【基隆】漁娘風情｜吃飯配海景 鹿角菜很好吃!川燙小卷、酥炸螃蟹 口水直流!海景、夜景、美食一次滿足!

🏠漁娘風情 小餐館🔸地點 : 漁娘風情 小餐館🔺電話：0921-140-638🌸海景、夜景、美食一次滿足! 🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube 海景 心情很好 小卷超新鮮!! 絕對必點 炒飯很香，粒粒分明，飽足感很夠 一大盤蝦子就是讚 小菜一定要點! 鹿草菜脆脆的很好吃! 非常清爽 乾麵搭配酥炸螃蟹，浮誇但很好吃! 🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube ◎桃園美食《胖叔叔現烤甜甜圈》平價必吃的好滋味《享鴨》烤鴨中華料理 中茂新天地 桌邊片鴨 一鴨三吃《姜滿堂》韓國正宗直火燒肉 大江購物中心開囉！《米燒肉》單點式燒烤 蟹膏生帆貝好吃!食材品質高 服務佳 超日式居酒屋~《麻吉叔創意冰鋪》華泰名品城旁 雷夢奶雞冰超好吃!!!《輕鬆點平價美食》桃園機捷與高鐵站附近 便當/麵食/滷味/小菜通通有!《上菜 片皮鴨專賣店》台茂購物中心必吃! 台茂購物中心必吃! 桌邊片鴨服《鳥久居酒屋》巷弄轉角日式小店 簡約樸實 幸福感滿滿的日式居酒屋!《錢都日式涮涮鍋》超美的日式裝潢 國民火鍋不變的好滋味《Mr.Q炭火小酒館》下班小酌好去處 平價CP值高 生啤酒的戰神挑戰《佳鮮多時尚美食館》平價上菜快 回訪N次 生意很好《史堤克牛排》美式風格 自助吧 份量很足 薯條免費再續!《千葉火鍋》中壢尊爵館 超美裝潢 超豪華自助吧 還有自助生啤區!《超有肉》8盎司肉盤還可以再加量 菜盤豐富 超多湯底可以選 ◎推薦書籍 《Get Lucky！助你好運》九個心理習慣，讓你用小改變創造大運氣《金錢心理學》你知道自己的金錢心理嗎？Amazon.com商業理財百大暢銷書 #基隆 #基隆美食 #基隆景點 #海景餐廳 #風味小吃

東區居酒屋推薦！銅板價串燒生啤，超高cp宵夜聚餐小酌｜串在一起平價串燒｜附菜單

串在一起平價串燒位在台北東區大安路一段巷弄中，捷運忠孝復興或忠孝敦化都可以，很方便！門口以白色系裝潢為主，非常顯眼，走過路過絕對不會錯過！附近根本居酒屋集散地，會推薦這家主要是因為，串在一起平價串燒的價格真的很可以，最便宜只要19元起就可以開心吃串燒喝酒！超高cp值又好吃的地方，當然要分享推薦給大家呀！ 板橋人氣烤肉！道地韓式專人烤肉｜必點厚切豬五花｜Manna韓式烤肉專門店｜附菜單 串在一起平價串燒｜店內環境 進入店面映入眼簾的是滿滿的酒牆，很有日式的風格。 串在一起平價串燒店內環境相當乾淨整齊，牆面有KUSO的霓虹燈字可以拍網美照～ 還有直播各式球賽，聊天聊膩了，跟朋友一起看電視也很不無聊。 串在一起平價串燒｜餐點介紹 菜單種類超級多，一整個選擇障礙，還好今天人比較多可以點比較多試試！ 一入座後店家會先上招待的小菜，今天吃到是毛豆，味道還蠻足的耶~ 上菜順續還不錯耶～先來熱菜，尤其先吃點蔬菜墊肚子，比較不會胖！！ 松阪豬炒水蓮 $159 水蓮炒得很清脆，松阪豬肉是切塊狀，原本以為是滷肉燥XD 奶油金針菇 $99 奶油香氣超濃郁，搭配金針菇很搭耶！ 酒蒸蛤蜊燒 $129 蛤蜊沒有很大顆但很新鮮，完全沒有沙，下面的湯也好鮮甜~ 重頭戲來了！！！ 日本手掌大生蠔 $149/顆 你沒看錯！跟手掌一樣大顆的生蠔，這價格超便宜欸！完全不會有腥味，也超級甜，擠上檸檬更提味，重點很新鮮（因為我們回家都沒拉肚子哈哈 日本明太子山藥 $109 不開玩笑！山藥超級厚一塊，一口咬下是清脆牽絲的山藥，用料完全不手軟。 蟹膏干貝漢堡 $99 干貝跟蟹膏根本百年好友，只要夠新鮮這兩個就是絕配！ 草蝦 $119/五隻 懶人一定要點它！完全不用動手剝殼，烤完後的蝦殼可以直接入口吃掉，滿滿甲殼素啦～ 特選鯖魚 $149 鯖魚本身油脂夠，吃起來不會乾乾的，但我自己還好沒有特別愛。 鹹豬肉 $149 聊天下酒很適合點這道，不會太鹹但很夠味，我也是還好沒很愛，但友人蠻喜歡的。 人氣燒肉組（牛） $199 這個必點！牛肉烤的超好吃，喔～那個醬，跟泡菜一起包在生菜裡一口吃下，我可以自己吃完整份的那種，推！ choice牛肋條／明太子雞腿串 $69｜choice板腱牛 $79｜剝皮辣椒牛肉捲 $59 椒鹽龍珠／椒鹽雞軟骨／節瓜 $39｜雞皮／雞心／豆皮 $29 串燒類以份量來說很不錯，尤其雞腿肉超大塊！豆皮烤的酥酥脆脆我很喜歡，雞皮口感為脆紮實也好吃，節瓜大塊又多汁，牛肉的話我喜歡板腱比牛肋條多一些，剝皮辣椒很夠味也讚。 泰國蝦（胡椒） $399 第一次看到居酒屋有泰國蝦耶！味道很足但不會太鹹，很容易一口接一口，而且它的蝦肉不會呼呼很有彈性。 芥末章魚 $99 雖然說是前菜，但我覺得可以在餐中再上，芥末的香氣搭配洋蔥很解膩。 柳葉魚 $99 烤的蠻香的，而且有蛋讚讚。 整體來說餐點口味都不錯，價格以這地段來說算很佛，多人聚餐可以點很多品項一起分食，敢吃生蠔的必點日本生蠔超級好吃！ 串在一起平價串燒｜菜單 主打平價串燒、各式熱炒、炸物、下酒菜、以及超級新鮮干貝生蠔，還有一般居酒屋少見的老母雞湯，常常串燒吃到一半都會很想喝熱湯哈哈。 市民大道居酒屋推薦TOP5！下班小酌聚餐首選，高CP值，越夜越熱鬧！ 串在一起平價串燒｜商家介紹 地址：台北市大安區大安路一段51巷30號1樓 ＦＢ粉絲團：https://www.facebook.com/beertogetherTW/ 人生就是不斷 吃胖&減肥&吃胖&減肥 高雄北漂小女子，主要狩獵台北/高雄/日本/超商/小吃 ⭐相 關 合 作 邀 約 請 連 絡 我⭐ 吃貨信箱✉️ emily83921@gmail.com 美食分享🤤 ilovedessertssssss #跟著彥彥吃起來 #吃貨營養師 #吃貨營養師彥彥 #串在一起平價串燒

*微風北車美食【乾杯列車/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉!氣氛歡樂適合家人朋友聚餐@小卡的美麗日誌

*微風北車美食【乾杯列車/乾杯燒肉居酒屋】來吃乾杯燒肉囉!午間套餐$249起跳 微風台北車站的B1,一樓和二樓,3個樓層美食餐廳林立 就設計外觀來看,真的很像日本車站裡的美食街 這次暑假快結束,家裡小朋友要回瑞士前想吃日式燒肉,我們就來【微風北車的乾杯列車】 今天想吃的乾杯燒肉居酒屋,位於台北車站微風2樓的【乾杯列車】 是繼板橋列車開設在車站內的乾杯燒肉居酒屋 乾杯列車位於台北車站內,源自類似東京的JR電車新橋站下居酒屋 讓大家下班後在車站附近晚餐小酌一番,然後搭乘電車安全到家的服務概念 直接跳菜單介紹->請點我 直接跳餐點介紹->請點我 直接跳店內活動和優惠->請點我 ▊乾杯列車(微風北車站/台北總站) 住址:100台北市中正區北平西路3號2樓 電話:(02)2361-8000 營業時間:10:00-22:00 官網:請點我 交通:位於台北車站微風2樓(->上村牧場燒肉正隔壁) 乾杯列車和老乾杯隸屬同一個餐飲集團 吃過老乾杯都知道肉品消費並不便宜,是受到高消費階層的喜愛 今天的乾杯燒肉居酒屋(乾杯列車)不論在肉品和菜色的組合 都非常符合年輕族群的喜愛,還搭配許多優惠活動 店長服務好又親切,用餐氣氛好 真的很適合家人朋友或情侶來聚餐 利用下午時間來用餐,比較不用等候座位 ▊乾杯列車/店內活動和優惠 乾杯燒肉居酒屋,有這麼多的優惠活動耶!!(活動變動以官網為準) ●入會,生日當天專屬優惠 ●消費滿$100,集一點,集團8種品牌一起收集點數 ●現切澳洲和牛莎朗芯牛排,猜對重量(±5公克)免費招待 ●乾杯午間套餐$249起跳(14:30前) ●8點乾杯,晚間8點手中飲料或啤酒一口氣喝完,免費送一瓶 ●啤酒王大賽(每月最後一個星期五晚上),獎品ASAHI生啤酒6罐 餐廳內幾乎是6人座位,2個烤爐的長桌 後面半開放式廚房前也有吧檯座位 下午的客人都集中在中央燈籠下的桌位 我們3人是跟別人併桌 菜單介紹 ▊午間菜單(平日營業14:30前供應) 菜單價需加10%服務費 乾杯列車(微風北車站),午間套餐$249起跳(平日限定) ●午間套餐:8種套餐,價位介於$249-$499 平日午間套餐均附:越光米白飯,乾杯自家泡菜,特製和風湯(無限續!) 8大套餐種類: ●獨享沙朗芯牛排$399(老饕推薦) ●牛肉雙拼盛合(牛五花+GETA牛五花)$399(中)/$549(大)(人氣推薦) ●五花大集合(上等牛五花+豬五花)$499(中)/$649(大) ●牛肉雞腿雙拼盛合(牛五花+雞腿肉)$249(中)/$399(大) ●乾杯三拼盛合(牛五花+豬五花+雞腿肉)$299(中)/$449(大) ●牛豚雙饗盛合(牛五花+伊比利豬梅花)$399(中)/$549(大) ●伊比利豬雙饗盛合(伊比利霜降豬+伊比利豬梅花)$399(中)/$549(大) ●豚雞雙拼盛合(伊比利豬梅花+雞腿肉)$399(中)/$549(大) ●午間單點:牛肉,雞肉,豬肉,內臟類,海鮮和蔬菜類 ●午間套餐升級版 加88元:7種超人氣小菜7選1/任選$80內飲料一杯 加$150元:7種超人氣小菜7選1/任選$120內飲料一杯 ●飯類加購升級 加140元,升級燒肉店的咖哩/加20元,越光白飯大碗 ▊晚間菜單 ●限量供應燒肉$399/每份 ▊乾杯晚間套餐 ●乾杯特選套餐:2人$2299/3人$3299 ●乾杯精選套餐:2人$1999/3人$2999 ▊乾杯拼盤:主拼盤(4選1),美國後腹肉,台灣豬五花,奶油雞腿肉 4種主拼盤選擇內容: 鹽蔥醬牛五花拼盤$540/上等GETA牛五花拼盤$540/伊比利霜降豬肉拼盤$540/伊比利梅花豬拼盤$540 ▊沙拉 ●燒肉店的沙拉$180 ●脆脆蘿蔔沙拉$120 ●生菜組合$90(想純粹包燒肉的生菜,可以點這裡) ▊下酒菜(價位介於$88-$160) ●香辣起士水果玉米$100 ●麻香炸墨西哥辣椒$100 ●麻辣脆脆雞軟骨$160 ●鯷魚蒜香小黃瓜$90 ●乾杯自家泡菜$88 ▊牛舌 ●澳洲冷藏厚切牛舌$399 ●鹽蔥牛舌$220 ▊牛五花 ●當日嚴選牛五花$680 ●乾杯特選牛五花$680 ●澳洲穀飼橫膈膜$380(鹽味/燒肉醬) ●乾杯上等五花肉#380(鹽味/燒肉醬) ●鹽蔥醬五花肉$330 ●GETA五花肉$380(鹽味/燒肉醬) ▊日本和牛牛排$780/▊角切 ●乾杯角切$220(附限定沾醬2選1:鹽昆布或醬油奶油) ●上等角切$380 ▊薄切 ●燒肉蛋糕$399(會員當日壽星可免費兌換) ●學生牛五花($180/120公克) ▊伊比利豬 ●三種西班牙伊比利豬拼盤$720(大)/$399(小) ●西班牙伊比利霜降豬肉$280 ●西班牙伊比利豬肋條$280 ●西班牙伊比利梅花豬$280 ▊肉品生菜卷 ●經典豬五花$420 ●學生牛五花組合$420/(200公克) 限定加購:豬五花$288/起士$120 ▊牛內臟 ●和牛大腸$180(有鹽味/辣味增兩種口味) ●和牛小腸(燒肉界的牛奶糖)$180(有烤肉醬/味增醬兩種口味)(選味增醬,附麻辣乾碟沾粉) ▊澳洲和牛創意料理 ●美人高麗菜$180 ●和牛摩滋鍋(香純白味增)$280 ▊雞肉/鴨肉 ●雞腿肉$128(有坦都里,醬油奶油口味) ●雞軟骨$128 ●雞三角$128 ●宜蘭產特製鴨胸$230 ▊海鮮/蔬菜 ●干貝(2顆)$180/草蝦(5$180/綜合海鮮$420 ●鮭魚下巴(3片)$220/柳葉魚(5尾)$120 ●蔬菜拼盤$160 (單點)筊白筍$80/櫛瓜$80/山藥山芋$80/杏鮑菇$60/香菇$60/青椒$60 ▊焗烤類 ●焗烤起司麻辣番茄牛肚$180 ●地瓜洋芋起司燒$120 ●櫛瓜鯖魚起司燒$120 ▊一品料理 ●酒蒸蛤蜊$150 ●玉米奶油$90 ●奶油綜合菇$80 ▊飯類 ●石鍋拌飯(有牛$180/蔬菜$160口味) ●吻仔魚高菜明太子石鍋飯$260 ●香煎親子丼石鍋拌飯$180 ●越光米白飯$60(大)/$40(小) ●燒肉店的咖哩$180 ●茶泡飯(有明太子/鮭魚口味)$90 ▊湯類 ●和牛牛肉丸鮮湯$180 ●蛤蜊湯$150 ●辣味牛肉豆腐煲$180 ▊甜點 ●日式糰子$120 ●乾杯布丁$88 ●冰火香蕉甜在心$120(現場桌面有專人調理) ●冰淇淋(香草,草莓起司)季節雪貝$60/1球 ●白玉香草冰淇淋$120 ▊乾杯現烤燒肉便當 (價位是自取價,外送參照外送平台) 11種燒肉便當內容:均附:越光米白飯,乾杯自家泡菜,本日蔬菜,特製醬料,蔬菜(飯量加大+$20) (1)學生牛五花&雞腿肉/自取價$270/肉增量自取價$370 (2)學生牛五花//自取價$240(無肉增量) (3)澳洲和牛沙朗芯牛排自取價$450(120g)/肉增量自取價$700(240g) (4)澳洲穀飼橫膈膜&西班牙伊比利豬梅花/自取價$390/肉增量自取價$540 (5)澳洲穀飼橫膈膜&雞腿肉自取價$330/肉增量自取價$480 (6)乾杯牛五花&雞腿肉/自取價$280/肉增量自取價$380 (7)乾杯牛五花&台灣豬五花/自取價$290/肉增量自取價$390 (8)乾杯牛五花&西班牙伊比利豬梅花/自取價$330/肉增量自取價$430 (9)GETA牛五花&乾杯牛五花/自取價$350/肉增量自取價$500 (10)GETA牛五花&雞腿肉/自取價$330/肉增量自取價$480 (11)西班牙伊比利豬梅花&雞腿肉/自取價$290/肉增量自取價$390 (便當種類選擇超多!!~請幫我拍拍手XD) 所有肉品均有履歷產銷來源 ▊餐點美食 白飯大碗/$60 這裡烤爐是用炭火 每個人附有燒肉醬和檸檬汁的醬料 ▊乾杯特選牛五花/$680 ▊乾杯上等牛五花/$380(烤肉醬)X2 ▊學生牛五花/$180 加點一份 ▊生菜組合/$90 點生菜組合會附有味增醬,香油和蒜片生辣椒 學生牛五花(蠻推薦的​)看似肥肉部分多,燒烤後五花部分蜷縮成荷葉邊,油脂香氣十足 吃起來肥瘦適中,是很受大家喜愛的肉質 這裡的炭火火侯大,烤肉熱度蠻好的 烤熟的學生牛五花,白色部分的油脂不斷滲出,帶點微酥一點也不油膩喔! 肥瘦均勻的肉肉吃起來是最軟嫩好吃的! 接著烤乾杯特選牛五花和上等牛五花 燒肉店如果不確定怎麼點肉,建議點カルビ(牛五花)或ロース(里肌肉)就對了! 這些肉質基本上是最好吃的部位 或是店家也有推薦料理,都可以試試~ 今天所有的肉質表現都很不錯,乾杯的燒肉醬味道也是很正 很推薦這裡生菜組合附的香油和味增醬汁 香油把蔬菜的生菜味中和掉了,還帶點滑潤清香 算是跟肉品非常搭的組合 乾杯燒肉的醬汁算是很道地的日式燒肉沾醬~很好吃 搭配白飯真的超絕配 在乾杯居酒屋怎麼可以錯過生啤酒 這裡提供開桶12小時內的生啤酒,冰涼生啤搭著鹹甜醬汁的燒肉,真的吃得很過癮啊! ▊牛肉石鍋拌飯/$180 滿滿配料的石鍋拌飯,剛上桌石鍋非常燙,不要碰到喔! 內容有烤牛肉,泡菜,什錦蔬菜,綠色醬瓜和生蛋黃 很特別的是他加了筍片,經石鍋加熱後,整鍋飯瀰漫著淡淡的筍香 經過蛋液一起攪拌,吃起來超滑順的 店家會主動更換烤盤 這裡也有毛寶寶的點心喔! ●原肉凍乾$250/●咬咬牛舌捲$220/●小區奇$200/●牛舌肉條$200 看到架上乾杯也有販售燒肉調味醬 ▊用餐心得 當天雖是下午來用餐,可是已過下午2:30,沒有午間套餐囉~ 我們點了一些牛五花 上述點的餐點都有水準,燒肉沾醬口味很不錯 用餐環境有著日式風格,店內服務人員互動氣氛佳,歡樂有朝氣 店長會教大家如何烤到更好吃的燒肉,服務好,價位合理~ 蠻適合家人朋友聚餐的燒肉餐廳 ▊乾杯列車(微風北車站) 住址:100台北市中正區北平西路3號2樓 電話:(02)2361-8000 營業時間:10:00-22:00 官網:請點我 交通:位於台北車站微風2樓(->上村牧場燒肉正隔壁) (本篇是小卡實際消費用餐心得,每人口味不同僅供參考)

視覺味覺雙重饗宴，一起豆町吃烤肉｜豆町村燒肉

豆町村燒肉位於台北燒肉一級戰區國父紀念館附近，主打精品單點制日式燒肉，透過專業的桌邊代烤服務、吸睛的食物造型、高品質的食材擄獲許多愛燒肉的食客。老闆創業已邁入第九個年頭，一路在餐飲業打拼，懷著對食物的熱情創造了「激安餐飲集團」，帶來一間又一間廣受好評的餐廳，而豆町村燒肉正是集團中最新的燒肉品牌，從疫情前籌備至今，每個細節都值得大家來細細品味。 Instagram : @an10110📍台北市大安區延吉街131巷27號(圖片來源 /豆町村燒肉) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP81 豆町村燒肉｜視覺味覺雙重饗宴，一起豆町吃烤肉｜with 小宇 一起豆町來豆町村吃燒肉 「豆町村」燒肉名字的由來其實有很多小巧思，豆町台語念起來有一起的意思，彷彿是一個大家一起相聚吃烤肉的村莊，有著快樂氛圍的地方。另一層含義則是小宇老闆開始創業前，最後待的一間居酒屋名為 —— 誠豆町，當時那間店的老闆就是帶小宇入行的師傅，取這名字有種飲水思源的意義，雖然當時那間餐廳已經不在，但希望藉由沿用這個名字，延續過往的情意，目前店內也有些員工過去是在辰豆町工作，互相拉拔的情意令人感動。 一人也可享受的美味燒肉 燒肉常有需要兩個人以上才能吃的錯覺，然而豆町村也想服務只有一人也想吃烤肉的客人，因此設置了一般台北燒肉店少見的吧台座位，一人也能輕鬆地在吧台享用烤肉。坐吧台的另一個好處就是方便跟店員聊天打屁，並近距離的欣賞烤肉過程，小宇老闆笑說很多客人也是在跟店員閒聊間學到很多烤肉技巧，回家後都變成朋友聚會中的烤肉擔當！ 一位服務生配一組客人的尊榮服務 為了維持用餐品質，店內桌位數不多，總共只有 7 個烤爐，全部坐滿約只能容納 21 位，但每天當班的服務生約有 5-6 位，因此每一組客人都可以配一位專屬服務生幫忙烤肉，確保能在肉最完美的溫度與熟度下享用，也能跟服務生聊天交朋友。不過若是情侶來用餐想要專心在彼此，服務生也會禮貌的留下適度的隱私空間，非常貼心。 視覺味覺雙重饗宴的食材 豆町村燒肉除了食物品質好，在視覺上也不馬虎，店內的熱門品項「豆町疊疊樂」採用美國 Prime 等級牛小排，切成條狀後堆疊得像桌遊疊疊樂一般，大約 30 塊牛肉堆疊成 10 層，絕對是視覺和味覺的雙重饗宴，非常推薦幾位食量大的三五好友可以一起點一盤。 另外兩個必點的就是「舌燦蔥花」和「干貝大麥克」，「舌燦蔥花」為紐西蘭草飼牛的舌根作成的厚切牛舌，中間塞滿蔥花，彷彿一個口袋錢包可愛又美味。而「干貝大麥克」則是市場上「干貝漢堡」的進階版，使用生食級干貝，中間塞滿海膽、鮭魚卵等新鮮海鮮，淋上店內特製的醬料，滿滿的海味和鮮味絕對是海鮮老饕的心頭好。 不計成本的員工培訓 餐飲業人事流動率高已不是秘密，然而小宇老闆驕傲的說他們集團流動率在餐飲業中不高的秘訣就是願意不計成本的培訓員工，比如桌邊代烤的服務雖然也有其他燒肉店實行，但大部分店家的員工練習烤肉的方式就是在一次次幫顧客烤肉中進步。而豆町村燒肉則是會利用其他非營業時段，讓員工們練習烤肉互相吃，並給予意見而進步，雖然這都是額外的成本，但小宇老闆希望這些員工都能真正在工作上學習到職能，唯有第一線的員工有產值，整個店也能持續成長。 運動員加入餐飲業的契機 看到小宇老闆的人，第一眼都會被 194 公分的身高吸引住目光，也正因為身高從小到大一路都在打籃球，直到大學跟著在酒吧打工的學長一起混，發現到自己很喜歡這種人與人之間互動，歡聚小酌的氛圍，便一頭栽入餐飲業的世界，透過在不同料理間打工的經驗，最後發現自己很喜歡日式居酒屋的氛圍，便創立了「激安餐飲集團」也開設了第一間店。 豆町村燒肉是激安餐飲集團的燒肉新品牌，本來疫情前就計畫創立，一開始就透過雲端廚房的形式，販售燒肉便當等等，便是如今豆町村燒肉的雛形，也在 2022 疫情趨緩後正式開業。談到為何能創立一間又一間的餐廳，小宇老闆說唯一的秘訣就是對餐飲業的熱情有多少，便能決定在這行你能做多久，而如何判定自己到底是否還有熱情呢？就看是否能將工作夥伴當成另一半來相處和呵護吧！唯有與工作夥伴相處融洽，創造一個快樂的工作氛圍，才能將熱情持續散播下去。 三心服務是豆町村燒肉的秘密 小宇老闆說三心服務是豆町村燒肉成功的秘訣，希望客人來店內吃飯會「開心」、食材令人「安心」、價格令人「放心」，也難怪這邊成為許多人慶祝重大日子時會想來的餐廳。目前店內有推出每週一限量商品買一送一、每週二限量商品買二送一、每週三限量商品買三送一的活動，不管是一人或多人都有適合的日子可以來一探究竟唷！ 推薦文章：超高CP值的高質感日料店，必吃海鮮珠寶盒！｜THE · 春 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

旅人蕉休閒庭園 【新竹】景觀餐廳｜美美的街景，約會不要錯過

🏠旅人蕉休閒庭園 🔸地點 : 新竹縣橫山鄉內灣村15鄰45號🔺電話：(03)584-9700🌸假日有駐唱，服務佳、餐點好吃 🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube 德式香腸肉醬麵 都有搭配套餐喔!有沙拉、湯、果汁! 奶油蘑菇豬排 分量很足夠，搭配蔬菜很清爽 熱湯料很多，很好喝喔 果汁有柳橙汁、奶茶、紅茶 🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube ◎桃園美食《胖叔叔現烤甜甜圈》平價必吃的好滋味《享鴨》烤鴨中華料理 中茂新天地 桌邊片鴨 一鴨三吃《姜滿堂》韓國正宗直火燒肉 大江購物中心開囉！《米燒肉》單點式燒烤 蟹膏生帆貝好吃!食材品質高 服務佳 超日式居酒屋~《麻吉叔創意冰鋪》華泰名品城旁 雷夢奶雞冰超好吃!!!《輕鬆點平價美食》桃園機捷與高鐵站附近 便當/麵食/滷味/小菜通通有!《上菜 片皮鴨專賣店》台茂購物中心必吃! 台茂購物中心必吃! 桌邊片鴨服《鳥久居酒屋》巷弄轉角日式小店 簡約樸實 幸福感滿滿的日式居酒屋!《錢都日式涮涮鍋》超美的日式裝潢 國民火鍋不變的好滋味《Mr.Q炭火小酒館》下班小酌好去處 平價CP值高 生啤酒的戰神挑戰《佳鮮多時尚美食館》平價上菜快 回訪N次 生意很好《史堤克牛排》美式風格 自助吧 份量很足 薯條免費再續!《千葉火鍋》中壢尊爵館 超美裝潢 超豪華自助吧 還有自助生啤區!《超有肉》8盎司肉盤還可以再加量 菜盤豐富 超多湯底可以選 我是廣告，請往下繼續閱讀 ◎推薦書籍 《Get Lucky！助你好運》九個心理習慣，讓你用小改變創造大運氣《金錢心理學》你知道自己的金錢心理嗎？Amazon.com商業理財百大暢銷書 #新竹美食 #新竹景點 #內灣 #內灣老街 #景觀餐廳

(已抽出)#文末抽獎  ♡夏日追劇小酌 必吃宅配美食♡ 

#文末抽獎  ♡夏日追劇小酌 必吃宅配美食♡ 

炎炎夏天即將來臨☀是不是正在規劃著露營野餐呢?今天我來開箱宅配美食 #八豆聯軍一共有兩款 #麻辣花生#三星香蔥花生 ➊麻辣花生🌶️ NT120💰以各種獨家青花椒、辣椒片等配上一顆顆飽滿大顆花生仁每一口都吃的到椒麻香讓人一口接著一口停不下來➋三星香蔥花生🥬NT120💰以特選的三星蔥作為主角搭配芝麻油更添十足香氣與花生仁完全融入於其中濃郁香氣微辣非常的過癮 兩款都是暢銷的宅配商品-`❤´‐不論是去戶外或宅在家耍廢看韓劇下班後小酌一杯 必搭配的下酒菜🤤 ⭕️攜帶方便性⭕️一大包內含10包隨手包登山或去戶外隨手打開即可享受♡訂購資訊♡-官網: https://www.eightbeanclub.com/-門市地址:412台中市大里區永隆路246號 ♡IG有抽花生的活動喔♡ 截止至6/11 23:59 快來參加吧！！ 

【忠孝復興】| 赤綠 taiwanippon | 日本人掌廚 大推水章魚 隱身在地下室的日式料理🇯🇵

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有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－赤綠 taiwanippon 分享一間位置相當隱密的日式料理店－赤綠 taiwanippon！ 赤綠位於東區，店家在地下室，相當隱密也只有一個小小的招牌，太低調了所以一不注意很容易會錯過！ 店內空間不大位置數也不多，大多是四人桌，裝潢採用大量木質，比較偏樸實 赤綠很特別的一點是他們家菜單是用手寫的！密密麻麻寫滿一整張，最左邊還標上了當日日期 雖說是手寫但字體其實滿藝術又有點奔放，不一定每個字都看得懂，要請店員協助介紹，也比較知道哪些是招牌必點啦～ 餐點主要以海鮮為主，也有一些蔬菜跟肉類、鍋物可以選，除了菜單外也有另外一本飲料單，大都以酒類為主還有一些軟性飲料。（赤綠的主廚是日本人！） 📍玉子燒$320🌕🌕🌕🌗 吃日料一定少不了玉子燒，赤綠選用台南古早蛋，蛋的香氣還滿香，之中吃的到高湯的香氣，蛋本身吃起來也滿嫩口，會附上一盤蘿蔔泥可以沾著吃，味道比較中規中矩 📍神奈川 白帶魚 鹽烤$790🌕🌕🌕 鹽烤後的魚皮吃起來酥脆鹹香，裡面的魚肉肉質非常細緻且嫩口，擠上一點檸檬的酸味吃起來味道相當契合，只是有點貴CP值不太高 📍炸水章魚 七味甜味味醬$320🌕🌕🌕🌕🌗 炸水章魚可以榮登當日前三名！外皮炸的很酥脆，外面再刷上一層醬汁非常夠味，有種仙貝既視感，章魚有嚼勁且口感富有彈性，吃起來微辣，很開胃很好吃，推薦要點一份！（後來有再加點一次） 📍北海道生牡蠣 胡麻油日本酒奶油淺土鍋蒸$590🌕🌕🌕🌕🌗 這一道是生牡蠣，但當天怕太腥所以請師傅做成熟的，一份有兩個～ 一上桌兩大顆肥美的牡蠣在冒煙看起來真的有夠強，牡蠣非常肥美也很鮮甜，肉質真的很鮮，鮮味十足爽度爆表。配上帶有微微檸檬香氣跟醬油鹹香的醬汁也是很搭，超推這道喜歡海鮮必點（後來有再加點一次） 📍綜合生魚片$1080🌕🌕🌗 綜合生魚片是當日的魚種各一片，包括白帶魚、紅喉、劍先烏賊、金目鯛、天然真鯛、等品項（剩下幾個沒打出來的就是看不懂） 分量極少且魚肉都偏薄，鮮度也普通，可能因為太薄了所以吃不太出什麼味道，要沾點醬油才比較夠味，我覺得整體來說CP 值有點低，吃完滿空虛，可以把錢花在更值得的餐點上。 📍本日三種魚 水章魚吸盤 土鍋飯 $740🌕🌕🌕🌕 一份是2~3人的份量，一上桌時店員會先讓你拍照，拍完後就會幫你拌勻後分裝。 飯粒偏向粒粒分明的口感但還是有微微濕度，土鍋的香氣比較不突出。味道則是帶有淡淡的鹹味，鹹度適中，拌過後碎魚肉連著飯一起吃還滿不賴，魚味也頗突出，算畫龍點睛吧，我覺得還不錯 📍花蓮櫻桃鴨鍋（三人份）$1580🌕🌕🌕🌕 櫻桃鴨鍋可以說是赤綠的大招牌，雖然菜單上只有分大（四人份）跟小（兩人份），但也可以點三人份的，價位是1580！ 這一道使用的是鴨高湯，配上花蓮櫻桃鴨，三星蔥以及各種蔬菜，當天的蔬菜是小豆苗跟白莧菜。 鴨肉涮30秒就可起鍋，肉質屬於嫩中帶有嚼勁的口感，每一片鴨肉都帶有一定厚度，鴨味滿重的香氣很夠，鴨高湯的香氣淡淡的，肉涮過後吃的到很淡的醬油香，負擔感不會很重還不錯，沾點旁邊的醬汁也不錯，鹹酸鹹酸的！ 📍蛋汁粥$70🌕🌕🌕🌗 點鍋物可以選是否加點蛋汁粥或蛋汁烏龍麵，店員會把鍋物拿到廚房烹調粥。 蛋汁粥吃起來偏鹹，跟預想中的粥不太一樣，比較屬於湯飯的形式，沒有太特別的地方，就是在最後有個飽足感。 整體上來說我是覺得還可以，服務都還滿好的，只是在價位上比較高昂，份量也不多，如果要吃飽的話可能要花滿多錢的，我覺得這裡比較適合晚上來小酌，配一點下酒菜這樣～CP值沒有到很高，但應該都是滿道地的日料，可以感覺出在食材上也是有精心挑選。 當天周日晚上抵達生意還是很好，加上只有晚上時段有營業，所以建議先訂位比較保險，低消每人一千元，電話只接受當日預約。 🍴店家資訊🍴📍台北市大安區復興南路一段107巷5弄15號B1（忠孝復興）🕰周二～周日 1800-2300（週一固定公休、每月公布當月店休日）📞(02) 8773-7609（可訂位）

﹝高雄│前鎮﹞Belon貝隆餐酒館│市區裡的海景餐酒館．從日落到晚霞入夜都超浪漫

﹝高雄│前鎮﹞Belon貝隆餐廳│市區裡的海景餐酒館．從日落到晚霞入夜都超浪漫

🔎好吃、好玩、好拍都在Instagram：Traveler.anna_ 🔎好拍好漂亮：anna_Beautiful_ 🔎玩旅遊景點：anna_Travel_ 🔎吃貨肚子餓：anna_foodie_ ▼ 歡迎留言與我分享更多好吃、好玩、好拍的景點▼ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 📍 Kaohsiung, Taiwan 🔎 #anna_foodie_ #bistro #貝隆餐酒館 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ belon貝隆餐酒館│市區港口海景餐廳 在市區裡就能看海吹風吃美食 炎炎夏日的夜晚吹著海風小酌特別舒適 夕陽日落 晚霞入夜都超浪漫 Menu│經典必點 主廚秘製豬五花佐特調檸醬 $360 剛烤好的肉片飄香而來 鹹豬肉肥瘦兼具 烤得焦酥搭配特調蜜檸醬真開胃💕 墨西哥海鮮薄餅 $360 烤得酥脆的薄餅 內餡是海鮮起司+美乃滋 料有點少但餅皮很酥脆挺好吃的😋 整體CP值 戶外露天區的沙發椅配色看了就很舒適涼夏 雖然用餐時會要彎腰有些不方便 但飯後能愜意慵懶躺坐特別舒服🥰 交通位置上不論搭捷運或輕軌都很方便 飯後還可以沿著附近的大公園散步 店家資訊 店家地址： 台灣高雄市前鎮區成功二路39-1號 營業時間： 周日至周四 16:00~01:00 ; 周五至周六 16:30~01:30 聯絡電話： 0908-888-382 消費方式 : 低消$350+10% /人 吃貨懶人包 #taiwan #高雄 #KaohsiungCity #台灣美食 #前鎮區 #前鎮美食 #海鮮 #高雄餐酒館 #高雄餐廳 #吃貨 #食記 #美食分享 #波波懂吃玩 #波波發胖 #popyummy #popdaily #4foodieforfoodie #popyummy高雄 #dcard美食板 #食尚玩家

台中西區｜下班chill一下超推串烤店，小酌配美食放鬆最完美享受

好Chill的晚餐唷！不但4我喜歡的老宅風格，而且串烤超好吃 ♡，特別這一道，真的夭壽好吃 『 #小麥所旨火串烤 勤美店 』 📍 台中市西區昇平街61號 實在點了太多樣，每一道都好好吃，把記得的口味記錄下、下次還要吃 #姊姊只要吃 🌕🌕🌕🌕 慢慢鮭魚卵+高麗菜絲，滿嘴噴發鮮味，讚 #椒鹽節瓜🌕🌕🌕🌖 清爽口感多了椒鹽提味，烤的剛好不會乾，吃肉必須來點蔬菜才行 #安格斯牛小排 🌕🌕🌕🌕 烤的軟嫩有汁，熟度拿捏超剛好，冷掉也不會變難吃 #干貝紫蘇鮮蝦捲🏆 干貝蝦子超大塊，而且紫蘇炸過居然那麼酥脆，讓我想到小老闆海苔，這個必須點 看看這整隻蝦子，真的不小耶（干貝太餓被我吃掉了，你們應該不會想看我肚子吧🤣） #青甘魚下巴 🏆 這是我吃過肉最多的下巴了，好想配酒喔 魚肉超級嫩的啦～而且沒有像以往吃的那種下巴油膩 #辣香豚喉頭 🏆 居然是豬喉嚨？但口感超級Q脆，灑上辣粉整個辣香十足、爆幹好吃啦，這個必須第一名 #卡門貝爾蘋果培根 🌕🌕🌕 搭配蜂蜜，鹹甜鹹甜好好吃、沒有培根的油膩感，清爽甜蜜的串烤多了不一樣的味道 #美國大生蠔 🏆 超大顆沒在跟你客氣、而且炸的超酥脆，嘴巴被生蠔的海味灌爆、爽啦 他們的雞腿肉也是蠻好吃的，當天有些想吃的已經賣完了，看來想吃不能觀望，必須直接衝一波啊 回訪度 🌕🌕🌕🌖 如果下班想要Chill一下、這裡會是我的選擇，氣氛好串烤又好吃 還想看我吃什麼、留言告訴我 有空有興趣，我就來衝一波 #台中西區 #台中串烤 #糕拐吃串烤 #taichunngbbq #taichungfood #foodies

蘆洲燒肉​​│熊賀燒肉やきにく-佛心價格大啖質感燒肉，職人代烤品嚐超好吃和牛原肉，有如置身沖繩居酒屋-蘆洲燒肉推薦

蘆洲真的不是美食沙漠，意想不到蘆洲竟然有個隱藏版巷弄美食居酒屋，熊賀燒肉やきにく，小小店面卻充斥著日本沖繩居酒屋的極佳氣氛，引進的日本、澳洲、美國的原肉等級之高，愛吃燒肉的朋友絕對不能錯過。詳看原文：熊賀燒肉やきにく-佛心價格大啖質感燒肉，肉質等級令人垂涎.. 同時 熊賀燒肉やきにく也是台灣少見的吧檯式燒肉，由職人代烤，不僅能吃到最適合每種肉品的最佳口感，也相當適合一個人來淺嚐燒肉癮，即便三五好友下班小酌吃燒肉也非常適合。不僅有沖繩最好喝的啤酒orion，還有許多少見的日本清酒及酒款，燈光美、氣氛佳、服務到位、頂級食材、親民價格、是非常值得推薦的 蘆洲美食/燒肉居酒屋。 印象中的蘆洲是個有許多學校的學生地區，能逛得不多、能吃得不夠有印象，但就在與熊賀燒肉やきにく相遇後，對蘆洲美食的印象大大改觀，原來蘆洲有這麼樣的特色燒肉店，不只極有深度還很有料。燒肉好吃到值得推薦給大家，並絕對邀約朋友二訪三回~~ 熊賀燒肉やきにく就位在捷運蘆洲站３號出口，步行不用兩分鐘的拐彎處。交通算是非常便利，與朋友相約吃燒肉非常方便，店面旁邊就是停車場，若開車騎車也很便利，不過切記開車不能喝酒唷！^^ 【熊賀燒肉やきにく-蘆洲店】蘆洲燒肉居酒屋、隱藏版巷弄美食、蘆洲和牛推薦地址：新北市蘆洲區三民路378號一樓之6鄰近：捷運-蘆洲站３號出口電話：0966 114 338時間：18:00~01:00（最後點餐23:30）服務：店內用餐、來店外帶 臉書（警語：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒） 店面周遭就屬熊賀燒肉やきにく最搶眼，但卻相當低調沉穩的身處巷弄中，店外觀散發出濃濃的日本居酒屋氣息~ 看的出來風格很有沖繩fu~令人耳邊響起沖繩居酒屋三線琴的夏日情懷，頓時就很想來杯orion beer 豪飲一番 晚間六點一到，就等不及踏門而入，如果假日能早點開門營業就更好了 ~(單純獨厚個人假日想早點開喝的衝動~哈哈哈) 熊賀燒肉很特別，是屬於少見的吧檯式日式燒肉，由專業的職人來烤給你吃，當然若是要自己烤也是可以的，但我相信好的肉品由專人來烤，更能呈現出肉的美味，畢竟燒肉對火侯的掌握非常重要～ 吧台區大約有１５個位子，兩個座位間就有一座烤台，開放式的廚房也顯得出店家對品質及衛生的講究及信心，店家也有開放包場唷！ 四周的裝潢充斥滿滿的沖繩風～真的有讓人秒飛日本的感覺，在這個不能出國的疫情時刻，來到這般有時空錯覺的小店，頓時有點興奮及感動～也多少彌補了對沖繩的思念 除了吧檯座位，一旁還有很可愛的情人雅座區，善用了酒桶及酒籃當座位，真的好可愛~營造出輕鬆喝一杯的氛圍 有時候覺得居酒屋很吃日本元素的軟件裝潢，要將如此多複雜的元素擺得井然有序，從中營造出日本感覺真的很不簡單。 熊賀燒肉やきにく的肉品項非常多，且幾乎都是選用上等肉，竟然還有日本鹿兒島的頂級黑毛和牛─「薩摩牛」，這版主有在鹿兒島吃過一次，真的非常非常的好吃～ 二話不說～真的餓翻了～先來上一杯orion 來解渴一下，直接來一杯1000cc不為過吧~ 說實在，為何orion那麼吸引版主，除了因為它有著細緻綿密的泡沫外，喝起來非常暢快清爽，orion是源自沖繩獨有的特選啤酒花，經特殊的過濾工序，減低了麥汁的雜味成分，再者以最佳的發酵溫度，調節出啤酒花的完美比率，不只更香更清爽，也能延長鮮度的保持，這也是為何即便退了冰的orion依舊好喝的原因。 來看看 熊賀燒肉 的菜單menu 不知道怎麼點，多人的話來個豪華燒肉盛合準沒錯，酒類的價格比我想像中便宜的多耶，這樣1000cc的orion生啤只要220，對版主來說實在是相當划算。想到之前有次到一間居酒屋，點了500m瓶裝orion 就賣我 180 還不是現壓的唷！> < 實在邊喝邊心寒~只能慢慢喝~哈哈！。 且深深覺得 熊賀燒肉 賣的酒種相當多元，除了啤酒、梅酒、日本清酒、還有多種口味的沙瓦及角high，適合各式酒咖的朋友。 以這樣高等級及品質的燒肉店來說，價格真的很可以，幾乎可以說百元就可以吃到頂級和牛的佛心價。且還有職人代烤，部分肉的料理方式也有分鹽烤、醬烤或是蒜味、味噌，算是非常講究口味的燒肉店，並非就是肉出一出，就放生給顧客自理。所以才說道「熊賀燒肉」是間很重質感的燒肉店。 針對限量或是份量，也有做不同的價位調整，讓嗜肉如命的肉食族，能大快朵頤一番！ 想一嚐和牛各部位的口感，也有和牛全餐可以參考！ 點好了餐~等待的同時先上來了酌料，除了收肉店常見的蒜片外，竟然還有昆布鹽及柚子醬，另外還有玫瑰鹽及蒜味醬，搭配原味的牛肉，可以吃到更多不同的口味，而版主超喜歡那個昆布鹽，非常解膩又開胃，有時候肉吃多了~解一下~真的又可以吃下一頭牛的感覺~​ 餐點的原肉陸續上桌，雖是由專業職人代烤，但出餐及擺盤一點也不隨便、不馬虎， 特選厚切牛舌，牛舌在牛「肉」當中算是口感極為特殊的部位，好吃的牛舌吃起來非常彈牙，會讓人上癮，也因為部位稀有，在燒肉店的單價都會高一點。 夢幻逸品 澳洲M9+羽下和牛~​ 看看那油花真的過份的令人口水快流下來~ハネシタ就是羽下的意思，是指肩胛里肌中比較靠近肋骨的位置，也就是鞍部的下方。是非常稀有的部位。這邊也來跟大家補充~澳洲M9+是什麼等級的概念意思呢?【牛肉小科普時間】 《澳洲牛肉》 澳洲和牛的部分，官方基本分級為M1~M9，但目前市場逐漸有再細分到 M12最高等級，級數越高的牛肉，油花也就越綿密、分布也更均勻，口感自然也更好。市面上多數的澳洲和牛都屬M8--10級（相等於日本的A3級），脂肪比例約達30--35%。而M12級牛肉的脂肪比例高達50%，品質與日本A5級和牛不相上下。《日本和牛》至於日本和牛的分級，是由日本肉品等級鑑定協會JMGA制定的Overall Grade分級來分，是世界上最高級、最嚴格的牛肉等級分法。由兩部分組成：品種等級，分為A、B、C三個級別，和肉質等級評比1～5分，整套分級制度為C1～A5共15個等級，數字越大等級越好，油花、口感當然也越好，價格相對也越貴，經常聽到的「A5」即是最高等級！ 《美國牛肉》基本上美國牛肉分級是採以USDA來進行，質量級依據牛肉的品質（以大理石紋為代表）和生理成熟度（年齡）總共將牛肉分成8個等級，最好等級的牛肉是Prime（據說只有不到3%的牛肉能達到這個等級），接下來是Choice，這兩個等級也是最常用來做牛排或是高檔火鍋片的等級，接下來依序是Select、Standard、Commercial、Utility、Cutter、Canner，這些等級的牛肉也其他用途，像是製成罐頭、或是重組肉，都是用這些等級的牛肉。 緊接著是 雞頸肉~ 雞頸肉算是第一次吃的肉品，畢竟這部位的肉量少而珍貴，據說一隻雞只有兩小塊而已，也因為雞脖子周邊的肉經常轉動運動，吃起來具彈性有嚼勁，肥瘦交織十分美味。本身就很愛吃雞脖子的版主，第一次可以吃到不用蹭骨頭的雞頸肉，實在太期待了！ 後腹肉，充滿油花紋路的後腹肉就是我們常說的牛五花或是雪花牛，豐富的油脂是不少愛吃燒肉者的愛，但版主認為像 熊賀 這樣恰到好處的細緻油花分佈最剛好，不會吃起來滿嘴油的感覺，且在燒烤的當下，油脂點燃火焰逼出油花，除了讓肉有油花香還帶上點焦香時，軟嫩最好吃，也很適合搭配蘿美生菜。 加上翅膀及和牛鹽蔥燒，今日肉品真是令人垂涎三尺～敲碗職人快開烤拉～～～ 二話不說～就從厚切牛舌開始～～～​ 人說~「厚切」的牛舌最能吃到牛舌的美味之處，其中牛舌也有分「舌尖」及「舌根」部位，舌尖較薄烤起來會稍硬，但厚切的舌根吃起來就和舌尖是完全不同的口感，會有種類似軟嫩雞胗的感覺 現烤的牛舌，在烤網上滋滋作響，散發出陣陣的香氣，師傅也很純熟的掌握火候的熟度，這真的要交給專業的職人來顧，不然烤壞了真的會搥心肝~ 終於~~~可以入口，這口感實在太棒了一咬下去那牛舌彈牙的肉質及鮮明的濕潤感，加上厚實的油脂香氣，吃過一次就真的非常難忘~絕對要吃原味~實在太好吃了~ 和牛鹽蔥燒緊接著開烤，職人的手法真的很巧，蔥放的非常多，這要是自己來烤可能蔥都撒了吧， 油脂開始被逼了出來~這完全不用翻面~ 烤的實在太美~烤紋超清晰~包覆著新鮮蔥一次入口，水份在口中爆出來，超清爽的搭配，和牛的油脂味超鮮甜，肉質軟嫩好吃 後腹肉~燒肉界的熱門款~也是油脂豐富到會來場火舞秀的開始，而且不是薄片款「熊賀燒肉」即便是較為常見的熱門款肉片，也都是有厚度的 師傅緊盯烤盤 因為噴發的油脂很容易讓美味的肉被大火吞噬，不一會兒的功夫~就熟囉~ 就像是經歷一場火焰秀般~~烤盤上劈哩趴哩的轟轟作響~ 好過癮~一度都很擔心師傅的手會不會被燙到~@@ 經歷了這樣的火舞洗禮~烤出來的後腹肉確是如此的軟嫩恰到好處~ 一點都沒有烤過頭，邊邊還有微微的焦脆感~ 真的是很厲害，加點檸檬或是金秸提味更好吃～ 極黑豬里肌，里肌肉其實是很多不太愛吃油的選擇，但有時豬肉少了油花，那肉質可能就乾柴得令人無法下嚥，所以真的要挑對部位 發現師傅在進行每一到肉品得烤法時，火侯都不太一樣，像里肌肉感覺就比較小火溫和得來烤～不像剛剛火舞般的激烈感～ 簡單得灑上一點鹽調味～就上桌了～帶有點油花的里肌肉～最好吃！肉質軟嫩吃得出肉質得新鮮，但不會有很濃厚的豬肉味！ 參上蒜泥醬～加上帶焦香的香氣 又是很不一樣的風味口感~肉質真的很彈~很棒~ 接著是版主最愛的 雞翅 部位-二節翅中的-手羽中 一般來說全雞翅分為三種部位-手羽元(小棒處)、手羽中(中段)、手羽先(尾端尖處)，最喜歡帶兩支骨的二節中段部位，肉質最彈嫩，蹭起來也能吸允到雞汁跟骨頭間的軟骨，極香的味道 師傅烤的有夠漂亮的手羽~雞啤真的是焦脆耶~ 還有那飽滿的油脂~~這真的太香了~這要是平常在家真的可以一次來十支都沒問題~超級配酒的下酒菜~ 雞頸肉-引領期盼的雞頸肉上烤檯囉，想想光是處理這些雞脖子是多麼搞剛的一件事~完全去骨耶！ 烤出來竟然是這樣立挺挺的樣子～真的是烤得恰到好處～外表有點焦脆，肉質卻是軟Q彈的口感，帶點厚實的韌性，非常推薦~ 究極奶油菲力-等不及要來品嚐這菲力的口感基本上菲力的部位處於腰內肉，以一頭800kg的牛來說，大約只有4kg的腰內肉，數量有限，也因為處於不是負重的肌肉，運動量不多，結締組織較少因此比較軟嫩，也被稱為牛肉最嫩的部位，菲力的油脂含量極低、沒有筋、瘦肉多，軟嫩的口感是不少老饕的愛，也因為肉汁不多，所以很適合搭配蒜片或奶油來一起吃。 師傅先悄悄地將奶油受熱~相當珍貴的菲力牛一塊塊的烤上囉 不用多久時間就烤好了~最喜歡這樣有厚度的肉塊，這才有吃牛排的感覺~ 肉質真的好軟~完全不帶筋、也不油膩感~又軟嫩又細緻的肉質~真有點讓人入口即化的感覺 配上奶油蒜片~濕潤滑順別有一番風味，看看~筷子一夾起，肉瞬間陷入就知道有多麼的軟嫩~與其到牛排店吃一客兩三百的菲力牛排，真的倒不如選擇熊賀的菲力牛，這口感真的是一絕~差不多的價位卻是天壤的級別，絕對是想要追求吃得有品質及質感的選擇！ 澳洲羽下和牛M9+ 可以說是今日的重頭戲 剛提到澳洲和牛M9等級媲美日本和牛A3等級，油花占比大約35%，瞧瞧那細緻的油花~超美 霸氣得整塊上爐~再火侯得控制上師傅也做了調整 等到大約裏頭三分熟後~用大火逼所住肉汁，外表也開始有了炙燒感，讓人想起之前看五星級餐廳主廚處理乾式熟成的牛排，也是這樣得烤法~超級專業 切開斷面~~~挖賽~粉嫩的鮮紅色完全被鎖住~ 大約五到六分熟卻一點也不帶血感~實在太誘人 從外表帶有點炙燒的焦熟感到裏頭的鮮嫩肉質，在口中相容後，油脂大噴發，最後再帶點筋，愈嚼愈香~簡單的沾點玫瑰鹽~將肉香帶出來~更加好吃了~ 歷經了兩小時，完食了今日的美味燒肉，真的太好吃，滿足的抬頭仰望~疑~竟然有開催活動日耶！每個月２９號的繞口令@@ 「阿布里喀魯比」唸十次就送(後腹肉)，天呀~好玩耶~耳邊似乎都已傳來當天客人們的饒舌及笑聲~~不過 也很像知道這句話倒底有沒有什麼含意呢？ 離開前~還有點依依不捨地在店裡到處走走，來到了洗手間~忍不住會心一笑，連廁所都那麼有型 環顧四週～意外發現一個有趣的小地方～這裡竟然隱藏著不少日本名片及車票，心裡想著是不是老闆到日本時的紀錄，感覺這樣當作是一種裝潢或是擺飾，跟日本同心～也挺有意思的～ 沖繩的代表～三線琴，每次聽到三線琴的聲音都會讓人有一種在大海的感覺～很舒服～很日本味 沖繩代表－琉球石獅－沖繩的風獅爺在沖繩方言中被稱為「シーサー」（Shi-Sa）琉球語，是一頭狗和獅子的混合動物。其實只要到沖繩，處處都可以看見，用來避邪和保祐建築物內的居民。也有分公的跟母的，但版主忘了怎麼分男女了~總之傳統上就是雄性的獅子是用來作避邪，而雌性的獅子則是用來招來幸運。 来てくれてありがとう 謝謝光臨~真的非常謝謝今日職人的服務及手藝，讓版主吃得美味又滿足 非常值得來訪的蘆洲深夜食堂~~熊賀燒肉やきにく 日式居酒屋，讓蘆洲的巷弄愈夜愈美麗~ 【熊賀燒肉やきにく-蘆洲店】蘆洲燒肉居酒屋、隱藏版巷弄美食、蘆洲和牛推薦 地址：新北市蘆洲區三民路378號一樓之6鄰近：捷運-蘆洲站３號出口電話：0966 114 338時間：18:00~01:00（最後點餐23:30）服務：店內用餐、來店外帶 臉書（警語：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒）-------------------------------------------------------------- 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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(已抽出)#文末抽獎 ♡夏日追劇小酌必吃宅配美食♡

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【忠孝復興】| 赤綠 taiwanippon | 日本人掌廚大推水章魚隱身在地下室的日式料理🇯🇵

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