很適合搭配蛋糕，如果會覺得苦的人可以添加桌上放的一小盤砂糖及奶精。蛋糕的部分我選擇的是柑橘起司塔，兩位朋友則是選擇了巧克力蛋糕以及起司蛋糕。 除了烘焙泡打粉之外沒有多餘的添加物，能吃到的都是食材及水果最單純的味道。酸甜的當季盛產柑橘和底下微酸的起司是絕佳的組合，塔皮和起司醬之間有塗上一層白巧克力，使塔皮不會因為起司醬含有的水分而變得濕軟。 巧克力蛋糕的口感很像在吃布朗尼，雖然外表看起來體積不大，但內在相當紮實。 起司蛋糕也是相當綿密，有著起司獨特的香氣。但真的必須說巧克力是三者之內最甜的，我們吃完巧克力之後，不管是塔還是起司蛋糕都變得稍微無味(大笑) 再送完所點的餐點之後，老闆娘又送給我們一人一片手作餅乾，脆脆的口感相當好入口，雖然比蛋糕還要甜但不會覺得膩，反而會讓人忍不住想再吃一片。 臨走前跟老闆娘詢問了廁所，穿過玄關的另一扇門，看到的是通往二樓的階梯，左轉後看到名牌上寫著toilet就表示沒有誤入私人空間。有種到朋友家拜訪，用餐完畢後借廁所的日常感。 回家之後上網查了一下才發現店主本人有修過蛋糕烘焙課程，並且在1997年(平成10年)開了這間CHIFFON，所提供的甜點皆帶著讓客人會想再吃一塊的心情用心製作。 雖然只有週末兩天營業，但官網上的資料可不馬虎，每週會有的蛋糕選擇都會圖文並茂地放在官網部落格上，讓大家可以先參考。有時也會加上一些店主的心得語錄，或是店休通知，讓大家不會白跑一趟！ 除了手工甜點之外，也有提供午、晚餐，以及蛋糕的預約客訂，有興趣的人可以參考以下提供的官網喔！ #日本#東京#調布#蛋糕#甜點

- 台中 - BunBun棒棒 唯美精品速食 Every day is Bun Day✌️

剛好在文心森林公園附近辦事， 接近午餐時間不用思考吃什麼， 當然是口袋名單的BUNBUN二店， 位於三商美邦大樓的一、二樓 🌟簡單設計感的速食店🌟 圓弧設計搭配大片落地窗， 店內氛圍顯得舒適明亮💯 點餐櫃檯搭配半開方式廚房 半開放式廚房會有種安心感 現點現做的美味餐點裝在 簡單又貼心的餐盒裡😍 ________________________ 📍起司德腸 📍油條麻辣豬 搭配 格子薯 ➰ 整體來說麵包是煎過的脆皮奶油麵包 吃起來帶有微微奶香，口味搭配不膩 油條跟我想的不一樣，不是半根那種 是一點點碎碎的再裡面， 後來才吃的油條的口感， 如果多一點點會更加分 📍厚蛋培根 搭配 冷麵沙拉 ➰ 冷麵沙拉 紅醬搭配螺旋麵，冰冰涼涼 第一口覺得酸酸酸，超乎預期 我就一口接一口的吃完了🤪 ➰ 格子薯 沒有特別突出或不好， 比較可愛的是放番茄醬的杯子有點小 我的格子薯沾不到啦😝 _______________________________________ BUN BUN 2 文心森林店 地址：台中市南屯區文心路一段215號 營業時間：07:30 ~ 20:30 電話：04-2382 9665 妮比日常543 IG 妮妮生活小murmur FB

住飯店免費喝日本酒！京都百年酒造改建「nol kyoto sanjo」 在懷舊復古及酒香中感受京都 ！

京都古典優雅的傳統文化，總是吸引遊客趨之若鶩，今年更被美國旅遊專門雜誌《Condé Nast Traveler》票選為「全球最有魅力的都市」第1名。而在距離京都市中心「烏丸御馳」車站徒步僅5分鐘的全新飯店「nol kyoto sanjo」，更不畏疫情影響，於2020年盛大開幕。這間由擁有230年歷史的日本酒造改建而成的「nol kyoto sanjo」，合計共48間客房，全室配有微波爐及洗衣機，部分房間甚至還備有小廚房和木製浴槽，讓旅客盡情享受日常生活結合旅遊的樂趣。 百年歷史的日本酒造「KINSHI正宗」改建 房客專屬「町家酒吧」 由擁有230年歷史的日本酒造「KINSHI正宗」改建而成的「nol kyoto sanjo」，善用原本的酒造特色，打造出房客專屬的「町家酒吧」，還能免費飲用「KINSHI正宗」系列的人氣商品及各式酒類，自下午5點至晚上10點都能免費飲用，房客能夠盡情品嘗各式美酒，及享受舒適愜意的氛圍。不喝酒的旅客也不用擔心，早上7點至晚上10點都可享用京都有名的「Unir」的咖啡及其他無酒精飲料，下午3點至晚上10點期間，還另外提供創業超過150年的和菓子老舖「伊藤軒」的甜點，講究細節及服務，讓旅客感受到用心十足的款待。 百年歷史的日本酒造「KINSHI正宗」改建 房客專屬「町家酒吧」 由擁有230年歷史的日本酒造「KINSHI正宗」改建而成的「nol kyoto sanjo」，善用原本的酒造特色，打造出房客專屬的「町家酒吧」，還能免費飲用「KINSHI正宗」系列的人氣商品及各式酒類，自下午5點至晚上10點都能免費飲用，房客能夠盡情品嘗各式美酒，及享受舒適愜意的氛圍。不喝酒的旅客也不用擔心，早上7點至晚上10點都可享用京都有名的「Unir」的咖啡及其他無酒精飲料，下午3點至晚上10點期間，還另外提供創業超過150年的和菓子老舖「伊藤軒」的甜點，講究細節及服務，讓旅客感受到用心十足的款待。 ◎nol kyoto sanjo官網 https://www.nolhotels.com/kyoto-sanjo/ #nol kyoto sanjo #京都飯店 #日本酒 

2018年末更新！韓國人最愛旅遊國家TOP10，台灣上榜、第一名是這裡！

韓國人的生活壓力到底有多大？職場中上有長官在施壓，下有後輩再追趕；回家還得面臨親朋好友使出連環炮般的私人提問，「有沒有男／女朋友」、「什麼時候要結婚？」、「要不要考慮相親」、「年薪簽了多少？」、「存款夠買房子嗎？」、「什麼時候可以升遷」⋯⋯，滿滿的現實壓力讓人喘不過氣！所以，紓壓方式除了靠新奇小物以及喝不完的韓國燒酒外，更重要的當然是出國旅行啦！這次就讓泡菜編來分享一下韓國人心中的十大旅遊勝地吧～GO！ 第十名：日本沖繩 從韓國到日本地區旅遊，在距離上要比台灣到日本地區來的近多了，而沖繩美不勝收的海洋景觀，加上自駕與搭乘地鐵都方便的旅遊方式，不僅讓韓國人趨之若鶩，也讓它成為台灣人超愛去的國外旅遊地點之一！ 第九名：關島塔穆寧 由於歷史關係，韓國一直都有美軍駐紮地點，而深深的美國文化就這樣烙印在韓國人的心中，去一趟關島，看一次充滿神秘面紗的塔穆寧村莊，除了享受美景之外，也能感受一下歷史氛圍哦！ 第八名：台灣台北 登登登～掌聲鼓勵！恭喜台灣也上榜囉～在台北車站走一圈，不難發現真的很多韓國人的蹤跡啊！從西門町家樂福、淡水老街、九份，都是韓國人的愛好地！真心不騙，桂林家樂福走一遭，有八成幾乎都是韓國客人呢！ 第七名：越南峴港 在「新西遊記」中曾經出現的越南，還有「孝利家民宿」裡朴寶劍吃過的越南春捲，都在韓國席捲了一股越南風潮，連越式餐廳都如雨後春筍般的崛起！所以越南當然成為韓國人的旅行勝地之一啦！不只機場我在地的峴港，到首都河內吃喝玩樂也是一個好選擇！ 第六名：香港 根本是「Running Man」廚房的香港，除了傳統的糕餅點心美食之外，還有各大精品進駐，以及超好逛百貨商場，再加上遠近馳名的維多利亞港夜景，都是成為吸引韓國人的要點之一！ 第五名：泰國曼谷 雖然泰國真的很熱，但幾乎可以用將近半價住到連鎖五星級飯店；逛累了還有媲美便利商店密集度的按摩店家，以及必去的泰國料理教室等等，想出國玩又怕假不夠，泰國曼谷絕對是旅遊首選！ 第四名：日本福岡 位於日本九州的北部，也是大阪市以西人口最多的城市，便利程度自然也不必多說！再加上從釜山搭船到福岡的票價，不僅便宜，行李公斤數也是可以搬到極致的程度，難怪可以進入韓國人旅遊勝地的Top 10之一！ 第三名：日本東京 讓你逛街逛到整條腿貼滿撒隆巴斯的就是日本東京了，每天絕對可以大包小包回家，往年日劇迷必朝聖的東京鐵塔，加上充滿復古年代感的東京車站，還有每年聖誕節必看的聖誕燈展，只能說繁華首都的魅力銳不可擋！ 第二名：韓國濟州島 老一輩的韓國人蜜月首選地！從首爾搭個飛機不過也不到一小時，讓濟州島成為能夠快速逃離生活日常的旅遊地區，這幾年又新開了許多樂園以及高檔飯店，加上許多自然美景，讓人去過還想再去！ 第一名：日本大阪 眾望所歸的第一名當然是日本大阪～除了古蹟看不完之外，美食吃不膩之外，還有環球影城樂園可以去！再加上從大阪搭車到京都、奈良、姬路、神戶等地方也都非常方便，有去過的都知道，絕對會上癮！大阪成為韓國人旅行地的第一名，實至名歸！ 其實這些旅行地，不只韓國人喜歡，連台灣人也是屢去不爽！在這個出國旅行根本是一件小事的年代，下次放假就趕快拿著一卡皮箱出去玩吧～ 找便宜住宿可以點這 🙋🏻‍♀️更多韓國新資訊，請追蹤波波泡菜Instagram 帳號（＠popkimchi_mag） #台北 #台灣 #大阪 #旅遊 #日本旅遊 #曼谷 #東京 #泡菜生活 #泰國 #濟州 #濟州島 #福岡 #越南 #釜山 #關島 #韓國旅遊 #韓國生活 #香港 

吃吧｜台北-國父紀念館 一位難求的手做義大利麵餐廳「PASTAIO TAIPEI」

因為才新開幕又加上網路推播的加持 真的是突然想吃也吃不到 只能提前一個月訂位 線上訂位 >>> https://reurl.cc/WLYb9e 這次是靠朋友的朋友臨時有事無法前去 才可以吃到 位在國父紀念館巷弄的PASTAIO TAIPEI 挑高6米的白色空間 開放式的廚房與不時傳來搗麵團的聲響 更讓人食指大動 - 菜單的設計很簡單 就是一張兩面的設計 前面是主食與小點的部份 後頁則主要是提供酒單與飲品 手做義大利麵雖然只有8種口味搭配8種不同的麵條 但光是這樣就已經讓人有選擇障礙 最後我們四個人選了兩份主餐＋兩份分享盤＋一份沙拉 這樣看似乎看不出每盤的份量 但真的是每道餐點上來 我們就要驚呼一次也太大份... 尤其是來這邊必點的「酥炸米蘭豬排」 大的程度是兩個義大利麵盤的概念 酥脆的外皮 肉質有嚼勁不會過老 味道還滿重偏鹹 但搭配上附贈的芝麻葉與沙拉 可以解膩 - 下面的「Pastiao麵包」 用蒜油去烘烤後 加上蕃茄紅醬與帶點為酸的Ricotta cheese 最上層的再用上Parmesan Cheese點綴 份量滿大的 麵包的酥脆我很喜歡 但是蕃茄紅醬比較偏酸不帶鹹 所以吃起來會比較偏油膩感 - 「雞肉酪梨沙拉」的份量也沒有再跟你客氣 鹹中待了一點酸味 可能是酪奶田園醬的關係 整體吃起來很無負擔又很健康的感覺 - 「辣味牛肉 公主波浪麵」這道吃起來其實滿台味的 但是手工麵條的硬度跟嚼勁真的太喜歡了 另一盤我們點的是「野菇瑪莎拉螺旋麵」因為太好吃 完全忘記拍照XD 超級推 不過口味真的滿重偏鹹 歡迎點餐酒配XD - 整體來說 吃的每道餐點 水準都在中上以上 雖然座位空間有點狹隘 但是食物真的都很好吃 重點是這個價位真的太超值了!!! 有機會一定會在二訪吃吃看別的餐點 #popyummy #波波發胖 #台北美食 #國父紀念館 #PASTAIO #義大利麵 #Taipeifood - - 📍 [ PASTAIO TAIPEI ] 地址：台北市大安區光復南路290巷32號 時間：12:00-22:00 (週一公休） 官方IG：@pastaiotaipei - - 如果想看更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 FB粉絲專頁 : 👉 Check1ist 娜要幹嘛 個人IG : 👉 @ccw_ivona

只要百元超好買！質感生活「百元商店／商品」人氣TOP5，小資族的最愛都在這！

連學生都買得起的百元商品，花起錢來不心疼也不用猶豫。在台灣非常受歡迎的百元商店，特色在於CP值高、商品豐富、多元化創意，吸引不少愛好者定時入店選購，連疫情期間也有不少日系雜貨品牌展店。台中通化、逢甲IKEA百元商店雖然已經不再營業，但門市的百元小物依舊高人氣，是消費者心目中必買必逛的好地方，這次《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，帶你一起來看5大人氣百元品牌和商品有哪些！ 哪間商店最好買？ NO5. i color 「i color」在日本叫做Seria，每月從日本進口500項以上的商品，主打日本直送的生活雜貨有日用品、廚房調理用品、文具用品、衛浴用品、美妝髮飾等，均一價49元。目前全台地區有12家門市，也有網路商城APP。「最近搬家之後一直想買室內拖，偏偏家處偏遠附近也沒有39元商店（現在變49元了），印象中大創的線上購物東西超少也沒得買，後來被我查到另外一間49元商店i color居然有自己的購物網站跟App，而且東西超級齊全」、「好逛程度不輸其他藥妝店或百貨店啊」。 （圖片來源：FB/i color shop） NO4. Can Do 日本的百元商店Can Do在台北車站京站百貨、遠東巨城購物中心內設櫃位，商品以均一價49元販售，在Can Do除了可找到實用性的生活用品，也以高品質設計受到好評，特別是家居裝飾與文具類。「推薦日本的百元商店（大創、Seria及Can Do），都可以買到很多物美價廉的生活用品」、「人氣百元商店Can Do必逛指數五顆星，最推薦人氣️富士山系列」、「價格甜就真的有夠好逛」。 （圖片來源：FB/Qsquare 京站時尚廣場） NO3. MUJI無印良品 MUJI無印良品自2004年引進台灣，日文意思是指「沒有品牌的好商品」，在商品開發上遵守三大原則：有道理的設計、素材及製造流程的檢視、簡化包裝的堅持；商品種類從衣著拓展至家庭用品、食品等所有日常生活相關用品。「無印良品的商品很有設計感，材質好，簡約時尚，受到大家喜愛，但它的價格也是不便宜，但還是有些很親民價格的商品」、「無印良品百元廚房小物和生活收納我用很久，設計很簡約，用起來很順手，提升生活品質之外，也因此清掉許多不必要的東西」。 （圖片來源：MUJI無印良品） NO2. DAISO大創 大創販售一般百貨、食品、飲料、化妝品、玩具、娛樂用品等零售超過7萬種品項，每月開發超過800項新商品。據官網所述，至今已上架76,000項商品，其中90%商品為自行開發。品牌致力以銅板價格改變大眾生活。「這次全用大創的彩妝品牌『URGLAM』化妝，有很多好用的，但也有不好用的」、「大創眉粉便宜又好用～ 不太飛粉」、「最愛的百元商店大創的睫毛夾，夾出來的睫毛超翹超自然超持久」。 （圖片來源：DAISO大創） NO1. IKEA宜家家居 IKEA曾在2018年選在台北通化夜市、台中逢甲夜市開「IKEA 百元商店」，讓消費者對 IKEA 的商品與品牌更有印象，雖然屬快閃性質，期間限定營業至 2019 年 4 月底，但仍引起熱烈討論。而無論是在百元商品店快閃前後，IKEA平價好物、雷物也一直是網友開箱、分享的話題。「IKEA洞洞板系列很受收納界歡迎」、「黏毛器才真的是必買」。 （圖片來源：IKEA） 百元商品大家都買什麼？ 看完網友最熱議的百元品牌店，《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，再來看看可以到這些店挖哪些寶？有哪些百元商品最受歡迎？ NO5. 餐具 餐具像是湯匙、筷子、碗盤、杯墊等，有各式各樣的顏色或花樣，經常更新就能產生不同視覺感受，成為百元商品中大眾常挑選的品項之一。「很久沒去逛IKEA 了沒想到他們最近出了好多廚房好物新品，而且很多都賣到缺貨，湯匙架 49元、矽膠杯蓋 49元」、「各種日本百元商店撿到的好東西（湯匙、叉子、工作手套、鞋除臭噴霧）」。 （圖片來源：FB/Qsquare 京站時尚廣場） NO4. 香氛蠟燭 香氛蠟燭幾乎是生活格調的代表，點盞小蠟燭能讓居家滿室芬芳，獨特的香味更是讓空間多了幾分醉人的情調。香氛蠟燭橫跨奢侈品與消耗品的邊界，價格從幾百元到幾千元以上不等，網友也愛討論百元又好聞的香氛蠟燭。「IKEA香氛蠟燭共推出6大香味，主打大地和煙燻調的味道，呈現帶有甜香調的氣味，聞起來舒服又讓人放鬆，而且一顆百元有找就能入手」、「大創的香氛蠟燭我覺得擴散力很差，要很靠近蠟燭才能聞到香味」。 （圖片來源：FB/IKEA） NO3. 毛巾 家中的毛巾、浴巾容易滋生細菌，因此需要經常汰換，所以大家都會想趁特價囤貨或是搜尋百元又好用的毛巾、浴巾。「IKEA毛巾終於粉色也有特價，不用對不起錢錢」、「Can Do的『極細纖維毛巾』以蓬鬆、柔軟，吸水性又強為賣點」、「日本百元商店撿到的好東西，快乾毛巾（收帳篷時可以快速拍掉帳篷上的朝露）」。 （圖片來源：FB/100 Life Japan） NO2. 收納盒/袋/瓶/罐 無論是收納盒/袋/瓶/罐都是大家整理家中時不可或缺的用品，善用收納盒能讓家裡看起來更乾淨整潔，因此收納用具也需求性高的百元商品。「我在淘寶買的完全是百元質感好物，棉繩編織的籃子，我記得這個超便宜的，拿來放一些保養品、乳液」、「日本本土大創內必買的神器『磁鐵收納盒』不僅可以收納調味料，並且還能磁吸在冰箱上，省下空間的同時，還可以當作裝飾品用，真的是一項非常奇妙的發明」。 （圖片來源：FB/MUJI 無印良品生活研究所） NO1. 文具 像是筆、筆筒、筆記本、文件夾、剪刀等文具，是生活必需品但又不需要買太貴，大家就會想找百元以內又美觀的用具。「有時候用筆記本或是文件夾都會在想如果有多一個位置可以放收據、紙條等等小東西就好了，這個黏貼性文件夾袋子就讓你可以貼在任何地方，還有不同的大小尺寸，自製出最符合需求的筆記本或是文件夾，在Daiso可以找到這款商品」、「MUJI便宜又好用的活頁本，可以自己買紙版間隔」。 （圖片來源：FB/MUJI 無印良品生活研究所） 【網路溫度計調查結果之圖文，未經授權請勿轉載、改寫】 分析說明： 本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統提供，分析時間範圍為2020年09月12日至2022年09月11日，共2年。 系統觀測上萬個網站頻道，包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等，針對討論『百元商品/商店』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。 本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。 本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」輿情分析系統 延伸閱讀： 煮蛋計時器、黏貼式滾輪！Daiso大創必買4大好物 它號稱可遇不可求「斷貨王」 無印良品台東「海景」門市！進駐全聯3層樓 600坪5大亮點 「傢俱要對齊、物品有位置」逼人34條家規 連父母都不准進！網笑：地震來怎麼辦 合作網站／網路溫度計 #CanDo #DAISO #icolor #IKEA #MUJI #大創 #宜家 #小資族 #居家生活 #收納 #收納盒 #毛巾 #無印 #無印良品 #生活好物 #百元商品 #百元商店 #百元好物 #網路溫度計 #餐具 #香氛蠟燭 

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