台灣小吃界的米其林，第三屆500碗榜單出爐！全台僅5家奪「三碗」殊榮，最強脆皮肉圓在彰化！

每年備受吃貨期待的《500碗》榜單出爐啦！堪稱是台灣小吃界的「米其林」。今年邁入第三屆，其中只有5家店獲得最高榮譽「三碗」肯定，堪稱最強中的最強！從台南國華街的爆汁小卷米粉，到花蓮玉里排隊必吃的臭豆腐，再到彰化在地人激推的肉圓老店，這些都是許多在地人從小吃到大的滋味。看似簡單的小吃，卻蘊含職人幾十年的堅持與用心，吃的不只是味道，更是一份台灣人的日常回憶。快來看看你吃過哪家？ 第三屆500碗美食精選 新北 朱記花枝羹 | 五十年經典老店 創業於1968 年的朱記花枝羹，居然只賣兩道菜：花枝羹與米粉炒。雖然餐點很簡單，但靠著食材新鮮、品質紮實，可以說是三重必吃的美食之一。濃郁的花枝羹湯料多夠味，內有厚實彈牙的花枝塊，還可以無限續湯，湯頭口感清甜，建議加一點烏醋或辣醬，讓口感更有層次 ! 炒米粉帶有豬油香、加入豆芽提味，口感濕潤不乾。老饕推薦大家可以先品嚐原味，再加入辣醬油提升香氣。 為什麼獲得三碗肯定？ 味道純粹、食材實在：厚實花枝、清甜的湯底，加上純粹豬油香炒米粉，保留了最樸實的小吃風味。也是許多三重人從小吃到大的味道。雖然價格略升（花枝羹約90–80元，炒米粉40元），但份量、品質不打折，加上可以續湯CP值很高。 圖 /朱記花枝羹米粉炒FB 台南 邱家小卷米粉 | 國華街必吃美食 位於台南中西區國華街上的邱家小卷米粉，每天早上 11 點開門，就吸引饕客排隊，熱賣到下午 5 點。雖搬過家，仍保持高人氣。他們的小卷鮮美彈牙，川燙後保留海味鮮甜，厚實大塊、不乾不柴，是許多人一吃就愛上的關鍵。還有特色加料「小卷卵」可選，每天限量供應，建議早點到才吃得到。濃郁的湯頭中還帶著小卷卵的微微海味，很多人專程來嚐鮮。這碗不只是美味，更承載著府城記憶，值得你親自走一趟，嘗試那份讓饕客三碗肯定的台南味！ 為什麼獲得三碗肯定？ 在第三屆 500 碗評選中，邱家榮獲三碗肯定，成為全台僅此一家三碗獲選的小卷米粉店，也是台南今年唯一摘三碗殊榮的小吃。邱家小卷米粉走的是台南「湯自然甜」路線，米粉選用偏粗短的質地，口感彈韌不鬆散，搭配鮮湯一同入口，讓每口都回甘有層次。 台南租機車趴趴走 >> 台南火車站取車 圖 / IG@adust0713 宜蘭、花蓮 玉里橋頭臭豆腐 | 榮獲《夜市王》第一名 花蓮超有名的排隊美食玉里橋頭臭豆腐，宜蘭礁溪也有分店啦 ! 他們家的臭豆腐採用由低至高三階段油炸法，外皮超酥脆而內裡仍保有多汁口感，隨手一撕就能看到湯汁流出。上桌時配上泡菜、蘿蔔絲與九層塔，酸香、脆感與清爽融合，正好中和了油炸的負擔，吃起來爽口不膩。不論是想順遊宜蘭、花蓮，或特地來玉里品嚐，這家臭豆腐都令人念念不忘。 為什麼獲得三碗肯定？ 玉里橋頭臭豆腐，不只是一份臭豆腐，它是酥脆、鮮香與清爽的完美組合，也是玉里人小時候的回憶，一口接著一口，細細品味這份經典！除了泡菜，還加了大量蘿蔔絲與九層塔，份量剛好、層次豐富，又把健康的概念放進去。可見它不只是靠臭氣取勝，更在配菜與口感上做出差異化。 圖 / IG@aniko0605 花蓮本店 宜蘭礁溪店 彰化 北門口肉圓 (總店/民生) | 隱藏版北斗肉圓 從60年代起，北門口就在中正路上擺攤，每天堅持製作手工薄皮，外層酥脆、內餡濕潤多汁，一口咬下感受到干貝、豬肉、筍塊與鴨蛋黃的香氣爆發。他們家的製作靈感來自於彰化老客運站旁，當時為了應付急著趕車的客人，偶然提高油溫加快油炸速度，讓肉圓外皮一炸就鼓起來，形成獨特「脆皮」口感。後來這招不但解決了效率問題，更意外塑造出獨家「脆皮肉圓」吃法。炸好的肉圓會淋上由醬油膏、蒜汁搭配黑糖與芝麻粉熬製的甜醬，再加上一點自家特調辣醬，整體風味呈現甜、鹹、蒜香與微辣的多層次口感，每口都叫人忍不住再吃一口。 為什麼獲得三碗肯定？ 薄脆的外皮包裹濕潤多汁的內餡，配上濃而不膩的醬汁，整體吃來層次分明。醬汁獨特有記憶點，黑糖芝麻甜醬與蒜香結合，讓每個吃過的人都會回味。榮獲「500碗」三碗最高肯定，不只是業界評價，也意味著在地人與外地饕客的讚賞。 圖 / IG @zhiufen2020 第三屆500碗美食 : 彰化 北斗肉圓詹 彰化 北斗肉圓詹 | 飄香超過60年的老字號 當你問彰化人哪裡的肉圓最好吃，北斗肉圓詹絕對榜上有名！這家傳承三代、飄香超過60年的老字號，靠著樸實真材實料的好味道，在第三屆《500碗》評選中，榮獲全台最高榮譽的「三碗」認證，成為五間之中唯一來自北斗的代表！肉圓詹的厲害，不只因為它夠老，更是夠穩！每天清晨，老闆就開始準備內餡和外皮，堅持用在來米與番薯粉調製的外皮，炸起來呈現微酥微Q的口感，不會太厚、也不會黏牙，一口咬下，滿滿的內餡立刻湧出。內餡選用的是自家手切的溫體後腿肉，搭配香氣四溢的油蔥酥與筍乾，每一塊都吃得到豬肉的鮮甜與嚼感，讓人欲罷不能！ 為什麼獲得三碗肯定？ 想體驗真正「傳統彰化味」的你，一定要來朝聖這間北斗肉圓詹。肉圓詹最經典的就是那Q中帶酥的外皮，這可是用在來米與番薯粉依黃金比例調配、手工現做。裡頭包的是每日新鮮溫體豬後腿肉，搭配自炸油蔥酥、筍乾，咬下去肉汁橫流、鹹香滿分，讓人一口接一口。肉圓詹代表的不只是北斗的在地味，更是一段小鎮生活的縮影。這碗肉圓，吃的就是一份情感的連結與傳承的價值。 彰化必玩景點推薦 >> 古生物奇幻樂園 圖/ IG@siaoyin.chen 什麼是500碗？ 由《聯合報》推出的全台小吃評鑑榜單，每屆精選500碗經典必吃，堪稱「小吃界米其林」。 誰來評比這500碗？ 評審團由超過20位飲食職人、美食作家、主廚、美食社群代表組成。 三碗是什麼意思？ 評選中最難得的榮耀！等於得到三次肯定，這次全台只有5間店獲得「三碗」！ 500碗評選標準是什麼？ 包含美味度、在地性、職人精神、CP值與獨特性等。 延伸閱讀 :

鵝媽媽鵝肉切仔麵 - 米其林餐盤推薦 @台北景美夜市新店面

米其林餐盤推薦平價鵝肉，搬遷至景後街新店面 菜單 : 鵝肉有白切跟醃燻兩種(較喜歡醃燻)、鵝各部位、鵝內臟、小菜(鳳爪、小黃瓜等)、桂竹筍、米血糕、鴨血、切仔麵、鴨肉麵、燙青菜等 這次點切仔麵和醃燻鵝肉一份(秤重的一兩28元) 切仔麵用紅蔥頭提味，加韭菜、豆芽菜、肉片，喝起來古早味滿滿香氣足 醃燻鵝肉，店家會給甜辣醬、蒜蓉醬，較白切多了一份香氣和鹹味，不沾醬都可以，切薄片鵝肉鮮甜 座位不多生意很好，常需要跟別人併桌，翻桌率很快不用等太久~ 店面 菜單 生意很好 簡樸的店面 醬料和辣椒醬，辣椒醬夠辣請斟酌 醃燻鵝肉 醃燻鵝肉 切仔麵 地址： 台北市文山區景後街129號1 樓 @景美站 時間： 12:00–22:30 電話： 0981 089 096 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #鵝媽媽鵝肉切仔麵 #鵝媽媽 #鵝肉 #切仔麵 #米其林餐盤推薦 #台北景美夜市 #景美夜市 #桂竹筍 #米血糕 #鴨血 #切仔麵 #白切 #醃燻 #景後街 #景美站 #鵝內臟 #平價鵝肉 #大全鵝肉專門店 #大全 #鵝肉專門店 #鵝肉 #鹹水鵝 #南京東路 #南京三民站 #南京三民 #大全鵝肉 #鵝肉飯 #米血糕 #鵝腸拌豆芽菜 #鵝腸 #鵝掌 #鵝翅 #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #新娘子小吃 #新娘子麵館 #眷村味 #眷村 #萬芳醫院站 #中國科大 #萬芳醫院 #興隆路 #鴻福擔仔麵 #鴻福 #擔仔麵 #萬芳醫院站美食 #萬芳醫院美食 #蝦肉擔仔湯麵 #府城蝦捲 #滿出來的蛤蜊 #文山區興隆路 #文山區 #興隆路

台南老宅咖啡廳「B.B. CAFE」

🍵 濃濃抹茶生乳酪，160元 🍹 楊桃酸梅氣泡，140元 🍛 剝皮辣椒奶油白醬烤雞飯，290元 📌 低消飲品或套餐，無服務費 現在已經是台南行固定第一站的B.B. CAFE，位置就在老宅藝廊B.B. Art的二樓，供應甜食、鹹食和飲品，搭配窗邊的漂亮窗花和南台灣的陽光，是很舒服的氛圍～ B.B. CAFE現在有一系列的抹茶飲品，常態的甜點也有濃濃抹茶生乳酪，最近更是將生乳酪進化，裡面再加入抹茶凍增添口感，佛心的是價錢仍維持原本價格，萬物齊漲的現在覺得感人！ 這塊抹茶生乳酪質感很滑順，在窗邊桌被太陽曬一曬顏色就稍微氧化，但不影響小山園若竹的口感～味道對重抹控來說算是中抹，和乳酪味道搭配平衡，輕鬆清盤沒問題～ 最近特愛B.B. CAFE楊桃酸梅氣泡，酸酸甜甜的楊桃配上氣泡有夠搭！另外也大推剝皮辣椒奶油白醬烤雞飯，醃過的雞肉很juicy，要我吃整盤都可以！ 《B.B. CAFE》 📍 地址：台南市中西區民權路二段48號2樓 🚂 火車：台南站，步行約14分鐘 🕛 營業時間：1130～1830 ❌ 公休日：星期一，其餘社群公告 #台南 #台南甜點 #台南咖啡廳 #BBCAFE #B_B_CAFE #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南甜點店 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #抹茶控 #抹茶生乳酪 #寵物友善 #府城 #老宅咖啡廳

影｜台南美食｜人氣伴手禮南房狀元！台南開城400年指定推薦！結合Ｑ版娘娘的特色蛋捲

來到台南這座擁有400年歷史的文化古城，怎能不帶上一份充滿地方特色的伴手禮呢？說到台南的伴手禮，「南房狀元」絕對榜上有名！最特別的是，它不僅以蛋捲的獨特製法吸引饕客，還結合開隆宮七娘媽的Q版形象，推出超可愛的特色蛋捲禮盒！無論是奶香原味、醇香抹茶，還是鹹香濃郁的虱目魚口味，每一口都吃得到台南的溫度與文化。今年適逢台南建城400年，南房狀元更榮獲官方指定伴手禮殊榮，推出限定版的【百虱大吉】系列，包裝設計充滿府城故事，吃蛋捲也能感受台南的歷史底蘊！ >> 騎乘機車遊台南快速又方便 台南伴手禮推薦：南房狀元 隱藏在台南巷弄間的「南房狀元」，是台南高人氣的伴手禮店家。位於台南習俗做16歲的開隆宮旁，小小的店面低調卻充滿驚喜，內有少量桌椅可供休息。這裡最吸引人的是結合開隆宮七娘媽的Q版小卡，每盒蛋捲禮盒都會隨機附上一張，讓每位收到禮盒的顧客都能感受到娘娘帶來的祝福。這份獨特的巧思，讓人不禁期待打開禮盒時的驚喜，也成為最能代表台南文化的伴手禮之一！ 圖 / ReadyGo 南房狀元｜臺南市府指定伴手禮【百虱大吉】 在台南建城400年的特別時刻，南房狀元的【百虱大吉】蛋捲禮盒榮獲官方指定美食伴手禮！包裝設計結合台灣燈會主題「龍耀台南」，以安平古堡、虱目魚、古船等意象，呈現台南府城的豐富歷史。禮盒內是鹹香濃郁的虱目魚蛋捲，採獨立包裝，攜帶方便，非常適合作為送給外國友人的精美禮物。不僅好吃，還蘊含了台南這片土地的文化與故事，成為送禮的最佳選擇。 圖 / ReadyGo 南房狀元將台南在地的虱目魚融入在蛋捲裡，蛋捲很厚實非常的香，一問才知道原來他們的製作過程很特別。先把蛋皮對折後再捲成圓筒狀，因此做出來的蛋捲比較有厚度，吃起來有飽滿口感又不會太硬，是市面上獨家的製作手法！ 圖 / ReadyGo 南房狀元｜七緣孃系列 七緣孃系列蛋捲禮盒，以開隆宮七娘媽為靈感，創作出七位娘娘的Q版形象。每盒蛋捲都隨機附上一張小卡，記載著娘娘的性格與生活故事，讓人愛不釋手。口味有奶香原味、醇香抹茶、厚香芝麻與濃香巧克力，四種經典風味讓你一次滿足！透明盒裝設計更增添趣味，能清楚看到不同口味的色彩。不僅是伴手禮，更是一份承載著祈福與祝願的心意。偷偷告訴你，只要拿七張卡牌就可以免費兌換一盒蛋捲哦！ 圖 / ReadyGo 南房狀元｜花緣系列 花緣系列以自然與花香為主題，將台南的浪漫氛圍融入蛋捲中。這系列一盒裡面有四隻，雖然是把包裝設計成可以作為供品的樣式，但要拿來送禮也不違和噢！每一口蛋捲都散發濃郁香氣，甜而不膩，搭配精緻包裝，特別適合送給親友或作為婚禮回禮，為重要時刻增添一份溫馨與美好。 圖 / ReadyGo 【南房狀元】 延伸閱讀：

第01集-關於台南老房窄門咖啡館的女主人逛世界帶回記憶，做出屬於自己料理的故事!(上篇)

原文網址 https://cookiethestyle.blogspot.com/2020/12/01.html 最近給自己放了小假期， 趁著假日空檔的時候， 去台灣最古老的城市-台南走走晃晃， 於是趁著這個優閒的下午， 我去拜訪了一間離孔廟很近在 #台南小有名氣的咖啡館 ， 是很多電視都推薦過的一間特色 #咖啡館，#窄門咖啡館 700台南市中西區南門路67號2F 這間咖啡館讓我感覺似乎走進了宮崎駿的卡通世界中， 現實的世界頓時變得有點不太熟悉， 如同貓報恩裡頭的女主角，鑽進一處小屋，是一個屬於貓卻像人的世界裡， 在這裡我看見很多貓，有會說話的貓，也有一旁靜靜注視著你的貓， 台南為文化古都，窄門咖啡館你一定聽過吧! 台南人在地人都知道的咖啡館， 近日得過金鐘獎台灣連續劇 “俗女養成日記第二季”，也到了台南的窄門咖啡館取景， 可見窄門咖啡館的本身是如此特殊又富含歷史性與知名度， 也呈現出在地台南的歷史文化演變過程， 了解台南的人都知道，全台灣最具歷史文化的古城，非台南莫屬！ 台南府城保有全台最多且最完善的歷史古蹟， 這也是我對台南的刻板印象， 自小記得台南是一個充滿歷史歲月洗禮和書香氣息以及具有豐富文化的台灣古城； 窄門咖啡館原是日據時期一位醫生的故居， 老宅幾經輪轉,現為窄門咖啡館,女主人在多年前承租了這棟老屋創新的結合咖啡成為老屋咖啡館的先驅。 她同時保留了老屋的結構完整性，特別在意歲月洗禮下的痕跡，她認為那種滄桑之美就是人文的體現！ 所以在整修百年窄門老宅時,女主人遵循古法來修復老屋,修舊如舊是件非常不易的大工程,因為這種失傳的維修工法如修建古蹟般,得特別尋找會修復古蹟的老師傅方能保留傳統木造老屋的風味 ，有別現代建築鋼筋結構,窄門老屋則是全然的木造屋採榫接方式,也就是說主體建築連一根螺絲釘都無～可謂工程浩大！ 現代咖啡館多為鋼筋結構的建築為主，少保有歷史性的建築物， 所以當你一踏進窄門咖啡,你可以充分感受這建築物的老靈魂，老靈魂仍在竄動著他無窮的生命力， 請用心去聽他的心跳，請用心感受老靈魂謎樣的氛圍， 現在，女主人以古法修復了這棟古老的建築，並衷心企盼這古意盎然的餘韻可以永垂不朽， 踏進窄門老屋,你可以聽見其心跳， 生命正在竄流著，我感受到老靈魂的新生,回春般的年輕氣息， 我在這兒享受美好的午後時光， 細看牆上斑駁的痕跡，心想不知這老靈魂般的咖啡館還存有多少故事等待我去發掘! 現在,女主人從世界旅遊中帶回她的記憶,料理出屬於窄門咖啡專屬的料理和品味， 在現代與傳統衝突之中激盪出美好的火花， 窄門的文化不單單只是一間咖啡館,而是愛與世界的縮影， 他擁有多元文化和各國文化的料理，皆出於女主人之愛所研發的,獨道料理,讓人允指回味！ 雖是走進一條羊腸小徑中卻是這般童趣,所以叫做「窄門」，這是我對窄門最初的體驗與記憶印象！ 窄門咖啡館也是知名的IG打卡網美景點， 窄門咖啡館更是全世界最小的門，只有38公分!!! 走入窄門後的世界別有洞天，仿彿看到了地球村的縮影， 如陶淵明寫桃花源記的意境， 「林盡水源，便得一山，山有小口，彷彿若有光。便舍船，從口入。初極狹，才通人。復行數十步，豁然開朗。土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬。阡陌交通，雞犬相聞。其中往來種作，男女衣着，悉如外人。黃髮垂髫，並怡然自樂。」 窄門咖啡館在Google店家屬非常夯的人氣咖啡店，主要客群以國外客人為主， 食材由女主人精心挑選和搭配特殊的食材料理而成，從咖啡到甜食，以及熟食和客家菜，甚至連素食都有， 此外,窄門咖啡的室內裝潢也非常像上海風， 就像上海租借地時期的咖啡屋,有濃濃異國風味也適合穿旗袍， 我挑了窗旁的位子坐了下來，翻了翻咖啡館的菜單， 寫著不同語言來講述著窄門咖啡的由來和故事， 另外還有伴手禮的部分，我下篇會提到， 有販售主打咖啡或是茶飲類，夏天的水果茶或者是冬天的熱茶， 窄門女主人將搶救老屋的故事也仔細的寫在這本有趣的菜單中， 與其說是本菜單，倒不如說是本關於窄門的故事書! 花茶和果汁也可以品嚐品嚐~ 點心的部分就是女主人當日現烤的餅乾甜食和法國甜點等等， 在店裡可以聞到烘烤的餅乾香和咖啡飄來的香氣! 當然店裡也有賣主食料理，料理項目非常豐富，充滿了不同文化和口感的料理， 從在地到國外的甜點，讓我看的眼花撩亂~ 食就是以台南為主要,採在地食材來創作的料理， 顯然窄門也沒忘了素食主義者的需求，相當的細心啊!! 此時窄門咖啡的女主人開始跟我聊起關於窄門的故事， 這是一連串說不盡的各種人生故事，我聽的津津有味! 上圖是味增醬素魚 首先在這邊我分享幾個有關於窄門咖啡的故事， 有一位美國富豪因公事前來台灣,也順到來台南窄門朝聖， 點了一份 #味增醬素魚 ，當素魚吃到一半?他居然捨不得全部吃光, 為何捨不得吃完呢?他覺得太好吃了，從沒有吃過這樣好吃的素食，於是想打包味增醬素魚外帶回飯店繼續慢慢享用這道美食。 下圖是當時窄門粉絲頁的故事記錄 現在窄門咖啡為了多角化經營,也開始與有機小農合作宅配， 養生食品都是天然且友善無毒耕種出來的， 窄門咖啡與有機小農的結合就是以追求健康養生為訴求,也讓消費者品嚐食物的真正價值,打造以天然食材為主的咖啡館！ 現在窄門咖啡館店內有甜點、素食 、牛肉 、咖啡、水果，茶甚至連小農的養生食品也有，並且也賣起了面膜等護膚品， 因為阿~窄門咖啡館的食材都是特別挑選過，高檔的食材，當然是一分錢一分貨、 我看見了咖啡館女主人的用心,對我而言好的料理在於用了多少心思, 他用愛去烹飪的料理,更甚於金錢的價值， 這是法式紅酒燴牛肉，用澳洲進口牛腱肉燉煮3小時，採用整瓶紅酒沒有加一滴水下去熬製而成， 做菜就像創作般，你投入多少心血，呈現出來的感覺就像完成一件藝術品般所帶給人的震撼， 言下之意,花多少心思於上，最後就會呈現出什麼樣的風景! 以料理來說,也可說是人生哲學的縮影， 女主人用愛與堅持去做料理，讓食物變得更加特別更加美味 ， 從挑選食材到烹煮過程 ，都是女主人用滿滿愛心以對去完成的獨特料理，且口味獨一無二 ，富生命力；相信坊間絕對嚐不到相同的味道， 因為料理比例全是女主人精心特調與研發的, 例如下圖的蒲燒虱目魚肚 窄門咖啡使用台南在地特色水產虱目魚，運用虱目魚肚製作蒲燒虱目魚肚。 蒲燒虱目魚肚是日式風格配上在地台南道地的食材，所創作出來的料理作品。 即日起也可以在外地吃到台南窄門咖啡館的宅配美食， 現在你不需要親自跑到台南一趟品嚐這屬於窄門的料理!! 聽起來是不是有點心動了? 這是因為疫情影響的緣故，所以窄門咖啡特地開發出的新產品， 為提供住得比較遠的客人,可以體驗到屬於窄門獨一無二的好味道， 這是#冷凍宅配包 ,裡面裝的是: #南洋風味咖哩豬 也是窄門女主人自己研發而成的獨特配方,有加入我最愛的椰奶 哈 ， 這是窄門味增醬素魚冷凍包裝 上圖是窄門店裡內用的四種主菜，現在都可以做宅配!!! 只要加熱即可食用唷！ 宅配A套餐： 四款明星商品各一含運 1000 元 窄門法式紅酒燴牛肉 *1 特惠價$260（原價$300） 窄門南洋風味咖哩豬*1 特惠價 $200（原價 $250） #窄門蒲燒虱目魚 *1 特惠價 $200（原價 $250 ） #窄門味增醬素魚 *1 特惠價 $200（原價$250） 《買兩組A套餐含運只要1860元》 宅配Ｂ套餐：超值2500元 三套四款明星商品 12 包免運 #窄門法式紅酒燴牛肉 *3 特惠價$780（原價$900） #窄門南洋風味咖哩豬 *3 特惠價 $600（原價 $780） #窄門蒲燒虱目魚 *3 特惠價 $600（原價 $750） #窄門味增醬素魚 *3 （原價 $750 ）特惠價 $600 宅配C套餐：超超值3000元免運 三套四款明星商品12包+8包耳掛精品莊園豆 《窄門精品莊園耳掛咖啡單包》 定價80元 買五送一 宅配D套餐 四種窄門主食明星商品、精品莊園 #耳掛咖啡 皆可任搭 滿$2000免運 女主人精選的食材 ，配合在地台灣小農的努力， 讓台灣人品嚐在地 #台灣人 的美好味道， 同時賦予小農們一片新天地和生存空間，讓他們的努力讓更多人知道台灣的人情以及美好。 女主人說到自己家的良好食材，總是胸有成竹的氣勢，讓人佩服不已! 小農們使用自然栽培的方式， 栽培出台灣在地的自然的養身農產品， 以及窄門女主人旅遊世界各國後 ，自行烘培的特製化甜點蛋糕熟食等， 希望透過網路銷售以及宅配美食方式， 讓更多人知道窄門文化和台灣小農的自然耕種所產的有機食材， 至少現在我透過窄門女主人口述的故事， 已深深體會到那種用心以及學習,也明白如何與歷史和自然共存的方式， 越來越多人追求食品的養身之道，現在人因為生活忙碌，而很少運動，就因為這樣入口的食材更為重要，食 ：把食物放進嘴裡，補充身體的能量所需，這與外敷物不同 ，吃進嘴裡的是健康，用在外頭的是心情，若想要人生走得長遠，注重養生是必然的， 當自己年齡越大，也越來越懂得當初大人說的健康是一切這道理， 因為沒有健康，什麼都沒有了，不能賺錢，更別說是要完成你的夢想!! 健康是一切基礎的根本，除了每天的定時運動和睡眠， 另外就是入口的食材， 不知道你有沒有看過小當家這部動畫， 小當家一群人旅行來到一個省， 見一個省督府一直沒精神導致心情不好，所以跟百姓徵很多的稅收， 結果小當家他發現是吃了不對且不健康的料理， 導致督府精神和心情不好，間接影響到當地民生， 於是小當家煮了一碗健康融合在地食材的料理， 也讓總督恢復了以往的精神和愉悅心情， 我知道拿這譬喻有點好笑，但我說的就是關於養身與健康的重要性! 天然且健康的食材才，是人們能持續綻放豐富生命力的能量， 窄門在挑選食材也是用盡了心力，同時挑選著天然耕種法的 #小農 所 #產農產品 ，製造出屬於窄門獨家特有的 #宅配美食 ， ps 還有店內的瑪德蓮蛋糕也好吃，也提供宅配到家的服務，下篇我會提到! 保證讓你吃到新鮮的窄門咖啡館瑪德蓮蛋糕， 感受到那份對於老文化的執著以及濃烈的甜食，#手工巧克力 ， 如果沒有窄門咖啡館的的女主人的用心經營，也不會有窄門的故事可以講述給更多人知道關於老房子的歷史， 將來窄門咖啡館將透過宅配美食的方式， 及幫助台灣在地小農開發出更多的養身食品，讓店裡能更多角化經營， 為了，推薦好的食材給大家，窄門咖啡館近日結盟小農產品， 推出一系列友善農產品給客人，價格實在、貨真價實，你可以參考一下! 這是小農香見茶一包200元 、善化米一包130元 2包250 1、大麥甘棗茶、$190 #晶亮枸杞菊花茶 #$190 2、#黑蒜頭雙棗 #燉湯包 $190 3、當歸四神燉湯 $190 4、黃金蟲草雞湯$ 190 5、加貝人蔘雞湯$190 6、雙梅、梅子雞湯$190 Ps 購買養生茶、湯包系列特惠三包500元可任搭 滿 1500元免運 (以上為窄門外帶食材的價錢) 窄門咖啡館宅配美食現在你也可以在家吃的到!! 窄門咖啡館蝦皮的賣場 : https://shopee.tw/shop/99604589/ 上面是燉湯包和養生茶 全都是窄門女主人親自挑選的有機食材，可以宅配體驗的有機美食， 以上燉湯包買回家即能熬煮出天然養生的好料理，是女主人對外縣市朋友們的貼心，所延伸出來的產品。 喜好養身的朋友不妨支持一下在地的台灣小農，皆是辛勤耕作出來的農作物!! 請給台灣小農一個機會，也學著開始學習養身從飲食開始， 住在北部的你也能體驗台南在地咖啡館的咖啡， 希望可以多多支持我們國內的小農用心力栽培出來的農產品， 窄門咖啡也非常積極推廣在地小農的農產品，與在地小農合作推出各種產品! 小農呵護自己的農作成長，就如同栽培養育自家孩子,耗盡許多心力， 小農使用天然方式種植，讓土地大自然與人類共同生存的方式耕作農作物，這是近幾年國際所推崇的自然農耕法 ， 人類與大自然和平共存，方能使我們下一代更健康快樂的成長 ，且土地可以永續利用 ，而不是一直消費著我們美好的自然與土地 ，耗損至無法再種植任何農作的那天 ，所以,人類必須與自然學習共同和平相處 ， 回歸人類最原始的初衷 ，健康的土質所耕作出的作物 ， 才能吃的健康 ， 人生才能長長久久 ， 吃的自然 ，對待土地也運用自然方式 ，回饋的是自己的健康！ 若食用太多的人工添加物危害的不正視自己的健康嗎?所以,真心對待自己的方式就是挑選好的食材製作真正的食物,如此才是真正愛自己的方式! 許多人只見著人前的光彩，卻不知光彩背後花了多少精力與時間來成就人前的那份光彩， 這就是窄門給我的感覺~ 我感覺窄門女主人對於食物的熱愛，以及對於食材及料理的用心， 還有對這片土地的摯愛和對古都的情有獨鍾， 窄門咖啡在過去,現代,歷史,文明的交融中顯得如此美好與和諧。 所以窄門宅配美食非常值得你去探索，值得你去品嚐! 突然發現咖啡館內的牆上掛滿著關於咖啡館的照片， 每張照片都訴說著關於這裡一切的故事! 也值得您慢慢去探索~ 現在的你不怕沒時間去窄門咖啡館閒坐，也就是說沒空來的朋友,透過宅配就可以吃到屬於窄門的好味道， 以上是我的心情點滴 ， 希望你會喜歡我分享給你的這間獨特咖啡館,座落在台南孔廟對面的窄門咖啡有著全世界最小的門,進了這扇窄門會有時光倒流的錯覺,有濃濃的人情味,有美食,有文化更有許多說不完的故事,這一切，就是我所知道的窄門咖啡之味， 下次有機會去坐坐!! 有機會就跟女主人聊聊天，女主人是位愛出國旅行的新時代女性， 她有很多很多故事可以跟你分享，必讓你眼界大開~ 另外,值得一提的事情~就是~女主人對這間咖啡館的用心讓我很感動 窄門咖啡現在依然是用承租的方式，老宅並不是女主人的房子，但是她卻非常的用心對待，花了非常多的精神去呵護他， 並且砸了很多的金錢去保持老宅的原貌，這樣的付出和心力不是一般承租人會做的，少有人會如此當傻子般去整修不屬於自己的房子, 尤其是對老宅或傳統文化的維護與盡心，真的非常不簡單!! 女主人對我說 : "雖然不是我的房子，但我還是願意如此付出"， 聽到這，有沒有很感動？我真心感覺,這不計回報的愛~實在讓我感到驚訝！ 餅乾雖然年紀沒有很大,算普通，但也有些人生經歷,也算閱覽人無數,見著了咖啡館女主人對於窄門之愛， 說真的～非常的少見！誠屬難得！ 所以,你是不是~也要來窄門走走看看，可以跟女主人聊聊天， 親身體驗這些氛圍和精彩故事，相信你一定也會有不少收穫的!! 我的故事未完，女主人還繼續跟我說著關於窄門的故事， 在下一集我會在告訴你在窄門咖啡館發生了什麼事情~!???? (此篇為與窄門咖啡館合作之文章) 

日台会館盛大開幕  御嵿集團熊本插旗 市長黃偉哲與熊本縣知事、菊池市長出席祝賀

新聞中心 / 綜合報導 御嵿國際餐飲集團於 3 月 3 日在九州熊本縣菊陽町「日台会館Palais de Formosa」 舉行開幕儀式，以典雅純白禮堂建築、優美環境著稱，鄰近 台積電 JASM 工廠，地理位置優越。為隆重揭開新篇章，邀請熊本縣木村敬 知事、熊本縣菊池市江頭 實市長、台南市黃偉哲市長、台北駐福岡經濟文化辦事處陳銘俊處長等貴賓蒞臨剪綵，並舉行日本慶典活動中一項傳統獨有的開鏡儀式慶典，一同舉杯 祝福熱鬧興旺，現場貴賓雲集。開幕宴席特別準備結合台灣宴席風格與日法套餐交錯精緻料理，擦撞味蕾火花，為美食文化交流開創新篇章。 御嵿國際餐飲集團正式宣布進軍日本，於 2025 年 2 月 2 日 成功購置熊本縣不動產(前身為出雲総業知名婚宴場地 Blanc Vert Avenue)進一步拓展國際餐飲版圖。 攜手出雲総業 共創日台美食饗宴 御嵿國際餐飲集團攜手日本 出雲総業，共同打造融合 精緻法式料理、傳統日本套餐、經典台灣桌菜及特色小吃 的多元餐飲體驗，滿足不同消費族群的味蕾。 ▲傳統日本的開鏡儀式慶典(圖/ 御嵿集團提供) 隨著「日台会館」的開幕消息曝光，市場反應熱烈，吸引眾多饕客及 台積電供應鏈 業者的關注與洽詢，尤其台灣料理菜單開啟訂席服務的時間，更成為矚目焦點。御嵿國際餐飲集團將憑藉多年來的餐飲創新實力，結合熊本當地文化與特色物產，將 台灣品牌與優質服務 引入日本市場，致力推廣台灣餐飲文化，帶來獨特且難忘的用餐體驗，創造二地餐飲火花交流。 ▲佔地近2,000坪的日台会館，緊鄰台積電JASM熊本工廠，提供婚禮、商務宴會、活動社交等等服務。 (圖/ 御嵿集團提供) 御嵿董事長孫正強 展望九州市場 本次為御嵿國際餐飲集團首次進軍日本市場，董事長孫正強表示：「未來將積極深耕九州地區，拓展多元餐飲業務，打造創新的複合式餐飲空間，讓台灣飲食文化在日本市場生根發展，進一步促進台日美食文化交流，創造雙贏局面。」 隨著「日台会館」的正式開幕，御嵿國際餐飲集團將為日本消費者帶來全新的台灣餐飲體驗，未來更將持續拓展業務版圖，深化日台飲食文化的交流與發展，為台灣餐飲業創造更多國際契機。 ▲御嵿將為日台會館開啟台灣美食之窗 (圖/ 御嵿集團提供) 台南市長黃偉哲親臨剪綵 期待深化日台交流 台南市長 黃偉哲 特地出席剪綵儀式，並表示：「台灣桌菜文化起源於擁有 400 年歷史 的台南府城，象徵著台灣飲食文化的深厚底蘊。相信御嵿集團多年來在台灣宴會餐飲的耕耘，能在『日台会館』綻放光芒，進一步推廣台灣宴席文化。」 黃偉哲市長也回顧，去年曾與御嵿國際餐飲集團攜手參與熊本台灣祭，共同推廣台灣特色美食，對於御嵿的日本拓展計畫表達高度支持，並期待更多台灣餐飲品牌進軍日本，促進台日文化與經濟交流。 御嵿國際：https://toplusglobal.com/ 日台会館：https://palaisdeformosa.cyberbiz.co/ja

全台燈會｜2025一起「蛇」入燈海，全台各縣市燈會地點、時間一次看！

每年春節過後，全台各地就會進入燈會季節，璀璨的燈海、別出心裁的花燈設計，總是吸引無數人潮一同沉浸在這場光影的盛宴。今年，2025全台燈會以「蛇」為主題，寓意新一年的吉祥與平安，各地更推出結合地方特色的創意花燈和活動，讓大家感受到傳統與現代的完美融合。無論你是期待壯觀的主燈秀、繽紛的打卡點，還是充滿人情味的地方特色市集，都能在燈會中找到屬於你的美好回憶。不論大朋友還是小朋友，全台燈會都是一年一度不容錯過的精彩活動！ 2025全台燈會懶人包 台北燈節「蛇來運轉」 台北燈節以「蛇來運轉」為主題，結合了創意與傳統的特色，主視覺設計以多彩祥雲環繞福蛇為核心，以讓每位遊客都能感受到元宵節的熱鬧氛圍。今年燈節的核心展區位於西門町，延伸至中華路一段和北門，將現代都市與傳統文化巧妙融合。亮點包括巨型動態蛇燈裝置，隨著音樂律動，展現蛇形的靈活與力量。此次台北燈節由屢次榮獲國際設計大獎的光影藝術家劉治良擔任策展人，共分為 4 大展區「主燈區」、「西門展區」、「中華路展區」及「北門展區」 。 圖 / 2025台北燈節 不僅如此，燈節期間還設有街頭表演、美食攤位及互動體驗區。您可以一邊欣賞璀璨燈海，一邊品嚐台北特色小吃，如胡椒餅與珍珠奶茶。對於喜歡拍照的朋友，北門的燈光秀將成為打卡熱點，讓您的社群媒體瞬間亮眼。這次燈節也結合了環保理念，部分燈飾採用可回收材料製成，並倡導節能減碳的理念。無論是全家出遊還是與朋友共度佳節，台北燈節都能為您帶來充滿創意與驚喜的燈光體驗。 西門町周邊住宿推薦 圖 / 2025台北燈節 新北燈會「靈蛇獻瑞 一起PLAY」 新北燈會結合了平溪天燈節的浪漫氛圍，以「靈蛇獻瑞」為主題，帶來寓意吉祥的光影饗宴。今年燈會亮點之一是蛇形天燈，當燈火升空，蛇形燈影在夜空中盤旋，象徵吉祥如意。燈節活動分布於平溪老街與周邊景點，讓遊客不僅能參加燈會，還能體驗平溪的在地文化。燈會期間還可以親手製作迷你天燈，寫下心願後帶回家。老街上更有應景的特色攤位，提供傳統點心與手作紀念品。值得一提的是，主辦單位特別規劃環保天燈，減少對環境的影響，讓您能在參與傳統活動的同時也為地球盡一份心力。來到新北燈會，與家人朋友一起放天燈，迎接新年的美好祝福，將是一次難忘的體驗。 圖 / 我的新北市FB 新北平溪天燈節 時逢元宵節來臨之際，平溪數千盞天燈冉冉升空，攜帶著人們滿滿的祝福與願望，照亮整片寧靜的天際。平溪天燈節不僅是台灣的地方節慶，更是國際知名的文化品牌。每年都有無數國際遊客湧入平溪，見證這片燈海交織的奇蹟，將這份美好故事帶回世界各個角落。 新北平溪｜平溪天燈體驗券．雙人套票 圖 / 新北市政府觀光旅遊局（往年照片） 宜蘭冬山舊河港燈節「綠境光灩」 宜蘭的冬山舊河港燈節以「綠境光灩」為主題，展現大自然的靈動之美。燈節的核心展區設於舊河港沿岸，結合河道景觀與燈光藝術，為遊客打造一場浪漫又具有生態意識的視覺盛宴。今年燈節的活動範圍從冬山車站廣場到冬山河舊河道步道，總共設置5大主題燈區，包括「花丘綻放」、「光影織夢」、「彩虹迷廊」、「煥彩花箏」以及「夢遊瓜棚列車」。除了視覺上的享受，燈節期間還有許多親子活動，如燈籠彩繪與生態教育工作坊，非常適合全家大小共同參與。現場也提供宜蘭特色美食，如鴨賞、蔥油餅等，讓人一邊品嚐美味，一邊欣賞夜景。 宜蘭冬山河檜木民宿推薦 圖 /幸福冬山FB 圖 /幸福冬山FB 2025台灣燈會在桃園 桃園今年作為2025台灣燈會的主辦城市，以科技與傳統融合的方式打造一場國際級的燈光盛宴。燈會分為多個主題展區，涵蓋文化、科技、生態與親子娛樂，每個展區都以高科技的互動裝置為亮點，讓人耳目一新。這次以「光聚千塘串桃園」為主題，打造約6層樓高的主燈「無限樂園」。首次與寶可夢合作，現場有10公尺高的「巨大卡比獸」出沒！還有6個專屬吉祥物、超過300件作品和可愛的小提燈「蹓蹓蛇」。桃園燈會期間，還將舉辦多場音樂會與表演活動，包括國內外知名樂團與藝術家的精彩演出，讓燈會成為一個全方位的文化體驗。 圖／FB 桃園事 圖／FB 樂遊桃園。此為示意圖，實際依現場為主 新竹燈會「蛇麼都好玩」 新竹燈會今年以「蛇麼都好玩」為主題，充滿創意與互動性的展出，將新竹打造成一座夢幻的遊樂園。燈會場地設置在新竹市的主要公園與廣場，主燈「蛇彩繽紛」以幾何積木造型來呈現，在300多年歷史的東門城上佈展，營造出夢幻的視覺效果。場內還設有多處打卡熱點，結合AR技術的互動燈光牆，遊客可以用手機掃描燈牆，獲得特別的祝福語。夜晚的主燈秀更是不容錯過，每晚定時演出，讓人彷彿置身於奇幻世界中。這場燈會不僅展現了新竹的創意活力，也讓傳統燈會有了全新的面貌。此外，還有專為小朋友設計的迷你燈籠DIY工作坊，讓孩子們親手製作屬於自己的燈籠。 圖 / 新竹市政府 圖 / 新竹市政府 新竹竹北光節「水生繁花」 新竹竹北光節今年以「水生繁花」為主題，將竹北的自然水域與繁花意象完美結合。燈會的場地選在親水公園，沿著河道布置燈光裝置，讓人仿佛置身於一片光影交錯的夢幻花園。亮點之一是巨型蓮花燈，每朵蓮花燈會隨著水波浮動，象徵生命的綿延不息。另一個亮點則是水幕投影秀，透過高科技投影技術，在水幕上展現繁花盛開與四季流轉的畫面，讓人嘆為觀止。此外，現場還有光影迷宮，遊客可以一邊探索迷宮，一邊感受燈光變化的奇妙樂趣。 圖／FB 竹北市公所 苗栗火旁龍 苗栗火旁龍燈會是一場結合民俗傳統與熱鬧氣氛的獨特活動。火旁龍起源於客家文化，是一種驅邪祈福的習俗，每年元宵節都會吸引大量遊客前來觀賞與參與。燈會的重頭戲是火旁龍的舞龍表演，舞龍者身穿傳統服飾，手持火炬，隨著鑼鼓聲穿梭於人群中，形成壯觀的火龍景象。四大主題分別為「舞龍競技」、「民俗踩街」、「火旁龍之夜」、「化龍返天暨客家特色商品展」，遊客也可以加入活動，親身體驗舞龍的樂趣。 圖 / 苗栗火旁龍FB 圖 / 苗栗火旁龍FB 中臺灣元宵燈會「蛇現幸福」 中臺灣元宵燈會今年以「蛇現幸福」為主題，寓意幸福如蛇蜿蜒綿延，燈會場地橫跨多個公園與市區地標，規模盛大。主燈「蛇現幸福」以創世神話女神「女媧」為發想，首創全臺唯一移動式展演的主燈，打破過往既定印象的傳統主燈秀，巧妙結合AR實境技術，打造沉浸式的環境劇場！規劃九大主題燈區，包括延伸女媧主題的時空狂想曲，以及各種與台中特色、歷史文化結合的創意燈區，除此之外還有主題市集以及可愛提燈「甜甜蛇」！ 圖／大玩台中 圖／大玩台中 彰化月影燈季「emoji樂園」 每年過年必訪的八卦山，今年以「emoji樂園」為主題，結合時下流行的表情符號元素，打造出一個趣味十足的燈光世界。燈會場地設在彰化市區的文化公園，入口處是一座巨大的笑臉燈拱門，象徵歡樂的開始。園內設有多個emoji主題區，如愛心區、搞笑區與驚嘆區，每個區域都有不同的互動裝置與拍照打卡點。emoji主燈秀結合音樂與燈光特效，每晚定時上演。此外，還有DIY表情燈籠的工作坊，讓遊客親手設計屬於自己的燈籠。月影燈季開燈當天會發送2000個限量小提燈，還會融合燈光秀、光雕秀，用可愛的emoji點亮八卦山！ 圖 / 2025彰化月影燈季官網 雲林北港燈會「粼光遶境」 雲林北港燈會以「粼光遶境」為主題，結合宗教與藝術，展現北港獨特的文化魅力。每年元宵節皆會舉辦花燈展，燈會的核心地點設在北港朝天宮周邊，燈光裝置與廟宇建築相輔相成，共有四大主題十大燈區，營造出莊嚴又美麗的氛圍。主燈設計為一艘巨型龍舟，象徵信仰與力量，每晚都有定時的燈光秀，展現龍舟乘風破浪的動態效果。此外，燈會期間還舉辦遶境活動，融合燈光與傳統的神轎巡行，讓人感受到濃厚的宗教文化氛圍。 圖 / 雲林縣政府 雲林虎尾燈會 雲林虎尾燈會今年打造超可愛的互動燈組，除了「蛇」年的造景，還有老虎、大象等可愛打卡造景。另外有舞技表演、抽獎活動和餐車市集，燈會還會發送限量的發光眼鏡，快分享給朋友一起來打卡！ 圖 / 雲林縣虎尾鎮公所 圖 / 雲林縣虎尾鎮公所 雲林太平老街燈會 今年以「懷舊與創新」為主題，將古老街區與現代燈光藝術結合，營造出獨特的氛圍，斗六平安街的燈籠海也是每年元宵節不可錯過的燈會之一。燈會的主燈設置在老街的中央廣場，以一座大型的復古提燈為主題，象徵光明與希望。高達萬盞燈籠圍繞周圍，乘載著當地學生自由奔放的藝術氣息，老街兩旁的燈籠設計融合傳統與現代元素，展示出地方文化的多樣性。 圖 / 慢遊雲林 南投燈會「拾光豐稔」 南投燈會以「拾光豐稔」為主題，並與人氣IP「貓貓蟲咖波」合作，除了傳統花燈還有無人機秀可以觀賞！這次共有八場將搭配煙火同步展演！周邊還有豐富系列活動，包含周湯豪、Ozone、李英宏等人氣歌手演出，甚至還有貓貓蟲咖波閃耀快閃店可以逛，喜歡「貓貓蟲咖波」的朋友們不要錯過了～ 圖／FB 樂旅南投 台南鹿耳門聖母廟煙火秀 台南年度盛事即將登場，全台最大、最豪華的「環廟式煙火秀」就在這裡！煙火秀每年都吸引大批民眾朝聖打卡，這次量身打造出獨一無二的「環廟式煙火秀」，並搭配炸蜂炮、壯闊的配樂登場。「台南正統鹿耳門聖母廟」，傳承超過400年歷史，其也有「台版紫禁城」之稱。2/8 當天從白天開始就有一系列祈福、藝文等活動，到了晚上才是最豪華的元宵煙火秀壓軸登場！ 圖 /台南正統鹿耳門聖母廟FB 台南月之美術館「漫月美行動」 台南今年最早登場的是月之美術館的「漫月美行動」，今年以時間的縫隙為主題，將藝術與燈光結合，打造出充滿詩意的燈會體驗，11樣常設作品及6樣新設作品共同點亮台南鹽水，隨著各種藝術作品窺探時光的記憶，感受期間限定的夜晚獨特風貌。燈會場地位於美術館周邊的開放空間，以月亮為核心意象，象徵夢想與希望。讓遊客宛如置身月球表面，隨著光影變化感受奇幻的氛圍。 圖／FB 月之美術館 YueJin Art Museum 圖／FB 月之美術館 YueJin Art Museum 台南新營波光節「路徑之間」 台南新營波光節今年的主題是「路徑之間」，展現水與光的美麗結合。燈會場地選在新營的親水公園，沿著河道設置燈光裝置，打造出一條光影交錯的浪漫步道。8大主題作品隨著夜幕升起，新世代藝術家將開啟閃耀光影，策展方向聚焦「城市社會、生活體驗、時代文化」等，主燈是一座象徵水流與道路交織的大型裝置藝術，每晚都有燈光秀，呈現水波律動的動態美感。 圖 /新營波光節 Xinying Shimmer Festival 台南左鎮燈會 「2025左鎮燈會」本次燈會延續去年創新形式，以竹材應用為核心，結合地方文化與自然美學，彰顯了左鎮當地對於竹材的美學與在地文化深化的價值。主燈是一座巨大的恐龍燈，象徵左鎮的化石特色，今年燈會以「星空銀河系」為主題，從無垠星際走向鄉村故土。規劃四大展區，融合在地竹產業、百年文化與現代科技，傳遞永續發展、文化傳承與共榮精神，成為一股前進，不懈的力量。 圖 / 左鎮區公所 台南府城普濟燈會 今年普濟燈會涵蓋國華街、普濟殿廟埕及周邊巷弄，以「光影再現．府城新象」為主題，結合普濟殿的歷史風貌與現代藝術創意，結合了歷史與宗教特色，場地位於普濟殿周邊，燈光裝置融入廟宇建築之中，展現濃厚的文化氣息。主燈設計為一座大型的福德正神燈，象徵平安與福氣。燈會期間還有廟會活動，包括繞境與民俗表演，吸引眾多信徒與遊客參與。今年仙台市也特別送來200盞燈籠共襄盛舉，期待明年有更日本燈籠來共襄盛舉。 圖 / 台南府城普濟燈會 圖 / 台南府城普濟燈會 神農街元宵花燈展 台南知名的神農街是每年走春一定會來逛的！每年春節前夕都會掛滿由台南學生親手彩繪的燈籠，整條街道瞬間變身成繽紛的燈籠海燈會，不僅能欣賞花燈，還有超有趣的猜燈謎活動！白天來神農街可以先逛逛文創商店，做一些可愛的手作好物，晚上再去附近品嚐特色美食還能提燈夜遊，最後來欣賞燈籠點亮的神農街！ 圖 /臺南市中西區公所 高雄岡山燈藝節「什光舞影」 高雄岡山燈藝節以「什光舞影」為主題，將燈光藝術與舞蹈結合，打造出一場視覺與聽覺的盛宴。燈會場地設在岡山河堤公園，沿著河道設置燈光裝置，營造出浪漫的氣氛。主燈是一座大型舞者燈雕，隨著音樂律動，展現舞蹈的優雅與力量。另一亮點是水上燈光秀，結合水幕投影與燈光效果，讓人流連忘返。燈會期間還有多場現場舞蹈表演，從傳統到現代舞風應有盡有。這場燈會適合情侶與朋友前來共度浪漫時光。 圖 / 高雄市岡山區公所 高雄鳳山光之季 這次主燈為「鳳羽吉光」，將以 13 組璀璨燈組及 1.3 公里長光影走廊點亮鳳山。這件作品靈感取自衛武營國家藝術中心的鳥瞰圖，底座巧妙融合曹公圳流水意象，如同生命之水不斷流淌，引領觀者探索鳳山丘陵風貌。展現光影的多樣魅力。燈會場地選在鳳山的歷史建築群周邊，燈光裝置結合建築特色，打造出一場視覺盛宴。 圖 /高雄市政府 高雄佛光山平安燈法會 高雄佛光山平安燈法會以「平安與和諧」為主題，結合宗教與藝術，打造出莊嚴而祥和的燈會氛圍。主燈是一座大型的佛像燈，象徵平安與智慧。燈會期間還有佛教音樂會與祈福活動，吸引眾多信眾與遊客參與。燈會現場設有祈福燈籠區，遊客可以點燈祈福，並參與義工導覽，深入了解佛教文化。這場燈會不僅是一次視覺盛宴，更是心靈的洗滌。 圖 /佛光山佛陀紀念館 屏東燈節 屏東燈節以「南國之光」為主題，展現屏東的熱情與活力。燈會場地選在市區的主要公園，燈光設計融入屏東的自然與文化元素。從萬年溪到縣民公園，再到勝利星村，以及首度加入的內埔客家燈區，匯集4大主題燈區、超過50組藝術燈飾華麗亮相。在萬年溪燈區還有180秒光雕投影秀、縣民公園主燈則有130秒燈光展演，各燈區更有多場藝術表演。 圖 / 2025屏東燈節官網 花蓮太平洋燈會「百花齊放」 2025花蓮以「百花齊放」為主題，以花卉為主題，從每一朵花的綻放到光的流動，象徵希望與重生。想要表達光明引領的力量，在每一盞燈的照耀下，百花齊放象徵「光明」與「希望」，從每一朵花的綻放到光的流動，象徵希望與重生。主燈「花好月圓」將3D浮空水幕投影與燈光水舞融合，完美呈現科技與藝術的創新體驗，堆疊出一幅幅光明未來的畫面。 圖／FB 花蓮觀光粉絲團 延伸閱讀：

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Happy牛Year！ 今年最「牛」的年菜外帶禮盒就在台南晶英酒店！ 想跟志玲姊姊吃同一道菜嗎？今年晶英菜色再升級！ 首推重達四公斤的美國U.S. Prime爐烤肋眼禮盒挑戰南台灣老饕的味蕾、湯品推薦滋補暖心的瑰寶養身竹絲雞、去年甫推出就造成搶購的晶牛報喜法式禮盒、以及媒體評比常勝軍港式臘味蘿蔔糕與府城八寶甜芋泥等共五款！ 美國U.S. Prime爐烤肋眼 油花豐美的肋眼牛肉以迷迭香、百里香、義大利綜合香料、法國鹽之花等醃料靜置隔夜後，送入烤爐以大火炙烤至表皮焦香，接著轉低溫爐烤至三分熟後完成，沾醬附上以牛大骨和蔬果熬出濃醇的肉骨原汁，整份牛肉採當天現烤，外帶回家可直接切片或簡單覆煎即可享用，份量十足絕對能夠滿足年節大快朵頤的圍爐好心情。 瑰寶養身竹絲雞 烏骨雞在下鍋前要先汆燙確保食材新鮮，接著在砂鍋中放入龜鹿二仙膠、何首烏、黑棗、熟地、當歸、甘草等滋補養身的中藥材，悉心與私房高湯慢火熬煮至湯頭回甘鮮美，搭配燉煮多時、肉質呈現細膩軟嫩的烏骨雞肉與頂級海味鮑魚，鍋中匯集了食材與藥材的精華 港式臘味蘿蔔糕、府城八寶甜芋泥持續熱賣 【台南晶英年菜預定點這裡】 中式湯品瑰寶養身竹絲雞小份售價3,288元、大份6,888元。溫潤府城八寶甜芋泥售價888元、經典不敗港式臘味蘿蔔糕售價688元。 另外，美國U.S. Prime爐烤肋眼禮盒6,588元、晶牛報喜法式禮盒每組688元起。現在開始接受預訂，凡於2021年1月31日前訂購，還再可享9折早鳥優惠。

711X晶英府城：晶英酒店推出府城肉燥米糕飯糰，小7飯糰新品新上市

711與台南晶英酒店推出府城好料理 晶英府城肉燥米糕飯糰 這款米糕飯糰是晶英酒店主廚，嚴選府城獨特的肉燥風味為基底， 口感吃起來米飯黏糯而不膩，口感柔軟卻有嚼勁。肉燥香氣撲鼻，帶有濃郁的醬香和微甜的味道，每一口都充滿層次感。 又是一款在小七就可以吃到的高級風味~ 延伸閱讀

台中CP值最高火鍋吃到飽✨超過百樣食材任君挑選✨享千葉

終於有空又有胃來體驗享千葉火鍋啦！😍這家真的是圓圓收藏在口袋

終於有空又有胃來體驗享千葉火鍋啦！😍這家真的是圓圓收藏在口袋名單好久的吃到飽火鍋💗 走進門就被琳瑯滿目的美食選擇給震懾住😱完全就是萬國美食展！ 不僅有各式風味的湯底和多種現切肉盤，現炒的菜色，還和各大人氣品牌聯名合作，像是大苑子的芒果冰沙，讓你在火鍋熱騰騰的當下，來杯降溫冰沙，就是頂級搭配；若想要點台灣小吃，這裡也有礁溪ㄚ文的小吃—瓜子肉飯，光是這一道就能讓懷念的味蕾瞬間被擊中！ 還有古早味日興堂的狀元餅、嘉義的鴨肉羹等著大家享用，除了有整櫃的甜點還有提供迷克夏的雪糕，哈根達斯的冰淇淋，想怎麼吃都超開心🥳 這些原本只在特定地方稱霸的美食，在享千葉都能吃得到🤤直接用美食環島了～ 特別要推薦的，是這裡竟然還有無限供應的啤酒！無論你是愛喝台灣金牌啤酒，還是海尼根，通通無限暢飲，火鍋和啤酒都還沒享用到一半，肚子可能就已經要撐不下了😆 上百種新鮮食材無限量供應，平日只要$539，假日也只要$599！！根本是套餐價直接升級吃到飽！！CP值高到爆表😍 想喝不同湯底，享千葉也有提供特選湯底加購，圓圓選的府城菜伯牛髓湯及江城霧都酸菜魚都非常推薦👍👍 肉品除了吃到飽的雞豬牛羊外，也有西班牙向日葵豬、縠飼大麥牛及M8-9澳洲和牛和尚頭可以加購，選擇真的超豐富～ 朋友聚餐、家庭聚會，就來富有人情味、親切服務的享千葉吧❤️ 📌 享千葉火鍋-豐原店 台中市豐原區自成街66號 ⏰11:00-22:00 ☎️04-25238630 #享千葉 #享千葉火鍋 #享千葉火鍋豐原店 #台中吃到飽餐廳 #台中火鍋

府城搜尋結果

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