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精選東京/北海道星野集團OMO系列飯店，超夯OMO都市觀光飯店，ASIAYO獨家優惠帶你一次看！

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隨著季節更換菜色的和食BUFFET｜NAGOMI 打造季節感慢食文化的和食饗宴 台北中山捷運站

隨著季節更換菜色的和食自助餐｜NAGOMI 打造季節感慢食文化的和食饗宴 台北中山捷運站

撰文編輯/Karen W. 隨著季節更換菜色的和食BUFFET 打造季節感慢食文化的和食饗宴 NAGOMI 欣葉國際餐飲旗下，精緻和食BUFFET 捷運中山站到站即到達，位置方便交通便利 主打三個半小時的慢食體驗 吃BUFFET不需要再狼吞虎咽考驗自己的胃 NAGOMI和食饗宴是一場讓人沉浸於日式美食精髓的美好體驗，環境優雅舒適，彷彿置身於日本光影庭園。 精心設計的菜品，呈現出細緻的美感與品味，NAGOMI和食饗宴讓人沉浸於和食精髓的美好體驗。 食材選用講究、服務人員態度親切、專業，對每道料理的呈現讓人感受到不僅僅是品味美食，也是體驗一場視覺、味覺與文化的盛宴。 NAGOMI和食饗宴 光影交織的用餐空間 自在愜意的用餐時間 季節限定的食材體驗 隨著季節更換著食材 以職人的精神打造完美的和食饗宴 NAGOMI和食饗宴 當季食材與正統和食技藝，推出20多道秋季料理菜色。 精緻獨家菜色只在NAGOMI和食饗宴，必須要來吃一回！ 台北中山美食推薦 Buffet 和食BUFFET NAGOMI和食饗宴。 NAGOMI和食饗宴｜價格 平日午餐每位$1380+10% 晚餐每位$1580+10% 週末午晚餐每位$1780+10% NAGOMI和食饗宴 位置 位在台北中山捷運站6號出口4樓，交通地點10分的方便，到站就到，附近也是有停車位，只是要稍微找一下。 NAGOMI和食饗宴濃縮京都市街之美，以木造格窗、歲時紋樣和光影交織，打造日式沈靜禪風之美。 在光影藝術交織的空間，細品和食的千面變化之樂趣。 NAGOMI和食饗宴用餐空間非常的寬闊，席位之間也不擁擠。 有開放式的座位也有半開放式的包廂，就連圓桌都有，非常的適合各種用餐模式，聚餐約會都是很好的選擇！ 尤其是晚餐用餐時間段最長可以到3.5個小時，非常難得可以在BUFFET感受到這麼舒適又自在的餐期。 不用一直趕著去拿食物的感覺超級好，慢食的文化能夠讓人更沉浸在食物的美味當中！ 也有提供單品酒類，有需要的朋友可以直接向吧台詢問。 NAGOMI和食饗宴補菜速度非常快，各種職人之作，精緻和食料理，真的讓人眼睛為之一亮，也讓人垂涎三尺🤤 這裡呈現的菜品方式都比較精緻，可以感受的出來在製作時的細膩手感。 來過一次就會愛上這隨著季節有著不同面貌的NAGOMI和食饗宴 💖 NAGOMI和食饗宴｜菜色分類 「逸品、造身、先付、壽司、揚物、烤物、炊合、食事」12種名品區 ✨懷石小缽、和風野菜、季節海鮮水產 ✨當季魚鮮刺身、限量熟成生魚片 - ✨職人現作握壽司、欣葉特製太捲、現點現作手捲 ✨手作串燒、朴葉燒、田樂燒 ✨磯邊揚、真丈揚、特色天婦羅 - ✨低溫慢烤牛肉、風味煮物、燉菜 ✨懷石御碗、日式暖湯、特製鍋物 ✨和洋菓子、手作冰淇淋、季節鮮果 ✨SUNTORY PREMIUM MALT'S BEER、KEY COFFEE、無酒精特色飲品 堅持日本職人精神，日日由漁港挑選新鮮魚貨，以不時不食的原則，呈現來自新鮮大海的滋味。 由於生魚片是以季節時令來做供應，所以不一定每一次都是一模一樣的魚種！ ⚫️北海道水章魚、真鯛、鮭魚、間八、鮪魚、日本鰤魚 生魚片特色是每天都有專門的師傅，特別去魚市場挑選當季、當日的最新鮮的現流魚回來作生魚片，給客人最新鮮的選擇。 多樣且新鮮的食材，尊重食材本身的味道，自然之美與季節變換的演繹，造就健康飲食生活日本和食，季節與正月等傳統習俗緊扣菜品💛 2024 NAGOMI和⻝饗宴｜秋季料理 🔹奶油起士燻鮭卷(季節三品) 🔹蟹肉真丈(季節三品) 🔹白酒無花果(季節三品) 🔹無花果佐海老胡麻醬｜平假日晚 🔹鰻魚彩椒凍 🔹葡萄醋蕃茄小卷 🔹米香炸蝦 🔹章魚唐揚 🔹蟬衣軟殼蟹 🔹筊白筍味噌燒 🔹蒜香水果玉米燒 🔹醬燒澎湖小卷 🔹山藥明太子 🔹究好猪豚肉捲｜平假日晚 🔹焗烤牡蠣｜假日午晚 🔹現切法式小羔羊｜假日午晚 🔹現煮日式鴨肉涮涮鍋 🔹秋鮭柚庵燒炊飯 🔹蟹味噌蒸蛋｜平假日晚餐 🔹北海道白醬秋鮭 🔹柚香大根豚肉煮 🔹日式燒肉 🔹燻鮭酪梨壽司 🔹栗子地瓜羊羹 🔹柚香優格奶酪 🔹焦糖無花果馬士卡彭奶酪 🔹蜜漬柳丁橘子凍 🔹秋柿起士餅 2024 NAGOMI和⻝饗宴｜秋季料理｜料理長推薦菜色 🔸NAGOMI料理長特製季節三品 蟹肉真丈、奶油起士燻鮭卷、白酒無花果 這道料理源自會席料理中的「八寸」（はっすん）以山珍搭配海味的形式，將代表季節的食材盛為一盤，彷彿將自然景色都裝進器皿中。 料理長以秋季盛產的松葉蟹及鮭魚，將松葉蟹鉗外裹上以當令白身魚、蝦子調和的特製海鮮漿製成的「松葉蟹真丈」(しんじょ)，蟹肉本身的鮮甜味非常濃郁，配上輕柔的真丈外皮，整體口感軟嫩卻不失彈性。 秋季山珍則選用當令的無花果，無花果的甜美多汁與白酒的清爽酸度形成鮮明對比，讓果香與酒香相互交織，口感清爽不膩。 其中的奶油起士燻鮭卷，鮭魚的煙燻香氣與奶油起士的濃郁滑順完美融合，咬下去的瞬間，口中充滿層次豐富的滋味。 這一道料理的風味層次都非常的分明，厲害的地方就是每一個味道完美演繹互不搶味！ 🔸鰻魚彩椒凍 料理長特別選用秋天油脂豐厚、滑嫩順口的白鰻做為主角！ 鰻魚的柔嫩搭配特製的「土佐醋凍」堆疊出酸、鹹、甜、鮮四種滋味。裏面的冬瓜、鋪底的淺漬黃瓜，讓這道菜有著意想不到的清爽感，增添了鰻魚的鮮美。 肥美細膩的鰻魚搭配上「土佐醋凍」讓口感跟滋味都更豐富也更不膩口，反而達到了開胃的效果。 🔸無花果佐海老胡麻醬 無花果的甜潤口感遇上海老的彈牙鮮美，佐上胡麻醬的濃郁香氣，讓味蕾感受到香、甜、鮮與濃厚的絕佳平衡。 這一道吃得食材的純淨跟高級感，友善養殖的無毒白蝦佐以特調胡麻醬，脆甜的白蝦，搭配上軟糯香甜的無花果，呈現食材真實、天然的滋味，非常可口。 🔸義大利紅酒醋蕃茄小卷 這道「義大利紅酒醋蕃茄小卷」看似簡單卻是十分講究。 NAGOMI專屬漁師每天至崁仔頂挑選的「現撈小卷」 此時的小卷正當鮮甜肥美，十分彈牙，與紅酒醋調和的蕃茄酸甜風味相得益彰，給人一種輕盈且爽口的感覺。 🔸蟬衣軟殼蟹 由日本地道的天婦羅技巧的創作和食。 炸至金黃酥脆的軟殼蟹，外皮的蝦漿酥脆而不油膩，內裡鮮嫩多汁，蟹肉的鮮甜被完美地鎖在酥脆的外殼中。 外層再披上薄薄的春捲皮、沾上台灣傳統小吃「米香粒」呈現出的酥脆、彈牙、細緻的三重口感，顛覆傳統天婦羅的想像。 🔸日式鴨肉涮涮鍋 漸涼之秋，正是享用肥美鴨肉之時，鴨肉此時肉質正值壯嫩肥美、富含營養。 這道「日式鴨肉涮涮鍋」源自於日本秋冬食用禽類的野味傳統，選用宜蘭著名櫻桃鴨帶皮切片。 鴨肉片薄嫩，涮過後保持了肉質的鮮美與柔嫩，搭配湯底的清香，口感非常細膩，鴨肉的脂香與湯頭的和諧度極高。 🔸北海道白醬秋鮭 北海道白醬秋鮭是日本經典洋風和食，融合了豐富鮭魚風味與濃郁白醬的經典料理。 秋鮭肉質鮮嫩，帶有天然的油脂香氣，鮭魚輕煎後表皮微酥，再以白醬煨煮，呈現濃郁鮮甜滋味，加上鮭魚本身的飽滿口感，味道豐富醇厚。 NAGOMI和⻝饗宴｜甜點推薦 🔸焦糖無花果馬士卡彭奶酪 馬士卡彭奶酪超級無敵濃郁，焦糖味非常的重搭配上無花果，吃起來整個就是香甜飽滿的口感！ 🔸蜜漬柳丁橘子凍 非常的特別，以層層堆疊的方式呈現，第一層吃起來有一種像奶霜的滋味，，第二層則是爽口的橘子果凍，第三層以濃郁香醇的奶酪結尾。 🔸秋柿起士餅 甜蜜蜜、Q彈彈的柿餅，搭配特香醇、特綿密的馬士卡彭起司，怎麼可以這麼搭！ 馬士卡彭的奶香完美的讓柿餅的甜變得溫柔，就像坐在夕陽餘暉下的公園長椅的感覺般暖和。 NAGOMI和⻝饗宴｜職人系列飲品 職人系列飲品以日式元素，作為構思的重點，分別在基酒和亮點風味做呈現。 適當的帶些酸度，恰當好處的風味強度，能與食物上有更好的連動，也能達到畫龍點睛的效果。 【職人系列 櫻花清露】 白蘭地搭配上櫻花，這個組合非常的完美，其中最明顯的味道來自於蘋果和紅茶，完美的引發了白蘭地的果香還有櫻花的淡雅花香。 非常適合作為開場的第一杯，搭配上紅肉魚或有使用到醬油和味增調味的菜色，都非常的合適。 【職人系列 紫蘇美莓】 這一款 使用紫蘇燒酎作為基底，搭配上香甜的草莓，口感上比較輕盈，很好入口。 紫蘇葉達到了畫龍點睛的效果，一抹清新的香氣適合搭配些味道較輕盈的冷盤或蔬食。 【職人系列 綠野仙酌】 改編自經典的Moscow Mule，將原版很能代表俄羅斯的伏特加，替換成代表日本的燒酎。 將原版柑橘酸度來源的萊姆，替換成代表日本的柚子，最後再添加抹茶的風味，一款酸甜帶有氣泡的新版和風經典，就此誕生。 【職人系列 香料胭脂】 這一款味道比較特別，以可爾必思融入了香料紅酒的概念。 香料紅酒最大的特點就是八角跟肉桂，沒有想到跟可爾必思可以如此完美的結合。 兩層不同的風味在完美演繹，將帶來意想不到的風味。 NAGOMI和⻝饗宴的手藝均傳承自日本國寶級和食料理人「大田忠道」大師的手藝。 NAGOMI和食饗宴專注於提供精緻日式料理的餐廳，以傳統和食為基礎，融合了現代創意，呈現出獨具匠心的美食饗宴。都充滿了季節性的元素，讓客人能品嚐到日本四季的變化。無論是追求純正日式風味，還是想要體驗創意料理，NAGOMI都能滿足饕客的味蕾。 NAGOMI和食饗宴，呈獻日本和食文化，以文化入菜，演繹細膩的正統和食。 以精選的當季食材，配合高超的料理技藝，打造出讓人陶醉的美食體驗，每道料理都強調食材本身的鮮美，保持了和食獨有的原汁原味與精美細緻。 傳承日本和食的文化精神，將四季自然之美融入在料理之中，隨季節及日本時令推出相關菜色，細心演繹著細膩原味的正統和食。 📍NAGOMI和食饗宴 地址：台北市大同區南京西路62號4樓(捷運中山站6號出口) NAGOMI和食饗宴｜官方網站 https://www.shinyeh.com.tw/ NAGOMI和食饗宴｜官方粉絲團 https://www.facebook.com/nagomibuffet #欣葉 #NAGOMI #和食Buffet 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

「參拜愛好者」日本最獨特的神社，蘊含日本神秘文化與歷史，絕對不要錯過喔！

日本最小眾的五間神社

日本有許多著名的神社吸引了大量遊客，但也有一些小眾且鮮為人知的神社，因其獨特的歷史和傳說而別具魅力。這些隱藏的寶石往往擁有深厚的文化背景和動人的故事，吸引了尋求靜謐與靈驗的參拜者。 以下介紹五間日本最獨特小眾的神社： ⛩️ 鞍馬寺 https://www.instagram.com/p/C7WQjImvL1C/?img_index=1 位於京都北部的鞍馬寺隱藏在茂密的山林中，以其神秘的氣氛和靈氣聞名。這裡供奉著毘沙門天、千手觀音和護法魔王尊，融合了佛教和日本古老的信仰。 傳說中，鞍馬寺是天狗的聚集地，天狗常在此地修行並守護寺廟。據說，有位迷失的旅行者在此遇見了天狗，得到了指引與庇護，順利返回家中。 地址：京都府京都市左京区鞍馬本町1074番地交通方式：從叡山電話「鞍馬站」步行3分鐘 https://www.instagram.com/p/C5PADBMBiOG/?img_index=1 ⛩️ 上賀茂神社 上賀茂神社是京都最古老的神社之一，但相對較少遊客知曉。這裡供奉的神靈為賀茂別雷命，被認為是風調雨順和五穀豐登的守護神。 相傳在古代，一場大旱災困擾著當地居民。他們在上賀茂神社虔誠祈禱後，突然降下一場大雨，解救了乾旱的土地，當地人們從此對神社倍加尊崇。 地址：京都都市北區上賀茂市本山339號 ⛩️ 猿田彥神社 位於伊勢的猿田彥神社，供奉著道祖神猿田彥大神，是道路與交通的守護神。這裡的神社建築古樸，散發著濃厚的歷史氣息。 據說在很久以前，一位迷失方向的商人在此祈求指引。神靈出現並化身為老人，帶領他找到了正確的道路。從此，商人對猿田彥神社心懷感激，經常回來祭拜。 地址：三重縣伊勢市宇治浦田2-1-10 交通方式：(1) 從近鐵線「五十鈴川」站步行約20分鐘。或從「五十鈴川」站搭乘市内公車至「猿田彥神社前」下車，步行即達 (2) 從JR、近鐵線「伊勢市」站搭乘市内公車至「猿田彦神社前」下車，步行即達 ⛩️ 吉備津神社 位於岡山的吉備津神社，以其獨特的建築風格和美麗的庭園聞名。主要祭祀著「吉備津彥命」，傳說是「桃太郎」故事的原型被認為是保護當地人民免受災難的守護神。 傳說中，吉備津彦命曾經斬殺了一條妖怪，保護了當地的村莊。為了紀念這位英雄，當地居民建造了吉備津神社，並世世代代傳頌這個勇敢的故事。 地址：岡山市北区一宮1043 https://www.instagram.com/p/CCUigkCjRzD/?hl=ja ⛩️鶴岡八幡宮 鶴岡八幡宮位於鎌倉，是供奉八幡神的神社。雖然在當地頗有名氣，但相對於其它著名神社，它仍保留了一份清靜與幽雅。 在鎌倉時代，這裡曾是武士們祈求勝利和庇佑據說，有一位年輕的武士在面對重大戰役前，在此祈禱並獲得神靈的祝福，最終在戰場上獲得了勝利，並成為一代名將。 地址：2-chōme-1-31 Yukinoshita, Kamakura, Kanagawa 248-8588 #鶴岡八幡宮 #吉備津神社 #猿田彥神社 #上賀茂神社 #鞍馬寺#日本神社 #神秘神社 #日本旅遊 #日本神社旅遊 #京都散步 #京都神社 #京都旅遊 #京都必去景點 #京都旅行 #京都打卡 #京都隱藏景點 #京都散策 #京都神社巡禮 #京都推薦 #京都一日遊 #京都自然風光 #京都小旅行 #京都古蹟 #京都人文風景 #alyssa京都日記 #alyssa日本旅行 #alyssa散步時光 #alyssa神社巡禮 #alyssa旅遊分享

捷運大安美食推薦「橋山·壽喜燒」壽喜燒界愛馬仕!頂級日本A5和牛

橋山·壽喜燒位於大安站附近，隱身巷弄間的橋山·壽喜燒，是之前軟西吃過的火鍋界Prada二本松涮涮屋最新力作，主打全程專人桌邊服務的高級壽喜燒，師傅由日本人形町百年老店米其林一星主廚指導，人客不用動手就可以吃到頂級日本A5和牛和其他日式精緻菜色。橋山·壽喜燒獨立包廂座位可容納5-6人，仿日式拉門具高度隱密性，其餘用餐座位有隔簾，氣氛高雅安靜，踏入瞬間進到日本高級壽喜燒店，非常適合慶祝結婚周年、情侶約會等，如果有商務人士想招待客戶吃頓好料，橋山·壽喜燒也會是個很好的選擇，大安美食推薦給軟絲們。橋山·壽喜燒一樣收錄在軟西的大安區餐廳、台北約會餐廳推薦中。▻原文:捷運大安美食推薦》橋山·壽喜燒◅從大安站走過來橋山·壽喜燒大約7-8分鐘，經過火鍋界Prada的二本松涮涮屋之後，轉進小巷弄就可以看到大安區隱藏美食橋山·壽喜燒了。大安美食 橋山·壽喜燒用餐環境橋山·壽喜燒從門口開始就充滿各種小細節，日式庭園小石子路引領進門，隔板作成仿日式拉門，既有隱私又相當高級貴氣，大理石桌面成穩低調，燈光柔和很適合放慢步調好好坐下來享受這頓高級料理。除了2人座座位區，橋山·壽喜燒還有可以容納6人左右的包廂，低消NT15000，地下室也有用餐空間，雖然軟西是平日造訪，但整間店坐滿滿，想來橋山·壽喜燒用餐的朋朋建議一定要先線上訂位阿。橋山·壽喜燒一樣收錄在軟西的台北包廂餐廳推薦中。橋山·壽喜燒全程都有專人桌邊服務，不用擔心火侯不會掌握，可惜了高級日本A5和牛，也不用又要吃飯又要自己料理手忙腳亂，在橋山·壽喜燒都可以放心交給專人服務，這次服務人員Egan非常親切專業，邊煮邊講解，我們就負責吃跟聊天就好超享受。大安美食 橋山·壽喜燒美食介紹海膽干貝橋山·壽喜燒選用北海道赤海膽和生食級干貝，上面搭上魚子醬，擺盤精緻漂亮，連下面的器皿花紋都相當日式奢華，整口吃下去海味爆棚，有著赤海膽濃厚鮮味和干貝細膩甘甜，脆米果增添卡滋口感，整體相得益彰做為不搶戲很開胃。松露山藥海膽佐小豆島醬油選用比較清淡一點的日本海膽醬，沁涼黏稠，牽絲淡雅香甜，還有新鮮爆汁鮭魚卵，滑口香氣超級滿足。豆腐丸子味噌湯這個丸子是豆腐做成的，跟一般肉丸子那種紮實彈性比起來，豆腐丸子相當鬆軟，吸飽湯汁反而更能喝出味噌湯本身鹹香和蔬菜清甜，有著豆腐香氣，裡頭還可以吃到顆粒狀黑木耳、紅蘿蔔等，細緻營養均衡。兵庫縣梅酒/日本越光米橋山·壽喜燒的壽喜燒套餐都有附上主食米飯和梅酒，米飯飽滿越嚼越香，梅酒可拿來當轉換口味清口腔的沁涼飲品，這款梅酒不會太甜，喝來甜而不膩清爽開胃，橋山·壽喜燒不愧是大安區特色餐廳，細節滿滿，難怪甫開幕沒多久就吸引不少人潮來朝聖。日本A5和牛肋眼看這個漂亮均勻的油花分布，雪白油花紅白交織，一片片放在大氣紅藍高貴色系盤子上，更顯粉裡透紅，還沒上桌就先被這漂亮肉品驚艷。橋山·壽喜燒用道地關西壽喜燒吃法料理A5和牛肋眼，首先加入牛油熱鍋，灑上三溫糖待糖融化後，再將和牛整片下鍋煎烤，邊下鍋邊聞到撲鼻肉香。兩面都上色後就可以上桌享用啦，A5等級和牛吃起來超級柔嫩油脂爆發香氣甜美，有著炒糖甜口和肉汁鹹香，滿滿焦香氣入口油潤化開，醬香十足不膩口，即便超大片也不會難咬斷，反而順潤一下就滑入喉了。吃完關西風比較清爽一點的，壽喜燒煮一煮之後醬汁比較入味，會再把肉品放入，此時醬汁滿滿蔬菜甜味，在肉上鍍上一層漂亮的醬燒顏色，搭配日本越光米，簡直配飯神器，肉香更豐富，吃一口扒飯超級滿足。壽喜燒精髓就是要把肉沾著蛋液吃，和牛裏上蛋液增添股咕溜滑潤，蛋香四溢唇齒久久不散的甘甜，頂級食材高級享受來橋山·壽喜燒當一日貴婦超幸福。日本A5和牛肋眼上蓋(升級翼板肉)翼板肉相對比較軟嫩有筋，但不會太過有彈勁，吃起來依舊油花豐厚，纖細細緻薄嫩適中。看著美麗肉品在鍋中滋滋作響，不一會功夫就能吃到熟度恰到好處的翼板肉。吃完了關西吃法，店員也會推薦試試看關東吃法，醬汁煮了一陣子之後再把肉放下去刷色鍍醬汁，入口濃郁醬香，甜鹹兼具，敢吃生一點的建議3到5分熟即可，吃起來更柔美軟嫩，滿滿肉潤油香。吃到後面可以搭配柚子胡椒做口味轉換，帶點辣椒的辣和清新柚子果酸香，入口刺激唾液分泌肉更顯鮮香。綜合菜盤橋山·壽喜燒的菜盤都是當天市場有什麼菜色，直接新鮮市場直送餐桌，選的都是當季食材，大多採用原型食物，沒有過多人工加工品，香菇、絲瓜、南瓜、小白菜通通有，甚至還有地瓜葉，融合台灣在地食蔬，吃得安心放心。每種食材都能裹上壽喜燒醬汁精華，和殘留在鍋中的牛油油脂香氣，吃得出本身的清甜和濃厚醬汁，覺得太鹹太淡都可以做調整。其中最特別的是鱈寶，看似像豆腐，實則是手工鱈魚豆腐，吃起來猶如雲朵般綿密輕柔，入口細緻嫩滑，難怪是橋山·壽喜燒菜盤上最受歡迎的食材之一。海膽蛋飯其實這概念很像火鍋的雜炊，用最後帶甘甜醬汁煮蛋飯，蛋液加入福神漬、蓮藕、脆瓜、蔥花、海苔等，最後再鋪上滿滿海膽，搖身一變變成超豐盛海膽蛋飯。蛋煎得微有厚度超級滑順，鮮甜海膽鋪在飯上簡直就是丼飯夢幻逸品，鹹甜鹹甜很是涮嘴，上面香料每一口都是不同風味層次，這碗集結了壽喜燒醬汁精華的蛋飯，飽足感與美味兼具!萬丹紅豆鍋餅(NT250)這道之前軟西在二本松涮涮屋就很愛的甜點，推薦大家來橋山·壽喜燒一定也要試試看，餅皮酥香脆韌芝麻清香，內餡軟糯豆沙紮實飽滿，軟西真的可以一個人嗑完一整盤。手工蛋黃酥(NT160)橋山·壽喜燒的蛋黃酥是跟源自彰化鹿港，低調爆紅的五麋人蛋黃酥合作，外層酥香沒有麵粉太厚重的感覺，酥脆天女散花，紅豆沙怎麼吃起來很有麻糬Q感帶豆香清甜不膩，軟西原本吃蛋黃酥都很怕蛋黃乾澀噎口，但五麋人蛋黃吃下去還保有濕潤感，這顆真的不輸其他蛋黃酥名店阿。手切菊花豆腐(NT160)這個菊花豆腐也太美了吧，根本就是甜點藝術品，本來以為本來就是花造型，結果居然是切成條狀的豆腐，非常考驗師傅刀工，吃下去像豆花一樣在嘴巴裡呼地散去，留下細緻甜度跟清爽醇香豆香，連甜點都超用心。日本頂級抹茶(熱)(NT240)抹茶帶點苦甜大人系飲品，搭配日式壽喜燒根本就是日式高級餐廳的最高享受。木柵鐵觀音(可回沖)(熱/冷)(NT240)橋山·壽喜燒鐵觀音斟在小茶壺中很有儀式感，下方還有茶盤超級可愛，鐵觀音喝起來比較甘醇濃厚，搭配方才各種甜點解膩溫潤舒心。黑龍大吟釀/十四代「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」有著酒王之稱的十四代，在橋山·壽喜燒可以喝到，另外像是大吟釀、梅酒、利口酒也很多選擇，拿來招待重要貴賓絕對超有面子。文末有橋山·壽喜燒酒單可參考。大安美食 橋山·壽喜燒菜單「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」橋山·壽喜燒火鍋界Prada二本松涮涮屋最新力作，隱身大安站巷弄間的橋山·壽喜燒，主打高級桌邊服務壽喜燒，這次軟西跟姐妹都很感謝Egan詳細又親切的介紹，讓我們認識頂級日本A5和牛壽喜燒。橋山·壽喜燒不僅食材用心，整體搭配也能吃飽吃好，氣氛高雅安靜，非常適合慶祝結婚周年、情侶約會、商務會談等，不愧是壽喜燒界愛馬仕，信義大安美食推薦給軟絲們。橋山·壽喜燒一樣收錄在軟西的大安區餐廳、台北約會餐廳推薦中。▻原文:捷運大安美食推薦》橋山·壽喜燒◅※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ 橋山·壽喜燒✓橋山·壽喜燒地址：台北市大安區瑞安街120巷3弄1號(地圖點我)✓橋山·壽喜燒交通：捷運淡水信義線(R線、紅線)或文湖線(BR號線、棕色線)大安站✓橋山·壽喜燒電話：02-27086835✓橋山·壽喜燒營業時間：12:00-14:30、17:30-22:30，週二公休✓橋山·壽喜燒臉書粉絲團：橋山·壽喜燒 FB✓備註：線上訂位訂金NT300/人(3日內取消不退還)、低消一份套餐/人

馬特市七日書|Day6許自己ㄧ場漫遊

小時候，我就是個容易活在自己世界的人，常常上課上到ㄧ半，心就隨窗外的鳥鳴聲飛到外面的世界，在那個年代，常常不小心，就被老師叫起來回答，這心跑哪兒去了，那時我總綁著馬尾，很像布袋戲很紅的人物(小金剛)，老師管我外號叫小金剛。 那個時代，最喜歡户外教學，只要能離開學校，到哪兒都非常開心，圖書館ㄧ直是我最愛去的地方，可以遠離父母監控的好地方，高中最愛的活動就是校外觀賞影片，總覺得校外空氣特別清新，開始工作後，喜歡請半天班，來場午後漫遊，當走出公司哪瞬間，我竟有走出牢房的感覺，不自覺抬頭仰望天空，整個人放鬆，找ㄧ個祕密基地好好獨處，享受ㄧ個人時光，在漫遊旅程中，喜歡搭火車，看著人來人往，再決定去哪兒走走，有時能遇上磁場相近的同好，沒有下ㄧ次的見面，只有當下ㄧ同享受這段時光的美好，萍水相逢的聚首，真的很有趣的感受 ，人生中的小確幸。 單純的美好，沒有目的反而更讓人放鬆，或許如此，讓自己得到更多自由，不用在乎太多，平日工作時，被限制住，ㄧ切只有sop流程，真的很悶，自古人生何其樂，偷得浮生半日閒，真的讓人心花怒放。 這半年換新工作，都沒有年假可休，平日休假根本就是ㄧ種奢侈，能讓人遠離辦公室的低氣壓，就是趁中午時，和同事ㄧ起去外面走走，曬曬太陽，發現ㄧ處公園，雖然面積不大，很有南方庭園風，拱橋、涼亭、水池，花朵爭艷，真的很美，讓自己面對下半場的挑戰，更有動能。 公園花朵爭艷 美麗的花朵，讓心情也美麗 在都市中探訪，我很喜歡參與地方社區的活動，認識新店的地方香氣小碧潭，參加【 異口聲· Eco–Sound｜大稻埕聲音地景工作坊】|聆聽大稻埕聲音，讓自己學會觀察生活中那些不起眼的事物，小小發現就讓自己大大滿足，「微醺走讀大稻埕」|看見不ㄧ樣的大稻埕，非常棒的體驗，隨著年紀增長，感覺越來越無趣，身旁的人，只管這會不會賺錢，果然金融業想得都是錢，我可能太貪婪，想要有錢，也想要心靈豐盈的人生，或許如此，即便工作已經很忙，自己都希望自己能擁有不ㄧ樣的自己，可以是文青的我，可以是藝術創作者。 喜歡看著海平面

【2024日本半自由行跟團懶人包】必去3組熱門日本跟團行程，5天內深度走訪京都大阪、沖繩和九州，還保留1-2天的彈性探索

喜歡跟朋友出國旅遊，度過快樂的優閒時光，但又懶得規劃行程跟訂機票嗎？本篇文章精選了3個日本半自由行跟團行程，提供你各種不同的旅遊體驗；其中包括了熱情的沖繩、充滿文化建築的關西跟寧靜宜人的九州，帶你深度走訪日本每個角落的同時，也保留了1-2天的自由時間給你。讓我們一起來看看日本跟團行程們都有哪些特點吧~ 🐬【自然沖繩】海洋博公園、玉泉王國村、銀河半潛艇、那霸半日閒五日 👓行程特色 特色/景點簡介🌊豐富海洋奇觀喜歡海洋世界嗎？參加此行程就可以乘坐銀河探險號半潛水艇深入海底，最直接的感受到海底生物的奧妙，體會沖繩海島的浪漫！🏰琉球古文化深旅沖繩以前屬於琉球王國，有不同於日本的獨特文化，造訪玉泉洞和王國村能讓你實際感受沖繩奧妙的過往~🌆沖繩市區血拚行程第4天安排在市區自由活動，你可以走訪國際通和那霸市區，把日本該買的東西都屯一屯，炫耀專屬於你的戰利品。😎 ✈️ 航班資訊 【去程 - 中華航空】17:15 台北(桃園) → 19:55 琉球 【回程 - 中華航空】21:05 琉球 → 21:40 台北(桃園) ※航班時間僅為參考，最終確定航班以行前通知資料為準！ ✨每日行程 👑價格：👉 登入會員享30,690起/人 👑立即預訂：👉 【自然沖繩】海洋博公園、玉泉王國村、銀河半潛艇、那霸半日閒五日 👀查看更多沖繩跟團行程 🎎【漫遊京阪奈】奈良梅花鹿公園、東大寺、京都清水寺、伏見稻荷大社五日 📌 行程總覽 👓行程特色 特色/景點簡介🌸與奈良小鹿有約來到奈良怎麼可以少了可愛的小鹿呢？前往東大寺跟梅花鹿公園後就可以跟小鹿近距離接觸唷！🏯京都古蹟巡禮一想到京都，鮮紅色的伏見稻荷大社跟清水寺絕對不能少吧！行程將會帶你深入探訪日本文化精髓，不論大人小孩都會感到震撼的！🗾暢逛大阪市區大阪熱鬧的心齋橋與難波商圈，是來大阪旅遊必逛的地區。參加行程也不用怕受時間的時間，可以在自由日一次逛個夠！ ✈️ 航班資訊 【去程 - 中華航空】14:20 桃園機場 → 18:05 大阪關西機場 【回程 - 中華航空】14:00 大阪關西機場 → 15:55 桃園機場 ※航班時間僅為參考，最終確定航班以行前通知資料為準！ ✨每日行程 👑價格：👉 登入會員享31,581起/人 👑立即預訂：👉 【漫遊京阪奈】奈良梅花鹿公園、東大寺、京都清水寺、伏見稻荷大社五日 👀查看更多關西跟團行程 【經典南九州】高千穗牧場、指宿享沙浴、鹿兒島半日閒、名勝仙巖園五日 👓行程特色 特色/景點/住宿簡介🏞️山海一次滿足九州知名的鵜戶神宮跟高千穗牧場都是充滿自然美景的好所在，你可以在靜謐的九州坐山望海，喜歡大自然的朋友不要錯過！🛁熔岩足湯體驗行程將帶你前往櫻島熔岩海濱公園，走訪獨特的熔岩地形並享受放鬆的足湯，身心都好好放鬆。🌿幸運寺廟巡禮前往青島神社寺廟後可以祈求良緣跟好運氣，單身的朋友快衝……(有伴侶的也可以祈求百年好合喔~ ✈️ 航班資訊 【去程 - 中華航空】08:05 台北(桃園) → 11:10 鹿兒島 【回程 - 中華航空】12:20 鹿兒島 → 13:30 台北(桃園) ※航班時間僅為參考，最終確定航班以行前通知資料為準！ ✨每日行程 👑價格：👉 登入會員享34,539起/人 👑立即預訂：👉 【經典南九州】高千穗牧場、指宿享沙浴、鹿兒島半日閒、名勝仙巖園五日 👀查看更多九州跟團行程 👀查看更多日本半自助跟團行程 喜歡這篇文章介紹的日本半自助跟團旅遊行程嗎？這麼美麗又有豐富文化資產的日本很難不愛吧！如果你想到亞洲其他地方旅遊，也可以參考AsiaYo的韓國跟團行程和泰國跟團行程，透過AsiaYo平台訂購，登入會員還會有意想不到的優惠喔！ 延伸閱讀 👉【2024日本半自由行跟團推薦】精選6個人氣日本跟團行程，幫你安排沖繩、關西跟九州的必訪景點，半自助輕鬆旅遊好簡單！ 👉【2024日本高CP值跟團旅遊懶人包】小資族必收藏！公開分享今年最省的東京/關西/北海道日本跟團路線！ 👉【2024日本豪華跟團旅遊指南】優質日本旅行團，暢遊東京迪士尼、品嘗北海道白色戀人，入住日本五星酒店，享受尊榮服務！ 👉【2024最新日本遊樂園跟團行程推薦】日本主題園區、遊樂園跟團攻略一次看，東京/關西/北海道/九州旅行團 怎麼玩都開心！ 👉【2024日本鐵道列車跟團旅遊熱門路線推薦】日本觀光列車旅遊團，走訪四國、九州、東北、東京經典鐵道，鐵道迷的最愛！ 👉【2024日本東京富士山跟團旅遊推薦】保證看到富士山！開箱擁有薰衣草花海、水上鳥居、日式庭園的日本富士山旅遊團！

【2024日本廣島四國跟團推薦】精選 Top3 廣島旅遊團行程，6~7天帶你玩翻本州/四國熱門必訪景點！

廣島四國跟團因為旅程上能一路從位於本州的廣島玩到四國的德島、香川、松山，豐富的旅遊景點安排也讓這個日本旅遊團最近在網路上擁有超高的討論度。除了獨特的跳島行程外，你還可以在這個日本跟團路線中品嚐的親手製作的讚岐烏龍麵和入住愛媛縣道後溫泉街的飯店。想要親身體驗這個超放鬆行程的朋友們，就跟著AsiaYo的腳步，來看看今天的分享。 🎏經典四國跟團行程推薦 【漫步四國】四國雙鐵道、伊予灘物語、無購物店7日 👓行程特色 🎁【網路吃到飽】：這團真的超級好康！行程贈送每人一張網路吃到飽SIM卡，讓你完全省下大把使用國際漫遊的網路費。 🚃【搭乘豪華列車】：這條路線安排搭乘的伊予灘物語號可不只是普通的觀光列車，車廂內有著如五星飯店的裝潢，還有精緻的鐵路餐盒，保證你一上車就會立馬愛上這趟鐵道之旅。 🧤【傳統體驗】：第二天行程將參加的阿波藍染體驗，是德島縣流傳已久的手工藝，在繪製的過程中，不同的織布綁法也會創造屬於自己獨特的藍染圖案喔！ ✈️ 航班資訊 【去程 - 長榮航空】08:30 桃園機場 → 12:10 大阪關西機場 【回程 - 長榮航空】13:10 大阪關西機場 → 15:05 桃園機場 ※航班時間僅為參考，最終確定航班以行前通知資料為準！ ✨每日行程 👑價格：👉 登入會員享79,101起/人 👑立即預訂：👉 【漫步四國】四國雙鐵道、伊予灘物語、無購物店7日 【優美四國】檮原町、大步危峽遊覽船、讚歧烏龍麵DIY 6日 📌 行程總覽 👓行程特色 🛫【台中登機】：這團行程最特別的是選擇在台中清泉崗機場登機，住在中部的朋友們這次就不用再花大筆時間和交通費前往桃園或高雄登機囉！ 🧘‍♀️【美食動手做】：第五天的行程特地規畫讓大家體驗四國最有名的讚岐烏龍麵DIY！藉由這個體驗，每個人也可以依據自己的飲食喜好，自由調整麵條的粗細以及桿製麵糰的力度。 🌊【浪漫海景】：第四天一早前往的桂濱公園，園區內的看點除了醒目的坂本龍馬雕像，這裡因為臨近海邊，也是能夠收服浪漫海景的絕佳聖地~ ✈️ 航班資訊 【去程 - 星宇航空】08:40 台中機場 → 12:20 高松機場 【回程 - 星宇航空】13:20 高松機場 → 15:15 台中機場 ※航班時間僅為參考，最終確定航班以行前通知資料為準！ ✨每日行程 👑價格：👉 登入會員享41,481起/人 👑立即預訂：👉 【優美四國】檮原町、大步危峽遊覽船、讚歧烏龍麵DIY 6日 🎏經典四國廣島跟團行程推薦 【夢幻廣島】嚴島神社、讚岐滿濃公園、倉敷美觀地區6日 📌 行程總覽 👓行程特色 🌷【夢幻花海】：這個行程要讓各位帶著豐富的美照回家啦！第三天將造訪的國營讚岐滿濃公園，四季都擁有不同色彩的繽紛花海。這裡還有專為兒童設計的溜滑梯，讓大小朋友來到這裡都能玩得開心。 🏝【豐富海島】：這條路線特地安排踩點的小豆島，不僅只是多部日本電影的拍攝地，這裡還有濃密的寒霞溪峽谷景觀和能夠觀賞湛藍海景的小豆島橄欖公園，豐富的景點讓你不用勞碌奔波一次就在島上玩個痛快！ 😋【美食饗宴】：這個6天的旅遊團在餐食安排上真的超用心！不管是充滿鮮味的螃蟹料理，還是日本必吃的壽司，在這幾天的行程中都能品嚐的到。 ✈️ 航班資訊 【去程 - 中華航空】14:30 桃園機場 → 18:10 高松機場 【回程 - 中華航空】09:30 廣島機場 → 11:05 桃園機場 ※航班時間僅為參考，最終確定航班以行前通知資料為準！ ✨每日行程 👑價格：👉 登入會員享39,501起/人 👑立即預訂：👉 【夢幻廣島】嚴島神社、讚岐滿濃公園、倉敷美觀地區6日 👀 查看更多廣島四國跟團行程 👀 查看更多日本鐵道跟團旅遊 以上就是今天的廣島四國跟團路線介紹啦！其實在日本旅遊團中，沖繩四日跟團以及北海道賞楓跟團一樣也是目前討論度超高的行程，如果你也想趕上今年出國旅遊的風潮，不妨馬上到AsiaYo上挑選喜歡的行程，現在登入會員還享有專屬優惠。 🎏延伸閱讀 👉【2024日本廣島四國旅遊團精選】開箱網友敲碗必看日本跳島跟團路線！實地走訪《魔女宅急便》拍攝地，帶你來場奇幻冒險之旅！ 👉【2024日本長野住宿推薦】Top 14長野優質飯店，住在日本屋脊滑雪、泡湯！近松本車站／松本城／白馬滑雪場 👉【2024日本東京富士山跟團旅遊推薦】保證看到富士山！開箱擁有薰衣草花海、水上鳥居、日式庭園的日本富士山旅遊團！ 👉【2024東京近郊跟團攻略】精選東京旅遊團必去忍野八海/箱根神社/輕井澤白絲瀑布，拜訪自然秘境讓你暢快的大口深呼吸 👉【2024日本一日遊攻略】東京/京都/沖繩出發，免開車、附中文導覽，帶你用1天走訪日本各地必去景點！

隱藏在巷弄中的超質感餐酒館【Olí 摩登歐陸小酒館】道地西班牙風味，大坪林站必吃美食！   

今天要介紹的這家餐廳，從大坪林捷運站5號出口步行約1到2分鐘🕞 轉進巷內，讓我有種世外桃源的感覺，這家Olí摩登歐陸小酒非常熱門，用餐時間都坐滿滿。這個位置交通極為方便，讓我在都市的喧囂中找到了一片寧靜的角落👇 步入Olí的庭園，映入眼簾的是那自然、清新的設計風格。綠意盎然的植被和精心佈置的戶外區，每一個角落都透露著設計師的用心，無論是低調的燈光還是細緻的擺設，都讓人感到無比放鬆🧐 進入餐廳後，開放式吧檯矗立於正中央，吧檯內的調酒師們忙碌著，手中的酒瓶和搖盪器在燈光下閃閃發光。四周布滿舒適的座位😚 最引人注目的莫過於餐點的配色。採用多巴胺色系，以鮮艷的色彩和大膽繽紛的配色組成高彩度的菜餚，每一道菜都是一場視覺與味覺的雙重盛宴，充滿了生機與活力👨‍❤️‍👨 這樣的設計不僅讓人食慾大開，更讓人忍不住拍照打卡，分享給更多人知道這個美麗的地方😘 在Olí，飲品選擇也非常多元。多種調酒、紅白酒一應俱全，無論是經典款還是創意特調，都能滿足不同口味的需求，這種個性化的服務讓我感到賓至如歸😁 餐點首先登場的是孢子甘藍溫莎拉，配上希臘豆腐優格醬，這道前菜絕對驚艷。孢子甘藍經過輕輕的烤製，外脆內嫩，微微的焦香與甘甜交織。搭配上希臘豆腐優格醬，濃郁而不失清爽，酸中帶鹹，為這道菜增添了豐富的層次。翠綠的甘藍與白色的優格醬形成鮮明對比❤️ 接著是冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦，這道菜的香氣撲鼻而來。大蒜與橄欖油的完美結合，散發出濃郁的香氣，蝦肉鮮嫩多汁，富有彈性❤️ 這道菜的精妙之處在於用法棍麵包沾著吃，麵包吸收了橄欖油和大蒜的精華，每一口都充滿了濃郁的風味😗 摩洛哥香料炙烤透抽，搭配開心果貝納希醬，這道菜在視覺和味覺上都極具衝擊力。透抽經過摩洛哥香料的炙烤，外表微焦，內裡卻保持著鮮嫩多汁，散發出濃郁的香氣🙂 油封鴨腿是道經典料理，鴨腿經過長時間低溫烹煮，肉質嫩滑，皮不油膩。每一口都能感受到鴨肉的豐富香氣和細膩口感，油封技術使得鴨腿保留了最原始的鮮美，入口即化😄 葛瑪蘭黑松阪豬，搭配蒜封鹹水梨，這道菜在味道和層次上都極為豐富。松阪豬的肉質細嫩，帶有自然的甜味，蒜封鹹水梨則帶來了清爽的口感，完美地平衡了豬肉的油脂感。這樣的搭配使得整道菜不僅不顯油膩，反而更加清爽可口😋 最後是番紅花燉飯，這道燉飯使用了頂級的陳年米，結合濃郁的雞高湯，米粒飽滿且富有彈性。番紅花的獨特香氣與金黃色澤，搭配上伊比利生火腿，增添了濃厚的風味和鹹香的層次，金黃的燉飯和深紅的火腿形成絕美的對比😍 甜點環節絕對不能錯過的是巴斯克蛋糕🤩 可以感受到內裡柔滑的質地，幾乎是入口即化的程度😄 調酒的部分，店家獨創的4.7.8號調酒絕對是不可錯過的。四號調酒，蘋果白蘭地的風味讓人一入口就感受到清新甜美。這款調酒的香氣撲鼻，白蘭地的酒香融合了果香，帶來一種圓潤而細膩的口感👈 七號調酒則是以琴酒為基底，加入了水梨風味，再配以櫻花裝飾，這款調酒不僅在味道上出眾，視覺感受也極佳。琴酒的辛香與水梨的清甜完美結合，入口後先是淡雅果香，隨之而來的是琴酒的層次感。櫻花的點綴讓整杯酒顯得格外精緻👌 八號調酒則是以龍舌蘭和洛神花為主要風味，這款調酒的酸甜滋味令人難忘。龍舌蘭的酒香與洛神花的酸甜相輔相成，入口後先是洛神花的酸爽刺激味蕾，隨後是龍舌蘭的酒香在口中綻放。這種酸甜的對比與融合，使得整款調酒充滿了層次感和活力，每一口都能感受到不同的風味變化💪 最後一杯是經典調酒長島冰茶。這款調酒融合了多種基酒，酒香濃郁而不失平衡，入口後是複雜而豐富的層次感，讓人感受到每一種基酒的獨特風味。冰茶的清爽與多種基酒的濃郁交織在一起，形成一種獨特的風味，是一款兼具清爽與力量的經典之作✔️ Olí摩登歐陸小酒館以獨特的南歐創意料理和精緻的調酒，成為不容錯過的美食熱點。這裡不僅提供令人驚豔的美味佳餚和豐富多樣的酒品，還營造出一個浪漫而溫馨的氛圍，是新店約會的理想之選。無論是與心愛的人共度美好時光，還是舉行商務聚餐，Olí都能提供一個完美的場所。更重要的是，這裡還可以包場，讓聚會和活動更加專屬與私密😀 【Olí 摩登歐陸小酒館】 📌線上訂位系統 新北市新店區中興路三段220巷2號1樓 IG：https://www.instagram.com/olirestauranteybar/ 臉書：https://www.facebook.com/olirestauranteybar/ #Olí摩登歐陸小酒館 #新店美食 #新店餐酒館 #餐酒館 #台北酒吧 #新店酒吧 #大坪林餐廳 #新店餐廳 #捷運美食 #約會餐廳 #聚餐 #包場

日本高知竹林寺朝聖紅葉名所、四國遍路、隱藏版招財貓、高之三大庭園

日本四國地區包括高知、德島、香川、愛媛四縣，水靜葳去過四次，非常喜歡純樸寧靜之美，坐擁許多超棒秘境。冬遊「日本最後秘境」高知，11月下旬至12月初可賞楓葉、紅葉、銀杏，竹林寺（ちくりんじ）為四國高知最知名的紅葉名所，冬日銀杏更添浪漫繽紛！建於724年、山號「五台山」（ごだいさん）的竹林寺隱匿於山林之中，空靈清幽，景色優美，名列高知三大庭園，亦為長達1,400公里的四國遍路88寺朝聖之旅的第31站，別稱「竹林密寺」，千年古寺有個隱藏亮點「北村招財貓」不妨找找唷！ TEXT＋PHOTO＝水靜葳環遊世界366天 竹林寺位於日本高知縣高知市，為真言宗智山派寺院，是這些年在台灣，乃至於聞名全世界超夯的 #四國88寺 #四國八十八箇所靈場 之第31番札所。雖然名為竹林寺，但以秋季紅葉聞名，冬日銀杏亦美！12月初可見紅葉進入落葉繽紛的尾聲，佐以金黃銀杏林，令人少女心爆表！日本進入深秋、冬日下午4:00就無光了，幸好這片金黃色的銀杏閃閃發光！太美了！ 竹林寺境內的 #五層寶塔、#神社參道、#庭園 等各處都可以觀賞紅葉。根據一年中的不同時間，以及山寺特有的海拔差異，紅葉以不同色彩、層次綻放繽紛。2023年適逢竹林寺創建1300週年，寺廟在秋天（樹葉更換的季節）舉辦特別活動。 高知五台山竹林寺的環境空靈清幽，充滿古寺特有的歷史感，爬上石階，穿過寺院山門後，彷若進入無人秘境，紅葉期間稍有人氣。沿著大門後方的青苔小徑前行，可見竹林古寺主要建築、紅色五重塔及典雅庭園。 竹林寺供奉掌管智慧的文殊菩薩，因此常有考生來此祈求金榜題名，寺內亦有各種祈福御守可選購。 有趣的是，竹林寺境內有個隱藏版亮點「北村招財貓」地藏像，據說在很久以前，高知市愛貓人士北村家養了一隻小貓，長大後肚子上出現了個「北」字，自此北村家不斷走好運，興旺發達……，成了活生生的招財貓，為了表達對招財貓的感謝，便在竹林寺中放置了一隻石雕招財貓，就隱身在一片地藏像之中唷！快來找找！見者走好運唷！ 參觀竹林寺免門票，寺內獲指定為國家名勝的14世紀風格庭園則需購買門票進入參觀。當天我們去得太晚了，因此沒能趕上名勝庭園／寶物館開放參觀的時間（ 8:30-17:00），否則進入庭園可賞優雅名勝美景。 竹林寺鄰近五台山的山頂，而一旁就是繁花盛開的「高知縣立牧野植物園」，亦為2023年高知最夯最熱門的旅遊景點，高知為2023NHK熱播晨間劇《爛漫》主人翁「植物分類學之父」牧野富太郎的故鄉，目前高知最具人氣的跟著日劇去旅行的「爛漫主題遊」，除了走訪牧野博士的出生地佐川町，必遊的還有位於高知市五台山的「高知縣立牧野植物園」。從高知市中心坐周遊巴士便可直接到達這兩個景點的入口。 【高知竹林寺INFO旅遊資訊】 網站：http://www.chikurinji.com/ 地址：高知郡高知市五台山3577 電話：088-882-3085 門票：進入竹林寺免門票，收費風景園/寶物館：成人400日圓（320日圓）、高中生200日圓（160日圓）、國中生150日圓（120日圓）、小學生100日圓（80日圓） 入場時間：8:00-17:00(名勝庭園・寶物館 8:30-17:00) 交通：1.火車：從JR高知站搭乘MY Yu巴士26分鐘。2.開車：從高知高速公路高知IC約20分鐘。 紅葉最佳賞味期間：竹林寺紅葉最佳觀賞時間為11月下旬。 航班：可由台灣飛往日本機場，再轉國內航班或搭車前往。燦星旅遊2023獨家包機台灣虎航「桃園—高知」直飛航線、行程（https://www.startravel.com.tw/project/shikoku/）大受歡迎，延長包機至明年2024/3/31推出秋冬航班，每週三、六出發，去程航班編號IT250，上午8:40自桃園機場起飛；回程航班編號IT251，每週三、六的下午14:00自高知龍馬機場起飛。我搭乘的是週六早上08:40桃園機場起飛，11:50飛抵高知坂本龍馬機場，快意輕鬆！ MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天FB粉絲團

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