拿手串日式串燒居酒屋｜台中居酒屋推薦！越夜越熱鬧，美食、小酌一次滿足！半開放式包廂有如置身日本的錯覺感，道道都是鹹香重口

燒烤台炊煙騰騰！今晚我們來吃串燒！😋 ⠀ 拿手串居酒屋內裝走的是日式風格，不論注連繩、燈籠或花飾在在都是經典。 ⠀ 黃麵澆淋豬油，搭配油蔥酥及蔥段。拌麵的香氣令人食指大動，不過吃到碗底會稍油。 ⠀⠀ 豬血糕烤得不錯，而且不會太乾硬，連向來敬謝不敏的朋友也點頭稱道。 ⠀ 豬肉捲、牛肉捲除了包進被高溫熔化的起司。裡面還有長條狀的玉子燒，味道甜甜的很討喜。 ⠀ 這串牛肚真的讓我驚豔！本來以為烤過吃起來會比較乾癟，沒想到口感依然Ｑ潤有嚼勁，而且相當入味。 ⠀ 西京燒選用肉質緊實的鱸魚，以關西手法來料理。魚身披上濃郁的味噌香，肉質鹹鮮超下酒！ ⠀ 夏日夜晚，不妨先把擾人的庶務擱置在一旁。來這裡嚐好料、品小酒，為心情找個出口！☺️ —————————————— 🔍 台中市北區中清路一段15號 ☎️ 04-22063938 ⏰ 18：00-02：00 🔢 😃😃😃😃🌑 ✏️ ❶ 酌收10%服務費 —————————————— 20200820 #別墅裡的一百種味道 #百味_拿手串 #拿手串日式串燒居酒屋 #台中串燒 #台中居酒屋 #台中日式料理 #台中日本料理 #中清路美食 #台中北區美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

拿手串日式串燒居酒屋｜台中居酒屋推薦！越夜越熱鬧，美食、小酌一次滿足！半開放式包廂有如置身日本的錯覺感，道道都是鹹香重口味的下酒好菜！

（中山居酒屋）川楓酒食館～一秒就到日本！現炒月見牛烏龍、柚子胡椒豬五花超好吃！川楓酒食館菜單

#台北居酒屋 #川楓酒食館 川楓酒食館是中山國小/晴光商圈人氣居酒屋，附近公司行號林立，許多上班族或日本旅客，下班後喜歡來川楓酒食館，品嚐美食、閒話家常、小酌放鬆，是日常生活的一大享受~~不論炸物、烤串、主食、飲品通通都相當厲害，熱騰騰的端上桌，調味抓得恰到好處，多道特別的料理，烤魟魚翅 、椒麻雞、月見牛烏龍，在外面餐廳相當少見~ 💭店家資訊 川楓酒食館 🏠地址: 台北市中山區雙城街18巷13號 🚌交通: 捷運中山國小站5分鐘 ☎️電話: (02)2782-7872 ⏰時間: 週一至週日17:30-24:00 😪公休: 無休 (休息日請參考官方社群) 💰消費: 現金、悠遊付、街口、LINEPAY等 👛IG: https://www.instagram.com/chuanfengjiushiguan/ 💬FB: https://www.facebook.com/giholautw 🥢Line@: https://lin.ee/REIjL04 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/407264489

這個地方，那些故事(二)

《有沒有一個人，讓你忘不了她？》 某一天，與同事在居酒屋小酌一番，我那失戀的同事突然問了這句話，大家都說，男人是靠下半身思考的動物，沒有女人的那種細膩情感，所以，我從來未向他人承認，我心中一直有這麼一個人。 「你說，分手容不容易，好容易對不對？」 酒過三巡，一臉醉意的好同事搭上我的肩，留下只有男人之間看得見的眼淚。 「唉喔...沒事啦！失戀嘛！今天喝它個夠，明天你就好了。」 我送上一杯酒，安慰眼前這位失戀痛苦的人，我也灌下一杯酒，嚥下那段塵封的記憶。 「靠，頭也太痛。」 模糊的記憶裡，我搭上計程車，先把失戀的好同事送回家，我自己才狼狽地回到家，倒頭就睡。 還好今天是週末，喝它個頭痛欲裂也不用怕上班，好久沒有這樣喝酒了，我看著鏡中頭髮凌亂的自己，摸了摸一夜長長的鬍渣，還是認命的盥洗。 洗好澡，換上舒服的居家服，走進廚房拿了吐司和一罐每天必喝的咖啡，坐進書桌前，打開電腦，按進熟悉的網頁。 「還是不加我好友啊...」 我嘆了一口氣，看著網頁發呆了幾秒鐘。 網頁中的個人網頁，是她的私人社群，因為沒加好友的原因，我永遠只看的到名字和照片，卻不知道她的任何消息。 她是我從小一起長大的青梅竹馬，很老套，對吧！記得有一段時間，我聽說過她喜歡我，我也對她有好感，只是又覺得彼此太熟悉了，她知道我的所有，自己似乎無法輕易的喜歡上她，還有一段時間，我幾乎是否認與她有任何關係，再有一段時間，我躲著她，直到我們各自搬離家，我交女友、結婚、離婚，似乎就不曾再聽過她的消息。 某年回老家過年，我看到她家有人出入，但沒有看到她，原以為我們一直有聯絡的媽媽到那時才知道，我和她斷聯了這麼久。 「她，等了你很久，你知道嗎？」 媽媽當時是這樣告訴我的。後來聽媽媽說，她離家以後學業、事業有成，但感情一直空窗，直到聽到我結婚，她只是對媽媽笑了笑，把我請媽媽轉送的喜帖收了下來。 我一直以為我忘了她，但其實我沒有，結婚後，我曾經偷偷搜尋過她的消息，也用媽媽的名義試圖加她社群好友，但都無疾而終，我只想知道，她好不好。 【好友審核通過，您們現在已是好友...】 突然，網頁跳出視窗，是通過社群好友申請的通知，她，也傳來了訊息，我垂在鍵盤上的手不知道該怎麼做。 陽光和煦，這天，是我們重新連繫的第7天，她約我出來吃飯，我穿上合身的休閒服，梳了個看起來清爽年輕的髮型，穿上新買的休閒鞋，像是第一次約會般帶著忐忑不安的心赴約。 「這是我男友，介紹你們認識。」 她坐在我眼前，用清楚的語調向我介紹坐在她身邊的男人。呿，一臉冰塊樣，她怎麼會喜歡上這樣的男人。 「你好。」我看向他的眼神帶點敵意，他看我的眼神亦是如此。 這一頓飯吃起來氣氛有點尷尬，我試圖講些以前共同經歷過的事想引起與她的共鳴，但她似乎沒有太多反應，更多的是，刻意的疏離。 「今天這頓飯後，我會把你的好友取消掉，我和你的關係，就停在這裡吧！」 她放下餐具，擦了嘴，看了眼一旁的冰塊臉男人，似乎像下了很大決心後對我開口說道。 「可以不用這樣...」 我有點錯愕，我完全沒料到她會這樣對我說。 「我知道你有段時間在找我，我也知道你之前發生的一些事，不過，我想我們的友誼早就停在你避不見面的那時候，不過這些也都過去了，就這樣，祝福你，我們先走了。」 她含著眼淚略帶顫抖的聲音對我說，牽著她的男人似乎把她牽得更緊，她說完，不給我任何解釋的機會，頭也不回地離開，陪著她的男人禮貌性地向我頷首後也跟著離開，留下一臉錯愕的我。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 「謝謝你。」 女人與男人離開餐廳後，坐上轎車，女人開口對男人說。 「有必要斷的這麼絕？」 男人不太懂女人的真正用意。 「他找了我一段時間，只是以前他的避不見面讓我很受傷，我想現在也沒有必要硬要維持這段用青梅竹馬綁架的感情。」 女人回應。 「除了謝謝我，你要用什麼報答我今天把整個人借妳？」 男人頑皮的開起玩笑詢問。 「總不能叫我以身相許吧！這代價會不會太大了一點。」女人也玩笑回應。 「不然，就把假的變成真的，當你男友，如何？」 男人與女人四目相覷，氛圍安靜的只有來往車輛的轉運聲和人行道上人們的交談聲。 https://www.popo.tw/users/misswendy 靡溫的PO (POPO原創市集) 

川Kawa | 台北中山復古餐酒館推薦

2025.2.25 台北中山 復古氛圍 × 精緻美食 × 創意調酒 台北中山全新餐酒館微醺登場！ 獨特創意調酒 + 精緻料理 還有投影幕可以觀賞運動賽事 而且這裡的員工顏值都很高 個人小酌、多人聚餐都很適合 🔥 必嚐美食推薦 🔥 🥩 油封鴨腿 法式經典慢煮，外皮微酥、內裡軟嫩一撥即骨肉分離， 鴨肉鮮香四溢，搭配微鹹風味，超級滿足！ 🍚 干貝海鮮燉飯 採用帶米心的義式燉飯，每口都吸飽海鮮精華， 還有兩顆大干貝，Q彈鮮甜，整體口感超豐富！ 🍝 喫茶風拿波里義大利麵 特製番茄醬融合雞高湯 + 綜合蔬菜， 再加上德式香腸，酸甜濃郁， 彷彿在老派喫茶店用餐的懷舊感！ 🦐 蒜泡蝦 去殼大蝦浸泡在香濃蒜油，蝦肉Q彈鮮甜！ 重點是蒜油沾麵包超級香， 搭配脆口大蝦，一吃就停不下來！ 🥘 番茄燉牛肚 自製番茄醬 + 慢燉牛肚，搭配軟爛馬鈴薯， 醬汁濃郁又開胃，超適合搭酒！ 🐙 章魚燒 迷你大小一口剛剛好，內餡是真材實料的章魚塊， 外酥內嫩，不油不膩，日式靈魂小點超涮嘴！ 🍫 生巧克力 濃郁絲滑，一入口就化開 完美詮釋 「甜點是第二個胃」 的真理！ 🍸 特色調酒推薦 🌸 野櫻｜龍舌蘭 × 東方美人 × 醃漬櫻花 上方還有手工水信玄餅，透亮晶瑩， 帶點淡淡鹹味，茶香、花香交織，酸甜適中，酒感剛剛好！ 🍈 夏夜｜琴酒 × 哈密瓜 × 五葉松 × 蜂蜜 帶點氣泡感，清爽酸甜， 像夏天微風輕拂的愜意夜晚， 酒感輕盈，超適合小酌！ 🍵 清竹｜琴酒 × 抹茶 × 白可可 × 香艾酒 × 雪莉酒 層次豐富，帶有茶香與草本香氣， 尾韻悠長，酒感較重，適合老饕細細品味！ 📍 川 Kawa 🏠 台北市中山區林森北路107巷89號 📞 02-2568-1632 #川Kawa #台北餐酒館 #中山區美食 #台北調酒 #特色調酒 #油封鴨腿 #海鮮燉飯 #蒜泡蝦 #番茄燉牛肚 #章魚燒 #生巧克力 #台北小酌 #微醺日常

【精選】還在無肉不歡 ？盤點台北6間最潮蔬食餐廳，葷食者也無法抵擋的魅力！

近年蔬食風潮興起，有別於傳統素食油膩的形象，現在的蔬食餐廳不只裝潢漂亮，食物更是打破我們對舊有素食的印象，魅力連葷食者都無法抵擋！ 小編在此幫大家搜羅台北6間時下最in的蔬食餐廳，吃素也可以是一件很時髦的事！ 主打「有機、公平貿易、新鮮、在地小農食材」，店內空間明亮，餐點皆使用原型食材，從產地到餐桌，讓你吃下肚的每一口都清楚來源。食物除了超級美味外，也超級好拍啊！！！ P.S 如果是五六日去，記得點週末限定甜點，不會讓你失望的。 顧客8成都是葷食者的Baganhood，店內裝潢走質感奢華路線，質感的暗色調讓人彷彿置身國外。 提供多元的美味異國料理和多款創意調酒，主打使用時下最夯的未來肉Beyond Meat和新豬肉做成的仿真料理，愛吃肉的你也完全不會覺得空虛！ P.S 愛肉桂的你，千萬別錯過Baganhood的太妃糖肉桂捲，保證你一試就上癮。 在臺北有兩間分店（古亭/科技大樓）的 Ooh Cha Cha，老闆是一對外國夫妻，提供美味及營養兼具的果汁、輕食與裸食甜品，吃完身體會有充飽電的感覺，名副其實的美味又無負擔！ 科技大樓店經常舉辦桌遊活動和各類型講座，顧客多半是外國人，品嚐美食之餘，還能結交異國朋友！ P.S 私心推薦古亭店限定的B.L.M.T三明治，用腰果製成的mozzarella絕對顛覆你對素起司的想像！ 店內以綠色基調為主，有許多綠色植栽，用餐環境非常舒服，提供多樣化的異國料理，每樣菜色都有標記熱量，讓你享用美食之餘，也不忘注意健康。 P.S 綠色能量沙拉必點，上頭店家自製的無蛋奶起司，風味類似鮪魚，令人回味無窮。 外觀非常顯眼的Urbn culture，店內外皆有滿滿塗鴉， 提供逾10種的精釀生啤和特色蔬食餐點，從早午餐到義大利麵跟漢堡應有盡有，非常適合三五好友小酌。 經常舉辦音樂藝文的展演，是充滿藝術氣息的餐酒館，喜愛藝術和街頭文化的你千萬別錯過！ P.S 水牛雞翅不點會後悔，使用黃豆發酵的天貝製成，搭配一旁的腰果起司，涮嘴到炸！ 座落於新光三越A4的二樓，是你在信義區逛街完的餐廳首選。 提供時尚質感的異國料理，不管你是南洋胃、義式胃還是中東胃，通通都能在這裡被滿足！ P.S 拜託一定要點Pancakes系列，層層堆疊的超大份鬆餅，內餡豐富濕潤度剛好，吃完超胖超爽！ 想知道更多蔬食美食？ 想嘗試減少肉食？ 沒有肉更歡，給你滿滿的蔬食美食 請追蹤：instagram.com/when.foodislife #台北美食＃台北素食＃素食＃蔬食＃蔬食餐廳＃素食美食＃早午餐＃咖啡廳＃餐酒館＃蔬食餐酒館＃素食好好吃 #肉桂卷＃台北早午餐 #vegan#veganfood #taipei #taipeifood＃taipeivegan

週末熱點！最受歡迎美食市集《有趣市集》，「The Party」陪大家狂歡一整夜！

最受歡迎的美食主題市集——《有趣市集》，將於2020年7月18日至7月19日再次於圓山花博之花海廣場和音樂庭園雙場域舉辦，盛邀所有愛好美食美酒的老饕酒客們，一起共襄盛舉「The Party」這場派對饗宴！七月主題「The Party」以「大吃大喝就是一件很搖滾的事」為主軸，從離經叛道、放蕩不羈的搖滾態度作為延伸，反映出有趣市集不甘平凡的無畏精神，每次市集活動前所公布的攤位名單總是讓人眼睛為之一亮，又驚又喜！不僅讓一票熱愛美食的鐵粉們百去不膩，眾多人氣餐廳現身市集推出快閃限定美食，更是讓活動人潮一次比一次洶湧。 【非吃不可的知名人氣餐廳快閃限定美食】 小丞事 X 胖老闆誠意肉粥 「不是包小丞事吐司的肉蛋吐司，就沒辦法稱作銷魂吐司」光是台北名店串連還不夠，這次台南人氣烘焙坊也宣布參戰有趣市集！《小丞事》X《胖老闆誠意肉粥》雙強聯名獻出初體驗，超邪惡的美味銷魂吐司，別的市集可吃不到！ 【銷魂吐司】 晚上十點才營業，常常有隱藏版料理的神秘宵夜「胖老闆誠意肉粥」，最蔚為風潮的就是想吃還不見得吃得到的「銷魂吐司」。選用的鮮奶吐司來自台南烘焙名店「小丞事」直送，吐司優秀，完全不需要烤，柔軟不滯又些微彈牙的吐司體讓人難以忘懷。胖老闆精心醃製的里肌排骨比吐司還巨大，不僅入味，且肉質粉嫩柔軟，邊角微酥，搭配流淌的性感半熟蛋和濃郁巧達起司，看似簡單，卻是一嚐之後幸福感狂暴攻心的極品料理，7/18-7/19 不用等到深夜也吃得到！ 豊賀大酒家 從高端海鮮涮涮鍋《宅涮涮鍋》，轉為接地氣、風格時髦的復古台式餐酒館，依舊不變的，是店主阿堯的龜毛個性。小至花生、皮蛋、小黃瓜、漬菜等，都講究來歷和充滿故事，改良許多經典台式料理，除精緻提升，美味中亦見巧思。 【 煙燻鯊魚煙 】 使用水鯊，加上繁複料理程序，炙燒過後呈現焦糖色。口感軟嫩細膩、充滿膠質，加上騷動鼻腔的煙燻香氣，和黃芥末的辛嗆點綴，只吃一支絕對不過癮啦！ 【 烏魚子棒棒糖 】 選擇野生烏魚子製作，口感風味較一般養殖烏魚子佳，剖切成條、表面炭烤，刷上日式甜醬油，再以少許花椒混合細柴魚粉包覆，皮脆心軟帶Ｑ度，微黏又不會沾牙，整根豪邁啃咬過癮又美味。 【 烏魚子魚板 】（每日限量20份） 創新烏魚子料理，同樣選擇野生烏魚子製作，先將烏魚子泡過蘭姆酒，填入魚板酥炸後再切成適口大小，金黃與雪白漸層外貌誘人，送入口中是越嚼越香，讓人忍不住想多喝兩杯！ SOUPSTAR 星高湯 位於文昌街上的風格小店《SOUPSTAR 星高湯》，乍看店名以為是湯品主題餐廳，實則為新亞洲風味料理，忠於食材原味卻又兼具美味。 【茴香籽醃烤五花豬肉、青蘋果醬、炸豬皮】 特選台灣溫體豬，炒茴香籽、白酒醋調配成西班牙式醃料醃製一天，先用鹽焗低溫方式烘烤。再用高溫烘烤讓豬皮酥脆，造就出口感Ｑ彈外皮酥脆的五花豬肉，搭配青蘋果醬，給你不一樣的新滋味。 【蒜香醃烤雞胸、椒鹽檸檬雞皮、檸檬】 帶皮雞胸加入自製醃料，先煎後烤，多了油脂的香氣讓吃雞胸不無聊並且不柴。搭配酥炸椒鹽檸檬雞皮，餅乾般的口感，再擠上新鮮且味道清香檸檬汁，讓人一口啤酒一口雞皮停不下來，是夏季夜晚和三五好友一起小酌時的絕配下酒菜。 【威士忌黑糖肉桂捲】 酒鬼們的最愛！嚴選手工黑糖，炒香黑糖後加入波本威士忌，搭配精心挑選口感溫和的肉桂粉，有溫度的手揉麵團包覆肉桂及烘烤核桃後，翻轉淋醬一起進烤箱。麵包體濕潤、淋醬香甜濃郁。 駱師傅法式冰淇淋之家 駱師傅堅持客人享用的餐點，和家人吃下肚的是一樣的食材。只使用白羽烏骨雞蛋、法國發酵奶油、小農鮮奶來製作。讓人可以分別感受入口的香味、舌尖上融化開來、落入喉嚨之後… 各時期之不同變化，值得每一口都花 5 ~ 10秒鐘慢慢品嚐！除了法式冰淇淋，目前也提供酒類飲品，創意美食餐飲。 【駱師傅海鮮冰淇淋】 唐墨（烏魚子）、郭索（蟹黃）、魚子醬的獨特痛風海鮮冰淇淋，限時推出的獵奇口味大獲粉絲讚賞，有趣市集獨家重現。 【駱師傅酒鬼系列冰淇淋】 使用玫瑰琴酒、105原酒威士忌、奧莉絲葡萄烈酒、西班牙托雷斯白蘭地和阿貝辛達漩渦交響曲等酒液製成之香濃冰淇淋，更是酒鬼們不能錯過的絕品。 Mallard Grilled Cheese Eatery野鴨小餐館 位於市民大道，被網友大讚為「台北最好吃的三明治」的《野鴨小餐館》，首度現身有趣市集。野鴨主廚翻玩世界經典料理於美式烤起司三明治中，搭配煎至外皮金黃酥脆的低溫發酵土司與香濃乳酪帶出多層次且完美平衡的獨家風味 【起司五重奏烤起司三明治與蜂蜜】 內餡以奶香濃郁的新鮮莫扎瑞拉起司、淡淡鹹香的切達起司與瑞士起司為序曲，另外加入些許藍黴乳酪的特殊氣味跳出第四個樂章，最後在三明治上刨上雪片般又帶有堅果風味的帕瑪森起司演出的起司五重奏，是起司控絕對無法抗拒的美味！依喜好淋上蜂蜜又是另一種風味。 【西班牙燻紅椒風乾臘腸烤起司三明治】 使用西班牙進口生食等級風乾臘腸Chorizo，搭配烤甜椒、希臘橄欖、歐芹與加入煙燻紅椒粉燉煮至入味的手作番茄糊，結合濃郁切達與瑞士起司，是一款可以吃到滿滿西班牙風味的烤起司三明治。 【美式酪奶香料炸雞】 新鮮去骨雞腿肉以自製酪奶與傳統美式南方綜合香料醃漬入味，再裹上雙層炸粉以180度油溫創造出外脆內嫩且多汁的多層次口感，搭配醃洋蔥與藍紋酸奶醬，讓炸雞吃起來爽口不油膩，忍不住想一口接著一口！ 有趣市集限定車輪餅 有趣市集再次與《不貳光 Mister Wheel》聯名，打造獨一無二的有趣市集專屬圖樣，活動期間購買的每一個車輪餅都會烙印限定圖案。不貳光將會於有趣市集販售以下五種口味：香醇奶油、相思紅豆、芋見大甲、午後格雷（伯爵茶＋酒漬葡萄乾）、阿嬤的味（酸菜+臘腸）。 【多間專業酒吧與各國精釀品牌同場狂歡】 Sidebar 《Sidebar》 座落在傳統傢俱店聚集的文昌街，舒適的空間、美味的餐飲，結合成最自在的氛圍。目前收藏約七百款的琴酒，是琴酒愛好者不可錯過的地方。本次市集選用道地餐飲代理，開展西班牙新式琴酒篇章的「瑪芮地中海琴酒（Gin Mare Mediterranean Gin）」作為調酒主要基酒。以產量稀少的阿貝金納橄欖（Arbequina Olive）作為當地特色材料，帶有荳蔻、迷迭香和百里香等草本氣息及柑橘的清香，Gin Mare 特調將為炎熱的夏季捎來一絲涼意。除了《Sidebar》、《WA-SHU和酒》、《MOD》等知名酒吧派駐專業調酒師現場調製，市集現場另有無數精釀啤酒、蘋果酒品牌，讓您自由選擇搭配餐點。 Mikkeller米凱樂（凱迪亞歐美精釀啤酒代理） 來自丹麥的《Mikkeller米凱樂》，為全球精釀啤酒玩家評選世界前十強精釀啤酒品牌，以其創意無極限的釀酒思維風靡全球。自2006年成軍以來，已經釀造超過600種啤酒，更經常受邀為全球知名餐廳量身打造專屬酒款，2014年更獲得Ratebeer全球前十大最佳酒廠第三名！ 【Mikkeller x APUJAN聯名啤酒】 今年米凱樂與台灣服裝設計師詹朴合作聯名啤酒，以口感細緻的比利時小麥啤酒為基底，並以清脆爽口的小黃瓜入酒；口感柔順細緻，帶許蜂蜜與哈密瓜的香甜，後段帶些微的香料感；酒體輕盈但風味層次多變。為呼應詹朴橫跨時空與東西文化的創作風格，本次活動將於現場添加適量琴酒入該酒款中，調製出橫跨啤酒與調酒的特殊品飲體驗！ 另一款白啤酒也值得一試，冰島第一精釀酒廠白啤酒，獲得全球權威啤酒評論網站BA評選為全球前50強白啤酒。北極圈冰川釀造水源，貴族啤酒花產生大地氣息與些許苦韻回甘，柑橘皮與芫荽子帶出綿綿香料味收尾，適合搭配海鮮與各種微辣食物。 台灣在地精釀部分也不遑多讓，「用心釀好喝的酒、用力玩出有趣的搞頭。」《臺虎精釀》希望把這樣的精神釀進每一款啤酒裡，將豐富的啤酒風味結合新奇創意，分享給同樣不甘無聊、苛求新鮮感的你。為了讓大家喝得更有趣，市集現場除了數款極稀有生啤任君爽喝，更特別以mini bottle shop的形式登場，將備妥最齊全的瓶罐裝酒款。生啤部分不妨試試最近很火紅的「臺式檸檬瓦」，酒精濃度雖高達8.0%，但完整檸檬香被鎮在清爽的酒體裡，根本喝不出高濃度的酒感，入口極之暢快，配合恰如其分的碳酸感味裡保持清新、沁涼中帶點刺激，輕鬆暢飲最道地的臺灣味。《K BEER 金門精釀》也首次登場有趣市集，不僅是金門第一支啤酒，也是全球首創高粱風味啤酒，將金門高粱轉化成香醇的精釀，減去印象中高粱的嗆辣，讓高粱恰如其份在啤酒中展現它的美好。另外，由一群台灣釀酒師志趣相投而共同打造的《妖怪釀造》則將在下週帶來新品「法蘭德斯紅色愛爾（Flanders Red Ale）」，來自比利時西北，濃郁的莓果、葡萄乾、李子等深色水果香氣，混合不同時間、批次的酒，創造口感上更豐富的層次和複雜風味，特殊酵母菌種帶來不同面向的酸味：偏溫和圓潤的乳酸、偏鮮活亮麗的醋酸，配上微甜不膩的酒體，帶著紅酒口感，卻無紅酒的澀 感，搭上可人的英招妹子圖，是啤酒迷必須搶鮮喝的一款。 緊鄰花海廣場旁的第二個市集場域「姐妹的生活花園」位於MAJI園區內的音樂庭園，夢幻白色歐式大帳篷裡主打生活品味類型，以手工甜點、文創飾品、手沖咖啡、質感植栽以及生活選物為主，空間寬敞、採光良好，還有涼爽的冷氣降溫，雙場域一次滿足假日休閒時光。《MERCI Design》精心挑選出富有異國設計感與實用性的傢飾品，搭配自家團隊所開發的獨創之作，凝聚不同設計師的巧思，讓每個人的生活更加美好。下週市集將專賣摩艾石像系列產品，一系列獨家設計復活節島摩艾產品系列，吸睛又實用。 《YaoIndia就是愛印度》與印度手工匠人合作，將印度工藝例如手敲黃銅與蓋染結合當代設計，直送台灣分享給愛異國風愛工藝的消費者，結合印度工藝與美感，從紗麗布手做玩偶鉛筆到鏡面鑲嵌耳環，手敲黃銅杯到拉賈斯坦手工蓋染圍巾，多種商品價格從百元開始，等大家前往挖寶！ Funtasty有趣市集 The Party 日期：2020/07/18(六)～2020/07/19(日) 時間： 花海廣場：下午15:00－晚間22:00（週日到21:00） 音樂庭園：下午13:00－晚間20:00 地點：圓山花博-花海廣場 &amp; 音樂庭園（圓山捷運站1號出口，台北市中山 區玉門街1號，流行館旁） 活動：https://www.facebook.com/events/303608500775761 Funtasty有趣市集粉絲團 https://www.facebook.com/FuntastyBazaar

【台北中山】串藏燒鳥居酒屋：串燒、炸物、生魚片、炒物全點得到！吧檯小酌、包廂慶祝都適合的全能居酒屋。

常逛中山的我每次都很煩惱要吃什麼靠近百貨那一帶人潮眾多，一到餐期就得人擠人，偶爾實在心累今天要介紹位於林森北路的「串藏燒鳥居酒屋」，是一間充滿日式風情、菜色又超豐富多元的居酒屋滿滿的人情味實在讓人流連忘返，我想這就是條通的魅力吧……🥹 串藏燒鳥居酒屋：店家資訊 串藏燒鳥居酒屋｜官網｜FB｜IG台北市中山區林森北路119巷23號 18:00-00:00（週日公休）02-2531-9919 串藏燒鳥居酒屋：環境介紹 串藏從中山捷運站步行約10-15分鐘即達過林森麥當勞一直直走，看到遠傳轉進去巷子裡走一下就可以看到串藏黃澄澄的招牌囉 串藏的座位分為吧台區&包廂區包廂有大有小，而且包廂低消都不貴記得小包廂是3000元、大包廂則是4000元 小包廂約可容納3-4人裡面都有衣架可以掛外套，真的超日本作風～最神奇的是店員告訴我中間的隔板是可活動的（請見上圖右下），所以這一排包廂拆掉隔板後最多可容納40人！！！ 大包廂可以容納5-6人但不管是哪一種都超級熱門，時間稍晚時都坐滿了完全沒辦法拍照XD 串藏燒鳥居酒屋：消費規則介紹 串藏的低消是「任一杯飲品（有無酒精皆可）」另外會收取座席費80元（即日本的お通し）並附贈一碟小菜小菜的樣式會輪替，這天我們拿到的是柴魚醬油蒟蒻 （左）柚子啤酒 220元 （右）柚子沙瓦 兩者雖然都是以柚子為基底但柚子啤酒的酒感更重一些，想要清爽則可選擇柚子沙瓦 這道則是店家送的涼拌佛手瓜味道酸甜爽脆，很適合搭配較油膩的串燒作為解膩之用 串藏燒鳥居酒屋：餐點介紹 🥢串藏菜單一覽🥢 蔥段雞腿肉 160元(2串) 烤至金黃微脆的雞皮搭配多汁的雞腿肉無庸置疑是居酒屋的串燒必點選項！下次如果還猶豫要點哪個雞肉部位，請唯一指名雞腿肉！ 雞皮 160元(2串) ／ 軟骨 160元(2串) 串藏的雞皮是走乾爽路線，沒有太多油膩，處理得很乾淨撒上一點點胡椒，單吃就很美味 不帶肉的乾淨雞軟骨，不會烤得太硬，很好入口想多點味道建議撒一些七味粉會更香！ 明太子雞翅 180元(2個) 被明太子塞得滿滿滿的雞翅，光是外觀就令人食指大動一口咬下軟嫩雞肉與顆粒口感的明太子，是雙倍的美味與滿足看過太多坊間居酒屋使用明太子醬填充，但串藏使用的是真材實料的明太子啊～ 剝皮辣椒肉捲 160元(2串) 這道是今天所有串燒裡最重口味的，也是我僅次於雞腿肉第二喜歡的品項豬肉片包裹微辣剝皮辣椒的組合意外合搭，然後我發現這道跟涼拌佛手瓜一起吃超級讚！ 烤秋刀魚 200元 今年是秋刀魚大爆發的年更有人說「十年一遇」，就知道今年的秋刀魚有多肥美、多不能錯過 這道烤秋刀魚是寫在黑板上的菜色，原有菜單沒有店員說今年的秋刀魚足足比往年的大了一倍多，不知道明年還有沒有如此美味的秋刀魚嗜秋刀魚如我，當然要點一隻好好品嘗，果不其然是油多味美……建議可搭配一旁醃蘿蔔跟蘿蔔泥食用🥢如果你們去看到黑板上還有烤秋刀魚，拜託一定要點！ 鹽烤薄切牛舌 300元 薄切牛舌好入口不韌建議的調味是擠上檸檬再撒點七味粉就很美味！ 鮭魚烤飯糰 110元 雖說是居酒屋，還是得來點澱粉外層不會烤得過硬、裏頭塞著鮭魚，簡單又美味的一品其他主食也有茶泡飯、炒飯炒麵等可供選擇，串藏感覺什麼都會做真的很厲害😂 沖繩風炒山苦瓜 220元 超愛吃沖繩炒苦瓜的我看到就直接說要點！裡面有山苦瓜、豆腐、豬肉片、豆芽菜，再撒上滿滿的柴魚微苦的滋味可以適時去除口中的複雜味道，就能繼續再吃美味的串燒，是拿來轉換口味的好夥伴🤤這道份量滿多，我跟妹妹差點吃不完XD 和風炸雞(6塊) 250元 居酒屋不可缺席的炸雞塊！串藏的炸雞塊有明顯的薑味，醃漬得很夠味（怕薑的人可能要斟酌）外皮即使冷掉也和剛上桌時一樣酥脆，肉汁滿滿吃起來超級過癮他們家還有另一款是「台灣風炸雞塊」，下次去想試試看～ 魚板起司 250元 單看菜單中文可能會難以想像是哪種魚板但從日文的はんぺん就知道這是在說被台灣翻譯成「鱈寶」的一種魚漿製品 はんぺん吃起來蓬鬆綿密又細緻，無論是被加在火鍋還是用以其他調理方式都相當美味而串藏發揮創意將はんぺん裹粉、夾上起司與火腿下鍋油炸，吃起來超像以前便當會出現的藍帶豬排🐽這道真的超級好吃，喜歡吃はんぺん的朋友絕不能錯過啊啊啊啊 痣言自語總結✍️ 串藏的串燒個人覺得偏淡雅，可以吃到食材原味很不錯，但希望店家可以擺罐鹽巴讓我加🧂當天聽到有客人說要醬燒，下次我應該會考慮點醬燒（我是重口味星人XD） 串藏菜單種類族繁不及備載，從串燒、炸物、炒物甚至生魚片都點得到真的很強完全不用擔心點不到想吃的，日本酒種類也算多～ 不過最令我印象深刻的還是店員的接客態度記得熟客常喝的飲品、入座即問要不要先來點喝的，種種行為都讓人感到很暖心，也展現出道地的日式居酒屋風情我想再訪串藏的原因，不只是美味的餐點，更是因為這間店與客人之間的「人情味」讓我留下了深刻的印象 時值年末聚餐季節無論你是三五還有還是公司大型聚餐，不妨考慮到串藏度過愉快的用餐時光吧！ 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG 👉痣菱的Threads #串藏 #串藏燒鳥居酒屋 #串藏居酒屋 #中山美食 #台北居酒屋 #居酒屋推薦 #林森北路居酒屋 #條通美食 #條通居酒屋 #中山區居酒屋推薦 #包廂餐廳

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2023精選TOP20台中母親節餐廳推薦，就用美食來孝敬媽媽吧！

母親節快到了，今年想好要帶媽媽去哪裡大飽口福了嗎？今天編輯幫大家整理了幾家台中母親節餐廳推薦，無論是台式或是異國料理通通都有，怎麼訂都不踩雷，包準媽媽開開心心！ 台中母親節餐廳推薦：Le Goû t 樂葵法式鐵板燒 地址：台中市北屯區崇德五路345號2F 夏季套餐 1380+10%/人 夏季新菜時間：即日起至7月31日 Le Goû t 樂葵法式鐵板燒》推出夏季新菜單，本季保留經典食材瀨戶內海生蠔、北海道M 級生食干貝、南非活鮑、龍蝦、Prime 牛小排、櫻桃鴨胸、紅條石斑7大明星食材，另外兩新菜分為為台式古早味剉冰概念融合西式沙拉，甜點楊枝甘露透過兩款橙酒及乳酸慕斯結合，從湯品到甜點共十道菜只要1500元有找，CP值超級高！ https://www.instagram.com/p/CsD-ZyUPCMI/ 台中母親節餐廳推薦：滬舍餘味 地址：台中市南屯區公益路二段537號 鮮肉＆翡翠生煎綜合＄170 （10個）／蝦仁雞脯燒賣＄210元（8個） 道地的上海小館，專門製作各式各樣的上海小點，其中翡翠生煎包跟蝦仁燒賣最出名，生煎包小巧一個，煎到底部發焦，吃下去皮質軟糯有彈性，重點是湯汁整個爆炸多，咬的時候請小心很容易濺出，韭菜餡料滿滿，蝦仁燒賣也是上頭放一蝦仁，裡面還有一個，蝦仁彈牙飽滿，肉餡也調製的剛好，喜歡吃傳統麵食的話很推薦來。 台中母親節餐廳推薦：一笈壽司 地址：台中市南屯區公益路二段25號 鮭魚握壽司＄48（兩貫） 平價消費高級享受，從充滿時尚感的外觀，清水模混和溫暖木色，還有接待員的良好服務，一定以為這家超級貴！但其實這間壽司最便宜的只要三十五元，就算是十貫的綜合套餐也只要不到台幣三百元，便宜就算了！壽司品質也是很有保證，魚貨新鮮，白飯也沒有冷凍過的乾燥感，像是玉子燒等等副食，製作的品質也良好，愛壽司又想省荷包這間準沒錯！ 台中母親節餐廳推薦：無為草堂 地址：台中市南屯區公益路二段106號 客家橙汁燻鴨套餐 $270 公益路上的世外桃源，從神秘的大門走進，怎麼也想不到的小橋流水，和古色古香的水中涼亭一一在眼前浮現，白天和夜晚各有風情，是一間非常漂亮的景觀餐廳，也很適合帶喜歡傳統建築的長輩來，每一份定食大多落在三百元左右，有主菜和三份小菜、一份湯跟甜點，中規中矩的台式菜色，算是ＣＰ值頗高，吃美食賞美景！ 台中母親節餐廳推薦：老常在 地址：台中市南屯區公益路二段242號 低消費 ＄288（人） 這家火鍋主推中式經典鍋品，像是麻辣鍋和高粱酸菜白肉鍋是比較多人會點的湯底，這家麻辣鍋比起辣味更重麻味，屬於中辣程度，不敢吃很辣的人也可以試試，高粱酸菜白肉鍋則是蠻讓人驚艷，酸味足夠加上高梁酒的獨特香氣，越吃越上癮！尤其是蔬菜煮過之後會在湯裡留下甜味精華，喝一碗這時的高湯，味蕾直接打滿分，烏梅汁也是喝到飽，湯底吃不完還能打包喔！ 台中母親節餐廳推薦：燒肉風間 Kazama 地址：台中市公益路二段171-1號 兩人套餐＄2000到2800 這家招牌比較隱密，遠遠看到掛有魔法旗幟的門口就是啦，這間燒肉十分低調，幾乎是饕客才會知道，全店使用美國1855安格斯黑牛Prime級或是頂尖9A級澳洲和牛，兩種等級根本肉類中的皇帝等級，烤出來入口直接是融化在嘴巴裡的程度了，油花分布均勻，單吃肉的原味就驚豔，桌邊服務也很貼心，比較難烤的肉，服務生也會幫你弄到好，不用怕失手。 台中母親節餐廳推薦：hechino做茶菜 地址：台中市西區美村路一段149巷10號 蟹黃鮮蝦蛤蜊粥$460/老皮嫩牛肉$300 台中小有名氣的做咖啡旗下新品牌，外觀看起來像是咖啡廳，沒想到裡頭賣的是台味十足的台式料理，口味整體來說都蠻重的，餐點非常下飯之外也能吃得飽，而台菜聚餐常有的花好月圓（炸湯圓）也別錯過，用來做ending很適合，不少人也推要點他的台灣水果茶，覺得喝個解膩挺不錯的，除了飲料還能搭配紅白酒，各種台西結合實在很可以。 台中母親節餐廳推薦：開泰碗 Thai Classic Cuisine 地址：台中市西區公正路196號 打拋豬肉飯＄248/泰式檸檬魚飯$298 位於向上市場附近的開泰碗，是有著兩層樓的森林系泰式餐廳，喜歡重口味的來可以點泰式檸檬魚和打拋豬，檸檬魚的酸辣湯汁超下飯，吃過的人都說讚，打拋豬則是走鹹香路線，大小辣度還可以調整，配上半熟荷包蛋一個超對味，特別的是還有打拋起司薯條，愛嚐鮮的可以試試，飲料部分泰式奶茶和鳳梨冰茶很推，改天想吃點開胃的料理，來這不妨是個好選擇。 台中母親節餐廳推薦：東山棧甕缸雞 地址：台中市北屯區東山路一段380號 甕缸雞 $650 看店名很明顯就知道來這要吃甕缸雞！開吃前當然是戴上棉手套和塑膠套，將整隻雞扒開來吃才對味，用荔枝木和龍眼木燒烤的甕缸雞，不僅有滿滿燻香，在口感上更是外皮脆而肉質嫩，沾一旁的雞油或胡椒鹽吃都各有風味，如果想要多點飽足感可以點雞油拌飯、拌麵，再炒個青菜和海鮮…一不小心就會點滿一桌，整體是適合多人聚餐的好地方（有附設停車場所以開車來也蠻方便的） 台中母親節餐廳推薦：陸園上海名菜 地址：台中市西區民權路248號 來這就是要好好吃上海菜啦～首先第一道不外乎就是冷菜拼盤，裡頭有蟹味棒沙拉、醉元蹄、涼拌海蜇皮、蔥燒鯽魚等多樣好料，其中特別的是蔥燒鯽魚和醉元蹄，看起來黑黑的蔥燒鯽魚吃起來是甜而酥脆，醉元蹄則是吃起來有紹興酒香、口感帶有嚼勁，此外像是寧式鱔糊、椒鹽田腿、砂鍋芋頭鴨等得評價也都不錯，再用上海菜飯增加飽足感、蘿蔔絲酥餅和豆沙鍋餅做結尾就更完美了。 台中母親節餐廳推薦：京華煙雲 地址：台中市西區五權七街57號 香酥櫻桃鴨腿＄380 以北方菜為特色的京華煙雲，一看店外觀就很有深宅大院的氛圍，店內招牌的東北酸白鍋以山東大白菜為底，加入豬五花肉、鮮蝦和蛤蠣等配料，湯頭是酸又甘甜相當特別，而說到經典的北方菜烤鴨當然不能少，搭配甜麵醬、小黃瓜、蔥和手工餅皮一起入口，每口滋味都很銷魂，另外蜜汁火腿是編輯私心推的，配上南瓜餅軟Q帶點酥脆的多層次口感真的有讚！店家推薦菜色像是核桃鴨酥、九轉肥腸、醬大蹄大家也可以試試。 台中母親節餐廳推薦：東方龍古味今品料理 地址：台中市南屯區公益路二段271號 招牌白菜滷$350/大紅燈籠高高掛$880/造型包子$160 想吃道地又創新的台菜嗎？那這家你可以試試～不管是要點桌菜或單點都行，也有提供午間套餐和婚宴包場服務，而從台味十足的白菜滷、米粉芋頭湯、麻油雞米糕到吸睛的大紅燈籠高高掛、動物造型包子…每道料理都相當精緻，烹調和擺盤也有一定水準，根據不同價位桌菜品項也會有所不同，有興趣的朋友可以上官網查詳細菜色，相揪親友來吃一波 台中母親節餐廳推薦：瓦庫麻辣鍋 台中市中區自由路二段33號 開鍋費 $120/人鴛鴦鍋$150/桌／綠豆沙鍋餅 130 由老宅改建的麻辣鍋店WOW COOL，不但保留了其建築的最大特色─青磚，整體裝潢也一致走復古懷舊路線，窗花、桌椅、屏風、燈籠吊燈等，一處都沒放過，而最殺底片的莫過於店旁邊的燈籠小巷，食物方面也不馬虎，招牌麻辣鍋強調是正宗重慶口味，又辣又麻又香，除了麻辣鍋外，編輯也很推薦他們家的老火燉雞，味道十分香濃，搭配上白菜真的有夠好吃，肉品的表現也很不賴，覺得豬肉口感更勝牛肉，小點心的部分也很不賴，無論是綠豆沙鍋餅或是最後的甜點綿綿冰，都讓人忍不住一口接一口，綿綿冰個人喜歡花生口味，香氣濃郁不會過甜，一旁還有搭配的湯圓跟煉乳，整體口感層次豐富，記得一定要點啊！ 台中母親節餐廳推薦：汕頭牛肉劉 地址：台中市中區台灣大道一段81巷13號 近火車站在地人推薦的50年老店，在門口就能感受到濃濃的懷舊味。以炭火爐燒的沙茶火鍋，標榜不加味素、味精、等調味香料，而是使用自製沙茶、鹽巴、蔬菜熬煮而成的湯底，越喝越有味道。許多人推薦必點的他們的牛肉丸，扎實富有嚼勁的丸子可算是店裡的招牌，而他們的牛肉同時也是採用現切的溫體牛，新鮮程度可想而知。由於使用炭火爐的關係，建議可以選擇戶外的位子，避免滿身都是炭火味哦！ 台中母親節餐廳推薦：清真恩德元餃子館 地址：台中市南屯區文心路一段200號 牛肉丸子鍋（小）800元 高人氣的台中知名牛肉火鍋，以滿滿的牛肉跟牛肉丸為特色，吸引了許多客人上門！牛肉的部分雖帶筋，但經過火鍋燉煮後口感非常軟嫩，牛肉丸小小的一顆Q彈帶汁，配上牛肉湯底淡淡的牛肉香，讓人一碗接著一碗欲罷不能！記得可以提前預約，避免到現場等候太久哦～ 台中母親節餐廳推薦：淇里思 (西區) 地址：台中市西區存中街47號 香料烤餅＄120/綠醬菠菜奶酪咖哩$300 在台中有兩家店的淇里思是間道地的印度餐廳，光是咖哩就有幾十種口味，辣度上也能做調整，綠醬菠菜奶酪、紅醬奶油雞肉和蒜味綜合海鮮口味都蠻多人點的，就連烤餅也多達十幾種口味，和咖哩沾著吃真的很可以！當然印度拉茶和甜點米布丁也別錯過，平日來也有限定的商業午餐可以選，簡單就能享受到不錯的印度料理。 台中母親節餐廳推薦：彭城堂 地址：台中市太平區宜昌路377號 古早味豬腳筍乾＄550/麻油蛋松阪豬＄380 在地太平人推爆的一家台菜餐廳，不僅環境充滿著復古味，開業十多年來更是將傳統台菜加入不少新元素呢！人氣品項有老滷封肉刈包、古早味五冷拼、豬腳筍乾和麻油蛋松阪豬等，另外蔥油雞和蟹黃豆腐也都有蠻多網友推薦的，據說豬油拌飯和蜜紅豆仙草冰還能無限續，如此樸實好味道值得再訪好幾次，建議想來一定要先訂位不然吃不到哦。 台中母親節餐廳推薦：三喜食堂 地址：台中市南屯區永春東路140號 沒有精緻裝潢的三喜食堂，靠的是老闆好手藝和在地人口耳相傳而有著大人氣！別看外觀是個低調的民宅餐廳，生意絡繹不絕讓人不想注意都難，來的朋友會發現這裡蠻多海鮮類料理的，而且會依當季有的海鮮為主所以絕對很新鮮，像是生魚片拼盤、鹽烤大蝦、清蒸紅蟳.鮑魚.鱸魚、胡椒鳳螺等海味很多人點外，其他的麻油沙鍋飯、三杯豬腳、黑蒜雞鍋，甚至是炒泡麵等的私房料理都能吃到，整體的用餐氣氛算蠻溫馨熱鬧，很適合幾個熟友們來小酌搏感情啦 台中母親節餐廳推薦：溫叨 地址：台中市北屯區太原3段191號 編輯覺得能在三合院吃台菜可說是特別有味道，就是有種更貼近傳統古早味的感覺，而這家餐廳就相當符合這樣的情調啦～特色料理像是桂竹筍焢肉、招牌桶仔雞、蒜蓉蒸蝦、剁椒鱸魚、金沙綠筍和老皮嫩肉等都很不錯，聽網友說老闆還會在你點菜提供不少意見，想吃那類的可以聽推薦超方便，也能在菜單上看有無星號，點有星號的就不會錯，整體是個值得帶爸媽長輩們來體驗懷舊好味道的地方。 台中母親節餐廳推薦：茶六 台中市西屯區朝富路258號 豚肉套餐$1480／經典牛肉套餐$1680 茶六是輕井澤火鍋旗下的燒肉品牌，用餐的環境相當舒適寬敞，餐點的部分分成單點跟或是套餐，基本盤的雞豬鴨肉質都不賴！網友們都大推伊比利豬、還有味噌湯！但也有許多網友表示若是喜歡吃海鮮的朋友，這裡的海鮮套餐價位較高，所以建議還吃肉比較划算喔！ 以上這20+家台中母親節餐廳推薦，快點收藏好！今年母親節就帶媽媽找一家吃飽喝足快樂過一天吧！ #hechino做茶菜 #一笈壽司 #三喜食堂 #京華煙雲 #山色 #彭城堂 #東山棧甕缸雞 #東方龍古味今品料理 #汕頭牛肉劉 #淇里思 #清真恩德元餃子館 #溫叨 #滬舍餘味 #無為草堂 #燒肉風間 #瓦庫麻辣鍋 #老常在 #開泰碗 #陸園上海名菜 

【中臺灣首間國際五星級奢華酒店】臺中勤美洲際酒店於今日盛大開幕，飯店設施、亮點波波黛莉帶你一次看！

由勤美集團攜手IHG洲際酒店集團直營管理的旗下奢華品牌酒店 – 臺中勤美洲際酒店今日盛大揭幕，為當地高端奢華旅遊和商務市場注入全新動能，秉承「以善為本、以誠待客」細膩的服務打造高品質體驗。酒店坐落於臺中繁華的商業區，毗鄰人文薈萃的草悟道街區，走進酒店宛若進入自然與人文的藝術殿堂，內部空間設計體現了當代精奢風格，充滿臺灣島嶼及城市文化的深厚底蘊。同時，酒店提供精緻的餐飲選擇，為賓客創造令人驚豔的五感體驗。IHG更指派經營管理資歷豐富、擁有深厚商業背景的總經理埃里克·斯旺森（Eric Swanson）帶領臺中勤美洲際團隊，以品牌核心「洲際人生，知行天下」的全球視野為主軸，開創奢華新典範。 勤美洲際酒店亮點1：建築設計理念 臺中勤美洲際酒店的建築外觀由享譽國際的李祖原建築事務所與建築設計公司Handel Architects共同打造，融合永續經營與社區關懷，成為當地文化與情感的新奢華地標。酒店建築規劃與外觀獨具美感，內部空間設計以臺灣特有的低、中、高海拔動植物為靈感，展現當代精奢風格。二樓以臺灣珍稀鳥類如臺灣藍鵲、五色鳥、帝雉等為視覺元素；三樓宴會與會議空間則以蝴蝶為主題，重現臺灣蝴蝶王國的絢麗氛圍；六至十樓客房樓層展示低海拔植物及鳳頭蒼鷹的藝術美感。酒店每處角落都充滿臺灣島嶼及城市文化精髓，使賓客入住臺中勤美洲際酒店，即如同垂直縱覽臺灣島嶼的生態之美。 除此之外，臺中勤美洲際酒店不僅獲得IHG Green Engage環保“綠色參與”計劃的第一級標章，更取得臺灣黃金級綠建築標章，結合樓宇自動化系統，智慧化控制照明減少耗電，達成節能與舒適兼具的效果落實環境保護。 勤美洲際酒店亮點2：房間與設施 臺中勤美洲際酒店擁有206間客房，每間配置65吋LG智慧型旅館電視、Nespresso膠囊咖啡機、新一代Dyson Supersonic™ 吹風機等現代風格兼具功能與雅緻。客房沐浴備品則使用IHG洲際酒店集團指定的瑞典品牌BYREDO，獻上專屬洲際酒店的BLANCHE香型。 酒店設施包括彷若隱藏於樹林秘境間的戶外游池、24小時健身中心及17樓的洲際行政俱樂部，提供精緻奢華、精心打造的產品和個性化服務。 同時，酒店規劃了1間挑高無樑柱的宴會空間及4間獨立會議室，滿足各式頂級商務需求，成就每一場活動的完美體驗。 勤美洲際酒店亮點3：酒店內餐廳介紹 臺中勤美洲際酒店打破美食疆界，旨在提供賓客最驚豔的餐飲體驗，強調在地新鮮食材，由產地到餐桌，以獨特創意為每道料理注入嶄新風貌。酒店設有4間餐廳、1間酒吧，包含大廳酒吧、義式餐廳、中式餐廳、火鍋餐廳及運動酒吧。位於一樓的「葉與藤」大廳酒吧，提供精緻的下午茶、來自新舊世界的葡萄酒、香檳和大師調酒，並以糕點推車桌邊服務增添奢華體驗。 同設在一樓還有「沐檸」義式料理餐廳，擁有自然光和大片落地窗欣賞綠意景觀，餐廳供應經典洲際早餐與精選午、晚餐，以及豐盛的週末自助早餐，嚴選當地農場食材，推崇永續飲食，開放式廚房呈現「精妙料理實驗室」風格。 位於二樓的「明娟樓」專為品味粵式美饌的饕客打造，多項單點式菜色融合在地與傳統中式料理精髓，結合當地永續食材與卓越服務，展現高雅粤菜的當代風華與完美平衡。同處二樓的臺式精品火鍋「采月鍋品」，由專人桌邊服務，湯底採用精心冷萃和精煉燉煮技術，展現原汁原味的美味。 最後，尚未開幕的全新型態運動酒吧「Rolling Bar」，由知名設計師方序中操刀，將人們心中的玩心轉化為秘密基地，融合了1980年代的復古未來主義與亞洲運動酒吧氛圍，將運動體驗帶入酒吧中，感受時代的激情盡享獨特的夜晚魅力，讓我們一起靜待開幕當天，一起來勤美洲際酒店欣賞夜景、小酌一杯吧！ 勤美洲際酒店亮點4：攜手BMW台灣總代理汎德 臺中勤美洲際酒店更攜手BMW台灣總代理汎德，隆重推出酒店開幕聯名專案「電馭巔峰 奢華啟程 BMW Excellence Drive Experience」，為開幕獻上結合奢華與永續的非凡旅宿饗宴。專案內含三種房型選擇，每房9,800元（10%服務費及5%稅金另計）起，入住的賓客可尊享迎賓小點、雙人洲際經典早餐與非凡晚餐，以及BMW原廠精品。並可額外獲得2,000點IHG優悅會會員點數，選擇入住行政樓層或套房的賓客，還能享有洲際行政俱樂部專屬禮遇。 入住期間，賓客將有機會駕馭全新BMW iX豪華純電旗艦休旅，親身感受純電駕馭的革新魅力。BMW iX以無可挑剔的設計與前瞻科技，淋漓盡致地詮釋了電能時代的奢華駕馭。此次開幕聯名住房專案將豪華電能駕馭與高端住宿體驗完美融合，為旅程增添非凡探索的美好時光。 飯店總經理有話想說 臺中勤美洲際酒店總經理埃里克·斯旺森（Eric Swanson）表示：「作為IHG洲際酒店集團的一員，我們深知臺中在臺灣市場的獨特地位。臺中不僅具備南來北往便捷的交通網絡，更是一個充滿活力的商務與觀光中心，展現出無限的發展潛力。這座城市融合了創新與傳統，吸引來自世界各地的旅客。臺中勤美洲際酒店將以此為基礎，帶來無微不至的奢華款待，開啟嶄新篇章。我們不僅致力於展現臺灣的好客之道，更將傳遞洲際店品牌 “以善為本、以誠待客” 的摯真待客之道，在每一處細節為賓客締造動人心弦的卓越體驗。」 勤美集團董事有話想說 勤美集團董事，也是酒店業主代表何佩芬表示：「臺中勤美洲際酒店是勤美集團在耕耘草悟道十八載之後，誠心獻給臺中的禮物，也是對全球旅人的邀請函。洲際酒店品牌，數十年來，在世界各地綻放低調奢華，歷久彌新。勤美結合旗下建築、設計與文化資源，以及IHG洲際酒店集團的專業團隊，將這座酒店打造成一座垂直美術館，希望喜歡勤美草悟這個生活圈的所有人，都能夠在這裡，找到屬於您的奢華，盡情享受這片座落於兩座國家級博物館間難得的都市綠帶，探索臺中的無限魅力與活力。」 想看更多關於臺中勤美洲際酒店的資訊，可前往官網查詢。 #BLANCHE #Byredo #Dyson #IHG洲際酒店 #LG智慧型旅館電視 #五色鳥 #勤美誠品 #商務市場 #奢華旅遊 #帝雉 #戶外游池 #洲際行政俱樂部 #臺中勤美洲際酒店 #臺灣藍鵲 

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