台南人注意！麻辣45插旗美食之都，台南府城店2/1嗆辣開幕！

南台灣的朋友也吃得到了！乾杯集團旗下標榜全台唯一100%和牛油的重慶式麻辣鍋「麻辣45」揮旗南下，正宗重慶麻辣火鍋即將進駐「台南」美食之都，期望讓南台灣的民眾體驗兼具味覺與視覺的嗆辣享受。「麻辣45台南府城店」於2月1日開幕，同時推出門市限定的嗆辣版「台灣溫體牛內臟」，藉此搶攻農曆年的圍爐商機，成為今年年節最潮的圍爐餐廳！ 展店第一槍！「麻辣45台南府城店」接地氣重磅登場，搶攻台南火鍋紅海市場 乾杯集團今(110)年台灣事業展店目標5至10家，首間展店地點選在有著豐富餐飲文化底蘊的「台南」，更一舉進駐百貨、飯店林立的五星級地段「西門商圈」，將火紅台北的最高麻辣火鍋景觀餐廳「麻辣45」帶到南台灣，推出集團旗下第二家麻辣火鍋品牌「麻辣45台南府城店」。 台南涵蓋多處古蹟與熱門景點，更富有「美食之都」之稱，許多在地小吃早已成為臉書、IG的打卡指標，而在悠久文化的積累之下，台南人舌尖更有鑑定美食的品味水準。乾杯集團觀察發現，台南老饕們除了講究美食口味之外，裝潢海派、大器的餐廳也成為聚餐、請客場合必要考量的一環。 台南西門商圈擁有多家飯店、大型聚會餐廳，不僅聚集各地的觀光客及商務客，同時也是在地在地人宴客的首選之地。看準龐大的聚餐商機，「麻辣45台南府城店」有別於一般展店鎖定全方位用餐的目標，此次鎖定目的型消費客群，除了將「全台首創100%和牛油重慶麻辣鍋」提供給饕客外，同時滿足在地人大方請客、多人辦桌的「面子需求」，展現乾杯集團不畏疫情、持續拓展事業版圖的強烈決心。 乾杯集團在台南的事業版圖，已成功插旗「乾杯燒肉居酒屋」、「老乾杯」、「黑毛屋」3個品牌，今(110)年「麻辣45台南府城店」再加入，不僅擴大營運藍圖，更因為麻辣鍋業態的增加，大幅提升全牛利用率，為集團創造更大的獲利結構。 過年來這吃才大器！「牛」年吃「頂級和牛油麻辣鍋」好應景 有別於在台北「麻辣45」強調高樓景觀餐廳，「麻辣45台南府城店」這次更接地氣，選擇坐落在國泰置地廣場1樓，斥資千萬打造70坪的用餐空間，共82席次，一入店即可看到寬敞的開放空間，期望打造出南台灣豪爽的霸氣氛圍，更能勾起客人在此大快朵頤的歡樂情緒。店內貼心設置4個氣派獨立包廂，無論個人、家庭聚餐、請客招待、大宴小酌都適合。 「麻辣45台南府城店」呼應重慶當地的飲食文化，空間設計完整體現懷舊感的現代主義風格，店內裝潢隨處可見中國傳統意象，像是鑲嵌中國傳統圖樣的格柵，配上高高掛上的大紅燈籠，以及特別從中國運來的大紅色的桌椅、長條板凳，營造出道地重慶氛圍。伴隨著100%和牛油麻辣鍋滾煮的辛香料香氣，期望呈現給饕客有如置身在重慶當地品嚐麻辣火鍋的絕妙享受，更能體驗視覺及味覺的雙重魅力。 每日新鮮直送！麻辣45台南府城店 限定開賣嗆辣版「台灣溫體牛」 來到以台南怎麼能錯過聞名的「溫體牛」！為了讓南台灣饕客品嚐到不一樣的溫體牛，「麻辣45台南府城店」限定推出4道「台灣溫體牛內臟」，包括「溫體牛心」、「溫體牛肝」、「溫體牛百頁」以及「溫體牛心肝拼盤」，售價280至380元，每日限量供應。有別於傳統的溫體牛肉湯，麻辣45「台灣溫體牛內臟」堅持每日早上現宰現運，以4度C以下冷藏直送到店，趁著肉質軟嫩時切成薄片、新鮮上桌，再放入和牛油麻辣鍋中，以獨特的九宮格吃法涮煮，呈現彈牙、脆口，充分融入了麻辣45獨門的麻、辣、香，帶給饕客嗆辣版的溫體牛美味。  店鋪資訊【麻辣45台南府城店】 電話：(06) 213 – 2300 地址：台南市中西區和意路5號1樓 / 台南國泰置地廣場1F A1-2室 營業時間： 平日 12:00-15:00 (Last order 14:30) 17:00-00:00 (Last order 23:00) 假日 12:00-00:00 (Last order 23:00) 臉書：https://www.facebook.com/mala45KPG/ 官網：www.mala45.com.tw

統一時代百貨快訊:疫情解封推「夜幕野營嘉年華」「台南府城展」積極搶客

6/7疫情解封，百貨積極搶客，統一時代百貨台北店於6/8- 6/21於2F夢廣場盛大舉辦「夜幕野營嘉年華」活動， 把時下最夯的「帳篷x私廚料理」搬進百貨公司， 打造不一樣的都會野營樂趣。平日週一至週五晚間現場提供BIG LION雙峰帳xTGI FRIDAYS的豪華野營包廂料理，雙人分享餐推薦價1,588 元、4人套餐3,188元， 很適合喜歡嘗鮮的消費者一起揪團體驗野營新玩法，此外， 現場還提供六種特調酒飲，只要599元就可享無限暢飲， 讓消費者輕鬆享受超Chill的微醺時光! 於週末期間(6/13-14、6/20-21)推出首度於信義區 舉辦的「日落野營の市集」，為審計新村、 綠美丘團隊最新力作也是今年唯一的都會市集，近70家的風格攤位 ，僅4天在統一時代百貨台北店2F夢廣場，為「夜幕野營嘉年華」 增添更豐富多元的遊玩樂趣，快來搶先體驗。 6/13~6/22展開為期10天的第三屆「台南府城展」， 台南以美食小吃聞名，是吸引觀光客的最大亮點， 統一時代百貨台北店讓消費者不用出遠門， 就能在百貨品嚐到台南當地特色美食。2020「台南府城展」廣邀 17家熱門品牌參與，其中8家初次登場，匯集現煮的所長茶葉蛋、 櫻花蝦米糕、炸土魠魚塊、蝦捲、南部傳統肉粽、虱目魚丸湯、 古早味肉包，都是遊訪台南必吃的經典美食， 還有伴手禮首選章成麥芽餅、手工芝麻酥、赤崁糖、 滋補強身的養身茶包。此外，活動期間單筆消費滿500元不僅可抽宜蘭城堡住宿，還可兌換精美小禮輕便隨身包。 #所長茶葉蛋 #櫻花蝦米糕 #炸土魠魚塊 #虱目魚丸湯 #章成麥芽餅 #手工芝麻酥 #赤崁糖 #BIGLION雙峰帳 #TGI FRIDAYS #南部傳統肉粽 #古早味肉包 #台南府城展 #台南美食 #夜幕野營嘉年華 #夢廣場 #宜蘭住宿 #審計新村 #帳篷私廚料理 #所長茶葉蛋 #手工芝麻酥 #日落野營の市集 #櫻花蝦米糕 #炸土魠魚塊 #無限暢飲 #特調飲品 #疫情解封 #章成麥芽餅 #統一時代百貨 #綠美丘 #虱目魚丸湯 #蝦捲 #赤崁糖 #野營 

端上桌必掃空，牛頭牌乾拌麵開張！獨特沙茶醬料搭配手工關廟麵，紅蔥香醬、勁辣椒麻香氣四溢，好吃到天天下麵

誰也跟小編一樣下班後懶洋洋就想吃個方便又快速的晚餐，有時候連巷口的麵店都關門了，只好自己下廚，平常囤貨的乾拌麵這時就能派上用場。吃過各大品牌的乾拌麵都覺得大同小異，但最近吃到牛頭牌新推出的經典沙茶乾拌麵驚為天人！說到沙茶醬就是台灣人再熟悉不過的味道，中秋節烤肉、吃火鍋都要搭配的靈魂醬汁，但沒想到這款特製沙茶醬包搭配Q彈有嚼勁的麵條會這麼絕配，讓人食慾大開，根本就是被沙茶醬耽誤的麵攤！ 怎麼吃都不膩的熟悉滋味~下班拌一拌5分鐘快速上桌，忍不住一口接一口！ 身為麵食控，小編必須大推經典沙茶口味，不說你可能不知道牛頭牌其實在六十多年前，原本只是在台南地方賣沙茶麵的小小攤車，還擄獲了不少老饕的心！而現在將美味復刻做成一包包乾拌麵，當然少不了銷魂的醬料包~牛頭牌的沙茶不僅香氣夠味，結合特製醬油包增添風味，且鹹度適中，吃完一整碗也不會有膩口的感覺，特別選用台南當地的手工日曬關廟麵，Q彈的細麵包覆滿滿的醬汁，每吃一口都忍不住讚嘆，超開胃的醬料吃一包根本不夠啦，不一次煮兩包真的會超後悔！ 在家可以搭配自己喜歡的蔬菜，營養又豐富的一餐簡單完成，吃起來跟巷口麵店現煮的沒兩樣呢~連零廚藝的小編都能瞬間變身小廚娘，端上桌保證被掃光光，不囤個一箱就太對不起自己啦~ 好吃到分不出高下，每一款都要收！有它人人都能晉升煮麵小達人 喜歡吃辣的女孩們可不能錯過勁辣椒麻這款，以花椒、多種辛香料調配醬料，每一口都吃得到麻、香、辣多層次風味，搭配超有嚼勁的府城刀削麵，寬厚的麵條更能吸附醬汁，吃起來也很有飽足感，好吃到一口接一口送進嘴裡~要是夏天熱到沒有胃口時來上一包，絕對讓你胃口大開，身邊吃過的朋友都說吃了超過癮，推薦給無辣不歡的你！ 最後一款紅蔥香醬也是小編心頭好，熱愛古早味乾麵的人一定要試試，使用台灣在地紅蔥頭和澳洲的芥花油，跟府城日曬關廟麵拌攪在一起香氣四溢，連媽媽聞到都跑來問在煮什麼好料，吃完一碗還會讓人念念不忘。而且這款不含動物油脂，吃植物五辛素的朋友也可以享用，只要煮5-7分鐘一碗古早味的紅蔥拌麵就搞定啦，真適合喜歡賴在家的女孩們~ 自從吃到牛頭牌乾拌麵一週吃3天都沒問題，現在到全聯福利中心就買得到啦，一定要記得把它放到購物車！還沒嘗鮮的朋友快跟上，好吃程度絕對給5顆星，有了它哪還需要煩惱晚餐吃什麼！期間限定推出999乾拌麵福箱，超商取貨還有免運優惠，即日起~8/31還不手刀行動！>>點我購買

台中｜小初店

「2020🍱0902」 台中 小初店 鮮蝦餛飩乾麵🦐$70 覺得調味非常家常 鮮蝦很甜 鮮肉餛飩湯麵🐷$65 餛飩湯不會很鹹 可以單喝 搭配麵也不會很淡 府城大滷麵🍜$70 料很多的什錦麵 黃金豬油拌飯🐷$35 覺得飯搭配醬的比例有點少 加上半熟蛋 香菇肉燥飯🥓$35 這個醬跟飯的比例比較好 小黃瓜是醃製的酸酸的 台南冬瓜茶$40 不會到很死甜，蠻順口的 軟Q的手工粉粿$25 蠻Q的只是他給的蜂蜜很少 地址：台中市南屯區大業路243號 電話：0423100700 營業時間：11:00～20:00 #台中美食#台中午餐#台中晚餐#小初店#日常美食#府城大滷麵#鮮蝦餛飩麵#豬油拌飯

最強跨界合作！和逸飯店‧台南西門館x卡通頻道 聯手打造全台唯一主題聯名旅宿體驗

飛天小女警、探險活寶、熊熊遇見你 人氣卡通大明星齊亮相 全新打卡聖地！主題房熱賣 今夏就與超夯卡通明星吃喝玩樂暢玩台南府城 和逸飯店‧台南西門館成為全台唯一 主題聯名旅宿體驗活力亮相 美商特納傳播公司卡通頻道企業亞太區副總裁Vikram Sharma分享：「台灣和亞洲各地數百萬的卡通頻道粉絲和我們，對於這次與國泰飯店觀光事業合作亞洲首次的卡通頻道主題聯名旅宿體驗，都感到非常興奮！和逸飯店的合作是一個獨特的概念，會讓喜愛超人氣「飛天小女警」、「熊熊遇見你」和「探險活寶」的粉絲欣喜若狂！飯店的來賓們將可以和他們喜愛的卡通節目和角色一起入睡、用餐和玩耍！」 和逸飯店．台南西門館看好南台灣旅遊市場強大的競爭力以及飯店業前景，搶攻國、內外觀光旅遊商機，斥資3千萬、耗費4個月時間，全館規劃約1,400坪的公共區與54間卡通明星主題客房，以人氣卡通明星們到台南府城旅遊作為主題發想，透過空間與情境營造、結合台南在地元素，為旅客完整呈現卡通頻道世界與宇宙觀。從1樓門口的3.5米高的大型探險活寶戶外裝置開始，大廳櫃台、飯店走道、甚至B5~B7樓停車場通通都能看見卡通明星的身影。館內4樓與5樓分別為主題餐廳及室內遊憩區與多功能空間，原汁原味重現卡通場景，而戶外空間更巧妙地將卡通明星們融入既有的500坪奇趣操場，讓大小朋友們感受與喜愛的卡通明星們一同度假的歡樂氛圍。館內6樓與7樓則為卡通頻道主題客房，另針對親子家庭客群，貼心設有家庭連通房空間，可供抓周、生日派對等活動舉辦使用。今夏將推出「開幕限定‧卡通頻道幸運之星」住房專案，預估今年暑假業績可較去年成長至少成長3成以上，並擴大開發亞太地區的品牌愛好者，提升2至3成新客率。 藉由引進美國卡通頻道，和逸飯店期許可以成為台南與國際品牌的溝通橋樑，卡通頻道也將為和逸飯店全新打造一系列台南的卡通圖庫，將台南獨具的古都街景及歷史文化傳遞出去，使台南不只是台灣國旅客人的最愛，更讓國外喜歡卡通頻道的粉絲認識台南、想要來台南旅遊，讓台南接軌國際旅遊市場！ 探險活寶、飛天小女警、熊熊遇見你 超人氣卡通大明星齊聚大開粉絲見面會 座落於台南市中西區的和逸飯店‧台南西門館，鄰近新光三越、小西門商圈、藍晒圖文創園區，並可步行抵達知名古蹟景點和特色小吃店家，交通便捷。延續原有「時時體貼．處處合意」的品牌精神，加入童趣十足的卡通頻道DNA，為旅客開啟一趟身歷其境、充滿活力冒險的難忘旅程。記者會當日除邀請國泰飯店觀光事業總經理莊琬華、美國卡通頻道代表美商特納傳播公司卡通頻道企業東南亞區、香港及台灣常務總監 Cindy Loh一起見證絕無僅有的旅宿體驗誕生外，8位卡通大明星特別遠度來台齊聚一堂，由探險活寶阿寶、老皮帶領和逸飯店同仁舞出活力迎賓舞，更和飛天小女警花花、泡泡、毛毛及熊熊遇見你大大、胖達、阿極一同熱力四射地與現場嘉賓開心互動！ 今夏六七八月 超限量手繪簽名板、卡通明星共遊府城大獎等你來拿 為慶賀與卡通頻道攜手合作，和逸飯店‧台南西門館推出「開幕限定‧卡通頻道幸運之星」住房專案，凡2019/6/1~8/31預訂入住，除了可獲得和逸飯店‧台南西門館x卡通頻道『開幕限定紀念禮物盒』，前60名幸運兒更可加贈全球限量『卡通頻道手繪簽名板』，張張都有超珍貴卡通明星簽名，雙人房每晚NT$6,500、四人房NT$8,500起。開幕特別活動不只這些，和逸飯店‧台南西門館額外再加碼，凡於6~8月預訂及入住卡通頻道專屬住房專案，將抽出一組幸運旅客獲得『猴塞雷！兩天一夜探險活寶府城之旅』大獎！探險活寶的魔法狗老皮將化身成老皮專車，邀您上車搭乘，享受專屬的台南一日遊旅程，途中由專業攝影師拍攝和主人翁阿寶、老皮同遊的幸福家庭旅遊寫真，晚上再和家人入住探險活寶家庭連通房，完整典藏全家福的府城美好時光。 HOTEL COZZI 和逸飯店．台南西門館 台南首屈一指的親子飯店HOTEL COZZI 和逸飯店．台南西門館座落於台南市中西區，鄰近新光三越新天地百貨公司、小西門商圈、藍晒圖文創園區，並可步行抵達知名古蹟景點和特色小吃店家，交通十分便捷。HOTEL COZZI更打造適合親子共遊、共樂、共享的休閒度假樂園，台南西門館提供戶外「奇趣操場」等遊樂設施，讓一家大小能在飯店內恣意暢遊，在旅途中享受親子親密互動的珍貴時光。期許打造「時時體貼‧處處合意」的服務精神，提供旅客舒適悠閒的氛圍，並融入在地文化元素，帶領旅客一窺鳳凰花城的古今面貌，體驗最合意的台南溫暖人情味。 官方網站：hotelcozzi.com #卡通飯店 #台南住宿 #熊熊遇見你 #飛天小女警 

【台南打卡】👉台南美術二館＆一館🏟 新舊府城文化地標 絕美打卡景點

近幾年台南的藝文新景點，最熱門的就當屬台南美術二館和一館。 台南美術二館有著嶄新的白色建築體設計，創造出台南文化發展的新地標，也是著名的打卡聖地，其美術展覽規劃也是令人驚艷。 台南美術一館自從被志玲姐姐欽點為婚宴場地後爆紅，由舊時的警察署老屋翻修改建，如同見證台南歷史的發展，深具歷史文化意義。 台南美術二館和一館都在孔廟旁邊，兩者相距很近，建議一同造訪。 台南美術二館 又有「南美館」之別稱，由普立茲建築獎得主日本建築師石昭永和坂茂建築事務所攜手打造。矗立在市中心的的純白色建築，五角形基底和不規則的主體設計，加上屋頂的大塊玻璃天頂，白色與通透的玻璃減輕量體的重量，更凸顯出精巧的設計語言，建築本身就成為文化新地標。 外觀每一面的設計都不太一樣，最多人取景的應該是入口處的正面，或是側面的長樓梯。入口處的正面有一個藝術裝置，這個面向可以拍到完整的南美館外型設計。側面的長樓梯，則有無限延伸感，也是網美或者多人拍照取靜的最愛。 進入南美館大廳，中央天井讓玻璃屋頂的光線可以直接照射進來。室內呼應外觀也是以純白且稍微不規則的展區設計為主，讓展覽的藝術品成為主角。共有三層樓17間展覽室，展覽也是以現代台南或國內美術藝術家的作品優先。 這次造訪遇上兩個特展「心內的所在—郭雪湖 望鄉特展」和「盛放南國—台灣美術院十週年院士大展」。 郭雪湖為大稻埕出身成長的本土派畫家，這次展覽完整展示他從年輕到晚年，各個時期的藝術創作系列和變遷。整個展覽的完整度很高，展廳和動線也設計得很不錯，讓訪客能了解作者的生平和各時期的藝術創作變化。 最特別的是還有和台南藝術大學合作的VR體驗，採梯次報名。進入VR體驗區之後，工作人員會協助你戴上VR眼鏡和體驗整個流程。讓你彷彿回到上個世紀初的大稻埕，體驗當時熱鬧的氣氛和特色店家，還有互動，體驗很有趣與新鮮。 另一個院士大展，則是各展間區分出不同的展品和風格特色，可以一次看到多位藝術家的作品，也是大飽眼福。 南美館三樓展間旁還有一大面白牆，正好反射玻璃屋頂的陽光，陽光流瀉而下，光影變化自然又不會太刺眼，夢幻光影推薦來此必拍的「網美牆」。 自然光影在台南美術二館隨處可見，透過屋頂的玻璃天幕灑下來。喜歡追逐光影變化的遊客或攝影師，應該會謀殺不少記憶體空間。 本想上到美術館頂樓的咖啡廳，享受一場陽光午後。可惜南部盛夏的陽光太熱情，玻璃屋頂雖然通透但讓樓頂咖啡廳的氣溫飆高不少, 怕熱的人可能會一邊喝咖啡一邊流汗，最終放棄在此喝一杯咖啡的念頭，專心欣賞完展覽和體驗後，接著步行到台南美術一館。 台南美術一館 若說台南美術二館是全新創作的新文化地標，一館就是另一個代表台南特色老建築再現的代表。 由原台南市警察局改建的「台南市立美術一館」，原來的建築是紅色磚頭，目前則調整到更為低調復古的土黃色，但外觀維持原來復古的建築造型。建築物旁的大榕樹也修剪過，中庭還有一棵鎮館榕樹也探出頭來。 一走進大門就可以看到＂熟悉＂的樓梯，彷彿還看到志玲姊姊和國民姊夫揮手的身影，這個Ｙ字型的樓梯也很有氣勢，代表上個世紀警察署的重要地位。來到此一定要來拍照張，享受幾秒舊時貴族千金的感受。 一樓是歷史文物的展區，前半的建築是圍繞著中庭而建的迴廊和空間。導覽人員很熱情的和我們解釋警察署的前世今生，目前建築設計有許多細節，還是採用舊時的設計來還原，包含水洗地板，門框上的雕花，連外觀的土牆都是刻意做出復古有被風化的感覺。 一樓中庭保留了原來鎮館的大榕樹，見證了歷史的痕跡, 中庭也有樹蔭和遮陽傘，供遊客休憩。一館後半內部也趕建為較新式的建築裝潢，玻璃採光有點呼應二館的氣氛，也融合了一館的舊世今時。 二樓的展覽場地不大，這次展覽的主題是「辦桌菜」，呈現了許多舊時辦桌食物的傳統, 還有逼真的食物模型。紅色的剪紙牆特別喜氣。不過二樓面對前方的陽台是不開放給一般遊客的，所以無法完全複刻志玲姐姐在二樓陽台和眾人揮手的畫面。 相較新潮的二館，台南美術一館充滿了歷史的細節，喜歡老建築或者復古風擺設的遊客，應該會很喜歡。推薦一樓通往二樓的樓梯、一樓中庭和迴廊都是不錯的拍照區，可留下特別風情的照片喔！ 下次來台南，建議一定要空出個下午，來場深度的新舊融合文化歷史之約，一次走完台北美術一二館，體驗台南的新樣貌和老靈魂。 【台南美術二館】 地址：台南市中西區忠義路二段1號 時間：週二到週日 10:00-18:00 週一休館 門票：普通票200, 學生與敬老票 100元，台南市民80元 *票劵可同時參觀一館和二館 【台南美術一館】 地址：台南市中西區南門路37號 時間：週二到週日 10:00-18:00 週一休館 門票：普通票200, 學生與敬老票 100元，台南市民80元 *票劵可同時參觀一館和二館 想看更多詳細台南景點分享，歡迎追蹤我，之後每週更新喔！Kelly凱莉貓 每週固定更新旅遊打卡/穿搭/生活分享，請參考下方連結： 🥨生活/食物IG : thornbird1123 👗旅行/穿搭IG : thekellycat ⭐Popdaily創作者計畫: Kelly凱莉貓 #台南行程 #台南旅遊 #台南打卡 #網美打卡 #台南美術一館 #台南美術二館 #美術館 

有深度沒難度的台南指南「慢旅不藏私」，康橋慢旅住宿限定！

微涼的秋季，少了些炙熱太陽的曝曬，這樣的氣候正適合來趟旅遊，旅遊最美好的就是能夠脫離原有生活圈，融入當地，體驗在地生活，享受不同的氛圍，而國內旅遊的熱門景點更是少不了台南府城。今年初開幕的台南康橋慢旅，秉著讓每位旅客都能夠輕鬆享受旅行的美好時光，於11月初推出台南指南「慢旅不藏私」，凡入住康橋慢旅，不分房型，每房贈送一本精心製作不藏私手冊，期望旅客可以把工作及煩惱都丟到一旁，愜意地開啟一場城市探險！ 一冊在手 輕鬆旅遊 最初的發想其實很簡單，許多入住的旅客只是想放鬆、走走、吃點好吃的，並不會特別規劃行程，因此康橋慢旅蒐集了幾個台南體驗口袋名單，希望能給大家參考，沒想到越挖越多寶，各個景點都有不同的魅力與忠實粉絲，最後精心挑選出二十個景點好店，並規劃四種類型旅人的方式介紹，「慢旅不藏私」就這樣誕生了。 想給你的 不單單是一本旅遊書 在這本30頁左右的小冊子內，沒有包羅萬象的景點訪談介紹，或是冗長的文章，但有著台南人對這片土地的愛，希望每位旅客都能體驗「正港」的府城，也希望大家能愛上這個充滿文化的城市，創造出更多獨特的旅行回憶。 以「窗」做為設計核心概念 走在舊街巷弄中，抬頭一看便是各種造型的窗戶，相信在台南旅遊時都有的經驗。窗口有著起點入門、聯繫的意涵，封面設計便以此為窗櫺為靈感，以挖空的方式製造出窗櫺的型，也增加立體感與互動性，引起觀者對內容的好奇並翻閱。 #台南旅遊 #台南景點 #康橋慢旅 #慢旅不藏私 

法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉，攜手台南晶英酒店，舉辦雙廚法式饗宴！

台南晶英酒店力邀台東最具話題的法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉(Nick Yang)返鄉客座，與ROBIN’S當家主廚鄭安宏共同舉辦『雙廚獻藝．法式饗宴』，橫跨台灣東西兩岸的創意料理饗宴即將於11月20日、21日在台南晶英酒店ROBIN’S隆重登場，午間8道菜每人3,600元，晚餐12道菜每人5,600元，搭配精選佐餐調飲，每餐期限定35位！ 身為府城之子的餐廳主廚楊柏偉，年少時就對餐飲展現極大熱誠，專科出身的他因興趣使然，透過各大餐飲比賽吸取廚藝經驗，在台東長濱服役期間，接觸到許多特殊的天然野菜及新鮮魚種，退伍後毅然決定全心踏上烹飪圓夢之路，遠赴法餐殿堂取經。 先後在普羅旺斯米其林一星餐廳La Bonne Etape、以及位於馬賽的米其林三星餐廳Le Petit Nice -Gérald Passedat服務，期間習得傳統法式料理手法並激發自己的創作靈感，歸國後決定在東海岸經營擁有自己特色的餐廳–「Sinasera 24」，Sinasera是阿美族語「大地」的意思，24則代表傳統二十四節氣，象徵著將以山海中大自然所賦予的「禮物」來設計菜單。透過法餐細膩的技法，實現「萃取山林的野味、濃縮海洋的鮮美」的烹藝理念。 活動的另一位主角–台南晶英酒店ROBIN’S鐵板燒主廚鄭安宏(B.B.)來自台灣離島小琉球，對於海味及季令食材尤其講究，熱愛旅行的鄭主廚時常深入山林、擁抱海洋，充分了解食材特性並常挖掘當地人美味的私房食譜，加上日本料理職人精神的歷練，常以充滿創意與巧思的手法演繹餐桌上的佳餚美饌。 兩位主廚將結合台東與台南兩地食材聯手獻藝，三款開胃菜包括台南味十足的鵪鶉蚵仔米飯小腳，其料理方式是將蚵仔乾與長濱米包入鵪鶉腿中碳烤後再淋上金棗醬汁；虱目魚西瓜綿小塔是楊柏偉主廚以兒時常吃到西瓜綿虱目魚湯為發想，運用家鄉這兩項特有食材，將小吃化身為法式經典小塔，搭配水梨與甜菜帶出虱目魚的鮮味。 鄭安宏主廚選擇另一款台南著名小吃「棺材板」來發揮，麵包裡頭塞入曾文溪出海口的處女蟳肉，配上新鮮海膽與鹹蛋黃特調的濃郁海膽醬，佐以鮮甜的當季麻豆紅柚，最後將南投自家培育16年的BALUGA魚子醬與金箔加以點綴，完成這道多層次的柚香府城秋蟹魚子醬發財板。 Sinasera 24餐廳經典菜色「鬼頭刀、飛魚」也將在台南完整呈現，熟成48小時的東海岸鬼頭刀，搭配清爽的小黃瓜過山香凍與飛魚奶油，再刨上些許豪奢的風乾鮪魚，增添濃濃的海洋氣息；番茄香料時令魚是將特級初榨橄欖油、香菜籽等做成番茄魚高湯濃縮後，混合九層塔、香菜、刺蔥等色彩繽紛的配料，再放上香煎時令魚肉，成品充滿濃濃的地中海風味。 長濱版本的馬賽魚湯也是Sinasera 24的招牌之一，湯底匯集時令鮮魚並加入番紅花、八角等東、西方香料調合，濃醇的湯頭令人難以忘懷，搭配海藻長棍麵包與洛神花軟法麵包更加美味；玉里櫻桃鴨是將鴨肉先透過低溫油泡的方式處理後，再將表皮煎至酥脆，佐以台南著名小吃炒鱔魚的醋汁，呈現不一樣的府城風味。 可遇不可求的炭烤小龍蝦則是將台東長濱在地野生小龍蝦直送台南，在餐桌上帶殼炭烤至五分熟，佐以香菜籽、柑橘皮、堅果、醃製檸檬皮以及新鮮薄荷提味，呈現食材最原始的海洋鮮味。 ROBIN’S主廚鄭安宏以台南晶英大廳裝飾瓦片為發想，將紅色瓦片作為器皿，盛裝觀音蓮葉片，上頭擺放酥炸蓮花餅，再由專人推著移動蓮花造景為賓客桌邊服務，相當大器吸睛；蔗燻府城霸王雞嚴選悉心飼養105天以上的「放山霸王雞」，並以台南盛產的紅甘蔗加以煙燻，最後用砂糖炙燒成脆皮焦糖，肉質鮮甜Q彈、蔗香迷人，再搭配甘蔗頭與雞骨熬煮的鮮甜雞湯，清爽不膩口。 而府城溫體牛壽喜燒佐台南十六號越光米，不只挑選肉質軟嫩且油花分布均勻的特選溫體牛肉，並將純黑豆蔭油特製成壽喜燒醬汁，滑嫩的牛肉將豐潤甘甜的醬汁完整吸收，配上口感黏甜的台南十六號越光米，幸福的滋味久久不散。此次餐會席間台南晶英池畔酒吧「水晶廊」也依照餐點特性，分別搭配菊與梅、陸羽釀、甄姬、烏龍嗨與南國之風調酒佐餐。 客座餐會尾端的甜點「食」光，由台南晶英酒店法籍甜點主廚羅倫打頭陣，選用台東盛產的釋迦，費心耗時調製釋迦泥，分別做成雪酪(sorbet)、洋菜果凍及薑汁鳳梨鮮奶油，配上清爽的檸檬蛋白霜以及刨絲椰子肉；楊柏偉主廚則帶來富有秋天氣息的甜品，以台南柿子與台東長濱迷迭香慕斯為主體，刨上榛果粉、柚子凍、再撒上月桃蜜製成的蜂蜜脆餅，未知的驚喜感令人驚艷。 其它包含Sinasera 24店內必吃月桃籽可麗露、馬告巧克力馬卡龍與剝皮辣椒棉花糖，通通不藏私地端上桌。餐後飲品則提供台南出產的蓮花茶、以及在地職人店家「甘單咖啡」為此次餐會特調的氣泡咖啡來畫下完美的句點。 台南晶英酒店與Sinasera 24『雙廚獻藝．法式饗宴』客座餐會於11月20日、21日於ROBIN’S餐廳舉行，午餐8道菜含3款佐餐調飲每人3,600元，晚餐12道菜含5款佐餐調飲每人5,600元，敬請饕客們把握難得機會前來共襄盛舉！ #ROBIN’S #創意料理 #台南晶英酒店 #法式料理 #美食 #雙廚法式饗宴 

2026台南宵夜特輯，精選台南人氣宵夜TOP9，夜貓子不用怕肚子餓！

台南宵夜四處都有，不論哪個時段去覓食，都會有各種好料等著你，簡直是美食愛好者的天堂！編輯今天特別挑出幾家到台南必吃的宵夜，讓你知道在地臺南人晚上都吃什麼？除了大夥兒可以聚在一起 吃到撐的居酒屋、日式丼飯，也有帶著走隨處吃的滷味、炸串點心，讓你在美好的夜晚開心的填飽肚子，每一家都不踩雷～ 台南宵夜推薦：台式古早味 1.『碳饅堡』豆漿宵夜早點 地址：台南市中西區金華路三段89號 營業時間：19:00–02:00（週日公休） 冰火碳饅堡 $40 編輯推薦：★★★★★ 聽過冰火菠蘿油有聽過冰火碳饅堡嗎？饅頭本身的麵粉香味，經過炭火烘烤後，散發出濃郁炭香，外皮變得酥脆帶有焦焦邊緣，趁熱夾進大片奶油，奶油因為是冰的，外層稍微融化進饅頭內，內裏冰涼，一口咬下兩者超搭，喜歡吃更甜的人，建議可以加十元加煉乳！ 2. 富鴻魚肚小吃 地址：台南市中西區金華路三段25號 營業時間：17:00–01:00 肉燥飯(大) $50／煎魚肚(小) $120／煎魚腸(大) $160／魚皮湯(大) $100 編輯推薦：★★★★ 在台南經營許久的老味道，每天從夜晚營業至清晨，東西好吃價格也十分划算，很適合一家子來吃，尤其像是煎魚腸，在其他店很少看到，腸子處理乾淨後，煎到微乾有一絲焦香，配上甜甜薑片，扒上一大口肉燥飯，盛一口鮮美魚湯和煎到恰恰的魚肚，從頭到腳都幸福起來，另外提醒大家魚腸是限，量很容易沒有大家要趁早啊！ 3. 一點刈包 地址：台南市東區小東路156號 營業時間：21:30–04:30 刈包 $35 編輯推薦：★★★★ 只要去過台南都知道的一點刈包，刈包內的滷肉肥瘦適中，配上酸菜跟小黃瓜增添爽口，就算整個吃完也不會膩，而且一個只要三十元超佛心，加荷包蛋也只要五元！蛋餅也可以點，是屬於粉漿口感的軟嫩蛋餅，雖然這家平價很兩極，但就是一種大家都會懷念的老口味啊！ 台南宵夜推薦：吃飽首選 4. 餓男食堂 地址：台南市中西區南華街22號 營業時間：17:00–22:00（週一至週五）、11:30–14:00/17:00–22:00（週六週日）、週二公休 鮭魚丁丼 $400／骰子海陸丼 $450 編輯推薦：★★★★★ 以巨無霸海鮮丼和新鮮漁貨聞名的餓男食堂，原本也是餐車做到有店面，就知道實力多雄厚，像是炙燒鮭魚拼盤，一盒總共有五十貫，分別有原味、焦糖、明太子、蜂蜜芥末以及起司，口味豐富鮭魚厚度很實在，富有油脂的魚肉配上上炙燒到融化的配料，鮭魚控真的會受不了！找朋友一起很划算，大拼盤都需要提前預訂喔！如果想吃小份量這家也有各種丼飯可以隨意搭配 5. 老厝一九三三 地址：台南市中西區北門路一段51巷27號 營業時間：11:00–13:30、17:00–01:00 豬油拌飯 $40 編輯推薦：★★★ 假日高朋滿座，沒預約真的會等很久的台式居酒屋，整間店鋪開在隱密小巷的三合院中，雖然外頭路上很偏僻，但別氣餒往巷子裡走進去，就能聞到陣陣碳烤香味了，菜單種類很多，必點的是豬油拌飯，完全抓到南部精隨阿！煮到稍微黏膩的白飯，淋上鹹甜十足醬油膏，打上一顆新鮮蛋黃，戳破拌開，一口一口很下飯，再搭上碳烤蔬菜、肉類，一杯冰涼啤酒，真的是太幸福啦！ 6. 府城騷烤家 地址：台南市東區前鋒路122號 營業時間：18:00–01:00（週二公休） 巨無霸豬油拌飯 $160／炭烤紅蟳(隻) $400 編輯推薦：★★★★ 距離台南後火車站非常近的燒烤店，之前推出雙蛋黃豬油拌飯，這次直接做成米奇造型，三顆蛋黃一起來，濃郁度直接乘三倍，淋上熱呼呼豬油，罪惡感滿點，但爽感破表！還有他們家的炭烤紅蟳，打開蟹殼滿滿濃郁蟹膏，鮮甜滋味難忘懷，隱藏吃法就是可以把蟹膏鋪在拌飯四周一起吃，美味加倍呢！ 台南宵夜推薦：必吃點心 7. 峯，懷舊滷味 地址：台南市中西區民族路三段27號 營業時間：16:30–22:30（週三至週五）、11:20–14:00/16:30–22:30（週五至週日）、週二公休 未標價滷味 $25 / 冰糖鴨翅(隻) $30 / 燉滷雞腿(隻) $40 編輯推薦：★★★★ 位於永樂市場旁，夜晚才開始營業的懷舊滷味攤，每一樣滷味都是二十五元，原味就十分好吃，但跟別家不同的是他們還能升級為三杯口味，加四十元老闆就會用大鐵鍋，加上九層塔、黑麻油、朝天椒等等大火快炒，許多饕客都是被這濃郁的三杯口味吸引而來，打開紙盒後滿滿的麻油香氣撲鼻，而且挑十樣送一樣，不挑滿整個對不起自己！ 8. 福吉串炸 地址：台南市永康區復國一路418號 營業時間：16:00–00:00（週二公休） 雞腿肉 $25 / 豬里肌 $25 / 培根鳥蛋 $35 / 廣島牡蠣 $40 編輯推薦：★★★★ 想吃炸串不用跑日本，台南就有啦！近年才開幕的福吉炸串，食材新鮮油炸的油質也很乾淨，食材裹上粉下鍋炸至金黃，最重要的沾醬也頗豐富，有三種分別是日式醬油、辣味噌醬、酸甜梅醬，爽脆外皮沾上濃稠醬汁，也因為高溫油炸的關係，食材原味瞬間鎖住，一咬都會爆汁的那種！買回家追劇真的是太適合了！ 9. 裁縫師深夜咖啡館 地址：台南市安平區延平街122號 營業時間：週一至週日 20:00 – 02:00 冰滴咖啡 $200 / 蒸餃 $60/ 蝦仁燒賣 $80 編輯推薦：★★★★ 正如這間咖啡廳的名字，老宅改建而成的「裁縫師深夜咖啡館」一走進店內就像坐上時光機，溫暖的燈光加上裁縫車、花布、鐵桿等復古元素，喝起一杯咖啡恰好能享受夜晚的安逸。除了各品種的咖啡及飲品，裁縫師深夜咖啡館最特別的就是蒸籠小點了，裝在蒸籠裡的蒸餃、肉包、燒賣不僅賣相超優，吃起來口味也很不錯，說是新的宵夜秘密基地都不為過～ https://www.instagram.com/p/C8yTKbSPq18/ https://www.instagram.com/p/C8yS6bivhrp/ https://www.instagram.com/p/C8ySu2fvKiL/ 台南地區不會太大，卻各個都是美食集中地，值得一去再去的旅遊寶地，趁放假時來體驗台南夜生活，宵夜一定要吃好吃滿的啦！ 延伸閱讀 👉台南人氣美食推薦 👉台南人氣甜點推薦 👉台南伴手禮推薦 👉台中宵夜美食人氣 撰稿編輯＃白函 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag #一點刈包 #台南宵夜 #台南美食 #富鴻魚肚小吃 #府城騷烤家 #懷舊冰糖滷味 #碳饅堡 #碳饅堡豆漿宵夜早點 #福吉串炸 #老厝一九三三 #餓男食堂 

府城普濟殿威靈王池府千歲／臺灣最早王爺廟

2019 普濟殿花燈展 府城普濟殿威靈王池府千歲／臺灣最早王爺廟 時間：1/30 - 3/2 （17:00 - 22:00） 廟埕亮燈到0:00 地點：台南市中西區普濟街79號 . 手繪燈籠掛滿整個街道、人潮洶湧 滿街道的燈籠🏮每個角度都來一張😂 美美噠😍 #府城普濟殿威靈王池府千歲 #臺灣最早王爺廟 #台南 #燈籠 #燈會 #ig熱門景點 #台灣 #台灣景點 #風景 

府城搜尋結果

台南人注意！麻辣45插旗美食之都，台南府城店2/1嗆辣開幕！

台南人注意！麻辣45插旗美食之都，台南府城店2/1嗆辣開幕！

統一時代百貨快訊:疫情解封推「夜幕野營嘉年華」「台南府城展」積極搶客

統一時代百貨快訊:疫情解封推「夜幕野營嘉年華」「台南府城展」積極搶客

端上桌必掃空，牛頭牌乾拌麵開張！獨特沙茶醬料搭配手工關廟麵，紅蔥香醬、勁辣椒麻香氣四溢，好吃到天天下麵

端上桌必掃空，牛頭牌乾拌麵開張！獨特沙茶醬料搭配手工關廟麵，紅蔥香醬、勁辣椒麻香氣四溢，好吃到天天下麵

台中｜小初店

台中｜小初店

最強跨界合作！和逸飯店‧台南西門館x卡通頻道聯手打造全台唯一主題聯名旅宿體驗

最強跨界合作！和逸飯店‧台南西門館x卡通頻道聯手打造全台唯一主題聯名旅宿體驗

【台南打卡】👉台南美術二館＆一館🏟 新舊府城文化地標絕美打卡景點

【台南打卡】👉台南美術二館＆一館🏟 新舊府城文化地標絕美打卡景點

有深度沒難度的台南指南「慢旅不藏私」，康橋慢旅住宿限定！

有深度沒難度的台南指南「慢旅不藏私」，康橋慢旅住宿限定！

法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉，攜手台南晶英酒店，舉辦雙廚法式饗宴！

法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉，攜手台南晶英酒店，舉辦雙廚法式饗宴！

2026台南宵夜特輯，精選台南人氣宵夜TOP9，夜貓子不用怕肚子餓！

2026台南宵夜特輯，精選台南人氣宵夜TOP9，夜貓子不用怕肚子餓！

府城普濟殿威靈王池府千歲／臺灣最早王爺廟

府城普濟殿威靈王池府千歲／臺灣最早王爺廟

府城搜尋結果

台南人注意！麻辣45插旗美食之都，台南府城店2/1嗆辣開幕！

台南人注意！麻辣45插旗美食之都，台南府城店2/1嗆辣開幕！

統一時代百貨快訊:疫情解封推「夜幕野營嘉年華」「台南府城展」積極搶客

統一時代百貨快訊:疫情解封推「夜幕野營嘉年華」「台南府城展」積極搶客

端上桌必掃空，牛頭牌乾拌麵開張！獨特沙茶醬料搭配手工關廟麵，紅蔥香醬、勁辣椒麻香氣四溢，好吃到天天下麵

端上桌必掃空，牛頭牌乾拌麵開張！獨特沙茶醬料搭配手工關廟麵，紅蔥香醬、勁辣椒麻香氣四溢，好吃到天天下麵

台中｜小初店

台中｜小初店

最強跨界合作！和逸飯店‧台南西門館x卡通頻道 聯手打造全台唯一主題聯名旅宿體驗

最強跨界合作！和逸飯店‧台南西門館x卡通頻道 聯手打造全台唯一主題聯名旅宿體驗

【台南打卡】👉台南美術二館＆一館🏟 新舊府城文化地標 絕美打卡景點

【台南打卡】👉台南美術二館＆一館🏟 新舊府城文化地標 絕美打卡景點

有深度沒難度的台南指南「慢旅不藏私」，康橋慢旅住宿限定！

有深度沒難度的台南指南「慢旅不藏私」，康橋慢旅住宿限定！

法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉，攜手台南晶英酒店，舉辦雙廚法式饗宴！

法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉，攜手台南晶英酒店，舉辦雙廚法式饗宴！

2026台南宵夜特輯，精選台南人氣宵夜TOP9，夜貓子不用怕肚子餓！

2026台南宵夜特輯，精選台南人氣宵夜TOP9，夜貓子不用怕肚子餓！

府城普濟殿威靈王池府千歲／臺灣最早王爺廟

府城普濟殿威靈王池府千歲／臺灣最早王爺廟

最強跨界合作！和逸飯店‧台南西門館x卡通頻道聯手打造全台唯一主題聯名旅宿體驗

最強跨界合作！和逸飯店‧台南西門館x卡通頻道聯手打造全台唯一主題聯名旅宿體驗

【台南打卡】👉台南美術二館＆一館🏟 新舊府城文化地標絕美打卡景點

【台南打卡】👉台南美術二館＆一館🏟 新舊府城文化地標絕美打卡景點