友鐵廣島燒專門店｜台中火車站最強日式美食報到，鐵板現炒不用出國也能吃到正宗日式小吃，2025台中東區美食推薦，台中新時代

友鐵廣島燒專門店｜台中火車站最強日式美食報到，鐵板現炒不用出國也能吃到正宗日式小吃，2025台中東區美食推薦，台中新時代美食推薦 2025-06-11 身為日式料理重度愛好者，我一直在尋找台中有沒有能「不用飛日本、就能吃到道地日本味」的地方。結果真的被我找到！就在台中火車站附近，一間藏身巷弄的日式鐵板小店 友鐵廣島燒專門店，完全喚醒我心中那個懷念築地小巷味的靈魂！重點是，它的位置超方便，走路到台中車站、新時代百貨都很近，完全是台中火車站美食推薦清單裡不能漏掉的寶藏！不論你正在找台中美食、台中東區小吃推薦、台中新時代美食，還是搜尋台中火車站餐廳推薦、要揪朋友吃飯、慶生或約會，這間真的必收！快跟我一起走進這間2025台中東區美食推薦，看看到底有多厲害吧 ⏏文章摘要 友鐵廣島燒專門店在哪裡？ 這間讓人一吃上癮的友鐵廣島燒專門店，位置藏得有點低調，但找起來其實不難，它就坐落在台中市東區大勇街75-1號，離台中火車站步行大約5-7分鐘，從新時代購物中心後方那條街轉進來，走個幾步就能看到門口低調卻超有日式風味的小招牌。如果你搭火車來台中玩、或正在新時代百貨覓食，這裡就是完美的中繼站。附近也有不少停車場，不管你是騎車還是開車來都很方便，完全是台中東區美食推薦名單上的潛力股（雖然我覺得它已經紅起來了）。 友鐵廣島燒店內環境介紹 一踏進友鐵廣島燒專門店，整個空間立刻讓人有種「來到日本居酒屋」的錯覺。木質裝潢搭配開放式鐵板料理台，一邊吃飯還能一邊看師傅料理，火光與香氣同步誘惑，療癒指數100分！店內座位分成兩區：鐵板區（想看鐵板秀的絕對坐這區）、一般座位區（比較適合朋友聚餐、家庭用餐），這裡用餐空間舒適、乾淨，而且冷氣很涼（笑），在夏天真的很重要啊～ 重點是，這裡的氣氛整體溫馨、自在、好聊天，是我認為很棒的台中火車站聚餐餐廳推薦地點之一。整間店可容納人數約20位所以大家記得一定要提前訂位要不然可是會一位難求的喔! 友鐵廣島燒菜單價格餐點推薦 友鐵廣島燒菜單不算特別特別複雜，正常選自己喜歡的口味點就OK！但如果你跟我一樣，常常面對選擇困難症，完全不用擔心！這次我們特地挑選了幾款店內最新的人氣招牌菜。接下來就跟著我們一起，看看到底哪幾道最值得點吧~ (※菜單餐點價格皆有時效性，請依現場或官網公告為主。) 洋風廣島燒 首先要推薦的第一款，洋風廣島燒充滿創意與層次感，搭配鮮甜的蝦子和滑嫩酪梨，還有酸甜多汁的番茄，口感豐富又清爽。配料中野菜和豚肉完美融合，搭配煎得金黃的玉子與彈牙中華麵，每一口都是海陸雙拼的絕妙組合，最後淋上店家特製日式美乃滋，讓整體風味更加升級，喜歡清爽的海味美食的人點他就對囉~ 溫玉薑汁豬廣島燒 香嫩多汁的豚肉帶著薑汁微辣香氣，配上滑順溫泉蛋，蛋黃緩緩流出與豚肉、野菜融合，口感濃郁滑順。再加上日式美乃滋與廣島燒醬鹹中帶甜的獨特醬油風味，讓薑汁豬廣島燒一層層交疊出豐富的口感與層次，喜歡日式美食的人點它就沒錯啦! 溫玉照燒雞肉廣島燒 這款廣島燒選用鮮嫩多汁的雞肉，肉質軟嫩帶自然香氣，讓你能吃到最純粹的雞肉鮮味。搭配滑滑的溫泉蛋，蛋黃緩緩流淌，增加濃郁滑順的口感。爽脆豆芽菜和彈牙中華麵則是完美的配角，讓這份簡單卻不失豐富的廣島燒，吃起來超過癮，喜歡吃大塊肉的肉控點他就沒錯啦! 雞肉丸子 吃完正餐後，如果你還不滿足！接下來的小點推薦，大家在收藏起來，到現場一起點來吃看看吧!首先是鐵鍋盛裝的 雞肉丸子 這半熟蛋與微焦的丸子外表超吸晴，搭配上嫩口彈牙的丸子口感，不管單品嚐或是只是欣賞都超厲害，一道絕美的藝術品美食，絕對是友鐵的招牌人氣美食小吃! 友鐵茶碗蒸 滑嫩細緻的茶碗蒸只要+39元升級就會有干貝及魚卵喔~ 藏著大蝦、干貝和魚卵，每一口都是海味爆發，濃郁鮮甜的湯汁溫柔包覆著食材，口感層次豐富且暖心，是日本料理必點的經典。 炙燒和牛小排 選用鮮嫩和牛經過鐵板快煎再炙燒鎖住肉汁，香氣十足，肉質軟嫩多汁，帶有迷人的炙燒香味。簡單調味突顯牛肉本身鮮甜，是肉控們的絕佳選擇。 伊比利豬老饕 伊比利豬肉質鮮脆Q彈，搭配鹽味和蔥香的簡單調味，完美呈現食材原味。咬下去口感豐富且帶有爽口的蔥香，是下酒或配飯的絕佳小菜。 飲品推薦 來到友鐵廣島燒，絕對不能錯過店裡的超人氣飲品！草莓冰淇淋蘇打用新鮮草莓的酸甜配上氣泡水和香濃冰淇淋，喝一口立刻感受到夏天的清爽活力，甜而不膩，解膩又療癒。而哈密瓜冰淇淋蘇打則散發著濃郁果香，配合氣泡和冰淇淋的綿密口感，完美平衡了甜味和清新感。這兩款飲品不管是搭配廣島燒還是單獨享用，都是炎炎夏日裡的必點首選，喝了保證讓你心情大好！ 2025台中東區美食推薦｜友鐵廣島燒美食推薦 說真的，要在台中火車站附近找到這麼道地又有特色的日式小吃真的不容易。友鐵廣島燒專門店不僅讓你吃到正宗的廣島燒，還有豐富多元的配料與用心的鐵板料理，讓人吃了就愛上。無論是洋風、薑汁豬、還是照燒雞肉加溫泉蛋，每一口都能感受到店家的誠意與細膩。再配上超解膩又消暑的冰淇淋蘇打，完美的日式美食體驗就這麼簡單。如果你是台中火車站美食推薦、台中東區日本料理推薦的追尋者，友鐵絕對值得一試。大家快把它收進你的，2025台中東區美食推薦清單裡吧！對了如果用餐時間前往，記得先訂位，才不會等太久喔！ 友鐵廣島燒店家資訊 Facebook 粉絲專頁：友鐵廣島燒專門店 地址：台中市東區大勇街75-1號 電話：04 2222 0788 營業時間：中午12:00–15:00；晚上17:00–21:00 公休日：每個月最後一週的星期一或二（依in-line訂位系統公告為主）

【日本-京都】正宗仙台風味大推薦│炭火燒仙台牛舌專賣店│坂之上商店 四条河原町店

坂之上商店四条河原町店是一家位於京都市中心的仙台牛舌專門店，主打正宗的東北風味料理 以炭火燒烤牛舌聞名，嚴選來自仙台的食材，將鮮美牛舌的原味發揮得淋漓盡致 地點鄰近清水寺及四条河原町商圈，交通便利，是旅途中不可錯過的一站 想在京都品嚐到道地的仙台風味，坂之上商店四条河原町店絕對是不容錯過的選擇!! 享用現烤出爐、外酥內嫩的厚切牛舌，搭配日本各地精選的清酒與地酒，是牛舌控的天堂 用餐區在餐廳二樓，需要拖鞋 餐廳由京都傳統倉庫改建而成，保留古色古香的外觀，內部空間溫馨雅緻，充滿日式氛圍 一入內可以看到開放式的廚房 設有多樣化的座位選擇，包括掘式座位、榻榻米區、情侶座位及舒適的獨立包廂，最多可容納約20位客人 無論是情侶約會、家庭聚餐、朋友聚會或商務宴請，都能在這裡找到合適的用餐空間，享受自在又有溫度的用餐體驗 坂之上商店以炭火燒烤牛舌為招牌料理，選用僅佔整條牛舌約40%的優質部位 經由職人手工切割與細緻調味，再以炭火燒烤至外酥內嫩，鎖住肉汁，完美呈現牛舌的彈性與香氣，帶來極致的口感享受 其中人氣餐點 牛舌定食，搭配香Q麥飯、濃郁牛尾湯與精緻漬物 一套即能品味東北地方風味，價格約從 1,700 日圓起，是首次造訪時不可錯過的經典選擇 詳細 菜單 參考 熟成牛舌定食 JPY 2700 招牌之一，選用經過專業熟成處理的厚切牛舌，將牛舌的纖維結構軟化，使口感更為柔嫩多汁 每片牛舌都以炭火現烤，外層微焦、內裡飽含肉汁，帶有獨特的煙燻香氣與濃郁肉香，入口即化卻不失嚼勁 定食內容搭配麥飯、牛尾湯、漬物與山藥泥等豐富配料，不僅滿足味蕾，更讓整餐營養均衡 是一套既有飽足感又兼具精緻風味的選擇，特別適合想要細細品味牛舌本味的饕客 極厚切上牛舌定食 JPY 3300 選用來自牛舌最嫩的部位，經過精心切割，將每片牛舌切至極厚，每一口都是滿滿的肉質與豐富的口感 牛舌肉質鮮嫩多汁，外層炭火烤至微焦，帶有濃郁的煙燻香，內裡卻依然保持柔軟與彈性，吃起來每一口都充滿肉香 著名的煮舌 JPY 1098 將牛舌慢煮至嫩滑，並搭配白蘿蔔水煮與芥末一同享用 這道菜的牛舌經過精心燉煮，肉質柔嫩，富有彈性，湯汁鮮美，帶有淡淡的牛肉風味 對某些人來說，煮舌的口感可能會有些特殊，較不適合習慣燒烤風味的人 相比之下，炭火烤牛舌可能更符合傳統口感，外酥內嫩的質感更為受歡迎 逛街順路吃一頓超剛好～📞 +81 75-746-2075🕰️ 11:30–23:00（週四公休）🏠 日本〒604-8026 Kyoto, Nakagyo Ward, Komeyacho, 388 ２Ｆ🔗 更多詳細食記看這裡 👇【日本-京都】正宗仙台風味大推薦│炭火燒仙台牛舌專賣店│坂之上商店 四条河原町店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36742367📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#京都美食#牛舌控#坂之上商店#仙台牛舌#京都必吃#四条河原町#日本美食推薦#京都牛舌

《童話故事下集》嫁到這種好想離！老公的5個超白目瞬間！看看你的另一半中幾個？超過3個請趕快溝通就怕為時已晚～

《童話故事下集》裡揭露許多男人結婚後的真面目！劉以豪飾演的媽寶男總是讓老婆柯佳嬿氣得牙癢癢～快來看看身邊的老公（男友）中幾個超白目行為？超過3個請趕快溝通，否則就怕為時已晚！😂 《童話故事下集》老公超白目瞬間#1：下班回家變廢人 好累好累！劇中媽寶男下班後不想回家跑去和一群男同事聚餐，他們聚在一起抱怨老婆為什麼不能體諒我們上班一整天還要我們帶小孩、洗衣服、洗碗？如果你的老公有這種症頭，請趕快溝通，不要一直委屈自己生悶氣，趕快看是要如何重新分工、減少一週洗一次數、尋求後援照顧小孩等等，否則他可能會假裝要加班、但其實跟同事聚餐喝酒，或是待在車上耍廢也不願趕快回家，以後都要去停車場才能找到他了⋯⋯！😂 《童話故事下集》老公超白目瞬間#2：做不到還給承諾 從劇中柯佳嬿飾演的老婆視角來看，結婚前明明很殷勤，大家都以為我嫁給了新好男人，結果原來都是畫大餅啊！！！表面上說搬家好、還在看有沒有更好的房子？結果呢，當我找到條件超優的房子時，還要雞蛋裡挑骨頭，挑不出來才說：「因為媽把錢借給舅舅了！」那所以一開始就是沒辦法買嘛？！拖延還給人家希望，浪費老娘一堆時間最後說怕老婆生氣才這樣，是不是超白目？！！ 《童話故事下集》老公超白目瞬間#3：三句不離我媽說… 「我媽她又不是故意的。」、「我媽說這個不好…」「可是我媽他說…」這類型的句子是不是激怒廣大人妻們！？有種就說是你的意見，你不滿就直說，不要老是拿婆婆當擋箭牌！婆媳關係永遠最難解，媳婦永遠是外人。老公夾在中間裝傻白甜，最難為的就是媳婦了。 《童話故事下集》老公超白目瞬間#4：不會防範於未然 總是要事情發生了才在補救！明明知道老婆喜歡什麼不喜歡什麼卻總是搞砸往相反的方向去做？不會避免爭執、經營夫妻感情，老是等老婆生氣後才在裝可憐無辜，一句「不知道」，「你不要那麼容易生氣」，就好像變成受害者了？ 而且，還老是要失去才在挽回，感覺就是怕老婆跑掉自己日子會難過、沒人照顧才在示好，這真的是超白目！ 《童話故事下集》老公超白目瞬間#5：不會避嫌 許多男人覺得在外還能讓女生崇拜可以證明自己男性魅力還在，尤其是老婆對自己老是生氣或失望的時候。劇中的媽寶男就覺得幫女同事搬東西、借襯衫給女同事等暖男行為就能讓自己獲得在家得不到的成就感，所以可想而知對自己百利而無一害只有對妳有害的事情，他們在老婆看不到的時候怎麼可能會想避嫌呢？（當然還是有成熟男的存在） 總結與建議 其實，如果老公把在職場的職人精神延伸到家裡的話，老婆也不會整天晚娘面孔了。建議是可以循序漸進，兩人一起想出最能省時省力、不用花腦筋的方式完成家事的SOP方法，就像熟練工作一樣，每天做總有一天熟能生巧，變成反射動作就不會太累了。 但當然，人總是有疲憊的時候，夫妻不妨好好談談休息及做家事的時間分配，甚至可以像訓練寵物一樣建立獎懲機制，讓男人覺得做得好能得到老婆稱讚獎勵，不做會被處罰（例如罰錢或休息時間之類）的話，也許反而能讓感情更增溫喔～～ 撰文者：Lusis Diary 露西絲日記 IG: @lusis_diary FB: Lusis Diary #童話故事下集 #netflix #夫妻 #夫妻吵架 #個性不合 #媽寶#劉以豪#柯佳嬿 #夫妻生活 #離婚 #結婚 #婆媳問題 #原生家庭 #不負責任 #裝可憐 #影劇 #最新 #追劇 #必追 #共鳴 #實用 #老婆 #老公 #愛情 #真愛 #白目 #抱怨 #婚姻 #婚姻鬼故事 #婚前婚後 #夫妻溝通 #家事 #家事分工 #家務分工

台北私廚推薦「如嫣 私廚·職人料理」一人2800吃紅蟳鮑魚!CP值破表無菜單料理

如嫣 私廚·職人料理 如嫣 私廚·職人料理位於永春站附近，是之前軟西吃過就愛上的「如嬌餐飲集團」新品牌，新開幕的高CP值台北私廚，一人NT2800+10%就能享用包山包海澎派菜色，共有12道料理，主打潮州菜粵菜料理，這次軟西就有吃到超浮誇紅蟳、鮑魚等山珍海味，海鮮控絕對滿足，餐點新鮮份量霸氣，道道都能感受得到如嫣 私廚·職人料理的創意與用心，另外再加NT2800還可以預定烤鴨，平均一個人+NT300左右就能吃到烤鴨三吃，這簡直不要太划算!如嫣 私廚·職人料理由兩位料理經驗豐富的主廚聯手打造，有高雅質感的低調用餐環境，目前採全熟客預約制，但有幾天會開放線上訂位，一桌10人另一桌12人，不管是家庭聚餐、商務會談都非常適合來如嫣 私廚·職人料理。台北私廚推薦給軟絲們。如嫣 私廚·職人料理一樣收錄在軟西的台北中式料理合菜推薦、台北包廂餐廳推薦中。 ▻原文:台北私廚推薦》如嫣 私廚·職人料理◅ 台北私廚推薦 如嫣 私廚·職人料理 用餐環境 新開幕的台北私廚如嫣 私廚·職人料理主打潮州菜粵菜等料理，各式各地料理再加以延伸，如嫣是由有著故宮晶華3年、世貿聯誼社12年、香港米其林二星利苑酒家4年經歷的主廚陳家麒，和鮨佐樂創辦人暨料理長的邱泓傑，兩位聯手研發菜色，採無菜單料理預約制，預計每季更換菜色，一人NT2800+10%，有3道前菜、9道主菜，共計12道料理，保證吃飽吃好。如嫣一場次有兩桌，一桌10人一桌12人，包場一次22人，詳細訂位可參考如嫣FB、如嫣線上訂位系統! 因為如嫣是無菜單料理，取材選用在地當季，依照食材提供不同佳餚，但保證道道用心澎派，讓人不敢相信這麼豐盛的無菜單私廚居然只要2800+10%/人，不管是家族聚餐、商務會談等都很適合，真的是台北數一數二高CP值的私廚推薦。目前如嫣只開放熟客預約制，不過會有幾天開放如嫣訂位，想吃台北私廚的記得隨時上去刷刷看!也可以參考其他軟西的台北中式合菜推薦。 除了用餐環境明亮寬敞，如嫣連廁所都打造得典雅乾淨，甚至還有Aesop的洗手乳，漱口水、衛生棉等貼心小物，只能說來如嫣用餐還被照顧得無無微不至，備感窩心阿。 台北私廚推薦 如嫣 私廚·職人料理 美食介紹 百合芭樂·響螺片 如嫣選用斯里蘭卡的活凍響螺，把百合與芭樂切成條狀一起拌入，搭配醃製一天的自製椒麻醬，清爽百合綻放花香搭配脆甜芭樂，入口後還有椒麻香氣後勁，豐富層次前菜就讓人食指大動啦。 香菜土豆·木村傑·涼拌白菜芯 選用清爽白菜芯，咬起來更帶汁有口感，如嫣主廚特調醬料穿梭其中，加入香菜花生撲鼻強烈帶點微辣卻不失清新爽口，等待佳餚上桌前已經開胃啦。 香檸叉燒 如嫣用台灣溫體豬頸肉，以港式悶爐手法料理，表皮撒上薄層砂糖後炙燒，呈現晶瑩剔透油亮外皮，入口遇熱帶微焦香甜，肉質彈牙鹹甜肉汁牢牢鎖入其中，搭配新鮮黃檸檬切片，去膩更添檸香清香，這道真的好想再來一盤阿哈哈。 招牌脆皮雞·嫩芥蘭葉 這道菜是如嫣招牌菜色之一，選用兩個月大的台東鹿野雞，處理手續也是相當耗時，要先風乾一天，再反覆淋油讓雞的表皮酥脆，雞肉肉質超級柔嫩飽滿多汁，皮酥香油潤不膩口，雞油香氣四溢。旁邊的嫩芥蘭葉處理成像餅乾卡滋酥脆，一口雞肉一口嫩芥蘭葉無敵過癮，還可以搭配烘乾蒜頭粒和蠶豆酥，這道功夫菜不只份量有誠意，連口味都讓人念念不忘。 干貝炒金針花 蓮藕苗 如嫣每道菜上桌大家都發出陣陣驚嘆聲，上面香煎干貝肥美鮮甜，金針花淡雅清甜，還有費工處理的去皮蓮藕苗，要在潮州風味的豆乳醬中醃製一小時，微甜脆口中有著馥郁豆香，不會苦澀又吃得到新鮮甘甜，深深擄獲在場女孩們的心。 剁椒紅蔥蒸圓鱈 這道深海圓鱈上面鋪綠油油一片滿滿三星蔥，和下方紅通通剁椒湯汁形成明顯對比，如嫣不管是在擺盤或是料理視覺呈現都相當用心。深海圓鱈魚肉超級細緻，輕輕一撥就能把魚肉分離，入口化開滿滿鮮甜又有迷人香甜醬汁香，加上香氣明顯的三星蔥和紅蔥酥，讓海味的甘鮮甜更加鮮明。 陳年紹興清蒸紅蟳 如嫣上桌後還很有儀式感，煙霧繚繞著讓鮮豔透紅的紅蟳浮誇出場，不用擔心不好分食，如嫣都已經把紅蟳切半，上面還有滿滿蟹膏，想優雅用餐的還有手套跟蟹鉗、蟹叉，吃紅蟳也不狼狽。 如嫣主廚用八角、花椒和薑片乾煸出香氣，再用陳年紹興和招牌雞湯醃製活紅蟳，讓酒香與紅蟳完美結合，紅蟳肉質甜口一咬下可以感受到超級濃醇的紹興酒香，蟹膏鮮味衝擊，海味爆棚，如嫣主廚根本就是要讓人客們醉倒在這美酒佳餚中，如癡如醉捨不得離去。 芥蘭菜扣花菇·鮮活鮑魚 芥蘭去除表皮纖維後，只保留嫩芥藍芯，吃來鮮翠潤嫩，中間堆滿花菇和鮑魚，淋上特調醬汁後鹹香有勁，彈Q緊實，海鮮控真的不要錯過如嫣，保證吃得心花怒放。 白菜獅子頭·日本昆布·綠竹筍 這是如嫣招牌主湯，用港式排翅湯做基底，加入大白菜、日本昆布和瑤柱燉煮讓湯頭更鮮甜，開蓋的那瞬間熱氣奔騰，乳白色湯頭像極了如嬌的招牌膠質雞湯湯底，喝來濃郁順滑不鹹口，有著筍香甘美，帶微微膠質感。 連獅子頭都是手工製做，綿密蓬鬆，暖心暖胃的好湯頭讓軟西連喝了好幾口。 潮州南乳腿庫·打冷酸菜·手作饅頭 上桌前會先來個小小桌邊秀，加入紅露酒和蒜粒、蔥段等翻炒，再把腿庫跟年糕倒入，熱氣蒸騰，誘人酒香隨鍋氣飄散在空氣中，工作人員會幫忙把肉剪切比較好分食。 如嫣選用豬後腿肉，手工去骨炸出酥脆口感，再用南乳醬炒過，加入雞湯及潮州滷水悶煮2天，連年糕都是因為浸在南乳醬裡面，所以才變成橘紅色，如嫣每道菜都相當耗時費工，工作人員介紹也說得一口好菜，不只菜色用料誠意十足，連服務分菜介紹說明都是100分的! 這道菜可以先單吃腿庫，再包成刈包吃掉，腿庫口感豐富，滿滿豐富膠原蛋白，豬皮油亮Q彈，肉滑嫩軟潤到入口即化，甜香南乳醬滲入肉中醬香豐厚，單吃就已經讓人唇齒留香。 包入潮州打冷酸菜，爽脆鹹酸適中，更讓腿庫顯甘味，如果重口味愛吃辣的可以試試看如嫣的陳年紹興辣椒醬，真的一點點就香辣痛感十足。 飛天牛筋廣炒麵·烏魚子 這款飛天牛筋廣炒麵上桌就讓人眼睛瞪超大，在驚嘆怎麼可以讓炒麵飛天懸浮的同時，大家更是相機閃光燈沒停過。 如嫣用廣東炒麵做延伸，搭配慢火燉煮超過20小時的牛後腿筋，淋上主廚特調濃郁醬汁，醬香濃厚又帶焦糖甘甜，撒上烏魚子添鹹香，服務人員分裝後吃起來是香酥脆口，很像小時候吃的點心麵，吃得是懷舊滋味阿。 如嫣招牌片皮鴨三吃 已經吃得超飽同時，不要忘記一定要預訂如嫣招牌片皮鴨三吃，一整隻3吃再加2800，10個人分等於1人只要加NT300左右就可以吃到完整烤鴨，吃到這邊真的覺得如嫣老闆很佛心，平常烤鴨1吃可能就不只這個價錢了，能在如此有質感又舒服的地方享用烤鴨3吃，只能說老闆你有要賺錢嗎? 烤鴨第一吃：雲海火焰鴨 如嫣片皮鴨選用的是宜蘭櫻桃鴨，會先在人客面前展示一場精彩火焰秀，先是被煙霧拱著的烤鴨，猶如雲霧海上仙境烤鴨，再淋上烈酒點火，看著烤鴨被熊熊火焰燒得油香滿溢，逼出亮晶晶的鴨皮，是視覺一大饗宴! 主廚現場片鴨，看得場外我們口水直流，鴨皮切得時候油傾瀉而出，迷人油香好誘人，主廚還會貼心詢問是否要油一點還是去油脂，滿足各個人客的口味。 切下來的片鴨搭配三星蔥、特製烤鴨醬、小黃瓜，變成烤鴨餅，吃下去餅皮軟彈，入口有滿滿油香鴨肉，飽滿油脂豐厚，蔥段跟小黃瓜都爽脆解膩，可謂極品。 烤鴨第二吃：生菜鴨鬆 第二吃是生菜鴨鬆，如嫣主廚創新京醬，切丁鴨肉搭配炒過的松子、玉米筍，甜鹹恰到好處，鹹香濃郁又有蔬果香氣，酥鬆涮嘴，口口都是享受，水潤生菜包著更是多汁清甜，層次疊滿雖然飽到不行，但吃兩個絕對沒問題。 烤鴨第三吃：乾鍋鴨架 如嫣的乾鍋鴨使用了蘋果，這點相當驚喜，因為烤鴨吃到後面難免小膩口，搭配酸甜脆脆蘋果不僅解膩，還能有甜美果香搭配焦香酥脆鴨架，以水果入菜不僅在中式菜色裡面多了點小清新，還營養美味呢。 一整鍋真的份量夠吃，如嫣真的是台北超高CP值的私廚。 白木耳仙草芋頭西米露 甜點是一整大碗公藍白瓷碗的芋頭西米露，有別於一般西米露，如嫣還加入了泡發的白木耳、仙草凍等，加上新鮮牛奶與古早味紅焦糖水，奶香濃郁，細緻蜂蜜香入喉回甘，有種阿嬤家的家常甜點，卻又多了一點點小巧思，做為收尾超級適合。 香芒·熱海映日(NT180) 如嫣也有果昔可以點，現打果昔喝得出滿滿新鮮水果在裡頭，像這杯香芒有百香果、芒果、鳳梨和蘋果，喝起來滿滿熱帶風情，芒果和鳳梨香甜味明顯，綿密帶纖維，酸酸爽爽很適合夏天。 夏莓·清語庭院(NT180) 右邊這杯則是蔓越莓、草莓、藍莓、鳳梨和蘋果，莓果類香氣細膩，搭配如嫣各種香氣十足的菜餚，相當豐盈解渴。 青韻·野翠初榨(NT180) 菠菜、西洋芹、奇異果、蘋果和藍莓，草本味道顯著，彷彿徜徉在青青草原中，微風輕撫的清新自然舒服。 奇幻·翠嶼春光(NT180) 奇異果、石蓮花、鳳梨、蘋果和芭樂，加入淡淡甘草味石蓮花和甘口芭樂，尾韻又有蘋果果泥明亮果香，稠順冰爽，如嫣連現打果汁都下了很多心思呀! 台北私廚推薦 如嫣 私廚·職人料理 菜單 如嫣 私廚·職人料理 如嫣 私廚·職人料理位於永春站附近，隱身巷弄間，是「如嬌餐飲集團」無菜單料理私廚新品牌，吃完之後真的每個人都飽到不行，還能感受到如嫣的用心與創意，尤其烤鴨真的推薦來如嫣必點!如嫣目前採全熟客預約制，但有幾天會開放如嫣線上訂位，一桌10人另一桌12人，22人可包場，不管是家庭聚餐、商務會談，長輩慶生等活動都非常適合來如嫣 私廚·職人料理，保證有面子又吃得開心，台北私廚推薦給軟絲們。如嫣 私廚·職人料理一樣收錄在軟西的台北中式料理合菜推薦、台北包廂餐廳推薦中。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 ▻原文:台北私廚推薦》如嫣 私廚·職人料理◅ ※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ 如嫣 私廚·職人料理 ✓如嫣 私廚·職人料理 地址：台北市信義區忠孝東路五段524巷1弄7號(地圖點我) ✓如嫣 私廚·職人料理 交通：捷運板南線(BL號線、藍色線)永春站4號出口 ✓如嫣 私廚·職人料理 電話：NIL ✓如嫣 私廚·職人料理 營業時間：17:00-23:00、六日12:00-23:00 ✓如嫣 私廚·職人料理訂位：如嫣 私廚·職人料理線上訂位 ✓如嫣 私廚·職人料理 臉書粉絲團：如嫣 私廚·職人料理 FB ✓如嫣 私廚·職人料理 instagram：如嫣 私廚·職人料理 IG ✓備註：訂位人數固定為10人/12人、包場為22人、消費方式為NT2,800+10%/人、無開瓶費

桃園中壢必吃！中原 Phở Wild 越式河粉：一場關於湯頭與口感的職人對話，體驗什麼叫 剛好 的美好

大家好，我是金亮亮！今天要帶你們去桃園中壢挖寶。 如果你跟我一樣，平常沒事就愛往中原大學商圈跑，一定知道那裡的實踐路簡直就是美食的一級戰區。從早到晚，這裡的空氣裡總是飄著各種炸雞、珍奶和滷味的香氣，但在這片熱鬧到不行的美食紅海裡，最近亮亮發現了一間很不一樣的店。 它沒有浮誇的招牌，也沒有什麼網美打卡牆，但只要吃過一次，心裡就會浮現一個詞：剛好。 這間店就是 Phở Wild 越式生牛肉河粉。 為什麼是剛好？在美食圈打滾這麼久，亮亮發現要做到驚豔不難，但要做到一切都恰到好處，其實才是最難的職人功力。今天就跟著我的鏡頭（還有胃），一起來拆解這碗讓中壢人默默收進口袋名單的靈魂河粉吧！ 湯頭的剛好：清澈與厚實的完美平衡 走進 Phở Wild，亮亮第一個注意到的不是菜單，而是那股淡淡的、不刺鼻的清香。很多越式料理店為了追求瞬間的鮮味，會加入過多的調味或是味精，喝完湯之後往往會覺得口乾舌燥。但這裡的湯頭，真的是那種可以喝到最後一滴，依然覺得通體舒暢的清爽。 根據 Phở Wild 團隊分享的祕密，這口湯的背後可是硬功夫： 職人等級的自然萃取他們堅持不走捷徑，使用大量的牛骨搭配新鮮蔬果，經過超過 10 小時的低溫慢火細燉。亮亮試喝的第一口，先感受到的是蔬果帶來的自然清甜，隨後牛骨的醇厚感才慢慢在舌尖散開。這種味道是立體的，不是那種扁平的調味料感。 物理性的純淨堅持為了讓湯頭看起來像琥珀一樣清澈透明，團隊在熬煮過程中必須不斷手工撈除浮沫與油脂。這種做法非常耗時，但換來的卻是完全沒有牛羄味的純淨感。喝起來暖胃又無負擔，這就是亮亮說的「剛好的純粹」。 香氣的剛好：異國風味與在地味覺的共鳴 說到越南河粉，香料絕對是靈魂。但亮亮以前吃過有些店的香料味重到像在喝中藥，或是淡到像是在喝一般的牛肉湯。Phở Wild 在這點上拿捏得非常有質感。 他們的香氣守則分為兩個層次： 烘烤喚醒的乾香料八角、桂皮、草果這些香料，在入鍋熬煮前，團隊會先經過適度的烘烤。這個步驟能喚醒植物油脂中的深層香氣，讓香味能跟高湯完美融合，而不是各唱各的戲。 每日配送的生鮮草本九層塔、新鮮檸檬、現切洋蔥絲，這些是河粉的空氣感來源。亮亮特別喜歡他們家的檸檬，新鮮的酸度帶出高湯的鮮味，搭配上九層塔的清香，那種撲鼻而來的異國氛圍，真的會讓人瞬間有種飛到胡志明市街頭的錯覺。 口感的剛好：生牛肉與河粉的黃金熟度 如果你是第一次來，亮亮絕對強烈推薦點他們的招牌生牛肉河粉。這碗麵最精采的時刻，就是高湯淋下去的那一瞬間。 在 Phở Wild，對於嫩度與彈性有著近乎偏執的標準： 嫩到舌尖顫抖的牛肉他們選用當日嚴選的新鮮肉片，片切的厚度經過精確計算。當 $95^\circ\text{C}$ 的熱騰騰高湯淋下時，肉片會在短短 3 秒鐘內熟成到約 5 至 7 分熟。這時候的牛肉呈現淡淡的粉紅色，纖維最為滑順，所有的肉汁都被鎖在裡面。 Q彈不軟爛的河粉河粉的烹煮時間也是精確到秒。亮亮最怕吃到泡得太軟、沒有靈魂的河粉，但這裡的河粉吸滿了牛骨精華，吃起來卻依然保有彈性。那種滑過喉嚨的順暢感，真的會讓人忍不住一口接一口。 團隊的堅持：在中原商圈建立穩定的味覺記憶 中原商圈的店家更換速度其實很快，要在這裡站穩腳跟，靠的絕對不只是運氣。Phở Wild 團隊成員都具備專業的餐飲背景，對他們來說，每一碗出餐的河粉都代表著品牌的信譽。 亮亮觀察到，無論是中午趕著去上課的大學生，還是晚上來聚餐的小家庭，每個人桌上那碗河粉的色澤與香氣，竟然都能維持高度的一致性。這種穩定性，在節奏這麼快的地方顯得格外珍貴。 對中壢在地人來說，Phở Wild 不只是一家餐廳，更像是一個可以隨時回來、品質永遠在線的安心選擇。 亮亮的私房食用指南 為了讓大家能更完美地體驗這份「剛好」，亮亮整理了一個簡單的食用小技巧： 第一步：原味品嚐先喝一口清湯，感受牛骨與蔬果熬煮 10 小時的層次感。 第二步：擠入檸檬與放入香草依個人喜好加入新鮮檸檬汁和九層塔，感受湯頭從醇厚轉為清新的魔力。 第三步：牛肉沾醬如果想換個口味，可以把嫩透的牛肉沾一點特製的越式辣醬或甜麵醬，感受層次更豐富的味覺撞擊。 邀請你，親身體驗這份剛好的美好 所謂的剛好，其實就是無數個細節累積出的完美。 從牛骨的挑選、香料的比例，到淋下高湯那一刻的溫度，Phở Wild 團隊將所有的熱情與經驗，都濃縮在這碗熱騰騰的河粉中。如果你也跟我一樣，在尋找那一碗湯鮮、肉嫩、香氣迷人的越南河粉，那麼來中原商圈時，千萬別錯過這份職人精神。 找個時間，給自己一點儀式感，來這裡吃碗麵吧！相信你也會在喝下第一口湯時，跟我一樣露出滿足的微笑，然後輕聲說出一句：這味道，真的剛好。 下次在中原街頭，說不定我們會巧遇喔！ Phở Wild 越式生牛肉河粉 中原店 地址： 320桃園市中壢區實踐路34號 電話號碼： 0900 116 710 google地圖:https://share.google/oFAxwelN1lr5C3zFa IG:https://www.instagram.com/phowild34 FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=61584448331262 https://vocus.cc/article/697fef75fd89780001ce42ac

我是懷孕進入第27週的準二寶媽，這一兩個月疫情關係老闆讓我居

我是懷孕進入第27週的準二寶媽，這一兩個月疫情關係老闆讓我居家上班 也剛好最近都比較早完成既定的工作進度，所以想說來分享一下自己做羊穿的經驗 因為很少像我在這個年齡層會想選擇做羊穿的媽咪， 所以以下文章稍長，我想盡可能讓大家知道我為什麼選擇、以及後續的一些狀況~ #為什麼非高齡要選擇羊膜穿刺？ 這個問題也是我一開始在評估的時候會問自己的 就像大家平常會接觸到的觀念，我原本也想說是高風險(滿34歲以上的高齡產婦)才需要做 加上只要是滿34歲的孕婦，政府會補助五千元來做 所以從知道懷孕開始，就沒有把羊穿列入必要的產檢評估 直到我懷孕第14週的時候，有次跟同齡媽媽朋友聚餐 聊到其中一個朋友剛滿30歲，第二胎生下了唐氏症寶寶 我們都很驚訝，因為她年紀不大又沒聽說有家族遺傳病史，而且初唐中唐沒聽說有問題 據說就是因為初中唐沒問題，又還不算高齡就沒有做羊穿羊晶 這時候我才開始在思考後續要不要冒風險去做 後來花了一點時間跟老公討論，也爬文看了很多媽咪分享 在某篇論壇文章看到一個媽咪留言說：會選擇羊穿的就是冒不起缺陷兒風險的媽媽 我覺得沒錯，的確也有媽媽就算有缺陷還是會生 但我跟我老公評估過自己的心理強度，以及已經是第二胎的家庭經濟狀況下 還是決定選擇做羊穿羊晶來確認變數 (回想起來只能說懷第一胎真的心很大，只做了中唐 不過也可能是因為第一胎什麼都不懂哈~) #羊穿羊晶過程分享 先講一下我第二胎的產檢醫院 因為地理位置(懷第二胎前剛好搬新家) 這一胎我是選擇在鈞安婦幼聯合醫院產檢+生產~ 接觸到的醫師是院長林克臻 話說之前經過醫院時會被外觀吸引到，很像什麼巴洛克式建築 還特地拍下來傳給我媽 (♥請看圖片一) 懷孕後第一次來，發現裡面更驚為天人XD 據說院內外所有的細節設計與擺設都是林克臻院長親自處理 分享幾個我覺得很特別的區域~ (♥請看圖片二) 放公園椅的候診區 (♥請看圖片三) 豪華且溫馨的「客廳」，提供候診以及抽完羊水的媽媽放鬆休息 (♥請看圖片四) 因為之後會在這裡生產，某次產檢後護理師讓我看了待產室 也順便一起分享給大家~ (♥請看圖片五、六) 鈞安的待產室有獨立衛浴， 而且很貼心的是裡面的床是豪華電動床，畢竟陣痛中要上下床也是很辛苦 旁邊還有陽台，待產的時候還可以看view的意思哈 #接下來進入抽羊水是老公視角拍攝的照片~還有大肚露出(請多多包涵) 院長先幫我完成例行產檢，確定好肚子裡寶寶當天的活動狀況以及位置都沒問題 才開始進行羊膜穿刺的肚皮消毒＋插針 (♥請看圖片七、八) 老公拍下二寶睡覺的樣子 老實說下針的時候我覺得自己反應好像有點遲鈍，沒感覺到痛 老公在旁邊反而更緊張，雖然在家有做功課，林院長也有先解說過程 但他還是很怕戳到二寶XD 林院長有同時透過超音波儀器看二寶的精準位置，看得到我就比較不擔心 然後下針抽羊水，等到抽滿CC數就完成了~ (♥請看圖片九) 林院長下針的時候真的很仔細，會反覆多次確認寶寶狀況才做 也讓我們確認寶寶沒問題，多點時間做心理準備 前面也在診間跟我們說明羊穿的風險，以及羊晶可以檢測到的範圍 畢竟羊刺檢查不是完全無風險，外物侵入靠近寶寶還是有可能會感染 我自己認為醫生說明清楚真的很重要 這步驟完全是建立孕婦對於選擇做羊穿的信心(其實選擇任何侵入式檢查都是) 也很謝謝林院長很有耐心的告訴我過程中任何有可能會不舒服的地方 在我決定要做羊穿羊晶時也提供我很有建設性的建議 像我這次選擇做創源的「SNP晶片」 就是林院長在上一次產幫我比較SNP晶片、傳統羊水晶片差別 主要就是SNP晶片的探針數比傳統晶片多，可以篩查出更細微的變異，羊穿就像是可以看到書的外觀，如果想看到書裡面的內容，就需要羊晶才能辦到，晶片上面的探針數越多，能看到的字就越清楚，更能有效預防罕見疾病，包括染色體微片段缺失及擴增疾病 總之整個過程我非常安心而且放心，連後面等報告通知也不會很忐忑 確定二寶沒問題我更是鬆了一口氣 以上分享希望給在猶豫是否要做羊穿羊晶的媽咪們一點參考 如果決定要做了就不要擔心那麼多~ 希望大家都能好孕順產:) 

 桃園龍潭景觀餐廳！美食美景雙享 約會浪漫再升級！

當夕陽緩緩落下，桃園龍潭的山巒被染上一抹金黃，微風輕輕吹拂，空氣中瀰漫著草木的清香。此時，桃園龍潭景觀餐廳【雲頂景觀餐廳】 燈光亮起，映照著一張張滿懷期待與滿足的笑容。這間桃園網美打卡餐廳坐落於視野遼闊的山坡，白天可遠眺層巒疊翠的美景，入夜後則能欣賞星光點點與璀璨的桃園夜景。不論是悠閒午茶、浪漫晚餐，還是家人朋友的歡聚時刻，【雲頂景觀餐廳】都是桃園約會的絕佳選擇。 龍潭夜景餐廳【雲頂景觀餐廳】擁有寬敞明亮的空間與迷人的戶外座位區，讓顧客能夠沉浸在遼闊的景致之中。餐廳旁還有一條浪漫的桐花小徑，無論是賞花、遠眺，還是細細品味美食，都能在這裡感受視覺與味覺交織而成的極致享受。 桃園美食必吃推薦，不只是景觀壯麗，餐點更讓人驚艷 龍潭美食推薦 【雲頂景觀餐廳】不僅擁有優美的環境與壯麗的桃園夜景，更以精心設計的料理擄獲饕客的味蕾。從西式排餐、義大利麵、燉飯到小火鍋，甚至點心皆為手工製作，滿足不同顧客的口味需求。 店內招牌「碳烤雲頂特製牛排」精選優質板腱牛肉，特別去筋處理，確保無論幾分熟都柔嫩多汁。經過長時間低溫熟成，完美鎖住肉汁，呈現極致的細緻口感。而同樣受歡迎的「黑松露野菇焗烤系列」可選擇米飯或Q彈筆管麵，拌入香濃松露醬與綜合野菇，每一口都散發迷人的松露香氣，搭配上焗烤起司，濃郁奶香溫潤味蕾，帶來滿滿幸福感。 桃園下午茶必吃！預訂手工甜點，感受用心製作的甜蜜滋味 除了精緻的主餐外，龍潭景觀餐廳 【雲頂景觀餐廳】 的手工甜點也是一大亮點，深受甜點愛好者的喜愛。店內甜點皆為純手工製作，並依照季節時令精選當季最新鮮的水果入料，讓每一口都充滿自然香氣與豐富層次。 每日手工現作的甜點包含經典麻糬鬆餅、滑順奶酪、細緻戚風蛋糕，每款甜點都帶來獨特的美味享受。此外，餐廳提供客製化生日蛋糕預訂，無論是為親友慶生，或是特別節日的甜蜜驚喜，都能打造專屬的幸福滋味。 桃園打卡聖地：情侶約會、親友聚餐的理想餐廳 桃園秘境餐廳 【雲頂景觀餐廳】 以浪漫景觀與舒適環境，成為眾多饕客心目中桃園打卡熱門景點推薦的首選。許多情侶選擇在此慶祝特別的紀念日，在日落餘暉或夜幕星光的映襯下，享受充滿儀式感的浪漫晚餐。 此外，這裡也是親子家庭用餐的理想選擇，寬敞的室內用餐區與戶外空間，讓孩子們能夠自在活動，大人則能放鬆品味美食與美景。對於公司團體或旅遊團體而言，這裡更是龍潭團體聚餐的絕佳場地，讓團隊在悠然氛圍中共享美好時光。 桃園親子友善店家 【雲頂景觀餐廳】不僅是一間餐廳，更是許多人心中最具魅力的龍潭景觀秘境。從情侶的浪漫約會，到親友的歡聚時光，無數美好回憶都在這片風景如畫的空間中誕生。無論是晨曦時的寧靜、午後的悠閒，或是夜晚星空下的燦爛時刻，桃園特色餐廳 【雲頂景觀餐廳】 始終為每位來訪的顧客，提供難忘的用餐體驗與動人時刻。 感謝本篇受訪業者：【雲頂景觀餐廳】地址：桃園市龍潭區楊銅路二段562巷120號聯絡電話：03-479-7688FB粉專：https://rink.cc/o2cjq（最新營業資訊請以店家公告為準） 延伸閱讀：桃園市龍潭區│雲頂景觀餐廳/雲頂休閒農場│飽覽山林夕陽與璀璨夜景│視覺美食饗宴/貼心不限時桃園龍潭夜景餐廳︱雲頂景觀餐廳初訪,餐點美味但強烈建議來看夕陽和夜景才是正解無誤桃園龍潭適合全家大小出遊的景觀餐廳！ 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

 台灣辦桌文化揚名國際！嘉義梅山辦桌料理飄香海外 外國人驚艷狂

梅山總鋪師傳承四十載，嘉義合菜餐廳譜出台灣道地好滋味征服海外味蕾 在台灣，每逢婚宴、壽宴或重要慶典，傳統的「辦桌」文化總能帶來最溫暖的情感與回憶。而在嘉義梅山，有一位傳奇總鋪師——楊清海師傅，他的手藝不僅陪伴當地居民度過無數重要時刻，更見證了梅山的歲月變遷與濃厚人情。 如今，他的兒子楊順有（阿有師）承襲這份匠心工藝，創立【清海美食城】。他不僅延續父親的經典手藝，更勇於創新，將梅山在地特色食材融入辦桌料理，打造出一道道獨具風味的佳餚，讓嘉義美食走向世界。阿有師的精湛廚藝在韓國、日本等地的國際美食競賽中屢獲殊榮，成功讓台灣的辦桌文化在國際舞台上綻放光彩。因此，說到梅山必吃美食，第一推薦絕對是【清海美食城】——這裡不僅是許多在地饕客心中的家鄉好味道，更是傳承世代的經典滋味。 總鋪師起家，從辦桌到國際舞台，讓嘉義梅山美食名揚國際 1983年，清海師傅憑藉一手好廚藝，成為嘉義地區深受敬重的總鋪師。他認為，辦桌不僅是料理的展現，更是一種對人情與風俗的尊重，每一道菜都蘊含著祝福與情感。阿有師自小耳濡目染，理解父親對料理的講究，也體會到辦桌文化的核心價值。 在傳統的基礎上，阿有師勇於創新，研發出多道獨特佳餚，如「麻醬鱸鰻」、「枸杞鱸鰻」、「夏果燒鱸鰻」，成功讓台灣辦桌料理躍上國際舞台。他曾在2015年韓國亞洲名廚美食競賽中勇奪特金獎與團體總冠軍，2017年於日本亞洲名廚料理人大賽再次獲得個人特金獎。這些榮譽不僅是對他個人廚藝的肯定，更是對嘉義梅山辦桌文化的最佳推廣。 嘉義合菜料理風味獨具——紫蘇梅雞與苦茶油雞 【清海美食城】不僅保留台灣傳統辦桌的精髓，更善用梅山在地食材，展現嘉義梅山美食獨特風味。來到這間嘉義梅山餐廳，饕客們絕不能錯過的便是店內的招牌菜色——「紫蘇梅雞」。嚴選自家醃製的紫蘇梅，搭配放山雞、老薑與高麗菜，酸甜交織，雞肉口感鮮嫩多汁，每一口都蘊含層次豐富的風味，令人回味無窮。 另一道極具代表性的料理「苦茶油雞」，則是以優質苦茶油細火燉煮，讓雞肉吸收濃郁堅果香氣，入口滑順不膩，既美味又滋補養生。這些經典菜餚，充分展現辦桌文化與梅山特有食材的完美結合，不僅勾起老一輩的回憶，也讓年輕世代重新愛上這份古早味。 嘉義合菜推薦，寬敞宴客空間+便利交通適合嘉義團體聚餐 踏入【清海美食城】，迎面而來的是寬敞明亮的用餐空間，典雅的裝潢搭配溫暖燈光，營造出舒適愜意的氛圍。無論是家庭聚餐、公司聚會，還是婚宴喜宴，這裡都能提供最完善的宴客服務，讓每一場聚會都成為值得珍藏的美好回憶。餐廳擁有可容納40桌的大型宴會廳，特別適合公司尾牙、春酒、壽宴及結婚喜宴等各式宴會需求，設有包廂服務，確保私人聚會的尊榮與自在。 此外餐廳地理位置便利，鄰近主要交通幹道，讓外地旅客能輕鬆抵達，並設有專屬大型停車場。無論是自駕前來或團體巴士接送，都無須為停車問題煩惱，讓每位貴賓都能安心品味美食。 傳統與現代交融，嘉義總舖師讓辦桌文化綻放新光彩 【清海美食城】不僅傳承傳統辦桌文化的經典元素，更融合現代餐飲管理，提升整體服務品質與用餐體驗。專業且熱忱的服務人員細心接待，讓每一位來訪的客人都能感受到賓至如歸的溫暖人情。 一場宴席，不僅是味蕾的享受，更是一段美好回憶的締造。透過【清海美食城】的匠心料理，嘉義梅山的辦桌文化正以嶄新的姿態持續發光發熱，讓世界看見這份來自台灣的深厚滋味。 感謝本篇受訪業者：【清海美食餐廳】聯絡電話：05-262-1281餐廳地址：嘉義縣梅山鄉公園路218之11號官方IG：https://rink.cc/f9cehFB粉專：https://rink.cc/v4zi7 延伸閱讀："梅山老桌菜"獲獎無數 - 聚餐吃好料│嘉義美食必吃│清海美食城│【非凡大探索】嘉義梅山輕旅行！必吃梅子雞、日式老屋改建文青下午茶嘉義梅山清海美食城用料實在價格公道｜近梅山公園餐廳推薦 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

人間食解生態園養生坊｜台中沙鹿親子餐廳｜人間食解生態園養生坊：綠意、養生餐、日式老屋太療癒。和服體驗、餵魚體驗

走進人間食解生態園養生坊，就像踏入一個被自然包圍的秘密基地。 園區裡綠意盎然、小橋流水，孩子一看到池塘裡的魚就興奮得不得了，一邊餵魚、一邊探索四周生態，餐點的部分這邊則以養生為主，像是每份餐點前都會有一個九宮格風格的小菜，每一道都精緻又有巧思。 這邊還有超可愛的日式和服體驗，兒子穿上後瞬間變身小武士，畫面真的太療癒，現在就一起來看看吧 :) - 人間食解生態園養生坊 台中市沙鹿區福至路268巷161號 04 2636 4111 週一~週五 11:00-17:00 週六週日 11:00-20:00 店家有自己的停車塲 - 人間食解生態園養生坊是一個很適合帶小孩來放風的地方。 整個園區綠意超多，有小路可以散步，還有池塘可以餵魚，小朋友走一走就超開心。 兒子最喜歡的除了大自然之外就是水了，這次到了人間食解養生坊的木棧平台，兒子立刻趴在欄杆邊看魚，一邊餵、一邊大叫「牠們搶食物啦！」，超級可愛。 這天的天氣雖然蠻炎熱的，但步道被滿滿的樹蔭包圍，陽光灑下來很剛好，走起來也很舒服，一路走走停停，還會遇到一些小昆蟲，像是走進自然教室一樣。 坐在搖椅上盪啊盪，耳邊是風聲、眼前是綠意，就這樣靜靜地晃著，時間好像也跟著慢了下來。 這裡有個可愛的小角落「祈福亭」，掛滿了許願木牌，都是大家寫下的願望和祝福。 人間食解生態園養生坊的用餐空間就像老屋裡的老靈魂，木造建築搭配窗邊灑進來的自然光，整個氛圍超級舒服。 裡面位置很多，有適合家庭聚餐的大桌，也有適合輕聲細語聊天的角落位子。 點一個套餐都會搭配上一個超強的前菜，九宮格美食！ 這邊的九宮格調味上都是以天然的滋味為主要，每一種的調味上都不會過度強烈，搭配得恰到好處，而且都吃得到食材本身的原味，很推薦喜歡養生的朋友試試看。 白醬海鮮焗飯 大家對白醬的印象，可能都是那種偏濃、奶味重的風格，但人間食解生態園養生坊的白醬吃起來比較清爽，不會有厚重膩口的感覺，連平常不太吃奶味料理的人也能接受。 搭配的不是一般白飯，而是帶有咀嚼感的十穀米，吃起來多了一點堅果香氣，讓整體更有層次。 焗烤的部分也表現得很不錯，金黃微焦的起司蓋在上頭，裡面還吃得到無刺的沙巴魚、蝦子、淡菜等海鮮，豐富又不會搶味，是那種吃完會覺得「有照顧到健康」的美味。 鯖魚定食套餐 鯖魚給的份量很不錯，裡面搭配的套餐湯品我很喜歡，是喝得到清甜的竹筍湯。 米飯是我很喜歡的十穀米之外，上面搭配的酸梅是店家自己醃製的，好吃且開胃。 飲品的部分都是店家自己釀製的果醬、或是梅漿，口味上都蠻清爽的。 吃完飯絕對是要來參與一下他們的和服體驗，一開始的時候兒子還不願意穿上，還好看到爸爸穿了以後直接說他也要穿。 穿上後真的是太可愛了，我忍不住拍了好多的照片跟影片，覺得好難得看到他願意穿這類型的衣服（拭淚） 這邊的空間也很適合拍攝一些照片，當然租借後想要到戶外拍攝也沒問題。 人間食解生態園養生坊，是那種會讓人走出門口時，忍不住回頭再看一眼的地方。 不只是孩子玩得開心，大人也能在這樣的自然與木造老屋中找到片刻安靜，從九宮格小菜到清爽焗飯，從綠意步道到可愛和服體驗，整趟下來不知不覺就待了4小時，可以說是好好放電之外，我們也享受到了許多美好的時光。 如果你也正在找一個能讓全家都放慢步調的地方，那這裡，真的很值得來走走 🧡

台中西區｜曜炭火時代向上店．串燒、炸物、麵飯類都點的到，宵夜首選！

年紀越大真的越懶得出門～想待在家好好休息 不過這家真的是我願意一訪再訪的餐廳 從晚上6點營業到半夜2點，不用怕宵夜吃不到來這裡直接吃好吃滿不失望！ 位於台中西區的曜炭火時代向上店 滿滿的日式風格每個角落都很好拍，餐點多樣化點餐的時間也不會太久 串燒、炸物、麵飯類、湯類等都點的到喔！ － 曜炭火時代向上店店面 曜炭火時代向上店店內環境 曜炭火時代向上店菜單 曜炭火時代向上店酒類區（未滿18歲請勿飲酒/禁止酒駕請找代駕) 曜炭火時代向上店熱茶區(可自取) 曜炭火時代向上店服務鈴 這次選擇的餐點是 明太子飯糰$90焗烤扇貝$150塔香煎蛋$160 午魚一夜干$260辣炒蜆仔$180泡菜味噌湯(大)$240 櫛瓜2串$100番茄培根2串$100 山藥細麵$150糕渣$110日式炸雞$140 雞肉丸子$110五花肉串$110雞肉串$120 雞翅$120豬肉蔥捲$150鹹豬肉$180青龍炒鹹豬肉$180 透抽唐揚$320鮭魚炒飯$140凍檸茶$70(杯)冰清酒110 肚子很餓所以點蠻多的哈哈哈，真的太好吃了啦😍😍 明太子飯糰吃起來有恰恰的口感～微微的明太子香氣很不錯 焗烤扇貝是小奢華的一道餐點 滿滿的焗烤香撲鼻而來真的很讚 塔香煎蛋的厚度有在厚，吃起來超過癮！ 午魚一夜干肉質嫩細緻～又香又美味 辣炒蜆仔的辣度足夠，裡面有洋蔥、番茄搭配更有層次感 泡菜味噌湯用料實在，湯頭酸甜開胃～ 櫛瓜超juicy的～ 番茄培根爽口不膩 山藥細麵很清爽 再加入醬油沙西米更對味😋 糕渣外酥內嫩，入口即化很綿密的口感 日式炸雞炸的熟度剛好，咬下去依舊保有肉汁 單吃就很美味再沾塔塔醬別有一番風味 我們也點了不少串物都蠻不錯的喔！！ 青龍炒鹹豬肉超適合配飯的🤣🤣 鮭魚炒飯粒粒分明香氣十足呀 凍檸茶很好喝必點！ 整體吃完真的很不錯，環境好拍餐點也好吃 這間曜炭火時代向上店推薦給你們❤️ - 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) - 營業地址：臺中市西區向上路一段96號 營業時間：18:00-02:00（週二休） 電話：04 2301 5115 － 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

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