台北l網羅全日本最好的和牛-禾馬燒肉

網羅全日本最好的和牛 位於東區美食一級戰區的Herma 與一般吵雜熱鬧的燒肉店區隔 走的是低調高質感的店裝 非常適合小酌的優雅用餐 餐點以精緻型套餐 專人代烤服務 主打全日本最好和牛 針對各地區的和牛特色 取其不同和牛部位 讓消費者體驗頂級舌尖享受 味付-漬物三品: 蠻激推安康魚肝 完全無腥味的新鮮享受 特選-友三角/龜之子: 友三角是下後腰脊角尖肉區塊 肉感較為濃烈 爆咬下去是燙口肉汁 龜之子是和牛後腿肉 自帶一點油花，吃起來剛剛好 燒物-肩小排/芯芯: 超級無敵霹靂激推芯芯 入口即化的棉花感 微微的油脂在口中分泌 強肴-日本紐約克/肋眼: 屬於厚實系列的組合 咬起來特別有嚼勁 甜甜的肉汁在口腔瀰漫 食事-和牛肉燥生玉子拌飯: 進化版的牛燥飯 均勻伴著生蛋黃 綿密又自帶牛肉香氣 單品-松露蟹肉蒸蛋: 新鮮蟹肉的鮮甜的集結 跟著松露一口入魂 單品-牛肉清湯: 滿滿的和牛小肉塊清湯 每一口都有肉香 喝完絕對還想再喝一碗 店家資訊: 🏠IG-herma0234 📍台北市大安區忠孝東路四段223巷75號 ☎️02 2711 0234 ⏰18:00-00:00(每週日、一公休) 🚄忠孝敦化站2號出口步行6分鐘 >>>>喜歡我文章的朋友除了這裡也可以追蹤我的IG唷! 美食區:https://www.instagram.com/kidd___mixfoood/ 便利商店區:https://www.instagram.com/kidd___newfoood/

貓下去敦北俱樂部【台北松山】別再誤會他了！台式餐酒館的特殊風貌反差幽默感，涼麵、水餃、麻婆豆腐通通有@小女張氏

貓下去一句話：「貓下去像是位年紀雖長但返老還童的老頑童，身穿皮衣饒英文，腳穿藍白拖口吃道地涼麵的反差幽默感」 貓下去阿~貓下去~念你千百回終於初次見面這位叱吒台北始祖級的餐酒館，在小女印象中貓下去像是老台北人年代型的風騷代表 小女好奇心滿到台灣海峽去，究竟320元涼麵味道如何? 一堆煲飯、水餃究竟是餐酒館或中菜餐廳嗎? 聽說外場服務超熱情嗎? 調酒強? 生意超好都沒位子? 一切都非常期待解答的到來，首先線上訂位看起來都有位子所以不會難訂，不過生意真的不錯(雖然很貴~呵呵!) 其他網友分享貓下去經營多年是關了又開，開了又關似乎經歷不少風雨，又曾改名為"瘀青小館"的文青小店， 起起伏伏幾經輾轉現在塵埃落定在敦北這，離捷運站大約都要10~15分路程建議搭小黃省事， 如有閒情逸致散步的話敦北一路的林蔭下經過文華東方街景頗美也是不錯啦! 公車站比較近或開車旁邊有收費停車場但也不便宜1h好像80? 貓下去附近還有小女最愛的蘆絲葵及一樓的麥當勞，行前拜讀網友食記和菜單價位，連最基本的涼麵、烤玉米筍定價皆300元以上 食量太大口袋不夠深請自行前往麥當勞來一套再到這小酌小吃免得失血太大五臟廟又不滿足 如果這是一場選秀節目那貓下去絕對先聲奪人，先不管好不好吃，個人特色的濃烈讓路人都無法忽視的大門裝潢，路過一定會撇個幾眼 胡里花俏之間竟還品出一番風情，小女就像愛麗絲懷著忐忑的心夢遊這仙境 俱樂部男孩沙龍與貓下去是連體嬰，外面分兩個門口但內部可連通， 吃完飯後也可到"男孩"那去喝點小酒，對於把酒言歡的小女這安排願意明明白白的被套路~哈 昏黃燈光，天花板的黃燈籠到身邊七彩繽紛的擺設眼花撩亂猶如真是場夢遊仙境，適合小女這種好奇寶寶，可以一直發現有趣的小地方 這陳設竟連小女一時之間腦中組織不出形容詞~哈哈哈! 好特別的宮廟燈籠與西式餐酒的結合，還帶點懷舊 愛觀察店內客人的癖好分析出TA年齡大約以40~55居多，女七男三，果然是阿姨叔叔們那年代的風潮回憶 店內多販售台式料理原來是這樣的市場定位啊! 好奇心解答又獲得一枚，難道是因當日張清芳在小巨蛋開唱的關係呢?! 我們一行人身在其中到也覺得有趣自在放鬆，且冷氣開得夠強炎炎夏天這點很讚! 隔壁俱樂部男孩沙龍為紅色燈籠一樣延伸處處繽紛有趣的風格，佔地小僅兩張高腳椅與吧檯幾張椅子 木製的吧台與桌椅讓人有種濃濃懷舊小酒館氛圍，很放鬆舒適，小女蠻喜歡的感覺可以慵懶耍廢 且拜讀其他食記發現環境照每個時期都有點變化，看來老闆很愛在裝潢上換新口味 接近端午來個應景的大龍船套組中西大合併，小女真的服了老闆這麼會搞花樣，就像是菜單小女研究半天猶如進入X檔案 雖然每樣都新奇的想嘗試，可每樣標價都不便宜也不能亂點一通 煉乳滑蛋炸麵包$300、紅油炒手$220、三明治$360、起司與蜂蜜$380~~~你看，是不是不能亂點 以前服務費7%，看來老闆想耍幽默痞也爭不過漲價最終訂在底線9%~哈哈 檸檬紅茶汽水 $150 & mojito $380 不喝酒的朋友小女超推這杯"檸檬紅汽水"暢快的碎冰，新鮮檸檬與紅茶現調出清新爽快的茶飲配上汽水泡泡的刺激感解膩又消暑 本想嘗試店內調酒但當日炎炎身體只想來杯經典mojito，遇熱的杯身已形成一層濛濛的薄霜就知道吧台的手勁與專業 滿滿薄荷葉與檸檬的清香讓人神清氣爽配上褐色萊姆酒的香甜，大量的碎冰喝上一口有種淋漓盡致的過癮 沒想到貓下去的mojito比例調和與手法功力著實不錯，相信其他調酒一定有看頭 冠軍薯條 $240 很貴的炸油、進口薯條、油封大蒜、奧勒岡香草、黃檸檬皮、橄欖油、鹽胡椒 人人推的冠軍薯條紮紮實實的獎盃很有份量，老闆也是用盡了心讓大家一嘗冠軍的訴願 特細版薯條一直都是小女心頭好，在Kua-Aina 夏威夷漢堡也吃得到，最便宜是HAMA旋轉壽司就有(新發現~超開心) 少見的特細版薯條口感更加酥脆，但變冷後口感很硬要趁熱吃，大蒜和胡椒鹽是主味，不錯吃但沒有網友說的那麼神奇 小女更推J's Place 輕鬆小酒吧的薯條，蒜味更濃超下酒 算是貓下去呼聲最高的兩大餐點 貓下去招牌涼麵 $320 雞蛋麵 胡麻醬 紅油 臀肉絲 蒜綠 就是這碗320台北傳奇涼麵，眼睛看都肉痛的價格人生似乎要痛過一次才認命，份量中等女生可七八分飽，男生請出門左轉! 現煮雞蛋麵比一般涼麵更細且軟中Q彈，類似細拉麵的口感，胡麻與紅油比例精巧，柔且綿長的香氣是一大特色 香氣裊裊充溢口腔，巧妙的微辛提點一下卻不辣口，臀肉絲很嫩像是書肥過的火腿肉與雞蛋麵纏繞入口有點隱形，可能因為太嫩反讓麵條的Q占盡風頭 確實有精緻感，不過嚐過一次即可不到念念不忘的地步，或許試試一樣320的海陸總匯涼麵可能豐富度更滿意 冷牛肉芝麻葉 $400 刨片的牛板腱紅潤非常，柔嫩像是爐烤牛排般，細嫩到咀嚼時都覺得牙齒在欺負牛肉 牛肉本身沒什麼味道，調味以醬汁主導，芝麻油、橄欖油、紅油、台灣三味醬綜合吃起來味道很溫順，不是重口味的風格 奇怪的是卻沒吃出芝麻葉特有的苦葉味，不過牛肉份量還不錯400元吃起來不會生氣 炸雞 $360 餐酒館怎麼能少了炸雞作陪何況是人人讚的炸雞，超愛吃炸物的小女來會會你 旁邊附上小盤醃製佛手瓜味道很淡、清脆 外皮薄薄的粿粉品出細細脆脆的口感，雞腿肉作為炸品鮮嫩非常，細心每塊大小都差不多方便一口 微微滲透的滑潤雞汁搭著微醃製的鹹香可說是優雅清爽派的路線 烤三溫暖豬五花夾生菜 $420 小女最愛吃韓式烤豬五花，不知貓下去的味道如何 豬五花齊齊的排成一片肥瘦勻稱份量看起來還不少，可搭配紫蘇、生菜、大黃瓜片與黃豆芽，也可單點五花肉當下酒菜 紫蘇貼心的切半大小剛好更方便食用，五花肉好柔嫩喔~配著薄片大黃瓜入口非常清爽與韓式烤五花的鹹香重口完全不同 旁邊附的沾醬味道有點像烏醋微酸，雖不躁不膩但愛吃五花油脂潤澤的人可能會稍嫌素雅了點 貓下去蜂蜜吐司總匯三明治 $360 再來一盤貴桑桑的三明治，不過美式餐廳的三明治大概也這價格， 三明治份量很足肯定可以壓倒飢餓的最後一根稻草，有他就是飽且還附上薯條與美乃滋沾醬 吐司一看就是不凡，菜單上寫著蜂蜜吐司看起來也很像鮮奶或奶油吐司，那高級的蓬鬆感一看便知是肥胖的標誌 總匯的肉感覺和涼麵的臀豬絲嫩度相似，菜單寫培根吃起來跟嫩火腿也很像總之都是豬豬， 三明治從蛋到培根到吐司本身一致的軟嫩不需咀嚼太多就可輕鬆下肚 淡淡的蜂蜜香氣隱隱繚繞，其中塗醬有大麥克醬汁的錯覺 【小女總結】 終於插旗貓下去，當日四人用餐每人約771元有吃飽但稍嫌空虛一咪咪，小女覺得或許定義在中式餐酒館較明確， 餐點類型多是飯、麵(涼麵、湯麵、乾麵等)、水餃及冷、熱菜，連麻婆豆腐，海鮮沾五味醬都有 客層年齡偏高，想想也對這些餐點都是長輩愛的類型，與時下美或義式的餐酒館不同 雖為餐酒館但餐點的口味卻不重，精緻與調味上的精巧可感受得到 今天吃的幾道菜多以食材原味配上簡單調醬，大多味覺呈現皆是柔和舒適的反饋，完全排出重油重辣等口味 若以餐酒館而論客單拉在500元以上並不意外，可能因為貓下去有許多庶民小吃在市場上多為平價 忽然70元的涼麵搖身一變320元時讓人好奇也卻步，或是一盤320的涼拌花椰菜 老闆在貓下去注入的趣味與土性可以在用餐過程中漸漸感受， 小女個人覺得貓下去像是位年紀雖長但返老還童的老頑童，身穿皮衣饒英文，腳穿藍白拖口吃道地涼麵的反差幽默感

2023澳門米其林│金沙度假區澳門倫敦人淮揚曉宴、澳門四季酒店紫逸軒摘星米其林

澳門知名的豪華金沙度假區旗下兩間特色餐廳雙雙榮獲《香港澳門米其林指南2023》肯定，「澳門倫敦人」的「淮揚曉宴」和「澳門四季酒店」的「紫逸軒」中餐廳，雙雙摘下米其林一星餐廳殊榮。「紫逸軒」自2009年起獲選為米其林星級餐廳，備受老饕推崇。由「淮揚菜教父」周曉燕主理的「淮揚曉宴」開業不久旋即成為澳門炙手可熱的高級中菜食府，更成功摘星，備受矚目。 TEXT=吃貨旅遊作家水靜葳 PHOTO=澳門金沙度假區 澳門倫敦人的淮揚曉宴高級主廚肖飛（左）及澳門四季酒店中餐行政總廚張志才出席《香港澳門米其林指南2023》典禮。 澳門金沙度假區「金沙廚藝」匯聚150間餐廳 一場玩美的度假之旅從選擇一間好飯店開始！這些年盛行的定點遊玩法，在豪華渡假村百花齊放的澳門完美呈現。「澳門金沙度假區」坐擁多座豪華渡假村、酒店、購物中心，吃喝玩樂一站搞定！澳門金沙度假區的「金沙廚藝」匯聚旗下逾150 間不同種類的餐廳，從中式美饌、澳門地道佳餚，到法國、義大利、日本、印度、東南亞等全球美食，提供寰宇世界料理。 吃在澳門，精彩紛呈！隨著《香港澳門米其林指南2023》的公布，現在到澳門吃喝玩樂，又可以多吃幾顆星星囉！多年前品嘗了「紫逸軒」的經典粵菜便念念不忘！澳門美食真是臥虎藏龍，堪稱世界美食之都！大宴小酌皆精采！ 金沙中國有限公司餐飲營運高級副總裁高逸棠表示：「澳門金沙度假區旗下兩間特色餐廳獲享譽全球的米其林指南之認可，我們深感榮耀。從淮揚佳餚、粵式美饌到環球菜式，澳門金沙度假區是澳門這座『世界美食之都』廣受歡迎的美食目的地。今次獲得的殊譽彰顯了我們餐飲團隊的出眾實力，並將激勵我們繼續為饕客打造極致餐飲體驗。」 澳門倫敦人淮揚曉宴 淮揚菜教父周曉燕領軍 澳門倫敦人的淮揚曉宴由被譽為「淮揚菜教父」的周曉燕大師主理，為城中饕客奉上久負盛名的正宗淮揚菜。淮揚曉宴開業不久旋即成為澳門炙手可熱的高級中菜食府。淮揚曉宴的餐廳設計以中國古典園林為靈感，移步易景，別有洞天，引領賓客踏上充滿驚喜和愉悅的發現之旅，置身於猶如蘇州園林的淮揚曉宴，細味高端淮揚美饌。 淮揚菜是中國四大菜系之一，素以新鮮淡雅、濃而不膩、刀工精湛、注重火候而著稱，堪稱中華飲食文化的巔峰。周曉燕大師致力於傳承並革新淮揚菜，堅持傳統本味，現代審美呈現，化平淡為神奇，彰顯中國味道。 淮揚曉宴 — 蟹肉蛋白文思豆腐羹 淮揚曉宴經典菜色多，像是「蟹肉蛋白文思豆腐羹」，以傳統淮揚名菜文思豆腐羹為原型，加入帝王蟹腳，並搭配揚州點心油炸饊子，在烹調方法上特別講究，令口感更柔嫩爽滑，回味無窮。 特色功夫菜「20 年花雕蒸鰣魚」，大廚以獨特手法將鰣魚的164根魚刺一一去除，卻能保持魚的外形不被破壞，將「食不厭精，膾不厭細」的精神體現得淋漓盡致。其他招牌菜式還包括：蝦籽扒北海道刺參、蟹粉清燉獅子頭等等。 澳門四季酒店紫逸軒 張志才主理精緻經典粵菜 自2009年便摘下米其林星星的紫逸軒早已富享盛名，精緻美味的經典粵菜，貼心細緻的服務和舒適講究的餐飲環境，備受食客喜愛。澳門四季酒店中餐行政總廚張志才憑著豐富的經驗，端出一道道精緻的經典粵菜，擄獲海內外無數饕客的心。紫逸軒堅持採用優質食材，配合傳統烹調技巧，精湛呈獻傳統廣東菜餚的精粹。 紫逸軒 — 芋茸燉鮮奶 為慶祝紫逸軒再度榮獲《香港澳門米其林指南2023》的星級肯定，餐廳特別推出「米其林品嚐菜單」及3款招牌菜，為食客帶來經典粵菜滋味。招牌菜包括：燒汁日本南瓜獨蒜炒A5鹿兒島和牛粒、欖菜法國邊豆肉崧炒東星斑球，以及紫逸軒金裝拼盤（蜜汁叉燒皇、15年陳年釀花雕醉雞及四川口水花竹蝦。 金沙廚藝 金沙廚藝旨在展現澳門金沙度假區旗下逾150 間不同種類的餐廳，與其品質、食材、廚師、料理創新及環境氛圍，讓食客「享佳餚 品世界」。澳門金沙度假區奉上由廚藝精湛及具創意性的主廚們精心炮製的環球美饌，每間各具特色的餐廳更為食客帶來獨一無二的餐饗體驗。由中式美饌及澳門地道佳餚，以至法國、義大利、日本、印度、東南亞等全球美食，澳門金沙度假區的餐廳都能滿足每位賓客的味蕾。 金沙廚藝餐廳網站連結 MORE郵輪新訊 Cruise環郵世界366天FB粉絲團 MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天FB粉絲團

【桃園】韓式｜涓豆腐 韓式小菜吃到飽 起司玫瑰鹽魷魚年糕必吃!

🏠涓豆腐-中壢大江店🔸地點 : 桃園市中壢區中園路二段501號🔺電話：(03)468-0188🌸韓式小菜吃到飽，海鮮煎餅點薄的! 🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube 各式小菜們 今天好幸運~小菜有我最愛的甜不辣!黃豆芽也是我的最愛! 海苔就是百搭 綜合海鮮煎餅 薄的就很好吃囉! 也不用怕太厚的沒熟~配泡菜就變身「泡菜海鮮煎餅」 巨濟島炸牡蠣 超鮮! 沾醬好搭喔!!感受到海洋的滋味呀! 起司玫瑰鹽魷魚年糕 服務生會幫剪，還會貼心的問要不要先拍照 這道很推薦喔! 魷魚搭配韓式起司醬真的很搭喔! 花生黑糖豆花 加花生很香，精緻用心的餐後甜點吃完心情好好~ 🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube ◎桃園美食《胖叔叔現烤甜甜圈》平價必吃的好滋味《享鴨》烤鴨中華料理 中茂新天地 桌邊片鴨 一鴨三吃《姜滿堂》韓國正宗直火燒肉 大江購物中心開囉！《米燒肉》單點式燒烤 蟹膏生帆貝好吃!食材品質高 服務佳 超日式居酒屋~《麻吉叔創意冰鋪》華泰名品城旁 雷夢奶雞冰超好吃!!!《輕鬆點平價美食》桃園機捷與高鐵站附近 便當/麵食/滷味/小菜通通有!《上菜 片皮鴨專賣店》台茂購物中心必吃! 台茂購物中心必吃! 桌邊片鴨服《鳥久居酒屋》巷弄轉角日式小店 簡約樸實 幸福感滿滿的日式居酒屋!《錢都日式涮涮鍋》超美的日式裝潢 國民火鍋不變的好滋味《Mr.Q炭火小酒館》下班小酌好去處 平價CP值高 生啤酒的戰神挑戰《佳鮮多時尚美食館》平價上菜快 回訪N次 生意很好《史堤克牛排》美式風格 自助吧 份量很足 薯條免費再續!《千葉火鍋》中壢尊爵館 超美裝潢 超豪華自助吧 還有自助生啤區!《超有肉》8盎司肉盤還可以再加量 菜盤豐富 超多湯底可以選 ◎推薦書籍 《Get Lucky！助你好運》九個心理習慣，讓你用小改變創造大運氣《金錢心理學》你知道自己的金錢心理嗎？Amazon.com商業理財百大暢銷書 #韓式料理 #涓豆腐 #桃園美食 #中壢美食 #發胖

打卡吸睛摩登裝潢！台北大安新開幕「復古餐酒館」，必點二店限定「金鳳李冰沙」

台北人氣咖啡廳「GinGin Coffee Company」開二店了！摩登撞色裝潢非常吸睛，店內傢俱更與「藏嬌家具店」合作，每張桌椅都好有設計感！「GinGin Coffee Company」餐點主打義大利麵、三明治、炸物及飲品，還有二店限定的餐點，近期天氣轉熱必點一杯清爽的「金鳳李冰沙」！ 「GinGin Coffee Company」信義店於4月開始試營運囉！二店位在大安區文昌街（傢俱街），走進店裡，彷彿搭時光機來到80年代，店內充滿撞色、摩登、太空等元素！與一店的風格更加大膽，這次還與「藏嬌家具店」的設計師合作，每件傢俱都好美好想帶回家！ 延伸閱讀 復古控必收！台北新開幕咖啡廳打卡懷舊「遊戲機台」，老闆自製蛋糕也超驚豔 「GinGin Coffee Company」提供的餐點非常多樣，包括沙拉、義大利麵、三明治、甜點、咖啡等等，還有提供6款酒精飲品，店家營業至晚間9點，下班想小酌的朋友非常推薦來這坐坐！ 這裡除了販售一店的經典菜色外，還多了二店才有的「限定飲品」！「金鳳李冰沙」基底選用梅汁打成冰沙，再融入店家手炒的鳳梨醬及新鮮金桔，口感清爽解膩，炎炎夏日一定要來一杯！ | 店家資訊 | GinGin Coffee Company 金鳳李 $180 綜合莓果檸檬康普茶 $180 時間：11:00～21:00 地址：台北市大安區文昌街274號 交通：捷運信義安和站 延伸閱讀 免飛韓國！台北大安新開幕「韓系餐酒館」，打卡摩登復古裝潢絕對拍到手軟 一秒飛韓國！台北東區新開幕「咖央」咖啡廳，跳色設計感裝潢美照拍不停 中山美式餐廳再+1！「DOUBLE SINGLE」必點人氣「蛋黃麵」，搭配微辣薯條更唰嘴 #台北美食 #台北咖啡廳 #新開幕 #新店報報 #大安美食 #台北景點 #信義區美食 #信義安和美食 #咖啡廳 #試營運 #台北下午茶 #台北早午餐

美食和音樂的高級饗宴!【新北市中和區】M9英倫餐酒館 M9 Bistro

去年有跟大家介紹過「Bistro」是一種餐廳類型，在台灣不少餐廳會以「bistro」來命名~繼森日式料理後，邊享用美食、邊沉浸在音樂中的幸福感受一直藏於我心中，久久無法消散，我想我愛上了這種感覺! 在Google小姐姐的幫助下，今天帶著老婆來到位於中和區建一路上這間「M9英倫餐酒館」，準備小酌、回味一下這種幸福感~「M9」一看就知道是買酒、喝酒的地方，因為買(mai)酒(9)，所以是M9! 好啦，離題了~M9英倫餐酒館是一間live house音樂餐酒館，有著經典英倫美式料理，距離捷運橋和站步行約10分鐘的距離~試想，微醺的狀態中漫步在傍晚的台北街頭，何嘗不是另一種浪漫呢? M9英倫餐酒館店內裝潢很英倫風，相當有個性~目前可承接60人內的私人訂製包場服務，有需要的捧油可來電(02)2228-8850或洽詢M9英倫餐酒館FB粉絲專頁! M9英倫餐酒館正餐供餐時間為18:00-00:00，調酒供應時間為18:00-01:00，禁帶外食、外飲。每人低消300元，酌收10%服務費，開瓶費: 紅白酒單瓶1000元，烈酒1500元(開瓶費不列入低消計算)。非正常行為之清潔費用2000元(包含嘔吐、砸蛋糕⋯等等，店家保有現場評斷權利)，建議大家在外喝酒微醺就好，還是要保持理智~經典的英倫美式料理有義麵、燉飯、披薩、漢堡、排餐，還有不定期隱藏版特色餐點! 吧台設計可以近距離欣賞調酒師變魔法的過程~調酒師後方琳瑯滿目的瓶瓶罐罐看得我頭暈眼花，果然術業有專攻，我這個業餘的等著品嚐就好! M9英倫餐酒館邀請歌手、樂團現場演出，節目表會公告在FB粉絲專頁~捧油們，看到喜歡的歌手千萬不要錯過喔! 上菜囉! 🎸蜜瓜火腿芝麻葉沙拉 帕瑪火腿 哈密瓜 芝麻葉 風乾番茄 檸檬油醋醬哈密瓜搭配芝麻葉、生菜再鋪上帕瑪火腿。看似一般的組合，味道卻一點都不平凡! 哈密瓜甜完美結合生菜、帕瑪火腿，還有淋上的檸檬油醋醬，入口碰觸到的是鹹香感，咬下後哈密瓜的蜜汁噴出，中和了鹹香感，將甜味帶出後又馬上嬌羞的躲了起來! 尾韻是帕瑪火腿的燻香鹹味充滿整個口腔，久久縈繞揮之不去，最後芝麻葉帶出微微苦辣味，讓整個沙拉有著超級豐富的層次口味，令人驚豔! 🎸辣豆肉醬薯條一般看到的都是炸薯條，很少看到肉醬搭配薯條的配置~辣豆肉醬薯條吃不太到辣，卻可以吃到馬鈴薯的澱粉香，跟肉醬結合滑順地一口接一口，可以說是熱前菜吧! 肉醬裡的肉給的很大方，用薯條挖著吃，每一口都可以吃到滿滿的肉醬，香氣十足~與其說是肉醬，不如說是比較偏可以成形的肉團的概念，好挖不會掉落的半固態狀，調味真的很棒，必點! 🎸香辣海鮮燉飯 魷魚圈 淡菜 鮮蝦 小章魚 手工肉醬 紅腰豆 玉米粒 洋蔥絲 蒜碎 墨西哥辣椒碎 起司香辣海鮮燉飯一上桌香噴噴，聞得到辣氣! 燉飯感覺像是用辣豆肉醬薯條的辣豆肉醬去做調和、搭配海鮮，燉飯米心是透的那種~調味適中的鹹感深得我心，在燉飯的表現多出了一些辣感，可以垮垮垮的爬飯! 海鮮鮮味分明，層次感都有把握到~燉飯吃光不過癮，吃好吃滿、此時此刻依然記憶猶新，滋味相當迷人! 🎸精選10盎司肋眼牛排 肋眼牛排 紅酒牛骨醬 烤大蒜 芝麻葉 玫瑰鹽5分熟是牛排的完美熟度啊! 不敢吃太生或是不想吃太熟的捧油，這熟度絕對不踩雷~肋眼牛排經過梅納反應的洗禮，外酥內噴汁，香甜口感現在想到還會分泌唾液呢! 切一小塊沾點海鹽品嚐，肋眼這部位本來就軟嫩，且有豐富油脂，海鹽可以直接帶出牛肉本身的甜味，絕對讓你飛天，好好味! 另外附上一小碟的紅酒牛骨醬，也是換個口味可以嘗試的好味道~不僅牛肉甜，紅酒牛骨醬鹹香感帶點鮮味，整個依附在牛排上，多汁可口、調味鹹淡適中~閉上眼慢慢品嚐牛排香氣在嘴裡慢慢釋放、融合，然後化開，呼~果然是精選，讚啦! 🎸M9特色炸雞M9英倫餐酒館4月份FB活動，留言就能免費領取吃炸雞! 兩節雞翅炸得外皮酥脆、鹹香滋味、肉質軟嫩，搭配很像水牛城辣醬的醬料~在M9英倫餐酒館小酌，啃著雞翅、聊個天、聽現場演出，豈不快哉! 兩節雞翅真的是不敗炸雞部位，怎麼料理、怎麼好吃，簡直愛翻了! 🎸伊莉莎白二世 琴酒 蜂蜜 甜苦艾 蔓越莓 玫瑰 萊姆經由服務生介紹，伊莉莎白二世可以客製調整酒精濃度，建議小酌可以點這杯，許多小姐姐們也都愛這口! 伊莉莎白二世順口不辣口，順順喝一不小心可能就會過頭~畢竟是調酒，來個10杯絕對會斷片! 我們是來吃飯、享受音樂的，不是來斷片的，別鬧~不過不常喝酒的我們夫妻倆都覺得伊莉莎白二世好喝、順口，真心不騙大推薦! 有喝過其他調酒的捧油也可以跟我們分享~ M9英倫餐酒館的氛圍營造的很棒，有美味餐點、有好酒、有好音樂~每晚8:00都會有駐唱，唱著外國抒情歌讓人放鬆，駐唱音樂活動開始前還有舉高高共飲活動，很有趣! 也很適合上班族下班後，緊繃的一天好好地釋放一下~和朋友相約吃飯、舒壓喝個小酒，現場live，真的爽! 同事、朋友、情侶、閨蜜聊天來M9英倫餐酒館就對了，調酒師現場調酒帥氣十足，我是看傻眼了啦，哈~不過要注意杯數，不要喝過頭了，也要記得喝酒不開車! M9英倫餐酒館絕對是話題十足的好餐廳，今天又是一場美食和音樂的饗宴，幸福感再次爆棚~「M9英倫餐酒館」分享給大家! M9英倫餐酒館 地址: 新北市中和區建一路100號1樓 電話: (02)2228-8850 營業時間: 週一-週日18:00-01:00 官方Line ID: @367xankp FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=100063702830072 IG-https://www.instagram.com/m9bistro/線上訂位-https://inline.app/booking/-NRMO3vicID7sKCumYA1:inline-live-3/-NRMO47CRUoC4Xibgg7i 線上訂位-https://www.google.com/maps/reserve/v/dine/c/K3m-24gqCPQ?source=pa&hl=zh-TW&gei=m8c8ZJ3bKMjc-QbN1rjgCg&sourceurl=https://www.google.com/search?q%3DM9%25E8%258B%25B1%25E5%2580%25AB%25E9%25A4%2590%25E9%2585%2592%25E9%25A4%25A8-%25E4%25B8%25AD%25E5%2592%258C%26rlz%3D1C1YTUH_zh-TWTW1011TW1014%26oq%3DM9%25E8%258B%25B1%25E5%2580%25AB%25E9%25A4%2590%25E9%2585%2592%25E9%25A4%25A8-%25E4%25B8%25AD%25E5%2592%258C%26aqs%3Dchrome..69i57j0i546l4.374j0j7%26sourceid%3Dchrome%26ie%3DUTF-8訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #m9英倫餐酒館#M9 Bistro#餐酒館#餐酒館台北#餐酒館推薦#餐酒館台北平價#餐酒館菜單#餐酒館推薦台北#餐酒館台北推薦#餐酒館平價#中和餐酒館#中和區餐酒館#中和美食#中和美食推薦#中和美食餐廳#中和美食餐廳推薦#中和美食晚餐#中和區美食#中和區美食推薦#新北餐酒館

每日手作限量甜點｜大口喝酒、大啖美食｜環境舒適的齁米亞【台北市大安區】好米亞義法餐酒館

今天是久違的家庭聚餐，帶著一家老小來到了台北仁愛美食一級戰區-仁愛敦化圓環。這一帶的餐廳爆炸多，多到除非有預先計劃行程，不然真的會選擇困難症發作，不知道該如何下手啊! 能夠在美食戰區生存的餐廳想必都相當有特色，而我早早就先預訂好了位於戰區裡，並且在台北餐酒館中知名的「好米亞義法餐酒館」。這是間義式料理餐廳，看了Google小姐姐的介紹，加上有趣的店名覺得挺不錯的，於是就成了我們今天家庭聚餐的所在，相信今天吃到的一定都會是「齁米亞」! 好米亞工業風格的裝潢，開放式廚房可以望見店員們忙碌的身影。我們有特別留意桌距，這是我們很在意的一件事情，畢竟誰都不喜歡在自己開心用餐的當下需要聽著陌生人(其他桌)的故事。得利於寬敞的空間，在好米亞用餐可以完全沉浸在自己這一桌的世界，不會被旁人打擾，舒適的環境令人感到非常自在~ 從甜點起家的好米亞，每日手工甜點皆為限量，依當日現場品項為主。櫥窗裡的甜點看起來精緻又可口，是絕對不能錯過滴! 在我們用餐期間，好米亞陸續不斷有來客用餐，人潮絡繹不絕。建議各位捧油們用餐記得先線上訂位，才不會久候喔! 好米亞低消前菜/主餐一份，酌收10%服務費(菜單請點我)。現在有期間限定優惠，西班牙CAVA氣泡酒200ml迷你瓶限時優惠480元，一人就開瓶，氣泡好新鮮! 【禁止酒駕! 未滿18歲請勿飲酒!】 🍽️煙燻豪野鴨胸肉炒油封鴨胗🍽️ 將煙燻鴨胸拌上鴨油，搭配生菜、堅果、杏桃乾，再淋上檸檬奶油。煙燻鴨胸鮮嫩多汁，鴨胗口感Q彈，和生菜相伴一起入口。那種煙燻的香氣會縈繞在舌尖竄來竄去，鮮嫩多汁的鴨胸，還有那層飽滿的鴨皮脂，入口的油香感和鴨胸軟嫩的本胸，配合上有口感的鴨胗、清脆的生菜，呼~爽口! 這種清爽的美味不自覺間早已多來幾口，停不下來啊! 🍽️東石鮮蚵櫛瓜烘蛋🍽️ 鮮蚵選用來自台灣東石漁港的鮮蚵，並使用雙色起司、綠櫛瓜、番茄丁、九層塔、油漬番茄高溫烘烤20分鐘。東石鮮蚵櫛瓜烘蛋上桌時，鑄鐵鍋燒得火熱，蛋還在啵啵啵的跳舞中。切開表層，裡面因為含有櫛瓜和鮮蚵擁有超多水分，看那鮮蚵的大小根本是生蠔等級的吧，又大又多汁! 烘蛋結合了蔬菜櫛瓜充足的水份和甜味，搭配鮮蚵的海鮮底蘊，用蛋香襯托出兩者混搭的美味，非常驚艷! 還有就是超燙的啦，捧油們食用時請注意燙口嘿! 🍽️蒜味爐烤草蝦🍽️ 蒜味爐烤草蝦是一道真功夫料理，大大隻的草蝦們躺在鑄鐵鍋中，以蒜香為基底，佐上初榨未過濾的橄欖油，利用200度高溫鎖住蝦味。浸泡在蒜油中的草蝦香氣逼人，搭配一旁的麵包(是佛卡夏嗎? 我沒有特別確認)，將蒜油淋在麵包上，伴隨草蝦開心的一口吃，真的會超開心! 蒜油滋潤了整個麵包，入口蒜香四溢，草蝦Q彈的口感、蝦子的海味、鮮甜味，新鮮的海鮮就是沒毛病。多種口感混搭在一起形成多種層次，呼~美味! 🍽️他奶奶的卡拉G佐塔塔醬🍽️ 卡拉G選用雞腿肉，經過秘制醬汁醃製，鹹香中帶微甜。雞腿肉外層裹著薄粉，炸得酥脆，肉質還保有肉汁，軟嫩好吃。隨餐附的塔塔醬融入茶葉蛋，層次、質感都能感受到。蘸上塔塔醬的卡拉G，酥脆的外皮、噴汁的口感，加上塔塔醬助攻，還有蛋衣滿滿的香氣。就是現在回想起來依然覺得讚不絕口，這道他奶奶的卡拉G佐塔塔醬一上桌直接秒殺! 🍽️辣味義式蒜炒蘑菇佐巴薩米哥醋🍽️ 菇菇們集合囉! 辣味義式蒜炒蘑菇不是只有一種菇菇，我吃到的有生香菇、杏鮑菇和洋菇，利用香料、蒜碎入味，放入油漬番茄、芝麻葉，最後再淋上巴薩米哥醋油膏。整體味道吃起來微微酸，義式辛香料香味十足，混合著菇類的香氣，微微辣的滋味很開胃。口味上非常平衡，是那種可以一匙一匙不停歇的挖(在辣味義式蒜炒蘑菇裡挖呀、挖呀、挖~)，然後不知不覺的就吃完了! 🍽️義式肉醬水管麵🍽️ 義式肉醬水管麵才剛放上桌，服務生立即現刨起司絲在上面! 身為起司控，但對起司研究不是很厲害的我，猜猜看應該是帕瑪森吧，帕瑪森是鹹味、奶味都會得到提升的好起司。起司下是我們的主角-與義大利肉醬密切結合的超大片水管麵，一片一片的麵讓我想到千層麵的感覺，不過是被打散的千層麵， 我超愛千層麵的! 好米亞的水管麵很有韌性，軟度適中，入口可以感受到濃厚的的番茄微酸香氣，也吃得到肉醬肉末。 義式肉醬水管麵最特別的是裡面還有牛筋，燉得香Q軟爛的牛筋出現在肉醬裡! 還有切成丁狀的起司增添口味上的變換，溶在醬汁表面得起司吃起來微酸感，但可以分辨番茄和起司那不同的酸味，活絡了整道菜，更何況還有一開始現刨的起司! 義式肉醬水管麵層次分明，讓人沉溺在風味、口味上不斷轉換的心情，是一道讓人意猶未盡的好料理! 🍽️蟹黃奶油燉飯🍽️ 燉飯結合蟹黃奶油醬，米粒偏橢圓形米，米心已煮透，口感上屬軟的，也因如此，米飯更能夠完美吸附蟹黃奶油的醬汁。蟹黃奶油醬鹹淡適中，搭配一整隻軟殼蟹、鮭魚卵，完全就是鮮美，簡直飛天! 一口燉飯、一口軟殼蟹，嘴裡滿滿的海味翻滾著，時不時鮭魚卵迸發出汁液，波濤洶湧般的鮮美一波又一波刺激著味蕾，閉上眼就能感受像是在海裡游泳般的暢快享受。蟹黃奶油燉飯海味層次豐富、鮮味十足，是我近期吃到的燉飯第一名! 🍽️義式香料烤雞(每日限量)🍽️ 每日限量的義式香料烤雞，雞肉需先用大量義式香料醃製一天，再進行高溫烘烤。其實我有偷瞄一眼現場廚房，好米亞有一台很厲害的蒸烤箱，所以我相信這雞絕對不簡單! 切開義式香料烤雞，熱氣騰騰、香氣十足的肉汁不斷往外傾洩而出，整隻烤雞熟度掌控剛好。外皮酥脆可口，雞肉肉質卻保有鮮嫩，就連雞胸肉都是軟嫩多汁，香啊! 搭配盤邊的松露籽油可以增添烤雞鹹味，再擠上萊姆增添酸味，義式香料烤雞一整個清盤超輕鬆，妥妥的必點菜色之一啊! 🍽️碳烤帶骨羊肩佐法式羊骨紅酒醬🍽️ 將用大量天然香料醃製10小時的紐西蘭小羔羊，以低溫烹調至七分熟。羊肩表皮不會乾柴，羊肉保有豐富的肉汁，輕輕一出力就骨肉分離，脱骨輕而易舉。放入嘴中咀嚼，羊肉肉質軟嫩多汁，沒有腥羶味，反倒是帶著獨特的香料氣息，迎面而來的是草原上清新的微風，令人身心愉悅! 🍽️秘製醃醬碳烤戰斧豬排佐法式芥末🍽️ 超大隻的戰斧豬排經過主廚特製醬汁醃製，先煎後烤至外焦香、內柔軟，肉質肥瘦相間，一上桌那油脂還從旁邊差點滴到桌子上! 戰斧豬排同樣烤得肉汁飽滿，老婆大人負責啃骨頭，我吃肉肉吃得超滿足。戰斧豬排口感多汁鮮嫩到有點像是在吃松阪豬一般，豬肉軟嫩的程度感覺有點像舒肥後，表皮再梅納一下增添焦香感，能保有鮮嫩的肉質和豐富的肉汁，一般單純的烤法應該無法將戰斧豬排做到如此。啊啊啊，蒸烤箱就能做到，好想買一台啊(誤)~ 🍽️香蕉黑娜娜🍽️ 口味平衡的香蕉奶昔，伴隨著Oreo碎片，增添了風味，卻是不會過甜的好滋味! 🍽️新鮮水果茶(熱)🍽️ 水果茶另外有附鸚鵡餅(糖)，因爲茶和水果偏酸，可以依照個人喜好加入鸚鵡餅調整甜味。水果茶喝起來很順口，果香、茶香、甜感同時並存，就像在和煦下午時光中，微風輕拂過臉龐那般清爽。因為用到的鸚鵡餅不多，最後的那部分被岳岳當餅乾直接吃掉了~ 🍽️寶石紅柚蘇打🍽️ 寶石紅柚蘇打榮登為今日飲品冠軍，獲得我們一家人的高度讚賞! 新鮮的水果和果肉飄洋在蘇打水中，如同水族缸造景一般。攪拌過後入口，紅柚酸酸甜甜的滋味，蘇打刺激感十足，讓人禁不住一直想喝的慾望，沒多久就空杯了! 為了增加家族聚餐的趣味性，我們索性又點了一杯，猜拳決定誰是幸運兒~ 🍽️新鮮柳橙汁🍽️ 柳橙汁真的是新鮮的，甜感拉滿，水果甜就是順口，自然又清爽，香氣滿點! 🍽️英式伯爵的微醺🍽️ 英式伯爵茶加上酒，英式伯爵茶獨特清雅的風味釋放，接著酒精催化，真的是微醺~ 🍽️招牌香蕉派🍽️ 香蕉派使用新鮮香蕉、依思尼鮮奶油製作，擁有濃郁的香草卡士達和手工千層派皮。這香氣聞著秒懂招牌之義為何而來，香蕉的味道濃厚，甜味不會過重，外層酥皮非常美味。奶油搭配內餡和酥皮，整體口味平衡，不會有哪一樣過於搶戲，相當可口! 🍽️花心蘋果派🍽️ 同樣擁有手工千層派皮的花心蘋果派選用新鮮富士蘋果切片、蘋果白蘭地、肉桂粉製作而成，蘋果派就是要又香又甜，好米亞還做到了美! 看那一層層的蘋果薄片，相當精緻，如同白雪中獨自綻放的一朵玫瑰。這美貌令在家專切手的廚師長我望塵莫及啊，嘿嘿還是乖乖坐在位子上盡情享用就對了。尤其甜點真的是另一個胃，我們剛剛吃超撐，現在甜點依舊秒殺! 好米亞是一間氛圍極佳的餐酒館，餐點表現滿分，擺盤的小細節、調味都很講究，每道料理都有它自己的味道，不會千篇一律。料理上菜溫度不論是用鑄鐵鍋維持，或是現刨起司、現場講解餐點用料等等，都是盡量將餐點保持在好的(很熱的)狀態下讓客人品嚐，用餐儀式感滿滿，舒服啊! 餐點份量十足，選擇性多，在好米亞聚餐、聊天感覺很放鬆。若是上班族下班想小酌一下，好米亞是絕佳的選擇。擁有高檔氛圍、價位適中、餐點美味的好餐廳-「好米亞義法餐酒館」，推薦給大家~ 好米亞義法餐酒館 地址: 台北市大安區敦化南路一段270巷6號 電話: (02)8771-8285 營業時間: 週一-週日11:30-22:30(午餐時段11:30-13:30；下午茶時段14:00-16:30；晚餐時段[平日]18:00-20:45[假日]17:30-20:45) 官網-https://goodiescuisinetaipei.oddle.me/zh_TW/?utm_source=FBinfo&fbclid=IwAR2t9_Ev6Z4PWSEug2FMlA35HhXvHjX5bwURicjZogPg4zedY98iLdE6JgI FB-https://www.facebook.com/GoodiesCuisine/?ref=page_internalIG-https://www.instagram.com/goodiescuisine/ 線上訂位-https://inline.app/booking/-Ll_e9z__FMYMA3nxebX:inline-live-1?language=zh-tw線上訂位-https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/186242?ref=18649 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #台北推薦餐廳#台北餐廳#台北餐酒館#台北美食#東區餐酒館#忠孝敦化美食#忠孝復興美食#生日聚餐#週年餐廳#環境舒適#手工甜點#goodiescuisine#好米亞#餐酒館#好米亞義法餐酒館#好米亞餐酒館#好米亞菜單#好米亞餐酒館菜單#好米亞餐酒館106台北市大安區#好米亞評論

[新北蘆洲]大推日式串燒居酒屋 串燒 居酒屋 午仔魚 沙拉 牛筋 炸雞 杏鮑菇 洋蔥 生啤酒 烏梅汁

​🚩 新北 | 蘆洲 | 熊賀串燒 下班放鬆小酌好去處；周末好友相聚、家人聚餐的好地方，各式種類串燒及日式料理，多種品項應有盡有 🔔 @shong_her_yakiniku 🐟午仔魚一夜干 💰320 吃魚排行榜一午二鮸三嘉鱲午仔魚這麼細緻可口的魚肉在這裡居然吃得到這種好魚外皮烤的恰到好處香酥誘人但有一些小魚刺要小心哦！派派推薦的必點項目之一啦 ​🥗胡麻冷豆腐沙拉 💰180 布丁般口感的豆腐軟嫩咕溜生菜沙拉淋上胡麻醬很開胃 🍜明太子奶油烏龍 💰180 飽滿大顆蛤蜊好鮮呀明太子拌入烏龍麵裡逼波逼波鮮味滿滿～ 🍣焦糖鮭魚握壽司 💰150/3貫 甜甜焦糖香附著在鮭魚上喜愛鮭魚捧油不要錯過啦 ​🍣和牛握壽司 💰220/3貫 大片的和牛片披上醋飯上咬下去小鹿亂撞般的尬藝蒜片入口又有不同的風味 🥒4種蔬菜串燒盛和 💰200 櫛瓜杏鮑菇青椒洋蔥等等本身都是沒有醬料調味的吃得到蔬菜最原始的鮮甜洋蔥烤過居然那麼美味呀 🐂醬燒牛筋串燒 💰180 第一次吃醬烤牛筋串燒好有咬勁又不會咬不爛撒上些微芝麻粒點綴上搭配洋蔥青蔥末格外清爽這一款派派超級推薦的！ ​🐓明太子烤雞腿/2串 💰140 這一款也讓派派驚艷到以往在串燒店裡看到的是明太子雞翅不方便吃在熊賀沒有這種困擾～雞腿肉軟嫩厚實的口感鋪滿鮮味的明太子搭配這款完全是會在二訪的 🐖鹽烤松阪豬 💰240 彈牙有嚼勁的松阪豬肉些微胡椒鹽更能提鮮味也可以加自己喜好粉料 🐓熊賀炸雞 💰140 嘎蹦脆的酥脆口感軟嫩多汁的炸雞肉Juicy又無油膩感 ​烏梅 💰80水蜜桃沙瓦 💰140沖繩Orion生啤酒（小） 💰120這三款都非常搭配串燒料理大人小孩都很適合的烏梅汁還有專屬大人係的生啤酒～清爽的沙瓦和角嗨威士忌 (以上均收10%服務費)​ 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽 ：熊賀串燒居酒屋📍：新北市蘆洲區忠孝路31號⏰：18:00-01:00☎️：02-2288-9179🚇：捷運三民高中站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.4)(包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值)-------------------滿分(5)⭐️=一顆星🌟=半顆星-------------------⭐️非常不推薦⭐️⭐️尚有改進空間⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 喜歡美食的捧油也可以追蹤派派的其他平台哦!有最新的動態消息 linktr.ee/patrickfood2022 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

台中隱藏巷弄裡面的私房小餐廳，客滿僅能座4組客人！請務必預約『多國料理私房菜』

位於台中西區勤美附近的巷弄內有一間販售多國料理的神祕小餐館，主廚僅老闆一人，餐點多樣化而且菜單還會隨季節、餐點口味特別，涵蓋多國元素，價格平易近人餐點卻不失內涵，是間無須用餐目的，只要想品嘗美味佳餚都能說走就走的餐廳。 ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel 這間Tom Tom Kitchen Bar販售多國料理，餐點也充滿獨創性！大部分的佐料都是主廚自製，每一道料理都是依據當季食材精心研發的美饌，十分值得挑個悠閒無事的夜晚跟親朋好友來享用晚餐，小酌團聚。 ｜Tom Tom Kitchen Bar 交通資訊店面就開在西區民權路附近的小巷弄內，雖然不是最主要逛街區域，但距離勤美誠品、審計新村、市民廣場、草悟道...等，都不是太遠，約徒步10分鐘可以抵達的距離唷。附近還有許多知名品牌店家，像是奶泡貓咖啡、TAKU牛丼專賣店跟馨苑小料理、coffee stopover...，許多知名店家都在附近，也許可以規劃一日遊，從勤美綠園道逛街喝杯咖啡後再前往用餐呢。 開車前往▶店家周邊民權路、向上路有多個公有停車格，或是可停在勤美park2草悟廣場地下停車場，再步行約10分鐘就可以抵達餐廳。公車前往▶從台中火車站搭乘302、303、305、307、308 抵達茄苳腳站步行約９分鐘可以抵達。除此之外也很推薦大家可以騎UBike前往用餐，附近腳踏車站蠻多的，也能順道運動一下喔～！ ｜Tom Tom Kitchen Bar 用餐環境Tom Tom Kitchen Bar的外觀十分鄉村休閒，白漆刷牆、歐風小窗、木製門扉...站在門口有種身處西班牙小巷的餐廳前面的感覺呢。門口有種植許多花花草草，原本以為只是擺設，直到老闆邊煮菜邊推開窗並熟稔的摘取一小搓香料，才驚覺原來不僅僅是綠化裝飾更是餐點提味的好幫手！新鮮摘取的香料肯定風味更上層樓～ 內用環境其實並不大，全部坐滿大約容納４組客人，所以建議大家用餐絕對要事先訂位！避免向隅。老闆也特別提到是「寵物友善」的餐廳，因此若是想帶毛孩來吃飯也完全沒問題唷～ 門口還有另一張白色長桌，老闆說若是客人想要在外用餐也能協助安排唷。晚上若能在外頭來一杯紅酒，搭配幾道西餐，享受微風徐徐...也是很享受呢。 店內擺放許多畫作，有巴黎小咖啡館的感覺。 空間擺設簡單樸實，溫馨的感受好像回家用餐一般舒適。 不過也要特別提醒大家，由於是一人餐廳的關係人多時出餐速度不會太快，為了美食大家可要稍微忍耐一下下呀~ ｜Tom Tom Kitchen Bar 菜單 這邊沒有收取服務費，採自助式服務。菜單提供的料理囊括多國特色佳餚，甚至連甜點都能一次吃到美式奶昔跟日式烤三色糰子老闆特別提到菜單並不是一直都相同，會隨當季食材而變動唷！ 飲品部分除了紅白酒，還有老闆特製調酒老闆介紹時提及有供應「龍膽風味」的調酒，聽起來好特別！只可惜當天開車無法來上一杯～ ｜餐點介紹 ▼比利時淡菜鍋 $180 淡菜不僅個頭很大，肉質飽滿烹煮恰到好處，吃起來鮮香無比！蒜味也好濃郁當下好想搭配啤酒來豪飲一下啊～ ▼蘋果酒奶油焗豬五花 $200 這道老闆介紹是法式傳統料理，以肥瘦適中的豬肉跟馬鈴薯塊倒入濃郁鮮奶油、高湯、甜味十足的蘋果酒，撒上厚厚的起司一起焗烤 馬鈴薯高溫烘烤之後鬆軟綿密，起司的鹹度與酒的香氣搭配肉一起吃剛剛好～而更加推薦的吃法則是把起司、醬汁與餡料一起放在麵包上一口咬下唷！ ▼奶油干貝鮮蝦鮭魚卵麵 $360 這道義大利麵被我們票選為本次mvp！雖然很常見到白醬義大利麵干貝跟鮮蝦鮭魚卵也已不是新聞...但不知道為什麼，Tom Tom Kitchen的就特別濃郁好吃一入口可以鮮嚐到很濃郁的海鮮香味，義大利麵彈牙卻每一根都依附醬汁；干貝與蝦雖不算很大，卻新鮮好吃。 後來跟老闆閒聊才知道，原來義大利麵濃郁的祕密便是老闆獨家添加「蝦膏」一起拌炒，難怪能讓口味不同凡響～也算學到一招了 ▼3公分厚切9oz PRIME美牛佐西班牙風味sauce $580（套餐：麵包＆清湯 +$80） 這道PRIME美牛個頭不小，兩人一起吃剛剛好～熟度烹調適宜搭配一旁特製的西班牙風味醬有點微辣微酸，十分開胃。 旁邊的沙拉也不簡單，挑選「香檳醬」，味道酸酸甜甜，跟蔬菜的香氣相輔相成。 ▼日本烤三色團子附煉乳花生粉 $110 享用完豐盛的歐法料理，沒想到甜點竟然能吃日本三色糰子雖然有點衝突，但也為這頓餐增添不少趣味感 ▼香草奶昔 $160 ｜結語這間Tom Tom Kitchen Bar著實是間「隱藏巷弄間的美味天地」。 雖店內空間較小、裝潢樸實，但餐點水平卻有一定水準，精緻且美味。老闆之前做過西餐廳內場，因此接觸到許多國家的料理；後來自己開店後便將一身絕活與來訪饕客展現，因此讓菜單十分國際化。而且老闆時常研發新菜色，每次用餐都能充滿新鮮感。 《Tom Tom Kitchen Bar》地址：台中市西區民生北路116號（GOOGLE地圖點我)連絡電話：04-23010587營業時間：周一至周五 17:30-21:00 、週六&周日 11:30-15:00 17:30-21:00店家官網：Tom Tom Kitchen Bar FACEBOOK❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

[新北美食] 隱藏巷弄的美味！ 鏊屋串燒/壽司/酒場 蘆洲日式居酒屋推薦

今天來介紹好料啦！爸媽育兒辛苦同時也要好好犒賞一下，今天要來介紹好吃的日式串燒/居酒屋🏮：鏊屋串燒/壽司/酒場 蘆洲店 地址：新北市蘆洲區三民路110巷6號時間：17：00~凌晨1點電話：0937707517 店內介紹 店內主要是以日式裝潢為主，空間算整齊乾淨，也沒有太喧嘩，我們在晚餐時間去吃，帶著小孩去也都沒問題唷！洋蔥蠻喜歡店內的裝飾和店內的食物 目前點餐都全面採用App的方式，每個桌子上都會有一個板子可以掃QR Code進去點餐喔！ 手機上也都有簡單的圖片介紹一目了然，連熱門推薦也都有在上面喔！如果不知道點什麼的都可以參考呢！送出後就會有一個確認的頁面出來，到時候就等上菜啦！結帳一樣是最後再結喔！ 鏊屋餐點介紹 下面介紹幾個我覺得很讚的餐點 🔸鏊屋燒 這算是他們店內的招牌，很常完銷，建議一到就可以先點！他有點類似大阪燒的作法，裡面有花枝、起司、高麗菜等，外面撒柴魚片，外酥內軟非常好吃，我個人非常喜歡這一道料理！然後一定要上菜時就趁熱吃最好吃，絕對不要放涼再吃啦 🔸墨魚香腸 這也是招牌菜之一！ 其實一般我很少吃香腸，但是這個我卻很可以！他的墨魚香腸不是味道很鹹的那種，加上烤的外皮酥酥，咬下去會涮嘴！ 🔸茶碗蒸 洋蔥最喜歡的一道料理！鏊屋做的茶碗蒸很滑嫩清爽，搭配上一點點鹹味的魚卵味道剛剛好，若是帶小孩來這裡點這道一定會喜歡。 🔸胡麻松阪豬 身為喜歡吃肉的我，胡麻口味道很爽口，夏天吃起來會特別喜歡，搭配松阪豬肉特有的嚼勁與脆感，整體是一道很不錯的料理，搭配爽口的洋蔥更清爽 🔸綜合炙燒握壽司 炙燒握壽司裡面分別有起司鮮蝦、焦糖鮭魚、醬燒干貝、焦糖鮭魚、醬燒鮪魚、醬燒旗魚等，整體是很好吃的握壽司，醋飯的味道與生魚片和炙燒的香味與醬料搭配的很好 🔸串燒 這系列是他們家的招牌，基本上味道都很不錯，烤的鹹淡適中，肉類不會太老，蔬菜都還保有水分，微微的乾但具有水分！ 有幾個熱門品項我個人很推薦： ▪️ 雞皮（必點） 據說是他們的招牌，假日想要點幾乎都沒了！去的話可以碰運氣，我們剛好是平日去所以很幸運的有點到！ ▪️ 雞肉串/烤雞肉 雞肉系列我很喜歡耶！保有雞肉的肉汁吃起來不會太老太柴，整個會愛上！烤肉串加上香料搭配很香，吃完絕對會想再吃第二隻 ▪️ 鹽烤鯖魚 烤魚最重要的就是新鮮還有烤的技巧，鏊屋的鯖魚肉質還不錯，旁邊搭配高麗菜絲、檸檬一起吃，完全不會膩！ ▪️ 明太子雞肉串 明太子加的完全不手軟，整個明太子香氣很足，適當的鹹味搭配雞肉是個很不錯的選擇 ▪️青椒/香菇/洋蔥 他們家的蔬菜烤得非常對我的胃，最喜歡那種微微乾但咬下去又帶著水分的感覺了！小孩吃也沒問題喔！如果不想要加辣可以再點的時候備註，或是跟店員說 店內當然有提供啤酒或是飲料，茶類也是有！可以自行做選擇 店內還會提供毛豆當作下酒菜，結果那個變成洋蔥的最愛之一 平日或是假日想吃東西並且小酌的可以吃看看這家巷弄內的美味唷！ 鏊屋串燒/壽司/酒場 地址：新北市蘆洲區三民路110巷6號時間：17：00~凌晨1點電話：0937707517

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