【菜鳥廚神】美味料理的靈魂是醬油|家常料理的好夥伴|龜甲萬丸大豆本釀醬油

家家戶戶必備醬料，醬油必在其中 醬油除了當配角，也能當主角 難怪很多人都說醬油是美味料理的靈魂 醬油種類五花八門 我也很喜歡嘗試不同的醬油 最近在查各式醬油的資料 其中，我才發現龜甲萬醬油起源於日本江戶時代初期， 以供應醬油給江戶地區作為起始點 原來從小吃到大的醬油牌子其實是跨國公司 覺得是個新奇的發現 哈 而且龜甲萬推出了多種不同的醬油產品 這次分享我使用不添加防腐劑、調味劑、焦糖色素的丸大豆本釀醬油所做的料理 丸大豆本釀醬油很適合做日式口味的一款醬油 源由「丸大豆」取自日文「完整大豆」之意， 代表其原料使用整顆非基因改造大豆釀造， 因為保存了大豆中的「甘油」成分，讓醬油的風味更加溫潤 食譜分享 泰式豬肉蛋炒飯 食材：甜椒、洋蔥、木耳、高麗菜、豬肉、蛋、冬蔭醬、檸檬汁、魚露、醬油、蔥末 步驟： 1.將豬肉、蛋先煎半熟 2.甜椒切塊，洋蔥、木耳、高麗菜切絲 3.甜椒、洋蔥、木耳和高麗菜炒熟 4.加入豬肉和蛋拌勻，再加入冬蔭醬、魚露、醬油和檸檬汁拌炒，最後放上蔥末點綴 醬油小黃瓜(醬瓜) 食材：小黃瓜、醬油、烏醋、冰糖 步驟： 1.小黃瓜切塊備用 2.鍋中加入醬油、烏醋、冰糖，煮至冰糖融化 3.小黃瓜放入鍋中煮2分鐘 4.小黃瓜撈出放涼 5.再次將小黃瓜放入鍋中煮2分鐘 6.再將小黃瓜撈出放涼 7.將小黃瓜和醬汁放入罐中，放入冰箱冷藏 備註1:小黃瓜放涼是為了增加脆度 備註2:冷藏1-2天後食用，風味更佳 日式馬鈴薯燉肉 食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、豬肉片、洋蔥、醬油 步驟： 1.紅蘿蔔、馬鈴薯切塊、洋蔥切絲備用 2.將沙拉油倒入平底鍋中（或使用鍋子也可）以中火加熱，在鍋中加入馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥拌炒，並炒至馬鈴薯的表面稍微呈現通透感、洋蔥呈現透明 3.將豬肉片放進去拌炒，炒到肉的顏色改變 4.加入醬油小火煮10分鐘 5.加水淹過食材 6.煮到馬鈴薯和紅蘿蔔夠軟即可 製作影片:https://youtube.com/shorts/Ap5KOG8KEn4?feature=share 如果想看更多關於我的美食探索/旅遊/日常分享/產品合作，可以到下方連結 個人IG 👉https://www.instagram.com/sooyoungwu/ 痞客邦-英俠女闖蕩江湖的日常👉https://hsiuying.pixnet.net/blog/ Popdaily波波黛莉👉https://www.popdaily.com.tw/user/230753

食譜《番茄牛腩》新手也能做出好吃的牛腩
，一次就上手

番茄牛腩(5人份)⭐️材料⭐️牛肋條650g牛番茄6~7顆紅蘿蔔1條白蘿蔔半條洋蔥小顆的1~2顆蔥(只需蔥白部分)薑3~5片蒜6~8小瓣⭐️調味料⭐️黑胡椒月桂葉2片米酒醬油鹽⭐️備料⭐️1. 紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、牛肋條切塊2. 蔥白切段、薑切片、蒜壓扁去皮3. 煮一鍋滾水將牛番茄燙30秒後撈起來好去皮4. 再將牛肉塊放入滾水燙到有油泡沫浮到表面即可撈起5. 將去皮的牛番茄切丁⭐️料理步驟⭐️👉🏻1. 準備平底鍋先將薑片、大蒜煸香後，加入牛肉塊拌炒(中火)👉🏻2. 加入黑胡椒、4大匙醬油、1匙糖、米酒、蔥一起拌炒均勻👉🏻3. 加入洋蔥拌炒到洋蔥呈透明、牛肉呈醬油顏色👉🏻4. 將所有料與番茄丁一起倒入鑄鐵鍋中，加入2小碗熱水小火燉煮👉🏻5. 滾後加入紅蘿蔔與白蘿蔔、兩片月桂葉，蓋上鍋蓋小火燉煮15分鐘(15分鐘後可攪拌一下確保鍋底沒有燒焦)👉🏻6. 試試看味道，不鹹可加鹽、太鹹可加點熱水，再蓋上鍋蓋小火燉煮45分鐘完成🙌🏻🙌🏻🙌🏻

小餐小事食ING Table材料理包分享｜奶油時蔬燉菜、舒肥鴨胸佐香橙白酒奶油醬、香蒜鴨油清炒義大利麵，在家吃餐廳級料理

自己常常在家下廚，煮的幾乎都是台式料理比較多，因為食材取得容易，調味料幾乎也都是家裡就有，西餐的話頂多就是煎牛排配雪花鹽，或是義大利麵😜，比較精緻的要備料就比較麻煩，這次接觸到了小餐小事ING Table食材料理包meal kit，直接幫你把料備好了，你只要依照他們提供的食譜方案照做就好❗️真的超方便😍 好有質感的包裝，親子料理、送禮也可以🎁 這次的組合是前菜（奶油時蔬燉菜）、主菜（舒肥鴨胸佐香橙白酒奶油醬）、主食（香蒜鴨油清炒義大利麵），很豐盛✨ 還有附上食譜方案，三道菜這樣你才知道什麼時間點要做什麼👍🏻 適合零廚藝的人，或是想要親子一起體驗都很棒☺️ 其實每一道菜的盒子上面都有QR Code可以手機掃描，掃描後就可以看到這道菜的完整教學💡，接下來我就為各位一道一道介紹啦😂😇 #奶油時蔬燉菜 有高湯、奶油白醬、時蔬包、黑胡椒、玫瑰鹽，包裝都好乾淨，很安心👍🏻 依照教學洗好菜、切塊，再把高湯煮滾放蔬菜慢燉就好了，我個人比較喜歡吃軟一點的，所以我有再燉久一點，這個依照個人喜好就可以囉😁 最後再放玫瑰鹽跟黑胡椒就好囉😁完成品，好香又漂亮✨ #舒肥鴨胸佐香橙白酒奶油醬 要先把鴨胸做舒肥處理，煮滾熱水：冷水=3：2倒入電鍋，把鴨胸真空包放入電鍋，維持「保溫」狀態計時40分鐘⏳ 時間到了就把鴨胸拿起，然後擦乾，直接把鴨胸皮那面放入平底鍋（最好是使用不沾鍋），慢慢逼出鴨油，煎到金黃色💛（鴨油不要丟❗️等等要拿來弄義大利麵🍝） 再換另一面煎熟，煎的過程中不小心發現剛剛燉菜的花椰菜掉了一朵在水槽😂，不要浪費直接拿起來用逼出的鴨油煎👍🏻✨，順便擺盤 熟了之後放到一旁靜置一會兒再切片處理🔪好漂亮的顏色 而且肉很厚欸❗️ 淋上醬汁，主食完成✅ #香蒜鴨油清炒義大利麵 居然還有蒜頭🧄跟巴西里，未免太專業了☺️ 先煮義大利麵❗️湯鍋裝水煮滾放入麵水鹽，再放義大利麵煮8分鐘，把麵撈起後加入橄欖油拌一拌，放一旁 用剛才煎鴨胸的平底鍋上面所剩的鴨油先爆香蒜頭，再放入綜合野菇跟風乾番茄拌炒👩‍🍳 接著加入義大利麵拌炒，過程中依照你要的義大利麵硬軟度加煮麵水，我大約加湯勺一匙半而已✨ 完成擺盤❗️ 這樣吃真的好滿足，媲美外面的餐廳☺️ 享受美食的同時還能體驗做菜的樂趣，自信心大增欸😍💡，根本就是我的雲端冰箱😁 ｜小餐小事ING Table｜ 👩‍🍳官網：https://www.ingtable.tw/ 📲FB：https://www.facebook.com/INGTable 📲IG：https://www.instagram.com/ing_table/ 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

非洲古老的咖啡儀式「Kari Omon」，第三泡最好喝？

歡迎收聽咖友俱樂部，每週六的早上7點，歡迎你打開Podcast，用泡一杯咖啡的時間，聽一則咖啡故事，我是Kari Omon的Sandy，今天是第一集，這集要來分享非洲的一個古老咖啡儀式Kariomon，咦？你可能會覺得聽起來很熟悉，是的沒錯，我們的咖啡品牌名也是取為Kari Omon，最後再跟大家分享為什麼這樣取名！ 立即收聽 非洲的古老咖啡儀式如何進行？ 先來談談這個古老咖啡儀式如何進行？其實過程有點像是日本的茶道，將沖煮茶沖煮咖啡的過程變成一種展演的方式。Kariomon要打英文字比較能搜尋到youtube影片，進行的場景氛圍非常不同，有些影片看得出來是在非洲部落的當地人家裡招待親朋好友，有的可能是接待國外的外賓啊，在公共場合表演的形式，使用的咖啡器具看起來也高級很多。 通常是家裡的女主人負責這個咖啡儀式。先是把咖啡生豆，看起來有點青綠色的，直接拿去清洗，其實這個動作我蠻驚訝的，通常咖啡生豆已經處理過，烘豆的時候我們通常會直接拿去烘，洗完直接放進平底鍋上面炒，這個過程大家不知道有沒有很熟悉？如果有接觸烘豆的話，新手最簡單學習烘豆的方式就是利用手網烘豆，是將咖啡豆放進金屬網子，設計有點像爆米花Diy的器具，不知道大家在超市有沒有看過鋁箔材質做成平底鍋造型，直接可以放在爐火上烤爆米花，手網烘豆造型設計其實就有點類似，放在爐火上加熱咖啡豆。 女主人家將咖啡豆炒到顏色接近深焙，你可以看通常都炒到開始冒大煙才下鍋，這時後水氣大量冒出來，大概已經是烘到蠻深油油亮亮的。下鍋後的咖啡豆會進行研磨，部落的婦女使用的是類似搗麻糬的杵臼，類似搗碎的方式去敲碎咖啡豆，但現在也很多是使用簡易型的手搖魔豆機，用碾碎的方式磨豆。 磨好的咖啡粉會直接加進裝熱水的特殊容器，這個陶製的非洲咖啡壺叫做Jebana，這個非洲咖啡壺在當地很多人使用，底部有點像一顆保齡球，球體狀，上半部拉一個很長的頸部，在爐火上加熱，等待咖啡煮好前，會先加些調味用的糖在咖啡杯裡，一份咖啡粉通常會重複沖煮三次，聽說第一輪蠻苦澀的，畢竟咖啡豆被烤的油油亮亮，相對地第二和第三輪咖啡就比較美味。Kariomon用來招待客人，當然也要搭配一些點心，他們有一種蠻大份量的麵包叫做himbasha，比較合理是堅果和爆米花，想一想爐火在旁邊，烤一烤點心就可以現吃，也是很方便。 這個咖啡儀式是衣索比亞的當地居民用來招待親朋好友的方式，將喝咖啡這件事情，從五分鐘直接拉長到一小時，也就是這樣一步驟一步驟地等待，與客人話家常。Kari代表咖啡的意思， Omon是在一起，表示一起喝咖啡的朋友，所以咖里蒙我們的品牌概念就是想用咖啡傳遞這份友好情感。 不知道聽完這一集你有沒有接受到這樣的訊息呢？謝謝你的收聽，如果想知道最新資訊，或是想跟我們分享咖啡的內容，歡迎追蹤我們的IＧ和Podcast，咖友俱樂部我們下週再聚！ Kari Omon 的官網：https://kariomoncoffee.wordpress.com/ Kari Omon 的IG：https://www.instagram.com/kari_omon_coffe

低調奢華的黑色尖頭鞋，水鑽鏈條更顯時髦，好穿好走又好搭的低跟鞋 | 【穿搭配件】MELROSE美樂斯

上次穿過MELROSE美樂斯的女鞋，很喜歡他們舒適質感的面料 因此這次又來分享另一種風格的跟鞋，有點小時髦的設計 推薦工作時的商務穿搭，平常約會則是帶點時尚的優雅 百搭厚底鞋心得文👉https://anneating.pixnet.net/blog/post/62758228 輕奢別緻晶鑽鏈條後繫帶尖頭低跟鞋－黑 NT.2,707 以往我穿這種比較尖、底較平的鞋子，長時間很容易腳痛 MELROSE表面是細緻的羊皮，內裡則是真豚皮，鞋墊下是海綿墊芯 走起路來很輕盈，穿著它走遠路也完全不會痛或磨腳，很舒適～ 跟也沒有很高，約莫2cm，是後繫帶、尖頭的鞋型 中間兩條水鑽修飾腳背線條，整體會更顯纖細、凸顯長腿 這款很適合上班穿，偏正式優雅的設計，有黑、藍、米白三色 剛好我選擇黑色，所以更搭商務的裝扮 我的是黑色尖頭型又有水鑽，所以不適合太文青或運動 像是小碎花、亮色的潮流衣服，搭起來會有點突兀 但牛仔褲、深色長裙都沒問題，會讓休閒中帶點時髦 如果你需要一雙平常上班穿的正式鞋款，那這雙很適合 走起路來很舒服，尖頭和水鑽鏈條又有低調的輕奢感 也能讓休閒的搭配中多些時尚點綴～ MELROSE美樂斯(粉專/官網) 低調奢華的黑色尖頭鞋👉🏻https://bit.ly/3vLGOfL #鞋子 #開箱 #開箱文 #穿搭照 #好物推薦 #穿搭必備 #安安穿搭配 #好物分享 #時尚 #時尚配件 #ootdfashion #商務 #ootd #穿搭 #穿搭分享 #上班穿搭 #女鞋 #高跟鞋 #平底鞋 #專櫃女鞋 #街拍 #時尚穿搭 #網紅推薦 #igfashion #MELROSE #美樂斯 #MEL鞋找我 #女鞋推薦

婚攝趨勢「喀嚓」！超火熱的7種輕婚紗風格搭配什麼婚鞋最推薦 \ 誰是婚鞋小天才 /

近來，婚禮形式簡化，婚紗攝影風格也大大的不同；越發著重主角的 ─ 「兩人」，以不拘泥於形式、展現有趣靈魂、可愛餘溫、日常生活的特色婚紗照風格，更讓大家回味滿滿，並感受新人們彼此分享餘生的溫暖氛圍。 不追求詮釋時尚大片、但求愛與溫度的輕婚紗構圖，除風格、興趣、職業、回憶等可列為重要的素材選擇外，搭配的婚鞋也是重要的一環，快到口袋名單裡、收藏已久、口耳相傳的，選購婚紗拍攝、個人穿搭兩相宜的婚鞋吧！ NO.1 - 開心童趣 - 圖片來源 / 華納婚紗 圖片來源 / 艾佩絲手工鞋 ( 推薦：女鞋 - P243、P253 / 男鞋 - H008 ) 不管在遊樂園、學校、運動場，還是公園的溜滑梯，都是充滿歡樂與單純美好的最佳地點；活潑清純的小白鞋、具有甜美氣息的鑽飾跟鞋、或俐落剪裁的牛津皮鞋，更能襯托童趣可愛的畫面氣息。 NO.2 - 可愛日常 - 圖片來源 / sosi婚紗 圖片來源 / 艾佩絲手工鞋 ( 推薦：女鞋 - P158、P219 / 男鞋 - H024 ) 喜愛露營的我們、市場擺攤的我們、學校初識的我們，都是關於「我們」的特別記憶與最佳日常；珍珠繫帶的氣質跟鞋、俏皮可愛的穆勒鞋、或經典簡約的雕花皮鞋，更能展現你與妳的平凡不同。 什麼是輕婚紗？4大特點網羅都在這 >>> 1. 俐落輕巧：通常使用帶有線條的剪裁與設計，簡約的視覺狀態取代以往的大長華麗擺尾，服裝長度大約落在腳踝位置，即使平底著裝、景點外拍、特殊取景也能較為輕便與舒適。 2. 耐看協調：因為簡約、不受流行設計的約束，色調跟風格也較為清新，即使10年、30年或50年後，朋友談笑、或者含飴弄孫的聚會交流，都還是會感受到畫面的美好恬靜。 3. 自然清爽：整體婚紗的造型都會以清爽、自然的形式發揮，簡單妝點的方式，更加突出五官的特色呈現、多樣表情的可愛輪廓，也更能展示真實相處的情感呈現，更期待未來兩人的無限可能。 04. 生活氣息：自在的裝扮、清新的色調、簡單的妝容，搭配兩人默契的走動、簡單的對視、巧合的大笑，這些都將是屬於你們的100種樣子、以及共同擁有的甜蜜生活。 NO.3 - 浪漫簡約 - 圖片來源 / 華納婚紗 圖片來源 / 艾佩絲手工鞋 ( 推薦：女鞋 - P220、P299 / 男鞋 - H021 ) 誰說婚紗的以後僅有柴米油鹽醬醋茶？想要簡單點的純愛幸福、還想加點無法平淡的浪漫儀式感；就讓水鑽閃耀與柔美漸層的特色跟鞋、單色質感的亮面皮鞋，為你們的情感微加幸福。 NO.4 - 優雅唯美 - 圖片來源 / 華納婚紗 圖片來源 / 艾佩絲手工鞋 ( 推薦：女鞋 - P225、P296 / 男鞋 - H019 ) 優雅有時候不是統一的蓬裙裙裝，或定式的三件式西裝、不是第一眼抓人，但卻總讓人時常回味；尖頭細閃與亮感層次的立體輪廓跟鞋、英倫方頭的刷色皮鞋，為你們的靈魂與優雅增添一番韻味。 NO.5 - 清新微醺 - 圖片來源 / 棉谷結婚式 圖片來源 / 艾佩絲手工鞋 ( 推薦：女鞋 - P256、P279 / 男鞋 - H017 ) 清新休閒的好感襯衫穿搭，是非流行與主流的另一風格，可甜可鹽的畫面更呈現細緻的知性味道；金屬線條點綴的法式跟鞋、率性自然的手做焦糖男靴，都是兩人溫暖氛圍的美好襯托與旖旎堆疊。 輕婚紗、一般婚紗差在哪？ 展現更多關於「你們」的細節 >>> NO.6 - 都會摩登 - 圖片來源 / 綿谷結婚式 圖片來源 / 艾佩絲手工鞋 ( 推薦：女鞋 - P283、P295 / 男鞋 - H020 ) 大人感十足的都會時尚，有俐落、成熟、質感的多種樣貌，線條分明的時髦映像總激起令人欣賞的角度；果敢的美鑽與漸層跟鞋、低調極簡的設計皮鞋，都是兩人完美協調的自信出眾與品味展現。 NO.7 - 甜蜜個性 - 圖片來源 / sosi婚紗 圖片來源 / 艾佩絲手工鞋 ( 推薦：女鞋 - P264、P167 / 男鞋 - H022 ) 果斷放棄制式飄逸婚紗 ─ OVERSIZE的版型剪裁、或硬挺俐落的合身線條的雙人西裝形式；帥氣的質感方頭靴、漆面耀眼的亮色跟鞋、復古雕花的雙色皮鞋，讓你與妳的個性甜蜜展示另一類昇華。 上列SPECIAL的風格輕婚紗-婚鞋推薦，是否讓你想婚了呢? 快來場人生中「華麗的挑戰」吧！

想要一雙好潮好穿又好看的餅乾鞋嗎?選擇來自瑞典駝鹿的moz sweden明星熱銷帆布餅乾鞋款準沒錯!

有發現佩雯姐從媽咪變成少女了嗎? 甫一穿鞋就感受到俏皮可愛的小清新~ 這雙鞋就是網路知名的”moz瑞典駝鹿 厚底增高 高筒帆布餅乾鞋(冰晶灰)” 網站上有好多好多好潮好穿又好看的餅乾鞋~ 還有潮哥潮妹愛穿的拖鞋、運動鞋和穆勒鞋等鞋款~ 每一雙鞋都能自在隨性的穿搭，宛如從時尚雜誌中走出來的美少年美少女! (雖然我已經是個媽XD但是不免還是要裝一下可愛>"<) 因為佩雯姐本身是忙碌的上班族，下班後又回復媽咪的身分， 所以穿的鞋款比較是偏向輕鬆不拘束、好穿、耐走型的平底鞋或休閒鞋 瑞典駝鹿moz他們家的鞋子正好符合我的需求 顏色清新、款式優美，很適合上班及平日外出穿著 我選的這款是 "moz瑞典 厚底增高駝鹿綁帶帆布餅乾鞋(冰晶灰)" https://www.moz.com.tw?sl-ref=peiwen 收到的時候非常開心~因為店家除了有細心的包裝(2層紙箱)還有貼心的保護~ 最讓我感到興奮的是：鞋底加厚4.5公分，每個人都可以是「長腿黃金比例」! 佩雯姐立即從160.5變成165了!(原本是「號稱165」的說XD) 因為一般皮製的包鞋穿久了覺得腳不太舒服，然後洋裝搭配運動鞋又實在是「太不可愛」了~ 之前就一直想要買一雙餅乾鞋，剛好上網看到這間在各大百貨公司、網路都知名的”moz餅乾鞋系列”是業界最多款多色(綁帶系列31色/魔鬼氈系列16色)的餅乾鞋，而且價格也相當平易近人~哇!實在是太符合佩雯姐”精打細算”還要”經濟實惠”的購物原則呢! 最神奇的是"moz瑞典 厚底增高駝鹿綁帶帆布餅乾鞋"的鞋墊是「三層加厚物理減臭乳膠鞋墊」 上層是透氣純棉材質、中層是加厚天然乳膠(特別加厚達5mm)、 下層是足弓人體工學設計有彈力減壓避震(腳跟再加厚5mm) 不但耐磨、透氣、吸汗而且不易孳生細菌/黴菌(不易產生腳臭喔~) 整體來說「久站不累」，剛好解決了我每天從紅樹林搭捷運到中正紀念堂站到腳痠的困擾^^ 加上夏天穿鞋最怕流汗腳臭臭，有時候連坐在位子上都能聞到自己的臭腳味>"< 現在穿上它一整天在大太陽下奔跑都不怕~吸濕排汗功能超強的! 到了要脫鞋的地方也不再感到心驚膽戰了(尤其是朋友家XD) 我最需要的就是這種鞋墊啦!!! 手工製作、多種顏色，讓你好想通通帶回家~ 不知道大家是不是跟我一樣? 有時候想穿好久沒穿的鞋但發現不是「脫膠」就是「變形」，更慘的是「發霉」… 唉~只能直接丟掉，真的太心痛啦Q.Q 如果你選擇moz瑞典駝鹿餅乾鞋就不會有這個問題了! 全系列採120℃手工琉化高溫製作，因此更堅固耐穿，不易脫底、也不易變形~加上經過高溫滅菌，收到新鞋當下也不會有溶劑揮發的問題，不但乾淨而且好健康! 最厲害的是比起環保材質，不易分解也壽命更長~ 就算久置未穿，也不會有分解的情形，真是太適合鞋控的朋友們!!! 隱藏版的小秘密：耐磨防滑的天然橡膠鞋底不但止滑而且不含塑化劑、不氧化水解~ 更特別的是有著美麗的「瑞典國旗色」喔! (大大的LOGO讓你穿起來很有面子~) 我的尺寸是日規的24.5(這在女生來說是一個超大的尺寸，所以我常常找不到鞋子穿= =) 這雙穿起來剛剛好，而且能修飾我碩大的腳型，讓我的腳型顯得修長喔~ 加上針對台灣地區設計的亞洲版型楦頭，不但較寬、舒適、不磨腳~ 好看又好穿喔! (高品質品牌織標讓你穿起來很有個性~) (好鞋輕鬆穿而且拍照也很美~一整天站久了也不會覺得腳痠腳痛，甚至不會有腳臭~) 想跟噹噹媽一樣穿好鞋拍美照嗎?歡迎上瑞典駝鹿官網逛逛喔! (好鞋輕鬆穿而且拍照也很美~一整天站久了也不會覺得腳痠腳痛，甚至不會有腳臭~) https://www.moz.com.tw?sl-ref=peiwen 來自北歐的家居設計品牌 mozsweden , 起源自設計師Anders Bylin 1986年創立的Färg&Form公司，主打親子雜貨商品，後來成功創造moz家居設計品牌，以來自瑞典森林的友善駝鹿為logo，充滿童趣純真的形象，深受年輕族群的喜愛。moz所有商品充分展現了簡約的北歐風格，駝鹿可愛質樸的造型加上繽紛色彩，實在讓人很難不被那萌萌的雙眼吸引，更因為簡約的設計搭上實用機能性，現在moz於歐美與日本、韓國等國家都相當受歡迎！

【昭日堂燒肉】中秋燒肉禮盒推薦，頂級牛肉燒烤組合首選，台中最強燒肉

又到了香噴噴烤肉味道撲鼻的中秋佳節啦，除了好吃的月餅、賞月時的愉悅心情，最吸引人的還是香氣四溢的烤肉香🥰 在這麼多的烤肉禮盒組中，也讓我找到了在分量、品質中都屬最佳的中秋烤肉禮盒✅ 而且這家台中燒肉店也相當有名且好評如潮，搶在中秋前購買吃一波也好為家人們挑選推薦 最棒的中秋烤肉組合😌 就讓我來為大家介紹這家廣受好評，肉質頂級的中秋燒肉禮盒😉 #昭日堂燒肉_中秋燒肉禮盒✨ 這款燒肉禮盒的內容物可稱為牛肉大餐，品項多元，且都口感、味道不同凡響💯 最棒的是~便利，免洗、免切，只要從冷凍庫取出，等待肉品全退冰後，打開真空包下鍋，就可等著吃美味燒肉囉！ 下面就讓我們一起來看一下⤵️ 📌澳洲和牛穀飼雪花小排 油花分布極為漂亮的雪花小排，以天然穀物飼養400天，因此牛的油花與肉質是最美味狀態，下鍋鮮嫩香味四溢，簡單燒烤一下就非常美味😀 是我喜歡的部位之一，也可以搭配一點較有嚼勁的米飯食用，這樣在口感的層次度上會有所提升👌 另外雪花小排的油脂也很為米飯增香☺️ 📌美國安格斯去骨牛小排 美牛部位中的上品，肉色鮮紅油花紋路均勻密布，肉厚且柔嫩，肉質細緻多汁，是較有口感的一款肉品😍 可以搭配生菜一起食用來個韓式吃法，蔬菜的水分可以降低油膩感，也會口感及味道帶來不同的搭配✅ 📌澳洲穀飼厚切牛舌 牛舌算是較扎實的口感，烤的過程當中，建議反覆刷醬，讓味道吃進去牛舌裡面 在口中咀嚼的時候，醬香味搭配牛舌本身的香氣，會在口鼻中環繞，鹹香鹹香，非常好吃 🥰 📌美國特選煙燻牛蜂巢肚 俗稱網胃的牛蜂巢肚，一般都在燉、滷食品中出現，但其實用燒烤的也非常好吃😙 昭日堂本次禮盒中的蜂巢肚已調味過，一打開已香味撲鼻，下鍋加熱後，特製的煙燻味道，更是香到不行，原味不會過鹹，脆口不韌的口感，及調味適中的層次，邊咀嚼香氣更加明顯😋 特別適合配啤酒一起吃，聊天下酒聖品🥳 📌美國安格斯油封厚燒板腱牛 這一盒，如切片牛排的厚度，板腱部位油花較少，昭日堂特別以橄欖油油封，鎖住肉汁，讓肉質軟嫩，原肉肉汁香甜，喜歡牛肉最原始的香味一定要嘗試這款😚 不靠油花增香，全憑肉汁香甜來衝擊味蕾，且肉質非常軟嫩，喜愛大口吃牛排的朋友，真的不能錯過😊 📌良作法式油封骰子豚 良作農場，是雲林在地推廣契作及友善飼育的究好豬品牌農場，主推無毒、安全的肉品，讓台灣豬養得更好，大家吃得更安心！ 切作塊狀的骰子豚，也是採冷藏熟成的方式，保留住肉汁與肉質Q彈軟嫩，肉香口感十足，厚切大小無疑是最適合烤網、烤盤的大小，肉品已有調味，配白飯的話，更是一口接一口，肉香飯香停不了！ 一盒共6盤肉品，總量大約3~4人份的食材，足夠應付小家庭需求💪 食量大但人數少的小家庭也挺適合，以往烤肉都是自己去市場買，但是品質、大小、厚薄都沒辦法溝通控制，難免衍生一些遺憾 但這次吃到台中昭日堂人氣燒肉的中秋燒肉禮盒後，暗暗決定往後過節想烤肉，一定秒訂這家😀 店家的用心，除了在肉品品質上體現出來以外，還可以從眾多地方感受到⤵️ 例如將肉片切為最適合燒烤的厚度以及大小，不會有不熟的情形，也不會佔烤盤😄 肉質新鮮也多虧店家用心的真空包裝，讓我們可以吃到新鮮口感最棒的燒肉😉 當然，最為重要的一點是便利，就算家裡沒有燒烤盤，用平底鍋香煎，也能方便在家感受美味中秋燒肉的燒肉組合，輕鬆在家與家人團聚吃燒肉😀 不再因為沒事先訂位或種種原因沒辦法一起吃上一頓好吃的燒肉😁 店家還貼心附贈三款讓燒肉提味的調味鹽 📌日式昆布風味鹽 有昆布鮮味的調味鹽，讓肉片增添鮮香 📌白金松露黑蒜鹽 超濃郁黑松露味道加上主廚親自淬烤研磨的黑蒜頭細鹽，不只可以撒在肉上 也可以把它撒在米飯上，香濃的味道配上白米飯的口感，超享受 📌泰式香茅青檸鹽 檸檬、香茅的香氣，為肉片增添風味外，還有開胃的感覺 今年昭日堂的中秋燒肉禮盒，有3種組合並享85折優惠 豪華組：選A組_日本A5和牛肋眼，85折後售價$2278 精選組：選B組_澳洲穀飼和牛小排，85折後售價$1598 不吃牛肉的朋友可選：選C組_伊比利全豚燒肉，85折後售價$1275 8/10-9/2期間訂購，任選2盒燒肉禮盒，再送塔拉朵義式冰淇淋8杯裝禮盒一盒！ 居住台中市區的朋友，可以到昭日堂自取省下運費唷，只要直接電話或私訊昭日堂粉專小編訂購；若需宅配，可線上下單，線上下單需外加運費！ 🏆昭日堂燒肉店家資訊 電話：04-2258-0588 地址：台中市南屯區大墩十一街345號 Fb粉專：https://www.facebook.com/shounichi 線上訂購：https://gbf.tw/q222x 去昭日堂吃燒肉→線上訂位：reurl.cc/44x8YD #昭日堂 #中秋節 #烤肉 #燒烤 #燒肉 #禮盒 #送禮 #yummy #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #delish #delicious #eating #foodpic #foodpics #eat #hungry

來自屏東霧台鄉神山部落魯凱族小米點心#小米QQ球#小米迷你圈#小米甜甜圈#小米石頭泡芙#小米菓子#下午茶團購超夯點心

來自霧台神山部落魯凱族麥順英師傅，為了部落的經濟成長， 來到人生地不熟的北部地區創業，並積極推廣部落小米。 麥順英師傅研發小米甜點的過程，經過半年的時間不間斷地調整小米與糯米的比例，終於找到最佳的配方，製作出如麻糬般口感的小米甜甜圈。 麥順英師傅靠著熱忱與堅持，成功的開創小米甜甜圈的市場， 並輔導其他部落族人創業，不辭辛勞的全台走透透親自現場教學， 讓全台想創業的年輕人也能以少少的成本自己當老闆! 公司下午茶時，第一次吃到小米甜甜圈的我感到非常驚艷，沒想到使用小米製作的點心就像麻糬一樣Q彈! 之後因為公司同事團購太多，所以分送了我小米菓子， 石頭小米泡芙，小米甜甜圈，小米QQ球以及小米迷你圈給我~ 首先品嘗的是送人自用兩相宜的小米菓子， 一盒內有四種口味，芝麻/紅豆/芋泥/鹹蛋黃口味一次滿足。 小米菓子食用之前，稍微微波加熱或是用烤箱稍微烤過之後，小米菓子風味更佳! 經過加熱的小米菓子吃起來口感柔軟，軟糯香甜，吃的到小米的甘甜，真的跟麻糬的口感一模一樣，非常好吃! 芝麻口味的菓子，一入口，濃郁的芝麻香氣擴散到整的口腔，越嚼越香~ 紅豆口味的菓子，紅豆餡甜而不膩，質地細緻。 芋頭口味的菓子，內餡保留芋頭的顆粒感，芋頭香氣非常濃郁。 鹹蛋黃口味的菓子，鹹蛋黃內餡有如流沙包一般，質地非常絲滑， 鹹蛋黃鹹香滋味，尾韻甜蜜的滋味，讓人感到回味無窮。 使用小米製作的菓子，吃完之後不會像糯米麻糬難以吞嚥且胃脹氣， 是一款全家大小都能品嘗的下午茶甜點! 接著介紹石頭小米泡芙 堅硬的小米石頭泡芙用電鍋做完蒸氣SPA過後，變得柔軟又好吃! 相較使用麵粉製作的泡芙，使用小米製作的泡芙表皮更不容易崩塌， 也不會因為冰箱的溼氣變得濕軟，這正是使用小米製作點心的優點! 泡芙表皮吃起來柔軟又帶有Q彈的口感，卡士達內餡清爽的甜味，讓人忍不住一口接著一口。 喜歡吃冰的小米石頭泡芙，可以直接享用， 喜歡冰火口感的小米石頭泡芙，可以稍微加熱過後再吃。 喜歡柔軟奶油內餡的小米石頭泡芙，可以在電鍋外鍋加一杯水充分加熱， 加熱過後的小米石頭泡芙真的非常好吃!非常推薦小米石頭泡芙加熱完全的吃法! 小米甜甜圈我分別使用油炸，烤箱，以及電鍋蒸的方式烹調。 小米甜甜圈，小米迷你圈，小米QQ球用氣炸的方式也是非常好吃的作法喔~ 使用平底鍋加油淹過甜甜圈後，油鍋加熱至170度，即可將小米甜甜圈放入油炸，將小米甜甜圈油炸至金黃色就能夠起鍋了~ 油炸過後的小米甜甜圈吃起來和傳統麵粉甜甜圈相比，小米的口感Q彈紮實又酥脆! 剛出鍋的小米甜甜圈趁熱撒上糖粉或是奶粉，讓小米甜甜圈的美味層次更上一層樓! 使用烤箱烤的小米甜甜圈外酥內軟，喀滋喀滋的口感，搭配Q彈的內裡，是小米甜甜圈的最佳的烹調方式! 用電鍋蒸的話，小米甜甜圈會變成熱麻糬的口感，吃起來跟麻糬一模一樣， 可以把甜甜圈剪小塊蒸熟，加入紅豆湯內就能變成日本甜點-紅豆麻糬湯了! 吃過小米甜點最佳的烹調方式後，小米QQ球和小米迷你圈都使用烤箱加熱的方式品嘗 小米QQ球用烤箱烤到膨脹成白色球狀就可以享用了~ 隨意地加一點巧克力醬淋上去一起品嘗，吃起來外酥內軟，當成小朋友的點心再適合不過了~ 小米迷你圈也是烤熟至白白胖胖的模樣就能品嘗了~ 迷你圈我用了加熱過後的花生醬品嘗 這次迷你圈我特地多烤了一陣子，吃起來就像餅乾一樣越嚼越香 台灣好山好水，種出的小米香甜又美味，烘烤過後，美味程度更加提升，真的非常好吃~ 請問，美味的小米甜點全品項哪裡購買?樂天市場就有販售囉~ 速樂圈食品樂天市場：https://www.rakuten.com.tw/shop/sulechyuan/

ʜɪ⚞關於減肥你有更好的備餐! 中秋烤肉/月餅前，不用天天水煮跟忍耐!從前菜到甜點7️項食譜 在這邊推薦給妳~也有素食喔

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最近的好吃飲食統整 第一道：加了美味魔法的番茄蛋包飯（起司風味） 調味：無糖番茄醬🥫、黑胡椒起司🧀麵醬（我用的是CASA MILO的 購於蝦皮） 食材：花椰菜米150~250g🥦、蛋2~4顆🥚🥚、去殼毛豆適量 先來炒飯，鍋內加點油，花椰菜米跟毛豆下鍋翻炒，待花椰菜米及毛豆的水翻炒解凍完全後，加入黑胡椒起司麵醬兩匙，繼續翻炒待水分被收乾，收乾後差不多就可以起鍋。 再來是蛋，類似歐姆蛋作法，用打蛋器將蛋打勻🥣，油下鍋待油溫高到會發出聲音，就差不多可以下蛋液🍳，再來用一根筷子快速攪拌蛋液🥢，攪拌約45秒後，將蛋包起來像一個大眼睛的形狀，倒在炒飯上並加上適量番茄醬即完成～ 第二道：孜然風味蛋白質餐. 調味：鹽、黑胡椒🧂、孜然粉（我用的是小磨坊的 購於全聯） 食材：玉米適量🌽、蛋１顆🥚、去殼毛豆適量 炒好毛豆起鍋，將玉米跟蛋混合下鍋，再將炒好的毛豆下鍋，加入適量調味即完成☆ 這道真的又方便又營養，當宵夜也很有飽足感～ 第三道：好市多方便餐＿成分單純系列 食材：好市多無添加煙燻豬肉🍖、冷凍地中海式起司番茄薄餅🍅 好市多無添加煙燻豬肉用烤的或微波都可以 冷凍地中海式起司番茄薄餅熱量不算低但也有11克蛋白質，吃起來不像薄餅，比較像是滿滿起司番茄羅勒的法棍麵包，素食也可食。 這兩個品項成分單純可以考慮入手喔～ 第四道：想來點零食＿起司乾酪脆餅□好市多零食成分單純系列 成分單純系列當然也要推薦零食，"Whisps帕瑪森起司脆餅"成分只有帕瑪森乾酪，吃起來偏鹹，是起司控好選擇，營養推薦~🥖🥖🥖 第五道：◇早起快速解決的好早餐備案◇ 食材：全麥黑麵包☕（品牌是德國麥大師 購於蝦皮）、印度Fazlani菠菜燴起司即食包一人份 將印度Fazlani菠菜燴起司即食包加熱，等待過程中用橄欖油煎一下麵包（烤的也可以），待加熱完成即可用麵包沾菠菜燴起司～ 快速方便的滿滿蛋白質早餐☆ 第六道：甜點很重要，換湯不換藥依舊美味的鷹嘴豆鬆餅☆🥞 調味：蜂蜜或楓糖漿適量🍯 食材：牛奶或燕麥奶150克、蛋兩顆、鷹嘴豆粉200g 將上述食材攪拌均勻，平底鍋或是鬆餅機加油熱鍋，倒入鬆餅粉漿煎熟，可以用筷子戳看看還有沒有沾黏，沒有的話代表可以了～ 鷹嘴豆在中東跟印度料理中很常見，富含蛋白質是高蛋白料理首選～鷹嘴豆粉也可以在某些料理中取代低筋麵粉，是兼具營養及美味的食材喔～不妨試試🍲 第七道：月餅單吃很乾想配飲料🥛 推薦：可爾必思清爽加鹽口味 是零糖分零脂肪的飲料，添加代糖的版本，雖然跟原味比起來略為遜色，但也是嘴饞好選擇。✔ 還沒遇到它之前都只喝無糖綠㊣ 購買清單統整 ☆加了美味魔法的番茄蛋包飯（起司風味） 調味：無糖番茄醬、黑胡椒起司麵醬（我用的是CASA MILO的 購於蝦皮🦐） 食材：花椰菜米150~250g、蛋2~4顆、去殼毛豆適量 ★孜然風味蛋白質餐 調味：鹽、黑胡椒、孜然粉（我用的是小磨坊的 購於全聯） 食材：玉米適量、蛋１顆、去殼毛豆適量 ☆好市多＿成分單純系列 食材：好市多無添加煙燻豬肉、冷凍地中海式起司番茄薄餅 零食：Whisps帕瑪森起司脆餅 ★快速早餐／印度風系列 早餐：全麥黑麵包（品牌是德國麥大師 購於蝦皮）、印度Fazlani菠菜燴起司即食包一人份 甜點：鷹嘴豆鬆餅☆ 蜂蜜或楓糖漿適量、牛奶／燕麥奶150克、蛋兩顆、鷹嘴豆粉200g ☆月餅配飲料推薦☆可爾必思清爽加鹽口味 #好市多 #減肥 #中秋節 #中秋節料理 

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