吳興街美食TOP7必吃，從銅板小吃、米其林推薦到氣氛餐酒館通通都有～

來到台北信義區除了信義商圈有許多百貨餐廳美食外，在世貿捷運站、北醫附近的吳興街也是隱藏著許多厲害的銅板小吃以及麵食排隊名店，還有氛圍跟餐點都很棒的餐酒館，早餐、午餐、晚餐、下午茶的選擇非常多，想吃甚麼類型在這裡都可以找的到，快跟著編輯一起來看看吳興街的推薦7間美食吧！ 吳興街麵食推薦 吳興街麵食推薦｜1、查記麵館 雙醬皮蛋抄手麵 $115 編輯推薦：★★★ 地址：台北市信義區吳興街37號 營業時間：11:00–19:30（週六週日公休） 每次經過查記麵館都是大排長龍，外表看起來雖然是一般家常麵館的樣子，招牌品項卻是比較少見的皮蛋抄手麵，因此吸引許多人來嚐鮮。滿滿的皮蛋醬、紹子肉醬再加上紅油，多層次的滋味，搭配扎實的抄手跟有彈性的麵條，真的是非常滿足！ https://www.instagram.com/p/CtggxPdv2Vt/ https://www.instagram.com/p/CwxZEDwva1X/ https://www.instagram.com/p/Cum017jPwIW/ 吳興街麵食推薦｜2、穆記牛肉麵 清燉牛肉麵 $230、斤餅包牛肉 $150 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市信義區吳興街239號 營業時間：11:00–15:00、17:00–21:00（週三週四公休） 位在台北醫學大學對面的穆記牛肉麵，是附近有名的牛肉麵店，曾經獲得米其林必比登推薦。有清燉跟紅燒兩種湯頭，麵也有家常麵跟細麵可以選擇，兩種湯頭都各有支持者，些許的中藥香氣，熬煮到很濃郁，裡面還有燉的軟嫩的牛肉，讓許多人一吃就愛上。除了牛肉麵，斤餅也是招牌，酥脆的餅皮加上好吃的甜麵醬，再包進牛肉跟蔥，一口咬下真的會驚為天人，也是編輯非常喜歡的品項！ https://www.instagram.com/p/CfBwCoWp3Qh/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CJqtDcVMXLY/?img_index=1 吳興街麵食推薦｜3、邱記涼麵 涼麵(小) $45、綜合湯 $55 編輯推薦：★★★ 地址：台北市信義區吳興街281巷1號 營業時間：06:00–13:30（週一公休） 在台北一定要吃到的早餐絕對有涼麵，邱記涼麵的營業時間是從早上六點到中午一點半，因此當早餐跟午餐吃都非常適合～被網友喻為是台北排名前三的涼麵，麻醬芝麻香氣十足，敢吃辣的話再加入花椒辣油或者芥末醬，更能提升口感層次！涼麵的好夥伴就是味噌湯了，綜合的味噌湯裡面有貢丸、蛋花，貢丸Ｑ彈有嚼勁，推薦一定要來一碗！ https://www.instagram.com/p/CF4RBH_H7Pn/?igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D https://www.instagram.com/p/Cqexqw4y2TX/?img_index=1 吳興街麵食推薦｜4、林家牛肉麵 牛肉麵(小) $160、滷花干 $40 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市信義區吳興街281巷9號 營業時間：11:30–20:30（週日公休） 相信大家一定聽過林東芳牛肉麵，而位在北醫附近的林家牛肉麵則據傳是林東芳的爸爸所開的，湯頭是濃郁的中藥香氣，會想一整碗一口氣喝光光，軟嫩的牛肉給的很多，而小菜必點的是滷得非常入味的花干，吸飽了滿滿的滷汁～推薦給愛吃牛肉麵的人，一定要來嚐嚐看！ https://www.instagram.com/p/Cc0IERhP8GK/ https://www.instagram.com/p/B8QKPVspBKU/ 吳興街餐酒館推薦 吳興街餐酒館推薦｜1、OZ cafe&bistro 烏龍海鹽芝芝奶蓋千層 $250、松露玉米糊油封鴨 $480 編輯推薦：★★★ 地址：台北市信義區吳興街345號 營業時間：週二三四日 11:30–21:30 ; 週五六 11:30–22:00（週一公休） 隱身在巷弄中的餐酒館，千層蛋糕是非常多人推薦必吃的品項，有許多口味可供選擇，烏龍海鹽芝芝奶蓋千層是大家很喜歡的口味之一，茶味跟海鹽芝芝奶蓋香氣，很完美的組合。燉煮48小時的油封鴨是限量品項，搭配松露玉米糊、水波蛋、法棍跟季節時蔬，酥脆的皮跟軟嫩鴨肉，滋味簡直太迷人了～ https://www.instagram.com/p/ClBJHyUJyvo/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/ChL-gkjr9AH/?igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D https://www.instagram.com/p/CbOpx5sPkPn/?igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D 吳興街特色小吃推薦 吳興街特色小吃推薦｜1、巷仔口蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅加蛋 $50、紅豆餡餅 $35 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市信義區吳興街184巷 營業時間：週一二四07:30–12:00、16:00–19:00 ; 週三五六日07:30–12:00 位在市場裡的銅板小吃老店，他們的蘿蔔絲餅是許多在地人喜歡的下午點心，滿滿的白蘿蔔絲，帶有鹹香的胡椒味，外皮炸的酥脆，再加上一顆蛋，當下午茶吃有夠幸福～除了鹹的品項外，裡面包滿綿密紅豆泥的紅豆餡餅也很好吃，都是大且厚實的份量。 https://www.instagram.com/p/CIZn1JqHo1K/?img_index=1 吳興街特色小吃推薦｜2、倆人初餐 墨西哥雞肉捲餅搭配油醋沙拉$150 編輯推薦：★★★★ 如果你喜歡吃輕食、墨西哥捲餅的話，那麼千萬不要錯過這家倆人初餐！他們的墨西哥捲餅料多實在，薄薄的餅皮包裹雞肉、爽脆生菜、新鮮番茄，搭配獨特醬料，口感超級豐富，每一口都能吃到滿滿的配料！ （圖片來源：Instagram@_piggylife.foodie_） （圖片來源：Instagram@rebeccapaly） （圖片來源：Instagram@rebeccapaly） （圖片來源：Instagram@kewpiemira） 看完這幾家吳興街美食是不是口水都要流下來了，下次到信義區時，除了在百貨商圈逛街外，到吃飯時間的話也很推薦可以到吳興街附近尋找CP值高的美食店家～ 延伸閱讀 👉🏻2024市政府站美食推薦TOP16｜正餐小吃甜點通通有，逛完街就來吃～ 👉🏻信義區早餐推薦｜盤點信義區6間CP值超高早餐，吃飽才有力氣工作！ 👉🏻盤點信義區&大安區人氣酒吧TOP10，下次就約這，快揪麻吉小酌一下！ 撰文編輯（#藍蒂） #OZcafe&bistro #信義區美食 #吳興街 #吳興街美食 #巷仔口蘿蔔絲餅 #林家牛肉麵 #查記麵館 #穆記牛肉麵 #邱記涼麵 

台北美食/捷運芝山站 豚馬日本料理 生蠔新鮮 定食划算

豚馬日本料理位於捷運芝山站二號出口，交通算是十分便利，雖然外表感覺蠻昏暗，但開門之後是不一樣的氛圍，整體給人蠻舒服的，不過裡面位置不算多，建議要訂位喔！ 豚馬竟然還有出自己的酒，剛好今天有活動，我們獲得免費一杯，雖然對我來說口感有點太烈，但是小酌一下，是還可以 蘆筍蝦手卷/鮭魚手卷/鮪魚手卷 （60元/70元/70元）很少吃到鮭魚跟鮪魚手卷，這兩款是裡面有飯的，不過比較起來我比較愛蘆筍蝦清爽一些，豚馬的海苔便硬不是脆的那種喔！ 鰻魚飯定食（380元），裡面附沙拉、茶碗蒸、小菜、味增湯，整體上桌澎湃指數高，沙拉跟小菜都算新鮮好吃，茶碗蒸很特別的是裡面放吻仔魚，茶碗蒸口味偏重，不過茶碗蒸依舊滑順，忍不住一口接一口 鰻魚上桌顧著拍照聊天，被老闆說鰻魚要趁熱吃才新鮮，鰻魚算大片，不過不知為啥我吃時是有小小的刺，所以大家要吃時要特別注意，不過豚馬的飯我個人覺得便硬，比較不合我口味😂建議下次醬看可不可以加多一點，不然飯蠻乾的 海鮮丼飯（360元）友人點了這個看起來料相當豐盛，我看他吃的津津有味，想必是很不錯，而且食材也很新鮮，價格也很合理 文套餐（1200元）這次我們有點了一份套餐，裡面有9道菜，包含前菜、沙拉、湯、主食..等，整體吃完是頗豐盛 干貝沙拉的干貝是炸的，頗大顆，炸起來也不會太油膩，搭配下面沙拉很剛好 甜蝦加烏魚子這個我沒有很喜歡耶！😂 甜蝦盛合時令刺身，豚馬生魚片蠻新鮮的，整體吃起來厚度跟份量都很剛好 鮑魚蒸蛋就是剛剛茶碗蒸上面多加一塊大鮑魚，只能說鮑魚已佔滿茶碗蒸表面2/3 三貫握壽司，包含鮭魚卵、海膽、比目魚，頂級握壽司食材，配上清酒超級搭 排骨酥這個真的沒想到日本料理會出現，但是出乎意料好吃，完全中我的胃口，炸得相當酥脆，皮也不會太厚，而且有四大塊，骨頭不算太多，會讓人想要單點的程度 生蠔完全新鮮爆表，店內有放置生蠔的魚缸，要吃才現撈，每一顆都大顆，但因為很新鮮完全不會有噁心感，估溜一下就吃下去 甜點是抹茶奶酪，這個我就沒吃到，不過友人也是默默完封他，整體豚馬是很不錯，不過我覺得可以來單點定食或是菜色就好，因為套餐個人是覺得偏高價位一些，有些食材我沒那麼喜歡，不過是會讓人想再訪他的定食喔！ 豚馬日本料理112台北市士林區福華路152號 大家記得Follow我的粉絲專頁:丸美人蔘 給我鼓勵啊!拜託 拜託

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃忠孝新生新開幕新型態咖啡廳｜白鳳商店

忠孝新生新開幕新型態咖啡廳白鳳商店，全天候供應咖啡與調酒，氛圍輕鬆自在。 蘋果派香氣十足，冰火口感搭配餅乾脆感好喜歡！ 用不一樣方式呈現的檸檬提拉米蘇，上層檸檬慕斯綿密酸甜。 柳橙美式果香清爽順口。奶油冰滴細緻滑順，層次感十足。 雖然整體單價稍微高了一些，但氛圍飲品都很到位，白天來喝咖啡、晚上來小酌都很適合！ - ✔️ 柳橙美式 $200 ✔️ 奶油冰滴 $200 ✔️ 蘋果派$240 ✔️ 檸檬提拉米蘇 $260 - 📍 台北市大安區市民大道三段148號1F 🚉 #捷運忠孝新生站 🕰 12:00-02:00

【台北】小酌好去處，饞食坊讓妳一想到就饞！

台北居酒屋、酒吧跟熱炒沒有少去，但我最喜歡的真的是很特定的那幾間。跟我心目中最愛的饞食坊並列的還有吳留手，只能說他們真的太厲害了，讓我連要減肥減脂的目標都忘在腦後呢🤣 饞食坊我回訪了四五次，從他們在舊點的時候就吃過了，唯一不變的是他們的好味道。尤其是我最愛的炸牡蠣、小米酒（其中我特推薦的是山豬小米酒和陳年小米酒，喜歡偏甜的可以選山豬小米酒，喜歡原味一點的則選陳年小米酒！）、烤節瓜、雞軟骨等等，都是每次必點的～沒吃到真的不行啊！ 這次還點了炸豆腐嚐嚐，外表很妙，看起來就像是夜市臭豆腐，但泡菜使用香菜取代，整體吃起來非常不一樣呢～辛苦一天就是為了在下班時可以吃到這樣的美味，和朋友聊天聚會真的能讓所有煩惱都消除了呢！其實真的很不想介紹了，因為位子真的好難訂啊！😭 這次是因為剛好只有兩個人，才能夠在最後一刻得到位置。還沒去過的朋友，快點手刀嘗試看看吧！ 歡迎來我的個人instagram看更多！ Instagram: shushuchen #台北居酒屋 #Taipeibar #捷運美食 #台北美食

2024中壢咖啡廳推薦TOP12：不限時、文青質感咖啡廳都有，好吃好拍的閨蜜午後約會就選這

喝咖啡不只要聊是非，集美味、氣氛、裝潢於一身的中壢咖啡店要來推薦給你們啦！桃園的女性朋友跟閨蜜相約不用再怕無處可去，編輯網羅了最新網路人氣咖啡廳，像是可以聊得盡的不限時咖啡店、文青簡約風等多種風格通通有，絕對能滿足女孩們內心想拍出網美照的少女心，12家好吃又好拍的中壢咖啡廳推薦給廣大的姊妹們，趕快預約來場甜蜜的下午茶約會吧！ 看更多👉別再說桃園好無聊！精選15處初訪桃園必去推薦景點，還不快點筆記 中壢咖啡廳推薦1：冷杉咖啡 Silver Tree Coffee 編輯推薦：★★★★ 地址：桃園市中壢區慈惠二街56號 隱身在巷弄內的冷杉咖啡，利用灰白色調營造出簡約的北歐氛圍，店門口有店長貼心留下的寬闊拍照空間，波紋效果的長虹玻璃、灰色反光磁磚、黃色小壁燈與植栽，簡單的設計卻是訪客必拍的熱點，而店家同時也是間歡迎毛小孩的寵物友善餐廳哦！ https://www.instagram.com/p/CH4_9-9jXXz/ 想造訪冷杉咖啡的朋友要注意，店家沒有提供訂位服務，如果有客滿或排隊人潮，用餐時間也有限制90分鐘，低消為每人一杯飲品，但不收取服務費。 Info. 營業時間：11：00～19：00（週一公休） 中壢咖啡廳推薦2：Minimalism cafe 編輯推薦：★★★★ 地址：桃園市中壢區松仁路179號 喜歡韓風的女孩們不能錯過，Minimalism cafe極簡約的裝潢，色調也使用全白色系，完全就是近年崛起的韓系咖啡廳風格，咖啡廳內的空間雖不大，卻處處都很適合作為拍照背景，不僅平時販售下午茶甜點，且價格偏親民，也有開放大家場地租借。 用餐限制方面，低消為每人一杯飲品，如果客滿則限制用餐90分鐘，沒有收取服務費，咖啡店對面就是停車場，如果是自行開車前往也OK。 Info. 營業時間：11：00～19：00（週一公休） 中壢咖啡廳推薦3：咖啡曜日 kohi youbi & Shao Leather 手工皮件 編輯推薦：★★★ 地址：桃園市中壢區東明街26號 結合咖啡甜點與皮件工作室的咖啡廳，咖啡曜日真的超級隱密！不僅地點位於窄小巷弄內，連店面外觀的沿襲了原本老宅斑駁的紅磚水泥樣貌，店面小、座位少，因此如果只點基本低消一杯飲料，有限制用餐時間為一小時，再點餐點，最多也只能待2小時。 但老宅的歷史痕跡加上木質調的復古裝潢，營造出時間靜止的慢活感，仍深受客人喜愛，且喜歡皮革製品的朋友，還能順道挖寶或是直接現場訂製皮件。 Info. 營業時間：平日12：00～18：00：例假日11：30～18：00 中壢咖啡廳推薦4：Poffee Canteen 編輯推薦：★★★★ 地址：桃園市中壢區元化路125巷32號 如果你喜歡吃咖哩，或是喜歡日系風格，編輯很推薦來Poffee Canteen用餐，該店以月見肉醬飯和咖哩飯聞名，早已是IG上的人氣咖啡店，而除了有美食可以享用，Poffee Canteen討喜的還有它日系鄉村風的裝潢，使用大量木板拼貼與小燈串點綴，營造出溫馨感，室內則還擺上了大量的乾燥花作裝飾，給人一種浪漫的感覺。 Poffee Canteen用餐不收取不務費，也沒有低消限制，店家有開放蛋糕訂購外帶，也有販售店內餐點的冷凍料理包。 Info. 營業時間：11:00～20:00 中壢咖啡廳推薦5：House+Cafe since 1910（已歇業） 編輯推薦：★★★★ 地址：桃園市中壢區正大街32號 擁有百年歷史的紅樓古宅結合異國美食，古典楊樓房、紅磚拱廊，House+Cafe since 1910仿造英國19世紀後期的殖民建築，連室內家飾也都選用歐風設計的物品，一二樓規劃為藝文展演空間，為餐廳增添了文青氣息，坐在大片落地窗旁，邊用餐邊欣賞庭園美景，相當愜意。 提醒大家，餐廳假日用餐限時2小時，供餐時段有每人200元的低消限制，也需另外計算服務費哦。 Info. 營業時間：11:30～21:30（週二公休） 中壢咖啡廳推薦6：我們咖啡 nous cafe 編輯推薦：★★★★ 地址：桃園市中壢區青商路308號1樓 外觀看上去不顯眼，一進店內，其實是間走純白色系、韓風十足咖啡店，木質桌椅為裝潢增添了些許溫度。而店家還精心布置了一處「網美桌」，矮桌椅加上簡單的布置點綴，坐在這，再點份招牌生乳捲和肉桂捲，感覺自己一就秒變身氣質歐逆了呢！ Info. 營業時間：09:00~19:00 中壢咖啡廳推薦7：Life 。cafe來福咖啡 編輯推薦：★★★ 地址：桃園市八德區中華路31巷36號 開幕不久的Life 。cafe，就火速成為IG打卡熱點，純白色的貨櫃屋，搭配設計簡單的粉色LOGO招牌，座位採高吧檯設計，相當有文青感。而且這裡還是間有提供停車位的寵物有善餐廳，來訪還有機會遇到可愛的店狗來福哦！ Info. 營業時間：10:00~19:00（週二公休） 中壢咖啡廳推薦8：Alo Café 你好咖啡 編輯推薦：★★★★ 地址：桃園市中壢區中正路302巷6號 咖啡配炸雞，蹦出新滋味！ 湛藍色牆面搭配木質裝潢，給人滿滿清新感的Alo Café，卻和一般咖啡店不同，除了簡單的輕食，乾式咖哩、韓式炸雞在這裡通通吃得到，想配咖啡還是啤酒都可以。 而且料理都出自韓國歐巴老闆之手，保證道地，可以說是把午餐到宵夜給全包了！飽餐一頓之餘，在門口還能讓你拍到停不下來。 Info. 營業時間：11:30~22:00；週五、週六：11:30~23:30（週日公休） 中壢咖啡廳推薦9：拾午 gather delicious 編輯推薦：★★★★ 地址：桃園市中壢區慈惠一街127號 由老宅翻修而成的拾午，宛如被注入新的靈魂般，在咖啡與美食香中重獲新生。時間在屋子留下的痕跡，讓每位來訪的客人可以好好感受歲月靜好，一邊享用早午餐與現打的健康果汁，一邊放鬆身心靈。 Info. 營業時間：10:30~20:00；週日09:00~20:00（週二公休） 中壢咖啡廳推薦10：小舊閣樓 編輯推薦：★★★★ 地址：桃園市中壢區民生路109號 由透天厝老宅改造的咖啡餐酒館，小舊閣樓從裝飾布置都能感受到滿滿歷史感，相較於酒吧夜店的吵雜，如果夜晚想找閨蜜、兄弟小酌聊心事，編輯大推小舊閣樓，氣氛、美食、美酒通通都有！ Info. 營業時間：12:00~凌晨01:00； 12:00~凌晨02:00（週二公休） 中壢咖啡廳推薦11：Cafe Perse 編輯推薦：★★★★ 地址：桃園市中壢區興仁路一段168號 喜歡韓風，又是貓奴，那麼下午茶選Cafe Perse就對了！白色系簡約裝潢的咖啡店，有隻可愛的虎斑店貓，角落有個特別布置過的網美桌，落地窗配白紗窗簾，晴天時陽光灑進，拍起照來有種說不出的唯美感。 椅子上則擺放許多迪士尼達菲熊娃娃，為店內增加了些許可愛的感覺，少女的你絕對不能錯過！ 中壢咖啡廳推薦12：Hakkafe’哈嘎廢 編輯推薦：★★★★ 地址：桃園市平鎮區福龍路一段560巷16號 主打自然系的客家風情咖啡廳，店名哈嘎廢是Hakka(客家) +kafe(咖啡)的意思。而店內的設計與擺設的傢俱都是老闆一家人親手打造，可以看得出來老闆對這間店真的很用心，餐點都是真材實料，雖然不是寵物餐廳，但老闆也歡迎大家帶著家裡的毛小孩一同做客！ https://www.instagram.com/p/CMZug8VDXon/ https://www.instagram.com/p/CNFTKGWn1Dp/ https://www.instagram.com/p/CNKJNe6HU_h/ Info. 營業時間：11:00~19:30；週一 11:00~18:00 中壢咖啡廳推薦13：Pilot in Cafe（暫停營業） 編輯推薦：★★★ 地址：桃園市中壢區永平街23號 最時髦機艙來了～大家有多久沒有坐過飛機，雖然還不能出國玩，但是桃園這家Pilot in Cafe要讓大家過過坐飛機的癮，結合了空中巴士A320模擬機艙，甚至幫大家升級了機艙體驗，將整間咖啡廳打造成科技感十足的客艙，連服務生都像空服員一樣推推車上餐，是不是超級用心！ Info. 營業時間：每週二、三公休 週一至週五 12：00-18：30 週六至週日 12：00-19：30 看更多👉【中壢】仙女級咖啡廳TOP6，好吃好拍都包辦！跟閨蜜的午後約會就選這 看了13家風格不同的桃園中壢咖啡廳，大家對哪一家的裝潢美食心動了呢？心動不如馬上行動，趕快和閨蜜來場午後約會，一邊品嚐美食，互相幫忙拍美照吧～ 更多最新旅遊資訊，請追蹤波波打卡Instagram 帳號：＠poptour_mag 延伸閱讀： 👉編輯口袋名單大公開，中壢一日遊懶人包，吃喝玩樂通通有！ 👉【中壢】在地人都激推的15間道地美食！從早餐到甜點一次吃好吃滿 👉2023桃園中壢一日遊景點！15處打卡點＋美食推薦清單，轉給男友、閨蜜看週末就安排出發 👉【桃園中壢一日遊新玩法】9個必踩打卡點，來趟初夏的愜意小旅行！ 👉別再說桃園好無聊！2023精選14處初訪桃園必去推薦景點，還不快點筆記 👉除了機場還有很多美食，桃園Top17在地好滋味，通通都是俗擱大碗喔！ 👉桃園早午餐推薦｜17間好吃到讓你不賴床，相約朋友起床吃早餐囉！ 撰文編輯 #Munna #Hakkafe哈嘎廢 #中壢咖啡廳 #中壢咖啡廳推薦 #中壢景點 #中壢美食 #北部打卡 #咖啡廳 #咖啡曜日 #晴天咖啡 #桃園中壢 #桃園咖啡店 #桃園咖啡廳 #桃園美食 #波波打卡 #波波精選 #食甸森蒔 

巷弄裡的懷舊風情，林森北條通商圈10間居酒屋推薦，一同體驗回憶中的的「華燈初上」！

撰稿編輯＃白函 近期眾星雲集的台劇「華燈初上」終於在串流平台上架，除了觀看精彩劇情，以及整部實力派的演技外，劇中的復古酒店造景也是一大亮點，雖然「光」酒店不是真實的店鋪，但位於林森北路巷弄內，巷子的中文也就是日文的「條通」，依據巷弄位置由北往南依序分作九個條通，劇中的背景地點，可是從日治時期就一直真實存在至今，雖然沒辦法去酒店體驗戀愛情懷，來去體驗最道地的日式居酒屋文化，填飽五臟廟也是絕佳選擇！除了大部分店家都還是保有日文菜單外，生活在台灣的日本人，也都會不時前往品嚐家鄉味，光看這點就知道有多日本，在等待第「華燈初上」第二部開播的前夕，不仿在夜晚時分，拜訪品嚐內行人才知道的深夜美食！ 蕃居酒屋 地址：台北市中山區林森北路133巷76號 純樸卻具有氛圍感的小巧店鋪，雖然只有夫妻二人聯手經營，但從裝潢到口味可是從不馬虎，入座後就會先端上店家招待小菜，每日菜單不同，搭上一杯清涼啤酒，與道地日式居酒屋才會附贈的生高麗菜，爽脆口感沾上提味味增醬與海鹽，成為最佳開胃組合，店內最多人點的是串燒菜單，像是帶有軟骨的雞肉丸，刷上一層醬汁後代有誘人的褐色光澤，軟嫩中具有多汁口感，每一串都在水準之上，但因為只有一人在現場烘烤，等待的時間會比較長，建議不趕時間的時候去享用。 KOKORO【心】居酒屋 地址：台北市中山區林森北路133巷15號 就位於民宅旁，大大的招牌與燈籠在深夜中異常顯眼，門面雖然不大，但內部座位十分寬敞舒適，除了串燒類必備，還有許多小盤熱食可供食用，像是炙燒明太子，魚卵經過高溫烘烤，表面油脂接連冒出，帶有微微焦香，配上大量清爽白蘿蔔泥，既解膩又能使魚卵的香氣更上一層樓，吃飽喝足還能來上一盤道地蕨餅，在各樣菜單都可圈可點的優秀居酒屋！ 庄屋 和風洋食居酒屋 地址：台北市中山區林森北路130號2樓 與吞兵衛和狸爐端燒是同一位老闆，主打以新鮮的海鮮為主的大份量料理，菜單選項大多是夢幻的日式洋食料理，有爽口的生菜沙拉搭配粉嫩的牛肉切片，可以在正式吃飯前開開胃，最知名的店內料理則是米棒雞肉鍋，使用日本秋田原汁原味的特產，加入大量蔬菜與雞肉一起熬煮，整鍋變得香甜入味，米棒吸收湯汁後，帶有微微黏性，咬下後多汁爆表，再適度加入一些日式麻糬，彈牙口感與軟糯香氣，每一口都是從未品嚐過的鍋物新體驗！ 狸爐端燒 地址：台北市中山區林森北路133巷5號1樓 日本人也收藏的道地美食店，具有臨場感的吧台以及保有隱私的包廂可供選擇，檯面上擺滿各式生鮮食材，以及具有濃郁日本氣息的掛布，令人吃驚的是它的上菜方式更是獨一無二，使用大把船槳送菜體驗特殊儀式感，只有這裡才能體驗到，推薦必點就是牛筋燉豆腐，分量不大口味卻讓人難忘，將牛筋燉到軟糯又不失彈牙口感，還有吸飽湯汁的白蘿蔔混入其中，鹹香口味更是下酒的絕佳配菜！ 串藏燒鳥居酒屋 地址：台北市中山區林森北路119巷23號 光看店名就知道這家店厲害的料理是什麼，各式各樣的雞肉串燒任你挑選，從基本的雞肉、雞屁股一直到特殊的雞脖子肉，根本是雞肉愛好者的天堂居酒屋，分量足夠並且選用帶皮雞腿肉，烤起來帶有滿足油脂與微微焦香，肉質細膩多汁完全不柴，還帶有一絲彈性，每一串都讓人吃到欲罷不能！ 呑兵衛 元祖居酒屋 地址：台北市中山區林森北路119巷28號 就算沒來過條通，也會耳聞它的大名，身為台灣的元祖居酒屋，從插滿旗幟與擺滿燈籠的外觀，和全日文的菜單，踏進店內就有如身在日本，不管是飽滿鮮嫩的生魚片，或是配酒必吃的烘烤的魷魚一夜干，基礎的唐楊炸雞，菜單多種每一樣卻都在水準之上，隨便點也不怕雷，如果是頭一次想嘗試日式居酒屋，這一間是個推薦好去處！ 隆居酒屋 地址：台北市中山區林森北路145巷23號 低調簡潔的外觀，靜暱悠閒的氛圍，店內空間不大，卻是時間早早就客滿，只有內行人才會前來的小酌聖地，酒類品項極多，如果是初次光臨也可以請老闆推薦，定能找到你喜歡的口味，菜單當中最多人點的是少在居酒屋看到的起司漢堡排，將大量手打牛肉揉製成團後，下鍋煎至漂亮的咖啡色，外皮具有稍許酥脆焦香，切開後滿滿肉汁搭上濃郁順滑起司，在來上一口爽快酒品，讓人想要一再光顧的好滋味！ 激屋居酒屋 地址：台北市中山區林森北路145巷21號 以關西料理為主的激屋，口味較為重鹹還有大量的內臟類料理，是重口味饕客的最佳選擇，如果是在冷颼颼的冬季最推薦點白濃高湯雞佛鍋，以關西特有的雞白湯作為湯底，加入煮起來十分滋補的雞佛，與雞腿肉、雞肉丸還有滿滿大蒜共同熬煮，湯頭十分濃郁順口，雞佛煮到外皮脆口Q彈，雖然是日台合併的新口味，卻完全不突兀，搭配酒類一同享用，暖胃又有飽足感的絕佳搭配組合。 豚知焼とん道場 地址：台北市中山區林森北路85巷92號 在競爭十分激烈的林森北居酒屋，這家店也是許多人的口袋名單，除了有室內外的空間可以選擇，從酒類到定番品項還有時令菜色，滿樣菜單讓你想吃什麼通通有，如果敢吃內臟類，推薦必點炙烤豬肝，豪邁的將一整塊的豬肝烤至表面焦酥，切成厚片內部帶有一絲柔嫩粉紅，外酥裡嫩的口感，搭配內臟類特有的濃郁度，每一口都讓人好滿足，這家店也是出名的cp值高，食物美味份量多，如果想在假日前去建議提早預約！ 時時爐端燒 地址：台北市中山區林森北路107巷34號 來自日本四國的在地居酒屋，時髦復古的外觀，具有隱蔽性的用餐環境，服務滿分的店員以及美味可口的食物，沒有點高級酒類的話，吃食部分價格也很合理，如果你是坐吧台，還會有使用船槳上菜的特殊驚喜，多項優點都是讓饕客會一再回訪這家店的原因，頭一次光顧推薦點串燒拼盤，能夠一次吃到雞肉、松阪豬及雞軟骨和培根番茄等熱門串類，每一串的烤功也都恰到好處，肉質保留多汁鮮嫩口感，蔬菜表面烤熟後又將果肉逼出爆汁甜味，再加上檸檬或是柚子胡椒、七味粉，如果是跟朋友出去，店家還能幫忙拔串，就會方便夾取，這樣的程度的貼心與美味，不來品嚐都對不起自己！ 很難想像在台北的某處，竟然還存在著如此道地的日本居酒屋，夜晚燈光鄰立，雖然店面眾多，但每家店都有老闆強烈的個人風格，與各自拿手的菜單，在一天的忙碌過後，走入巷弄內，選上一間心儀順眼的居酒屋，來上一杯小酒吃吃熱菜，便是最佳的療癒方式，一同體驗記憶中的老台北！ 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #KOKORO【心】居酒屋 #串藏燒鳥居酒屋 #台北居酒屋 #台北美食 #呑兵衛 元祖居酒屋 #庄屋 和風洋食居酒屋 #日式居酒屋 #時時爐端燒 #林森北路居酒屋 #激屋居酒屋 #狸爐端燒 #蕃居酒屋 #豚知焼とん道場 #隆居酒屋 

別再怕在沖繩開車了！夏天就是要兜風，沖繩自駕懶人包登場啦～

2019年一起開車自駕遊沖繩！沖繩主要分為南北部，機場與那霸市屬於南部，北部主要有大大小小的海灘與島嶼。來到沖繩絕對不同錯過風情萬種的海灘，感受清涼海風、享受絕美海景！若要一覽沖繩的美景，就一定要開著車、吹著海風、到處趴趴走！ 遨遊沖繩 海灘！ ＃沖繩自駕為何要租車呢？ 沖繩的主要交通工具有單軌電車、巴士兩種。但是單軌電車只有在那霸市區中可使用，其他的地區都要靠巴士前往，由於沖繩當地人多習慣開車，因此開往以上地點的巴士班次相當稀少，例如往返名護市與那霸市的巴士一天只有8班次，單程也要1500日圓以上，相當的不經濟實惠。 ＃沖繩自駕行前準備？ 租車必備： 行車必備： 駕照的日文譯本無期限，但台灣汽車駕照如果過期了，必須重新辦張無期限的版本。 ＃沖繩自駕注意事項 ＃沖繩自駕怎麼加油？ 一般租車行的車款，都是加regular，加油時喊出這個單字，店員都會聽懂。 沖繩有很多加油站，都是屬於自助加油，而自助加油的汽油分類，是這樣區分的： 且自助加油又分為兩種類型： ＃沖繩自駕ETC怎麼用？ 如果不清楚沖繩的國道費率，可以參考沖繩國道費率表，就可以一目了然囉！ ＃在沖繩租車自駕絕對是最好的選擇 在這邊推薦KLOOK客路沖繩租車方案，由於網路上租車網相當的多且龐雜，常常會搞不清楚到底如何租車最划算，在這邊KLOOK客路很貼心的幫大家進行各租車公司的價格比較，推出了簡單好懂的租車方案，若是在夏季有計畫要到沖繩的朋友們，可以參考看看唷！ ＃沖繩自駕必去5大景點 1.瀨底海灘 瀨底海灘位在沖繩島西北邊的瀨底島上，開車經過瀨底大橋就可以到達瀨底島。瀨底海灘為開放海水浴場，早上、中午、晚上都可以進入，而且各個時段都會有不同的風貌。瀨底海灘著名的為其白色細砂構成的海灘，若是早上去可以看到清澈的海水配上蔓延的白色沙灘；若是傍晚去則是可以看到粉紅色晚霞，為觀賞夕陽一大好去處；晚上則是因為瀨底島沒有光害，可以閱覽滿天的星空。 還沒落日前，瀨底海水呈現土耳其藍，相當的特色，接下來進入落日後又會有不同的顏色唷！位在沖繩島西側，可以觀賞夕陽，夕陽的暈紅，將整片海灘染成了浪漫的粉紅色。 2.恩納海灘 位在沖繩中部恩納村海濱公園內，附近許多渡假村進駐，為難得一見可以免費進入的海灘。由於主打度假勝地，在恩納海灘可以享受各種水上遊樂設施，水上溜滑梯、香蕉船、獨木舟等等，也可以在度假村的戶外餐廳享用早餐或是悠閒的在海灘上小酌滿天的星空。非常適合在恩納海灘附近待上一晚，好好享受渡假放空的生活。 早晨的恩納海灘相當寧靜，準備等到太陽出來！好好來玩個水！恩納海灘的水真的無敵清澈，後面許多人正在進行水上遊樂活動，這邊相當適合玩水。 3. 古宇利海灘 古宇利島為沖繩群島中最著名的離島，而聯通兩島之間的古宇利大橋也是最著名的景點，不論是從沖繩島開往古宇利島或是反向車行，都可以體驗到左右夾在太平洋中的行駛的壯大氣勢。 而在古宇利橋左右兩側就是所謂的古宇利海灘，許多人會在海灘上與大橋留影紀念。而私人推薦的為古宇利島北邊的海灘，相對上述橋底下的海灘，人煙稀少，可以真正享受到漫步海灘享受美景的愜意。 4.沖繩美麗海水族館 美麗海水族館位在沖繩本島西北邊的海洋公園中，具有世界第二大的水槽，其中有3條鯨鯊，被稱為水族館的吉祥物。 每天都有定時的餵食秀，可以同時看到三條大鯨鯊吃著好吃魚餌的畫面。在水族館外，定時舉辦免費的海豚表演秀，除了看海豚跳呼拉圈、跳舞等表驗外，不時有讓觀眾與海豚互動的機會，非常有趣。 沖繩美麗海水族館算是CP值很高的水族館，可以參考亞洲6大海生館評比，會發現「沖繩美麗海水族館」不只是一個單純的水族館，它展示著豐富的海洋生態系統，讓旅人們見識到新奇古怪的水中生物，更可以獲得許多深海中的知識。 水族館真的相當適合闔家大小、或是情侶出遊的地點，不但可以看到世界第二大的水族箱，還可以看到許多表演秀，值回票價。 5.首里城 首里城位在那霸市的山坡上，為古代琉球王國的王宮。一般人頂多在早上參觀完後就離開了，但當時琉球王國為何選在這裡必有其原因。由於位在半山腰，可以眺望那霸市區。 因此想要看夜景的人可以傍晚參觀首里城，待到晚上看看夜景。由於此夜景還未被大肆宣傳，可以說是小編私房推薦景點。若想要在沖繩享受一下浪漫的夜景，不妨開車來到首里城，過個無人打擾的浪漫夜吧！ 在沖繩自助行，真的需要租一台轎車才能夠真正玩透透，若沒有租車頂多待在那霸市區逛街，但是沖繩真正美麗的風景，都需要花點時間上的代價等著大家去發掘囉～ 點這裡看原文 #古宇利島 #恩納海灘 #日本 #沖繩 #沖繩美麗海水族館 #海島 #瀨底海灘 #琉球 #自駕 #開車 #首里城 

想保持年輕，這五種食物不能吃！你在不知不覺中加速身體老化了嗎？

「魔鏡啊魔鏡~告訴我世界上最美的女人是誰？」「是懂得挑選自己吃的食物的人」 看起來年輕是每個人的夢想，但，你知道自己可能在不知不覺中加速衰老了嗎？我們吃的食物對我們的影響也很大~如果沒有慎選，可能就會造成身體老化，健康也會亮紅燈喔。 想知道怎麼健康吃不踩雷嗎？就繼續看下去吧！ 1.糖 這邊的糖特別指的是加工的精緻糖喔，如果是原本食物中就含有的就不算~要注意果乾是含有高度的糖份的喔！也是不能吃太多。糖會阻礙膠原蛋白跟彈性蛋白產生，讓肌膚產生皺紋跟下垂喔。糖也是導致血糖偏高跟肥胖的元凶，最常出現在在各類糖果與甜點，蛋糕控或是甜食控要注意了~ 2.辛辣食物 愛吃辣可能會導致身體發炎反應加劇，或是因為血管擴張，造成斑點產生，更嚴重可能會造成皮膚表面微血管破裂，讓肌膚出現蛛網紋、紅血絲等。追求光滑乾淨的皮膚，先從吃清淡點開始吧！常見辛辣食物有辣椒、生薑、蔥和胡椒等。 3.速食店：油炸食物、加工肉品 想必大家都知道漢堡、薯條等速食，經常含有很多反式脂肪，吃下之後會一直堆積在體內，不只會造成肥胖，還有心血管問題，皮膚狀況也會變糟。高度加工的油類，像是大豆油，也是老化的兇手之一，也要減少攝取，可以選擇更健康的食用油，例如：橄欖油或酪梨油 配料很常出現加工肉品，可能會有添加防腐劑或是亞硝酸鹽，同時過度調味，會吃進太多的鈉，導致水腫喔，少吃一點速食吧~或是選擇沙拉這種更清爽健康的食物。 4.酒精 酒精會影響肝臟運作，也會導致低品質睡眠，這些都會對身體有很多不良影響，像是會造成臉色黯沉，肝臟負擔過重等。小酌怡情，偶爾喝一杯是沒有問題，但長期喝很多的話，真的要小心喔！ 5.碳水化合物 麵條、麵包、餅乾等這些都是有加工過的精緻澱粉，如果沒有做運動來消耗，會讓自己累積過多熱量與血糖，不只會變老也會變胖。建議可以選擇原型食物，作為更好的碳水化合物來源喔 (資料參考：令皮膚變老的10種食物，常吃會加速老化！) 大家有抓到地雷食物的重點了嗎？其實就是少油少糖少鹽，選原型少加工，想維持年輕要級的這個原則，除此之外，飲食也要搭配良好的生活習慣，不抽菸或是熬夜等等，才可以延緩衰老喔，在抗老的路上有你有我，一起加油吧！ 大家好~我是吃貨艾拉 Ella Lin，愛吃又愛碎碎念的平凡女生 想知道更多生活/美妝/美食記得追蹤我的IG+訂閱我的頻道 IG ：@imellalin 波波黛莉：我的首頁 YouTube：點我前往頻道 #抗老飲食#地雷食物#健康飲食#碳水化合物#速食#蛋糕#精緻糖#加工食物

[台中美食] 下班後跟朋友小酌🍷二訪愛店😛

- IG更多美食介紹唷❤️ 🔍chun._.1997 - 鐵克諾Techno是我在台中最愛的餐酒館🍷 這次二訪才知道原來 Techno的由來就是 No Tech 拒絕科技冷漠！ 現在的人都很喜歡低頭滑手機📱 希望來這邊用餐的朋友們不要一直玩手機喔！ - 📍ᴛᴀɪᴄʜᴜɴɢ 🔸煙花女完事後的海鮮味🐙ɴᴛ.350 🔸蒜蝦奶油蘑菇鮮蝦🦐ɴᴛ.280 🔸羊肉捲餅🐑ɴᴛ.280 🔸Techno醬烤豬肋排🐷ɴᴛ.550 🔸屁桃潘趣🍎ɴᴛ.350 🔸蜜紅薔薇🍒ɴᴛ.250 - 🔺以下是個人意見 僅供參考😊 餐點名稱都超有趣的🤪 煙花女完事後的海鮮味是義大利麵🍝 上面給了一大隻的小卷！超霸氣 而且小卷有先炸過後再炙燒🔥所以吃起來很香！ 醬的部分有點像紅醬但又沒有紅醬那麼酸 - 蒜蝦奶油蘑菇鮮蝦這道我超愛❤️ 湯汁是店家手工熬煮的蝦高湯搭配奶油製成 在加入蒜、蘑菇下去炒！原本以為蝦子是帶殼的 結果不是！都幫你撥好了！超貼心🥰 不是蝦仁那種喔！而且蝦子也有炙燒過 小細節都不馬虎👍🏻 - 羊肉捲餅沒有羊的那種騷味！整個先大加分💯 搭配多種香料和起司下去烤！這道要趁熱吃唷 - 豬肋排我覺得超特別的！跟外面不太一樣 詢問了一下才知道，原來肋排店家有先用綜合辛香料和新鮮水果醃製過！烘烤過後再刷上BBQ醬🥩 肉很嫩非常的好咬！不用怕咬不動喔！ - 屁桃潘趣這杯基底是伏特加在加入白酒跟水蜜桃、蘋果等去增加水果的香氣！很適合跟朋友來小酌又不想喝太烈的時候來一杯😝 - 蜜紅薔薇這杯是無酒精的唷！喝起來櫻桃味蠻濃郁的🍒 而且是用新鮮的櫻桃去製作！可不是用罐頭的喔！ - ———————店家資訊——————— 📍地址：台中市西區忠明南路329號 🌍粉專：https://www.facebook.com/technobistro2/ ☎️電話：04-23020006 ⌚️營業時間：18:00-03:00 ⛔️公休日：None 🏷️ @technobistro_w / #台中餐酒館#台中餐廳#台中美食#台中酒吧#餐酒館#酒吧#拒絕科技冷漠#放下Cellphone 

【鹹酥雞特輯】北中南11家人氣鹹酥雞推薦，宵夜就決定是你了！

說到鹽酥雞，真的是不論國內外，還是男女老少都愛爆的國民美食，繼上一篇９家人氣超夯鹽酥雞報你知，相信大家一定還看不夠、吃不過癮，今天編輯就再來出第二發，從炸物本體到佐料都好吃到嚇嚇叫！ 延伸閱讀：國民美食來囉，９家人氣超夯鹽酥雞報給你知！不要再只有繼光香香雞啦 Pang滂 鹹酥吧 台中市西區西屯路一段105號 酒席套餐 $799 (4人份） 吃鹽酥雞也可以很有氛圍！這家位在台中新開幕不久的鹹酥雞店，從餐點到店內的設計都很吸睛，中國風的華麗設計，讓人一進門就拍不停，就連內用區也是相當華麗，餐點的部份，除了常見的單點之外，也有提供一款酒席套餐，份量是四人份內容物有，雞蛋豆腐、魷魚酥、甜不辣、薯條、米血、蘿蔔糕、小肉豆、鹹酥雞、脆皮肥腸、四季豆、玉米筍、台式年糕、花好月團圓，份量十足，同時套餐也有提供飲料喔！ 鹹酥李 地址：台北市大安區金山南路二段211號 私房鹹酥雞 $80 / 蘋果酥酥 $60 / 麻糬芋丸 $40 / 紅豆麻糬 $40 這間裝潢到包裝都十分文青的鹽酥雞店，特別之處就是店內提供八種免費配料，除了一般的九層塔、炸蒜頭、生蒜碎、蔥花，還有少見的洋蔥絲、花生、蘋果丁和鳳梨丁，而且它們家的炸物，起鍋後都會放入高速的甩油機，能有效去除部分的油脂，菜單中的蘋果酥酥令人印象深刻，薄薄的麵皮灑上肉桂糖粉，裡頭的蘋果保有原本的脆度，吃起來像是另類的蘋果派。 饗味鹽酥雞 地址：台北市士林區大西路15號1樓號 鹹酥雞 (小) $35 / 金山黃金地瓜 (小) $35 / 台南大扁 $20 隱身於士林夜市廟口附近的小巷內，才剛店沒多久就有許多等候的客人，如果趕時間也可以至粉專上的電話先行預定，推薦必點的品項除了鹹酥雞、魷魚外，還有台南大扁，它是手工甜不辣，炸得酥脆外還會愈嚼愈香，看個影集或連續劇解解饞很適合。報一個老顧客才知道的事，除了店家固定會給你選的配料外，還有隱藏版的檸檬可加，但要自行主動跟老闆說才有唷！ 肥豬的攤 地址：台北市中正區中華路二段309巷17號 雞軟骨 $60 / 紅糟豆乳雞 $60 / 培根麻糬 $35 / 炸湯圓 $35 這間可是網友激推來到南機場夜是必吃的美食啊！不只特殊的顆粒麵衣由老闆獨創，就連胡椒粉也是純中藥製作完全不添加任何化學原料，看網路上很多人推薦培根麻糬，一開始還真有點納悶這兩者會搭嗎？帶脆的培根裡裹著原味與黑糖兩種口味的軟綿牽絲麻糬，意外合拍的好朋友，還有香氣四溢的紅糟豆乳雞也是經過酒釀處理，肉質軟嫩多汁不會乾柴。 炸老闆鹹酥雞專賣店 地址：新北市板橋區板林路 無骨鹹酥G $50 / 煉乳麻花捲 $30 / 茄子 $30 / 苦瓜 $30 / 秋葵 $30 位置鄰近於樹林車站，主打低油、創新、平價，「低油」每一炸物都會經過高速轉動的脫油機程序減少多餘的油膩，「創新」除鹽酥雞店必備的品項外，還有許多獨有的食材，例如茄子、秋葵等，價格上也是平易近人。首推它們家的煉乳麻花捲，口味有黑糖、原味兩種，甜香的金黃外皮炸得酥脆卻不會太乾硬，裡頭還能吃到原形的柔綿麻花體，再淋上煉乳只能用完美來形容了！ 双爐鹹酥雞 地址：桃園市桃園區寶山街215號 三層肉 $60 / 豬皮 $40 / 高雄黑輪 $20 / 蝦片 $20 / 螃蟹 時價 據說這間位在寶山街上的鹹酥雞攤位，每次點餐排隊都要等上半小時是基本的，炸物種類多達70幾種，有選擇性障礙的朋友還真的會選到有點燒腦，不只種類多樣化也有許多少見品項，例如蝦猴、脆皮皮蛋、雞腳、豬皮、螃蟹等，而且它們家的食材下鍋前還會沾上一層特製醬汁，酸酸甜甜帶點炭香味，再放入九層塔、蒜及蔥，使整體香氣更加倍吸引人啊！ 陳記鹹酥雞 地址：桃園市中壢區中園路100號 明太子起司雞排 $75 / 三星蔥干貝雞排 $90 / 月亮蝦餅 $90 / 起酥薯條 $30 / 墨魚花枝丸 $20 什麼碳烤雞排、標榜比臉大的炸雞排都已經落伍啦！中壢人激讚、爆推的超澎派包料大雞排一眼就讓你跌破眼鏡，有個性的霸氣老闆直接在招牌上寫著「手腳慢、出菜慢、算錢更慢」、「趕時間的有空再來吃」，所以想吃真的要耐心等候，編輯愛死這款三星蔥干貝雞排，裡頭包滿了蔥花、干貝以及蝦仁，且每樣食材都堅持當天現買現處理，吃下口就知道新鮮的就是不一樣。 大爺鹹酥雞 地址：新竹市東區食品路329號 鹽酥雞 $65 / 章魚腳 $70 / 大腸串 $40 / 三腳骨 (大份) $65 / 雞蛋豆腐 $40 想與三五好友小酌配點炸物就選這一間啦！原只是個不起眼的路邊攤，經過老闆多年的努力與堅持，現已有店面還提供內用座位區，炸物不油膩的秘訣就在於使用獨特的雙爐油炸技術，MENU上的選擇也非常多，下酒菜必點的就是招牌三角骨，愈嚼愈香、愈吃愈涮嘴，讓人不自覺一口接一口，還有那雞蛋豆腐麵皮薄薄的一層，裡頭也保有原豆腐體的Q嫩，不過絕對要趁熱吃才不會變得水水的。 壹柒炸 地址：台中市西屯區漢口路一段69號 蒜香皮蛋 $50 / 銷魂肉燥蛋泡麵 $75 / 小肉豆 $20 / 炸湯圓滾花生 $50 / 手炸薯片 $30 有別於傳統的外帶鹽酥雞店，「壹柒炸」有著寬敞明亮的內用空間，還有一面面具牆，價格平價實惠，食材上也處理得十分乾淨。手炸薯片吃起來有點像加厚版的洋芋片，灑上椒鹽粉更對味，還有甜香的炸湯圓滾花生，除了有花生糖粉還可以沾上香濃的煉乳，湯圓本身不會炸得太乾或太爛，保有Q度和嚼勁，小巧的一顆不會黏牙，炸物基本上也都不會過於油膩。 榮哥鹹酥雞 地址：台南市東區榮譽街105號 迷你爆漿湯圓 $30 / 手工黑輪 $20 / 芋餅 $10 / 甜心地瓜球 $30 / 蛋餅皮 $10 鄰近於文化中心的榮譽街內，店外還裝有專門淨化油煙的機器，這點還沒吃就先讚一個！門口處還標榜著每日使用新油、每日使用合格現宰溫體雞、每日洗攤兩次等，看來老闆真的很注重品質和衛生。它們家許多食材都會先經過醃漬再下鍋炸，也有不少品項是手工製，口感上都十分入味順口、真材實料，外加完全沒有油耗味，配料有九層塔、蒜頭與恆春直送的生洋蔥，是清爽解膩的好選擇。 有種麻辣炸雞 地址：台南市中西區尊王路145號 豬肋條 $109 / 三色芋圓 $35 / 雞肉 $50 / 地瓜球 $30 / 萌萌小短腿 $50 重慶麻辣口味已經夠吸引人了，還來一個炸三色芋圓怎能受得了啊！三色分別為芋圓、地瓜圓、抹茶圓，炸得Q彈後再灑上花生粉，甜甜的吃下口好幸福，再來就是推薦豬肋條，麻麻辣辣的很夠味，肉質嫩中帶有嚼勁，但不會乾硬，追劇最適合來一份配啤酒，如果不敢吃辣的人也可以選擇新疆孜然或是椒鹽口味。 這幾間可都是編輯精挑細選的人氣鹽酥雞店，看你今日想來點傳統味，還是嚐鮮的新式炸物上頭統統找的到，不收藏可不行啊！如果你還有更厲害的鹽酥雞名單，也歡迎以下留言報編輯知。 PopYummy / 撰文報導 #G+9 #双爐鹹酥雞 #壹柒炸 #大爺鹹酥雞 #有種麻辣炸雞 #榮哥鹹酥雞 #炸老闆鹹酥雞專賣店 #發胖中部 #發胖北部 #發胖南部 #肥豬的攤 #金飯碗鹹酥雞 #陳記鹹酥雞 #饗味鹽酥雞 #鹹酥李 

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